Niedersachsen

Wir waren mit lieben Freunden imn Vier Jahreszeiten verabredet und haben uns schon vorher auch die leckeren Rippchen gefreut.

Bedienung
Die Bedienung war wie immer super freundlich, extrem benüht, schnell, sauber - besser gehts kaum

Die Rippchen waren diesmal weltrekordverdächtig. OK, auch im Vier Jahreszeiten sind sie in der Qualität leicht schwankend, aber diesmal waren das die besten Rippchen, die ich je gegessen habe. Perfekt gegart, super lecker mariniert, super Sauce (Honig Chili), das Fleisch viel direkt vom Knochen -ein Traum.
Das Ambiente
Ambiente, was soll man sagen, gemütlich, angenehm, die Stühle könnten bequemer sein.
Sauberkeit
Hier gibt es nicht zu meckern, alles in bester Ordnung. Tische waren sauber, Besteck auch. Jetzt müsste ich mir echt was aus den Fingern saugen....

Wir hatten mal wieder einen Dailydealgutschein, ebenso Hunger, hatten nichts weiter vor, also wollten wir den jetzt mal einlösen. 800 Gramm Rippchen pro Person. Also auf nach Hannover Kleefeld. 

Bedienung
Die Bedienung war bemüht aber überfordert. Erstmal musste in zweites mal nachgefragt werden, was wir trinken wollen, dann ist aufgefallen, dass an Nachbartischen auch immer mal eine Kleinigkeit wie Knoblauchbrot vergessen wurde. Bezahlt haben wir dann am Tresen, weil die Bedienung einfach nicht mit der Rechnung in die Pötte kam, obwohl außer unserem nur noch ein Tisch belegt war.
Servietten kamen auch nicht nach und für jeden ein Feuchttuch bei 800g Rippchen ist auch sehr dürftig. OK - es gibt ja die Toilette zum Händewaschen.
Das Essen
Wir haben Rippchen gegessen, alle drei Sorten, jeder 800 Gramm. Schade um die Rippchen, die leider viel zu dröge waren. Einfach zu lange oder zu heiß gebraten, Sauce drüber gewitscht und gut - naja, es geht noch schlechter aber sicher auch viel viel besser (z.B. im 4 Jahreszeiten).
Nachtisch: Der planmäßige Fudgecake war aus, dafür einen Blaubeermuffin oder Donut angeboten, leider mag ich beides nicht; der Muffin soll aber lecker gewesen sein, sagt meine Frau, die den vertilgt hat.
Das Ambiente
Irgendwie war das alles ohne Pfiff - Standard für so einen Rippchenladen.
Sauberkeit
weder besonders sauber noch irgendwie sehr schmutzig. Normal

Am 19.9.2012 hat in der Liebrechtstr. 80 in Hannover Waldheim das Steakhouse "BBQ" eröffnet. Das Ambiente ist sehr stylisch und modern, uns hat es sehr gut gefallen, es wirkt alles recht edel (Kleinigkeiten kann man aber sicher noch verbessern).

Das Restaurant war noch sehr wenig besucht, wir waren von 19 bis ca. 20 Uhr die einzigen Gäste, danach wurde noch ein weiterer Tisch mit 4 Personen besetzt. Insgesamt dürften etwa 7 Tische im Raum sein, also eher ein kleineres Restaurant, was auch gut ist, sonst könnte der Koch sicher den Anspruch einer sehr hochwertigen und frischen Küche nicht mehr alleine umsetzen.
Wir wurden sehr freundlich empfangen, das Angebot auf der Speisekarte ist gut und allemal ausreichend, das Preisniveau ist allerdings auch Oberklasse (200g Filet liegt schon bei mind. 26 Euro, 0,4 Liter Softdrink bei 4,10 Euro sind auch schon eine echte Ansage).
Der Koch hat sich kurz am Tisch vorgestellt und ist dann erstmal frische Kräuter von draußen holen gegangen (sowohl für den Salat als auch für die Deko am Steak).
Vorweg gab es 3 tolle Dips (Kräuterquark, BBQ und Curry) mit einem ganz fantastischen Brot, die Hauptspeisen (Steak, Filet und Burger) waren auch erster Güte.
Was dann allerdings an Verbesserungspunkten da ist:
1) Wenn zwei Personen Runpsteak bestellen, dann sollten sie auch Rumpsteak bekommen und nicht Filet, das 6 Euro mehr kostet. Haben wir erst später bemerkt, aber es ist dafür dann auch tatsächlich Filet auf den Teller gekommen. Hier bitte etwas mehr Genauigkeit. Wir haben uns aber entschieden, dass beim Restaurant nicht weiter zu monieren (wir waren ja auch schon außer Haus), das Fleisch war es aber wert.
2) Ein Minifläschchen "Kleiner Feigling" statt eines im Glas eingeschenkten Brand oder Aquavit passt nicht zu dem Oberklasseanspruch des Restaurants.
3) Statt einfachster Salz- und Pfefferstreuer gehören da entsprechende Mühlen auf den Tisch. Oder ggf. auch etwas Fleur de Sel.
4) Der wirklich toll zusammengestellte aromatische Salat würde mehr Spaß machen, wenn sich die Gäste das Dressing auch aussuchen können. Nicht jeder ist Fan von Öl/Kräuter-Dressing. Ich liebe z.B. Joghurt Dressing, andere French oder American oder auch nur Olivenöl und Balsamico.
5) Das beiliegende Koblauchbrot: Liebe Leute, es gibt doch wirklich hochwertigere Möglichkeiten als ein Aufbackbrötchen..... - nein, das passte so gar nicht zum Rest.
 
Wirklich positiv: Das Fleisch war erstklassig und auf den Punkt gegrillt, die nur ganz leicht angegrillten Paprikastreifen hitverdächtig (denn die schmeckten noch wie Paprika kalt, waren aber trotzdem warm mit Grillstreifen), die Pommes nach belgischer Art wirklich frisch und extrem schmackhaft.
Wir werden das BBQ sicher nochmal ausprobieren, wir wünschen dem Team auch wirklich allen Erfolg und hoffen, dass sich genügend Gäste finden, die diese Qualität bereit sind zu honorieren.

Ich bin seit langem mal wieder in einem Restaurant 100% zufrieden gewesen. Wir haben zu viert das Restaurant Abendmal besucht. Der Empfang war freundlich, die Speisekarte ist sehr interessant (hat zwar einen klitzekleinen Fehler, das Rinderfilet Al Capone ist sehr ungenau beschrieben und viel besser, als man es vermuten könnte). 

