Bayern

Letzten Freitag hatte ich mittags noch einen Geschäftstermin bei einem Kunden auf der Maybachstraße in Nürnberg. Die Maybachstraße ist mehr oder minder eine Straße, wo fast ausschließlich nur Gewerbebetriebe sämtlicher Art ansässig sind. Mein Kunde war bei meiner Ankuft noch in dieser hier von mir bewerteten Pizzeria. Nun ja, er wollte mich schon seit ein paar Jahren dort immer mal hin locken. Also mein Auto auf dem Firmengelände abgeschlossen und ein paar Meter die Straße herunter gegangen. Diese Pizzeria befindet sich mehr oder minder im Kellergeschoss. Der Eingang befindet sich rechts neben dem Haus und es geht einige Stufen herunter - für Leute mit Einschränkungen oder Rolli nicht geeignet. Draußen befinden sich einige grüne Tische mit Bestuhlung, wo ich meinen Kunden mit seiner restlichen Pizza antraf, welche eigentlich ganz gut aussah.
Innen befinden sich ein paar Stehtische und Hocker davor. Im zweiten Raum war dann die Küche incl. einer großen Theke und 2 Getränkekühlschränke. Vom Ambiente her 2 Sterne, recht einfach gehalten, zweckmäßig aber sehr sauber. Pizzeria hin oder her, hier handelt es sich eher um einen Pizza / Imbiss, da hier ab 7:00 Uhr Kaffee und diverse Frühstücksleistungen angeboten werden. Dann noch einige Imbiss Gerichte wie Pommes, Curry Wurst und auch Schnitzel. Weiterhin einige Pizzen und einige Pasta Gerichte + Lasagne.
Ich wurde von der Signora auf italienisch begrüßt. Ihre Tochter befand sich auch noch hinter der Theke und der Patrone unterhielt sich am Stehtisch mit einem Gast. Nun ja, ich bestellte mir mal wieder die Penne all‘Arrabbiata, molte picante in groß (klein kostet 3,50€ und groß kostet 4,50€, egal welche Pasta - auch als gemischter Pasta Teller) und eine Coca Cola. Die Coca Cola gab es als Flaschenform 0,33l und als Dose 0,33l, welche ich mir aus dem Kühlschrank nehmen durfte - ein Glas wurde mir dazu nicht angeboten. Die Tochter offerierte mir, dass die Menge der Pasta nicht mehr reichen würde, was mich jetzt irgendwie verwunderte und mich ins grübeln brachte. Hier hätte ich meinen Besuch doch vielleicht schon bei einem Getränk belassen sollen. Ich schaute die Tochter sehr verwundert an - hinter der Theke gab es jetzt verschiedene große Warmhalte Behältnisse, wo die Pastagerichte jetzt schon vorgefertigt waren. Oh oh, dachte ich mir jetzt. Nun, die Penne waren wirklich nur noch restweise vorhanden. Ich schaute mir die Alternativen an und entschied mich noch für weitere Spaghetti Aglio e Olio dazu (Bolognese oder Gorgonzola wollte ich nicht wirklich). Schön noch auf italienisch die Penne bitte sehr scharf und die ganze Pasta ohne Käse geordert. Die Signora fragte mich dann, ob ich italienisch sprechen würde, was ich mit ein wenig beantwortete. Von dort an wurde nur noch italienisch mit mir gesprochen. Ich teilte ihr mit, dass ich draußen sitzen möchte und ich solle schon mal mich draußen hinsetzen. Mein Besteck und die Servierte mußte ich mir von der Theke zusammensuchen und selber mitnehmen.
Mein Kunde war mittlererweile mit seiner Pizza fertig, diese hat ihn wohl geschmeckt. Er bekam jetzt einen Anruf von seiner Sekretärin, so das ich jetzt allein hier verblieb, die Sonne genoß und wir uns anschließend in seinem Büro trafen. Nach einiger Zeit ging das Fenster zum Hof / Biergarten auf, und der Patron rief 1x Zigeuner Schnitzel mit Pommes und 1x Pasta grande. Ein jüngerer Herr vom Nebentisch stand auf und ging zur Hauswand und beugte sich zum Fenster herunter (das 3 von links auf dem Restaurantfoto bzw. links neben dem Gewächs an der Wand), wo der Inhaber dem Herrn seinen Teller angab. Danach beugte ich mich herunter und erhielt meinen großen überfüllten Teller. Ich wurde noch nach Parmesan gefragt, was ich aber verneinte. Der Teller mit dem Zigeunerschnitzel sah ganz gut aus, nur das Schnitzel war sehr groß und dieser Berg von Pommes Frites, so eine große Menge Pommes habe ich noch nie in einem Lokal auf einem Teller gesehen. Dem jungen Mann schien es zu schmecken, da er sich das Essen im Eiltempo hereinschaufelte.
An meinem Tisch angekommen, kam dann mein kulinarischer Schock - was soll das denn bitte sein ???.
Die Pasta wurde wohl in der Mikrowelle erwärmt. Die Penne all‘Arrabbiata war keinenfalls al dente, dafür schön weich gekocht - jemand ohne Zähne hätte vielleicht Gefallen daran gefunden, noch mit irgendwelchen erkennbaren Geschmack. Schärfe fehlanzeige. Die Sauce stellte sich als einfache laffe Tomatensauce heraus, welche mich auch absolut nicht überzeugen konnte. Für diese Penne hätte es 1 Stern gegeben. Die Spaghetti Aglio e Olio dominierten von der Menge. Knobi war etwas vorhanden, Öl nur minimal in einer Ecke zu erkennen und heruaszuschmecken. Wie man auf dem Foto erkennen konnte, waren es auch zwei verschiedene Sorten (vielleicht hat es dadurch etwas länger gedauert, so das einige Spaghettis vielleicht noch nachgekocht wurden), welche auch unterschiedlich al dente waren und auch unterschiedlich geschmeckt haben, wobei mir die hinteren (nicht die helleren vorne auf den Penne) noch ganz normal schmeckten. Hierfür hätte es 3 Sterne gegeben, für die anderen Spaghettis 1,5 Sterne - somit nur großzügige 2 Sterne für das Essen.
Mit Pizza und Schnitzel fährt man hier wohl besser.
Bezüglich des Geschmacks blieb natürlich noch einiges zurück. Ich ging mit meinem Teller und der leeren Flasche zur Theke zurück und stellte diese dort ab. Die Signora fragte mich auf italienisch ob es mir geschmeckt hätte, was ich nicht bejahte und ihr mitteilte, das von al dente und picante keine Spur zu finden war. Sie trank genüßlich ihren Kaffee aus und fragte mich nach meinem Bibita (Erfrischungsgetränk). Ich sagte ihr eine kleine Flasche Coca Cola und sie nannte mir sei (sechs) €, somit 4,50€ für die Pasta und 1,50€ für die Cola. Ich bezahlte und sie wünschte mir auf italienisch noch einen schönen Tag und ein schönes Wochenende.
Nett war die Dame und die Tochter schon, doch da ich mich hier um alles selbst kümmern bzw. mich selbst bedienen mußte, habe ich für den Service diesmal keine Sterne vergeben. Selbst auf Kundenempfehlungen ist kein Verlaß mehr.

Fazit: Für einen schnellen Mittagssnack für die Mitarbeiter aus dem Industriegebiet vielleicht nicht ganz so schlecht, wenn man keine großen Ansprüche hat und auch keine Pasta bestellt. Das PLV ist allgemein ganz ordentlich, doch im Zusammenhang mit meinem Pasta Gericht, ist es mir diesmal auch nur 2 Sterne wert. Ein eventueller Folgebesuch ist meinerseits nicht mehr geplant.

Auch wenn ich kein großer Fan der asiatischen Küche bin, war ich vom Ottobrunner Reishaus durchaus positiv überrascht, das wir in der vergangenen Woche zum Mittagessen besucht haben. Zwar ist es möglich à la carte zu essen, allerdings empfiehlt es sich, das Mittagsbuffet, das täglich zwischen 11:30  und 14 Uhr angeboten wird, zu nutzen. Denn für 7,80 € kann man hier wochentags nach Lust und Laune Schlemmen.
Das Mittags Buffet bietet genügend Auswahl. An Vorspeisen gibt es neben verschiedenen Salaten auch eine Suppe. An Hauptgericht gibt es die verschiedensten Arten von Fleisch und Fisch, die mit Gemüse kombiniert wurden.
Mag man dies allerdings nicht, so kann man auch auf verschiedene Varianten an Hähnchen und Fisch zurückgreifen, und diese mit Beilagen, wie Pommes oder Reis und den verschiedensten Saucen oder Ketschup, die zur Auswahl stehen nach Belieben kombinieren. Nach der ersten Runde kann man den Teller am Tisch lassen und sich auf den Weg zum Buffet machen, um erneut einen Teller zu füllen. Dies wiederholt man so lange bis man satt ist. Des weiteren gibt es auch Obst, frittiertes Obst in diesem Falle war es glaub ich Banane, und Eis zum Nachtisch, dazu ein sehr leckerer Schokoladenkuchen. Für den Preis in jedem Fall unschlagbar. Die Bedienung war freundlich und zuvorkommend einziges Manko fand ich, das man keine Speisekarte bekommen hatte, um sich beispielsweise über die Getränke Auswahl zu informieren. Die Preise für die Getränke bewegen sich im für München normalen Bereich mit 2,80 für die 0,4 l Zitronenlimo und.  ich kann ein Besuch im Reishaus in jedem 3,00 für 0,4l Schorlen. In jedem Falle zu empfehlen!  
 

Nach mehreren Monaten Leerstand und diversen Pächterwechseln seit 2011 hat zum 01.06.2015 der vormalige langjährige Pächter Jürgen Lemke das Restaurant wieder übernommen. Da die Stadt Bad Rodach beschlossen hat, die Betreiberfunktion zu übernehmen, ist Herr Lemke nun Angestellter der Stadt Bad Rodach und werkelt in der Küche.

Es gibt wie früher zu Herrn Lemkes Zeiten als Betreiber wieder Weismainer (Spitzen-Brauerei) Pils/Weizen/dunkel/Kellerbier vom Faß. (Die letzten vier Jahre gabs Kulmbacher, wenn mal zwischendurch geöffnet war) Und die Qualität des Essens knüpft wieder nahtlos an die frühere Zeit von Herrn Lemke als Küchenchef an.

Husarenspieß (Schweinemedaillons am Spieß mit Paprikasoße) und Schnitzel (aus der Pfanne) waren ausgezeichnet. Der Service ist aufmerksam und freundlich. Umfangreiche Karte auch mit Kleinigkeiten und Fischgerichten.

Fazit: Endlich geht es mit dem Restaurant Therme nach vier mageren Jahren mit diversen Pächter-Versuchen wieder aufwärts. Und das ist auch gut so!

