Deutschland

Meine Schwester und mein Schwager haben sich in der Steinzeit am Steinhuder Meer in ihrer Jugend kennen gelernt. Seinen 70. Geburtstag im letzten Jahr wollte er im und rund um eben dieses Meer feiern. Die Abendveranstaltung fand in der Alten Schule statt, wo es Büffet, Übernachtung und Frühstück gab. Da konnte ich leider nicht dran teilnehmen, weil ich Krankenhaus lag. Mir wurde aber berichtet, dass alles klasse war.

Aber kürzlich war ich mit den beiden in den Alten Schule, nur für einen Kaffee. Das ist ein schnuckeliges Haus und prima auf Ausflügler eingestellt. Es gibt Snacks und auch richtige Hauptgerichte, die in der Schule und im schönen Schulhof serviert werden.

Obwohl ich das abgegriffene Büchlein mit Auszügen aus lustigen Schüleraufsätzen klasse fand, war mir der Bogen auf der Speisekarte mit recht bürgerlichen Gerichten zu überspannt.

Mein Schwager erzählte mir aber interessante Geschichten über das Leben von Lehrern im vorletzten Jahrhundert. Dass sie praktisch kein Einkommen hatten; jeden Tag bei einer anderen Schülerfamilie aßen; nebenher noch Landwirtschaft betreiben mußten, um ihr Auskommen gestalten zu können. Familie konnten sie sich auch nicht leisten ... Das war noch wahre Berufung zum Beruf, damals.

Die Kaffees waren gut und der Service auch. Essen kann ich nicht beurteilen, deshalb einfach mal ne mittlere Note

Wir sind Sonntag mit dem Fahrrad durch die Gegend gefahren. Ich wusste schon, dass das Café Rondell, eine gute Adresse für leckeres Eis/ Softeis oder Eisfantasien, guten Kaffe aus frisch gemahlenen Bohnen, Kaffespezialitäten, leckeren Kuchen ist. Das alles wird von netten jungen Frauen serviert.

Für die anders hungrigen gibt es auch eine Kleinigkeit zu Essen, von dem Pott heißer Brühe mit Brötchen über 2 Camembert mit Preiselbeeren, Bauernfrühstück bis zum Schnitzel. Aber bitte, erwartet hier keine gehobene Gastronomie.

Das Café Rondell ist für seine Eispezialitäten weit über die Grenzen der Stadt bekannt.
Natürlich gibt es für auch Außensitzplätze und überdacht sind sie auch.

Seit Mitte Oktober 2009 bot der Chef von Montag bis Freitag ab 07:00 Uhr auch noch eine Frühstücksversorgung an, in wie weit diese noch aktuell ist, kann ich im Momnet nicht sagen. Hab ihn beim letzten Besuch nicht getroffen und auch nicht nachgefragt. warum auch, ich nutze diesen Service nicht.

Auf einem Foto ist zu sehen, dass es hier auch einen Grillplatz gibt. Der wird allerdings offensichtlich nicht so oft genutzt, aber er ist da.

Direkt vor dem Cafe ist ein kleiner Pkw-Parkplatz.
Ein klitzekleiner Nachteil für "gehfaule" Besucher ist, im gesamten Rondell ist Halterverbot, was also dazu führen kann, dass ein paar wenige Gehmeter auf den potentiellen oder Stammgast warten, wenn der Parkplatz voll ist. Aber die machen ja wieder Appetit oder helfen der Verdauung, also auch nicht wirklich schlecht.

Nachdem mehrere Mal unbekannte (oder auch bekannte, wer weiß das schon???) Leute der Meinung waren, das Haus verschönern zu müssen wurde 2013 die Fassade neu gemalert. Das tat dem Haus und der Gegend gut.
"Zum Schlosspark" ist definitiv kein Nobelrestaurant, eher die Eckkneipe für das schnelle Abendesse, weil zu Hause nichts da ist, das schnelle Bier zum Feierabend oder einen gepflegten Skat mit Kumpels. Wenn ich es richtig mitbekommen habe, spielt die Wirtsfrau mit und wie es klang nicht mal schlecht.

