Baden-Württemberg

Ich bekam einen Werbebrief vom Schlemmerblock (SB). Und, warum auch immer, ich habe ihn sogar geöffnet und angeschaut. Mit Gutscheincode und blabla. Das Internet angeworfen ergab einen Preis von 24€ mit Gutschein. Hmmm, das las sich doch ganz anders. Ein klein wenig herumprobiert und plötzlich waren wir bei 75€ für deren 6 Schlemmerblöcke. Inkl. Versand. Jau, ein paar Weihnachtsgeschenke braucht der Mensch doch auch und so schlugen wir zu.
Der Vorteil für uns war der günstige Einzelpreis, der (manchmal auch durchaus  zweifelhafte) Vorteil für den Leser sind die Ergüsse die aus SB-Besuchen meinerseits resultieren. ;-)
 
Kinder wie die Zeit vergeht. Vor 5 Jahren habe ich den Bericht über dieses Haus verfasst. Damals noch zu RK-Zeiten und dann hierher zu GG transferiert.
Das Fazit lautete damals nicht zuletzt wegen einer unglücklich agierenden Bedienung auf: „Folgebesuch wird wohl etwas dauern“.
 
Mittlerweile waren wir aber durchaus schon mehrfach hier. Um nicht zuviel zu verraten aber der Reihe nach.
 
Wir haben liebe Nachbarn. Und weil wir ebenfalls liebe Nachbarn sind haben wir ihnen einen Schlemmerblock geschenkt.
Nun mag man darüber ja geteilter Meinung sein ob man damit Zuneigung oder eher Schadenfreude ausdrücken will.
Wir meinten es jedenfalls gut und hatten dann auch umgehend einen Termin und eine Lokalität ausgesucht um es gemeinsam zu besuchen.
Natürlich sollte es da keinen Griff in die Untiefen des Schlemmerblockes geben sondern ein Haus in das man durchaus auch so gehen kann.
 
Sonne Il Sole Presto
Der Innenraum erinnert an eine marteralte Dorfwirtschaft aber der Wintergarten ist einfach gemütlich und lauschig. Wenn auch leicht übervoll mit, sagen wir mal, Staubfängern. Dennoch fühlen wir uns dort irgendwie immer wohl.

 
Irgendetwas hatte sich aber verändert. Ja, es waren deren zwei Kellner da und noch eine weitere Dame im Service tätig. Hatten wir dort noch nicht gesehen.
 
Wir hatten reserviert und wurden freundlich begrüßt und an unseren vorbereiteten Tisch gebracht. Netter, gemütlicher und großzügiger Tisch, war mein erster Eindruck. Der zweite Eindruck: Die sehr gemütlichen Stühle passten nicht gemeinsam unter einen Zweierplatz. Das war irgendwie etwas blöd. Wie sich später aber heraus stellte war es nicht gar so schlimm, da die Essensaufnahme auch so ganz gut funktionierte und es mit dem Sabbern bei uns nicht mehr oder noch nicht gar so schlimm war. Wir sind essenstechnich einfach gerade in dem Alter in dem die Speisenaufnahme für gewöhnlich so unfallfrei abläuft, daß hernach nicht herausgekärchert werden muß.
 
Die altbekannten Karten (Kunstledermappe mit Klarsichtfolien) kamen alsbald und wir konnten schon mal stöbern. Die Getränke wurden erst im zweiten Aufwasch abgefragt. Vor lauter guten Gesprächen und Plappern hätten wir fast vergessen die Karten zu schließen, was dem Service ja für gewöhnlich das Signal der nächsten Bestellung sendet.
Aber egal, mein Weizenbier (3,30) war ja da und auch die Anderen wären bei ihren Johannisbeerschorle (0,5l zu 3,70), Spezi (0,5l zu 3,70), Apfelschorle (0,5l zu 3,70) oder Sprite (0,3l zu 2,60) nicht verdurstet. Und da Durst bekanntlich schlimmer ist als Heimweh war noch keine Not ausgebrochen.

