Niedersachsen

Heute ging’s zum zweiten Mal (zuvor Sonnabend vor einer Woche – da auf ein Stück lecker, lecker selbstgebackenen Kuchen) in den Biergarten von Stern’s Alten Jagdhaus – in die Seelhorst.

Die Leitung des Biergartens obliegt nun Ingo Welt (ja – genau der Ingo Welt, vom ehem. Le Monde).

Es herrscht biergarten-üblich: self-service.

Man sitzt hier, in diesem etwas abseits in Hannover‘s Seelhorst, gelegenem Biergarten angenehmen ruhig. Das Publikum ist durchaus „gesetzter“, sicher  viele Gäste von Ingo welt uznd Joachim Stern – aber nicht nur.
Im Angebot:  Wirklich tolle selbstgebackene Kuchen (kann ich bestätigen – weil schon verzehrt) sowie sein sehr schmackhafter, schon aus alten Le Monde-Zeiten bekannter klassischer Flammkuchen,, dazu „Biergarten-Standards“  wie Bratwurst, orig. VW-Currywurst und Hamburger in zwei Varianten.

Der Hamburger war der Stein des Anstoßes für den heutigen Besuch.  Mein Sohn und ich sind Fan’s von guten Burgern. Dazu mein „Weib“ und Sohnemann’s Freundin.

Nun zum wesentlichen:

Die weibliche Seite: Flammkuchen – hauchdünn,  knusprig-luftiger, hauchdünner Boden, belegt mit Speck, Zwiebeln und Sauerrahm. Perfekt – wie gewohnt.

Die Kerle: den Classic-Burger (mediterran gibt’s auch, dann mit gegrilltem Gemüse auf den Patty).Classic-Burger bedeutet. Selbst durch den Wolf gedrehtes Rindfleisch, in mittlerer Körnung, ca. 150 Gr., 5 Scheiben angebratenen Bacon (nicht zu dunkel, dafür saftig), rote, angedünstete, dann  in Essig eingelegte Zwiebeln, Lollo Rosso, 3 Scheiben Tomate und einen pikante Grillsauce. Das Fleisch medium. Oben und unten ein sehr leckeres, luftiges, leicht angetoastetes Sesam-Brötchen.  Dazu eine Portion Pommes (nicht zu fettig, aber schön kross)  zum Teilen.  Mengenmäßig perfekt.

Wir waren uns einig: der beste Burger – seit langem, mit viel Geschmack – auch beim Fleisch.
Getränke:  das übliche. Die „Alten“ ein großes Alster 0,5 (Bitburger-Basis), die „Jungen“ Coke light + Sinalco Zitrone (0,4).

Summa summarum: 47,00 € für die gebotenen Mengen und die Qualität: absolut i.O.
Fazit:  auf jeden Fall wieder!

04.08.2015. Brauschweig. Die Sonne brennt. Die Frisur sitzt –welche Frisur??? Drei Wetter Taft- die Hitze scheint mir die Birne weichzukochen…Mittagspause – mir ist –äh, warm…was essen, was Warmes? Nee. Eiscafé in den Schlossarkaden  meldet der Restverstand. Nicht schlecht – also hin da.

Erst mal suchen…wenn man nicht auch BS kommt und sich dort auskennt – weil so richtige Pläne mit Hinweisen, wo was zu finden ist – dann haben die da in den Schloss-Arkaden nicht.

Wusste bis dato auch nicht, dass das Tiziano mehr als ein Eiscafé ist. Auch ein Ristorante. Vom Zugang durch die Einkaufspassage nicht ersichtlich. Auf GG gibt’s es zwei Bewertungen, wenn man diese denn als solche ansehen mag. Extrem detailarm – mehr blabla als fundiert. Wenn man keinen Bock hat, etwas mehr Liebe für Details aufzubringen, sollte man es besser lassen. So das musste mal geschrieben werden.

Ich bewerte hier nur die Leistung des Eiscafés!

Das Eiscafé war gut besucht – das Ambiente  modern, viele Sitzplätze, zwei Theken, eine für Eis, die andere für den hippen „Frozen Yoghurt“. 4 Bedienungen (männlich), die im Gästebereich aktiv waren. Ein „Wasservorhang“ im hinteren Bereich, wo ich Platz nahm, ich wollte nicht  Richtung „Atrium“ / Geländer sitzen. Der Service registriere mich schnell, nach meinen Wünschen wurde ich prompt gefragt. Begrüßung scheint hier nicht opportun zu sein.

Also – die Eiskarte ist wirklich riesig. Die Becher – so meine Feststellung von den Nachbartischen -sehen auch so aus wie auf der Karte. Viel Liebe zum Detail. Daher  zuerst einen Espresso bestellt, der schnell an den Tisch kam. Für 1,90 € - ok.

Ich wählte eine Klassiker:  Spaghetti traditionale (ich bin der Meinung, an den einfachen Speisen kann man oft  besser erkennen, ob es wirklich gut ist. 5,90 € nicht ganz billig – aber wohl der Location zu verdanken.

Die Überraschung: die Aufmachung der Portion – Eis von der Sauce getrennt, reichlich und gute weiße Schokolade, da Vanille-eis nicht „überaromatisiert“, lecker. Die Erdbeer-Sauce fruchtig und frisch. Wenn’s nach mir ging, hätte ich meine künftigen Spaghetti-Eis-Portionen immer so serviert.

Sauberkeit: soweit ich es übersehen konnte ok.

Fazit:  Tolle Auswahl, der Service unpersönlich – schade, PLV angesichts Zubereitung, Anrichten und Qualität aber angemessen. Daher.  Wenn es passt: gern wieder!

Es passte zeitlich einfach nicht – und so war ich seit November 2014 nicht mehr zum „Frühstück“ bei „Da Lina“. Lina und Michele haben Ihr Café (eine Hannöversche Institution – zuerst in der Markthalle, dann als Restaurant an der „Alten Döhrener/Ecke Geibelstrasse“, dann – back to the roots“ wieder als Café in der Marienstrasse, zudem ein anlaufpunkt für viele Spieler von „96“) an ein junges Team (Michele & Malte)übergeben.

Doch am 04.08.2015 passte es dann und ich schlug dort für  mein  Frühstück auf.

Von außen alles eigentlich wie bekannt, hat sich innen viel getan. Das Ganze wirkt viel aufgeräumter, was es auch ist. Die „Fußball-Devotionalien“  sind verschwunden.  Manchen mag das stören – mich nicht.

Hinter dem Tresen herrscht nun Ordnung und Sauberkeit. Die Kühltheke ist nur noch mit Wurst- und Käse befüllt sowie ein paar belegten Panini. Diese gibt es bis 11.00, danach  ist Mittagstisch angesagt (Antipasti, Tageskarte + ein paar Pastagerichte - kleinen Karte).

Das Ambiente ist schlicht und sachlich, die Möblierung  ist geblieben.

Die Panini liegen zw. 2,50 – 3,00 €, je nach Belag und sie werden in der Regel frisch belegt. Auch Rührei  ist möglich. Espresso 1,80 €, Frutinio arrancia 0,25 / 2,50 €. Die Preise sind zivil.

Meine Wahl für’s Frühstück:
Panini caprese (Tomate & Mozzarella, fr. Basilikum & Olivenöl), 2,80 € und weil ich gerne esse: Panini mit Salami milanese & Provolone (Käse), auch 2,80 €. Dazu ein Espresso & Frutinio.

Sauberkeit: passt auch

PLV: stimmig

Fazit: frisch und lecker, die Panini knusprig. War ein guter Start in den Tag und ich will sehen, dass es bis zum nächsten Mal nicht so lange dauert. Den Mittagstisch werde ich bei Gelegenheit probieren und berichten. Dann gönne ich mir, wenn kein Termin ansteht auch sicher ein Birra Peroni (0,33 / 3,00 €)

Am 26.07.2015 stand ein Besuch in der Hannoversche Oper an – aber nix „schwere Kost“ sondern – eher meinem Naturell entsprechend  (die „Älteren“ unter uns werden  das Stück kennen – in der Regel als Film mit den Wort Picture zw. Horror & Show): die „Rocky Horror Show“. Vorher wollten Wir nett was essen, weil die Show aber schon um 19:30 begann und wir beim Essen nicht „hetzen“ wollen, war die Auswahl an Restaurant, wo man ab 17:00/17:30  zu Abend essen kann in Hannover doch in der City schon arg eingeschränkt. Also blieb das Aspera (türk. Spezialitäten) oder das Mövenpick. Wir entschieden uns für letzteres…ein Fehler – so viel schon mal vorweg.

Lage & Ambiente: mitten in Hannovers City – am „Kröpcke“, daher nennt sich dieses Mövenpick auch (dreist)  „Café Kröpcke“ – sieht sich als legitimer Nachfolger des Hannöverschen Traditions-Cafés, welches  Anfang der Siebziger zu Zeiten des U-Bahnbaus in Hannover weichen musste. Ich schweife ab. Ambiente: sachlich-modern, aber  der Zahn der Zeit nagt hier an der einen oder anderen Stelle. Die Tische ordentlich eingedeckt, etwas Blumendeko, dazu  „Mövenpick“-Salz- und Pfeffer-(Einweg)Mühlen – die leider irgendwie etwas „schmuddelig/abgegriffen“ ausschauen. Stoffservietten. Soweit also ok.

Service: Begrüßung – freundlich-professionell – wie hier zu erwarten. Wir wurden sofort an den reservierten Tisch  geleitet. Die für unseren Tisch zuständige Mitarbeiterin war sehr aufmerksam und sehr freundlich. Als Tagesempfehlung bot man uns ein Menu an, das Gerichte um den Pfifferling herum offerierte. Wir entschieden uns jedoch für Gerichte von der Karte.

