"Gemütliches Beisammensein bei deftiger leckerer Hausmannskost"
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Albtorbesen
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Besenwirtschaft
071211374347
Albtorplatz 11, 72764 Reutlingen
"Keinen Pizzen ! Dafür selbstgemachte Nudeln und Salumi e Prosciutto - größtenteils "bio""
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Trattoria Emilia
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Restaurant, Catering, Partyservice, Trattoria
0511494453
Bandelstraße2, 30169 Hannover
"Gemütlich regional speisen in ganz besonderem Ambiente"
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Zom Kutscher
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Restaurant, Gaststätte
07023748842
Untere Rainstraße 9, 73235 Weilheim an der Teck
"Allgemein: Das Restaurant Karlshö..."
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Karlshöhe | Gourmetrestaurant
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Restaurant, Gourmet
07121503300
Ruderschlachtweg 1, 72770 Reutlingen
"Gediegen speisen im dörflichen Ambiente"
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Landgasthaus Zur Linde
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Landgasthof, Weinstube, Sternerestaurant
07127890066
Schönbuchstraße 8, 72124 Pliezhausen
"Allgemein: Vor nicht all zu langer..."
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Meze Akademie Tübingen
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Restaurant, Gasthaus
01708060324
Hechinger Str. 67, 72072 Tübingen
"Ein etwas anderer "Grieche""
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Eliniko
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Restaurant
0511817600
Marienstr. 104, 30171 Hannover
"Schmackhaft speisen in herrlich grüner Umgebung"
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Restaurant Bootshaus zum Glück
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Restaurant, Cafe, Biergarten, Ausflugsziel, Gaststätte
017940790199
Rheinschanzinsel 1, 76661 Philippsburg
"Angenehme typische Atmosphäre wie man es von früher auch kennt"
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
China-Restaurant Peking
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Restaurant
023414513
Viktoriastr. 51, 44787 Bochum
"Allgemein: Das Restaurant liegt am..."
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Ristorante Etna
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Restaurant, Pizzeria
0707131900
Tübinger Str. 8, 72127 Kusterdingen
"Pizza und Pasta in schönem Ambiente und mit perfektem Service"
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Ristorante Pfauen
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Restaurant
07121372220
Kanzleistr. 52, 72764 Reutlingen
"Allgemein: Vorbemerkung: Auf unser..."
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Restaurant im Hotel Sonne
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Restaurant, Metzgerei, Hotel, Partyservice
0665496270
Amelungstraße 1, 36129 Gersfeld
"Allgemein: Die Weinstube "Gänseli..."
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Gänseliesel
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Restaurant
066232222
Scheunengasse 6, 36199 Rotenburg an der Fulda
"leckere Soeisen und gutes Bier in beeindruckender Kulisse"
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Ratsbrauhaus
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Restaurant, Biergarten, Brauhaus
05541957107
Markt 3, 34346 Hannoversch Münden
"Allgemein: Die Gaststätte "Alter ..."
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Gaststätte Alter Fritz
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Lieferdienst, Gaststätte
055358743
Mittelstraße 10, 37647 Polle
"Allgemein: Mitten im alten Ortsker..."
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Gasthaus Stiller
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Gasthaus, Bistro
05706532
Mahrstr. 2, 32457 Porta Westfalica
"Allgemein: Der Nienburger Ratskell..."
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Gaststätte Ratskeller
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Restaurant
050214688
Marktplatz 1, 31582 Nienburg (Weser)
"Allgemein: Die Lage ist einfach id..."
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Ristorante Francesco
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Restaurant, Pizzeria
04212442603
Martinistraße 12, 28195 Bremen
"Ein Platz zum Relaxen und Geniessen mitten im Grünen"
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11 | Aktualisiert am 12.01.2015
Restaurant am Golfplatz
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Restaurant
0702455705
Schulerberg 1, 73230 Kirchheim unter Teck
"Allgemein: Hell, freundlich und ei..."
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Restaurant Butjadinger Tor
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Restaurant
0473193880
Butjadinger Straße 69, 26954 Nordenham
"Gediegen speisen an der Hafenkante"
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Restaurant Pier 6
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Restaurant
047148364080
Barkhausenstraße 6, 27568 Bremerhaven
"Prima speisen in historischem Ambiente"
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Ratskeller Otterndorf
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Restaurant
047513811
Große Dammstraße 7-11, 21762 Otterndorf
"Allgemein: Um es vorweg zu nehmen:..."
