Bayern

Am 21. Mai eröffnet Vapiano seinen ersten Freestander auf dem Land. Das Restaurant an der Autobahn A 73 in Fürth wird sich an Gäste richten, die zum Essen nicht in die Innenstadt fahren möchten, teilt der Systemgastronom mit. In dem 700 Quadratmeter großen Restaurant stehen rund 260 Sitzplätze zur Verfügung, 260 weitere Gäste finden auf einer Außenterrasse Platz

gelesen in:  AHGZ Online, 08.05.2015

Eine typisch bayerische Wirtschaft, an die eine kleine Pension angeschlossen ist. Der Gastraum ist in mehrere Bereiche unterteilt, außerdem steht ein kleiner Seitenraum dem  Gast offen. Im Sommer kann man auch die kleine Terrasse nutzen.
Das Essen ist typisch bayerisch mit einigen ausländischen Ergänzungen. Das Wirtshaus ist immer gut besucht, abends muss man Glück haben, einen Platz zu bekommen. Es ist sehr laut. Der Service ist freundlich, manchmal etwas überfordert. Das Essen ist lecker und modern dekoriert. Die Preise sind Münchner-Durchschnitt.

Das Kinh Do ist ein Imbissasiate mit kleinen Asia-Shop-Angebot in der Bahnhofstraße in Pfarrkirchen. Es liegen noch zwei asiatische Restaurants ganz in der Nähe. Parkplätze gibt es nur die öffentlichen (kostenpflichtig) in der Umgebung. Der Löwenanteil besteht aus bestellen und mitnehmen, es gibt aber auch 2 Tische zum Verzehr im Haus.

Der Zugang ist ebenerdig, die Toiletten sind aber nur über fast schon abenteuerliche Wege (mit Stufen und Engstellen) zu erreichen.

Ich kam von einem etwas unerfreulichen beruflichen Termin, mir knurrte der Magen, des regnete in Strömen und kam auf dem Weg zum Parkhaus am Kinh Do vorbei, so kehrte ich eben ein.

SERVICE:
Ich wurde sehr freundlich begrüßt und nach meinen Wünschen gefragt. Die "Speisekarte" hängt als Leucht-Glas an der Wand, es liegen auch Flyer rum. Getränke nimmt man sich selber aus einem Getränkekühlschrank vorderen Imbissraum. Das Essen wurde prompt und freundlich an den Tisch gebracht. Zahlen tut man nach dem Essen direkt an der Registrierkasse (an der auch die Sachen aus dem Asia-Shop bezahlt werden)

Essen: ***
Hier bin ich etwas hin und hergerissen, wie ich es bewerten soll, weil wirklich vom Hocker gerissen hat mich das Essen nicht. Ich hatte auch nicht wirklich den Eindruck, dass wirklich alles so frisch und selbst zubereitet war, wie es auf der Homepage beschrieben wird. (ist bei den Preisen und er Küche fast nicht möglich).
Ich aß eine "Peking-Suppe" zu 1,80, die sogar in einem asiatischen Suppengeschirr mit Porzellan-Löffel dargereicht wurde. Die Suppe fand ich etwas zu dünnflüssig und irgendwie hat sie etwas "anders" geschmeckt, als die, die ich sonst schon gegessen habe.
Dazu gab es Schweinefleisch in Szechuan Sauce (scharf) zu 4,90. Erstmal fand ich das Gericht überhaupt nicht scharf und ich musste nachwürzen. Dazu war das Essen nicht gerade liebevoll auf den Teller angerichet und viel zu viel Soße war auch dabei, dass die ganze Teller fast geschwommen hat. vielleicht tue ich da Unrecht, aber so sieht es aus, wenn ich mir ein Asiagericht im Supermarkt kaufe und auf den Teller werfe. Bilder konnte ich leider keine machen, war zu sehr beobachtet. Ich muss es leider so sagen, die Asia-Imbisse in Ortenburg bzw. Neumarkt-St.Veit fand ich da besser. Aber die Frage ist, was man für diesen Preis erwarten und darf.

AMBIENTE: **
Ich weiß nicht, ob es fair ist, bei einem Imbiss von einem "Ambiente" zu sprechen. Aber hier sind mir doch eine Sachen aufgefallen, die man nennen soll. Der Imbiss befindet sich in einem langen schmalen Ladenlokal. Im Bereich an der Straße sind ein paar Regale mit Asia-Produkten, die man kaufen kann. Im Mitterlen Bereich 2 Tische mit Stühlen und ein Stehtisch (einfachste Qualität), dahinter die Kasse und dahinter die Küche. Ein paar Asia-Dekos (Bilder, Figuren etc.) sind über den Raum verteilt, es wirkt alles ein bisschen zusammengezimmert, auch leichte Macken sind überall zu erkennen. ich finde, auch einen Imbiss kann man schöner gestalten, vor allem, wenn dieser schon seit 2003 an dieser Stelle besteht.
Am lustigsten ist aber der Weg zur Toilette: durch eine Tür mit aufgeklebten Spiegel (auf der "kein Durchgang" steht), bei der sogar ich (1,68 groß) den Kopf einziehen musste, raus in eine Hausdurchfahrt (düster) vorbei an Wäscheständern und Gerümpel, durch ein Tor, Stufen hoch und runter... Die Toilette war eine winzige Kammer, regelrecht zusammenschustert mit Nut-und Federbrettern, Plastikfliesen etc... irgendwie wurde da alles verschafft, was irgendwie rumlag. (Der Laden war wohl nicht immer ein Restaurant)

Sauberkeit: ****
Hier gibt es nichts zu meckern, sauber war alles... Boden, Tische, Geschirr, auch die Toilette.

PLV: ***/****
Hier rücke ich angesichts der wirklich sehr niedrigen Preise gerade noch 3.5 Sterne raus.

FAZIT:
Also dieser Imbiss hat mich jetzt wirklich nicht vom Hocker gerissen.  Die Betreiber sind wirklich nett und lieb (und haben auch eine rührige Gesichte, die auf der Homepage nachzulesen ist). Aber nur der Preis alleine macht es nicht. Man kann dort durchaus gut satt werden, wenn man direkt dran vorbeiläuft und Hunger auf Asiatisch hat und nicht in ein Restaurant will (es liegen 2 in der Nähe), aber einem Umweg würde ich jetzt nicht machen.

Am Maifeiertag waren wir zum Mittagessen im kürzlich eröffneten indischen Spezialitätenrestaurant "Maharani" zu Gast.

Das Lokal verfügt über eine lange Fensterfront, welche viel Licht in den Gastraum bringt. Die Inneneinrichtung wurde von den Vorgängern (ital. Restaurants) übernommen; die indische Dekoration ist insgesamt unaufdringlich. Große Poster vom "Taj Mahal" und "Shiva" im hinteren Bereich des Lokals wirken dagegen etwas kitschig.

 Die Begrüßung war höflich und etwas steif. Uns wurde ein Tisch zugewiesen; alle Tische waren eingedeckt, u.a. mit Stoffservietten. Es waren zwei weitere Gäste bereits anwesend, ca. 6, 7 andere Tische wurden nachfolgend besetzt.

Nach einer Weile konnten wir unsere Bestellung aufgeben (2 Hauptgerichte sowie mehrere Fladenbrote; außerdem wird Basmati-Reis zu jedem Hauptgericht serviert). Unsere Getränke erhielten  wir  prompt, wobei der "Spezi" arg verwässert /verdünnt schmeckte.

 Anschließend gab es  die in fast allen indischen Restaurants üblichen "Papadams" (Linsenfladen) mit drei verschiedenen  Soßen (minzig, süß und pikant): Ok, aber nichts Besonderes.

Die Speisekarte enthält viele Gerichte die  "Standard" in indischen Restaurants in Deutschland sind; was (m.E. positiv)  auffällt ist, dass außer Schweinefleischgerichten (konsequenterweise) auch keine Spezialitäten vom Rind (Beef) angeboten werden- wie bei vielen "Indern" üblich. 
Schade ist, dass es (noch) keine Thali´s gibt (mehrere verschiedene Gerichte in kleinen Schüsseln - ideal zum Kennenlernen der indischen Küche).

Auf unser Essen mussten wir  etwas lang warten (ca. 40 Min.), wobei auffiel, dass nach uns angekommene Gäste noch vor uns das Essen serviert bekamen.
Die Chapattis/Rotis aus dem Tandoor waren überzeugend, ebenso das "Vegetable Jalfrazie", das tatsächlich viele verschiedene Gemüsesorten enthielt (ist nicht überall so). Das "Chili Chicken" hingegen war leider ingesamt ein Reinfall: die Soße war süß (Chili?-Sauce), in keinster Weise pikant oder gar scharf  (wie extra bestellt) und die Hühnerbrustfilet-Stücke sehr trocken und hart. 

Insgesamt wirkten die Gerichte sehr  "orange"; was dem einen sicherlich optisch gefällt, der andere vielleicht (ein zu viel an) Lebensmittelfarbe dahinter befürchtet.
Von dem absolut nicht gelungenen "ChiliC hicken" blieb noch einiges übrig. Auf Nachfrage des Kellners, ob es denn geschmeckt habe, wurde ihm dezent mitgeteilt, dass das Fleisch doch sehr hart war. Daraufhin wurde vom Kellner ein "Ich werde es weitergeben" entgegnet...

Die erste Bitte um die Rechnung wurde schließlich  "vergessen" und  musste nach 15 Minuten wiederholt werden.
Fazit: Da ist noch viel Luft nach oben! In der Küche passieren grobe Fehler, der Service wirkt unterkühlt und stellenweise recht unsicher!

Die Suche nach der sonntäglichen Einkehrmöglichkeit gestaltete sich heute schwieriger als sonst. Das erste Lokal hatte über das gesamte Wochenende eine geschlossene Gesellschaft, der zweite Versuch scheiterte an komplett belegtem Parkplatz. Beim Lukas in Stammham wurden wir dann schließlich fündig.


Vor einigen Jahren kehrten wir hier schon einmal ein und ich hatte den Gasthof noch in guter Erinnerung. Gegenüber gibt es einen größeren Parkplatz, über die Straße und dann einige Treppenstufen hinauf geht es hinein zum Lukas. Gleich rechts geht es in die große Gaststube.

Sehr hübsch gestaltet mit Naturstein-Säulen und bemaltem Kreuzgewölbe. Scheint früher einmal der Stall gewesen zu sein. Die Einrichtung ist gemütlich, auf den Tischen liegen saubere Stofftischdecken. Eine kleine Vase mit frischen Tulpen dient als Tischschmuck.

Wir waren heute etwas später dran mit Essen, die Gaststube war noch gut gefüllt. Einige Tische waren belegt von größeren Gesellschaften, die Kinder teilweise in Kommunionkleidung. Schließlich fanden wir noch einen freien Tisch.

Unser Kommen schien in dem Trubel zunächst unbemerkt. An der Theke machte ich schließlich auf uns aufmerksam und bat um zwei Speisekarten.

Die zahlreichen jungen Bedienungen sind sehr freundlich und aufmerksam. Leere Gläser bleiben nicht lange unentdeckt und auch die obligatorische Frage, ob es uns schmecke, fehlte nicht.

Die Speisekarte ist übersichtlich gestaltet. Auf der linken Seite ist ein Einschub mit den Tagesgerichten. Zwei davon waren bereits aus. Die rechte Seite zeigt weitere Standardgerichte.

Der Rehbraten mit Spätzle (14,80 Euro) kam bereits nach kurzer Wartezeit. Fünf kleine Scheiben Braten, sehr zart und von tadelloser Qualität. Ebenfalls eine reichliche Menge handgeschabter Spätzle, die dunkle Soße war geschmacklich kaum zu toppen.

Der Beilagensalat war frisch und knackig. Teilweise "Natur" (z.B. die Paprika und die Tomaten), damit man das Eigenaroma besser schmeckt. Teilweise mit einer leichten Vinaigrette (grüner Salat, Karotten, Gurken, Radieschen, Kartoffelsalat). Der Krautsalat war sogar mit kleinen Speckwürfeln.

Die Gemüseplatte mit Gorgonzolasoße (7,50 Euro) war ebenfalls überzeugend. Eine stattliche Portion aus Blumenkohl (mit einem Hauch Muskatnuß), Broccoli, Stangenbohnen (kräftiges Grün, noch bißfest und mit Bohnenkraut gewürzt), Kohlrabi-Medaillons im Teigmantel und zwei Kartoffelröstis.

Die Gorgonzolasoße war schön cremig mit etwas Sahne fein abgeschmeckt. Nicht zuviel Gorgonzola, damit der Eigengeschmack des Gemüses noch zur Geltung kommt. Insgesamt ein hervorragendes Gericht, Lob an die Küche!

Küche und Service sind ein eingespieltes Team, alles funktioniert reibungslos. Wartezeiten gibt es kaum, die Preise sind in Ordnung. Ein Besuch ist sehr empfehlenswert!

Heute waren wir in Weißenburg und kehrten dort in den Andreas-Stuben ein.


Von außen macht das Gebäude einen gepflegten Eindruck und ein kurzer Blick auf die Karte ließ uns diesen Entschluß fassen. Die Begrüßung war freundlich und wir durften uns einen Tisch in der gemütlichen Gaststube aussuchen.

Gleich der Hinweis seitens der Bedienung, daß sie heute den ersten Tag wieder da seien und es nur eine kleine Karte gäbe. Die bot jedoch alles Nötige: Zwei Suppen (unter anderem die berühmte Karotten-Ingwer-Suppe), je vier Braten- und Pfannengerichte, Fisch und zwei kleine Gerichte.

