Bayern

Ich war bereits öfters im Restaurant Ponte Vecchio und war bis jetzt immer zufrieden. Service ist immer zuvorkommend und insbesondere der Chef immer freundlich und gut gelaunt. Essen schmeckt von Pizzen bis hin zu Nudel-, Fleisch-, und Fischgerichten stets hervorragend. Das Ambiente is insbesondere im Sommer in der kleinen Terasse hinter dem Restaurant hervorragend und man hat direkt das Gefühl in Italien zu sitzen. Die Lage is Zentral im Marktplatz in Ortenburg und somit gut zugänglich.

Wir waren in den Riem Arcaden in München unterwegs und zu Mittag sollte es eine Kleinigkeit zu essen sein. Es gibt hier einheitliche Sitzplätze für alle Gastro Anbieter. Manchmal ist es aber schwer einen Platz zu bekommen. Wir hatten Glück , ich nahm schon mal Platz und Spotzl machte sich auf die Suche. Er kam mit einem Bing Gerät zurück das schreit wenn das essen bereit ist zum abholen. Das dauerte aber eine ganze Zeitlang und so konnte er mit berichten : Er entschied sich für Burger. Der Herr war sehr nett , fragte auch alles nach was er möchte und erklärte auch wie das bei Ihnen funktioniert. Auch erkundigte er sich ob er was trinken möchte. Beim bezahlen bedankte er sich auch.

Es gibt hier Fried Chicken, Burger, Salate, Mozzarella Sticks, Fries, Onion Rings und andere Kleinigkeiten.
 
Er entschied sich für das Western Beef Cheese Burger Menü für 9.- € und eine Cola 0,33 l für 1,50 €
 
Das Gerätle machte sich bemerkbar, es war alle auf einem Tablett fertig hergerichtet und er wünschte einen guten Appetit.
 
Es gab Servietten und ein Erfrischungstuch mit drauf. Als Soße wurde Barbecue zu den Pommes gewählt . Diese war in einer Kunststoffverpackung. Sie hatte einen schönen würzigen , rauchigen Geschmack. Schön fanden wir das es die Cola in einer Glasflasche gab. Die Pommes waren schön heiß , würden sagen frisch gemacht ( da warten wir dann gerne mal etwas länger) . Sie waren nicht fettig, knusprig frittiert worden, innen weich und haben auch ausreichend Salz abbekommen. Der Burger war in Papier verpackt.
 
Das Brötchen war schön angeröstet und nicht so ein Null/acht/fünfzehn Brötchen. Es war mit Sesam bestreut und hatte einen guten Geschmack. Das Patty , gut man weiß das man es hier nicht medium bekommt, war gut gebraten und auch nicht trocken geraten. Der Käse war jetzt nicht so der würzige und hätte wegen uns mehr zerlaufen sein dürfen. Darunter gab es Eisbergsalat der in Streifen geschnitten war und eine Scheibe Tomate. Auf der unteren Brötchenhälfte befand sich noch etwas Soße. Was wir denken was wir geschmeckt haben – Tomatenketschup, Majonaise und etwas Senf.
 
Im groben und ganzen nicht schlecht, die Pommes lecker , kann mal schon mal essen. Bei weiten um viel viel besser als die bei dem großen M ´S oder Krönchen. 4 Sterne für den Besuch am 31. 10. 2023

 

Es ist so schade, wir waren immer gerne hier, auch ohne die Therme zu besuchen.

Aber nach dem heutigen Besuch (16:30 Uhr am Familiensamstag) wird hier keiner von uns mehr herkommen.

Zwei Tische weiter saß ein älterer Herr zusammen mit dem „Chef“ des Lokals und wollte wohl in Ruhe sein Bier genießen.
Unser 16 Monate alter Sohn saß brav auf seinem Stuhl und spielte aber mit der Bedienung (die einzige Kinderfreundliche dort). Er freute sich immer wieder, wenn sie aus der Küche kam und ihm gewunken hatte.

Plötzlich wurden wir darauf hingewiesen wir seien hier nicht die einzigen und sollen unser Kind züchtigen. (Ohne nette Worte)

Wir waren fassungslos! Er hat nur gespielt und nicht geweint oder ist rumgerannt - nichts davon!
Unser Essen kam, aber wir wurden permanent beobachtet und haben gehört wie die ganze Zeit gemotzt wurde an dem Tisch.
Wir mussten uns in den zustandegekommenen Diskussionen sowas anhören wie:
- die Generation ist zu nichts zu gebrauchen (wir sind beide um die 30 J.)
- wir sind alle nicht erzogen und unverschämt
- wir haben kein Benehmen und noch viele andere Dinge..

Mir war das Essen vergangen (hatte es nicht mal angerührt, weil mir die Tränen kamen)
Als der „Chef“ gemerkt hat wir wollen gehen, ist er SOFORT aufgesprungen und hat die Kellnerin gerufen, damit wir auch Jaaaa bezahlen.

Tut mir leid, aber wenn die Herren sich bei ihrem Stammtisch gestört fühlen von Kinderlärm, dann dürfen sie diesen nicht am Familiensamstag ausüben oder ein Schild hinhängen: Bitte nur leise oder garkeine Kinder!

Durch etwas Googeln fanden wir dieses Gasthaus. Bayrische Küche geht bei uns ja immer. In der Nähe von der Stadtpfarrkirche St. Margaret  befindet es sich. Man kann mit der U-Bahn her kommen, entweder Harras oder Implerstr. Aussteigen. Hier ist es aber etwas zu gehen. Bei der Lindwurmstr. Geht eine Seitenstr. Rein und hier gibt es vorm Haus eine Bushaltestelle Abelestr. Parken hier vor Ort würden wir eher sagen nein, es war alles voll an den Straßenrändern und viele hatten Anwohnerausweiße hinter den Fensterscheiben. Am Eingang gibt es eine kleine Schwelle und die Toiletten befinden sich im inneren ebenerdig.
 
Service
Wir wurden freundlich von einer Dame begrüßt und an einen Herr weiter geleitet. Der Service trägt hier Tracht . Dieser meinte dann – hier dieser Tisch- zu uns . Kleines Problem. Tisch für zwei Personen in einem Eck wo man nur von einer Seite in die Bank rein kommt. Hier parkte aber zwischen den beiden Tischen eine Dame ihren Rolator und machte nicht die Anzeichen diesen zu entfernen das man sich auf der Bank hinsetzten kann. Hinweis an den Herr , wie sollen wir uns hinsetzten ? Pampig meinte er dann – müsst hier halt bei den Barhockern Platz nehmen . Einwand von uns- dort hinten sind im Art Nebenraum noch einige Tische frei , können wir nicht hier einen haben. Herr- sind ab 19.30 reserviert- Wir – Blick auf die Uhr 17.Uhr, also wir schaffen es bis dahin wenn die Küche nicht zwei Stunden braucht bis ein Essen raus geht. Wenn Blicke töten könnten . Er mied uns dann auch während des Besuches. Ach ja auf dem Weg zu diesem Tisch fragte er bereits nach unseren Getränkewünschen , er  musste ja auch noch die Karten hinlegen. Wir teilten mit dass wir erst mal gerne schauen würden , das hat ihm auch nicht zugesagt. Wie können Gäste auch einen eigenen Kopf haben, Sachen gibt es . Es kam dann eine Dame zu uns , begrüßte uns freundlich und erfragte unsere Wünsche. Sie bedankte sich für die Bestellung und brachte rasch die Getränke mit einem zum wohl. Ach ja , da war ja noch der Herr. Dieser zündete an allen Tischen die Kerzen an, außer bei uns , da machte er einen Bogen darum. Die Essen wurden rasch von der Dame gebracht und sie wünschte uns einen guten Appetit. Sie erkundigte sich auch unterm essen ob alles passen und schmecken würde. Sie bemerkte auch die leeren Teller , fragte nach ob es uns geschmeckt hat und ob wir noch eine Nachspeise oder Kaffee möchten. Wir fragten nach einer Manowar Nachspeise und sie brachte uns noch mal eine Karte zum Schnäpsselchen auswählen. Die Bestellung dauerte aber , sie hatte viel zu tun und der Herr ignorierte unsere Bestell Versuche. Schnell am Nebentisch servieren und ja nicht zu uns blicken und antworten. Es klappte dann doch noch und sie bedankte sich für die Bestellung. Dann musste doch glatt der Herr die beiden Gläser servieren. So hatten wir auch noch nie Schnäpse serviert bekommen, aber er hatte nichts verschüttet sondern uns nur mit dem Gesichtsausduck das zweite mal ins jenseits verschafft. Bezahlen konnten wir wieder bei der Dame, die kam auch rasch mit dem Bon, bedankte sich , wünschte uns noch einen schönen Abend und verabschiedete uns sehr freundlich. Dame sehr gerne 5 Sterne – Herr weil man müsste 0,5 Sterne – somit entscheiden wir uns die 0,5 Sterne abzuziehen denn die Dame hat die Sterne verdient. 4,5 Sterne.
 
Essen
Es gibt eine schwarze Speisekarte in der die Zettel eingeheftet sind. Zusätzlich ist eine Wochenkarte vorhanden. Allerdings sollte diese nicht so „versifft“ aussehen.
 
Es gibt hier irgendwie von allem etwas , Brotzeit-Salat-Veggi-Burger-Schnitzel-deftiges-international….. Vorm Haus gibt es noch Tafeln mit Tagesgerichten.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,40 € einen Obstler für 5,60 € , eine Haselnuss für 5,90 € , Sendlinger Clubsandwich Huhn /Speck /Ei /Salat /Tomate /Remoulade /Pommes frites für 16,60 € und Rescher Krustenbraten Augustiner Dunkelbiersoße / Kartoffelknödel / Krautsalat für 15,20 € Hier wurde der Schweinebraten vom Montagsangebot abgerechnet und somit zahlten wir für dieses Gericht nur 11,90 € Ob das dann immer das gleiche ist können wir nicht sagen.
 
Auf jeden Fall was gekommen ist sah lecker aus. Eine super resche knackiges Stück Haut lag auf zwei Scheiben saftig zart geschmorten Schweinefleisch das auch nicht fettig war. Vom würzen her passte es , schmeckte. Auch die Soße dazu musste sich nicht verstecken. Würzig im Geschmack Bratensafterl kam durch , sie hatte kleine Fettaugen und sie war etwas dicklich. Wir würden sagen das diese hier noch richtig schön selber eingekocht und geschmort wurde. Es gab zwei kleinere Kartoffelknödel mit dazu auf denen es eine Bröselschmelze gab. Sie hatten einen guten kartoffeligen Geschmack . Von der Konsistenz etwas fester gehalten, so wie wir sie mögen. Auch an Salz fehlte es hier nicht. Was wir Klasse fanden , das der Krautsalat in einem Schälchen serviert wurde und nicht in der Soße lag. Dieser war leicht süßlich abgeschmeckt, wir haben hier immer lieber etwas Essiggeschmack mit dabei. Jeder mag ihn anders, wegen uns dürfte Kümmel und Speck mit dabei sein. Er war aber deswegen nicht schlecht. Oben drauf gab es noch eine halbe Cocktailtomate und etwas frische Schnittlauchröllchen.
 
Beim anderen Gericht waren die Pommes schön heiß, knusprig frittiert, nicht fettig und innen noch schön weich. An Salz fehlte es nicht und es gab in Schälchen Ketschup und Majo dazu, das gefällt uns immer. So kann man nehmen was man will, hat es nicht auf den Pommes. Das Sandwich bestand aus Toastbrot , wurde in vier Stücke geschnitten und mit Holzspießen wurde alles zusammen gehalten. Unterste Schicht war getoastetes Brot, dann gab es Remoulade drauf die sehr schön würzig war und kräuterig schmeckte, dann Blattsalate und eine Schicht Rührei. Nun wieder das Brot , Remoulade, Salat und eine dünne Scheibe Tomate. Hier tauchte dann das Hühnchen auf. Es war dünn geschnitten , schön angebraten und noch saftig. Dazu gesellte sich angebratener würziger rauchiger Bauchspeck. Den  Abschluss machte dann noch eine Scheibe geröstetes Toastbrot. Es war alles schön gewürzt , schmackhaft und saftig, aber es siffte nicht durch und man konnte es schön essen.
 
Die Schäpse kamen in schönen Stielgläsern an den Tisch und waren lecker und kräftig im Geschmack.
 