Das Ambiente im Restaurant ist künstlerisch schön, interessant aber nicht schicki micki, zum Wohlfühlen halt.
Wir haben als Vorspeise alle Carpaccio misto gegessen (Carpaccio, Vitello tonnato und Caprese) - das war schon mal klasse.
Hauptspeisen: Von der Tagesempfehlung 2 x Kalbsleber sizilianisch (mit Zwiebeln), 1 x Spaghettini mit Trüffel und aus der Karte das Rinderfilet Al Capone mit Trüffeln, Steinpilzen und Butterspaghettini statt Spinat.
Nachspeisen: Amarettoparfait (Tagesempfehlung), Panna Cotta und Zabaglione mit Vanilleeis.
Getränke, Wein, Bier, Wasser, Espresso.
Jede Speise war super frisch zubereitet und das perfekt in Geschmack und "Tellerdesign". Ich bin sonst durchaus eher kritisch in meinen Äußerungen, aber hier war heute Abend wirklich alles perfekt. Zwar war das kein ganz preiswerter Abend (4 Personen und rund 160 Euro), aber es war alles so gut, dass wir das gern bezahlt haben. Der Sevice war auch absolut klasse, sogar gehobelte Trüffel habe ich beim Filet nachgelegt bekommen, nur weil ich die nicht zwischen den Steinpilzen gesehen habe - ohne Aufpreis. 
Kompliment an Küche und Serviceteam - wir kommen garantiert wieder und wünschen Euch viel Erfolg.

WIr haben zu zweit das Restaurant Donaugrill in der Hildesheimer Str. in Wülfel besucht. Das Essen war in Ordnung (mehr nicht), der Service war unterirdisch, das Ambiente ist dürftig. Wenn das, wie hier geschrieben, der beste "Jugoslawe" oder eben das beste Balkanrestaurant in Hannover sein soll, dann gute Nacht. Die Speisekarte ist eher einfallslos, tolle Fischgerichte, wie man sie in Kroatien z.B. bekommt (Tintenfisch mit Knoblauch vom Grill z.B., einfach, preiswert und lecker) finden sich nicht auf der Karte wieder.
Obwohl nicht sehr viel los war, hat die Bedienung zu erst mal unsere Vorspeise vergessen und sie erst nach Erinnerung geliefert, dann hat es ewig gedauert, die Karte wegen einer Weinbestellung noch mal zu bekommen. Wenigstens war das Essen frisch und gut gebrutzelt, aber eben trotzdem nur oberer Durchschnitt und etwas einfallslos.

Wir waren gestern Abend zu fünft und haben das Buffet genossen. Das Essen war insgesamt sehr vielseitig und schmackhaft. Der Getränkeservice war schnell und zuverlässig. Wir waren sehr zufrieden. Das Wang gibt es schon seit vielen Jahren, solange kenne ich es auch schon und werde dort wie ein Freund begrüßt.


Die Speisekarte umfasst die chinesischen Standardgerichte, es gibt regelmäßig Buffet (wobei ich regelmäßig bei allen Chinesen ala Carte bevorzuge).


Zusätzlich kann man sich aus frischen Zutaten selbst etwas zusammenstellen, dass dann frische gebraten un serviert wird.

Ich war noch nie syrisch essen, es hat mich sehr gereizt und wir waren alle vollauf zufrieden.

Sicher kein Richtung für jeden Tag, aber drei- oder viermal im Jahr kann ich mir einen Besuch im Al-Dar sehr gut vorstellen 


Das Ambiente ist absolut der Hammer (positiv) - sehr orientalisch.

Heute waren meine Frau und ich zur Eröffnung ins Thanhthan nach Wunstorf eingeladen. Der Restaurantchef ist der Bruder der Chefin vom Shiva Curry in Langenhagen. Die Speisekarte ist sehr ähnlich, die Qualität identisch. Man könnte auch sagen, das ist eine etwas anders gestylte Filiale vom Shiva Curry. Und das ist gut so, denn dort schmeckt es uns immer phantastisch; genauso war es auch im Thanhthanh.

Bedienung: Der junge Mann im Service ist sehr freundlich und aufmerksam, die Professionalität muss sich noch ein wenig einschleifen.
Das Essen: Vorspeise: Thom Ka Gung Suppe (das ist die Garnelenvariante der Thom Ka Gai; Curry mit Hühnchen)
Hauptspeise: 2 x Rotes Curry mit knuspriger Ente, 1 x grünes Curry mit knuspriger Ente.
Die Ente ist superfrisch und echt lecker knsuprig, die Currysaucen sind echt hitverdächtig - und wer sich traut (wie wir) bestellt die auch mal 3 Sterne scharf (Achtung, es geht bis 5, aber 3 Sterne ist so, wie die Inhaber das auch selber essen, und das ist schon wirklich merkbar scharf, wenn man aber gern und öfter scharf ist, dann ist das gut essbar).
Das Ambiente: schick, alles gut durchgestylt, angenehme Farben, neu renoviert, siehe Foto
Sauberkeit: alles super sauber, alles andere wäre am ersten Tag auch schlimm. Nur meine Tischdecke war nach dem Essen nicht mehr ganz sauber ;-) aber das war ja meine Schuld.

Weil ich eh im Süden von Hannover war und Lust hatte, mal wieder mit einer lieben langjährigen Freundin von mir zu plaudern und ich auch schon lange mal die Kückenmühle ausprobieren wollte, habe ich die Freundin kurzerhand angerufen und zum Mittagsessen eingeladen. Das Ambiente ist wundervoll, man glaubt nicht so nah an Hannover zu sein, ein richtiges Idyll, Terrasse in der Sonne, das hat alles gepasst. Leider konnte man das vom Essen und dem Service nicht behaupten: Service Durchschnitt, Pizza ok bis gut, Riesengarnelen in Knoblauch katastrophal.


Bedienung: Es war nicht viel zu tun, wir wurden zügig bedient, die Bedienung war normal freundlich, wollte uns aber irgendwie erklären, dass die kleinen Dinger da in der Schale bei meiner Bekannten Riesengarnelen sind. Riesig, naja, gekringelt 2cm, ich weiß ja nicht.

Das Essen: Die Pizza Margharita allein hätte von mir 3 - 4 Sterne bekommen, die "Riesengarnelen" (siehe oben) waren miserabel, viel zu klein, die Sauce nur scharf, der Knoblauch nicht vorhanden oder so alt, dass er einfach kein Aroma hatte: weniger Chili (was hat Chili in Mengen an Knoblauchgarnelen zu suchen?) und mehr frischer Knoblauch hätten dem Essen gut getan. So scharf macht man das nur, wenn man entweder keine Ahnung hat oder was anderes verstecken möchte. Die Schärfe (und ich esse gerne und öfters scharf) war einfach so dominant, dass man nur scharf geschmeckt hat (ich hab das Debakel probiert). Das gereichte Brot war sehr fest, entweder schon älter oder schlecht gebacken, zu Beginn wurde gleich Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Brot gereicht, aber keine extra Teller, um das was zu dippen. Und zu den bestellten Essen hat das eher nicht gepasst.

Ich war später allerdings zu verschiedenen Anlässen dort wieder essen: Fazit: Normale italienische Küche geht wirklich in Ordnung, die Spaghetti Carbonara sind sehr lecker.