Das Rumpsteak (16,80 Euro) war der Hammer. Etwa 200g Fleisch, zart und von bester Qualität, medium gebraten. Außen eine leichte Kruste mit herrlichem Röstaroma. Als Beilage dienen standardmäßig Pommes frites, ein Umtausch in einen Salatteller war jedoch kein Problem. Der Salat war frisch und knackig mit einem leichten Senfdressing.

Das Chili con Carne (5,50 Euro) kam in einem Suppenteller und war eine größere Portion, als man auf den ersten Blick annehmen möchte. Hackfleisch, dicke Bohnen und Maiskörner, leicht pikant gewürzt. Dazu gab es ein Körbchen mit noch warmem Weißbrot.

Der Service ist freundlich und aufmerksam, die Preise sind in Ordnung.

Gestern kehrten wir wieder einmal bei Nikopolis ein. Vor und hinter dem Restaurant gibt es einige Parkplätze, hinten ist eine kleine Laube angebaut (praktisch für Raucher), durch die man auch ins Lokal gelangt.


Die Begrüßung war sehr freundlich. Der Hauptraum ist modern eingerichtet, dunkelbrauner Holzfußboden, die Wände sind dunkelrot gestrichen. Stühle und Bänke sind mit Kunstleder bezogen, neuerdings gibt es auch ein paar bequeme Sessel auf Rollen.

Über der Garageneinfahrt befindet sich ein weiterer Gastraum. Eher in hellem Holz gehalten, zweckmäßig und hübsch.

Angenehm empfinde ich, daß hier nichts überladen ist mit griechischer Folklore und antiken Statuen.

Die Speisekarte bietet eine breite Auswahl typisch griechischer Gerichte. Leider fehlen immer noch gegrillte Peperoni mit Knoblauch als Vorspeise.Die Qualität des Essens ist tadellos. Hier wird alles frisch zubereitet, sogar die Pommes frites in Form von Kartoffelspalten sind selbstgemacht.


Als Vorspeise nahmen wir heute Zaziki (3,00 Euro), Pitta (1,80 Euro), gebackene Zucchini und Auberginen (4,50 Euro) und Feta-Käse (4,50 Euro). Alles sehr schmackhaft. Dazu gab es ein Körbchen mit Weißbrot, ebenfalls selbstgebacken.


Der Nikopolis-Teller (13,50 Euro) besteht aus Gyros, Souzuki, Suflaki und einem Schweinesteak. Als Beilage kann man wählen zwischen Reis und Pommes frites. Den kleinen gemischten Salat gibt es vorneweg.Der Geschmack und die Qualität sind auch hier tadellos, die Portionen sind reichlich.

Der Service ist unaufdringlich, freundlich und aufmerksam.

Heute Mittag sollte es gute italienische Küche sein, deshalb besuchten wir wieder einmal das "Il Golosone" in Vohburg.

Wir waren schon zeitig dort und bekamen einen kleinen Tisch in der Ecke des Wintergartens, direkt neben dem Eingang. Alle anderen Tische schienen reserviert gewesen zu sein, und tatsächlich füllte sich das Restaurant während unseres Aufenthalts immer mehr.
Es war ein ständiges Kommen und Gehen, vor allem auch durch zahlreiche Pizza-Selbstabholer. 

Die Speisekarte ist ziemlich umfangreich, wir konzentrierten uns diesmal auf die "Der Chef empfiehlt"-Karte.

Der Meeresfrüchte-Salat (10,70 Euro) war eine beeindruckende Portion. Auf einem Salatbett jede Menge Tintenfisch, Scampi und Muscheln. Letztere noch teilweise in der Schale. Der Salat war überwiegend grüner Salat mit Karotten- und Selleriestiften (schmeckten wie aus dem Glas), Silberzwiebeln und kleinen Essiggürkchen (Mixed pickles). Was letztere auf einem Meeresfrüchtesalat verloren haben, frage ich mich jetzt noch. 
Der Mixed-Pickles Geschmack überlagerte komplett die Meeresfrüchte, die aufgrund der Kühlhaus-Temperatur kaum Eigengeschmack ausströmten.

Der Salat Cabrese (8,40 Euro) aus Tomaten, Mozzarella und schwarzen Oliven schmeckte durchschnittlich. Nach Originalrezept sollte Büffel-Mozzarella dazu verwendet werden, was hier nicht der Fall war.

Die dicken Spaghetti mit Wildragout und Tomatensoße (13,90 Euro) waren eine Empfehlung von der Chef-Karte. Nichts besonderes, die Spaghetti waren immerhin "al dente" und die Tomatensoße gut abgeschmeckt. Dafür schmeckten die Wildschweinstücke wie vorgekocht und aufgewärmt, eben trocken und hart.

Die hausgemachten, mit Steinpilzen gefüllten Nudeltaschen (13,90 Euro) schmeckten da schon besser. Eine leichte Sahnesoße mit Trüffeln, ebenfalls eine anständige Portion.

Als besonderen Clou erhielten wir zu den Nudelgerichten zwei Beutel mit geriebenem Parmesan. Sicher frisch und hygienisch verpackt, verbreitet das jedoch den Charme eines Bahnhofs-Imbiß. 

Noch ein Wort zum Wein: Der empfohlene Chianti (Abbildung in der Getränkekarte neben einer zwei Liter - Korbflasche) schlug mit 6,20 Euro für 0,25 ltr. zu Buche.

Fazit:  Diesmal waren wir sehr enttäuscht vom Golosone!

Der Weg führte uns heute nach Randeck in die Ritterschänke. Strahlender Sonnenschein begleitete uns - ein gutes Zeichen, wie sich herausstellen sollte.


Der Parkplatz liegt einige hundert Meter entfernt von der Burgschänke, so ist der Verdauungsspaziergang danach schon vorprogrammiert.

Ambiente
Von außen macht das Gebäude einen einladenden Eindruck. Der Eingang liegt seitlich, wobei man erst um das Haus herumgehen muß. Als erstes bemerkt der Besucher hier den traumhaften Ausblick auf das Tal. Wer sich davon nicht trennen möchte, kann auf der Terrasse oder im Wintergarten Platz nehmen. Bei diesen frischen Temperaturen zogen wir allerdings einen Platz in der Gaststube vor.

Diese ist relativ groß und bietet sicher hundert Gästen Platz. Nebenan ist noch die kleine gemütliche Ritterstube, deren Tür heute allerdings geschlossen war. Das Lokal ist sehr sauber, die Keramikabteilung ebenso.

Service
Bei Hereinkommen wurden wir bereits freundlich begrüßt und erhielten umgehend Information darüber, welche Tische noch frei seien. Kaum Platz genommen, bekamen wir die Speisekarten und wurden nach unseren Getränkewünschen gefragt.

Der Service arbeitet freundlich, aufmerksam und zügig. Die Wartezeiten sind entsprechend kurz. Regelmäßig wird an den Tischen nachgesehen, ob eventuell Gläser nachgefüllt werden müssen oder der Gast noch Wünsche hat. Selbstverständlich diskret, ohne aufdringlich zu wirken.

Die Speisekarte bietet eine schöne Auswahl von allem: Suppen, Hauptgerichte, vegetarische Gerichte, Desserts. Nebenher gab es noch eine Tageskarte mit überwiegend Braten- und Wildgerichten. Als mündliche Empfehlung der Bedienung gab es noch Bauernente.

Ich begann heute mit einer Münchener Brätstrudelsuppe (2,90 Euro). Eine herzhafte Fleischbrühe mit etwas Gemüseeinlage und kunstvoll gerollten Brätstrudelscheiben. Sehr fein im Geschmack.

Das Kind hatte eine Kürbiscremesuppe mit Kernöl (4,00 Euro). Leuchtend gelbe Farbe - vermutlich noch durch etwas Karotten verstärkt. Fein püriert und leicht cremig im Geschmack, nicht zu süß. Das Kernöl setzte optisch und geschmacklich einen Kontrapunkt dazu. Gekonnt gemacht!

Der Jägertoast auf Kartoffelbrettl (9,20 Euro) bestand aus zwei zarten Putenbrustfilets an einem Salatbett auf zwei "Kartoffelbrettln". Wenn ich die beschreiben müßte, würde ich auf Kartoffelbrei tippen, der in einem Waffeleisen zubereitet wurde. Außergewöhnlich von der Idee, geschmacklich eher an Kroketten erinnernd.

Der Salat waren verschiedene Sorten (grüner Salat, Lollo Rosso, Paprika, Gurken, Tomaten, Karotten), alle frisch und knackig, mit einem exzellenten Dressing.

Das Lendensteak 200g (16,80 Euro) war laut Bedienung sechs Wochen abgehangen. Entsprechend zart war das Fleisch und zerging auf der Zunge. Dazu gab es Kräuterbutter, Pommes frites und einen kleinen Beilagensalat. Letzterer ebenso überzeugend wie beim Jägertoast, die Pommes waren gut gesalzen.

Die Bauernente mit Blaukraut und Kartoffelknödeln (12,50 Euro) war eine stattliche Portion. Eine schöne dunkle Kruste, viel Fleisch dran und wunderbar zart. Die großen Kartoffelknödel dürften hausgemacht gewesen sein, ebenso die dunkle Soße. Dazu noch ein Schälchen Blaukraut, anständig gemacht und gut abgeschmeckt.

Fazit:  Erstklassige Küche, tadelloser Service, kurze Wartezeiten, angemessene Preise. Ein Besuch ist sehr empfehlenswert!

Der Besuch im Gasthof Gmelch beginnt für mich gleich mit zwei neuen Rekorden: 

- mit einer Zeche von 21,20 Euro der bisher preiswerteste Besuch 
- 35 Minuten von der Bestellung bis zum Bezahlen sind ebenfalls kaum zu unterbieten 

Es war einmal wieder der Tipp eines Arbeitskollegen. Hierher kommen die Gredinger, wenn sie gut und preiswert essen wollen. Heimbach liegt in der Nähe von Greding, bei der Anfahrt ist ein Navi sicher von Vorteil.

Das Gebäude macht von außen einen unspektakulären Eindruck. Ein großer Parkplatz ist vorhanden. Der Zugang führt über eine Auffahrt, dann die Treppe hoch über die Terrasse in das Gasthaus.

Die Einrichtung ist gemütlich, wenn auch nicht mehr so ganz auf der Höhe der Zeit. Neben der Gaststube gibt es noch ein Nebenzimmer. Laminatfußboden, kunststoffbeschichtete Brauereitische, einfache Bestuhlung. Zwar keine Tischdecken, dafür eine kleine Mitteldecke mit einem Blumengesteck.

Die heutige Tageskarte bietet eine Suppe, fünf Bratengerichte, zwei Fischgerichte und ein vegetarisches Gericht.

Der Service ist freundlich, aufmerksam und flink. Hin und wieder am Tisch nach dem Rechten gesehen, ob die Gläser leer seien oder ob wir einen Wunsch hätten. Ebenfalls mehrfach nachgefragt, ob wir auch zufrieden seien.

Die Leberspätzlesuppe (2,50 Euro) ließ kaum auf sich warten. Eine erstklassige Fleischbrühe mit Karotten- und Selleriestückchen und reichlich Leberspätzle. Eindeutig hausgemacht und hervorragend abgeschmeckt.

Der Schweinebraten mit Kartoffelknödel (6,20 Euro) war ebenfalls tadellos. Das Fleisch war zart und saftig, mit einer leichten Kruste. Der große Kartoffelknödel dürfte ebenfalls hausgemacht gewesen zu sein, nicht zu fest und mit Weißbrotwürfeln in der Mitte. Die Bratensoße sauber reduziert, nicht gebunden, perfekt abgeschmeckt.

Das Schweineschäuferl mit Kartoffelknödel (8,80 Euro) war auch überzeugend. Eine große Portion mit rescher Kruste und dem zartesten Fleisch, das ich je mit einem Schäuferl aß. Der Kartoffelknödel und die feine Soße war wie bereits beim Schweinebraten beschrieben.

Zu beiden Hauptgerichten gab es je einen Beilagensalat. Grüner Salat, (warmer!) Kartoffelsalat, Krautsalat mit Speck, Gurken und frisch geraspelte Karotten. Jede Sorte mit einem eigenen Dressing (z.B. die Gurken mit einem Dill-Joghurtdressing, mit einem Hauch Knoblauch) perfekt angerichtet.


Fazit:  Gute Küche, alles hausgemacht, erstklassige Qualität, handwerklich hervorragend umgesetzt. Die Portionen sind anständig, die Preise beschämend klein und der Service tadellos. Ein Besuch ist sehr zu empfehlen!

Nach langer Zeit kehrten wir an diesem Sonntag wieder im Restaurant Maximilian des Hotels Ambassador ein. Wenn man das Restaurant von früher kennt, wird man eher enttäuscht sein.


Prolog:
Kurz vor zwölf betraten wir das Restaurant. Im Wintergarten saßen einige Hotelgäste beim "Spätaufsteher-Frühstück", ansonsten waren wir die einzigen Gäste.

Am Eingang wurden wir vom Koch - Begrüßung kann man das wohl weniger nennen, eher eine "Was wollen Sie hier?"-Frage. Unsere Antwort lautete "Natürlich zu Mittag essen". Sichtlich überfordert, lautete seine Antwort "Da muß ich erst einmal nachfragen". - Wie bitte?