Schweine/Krustenbraten sehr lecker, und für den Preis auch was drauf. Das Sandwitch findet man selten aber sehr positiv überrascht. Wir waren sehr zufrieden mit den Gerichten, gerne 5 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein altes Gasthaus würden wir mal sagen. Wenn man rein kommt gibt es im vorderen Bereich hohe Tische und Barhocker. Linker Hand die Theke. Rechter Hand an einer Bank weitere Tische und mittig eine lange Bank mit langem Tisch dazu. Wir durften dann doch noch in den hinteren Bereich gehen , sagen mal Art Nebenzimmer.
 
Hier war alles sehr schön hell beleuchtet . In der Mitte ein großer Kronleuchter der mit Hopfenreben verziert wurde.
 
Als dieser auf einmal ausging war es dann etwas finsterer, das interessierte aber irgendwie keinen und es gab auch keine Aussage mit dazu. Gut das wir mit dem Essen schon fertig waren.
 
An der hinteren Wand gab es ein Bild mit einer historischen Geschichte und Beschreibung was es war dazu.
 
In diesem Bereich sind die Wände grün gestrichen und es gibt außen rum eine Holzeckbank.
 
Auf der Bank liegt ein langes Sitzbankkissen aus, ein paar Kissen zieren diese. Auf den Stühlen sitzt man aber nur auf dem Holz.
 
Auf den hellen Holztischen steht eine Holzbox in der sich ein Krug mit Besteck und blauen Servietten befindet. Zusätzlich gesellen sich noch Bierdeckel dazu und ein etwas mickriges Blumenstöckchen. Daneben stand noch ein Glas mit Teelicht.
 
Der Lärmpegel ist hier allerdings etwas hoch , ansonsten hat es uns gefallen. 4 Sterne
 
Sauberkeit
ES war alles sauber bis halt immer die üblichen Staubspuren. Sei es im Gastraum oder auf den Toiletten. 4 Sterne.
 
 
 

 

Als Tourist fährt man halt mit dem Bus raus zum Chinesischen Turm. Riesiger Biergarten, viel Grün, viele Touristen.
Die Familie Haberl führt hier das Regiment und verkauft ihre Produkte aus eigener Herstellung.

Die Gastronomie ist nach Massenabfertigung ausgerichtet. Angeboten werden bayerische Schmankerl, fest und flüssig. Das Essen darf man aber nicht als Hauptmahlzeit des Tages planen. Es sei denn, man möchte abnehmen. Das Material auf dem Teller ist nämlich nicht so viel.

Haberls Feurige mit Pommes und einen Gurkensalat im Glas habe ich mir in Selbstbedienung organisiert. Jedes Element wird einzeln berechnet, hier kommen 16,60 Euro zusammen. Der kleine Klecks Mayonnaise auf den Pommes ist gratis. Die Wurst ist massentauglich überhaupt nicht feurig.

Recht günstig sind Käsespätzle zu haben für nur 9,80 Euro. Die Schweinehaxe mit Kartoffelsalat gibt es für 17,20 Euro. 0,4 er Limo kostet zwischen 3,30 und 4,20 Euro.

Wir hatten ja bei unserer damaligen Bewertung angekündigt hier mal eine Pizza zu essen, sah sie doch sehr lecker aus. AndiH wartet ja seitdem auch auf ein Foto davon für einen guten Freund J. An der Lage und so weiter hat sich nichts geändert und diesmal war der Besuch im inneren und die Corona Regeln von damals sind zum Glück Geschichte. Reservieren würden wir sagen wäre sinnvoll, viele Tische waren reserviert und das Lokal füllte sich sehr rasch.
 
Service
Dieser war hier in schwarz gekleidet und durch einen Bistroschurz als Servicepersonal erkennbar. Wir wurden freundlich begrüßt , es gab die Abfrage wie viel Personen und wir wurden zum Tisch gebracht. Die Karten wurden hingelegt und wir konnten nach den Getränken schauen. Diese kamen rasch mit einem bitte schön und für die Essensbestellung baten wir um noch etwas Zeit. Als wir die Karten geschlossen hatten gab es auch gleich die Abfrage was wir möchten , die Frage ob die Suppe vorher kommen sollte und für die Bestellung gab es ein Danke schön. Wir teilten mit dass beide Gerichte gleichzeitig kommen sollen, was aber nicht so ganz gelungen ist. Die Suppe kam rasch, die Pizza leider erst gute fünf Minuten später, schade wenn man schon nachfragt. Es wurde jedes mal ein guter Appetit gewünscht nach der Ansage um was für ein Gericht es sich handelt. In der Zwischenzeit wurden auch Öle und Essig hingestellt.  Eine Nachfrage unterm essen ob alles passt gab es nicht. Als die Teller leer waren meinte man – passt alles, war es gut. Kurz darauf fragte man ob es noch was sein darf, Dessert-Kaffee-Espresso ?  Bei den leeren Gläsern wurde auch gleich gefragt ob es noch was sein darf. Wir teilten mit das wir zahlen würden , man fragte nach – bar oder mit Karte- und das Gerätle wurde gezückt und kassiert. Es gab ein Danke schön und auf unsere Frage nach einem Beleg meinte man kommt gleich. Dieser erreichte uns rasch mit einem bitte schön und wir wurden noch freundlich verabschiedet. Da haben wir es wohl wieder besser erwischt als der Vorkritiker. Von uns wieder 4,5 Sterne
 
Essen
Die schwarze Ledereinbandkarte mit Logo drauf gibt es noch , aber nicht mehr die laminierten Zettel sondern Zettel alleine. Die Gerichte waren in deutsch und englisch abgedruckt. Auch die wechselnde Mittagskarte ist noch vorhanden. Die Preise haben sich aber erhöht. Was wir noch im Hinterkopf haben sind die Gerichte noch wie damals. Salat, Pizza, Fisch , Fleisch.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen jetzt für jeweils 5,10 € die Zuppa di Pomodoro – italienische Tomatensuppe mit Basilikum jetzt für 6,80 € und Pizza Calabrese – mit original italienischer Salami – pikant für 13,40 €
 
Bei der Suppe gab es wieder ein Körbchen Brot mit dazu , allerdings hat man auf drei statt vier Scheiben reduziert. Es war wieder frisch, lufftig und schmackhaft mit einer reschen Kruste.
 
Bei der Tomatensuppe gab es einen anderen Teller als damals, der war aber auch sehr tief und es war ordentlich was drinnen. Am Basilikum hat sich nichts verändert und die zwei Blättchen kamen sich in der Suppe sehr verloren vor. Geschmacklich war sie auch wieder lecker, schöner Tomatengeschmack, allerdings der würzige Kräutergeschmack ging uns ein wenig ab gegenüber dem letzten mal. Der Teller war auch wieder vorgewärmt.
 
Nun für Andih Freund – die Pizza. Sie war sehr schön gebacken, knuspriger luftiger Rand und auch der Boden knusperte, war aber nicht trocken und hart. Der Geschmack hat uns gefallen und das Tomatensugo wurde gut gewürzt. Oben wurden noch etwas getrocknete Kräuter darüber gestreut. Der Käse hatte Geschmack und war auch schön zerlaufen. Für uns war er ausreichend. Die Salami war würzig und ein wenig fettig, was aber kein Nachteil war, es gab noch etwas Kick mit dazu vom schmecken her. Es hieß ja auch pikant und nicht scharf, so passte es auch.
 
Zum Nachschärfen gab es ja noch Knoblauch-und Chiliöl mit dazu. Beides schmackhaft. Beim Knoblauchöl war schön Material vorhanden, das hätte wegen uns auch beim Chiliöl so sein dürfen.
 
Die Pizza fanden wir lecker , die Suppe hätte etwas würziger sein dürfen wie beim letzten mal, schmeckte aber auch. Wir geben für diesen Besuch wieder für das Essen 4,5 Sterne.
 
Ambiente
Diesmal wieder Sterne denn die Zeit wo-wie-was ist ja vorbei. Der Innenbereich ist irgendwie in einer L-Form aufgeteilt. Zum Teil fanden wir es schon sehr eng gestellt. Als sich das Lokal füllte war es schon etwas schwieriger zum durch kommen. Im vorderen Bereich gibt es eine Fensterfront.
 
Im hinteren Bereich eine Holzverkleidung und oben drüber irgendwie Fließen würden wir sagen. Es ist alles hell Beleuchtet, was wir schön fanden durch die dunkle Bestuhlung. Die Tische und Bänke haben auch Sitzkissen.
 
Auf dem Tisch gab es ein Glas mit Kerze, die festeren Servietten und das Besteck mit drauf und eine Pfeffermühle und Salzstreuer.
 
Etwas eng finden wir , ansonsten hat es uns nicht schlecht gefallen. Bei der Tischdeko könnte man noch etwas mehr machen , 4 Sterne
 
Sauberkeit

Hier gab es wieder nichts zu bemängeln, 5 Sterne

In der Nähe von der U-Bahn Station Harras in Untersendling befindet sich dieses Lokal in einem sagen wir mal Wohngebiet. Es liegt bei der Margareten Kirche ein paar Schritte weg. Eine Bushaltestelle ist beim Lokal vorhanden. Rund herum gibt es einige Parkmöglichkeiten, aber viele zu bestimmten Zeiten mit Anwohnerausweiß. Während unserem Besuch war auch ziemlich alles belegt. Eigene Parkplätze konnten wir jetzt nicht sehen. Beim Eingang gibt es zwei Stufen, die Toiletten befinden sich im inneren ebenerdig.
 
Service
Ein Herr mit weißen Hemd, schwarzer Hose und grauen Bistroschurz mit Logo drauf begrüßte uns freundlich, meinte zwei Personen, brachte uns an einen Tisch und legte die Karten hin. Er brachte dann zwei Mühlen und erfragte unsere Getränkewünsche.
 
Die Getränke kamen rasch , er meinte zum wohl und fragte ob wir schon wüssten was wir essen möchten. Wir waren uns noch nicht sicher was überhaupt kein Problem war. Auf die Frage ob man auch einen Kinderteller haben könnte gab es ein freundliches aber natürlich. Als wir die Karten geschlossen hatten war er auch gleich wieder da und erfragte unsere Wünsche. Auf die Essen , dazu mussten wir nicht lange warten, es gab die Ansage vom Gericht und es wurde uns ein guter Appetit gewünscht. Eine Zwischennachfrage ob alles passt gab es nicht, er war aber immer zu sehen.  Was wir immer nicht so mögen- gerade den letzten Bissen in den Mund geschoben wurde der Teller schon mit genommen obwohl der andere noch am Essen war. Es wurde aber bei jedem Teller abräumen gefragt ob alles gepasst hat und geschmeckt hat. Da sich das Gasthaus mittlerweile füllte teilten wir ihm auch gleich unseren Zahlungswunsch mit. Er fragte nach ob wir noch einen Slivovitz oder Julischka auf´s Haus möchten. Rasch kamen mit einem bitte schön die zwei Slivowitz.
 
Die Rechnung hatte er mit dabei, er bedankte sich , wünschte uns noch einen schönen Abend und beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Gerne 4,5 Sterne.
 
Essen
Es gibt hier eine braune Ledereinbandkarte mit dem Namen vom Gasthaus vorne drauf. Im inneren gibt es Klarsichthüllen und die Zettel sind farbig unterlegt. Es gibt Burger, Schnitzel, Salate , Balkangerichte. Die Nachspeisenkarte müsste man extra verlangen, wechselt anscheinend immer ( unsere Vermutung). Es werden auch Gerichte für Kinder und Senioren angeboten und 2 vegetarische Gerichte.
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,60 € Pljeskavica nach Art des Hauses ( scharf) Würziges Hacksteak gefüllt mit Ajavar und Schafskäse, überbacken mit Gurken, Tomaten und Käse, dazu Rösti  für 18,90 € und aus der Abteilung der Kindergerichte – Kleine Cevapcici , Hackfleischröllchen mit Djuvetschreis und Pommes für 10,90 €
 
Beim Kinderteller gab es vier Cevapcici auf dem Teller die schön angebraten wurden. Sie hatten eine festere Konsistenz waren aber saftig gegart. Es wurde etwas grober Pfeffer darüber gestreut ansonsten waren sie sehr zart gewürzt. An Knoblauch hätten wir uns auch etwas mehr dabei gewünscht. Die Pommes waren schön knusprig frittiert, innen weich und nicht fettig. Was uns an Salz fehlte konnten wir ja mit der Mühle nachwürzen. Der Reis war schön gegart, nicht zu weich geraten. Ein dezenter Tomaten Geschmack war vorhanden und es fügten sich Erbsen, Paprika und Gelberübenstückchen mit dazu, Diese waren auch nicht so verkocht. Vom würzen her haben wir immer etwas mehr an schmackes dabei. Dazu gab es noch rohe  Zwiebelwürfel und Ajavar. Das vermuten wir als Fertigprodukt aus dem Glas , einfach gehalten,
 
Beim anderen Gericht fanden wir schön dass die Rösti oben drauf lagen und so konnten wir gleich ein paar auf das Brett runter legen denn sie waren sehr schön knusprig gebraten und nicht fettig. Ob selber gemacht können wir nicht sagen, aber sie schmeckten uns . Von oben dann weiter gab es einen schön zerlaufenen , gratinierten schmackhaften Käse. Darunter Tomaten und Gurkenscheiben in roher Variante. Das haben wir jetzt nicht so ganz verstanden warum, jeder isst halt was anderes.
 