Allgemein

Am gestrigen Sonntag schliefen wir mal etwas länger. Das Wetter war durchwachsen und nach einem nur kleinen Frühstück, offerierte mir meine bessere Hälfte, dass wir zum Mittagessen mal wieder ins Roma gehen könnten, da sie keine Lust zum Kochen hatte.

Das Ristorante Roma liegt an der Durchgangsstraße im Ortsteil Wasserlos direkt neben der Kirche, nicht weit vom Krankenhaus, hat einen eigenen Parkplatz im Hof sowie etliche Parkplätze in der Umgebung bzw. direkt gegenüber dem Eingang in einer Parkbucht an der Straße. Überraschenderweise fanden wir genau dort noch einen freien Parkplatz für unseren seit 14 Tagen neuen fahrbaren Untersatz.

Seit dem vergangenen August waren wir nicht mehr im Roma gewesen. Und so ist es mal Zeit für ein Update. Leider konnte ich keine Fotos machen, da ich meiner Frau versprochen hatte, heute mal völlig aufs Essen und auf sie konzentriert zu bleiben und mich nicht auf die Fotos zu fokussieren.

Bei unserem letzten Besuch hatten wir den Schlemmerblock dabei. Dieses Mal nicht, denn wir gehen auch ohne den Block gerne dorthin. Außerdem ist das Roma seit 2015 nicht mehr im Schlemmerblock gelistet. Ob das der Grund war, weshalb wir einen Parkplatz direkt vor der Tür fanden?
 
Bedienung

Meine Vermutung schien sich beim Betreten des Restaurants um ca. 13 Uhr zu bestätigen. Obwohl wir nicht reserviert hatten, was früher schon mal den Nachteil hatte, dass man har keinen Platz bekam, durften wir uns nach der freundlichen Begrüßung durch den Service-Chef selbst einen der ungewöhnlich zahlreichen freien Tische aussuchen. Ich schätze mal ca. 16 bis 20 Gäste waren anwesend. Kurz nach uns kamen noch zwei Personen. Bei früheren Besuchen war das Gästeaufkommen sonntags zum Mittagessen mindestens um das Dreifache höher.

Nachdem wir Platz genommen hatten, dauerte es nicht lange und es wurden uns die Speisekarten, in der sich auch die Getränkekarte befand, gereicht sowie die auf dem Tisch befindliche Kerze angezündet.

Wir bekamen genug Zeit, diese zu studieren. Als wir dann die im Ledereinband laminierten Seiten zuklappten, kam der Service-Chef an den Tisch und fragte unsere Wünsche ab.

Nach kurzer Zeit wurden die beiden gut gekühlten und schön eingeschenkten alkoholfreien Weizenbiere in Gläsern der Brauerei Distelhäuser (0,5 l, 3,50) serviert.

Unaufgeregt, sachlich, ruhig und sehr freundlich kommt der Service bei uns gut an. Die nötige Distanz, aber auch die gefühlte Nähe zum Gast ist hier im Einklang. Man merkt die langjährige Erfahrung im Gastronomiebereich deutlich. Guten Appetit wünschen und nachfragen, ob alles schmeckt und in Ordnung ist, wird hier als Selbstverständlichkeit gesehen. Der Gast steht im Vordergrund.

Gleichbleibende Qualität, die mir 5 Sterne wert ist.
 

Das Essen

Auf einer Schiefertafel vor dem Eingang wurde heute Baby-Steinbutt angepriesen. Im Restaurant dann auf einer ebensolcher Tafel Kalbsleber. Die Speisekarte beinhaltet die Standardgerichte, wie z. B. verschiedene Pasta, diverse Fischgerichte, Fleischgerichte vom Kalb, Schwein oder Rind. Auch einige Pizzen sind im Angebot und nicht zu vergessen, die Antipasti-Vitrine, aus der man sich die Vorspeisenköstlichkeiten aussuchen kann. Die Unentwegten können sich aber auch eine Pizza bestellen.

Meine Gattin und ich wählten aus der Tageskarte. Sie die Gnocchi alla Rucola zu 9,50 €. Ich das Filet di Halibuti al Vino für 15,50 €. Als Vorspeise entschied sie sich für Bruschetta (4 Stück zu 3,- €), ich für die Crema Di Pomodoro (4,- €).

Den Auftakt machte ein Gruß aus der Küche. In einem Körbchen 4 kleine Ciabatta-Brötchen. Dazu hausgemachte Kräuterbutter in einem kleinen Porzellan-Töpfchen. Die Butter schön kühl, fest aber nicht zu fest, man konnte sie gut mit dem Messer rausnehmen und auf die Brötchen streichen. Geschmacklich sehr gut.

Im Roma esse ich eigentlich immer eine Tomatensuppe (4,- €) vorneweg. So auch dieses Mal, hier schmeckt sie mir einfach sehr gut. Seit meiner letzten Kritik hat sich daran nichts geändert. Auch sieht sie optisch noch genauso aus wie auf dem damaligen Foto. Mit einem Wort: Prima.

Die Bruschetta für sie waren sehr schön knusprig. Der Belag mit Olivenöl und kleinen Tomatenstücken, die mit Kräutern beträufelt waren. Köstlich.

Das Filet vom Heilbutt in Weißwein-Sauce mit Blattspinat und Kartoffeln war ein Genuss. Frischer Fisch, ein perfekt gebratenes Filet, bestens gewürzt, genau richtig im Biss. Mit dem dazugegebenen Fischmesser leicht auf die Gabel zu schieben. Die dezent beigegebene Weißwein-Sauce sorgte für ein hervorragendes Geschmackserlebnis. Der Blattspinat hatte eine prima Knobinote mit einer gewissen Schärfe. Auch die Kartoffeln waren in Ordnung. Insgesamt ein tolles Geschmackserlebnis und die Portionsgröße genau in der Menge, die einem sättigt, aber nicht für ein Völlegefühl sorgt.

Die Gnocchi für meine Gattin waren hausgemacht, gefüllt mit Ricotta, in einem leichten Sößchen, das ihr ein paar Mmhms entlockte, aber deren Geschmacksrichtung sie mir nicht verraten hat. Parmesanspäne und ihr Liebling Rucola, kleingeschnitten darübergestreut,  rundeten das Essen zu einem geschmacklichen Highlight für ihren Gaumen ab.

Zum Abschluss gönnten wir uns noch zwei Espressi (2.- €) und die hätten besser nicht sein können. Für mich der beste Espresso, seit unserem letzten Besuch im Roma. Der Kellner sorgt dabei noch traditionell für ein gern von den Gästen gesehenes Schmankerl, denn den Zucker schüttet er auf Wunsch aus ca. 50 cm Entfernung und von oben aus dem Handgelenk mit dem Zuckerstreuer genau ins Tässchen.

In der Kategorie (leicht gehobener Italiener ohne Schnickschnack), in der das Ristorante Roma aus meiner Sicht einzuordnen ist, gebe ich volle Punktzahl für unser gestriges Essen.
 

Das Ambiente

Drinnen sitzt man gemütlich auf gepolsterten Stühlen oder an der Wandseite auf Bänken. Das Mobiliar macht mit seinem dunklen Holz insgesamt einen gediegenen Eindruck. Ein angenehmer, gemütlicher Aufenthalt ist gewiss. Durch Anstrich und Deko an den Wänden ist aber durchaus ein mediterranes Flair gegeben. Locker auch für ein Dinner für zwei geeignet.
 

Sauberkeit

Über die Sauberkeit braucht man keine Worte verlieren. Sie ist in meinen Augen tadellos.
 
Fazit:

Bei meinem Fazit wiederhole ich mich gerne. Für das Roma gibt es eine uneingeschränkte Empfehlung von mir. Sehr gutes Essen, nicht zu überladene Speisekarte, aber doch gute Auswahl für jeden. Wechselnde Angebote von frischem Fisch. Nichts Gehobenes, aber doch stilvoll. Jahrzehntelange italienische Gastro-Kompetenz. Immer wieder gerne.
 

Die Sonne lacht und unser Weg führte uns ins Altmühltal. Der Hunger meldete sich und wir parkten unser Gefährt an den öffentlichen Parkplätzen am Marktplatz von Greding. Im Ortskern vom historischen Marktplatz gibt es einige Einkehr Möglichkeiten. Wir ließen haute das Prinzip " ene-mene-miste" walten. Das Anwesen ist schon seit 1864 im Familienbesitz und wird schon seit 5 Generationen betrieben. Einen Stammbaum findet man in den hinteren Seiten der Speisekarte. Bis 1912 wurde hier noch selber Bier gebraut. Sie haben auch Fremdenzimmer dabei und eigene Parkplätze im Hof. Am Eingang befinden sich 4 Stufen, die Toiletten erreicht man ebenerdig.

Wir wurden freundlich von einer älteren Dame begrüßt. Sie trug Alltagskleidung und einen weißen schürz, bei der in der einen Tasche sich der Geldbeutel und in der anderen der Block und Kuli befindet. Sie fragte uns, ob wir zur reservierten Gruppe gehören, auf unser nein meinte sie "der oane Tisch war no frei ". Die Karte wurde gereicht und wir durften einen Blick in die Getränke Karte werfen um diese auszuwählen. Kurz darauf fragte sie, ob wir die Getränke schon gewählt hätten. Wir waren schon fündig und gaben die ganze Bestellung auf. Die Karten blieben am Tisch, bis der vorab servierte Salat geliefert wurde, zu dem gab es ein Bitteschön. Das Essen wurde serviert und sie wünschte uns einen guten Appetit. Beim abräumen der leeren Teller meinte sie" derf i de scho midnema, hod ois basd " . Während des Essens erkundigte sie sich leider nicht, ob alles passen würde. Vor leeren Gläsern saßen wir dann eine zeitlang, war grad Raubtierfütterung der größeren Gruppe. Hier half noch eine jüngere Dame mit und ein jüngerer Herr war für die Getränke hinter der schenke zuständig, beide in Alltagskleidung. Wir orderten die Rechnung, sie kam mit einem ordentlichen Bon und entschuldigte sich für die Wartezeit wegen der Essenslieferung. Sie bedankte sich für unseren Besuch, wünschte uns noch einen schönen Sonntag, hielt einen kleinen Plausch mit uns, entschuldigte sich nochmals und verabschiedete uns freundlich. Da sieht man über die Wartezeit ein wenig hinweg.

Essen
Es ist eine kleinere Karte mit braunen Ledereinband und den typischen Hüllen. Nicht zu überladen, für jeden was dabei(Veganer ausgenommen) .

Wir bestellten uns den Jägerbraten mit Knödel und kleinem gemischten Salat (8,60€) und den Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle und kleinem gemischten Salat(8,60€) und dazu zum trinken zwei alkoholfreie Weizen zu je 2,70€.