Kurz darauf erschien die (vermutlich) Restaurantleiterin und wir brachten unser Ansinnen erneut vor. Mit Erfolg, denn wir durften uns einen der leeren Tische aussuchen.


Ambiente:
Die Nicht-Frühstückstische waren nicht eingedeckt - keine Gläser, kein Besteck, keine Servietten - und strahlten eine gewisse Feierabend-Stimmung aus. Immerhin mit Stofftischdecken und einer Vase mit Schnittblumen.

Das übrige Ambiente hätte durchaus das Zeug, dem Restaurant einen noblen Charakter zu verleihen. Hübsches Mobiliar, gediegener Teppichboden, gehobene Raumausstattung.


Speisekarte:
Gegenüber früher sehr übersichtlich, von allem nur das Nötigste an Suppe, Salat, fünf Grillgerichte. Die vier Hauptgerichte sind Burger, Flammkuchen, Wiener Schnitzel und Stroganoff.

Erst später beim Rausgehen entdeckten wir im Foyer die saisonale Karte mit Spargelgerichten. Im Lokal gab es darauf keinen Hinweis - weder in der Speisekarte noch von der Chefin.


Service:
Die Restaurantleiterin machte auch den Service. Sie machte ihn tadellos und war auch sonst freundlich und aufmerksam.


Essen:
Als Amuse Gueule gab es einige Weißbrotscheiben und einen kleinen Teller, auf dem großzügig Olivenöl und Balsamico verteilt wurde. Anschließend wurde die Menage gleich wieder mitgenommen. Wie billig ist das denn?

Meine Partnerin wählte zunächst die Kokos-Ingwer-Suppe (6,90 Euro). Tadellos gemacht, deutliches Ingwer-Aroma und schön sämig. Darauf ein Kleckser Sahne mit ein paar Kokosflocken.

Der Caesar-Salat mit Poulardenbrust (13,50 Euro) war eine schöne Portion, frisch und knackig. Die Poulardenstücke waren bestenfalls lauwarm, teilweise mit Gebein oder schlabberiger Haut. Die Tunke war in Ordnung.

Das Rinderfiletgulasch Stroganoff (22,00 Euro) in Sauerrahm-Senfsoße mit Champignons, Gewürzgurken und Zwiebeln wurde mit Spätzle serviert. Das Fleisch war zart und saftig, die Soße schmeckte zu sehr nach Gurken aus dem Glas. Immerhin schienen die Spätzle hausgemacht zu sein.


Fazit:
Enttäuschend auf der ganzen Linie. Ambiente, Service und Essen rechtfertigen keinesfalls die ambitionierten Preise.

Nach einem anstrengenden Spätdienst in der Klinik brauchte meine Gattin eine tüchtige Portion Aufmunterung. Also ab ins Auto und die Zeppelinstrasse hoch zum Restaurant Hubland.

Das Restaurant und hier ganz besonders der "Wintergarten" sind ein beliebtes Ziel für Menschen, die den Tagesstress abstreifen und ein wenig "Urlaubsfeeling"  geniessen möchten. Und das gelingt einem hier im Hubland wirklich.

Und auch heute an einem Montag abend war der Wintergarten fast komplett mit Gästen belegt. Der Chef "Michael" liess es sich jedoch nicht nehmen uns persönlich zu begrüßen und uns an einen der wenigen noch freien Tische zu geleiten.

Die Karten wurden umgehend gereicht und unsere Getränkebestellung wurde in den Handcomputer eingetippt. Geliefert wurden die Getränke nicht gemeinsam sondern etwas zeitversetzt. Gekühlt war der frisch gepresste Orangensaft und das Hefeweizen sehr gut.

Aus der sehr umfangreichen Karte wählten wir:

1x Saganaki            ( gebackener Schafskäse )                                                        zu   4,90 €
1x Spanakopitta  ( Blätterteig mit Spinat- & Käsefüllung )                            zu   3,90 €
1x kleiner gemischter Beilagensalat                                                                          zu   1,70 €    sowie
1x Platonteller  ( Gyros, Souflaki, Bifteki, Kalamaris mit Knoblauchkartoffeln & Tsatsiki ) zu 14,40 €

Zwei Ouzos kamen vor den Gerichten aufs Haus.

Die Gerichte wurden zusammen serviert; der Beilagensalat mußte moniert werden, war aber ordentlich portioniert und sortenreich. Das Dressing war seit unserem Besuch ein anderes und schmeckte wesentlich besser.
Meine Gattin war über Portionsgrößen und Qualität ihrer beider "Vorspeisen" sehr angetan. Meine Platte war ebenfalls reichlich portioniert und schmeckte sehr gut; ein wenig mehr Würze hätte ich mir persönlich jedoch gewünscht. Aber da war ja Salz- & Pfefferstreuer am Tisch...  Schade nur, dass der früher auch bei Platten gereichte Beilagensalat nun gesondert bestellt und somit extra bezahlt werden muß. So läßt sich eine Preiserhöhung gut verbergen!

Trotz des hohen Besucheraufkommens war das Personal immer sehr freundlich und stets zugegen, wenn man einen Wunsch äußern wollte.
Einziger Mangel:  Die engen und meines Erachtens zu gering ausgelegte Toilettenanlage, die für Behinderte kaum zu benutzen ist.

Bewirtungsbeleg:  04.05.2015  Vario64  2 aussen Tisch #46

Im Luftkurort Mitterfels, wo der bayrische Wald beginnt befindet sich das Gasthaus in der Ortsmitte, wo sich ein Lokal nach dem anderen aufreiht. Bei und sparen.de gibt es einen Gutschein zum Ausdrucken. Vorab auf der Homepage informiert, sollte es heute unsere Wahl sein. Es ist ein Landgasthof mit Metzgerei und Pension. Es gibt hier einen Gastraum, einen Nebenraum den man durch Trennwände Abteilen kann und einen Saal mit Platz für über 200 Personen. Es steht hier auch ein Biergarten mit Kastanien Bäumen zur Verfügung. Am Eingang gibt es, glauben es waren zwei, Stufen, die Toiletten erreicht man ohne weitere Stufen. Im Hinterhof haben sie eigene Parkplätze .

Service
Wir wurden von einer älteren Dame freundlich begrüßt. Wir vermuten mittlerweile die Senior Chefin. Sie hatte einen weißen Kittelschurtz an, wie ich ihn noch von meiner Oma her kenne. Sie teilte uns mit"derfts eich hihoga wods woids ". Die Karten wurden uns gereicht mit der sofortigen Getränkeabfrage. Da wir das Angebot nicht kennen, baten wir um einen Blick in diese, was kein Problem war. Die Bestellung aufgeben und sie nahm den Gutschein mit und kam kurz darauf wieder an den Tisch, überreichte ihn uns wieder und meinte " hob schnei noch gfragt, hobe no nia gsengn, aba bast ois". Die Getränke kamen rasch uns sie brachte einen Teller mit Servietten und Besteck drauf. Das Essen lies auch nicht lange auf sich warten, wurde aber zu unterschiedlichen Zeiten serviert. Sie wünschte uns "an guadn" und fragte nach einiger Zeit nach, ob alles passt. Beim abräumen der leeren Teller, was etwas dauerte, sie mußte gerade einheimische auf den neuesten Stand im Ort bringen, fragte sie nach, ob es geschmeckt hätte. Sobald ein Glas leer war, wird sich erkundigt, ob es noch was sein darf. Wir teilten ihr mit, das wir zahlen möchten. Sie fragte uns ab was wir hatten, notierte auf ihren Block und nannte uns den Betrag. Auf unsere Frage nach einen Beleg meinte sie "aba freili " , rieß den Zettel vom Block ab und überreichte ihn uns. Beim verlassen gabs noch ein " pfiad eich ". Sie passt hier rein, völlig okay.

Essen
Es ist eine grünliche Karte mit Menue Aufdruck drauf und Klarsichthüllen. Es gibt zwei Suppen, fleischhaltige Hauptgerichte, einmal Fisch. Für nicht Fleischesser gibt es Käsespätzle. Eine Seite beinhaltet Spargelgerichte . Zusätzlich gibt es noch einen Zettel mit der Tageskarte, einmal Suppe und zwei Hauptgerichte.

Wir bestellten uns zwei alkoholfreie Weizen zu je 2,70€ und zum Essen das Schnitzel "Wiener Art" mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise, Kartoffeln und Salat (11,50€) und das Bayerwaldschnitzel mit Kartoffelpuffer und Salat ( hätte 10,50€ gekostet)

Der Beilagensalat bestand aus leicht blanchierten Gelberüben Streifen, teilgeschälten Gurken, schmackhaften Krautsalat der mit Kümmel verfeinert war, gemischten Blattsalaten, Rucola, Tomate, sehr leckeren würzigen Kartoffelsalat . Alles war frisch und selbstgemacht und dann kamen Wastls Güllekügelchen zum Einsatz, die braucht doch keiner. Das Dressing war zwar einfach, aber schmackhaft.

Das Schnitzel war saftig, schön gewürzt und gut gebraten, nicht fettig. Dazu gab es eine Scheibe Zitrone, die schwer zu verwenden ist. Wo sind nur die ganzen Zitronenpressen abgeblieben? Die fünf Stangen Spargel waren sehr schön gegart und geschält. Die Kartoffeln hatten einen schönen Geschmack, dürften aber ein paar Minuten weniger haben beim kochen. Die Hollandaise vermuten wir als Fertigprodukt, das nochmal abgeschmeckt wurde. Es wurde noch frische Petersilie darüber gestreut.

Das Bayerwaldschnitzel , wir hatten keine Ahnung was es sein soll, war ein saftig gebratenes Natur Schnitzel, schön gewürzt in einer schmackhaften Soße, die mit Pfifferlingen aufgepeppt wurde. Bestreut wurde es mit frischer Petersilie. Den Klecks Sahne könnte man sich unserer Meinung nach sparen. Die zwei Kartoffelpuffer hatten eine schöne Größe, waren nicht zu fettig. Geschmacklich waren sie okay, etwas mehr Salz könnte nicht schaden. Der Konsistenz nach würden wir auf ein fertig Produkt tippen.

Das Essen war völlig okay, Preis und Portionen passen.

Ambiente
Linker Hand kommt man in den Gastraum in dem sich auch die Schenke befindet. Ein älteres Gasthaus mit Holzverkleidung, Tische, Stühlen und Bänken. Der Raum ist nicht zu groß. Die Tische sind eingedeckt mit orangen Tischdecken und roten Mitteldecken. Die Stuhlbezüge haben eine blaue Farbe. Diese Farben finden sich in den Vorhängen wieder. Auf dem Tisch gab es eine frische gelbe Gerbera, Zucker - Salz-und Pfefferstreuer. Das Besteck wird auf einem Teller mit einfachen roten Servietten gebracht. Pokale, Wimpel und Teller sind als Deko hier mit vertreten. Uns hat es hier gut gefallen.

Sauberkeit
Hier gab es absolut nichts zu bemängeln, sei es im Lokal oder auf den Toiletten.

Nach Küchenreise -4  gerne wieder

Tja, wie man sehen kann ist die Tourismusidee nicht sooo neu!
Hoch über dem Tal der Fränkischen Saale -zwischen Bad Kissingen und Hammelburg- unweit der Autobahn A7 (Ausfahrt Bad Kissingen / Hammelburg) abseits jeder Schnellstraße befindet sich so ein gastronomischer Kleinod.

Glaubt man der Tafel (Burgradweg entlang der Fränk. Saale) vor dem Restaurant war hier schon der Reichskanzler Otto von Bismarck und der ehemalige Bundespräsident Theodor Heuss zu Gast.

Von der bereits erwähnten Autobahnausfahrt  der A 7 fährt man zunächst kurz in Richtung Bad Kissingen um am Kreisverkehr die 3. Abfahrt nach Aura zu nehmen. Dort überquert man die Saalebrücke und fährt die Bergstraße hoch. Nach circa 300 m geht es rechts ab und dann müssen sie nur noch der Beschilderung folgen um letztendlich auf einer Schotterstrasse zum Lokal zu gelangen.

Parken können sie entlang der Bauruine der Wallfahrtskirche. Vorbei an den Hasengehegen gelangen sie zuerst auf die Gastgartenterasse mit herrlichem Blick über das Tal der Fränkischen Saale.  Ein Blick nach rechts gewährt einen ersten Eindruck über einen der Gasträume (= der besser eingerichtete). In den Hauptgastraum gelangt man indem man nah der Tür den "Vorhangwindfang" händisch teilt ( Bakterienfalle ).

Wir hatten telefonisch für 11:30 Uhr einen Tisch am Fenster mit Blick übers Tal reserviert; bei unserer Ankunft wurden wir auch an einen entsprechenden Tisch im Hauptgastraum geleitet. Dieser Raum macht auf Neukunden leider einen schon recht abgenutzten Eindruck, vor Allem die Polsterung der Stühle ist sehr stark verfleckt ...

Die Karten kamen sofort und boten eine reiche Auswahl an Vespergerichten. Die Auswahl an Hauptgerichten war ebenfalls vielfältig.
Positiv fielen die Getränkeempfehlungen nicht nur zu jedem Hauptgericht sondern auch zu einzelnen Suppen auf. Auf der Webpräsentation ist übrigens die Karte einsehbar. Dort klingt so manches Gericht sehr verlockend; leider kann die Küche nicht ganz die entstandenen Erwartungen erfüllen, wie wir späer feststellen mußten.