 
Zu den Hauptspeisen war etwas Diskussion angebracht. Also wischen den Damen eben (was auch sonst? ;-)) Meine Liebe Frau hatte hier schon des Öfteren
Parmiggiana (2 Panierte Schnitzel mit Tomatensoße, Käse, Nudeln und Salat zu 12.-) gegessen und schwärmte unserer Nachbarin ein klein wenig davon vor. Was zur Folge hatte, daß es deren Zwei später an unserem Tisch gab. Unsere Tochter hatte uns ausnahmsweise auch mal wieder begleitet. Für sie war Penne al Salmone (11,50) die Speise ihrer Wahl. Für die noch jüngeren Kinder unserer Nachbarn gab es auf Nachfrage sogar Mini-Pizzen (5.-).
Nach angemessener Zeit (meine Weizenuhr war fast abgelaufen und schon ein neues geordert) kamen unsere Speisen nahezu zeitgleich.
Die Mädels (die mit Lebenserfahrung) waren mit ihren Parmiggianas sehr zufrieden.
Aus Erfahrung bzw. Mitverkostungsgründen weiß ich, daß die Schnitzel immer sehr zart (also gut geklopft) sind. Und so war es wieder. Die Tomatensoße obendrauf mag ich persönlich zwar nicht so sehr aber auch sie war angenehm würzig und passte den Damen gut. Zu den Spaghetti hieß es gut und perfekt al dente. Ansonsten weiß ich sonst nix dazu. Aber das kann ja auch genügen.
Meine liebe Tochter war zufrieden und leerte ihren Teller. Mehr Kommentar gibt es da für gewöhnlich sowieso nicht. Das muß eben reichen ;-)

Die Pizzen waren ganz ordentlich. Dünner, fester aber nicht krosser Boden, leicht aufgegangener Rand und guter Belag. Kritikpunkt wie immer: Etwas mehr Pfiff dürfte der Teig haben.
Ein, bei der Bestellung georderter, Knoblauch fand in Form eines Knoblauchöles an den Tisch und erfreute mannigfaltig die Esser. Meine Frau war auch gleich geistesgegenwärtig genug um ein scharfes Öl vom Beistelltisch unweit ihres Platzes abzugreifen. Meine liebe Frau eben! Davon platzierte ich eine nicht unerkleckliche Menge auf meiner Pizza und fragte mich hernach warum ich nicht vorher an einer Ecke getestet hatte. Das Öl hatte ordentlich Bums und so geriet das Essen zu einer leicht schwitzenden und nasetriefenden Geschichte. Aber Spaß hatte es dennoch gemacht ;-)

Das Haus ist bis auf eine Stufe am Eingang ebenerdig und den Wintergarten kann man von der Seite aus sogar ohne Absatz erreichen. Auch die Toiletten sind auf dieser Ebene, wenngleich auch nicht unbedingt rollstuhlgerecht.

Warum das Haus noch immer im Schlemmerblock (und Gutscheinbuch) ist, erstreckt sich mir nach wie vor nicht so recht. Es ist hier nicht teuer und das Essen ist zwar nicht außergewöhnlich gut aber durchaus anständig. Wenn es denn mal wieder soweit ist, daß wir einfach mal auf die Schnelle unangekündigt und in der Nähe eine anständige Pizza zu kleinem Preis essen möchten werden wir hier wieder aufschlagen.

Des weiteren warten aber noch ein paar Entdeckungen im Schlemmerblock auf uns. Ob es wirkliche Entdeckungen sind oder sie besser verborgen geblieben wären wird sich zeigen. Das Jahr, und damit die Gültigkeit des Schlemmerblockes, hat ja erst angefangen. Aber zwischendrin werden garantiert immer wieder auch bekannt-bewährte Stationen angesteuert.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ich bin gerne auf dem Lindenhof. Ich bin auch gerne im Collini Center. Und gerne in Verona.
 
Genug der Einleitung, es ist Sonntag, kurz nach 10 Uhr, meine Frau hat mir einen frisch gepressten Orangensaft hingestellt, meine Weißwurst zieht im heißen Sud vor mir her. Ich habe mir einen Obazda angemacht, die Laugenstange duftet herrlich nach „Bäcker“ und versprüht heimelige Atmosphäre. Im 75 Zoll 4K flimmert ein 4K Doku-Film, meine beiden Kater sitzen angespannt davor und sind (anscheinend) begeistert (ich weniger, würde mir lieber die PS Profis anschauen). Ein ganz normaler Sonntagmorgen, wäre nur mein Getränk in Form eines gut gekühlten Paulaner Weißbieres (was sonst zu Obazda und Weißwurst) nicht schon leer und mein Handy würde nicht vibrieren. Nebenher lese ich einen Artikel in der Mannheimer Sonntagszeitung „Mannheimer Vibratoren Verkäufer mit dem Jahr 2018 zufrieden – Das Geschäft brummte“
 