Die Frage nach den Getränken hatten wir für uns mit der Wahl von je einem Glas Champagner  und einer Flasche Wasser (still) getroffen. Beides wurde schnell serviert, der Champagner hatte etwas kühler sein dürfen (ja – dieser hatte sicher keine 8°…), war aber geschmacklich sehr schön trocken und feinperlig. Der Hammer war der Preis 14,90 € / Glas – unverschämt – nur weil Mövenpick Selection – das ist abgehoben.  Mein Fehler – ich hatte nicht in die Getränke-Karte geschaut, war vom „Hannöverschen“ Preisniveau und die 10-11 € ausgegangen. Das Mineralwasser – „Öko-Test“-zertifiziertes Bad Bruckenauer, still, 0,7 f. 6,60 €. Auch preislich sehr gewagt und nicht „marktgerecht.
Da ich gerade beim Thema Getränke bin: Wein werden im Mövenpick ab 0,1 / Glas  offeriert, die Preis beginnen bei gut 3,60 f. 0,1!!! – so war’s auf einer Tafel zu lesen.  Zum Hauptgericht wählten wir beide je ein Glas Cidre brut – gut uns fruchtig schmeckend,  (0,2 / 6,20 € !!!  Einfach nur unverschämt.  Und er kommt an den der Privatkelterei Van Nahmen (aus unserem E-Center, 3,99 €) nicht ran.

Die Speisen – hier gab es Licht und leider sehr viel Schatten:

Als Gruß aus der Küche bekamen wir eine Curry-Frischkäse-Creme mit Kräutern und Fenchel. Ein guter Start: frisch und  mit vielen Geschmacksnoten. Dazu würde ein Korb mit zwei aufgeschnittenen Brötchen gereicht (natur & Körner).

Unsere Vorspeisen: meine Frau wählte die Pfifferling-Rahm-Suppe (9,90€) aus dem „Tagesmenu. Rund und lecker, die Pfifferlinge von sehr guter Qualität, dazu keinen gebratene Speckwürfel, frisch gerebelte Petersilie. Fein abgeschmeckt – ein toller Start.
Auch mein Beginn war klasse: Beef Tartar (15,90€ - große Portion, ca. 150-180 gr), angemacht nach Wahl (natur /mild / pikant), ich hatte letzteres gewählt. Gut gewürzt, durchaus pikant, aber niemals den Geschmack des Fleisches (von guter Qualität) zerstörend.  Dazu leckeres Brot.  Der Start war  also sehr vielversprechend.

Die Hauptgerichte:
Die Wahl meiner besseren Hälfte: Zürcher Rösti mit Kalbsgeschnetzeltem und frischen Champignons  in Rahmsoße (19,90€) – Das Rösti war ordentlich, die Rahmsoße gut abgeschmeckt, die Champignons wie sie eben in Rahmsoße sind, das Kalbsgeschnetzelte aber eine Berg- und Talfahrt. Zarte Stücke in der Minderheit, der Rest eher zäh und sehnig (Restverwertung???). Ob die an sich gut bemessene Portion darüber hinweg täuschen sollte?

Nun das, was mir wiederfuhr: Zanderfilet (21,90€) auf „Flachbohnen“, an Zitronenschaum, mit Rösti-Taler – es sah ja recht gut aus…die Bohnen frisch – aber irgendwie nicht zum Fisch passend, zudem zu viel Bohnenkraut – was sehr dominierte. Das Rösti – ok. Die Sauce  gut, aber knapp bemessen. Das Zanderfilet: das erste Stück gerade noch  essbar, teils recht trocken, sehr viele Gräten, das zweite, etwas dünnere Stück – totgebraten.  Und da stehen doch  Profis in der Küche. Die sollten das gelernt haben. Dem entsprechend habe ich mich der Service-Kraft gegenüber  geäußert – die sich für die mehr als mäßige Küchenleistung bei den Hauptgerichten entschuldigte.

Man bot uns  einen  Digestif oder Kaffee  aus Haus an. Wir lehnten ab.

Sauberkeit: ok – im Gastraum gab es nichts zu mäkeln. Die Toiletten sauber – könnten aber durchaus eine Renovierung vertragen.

PLV: bei dem Getränken – unverschämt, beim Essen – in Anbetracht der suboptimalen Hauptgerichte unpassend. Der freundliche, aufmerksame Service kann hier nichts kompensieren.

Fazit: die Erwartungen  wurden nicht erfüllt (anders als z.B. beim Kaffee und Kuchen – da waren wir vor ein paar Wochen zuvor dort und schwer angetan).  Da es in Hannover viel bessere Alternativen gibt, werden wir hier  nicht wieder zum Essen gehen. Preisgestaltung und Qualität der Hauptgerichte führen hier zur „Abwertung“

Das Restaurant ´ANNA´ bleibt
im Juli und August von Montag bis Samstag mittags geschlossen !

Sonntagmittag geöffnet von 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr

An jedem 1. Donnerstag im Monat bietet die Metzgerei Brinkmann Schnitzel an.

Pro Person gibt es 2 kleine Schnitzel mit Pilz- oder Zigeunersoße, dazu Kartoffelsalat, Kroketten oder Pommes.
Dafür werden pro person 6.- € fällig. Eine Bestellung ist unbedingt erforderlich. Die Abholzeit ist von 18 bis 21 Uhr.

Das Weinhaus Jörns bietet auch im Herbst 2015 wieder vielfältige Veranstaltungen rund um den Wein. Hier die Termine:

11.09.2015 um 19.30Uhr Partyprobe!
16.09.2015 um 19.30Uhr Italienischer Abend
23.09.2015 um 19.30Uhr Käse und Wein
07.10.2015 um 19.30Uhr Spanischer Abend
28.10.2015 um 19.30Uhr Whisky-Seminar
30.10.2015 um 19.30Uhr Große Whiskyprobe

Die belaufen sich jenach Veranstaltung auf 25-30€ pro Person. Eine Voranmeldung ist unbedingt erforderlich.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Allgemein
Die heutigen Temperaturen luden zu einer Cabrio-Tour ein. Als Ziel wählten wir das "Hofgut Beckedorf , weil der Gast dort
in einem schönen Ambiente draussen essen kann.

Service
Als wir um 18.30 Uhr eintrafen konnten wir noch einen schönen Platz auswählen. Es waren im Aussenbereich diverse Tische reserviert. Am 19.00 Uhr füllte sich der Aussenbereich zusehens. Diverse Gäste, die nicht reserviert hatten und nicht ca. 90 Minuten auf das frisch zubereitete Essen warten wollten, verließen das Restaurant wieder.
Wir wurden geschäftsmäßig empfangen. Die Getränke wurden sehr schnell aufgenommen und serviert. Gleiches galt dann auch für die Bestellung der Speisen. Die Hauptservicekraft erfüllte ihre Aufgabe kühl, geschäftsmäßig, etwas mehr Herzlichkeit/Freundlichkeit könnte hier nicht schaden. Sie fragte nach, ob das Essen in Ordnung war. Die zweite Servicekraft kam unseren Erwartungen schon nahe. Sie war freundlich, hatte ein waches Auge auf unseren Tisch gerichtet und benutztes Geschirr wurde von ihr umgehend abgeräumt. Einen Sonderwunsch konnte sie leider auf Rückfrage beui ihren Kollegen leider icht erfüllen, einen anderen Wunsch nach Eiswürfeln schon.

Essen
Die Speise- und Getränkekarte ist übersichtlich und enthält die Klassiker(Schnitzel, Steak, Salate etc. aber keinen Fisch) mit regionalem Einschlag, sowie einige Tagesangebote (z.B. Bruchetta, Matjes und Heidschnuckengulasch)
Alles schmeckt wie frisch gekocht. Wir haben uns für ein Rumpsteak mit Ofenkartoffel und Sour Cream, Kräuterbutter, Röstbrot und einem grünen Salat sowie eine Tomatencremesuppe, und dem Hermanns-Lölns-Topf mit einem grünen Salat. Die Tomatencremesuppe war ein Gedicht. Die beste Tomatencremesuppe seit langer Zeit. Fruchtig, sämig, geschmachlich so wie eine Tomatensuppe schmecken soll, außerdem optisch sehr gelungen und eine reichliche Portion. Die grünen Salate waren geschmacklich in Ordnung und knackig frisch mit Erdnüssen angerichtet. Das Steak war sehr gut zubereitet, allerdings etwas zäh. Die Qualität der Ofenkartoffel war schlecht und geschmacklich  schwach. Im Hermann-Löns-Topf waren enthalten Bratkartoffeln mit Schinkenspeckwürfeln, reichlich gedünstete Zwiebeln und Schweinemedaillons. Die Bratkartoffelwürfel waren klein, aber mir zu fettig, die Zwiebeln waren so wie ich sie gerne esse, d.h. noch etwas bissfest. Die Schweinemedaillons waren gut gelungen und saftig. Die Optik der Gerichte konnte nicht überzeugen. Die Gerichte waren sehr einfach angerichtet bzw. alles in einem geschlossenen Topf. Der Hermann-Löns-Topf und insbesondere die Tomatencremesuppe waren ihren Preis wert, was wir von dem Steak nicht sagen können.

Ambiente
Das Restaurant wurde in einer ehemaligen Scheune eingerichtet. Der Innenraum erstreckt sich über zwei Ebenen und ist mit der offenen Holzbalkenkonstruktion sehr gelungen ausgestattet. Die Tische und Stühle sind rustikal und ebenfalls aus Holz. Insgesamt wirkt alles sehr gelungen eingerichtet und aufeinander abgestimmt. Der Aussenbereich besteht u.a. aus einfachen Tischen und Stühlen und einem Schleppdach. Der Bodenbelag besteht hier hier stilgerecht aus Kopfsteinplaster. Daneben stehen noch Tische in Stühle unter großen Schirmen im Garten zur Verfügung.