Die georderten Getränke kamen schnell und waren sehr gut temperiert. Wir hatten:

1x Apfelssaft-Schrole BIO         0,2 ltr   zu 2,10 €
1x Traubensaftschorle               0,2 ltr   zu 2,10 €
1x Traubensaftschorle               0,4 ltr   zu 3,00 €
1x 2013er Ramsthaler St. Klausen Riesling Kabinett trocken Feine Pfirsichfrucht, zitrusfruchtige Säure
    vom Winzerkeller Hammelburg (Winzerfam. Sixt)   0,25ltr   zu 4,30 €                

Nun wollten wir unsere Gerichte ( es war kurz nach 11:30 Uhr ) ordern.
1x Schnitzel Jäger Art mit Kroketten und Salat vom Buffet  ( normal 10,50 € - Seniorenportion 7,90 € ).
     Die Getränkeempfehlung dazu lautete : 1 Kloster Urstoff von Rother Bier  0,5 ltr   zu   2,80 €
1x Gesottener Tafelspitz mit Meerrettichsosse, gebackenen Bandnudeln, Wildpreiselbeeren und Salat vom Buffet  
     ( normal 13,50 € -  Seniorenportion 10,20 € )
1x Schnitzel Aurer Art mit Zwiebeln, Speck und Bergkäse überbacken auf Schwarzbiersosse und Kartoffelröstis mit Salat vom Buffet
     zu  10,90 €
1x Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter und Grillgemüse

   (Rohgewicht ca. 220g)  zu  18,90€
    Dazu passt der fruchtige Rote Terra Hamulo vom Winzerkeller Hammelburg 0,1l 2,90 €
   dazu Beilagen nach Wahl:  je 2,00 €    hier :  Bratkartoffeln  &
     1x  Beilagensalat vom Buffet 2,50 €

Da mußte die Servicekraft aber erst einmal in der Küche nachfragen!  Rumpsteak ,  NEIN - das sei heute AUS!
( Merke, es war kurz nach 11:30 Uhr - und wir waren unter den ersten Gästen!!! )

Somit (m)eine NOT-Bestellung :  Noch 1x Schnitzel Aurer Art  zu 10,90 €! 
( wohlgemerkt, ein nicht unherheblicher Umsatz-Verlust für mein Gericht von mehr als 50% für den Wirt ! )

Die Salate vom Buffet durften wir uns selbst holen.
Dieses war aufgebaut im MINIFLUR-Durchgang zwischen den beiden Gasträumen (unbeleuchtet ) !
Sortenreich und frisch waren die angebotenen Salate. Leider war der Feldsalat nicht sehr gut geputzt und gelbe Blätter sowie Wurzeln zeugten von einer etwas großzügigen Art des Putzens.

Die Gerichte der uns begleitenden Seniorinnen waren als Seniorenteller sehr großzügig portioniert und schmeckten den beiden auch sehr gut.

Die beiden Aurer Schnitzel dagegen schmeckten weder meiner Gattin noch mir  so recht. Am besten waren noch die Röstis an diesen Gerichten. Schnitzel -eher klein-, Zwiebel, Speck & Käse alles war doch sehr einfach und kam ohne jedes Geschmackserlebnis vom Teller  in den Magen ...

Ein Dessert ?  Nein Danke- da stand es uns nun wirklich nicht mehr danach!


Beleg:  Tisch 04 Gast -- 03.05.2015 -12:28 - Ursula Bay......

Zum einen hatte Sonntagabend noch ein wenig Zeit, bis ich mich wieder auf den Weg in meine "Arbeitsstadt" Würzburg machen wollte, und zum anderen hatte ich Hunger. So beschlossen meine Freundin und ich,noch für eine schnelle Pizza die vor zwei Jahren eröffnete Pizzeria "al Ponte by Peppe" aufzusuchen. Die Pizzeria bietet seit circa einem Jahr auch einen Lieferservice an.
Als wir gegen 17.45 Uhr eintrafen, waren gerade einmal eine handvoll Gäste anwesend. Dies änderte sich während unseres einstündigen Aufenthaltes auch nicht sonderlich.
 
 
  
Lage/Ambiente *** und Sauberkeit ****
Die Pizzeria liegt an der Hauptstraße in Ebensfeld, direkt neben der Brücke über den Kellbach. Deshalb auch der Name "al Ponte" - also "an der Brücke". Einen herausragend schönen Ausblick oder irgendetwas anderes besonderes hat man auf das Bächlein allerdings nicht. Parkplätze gibt es an der Straße. Wir hatten kein Problem, einen zu finden.
Eigentlich wollten wir im Inneren Platz nehmen, da das Wetter noch nicht so richtig zum draußen Verweilen einlud. Der Kühlschrank im Gastraum brummte aber so laut, dass wir es schon nach einer halben Minute als störend empfanden und beschlossen, trotz leicht kühler Temperaturen und bewölktem Himmel auf der Terrasse Platz zu nehmen. Dort war nur ein weiterer Tisch besetzt. Die Terrasse sowie die Außenfassade der Pizzeria wirken modern, sind aber auch nichts besonders. Tische und Stühle sind eher zweckmäßig. Die großen Sonnenschirme waren ob des nicht ganz optimalen Wetters nicht aufgespannt. Die direkte Lage an der Hauptstraße bringt allerdings auch störende Straßenverkehrsgeräusche mit sich.
Der Toilettenraum war modern und sauber, unser Tisch wurde von der Bedienung unmittelbar nachdem wir uns hingesessen hatten, nochmal neu abgewischt. Drei Sterne für Lage/Ambiente und vier Sterne für die Sauberkeit.
 
 
 
Service ***
Ein junger Mann - schätzungsweise Mitte/Ende 20 - war als einzige Person für den Service zuständig. Freundlich und schnell war er zwar, machte aber ansonsten einen etwas ungepflegten, unprofessionellen und chaotischen Eindruck. Zum Beispiel lief er die ganze Zeit mit offenen Schnürsenkeln herum und seine Füße rutschten bei jedem Schritt fast aus den Schuhen heraus. Auch reichte ihm der Name des Gerichts nicht aus, sondern wir mussten ihm die Nummer nennen. Selbst bei dem Namen des Gerichts, welches ganz oben in der Karte steht und folglich die Nummer "1" hat, fragte er nach der Nummer. Zum Essen reichte er uns eine Serviette, obwohl wir ja zwei Personen waren. Dann tauchte er eine Zeit lang nicht mehr auf, sodass ich selbst eine weitere Serviette vom Tresen holen musste. Die Speisekarten und die Getränke brachte er flott. Ich trank eine kleine Cola (0,2l für 1,80Euro), meine Freundin eine große Traubenschorle (0,4l für 2,80 Euro). Zuhause fiel uns auf, dass er anstatt der großen, nur eine kleine Traubenschorle berechnet hat.
Knappe drei Sterne für den Service.
 
 
 
Speisekarte
Die Speisekarte beinhaltet die typischen Speisen einer Pizzeria. Es gibt hauptsächlich Pizza, Pasta, Salate sowie ein paar Fleisch- und Fischgerichte. Zusätzlich gibt es eine Tageskarte sowie eine Karte mit wechselnden saisonalen Produkten (zum Beispiel Spargel). Eine Homepage, auf der das Speisenangebot einzusehen ist, gibt es nicht.
 
 
 
Das Essen ***
Wir hatten Lust auf Pizza und so kam an diesem Abend für uns gar nichts anderes in Frage. Ich entschied mich für eine Pizza "Salami" zum Preis von 6,20 Euro, meine Freundin für eine Pizza "Speziale" (mit Salami, Schinken, frische Egerlinge und Peperoni) zum Preis von 7,50 Euro. Dass sie die Peperoni abbestellte, wirkte sich nicht auf den Preis aus.
Die Pizzen kamen nach knapp 20 Minuten und waren von stattlicher Größe. Schätzungsweise etwa 32 cm betrug der Durchmesser. 
Die Pizza Salami war mit elf Scheiben Wurst belegt, die - wie meine Freundin zu glauben wusste - von der Metzgerei auf der anderen Straßenseite stammt. Das ist ja eigentlich schon mal ein gutes Zeichen. Auf der Pizza Speziale befand sich allerdings auch nicht mehr Belag als auf der Pizza Salami, weshalb ich den Preisunterschied von 1,30 Euro nicht ganz nachvollziehen kann. Der Boden und der Rand der Pizza war knusprig und schmeckte, ebenso der Käse, der allerdings mengenmäßig zu wenig vorhanden war. Die Tomatensoße war dafür umso mehr vorhanden, schmeckte uns aber zu säuerlich und "versaute" uns zumindest leider etwas den Geschmack der Pizza. Die Salami war schön würzig, die frischen Egerlinge aber keinesfalls frisch, sondern aus dem Glas. Insgesamt war uns die Pizza auch ein wenig zu fettig.
Alles in allem drei Sterne für das Essen.

Wir bestellten zusätzlich noch drei Gerichte zum Mitnehmen für die Familie meiner Freundin. Ob diese gemundet haben, weiß ich nicht so genau. Lediglich von der Portion "Spagetti Bolognese" zum Preis von 7,20 Euro, kam die Rückmeldung, dass die Pasta verkocht gewesen sei.
 
 

Preis-Leistungs-Verhältnis ***+ und Fazit ***
Die Pizza schmeckte jetzt nicht überragend, war aber auch nicht schlecht. Und die Preise waren für die gelieferte Qualität durchaus angemessen. Deshalb dreieinhalb Sterne für das Preis-Leistungsverhältnis.

 
3 - wenn es sich ergibt wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")

Regen, Regen, Regen. Mit dem Auto auf der Suche für eine Kleinigkeit die den Mittagshunger stillt. Spotzls Sucht nach einer Zigarette  meldete sich und er parkte vor einem Geschäftshaus zwischen der großen M Kette und deren Konkurrent der mit B anfängt. Wir befanden uns im Gewerbegebiet von Straubing auf dem Parkplatz von Happy Shoe & du und Moser Trachten . Eine kleine Tafel vorm Parkplatz zeigte ein chinesisches Lokal an. Wir machten uns auf die Suche, unscheinbar etwas rücklings befindet sich an der Seite ein Eingang. Das Lokal befindet sich im ersten Stock, es gibt aber auch einen Aufzug. Toiletten sind dort dann ebenerdig. Parkplätze sind einige vorhanden.

Service
Wir wurden freundlich von einem Herr begrüßt, der schwarz gekleidet war mit zusätzlichem schwarzen Bistroschurz. Wir durften uns einen der nicht reservierten Tische aussuchen. Er brachte die Karten , teilte uns mit wir könnten auch Buffet essen, nahm das zu viel eingedeckte Besteck mit, erkundigte sich aber vorher , ob wir nur zu zweit währen. Wir bekamen Zeit um nach zu Getränken zu schauen, diese wurden rasch serviert. Wir gaben die Bestellung auf und kurz darauf brachte er die Teller warmhalte Ständer mit zwei Tellern drauf. Auf die Vorspeise mußten wir nicht lange warten und er wünschte uns einen guten Appetit. Beim abräumen fragte er nach, ob es geschmeckt hätte. Die Hauptgänge wurden serviert, es wurde gesagt welches Gericht es ist und nochmals ein guter Appetit gewünscht. Es wurde sich während des Essens erkundigt, ob es schmeckt und alles passen würde. Die leeren Teller wurden zügig abgeräumt, incl. dem Ständer und er fragte , ob es geschmeckt hätte und noch alles passen würde. Vor leeren Gläsern sitzt man auch nicht lange, das ordern der Rechnung ging zügig. Beim bezahlen bedankte er sich und wünschte uns noch einen schönen Tag. Beim verlassen gab es nochmal ein Dankeschön und auf Wiedersehen von ihm. Netter, aufmerksamer, freundlicher Kellner.

Essen
Es gibt eine hellbraune bedruckte Speisekarte. Die Auswahl erscheint erstmal viel, aber bei vielen Gerichten wird nur die Fleischsorte geändert. Von Montag bis Samstag gibt es eine Mittagskarte mit Pekingsuppe oder Frühlingsrolle. Es gibt auch ein paar vegetarische Gerichte. Es gibt offene und Flaschenweine, eine zusätzliche Weinkarte befindet sich auf dem Tisch.

Wir bestellten uns zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,10€ , von der Mittagskarte das Hühnerfleisch mit thailändischer Curry-Soße , scharf (6,50€) dazu die Pekingsuppe und die dreierlei Fleischsorten mit Gemüse, Schweine-, Rind-und Hühnerfleisch, dazu hier die Frühlingsrolle (7,50€)

Die Pekingsuppe wurde schön heiß serviert, das süß - sauer-scharf wurde hier sehr schön verwirklicht. Dezente Schärfe, leichte süße mit säuerlicher Note. Die klein geschnittenen Zutaten mit schönem frische Geschmack und durch das Ei eine gewisse Sämigkeit. Schmeckte uns.

Die Frühlingsrolle hatte eine schöne Größe, war knusprig frittiert. Es kam uns so vor, als ob über dem Frühlingsrollenteig nochmals ein Backteig drüber war. Sie war nicht fettig und lecker. Die Zutaten  im inneren waren frisch, Sojasprossen, Gelberüben, Weißkraut, Zwiebeln und krümelig gebratenes Hackfleisch. Es befanden sich noch leicht scharfe Chilistückchen mit drin.

Der Reis wurde in einem Holzzuber gebracht. Darin war eine Edelstahl Schüßel. Der Reis war gut gegart, leicht klebrig und schön heiß.