Ich schau in die App und merk, dass mich ein geschätzter Bekannter und GG Kollege angefunkt hat. Kein großes Vorspiel, wir sind gleich bei der Sache. Ich gebe ihm für den nächsten Mannheim Trip zwei kulinarische Highlights als Tipp`s, eines davon das „Hans Walter“ auf dem Lindenhof.
Das französisch-deutsch gehaltene Vorzeige Bistro, ist bei mir seit meinem letzten Besuch in den Sommermonaten in der Mittagszeit zum „Plat de jour“ für knappe 15 Euro in Vergessenheit geraten. Ich hatte auch in den letzten Monaten zu viel „in“ den Ohren, das >Hans Walter< wurde aber durch eine Anzeige im Wochenblatt in der Birne reaktiviert. Schade, für die Häuser in Mannheim wo der Aufkleber haftet „bitte keine Werbung“, die bekommen auch kein Wochenblatt und keinen Anzeiger – ob in den Familien die Werbe-Sender wie VOX, Pro7, RTL und der ganze Mist standardmäßig gelöscht wird?
 
Kollege M. aus S. schaut sich Homepage des Hans Walter an und meint „ viel versprechende Karte. Macht Lust auf einen Besuch, wie wäre es spontan am Mittwochabend ?“. Gesagt (geschrieben) und Getan. GG. Klar dass wir beide hier bei GG schreiben müssen. Um das ganze noch zu toppen, ich schreibe gerade in einer GG Wohnung. Krosses Kino !!
 
Mein Bahn hat an dem Abend Verspätung, ich schreibe Marco eine Nachricht, er könne schon mal rein und ein Aperitif bestellen. Die Lage ist mehr als ideal, eine Straßenbahnhaltestelle direkt vor der Tür „Diesterwegschule“. Ich steige aus und schaue mir durch die großen bodentiefe Fenster das Bistro an. Aber kein M. aus S. Weder am Tisch sitzend, noch unter dem Tisch liegend :-)

Ich trete die Türe ein und werde vom gelernten Kellner und vom (gelernten) Koch (der lässig hinter der Theke steht) sympathisch begrüßt. Beide scheinen vom Fach zu sein. Zum Aperitif sollte es bei mir eine Urweise im hippen Original Glas (0,5) für 5,10 sein, bestimmt kein Schnäppchen, hat mich aber den ganzen Abend begleitet – quasi zum Spülen der „BIO“ Weine. Ich mag kein Bio. In der Schule habe ich schon Bio gehasst, das ganze wird mit dem ganzen modernen Bio gedöns noch verstärkt. Kein Mensch braucht Bio.


Mittlerweile ist auch >Derwokeinenparkplatzfindet< am Tisch. Wir schauen uns im Bistro um, gedimmtes Licht, ausreichende Platzverhältnisse, Empfehlungen stehen auf einer großen Tafel. Hier passt einfach alles. Rustikale Holzstühle und -tische erinnern an deutsche Restaurants, die dunklen Wände, gemütlichen Teppiche und das zarte Kerzenlicht erinnern mich an typisch französische Bistros. Unser Tisch ist nett eingedeckt, gestärkte Stoffservietten, edles Geschirr. Im Hintergrund nette, unaufdringliche Klimpermusik.  

Uns werden die Speisekarten gereicht die Karte ist auf drei Gänge ausgelegt, allerdings sollte man da schon ein geübter Esser sein (wir waren beide nach dem Hauptgang pappsatt). Wir werden nach einem Aperitif gefragt. Wie wäre es mit einer Melonen-Kalt(Auffang) Schale? Gibt es nicht, ich hatte wohl noch die Bilder von der Pocco-Werbung von der Katzenberger "ich passe da bestimmt nicht rein Kleid" im Kopf.
Die Karte beinhaltet auf den ersten Blick französische, deutsche als auch internationale Köstlichkeiten, mehr als das alltägliche was man von einem Standard-Bistro erwarten kann. Es gibt eine Menüempfehlung: 3 Gänge für 28 Euro (franz. Weinberg-Schnecken in Knoblauch, dann Lende mit Spätzle und Waldpilzragout, danach flüssiger Schokokuchen mit hausgemachtem Eis).