Der kleine gemischte Salat bestand aus Kraut -Gelberüben Salat, Gurkenscheiben, leicht gekochte Gelberüben und Kopfsalat. Die Zutaten waren alle frisch, das Dressing sehr einfach aber stimmig, erinnerte mich an das meiner Oma.

Der Jägerbraten bestand aus 2 1/2 ordentlichen Scheiben saftigem Bratenfleisch, das schön gewürzt war. Die Soße hatte einen guten Geschmack, gut abgeschmeckt, mit frischen Champignons bestückt und mit frischen Schnittlauch bestreut. Die Knödel waren selbstgemacht, hatten eine schöne Konsistenz und guten Kartoffel Geschmack, waren mit einem Stück Semmel bestückt und schmeckten gut.

Beim Sauerbraten gab es auch eine ordentliche Portion an sehr zartem Rinderbraten drauf. Die reichlich Soße sah optisch Sehr überladen aus, war leicht sämig mit zarter Pfeffernote, fein abgeschmeckt und sehr schönen säuerlichen Geschmack. Die selbstgemachten Spätzle waren nochmal in etwas Butter geschwenkt, hatten eine schöne Konsistenz, für uns dürfte ein ticken mehr Salz rein.

Da wir gerne viel Soße haben, wenn sie gut ist, störte es uns jetzt nicht auf dem Teller. Zur Info wegen viel Soße, am Nebentisch wurde sogar noch Soße nach bestellt.

Am Nebentisch wurde Schnitzel gegessen und es gibt sie noch, die vom aussterben bedrohten -ZITRONENPRESSEN- . Ein Schnitz Zitrone in der Presse und man kann diese problemlos benutzen.

Ambiente
Ein altes bayrisches Gasthaus mit der typischen Holzverkleidung und der dazu gehörigen Bank rund herum. Neben der schenke die Hacken für die Garderobe. An den Wänden Bilder von Vorfahren und die vielen Geweihtrophäen . Ein paar Bierkrüge zur Dekoration dürfen auch nicht fehlen. Der dunkle Holzboden sieht ziemlich neu aus , genau so wie die Tische und Stühle. Tischplatten aus hellerem Holz, Stühle aus etwas dunklerem Holz. Aus den Fensterbänken stehen einige Blumenstöcke. Auf dem Tisch liegt ein rotes Stoffdeckchen, darauf befindet sich ein Ständer mit Bierdeckel, eine Vase mit frischen Rosen, ein Salzstreuer und eine Pfeffermühle. Unser Tisch war bereits eingedeckt mit festeren Servietten mit blümchenmuster. Ambiente passt hier. Etwas störend fanden wir den ganzen Krimskrams neben der Kasse.

Sauberkeit
Im Gasthaus und auf den Toiletten sollte man das mit dem staubwischen genauer nehmen.

Nach Jahren machten wir heute wieder einen Ausflug zum Wettelsheimer Keller bei Treuchtlingen. Bekannt ist dieser vor allem durch den schönen Ausblick, das süffige Bier und herzhafte Brotzeiten.

Wir trafen zeitig dort ein - kein Problem, der Keller hat Donnerstag bis Sonntag ab 10.00 Uhr geöffnet. Der erste Eindruck war der Geruch nach Holzrauch und nach Kesselfleisch.

Die Speisekarte steht auf großen Holztafeln und bietet vom Obatzten bis zum Schäufele herzhafte Gerichte der fränkischen Küche. Im Biergarten wird man bedient, einzig die Sitzkissen muß man sich bei Bedarf selbst holen.

Der Service war freundlich und aufmerksam, wenn es auch anfangs etwas dauerte, bis die Bedienungen die Tische untereinander aufgeteilt hatten.

Wir bestellten drei fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat anstelle des Krautes (6 Euro plus 1 Euro für den Kartoffelsalat). Die Radlerhalbe sowie Kaffee und Kuchen kamen umgehend. Auf die Würste mußte ich weitere 45 Minuten warten.

Die Würste schmeckten ausgezeichnet, der Kartoffelsalat war durchschnittlich im Geschmack und leider eiskalt.

Dort gehe ich immer wieder gerne hin, weil alle Speisen und Drinks gut und preiswert sind. Das Personal ist nett und zuvorkommend.

Das Hotel Bergwirt ist ein Familienbetrieb wo der Chef persönlich für den Service zuständig ist.Die Zimmer sind sind mit allem ausgestattet,was für einen angenehmen Urlaub vorhanden sein muss. Wlan ist ebenso vorhanden.Das Frühstücksbuffet ist reichhaltig bestückt ,mit einer grossen Müsliecke.Zum Abendessen hat der Gast die Auswahl zwischen 2 Menues,dazu gibt es noch eine Suppe und ein Salatbuffet. Geschmack und die Qualität der angebotenen Speissen und Getränke sind durchweg sehr gut.
Jedes Hotelzimmer ist anders eingerichtet, es gibt auch Themenzimmer (Las Vegas, Hochzeit...) Tagungsräume sind mit Getränkespendern ausgestattet.

Im Hotel gibt es einen super schönen Wellnessbereich mit Sauna und so mancher Überaschung.
Diese Hotel ist absolut zu empfehlen und garantiert für einen stressfreien schönen Urlaub.

Ein Ausflug ließ uns in Gunzenhausen landen.

Auf der Suche nach einem Speiselokal, fnden wir das griechische Restaurant METEORA

Bei unserem Eintreffen wurden wir sehr freundlich begrüßt und wir konnten uns den Platz aussuchen.
Es wurde auch sogleich ein Ouzo serviert

Die Speise und Getränkekarte war auch mit Angeboten aus deutscher  versehen.
Das Essen war sehr gut.
Z.B. der Kreta-Teller mit verschiedenen Fleischsorten, sowie auch Leber.
Das Fleisch war sehr zart und läßt auf Qualität schließen 

Herumhängende Kabel für Lautsprecher und Lampen, stören den eigentlich griechischen Eindruck.
Auch Thekenverkleidung und Holzteile bedürften einer Renovierung.
Eine Kerze auf dem Tisch wurde auch sofort angezündet.
Es gibt zwei Gasträume, von denen einer als Raucherraum genutzt wird.
Trotz der gut gefüllten Gaststätte blieb Lärmpegel in Grenzen

Die Tischdecke war mit leichten Flecken.
Leider haben wir keine Toiletten besucht um in Punkto Sauberkeit etwas zu sagen

Der Schnitzelwerner war mal das Lokal, daß selbst in halb München bekannt war. Ein Schnitzel über den ganzen teller und Pommes satt darunter zum suchen. Das ganze für 5 DM und auch noch Sau-lecker. Selbst eine Schweinshaxe mit 2 Knödeln gab es für 5 DM.
Dann kam der Euro und die Qualität der Speißen wurden immer schlechter.

Heute
Wenn man der schön gemachten Homepage trauen kann. Gibt es wieder einen neuen Pächter/Besitzer. Die junge Generation vom Schnitzel Werner und dem Gasthof Sauer in der Nähe. Da sollte ja alles neu und frisch sein. Allso Muttern eingepackt und los zum Testessen. Wenns nur ansatzweise so ist wie früher. Perfekt. Das die Preise von früher nicht zum halten sind ist klar.

Der Gasthof
Eigentlich hat nach 5 Jahren nichts geändert. ( Warum auch, das hat schon alles zu einen Landgasthof gepasst ). Aber beim einkehren in die Gaststube wurde klar. Alles beim alten, nur die WC wurden Renoviert.
Ich glaube selbst die Bedinungen waren die gleichen.

Die Begrüßung
Für einen Sonntag war bemerkens ruhig. Wir ran an den ersten freien Tisch. Die Begrüßen war Bayrisch rustikal. Die Speißekarten neu mit diversen alten Bekannten aus der Schnitzelwerner Zeit.
Es danuerte nur Sekunden am Tisch zu Sitzen, als 2 Tische weiter sich eine Dame schon über das Schnitzel beschwerte.
Kein guter Anfang. Meine Mutter bestellte ein Kalbschnitzel ( Wienerschnitzel ) mit GurkenKartoffelsalat.
Ich entschied mich für einen Zwiebelrostbraten. Der Beilagensalat für 2,90 € war an diesen Tag das frischerste und geschmacklich beste.


Das Essen
Wie schon gesagt war der Salat das beste. Was eigentlich ein Armutszeugnis ist. Das Wienerschnitzel meiner Mam war in alten Fett
gebacken worden, Der KartoffelGurkensalat war nicht zum beanstanden.
Mein Zwiebelrostbraten ( eine meiner Leibspeißen ) war der Fehlgriff des Jahrhunderts. Für 16.50 € kann man perfekte Ware erwarten.
Die Spätzle ( Metro-Fertigware ), Zwiebeln sicherlich das selbe. Die Soße eine Geleartige Braten kunst Soße. Mit einem Stück Fleisch was die Bezeichnung Steakfleisch nicht ansatzweise gerecht werden konnte. Ein wenig härter und das Messer wäre verbogen gewesen.

Fazit:
Schade drum liebes junge Wirtepaar. Nur die Homepage und Speißekarte neu zu machen hilft hier nicht mehr. Küche und Service gehört eigentlich komplett ausgewechselt. Incl den Namen. Landgasthof Hofolding ist für immer verbrannt. Schade drum.

Allgemeines


Es sind Pfingst-Ferien und wir haben deshalb diese Woche unsere siebenjährige Enkelin vormittags in unserer Obhut, da ihre Eltern beide berufstätig sind. Mittags, wenn die Mama dann die Kleine bei uns abholt, wird vorher gemeinsam bei uns zu Hause gegessen. Da es nicht gerade einfach ist, für die Kleine was Passendes zuzubereiten, was ihr a) schmeckt und b) dann auch von ihr gegessen wird, kam ein Besuch beim Chinesen zur Sprache, da sie gerne frittiertes Hähnchenfleisch mit Reis und süßsaurer Sauce isst.
 
War uns auch recht, denn beim Asiaten waren wir schon längere Zeit nicht mehr. Wir einigten uns für den Donnerstagabend, damit der Papa auch mitgehen kann. Als Location suchten wir das Restaurant Peking-Garden in Alzenau aus. Da sind wir schon immer gerne hingegangen, wenn es chinesisch sein sollte. Mit einem fröhlichen Juchhu wurde unser Beschluss von der Enkelin quittiert.
 
Es steht dort auch ausreichend Parkraum zur Verfügung. Obwohl ja zurzeit die Bayerische Landesgartenschau in Alzenau stattfindet, fanden wir auch ohne Reservierung nicht nur ein Plätzchen für das Auto, sondern auch noch genügend freie Plätze, als wir gegen 18.00 Uhr dort eintrafen.
 
Man kann das Restaurant von zwei Seiten aus betreten. Von der Vorderfront aus ebenerdig durch den mit schattenspendenden Bäumen zum Verweilen einladenden Sommergarten oder aber von der Seite des Parkplatzes aus zwei Treppenstufen nach unten.
 