Das Ambiente: Ambiente - traumhaft. Wäre die Küche doch bloss so wie das Ambiente - wunderschöne Terrasse, alles von grün umgeben, ruhig, Sonne und blauer Himmel, schöne Geflechtmöbel - auf der Terrasse war es einfach nur perfekt. 

Ich war mit 3 guten Freunden, mit denen ich nach Jahren Ende September mal wieder eine Runde Motoryacht fahren werden (Charteryacht auf der Peene) zu einem urlaubsvorbereitenden Essen verabredet. Nachdem wir im neuen Kokenkrug keinen Platz bekamen und wir dort auch das Speisenangebot recht dürftig fanden, das Leos (Ex-Merlin) scheinbar schon wieder geschlossen ist, haben wir uns spontan entschieden, in den Marktkieker zu gehen. Das Restaurant ist vor nicht allzulanger Zeit mal modernisiert worden - man sitzt sehr bequem und wird sehr freundlich bis familiär empfangen.

Bedienung: Der Chef nahm uns selber in Empfang, wir bekamen schnell die Speisekarte und bekamen einen Gruß aus der Küche vom Chef. Wir hatten auch spaßige und etwas frotzelige Dialoge miteinander, hat aber 100% zur Stimmung gepasst, wir haben uns gut aufgehoben gefühlt.
Das Essen: Wir haben alle Schnitzel bestellt, 3x mit Champignonrahm, 1x mit Paprika, die Schnitzel waren frisch paniert und in Butter gebraten, die Rahmsauce war auch selber gemacht und nicht aus der Tüte, die Champignons waren frische Pilze und keine Dosenpilze - in sofern alles gut; die Pommes als Beilage haben noch deutlich Luft nach oben, ich persönliche bevorzuge dünne Pommes oder wenn schon etwas dicker, wirlklich gute auf belgische Art gemachte Pommes. Hier bitte an den Chef - wir zahlen lieber einen Euro mehr und bekommen dafür eine hochwertige Beilage, egal ob Pommes, Kroketten, Rösti,  Spätzle etc., macht nicht den Fehler, den so viele andere auch machen - hier sparen und billiges Tütenzeugs in die Friteuse oder den Ofen ballern - Rösti hab ich zwar auf der Karte nicht gesehen, aber frische, selber gemachte Rösti sind ein Highlight und ein Grund wieder zu kommen. Hier mag ich nicht über die 3 Sterne gehen, Schnitzel mit Pommes ist eh ein Standardgericht und es müsste irgendwie außergewöhnlich sein, um mehr als 3 Sterne zu bekommen.
Das Ambiente:Ja, prima - schick geworden im Marktkieker, super bequeme Stühle (DAAAAANKE) und auch draußen im Biergarten ist es einladend
Sauberkeit: Soweit ich gesehen habe - alles sauber, nichts zu meckern.

Im Tesoro erlebten Service, wie er besser nicht geht. Kompliment an das Serviceteam des Tesoro. Als Vorspeise haben wir 1x Bruscetta und zweimal die Frühlingskreation Tesoro bestellt (Lammkotelett auf Belugalinsen, Scampi, Jacobsmuschel, ich glaube dann war noch Thunfischtartar mit Trüffeln darauf und einige Früchte - einfach geil). Als Hauptspeise hatten wir alle Tagliatelle, hausgemacht, 2x mit Kalbsleberstreifen, 1x mit Lachs und 1x mit Pesto, Mozzarella, Tomate und Rucola. Als Amuse geule hat die Küche ein lauwarmes Süppchen vorweggeschickt, Karotten-Kokossuppe mit Chiliessenz - war auch sehr sehr lecker. Und zum Probieren zwischendurch haben wir auch das schon von HBeermann erwähnte Champagner-Zitronensorbet mit kandierten Zitronenschalenstückchen bekommen. 


Das Restaurant ist superschön, stylisch, blitzsauber und hat sehr sehr bequeme Stühle.

Vorab gleich eines: Mit meiner Kritik werde ich sicher einigen Bacchusfans auf die Füße treten, aber erlebt ist erlebt und im Bacchus war ich gleich zweimal: Zum ersten und zum letzten Mal.

Wie bin ich überhaupt (mit zwei netten Damen in Begleitung) ins Bacchus gekommen? Es war eine Dienstagsodyssee: Erster Geburtstagswunsch der einen Lady: Meteora - leider kein Tisch bestellt, 19 Uhr, der Laden war gerammelt voll. 2.Wunsch: Ein Balkanretaurant in Empelde - Ruhetag. Dann war die Idee 4 Jahreszeiten und wegen des Wunsches auf Grieche fiel mit auf dem Weg das Bacchus ein (war als Jugendlicher da öfter und der Ruf war legendär). In sofern mit Mühen einen Parkplatz gefunden und auf ins Debakel. Zur Ehrenrettung sei gesagt: Das Zaziki war sehr gut und auch der griechische Joghurt mit Honig und Walnüssen einwandfrei.


DIe Bedienung hat sich Mühe gegeben aber wir als nicht Stammgäste wurden doch ein paar mal übersehen. OK es war viel zu tun. Insgesamt war die Dame (groß, lange dunkle Haare) nett, aber irgendwie doch sehr distanziert.



Ich möchte hier vor allem die Hauptspeisen bewerten (1x Gyros, 1x Hähnchenbrust und einmal Rinderfilet jeweils in Metaxasauce, dazu haben wir 2 mal kretanische Kartoffeln bestellt). Wie eingangs geschrieben: Zaziki war in Ordnung, der Salat war frisch (das Dressing hat den Damen nicht geschmeckt, es gab da auch keine Wahlmöglichkeit; Nachspeise auch in Ordnung). Das Hähnenbrustfilet war "ging so", das Rinderfilet (eben nicht ganz preiswert) war zäh und hat genauso alt geschmeckt wie das Gyros, letzteres kann ich überhaupt nicht nachvollziehen, da geht doch Gyrosumsatz wie Sau, wie kann da alt schmeckendes Fleisch auf den Teller kommen. Waren die Gyrosspieße tiefgefroren oder hat der Lieferant Mist gemacht? Ich weiß es nicht, lecker ist was anderes. Trotzdem: Es war gerade noch essbar und da ich ungern Lebensmittel wegwerfe haben wir den Rest mitgenommen, den wir nicht aufgegessen haben. Die kretanischen Kartoffeln waren viel zu trocken und etwas zu lange im Ofen (eher schwarz statt braun oben drauf). Und die Mataxasauce war mir auch in irgendeine Richtung überwürzt (ich hab es als "senfig" empfunden)

Anlässlich des Geburtstages meiner Frau haben wir entschieden, mal das neue Kebab House im Nachbarort auszuprobieren. Der Zeitungsartiklel zur Eröffnung las sich gut. In sofern - Neugier, hin und Ergebnis: Durchschnitt. An der Stelle sind schon einige Restaurants gescheitert, die Lage ist hinter dem Bahnhof in Bissendorf, nicht gerade wirklich sichtbar.