Der Suppenkasper fragt nach einer flüssigen Vorspeise, es wird eine geschäumte Blumenkohlsuppe angeboten sowie eine hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Marksklößchen.
Diese sollte es bei meinem Tischnachbar sein, ich entschied mich für die Pfälzer Tapas „neu interpretiert“ und war etwas erstaunt, dass der Herr aus S. diese nicht nimmt. Aber spätestens als ein Teil der

Leberwurst mit Zwiebelcrunch Praline von ihm auf das frisch aufgebackene Graubrot in Gestalt eines Weißbrotes „geschmiert“ wurde, freute sich die Pfälzer Tapas Variante auf die identischen kleinen Tellerchen auf der gegenüber befindlichen Tischseite.
Neben der Leberwurstpraline, gab es

Mini-Saumagen mit Weinkraut, Blutwurst Wan Tan auf einer Senf-Mayo Creme mit Fenchelsamen, sowie einem Eisbein Carpaccio mit Essig, Öl, Kapern, getrockneten Tomaten und Oliven. Klasse.
 
Klasse ebenfalls die selbst gemachte Rinderbrühe, ich denke es war eine Consomme, also eine doppelt geklärte (mit Eiweiß wird das Entfernen vom Fett verwendet, also so mache ich das daheim) Brühe , sehr intensiver Fleischgeschmack, angenehm Säure. Einen Tick zu fluffig und einen Tick zu starker „Stall“ Geschmack bei den Klößchen, hier wäre weniger deutlich mehr – aber keine Priorität bei meiner Rezi hier.
Einen Gruß aus der Küche gab es nicht, muss es auch nicht, wir sind in einem Bistro und nicht in einem derartigen gehobenen Michelin Restaurant, auch wenn der Koch im ehemaligen Sterne Restaurant Marly am Gasherd gestanden ist. Es gab eine deutliche Botschaft vom Koch „Hungrig geht heute keiner nach Hause“, denn ich hatte schon etwas Angst, als ich die kleinen Portiönchen in einschlägigen Gastro-Guides eruiert habe. Stammen diese Rezi eventuell auch von der Gastro-Konkurrenz? (siehe tripadvisor)
 
Meine geschmorte Rinderroulade

nach Opa`s Rezept war (fast) perfekt. Das Fleisch herrlich mürbe, die Sauce klasse. Die Spätzle ein Traum. Fluffig und dennoch fest, nochmal kurz vor dem Servieren vielleicht in brauner Butter geschwenkt? Der Verdacht liegt nahe. Zu dieser XL Portion gab es separat eine Schüssel selbst gemachtes Rotkraut (ich werde nie wieder Rotkraut aus dem Glas essen)
 
Der andere Karnivoren-Junkie war ebenfalls voll des Lobes für seinen

zarten Kalbs-Rahmbraten. Die Sauce war >ZUM NIEDERKNIEN< gut, Wahnsinn. Ich kann mich nicht erinnern, so eine „geile“ Rahmsauce jemals in meinem Leben gegessen zu haben. Das Fleisch war vom Zerfall gekennzeichnet, als mir Marco was abgab. Von der Konsistenz butterweich und ein ganz feiner Kalbsgeschmack. Marco war auch verwundert, da das Kalb von Hause aus „sehr fein schmecke“ – wie das hier in dem Gericht „verstärkt“ wurde. Hier kennt ein Koch die richtigen Gewürze und bedarf keinerlei „Maggi“ Beutelchen und Mittelchen. 100 % ehrliche, ausgezeichnete „Hausmannskost“.

Nach dem Hauptgang waren wir viel zu gesättigt, so dass wir auf einen Dessert leider verzichten müssten, aber das Tagesdessert an der Tafel „Mouse äh Chocolat aus dem Ofen, hausgemachtes Kokoseis, Ananas Sorbet und Creme Schlagmichtot“ wäre wohl unser Favorit gewesen.
 
Am Ende teilten wir uns noch einen etwas „zu glatten“ Syrah, davor gab es einen ? …. Rotwein, der gute Klasse hatte. Jetzt im Nachhinein wäre eine andere Reihenfolge etwas glücklicher gewesen. Glück hatten wir auch mit dem Kellner, eine gelernte Fachkraft, der sogar meine mit etwas Leberwurst an der Messerspitze (vom zweiten Messer für den Hauptgang) verschmiert, „im Vorbeigehen“ unbemerkt austauschte. Auch kennt er die Weine und die Winzer und gibt gerne eine Empfehlung ab.
 