Sauberkeit
Soweit erkennbar war alles sauber. Dies gilt auch für die Toiletten. Die Herrentoilette ist sehr klein. Ein Geflügelzüchter würde bei dieser Art der Käfighaltung Ärger mit dem Tierschutzverein bekommen. Die Einrichtung ist einfach und wahrscheinlich von der Firma Lilliput:

...und das meine ich ausnahmsweise nicht ironisch! Sonntagmorgen waren wir verabredet in großer Runde mit Freunden zum Brunch in besagtem Café in Osnabrücks Nordwesten.

Ich bin ja nicht so der große Buffetfreund. Ich werde lieber bedient mit einem Teller nur für mich. Aber in der großen Freundesrunde darf ich nicht immer der Neinsager sein. Somit kamen meine Frau und ich mal wieder in den Genuss eines Brunchbuffets. Ich weiß nicht, wann ich das letzte Mal an so etwas teilgenommen hatte.

Das Café selber ist mit sehr viel Freude am Detail und viel Liebe eingerichtet. Man kann sich hier sehr wohl fühlen. Und was die Kuchentheke bereits am Vormittag an Auswahl erblicken ließ, lässt uns sicher noch mal ganz klassisch für ein schönes Stück Kuchen wieder kommen.

Das Buffet selber war ordentlich, und auch die Pflege der einzelnen Teller ging in Ordnung. Der von mir so gehasste Grabbellook bei einem schlecht gepflegten Buffet und vielen Essern stellte sich nicht ein. Die von mir probierten Speisen, von Eiervariationen, ein paar Antipasti und weiteren Dingen waren ordentlich bis gut. Sehr lecker das hausgebackene Brot, für das ich die Brötchen gerne den anderen Gästen überließ. Im großen und ganzen war das ein gutes Frühstück. Die warmen Speisen probierte ich nicht mehr. Am Tisch fanden sie aber Beifall, bei den noch nicht völlig gesättigten Freunden.

PLV 18,50 für Brunch inklusive der Getränke geht für das gebotene komplett in Ordnung.

Das Haus war sauber und ordentlich und der Service sehr freundlich.

Wir kommen sicher wieder, aber dann zu Kaffee und Kuchen "im alten Stil"

PS bei gutem Wetter lädt eine sehr schöne Außen-Terrasse auf dem Hinterhof zum verweilen ein, abseits des Straßentrubels

Der letzte Julitag 2015 war wieder einer der schönen Tage dieses Monats. Wie immer Freitags war der Kühlschrank leer gekocht und der Marktbesuch stand erst für den kommenden Samstag an. Also mal schauen, wo man essen könnte.

Wir hatten schon länger mal einen Besuch bei Nickisch in Schüttorf auf dem Tableau. Das Hotel Nickisch ist ein sehr alteingesessenes Haus in der Obergrafschaft und einige meiner Geschäftspartnern hatten dort schon genächtigt und gespeist mit positivem Feedback.

Also reservierte meine Frau einen Tisch am Freitagabend und wir nutzten das schöne Wetter für eine Cabriotour über kleine "Pättkes" von Rheine nach Schüttorf. Meine Frau hatte sich tatsächlich bereit erklärt, zurück zu fahren! Somit war ich in der glücklichen Lage, nicht auf ein Glas Wein verzichten zu müssen.

Angekommen in Schüttorf betraten wir das gut gefüllte Restaurant. Es gab an diesem Abend ein Tapas Buffet (regelmäßig im Monat kann man ein Buffetessen im Restaurant besuchen), und der gemeine Grafschafter liebt es sich "unbegrenzt" den Bauch voll zu schlagen. Meiner Frau und meins ist das nicht, und wir verzogen uns schnell auf die ruhige und schöne Terrasse, wo wir in Gesellschaft von 4 weiteren Tischen in Ruhe und ohne Buffettrubel a la Carte speisen konnten.

Die sehr freundliche und schnelle Bedienung brachte uns die Karten. Und hier beginnt sich mein Titel für diese Kritik zu erklären. Gefühlte dreiviertel der Karte bestanden aus deftigen Fleischgerichten. Drei Fischgerichte und ein paar wenige fleischlose Alternativen verschwanden fast in der großen Schnitzel, Filet, Roastbeef Vielfalt mit Bratkartoffeln. Dies kommt bei den meisten Besuchern (Grafschafter) sicher ganz gut an, aber für einen schönen Sommerabend in einem Hotel mit Anspruch und internationaler Besucherschar ist mir das etwas zu wenig.

Wir wurden aber fündig, meiner Frau stand eh der Sinn nach Fleisch und ich fand ein mir zusagendes Fischgericht.

Vorweg bestellten wir uns eine Kartoffel-Pfifferling-Rahmsuppe für meine Frau sowie ein Carpaccio aus Angusrind für mich. Beide Gerichte waren nicht gut, allenfalls ausreichend. Die Suppe meiner Frau war nur mit äußerstem Goodwill als Pfifferlingssuppe zu bezeichnen. Keinerlei Pilzaroma in der Kartoffelsuppe konnten die reichlich hinein geschnittenen Pfifferlinge auch nicht mehr retten. Eine gute Kartoffelsuppe mit Plizstücken ist für mich keine Pilzsuppe. Dafür braucht es eine Grundbouillion, in der auch Pilze ihr Aroma hinterlassen haben. Nicht gut! Mein Carpaccio war dagegen sehr gut. Gut gekühlte, hauchdünne Scheiben hinterließen Freude. Aber erst nachdem ich das Riesennest auf Rauke entfernt hatte. In einer solchen Menge ist Rauke zu bitter, soviel kann man davon nicht essen. Auch hier nur fast perfekt.

Der Hauptgang meiner Frau war Kuh auf der Wiese, ergo ein Rumpsteak vom Angusrind. Und hier konnte die Küche mal glänzen. Da kam ein perfekt gegartes Stück Rindfleisch an den Tisch, medium zubereitet, wie es sein muss. Ausreichend gereift und sehr zart. Bon! Mit einer leckeren Avocado-Mango Dip, Salat und gerösteten Kartoffeln war das ein gutes Essen. Das ließ ich auch für meinen Pannfisch gelten. Hier kamen knusprig ausgebackene Seelachsstücke, innen saftig, mit einer guten Senfsauce auf den Teller. Dazu leckere Bratkartoffeln. Nicht ganz das, was der Hamburger als Pannfisch erwartet, aber ein gutes Fischgericht. Mir schmeckte es. Auch hier ging der Daumen nach oben.

Meine Frau verzichtete angesichts ihrer beiden üppigen Speisen auf ein Dessert und bekam einen etwas zu kalten Espresso serviert. Ich konnte nicht widerstehen eine Variation meines Lieblingsdesserts zu probieren, dass ich so noch nicht probiert hatte. Crème brûlée mit Holunderaroma. Die Crème brûlée war eine hervorragende Zubereitung, nur leider komplett ohne einen Hauch von Holunder. Ich war wieder ein wenig enttäuscht. Schade.

Freude machte die Weinkarte. Bei den offenen Weinen hatte das Hotel eine sehr glückliche Hand. Ich fand sehr viel Freude an einem Schneider Wein, ein Riesling mit Namen Black Label. Auch wenn ich dieses WG als  Marketingprodukt der Sansibar bisher immer abgelehnt habe, dieser Riesling macht Freude. Lecker. Auch der offene Spätburgunder vom WG Tesch machte Spaß. Die Weine versöhnten mich mit dem nicht ganz so erfreulichen Speisen.

Fazit: Eine zu einseitige Karte, kleine Schwächen lassen mich drei Punkte vergeben. Vielleicht kommen wir noch mal wieder, wenn es sich ergibt und können von Steigerung berichten. Die braucht es definitiv.

Der Service machte Freude und das Haus ist in jeder Hinsicht in einem tadellosen Zustand.

Nach einem anstrengenden Tag im Wildpark genau das richtige, um den Tag gebührend ausklingen zu lassen.
Mit dem Personal waren wir sehr zufrieden und auch mein Essen hat sehr gut geschmack.
Alles in einem eine super Leistung. Wir kommen gerne wieder! Weiter so!

Waren heute auf dem Hafenfest in Greetsiel und da wir unser Auto in der Nähe geparkt hatten sind wir zum Kaffee und Kuchen hier eingekehrt.
Die beiden Mühlen wurden im Herbst 2012 durch den Sturm ziemlich beschädigt worden. Der Verein zur Erhaltung der Zwillingsmühlen (der auch der Betreiber des Cafes ist) hat den Wiederaufbau mit Hilfe von Fördergeldern und Spendenaufrufe finanziert.Die  Einweihungsfeier war erst vor kurzen.
Wir wurden freundlich begrüßt und gebeten unser Gebäck in der Kuchentheke aus zu suchen..Die Auswahl ist etwas weniger wie in einem Cafe üblich,aber dafür alles selber gebacken.2.80 €  für die Johannisbeerschnitte nicht unbedingt günstig , aber die Stücke sind schon sehr groß, solche Stücke hatte ich bisher noch in keinem Cafe bekommen.Und das wichtigste es war auch sehr gut.
Auch die Waffel für 4,50 € war selber gebacken und sehr gut
Den Cappuccino gibt es für 2.50 € bdie Apfelschole ist Bio von Fritz die o.20 l Fl. für 2.20 €
Wenn es uns die Zeit erlaubt werden wir wohl öfters hier her kommen.

Eine Einladung zur ortstypischen ´Kohlfahrt´ in Achim bzw. Bremen hat mich in dieses wunderschöne 4-Sterne-Hotel geführt, das idyllisch direkt am Weserufer gelegen ist.