Der Kellner war freundlich und sehr hilfsbereit, leider war das Ginger Ale, das auf der Karte steht, aus. Was ich super nett fand. Ich hatte als Hauptspeise das gleiche bestellt wie meine Frau, war aber nicht mein Fall, wurde kulanterweise gegen etwas anderes ausgetauscht. Da kann sich mancher eine Scheibe von abschneiden.



Gruß aus der Küche, Tomatenhack mit Chili und Cacik - lecker; Vorspeisen: Blätterteigröllchen und Cacik, auch in Ordnung, die Füllung der Röllchen war aber dürftig, Salat zur Hauptspeise - ein typischer türkischer Salat, mir etwas zu sauer angemacht, ich bin eh kein Salatfan; Hauptspeisen: Lammkoteletts (5 Stück) vom Grill und Lammfleischstückchen auf Auberginenmuß und zweierlei Saucen (Joghurt-/Knoblauch). War in Ordnung, dass Fleisch eine Spur zu fest. Aber es war keine Highlight. Die Speisekarte hat für meinen Geschmack viel zu viele Gerichte mit Lammhack, hochwertiges Fleisch wie Lammfilet oder auch ein leckeres Lammcareé fehlt völlig.



Das Ambiente: Alles modernisiert, der Fußboden und die recht flache Raumhöhe lässt aber keinen besonderen Chic aufkommen, es wirkt immer ein bisschen nach Imbiss.

Wir hatten für 18.30 einen Tisch für 4 Personen reserviert. Leider ist die Parkplatzsituation direkt am Restaurant sehr schlecht, wir haben aber in der Nähe, auf der anderen Seite der Hildesheimer Straße, genau wie die Freunde, mit denen wir uns im Ouzeri verabredet hatten auch. Der Empfang war sehr freundlich, das Lokal an sich ist aber sehr stark frequentiert und es ist recht unruhig und laut. Unsere Idee war es, mal anders als beim "Griechen" üblich, irgendeine wasweißich-Platte zu essen, viele Kleinigkeiten zu bestellen. Das Vorhaben lies sich gut umsetzen und es hat auch Spaß gemacht. Wir werden uns beim nächsten Besuch von den Hauptspeisen weniger gleichzeitig bringen lassen, das Essen wird dann doch zu schnell kalt.



Insgesamt haben wir zu viert folgendes bestellt (ich hoffe ich vergesse nichts). Vorspeisen: Auswahl von diversen Cremes wie Zaziki, Tarama, Schafskäsecreme, Auberginencreme, Kartoffelcreme; geröstetes Brot mit Kräutern, Schafskäseröllchen; Hauptspeisen: Gyros, Suflaki, Lammkoteletts, geschmorte Kartoffeln, frittierte Kartoffelstäbchen (sind mit Kräutern gewürzt), Scampi am Spieß, Octopus, Sardellen, dazu Joghurt-Knoblauch Creme. Bis auf die Sardellen war alles wirklich lecker, die Sardellen waren geschmacklich auch in Ordnung aber irgendwie etwas zäh. Ggf. waren die schon zu kalt geworden. Die Postionen sind von angenehmer Größe, nicht zu viel, nicht zu wenig. Insgesamt neigt man aber dazu, zu viel zu bestellen, "die Augen sind dann schnell größer als der Magen". 

Marktkieker hatte ich schon beim letzten Besuch auf den Kieker, aber da hatten die Ruhetag. Eine Speisekarte gibt es auch nicht im Internet, nur der Hinweis auf einen Mittagstisch. Vor dem Restaurant sind Parkplätze, auch auf dem Parkplatz vom Marktkieker kann man kostenlos parken, sah ich später. Das Haus selber ist ein schönes altes Fachwerkgebäude, innen das Ambiente, gepolsterte Stühle unter alten Balken, Tischsets und echte Blumen auf dem Tisch.
 
Nachdem wir nahe dem Eingang, einen Platz eingekommen hatten, kam die Chefin mit den Speisenkarten. Keine Einlage zum Mittagstisch vorhanden. Meine Veganerin auch leicht irritiert, zwei vegetarische Gericht mit viel Käse, da bleibt nicht viel an Auswahl übrig.
 
Dann fragte ich nach den Mittagsgerichten, Kartoffelsuppe mit Würstchen, wird immer am Tisch angesagt. Das war für mich ok, meine Herzensdame wählte dann einen großen Salat.
Als Getränke wählten wir ein Kännchen Grüner Tee und ein Glas Schwarzen Tee. Beides aus mit dem Teebeutel zubereitet. Zucker stand auf dem Tisch, Milch musste ich ordern, ist außerhalb Großbritannien und Ostfriesland nicht so üblich.
 
Die Suppe und der Salat kamen mit einem Körbchen Baguette an den Tisch. Die Würstchenstücke in der Suppe waren ausreichend vorhanden, es war auch Lauch und Möhre noch zu erkennen. Der Salat frisch angerichtet, eine Mischung aus Römersalat, Radicchio, Mais, Gurke, Tomate, rote Bohnen, Karotte was geschmackloses Weißes (Kohlrabi?)
 
Als Nachtisch kam unerwartet ein Erdbeereis mit Sahne, ohne Berechnung.
 
Die Abendkarte ist sonst ausreichend mit Gerichten, alles deutsche Küche ohne Schnörkel, am Nachbartisch sah ich ein Gericht mit Spiegelei, einseitig gebraten! Sunny Side up!
 
Für 21,10 € waren wir satt und zufrieden, gerne hätten wir ein Angebot zum Mittagstisch außerhalb des schönen alten Hauses gesehen, wenn man erst einmal drin ist fällt das Verlassen doch schon schwerer, allerdings taten das zwei Damen kommentarlos.

Hat uns was gestört? Ja, der Juniorchef polterte ziemlich laut quer durch die Gaststube, und auch am Mittag kann man die Kerze am Tisch anzünden.
Aber den vielen Mittagsgästen störte das wohl nicht, denn die Gaststube war gut besucht.

ZU-TATEN STATT WORTE, Simmentaler Delux ist das neueste Produkt bei Mc Donald’s. Da ich heute 45 min Zeit hatte, fuhr ich diese Filiale in Großburgwedel an. Sie liegt nahe der Autobahnabfahrt A7 Großburgwedel im Industriegebiet gegenüber von IKEA.
 
Um 11:30 Uhr ziemlich leer, drei Gäste im Restaurant, am Drive In Schalter auch kein Betrieb.
 
Eine freundliche Kellnerin legte mit dann den Edelburger auf das Tablett, und ich suchte mir ein Plätzchen, wo ich das Teil verzehren wollte. Dann den Deckel hoch und da ist er, das Fleisch mit der besonderen Marmorierung. Durch den Wolf gedreht und gebraten erkennt man das nicht mehr. Aber Simmentalerfleisch ist schon besser, als die angebotenen Rindfleischstücke vom Discounter.
 