Darunter befand sich dann das Hacksteak das noch schön saftig war aber auch sehr dünn in den beiden Lagen. Zwiebeln fanden wir noch mit drinnen. Der Schafskäse war leicht zerlaufen und schmackhaft. Das Ajavar , ja wir denken mal das es das gleiche war wie auf dem anderen Teller. Auf der Suche nach dem scharf was angekündigt war sind wir verzweifelt. Wir konnten kein fitzelchen davon finden.
 
Das Essen war nicht schlecht, sehr einfach gehalten. Das scharf ging uns komplett ab und man könnte hier mehr Mut zum würzen haben.  3,5 Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt gibt es einen Bereich der nicht so eingedeckt ist . Wir gehen davon aus es ist hier Bereich für die Stammtischgäste.
 
Dann geht es durch eine Schiebetür durch und dem vermutlichen Gastraum für essende Gäste.
 
Außen rum gibt es eine Holzverkleidung mit einer Eckbank davor.
 
Davor gibt es dunkle Holzstühle und die Tische sind alle mit Tischdecken eingekleidet.
 
Die meisten Tische waren auch bereits mit Besteck und Servietten eingedeckt
 
Wie auch unser Tisch. Bei diesem gab es auch die verschiedenen weißen Stofftischdecken und mittig einen rose Läufer . Die weißen Servietten standen am Tisch und das Besteck lag auch bereit.
 
Wir vermuten ein älteres Gasthaus dahinter, wir mögen solche Häuser. Im Hintergrund lief dezent Musik. Für das was sie anbieten finden wir das es passt , 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Gastraum und auf den Toiletten ein paar Staubspuren. Sonst konnten wir nichts nachteiliges feststellen. 4,5 Sterne

Eigentlich war in der Stadt ein anderes Lokal vorgesehen. Ja wenn zwei große Fußballvereine in der Allianz Arena spielen ist hier die Hölle los. So alternative suchen. Hier bekamen wir noch ein kleines Plätzchen und ganz viele mussten nach uns abgewiesen werden. Wenn es auch aussah nach freien Tischen , waren die alle reserviert. Vom Marienplatz aus Richtung Tal geht hier links in eine kleine Nebenstraße rein. Vorm Einbiegen gibt es auch ein Hinweisschild. Es gibt eine Stufe zum rein kommen die aber eher so wie beim Gehweg ist. Ins innere kommt man dann ebenerdig und dort befinden sich auch die Toiletten ohne Stufen. Parken ist hier nicht möglich.
 
Service
Dieser war hier in Tracht gekleidet. Eine Dame begrüßte uns freundlich und teilte mit das sie nur noch den kleinen Tisch bei der Tür frei hätte, reicht uns , passt. Ein Herr kam dann zu uns, begrüßte uns auch freundlich , reichte uns die Karten und gab den Hinweis von Gerichten die es zusätzlich noch gibt. Er erfragte auch unsere Getränkewünsche und wir fragten nach ob sie dunkles Weizen hätten. Er bejahte dieses und gab uns den Hinweis dass sie auch dunkles Bier hätten. Wir blieben bei den Weizen, diese kamen rasch mit einem bitte schön und der Frage ob wir fündig geworden sind. Die Dame meinte dann – sehr gerne , merci-. Das Besteck erreichte uns mit einem bitte schön und es dauerte nicht lange bis uns die Essen erreichten. Hierbei wurde der Aschenbecher mitgenommen , aber ein neuer erreichte uns nicht mehr während unseres Besuches.  Hier gab es auch wieder ein bitte schön und man wünschte uns einen guten Appetit. Dann merkten wir das dass Bayern Spiel zu ende ist, es füllte sich plötzlich sehr rasch. Der Service hatte nun viel zu tun und das auch durch die ganzen Abweisungen weil sie keinen freien Platz mehr haben. Dann saßen wir eine ganze Zeitlang vor leeren Tellern als eine neue Dame so im vorbeigehen die Teller nahm und meinte – darf ich mitnehmen. Wir wollten dann auch die Rechnung gleich ordern , denn die Gläser waren mittlerweile auch leer. Sie war aber so schnell weg dass dieses nicht klappte. Den Herr konnten wir dann nach einiger Zeit abfangen zwecks des Bezahlvorgangs. Er entschuldigte sich für die Wartezeiten und meinte dass sie bei diesem Wetter nicht mehr mit so viel Besuch im Außenbereich gerechnet hatten. Er erkundigte sich ob es uns geschmeckt hat und alles passte. Er bedankte sich und einen Bon muss man mittlerweile ganz oft nachfragen denn es gibt ja die Gerätle wo sie einem am Tisch sagen was es kostet. Dieser lies auf sich warten und auf die nachfrage wurde auch ehrlich gesagt – sch… vergessen. Er kam auch dann gleich mit einer Entschuldigung , er wünschte uns noch einen schönen Abend und verabschiedete uns freundlich. Es hat eigentlich alles gepasst bis dann alle vom Spiel so ziemlich auf einmal eintrafen und andere auch einkehren wollten. Nach Überlegungen entscheiden wir uns für( mit einem Auge zugedrückt) 4 ,5 Sterne.
 
Essen
Die Karte besteht aus einen größeren bedruckten Zettel . Die Auswahl ist nicht zu groß und besteht zum größten Teil aus Fleischgerichten. Suppen, Salate, Brotzeiten und paar einfache Vegetarische Gerichte sind auch vorhanden.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 5,90 € , Dürnbräupfandl – Schweinefiletmedaillons in Speckmantel auf Rahmschwammerl mit Brezenknödel für 22,90 € und Münchner Domschnitzel mit süßem Senf & Meerrettich mariniertes Schnitzel im Brezenmantel gebacken mit Kartoffel-Gurkensalat für 18,90 €
 
Das Schnitzel war schön paniert, hatte leichte Wellen, war nicht fettig und man merkte dass es nicht nur eine Panierung aus Semmeln war sondern man konnte irgendwie den Brezen Geschmack wieder finden. Die Panierung hatte auch etwas würze in sich  , allerdings das angekündigte marinierte Schnitzel mit süßen Senf & Meerrettich hatte von diesem irgendwie keinen Geschmack angenommen. Wir konnten davon nichts raus schmecken. Es war halt ein Schnitzel Wiener Art würden wir sagen, das in dieser Form schmeckte nur das angekündigte fehlte uns komplett. Dazu gab es noch einen Schnitz Zitrone. Der Kartoffelsalat war sehr schön schlotzig. Erst dachten wir man hat die Gurken vergessen. Durch die kleinen grünen Punkte  konnten wir sie dann raus finden da sie ungeschält war. Sie wurde in sehr feine Streifen geschnitten, kennen wir so jetzt nicht und sie ging irgendwie im Geschmack dadurch auch etwas unter. Abgeschmeckt war der Salat sehr lecker, eine schöne Säure Note und an Pfeffer und Salz fehlte es ihm auch nicht. Es wurde auch ein würziges Öl mit unter gemischt , welches genau können wir nicht sagen. Als Deko gab es ein Stückchen Radischen und eine Cocktailtomate.
 
Die Schweinefiletmedaillons waren super gebraten. Sehr schön saftig und noch zart rosa. Sie waren mit knusprig gebratenen Speck umwickelt der einen klasse , leichten rauchigen Geschmack hatte. Oben drauf gab es noch rösche , nicht fettige Röstzwiebeln. Wir denken dass diese selbst gemacht waren, schön knusprig und schmackhaft. Die darüber frisch geschnittene Petersilie gab auch noch würze mit ab in der cremigen – rahmigen Soße. Die Champignons angebraten und von einer frischen Variante. Die Soße war sehr rund abgeschmeckt , lecker. Was uns nicht so gefallen hatte waren die angekündigten Brezenknödel. Ob es mal Knödel waren oder von einer gerollten Masse runter geschnitten worden sind können wir nicht sagen. Die Scheiben waren alle gleich groß die man dann noch angebraten hatte. Knödel sind das jetzt nicht so richtig für uns, stellen wir uns anders vor. Etwas sehr trocken geraten und fest fanden wir sie. Vom Geschmack her fanden wir sie nicht so schlecht aber so wie wir sie bekommen haben war es nicht so unser Fall.
 
Geschmacklich war einiges lecker aber manches angekündigte war nicht so wir es erwartet hätten laut Karte. 4 Sterne
 
Ambiente
Vorm Haus gibt es einen Außenbereich der zum Teil mit einer Markise die Beleuchtet ist überdacht wird. Der Bereich ist etwas abgegrenzt von der Straße und rund herum etwas begrünt. Es gibt hier eine Klapp-Tisch-Biergartenbestuhlung in braun aber von einer schöneren Art, Es liegen auch überall grüne Sitzkissen aus.
 
Auf dem Tisch gibt es ein frisches Blümelchen, Salz-und Pfefferstreuer und einen Aschenbecher.
 
Das Besteck wurde uns mit grünen einfachen Servietten auf einem Teller gereicht.
 
Für irgendwie gesagt mitten in München hat es uns gefallen, 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Außenbereich war alles sauber. Bei den Toiletten war so viel los das wir entschlossen sie nicht zu besuchen. Für den Außenbereich was wir sehen konnten 5 Sterne. 

Wir waren schon paar mal da aber bestellen uns meisten to go und sind immer zufrieden
Geschmacklich lecker
Nur sonntags sollte man eher der erste sein der bestellt es kann schon vorkommen das man bis zu einer halben std warten muss im Lokal trotz genannter Abholzeit !
Die süß sauer scharfe Suppe ist der Hammer

Am Plärrer in Nürnberg gibt es den Food Cort im „ Einkaufszentrum“. Es nennt sich so , wir sagen mal eine Miniausgabe davon. Es gibt hier einen eigenen Bereich mit mehreren Anlaufstellen und einen allgemeinen Sitzbereich mit mal ausreichend Platz um sich hier auch zum Essen niederzulassen.
 
Spotzl entschied sich ja für was anderes , ich war halt wieder auf Fleisch unterwegs. Hier  hatten wir schon die Drehspieß Gerichte probiert und waren auch sehr zufrieden. Sie bieten auch Burger an und so entschied ich mich hierfür. Im vorherigen Bericht ist auch schon mehr hierzu geschrieben.
Ich entschied mich für das Burger Menu Cheese - Burger, Pommes + Getränk für 9.- €
 
Der Herr meinte bei der Bestellung ich sollte Platz nehmen, es dauert etwas und er ruft dann wenn es fertig ist. Diesmal war man etwas sehr zurückhaltend mit den Worten. Es gab einen Ruf was ich hatte und das Tablett stand am Tresen fertig zum Mitnehmen.
Als Getränk nahm ich mir dann aus dem Getränkekühlschrank eine Cola raus und ging zu Spotzl an den Tisch. Bei ihm ging das Essen bei weiten schneller, so wurde schon probiert bei ihm. Es war auf dem Tablett alles drauf ( Cola stellte ich selber dazu) Serviette , Besteck, ein Schälchen mit außen rum Ketschup und in der Mitte die Majo in einem seperaten Bereich im Schälchen. Ja , Standard halt, nichts besonderes. Die Pommes gab es in einer Gitterbox. Diese waren zwar heiß aber noch nicht durch frittiert, innen noch sehr matschig und auch nicht so ganz knusprig. Salz konnten wir jetzt auch nicht so richtig feststellen. So , nun zum Burger . Ein großes , sagen wir mal Industriebrötchen das man etwas aufpeppen wollte durch das kurze anrösten an der Schnittseite. Sehr weich und schnell bröselig und für uns ohne Geschmack. Ach ja , Sesamkörnchen gab es noch oben drauf. So dann auf die Suche gemacht – wo ist das Fleisch ? Irgendwie tauchte es unter dem Brötchen als kleines Patty auf. Es war durch und trocken gebraten und unter der Brötchenscheibe sehr verloren gewesen. Dafür war reichlich Eisbergsalat vertreten. Eine kleine Tomatenscheibe und zwei schmale Essiggurkenstreifen gesellten sich noch dazu. Als Soße einigten wir uns darauf, es war warscheinlich nur Ketschup und Majo. Als toping gab es oben mit drauf noch einen frittierten Zwiebelring und wir würden sagen irgendein frittiertes Käsebällchen mit etwas Chilli dabei. Was das auf einem Burger macht – fragt uns nicht .
 