 
Der Service
 
Die freundliche Chinesin, die uns in einwandfreiem Deutsch begrüßte, bot uns einen runden Tisch, der für fünf Personen genug Platz bot, links vom Eingang an der Fensterseite, an. Die nächste Frage war dann gleich, ob wir einen Schlemmerblock haben und ob wir Buffet oder à la carte essen wollten.
 
Sowohl wir als auch meine Tochter hatten den Schlemmerblock dabei. Opa und Oma beschlossen, à la carte zu essen, die jungen wollten lieber vom Buffet essen, zumal da die Auswahl auch für die Kleine von Vorteil war.
 
Im Laufe unserer Anwesenheit fiel mir auf, dass außer uns mindestens 80 Prozent der Gäste an diesem Abend mit dem Schlemmerblock ausgerüstet waren. Ein Hauptgericht bei zwei Personen umsonst, beim Buffet (12,50 €) muss die zweite Person 5,- € zahlen. Will ein Kind vom Buffet essen, werden dafür bis zum Alter von 10 Jahren 6,50 € berechnet. Daraus schließe ich mal, dass ab 11 Jahren der volle Preis gezahlt werden muss.
 
Uns wurde genug Zeit gelassen, erst mal zu schauen, was es so an Getränken gibt. Meine Gattin entschied sich für einen offenen Merlot (0,2 l, 3,70 €) aus Italien, der laut Karte fruchtig mit leichter Säure sein sollte. Es gibt deutlich bessere, so richtig geschmeckt hat er meiner Gattin nicht, denn die sogenannte leichte Säure war zu deutlich raus zu schmecken. Immerhin war er richtig temperiert. Meine Getränkeorder war ein helles Hefeweizen (Erdinger aus der Flasche, 0,5 l, 3,30 €, schön eingeschenkt im Weizenbierglas serviert). Für die Kleine eine Fanta (0,2 l, 1,70 €). Die Lieferung der Getränke ging sowohl nach der Erstorder als auch nach der Nachschuborder recht flott über die Bühne.
 
Unsere Bedienung war wohl die einzige, die direkt mit den Gästen zu tun hatte. Nur zum Auffüllen des Buffets sah ich noch weiteres Personal. Auf alle Fälle kam sie mehrmals an den Tisch und fragte nach unserer Zufriedenheit oder bei leerem Glas, ob noch Getränkewünsche bestehen. Auch das Abräumen der leergegessenen Teller der Büffettanten ging einigermaßen reibungslos vonstatten.
 
In Anbetracht aller Umstände würde ich die Serviceleistung als okay betrachten, also 3 Sterne.
 
 
Das Essen
 
Unser Wahl für das Essen à la carte war von uns beiden die gleiche. Aus der umfangreichen Speisekarte wählten wir die Nr. 74: Gebratene Ente mit Erdnuss-Sauce (13,50 €). Wohlwissend von früheren Besuchen her angerichtet auf Wok-Gemüse, dazu in einer separaten Alu-Schale mit Deckel der Reis. Und in einer kleineren Porzellan-Schale wird zusammen mit einem kleinen chinesischen Porzellan-Suppenlöffel die Erdnuss-Sauce kredenzt.
 
Für meine Gattin und mich wurde nach der Essensbestellung zügig ein Rechaud auf den Tisch gestellt, auf dem die beiden bis dato noch leeren Teller für uns vorgewärmt wurden. Später wurden dann nach der Essenslieferung die Teller getauscht. Der leere, vorgewärmte Teller vor uns auf den Tisch, die beiden Entenportionen auf den Rechaud. So blieb das Essen bis zum Schluss schön heiß. Die Portion war so groß, dass ich mir locker dreimal den Teller vollmachen konnte. Viel mehr hätte ich auch, wenn ich vom Buffet gegessen hätte, nicht geschafft.
 
Die Entenbrust schön kross gebraten in zig Scheiben geschnitten. Eine angenehme Bräune der Haut, zart das Fleisch. Das darunterliegende Gemüse war schön bissfest. Glasige Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Lauch, Karotten, Bambussprossen, Champignons, rote und grüne Paprika in einem pikanten, feinen Sud und äußerst schmackhaft. Der Reis war logischerweise etwas klebrig.
 
Man hätte alles super mit Stäbchen essen können, wenn, ja wenn man es beherrschen würde. Trifft leider für uns beide zu. Aber Messer und Gabel taten dem Genuss keinen Abbruch.
 
Diese Sauce lieben wir beide. Nicht zu dickflüssig wie man öfter bei anderen Asiaten erlebt, ließ sie sich wunderbar über die einzelnen Entenscheiben verteilen. Und auch der Reis auf dem Teller wurde mit ihr beträufelt. Eine Nachorder nach der Hälfte des Gerichts von noch mal der gleichen Menge Erdnuss-Sauce wurde als selbstverständlich betrachtet und umgehend in die Wege geleitet sowie ausgeführt.
 
Zum Zustand des Buffets kann ich nicht viel sagen. Aus früheren Erfahrungen heraus und auf Nachfrage gestern bei Tochter und Schwiegersohn ist es aber in Ordnung. Es wird rechtzeitig nachgefüllt. Genügend Vor- und Hauptspeisen (Huhn, Ente, Schwein, Rind, kleine Sushi-Auswahl) sowie Suppen oder Nachtische stehen zur Auswahl. Auch unsere Enkelin hat sich mal wieder so richtig satt gegessen. Reis mit süßsaurer Sauce sowie frittiertes Hähnchenfleisch und dazu Karotten, und alles mit Nachschlag, machten sie rundum satt und zufrieden. Ein Eis gönnte sie sich zum Schluss auch noch. Opas und ihre Augen strahlten.
 
Fürs Essen vergebe ich in der Kategorie Chinesisch 3,5, wohlwollend auf 4 Sterne aufgerundet.
 
Übrigens: Die Preise auf der Homepage sind zumindest bei den À-la-carte-Gerichten nicht mehr aktuell. Mittlerweile wurde z. B. bei unserem Essen 1,- € aufgeschlagen.
 
 
Das Ambiente
 
Wie man es landläufig bei den Chinesen kennt. Die Räumlichkeiten etwas dunkler gehalten. Die Lampen mit dezentem Licht. Etliche Aquarien. Aber im Gegensatz zu früher, als Plastiktischdecken Standard waren, hat man jetzt Stofftischdecken und auch Tisch-Sets als Unterlage. Eine Kerze im Gläschen wurde von der Bedienung auch angezündet. 3 Sterne.
 
 
Die Sauberkeit
 
Auf den ersten Blick nichts Negatives ins Auge gefallen. Was mich aber etwas befremdete, war, dass sich der Fußboden (Fliesen) beim Laufen etwas klebrig an den Schuhen anfühlte. Das liegt aber laut meiner Gattin wohl eher an den verwendeten Putzmitteln als an mangelnder Sauberkeit. Ich vergebe aber trotzdem nur ein Okay, weil mich das gestört hat.
 
 
Mein Fazit
 
Kein allzu großer Fresstempel. Man kann im Sommer auch schön draußen sitzen. Das Essen schmeckt uns. Wir werden auf alle Fälle wiederkommen, so wie wir es schon seit Jahren halten. So etwa drei- bis viermal im Jahr und einmal davon mit Schlemmerblock.
 

Das Innsteg Cafe liegt direkt am Inn, ganz in der Nähe vom "Fünferl-Steg" zwischen Klinikum/Uni und der Neuen Mitte/Innenstadt. Es liegt abseits der Touristenwege, es sei denn, man ist auf dem Radweg am Inn entlang unterwegs. Von der Straßenseite aus wirkt es recht unscheinbar und fällt fast nicht auf. Die Straße ist auch eng und recht stark befahren. Parkplätze gibt es nur in den umliegenden Parkhäusern, von der Zentralgarage sind es keine 5min zu Fuß. Der Zugang ist - bis auf ganz kleinere Stufen - barrierefrei, auf die Toiletten sind ebenerdig und von der Größe her auch relativ behindertengerecht.

Zum Inn hin ist eine schöne Terrasse mit entsprechend schönem Blick auf Inn und Innstadt.  Der Name "Cafe" täuscht etwas über das Angebot hinweg, es ist in meinem Augen doch eher ein Restaurant.

BEDIENUNG: ****
Nachdem ich mir einen Tisch ausgesucht habe, wurde mir von der Bedienung gleich die Speisekarte gebracht. Sie fragte mich, ob ich schon weiß, was ich trinken will oder ob ich erst einen Blick in die Karte werfen will. Die Bedienungen waren einheitlich mit einem schwarzen Oberteil und einer "Rockschürze" gekleidet und machten einen recht professionellen Eindruck (auch wenn wohl studentische Kräfte dabei waren). Die Getränke wurden von einer extra Kraft gebracht, die anscheinend nur für das Ausschenken und servieren der Getränke zuständig ist. Empfehlungen gab es keine, aber im Mittags(pausen)Geschäft läuft es eben auch ein bisschen schneller und direkter. Der Bezahlvorgang lief auch ohne besonderen Vorkommnisse, es gab eine richtige Quittung.

ESSEN: ***/****
Es gibt richtig schöne Speisekarten, die extra für das Lokal gefertigt wurden (mit Prägeinschrift auf dem Einband). Die Blätter waren in Schutzhüllen eingelegt (allerdings KEINE 08/15 Klarsichthüllen). Das Angebot ist nicht übermäßig groß, aber es gibt doch für jeden etwas. An Werktagen gibt es noch die sogenannten "Mittagsrenner", 2 Essen zur Auswahl mit dem Hinweis "solange der Vorrat reicht".

Das übrige Speisenangebot geht über Burger, Schnitzel etc... ohne jetzt alle möglichen Nationen im Vorbeigehen mitzunehmen. Es gibt auch saisonale Angebote. Es wird auch Wert auf ein gutes Weinangebot gelegt, wie man an der Karte, dem Weinkühlschrank samt Kühlern beobachten konnte. Hier kann man also auch Abends mal zu einem oder mehr Gläschen Wein kommen.

Ich aß ein Mittagsrennerangebot, ein Gulasch mit Serviettenknödel und Salat für 6,90. Der Knödel machte einen selbstgemachten Eindruck, wobei meiner Ansicht nach ein kugelförmiger Knödel kein Serviettenknödel ist, aber vielleicht irre ich mich da auch. Er war schön locker, gut gewürzt. Das Gulasch war jetzt nichts wirklich Besonderes, da hat meiner Ansicht nach noch einiges an "Pfiff" gefehlt. Es war war jetzt kein Fertigprodukt, aber - sorry - mein eigenes Gulasch schmeckt mir deutlich besser. Normal esse ich so etwas auch nicht im Restaurant, was ich mir zu Hause auch selber kochen kann und tu. Von der Qualität des Fleisches etc. war es aber völlig in Ordnung, ebenso die Menge, auch wenn es am Anfang nicht so aussah. Meine Bewertung bezieht sich jetzt nur auf dieses Gulasch, bei einem anderen - teureren - Gericht sieht es vielleicht auch anders aus.