Beim Hühnerfleisch mit thailändischer Currysoße war das Hühnchen sehr zart gebraten. Es gab dazu Gelberüben, Bohnen, Paprika, Zuchini, Bambussprossen und Porree. Das Gemüse alles frisch und schön bißfest gegart. Die Soße war sehr Kokosmilch lastig, gut gewürzt, aber das angegebene scharf fehlte ein wenig. Es war nur eine leichte Schärfe vorhanden.

Die dreierlei Fleischsorten waren auch perfekt gegart . Hühnchen saftig durch gegart, Schwein zart rosa und Rind mit einem medium Kern. Das Gemüse , Bohnen, Brokolie, Zuchini, Paprika, Gelberüben, Zwiebeln und Porree waren frisch und knackig. Die Champignons vermuten wir allerdings aus der Dose, sie waren sehr lapprig und ohne Geschmack. Dazu gab es noch Mu err Pilze. Die Soße war geschmacklich sehr gut, schön würzig.

Hier ist man noch als a la carte Esser erwünscht, obwohl es Buffet gibt,,es hat uns gut geschmeckt.

Ambiente
Am unteren Eingang denkt man nicht das es hier ein chinesisches Lokal gibt. Die Treppe hoch sieht man dann vor der Eingangstür zwei chinesische Löwen. Dort durch gegangen befindet sich links ein Teich, schön angelegt mit Pflanzen und Goldfischen. Rechts geht es ins Lokal. Es ist ein großes Lokal, aber die Tische werden durch Abtrennungen oder Nischen voneinander abgeschirmt. Chinesische Figuren und Vasen zieren den Raum. Das Mobiliar besteht aus dunklerem Holz, die Sitzplätze sehr dünn vertreten. Der Tisch hat eine Glasplatte und in der Mitte sind mit chinesischem Muster Schälchen versenkt. Auf dem Tisch liegt ein hellbraunes Blatt mit dem Logo drauf, das als untersetzter dient. Dort befindet sich eine weiße Serviette und das Besteck. Am Tisch gibt es einen Ständer mit der laminierten Wein - und Mittagskarte und ein Schälchen mit den Klammern für das Buffet. Ein Ständer mit Sojasoße, scharfer Soße und Salz-und Pfefferstreuer wurde zum Essen gereicht. An den Wänden gibt es gemalte Bilder von asiatischen Frauen. Uns hat es gut gefallen.

Sauberkeit
Minimale staubspuren im Lokal und auf den Toiletten, sonst war alles sauber.

Eigentlich war für Mittag etwas anderes auf dem Plan. Wir sahen einen Aufsteller mit zwei Balkan Gerichten. Schnell in den Schaukasten geschaut, Balkan, Planänderung.
Von der Innenstadt kommend, Richtung Rot Kreuz Platz um dann zum großen kostenlosen Parkplatz Am Hagen zu kommen, wo unser GG mobil parkte sahen wir den Aufsteller. Das Restaurant befindet sich unscheinbar in einem Hotel. Wir hatten einen günstigen Platz mit unserem Auto, so sind es etwa 2 Gehminutenvom Parkplatz  bis zum Lokal gewesen. An der Straße beim Hotel gibt es ein paar öffentliche Parkplätze die werktags kostenpflichtig sind. 1 h schlägt von 9-19 h mit 1,60€  zu Buche. Eigene Parkplätze konnten wir nicht sehen. Am Eingang befinden sich ein paar Stufen, die Toiletten befinden sich dort ebenerdig.

Service
Wir wurden freundlich von einem älteren Herr in schwarzer Hose und weißem Hemd begrüßt und hatten freie Platzzahl. Er zündete die Kerze an, reichte uns die Karten und fragte ob wir schon Getränke bestellen möchten, oder erst schauen. Ein Blick in die Karte, und wir gaben kurz darauf die Bestellung auf. Die Getränke wurden rasch serviert, der Wein in einer Karave gebracht und ein wenig eingeschenkt. Der Salat wurde vorab serviert mit einem guten Appetit. Beim Servieren des Essens , beide gleichzeitig, meinte er, lassen Sie es sich schmecken. Als beide Teller leer waren kam er an den Tisch und erkundigte sich, ob es uns geschmeckt hat. Während des Essens kam keine Nachfrage, ob alles passen würde, er war aber immmer anwesend. Leere Gläser wurden gleich bemerkt und gefragt, ob es noch was sein darf. Das ordern der Rechnung ging zügig, wir bekamen einen ordentlichen Bon, er bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Tag. Beim verlassen wurden wir noch freundlich verabschiedet.

Essen
Die Speisekarte mit Ledereinband und Klarsichthüllen beinhaltet verschiedene Gerichte der Balkan Küche. Es gibt von Montag bis Freitag welchselnde mittagsgerichte für 5,90€. Diese stehen auf einem Aufsteller vorm Hotel. Weine gibt es in offener Form in schoppen oder in der Flasche.

Wir bestellten uns zu trinken ein alkoholfreies Weizen (2,90€) und einen Plavac Rotwein (4,50€). Zum Essen vom mittagsangebot die Puszta Platte mit Pommes, Reis und Salat (5,90€) und aus der normalen Karte ,feurige Pljeskavica die feurige Variante für alle die es scharf mögen. Mit Chili gewürztes Hacksteak mit Duvec-Reis, Zwiebeln und Salat (9,60€)

Der Beilagensalat bestand aus Kopfsalat, Krautsalat, Gurken, ein Tomatenachtel und ein paar Gelberüben raspeln. Es war ein einfaches Dressing aus Essig und Öl, aber ausgewogen abgeschmeckt.

Die Puszta Platte war für den Preis eine ordentliche Portion. Zwei Stück Schweinefleisch die mit Käse gefüllt waren. Dieser schmeckte gut und war schön zerlaufen. Das Fleisch war saftig gebraten und sehr gut gewürzt, es hatte eine leichte dezente Schärfe mit dabei. Die Pommes waren außen knusprig, innen weich, nicht fettig , Salz wurde etwas sparsam verwendet.
Der Reis war auf den Punkt gegart und irgendwie leicht schlottsig. Hat uns gefallen. Er hatte einen leichten tomatigen Geschmack, war mit Gelberüben und Paprika verfeinert und war schön gewürzt.

Dazu gab es selbstgemachten Ajavar. Es wurde warscheinlich auf Ketschup Basis hergestellt, dieser schmeckte stark raus. Es war mit einer schönen Schärfe versehen und Zwiebeln verfeinert worden. War geschmacklich nicht schlecht, nur uns gefiehl der Ketschup Geschmack nicht ganz so gut.

Das feurige Pljeskavica ist wirklich für alle die es scharf mögen. Es war sehr schön scharf, aber nicht nur dieses sondern auch herforagend mit anderen Gewürzen abgeschmeckt mit leichtem Knoblauch Geschmack. Es war sehr saftig gebraten, auf dem Foto wirkt es etwas dunkel geraten, war es aber nicht. Darauf gab es noch eine feurig scharfe Chili. Die Begeisterung war sehr groß.
Reis und Ajavar waren das gleiche wie bei der Platte, zusätzlich waren noch frische gehackte Zwiebeln mit dabei.

Sorry Bernie - Bo wegen der Cevapcici, hätte gedacht die Puszta Platte wäre etwas gemischt, mit Cevapcici dabei.

Ambiente
Ohne den Aufsteller würde man nie darauf kommen, das sich hier ein Balkan Restaurant befindet. So wie das Mobiliar aussieht, ist es schon ein älteres Lokal im Hotel. Die Eckbänke und Stühle errienern an den Stil wie vor 30 Jahren. Die Bezüge haben einen blauen Stoff und sahen neuer überzogen aus. Durch die modernen Seil Hängelampen und schiebe Vorhänge bekommt es wieder ein moderneres Flair. Die Wände sind in weiß und hellem orange gestrichen. Bilder mit Balkan Motiven zieren diese. Blumenstöcke verschönern den Raum noch zusätzlich . Die Tische sind komplett mit weißen Tisch - und Mitteldecken eingekleidet. Das Besteck liegt rechts und links von  der festeren, schön gefalteten Serviette. Es gibt silberne Kerzenständer mit weißen Stabkerzen, einen Ständer mit Salz-Pfefferstreuern und chiliflocken und eine kleine Porzellan Ente mit Zahnstochern drin.

Sauberkeit
Im Lokal gab es nichts zu bemängeln, auf den Toiletten minimale staubspuren.

Allgemein
 
Tag der Arbeit, 1. Mai. Wandern oder Fahrradtour, das war hier die Frage. Die Antwort ergab sich von selbst, da uns das Wetter zum Radfahren zu kühl und unbeständig erschien. Also Wanderschuhe an und ab durch den schönen Vorspessart zum Hotel Restaurant Berghof Heeg in Johannesberg (Ortsteil Steinbach - hinter der Sonne, weil so abgelegen - nicht hinter den Bergen bei den sieben Zwergen), um nach dem ständigen, aber nicht allzu anstrengenden Aufstieg ca. 100 Minuten später mal wieder gute deutsche Küche zu genießen.
 
So hatten wir es geplant (meine Frau, ihre Schwester, deren Mann und ich) und so wurde es auch durchgeführt. Um 11 Uhr starteten wir vom neuen Feuerwehrhaus in Kleinostheim aus. Es sprach sich innerhalb der Verwandtschaft rum und so schlossen sich noch drei nicht so lauffreudige Gesellen zum Essen an, die den Weg zum Berghof mit dem Auto absolvierten.
 
Der Berghof Heeg ist ein bodenständiger Gastronomiebetrieb im Familienbesitz, bei dem die Mutter und wohl gleichzeitig auch die Chefin an der Theke und in der Küche mit wirkt, der Sohn kocht und dessen Lebensgefährtin bedient. Der Berghof ist uns schon seit zig Jahren bekannt ist und wird von uns mehrmals im Jahr besucht. Die Gäste sind überwiegend Familien und ältere Herrschaften. Im Sommer kann noch auf einer Balkon-Terrasse Platz genommen werden. Auch etliche Zimmer sind für Urlauber zu vermieten. Einsehbar auf der Homepage des Berghofs unter www.berghof-heeg.de
 
Für Autofahrer empfiehlt sich die Fahrt über Aschaffenburg-Damm aus. Man fährt den Berg rauf, unter der A3 durch, nach Oberafferbach, gleich links geht es dann Richtung Steinbach (ca. 1,5 km bis zum Berghof). Ausreichende Parkplätze sind vorhanden. Man kann fast ebenerdig reingehen (1 kleine Stufe).
 
 
Bedienung
 
Sicherheitshalber wurde morgens schon telefonisch ein Tisch für 7 Personen reserviert. Als wir Wanderer kurz vor 13 Uhr das Restaurant betraten, wurden wir freundlich von der heute für den Service allein zuständigen Lebensgefährtin des Sohnes begrüßt. Sie hat ein freundliches Wesen, wirkt eigentlich nie gestresst und nimmt sich immer mal wieder Zeit für einen kleinen Smalltalk, die Zufriedenheit des Gastes betreffend. Heute wurde sie an der Theke von einem jungen Mann unterstützt, der fürs Zapfen und Einschenken da war, aber auch teilweise die Getränke servierte. Verblüfft, aber gleichzeitig auch erfreut, fiel mir dabei auf, dass er dies bei jedem immer, so wie es eigentlich sein soll, von rechts tat. Sieht man in der Kategorie heutzutage recht selten.
 
An einem großen runden Tisch, an dem 8 Personen Platz finden, warteten schon erwartungsfroh unsere Autofahrer darauf, dass sie endlich ihr Essen bestellen können, denn damit hatten sie selbstverständlich gewartet, bis wir komplett waren.
 
Nachdem wir uns unserer Klamotten entledigt hatten (nicht aller natürlich J), gesellten wir uns durstig und mit Vorfreude auf ein gutes Essen dazu.
 
Sodenthaler Gourmet Mineralwasser (0,7 l, 3,80 €), dazu Gläser für die Damen, die gleichzeitig noch einen Rotwein bestellten (Pinotin aus der Pfalz vom Alten Weingut Steigelmann aus Neustadt/Mußbach (0,2 l, 3,90 €). Die Herren der Schöpfung nahmen entweder wie ich ein frisch gezapftes Bitburger Pils (0,4 l 2,60 €) oder ein Schlappeseppel Export (0,5 l 2,70 €), auch vom Fass.
 
Weitere Getränke waren ein Apfelwein (0,5 l, 2,50 €) und ein Weißwein aus Franken, Sulzfelder Silvaner trocken (0,2 l, 3,60 €). Die perfekt temperierten Getränke kamen zügig und die Essensaufnahme konnte beginnen.
 
Nachschub an Getränken wurde vom Service rechtzeitig nachgefragt prompt geliefert.
Die Wartezeit aufs Essen war angemessen. Und auch die Chefin fragte mehrmals nach unserem Wohlergehen. Zum Schluss bot sie uns noch einen Digestif aufs Haus an. Nachdem wir ihr offerierten, das die Herren gerade kurz vorher schon eine derartige Bestellung bei der Bedienung in Auftrag gegeben hatten, sagte sie: „Macht nichts, da kriegt ihr halt jeder noch ein Eisbällchen mit Erdbeeren als Dankeschön aufs Haus.“  Und diese kleine Aufmerksamkeit war in der Tat köstlich und ein guter Abschluss.
Was soll ich sagen? So geht Kundenbindung! Wir fühlten uns wie immer wohl und gut bedient. 4 Sterne halte ich deshalb für angemessen.
 