Waren wir damals von den Drehspießgerichten sehr zufrieden ist das für uns ein no go bei dem Burger. Bleibt bei den Sachen wo ihr könnt. Man muss nicht Burger anbieten bloß weil alle das machen und wenn dann nicht mit solchen Sachen. Sorry für dieses Gericht leider diesmal für den Besuch am 02.10.23  nur 1,5 Sterne

 

Am Plärrer in Nürnberg gibt es den Food Cort im „ Einkaufszentrum“. Es nennt sich so , wir sagen mal eine Miniausgabe davon. Es gibt hier einen eigenen Bereich mit mehreren Anlaufstellen und einen allgemeinen Sitzbereich mit mal ausreichend Platz um sich hier auch zum Essen niederzulassen.
 
Hier holt man sich das Essen selber. Der Herr war sehr nett und freundlich. Normalerweise bekommt man hier so ein Schrei Gerät für die Abholung. Da nichts los war legte er es wieder weg und meinte , wenn sie schnell warten mache ich gleich sofort. Es dauerte auch nicht lange, er bedankte sich und wünschte einen guten Appetit.
 
Spotzl entschied sich für das Green Orient. Hier gibt es viele Vegetarische und vegane Gerichte . sie haben aber auch Lamm und Hühnchen Gerichte. Es gibt hier verschiedene Teller Gerichte und Wraps. Spotzl hatte , nein er ist noch bei seinen Sinnen und nicht krank :-)) .Fladen, 4 Falafel Bällchen , Gurke, Tomaten, Rotkraut, Minze Soße ,Humus für 8,50 €
Es wurde an einem Tablett serviert gereicht, das Besteck nimmt man sich selber aus einem Behältnis mit. Den Fladen gab es in einem Körbchen, der wurde frisch gemacht bei der Bestellung und war sehr lecker. Luftig locker aufgegangen , viel dann bis man am Tisch war wieder zusammen aber beim machen sah er schon super aus wie er sich aufgeblassen hatte. Er hatte weiche aber zum Teil knusprige Stellen und vom Geschmack her war er sehr lecker. Die Falafel Bällchen waren knusprig frittiert, im inneren zwar fluffig aber doch mit festerer Konsistenz. Wie viele über uns wissen ist Fleisch unser Essen, aber diese Bällchen hatten einen sehr guten würzigen Geschmack und auch Gemüse kam schön durch. Durch die Soße , sagen mal auf Joghurt Basis mit leichten Minze Geschmack bekamen sie auch noch Saftigkeit mit dazu. Sehr überrascht überzeugt. ( Spotzl mehr als ich ) Beim sagen wir mal Salat dazu war ich mehr überzeugt. Es gab Tomatenscheiben mit Geschmack, Gurkenscheiben, Minzeblätter , Petersilie und etwas Eisbergsalat. Das Dressing darüber war der Hammer, so fein würzig mit Essig, Öl Pfeffer und Salz abgeschmeckt und richtig ausgewogen . Klasse , nicht wie deutsches Dressing, irgendwie orientalisch, keine Ahnung , es war lecker. Das/ der Humus war als dickliche Creme vorhanden. Noch nie gegessen aber von der Optik her irgendwie anders noch im Kopf vom irgendwo immer sehen. Hier fehlte uns irgendwie das etwas , gut können auch nicht sagen wie er schmecken sollte aber es war sehr langweilig.
 

Spotzl würde den Teller sofort wieder bestellen , ich muss sagen es schmeckte mir auch aber ja, irgendwie doch etwas anders für mich. Meines nicht so aber das ist immer Geschmackssache, Spotzl war sehr zufrieden deshalb für den Besuch am 02.10.23 - 4,5 Sterne

Wir waren auf Empfehlung hier zum Essen der erste Eindruck eher durchschnittliches Gasthaus aber dann kamen wir in die Gaststube und wurden herzlich empfangen und uns wurde ein Platz zugewiesen .
Wir waren an einem Freitag da hier gibt es immer freitags spareribs die wir dann auch bestellten .
Ich kann nur sagen es ist eine Geschmacksexplosion Fleisch fällt vom Knochen die Grillsoße mit den wedges harmonieren perfekt
Achja wir bekamen vorab Griebenschmalz auf den Tisch gestellt umsonst ?!
Wo bekommt man heute noch was umsonst?
Absolut toll .
Der Service war sehr aufmerksam
Wir werden ganz sicher wieder kommen klasse laden

Eigentlich war eine andere Lokalität eingeplant , aber wie mussten feststellen das sie keinen Außenbereich hatten. Bei vorbeifahren mit der Tram viel uns dieser Biergarten auf. Also neuer Plan und dieser Italiener befindet sich genau gegenüber der Tram Haltestelle Mögeldorf. Vom Hauptbahnhof kommt man mit der Tram 5 Richtung Tiergarten hierher. Sie haben aber auch eigene Parkplätze. In den Biergarten kommt man ebenerdig , ins innere durch drei Stufen und hier befinden sich die Toiletten dann ebenerdig.
 
Service
Dieser trug hier schwarze Hosen und weiße Blusen / Hemden. Wir wurden freundlich begrüßt und es gab die Frage – zwei Personen-. Auf unser ja wurden wir an einen Tisch gebracht, die Karten wurden uns gereicht und eine Tafel mit Tagesangeboten wurde uns hingestellt.
 
Kurz darauf wurden wir gefragt on wir schon wüssten was wir trinken möchten und ob wir einen Aschenbecher bräuchten. Dieser kam sofort und auf die Getränke mussten wir auch nicht lange warten. Es gab ein zum wohl und unsere Essenswünsche wurden aufgenommen. Die Essen ließen nicht lange auf sich warten , es wurde gefragt wer was bekommt und es wurde ein guter Appetit gewünscht. Auf unsere Frage nach Knoblauch –und Chili Öl meinte man kein Problem und brachte es auch gleich mit einem bitte schön. Unterm Essen wurde auch nachgefragt ob alles passen würde. Die leeren Teller bemerkte man gleich und fragte nach ob alles gepasst hat und es uns geschmeckt hat. Auf unsere Antwort gab es ein Danke schön. Ob wir noch was möchten wurde nicht nachgefragt und zwecks des Bezahlvorgang ging es dann schleppend her. Sie waren zwar immer unterwegs , aber es bemerkte uns keiner und wieder war eine Tram weg. Man merkte uns dann anscheinend an oder war es der Ton das wir etwas verärgert waren und es wurde sich entschuldigt dass es länger gedauert hat. Es gab auch gleich dann einen ordentlichen Bon, es wurde sich bedankt und wir wurden noch sehr freundlich verabschiedet. Bis auf die Wartezeit um sein Geld los  zu werden hat alles gepasst, 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine schwarze Ledereinband Karte in der sich im inneren unter Folie die Zettel mit den Gerichten eingeheftet befinden. Es gibt hier die üblichen italienischen Gerichte, aber auch andere Auswahl Möglichkeiten die man nicht so oft bekommt. Vor allem in der Abteilung Fisch und Fleisch. Zusätzlich gibt es auch einen Aufsteller mit Tagesgerichten .
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,90 € , Pizza Oliver – Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Vorderschinken, Champignons , Zwiebeln für 13,50 € und Lasagne mit Bolognese Sauce, Mozzarella und Parmesan für 11.- €
 
Wir bekamen zwei gusseiserne Töpfchen mit den gewünschten Ölen. Die haben uns gut gefallen.

Das Chiliöl hatte mal rums in sich , eine sehr schöne schärfe zum nachwürzen und auch mal ordentlich Material in Form von Chilischeiben mit drinnen.
 
Auch beim Knoblauchöl gab es nichts zu mecker. Knoblauchscheiben mit drinnen und auch das Öl hatte richtig Geschmack davon abbekommen. Da kannst du dir Freiraum schaffen nach dem Essen.
 
Bei der Lasagne gab es ein ordentliches Stück in der Auflaufform . Dieses war schön mit Käse überbacken und außen rum gab es noch ordentlich Bolognese Soße mit dazu. Der Käse hatte einen schönen Geschmack, die Bolognese schön würzig und fein abgeschmeckt. An angebratenen Hackfleisch fehlte es nicht und auch klein gewürfeltes Gemüse fanden wir mit dabei. Die Lasagneplatten schön gegart und nicht zu weich. Sie war sehr lecker.
 
Die Pizza hatte einen klasse knusprigen Boden der schön dünn war und zur Mitte hin etwas weicher wurde. Der Rand schön aufgegangen und luftig geworden. Er hatte auch Geschmack. Genauso wie das Tomatensugo dass auch mit Kräutern verfeinert wurde. Oben drüber gab es zusätzlich noch getrockneten Oregano. Der Käse war jetzt etwas dezenter vertreten , für uns reiche er . AndiHa müsste hier dann wohl doppelt Käse bestellen – grins. Die Champignons waren frisch , der Schinken mit guten Geschmack und die scharfe Salami hatte auch scharf in sich mit dabei. Was uns gut gefallen hat , dass sie Zwiebeln nicht so weich gegart waren , sie hatten noch Biss und den zwiebeligen Geschmack in sich. Es gab auch mal ordentlich Belag mit drauf.  Durch die  beiden Ölen noch mit drauf , klasse Pizza.
 
Mit den beiden Gerichten waren wir sehr zufrieden, gerne 5 Sterne
 
Ambiente
Der Biergarten liegt an der Straße und der Tram Haltestelle. Er ist aber ein wenig zurück gesetzt und während unseres Besuches war es nicht schlimm mit der Lärm Belästigung von der Straße aus. Es ist auch zum Gehweg hin abgetrennt und man kommt nur durch ein Tor rein.
 
Es ist ein größerer Biergarten der gepflastert ist und es gibt auch Bäume mit drinnen. Zusätzlich wird mit Schirmen noch beschattet.
 
An der anderen Seiten , sagen mal Wohnhäuser wird abgegrenzt durch Palisaden. Diese werden noch durch frische Blümelchen aufgepeppt. Es gibt hier eine dunkle Bestuhlung . Auf den Stühlen war es jetzt  nicht unangenehm zu sitzen, da gingen uns auch keine Sitzkissen ab. Die Tische sind irgendwie mit einer Kunststoffplatte bestückt.
 
Auf dem Tisch gibt es ein weißes Stoffdeckchen, eine Holzbox auf der sich die Tischnummer befindet und in der sich das in einer Serviette eingewickelte Besteck liegt und im Seitenfach die Bierdeckel und ein Salzstreuer und eine Pfeffermühle.
 
Wir habne uns in dem Biergarten vom italienischen Lokal wohl gefühlt , 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Beim Außenbereich war alles sauber. Auf dem Deckchen am Tisch gab es allerdings Flecken vom Vorgänger noch drauf, das finden wir nicht so schön. Auf den Toiletten alles sauber, minimale Staubspuren, 4 Sterne

Der Hauptbahnhof Nürnberg ist immer eine Anlaufstelle für uns um ein Bierchen zu trinken. Seit das Rubenbauer übernommen wurde und jetzt Nürnberger Markthallen heißt hat sich einiges geändert. ( Unser Bereich wo wir immer unser Bierchen bestellen ist geblieben und die Dame wurde auch übernommen. Ist schon schön wenn man Platz nimmt und sie gleich zwei dunkle Weizen klar macht ) Neu ist am Eingang von den Gleisen aus der Bereich mit allerlei Gerichten von der Metzgerei Wasner.
 
 Es gibt eine riesige Auswahl an Fleisch und Wurstgerichten. Auch belegte Brötchen werden angeboten. Über Haxe, Schnitzel, Leberkäse , Würstl, Fleischpflanzerl ….. ist hier einiges Vertreten. Es liegt aber bereits alles zum größten Teil fertig in der Auslage. Der Anblick machte aber einen guten Eindruck.
 