 
Und wie ist er, wollt Ihr sicher wissen? Ich bin ja kein Experte, aber schon erstaunlich, wie dünn man Scheibletten walzen kann. Als Salat, Tomate, Käse dann der Simmentalburger und unten wieder Burger Brötchen, wie immer weich und pappig.
 
 
Mit 4,69 € etwas teurer als das Baguette an der Raststätte, aber satt wird man davon nicht.
 
Außer kostenloses WLAN habe ich weiter nichts verzehrt.
 
Schön, wenn man die Tablett Rückgabe auch bei wenig Kundschaft leeren könnte, und neue Haken in den Toilettenkabinen für Garderobe anschrauben.
 
Im Mai bin ich wieder in Großburgwedel, mal sehen, wo ich dann meine Wartezeit verbringe. Vielleicht bei IKEA?

Eine kurze Pinkelpause an der Raststätte Allertal West, d.h. Fahrtrichtung Hannover. Da gibt es die SANIFAIR Bons, 50 Cent Gutscheine auf Grund der 0,70 Cent Toiletten Benutzungsgebühr. Eigentlich lösen wir die Bons nicht ein, denn dann überteuerte Produkte zu erwerben macht ja auch keinen Sinn.

Aber meine Frau hatte Hunger und sah sich um, was Ihr als Veganerin wohl als Frühstück gefallen könnte. Im Angebot diverse belegte Baguettes und Brötchen, Croissants und Obst, wie Äpfel und Bananen.
Nach Beratung mit dem freundlichen Mann hinter dem Tresen wurde die Zusammensetzung der Baguettes abgeklärt, die mit gek. Schinken und Salami verschmitz schielten.
 
Die Wahl fiel auf ein Chiabatta Baguette mit Käse, ist zwar nicht vegan, aber vegetarisch. Es war sehr gut belegt, frischer Salat, leckere Remoulade, Tomate und Gurke und dick mit Scheibenkäse belegt. Es schmeckte Ihr sehr gut, und das erwartet man bei dem Preis auch. Es kostet 4,49 €, und kam mit einer Tüte in unser Auto zum Verzehr.
 
Sonst im Angebot viele warme Speisen, Würste, Fisch & Chips, Grünkohl und auf der anderen Tresenseite Getränke und Küchlein wie Muffin und Donut.
 
Gut ist immer, dass diese Autobahnraststätten rund um die Uhr geöffnet haben.
 
An der Kasse lösten wir dann den Toiletten Gutschein ein.
 
Zusammenfassung: Toilettenbesuch mit Baguette to go kostet 4,19 €.

Die Gaststätte  "Zur Badeklause" befindet sich wie der Name schon sagt im Hallenbadbereich von Bad Nenndorf in der Nähe vom S-Bahnhof. Nach dem Schwimmen kann man hier eine gute traditionelle deutsche Küche ausprobieren.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist einfach unschlagbar.
Eine besondere Spezialität ist u. a. die Riesencurrywurst für 3.50- €.
Aber auch die verschiedenen Schnitzelarten sind zu empfehlen und ganz besonders die Salatteller.


Der Gaststättenraum ist zwar sehr einfach eingerichtet und eignet sich nicht unbedingt für ein Candle Light Dinner,
aber dafür hat man beim Essen durch eine große Glasscheibe einen schönen Blick ins Hallenbad.

Preis/Leistung: i.O.;  Auswahl: i.O.;  Bedienung: Kundenorientiert.
Das Essen wird frisch zubereitet und schnell serviert und war echt lecker.
Wir können,  die Gaststätte  "Zur Badeklause" in Bad Nenndorf nur weiterempfehlen.

 … geschmeckt hat es uns leider nicht. 


Das einzig leckere war die zum Menü gehörige, traditionelle chinesische Gemüsesuppe (sauer-scharf). Mein Hauptgericht „Rindfleisch Chop-sue“ für 7,20 €, war geschmacklos und ließ sich auch nicht mehr richtig nachwürzen. Auch das zweite Gericht „Hähnchenbrust geb.“ hatte wie bei meinem Gericht, eine gestreckte Nullachtfünfzehn-Soße in der das wenige Fleisch, mit einer viel zu dicken Panade überzogen war.

Die Qualität unserer Speisen war leider, weit entfernt von der in der Werbung versprochenen „raffinierten Spezialität der chinesischen Küche mit frischen Zutaten“. Bei beiden Gerichten traf diesmal nicht das Sprichwort zu
„Nicht Masse, sondern Klasse“,sondern wir hatten „zwar Masse aber leider keine Klasse“.
Dann lieber etwas mehr bezahlen und zufrieden sein.

Wie gesagt, unsere Bewertung betrifft nur die Mittagsgerichte, ob das Essen abends besser ist, werden wir noch zeitnah ausprobieren.
Überrascht waren wir auch darüber, dass das Ambiente mit asiatischem Flair (Wohlfühlatmosphäre und Einrichtung) schon stark in die Jahre gekommen ist. So waren bei vielen Stühlen am Rückenteil die Verzierungen deutlich sichtbar rausgebrochen. Auch die Blumen am Fenster und die Terrasse, benötigen dringend etwas Pflege.

Schade eigentlich, da wir dies alles, viel angenehmer in Erinnerung hatten. Auch das in den zwei sehr großen Innenräumen und der Terrasse (98 Sitzplätze innen, außen 38), nur drei weitere Tische besetzt waren (um ca. 12:45 Uhr), hätten uns schon zu denken geben müssen.

Zusammenfassend ist festzustellen, wer das Essen nur herunter schlingen möchte, um satt zu werden, ist hier zur Mittagszeit, gut aufgehoben. Wer aber die chinesische Küche liebt, der sollte lieber wo anders hingehen und evtl. auch etwas mehr ausgeben.
Die einzigen richtigen Pluspunkte können wir nur für den sehr preisgünstigen Mittagstisch vergeben, aber nicht für die Leistung.Am freundlichen Service und der Wartezeit hatten wir nichts auszusetzen.

Einen Verbesserungsprozess zur Kundenzufriedenheit halten wir dringend für erforderlich, um den Gast wieder langfristig an das „Restaurant China City“ zu binden. Der Gast wird diese Anstrengungen seinerseits bemerken und mit seinem Wiederkommen und seiner Empfehlung an andere Menschen honorieren.

Das Restaurant Vita Plus ist ein Cafe` und Bistro mit guten Mittagstisch im Frontbereich der Landgrafentherme von Bad Nenndorf.

Man findet dort in einer schönen Umgebung eine große Auswahl an Kuchen / Torten. Kaffee- und Teespezialitäten,
Ein echter Hingucker ist seit dem Sommer 2006, die Terrasse mit den übergroßen, hellen Sonnenschirmen und den gemütlichen Rattanstühlen. Besonders in den Abendstunden, wenn die aparten Heizstrahler Ihre Flammen in den Himmel schlagen, herrscht dort eine behagliche Stimmung. Genau das Richtige, um nach einem anstrengenden Tag oder Besuch der Landgrafentherme, zu verschnaufen.