Hier gibt es wirklich gute und preiswerte deutsche Küche und das Essen ist einfach lecker. Hier schmeckt es mir, weil ich fast genauso koche, wenn ich mal koche. Mit einem Unterschied allerdings, hier wird das Bier schnell "geliefert" und es schmeckt, zu Hause muss ich mich selbst beliefern, gut das schmeckt dann auch.

Achja, für die Sommerzeit gibt es auch einen Biergarten...

Ich danke Dir für diese Beschreibung Konnie, jetzt weiß ich wenigstens wo ich meine letzte Curry in Berlin gegessen habe. Sie hat mir sehr gut geschmeckt. Mein Schatz hat eine BoWo (BoWu ist dabei korrekt, aber wird so nicht gesagt.) genommen. Auch sie war zufrieden.
Ich werde den Imbiss wieder erkennen, wenn ich ihn sehe und dann auch hoffentlich Hunger haben, zumindest aber Appetit.
Von der berlinerisch resolute Dame (klingt gut und stimmt so!) lasse ich mich gern wieder "abfertigen".
Ein Imbiss, der dem kleinen Hunger zwischendurch paroli bieten kann, wenn man will.

Das Café Andelt wurde Ende der 50er Jahre des letzten Jahrhunderts/ -tausends in der Silberstadt Freiberg gegründete. Es ist in unmittelbarer Nähe des Domes St. Marien und des Stadt- und Bergbaumuseums am Untermarkt schon aufgrund seines Alters eine Institution.
Es war ist und bleibt ein Familienbetrieb, in dem zwei Konditormeister ihr Können zur Freude ihrer Gäste bei der Herstellung von Torten, Kuchen und anderem Gebäck zeigen.

Ihre Firmenideologie ist für ihre Gäste:
Reinsetzen,
Speisen und Getränke auswählen,
nett bedienen lassen,
alles
zusammen am Tisch genießen
(oder mit nach Hause nehmen und dann erst)
Seele baumeln lassen.

Ganz besonders muss ich natürlich die FREIBERGER EIERSCHECKE erwähnen und die Obsttorten und den Schokoladenkuchen und die Buttercremtorten und den Zuckerkuchen und die Sahnetorten und den Bienenstich und den Streuselkuchen und den Frankfurter Kranz und den Kalten Hund und die verschiedenen Stollen und Lebkuchen zur Weihnachtszeit und jetzt reicht es aber, sonst stehe ich gleich auf und mache einen ganz eiligen Spaziergang zum nächsten Bäcker....

Guten Appetit!

Diesen China-Imbiss kenne ich schon seit meiner Jugend und das ist schon 25 Jahre her. Sein Inventar und die Bewirtschaftung hat sich geändert (die Kinder haben übernommen) aber es ist immer noch ein Laden, wo es sich lohnt rein zugehen. Früher gab es nur Stehtische, mittlerweile überwiegen hier Sitzplätze.

Das Essen quer durch die chinesische Küche ist sehr reichhaltig und lecker. Ich bevorzuge meist den Eierreismit Huhn für 3,50€, der ist günstig und macht satt. Das Gemüse in den Gerichten ist immer frisch und die Bestellung wird flugs serviert.

Aktuelle Tageszeitungen liegen aus und je später der Tag gekommen ist auch dementsprechend fleckiger sehen die Zeitungen auch aus. Aber ich finde das einen tollen Service.
Die Getränke gab es früher in den kleinen Gastroflaschen. Jetzt wird leider nur im Glas serviert.

Toiletten gibt es hier keine.

Zur Mittagszeit kann es schon mal voll werden.

Es ist schon eine Freude hier im Niederbobitzscher „Goldenem Löwen“ eine Party zu feiern. Ich hab hier schon Geburtstage, Polter- und Silberhochzeiten gefeiert. Wie gesagt, ich war immer zufrieden.
Der Service ist sehr aufmerksam und hilfsbereit aber nicht aufdringlich. Es geht schnell und ist dabei immer korrekt. Bier und Kaffe habe die richtige Temperatur, was ja nicht überall üblich ist.