Hinter der Theke sind alle gleich angezogen. Als ich dran war war gab es die Frage – bitte schön-. Ersten Teller in Auftrag gegeben und dieser wurde erst gemacht bevor noch was bestellen konnte. Es wurde gefragt Senf oder Ketschup und der Teller wurde auf den Tresen gestellt und auf meine weitere Bestellung meinte man – noch was-. Sorry ja, Spotzl musste ja schließlich auf die Weizen aufpassen. Der zweite Teller kam und ich meinte fragend – 3 in a Weckla ?- Es gab ein ja , hier und es wurde abkassiert. Ich fragte nach einem Beleg und man meinte – was – Bon, Kassenzettel, Beleg und da drauf kam ein warum zurück. Ich meinte dann nur , weil sie ihn aushändigen müssen und ich ihn haben möchte. Oh Je war das ein Blick, aber ich habe ihn bekommen.
 
Teller eins – Rindswurst mit Brötchen und Senf für 3,50 €     Rindswurst kennen wir eigentlich etwas dicker ( wurde wohl auf Diät gesetzt) Sie hatte eine etwas festere Konsistenz und war zart angebraten. Sie lag auch in der Auslage war aber nicht trocken geraten sondern noch saftig. Geschmacklich hatte sie eine dezente Paprikanote und war schön würzig. Die Wurst schmeckte uns. Das Brötchen allerding war schon länger am rum liegen, es war schon ein wenig hart geworden und Bröselte mächtig. Das war jetzt nicht unser Fall. Der Senf war halt einfacher Mittelscharfer Senf.
 
Teller zwei- 3 in a Weckla  für 3,50 €  Ja , schon oft gegessen , aber so noch nie bekommen. Beim „ einkaufen „ wurde mein Einwand ja nicht war genommen, am Tisch wurde es und dann schlüssig warum. Mit dem Messer gab es keine Chance die Semmel aufzuschneiden, das einzige was passierte das sie oben ab sehr bröselte. Dann Würstl so essen und was man von der Semmel raus bekam. Die Würstl waren aber lecker , schön würzig und kräftig im Geschmack und für uns einwandfrei gebraten und auch nicht trocken. Der Senf war der gleiche.
Sollten 3 in a Weckla sein


Was wir schön fanden , es gab Teller , Servietten und richtiges Besteck dazu. 3 in a Weckla sind es definitiv nicht. Die Würste waren gut , wenn auch eines auf Diät war, die Semmeln gingen gar nicht. Ob wir nochmal was hier essen steht in den Sternen, mal probiert halt mal was neues aus. Für den Besuch am 01.10.23 geben wir für´s gesamt Packet 2 Sterne

Einen genaueren Bericht gibt es ja schon von uns. Eigentlich wollten wir Brotzeit machen und nichts schreiben. Da aber die Küche so unflexibel war doch einige Zeilen darüber. Beim letzten mal passte alles und diesmal waren wir im Biergarten. Alles andere hatten wir ja schon beschrieben. Der Biergarten befindet sich im Hof vom Haus und hier kommt man vom inneren ohne Stufen rein.
 
Service
Wir wurden freundlich begrüßt und durften durchgehen und uns einen Platz suchen. Die Karte liegt bereits auf den Tisch und so konnten wir wählen bis die Bedienung kam und uns fragte was wir möchten. Hier im Biergarten trug der Service Alltagskleidung und einen Bedienungsgürtel. Wir gaben die Bestellung auf und die Dame meinte – sie glaubt das der Käsesalat aus sei, sie fragt nach- . Wir gaben ihr mit auf den Weg wenn es so sei was sie als alternative anbieten könnten. Sie kam dann zurück und meinte die Küche biete Kartoffel- oder Krautsalat an. Für eine Brotzeit ist es jetzt keine alternative für uns . In der Karte bieten sie kleine Wurstspezialitäten aus dem Glas an und wir fragten ob wir hier von was haben könnten. Als sie wieder zurück kam meinte sie – die Küche sagt das geht nicht denn die Gläser sind abgezählt, sie können uns zweimal Wurstsalat drauf geben. Ja was soll´s, nehmen wir halt. Am Nebentisch wollten die Gäste auch eine Umbestellung und es gab den Hinweis – geht laut Küche nicht ist alles vorbereitet-. Noch ein Tisch neben uns mit einem Kind , das wollte zum Kinderschnitzel statt Pommes Spätzle und Soße haben. Das Gericht kam mit den Pommes und dem Hinweis der Bedienung , das es nicht möglich ist laut Küche da sie nur Käsespätzle haben und diese sind vorbereitet und das können sie nicht ändern. Es war kein freudiges Kinderlächeln.
 
Hut ab vor der Bedienung, sie war bei allen sehr geduldvoll und freundlich. Sie hätte viele Sterne verdient, aber wie sollen wir das mit der Küche mit einberechnen. Wir haben uns entschlossen keine Sterne zu vergeben und jeder soll sich seine eigene Meinung machen.
 
Die Biergartenkarte ist nicht sehr groß, sie besteht aus einem Brett mit eingeklemmten Zetteln.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen , den Preis wissen wir leider nicht mehr denn wir forderten keinen Bon an da eigentlich gedacht war nichts zu schreiben und wir uns dann auf dem Zimmer doch dazu entschlossen hatten bezüglich der Küche.
 
Zum Essen hatten wir die Vesperplatte für 2- Käsesalat, Wurstsalat, Obatzder, Rettich, Pfefferbeißer, dazu Krustenbrot & Wirtshaussenf für 22,90 €
 
Käsesalat war aus , dafür gab es zwei Schälchen vom Wurstsalat. Es Wurststreifen drinnen und wir würden mal sagen das es eine Leoner war. Sie hatte einen schönen Geschmack. Zwiebelstreifen von der roten Zwiebel gab es mit dazu und Essiggurken in Streifen geschnitten. Verfeinert wurde noch mit Schnittlauchröllchen. Im Untergrund befand sich auch noch etwas Sud der ausreichend Salz und Pfeffer bekommen hatte , aber an Essig fehlte uns schon ein wenig mehr. Wir vermuten auch das man etwas Zucker mit rein gegeben hatte, wir mögen ihn lieber mit einen ordentlichen Essig Stand.
Beim Obatzden gab es zwei Kügelchen in einer Schale . Oben drauf gab es etwas rote Zwiebeln, Radischenscheiben , etwas frischen Schnittlauch und zwei kleine Salzbrezeln mit drauf. Der Obatzder war schön cremig hatte einen würzigen Geschmack nach Käse-Paprika- und Kümmel. Er schmeckte uns. Es gab zwei Stückchen Butter mit dazu und das war keine aus dem eckigen Stückchen in Papier die man überall bekommt. Sie war irgendwie luftig aufgeschlagen und hatte einen leckeren Geschmack. Die Pfefferbeißer waren sehr schön würzig mit einer dezenten schärfe. Der Rettich war in Streifen geschnitten, den hätte man wegen uns etwas einsalzen können, war etwas Natur pur. Das Brot war sehr frisch mit einer knusprigen Kruste und war sehr lecker. Den Wirtshaus Senf vermuten wir selber gemacht oder sehr gut eingekauft. Eine angenehme schärfe und ein klasse Geschmack. Die Brotzeitplatte überzeugte uns im Geschmack , 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es gibt hier einen großen Biergarten der auch abgeschirmt hinter Mauern liegt. Ob das im hinteren noch ein Raum für Veranstaltungen ist können wir so jetzt nicht sagen.
 
Auf der anderen Seite grenz diesen die Mauer die vom Frauentorgraben weg geht. Ein Teil des Biergarten ist gepflastert und beim anderen Bereich gibt es Kieselsteine. Hier stehen auch große Bäume und zusätzlich kann man noch durch Schirme beschatten.
 
Es gibt hier eine Biergartenbestuhlung aus braunen Klapptischen und Stühlen. Was wir schön fanden dass es hier Stühle mit einer Armlehne gibt. Sitzkissen wären noch schön. Auf dem Tisch gibt es einen Krug mit Besteck und Servietten und einmal eine Karte.
 
Ein schöner Biergarten vor den Mauern von der Innenstadt. 4 Sterne
 
Sauberkeit
Im Biergarten war alles sauber. Toiletten hatten wir diesmal nicht besucht. 5 Sterne

 

Für unseren Ausflug auf die Insel Lindau suchte ich uns das Restaurant Valentin aus und reservierte vor Urlaubsantritt telefonisch. Die Reservierung wurde freundlich entgegengenommen. Auch mein Wunsch, bei schönem Wetter auf der lauschigen Terrasse zu sitzen. Diese entdeckte ich auf der Homepage. Die Terrasse ist Nichtraucherbereich und dies schätzen wir sehr.

Das Restaurant schmückt sich mit hochrangigen Empfehlungen: Michelin, Gault&Millau, Varta, Schlemmer-Atlas, Gusto, Der Feinschmecker, falstaff. Dies würde sicherlich Platz 1 der Restaurantbesuche dieses Urlaubes!

Das wunderschöne Wetter begleitete uns auch an diesem Tag, aber es war nicht mehr so schwül wie am Vortag.

Nach einem schönen Tag in Lindau fanden wir am frühen Abend den Restauranteingang in der Fußgängerzone.
Restauranteingang
Zur Terrasse gelangen die Gäste aber über eine ganz enge Seitengasse/Fußweg.
Es dauerte etwas, bis unser Eintreffen bemerkt wurde. Für den Abend waren wir die ersten Gäste. 
Eine Servicemitarbeiterin empfing uns und fand glücklicherweise nach einigem Hin und Her unsere Reservierung und wir durften Platz nehmen.

Schatten spenden Bäume, darunter mittig ein imposanter Walnussbaum, und Sträucher.
Sitzplätze um den Walnussbaum
Für ein „fine dining“ Restaurant ist der Außenbereich recht rustikal ausgestattet.
.
Dass auf Tischdecken verzichtet wurde, störte uns nicht. Die Plätze waren schlicht, aber zumindest mit Stoffservietten eingedeckt. Wir fühlten uns wohl.

Noch wohler fühlten wir uns, als nach doch längerer Wartezeit die Karten gereicht wurden und wir den dringend benötigten Durstlöscher bestellen konnten. 
Für das hausgesprudelte Tafelwasser wurde € 6,50 / 1,0 l abgerechnet, eine zweite Flasche folgte.

Wir widmeten uns der Karte. Und nach ca. 15 Minuten erreichte uns auch das Wasser. Gereicht in einer sehr schönen Flasche. Wir meckern ja eigentlich nie über Wartezeiten. Aber wenn (die einzigen) Gäste beim Bestellen sagen, sie seien sehr durstig, dann könnte man schon schneller reagieren.

Nachdem der erste Durst gestillt war, gaben wir unsere Wünsche bei einer weiteren Servicemitarbeiterin auf.
Zum Aperitif 2 Gläser Bodensee Sekt brut, Weingut Schmidt, € 13,00 / 0,1 l.
Aperitif
Dazu, vor dem Auftakt unseres Menüs, ein halbes Dutzend frischer Austern - € 29,00.

Vor den Austern erreichte uns eine Flaschenpost aus der Küche. Frisches Weißbrot und dazu eine aufgeschlagene Fichtencreme.
Flaschenpost
Fichtensprossensirup (passt gut zu Käse) habe ich schon selbst gemacht. Erfreut und neugierig kosteten die Creme.
Ein Bissen reichte uns beiden. Kennt Ihr noch Omas Fichtennadelbad? Dies fehlte früher wohl in keinem Haushalt und nach einem Bad mit diesem Zusatz roch die ganze Wohnung danach.

Die hier gebotene Creme wäre in der Badewanne erträglicher gewesen. Mir ist vollkommen schleierhaft, wie man so etwas kreiren und servieren kann. Schaumbad im Mund! Danach zum Glück kein Schaum vorm Maul. Trotz unserer kleinen Bissen hielt sich der seifige Geschmack penetrant am Gaumen fest. 
Mit dem puren Brot konnten wir unsere Geschmacksnerven irgendwann beruhigen und auch nochmal den guten sehr guten Sekt genießen.

Dass die Creme fast vollständig unangetastet war, wunderte den Service wohl nicht. Jedenfalls gab es keinerlei Kommentar.

Ein weiterer und „richtiger“ Küchengruß folgte nicht. Wäre aber in diesem Restaurant durchaus vorstellbar gewesen.
 
Als die Austern serviert wurden, war das Schaumbad im Mund glücklicherweise verschwunden. 
Feine Austern
Diese erfreuten uns dann doch sehr und waren geschmacklich perfekt.
Zu den Austern wurde noch ein Kännchen mit einer Vinaigrette oder Limettenbutter gereicht. Wir wollten die Austern nur mit Zitrone genießen und somit blieb die Zugabe unangetastet. 