Fazit:
Ein alles in allem unverkrampft lässiges, mit ehrlichen kulinarischen Höhepunkten, Treffen, das nach einer baldigen Wiederholung schreit. Empfehlung !!

Im Zentrum von Heidelberg nur 1 Querstrasse von der Fußgängerzone und unweit der alten Brücke  und des Zimmertheaters gelegen . Nach einem Theaterbesuch kehrten wir hier ein.
Eine kleine urige Eßkneipe, die entstand da früher die Handwerker zur Mittagspause hierher kamen um auf alten Fässern sitzend ihr Mittagessen einzunehmen - daher der Name Schnitzelbank.
Das Traditionslokal bietet eine urige rustikale Einrichtung , an den Wänden alte Gerätschaften z. B. Säge, Hobel...
sowie Fotos von Prominenten die auch schon hier gegessen haben ( Ulrich Turkur, Christoph Maria Herbst... )
Kein Wunder hier geht es bodenständig und herzhaft zu,- getrüffelte Wachtebrüstchen mit Wasabipürree, vergoldeltete Steaks  a la Ribery etc. sucht man hier vergeblich .
Auf der Speisekarte findet man vornehmlich bürgerliche und regionale Schmankerln die das Herz erwärmen a la Schnitzel,Haxen,Bratwürste, deftige Suppen,Salate.....zu zivilen Preisen, fast kein Gericht über 20,00 Euro.
Wir bestellten uns:
Schnitzel nach Art des Hauses =Schnitzel mit Champignons, Rahmsauce, Bratkartoffeln und Salat-rießige Portion und einfach nur lecker
Schwabentopf = 3 Schweinefilet mit üppig Spätzle, Sauce  und Salat -.Seelenfutter
Haxe mit Bratkartoffel und Sauerkraut - schöne knusprige Kruste
Zimmertheatersalatteller = großer Salateller mit Putenbruststreifen und Eiern- O. K.
dazu Riesling vom Fass.
An der Wand prangert der Spruch " Trinkst  Wein du in der Schnitzelbank, bleibst du gesund und wirst nie krank " - ein vielleicht zu großes Versprechen, aber durchaus liebenswert.

In der schönen alten Römerstadt Ladenburg in der Ortsmitte zu finden ( gut erhaltene Stadtmauer, Martinstor,hl. Geistspital aus dem 13 Jahrht. ....)
Nettes Fachwerkgebäude das von außen schon sehr heimelich aussieht.Im Sommer gibt es weitere Sitzmöglichkeiten,  in der nähe des  pittoresken Marktbrunnenens  und Blick auf die vielen Fachwerkhäuser in der Ladenburger Altstadt.
Der Innenbereich des Lokals  war mit frischen Blumen , Stofftischdecken und passenden Servietten und Kerzen eingedeckt.Diese wurden auch sofort entzündet als wie Platz genommen hatten.
Auf der Speisekarte finden sich : Antipasti,Suppen,Salatspezialitäten,Pasta,Pizzen, Risotti, Fleischgerichte,Fisch , Käsespezialitäten und Desserts.
Außer der auf der regulären Karte offerierten Speisen, sollte man auch immer nach den Angeboten des Tages fragen die je nach Saison und Marktangebot varieren können.
Die Speisen werden auch zum mitnehmen angeboten worauf ein Rabatt von 0,50 Euro / Gericht angerechnet wird
Wir genossen bei netten aufmerksamen Service:
Pizza Carl Gustav = mit Ruccola, Fisch und frisch gehobeltem Parmesan-sehr lecker
Feldsalat mit Croutons und frischen Pfifferlingen und Baguette - gut