Das Essen zum Doppelfünfziger im Juli 2013 war wieder total lecker. Prinzipiell ist das Essen hier wirklich richtig gut, ob als á la carte oder Warm- / Kalt Büfett.
Hier kann man her gehen, wenn man sicher gehen will, nicht enttäuscht zu werden.

Zu den Partypreisen kann ich mich nicht äußern, ich war immer nur Gast, tat meinem Konto ganz gut.

Und dann gibt es noch so eine Kleinigkeit, die nicht so üblich sind, wie zum Beispiel die „gewidmeten“ bzw. Thementage. So nenne ich das hier mal. Da ist zum Beispiel
- montags Rouladentag (Rinderroulade, Rotkohl, Klöße dazu 0,3 Ltr Freiberger Bier für 8,50 € ),
- dienstags Frauentag (Zu jedem Hauptgericht gibt es ein 0,2 Ltr Glas Wein gratis.)
- mittwochs Schnitzeltag (XXL- Schnitzel, 800 g Rohgewicht, Pommes frites=> 9,90 € und 0,5 Ltr Bier 11,90 €),
- donnerstags Maßbiertag (Maß für 3,33 € und / oder Gallowayburger XXL + ein Maß für 8,90 €) und
- freitags Cocktailtag und Spieleabend (Skat und andere Spiele, am monatsletzten Freitag ist dann Preisskatturnier).

Also, wenn das kein breit gefächertes und vor empfehlenswertes Angebot ist…

Nachdem wir den ganzen Tag in Oberhof verbracht haben, sind wir abends nach Tabarz gekommen und wollten irgendwo noch was essen.
Bei dem Spaziergang mit dem Hund durch die Stadt trafen wir auf dieses kleine Cafe und Restaurant und sahen uns draußen die Speisekarte an. Übersichtlich, günstig und einfach, genau was wir brauchten. Also setzten wir uns mit dem Hund in den Biergarten. Die weibliche Bedienung (es gab hier 2 Bedienungen, eine Dame und einen Herrn, dazu später mehr), kam sobald und wir bestellten unsere Essen und die Getränke.

Wir entschieden uns dabei für eine Rinderroulade mit Thüringer Klößen für 9,60€ und Schweinesteak mit Bratkartoffeln für 10,50€.. Die Getränke wurden gebracht, wir unterhielten uns, bald kam auch das Essen. Das Essen brachte uns der männliche Teil der Bedienung. Fast wortlos wurde uns das Essen hingeknallt. Hmmm? Freundlichkeit, wie von der Dame kam uns hier erstmal nicht entgegen.

Was soll ich aber viel weiter zur Qualität der Gerichte schreiben? Nur soviel!! Wir sind in Thüringen meist mit hausgemachten Essen in guter Qualität und bester Zubereitung bewirtet worden. So auch hier. Es stimmte einfach alles.. Sogar die Soße war nicht aus dem Eimer, sondern selbst gemacht. Die Klöße (mit Semmel) und Bratkartoffeln in der oberen Liga liegend. Einfach ein Gedicht. Und das obwohl keine Mittagszeit war, sondern um die 17 Uhr rum. Alles heiß und lecker.

Da wir aber nach dem Essen noch hungrig waren, wollten wir die auf der Karte befindliche Sachertorte und einen Eiscafe erwerben. Die Sachertorte war für 2€ leider ausverkauft. Klar, um 17 Uhr bei schönstem Wetter.

Die weibliche Bedienung empfahl uns den Mohnkuchen. Sie hätte den vorhin selber gegessen und empfand ihn als gut. Also nahm ich Den und war sehr überrascht. Zuerst von dem männlichen Teil des Services. Der brachte den "Nachtisch" und war schon freundlicher Und der Kuchen? Sehr lecker und noch warm. Spitze.
Der Eiscafe für 2,50€ war auch preislich und qualitativ im grünen Bereich.

Für relativ kleines Geld kann man hier super speisen. Gerne wieder!