Nach den Austern ging es weiter mit dem „Classic’s Menü“, 3-Gänge für 2 Personen zu € 111,00.
Menü
Unsere Vorspeise:
Wiesenkräuter Tortellini
Die Tortellini entpuppten sich als Ravioli, sei’s drum.
Wiesenkräuter-Ravioli
Zwei dünne Ravioli, dekoriert mit frischen Kräutern, schmückten den Teller. 
Wiesenkräuter-Ravioli
Der Kräutergeschmack war dezent und für ein zartes Mundgefühl sorgte zusätzlich noch geschmolzene Butter.

Ein Glas Wein gönnten wir uns noch zum Hauptgang:
2022er Grauburgunder Kurek, € 5,50 / 0,1 l
2020er Weingut Clauß € 5,50 / 0,1 l

Auf großer und heißer Platte wurde der
Saibling in Salzkruste, Kartoffel-Roulade, weißer Spargel, Sauce Choron
serviert.
Saibling in Salzkruste
Spargel, Sauce und je 3 angeknusperte Kartoffel-Roulardenscheiben waren bereits auf den vorgewärmten Tellern angerichtet.

Aber zunächst wollte ja der Saibling noch vom Salzmantel befreit werden. Das passende Werkzeug fehlte, wurde geholt und los ging es mit der Entkrustung und dem Filetieren des Saiblings.

Das dauerte seine Zeit und irgendwann landeten stattliche Saiblingsfilets auf unseren Tellern. Schöne Teller gehen anders.
Saiblingsfilet, Kartoffel-Roulade, weißer Spargel, Sauce Choron
Die junge Dame wünschte uns einen guten Appetit.

Der Saibling hatte seine Wärme dank des Mantels recht passabel gehalten. Die Beilagen hatten inzwischen Tagestemperatur, diese lag glücklicherweise gut über 20 Grad.

Das Fischfilet war zart und fast grätenfrei. Aber der „Showeffekt“ der Salzkruste war das kalte Essen nicht wert.

Die 3 Spargelstangen waren recht weit gegart. Die Sauce Choron hatte inzwischen eine leichte Haut gezogen.
Falls die Sauce tatsächlich hausgemacht und frisch aufgeschlagen war, war davon nun nichts mehr spürbar. 
Und die Kartoffelroularden? Frisch gebraten waren sie sicherlich nicht schlecht. Gerollt, vermutlich mit Spinat gefüllt, waren sie nun kühl recht ledrig und einfach kein Genuss mehr.

Zwischendurch fragte auch niemand nach, ob alles schmeckt.

Als unsere Teller abgeräumt wurden, kam ich um die Nachfrage nach unserer Zufriedenheit herum. 

Der Weg zu den Toiletten führt nochmals außen um das Grundstück zum Haupteingang des schicken Restaurants.
im Restaurant
Es gibt keinen Zugang vom Außenbereich zu den Toiletten.

Zurück am Tisch wartete schon das Dessert auf uns. Das ging dann mal schnell.

Oma Trudel’s Rhabarber-Baiser-Tarte.
Für ein Omadessert war es modern und sehr ansprechend angerichtet.
Rhabarber-Baiser-Tarte
Saftiger Biskuit, Erdbeerscheiben und die Baiserhaube. Dazu ein cremiges Erdbeereis und ein Löffel Erdbeersauce.
Das war fein. Süß und trotzdem erfrischend.
Auf weißen Tellern ohne Muster wäre das Dessert besser zur Geltung gekommen.

Die Servicedamen waren an diesem Abend passend zur Gästezahl vertreten. Freundlich, aber mit der Aufmerksamkeit haperte es. Unsere zweite Flasche Wasser mussten wir zweimal anmahnen.
Wir zahlten per EC und machten uns auf den Rückweg nach Sigmaringen.

„Gastwirtschaft aus Leidenschaft, die kein Leiden schafft“ steht auf der Homepage des Valentin. Hat nicht so ganz geklappt und bei den aufgerufenen Preisen wäre uns das Wagnis eines zweiten Besuches zu hoch.
 

Ein neues Indisches Lokal in der Dollstraße, wollen wir doch mal schauen. Die Dollstraße ist die „ Freßmeile“ von Ingolstadt, ein Lokal nach dem anderen. Sie befindet sich am Rande der Altstadt , gegenüber vom Rathaus. Von dort aus befindet sich dieses Lokal am Ende der Straße. Der Eingang befindet sich ebenserdig zu den Toiletten geht es dann 2 Stufen hoch und dann in den Keller. Parken ist hier sehr schwierig. Außen rum gibt es öffentliche / Bewohnerparkplätze . Hier braucht man viel Glück um einen zu bekommen. Sie sind an Werktagen auch kostenpflichtig.
 
Service
Ein in schwarz bekleideter Herr begrüßte uns freundlich und wir hatten freie Platzwahl. Eine Karte lag auf dem Tisch und wir bekamen eine zweite gereicht. Hierbei gaben wir auch unsere Getränkewünsche auf. Diese kamen rasch mit einem bitte schön und er fragte was wir essen möchten. Wir teilten mit dass wir es noch nicht wissen. Was wir gar nicht mögen wenn dann jemand am Tisch stehen bleibt bis man sich entschieden hat. War halt so und bei der Angabe von unserer Auswahl teilte er mit , es wäre Suppe oder Salat mit dabei, was wir möchten . Wäre schön wenn man das vorher erfahren würde. Äh ja, Suppe und es gab ein aber gerne. Die Umbestellung bei einem Gericht von Reis auf Naan Brot war kein Problem und er meinte , aber gerne. Die Suppe kam rasch mit einem bitte schön. Er hatte dann wortlos Teller hingestellt und die Schüsseln mitgenommen. Nach angenehmer Wartezeit kam dann das erste Gericht und und es wurde etwas Reis auf den Teller gegeben. Das zweite Gericht kam dann ca. 5 Minuten später. Hier merkte er dann dass der Tisch nicht ausreicht und schob den von neben dran noch hinzu. Er nannte bei jedem Gericht beim servieren was es ist und wünschte einen guten Appetit. Er fragte unterm essen nach ob es uns schmeckt und ob wir noch Reis bräuchten. Vor den leeren Tellern saßen wir dann eine ganze Zeitlang. Er fragte nach ob es uns geschmeckt hat und alles gepasst hat. Wir teilten mit das wir auch gleich zahlen würden und es gab einen ordentlichen Bon. Er bedankte sich , wünschte uns noch einen schönen Tag und beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Er war nett und freundlich , aber manches könnte man anders machen. 3,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier einen Zettel mit Gerichten auf der einen Seite und Getränken auf der anderen Seite. Dieser Zettel ist laminiert. Zusätzlich gab es noch einen Zettel mit Mittagangeboten. Diese gibt es von Montag bis Freitag. Die Auswahl ist nicht sehr groß. Fischgerichte gibt es gar nicht. Ansonsten Huhn, Lamm und vegetarisch.
 
Wir hatten zwei Weizen zu je 3,20 € Chicken Tikka – zarte Hühnchenstücke in spezieller Joghurt-marinade für 12,90 € und Lamm Karahi – Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Kashmirgewürzen für 13,90 €
 
Es gab vom Haus ein wenig Linsensuppe. Diese war leicht cremig, es gab ein paar Ingwerstreifen, gerösteten Knoblauch und etwas Korianderstreifen mit drinnen. Der Linsengeschmack kam sehr gut durch und durch die orientalischen Gewürze hatte sie einen schönen Geschmack. Der erste Eindruck passte schon mal.
 
Den Reis gab es auf einer Platte ohne Deckel, ist immer schade denn er ist sehr schnell kalt. Er war einwandfrei gegart mit noch biss und schön locker. Er wurde mit Gewürzen gekocht und hat dadurch auch Geschmack abbekommen. Es gab noch etwas frittiertes knuspriges mit dabei, wir vermuten mal das es Mais war, sind uns aber nicht sicher.
 
Das Lamm kam rauchend heiß an den Tisch. Was uns nicht so gefallen hat war die Alufolie, kennen wir so nicht und braucht man das ? Die Soße war schön cremig und mit Koriander und Ingwer Streifen versehen. Sie war sehr schön würzig im orientalischen Bereich. Es kam eine schärfe durch die durch die Gewürze entstanden ist , nicht einfach nur Chili schärfe. Die Paprika gab es in verschiedenen Farben mit drinnen und sie war fast weich gegart. Bei der Zwiebel war es das gleiche im Garprozess. Das Lammfleisch war in etwas größeren Stücken vorhanden uns sehr schön zart und saftig geschmort. Geschmacklich hat uns dieses Gericht gefallen.
 
Das Naan Brot war schön gebacken, fluffig luftig aber auch mit knusprigen Teilen dabei. Es war leicht ölig und schmeckte.
 
Beim anderen Gericht wäre für uns die Alufolie sinnvoller gewesen, es kam auch sehr heiß an aber es war nicht flüssig, also ohne Soße und das Gemüse war razze fatz schwarz gegart worden durch die heiße Pfanne.
 
Das Gemüse welches wir retten konnten waren Zwiebeln, Paprika, Champignons und Zucchini .  Die Streifen die oben drauf lagen waren noch sehr knackig / roh. Weiten nach unten wurden sie Bissfest und dann ganz unten …..Oben drauf gab es auch wieder Koriander und Ingwerstreifen. Das Hühnchenfleisch war schön würzig mariniert aber es war etwas zu lange gegart worden. Es war jetzt nicht mehr ganz so saftig. Hier waren wir nicht ganz so zufrieden.
 
Es gab dann noch ein Schälchen mit Soße dazu , das half dem Hühnchen ein wenig beim essen. Sie war cremig und irgendwie denken wir auf Linsenbasis aufgebaut . Wir vermuten das ein wenig Tomaten sich auch dazu gesellt hatten. Hier auch wieder eine sehr schöne würze an verschiedenen Gewürzen und eine dezente schärfe.
 
Das eine Gericht würden wir wieder essen, das andere eher nicht. 3 ,5 Sterne
 
Ambiente
Im Hintergrund lief etwas sehr laut Indische Musik, die auch etwas hallte im Raum. Dieser ist nicht so groß und auf der einen Seite gibt es eine Fliesenverkleidung in rot. Dort hängen ein paar Bilder.
 
An der Decke gibt es wirr warr an Kabeln mit ein paar Fassungen und Glühbirnen drinnen.
 
Auf der anderen Seite gibt es eine Holzbretter Wand.
 
Es gibt hier Tische mit einer Kunststoffplatte und Art Bistrostühle aus sagen mal Eisen. Auf dem Tisch gibt es jeweils einmal eine Karte und Servietten und Besteck. An manchen Tischen gibt es ein Glas mit Kerze.
 
Mit einem indischen Lokal hat es für uns nicht viel zu tun. Wir würden es eher als Bar zum abhängen einstufen. Es fehlt uns hier komplett was vom orientalischen. Alles sehr kalt gehalten, 2 Sterne
 
Sauberkeit

Im Lokal war alles sauber. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren. Der Boden war ein wenig klebrig und bei den ersten Gästen sollte der Mülleimer nicht schon überfüllt sein. 3,5 Sterne

Der Brauereigasthof 'Zum Kuchlbauer' ist ein gastronomisches Highlight mitten in Abensberg, das ich sowohl privat als auch geschäftlich unzählige Male besucht habe. Meine jüngste Erfahrung dort war während unserer Weihnachtsfeier am 14.12.2023, an der ca. 200 Kollegen und Kolleginnen teilnahmen.
Die Küche dieses Gasthofs ist zweifellos herausragend. Bei meinen Besuchen habe ich stets die herausragende Kochkunst der Gerichte genossen. Während der Weihnachtsfeier lobten auch meine Kollegen und Kolleginnen das exzellente Essen, das serviert wurde. Die Vielfalt auf der Speisekarte ist beeindruckend, und die Qualität der Speisen ist konstant hoch.
Der Service während der Weihnachtsfeier war gut. Das Personal war aufmerksam, freundlich und hat den Abend zu einem schönen Event gestaltet. Selbst an einem so geschäftigen Abend schafften sie es, für unsere Bedürfnisse da zu sein.
Ein weiterer Pluspunkt ist das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Qualität des Essens zu angemessenen Preisen macht den Brauereigasthof 'Zum Kuchlbauer' zu einem lohnenden Besuch.
Dieser Gasthof bleibt für mich ein Ort, den ich uneingeschränkt empfehlen kann. Die herausragende kulinarische Erfahrung, die ich hier gemacht habe, ist sowohl für besondere Anlässe als auch für einen genussvollen Abend immer einen Besuch wert."

Das Restaurant ist ab den 01.01.2023 geschlossen.
Reservierungen für Veranstaltungen jedlicher Art möglich.