Etwas versteckt auf dem Landfriedkomplex in Bergheim befindet sich hinter einer schweren Doppeltür Moe's Roadhouse. Wir waren mit einer Gruppe aus acht Personen dort zu einem gemeinsamen Treffen in dem Restaurant, das im amerikanischen Dinerstil gehalten ist. Es gibt eine recht große Getränkeauswahl, auch mit typisch amerikanischen Getränken; ich entschied mich für einen Eistee, mein Nebensitzer für einen Erdbeermilchshake. Der Eistee war gut, der Milchshake erst recht, er war mit Sahne und einer gefrosteten Erdbeere getoppt und man konnte ihn sogar nachfüllen. Das fand ich so inspirierend, dass ich mir einen solchen Milchshake zum Nachtisch bestellt habe, auch wenn man ihm die Kalorien schon fast ansehen konnte. Als Hauptspeise nahm ich aus der großen Burgerauswahl einen Greek Burger, der gut schmeckte. Er wurde mit Pommes in einem Gitter serviert, die auch lecker waren, aber etwas mehr hätten sein dürfen. Ketchup etc. stand bereits auf dem Tisch. Da es ein Montag war, leerte sich gegen 22 Uhr das Restaurant und wir gingen dann auch. Es war ein schöner Abend und wir kommen gern wieder.

Ein Abend im Gourmet Tempel – von einigen Freunden wärmstens empfohlen, kann ich diese Meinung nur bedingt teilen.
Zur Ankunft:
Die Parkplatzssuche gestaltete sich um ca. 18 Uhr noch völlig entspannt, es gibt einige Parkplätze ums Haus, aber diese sind im Vergleich zu den Massen, die im Inneren „gemästet“ werden nicht wirklich ausreichend.
Wir haben einen Parkplatz ergattert und sind dann in Richtung Eingang – hier erst mal gegen eine Rauchwolke gelaufen. Ich frage mich, warum die Sucht nicht auch 5-10 Meter weg von der Eingangstüre konsumiert werden kann, aber hier kann der Betreiber des Gourmet Tempels auch nur die Leute auffordern, da hält sich dann wahrscheinlich eh keiner daran.
Der Empfangsraum ist im Grunde ein Tresen, wo zwei Damen stehen und uns mit fernöstlichem Dialekt zuquatschen. Da wir hier zum ersten Mal waren und wir beide erst einmal gar nicht verstanden haben, was sie zu uns gesagt haben, mussten wir nachhaken. Auf dem Tresen stehen verschiedene Aufsteller mit den Buffetpreisen – hier gibt es zwei Varianten. All you can eat mit und ohne Getränke Flat. Ohne Flat kostet das Buffet am Abend 18,90, mit Flat genau 25 Euro.
Erst zu diesem Zeitpunkt haben meine Frau und ich festgestellt, dass es hier nur Buffet gibt.
Jedenfalls konnte ich dann anhand der Aufsteller deuten, was sie uns zu sagen haben. Buffet mit Getränke!
Nachdem wir dann jeder ein Halsband mit Kärtchen erhalten haben und zusätzlich unsere Tischkarte auf der wir Platz nehmen dürfen, ging es in den „Tempel“.
 