Eine schöne Trattoria, die die Bezeichnung Trattoria auch wirklich verdient hat. Das Ambiente ist toll und die Stimmung ist fast schon familiär. Das Personal war von Anfang an sehr gastfreundlich und hat sich super viel Mühe gegeben. Ich habe mich sehr wohl gefühlt während meines Aufenthaltes und wurde sehr gut vom Personal umsorgt.
Zu den Speisen:
Ich habe eine leckere Pizza mit scharfer Salami gegessen. Top! Die Pizza war sehr groß und ich bin satt geworden. Die Salami war sehr scharf und super lecker. Dazu war die Pizza professionell gemacht. Dünner Teig, ausreichend Tomatensauce und auf den Punkt gebacken, sodass sie sehr knusprig war, aber keinesfalls verbrannt.
Die Trattoria hat einen absoluten Wohlfühlcharakter und sowohl mit Freundin oder Frau als auch mit Freunden sehr zu empfehlen!

Sehr ordentliches vietnamesisches Restaurant direkt auf der Fischerinsel gelegen.
Das Essen war prima! Es sind zwar relativ einfach Speisen, diese sind aber mit frischen Zutaten zubereitet und handwerklich gut gemacht.
Bei meinem Besuch habe ich das Chicken Curry gegessen. Sehr schmackhaftes Hähnchenfilet in einer würzigen Currysauce. Dazu wurde ausreichend Reis serviert, sodass ich auf jeden Fall satt geworden bin. Preislich mit 7,50€ moderat und wie ich finde auch fair.
Das Ambiente ist nicht top, aber zum Essen gehen ist es ok. Es gibt sicherlich schönere Restaurants. Das Restaurantdesign ist zwar asiatisch eingerichtet, aber mir hat das gewisse Etwas gefehlt.
Alles in allem bekommt man aber im Lotus Flair gut gemachte Speisen zu einem fairen Preis!

Das Sushi Restaurant liegt in der Innenstadt von Oberursel Relativ zentral und heißt Sushiya Bar. Wir lieben gute japanisch-asiatische Speisen. Daher haben wir auch schon viele Restaurants besucht, die diese Küche anbieten. 

Da es zur Zeit groß in Mode ist, diese Spezialitäten zu essen, gibt es auch immer mehr Anbieter – leider nicht immer mit der nötigen Qualität.

Bei unserem Besuch waren wir etwas enttäuscht und können es erst einmal nicht wirklich empfehlen.

Auch das Ambiente ist nach unserem Geschmack nicht wirklich dolle. Schaut auf der Homepage viel schöner aus, der Auftritt hatte uns nämlich angelockt.

Die Bedienung war korrekt aber nicht besonders freundlich. Das Sushi selbst war etwas lieblos gemacht. Dann stimmt auch das Preis-Leitungsverhältnis nicht mehr. Augenscheinlich günstige Angebote können eine mindere Qualiät nicht ausgleichen. Der Fisch schmeckte nach unserer Ansicht nicht lecker und hat wohl auch nicht die  gewünschte Sushi/Sashimi Qualität ... die Speisen haben uns einfach gar nicht überzeugt. 

Die Preise sind normal für Sushi, aber für eine höhere Qualität geben wir lieber etwas mehr aus.  

Aber vielleicht war die Küche an diesem Tag nicht auf der Höhe – aber das kann uns auch nicht trösten.

Die Gaststätte ist nach meiner Einschätzung nichts für ein Abendessen oder einen ausgiebigen Lunch, aber für die Mittagspause oder einen Mittagssnack ganz in Ordnung.
Getreu dem Namen des Hauses sind natürlich Fritten ein wichtiges Merkmal der Gaststätte: Die Pommes sind schön dick und knusprig. Auch die Burger sind eigentlich gar nicht schlecht – bei unserem Besuch aber leider komplett durchgebraten.

Wir wurden auch nicht gefragt, wie wir sie haben wollten... nächstes Mal fragen wir sicher, ob sie sie etwas kürzer braten können.

Aktuell hatten wir jeder einen Cheeseburger und ein Getränk genommen. Eine große Pommes haben wir uns geteilt, weil sie echt riesig war. Die Rechnung war so um 22 Euro insgesamt. Also für die Menge in Ordnung.