Es gibt solche Häuser, in denen man sich von Beginn an wohl fühlt, das Bootshaus fällt in diese Kategorie. Das Hotel verfügt über 45 Zimmer und Suiten, die modern, aber dennoch sehr gemütlich ausgestattet sind. Das Badezimmer makellos sauber, besser geht’s nicht. Die Preise bewegen sich ab 74 € für´s Einzelzimmer, ab 95 € für das Doppelzimmer. Kostenlose Parkplätze und WLAN inklusive.

Das hübsche Restaurant habe ich nur zum reichhaltigen, leckeren Frühstück besucht, auch die nette Bar nur für ein, zwei, drei Begüßungsdrinks.

Das Personal in allen Hotel- und Gastronomiebereichen äußerst nett und zuvorkommend.
Freue mich bereits auf die Einkehr zur Kohlfahrt 2016, falls ich wieder in den Genuss einer Einladung komme :-)

Von Mai bis Juli und im September finden immer Sonntags von 11.30h bis 12.30h kleine Sonnatgsmatinéen im Rosencafé statt. Während der heißen Sommerzeit, in diesem Jahr zwischen dem 12. Juli und dem 31. August wird pausiert. Im September folgen noch 3 interessante Matinéen am 06., 13. und 27.09. Leider weisen nur Handzettel, nicht die Internetseite des HCC, auf diese Highlights im Stadtpark hin - schade!

Allgemein
Spontan war ich zum Treffen mit meinen Servicekollegen eingeladen. Die Runde war bunt gemischt und es war ein Tisch im "Havana" für 19 Uhr bestellt worden. Wahrscheinlich weil das Restaurant für viele praktisch gelegen ist. Ich war das letzte Mal vor etwa einem Jahr mit einer Kollegin aus dem Institut hier und wir waren beide nicht sonderlich vom Essen begeistert. Neues Jahr, neue Chance!

Ambiente
Kubanisch is das Stichwort. Das Thema dominiert und wird in Deko, Speisenauswahl etc. ausgelebt. Man sitzt an rustikalen Holztischen, einen Außenbereich gibt es auch. Ich finde es ziemlich gemütlich.


Sauberkeit
Es gibt eigentlich nichts zu bemängeln, trotzdem sind die Toiletten ziemlich alt und sollten man erneuert werden.

Service

Wir wurden freundlich begrüßt und zum Tisch gebracht. Nach und nach trafen unsere restlichen Kollegen ein und wir durften bei einer ziemlich jungen Dame unsere Getränke bestellen. Diese wurden zügig serviert. Über den ganzen Abend war immer jemand zur Stelle, um für Nachschub zu sorgen. Leider wurde beim Servieren ziemlich schnell klar, dass die Dame keinerlei Ahnung hatte, was sie servierte. Blöd! Welcher Gast weiß schon seine Nummer? Das Besteck und die Servietten wurden auf einem normalen Teller mit dem Essen serviert. Wir haben auch nicht allzu lange gebraucht.
Zwei Kollegen mussten schon früher gehen und wollten gerne bezahlen. Drei Personen verblieben am Tisch und wurden auch direkt nach der Rechnung gefragt. Das war sicherlich nicht so gemeint, trotzdem hat das immer das Geschmäckle von Rauswurf. Ebenfalls das penetrante Fragen, ob wir noch etwas trinken wollten. Die Gläser standen auch ziemlich lange auf dem Tisch. Ich habe sie irgendwann demonstrativ zum Ende des Tisches geschoben. Manchmal bin ich ja fast versucht eins "zufällig" runterzuwerfen, damit man berücksichtigt wird. Das Teufelchen hat aber noch nie gewonnen...
Mit Mastercard konnte ich problemlos zahlen. Der Service ist zwar immer noch verbesserungsfähig, aber freundlich und relativ schnell beim Servieren. Für diese Lokalität in Ordnung.

Essen und PLV

Mittwochs ist Rollotag und deshalb kosten alle Rollos nur 6,90 €. Fünf Personen waren hungrig und bestellten vorwiegend antialkoholische Getränke. Leider habe ich nicht alle Bestellungen aufgeschnappt. Hier eine Auswahl:
Burrito con Puerro (... mit viel Lauch, frischen Tomaten, Champignons, Artischocken, Karotten, Schafskäse, passierte Tomaten, Joghurtsoße) zu 9,80 €
Ensalada con Pollo zu 10,50 €
Rollo a la Bolonesa zu 6,90 €
Kirschnektar 0,4 L zu 3,90 €
Maracujasaftschorle 0,4 L zu 3,90 €
Ginger Ale 0,4 L zu 3,90 €
Kirschnektar 0,2 L zu 2,30 €

Bei meinem letzten Besuch hatte ich ein Rollo und es hat mir nicht wirklich geschmeckt. Diesmal sollte es etwas anderes sein. Eigentlich hätte ich gerne Nudeln gegessen, die gab es leider aber nicht auf der Karte. Also ein Burrito.
Ich bestellte die Artischocken ab und nach angemessener Zeit wurden unsere Gerichte zeitgleich serviert. Als Erstes fiel mir auf, dass die Gerichte fast alle gleich aussahen. Ein bißchen mehr Kreativität in der Küche könnte hier auch nicht schaden.
Mein Burrito con Puerro war vegetarisch, weil ich mich weder zu Thunfisch (mag ich wirklich gar nicht und wird nur für die Haustiger käuflich erworben), Formvorderschinken oder Hackfleisch ( habe ich im Hochsommer immer meine Bedenken bei) durchringen. Die Auswahl wurde also auch schon minimiert. Die Portion war durchaus groß und sah auch ganz appetitlich aus. Leider gab es einen Joghurt-Dill-Dip dazu. Erstens mag ich keinen Dill und zweitens passt das auch nicht so ganz, finde ich. Der Dip blieb als stehen. Das Gericht ließ sich mit den erfreulicherweise scharfen Messern gut vertilgen und sättigte recht gut. Wirklich homogen war das Ganze nicht, obwohl die Zutaten frisch und ganz nach meinem Gusto waren. Vielleicht war es die geschmacklose Soße. Ich würde gerne mal einen Kubaner hierher schicken, der diese Küche mal aufmöbelt. Ein Geshcmackserlebnis war es nicht, wirklich lecker fand ich es auch nicht. Schade.

Die Portionen sind groß und jeden Tag gibt es eine andere Aktion bei der man sparen kann. Alles in allem okay.

Fazit
Das Essen hat mich wieder nicht überzeugt, ich fand es fade. DasAmbiente und das junge Personal überzeugen mich leider nicht genug, um in nächster Zeit wiederzukommen.

Allgemein
Heute haben wir einen Ausflug zum Steinhuder Meer unternommen. Das gute Wetter nach dem Regen der letzten Tage an imierte uns dazu.

Service
Wir haben uns einen Platz aus der Sonnenterrasse, kurz vor Beginn der Küchenzeit um 17.30 Uhr gesucht. Die Bedienung begrüßte uns freundlich und nahm die Getränkebestellungen auf und servierte diese zügig. Der Frankenwein (ein Silvaner vom Juliusspital) mundete uns sehr gut. Die Bedienung fragte mehrfach nach, ob alles  in Ordnung ist und noch weiter Bestellwünsche bestehen. Benutztes Geschirr wurde umgehend abgeräumt.

Essen
Die Speise- und Getränkekarte biete für jeden Gast ein passendes Gericht/Getränk. Der Schwerpunkt liegt bei den Fischgerichten. Wir haben uns für eine Hochzeitssuppe, Rotbarschfilet in Butter gebraten, mit Senfsauce nappiert und Petersilienkartoffeln sowie für die gebratenen Schollenfilets mit hausgemachtem warmen Speck-Kartoffelsalat entschieden. Die Hochzeitssuppe war hausgemacht und geschmacklich in Ordnung. Gestört hat mich die Maggi-Würzung. Die Hauptgerichte schmeckten gut, sahen optisch gut aus und der verarbeitete Fisch war Frisch und gut zubereitet. Die Qualität der Petersilienkartoffeln war sehr gut und die Kartoffeln waren mehr als nur eine Sättigungsbeilage. Der lauwarme hausgemachte Speck-Kartoffelsalat war ebenfalls sehr gelungen und schmeckte mild und nicht so sauer wie Eimerware.

Ambiente
Das historische Gebäude sowie der Blick von außen in das Restaurant laden den Gast ein und machen neugierig. Wir haben uns aufgrund des guten Wetters für die Sonnenterrasse mit Blick auf das Steinhuder Meer entschieden.Der Aussenbereich macht einen gepflegten Eindruck, Der Gast sitzt im Grünen unter Schirmen. Das Restaurant ist im Innenraum im nostalgischen Stil eingerichtet. Das Ambiente passt sehr gut zum historischen Gebäude. Die Eindeckung der Tische mit weißen Tischläufern bze. Tischdecken, weißen Stoffservietten mit Serviettenringen, macht richtig was her und sieht sehr nobel aus.

Sauberkeit
Die Sauberkeit im Innen- und Aussenbereich war soweit von uns erkennbar in Ordnung. Die Toiletten waren ebenfalls sauber, allerdings in die Jahre gekommen und einfach ausgestattet. Sie entsprechen nicht dem Standard des übruigen Gastronomiebetriebes

Allgemein


Nach fast zwei Wochen des Vegatariertums, hatte ich langsam genug. Ich wollte Fleisch! Keine Angst, ich hatte keine Sinnkrise, aber auch nicht so richtig Lust auf Fleisch. Da mich schon den ganzen Tag die Lust auf ein gutes Schnitzel bei der Arbeit vom klaren Denken abhielt, war ich umso erfreuter, dass ich meinen Schatz sofort auch zum Schnitzelessen beim "Zum Szültenbürger" bewegen konnte. Ich war schon zweimal hier und mir hat die gutbürgerliche Küche immer grandios geschmeckt. Also auf ins Schnitzelparadies.
Wir wollten reservieren, das war aber nicht möglich. Deshalb trafen wir spontan gegen 19.30 Uhr ein.