 
Das Essen
 
Sonn- und feiertags steht zum Mittagessen nicht die ganze Bandbreite der Speisekarte zur Verfügung, da gibt es immer eine Extrakarte. Das wussten wir von vielen früheren Besuchen her. So auch diesmal: 1 DIN-A4-Zettel, bedruckt mit den heute zur Verfügung stehenden Speisen.
 
Suppe, Fleischgerichte wie Schweinesteak, Rumpsteak oder Schnitzel in diversen Zubereitungsarten, einmal Fisch (Zander) und selbstverständlich der jetzt saisonal übliche Spargel wie auch ein, zwei Desserts standen zur Auswahl. Ich sag‘s gleich vorneweg. Es war alles frisch und selbstgemacht. Zur Hauptkarte kann man sich auf der Website schlau machen.
 
Wir bestellten:
2x Schweizer Steak mit Champignonsauce, Schinken und Käse überbacken, dazu wunschgemäß entweder Pommes oder Kroketten. (11,00 €).
2x Waliser Steak mit Champignonsauce, Schinken und Käse und Spargel überbacken, dazu auch hier wunschgemäß entweder Pommes oder Kroketten. (12,00 €).
1x Schnitzel mit Pfefferrahmsauce, Pommes (9,20 €).
 
Als dann die Schweizer Steaks serviert wurden, gingen den Essern gleich wieder die Augen auf. Eine wirklich große Portion, die es galt zu vertilgen. Und da alles sehr gut schmeckte und mit entsprechenden Kommentaren gewürdigt wurde, kämpfte ein jeder ganz schön, um die Portion auch wirklich zu schaffen. Schnitzel war superzart, die Pfeffersauce ein Gedicht, so die Aussage des Essers, was meine Gattin bestätigte, denn sie war es, die ein paar Gabeln voll davon probierte.
 
Zu diesen Speisen gab es noch einen Beilagensalat, der zwischen Leberknödelsuppe (3,00 ³) und Hauptgang serviert wurde.
 
Verschiedene Blattsalate, Gurkensalat mit Dill, frische Karottenschnipsel sowie frisch gemachter Krautsalat und Tomatenschnitze. Angemacht war das Ganze mit einem aromatischen, wirklich hervorragend schmeckenden Öl-Kräuter-Dressing, das in einer nicht zu sparsamen, aber auch nicht zu umfangreichen Menge über dem Salat aufgetragen war. Sehr schmackhaft.
 
Da ich am Vortag mit einer großen Hausmacher Wurst-Portion gesündigt hatte, wollte ich meinem Körper wieder mal etwas Gesundes antun und bestellte das einzige, heute in der Karte stehende vegetarische Gericht. Ein Gemüseschnitzel mit Kroketten und Salatbouquet (7,50 €). Das Schnitzel war ca. fingerdick, nicht allzu groß, schön mit einer knusprigen Panade versehen. Die unterschiedlichen kleingeschnittenen Gemüse waren gut raus zu schmecken und auch die Würzung des Ganzen war pikant. Ein kleiner Klecks Sauce Hollandaise passte gut dazu. So was sollte ich vielleicht öfter mal essen.
 
Mein Schätzchen, die ja sehr gerne Spargel isst, entschied sich für die einfache Variante. Spargel mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln (13,- €). Die Portion war ausreichend, der Spargel war sehr gut geschält, ließ sich einwandfrei schneiden, die Sauce war nicht allzu mächtig, geschmacklich prima, die Menge in Ordnung, die Kartoffeln gut gekocht, schön bissig. Schätzchen hat es geschmeckt.
 
Da auch alle anderen mit ihrem Essen nicht nur zufrieden waren, sondern es einhellig lobten, vergebe ich auch hier gerne als Sterne.
 
 
Das Ambiente
 
Nach dem Eintreten in die Gaststube sieht man drei längliche, ineinander übergehende Räume. Helles Interieur, schon etwas älter, aber nicht abgenutzt. Durch eine große Fensterfront auch hell in der Gaststube.
 
Die Wände hell gestrichen. Sieht einladend, aber auch konservativ aus.
 
Der Tisch war heute mit cremefarbigen Stoff-Tischdecken belegt, dazu passende feste, schön gefaltete Papierservietten, 2 Alu-Kerzenständer mit Kerzen, die bei Ankunft von der Bedienung angezündet wurden. Auch eine Vase mit Blümchen fehlte nicht. Alles in allem schön anzusehen.
 
 
Sauberkeit
 
Alles ist ordentlich sauber. Das gilt auch die Toiletten, die sich im Untergeschoss befinden, schon etwas älter sind, aber gepflegt.
 
 
Fazit:
 
Deshalb ganz klare Empfehlung von mir. Besonders auch, was das wirklich sehr gute Preis-Leistungs-Verhältnis betrifft.
 
Die Qualität ist seit Jahren gut. Ehrliches Handwerk, ehrliche Preise.
 
 
Gesamteindruck: (nach „Küchenreise“)
 
4 – gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Am 7. Juni 2015 ab 18:30 Uhr hat das Restaurant einen befreundeten Spitzenkoch zu Gast: Nils Henkel.

Seit Beginn des Jahres hat Nils Henkel keine eigene Küche mehr. Sein Restaurant im Schloss Lernach wurde vom Althoff-Konzern geschlossen.

Seither ist Herr Henkel als Gastkoch unterwegs. Seine Kreationen haben mich bei mehreren Besuchen in Lerbach total begeistert. Ich hoffe daher sehr, dass er im Kölner-Raum wieder eine feste Aufgabe übernimmt.

Nun erfreut er also die Feinschmecker in Pleiskirchen:

Friendship - Gastkochmenü mit Nils Henkel**

• Brotvariationen / Butter / Aufstrich / Kleinigkeiten aus der Küche
  


• Nils Henkel
  Bachkrebse / Cous Cous Salat / eingelegte Gurke
  


• Alexander Huber
  Holzland Kalb & Buchweizen / Niederbayerischer Spargel / Kopfsalatsauce
  


• Nils Henkel
  Seesaibling / Holunder-Kapern-Vinaigrette / Kressepüree / Saiblingskaviar
  


• Alexander Huber
  Huchen mit Eigelb & Rapsöl gegart / knuspriger Reis Kerbel / Petersilie
  


• Nils Henkel
  Poltinger Lamm / Rosmarin Pinienjus / Artischocken / Stengelkohl
  


• Alexander Huber
  Alexanders Butterkeks / Salzkaramell / Himbeere

6 Gang Genussmenü 99,00 EUR / mit Weinbegleitung 145,00 EUR pro Person

Das Cafe Kowalski liegt direkt am Inn am Fuß vom Altstadt-Dreieck in der Nähe der Innbrücke. Es hat zwei Zugänge, einen vom oberen Sand (3 Stufen) und einen von der Innstraße (eine ganze Etage zusteigen), auch im Restaurant gibt es die eine oder andere Stufe. Die Toiletten liegen auf gleicher Ebene. Parkplätze innenstadt-typisch die umliegenden Parkhäuser.

Das Kowalski hat den ganzen Tag Angebot (Frühstück, Mittagstisch, Cafe, Abendessen, Bar/Lounge), das Publikum ist wohl zu einem großen Teil studentisch/einheimisch. Touristen verirren sich hier eher wohl nicht so oft hin.

SERVICE: ****
Es hat ein kleines bisschen gedauert, bis ich bemerkt wurde, ich bin allerdings auch über den Hintereingang reingegangen und habe in einem etwas abgelegenen Teil des Lokals Platz genommen (damit ich ungestört Bilder machen kann bzw. die Sauberkeit kontrollieren kann). Ich wurde sehr freundlich begrüßt, bekam meine Speisekarte und Zeit, das Getränk auszusuchen.  Zwei Frauen mit einem Kleinkind wurde eine Kiste mit Kinderspielsachen zur Langeweile Bekämpfung angeboten. Nachfrage nach meiner Zufriedenheit erfolgte einmal während dem Essen und einmal nach dem Essen. Das Essen und mein Getränk wurden zügig gebracht.  Auch das Bezahlen (mit Beleg) lief schnell und reibungslos. Angesichts der Klasse in der Klasse, in der das Lokal spielt, kann man 4 Sterne geben.

ESSEN: ***/****
Die Speisekarte ist ein zusammengefalteter Pappendeckel, dazu gibt es noch ein paar lose Blätter mit Tagesangeboten. Alles schon mit leichten Gebrauchsspuren (so wie das ganze Lokal, dazu später bei Ambiente mehr). Es gibt Tages- und Wochenangebote. Das Angebot reicht über Burger, Schnitzel, Steaks, Salate etc... sehr viele Positionen, für jeden Geschmack, Hunger und Geldbeutel ist etwas dabei. Beilagen können teilweise untereinander ausgetauscht werden.
Ich aß ein "Schnitzel Kowalski", das laut Speisekarte zum einen garantiert aus der Pfanne kommt (was ja eigentlich selbstverständlich sein sollte, aber leider nicht is(s)t) und zum anderen "das größte weit und breit" sei. Dazu gibt es normalerweise Pommes Frites, die man aber durch verschiedene andere Beilagen ersetzen kann, darunter auch einen Salat. Weil ich keine Pommes mag und der Salat ein guter Indikator dafür ist, wie frisch und vielseitig man es in der Küche hält, wurde der Salat geordert.
Kurz darauf wurde mir das Besteckt und zwei neutrale PVC-Drück-Flaschen mit Ketschup und Majo auf den Tisch gestellt (wofür Majo? hab doch keine Pommes geordert). Die Flaschen waren oben an der Tülle nicht ganz schön abgeschnitten, das sieht einfach etwas zu "lässig" aus.
Das Schnitzel kam in angemessener zeit, Panade war schön würzig. Es war ein ordentliches Stück Fleisch, schön groß, aber es wirklich das größte weit und breit ist und auf die Auslegung der Geographie an. Es hatte die richtige Dicke ohne jede Besonderheit, aber auch ohne Fehler (Sehnen, lösende Panade und andere Todsünden, die einem durchaus unterkommen können). Der Salat (mit Jogurt-Dressing) machte einen frischen Eindruck (diverse Blattsalate, Coctail-Tomaten, Gurkenscheiben etc.). Es hätte etwas mehr Dressing sein dürfen. Auf dem Tisch standen einfache  Salz und Pfefferstreuer. Hier soll gegessen und nicht diniert werden, angesichts dieser Ansprüche 3.5 Sterne. Der Teller war unten nicht eben und hat bei jedem Gabelstich gewackelt, wozu auch das Fehlen jeglicher Tischdecken beigetragen hat.

AMBIENTE: ***
Hier fällt mir ein Urteil wirklich schwer, nach ganz neutralen Gesichtspunkten sind wohl eher noch weniger als 3 Sterne angemessen, aber das etwas "angeranzte" Ambiente ist wohl zum Teil auch so gewollt. Hier merkt man, dass Donau/Inn beim Hochwasser 2013 keine Totalsanierung erzwungen haben, wie in einigen anderen Lokalitäten in Fluss-Nähe, die innen nagelneu sind. An den Holzlehnen von den Stühlen sind teilweise Risse bzw. Abplatzungen vom Holz, auch sonst viele Macken und Kleinigkeiten, die nicht so toll aussehen. Es scheint wohl durchaus ein Teil vom Konzept zu sein (von außen ist das Haus auch nicht gerade eine Schönheit, wenn auch der Blick von der Terrasse auf den Inn herrlich ist... damit retten sich die 3 Sterne).  Auf den Toiletten Grafitti und "wilde Aufkleber" politischen Inhaltes... also eher was zum schnell was Essen, mit Freunden treffen oder abends durch die Stadt ziehen, aber nicht für den gemütlichen Abend.
Es wird überall geworden, dass es den Laden seit 1990 gibt und so alt ist die Einrichtung wohl mindestens. Angesichts des Zielpublikums gebe ich hier gerade noch 3 Sterne.

SAUBERKEIT: ****
Es war alles sauber, keine Staub-ecken, auf den Toiletten, die sauber waren (unabhängig von den Schmierereien) gab es sogar Duft-Öl-Lämpchen. Deswegen hier 4 Sterne.

PLV: ****
Das PLV ist angesichts der Innenstadtlage (auch wenn es jetzt nicht direkt auf der Touristenrennstrecke liegt) gut.

FAZIT:
Extra und gezielt würde ich mit Familie oder Freunden nicht hingehen, dazu war mir das Gebotene zu durchschnittlich (nicht schlecht!) Aber wenn es sich ergibt und ich mit Hunger in Bauch in der Nähe bin und vor allem etwas gut-bürgerliches und nichts asiatisches suche (was ja in Passau immer schwerer wird, angesichts der asiatischen Invasion) kann man hier durchaus wieder reingehen und vielleicht mal ein Steak oder einen Burger probieren.

Familie Osner, die das Café 25 Jahre führte, hat das Lokal am 01.01.2015 an Konditormeister Rogier de Boer übergeben, der bereits seit längerer Zeit dort tätig ist. Das bewährte alte Team blieb erhalten, sodass ein nahtloser Übergang gewährleistet ist.

Alles war anders geplant.