Das Ambiente ist innen besser, als man von außen erwarten würde. Man kann also ganz nett drinnen sitzen auch wenn es von außen wie ein Stehcafe ausschaut... Die Bedienung war nett und freundlich.

Die Gaststätte Zum Rühl in Oberursel ist eine typische Apfelweingaststätte.

Innen ist das Lokal sehr rustikal eingerichtet; aber durchaus typisch für ein Ausflugsrestaurant.

Draußen ist ein sehr einfacher und schlichter Biergarten, was Flair und Ausstattung anbelangt (einfache Klapptische mit wackeligen Bierbänken).

Aber ganz in Ordnung bei schönem Wetter.

Das Essen ist ebenfalls klassisch, rustikal und bodenständig. Dazu gehören auch große Portionen wie riesige Schnitzel Wiener Art. Jetzt im Frühjahr gehören auch Spargelgerichte dazu. Angemessene Preise für die Menge. Vielleicht etwas zu teuer für die Qualität da nach meiner Einschätzung auch Fertigprodukte verwendet werden (wie wohl die Sauce Hollandaise zum Gemüse).

Ansonsten fitte, freundliche und auch recht schnelle Bedienung.

Einfach herrlich! Wir waren als Kinder schon oft hier weil es als Kind einfach klasse ist. Es liegt weitab von Straßen mitten an Waldrand. Es gibt einen Spielplatz und immer viele Kinder. Die Eltern können entspannt Platz nehmen und haben dennoch alles im Blick. Parkplätze und Sitzplätze gibt es massig. Die Preise sind in Ordnung und der Service sehr nett. Die Speisekarte besteht überwiegend aus leckeren, frischen Pizzen aus dem Holzofen. Daneben gibt's einen riesen Salat, Wurstsalat, Würste
. Hier kann kein Wunsch offen bleiben :)

Ich hatte heute weder Zeit noch Lust zu kochen und aus dem Haus wollte ich auch nicht wirklich. Also viel die Entscheidung etwas zu bestellen und warum nicht gleich direkt um die Ecke. Eine große Pizza „Boston“ und das für 9.99 €uro find ich absolut angemessen. Die Lieferung hat keine 30 Minuten gedauert wobei der Weg nun auch nicht so weit war.

Pizza war super belegt und auch der Boden war wirklich richtig gut und nicht so dick wie bei anderen. Das Einzige was ich auszusetzen hab, ist das die Pizza nicht richtig geschnitten war aber dazu hat man ja Messer in der Küche.

Hier hat jeder Spaß. Egal ob Bowlen, Dart oder Billiard. Oder man genießt einfach die leckeren Cocktails. Hier geht es nicht einfach um Bowling als wir dort waren gab es ab 22 Uhr eine Diskobeleuchtung und wer Lust hatte konnte bei einem Wettbewerb um den Hauptpreis mitmachen. Total spaßig leider etwas teuer -endlosspiele nocht zu empfehlen xD Ich muss allerdings sagen das ich die Preise der Konkurrenz nicht kenne und unter der Woche is es etwas günstiger

Alles neu, sogar die Telefon Nummer ist nun anders, denn Murkens Krug zur Fähre wurde 2011 erst geschlossen, 2013 eröffnete in den renovierten Räumlichkeiten ALMA, das bedeutet Seele in der spanischen und portugiesischen Sprache.

„Die Gastwirtschaft von Diedrich Murken "Krug zur Fähre" in Dunge. Seit mehr als fünf Generationen übt die Familie Murken nicht nur die Fischereigerechtsame, sondern auch die Fährrechte über die Lesum aus. Seit 1855 besteht die Gaststätte, in der in früheren Jahrzehnten die Besatzungen von Walfangschiffen, die "Grollaners", oftmals angeheuert wurden.“ findet man zur Geschichte des Lokals.

Gepachtet von der gebürtigen Hessin Carola Müller, die lange im Ausland gelebt hat.
„In London machte sie eine Modedesign-Ausbildung, später ging sie nach Portugal, wo sie ein privates Ressort an der Algarve leitete. Für Gäste kocht sie seit etwa 25 Jahren.“ liest man in der Bremer Druckpresse Weser Kurier.