Heuer nutzten wir das erste mal nach dem Chaos der letzten Jahre wieder den Schlemmerblock. Das Golden, ja schon öfter für einen Besuch probiert aber nie passte es wegen der Öffnungszeiten. An der Hauswand steht was anderes ( wurde bereits abgemacht ) , auf der HP auch, genauso wie in der Karte. Auf unsere Anfrage hieß es nur – müssen sie halt bei Google schauen. Diesmal hat es geklappt. Etwas vom Schuss weg von der Fußgängerzone , in der Nähe vom Münster befindet es sich in einer Seitenstraße. Am Straßenrand gibt es Parkplätze und einige davon nutzen sie als Außenbereich. Hier ist aber alles immer sehr Belegt, da muss man schon Glück haben dass man einen Parkplatz bekommt. Dadurch muss man auch im Außenbereich mit vielen Autos rechnen die durchfahren. Am Eingang gibt es 2 Stufen, die Toiletten befinden sich dann ebenerdig.

Lustig in der Karte denn sie machen erst um 17.30 auf
 
Service
Es war niemand anwesend so suchten wir uns einen Tisch aus und nahmen Platz. Ein Herr in Alltagskleidung legte uns die Karten hin und wir teilten mit dass wir einen Schlemmerblock haben. Er meinte passt schon , machen wir beim bezahlen. Kurz darauf meinte er –zu trinken- und nach unserer Bestellung – zu essen-, wir schauen noch. Die Getränke brachte dann rasch eine Dame und fragte nach ob wir jetzt schon wüssten was wir essen möchten. Sie fragte nach ob wir Pommes und Soße dazu möchten. Eine Holzbox mit Besteck und Servietten erreichte uns so nebenbei auch .
 
Die Musik war hier sehr laut und so ging warscheinlich , wir gehen davon aus , unser Wunsch nach Medium unter, denn sie war rasch weg. Das Essen dauerte eine ganze zweitlang bis es und erreichte und es gab nur eine Ansage wer welchen bekommt. Dann ward erst jemand wieder gesehen als die Teller leer waren und man meinte – hat alles gepasst. Vor den leeren Gläsern saßen wir dann eine ganze Zeit bis unser Bemerkbar machen aufgefallen ist und die Dame meinte , passt noch alles. Wir teilten unseren Zahlungswunsch mit und gaben ihr den Zettel vom Schlemmerblock. Sie zückte ein Gerätle , nannte uns den Betrag und kassierte. Wir fragten dann nach einen Beleg, sie meinte ja gerne, legte ihn uns dann mal an den Tisch und das war es auch schon. Es waren viele junge Leute da, vermutlich auch Stammgäste. Will die Jugend solchen Service ? Wir nicht darum nur 1 Stern.
 
Essen
Es gibt hier ein Holzbrett auf der Zettel angeheftet sind.
 
An der Hauswand gibt es auch eine Schild mit den Burger angeboten
 
Hier gibt es hauptsächlich Burger. Beilagen wählt man selber aus und man kann sich noch Extras mit dazu kaufen. Als vegetarisch gibt es zu Burger noch Falafel und Bowl.
 
Wir hatten zwei Weizen zu je 3,90 € , Chili Cheese Bacon – Rind / Bio Beef Bacon / Paprika / Zucchini / Käse / Salat / Zwiebel / Chili Cheese Jalapeno Sauce / BBQ für 12,40 € , Pommes für 4,20 €  und den Cheese – Rind / Käse / Salat / Tomate / Zwiebel / Essiggurke / Haus Sauce ( hätte ohne Schlemmerblock 9,40 € gekostet )
 
Die Pommes waren knusprig und nicht fettig. Irgendwie so gewölbt und mit der Schale. Sie waren etwas sehr flach durch die Form und im inneren nicht mehr so weich. Beim salzen war man sehr sparsam. Bei den Preis finden wir könnte schon etwas Ketschup dabei sein, den müsste man sich für 80 Cent extra dazu kaufen.
 
Bei den Burger gab es das gleiche Brötchen, eine verschiedene Auswahl konnten wir nicht finden. Sie waren sehr zart und dezent angeröstet und weichten dadurch sehr schnell durch. Es war jetzt kein so sechser Pack Discounter Brötchen aber wir haben schon schmackhaftere gehabt. Einfach und leise gehalten. Beim Salat gab es im unteren Teil ein Blatt Lollo Biondo und oben drauf , wir würden sagen von so einer Salatmischung , verschiedene Blattsalate und viel Rucola. Die Zwiebeln waren etwas leicht eingelegt und hatten einen schönen Geschmack. Der Käse hatte einen würzigen Geschmack und war bei beiden schön zerlaufen. Das Fleisch war sehr dünn , unser medium kam anscheinend nicht an ( geht warscheinlich auch bei der dicke nicht) und es war jetzt nicht mehr so saftig.
 
Beim Chili Cheese Bacon Burger war der Beef Bacon schön saftig. Es war jetzt für uns nicht so ein Bacon wie uns bekannt ist , es war irgendwie eine Rinderscheibe mit wenig Fett . Es war sehr dünn und hatte einen leichten Räuchergeschmack. Genau können wir den nicht einordnen, hatten wir als Bacon so noch nie. Die Zucchini gab es mit Scheiben mit drauf und die rote Paprika in Streifen. Beides kam uns roh vor. Die BBQ Soße war dezent darüber geträufelt worden und hatte ein schönes Raucharoma. Bei der Chili Cheese Jalapeno Soße dachten wir das etwas schärfe mit dabei ist, konnten wir nichts feststellen. Sie ging auch etwas sehr unter, ja cremig war sie aber sonst viel sie uns nicht wirklich geschmacklich auf.

Beim anderen Burger gab es noch eine große Scheibe von einer Tomate mit drauf und die angekündigte Essiggurke konnten wir irgendwie nicht finden. Die Haus Soße , ja was sollte das sein. Wir konnten es nicht richtig raus schmecken durch das geringe vorhanden. Ketschup, Majo, Senf, keine Ahnung , wir wissen es nicht.
 
Irgendwie überzeugten uns die Burger nicht, für den Preis hätten wir etwas mehr erwartet. Da sie ja hauptsächlich nur Burger haben sollte man sich doch etwas anheben von dem was geboten wird. Sie waren jetzt nicht schlecht, aber das wieder kommen fehlte uns , 3 Sterne
 
Ambiente
 
Es gab hier junges Puplikum und sehr laute umpf umpf Musik von innen heraus. Das war nervig denn durch die laute Musik war auch der Lärmpegel von den Gästen sehr hoch. Der Weg zur Toilette reicht auch für den Innenbereich aus, da wollten wir noch weniger sitzen.
 
Auf dem Tisch gab es einen Aschenbecher mit dem man drücken konnte das alles nach unten verschwindet und eine Vase mit schon etwas angetrockneten frischen Blumen.
 
Auf dem Parkplatz wurde durch Holzdielen alles ausgeglichen das man gerade sitzen kann. Es gibt hier die Klappbestuhlung in braun wie man sie von vielen Biergärten kennt. Hier gibt es alles ein wenig zusammen gewürfelt. Mal runde Tische , mal eckige. Die Stühle haben auch unterschiedliche Formen. Beschattet wird durch Sonnenschirme. Abgegrenzt wird auch ein wenig mit Blumentrögen.
 
Es ist schön wenn man draußen sitzen kann. Den Lärm der Autos muss man halt hier in Kauf nehmen , aber nicht das überdröhnte Musik abspielen für die anscheinend Stammgäste. Es gibt auch noch andere Gäste ,unser Fall ist das nicht , 3Sterne
 
 
 
Sauberkeit

Im Außenbereich war alles sauber. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren, aber gering. 4,5 Sterne

Eine neue Brille ist angesagt und das Wetter war nicht gerade Summer like. So wurde schnell entschlossen das Lokal hier fast Nebenan ausgewählt. Vom Rathaus aus die Moritzstraße Richtung Innenstadt hoch befindet es sich auf der linken Seite. Am Eingang gibt es zwei Stufen, im inneren einen Teil durch eine Stufe erhöht. Die Toiletten befinden sich ebenerdig. Es gibt auch ein Fenster zur Straße hin mit Bestellungen zum mit nehmen. Parken ist hier direkt vor Ort nicht möglich. Beim Abholen der Brille erfolgte dann Wetter bedingt ein zweiter Besuch.

Der erste Besuch fand am 21.08.23 statt und wir zahlten 28,60 €
Der zweite Besuch fand am 20.10.23 statt und wir zahlten 25,60 €
 
Service
Wir wurden freundlich begrüßt und auf unsere Frage nach einem Platz gab es Handzeichen und ein bitte schön. Der Zettel mit dem Gerichten und Getränken liegt bereits auf dem Tisch und nach kurzer Zeit kam die Dame mit beigen Bistroschurz zu uns und erfragte unsere Wünsche. Es gab ein gerne, Danke. Ein Herr in Alltagskleidung brachte dann rasch die Getränke mit einem bitte schön. Auf die Essen mussten wir auch nicht lange warten. Es gab wieder ein bitte schön , es wurde ein guter Appetit gewünscht und nachgefragt ob wir noch verschiedene Soßen möchten. Nach unserer Auswahl wurden diese auch gleich gebracht. Einmal die bekannte scharfe Soße und im anderen Behälter war eine süß-sauer –scharf Soße.

 Beim abräumen fragte er dann nach ob es uns geschmeckt hat. Wir teilten mit das wir zahlen würden und die Dame kam dann nach einiger Zeit mit einem Bon an den Tisch und bedankte sich. Beim verlasen gab es noch ein Danke schön , auf Wiedersehen.

Beim zweiten Besuch waren zwei Damen vor Ort und es war wie beim ersten Besuch. Insgesamt 4 Sterne
 
Essen
Eine Karte gibt es hier nicht. Es gibt einen Zettel in einer Klarsichthülle wo sich auf einer Seite Getränke befinden und auf der anderen die Gerichte. Die Auswahl ist nicht zu groß , wir würden sagen mehr als Imbiss gedacht und viel zum Abholen.

Wir hatten jedes mal 2 Weizen zu je 3,90 € , jeweils einmal die gebratenen Nudeln mit knuspriger Ente für 10,90 € , einmal Frittierte Garnelen mit süß-sauer Soße ( 4 Stück) für 6,90 € und einmal Kanton Soße serviert mit saisonalen Gemüse und Duftreis mit Hühnerfleisch für 9,90 €
 
Bei jedem Besuch gab es zu den Weizen ein Glas vom hellen Bier . Die Flaschen kamen nicht geöffnet an den Tisch und wir bekamen einen Holz Bierflaschen Öffner mit dazu. Den haben wir schon lange nicht mehr gesehen, in der Kindheit gab es diese fast überall.
 
Beim ersten Besuch waren die gebratenen Nudeln leicht angebraten , allerdings nicht mehr so ganz heiß. Es gab frische Sojasproßen und Gelberübenstreifen mit dabei. Sehr sparsam konnten wir noch etwas Porree finden. Etwas Rührei hatte sich auch dazu verflogen. Ein wenig Röstzwiebeln wurden drauf gestreut, hier vermuten wir ein Fertigprodukt. Vom würzen her war man auch ein wenig sparsam. Die Ente allerdings hatte einen schönen Geschmack, eine knusprige Haut und war auch zart und saftig.
 
Beim zweiten Besuch waren die Nudeln schöner angebraten , auch etwas saftiger und schön heiß Vom Gemüse gab es das gleiche, Röstzwiebeln gab es mehr. Bei der Ente war es wie beim ersten Besuch. Beim Ei war es auch wie beim ersten Besuch. Dieses mal hat es uns aber besser geschmeckt.
 
Die frittierten Garnelen waren sehr schön knusprig, heiß und nicht fettig. Sie sind auch nicht zu trocken geraten. Wir vermuten ein Fertigprodukt, aber sie schmeckten. Die Soße denken wir auch ein handelsübliches Produkt. Könnte man etwas verfeinern wegen uns.
 
Die Kanton Soße hatte einen sehr schönen würzigen kräftigen Geschmack. Es war auch reichlich davon vorhanden. Es war auch eine dezente schärfe vorhanden, sie schmeckte uns. Duftreis – ja , geduftet hat nichts und es war halt ein klebriger Reis wie man ihn überall bekommt und gewürzlos gekocht. Das Hühnchenfleich war schön angebraten und noch sehr zart und saftig. In Verbindung mit der Soße war es lecker. Das Gemüse bestand aus Bohnen, Chinakohl , Paprika, Zuchini, Brokkoli, Champignons und Sojasproßen. Alles war frisch und noch mit Biss gegart. Dann gab es noch Tomaten mit dazu , diese haben wir jetzt nicht ganz verstanden.
 