Der Salat hat gut geschmeckt, bestand aus diversen Blattsalaten, Gurken, Tomate etc..  mit einem Hausdressing, das auch selbst gemacht war und einen frischen Eindruck gemacht hat. Das Gulasch wurde  in einem schönen Design-Teller serviert, der Salat in ein ganz einfachen Schälchen.

AMBIENTE: ****/*****
Das ist einer der ganz starken Punkte vom Lokal. Es gibt quasi 3 Bereiche. Zum einen die Terrasse, die allerdings etwas tiefer als das Lokal liegt, dann den Bereich zum Fluss hin, die wie ein großer Wintergarten wirkt und der hintere Bereich. Alleine die Aussicht ist fast einen extra Stern wert und wer Wert auf diese liegt, sollte sich wohl einen entsprechenden Tisch reservieren lassen, weil die natürlich begehrt sind. Der Rest des Lokales macht einen sehr neuen Eindruck, hier war wohl auch das Hochwasser mit dran beteiligt. Tische (in Holzoptik) haben keine Tischdecken, es gibt stylische Stühle und auch Polsterstühle, macht alles einen stimmigen Eindruck. Bemerkenswert ist das Aquarium in der Getränketheke. Im Raum gibt es noch einen offenen Kamin, keine Ahnung, ob der im Winter auch im Betrieb ist oder ob der nur ein Staubfänger ist. Musikberieselung im Lokal mit aktueller Musik, in den Toiletten läuft bezeichnenderweise ganz ruhige Meditationsmusik.

Im Restaurant liegen Zeitschriften zum lesen aus, wenn es mal länger dauern sollte.

SAUBERKEIT: ****
Nichts zu meckern, Tische werden nach frei werden sofort abgewischt, die Toiletten sind neu und sauber, keine Dreck-Ecken Besteck und Gläser auch sauber.
Bei der Sauberkeit

PLV: ****
Die Preise sind angemessen, es gibt auch teurere Gerichte, die aber das ortsübliche Niveau (wir befinden uns ja doch mitten in Passau und das viele Studenten ein Garant für Dumpingpreise sind, ist ja eh ein Mythos, der auch in anderen Uni-Städten schon längt widerlegt wurde)

FAZIT:
Mit einem anderen Gericht könnte ich mir durchaus vorstellen, hier nochmal hinzugehen, dann aber auf der Terrasse bzw. im Wintergarten mit eben dem super tollen Blick.

Die vielen vorherigen Betreiber waren alle nicht sehr erfolgreich. Die Letzten Betreiber waren Jugoslaven. Nun gehts endlich wieder aufwärts. Das Personal ist netter und professioneller. Das erste Essen (Ofenkartoffel) war sehr gut. Sonderwünsche sind kein Problem.Der zusätzlich georderte Speck war kostenlos. Die Karte könnte etwas umfangreicher sein. Steaks sind angeblich für den Sommer aus der Karte herausgenommen worden.
Ich werde am 12.Juni zur Eröffnung der neuen Bar mal wieder vorbeischauen.

28.5.2015  Heute war ich wieder mal dort, um etwas Sonne zu tanken. Nun war es aber das letzte mal! Es kann ja immer mal passieren, dass was nicht so gut schmeckt. Beim letzen Mal war der Bienenstich nicht so doll. Die Chefin meinte, es läge an meinem Geschmack. Doch heute kam der Abschuss.: Ich bestellte Schinkennudeln. Leider waren die nur lauwarm,und der Teller war kalt. Nicht so schlimm, kann ja auch mal vorkommen. Nur das geht schon mal gar nicht: Ich sagte der Bedienung, dass die Nudeln ok waren, aber nur lauwarm waren. Sie sagte, sie sagts der Chefin.Ich ging dann kurz in den Laden,um mir noch einen Kuchen zu genehmigen. Da fuhr mich dier Chefin  an,und sagte, die Nudeln waren heiß gewesen, es läge daran, dass ich so lange gegessen habe, und die deshalb dann kalt waren. Ich sagte,ich hätte doch keinen Grund, sie anzulügen.dei Nudeln waren ja ok, aber zu kalt. Nun kam die Bedienunng, und forderte mich auf, sofort zu gehen. Das Glas Pils lies sie mir nicht mehr austrink

Am 9. Juni öffnet das Camers in neuen Räumen. Jahrelang war es auf dem Gelände des Schlosses Hohenkammer in einem Nebengebäude untergebracht und hatte eine eigene Hausnummer. Bald wird den Gästen das Essen in der Schlossstube serviert.
 
Mit dem Umzug ins Schloss findet auch ein Wechsel an der Spitze in der Küche statt: Florian Vogel die Leitung. Er wird das bewährte Konzept mit internationaler Gourmetküche und vorwiegend regionalen Produkten beibehalten.
 
Mit dem Umzug des Camers tritt der bisherige Küchenchef Fritz Schilling in den Ruhestand. Damit beendet einer der „Altmeister“ der deutschen Haute Cuisine – er hatte zeitweise zwei Michelin-Sterne - seine Laufbahn:

Schilling entstammt einer Gastronomenfamilie. Nach der Ausbildung ging er nach Südfrankreich und dann zum Westerländer Hotel Stadt Hamburg.

1971 übernahm er den Gasthof seiner Eltern. Hier wurde er mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

1977 wurde er Küchenchef in Andresens Gasthof in Bargum, wo er ebenfalls einen Michelin-Stern bekam.

1990 wechselte er als Küchenchef zum Restaurant Schweizer Stuben in Wertheim, wo er mit zwei Michelin-Sternen und 19 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet wurde.

1996 wählte ihn der GaultMillau zum Koch des Jahres.

1998 wurde er Küchendirektor des Restaurants Käfer-Schänke in München. 2005 wechselte er zum Restaurant Die Bank in Hamburg.

2010 kehrte er zur Käfer-Gruppe zurück, als Küchenmeister im Restaurant Schloss Hohenkammer.
 
Der "Neue" hat auch schon eine erfolgreiche Karriere hinter sich und das beruhigt den Altmeister:

Florian Vogel beendete 2001 seine Ausbildung als Koch und machte sich auf seine Wanderjahre durch die Spitzengastronomie. Unter anderem war er in Victor’s Gourmet-Restaurant Schloss Berg in Perl-Nennig bei Drei-Sterne-Koch Christian Bau als Chef de Partie tätig.
Zuletzt war er Küchenchef bei der Swiss Re Europe in München.

Wir sind schon so oft daran vorbei gefahren, aber irgendwie hat es nie gepasst. Zeitmäßig hat es heute geklappt. An der Durchgangsstraße von Tauberfeld befindet sich das Gasthaus. Gegenüber haben Sie eigene Parkplätze. In der Seitenstraße kann man auch am Straßenrand parken. Vorm Haus gibt es einen schönen Biergarten, mit alten Bäumen beschattet. Dieser ist rundherum eingezäunt, was ein Vorteil ist, wenn man mit Kindern kommt. Diese kann man dann beruhigt auf dem Kinderspielplatz spielen lassen. Am Eingang gibt es keine Stufen, die Damen Toiletten liegen im Keller und zu den Herren Toiletten geht es zwei Stufen nach oben. Wir waren ziemlich früh dran und der Gastraum füllte sich schnell. Um sicher zu gehen, wäre reservieren sinnvoll.

Service
Wir wurden freundlich von den 2 Damen im Service und dem Schankkellner begrüßt. Sie tragen Alltagskleidung und eine Dame hatte einen schwarzen Bistroschurtz umgebunden. Eine der netten Damen kam auf uns zu und fragte, ob wir reserviert hätten, auf unser nein, bot sie uns noch zwei der freien Tische zur Auswahl an. Sie brachte uns den Zettel mit der heutigen Essens Auswahl und fragte , was wir trinken möchten. Da wir die Getränkekarte von der HP her schon kannten, bestellten wir gleich. Die Getränke kamen rasch und sie erkundigte sich, ob wir schon bestellen möchten, oder noch schauen würden. Bei der bestellungsaufgabe wurde der garpunkt vom Steak abgefragt. Der Beilagensalat wurde vorab serviert, die beiden essen gemeinsam und sie wünschte uns einen guten Appetit. Während des Essens erkundigte sie sich, ob alles passen würde. Leere Teller werden gleich bemerkt, allerdings schon abgeräumt , wenn auch noch am Tisch jemand isst, haben wir nicht so gerne. Auch vor leeren Gläsern sitzt man nicht lange, das ordern der Rechnung funktionierte reibungslos und wir bekamen einen ordentlichen Bon. Man wünschte uns noch einen schönen Sonntag und wir wurden freundlich verabschiedet. Die beiden Damen haben immer ein Lächeln im Gesicht, machen alles gemeinsam, was Klasse funktionierte, jede weiß was die andere schon gemacht hat, passte.

Essen
Heute gab es einen schön bedruckten Zettel mit einer kleinen Auswahl für den heutigen Pfingstsonntag. Die reguläre Speisekarte befindet sich auf der HP, die Preise sind allerdings nicht mehr aktuell. Was wir so bemerkt haben ist alles um 20 Cent teurer geworden. Weine werden auch in 0,1 l Form ausgeschenkt, Biere kommen von der Brauerei Hofmühl.

Wir bestellten zwei alkoholfreie Weizen zu je 2,60€, ofenfrisches, knuspriges Schweineschäuferl an Kümmelsoße mit Kartoffelknödel und kleinem Salatteller(7,80€) und zartes Lendensteak von irischen Weiderind an Pfeffersoße mit Kroketten und frischem Marktgemüse (11,80€).

Der Beilagensalat bestand aus Lollo Rosso, Lollo Biondo, rotem Eichblattsalat, Tomaten, Gurken und Paprika. Das Dressing bestand auf einer Art Sauerrahm Basis aufgebaut. Es hatte eine schöne Essignote und war mit Kräutern verfeinert. Ist Geschmacksache, Spotzl fand es nicht schlecht, das meine war es nicht.

Das Schäufele hatte eine schöne Größe, eine sehr resche Haut, zart gebraten und war gut gewürzt. Dazu gab es ein scharfes Messer. Die Soße hatte einen klasse Geschmack mit einer schönen Kümmelnote und wurde Natur belassen. Die zwei Kartoffelknödel hatten eine schöne Konsistenz, waren mit Brotkern gefüllt und schmeckten nicht schlecht.