Das vegetarische Restaurant ALMA liegt oben auf dem Lesumdeich im Werderland. Parkplätze sind vor der Tür. Der Eingang ist auf der Biergartenseite des Gebäudes, von dort sieht man über die Lesum auf die schönen alten Häuser am Ufer der Lesum.

Das Restaurant in hellen mediterranen Farben, Tische mit Tischdecken und unterschiedlichen Stühlen.

Die Speisekarte enthält Speisen zum Frühstück, zum Mittag- und Abendessen. Alles ist vegetarisch, auf Wunsch auch vegan erhältlich, muss man nur bei der Bestellung drauf hinweisen. Saisonal war nun die Grünkohlzeit abgehakt, aber Spargel stand auf der Karte. Den bestellten wir dann auch, auf Grund der vorrätigen Menge einmal weiß, einmal grün. Dazu Salzkartoffeln für den grünen Spargel, ich das Kartoffelgratin von der Karte. Dazu gab es Sauce Hollandaise mit Bärlauch, frisch aufgeschlagen, wie man aus der offenen Küche hörte. Überhaupt wird dort mit vielen BIO oder Demeter Produkten gekocht.

Vorweg haben wir Tee und Wein bestellt, ein Teller mit Teeauswahl wurde meiner Frau präsentiert, ich nahm den Pfälzer Riesling, der passt zum Spargel.

Nach einem Körbchen Brot, auf Wunsch auch mit veganer Butter kamen die beiden schön angerichteten Teller mit den Spargelgerichten. Vielleicht vermitteln die Bilder etwas, aber das Essen war ausgezeichnet.

Bezahlen kann man mit EC-Karte oder bar, Kreditkarten werden nicht akzeptiert.

Preislich sicher gehoben, aber hier sieht alles frisch zubereitet aus, und nicht aus dem Gastro Convenience Kühlschrank.

Gesamturteil, wir kommen wieder, wenn es sonniger ist sitzen wir auch gerne draußen im Biergarten. Das vegetarische Konzept ist einfach Klasse, und aus der Küche roch es auch nicht nach Frittenfett!

Ich war heute mit meiner Familie zum Mittagessen hier.
Es war hervorragend!
Es gab Rostbraten mit Bratkartoffeln, Uschis Fleischküchle mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Schweinerückensteak mit Championrahmsauce und hausgemachten Spätzle.
Zum Nachtisch gab es PannaCotta mit Kiwipürree. Suuuuuuuuper lecker!!!!!!

Sehr nette Chefin/ Bedienung, ein sehr gepflegtes Ambiente, schöne Dekoration, NICHT- Raucher Lokal (zum rauchen muss man rausgehen, in den netten Aussenbereich, auch überdacht)

Sehr zu Empfehlen, Wir kommen garantiert wieder!

Dieses Cafe, welches am Anfang der "Krämerbrücke" liegt, war immer ein Ziel von Touristen. Nun gibt es das Cafe in der alten Form nicht mehr. Es wurde zum 1. Mai von der Bäckerei- und Cafe- Kette Elmi übernommen. Nach wie vor kann man draussen sitzen und Gebäck und Torten schmecken auch gut.

In diesem Thüringer Lokal, das von Einheimischen und Touristen gut besucht wird, kehrten wir Mittags ein. Am Nebentisch lachten mich dicke Thüringer Klösse vom Teller eines Gastes an. Das wollten wir auch haben. So bestellten wir das Gericht "Rinderbraten mit Rotkohl und Klössen" für 11,80 € . Die Entscheidung war goldrichtig wie mein Foto zeigt. Vom Preis- Leistungsverhältnis sehr lecker und durchaus empfehlenswert.

Der Imbiss in der Arminius - Markthalle ist schon früh offen, so dass man schon morgens vor der Arbeit sein Frühstück zu sich nehmen kann. Brötchen in allen Variationen über Rührei, Lachs, Hackepeter, Leberwurst, Thunfisch usw. Auch Bock- und Bratwurst gibt es hier schon am frühen Morgen.

Der Pott Kaffee, kostet 1,10€ den man sich aber einmal umsonst nachschenken lassen kann. Filterkaffee der schmeckt.