Nicht ganz so begeistert waren wir vom Frühstücksbuffet für ca. 8.- € pro Person.
Hier ist das ist aus unserer Sicht vorhandene Preis-/Leistungsverhältnis im Vergleich zu den Mitbewerbern im Raum Bad Nenndorf, nicht annähernd in Ordnung.
Das Buffet kostet dort am Samstag nur 8,90 € und in der Woche von Mo-Fr bezahlt man sogar  bei einem etwas abgespeckten Frühstück nur 6,90.

Man findet dort, in einer schönen Umgebung, eine große Auswahl an Kuchen / Torten. Kaffee- und Teespezialitäten und über die Mittagszeit, einen ständig wechselsenden preislich nicht zu teueren Mittagstisch.

Wer die bayrische Gemütlichkeit liebt, gerne deftiges Essen wie Schweinshaxe und Wurstsalat mit bayrischen Bier (Kloster Andex) mag, der ist in im „Wirtshaus zum Bayernstadl“ in Bad Nenndorf gut aufgehoben. Auch die Lage am Anfang der Fußgängerzone des Kurortes Bad Nenndorf mit großzügigen und schönen Biergarten, könnte nicht besser sein.
 
Die zu jeder Zeit vielen Gäste, sind weiterhin ein Beweis, dass das „Wirtshaus zum Bayernstadl“ mit seinen Stil, den Essen und den sehr flexiblen Personal, gut angenommen wird.
 
Der Restaurantbereich ist aufgeteilt in einen Theken- und einen Speisebereich.
Rustikale Holztische, eine schmucke Decke mit beeindruckenden Balken, Wagenrad, Kuhglocke – und die Bedienungen tragen wie selbstverständlich, Tracht oder Dirndl.
 
Da es hier, die Haxn und Weißwurst ganzjährig gibt, sind wir öfter hier, um uns durch eine bayrische Spezialität mal wieder verwöhnen zu lassen oder um auch nur ein „Kloster Andex Bier“ zu trinken, im Sommer natürlich in den gemütlichen Biergarten am Eingangsbereich.

Die Portionen sind ausreichend und zum Teil sehr deftig. Aber wer hier leichte Kost erwartet, ist in einem Wirtshaus dieser Art ohnehin falsch.

Besonders empfehlen können wir den „Bierradi“ für ca. 5 Euro. Die schier endlose Rettich-Schlange ist zu einem Berg aufgeschichtet und mit vier Brotdreiecken am Rande aufgepeppt. Die sind mit Butter bestrichen und mit Schnittlauch bestreut (ein Gedicht).
 
Da auch noch das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt, können wir das Bayernstadl
in Bad Nenndorf nur weiterempfehlen. Wir waren bis jetzt jedes Mal begeistert!
„Ein Flecken Bayern im Schaumburger Land“.

In Hude gibt es ein neues Café, betrieben von der Bäckerei und Konditorei Krützkamp aus Delmenhorst. Parkplätze neben dem Haus, oder mit Parkscheibe auf der anderen Straßenseite, die man mit einer Ampel erreichen kann.
 
Nachdem ich mich dort am Tresen umgesehen hatte, suchte ich mir einen Platz, den hatte auch vom Mittagessen. Meine Frage um 16 Uhr, bekomme ich auch bei Ihnen Spiegeleier, wurde mir bejaht, sonst hätte ich wohl die leckere Stracciatella Torte gewählt.
 
Also bitte zwei Spiegeleier auf Brot, dazu eine Coca Cola. Am Tisch studierte ich die Frühstückskarte.
 
Lachsfrühstück mit zwei Brötchen, Rührei und zwei Becker Kaffee – 7,95 €
Käse Frühstück mit Brötchenkorb, Käse und Marmelade – 4,95 €
Ein kleines Frühstück mit Käse, Wurstaufschnitt und Marmelade incl. Becher Kaffee ebenfalls 4,95 €
 
Meine Cola mit den Spiegeleiern auf Brot kam recht zügig, war allerdings für das Auge nicht der Hit.
 
 
Es schmeckte, und ich bin auch immer froh, wenn noch Eier verarbeitet werden, und nicht als pasteurisiertes Vollei aus dem Tetraeder in die Pfanne kommen.
 
Beide Kellnerinnen sehr freundlich, beim Bezahlen dann die Frage, hat es geschmeckt. Das konnte ich mit ja beantworten, aber die Optik der Spiegeleier könnte verbessert werden, war mein Einwand.
Dann kam die Erklärung, wir müssen die Spiegeleier von beiden Seiten braten, wegen der Salmonellen.
 
"Ich wusste nicht, dass dort Eier mit Salmonellen verarbeitet werden, dann ist das Erhitzen natürlich auch sinnvoll" ging mir durch den Kopf.
Frische Eier aus zuverlässiger Quelle braucht man nicht so vergewaltigen, andere Betriebe praktizieren es ja auch, ohne ständig in der Zeitung zu stehen.
 
Insgesamt aber nett eingerichtet, alles sauber und preiswert auch, 0,2 l Cola 1,50 €, die Spiegeleier wurden als Rührei zu 2,20 € berechnet, dazu die beiden Scheiben Graubrot mit 0,37 € und ½ Butter für 0,30 €.

Torte hätte je Stück incl. 1 Becher Kaffee nur 3,75 € gekostet.

Zeche: 56 €

Allgemein:

Das Indochinarestaurant Van-Vy liegt in Altenwalde, einem Stadtteil von Cuxhaven, durch den man eigentlich nur durchfährt. Untergebracht ist das Restaurant in einem unscheinbaren Klinkerbau an der Hauptstraße.

Im Van-Vy erwartet einen asiatische Küche, wie man sie grosso modo aus chinesischen Restaurants gewöhnt ist, also keine vietnamesische Küche, wie sie in den Großstädten in der jüngeren Vergangenheit mächtig am Kommen ist.

Wenn man mit der Erwartungshaltung an ein typisches chinesisches Restaurant im Van-Vy einkehrt, wird man nicht enttäuscht werden.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gastfreundlich und bei vier Sternen anzusiedeln.

Service:

Am besuchten Pfingstmontagabend waren nur vier Tische besetzt und die nette Bedienerin, wohl die Wirtsfrau, hatte leichtes Spiel, die gewünschten Getränke schnell zu bringen. Sie war freundlich und auch für eine humorige Bemerkung offen.

Die Suppen kamen nach kurzer Wartezeit und auch die Hauptspeisen ein wenig zu schnell danach. Da sie aber sehr heiß serviert wurden, konnte man sie mit Bedacht angehen.

Für die nette Ansprache gebe ich mal vier Sterne.

Die Getränkepreise sind moderat: Ein Krombacher 0,3 l kommt auf 2,30 €, 0,25 l Wasser auf 1,80 € und die hochprozentigen Spezialschnäpse stehen mit 2,50 € auf der Rechnung.