Das Lendensteak war butterzart, außen schön angebraten und wie bestellt, Medium serviert. Klasse Fleisch für den Preis. Die schön reichlich vorhandene Soße für uns Soßenfans war sehr gut abgeschmeckt mit einer schönen Pfeffernote und leichtem Geschmack von eingelegten Pfeffer. Die 8 Stück Kroketten, vermutlich TK Ware wurden schön frittiert und schmeckten nicht schlecht. Das Gemüse bestand aus Blumenkohl, Brokkoli , Porree, Gelberüben, Kohlrabi und Staudensellerie. Mutig hier Staudensellerie zu verwenden, mögen doch viele nicht. Das Gemüse war schön gegart, so wie es sein soll. Es hatte einen schönen Eigengeschmack, uns fehlte allerdings etwas Salz.

Wir waren zufrieden, das PLV ist klasse.

Ambient
Ein altes Gasthaus in den man die verschiedenen Räume durch die typischen Falttrennwände Abteilen kann. Die Schenke befindet sich im Raum und hier gibt es noch einen Stammtisch. Außen rum geht eine Eckbank, Stühle und Teil der Tische aus dunklerem Holz, denen man ein wenig das Alter ansieht. Die Tischplatten wurden durch helleres Holz erneuert. Sitzbezüge sehen auch neuer aus und passen farblich zu den Vorhängen. Die Fensterbänke zieren Blumenstöcke und verschiedene Deko Figuren. An den Wänden ein großer Hergod und ein paar Bilder. Die Tische waren bereits eingedeckt mit einer weißen Mitteldecke. Darauf standen gemusterte, festere Servietten und das Besteck liegt daneben. Eine Serviette liegt noch auf dem Tisch und auf der steht ein Glas mit Sand und Teelicht. Für eine bayrische Wirtschaft völlig in Ordnung.

Sauberkeit
Hier gab es nichts zu bemängeln, auch nicht auf den Toiletten.

Am 30. April 2015 besuchten wir das neue GRAND CAFE zum zweiten Mal, diesmal mit Freunden.
Wieder waren wir angenehm überrascht über die große Auswahl an Kuchen, Torten usw.
Wir bestellten zunächst 3 Kännchen und 1 Tasse Kaffee, Dazu ein Stück Erdbeer-Torte und 3 Stück diverse Kuchen,
alles in hervorragender Qualität.
Das ehemalige, sehr beliebte Cafe Rau hat einen würdigen Nachfolger gefunden. In der reichhaltigen Karte findet jeder sicher das richtige. Kaffee- und Tee-Spezialitäten, eine große Getränke-Auswahl, diverse Frühstücksangebote und kleine Mittagsgerichte.
Sonntags "BRUNCH". Wir kommen gerne wieder.

Am Montag, den 20.04.2015 standen wir ( 3 Personen) nach einigen vergeblichen Versuchen (Montags geschlossen) plötzlich vor einem indischen Restaurant, dem "Royal India", das mich an meine Asienreise erinnerte. Wir probierten das sehr preiswerte Mittags-Buffet und waren angenehm überrascht. Und so besuchten wir das Lokal am Donnerstag, den 30.04.2015 ein weiteres Mal. Diesmal zu zweit, bestellten wir a la carte: 2 x ENTE Mushroom (in guter Qualität) und 1 x Dessert.
 

haben wir am Freitag, den 15. Mai 2015 zum Geburtstag in diesem schönen Speiselokal genossen.
Vorweg für den Durst eine Flasche Pelegrino, als Aperitif "Hugo", "Bitterino" (ohne Alkohol für den Fahrer) Und Sherry.
Leckere Pasta als Vorspeise und nach dem Hauptgericht Panna Cotta und Espresso.
Dazu als Krönung noch eine gute Flasche Wein aus Süd-Italien. Wir kommen gerne wieder!

Allgemeines
 
Pfingst-Montag, Wetter durchwachsen. Mit Regen muss laut Wetterbericht gerechnet werden. Das ist die Meldung seit Tagen. Doch nicht bei uns!!! Obwohl wir ihn dringend nötig hätten. Also Warnungen ignoriert und zu sechst (drei Junior-Rentner-Paare) für eine Radtour getroffen. Ziel zum Mittagessen war die Gaststätte Zum Wagner in Niedernberg, die uns unter der Woche von einem gemeinsamen Freund, der vor kurzem dort eingekehrt war, empfohlen wurde. Ich kannte die Gaststätte bis dato noch nicht, fand sie aber schon bei GG eingetragen. Deshalb habe ich schon im Vorfeld unserer Radtour die dort eingetragenen Daten auf den neuesten Stand gebracht.
 
Sowohl unser Startort Karlstein als auch unser Zielort liegen am Main. Start rechtsseitig, Ziel linksseitig, immer flussabwärts betrachtet. Wir fuhren in diesem Falle flussaufwärts auf unserer Seite und trafen unterwegs in Mainaschaff auf unsere ersten beiden Mitfahrer sowie an der ersten Mainbrücke in Aschaffenburg auf das Duo, das unser Sextett komplettierte. Hinter Sulzbach überquerten wir dann den Main und radelten flussabwärts, jetzt linksseitig, nach Niedernberg.
 
Vom Radweg aus war der Weg zur Gaststätte gut beschildert und wir hatten kein Problem, diese zu finden. Wie ich einem Autofahrer den Weg dorthin erklären sollte, erschließt sich mit jetzt leider nicht, denn die Gaststätte liegt ca. mittig im Ort, Richtung Main, könnte aber von Großostheim kommend beschildert sein. Wenn nicht, wäre ein Navi auf alle Fälle hilfreich.
 
Unter www.zumwagner.de kann man auf der Homepage des Hauses sich schon vorher mal schlau machen. Sowohl über die Philosophie des Hauses wie auch über das Angebot.
 
Gegen 12.00 Uhr kamen wir in der Gaststätte an. Mein Tacho zeigte für mich und meine Gattin 28 km, die anderen hatten entsprechend weniger in den Beinen. Jeder freute sich schon auf ein kühles Getränk im Biergarten, der sich im rückwärtigen Hof des Gebäudes befindet. Doch hatten wir noch nicht richtig unsere Räder unter einem überdachten Bereich abgestellt, fing es doch tatsächlich an zu tröpfeln und so beschlossen wir, die Räumlichkeiten im Inneren der Gaststätte aufzusuchen. War eine gute Idee, denn kurz darauf regnete es richtig.
 
Als wir die Heimreise antraten, war alles wieder trocken. Und so konnten wir gut gestärkt und ohne Regen die 25 km zurück auf dem Drahtesel bewältigen.
 
 
Der Service
 
Eine freundliche Bedienung mittleren Alters, mit der die Chemie von Anfang an stimmte, begrüßte uns freundlich und bot uns Platz im Wintergarten mit Blick auf den Biergarten an. Drei von fünf direkt aneinandergestellten 2er-Tischen waren von nun an die Heimstatt unseres Aufenthaltes.
 
Für jeden wurde die sogenannte Biergarten-Zeitung gebracht, die an Tagen, an denen der Biergarten geöffnet ist, anstelle der normalen Speisekarte gilt. Ein Blick in eben dieselbe später auf der Website zeigte mir aber, dass kein so riesengroßer Unterschied zur normalen Speisekarte bestand.
 
Uns wurde genug Zeit gelassen, erst mal zu schauen, was es so an Getränken gibt. Meine Gattin entschied sich für ein alkoholfreies Weizen von Schlappeseppel (Flasche, 0,5 l, 2,80 €, schön eingeschenkt im Weizenbierglas serviert). Ihre beiden Schwestern orderten einen Merlot (0,25 l, 3,80 €) sowie aus Gründen eines flauen Magens 1x Pfefferminztee für 1,80 €. Dazu noch 1x Mineralwasser Sodenthaler Gourmet (0,7 l, 3,90 €)
 
Die Herren der Schöpfung entschieden sich, wie kann es auch anders sein, für Schlappeseppel Kellerbier bzw. Pils, und zwar in der Version 0,5 l im Steinkrug für 2,80 €. Zumal 0,4 l im Glas ja schon 2,60 € gekostet hätten.
 
Die Kaltgetränke kamen kurz darauf gut gekühlt, der Tee ordentlich heiß an den Tisch. Doch was war mit dem Bier im Steinkrug los? Schöne Schaumkrone obendrauf. Beim Heben des Steinkruges haben wir unisono schon am Gewicht gemerkt, dass da niemals nicht 0,5 l Bier drin sind. Beim ersten Schluck musste der Krug ganz schön hinten angehoben werden, damit man nicht nur Schaum im Mund hatte. Gut gelaunt wie wir waren, haben wir aber erstmal nur darüber gefeixt. So nach dem Motto: Der nächste Krug wird wohl etwas voller sein.
 
Doch das Schicksal meinte es gut mit uns. Mitten in unserer Diskussion kam die Bedienung an den Tisch und wollte die Essensbestellung aufnehmen. „Ist soweit alles in Ordnung?“ Ja, antworteten die Damen und Herren. Dann hatte ich aber doch noch eine Frage an die Bedienung. „Ja bitte!“ „Ist die Person, die das Bier eingeschenkt hat vor geraumer Zeit beim Oktoberfest angestellt gewesen?“ Erstaunen bei der Dame. „Die Krüge waren leider nur ca. zwei Drittel voll Bier, der Rest war Schaum“. „Echt!“ „Wenn wir es doch sagen.“ „Okay, ich sag hinten Bescheid, ihr trinkt ja bestimmt noch eins, da soll er mal besser darauf achten“.
 
Und so kam es, der zweite Krug für jeden war nicht nur ordentlich gefüllt, sondern ging auch noch aufs Haus. So was nenne ich mal kundenfreundlich.
 
Immer wieder mal schaute die Bedienung bei uns vorbei, ließ sich in einen launigen Smalltalk verwickeln, fragte nach weiteren Wünschen. Die passt genau hierhin, so unser aller Eindruck. Schließlich war sie allein und hatte außer uns noch so ca. 25 weitere Gäste sowie ein paar Unentwegte im Biergarten zu bedienen.
 
3,5 Sterne kann ich guten Gewissens vergeben.
 
 
Das Essen
 
Nachdem die Bedienung unsere Bier-Reklamation entgegennahm, war die Entscheidung gefallen. Aus der Biergartenzeitung quasi Biergarten-Essen gewählt.
 
Aus der Rubrik Hausmacher Art wählte meine Herzallerliebste den Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln zu 8,50 €. Eine schöne Portion Lyoner in Streifen geschnitten, in der gleichen Schnittgröße noch Streifen eines gut würzigen Käses, vermischt mit kleinen Gurkenstücken, wohlschmeckenden, leicht säuerlich angemacht. Dazu sehr gut zubereitete Bratkartoffeln. Gut im Biss und gewürzt. Schätzchen hat es geschmeckt. Der Teller wurde leer geputzt.
 