Es jährt sich mal wieder, Spotzls Tag des schlüpfens. Als brave Ehefrau fragte ich ihn natürlich was er Mittag essen möchte ( sonst haben wir Halbpension) . Schweinebraten wäre mal wieder nicht schlecht. Kenn ja meinen Spotzl, vorab schon informiert, bloß nicht daran gedacht, das hier heute Kommunion ist. Alle auserwählten Gasthäuser waren belegt. 1 1/2 Stunden hier durch die Gegend gekurvt, wo sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen ( Spotzl hatte Freude, gab es nebenbei doch viele Fotos). Nun mußte ein anderer Plan her, durchgehend warme Küche.

Vier kurvige, bergige Straßen, sag mal Hauptstraßen treffen hier aufeinander. Es sind die Richtungen, Rattiszell, Sankt Englmar, Neukirchen und Elisabethszell. Im Mittelpunkt befindet sich die Wirtschaft. Es war ursprünglich ein Bauernhof mit Kramerladen, 1970 wurde das Gasthaus gebaut und es ist ein sehr beliebter Biker Treff und sie stellen sich auch auf diese ein.
Auch dein Freund und Helfer war mit einer großen Truppe anwesend am Straßenrand um die Motorräder zu überprüfen, ob sie gut über den Winter gekommen sind.
Es wurde hier alles so umgebaut, daß man ebenerdig Speisen und zur Toilette gehen kann. Zum Wintergarten gehen Stufen nach unten. Vorm Haus gibt es einen großen Biergarten, Parkplätze sind ausreichend vorhanden.

Service
Im Biergarten wurden wir von einer Dame sehr nett begrüßt, es war uns etwas zu windig, so gingen wir ins Lokal. Dort sagte eine jüngere Dame hallo. Ein Tisch wurde uns nicht angeboten, so dachten wir, selber aussuchen. Der Gastraum war ziemlich voll, incl. einer größeren Gruppe. Im Wintergarten nur zwei Tische belegt, so wollten wir dort hin. Einen Fuß auf die Treppe gesetzt kam ein feldwebelton" hier nicht, erst wird oben voll gemacht" . Salutiert hat Spotzl jetzt nicht, aber wir nahmen einen der zwei freien Tische. Ruhig und gemütlich essen war dann wohl vorbei. Großer Lärmpegel durch die Gruppe, die sich relativ bald auf löste. Dann ging allerdings das Tische Rücken der Damen an. Fliesenboden und schwere Holztische, " schöne" Geräusche. Der Raum leerte sich und wir hofften auf etwas Ruhe. Denkste, nichts gegen Kinder, aber in einer Wirtschaft fangen spielen, quer durch alle Tische , sollte eigentlich nicht sein. Der Vater animiert sogar noch den kleinen, schneller, dann bekommst du ihn und juchzend mit lautem Geschrei ging es weiter. Den Bedienungen war das völlig egal. Im Wintergarten hätten wir unsere Ruhe gehabt.

Beim bringen der Karte wurden die Getränke gleich abgefragt, diese wurden rasch serviert. Das Besteck kommt mit dem Essen, diese wurden zu unterschiedlichen Zeiten serviert und erst beim Servieren des zweiten Gerichtes gab es einen guten Appetit . Eine zwischen Nachfrage ob alles passen würde, viel aus. Beim abräumen der leeren Teller, die schon etwas standen wurde gefragt, ob alles gepasst hat. Nun wurde sich sehr um den Biergarten gekümmert, so das wir auch eine zeitlang vor leeren Gläsern saßen, bis wir die Rechnung ordern konnten. Sie wünschte uns noch einen schönen Tag. Beim verlassen der Gaststätte wurde von den drei Damen unser auf Wiedersehen nicht erwidert. Den Service erkennt man durch die ärmellosen Jacken mit Logo und Biker Treff Schriftzug drauf. Wir kamen uns eher so vor, mit wenig Leuten viele Personen abfertigen.

Essen
Es gibt eine typische Brauereikarte. Sie beinhaltet eine Tageskarte, Kinderseite und ab 14.30 Brotzeiten. Es gibt zwei Suppen, Fleischgerichte und zweimal Fisch. Als Vegetarier schwierig.

Wir bestellten uns zwei alkoholfreie Weizen zu je 2,80 €, natürlich den Schweinebraten mit Semmelknödel und Sauerkraut (7,90€) und das Krammerwirtspfandl, Schweinerückensteack auf Spätzle mit Champignonrahmsoße, Käse überbacken und Röstzwiebeln (11.-€)

Beim Schweinebraten gab es zwei Scheiben saftiges Fleisch, schön gewürzt in einer schmackhaften , dunklen Soße. Der Semmelknödel hatte eine schöne festere Konsistenz, so wie wir ihn mögen und war nicht schlecht . Das Sauerkraut wurde in einem Schälchen serviert, war etwas eingekocht mit passendem Säure Gehalt und etwas Kümmel verfeinert. Kann man jederzeit essen.

Das Krammerwirtspfandl überzeugte nicht so ganz. Die Röstzwiebeln waren das beste. Selbst gemacht, schön frittiert und leicht knusprig. Die Champignons waren auch frisch in Scheiben geschnitten und schmeckten, die Soße dazu war schön rahmig, hatte aber einen sehr künstlichen Beigeschmack, nicht unser Fall. Die Spätzle vermuten wir ein Fertigprodukt, wir könnten keinerlei Salz und Geschmack feststellen. Beim Fleisch war gut das unser beißwerkzeug noch funktioniert. Es war sehr trocken gebraten und Würze könnten wir auch nicht feststellen. Da braucht man nicht essen gehen dafür.

Ambiente
Ein altes Gasthaus mit hoher Decke und dunklen Balken dort oben. Es gibt hier Eckbänke und Tische für mehrere Personen. Kleinere Tische sind hier nicht vorhanden. An einer Seite werden die Tische durch eine Steinmauer abgetrennt. Es gibt auf den Bänken grüne Sitzbezüge , die Stühle haben karierte Kissen. Auf dem Tisch liegt ein grünes, gewebtes Deckchen. Darauf befindet sich die laminierte Nachspeisen Karte, Salz- Pfeffer- und Zuckerstreuer. Das Besteck wird in einer sehr dünnen , weißen Serviette gerollt per Hand gereicht. Ein paar Blumenstöcke stehen rum. Bilder wie in so vielen alten Gaststätten von Gästen, Vereinen und Familienmitgliedern .. Es ist hier ein sehr hoher Lärmpegel wenn die Gaststätte voll ist. 1989 wurde der Wintergarten angebaut.

Sauberkeit
Der Staubwedel hätte hier schon etwas Arbeit . Bei den Toiletten gab es nichts zu beanstanden.

Nach Küchenreise 2- kaum wieder, außer mit einer größeren Gruppe.

Ich war geschäftlich unterwegs und bekam diese Hotelempfehlung von meinem Geschäftspartner. "Du wirst Dich wohlfühlen!" und Recht hatte er. Nein ich will jetzt nicht von dem Hotelbetrieb berichten, aber ohne den Grund der Übernachtung hätte ich dieses Lokal nicht kennengelernt.

Auffallend ist bei dem Familienbetrieb die stets freundliche Art, ob an der Rezeption, am Tresen oder am Restauranttisch. Das sorgt dafür, dass man sich heimisch fühlt. Das Haus ist sehr alt, das Restaurant aber modern eingerichtet. Sofort fällt die sehr professionelle Tischeindeckung auf, inkl. Stoffservietten. Nirgendwo Schnick-Schnack als Dekoration.

Die Speisekarte ist klein aber fein und es gibt eine zusätzliche Tagesempfehlung. Meine Wahl fiel auf die Spargelcremesuppe mit Einlage (knappe EUR 7,--). In keiner Weise "eingedickt", schmackhaft und mit kleinen Spargelstückchen versetzt. Als Hauptgericht fiel meine Wahl aus das Pfeffersteak von Angusrind in Cognacsoße mit Gemüse und Bratkartoffeln (EUR 28,50). Es überhaupt kein Problem, die Bratkartoffeln ohne oder mit Zwiebeln zu erhalten, "das machen wir so, wie Sie es wünschen"! Das Fleisch hatte eine Pfefferkruste, die Soße sehr cremig, das Gemüse leicht angebraten/gegrillt und die Kartoffeln richtig schön knusprig, von beiden Seiten! Es versteht sich von selbst, dass die Fleischqualität meinen Vorstellungen mehr als entsprochen hat und eigentlich wäre kein Stellmesser erforderlich gewesen. Rundum gelungen!

Vorweg gab es übrigens warmes Weißbrot u. a. mit einer Barlauchbutter.

Ehrlich, ich hätte diese gute Küche beim ersten Eindruck nicht erwartet. Toller Service, gute Küche, angenehme Umgebung.

Wir waren in Straubing im Gäubodenpark unterwegs und sahen einen Aufsteller vom American Diner. Ein leckerer Burger währe doch was, meinte Spotzl. Wir machten uns auf die Suche, der Lageplan mußte dann nachhelfen. Abgelegen von den ganzen Geschäften auf der Rückseite Richtung Landshuter Str. findet man es dann. Gegenüber befindet sich die Sparkasse. Vorm Eingang gibt es 2 Stufen , es wurde aber eine Rampe mit angebracht. Man kann hier im Freien sitzen, wo ein Teil davon überdacht ist oder ins Lokal gehen. Toiletten befinden sich dort ebenerdig.Parkplätze sind hier ausreichend vorhanden.

Service
Wir wurden sehr freundlich von einer jungen Dame begrüß. Sie war schwarz gekleidet mit schwarzen Bistroschurz und somit als Service Kraft erkennbar. Spotzl meinte, die hat ja gar keine Rollschuhe und kurzes Röckchen an. Wir suchten uns einen Tisch und sie brachte gleich eine zweite Speisekarte, eine liegt bereits auf dem Tisch. Sie fragte uns ob wir schon was zu betrinken bestellen möchten oder erst schauen wollen. Da wir durstig waren bestellten wir gleich. Getränke kamen rasch und wir gaben den Rest der Bestellung auf. Ketschup wurde an den Tisch gebracht und das Essen dauerte auch nicht lange und sie wünschte uns einen guten Appetit . Während des Essens erkundigte sie sich, ob alles in Ordnung wäre. Beim Teller abräumen fragte sie uns, ob es geschmeckt hätte und ob es noch was sein darf. Die leeren Gläser gleich bemerkt und es wurde nachgefragt , ob wir noch was möchten. Wir orderten die Rechnung, die prompt kam. Sie bedankte sich, wünschte uns noch einen schönen Tag und beim verlassen wurden wir noch nett verabschiedet. Toller Service.

Essen
Es ist eine kleine Lerdereinbandkarte mit Klarsichthüllen. Die Seiten sind farbig aufgemacht, mit verschiedenen Bildern von berühmten Leuten drin. Es gibt Burger, Schnitzel, Kleinigkeiten, Salate, Fingerfood und eine Seite für die kleinen .Zu trinken gibt es auch einige Cocktails zu den Standart Getränken. Bier kann man auch in einem 1,5 Liter Glaskrug ordern.

Wie hatte zwei alkoholfreie Weizen von Schneider zu je 2,90€, den Bacons Burger, Rind, Speck, Käse und Pommes (6,90€) und den Fire Burger, schärfegrad 1-2-3 wählen, Rind, hausgemachte Feuersoße und Pommes (6,20€). Paddy Größe 227 g

Jeder Burger wird mit Tomate, Zwiebel, Gurke und Salat belegt. Das Paddy kann man zwischen 50 g oder 227 g wählen und sie bestehen aus 100% aus Rindfleisch.

Die Burger Semmeln waren leicht angeröstet, ein warscheinlich typisches Fertigbrötchen mit Sesam. Ob die Paddys selbst gemacht sind können wir nicht sagen, wenn nicht dann gute Qualität. Sie waren sehr saftig gegrillt, vom Geschmack her auch gut. Der Salat bestand aus Kopfsalat, die Tomaten mit Geschmack, Gurken Teil geschält und es wurden rote Zwiebeln verwendet.

Der Fire Burger wurde mit Schärfe 3 gewählt. Die Soße hatte einen guten Geschmack und auch eine schöne Schärfe. Etwas auf Majonäse Basis gemacht vermuten wir.

Beim Baron Burger waren zwei Scheiben kross gebratener Speck dabei und eine Scheibe schön zerlaufener Schmelzkäse. Hier gab es eine Barbecue Soße dazu. Leicht rauchig, schön würzig und schmeckte.

Wir waren begeistert von den Burgern.

Die Pommes von der geriffelten Art. Außen schön knusprig frittiert, nicht fettig und innen schön weich. Sie kamen sehr heiß an den Tisch und waren klasse mit einer würzmischung gewürzt.

Ambiente
Das erste Mal, das wir so einen American Diner betreten. Kennen es nur vom Fernsehen. Am Eingang steht ein Wurlitzer, an der Wand eine amerikanische Flagge. Ein Elvis steht vor der Theke. Viele Blechschilder hängen rum. Es gibt alte Sachen wie einen Coca-Cola Automat, ein Kaugummi Automat wo die Kugeln nach unten durch eine Spirale fallen. Ein Autoheck wurde als Sofa umfunktioniert. Es gibt türkisfarbene und schwarze Lederbände mit hohen lehnen, dazu schwarze Holztische. Ein Teil davon steht etwas erhöht. Dazu jeweils einen alten Metallgestell Stuhl in rot. Vor der Theke befinden sich hohe Tische mit Barhockern. Die Decke besteht aus einzelnen Kassetten auf denen sich viele Leute verewigt haben. Mitten drin steht eine Freiheitsstatue und eine alte Zapfsäule mit handfunktion zum Pumpen ist auch vorhanden. Auf dem Tisch gibt es ein gelbes Deckchen, Salz-Pfefferstreuer mit Beschriftung, einen bier hinweiß und ein Plastik Gefäß mit Besteck und weißen Servietten.Ob es so sein soll, keine Ahnung, uns hat es gut gefallen.