Mittagessen gibt es über Blut-Leberwurst mit Kartoffeln, Eisbein, Bratwurst mit Bratkartoffeln und auch Milchreis mit Kirchen gehören zum Angebot. Auch andere Gerichte sind im Angebot.. Mehr als 5€ muss man für das teuerste Essen selten bezahlen.

Der Imbiss ist bis ca. 19:00 geöffnet

Vom Strandbahnhof Travemünde sind es nur wenige Schritte zum A-Rosa Hotel. Es liegt auf der rechten Seite, wenn man Richtung Promenade geht. Auf der anderen Seite steht das Columbia Hotel.
Travemünde hat also auf engstem Raum Sternerestaurants – so dicht liegen sie nicht einmal in Baiersbronn oder Bergisch Gladbach.
Als wir das Haus betraten, wurden wir vom Empfang bis zum Restaurant geführt und dort sofort vom Service empfangen. Das Buddenbrooks liegt im Erdgeschoss. Einige Tische waren bereits besetzt und wir konnten aus den restlichen Plätzen frei wählen. Die Tische stehen großzügig und bieten gute Bedingungen für Gespräche und den Service.
Die Speisekarte ist auf einen großen Bogen gedruckt und mit einem Siegel verschlossen.
Die Restaurantleiterin Ines Effenberger wirkte sehr natürlich und herzlich, ebenso ihr Team, das an diesem Tag aus zwei weiteren Kräften bestand. Jede Person war in der Lage alleine zwei Gäste zu versorgen und alle nötigen Handgriffe zu verrichten. Dazu gehörte: Das Besteck eingedecken, die Getränke zum Gang servieren und die Speisen einstellen und herrichten – oft wurden noch Saucen am Tisch hinzugefügt. Der Service war zu jeder Zeit auf der Höhe und vorbildlich. Die Hotelleitung hat hier vor kurzem das Konzept geändert. Wir haben also nicht mehr das Zwei-Sterne-Konzept erlebt, sondern eine neue Form. Es ist immer noch französische Küche und auch (noch) nicht ein „Fine-Dining-Konzept“ (was man leider immer häufiger antrifft) mit Bistrostil, lauter Raumakustik und engen Tischen. Aber es wird wohl auf einen Sommelier verzichtet und es läuft nicht so viel Personal herum. Doch die Kräfte strahlen und der Sternekoch Dirk Seiger besuchte uns am Ende am Tisch: Ein junger sympathischer Mann mit Tatendrang und Stil. Das Team hält zusammen und liefert eine tolle Leistung ab.
Aus der Karte wählten wir das Degustationsmenü aus. Auch die Weine, die offen angeboten werden, stehen auf dem Bogen. Man kann einzelne aussuchen oder die komplette Begleitung nehmen.

Die Grüße wurden in drei Arrangements präsentiert. Die Gerichte schmeckten uns sehr gut und waren lecker angerichtet.

Der erste Gang stand unter dem Motto Tartar, Fleisch vom Holsteiner Ochsen, begleitet von Ostseeaal, Rote Bete, Meerrettich. Dazu gab es trockenen Moselriesling von Schubert. Die Komponenten waren gut gewürzt und erfreuten uns durch den Abwechslungsreichtum.

Der zweite Gang überzeugt ebenfalls durch die gegensätzlichen Zutaten: Atlantikhummer, Blutwurst, Himmel und Erde. Es ist zwar zur Zeit üblich vielerlei Überraschungen zu kombinieren, aber es hat auch seinen Reiz. Von Knipser gab es dazu Sauvignon Blanc.

Der dritte Gang bestand aus Waller, Imperialkaviar, Sellerie und Beurre Blanc. Dieser Teller war „klassisch“ aufgebaut in seinen Zutaten und hat mein Herz erfreut. Der Chablis war eine schmackhafte Ergänzung.

Der vierte Gang war das Bäckchen – Das gepökelte Spanferkelbäckchen lag auf Berglinsen, Estragon und geeister Gänseleber in Form von Schnee. Ein wirklich gelungener Gang. Der Pannobile von Heinrich aus einer riesigen Doppelmagnumflasche passte ausgezeichnet.