Ich entschied mich für den Hackbraten mit Zwiebelsoße, Pommes und Salat zu 9,50 €. So ein Gericht vergleiche ich bei der Beurteilung gerne mit dem von meiner Frau zu Hause gemachten Hackbraten. Und der hier kam dem sehr nahe. Das passiert eigentlich selten genug, dass ich das so empfinde. Meistens ist der außerhäusige nicht annähernd dran. Die Portion ordentlich, ca. 3 cm hoch. Und was für mich das Wichtigste war, ordentlich gewürzt. Er fiel auch beim Schneiden nicht auseinander. Die Zwiebeln obendrauf, genauso wie ich es beim Hackbraten liebe, die dunkle Soße nicht zu dünn, eher genau wie zu Hause gewohnt. Auch die Pommes waren sehr ordentlich, nicht fettig, könnten selbstgemacht gewesen sein, von einer ordentlichen Bräunung, gut im Biss und passten gut dazu.
 
Mein Sitznachbar sowie mein Gegenüber entschieden sich für das Schnitzel „Wagner“ für 10,80 €. Also nach Art des Hauses, würde man sagen. Bei dem einen ein großes, bei dem anderen zwei kleinere, wohl in der Pfanne gebratene panierte Schnitzel. Fleisch von guter Qualität, zart, so wurde mit gemeldet. Darauf noch klein geschnittene, gebratene Champignons über die noch ein Spiegelei drapiert wurde, das selbst noch von einer Scheibe krossen Bacons bestückt wurde. Eine deftige Mahlzeit, die beiden auch sehr gut geschmeckt hat. Leichte Minuspunkte verursachen aber hier die Champignons, die bei beiden etwas zu dunkel geraten aber noch nicht verbrannt waren und deshalb gnadenlos mitgegessen wurden.
 
Eine Schwägerin hat noch das Schnitzel Griechische Art für 10,80 € verputzt. Auch hier eine ordentliche Portion. Über Einzelheiten kann ich nichts sagen. Sie saß zu weit weg, um mir ein Bild von dem Ganzen zu machen. Deshalb auch kein Foto. Soviel allerdings kann ich vermelden, dass es auch ihr gemundet hat und der Teller wurde leergegessen.
 
Zu den Fleisch-Gerichten gab es als Vorabgang einen Beilagensalat, der nicht überladen wirkte.  Zwei verschiedene Blattsalate, schon klein geschnitten, ein Tomatenviertel, Gurkenschnipsel und Karottenschnitze, Radieschen-Scheiben, alles schön frisch. Angemacht mit einer wohlschmeckenden, süß-sauren Vinaigrette.
 
So gesehen war das Essen in der Kategorie, in der sich das Gasthaus befindet, dem selbsternannten Werbespruch „die besonders bürgerliche Küche“ im Großen und Ganzen sehr nahe gekommen.
 
Zum Abschluss fragten wir noch die Bedienung, was es mit dem Hausschnaps, der für 1,- € in der Karte steht, auf sich hat. Sie wusste, dass dieser immer mal wieder wechselt und fragte nach. Wilder Himbeergeist, wurde uns kurz darauf von ihr offeriert. Gebongt. Drei über den Eichstrich eingeschenkte Schnäpse, fast zimmerwarm, von gutem Aroma, auf der Zunge sowie im Magen gut.
 
Nach einigem Abwägen würde ich die von mir vergebenen 3,5 Sterne als faire Bewertung empfinden.
 
 
Das Ambiente
 
Zwei Gasträume, ein Wintergarten, in dem wir saßen. Eingang ist wohl durch den Hof über den Wintergarten (hab zumindest keinen anderen gesehen), zu dem eine leichte Rampe führt. Also auch mit Rolli kein Problem. Der Wintergarten einigermaßen hell, da auf zwei Seiten eine Fensterfront über die gesamt Höhe ist. Die sich daran anschließenden Räume brauchen auch am hellichten Tag künstliches Licht.
 
Das Mobiliar ist aus schlichtem, aber stabilem Holz, an den Wänden hängen noch einige Utensilien, die auf eine frühere Wagnerei zurückzuführen sind. Der Fußboden ist gefliest. Die Tischdeko ist spartanisch. Über die Mitte eines jeden Tisches ist ein grünes, aus festem Papier bestehendes Band gelegt, auf dem noch jeweils ein Teelicht der neumodischen Art, nämlich batteriebetrieben, steht.
 
Die Bestecke werden nach der Essenbestellung auf einem Teller gebracht. Sie sind in eine Papierserviette, die farblich zum Tischband passt, eingewickelt.
 
Der Biergarten ist eigentlich ein gepflasterter Hof, auf dem Holztische mit zugehörigen Sonnenschirmen aufgestellt sind. Teils mit Bänken, teils mit Stühlen bestückt. Es gibt sogar eine größere Garnitur, die überdacht ist, und unter der man auch mal einen Regenschauer überstehen kann.
 
 
Die Sauberkeit
 
Auf den ersten Blick nichts ins Auge gefallen, was einen an der Sauberkeit hätte stören können. Auch die Toiletten machten einen sauberen, ordentlichen Eindruck. Leider muss man zum Besuch des Örtchens einige Stufen nach unten gehen, was für Rollis wiederum unmöglich ist.
 
 
Mein Fazit
 
Ich denke mal, dass wir, wenn es sich ergibt, wiederkommen werden. Zumal ja die Erwartungen, die wir im Vorfeld hatten, größtenteils erfüllt wurden. Eine Empfehlung also für besonders gutbürgerliche Küche, zum Sattwerden und auch zum Schoppen machen. Ein Candlelight-Dinner mit der Herzallerliebsten würde ich im Wagner allerdings nicht empfehlen.
 
Gesamteindruck  (nach „Küchenreise“)
 
3,5 – wenn es sich ergibt, gerne wieder!

„Kommst Du mit nach Murnau?“ „Nur, wenn wir auch was essen gehen.“ Damit waren die Fronten geklärt, und Schatzl versprach einen Tisch zu reservieren. Überrascht war ich, als es von Murnau aus dann in Richtung Kohlgrub ging. „Wo fahren wir denn hin??“ „Wart’s ab!“ tat mein Herzblatt geheimnisvoll und ließ mich schmoren, bis wir in Unterammergau von der Hauptstraße abbogen und vor dem Dorfwirt zu stehen kamen.

Ach wie schön, dachte ich, hatte ich doch schon von allen Seiten viel Gutes über die neuen Betreiber gehört. Neugierig ging ich über die nett hergerichtete Terrasse (heute leider kein Außen-Wetter) und betrat das Haus. Über einen kleinen Flur gelangt man links in das sogenannte Lindenstüberl, hier nahm uns die Chefin überaus herzlich in Empfang und führte uns weiter ins Bergstüberl zu unserem schön eingedeckten Tisch. Ein echter Hingucker ist der alte Holzherd, auf dem die  Chefin das Brot  auf einem dicken Holzbrett anrichtete und uns mit einem Schälchen Öl und scharfem Salz brachte.

Derweil studierten wir die Karte, das Angebot ist klein und fein, außerdem lockt eine interessante Weinauswahl. So sollte es für uns ein 2013 SAU-GEIL von Geisel, Eschendorf, Franken (€ 26,--) sein und natürlich ein großes Mineralwasser (Adelholzener 0,75 l € 5,50). Dann bitte zweimal das feine Cremesüppchen vom Bayrischen Spargel, Erbsen, Knusperstangerl (€ 7,--) sowie ein Dry Aged Rumpsteak von der Allgäuer Färse, Baked Potatoe, Schmortomate, BBQ (€ 24,--) für Schatzl und 3erlei vom Rottenbucher Maibock, Steinpilz Gnocchi und mariniertes Blaukraut (€ 24,--) für mich.

Die Suppen kamen in großen tiefen Tellern und sahen umwerfend aus. Die Erbsen fanden sich nicht nur als Einlage in der Suppe, sondern auch als Püree am Tellerrand. Da dieser breit genug war, konnte man problemlos davon essen. Die Suppe schmeckte irgendwie exotisch und gar nicht nach Spargel. Ich knabberte an der reschen Knusperstange und grübelte: Muß eine Cremesuppe vom Spargel auch nach diesem schmecken oder reicht es, daß er als Basis dient und die Suppe den Schwerpunkt auf ungewöhnliche Gewürze legt? Schatzl meinte, Hauptsache, sie schmeckt. Und das tat sie.

Da kamen auch schon die Hauptgänge. Meine Herren, wer soll das alles essen? Noch dazu brachte mir der Kellner auf einem separaten Teller noch ein Wildfleischpflanzl mit Preiselbeeren, weil sich auf meinem Teller „nur“ ein 2erlei vom Bock befand (Ragout und Rücken). Auch hier zeigte sich, daß in der Küche ein Meister seines Fachs zu Gange ist. Ein gekonntes Zusammenspiel an Wildgewürzen gab der Soße einen herrlich kräftigen Geschmack, das Ragout zerging auf der Zunge, und der Rücken war butterweich. Einzig das Pfanzerl schmeckte mir nicht, weil hart. Konnte ich aber leicht verschmerzen, denn die Portion war eh mördermäßig. Und wie waren die Steinpilzgnocchi? Nun, die haben Suchtfaktor!! Hätte nie gedacht, daß es eine Alternative zu Knödel oder Spätzle zum Wild gibt. Das Blaukraut war leicht säuerlich und dadurch ein angenehmer Kontrast zu Fleisch & Co.

Ich war so pappsatt wie schon lange nicht mehr. Null Chance für ein Dessert, wirklich nicht. Da paßt nichts mehr rein!! Ich schau nicht mal in die Karte….. Da verspüre ich einen sanften Druck auf der linken Schulter. Sitzt da doch ein kleines Teufelchen und flüstert mir ins Ohr „Die haben Schokoladenkuchen! Hörst Du: SCHOKO!! Mit ERDBEEREN!!“ Und schon schlich die Vernunft mit gesenktem Kopf von dannen und ich orderte Gateau Chocolate mit Erdbeersalat, Eis „dasnachrummelplatzschmeckt“ (€ 9,--). Das dicke Grinsen auf Schatzls Gesicht übersah ich geflissentlich…

Man muß ja dann auch fairerweise sagen, daß ich was verpaßt gehabt hätte. Der Schokokuchen kam in Form von zwei lauwarmen Mini-Gugelhupferln, eine spannende Sache das Eis. So schmeckt also ein Rummelplatz: Krokantig, nußig und nach mehr. Kurz gesagt, fein!

Nun aber bitte zahlen und dann ein Verdauungsspaziergang. Die Chefin servierte Schatzl einen doppelten Espresso aufs Haus und schenkte uns zwei klare Nußschnapserl ein.

Sauberkeit? Alles gut, auch bei den Toiletten (ebenerdig).