Service und Ambiente


Die kleine Gaststätte "Zum Szültenbürger" ist fast immer gerappelt voll und sowohl bei alteingesessenen Göttingern, zugezogenen Studis, Familien oder an diesem Tag auch einigen Touristen (Amerikaner) ein Hit. Man sitzt ziemlich eng, der größere Gastraum war vollends besetzt. Hier findet man aber sicherlich auch nur 50 bis 60 Plätze. In der letzten Zeit wurden die Gasträume erweitert. Ein kleiner Nebenraum ist dazugekommen und in der ersten Etage (wusste ich bis gestern auch nicht) noch eine ausgebaute Wohnung mit zwei kleinen Zimmern. Die Balken hingen so tief, dass mein Freund (185 cm) nur noch knapp ohne Beule stehen konnte. Mir wurde bei den leicht schiefen Decken und Wänden etwas schwindelig und wir mussten die Plätze an dem kleinen und zugewiesenen Tisch am Türdurchgang wechseln. In der oberen Etage finden vielleicht auch noch mal 15 bis 20 Personen Platz.
Der Gastraum in der oberen Etage wirkt durch die dicken Gewölbebalken und die tiefe Decke urig. Holztische und teilweise unpassende Bankettstühle oder auch Holzstühle waren erstaunlich bequem. Auf jedem Tisch lag ein hellgrünes Tischset. Weiterhin standen eine Plastikblume in einfacher weißer Vase und schlichte Salz- und Pfefferstreuer auf den Tischen. Die Wände sind hellgrün oder kräftig rot gestrichen. Der Mix aus alt und neu klappt hier ganz gut. Die Treppe zum Gastraum oben ist übrigens nicht ganz ungefährlich.

Der Service wurde von drei Herren bewältigt, einer ist sicherlich der Inhaber. Ihn habe ich schon mehrere Male hier gesehen. Der junge Herr, der uns nach oben geleitete, war freundlich, gesprächig, schnell und gut in seinem Job. Die extrem schweren Teller (logisch, warum hier nur Männer arbeiten, Mädels würden kaum drei Teller mit Essen tragen können) wurden am uns gegenüberliegenden gerade verlassenen Tisch flugs entfernt. Unsere Getränke Coca Cola 0,3 l und ein Malzbier für zusammen 4,40 € waren gut gekühlt.
Das Besteck wird mit einfachen weißen Papierservietten im Krug zum Essen gebracht und ein guter Appetit gewünscht. Die Nachfrage, ob uns das Essen schmeckte fehlte nicht und allgemein fühlte ich mich gut umsorgt. Den einzigen Abzug gibt es dafür, dass es keine richtige Rechnung gab. Es wurde auf einem Block per Hand zusammengerechnet.

Essen und PLV und Sauberkeit


Das Essen ist gutbürgerlich und die Fleischportionen sind groß. Von der Kleinigkeit bis zu einer riesigen Auswahl an Schnitzeln gibt es hier alles. Leider ist der Hintergrund der Karte sehr bunt und diese schlecht lesbar, das könnte man bei Gelegenheit mal ändern.
Ich esse noch nicht sehr lange begeistert Schnitzel und lasse meist erst jemand anders ein Schnitzel bestellen, probiere ein paar Mal und kann mich dann dazu durchringen auch ein beim nächsten Mal zu bestellen. Heute sollte es für mein Herzblatt und mich ein "Jägerschnitzel mit Pommes frites/Kroketten oder Bratkartoffeln und kleiner Salatbeilage" zu 8,60 € sein. Wir waren schließlich beide hungrig und das platte, tote, panierte Tier sollte mich glücklich stimmen. Ungewöhnlich schnell erreichte uns das Schnitzel. Ich hatte mich für Pommes und mein Freund für Kartoffeln entschieden. Rechts das ziemlich große, gut geklopfte Schnitzel, nicht triefend von Fett. Appetitlich. Daneben krosse Pommes. Leider war die Bratkartoffelbeilage bei meinem Freund wirklich klein. Warm spart man an Stärkebeilagen? Das wird sich mir nie erklären? Hierfür einen halben Punkt Abzug. Dazu ein kleines Schälchen unspektakulärer aber frischer Salat. Ebenfalls auch auf dem Teller ähnliches von mir verschmähtes Grünzeug. Weiterhin eine kleine, hübsche Sauciere mit der verheißungsvollen Pilzsahnesoße. Ich habe das Schnitzel erst pur probiert und war schon angetan. Knusprig, nicht zu fettig, zartes Fleisch. So stell ich mir ein Schnitzel vor! Die Pommes hätten ruhig ein wenig stärker gewürzt sein dürfen, waren aber ebenfalls sehr gut. Die Harmonie der Sauce mit dem Fleisch ließ mich seelig lächeln, mein Freund lobte mich, dass ich einmal langsam aß.
Man kann wohl wirklich nicht günstiger und besser in Göttingen essen. Auch die Getränkepreise sind sehr gästefreundlich. Wir bezahlten für zwei Schnitzel und zwei Getränke 21,60 € plus Trinkgeld. Schön, dass hier auch mal größere Familien gut essen gehen können ohne danach sparen zu müssen.
Das Geschirr und Besteck war sauber und die Tische waren wohl auch abgewischt, nichts zu bemängeln.


Fazit


Am "Zum Szültenbürger" kommt kein Schnitzelliebhaber oder auch Freunde der gutbürgerlichen Küche vorbei. Man sitzt zwar ein wenig beengt und natürlich urig, aber der super Preis, das klasse Essen und der freundlich, schnelle Service lassen mich eine absolute Empfehlung aussprechen!

In dem kleinen "One-Woman-Imbiss" nahe des Marktes gibt es seit nicht allzu langer Zeit verschiedenste Dinge, die das Veganerherz begehrt.

Auf der Facebookseite kann man sich auch ein paar Fotos anschauen. Der erste Eindruck ist sehr frisch und vielleicht noch ein wenig holprig, weil die Inhaberin auch gerade erst eröffnet hat.
Der vegane Imbiss bietet kaltgepresste Säfte, Smoothies, Salate mit hausgemachten Dressings, belegte Brötchen mit hausgemachten Aufstrichen, Smoothies /Acai-Bowls, Chiasamenpudding, Oatmeal und mehr.
Alle Verpackungen sind natürlich biologisch abbaubar.

Ich wünsche viel Erfolg und hoffe, dass diese Nische ein wenig mehr gesundes Essen in die Innenstadt bringt. Beizeiten schau ich mal vorbei. Vielleicht genau das Richtige für Göttingen?

Allgemein
Nach einer Einkaufstour durch Buxtehude (das ist da wo die Hunde mit dem Schwanz bellen) wollten wir noch eine Kleinigkeit essen und haben einen Abstecher in die Heideblütenstadt Schneverdingen gemacht. Dort haben wir das Restaurant "Bocca D´oro" besucht, das im Mai 2014 eröffnet wurde und am Ortsrand von Schneverdingen liegt.

Service
Wir haben uns einen schönen Fensterplatz im Restaurant gesucht. Wir wurden von der Bedienung freundlich begrüßt.
Sie bediente zügig in einer angemessenen Zeit, fragte regelmäßig ob das Essen in Ordnung ist, weitere Wünsche bestehen und bot als Abschluss Espresso und Desert an. Serviert wurde in "weißen Handschuhen". Wir erhielten von der Bedienung alle gewünschten Auskünfte in sehr kompetenter Form.

Essen
Die Speisekarte ist übersichtlich. Zusätzlich werden außerhalb der Speisekarte saisonale Gerichte angeboten. Neben der Getränke- und Speisekarte gibt es eine spezielle Weinkarte.
Die >Speisekarte zeichnet sich dadurch aus, dass die Karte keine Pizza- und Schweinefleischgerichte aufweist. Die Servicekraft gab uns hierzu auf Nachfrage folgende Erklärung: Ihr italienischer Chef möchte in Schneverdinge die italienische Ess-Kultur umsetzen. In Italien geht der Gast in eine Pizzeria wenn er Pizza essen möchte und in ein Restaurant wenn er die gehobenere Gastronomie erleben möchte.
Meine Lieblingssuppe, die Minestrone, war an diesem Abend leider nicht verfügbar. Die Bedienung hat mir als saisonale Alternative eine Pifferling-Cremesuppe angeboten. Als "kleine" Hauptgerichte wählten wir:
Lasagna alla besciamella (Lasagne mit Bechamelsoße) und Tortellini Casalinghi alla panna (Tortellini in Sahnesoße mit Kochschinken).
Die Pfifferling-Cremesuppe sah optisch gut aus und war geschmacklich 1 a. Sie war schön sämig und frisch gekocht. Die beiden "kleinen" Hauptgerichte waren von gleicher Qualität. Die hausgemachten Nudeln schmekten sehr gut. Die Potionen waren gut bemessen. Hier wird in der Eigenwerbung nicht zu viel versprochen. Dieser Abend fordert eine Wiederholung mit anderen Gerichten geradezu heraus.