Sauberkeit
Die viele deko ist etwas schwer staubfrei zu halten, sonst hat alles gepasst. Toiletten waren auch in Ordnung.

Nach Küchenreise 5- gerne wieder

Allgemeines
 
Der Mann unserer ältesten Tochter hatte Geburtstag. Da sie in Großostheim wohnen und fußläufig das Weinhaus Becker nur ca. 5 Minuten entfernt liegt, bot es sich an, dass die ganze Familie sich nach dem nachmittäglichen Kaffeetrinken bei denen zu Hause zum Abendessen in das Weinhaus Becker begab. Soll heißen: Wir wurden vom Schwiegersohn selbstredend eingeladen.
 
Da Großostheim im Altortbereich mit vielen alten Fachwerkhäusern, engen Straßen, teils mit Kopfsteinpflaster sowie verhältnismäßig wenigen Parkplätzen bestückt ist, sind hier Radfahrer oder Fußgänger im Vorteil. Am nicht weit entfernten Marktplatz gibt es allerdings etliche Parkplätze, die aber meist schon belegt sind.
 
Ob im romantischen Sommergarten, mit Blick auf das alte Fachwerk oder in den rustikalen fränkischen Gasträumen ­‑ Sie werden sich wohlfühlen und können nach Herzenslust genießen.
 
Das Weinhaus Becker wurde im Jahre 1927 von Emma und Jakob Seitz, den Großeltern der Familie Robert und Edith Becker, gegründet. Ein alter Torbogen aus Sandstein, mit der Jahreszahl 1712, der stilvoll zwischen den beiden Gasträumen integriert wurde, gibt Rechenschaft über das ehrwürdige Alter des Gasthauses.
 
Seit vielen Jahren sorgt nun die Winzerfamilie Gisela und Peter Höflich mit ihrem Team dafür, dass sich die Gäste aus nah und fern beim „Becker“ wie zu Hause fühlen können.
 
Mit Räumlichkeiten für bis zu 120 Personen ist das Traditionshaus der richtige Ort für gepflegte Feste.
 
So steht es auf der Homepage sowie der Speisekarte des Weinhauses geschrieben. Und ich darf hinzufügen, dass aus diesem Haus der mehrmalige deutsche Meister und spätere Bundestrainer der Springreiter, Otto Becker, entstammt. So ist auch die Wanddekoration sehr pferdelastig. In den Gasträumen und auch im Treppenhaus zu den Toiletten hängen jede Menge Bilder von einzelnen Pferden jeglicher Rasse, die jeweils schriftlich angegeben ist. Wer von uns Laien kann schon einen Hannoveraner von einem Mecklenburger unterscheiden?
 
Meiner besseren Hälfte und mir ist das Weinhaus noch aus etlichen Besuchen in früheren Jahren bekannt, als noch nicht der heutige Inhaber Peter Höflich das sagen hatte. Da gab es überwiegend guten und preiswerten Wein sowie eine schöne Vesperkarte, die besonders die vielen Gäste aus dem nahen Hessen glücklich machte, da der Bachgau zu den preiswertesten Regionen am Untermain gehörte.
 
Auch heute hat das Weinhaus Becker unter dem Inhaber Peter Höflich einen guten Ruf und ist eigentlich immer gut besucht. Über das vielfältige Angebot kann man sich auf der Homepage des Hauses ein gutes Bild machen. Die aktuelle Wochenkarte mit saisonalen Spezialitäten ist dort auch einzusehen.
 
 
Der Service
 
Um 17.30 Uhr begaben wir uns durch den hinter dem Hause liegenden Sommergarten von der Rückseite aus in den Gastraum, in dem für uns 9 Personen ein Tisch reserviert war. Wir überlegten noch kurz, ob wir unseren Aufenthalt nicht wie einige andere Gäste ins Freie verlegen sollten, entschieden uns aber letztendlich wegen des unbeständigen Wetters, kein Risiko einzugehen und platzierten uns an dem für uns vorgesehenen Tisch.
 
Zwei weibliche Bedienungen mittleren Alters, sofort erkennbar an der einheitlichen Kleidung, waren für den Service zuständig. Nachdem ein jeder von uns seine Jacke an einen der vielen Kleiderhaken an den Wänden zischen den einzelnen Tischen gehängt hatte und sich gesetzt hatte, kam eine an den Tisch, begrüßte uns freundlich und gab jedem eine Speisekarte in die Hand.
Nach angenehmer Wartezeit nahm sie dann die Getränkewünsche auf und ließ uns noch genug Zeit, das Essen auszusuchen.
 
Recht flott kamen dann auch schon unsere gut gekühlten bzw. temperierten (Rotwein) Getränke.
 
Bei dieser Gelegenheit wurden auch gleich unsere jeweiligen Essenswünsche in ein Handgerät eingetippt und dabei auch Änderungswünsche bei Dressing oder Beilagen notiert. Alles klappte wie am Schnürchen. Beim Servieren waren beide Bedienungen aktiv. Die Suppe für meine kleine Enkelin wurde zusammen mit meiner Suppe vorab gebracht. Dann kamen die Beilagensalate. Und zum Schluss die Hauptgerichte. So wie es sich gehört, jeweils in angenehmen Abständen. Man fühlte sich nicht gehetzt.
 
Nachfragen zu unserer Zufriedenheit oder ob es denn geschmeckt hat, waren eine Selbstverständlichkeit. Getränkenachschub wurde erfragt und auch prompt erledigt. Leere Teller oder Gläser wurden auch schnell abgeräumt und standen nicht unnötig lange auf dem Tisch herum. Obwohl die Räumlichkeiten mittlerweile bis auf den letzten Platz besetzt waren, strahlten die Servicekräfte eine gewisse Gelassenheit aus und machten keinen gestressten Eindruck. Im Gegenteil: Jederzeit freundlich.
 
4 Sterne von uns sind ihnen gewiss.
 
 
Das Essen
 
„Wir sind immer bemüht, alles möglichst frisch zuzubereiten. Dabei achten wir besonders auf die Qualität regionaler und saisonaler Produkte. Bitte haben sie Verständnis, wenn es deshalb vielleicht mal ein bisschen länger dauert.“ So steht es in der Speisekarte. Die Wahrheit gestern ist: Es hat alles genau gepasst, was Zubereitungs- und Wartezeit betraf. So sollte es eigentlich immer sein. Gut so.
 
Nun zu den einzelnen Speisen:
 
Mich hat doch tatsächlich eine Forelle (11,90 €) angelacht, die als Müllerin Art ohne Gräten mit Mandelsplittern und Petersilienkartoffeln in der Speisekarte angepriesen wurde. Wiewohl, mir fehlte der Glaube bezüglich der Gräten. „Ja, es ist eine ganze Forelle mit Kopf und Schwanz“, bestätigte mir die Bedienung. „Da bin ich mal gespannt“, meine skeptische Antwort. Auf einem schönen Teller wurde dann später die Forelle, aufgeschnitten am Bauch, serviert. Oben drauf die Mandelsplitte, die Haut schön knusprig gebraten, der Gargrad exzellent getroffen, innendrin 2 halbe Zitronenscheiben, obendrauf auch, aber das Beste waren noch die innen mit verarbeiteten Rosmarinzweiglein, die dem ganzen Ensemble einen wunderbaren mediterranen Touch gaben. Mit einem Wort: köstlich. Schon lange nicht mehr einen so geschmacklich intensiven Fisch gegessen. Dazu genehmigte ich mir einen Silvaner vom Großostheimer Heiligenthal (0,25 l, 3,60 €). Schmeckte nicht schlecht. Wird aber nicht in Zukunft mein Favorit sein. Obwohl trocken, hatte er mir etwas zu viel Säure und ich fand ihn etwas flach. Ich bin halt doch mehr der Rotweintrinker, wollte aber zum Fisch mal wieder einen Weißen probieren.
 
Vor der Forelle hatte ich noch eine Leberknödelsuppe (3,50 €). Die wurde in einer Suppentasse serviert. Eine kräftige, gut gewürzte Brühe, darin zwei mittelgroße Leberknödel von guter Konsistenz und gutem Geschmack. Ein bisschen Grünzeug schwamm noch obendrauf und schön heiß war sie auch. Sehr gut.
 
Auch unserer Kleinen mundete die Suppe, nachdem sie ein Weile abgekühlt war und das Grünzeug von ihrer Mutter abgeschöpft wurde.
 
Meine Gattin und das Geburtstagskind entschieden sich für das Hirschgulasch (15,90 €). Eine schöne Portion Gulasch, zwei selbstgemachte Knödel mit Semmelbröseln auf dem Kopf, viel schmackhafte Soße. Dazu Preiselbeeren mit einem Klecks Sahne obendrauf. Das mag nicht jeder, wenn die Preiselbeeren in der Soße liegen, aber den beiden hat es hervorragend geschmeckt und mit der Sahne wurde die Soße noch etwas verfeinert. Eine sehr gute Qualität wies das Fleisch auf. Wunderbar zart und schön im Biss, was bei Hirschgulasch manchmal nicht selbstverständlich ist. Sie waren jedenfalls äußerst zufrieden.
 
Auch der Rotwein, den meine Gattin dazu trank, passte sehr gut dazu. Ein Großostheimer Vinum Rubrum (0,25 l, 3,80 €). Mir bisher völlig unbekannt.
 
Das gilt auch für den Schweinebraten (9,90 €), den sich meine Tochter einverleibte. Die Knödel von der gleichen Sorte wie beim Hirschgulasch, dazu zwei schöne Scheiben äußerst zarten Schweinebratens mit ausreichend Soße der selbstgenmachten Art. Dazu gab es einen Großostheimer Heiligenthal Müller-Thurgau halbtrocken (0,25 l, 3,30), der ihr sehr gut schmeckte und nach einem Probeschluck für mich auch die bessere Wahl gewesen wäre.
 
Zu den meisten Gerichten gab es noch einen Beilagensalat (Foto), der nach den Suppen serviert wurde. Der war okay, aber jetzt nichts Besonderes. Kleingeschnittene Blattsalate (was ich gut fand, denn da spritzt das Dressing nicht so in der Gegend rum, wenn man mit der Gabel reinsticht), Karottenschnitze, einige kleine ungeschälte Gurkenscheiben, Tomatenachtel, rote und grüne Paprikaschnitze, nicht zu viel vom Joghurtdressing und ein paar Sprossen darüber.
 
Ich will hier nicht den Rahmen sprengen und habe deshalb hier nur die Speisen und Getränke beschrieben, die ich auch fotografiert habe. Die anderen Gerichte wurden jeweils von ihren Essern sehr gelobt. Sowohl was Präsentation, Geschmack und auch Menge betraf, gab es nichts auszusetzen. Im Gegenteil: Alle waren sich einig, dass das Weinhaus Becker eine gute Wahl war.
 
Die weiteren von uns eingenommenen Speisen, auf die ich jetzt nicht im Einzelnen eingehe, wurden allesamt von ihren Essern als gut schmeckend und gut sättigend empfunden.
Schweinelendenteller, !4,00 €, Salat mit Garnelen-Spieß, 10,90 €, Schnitzel-Wiener Art mit Pommes, 9,90 €, Portion Spargel (mindestens 10 Stangen, eher mehr) mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise und einem kleinen Schweineschnitzel, 19,-€).
 
Ich komme nicht umhin, und gebe dem Essen 4 Sterne. Hier werden die eigenen Ansprüche, die das Weinhaus an sich selber stellt, auch wirklich in die Tat umgesetzt. Nicht gehoben, aber über dem sogenannten gutbürgerlichen Durchschnitt auf alle Fälle.
 
 
Ambiente
 
Innen das Sitz-Mobiliar schon etwas in die Jahre gekommen. Die massiven Holztische mit Viereck-Tischecke, darauf eine Glasvase mit Blümchen, Pfeffer-und Salzstreuer. Die Wände mit dunklem Holz verkleidet, wie oben schon geschrieben mit Kleiderhaken versehen. Die Räumlichkeiten mit einem etwas schummrigen Licht.
 
Sowohl Gaststätte als auch der Sommergarten können ebenerdig betreten werden. Allerdings muss man zu den Toiletten etliche Treppen nach unten steigen, sodass ein Aufsuchen derselben für Gehandicapte wohl nicht so einfach möglich ist.
 
 
Sauberkeit
 
Auf den ersten Blick nichts ins Auge gefallen, was einen an der Sauberkeit hätte stören können. Auch die Toiletten machten einen sauberen, ordentlichen Eindruck.
 
 
Mein Fazit:
 
Ich zitiere aus der Homepage: „Mitten im Ortskern von Großostheim, neben unserer Weinstube, sitzen Sie gemütlich unter Kastanien wie in einer grünen Oase.“
 
Nachdem wir gestern drinnen saßen, werden mein Schätzchen und ich wohl demnächst bei schönem Wetter allein oder mit Freunden im Rahmen einer Radtour oder auch zum Schoppen und Essen auf alle Fälle im Sommergarten einkehren. Und das darf man durchaus als Empfehlung betrachten.
 
 
Gesamteindruck:
(nach „Küchenreise“)
 
4 – gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)