Wir vergeben für den ganzen Durchschnitt unsere Besuche 4 Sterne
 
Ambiente
Am Eingang gibt es rechter Hand den Kochbereich hinter Glas und das Fenster für die To Go Abholer. Von Außen sieht es gar nicht so groß aus. In der Mitte gibt es eine Reihe mit kleinen Tischen und Stühlen.
 
Linker Hand befindet sich dann ein Bereich der eine Stufe erhöht ist mit Platz für mehrere Gäste am Tisch. Hier gibt es auch eine Bank mit dunklem Kunstleder. Die Stühle haben einen hellen Bezug.
 
An der rechten Seite gibt es dann vierer Tische. An den Wänden sind Bilder vorhanden die eingerahmt sind mit Fensterläden. Zum Ausgang hin wird hier durch eine Art Holzwand abgegrenzt in dem sich künstliche Blumen befinden.
 
Auf dem Tisch befindet sich eine Holzbox mit Besteck, Stäbchen und Servietten und die Zettel mit den Angeboten.
 
Für das was es hier gibt und wir es irgendwie als Imbiss einstufen hat es uns gefallen , 4 Sterne
 
Sauberkeit
Soweit war alles sauber, aber in Ecken und Ritzen könnte man ordentlicher sein. Auf der Toilette die üblichen Spuren. 4 Sterne
 

 

Unser erster Besuch fand ja nicht statt zwecks „ nicht haben wollen“. Nun haben wir uns doch überwunden nochmal aufzuschlagen denn alle reden immer davon – da müsst ihr mal hin , es gibt riesige leckere Portionen-. Gesagt , getan und wir wissen – nichts für uns, müssen wir nicht nochmal haben. Es befindet sich hinterm Rathaus und gegenüber vom Viktualienmarkt. Eigene Parkplätze gibt es nicht und öffentliche so richtig auch nicht. Am Eingang gibt es zwei Stufen, die Toiletten befinden sich im Keller. Wir haben aber im inneren ebenerdigen Bereich eine Behinderten Toilette gesehen. Vom Außenbereich würde man ebenerdig rein kommen, dieser ist aber abgesperrt.

Service
Beim rein gehen steht ein Schild – bitte warten sie , wir bringen sie zum Tisch -. Das warten stimmte auch denn es dauerte bis jemand kam.
PLATZWAHL – Man wollte uns innen platzieren, wir aber bei den Wetter draußen sitzen, Plätze haben sie ja genug. Wir waren die ersten Gäste und angeboten wurde uns ein kleiner runder Tisch am Rande mitten in der Sonne.Andere Gäste wollten dann Tische zusammenstellen da sie mehrere Personen waren und bekamen barsch den Hinweis – das geht nicht-  ( sie gingen wieder).
 
Begrüßt hatte uns der Herr freundlich , aber nach unserem zweiten Einwand war er dann sehr murrig. Wir bekamen einen anderen Tisch und er legte eine kleine Karte mit dazu an den Tisch. Der Service ist hier überall , irgendwie , irgendwo vertreten. Erkennbar ist dieser durch die schwarze Kleidung und dem beigen Bistro Schurz mit Logo drauf. Kurz nach dem Platz nehmen gab es die Ansage – zu trinken- Die Getränke kamen rasch mit der Ansage – zu essen- Wir waren noch nicht so weit und das ließen sie uns durch Wartezeit spüren. Einen Aschenbecher besorgten wir uns dann selber. Dann wurde unsere Bestellung mal aufgenommen und man meinte dazu – ist das alles-. Ein Papier, Chiliöl und Besteck wurde wortlos an den Tisch gereicht.
 
Das  Essen dauerte nicht lange und kam in Unterschiedlichen Zeiten. Beim letzten gab es dann ein – bitte schön-. Das angefragte Knoblauchöl holten wir uns dann selber. So saßen wir allein allein und eine ganze Zeitlang auch vor“ leeren“ Tellern. Irgendwann kam dann einer und meinte – kann ich mitnehmen- Bei unserer Beschwerde zwecks Teile vom Salat nahm er nur den Teller und war weg.
 
BEZAHLVORGANG – der dauerte 2 Anläufe lang mit erheblicher Zeit. Dann kam doch noch ein Herr mit seinem Gerätle und fragte was wir hatten. 2 Bier , Pizza und Salat – so nun wollte er genau wissen welchen Namen unsere Gerichte hatten. Spotzl meinte dann dass muss doch in ihrem Gerät stehen. Plan hatte er irgendwie nicht und nannte uns einen Betrag. Das Geld nahm er mit und unseren Wunsch auf einen Beleg. Als er zurück kam gab er zur Antwort , dass kostet doch alles mehr und gab für den neuen erhöhten Betrag das Restgeld raus. Er schaute dann noch zu wie ich den Rest vom Geld weg packte , warscheinlich hoffte er auf Trinkgeld. Dieses gab es aber nicht für diesen Service. Nach knapp zwei Stunden gingen wir schnell um den Bus noch zu bekommen ( der geht Sonntags nur alle Stunde) und gingen somit keine Diskussion mehr ein. Das ist für uns kein Service,  0,5 Sterne
Essen

Es gibt hier eine Art eingerammte Speisekarte die vorab schon auf dem Tisch liegt. Zusätzlich gibt es noch ein Klemmbrett mit zusätzlichen Angeboten. Pizza , Pasta, Salate, Vorspeisen, Nachspeisen… Wir denken mal dass es überall die gleichen Gerichte gibt von der Speisekarte. Die vom Klemmbrett könnten vielleicht zusätzlich vom Haus sein, das wissen wir nicht.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,90 € , Pizza Salsiccia Piccante ( Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Basilikum, piccante) für 13,25 € und Insalata Pollo ( gemischter Baby-Leaf-Salat, Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, ital. Hartkäse, Rucola-Dressing) für 10,75 €

Beim Salat wurde das Rucola-Dressing umgewandelt in das Hausdressing was kein Problem war. Es war jetzt nichts besonderes, ein einfaches Balsamico-Dressing würden wir sagen. Für das bisschen Salat war es auch ausreichend vorhanden. Es war sehr flüssig und ein paar Zwiebelwürfel gesellten sich dazu. Beim ersten Anblick war unser Gedanke, wer soll den denn essen – ha ha ha, Netter kleiner Beilagensalat würden wir sagen , aber der Preis dafür Hm. Das Brot war eine einfache Scheibe Weißbrot, nicht geröstet , natur pur und von Geschmack konnten wir nicht viel raus schmecken.
 
Brot  mal runter genommen dann kam etwas gehobelter Hartkäse zum Vorschein über den man etwas Pfeffer gestreut hatte. Geschmacklich nicht der rede wert. Darunter gab es ein paar Streifen Hähnchenfleisch das angebraten wurde aber für uns viel zu lange, es war sehr trocken. Wir vermuten jetzt dass der Pfeffer vom Käse hierfür gedacht war denn es war gar nicht gewürzt. Dann gab es noch überreife leicht matschige Cocktailtomaten dazu , Gurkenstückchen und Radischen. Der Salat bestand aus gemischten Blattsalaten.
 
Etwas Radischen und Salat wurde übrig gelassen und zugeputzt von uns, denn es sah nicht mehr so richtig frisch aus. Blieb aber bei der Mitteilung unerwähnt, man ging einfach schnell weg mit dem Teller.
 
Die Pizza hatte eine ordentliche Größe und ragte über den Tellerrand hinaus. Dafür bekam man ja ein Papier das sie nicht am Tisch aufliegt. Zum schneiden ist es allerdings sehr schwierig da man immer schieben muss um einen Festen Untergrund zu bekommen und der Rest hängt dann vom Teller runter auf das Papier. Der Boden war schön knusprig gebacken , der Rand fluffig luftig aufgegangen. Er hatte auch einen schönen Geschmack, hier hatten wir nichts auszusetzen. Beim Tomatensugo ließ der Geschmack etwas nach, war halt tomatig. Auch beim Käse fehlte uns einfach das was besondere. Er war zwar zerlaufen aber das alleine schmeckt halt nicht so richtig nach Mozzarella. Sie Salami hatte eine schöne schärfe in sich und schmeckte auch lecker. Sie war aber sehr fettig und das verteilte sich auch sehr auf die Pizza. In der Mitte gab es eine Coktailtomate und wir denken das es die letzte matschige war denn am Nebentisch hatte dann jemand die gleiche Pizza und hier war die Tomate schön knackig und frisch. Der Basilikum war ein wenig spärlich vertreten. Das einige piccante war hier die Salami , sonst konnten wir davon nichts feststellen.
 
Das Knoblauchöl gab es in einem Glas mit Knoblauchstreifen drinnen. Das Öl war geschmacksneutral und den Knoblauch dann raus gefischt gab etwas Geschmack von sich. Beim Chiliöl war nicht viel dran/drin und hier kam man an kein Material.
 
Ja , sollen die hingehen denen es hier schmeckt, wir müssen uns nicht mehr überreden lassen. Der Pizzaboden war nicht schlecht, warscheinlich haben wir den falschen Belag gewählt. Der Salat muss hier für uns nicht sein. Das unsere war es nicht, 2 Sterne
 
Ambiente
Vorm Haus gibt es einen Außenbereich der etwas karg ist. Linker Hand vom Eingang befindet sich noch ein Außenbereich der mit Pflanzen und großen Olivenbäumen umrandet ist. Dazwischen gibt es Absperrungen durch Bänder . Hier kommt man nur durchs Haus hin. Es gibt Kunststofftische und Kunststoffstühle. Sitzkissen konnten wir nicht ausfindig machen und so sitzt man nicht so richtig bequem. Beschattet wird zum Teil durch Sonnenschirme. Auf dem Tisch liegen bereits die Speisekarten.
 
Vorm Eingang gibt es eine Anrichte mit Nachwürzmöglichkeiten. Diese muss man sich aber zum Teil selber holen.
 
Sehr schön mit den Olivenbäumen , ansonsten , ja zum schnell mal was essen ( wenn es denn vom Service klapp) geht es schon. Zum länger verweilen nicht so gemütlich , 3 Sterne

Sauberkeit

Im Außenbereich war alles sauber bei unseren Besuch. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren, aber gering. 4,5 Sterne

In Inning wechselt oft der Pächter im Gasthof zur Post. Neubeginn durch ungarische Gastronomen im Januar. Renovierung und Verbesserung sind geplant.
Inning – Und wieder gibt es einen Pächterwechsel im Gasthof zur Post in Inning. Huy Viet Nguyen und seine Frau Thuy Chi Pham haben sich schon vor einigen Wochen aus Inning verabschiedet, seit November hat die Gemeinde als Eigentümerin des denkmalgeschützten Gasthofs neue Pächter: Kalmon Szalay (48) und seine Lebensgefährtin Orsolya Wiszt (41) aus Ungarn nehmen aktuell noch einige Renovierungsarbeiten vor. Anfang Januar soll Wiedereröffnung gefeiert werden. (Quelle: Merkur.de)

War nach langen Jahren wieder dort und nur enttäuscht. Das Fleisch trocken und Geschmacklos ohne ende. Das ganze war in einem zu kleinen Teller übereinander geschichet. Man musste es immer wieder umschichten um an alles zu kommen

Es dürfte das Gastro-Comeback des kommenden Jahres werden: Der Star-Koch Christian Jürgens, einst Aushängeschild des Luxus-Restaurants im Hotel Überfahrt am Tegernsee, eröffnet ein eigenes Restaurant. Nach Informationen unsererdes Merkur übernimmt der 55-Jährige im Frühjahr das Restaurant Egern 51 in der noblen Seestraße 51 in Rottach-Egern am Tegernsee.
Das Lokal betreibt bislang der Gastronom Stephan Zink, allerdings hat es laut Homepage „bis auf Weiteres und aus betrieblichen Gründen“ Betriebsurlaub.
Doch es wird seit ein paar Wochen kräftig saniert und gebaut.
Im Tegernseer Tal ist es inzwischen ein offenes Geheimnis, dass der prominente Christian Jürgens der Nachfolger ist. Sein neues Lokal liegt dann rund 400 Meter Luftlinie von seinem ehemaligen Arbeitsplatz entfernt –dem Althoff Seehotel Überfahrt. Dort hat sich der Starkoch zahlreiche Auszeichnungen und mehrmals hintereinander drei Michelin-Sterne erkocht – das haben in Deutschland nur wenige Köche erreicht.