Ambiente

Dieser "Italiener" ist sehr geschmackvoll und modern eingerichtet. Das Restaurant wirkt stimmig eingerichtet. Die Gäste sitzen nicht zu dicht beieinander. Die Musik spielt dezent im >Hintergrund. Die Stühle und Tische aus dunklem Holz wirkt schlicht aber hochwertig. Auf den Tischen liegen Tischläufer, stehen Kerzen, Gewürzständer und frische Blumen. Im Restaurant wird eine Vielzahl unterschiederlicher Deckenlampen eingesetzt. Der Gastraum ist geschickt mit passenden Raumteilern gestaltet. In der Mitte des Restaurantes ist ein Bar-/Thekenbereich geschickt integriert. Es gibt auch eine gepflegte Aussenterrasse. Alles wirkt sehr frisch und ist mit "Pfiff" eingerichtet.


Sauberkeit
Hierist alles noch sehr neuwertig. Alles ist sehr sauber. Dies gilt auch für die Toiletten.

Allgemein
Meine Freundin als auch ehemalige Kollegin und ich hatten uns an diesem Samstag mittags getroffen, um einfach ein paar schöne Stunden gemeinsam zu verbringen. Mit nachmittaglichem Crepe, Spaziergang und ganz viel Austauschen von Neuigkeiten sieht unsere Doktorandenwelt schon ein wenig rosiger aus.
Schon länger strich ich um das neue türkische Restaurant herum und der Abend bot sich zum Ausprobieren an.

Ambiente & Sauberkeit
Das Restaurant liegt in der Nikolaistraße direkt am Nikolaikirchplatz. Es ist also von der Haupteinkaufsstraße in einer Seitenstraße schnell erreichbar. Das Restaurant wurde vollkommen umgebaut und wirkt sehr freundlich und hell durch die vielen Fenster. Der Gastraum ist länglich und weiß gefliest. Die Tische sind einfach und rechteckig, aber mit Menagen ausgestattet und mit Blumen dekoriert. In der Mitte thront ein riesiger offenstehender Holzofen. Alle Arbeitsschritte der Küche sind gut einsehbar. An der Verkaufstheke kann man sich auch schonmal die ganzen Leckereien anschauen, die man zum Nachtisch verspeisen möchte. Alles wirkt noch sehr neu und gut gepflegt. Am Besteck und Geschirr gab es nichts zu bemängeln. Mir gefielen die ovalen Teller besonders gut. Auch die Toiletten sind sehr sauber. Ein gewisser Rauch durch den Holzofen lässt sich wohl nicht vermeiden, mich hat es nicht so sehr gestört.
Hier können keine Gedanken an den schnellen Döner nach der Disko aufkommen. Ein angenehmes und warmes Ambiente, das uns gefallen hat.

Essen& Bedienung
Nach dem Eintreten wurden wir freundlich von einer jungen Dame begrüßt. Wir durften unseren Platz selbst wählen.
Neben den bekannten Gerichten, die es in jeder Dönerbude gibt, kann man hier auch mal original türkische Gerichte probieren, die der deutsche Gaumen noch nicht so oft gekostet hat. Es gibt natürlich auch Ayran ...
Wir wählten eine große Flasche Wasser 0,7 L zu 5 €. Die Vorspeise Gebratenes Gemüse zu 4 € (Auberginen, Paprika, Zucchini mit Zaziki) wurde mit frischem, warmen Brot serviert, das diese leckeren Sesamkörnchen hat. Wir konnten beide gar nicht genug davon bekommen. Ein super Auftakt. Für uns blieb es das beste Gericht, auch wenn es sehr fettig war.
Die junge Dame wirkte noch etwas unbeholfen, bemühte sich aber redlich beim Aufnehmen der Bestellung und dem Servieren der Getränke und Speisen.

Als Hauptspeise gab es einmal ein Urfa Dürüm zu 9 € und Ali Nazik zu 13 €. Leider waren beide Gerichte eher lauwarm bis kalt und deshalb nicht mehr ganz so lecker. Besonders der Döner verlor dadurch an Geschmack. Auch mochte ich die Spezialsoße auf dem Dürüm nicht so richtig und Alufolie ist sowieso nichts für ungeduldige Menschen wie mich.
Beide Gerichte waren aus frischen Zutaten hergstellt und schmackhaft. Vom Hocker gehauen hat es uns beide nicht. Das Gericht Ali Nazik war mir schon aus einer meiner Lieblingsdönerbuden in Hannover bekannt. Die Mischung aus Joghurt, Fett und Fleisch passt natürlich hervorragend zum immer vorhandenen Brot, trotzdem waren wir beide nicht so ganz überzeugt.
Sicherlich sollte man noch mal ein paar andere Gerichte ausprobieren. Das Essen war im oberen Mittelfeld, konnte uns heute aber (bis auf die Vorspeise und den leckeren scharfen Dip zum Brot) nicht überzeugen.
Während des Essens wurden wir gefragt, ob alles recht sei. Anschließend wurden wir aber vergessen, es gab keine Getränke mehr, die Gläser und das Geschirr stand lange auf dem Tisch. Das Handy war wohl interessanter. Da wir nach langer Wartezeit nicht mehr darauf hofften, dass sie etwas ändern würde, beschlossen wir zu gehen.
An der Theke beglichen wir unsere Rechnung mit EC-Karte und verzichteten auf einen Nachtisch.

Auch in einem Familienbetrieb gehört es dazu, dass man sich um seine Gäste kümmert und sie nicht vergisst, sobald man das Servieren endlich erledigt hat. So haben wir uns am Ende nicht mehr wirklich wohl gefühlt und deshalb auch keinen weiteren Umsatz gebracht. Andere Gäste standen ebenfalls auf dem Trockenen und wurden vernachlässigt.

PLV
Die Portionen sind normalgroß und alles ist frisch zubereitet. Ich finde 13 Euro trotzdem etwas zuviel für Fleisch mit Joghurt und Brot. 

Fazit
Das Ambiente und die Küche können als Pluspunkte gewertet werden. Der doch sehr nachlässige Service nach der anfängliche Euphorie und die höheren Preise sind eher als Negativpunkte zu werten. Vielleicht komme ich nochmal vorbei, dazu muss aber noch ein wenig Zeit ins Land gehen.

Zeche: 47,00 € (zwei Personen)

Allgemein:

Die Waldgaststätte Brunnenhof ist ein Traditionslokal in Leuchtenburg und bildet neben Bruns Garten den verbliebenen Rest an Ausflugsgaststätten in der sog. Bremer Schweiz (lange geschlossen Schoops und Lamcken). Nach dem das historische Haus 2002  niedergebrannt war, wurde es von der Wirtsfamilie im Bauernhausstil mit Reetdach wieder aufgebaut. Einen guten Eindruck vermittelt die Internetseite http://www.waldgaststaette-brunnenhof.de/.

Bekannt ist der Gasthof auch unter dem Wirtsnamen "Flehmke" oder in der alten Generation auch  "Affenkönig", was wohl daher stammt, dass der frühere Wirt aus der Familie einen kleinen Zoo neben dem Gasthof unterhielt.

Der Brunnenhof verfügt über sehr großzügige Räumlichkeiten und Gesellschaften bilden mit Sicherheit ein Hauptstandbein der Wirtsfamilie Flehmke. Das Essen zu einem neunzigsten Geburtstag hatte ich auch zum Anlass meiner letzten Kritik in RK genommen, die schlecht ausfiel.

Wie ich aber im Dezember 2013 schrieb, sind unsere À-la-carte-Erfahrungen im Brunnenhof immer befriedigend gewesen, was auch für den hier zu berichtenden Besuch an einem Dienstagabend galt. Wenn man also im landschaftlich reizvollen Leuchtenburg hungrig ist und eine Einkehr sucht, kann man im Brunnenhof reinschauen.

Das Publikum im Kaminzimmer setzte sich aus kleinen Gruppen zusammen, die Treffen abhielten und es sich gut gehen ließ. Im Clubraum eine Gesellschaft und wenige Gäste in der Gaststube (Thekenraum genannt).

Das Preis-Leistungs-Verhältnis sehe ich bei soliden vier Sternen.

Service:

Ich hatte reserviert und die Telefonstimme sagte einen Tisch im Kaminzimmer an. Dieses liegt rechts im Gebäude und man hat keinen Blickkontakt zur Theke nebenan. Man hofft immer, dass ein Kellner dem Kaminzimmer seine Aufmerksamkeit schenkt und Wünsche abfragt.

Wir erlebten drei männliche und einen weiblichen Kellner am Tisch. Alle klassisch oben weiß und unten schwarz gewandet. Mal keine Kellnerschürzen. Der erste legte nur schnell die Karten hin und verschwand, ohne einen Getränkewunsch abzufragen. Aber da kurz darauf ein Kollege mit einer entschuldigenden Bemerkung kam, blieb es eine kleine Nachlässigkeit ohne gesundheitliche Folgen. Im weiteren Verlauf war die Versorgung akzeptabel einschließlich aller Wartezeiten. Eine nicht kartengerechte Zubereitung einer Vorspeise wurde mit Bedauern angesagt und ein Kompensationsaquavit angeboten.

Die Ansprache freundlich. Eine befriedigende Dreisterneleistung.

Für Pilstrinker nicht erfreulich, dass kein Köpi mehr gezapft wird. Hasseröder ist noch im Angebot, aber fällt bei mir in die Kategorie Hausfrauenbier. Zum Glück gibt es Kräusen für übliche 2,80 € für 0,3 l. Eine Flasche Wasser 0,7 l kommt auf 5,00 €. Für die Thekentrinker wird volkstümlich ein Korn für 1,10 € angeboten. Zum Wein kann ich bedauerlicherweise nichts sagen, denn in der Standardkarte erscheint kein Rebengetränk. Sicherlich gibt es eine Weinkarte, die anzubieten wir keine Veranlassung gaben, hatten wir doch Spezi und Kräusen geordert, wobei wir blieben.