Das große Fressen:
Der Eindruck am Empfang war zwar etwas bizarr, aber als wir dann das Buffet gesehen haben, wurden unsere Augen immer Größer. Ich sagte nur – hoffentlich schmeckt es auch so wie es angerichtet ist. Insgesamt kann man sagen sind 4 Fresstheken/-bereiche aufgebaut alle ca.7-8 Meter lang und alles gefüllt mit Essen und Trinken.
Einer für die Fertiggerichte, also panierter Fisch, Chicken, Gemüse, dann noch Ente, Lachs im Sud (sehr lecker) und schon Chicken in Currysauce und Gemüse als einige Beispiele.
Ein zweiter Bereich hat reichlich fürs Tepanyaki (Show Cooking) zu bieten. Sah alles frisch aus, haben wir aber nicht mehr probiert – hier gibt es auch ein paar exotische Köstlichkeiten und Sushi in vielen Variationen.
Ein dritter Bereich ist allein für die Nachspeisen reserviert. Hier gibt es neben Götterspeise, verschiedene Kuchen, Joghurt, Obst für den Schokobrunnen etc. Die Idee mit dem Schokobrunnen finde ich prinzipiell super, der steht meines Erachtens nur ungünstig und zu offen.
Der vierte Bereich ist für die Getränke – Bionade, Teinacher Genusslimo, Coca Cola Produkte, Bier, Wein, Eistee (glaube es war Lipton). Bis auf die Coca Cola Produkte ist alles in verschlossenen Flaschen selbst zu holen.
Wir haben uns in den Bereichen 1,3,4 aufgehalten.
Zuerst ein Salat geholt, der gut war, die Oliven, die angeboten werden sind super, der Rest eben Salat.
Dann ging es weiter zur Raubtierfütterung.
Hier gab es sehr viel Licht und Schatten, teilweise waren die Speisen schon kalt, teilweise haben sie einfach komisch geschmeckt oder das Fleisch war grad so durch, der gedünstete Lachs am Stück ist sehr zu empfehlen und auch die Minifrühlingsrollen mit einem Touch Knoblauch.
Auch die Erdnusssoße ist lecker. Dafür war beim Chicken Curry das Fleisch nicht ganz oder grad so durch, was ich nicht gerade toll fand. Pommes waren eiskalt, wie auch manche frittierten Hähnchenstripes. Rindfleisch hat für mich nicht nach Rind geschmeckt, die frittierten Fischhäppchen waren solala etc.
Der Nachtisch dagegen war vollends ok, da hab ich mich mehr oder weniger durchprobiert, einige Sachen kannte ich nicht, manche davon haben mir nicht geschmeckt, aber dazu kann ich dann auch kein richtiges Urteil abgeben. Immerhin das Obst (Kiwi, Orange, Ananas am Spieß) war annehmbar, die Ananas war noch nicht reif.
Dann gibt es noch eine Truhe für Eis – denke mal irgendwas aus Fernost (Litchi, irgendwas graues….).
Habe mir insgesamt 3 Kugeln gegönnt, dann kam aber der Supergau. Kaum hatte ich den letzten Löffel zu mir genommen, hat mein Magen rebelliert und ich musste den direkten Weg auf die Toilette suchen. Ob es am Eis lag oder an den Massen an Glutamat und anderen Geschmacksverstärkern kann ich nicht genau sagen, nur so etwas hatte ich noch nie erlebt.
 
Fazit:
Einmal dort sich den Bauch vollhauen reicht. Man hat gesehen, wie man eine Massenabfertigungsmensa gut vermarkten kann, dafür passt aber das Preis-Leistungs-Verhältnis vor allem in Bezug auf die Qualität nicht. Die Getränke (Genusslimo) waren für mich das Beste am Abend und das heißt nichts Gutes! Die Auswahl ist zwar gigantisch, aber was bringt es, wenn das Meiste nicht schmeckt, kalt ist oder unverträglich ist.
Geschmacksverstärker bekomme ich auch bei Knorr Maggi fix oder Konsorten, da brauch ich aber nicht so viel Geld ausgeben.
Die Tellerabräumer sind zudem total unmotiviert und laufen rum wie Falschgeld.
Die Behälter fürs Essen werden regelmäßig aufgefüllt.
Die Sanitäranlagen waren bei meinen Besuchen sauber, ein Pissoir war defekt, da hatte sich schon ein Urinsee gebildet (hier frag ich mich, ob manche mit Absicht ihr Geschäft draufmachen, obwohl es offensichtlich ist).
Die Einrichtung ist angenehm, es ist insgesamt sauber.
ACHTUNG für Menschen mit Sitzfleisch:
Nach 3 Stunden muss man pro Person jeweils 2 Euro zusätzlich beim Verlassen des Restaurants bei Abgabe der Bändchen und Tischkarte zahlen.
 
Zu unserem Platz:
Anfangs noch alles super, kam im Laufe der Zeit immer wieder ein kalter unangenehmer Luftzug an uns vorbei, auch von oben – dort konnten wir auch eine Lüftung entdecken. Zum Schluss hin wurde es doch sehr unangenehm.

Leider wenig überzeugend war unser heutiger Besuch im Schatten in Stuttgart. Es wird der Eindruck erweckt als wäre man in einem sehr noblen Restaurant, was sich leider lediglich auf der Rechnung zeigt. Das Essen war soweit ok, das Fleisch war sehr zart und gut gebraten. Alles in allem aber nicht was man in einem 4 Sterne Lokal erwarten würde. Die Vorspeisensuppe war leider recht fad... Das Ambiente ist je nach Bereich eine (meiner Meinung nach nicht gelungene) Mischung aus Rustikal und modern. Das Personal ist freundlich aber unorganisiert, sehr lange Wartezeiten selbst bei einem völlig leeren Restaurant, das Essen kommt nicht gleichzeitig, ein Essen wurde direkt vergessen... Sorry aber bei den Preisen wäre mehr Perfektion angebracht...