Essen:

Die Karte kann man auf der Internetseite des Van-Vy studieren (www.van-vy.de). Sie umfasst wie bei Chinesen üblich eine Vielzahl von Positionen (sicher 80 bis 90) in den Rubriken Suppen, Meeresfrüchte, Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnerfleisch, Entenfleisch und Vegetarisches. Dazu kommen die Spezialitäten des Hauses und fünf Menüvorschläge ab zwei Personen.

Wir wählten erst einmal die Wan-Tan-Suppe (3,40 €) und die Canh-Chua-Tomatensuppe (4,70 €).

Beide Suppen kamen in einer tiefen Suppentasse mit Deckel auf den Tisch, waren sehr heiß und mit reichlich Einlage versehen. Meine Canh-Chua-Tomatensuppe sollte scharf sein und Hummerkrabben und Galadium enthalten. Die Hummerkrabben hatten in der heißen Brühe schon etwas an Geschmack verloren und die Schärfe stammte von einigen dünnen Ringen Chilischote, wie später beim Hauptgericht auch. Diese Art des „Schärfens“ hat den Vorteil, dass der kundige Esser die scharfe Zutat erkennen und ggf. entfernen kann. Für ein rundes Geschmackserlebnis ist diese Art des Würzens gegenüber Chilischärfe auf Pulver- oder Soßenbasis für mich nachteilig. Das Galadium sorgte für eine interessante exotische Geschmacksnote.

Da auch die Wan-Tan-Suppe mundete, schnitten die Suppen mit 3,5 Sternen ab.

Beide Hauptspeisen wurden auf einer heißen, ovalen Eisenplatte serviert, die unsere Bedienerin nur auf einem Holzbrett und mit einem nicht mehr ansehnlichen Tuch als Spritzschutz bewehrt, servieren konnte. Die wohl im Wok zubereiteten Speisen werden kurz vor dem Servieren auf die sehr heiße Eisenplatte gegeben, so dass es mächtig dampft und zischt. Es ist wohl dieser Aufmerksamkeit erheischende Effekt, der die Eisenplatte gegenüber herkömmlicher Wärmehaltung rechtfertigt. Zum Glück wird einem die Eisenplatte erst vor die Nase gesetzt, wenn sich das Zischen gelegt hat.

Auf der einen Platte die Entenscheiben, knusprig gegrillt mit acht Köstlichkeiten (14,50 €) mit separat gereichter Hoisinsoße und auf der anderen drei Sorten Fleisch (Rind, Schwein, Huhn) mit Bambus, Broccoli, Paprika, Zitronengras und Chili (s. o., 12,20 €). Beide Portionen mächtig. Dazu eine Schüssel mit Deckel, in der der leicht duftende Klebereis serviert wurde.

Beide Gerichte schmackhaft. Mein Fleischpotpourri wurde mit noch bissfestem Gemüse serviert, Zitronengras konnte ich nicht herausschmecken. Die Soße würzig und nicht zu sojalastig und eher dünnflüssig, was ich gegenüber der sämigen Variante bevorzuge. Das Entengericht mit dem typischen Hoisingeschmack.

Auch die Hauptspeisen  verdienen eine Bewertung zwischen drei und vier Sternen. Ich möchte es bei guten drei Sternen belassen.

Auf dem Tisch ein Schälchen bzw. Kännchen mit Sambal Olek und Sojasoße.

Ambiente:

Das Restaurant ist großzügig dimensioniert und man hat an den Tischen sehr viel Platz und auch dazwischen kommt keine Enge auf. Plastetischdecken sind wegen der spritzigen Eisenplatten sicher wischfreundlich, führen aber zum Punkteabzug.

Ansonsten ist es asiatisch farbenfroh, beginnend beim gemusterten Teppichboden bis hin zum Wandschmuck. Eine halbhohe Täfelung aus Bambus und einem Geflecht fand ich gelungen. Insgesamt erfüllt das Van-Vy auch beim Interieur die Erwartungshaltung der Gäste.

Aus den Lautsprechern dringt eine gedämpfte „Fahrstuhlmusik“, wie man sie in Kaufhäusern vor Jahrzehnten pflegte (Intrumentals von Klassikern wie Yesterday).

Im großzügigen Thekenbereich auch Inventar, das eher in die Küche oder weggeräumt gehört, wenn Gäste im Restaurant sind (Reinigungsmittel).

Da bleibt die Sternenuhr bei drei stehen.

Sauberkeit:

Nichts Nachteiliges war zu sehen.

Zeche: 65 €

Allgemein:

Wir „essen uns durch Cuxhaven“. Nach klassisch regional (Fischereihafenrestaurant), italienisch (Fontana di Trevi), asiatisch (Van-Vy) und griechisch (Syrtaki) mit sehr gemischten Erfahrungen (bitte die Kritiken lesen), nun ins „Zum Park“. Es ist in RK als „Balkan“ klassifiziert und das zu Recht.

„Jugos“ muss man mittlerweile suchen. In Cuxhaven, mit seinem bodenständigen, älterem Publikum gibt es wohl einen guten Nährboden für die Kulinarik des Balkans. Am besuchten Mittwochabend waren in dem großzügig dimensionierten Restaurant etliche Tische besetzt und wie man an der Begrüßung erkennen konnte, hat das Wirtspaar viele Stammgäste. Im vorderen rechten Raum trat gar ein Stammtisch älterer Herren zusammen.
Wir waren im Zum Park sehr zufrieden und können einen Besuch für alle Freunde der „Jugoküche“ sehr empfehlen.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis platziere ich bei knappen vier Sternen.

Service:

Wir erlebten wohl die Wirtsfrau mit leichtem, passenden Akzent am Tisch. Ein wohl weiteres Familienmitglied begrüßte nach unserer Wahrnehmung sehr herzlich Stammgäste. Das konnten wir für uns nun nicht reklamieren, waren aber gut zufrieden. Die Getränke kamen schnell, die Vorspeise nach angenehmer Wartezeit und die Hauptspeisen wurden vereinbarungsgemäß auf unsere Order hin in der Küche abgerufen.  Ob es schmecke, wurde mehrfach gefragt.

Die Getränkepreise: 0,3 l Pils 2,50 €, 0,75 l Wasser 4,80 € und der offene Wein startet für 0,2 l bei 3,80 €. Also im mittleren Bereich für diese Art der Gastronomie.

Zum Abschluss gab es noch zwei Julischka aufs Haus.

Also gerne vier Sterne.

Essen:

Die Karte kann man auf der Internetseite studieren (http://www.zumpark.de/). Man findet dort zwei Speisekarten, bitte das PDF-Dokument mit der Endung „2013“ wählen.)

Wie bei Jugos leider üblich, ist die Vorspeisenkarte knapp bemessen und nimmt Anleihen aus der griechischen, italienischen oder Allerweltsküche (gebackener Camembert, überbackene Champignons).

Nach Suppen und Salaten dringt man vor zu den prägenden Balkan-Grillspezialitäten, ergänzt um internationale, überwiegend Schnitzelgerichte bis hin zur ordentlichen Auswahl an argentinischen Steaks.