Essen:

Die Karte kann auf der Homepage eingesehen und auch heruntergeladen werden. Sie bietet u. a. unter der irrigen Bezeichnung "Für den kleinen Hunger" Gerichte aus vergangener Zeit wie Schinkenrollen, Toast Hawaii, gebackenen Camembert oder Schaschlik. Aber auch deftige Klassiker wie Strammer Max, Knipp oder Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln. Man bekommt aber auch Schnitzel, Steaks und Fischgerichte.

Sonderkarten gibt es für Matjesgerichte und derzeit für Gerichte mit Pfifferlingen. Eine insgesamt beachtliche Auswahl, die vor allem auch die Erwartungshaltung erfüllt, in einer Ausflugsgaststätte im Bremer Umland solide Bratkartoffelgerichte mit Matjes, Hering, Krabben, Sülze und Roastbeef angeboten zu bekommen.

Aber erst einmal ein ungewöhnlicher Küchengruß: Vier Körnerbrotscheiben mit krosser Kruste und ein Schälchen mit Rucolapesto. Die Dareichungsform (siehe Foto) sehr schlicht gehalten, aber geschmacklich überzeugend. Auf Nachfrage wurde die ehrliche Auskunft gegeben, dass das Brot als TK-Rohling bezogen wird und man es dann im Haus backt. Warum nicht, wenn das Ergebnis stimmt.

Von der Matjeskarte stammten dann unsere Vorspeisen: Grüne Erbsencreme mit Matjeswürfeln (4,90 €) und der Matjescocktail mit Baguette (in der Körnerbrotform, 7,50 €).

Die Erbsencreme war aus TK-Erbsen gemacht. Sie wurde in der Küche nicht püriert, was hätte sein sollen und uns aber nicht störte und mir den o. g. Aquavit bescherte. Die frisch-erbsige Basis der Suppe bildete einen guten Kontrast mit den Matjeswürfeln als Einlage. Eine gelungene, originelle Komposition in einer mittleren Terrine serviert.

Mein Matjescocktail beäugte ich erst einmal skeptisch, denn die Fischwürfel waren unter der Zitronenscheibengarnitur unter einem ordentlichen Klacks einer Fertigsoße versteckt, die leicht süßlich war und an Thousand-Island-Dressing erinnerte. Aber auch hier stimmte der geschmackliche Kontrast zu den mild-salzigen Matjeswürfeln.

Meine ständige Begleiterin wählte dann den Strammen Max (8,50 €) und ich die Bratheringe mit Bratkartoffeln (9,90 €). Beide Gerichte in ansehnlichen Portionsgrößen.

Der Stramme Max bestand aus zwei gebutterten Schwarzbrotscheiben, die sehr großzügig mit Schinkenwürfeln belegt waren und zwei Spiegeleier thronten auf dem Klassiker. Sehr löblich die Qualität des verwendeten rohen Schinkens: Mürbe und mit gutem Raucharoma (Richtung Ammerländer Schinken).

Auch ich war sehr zufrieden. Nur noch selten bekommt man Bratheringe angeboten. Meine beiden waren genau richtig mild-säuerlich im Geschmack und leicht zu filetieren. Die gelungenen Bratkartoffeln mit ihren Speckstückchen bildeten auch hier einen schönen geschmacklichen Kontrast zum Sauren der Heringe.

Wir haben also sehr bodenständig gut gegessen und das verdient in dieser Küchenkategorie sehr gute vier Sterne.

Ambiente:

Der Brunnenhof entpuppt sich als Raumwunder, denn von außen lässt das Gebäude nicht vermuten, welche Vielfalt und Größe in seinem Inneren auf die Gäste wartet. Auf der Internetseite kann man sich die Räumlichkeiten anschauen. Die großzügige Terrasse gehört sich für eine Ausflugsgaststätte.
Für das Essen À-la-carte empfehle ich das Kaminzimmer, das gediegen-gemütlich eingerichtet ist und an den Tischen und dazwischen viel Platz bietet. Es verfügt auch über direkt zugängliche Toiletten, so dass lange Märsche durchs Haus entfallen. Im Thekenbereich sitzt man eher beengt und es gibt viel Servierverkehr, wenn im Saal oder Clubzimmer Betrieb ist.

Was uns negativ ins Auge stach waren die sehr floral gemusterten Platzsets, die nicht zum übrigen Ambiente passen; die ebenfalls farbenfrohen Servietten harmonieren leider nicht mit den Platzsets. Zusammen beißt das in den Augen des Ästheten.

Sauberkeit:

Alles gepflegt. Die Herrentoilette modern, sauber und frisch sowie insektenfrei (Belegfoto auf Anforderung).

Zeche:  52,70 € (zwei Personen)

Allgemein:

Die Waldschmiede ist ein Traditionshaus in Beckedorf, unmittelbar an der Stadtgrenze zu Bremen (Fähr-Lobbendorf) gelegen und mit quasi eigener Haltestelle der Bahn nach und von Farge. Also schnell erreichbar und doch schon einen dörflichen und naturnahen Eindruck vermittelnd.

Untergebracht ist das Restaurant in einem alten Bauernhaus. Daneben findet sich die historische, namensstiftende Schmiede in einem kleinen Gebäude, in dem heute das Schmiedemuseum untergebracht ist. Zur Geschichte der Waldschmiede gibt die Internetseite gut Auskunft (http://www.zurwaldschmiede.de/index.html). Zusammen ein nettes Ensemble in rotem Klinkerstein. Für Spaziergänger: Nach ein paar Metern Straße stößt man auf die Beckedorfer Beeke, einem der Bremen Nord prägenden Geestbäche, die noch sehr natürlich durch den Wald mäandert, wenn man rechts einbiegt und dem Lauf auf einem Naturpfad folgt.

Das gastronomische Konzept des Wirtspaars Jähnke zu beschreiben, ist gar nicht einfach. Sie beschreiben die Küche als "altdeutsche, regionale sowie internationale Küche mit wechselnden saisonalen, kulinarischen Angeboten". Da muss man schon auf Karte und Teller schauen, um eine konkretere Vorstellung zu bekommen.

Eine Ausflugsgaststätte mit norddeutscher Bratkartoffelküche, wie man sie von der Wümme her kennt, ist die Waldschmiede trotz des rustikalen Eindrucks von außen nicht. Innen geht es sehr gediegen zu und es sind wohl eher Feiern und Events, die dem Wirtspaar den Hauptumsatz bescheren.

Aber das À-la-carte-Geschäft wird auch gepflegt und wenn man mit ein wenig Ausflugsgefühl deutsche Küche erleben möchte, dann sollte man mal reingucken in die Waldschmiede.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis sehe ich bei 3,5 Sternen.

Service:

Der Anspruch des Hauses, den Gästen einen sehr gediegenen Rahmen zu bieten, zeigt sich auch am einheitlichen und gepflegten Dress der weiblichen Bedienung. Ins Auge sticht die grasgrüne Kellnerschürze als Farbkontrast zum schwarz-weiß der restlichen Oberbekleidung.

Zwei Frauen bedienten vier kleinere Gruppen und uns. Unsere junge Dame haben wir freundlich erlebt. Die Frage nach einem Dip konnte sie nicht beantworten und es blieb auch ein "ich frage in der Küche nach" aus. Den Brotkorb füllte sie wieder auf, was aufmerksam war.

Die Erledigung unserer Getränkewünsche wurde dem Servieren am Nachbartisch zweimal untergeordnet. Eine gesonderte Kraft hinter dem Tresen haben wir nicht wahrgenommen.

Ich gebe drei Sterne für das Erlebte.

Die Getränkepreise happig: 0,3 l Schmiedebier (hell oder dunkel) 3,00 €, Bremer Konzernpils kommt für 0,3 l auf 3,10 €  und Kräusen gar auf 3,40 €. Die Flasche Wasser 0,75 l steht mit 5,50 € auf der Karte und die Weine 0,2 l beginnen bei 5,30 € (rot) resp. 5,50 € (weiß). Immerhin gibt es 13 offene Weine und eine lesbare Auswahl an 15 Flaschenweinen. Mein australischer Shiraz für 5,50 € war gut und wurde gediegen mit Karaffe und schwerem Glas kredenzt.

Ausgegeben bekommt man in der Waldschmiede nichts.

Essen:

Die Karte wird auf der Homepage leider nicht gezeigt. Sie ist überschaubar: Zwei Suppen und zwei andere Vorspeisen, ein Nudelgericht, zwei Salate, sieben Fleischgerichte (u. a. Roulade, Schnitzel, Steaks, Knipp), drei Fischgerichte und vier Matjesgerichte. Erwartet hätte ich im Juli Pfifferlinge als saisonales Angebot.

Zuerst gibt es eine Korb mit ordentlichem Stangenweißbrot und zwei Dips. Einmal eine Mayo mit einem Hauch Knoblauch (wurde tatsächlich Aioli genannt) und die nicht erklärbare rote Paste, die mir mit dem Paprikageschmack ganz gut gefiel. Dazu noch ein Schälchen mit geschrotetem Pfeffer.

Ich freute mich dann auf meine Hühnersuppe (4,20 €) und meine ständige Begleiterin auf ihre Bruschetta (5,00 €). Sehr überschaubare Portionen wurden uns gebracht. Aber meine Hühnersuppe verdiente den Namen, denn die Basis war schön kräftig. Dazu heiß und mit Eierstich und Mettbällchen löffelte ich einiges an Einlage. Eine gute Viersternehühnersuppe. die drei Bruschettascheiben waren nur durchschnittlich, ohne jeden besonderen Pfiff. Mit  5,00 € auch überpreist.

Auf der Karte fand ich als Hausspezialität das Schmiedebierfleisch (11,00 €). Meine ständige Begleiterin mit schmalem Appetit, nahm das Schweineschnitzel mit Champignonsoße, kleinem Salat und Bratkartoffeln in der Seniorenausführung, das mit 8,00 € sehr günstig war.