Fazit: Ich verweise auf das kleine Schild, das im Eingangsbereich angebracht ist: Das Leben ist schön. OFT. Hier im Dorfwirt trifft das zu. Bis bald!
*
 
 

Wenn das Wetter schön ist und einen die Lust auf Eis überkommt. Kann man im Supermarkt oder an der Tanke sich mit den üblichen Verdächtigen vollstopfen. Meist teuer und geschmacklich unbefriedigend.
Welch Glück wenn es ab und an noch richtige Eisdielen gibt. Mit dem Problem das wenn so ein Eiscafe lecker ist, das Geheimnis nicht lange ein Geheimnis ist. Und man sich um einen Platz streiten/anstellen muß wie 1985 in der DDR um eine Banane.
Aber wenn man dann einen Platz gefunden hat, geht die süße Qual der Wahl ( fifty shades of gray in Eis form ) weiter.
14 Seiten mit Eisbechern !
Aber wenn man dann seinen Favoriten gefunden hat. ( Kann bei meiner Frau auch mal 20 Min dauern ). Dauert es nicht lange bis zum genuß. Und der ist herrlich. Bei meinereiner gibt es eh meist Spagetti-Eis in einer der 5 Varianten.
Leider geht der süße Genuss direkt an die Hüften ohne große Umwege. Aber ab und an muß es sein.

Auf meiner gestrigen Rückreise aus Salzburg legte ich nachmittags noch einen kleinen Zwischenstop in München auf dem Marienplatz ein. Dort gab es gestern ab 14:00 Uhr eine Sonderveranstaltung. Da in der Münchener City sehr viele Leute unterwegs waren, ich meine Cevapcici Lust vor der Weiterfahrt noch befriedigen wollte, besuchte ich gegen 17:30 Uhr das Restaurant Jagdfeldhof im Rathauskarree in Haar. Kostenlose Parkplätze gibt es einige in der Ladehofstraße und um die Ecke auf dem Parkstreifen - gegenüber dem Eingang. Vor dem Lokal waren noch einige Tische aufgebaut, doch das Wetter in München ließ es gestern nicht zu, dort zu speisen (bei uns im Ruhrpott war es sonnig und knapp 24 Grad warm, wie ich gerade erfahren habe). Als ich gegen 17.30 Uhr das Restaurant betrat, saßen vor Kopf am Tisch eine Dame und 3 Jugendliche. Links am 1. Tisch an der Fensterfront saßen 3 Herren, einer davon mit weißen Hemd und schwarzer Weste (wohl der Inhaber wie sich später herausstellte). Ich sagte Grüß Gott, aber null Regung. Nun ja, ich stand jetzt erst einmal blöd mitten im Raum - was nun, da ich hunger hatte habe ich mir jetzt einen Tisch am aüßeren Fensterbereich ausgewählt und mich dort einfach hingesetzt. Hätte ich nicht solch einen hunger gehabt, wäre ich eventuell wieder gegangen. Im Lokal befinden sich 7 Vierertsiche längs an der runden Fensterfront, wo sich außen zur Fensterfront eine durchgehende Sitzbank befindet. Vor den Tischen befinden sich Holzstühle. Weiterhin gab es im mittleren Bereich noch 2 Vierertische und vor der Getränketheke waren zwei Tische zu einem 10 Personen Tisch mit Reserviert Schild eingedeckt. Die Tische waren mit weißen Stofftischdecken eingedeckt, sowie mit einem Kantienen Salz / Pfefferstreuer, einer Kerze, einer gefalteten weißen Papierservierte und mit dem Besteck. Das Lokal und die Toiletten im Untergeschoß (für Leute mit Einschränkungen somit schwieriger zu erreichen) waren sehr gepflegt. Gegenüber den Toiletten stand noch eine Tür zu einem weiteren Speise / Gesellschaftsraum offen, doch da war es dunkel, so das ich nicht weiteres erkennen konnte.

Die drei Herren schauten mal kurz zu mir herüber, dass wars. Von dem Tisch mit der Dame (die sich anschließend als die Köchin entpuppte) und den drei jüngeren Leuten, kam eine Dame ca. anfang 20 zu mir und reichte mir eine Speisekarte und fragte mich freundlich, ob ich schon einen Getränkewunsch hätte. Ich orderte schon mal eine große Coca Cola / ich hatte ja noch ca. 640KM Heimreise vor mir. Die Speisekarte befindet sich in einem Ledermantel und ist sehr umfangreich. Deutsche Speisen, Internaionale Speisen und hauptsächlich sehr viele Balkan Speisen sind dort drin aufgeführt, auch einige große Balkan Platten für mehrere Personen  - eigentlich schon etwas viele Positionen. Was mir aber auffiel, das PLV für den Großraum München war sehr günstig, so das ich jetzt auch keine ganz so große Erwartungen an die Speisen hatte. Die junge Dame kam dann noch einmal zu meinem Tisch, um die Bestellung aufzunehmen. Die Cevapcici sollten es ja sein - nur es gab 2 Positionen auf der Karte. 1x Cevapcici mit Zwiebeln für 6,50€ und 1x mit Beilagen für 7,50€. Ich fragte jetzt, was ich unter Beilagen verstehen könnte. Sie sagte mir freundlich, Pommes Frites und Djuwetsch Reis. OK, meine Wahl stand somit fest, 1x mit Beilagen + extra Ajvar. Ich fragte noch nach einem Beilagensalat, welchen ich in der großen Karte irgendwie übersehen hatte. Sie schlug mir freundich die Seite auf, wo diverse Salate, und auch Beilagensalate standen. Ich entschied mich für einen reinen Krautsalat, welcher anschließend mit 2,80 berechnet wurde. Die junge Dame kehrte mit der Speisekarte zu ihren  Tisch zurück und sagte einmal laut, große Coca Cola, 1x Cevapcici mit Beilagen und 1x Krautsalat.
Zwischenzeitlich besuchte ich die Toiletten im Kellergeschoß. Als ich wieder hoch kam, saßen immer noch alle Personen unverändert an den Tischen - ich grübelte etwas und war sichtlich irritiert.
Die jüngeren Leute verabschiedeten sich jetzt und verließen das Lokal. Die Köchin füllte mir dann die bestellte große Cola ein, servierte mir diese und ging in die Küche. Die Cola war gut gekühlt und wurde in einem 0,5l Glas serviert. 0,2l hätten lt. Karte 2.-€ gekostet, diese 0,5l wurde mir später beim bezahlen als 0,5l Bier für günstige 3,10€ auf dem Kassenbeleg berechnet.
Nach angenehmer Wartezeit kam ein Ruf aus der Küche und der Kellner / Inhaber erhob sich erstmalig von seinem Tisch und brachte mir zeitgleich den Krautsalat und den Cevapcici Teller aus der Küche und wünschte mir einen guten Appetit. Er fragte noch nach Majo oder Ketchup, was ich dankend ablehnte und noch an das von mir bestellte Ajvar erinnerte, welches sehr schnell ohne späterer Berechnung serviert wurde. Danach setzte er sich wieder an dem Tisch mit seinen beiden Landsleuten. Sorry, aber für den heutigen Service kann ich allgemein nur großzügige 2,5 Sterne erteilen.
Der Krautsalat war von der Menge gut und schmeckte mir auch sehr lecker, allerdings wäre es ratsam gewesen, diesen zuvor einmal zu servieren. Der Cevapcici Teller bestand aus einer ausreichenden Menge Pommes Frites, einen ganz kleinen Klecks Krautsalat, einen kleinen Klecks süßlicher Sauce mit ein paar Zwiebeln versetzt, eine gute Menge Djuwetschreis und obenauf 6 selbstgemachte Cevapcici. Die Cevapcici waren nicht fettig und gut gegrillt, allerdings hätte dieser noch etwas Knobi vertragen können. Frische Zwiebeln waren bei der mit Beilagen Variante leider nicht vorhanden, da der Inhaber ja wieder am Tisch saß, wollte ich danach nicht durch das ganze Restaurant rufen, obwohl ich z udem Zeitpunkt noch der einzigste Gast war. Die Pommes Frites schmeckten jetzt nicht schlecht, aber ein Highlight war diese jetzt auch nicht - normaler Durchschnitt. Der Djuwetschreis war knackig und nicht verkocht, doch irgendwie fehlte ihm noch etwas Geschmack und Würze. Dieser Klecks süßlicher Sauce war ganz schmackhaft und das zusätzlich servierte Ajvar war recht mild (aus dem großen Glas). Für das Essen kann ich gute 3,5 Sterne vergeben, es war nicht schlecht, aber auch nichts Besonderes mit einem Überaschungserlebnis. Die Menge reichte auf jeden Fall aus.
Zwischenzeitlich betraten noch eine Vierergruppe und ein ältere Ehepaar das Lokal. Diese wurden auch nicht begrüßt und dir Vierergruppe stand auch etwas hilflos zuerst im Lokal, bis diese sich 2 Tische links von mir einfach setzten. Dort wurde eine große Balkanplatte für 4 Personen bestellt und serviert, Beilagensalate gab es dort auch nicht, die werden hier wohl selten geordert. Einer der Herren, welche mit dem Inhaber am Tisch saßen, hatte plötzlich seine Spendierlaune, und gab dem älteren Ehepaar vor deren Essen und mir bei meinen letzten Zügen einen leckeren kalten Sliwo aus, welchen er uns selbst servierte (Danke).
Nach dem Essen wurde nach meiner Zufriedenheit gefragt und ob es noch ein Schnaps seinen dürfte, was ich mit Julischka oder Kruskovac beantwortete. Es ging aber nur Amaretto oder Kisch ??? (paßt beides nicht in ein Balkan Restaurant). Ich entschied mich für Amaretto, welcher gut gekühlt mit der von mir geforderten Rechnung serviert wurde. Die Rechnung war ein vernünftiger Kassenbeleg mit allen Daten.
Anschließend wurde ich nach dem Bezahlen (13,40€) + Tipp noch kurz verabschiedet.

Fazit: Das PLV für den Raum München wirklich gut. Die Qualität der Speisen war für den Preis jetzt auch in Ordnung. Nur im Servicebereich sollten noch ein paar Veränderungen erfolgen. Wenn es sich mal wieder ergeben sollte ok, ansonsten gibt es im Großraum München noch andere Alternativen für mich.

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Das Restaurant Maredo ist einfach immer wieder gut. Die Fleisch Qualität ist hervorragend.
Bei einem Treffen am Flughafen München mit meiner Freundin haben wir im Maredo gegessen. Das Restaurant liegt im Terminal zwei auf der obersten Ebene.
Das Ambiente ist offen und der Service freundlich.
Auf der Karte gibt es die gewohnte Maredo an Steak und Beilagen. Wir haben uns für Rinderfilet mit Ofenkartoffel und Salat vom Buffet entschieden. Das Essen war sehr gut und die Qualität des Fleisches, wie immer, hervorragend.