Der Hauptgang war die Bresse Taubenbrust mit Brokkoli, Bitterorange und Blue-Mountain Kaffeejus. Das Fleisch hat einen intensiven Geschmack und ist gleichzeitig butterzart.
Capaia vom gleichnamigen Weingut aus Südafrika wurde dazu ausgeschenkt. Das Flaggschiff des Winzers besteht aus 45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot – also ein Bordeaux-Blend.

Als nächster Gang kam der klassische französische Käsegang. Der Wagen ist reich bestückt und jeder Käsefreund wird dabei glücklich: Schaf, Ziege, Kuh – weich bis fest. Der Rohmilchkäse kommt von Waltmann aus Erlangen. Dazu gab es Brot und Senf. Immer wieder macht das Spaß. Late botteld Vintage von Graham´s versüßte den Genuss.

Der siebte Gang hieß Kopfsalat. Passionsfrucht, Olivenöl und Muscovadozucker wurden in einer Glasschale gereicht und dann mit dem Kopfsalat, der zu einer Creme verarbeitet war, übergossen. Dazu gab es Taittinger demi sec. Der Duft erinnert an reife Früchte, Birne, etwas Mango und Pfirsich mit dezenter Vanillenote und weist eine feine Süße auf.

Zum Abschluss kam Himbeere mit Kalamansi, Caramelia Schokolade und Thai Basilikum. Die Portion war üppig. Aber Nachtisch geht immer. Ein Eiswein von Kracher bildete die Begleitung

Den Espresso mit feinen Häppchen haben wir uns auch nicht nehmen lassen.

Ein weiter wunderschöner Abend in Travemünde ging leider nach 4:30 Stunden zu Ende.

Eine sehr gute Erfahrung. Frisches und qualitativ hochwertiges Essen, lecker zubereitet. Freundliche Bedienung und familiäre Atmosphäre. Gute Tageskarte und moderate Preise, große Portionen. Unsere Erwartungen wurde übertroffen! Wir kommen gern wieder.

Das Strandrestaurant an der Weser mit dem Namen Schöne Aussicht kenne ich seit meiner Wanderzeit, die 1999 begann. Wir mussten immer pünktlich bei dem Huntesperrwerk sein, das nur einmal jeweils für 5 min öffnet, dann ist es wieder ein Stunde geschlossen. Nach 7 km kamen wir dann im Restaurant an, je nach Wetterlage saßen wir im Biergarten, oder auf der Veranda. Was mir immer gefiel, war nicht nur die schöne Aussicht zum Harriersand, sondern ich bekam zur Stärkung für den Rückweg eine Scheibe Brot, mit Wurt oder Käse, aber am liebsten mit Krabben und Spiegelei.

Unser Risotto mit Pilzen war heute schon etwas knapp, so hatte ich Appetit auf ein Krabbenbrot, das wurde mir in Elsfleth verweigert, hier sahen es die beiden jungen Frauen anders, klar geht ein Krabbenbrot vor Eröffnung der abendlichen Küche. Dazu ein frisch gezapftes kleines Bier.
Im Biergarten mit Sonnenschein aber nur 14°C war es mir zu windig und zu kalt, ich genoss es im Haupthaus nahe der Theke.

Unweit der B212 zwischen Elsfleth und Brake ein tolle Möglichkeit, egal ob am Mittag, Nachmittag oder Abend, lecker zu essen.

Die Speisekarte auf der Homepage bietet eine große Auswahl.

Eine fantastische Aussicht auf das Wesertal bietet das "Alte Zollhaus" in Rinteln.Hier kann man bequem auf der idyllischen Sonnenterasse oder im Restaurant Platz nehmen.
In den frühen Morgenstunden (Montag-Freitag ab 06:30 und Samstag/Sonntag ab 07:30) wird ein reichhaltiges Frühstücksbuffet angeboten. In der Mittag- oder Abendzeit Zwischen 12.00 Uhr und 14.30 Uhr bzw. 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr werden kösttliche Gerichte serviert. Nachmittags werden hausgemachter Kuchen und Eisbecher gereicht.