Für mein Schmiedebierfleisch wurde ein Stövchen angezündet und es kam eine Eisenpfanne mit Bratkartoffeln, grünen Bohnen, frittierten Zwiebeln und drei Scheiben Schweinebraten. Dazu eine Sauciere mit der Biersoße. Die Portionsgröße fand ich angemessen. Ich konnte es auch mit Appetit essen, aber es war ein schlichter Schweinebraten, nicht zum Gabelzerdrücken zart und die Soße auch kein Aha-Erlebnis. Solide Hausmannskost. Das panierte Schnitzel mit gut gewürzter Panade. Auch hier möchte ich sagen, das Gericht war insgesamt solide.

Summa summarum sind das für mich 3,25 Sterne für das Essen.

Ambiente:

Die Waldschmiede ist ein Raumwunder. Was man beim Betreten nicht vermutet, ist die Raumvielfalt und die Größe. Auf der Homepage gibt die Bildergallerie einen guten Eindruck. Sie zeigt auch, dass viel Wert auf Festlichkeit gelegt wird. Neben den fünf Räumen im Haus mit Saalanbau, bietet die Waldschmiede eine großzügige Terrasse und einen Sommergarten, in dem z. B. beim Schmiedefest am 1. Mai auch Biergartenatmosphäre herrscht.

Wir saßen im Restaurant an einem Vierertisch, der für uns (wir hatten reserviert) eingedeckt war. Zwei Lagen weiße Tischwäsche und Stoffservietten zeugten vom gehobenen Anspruch. Man sitzt auf gut gepolsterten Hochlehnern und für die Bewegung ist viel Raum. Gruppen können sich an großen runden Tischen zusammenfinden. Wände, Decken, Holz und Gardinen sind in Weiß gehalten. Ein roter Teppichboden schafft einen Farbkontrast. Also - ich wiederhole mich - ein sehr gediegenes Interieur.

Sauberkeit:

Alles sehr gepflegt. Auch die moderne Herrentoilette mit der witzigen Besonderheit, dass ein paar Kosmetika, Kaugummi und Taschentücher zur Selbstbedienung auf einem Tischchen vorgehalten werden.

Allgemein
Das Auto kam zu spät vom Service zurück. Statt Aalwoche an der Ostsee haben wir kurzfristig umdisponiert und uns für Kaffe und Kuchen im idyllischen Heideort Undeolh entschieden.

Service
Die Servicekraft war freundlich und servierte die Bestellungen zügig. Eine erbetene Auskunft wurde professionell beantwortet.

Kaffee und Kuchen
Die Torten und der Kuchen werden selbst hergestellt. Die Getränkekarte bietet das für Cafe´s typische Programm. Die Tortenauswahl war an diesem Tag überschaubar (6 Torten). Die Tortenstücke war relativ klein. Eine Besonderheit ist die Kaffeemarke aus den Niederlanden (Douwe Egberts), die ich noch nicht kannte. Der Kaffee zeichnet sich durh eine besondere Geschmacksnote aus, die man einmal probiert haben sollte. Uns hat der Kaffee sehr gut geschmeckt. Die Torten waren geschmacklich ebenfalls gut.

Ambiente
Die Einrichtung im Innenbereich verbreitet einen 70-er-Jahre-Charme. Die Einrichtung ist in Ordnung. Der Aussenbereich liegt an der Dorfstraße und macht einen sehr gepflegten Eindruck. Hier sitzt man gern.

Sauberkeit
Alles macht einen sehr sauberen Eindruck. Der Innenbereich mit den Bodenfliesen läßt sich leicht sauberhalten.
Die Terrasse ist sehr gepflegt. Die Toiletten sind ebenfalls sauber, aber etwas klein gehalten. Ein Nachteil für ältere Gäste und Behinderte: Die Toiletten liegen im Keller.

Hotel am See: Seit Februar 2015 bereits Gewerbeuntersagung verfügt - Jetzt wiederholt und erstes Zwangsgeld angedroht

Der Landkreis Northeim hat am 14.07.2015 auf Anfrage des Gandersheim Kreisblatt Online bestätigt, dass bereits am 24. Februar 2015 dem Betreiber des "Hotels am See" Bad Gandersheim der Betrieb des selbständigen Gewerbes untersagt wurde. Ein Verfahren ist seitdem beim Verwaltungsgericht in Göttingen anhängig. Darauhin wurde das Gewerbe vom Betreiber des Hotels am 9. März 2015 rückwirkend zum 26. Februar 2015 umgemeldet. Nach dieser Finesse war nach Darstellung des Landkreises ein Vorgehen gegen die Projektgesellschaft am See (Betreiber des Hotel- und Restauratsionsbetriebes) nicht mehr möglich. Mit Bescheid vom 19. Juni 2015 wurde dann auch der neuen Gewerbetreibenden, einer kaum Deutsch sprechende Dame und Bekannte des Eigentümers der Immobilie, abermals vom Landkreis Northeim der Betrieb des Gewerbes untersagt. Ebenfalls wurde die Verfügung mit einer Anordnung der sofortigen Vollziehung versehen. Für den Fall der Zuwiderhandlung wurde ein Zwangsgeld in Höhe von 1.000 Euro angedroht. Bislang hat der Betreiber auf die neuerliche Verfügung nicht reagiert.
Quelle: http://www.gandersheimer-kreisblatt.de/news

Allgemein:
Das Gasthaus A. Zwickert in dem Kalefelder Ortsteil Oldenrode befindet sich seit mehreren 100 Jahren, genauer seit 1888, im Familienbesitz. Oldenrode liegt unweit der B248 (Northeim – Seesen) und ist ca. 5km von Autobahnabfahrt Echte (A7 Hannover-Kassel), genau in der Mitte, entfernt.
Das Gasthaus wird in 4. Generation seit 1988 von Albrecht Zwickert geführt. Die Einrichtung ist typisch für einen Landgasthof in der Region. Die Räume wirken hell und freundlich.
Küche: gutbürgerlich, auch saisonal sowie regional und bodenständig.


Besuch:
Wir besuchten das Gasthaus am Pfingstsonntag, eine Reservierung ist an Feiertagen sinnvoll, und wurden vom Chef persönlich und sehr freundlich begrüßt. Das Restaurant war gegen 12.30 Uhr nahezu voll besetzt, lediglich zwei Tische für jeweils 2 Personen waren noch frei.
Unsere Bedienung war im gesamten weitern Verlauf unseres Besuchs sehr freundlich und zuvorkommend, man fühlte sich einfach als Gast. Positiv aufgefallen ist mir, dass man uns gefragt hat, ob unser Sohn, für den wir einen „Räuberteller“ mit Pommes bestellt hatten, nicht doch etwas Soße haben möchte …

Für diesen Feiertag stand uns eine spezielle Pfingstkarte zur Verfügung. Wir konnten wählen zwischen 2 Vorsuppen, 8 Hauptgerichten und 1 Nachspeise. Vom Umfang her völlig ausreichend und meines Erachtens genau die Auswahl an Gerichten, die man in einem Landgasthof erwarten kann.
Auch dem Sonderwünschen unserer Kinder nach einem Wiener Schnitzel kleinerer Größe wurde
selbstverständlich entsprochen.
Die Getränke kamen nach einer sehr kurzen Wartezeit und wir bestellten unser Essen, auf welches wir leider etwas warten mussten (der von uns gewählte Zeitpunkt 12.30 war dann doch sehr ungünstig). Nach ca. 40 Minuten erreichte uns aber unser Essen.

Essen:
Die Gerichte waren frisch zubereitet und sahen schmackhaft aus. Die Portionsgrößen sehr gut getimt, die Speisen optisch ansprechend angerichtet.
Wildschweinbraten mit Wacholdersoße, Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne und Kroketten:
4 Scheiben zartes Fleisch auf einem Teller voller Soße. Das Fleisch sehr lecker, mir war die Soße etwas zu dünn. Schade auch, dass man Rotkohl (in Ordnung, gibt es aber auch noch schmackhafter) und Kroketten zwangsläufig in der Soße drapieren musste.
Römerplatte - verschiedene Steaks aus der Pfanne mit Pfifferlingsrahmsoße, gebratenen Speck und Röstkartoffel: Die Steaks sehr lecker und durchgebraten, die nicht frischen Pfifferlinge in Ordnung. Ob des Preises kann man mal auf frische Pfifferlinge verzichten.
Paniertes Schweineschnitzel mit frischem Stangenspargel, Hollandaise und Salzkartoffeln:
großes Schnitzel, gut paniert und gebraten, kaum fettig. Der Spargel ein ganz klein wenig zu weich, aber noch gut, die richtige Menge Hollandaise.
Wiener Schnitzel und Champignonschnitzel (Kinderportion):
Schnitzel etwas kleiner als die Erwachsenen-Portion. Sehr leckere Pommes. Leider auch hier keine frischen Champignons. Dazu Mayo und Ketchup aus der Flasche. Der Preis hierfür unglaublich günstig bei 4.- bzw. 5.- €.


Da die EHEC_Problematik gerade überstanden war, konnten wir mit der angerichteten Salatgarnitur gut leben.

Fazit:
Uns ist das Haus von verschiedenen Feierlichkeiten bekannt. Auf Grund des dort guten Büffets haben wir hier gegessen und wurden nicht enttäuscht.


Schmackhafte gutbürgerliche Küche, mit freundlicher Bedienung bei gutem Preis-/Leistungsverhältnis in angenehmem Ambiente.  
Wir werden das Gasthaus jetzt öfter besuchen und können es uneingeschränkt weiter empfehlen.