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Pepes No. 5
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Restaurant
01732624719
Fischerstraße 5, 25836 Garding
"Allgemein Kurzfristiger Hunger tri..."
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Restaurant Schoppenhauer | Anker & Angus
€-€€€
Restaurant, Biergarten
04088350051
Reimerstwiete 20-22, 20457 Hamburg
"Allgemein Das Restaurant Porto lie..."
Geschrieben am 11.01.2015 2015-01-11
Porto
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Restaurant
0403178480
Ditmar-Koel-Straße 15, 20459 Hamburg
Baden-Württemberg
Bayern
Berlin
Brandenburg
Bremen
Hamburg
Hessen
Mecklenburg-Vorpommern
Niedersachsen
Nordrhein-Westfalen
Rheinland-Pfalz
Saarland
Sachsen
Sachsen-Anhalt
Schleswig-Holstein
Thüringen 



Bevor der einzige Reutlinger „Besen“ dieses Jahr wieder für eine Weile seine Pforten schließt, wollten wir dieser urigen Kneipe noch einen Besuch abstattet.
Den Albtorbesen gibt’s inzwischen seit 2012, als sich die Familie Brenner entschloss, das Gebäude, eine ehemalige Schlosserwerkstatt samt großem Weinkeller zu übernehmen und dort zweimal im Jahr für insgesamt 4 Monate schwäbische Gemütlichkeit einkehren zu lassen. Philip Brenner ist gelernter Koch und gegenwärtig stellvertretender Küchenchef in Hotel Krone in Tübingen. Auch der Weinbau ist ihm nicht fremd, da schon sein Vater im Heimatort Wurmlingen selbst Wein angebaut hatte. So kann man davon ausgehen, dass man, so fern man einen der 40 Sitzplätze im urgemütlichen Lokal ergattert, richtig gut bewirtet wird.
Auch wir konnten uns an diesem Abend davon überzeugen. Vermutlich bedingt durch eine Sportveranstaltung im Fernsehen war der Besen nicht ganz voll, und so blieb für uns ein Zweiertischchen übrig. Das Publikum war völlig inhomogen; ältere „Viertelesschlotzer“ waren genau so zu finden wie Gruppen jüngerer knapp über 20. Man sieht, dass auch die jüngere Generation gerne alte Traditionen mit lebt und erlebt
Bedienung:
Freundlichst und zuvorkommend wurden wir bedient. Selbst mein Sonderwunsch zum „zweiten Gang“ wurde gerne erfüllt und sehr zügig an den Tisch gebracht. Man fühlt sich bei den Brenners tatsächlich schon nach dem Eintreten wohl. Lediglich die Begleichung der Rechnung dauerte etwas länger, da sich die Bedienung in der Küche eine kurze Pause gönnte.
Das Essen:
Die kleine Speisekarte bietet Maultaschengerichte, Schweinebraten, Wurst- und Käseplatten, sauren Käs und manch andere Leckereien. Je nach Angebot gibt’s auch mal Schlachtplatte. Zur Zeit sind auch kleine Spargelgerichte zu haben. Wir wählten die Maultaschen mit Kartoffelsalat sowie den sauren Backsteinkäs als Einstieg und den Sonderwunsch Kalter Braten mit Kartoffelsalat als zweiter Gang. Dazu gabs zum einen einen Wein Marke Metzinger Hofsteige Rosé und zum anderen den selbst gemachten Most. Bei den Speisen merkt man dann gleich das Können eines gelernten Kochs: die einfachen Gerichte wurden sehr gut durch Zwiebel, Kräuter und Gewürze verfeinert. Vor allem der Kartoffelsalat schmeckte quasi „wie bei Mutter“ und verdient deshalb mein höchstes Lob. Insgesamt waren wir sehr angetan von der eigentlich recht einfachen „Besen-Küche“. Dennoch möchte ich nicht so weit gehen, wie das mein Vorkritiker getan hat, und die Besenküche "das Beste, was Reutlingen an lokaler Küche zu bieten hat", denn das stimmt meiner Meinung nach dann doch nicht
Das Ambiente:
Alte Balken, die den Raum durchziehen, schwere Holztische, ein bullernder Ofen und einige wenige antiquierte Gegenstände an den Wänden – selten habe ich einen so authentische Besenwirtschaft gesehen. Wer sich dort nicht wohl fühlt, dem ist auch nicht zu helfen. Ich sollte wohl noch ein paar Fotos nachliefern, die diesen Eindruck bestätigen