Auf den Tischen gute Salz- und Pfeffermühlen.

Wir wählten die Bohnensuppe (4,00 €) und das Grillbrot (1,50 €). Es kam ein Korb mit fünf großen, halben Scheiben Weißbrot, kross, mit Olivenöl beträufelt und gut geknobt. Den zu den Suppen gereichten Korb mit dem Brot ließen wir zurückgehen, denn das Knoblauchbrot war gut gelungen und reichlich.

Die Bohnensuppen wurden sehr heiß in einer tiefen Suppentasse serviert. Geschmacklich überzeugend; die Einlage aus kleinen weißen Bohnen und Speckstückchen eher spärlich. Aber zusammen mit dem Knoblauchbrot ein schmackhafter Auftakt.

Vom Grill dann Pola Pola(10,50 €) und der Grillteller Chef (14,30 €). Die Grillteller deckten die Bandbreite der Grillklassiker von Cevapcici, über Spieß, Kotelett, Putensteak bis zum Rind ab. Hervorzuheben die Cevapcici mit kräftiger Knoblauchnote; die übrigen Grillladen von ordentlicher Qualität. Dazu auf den Tellern Djuwetschreis und Pommes. Bei mir noch etwas Obstdeko und zwei Esslöffel gestovtes Gemüse, was mich an meine Kindheit erinnerte. Obst und Gemüse könnte man getrost weglassen.

Der Beilagensalat durchschnittlich. Meine Mitesserin wählte die reine Weißkrautvariante und traf damit eine gute Wahl. In einer Sauciere wird eine „scharfe“ rote, hausgemachte Soße serviert, die tomatig-gemüsig war und bei mir allenfalls als pikant durchgeht (zum Schärfen habe ich auch immer ein Döschen mit Habaneropulver am Mann!).

Insgesamt hat es uns geschmeckt.

Die Portionsgrößen sind nicht mächtig und ein guter Esser ist wohl beraten, sein Essen um eine Vorspeise zu ergänzen.

Für das Essen 3,5 Sterne, die ich wegen der gelungen Suppe und dem Knoblauchbrot in der Bewertung auf vier aufrunde.

Ambiente:

Das Restaurant im eigentlichen Haus hat einen rustikalen linken Bereich, der geprägt wird durch Sichtmauerwerk aus alten Ziegeln und mächtigen Deckenbalken. Die Tische sind groß, gut voneinander getrennt und man sitzt auf Bänken. Also recht rustikal.

Vorne rechts der große runde Stammtisch in einem helleren Raum. Hinter dem Haus ein sehr großer Wintergarten, in dem man in Vollverglasung offener sitzt, daneben noch Freisitze auf einer Terrasse.

Die Toiletten modern und großzügig.

Man hat also die Wahl zwischen einem eher dunklen, heimeligen Interieur und dem hellen Wintergarten.

Sauberkeit:

Das Restaurant macht einen gepflegten Eindruck.

  
Zeche: 100 €

Allgemein:

Das Restaurant im Fischereihafen besucht man mit der Erwartungshaltung, auch genährt durch die Selbstdarstellung (http://www.fischrestaurant-cuxhaven.de/fischereihafen-restaurant/), eine gute „Fischadresse“ ausgewählt zu haben, kulinarisch oberhalb der unmittelbar anschließenden Touristenzeile im Fischereihafen von Cuxhaven.

Wir waren nach unserem Besuch ernüchtert: Nur Durchschnittliches  kam auf den Tisch. Trotzdem war das Restaurant auf der großen Terrasse am Pfingstsamstagabend sehr gut besucht.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis sehe ich bei soliden drei Sternen.

Service:

Man erlebt weibliche Kräfte in schwarzen Blusen und Kellnerschürzen. Da sich die Terrasse gen 19 Uhr sehr schnell füllte, waren die drei bis vier Kräfte stark gefordert. Trotzdem waren sie freundlich und sehr bemüht, es allen Gästen recht zu machen, was ihnen angesichts der Mannschaftsstärke nach unserer Erfahrung und Beobachtung auch ganz gut gelang. 

Wir bekamen unsere Getränke ohne Verdruss und auch die Vor- und Hauptspeisen kamen in angemessenen Abständen.

Also für die engagierten Bedienerinnen gerne vier Sterne.

Die Getränkepreise: Für 0,3 l Pils sind 2,60 €, für 0,75 l Markenwasser 5,50 € fällig und die offenen Weine kosten für 0,2 l weiß mindestens 4,00 € und für den Roten sind mindestens 4,50 € fällig. Also mit Lage- und wohl „Anspruchszuschlag“.

Essen:

Die Karte auf der Internetseite ist leider nicht aktuell. Ich hatte mich nach der Internetlektüre auf die Bouillabaisse gefreut, die auf der Karte im Restaurant leider nicht mehr erschien. Ansonsten besteht bei flüchtigem Abgleich wohl eine hohe Kongruenz.

Drei am Tisch wählten die Krabbensuppe mit Einlage und Sahnehaube (5,50 €). Sie kam in anständiger  Portionsgröße daher; nicht sehr heiß und geschmacklich durchschnittlich. Brot wurde dazu nicht gereicht. Der Doppelmatjes auf Schwarzbrot (6,90 €) wurde gelobt.

Die georderte Pfeffermühle war im Behälterbereich aus Plaste und unangenehm klebrig, bitte mal gründlich reinigen!

Vier Fischgerichte kamen als Hauptspeisen. Ich hatte zwei Matjesfilets mit Bratkartoffeln und etwas Salatgarnitur (11,80 €). Die Bratkartoffeln kamen als 08/15-Convenience daher. Der Matjes weit entfernt von der Qualität, die mit der Zunge zerdrückt werden kann.

Die Fischgerichte danach Pannfisch (15,90 €), Seelachs mit Kartoffelspecksalat (10,90 €), Seelachs mit Pfifferlingen (14,90 €), Matjes mit Bratkartoffeln (11,80 €) wurden als gut essbar beurteilt. Positiv hervorgehoben wurden der Speckkartoffelsalat und die Pannfischsoße (welche Fische in der Pann landeten, wurde leider nicht mitgeteilt).

Die Portionsgrößen überschaubar. Ohne Vorspeise werden gute Esser nicht satt.

Für die Küchenleistung drei Sterne (bei dem Grundangebot von nebenan an frischem Fisch sollte mehr Vielfältigkeit und mehr als 08/15 drin sein).

Ambiente:

Das Restaurant ist modern, hell und großzügig im Innenbereich. Am sommerlichen Besuchsabend im Innenbereich gut erwärmt; eine Klimaanlage scheint es nicht zu geben.

Die Terrasse, die wir dann wählten, ist sehr großzügig dimensioniert, ordentlich möbliert und mit großen Schirmen sonnengeschützt.

Die Tische sind ausreichend dimensioniert.

Sauberkeit:

Nichts zu beanstanden.