Deutschland

Nach einem Ausflug auf die bei herrlichem Wetter überbesiedelte Wasserkuppe in der Rhön, mussten wir uns die dort ebenso überlaufenen Gastronomie nicht antun. Nun gibt es "rund um die Fuldaquelle"ganz vielfältige Möglichkeiten ordentlich und bodenständig, dazu noch preiswert zu speisen.
Heute verrate ich Euch meinen absoluten Favoriten.

Wir fuhren von der Wasserkuppe in den wenige Kilometer entfernten kleinen, abgelegenen Ortsteil Sparbrod des Rhönstädtchens Gersfeld . Schon von Weitem grüßt der Gockel als Aushängeschild der Gststätte, die auch ein beliebter Bikertreff ist.
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Bei schönem Wetter sitzt man herrlich ruhig auf der Terrasse. Wenn das Wetter dies nicht zulässt oder man Angst vor frischer Luft und Sonnenlicht hat, in der modernen Gaststube.

Da wir beide sehr gerne Knoblauch essen, bestellten wir uns jeweils ein halbes Knoblauchhähnchen mit Pommes á 8,10 € und vorweg eine Portion "Stinkibrot" - eine Scheibe Roggenbrot in Butter gebraten mit reichlich Knoblauch für 70 cent.

Es war das leckerste Knobibrot und das saftigste und best gewürzte Hähnchen, was ich jemeils gegessen hatte !!!

Die Hähnchen sind nicht ganz billig, erst recht nicht für Rhöner Verhältnisse, aber ihr Geld wirklich wert!

Das 0,4 l Kreuzbergbier kostet 2,60 €.

Die ältere Dame vom Service ist flott, versiert und freundlich.

Wanderer kommst du in die Rhön ...... sehr zu empfehlen !!!

Das von außen betrachtet eher unscheinbare vietnamesische Restaurant am Rande der Fußgängerzone strahlt – von innen betrachtet – eine behagliche Atmosphäre aus. Neben der regulären Karte gibt es eine kleinere Mittagskarte, auf der die Gerichte der Hauptkarte zu günstigeren Preisen angeboten werden. Kein Gericht ist übrigens teurer als 8,80 €, das Günstigste kostet 3,90 €.
Besonders erfreulich ist, dass auf dem Flyer für die Gerichte außer Haus der Schärfegrad der durch ein Chili- Symbol angegeben wird, auf der Mittagskarte wird der Schärfegrad verbal beschrieben ( z. B. mittelscharf).

Ich entschied mich beim ersten Besuch für einen Ingwertee und als Speise für “Vit chien gion sot” xoal.??????
Okay, ich will mal nicht so sein:Ich bekam knusprig gebratene Ente in Kokosmilch- Mango- Sauce mit verschiedenem frischen Gemüse der Saison und Basilikum serviert.
Das Entenfleisch zerging auf der Zunge und war sehr saftig, während die dazu gehörige Kruste sehr knusprig war, das vielfältige Gemüse war sehr knackig und genau auf den Punkt gebracht – also nicht zu roh und nicht zu weich, die Mango – Kokossauce vereinte den Geschmack des Fleisches mit dem des Gemüses durch eine sehr fruchtige Note und der als kleiner Kegel angerichtete Reis war ebenso auf den Punkt gebracht und kein wenig klebrig mit feinem Aroma. Es war ein Festmahl und bei dem Gedanken daran läuft mir schon wieder das Wasser im Munde zusammen.
Schon der Tee, der vorab serviert wurde war eine Augenweide : Frische Ingwerstückchen und Limette, Zitronengras rundete den Geschmack ab und ein wenig brauner Zucker gab ihm eine dezente Süße und somit war auch er ein purer Genuss.

Mittlerweile war ich schon häufiger dort und ein weiteres meiner Lieblingsgerichte ist das Rindfleisch mit mittelscharfer Erdnusssauce , Gemüse und Reis.

Zu erwähnen ist noch, dass meiner Bitte, die Schärfe des Gerichts auf leicht scharf zu reduzieren, sehr gerne entsprochen wurde und auch noch einmal nachgefragt wurde, ob die Schärfe recht ist.

Allerdings ist selbst mittags eine Tischreservierung zu empfehlen, wenn man nicht früh , d. h. kurz nach Öffnung um 12 Uhr eintrifft. Außerdem sollte man neuerdings viel Zeit mitbringen.

Als ich eines morgens einen Beitrag zur Kaffeerösterin Ina Ringling las, wusste ich sofort, wohin mich der Weg in meiner Mittagspause führen würde, denn ich brauchte nicht nur Kaffeebohnen für das Wochenend- und Osterfrühstück, sondern hatte auch Appetit auf eine gute, handgebrühte Tasse Kaffee.

Eine nette Chefin und freundliche Mitarbeiter sorgen nicht nur für eine angenehme, familiäre Atmosphäre, sondern beraten die Kunden auch sehr kompetent.

Ich suchte einen milden, d. h. säurearmen Kaffee mit rundem Geschmack und mir wurde der Brasil empfohlen, von dem ich mir zur Verkostung sogleich eine Tasse frisch filtern ließ.Es war ein köstlicher Genuss mit fruchtigen Aromen.Anschließend ließ ich mir noch einen kräftigen Peru filtern. Auch klasse und ebenfalls sehr bekömmlich.

Ich hatte selbst nach den zwei Tassen Kaffee nicht die Magenbeschwerden, die ich sonst nach Kaffemaschinenplörreinthermoskannengepackt habe - das ist für mich regelmäßig wie ein Faustschlag in den Magen.

Gefiltert wird mit einem modernen, weiterentwickelten Porzellanfilter, den man neben weiterem Zubehör in klein (Tassenformat) und groß ebenfalls im Geschäft erstehen kann.Leider habe ich nicht daran gedacht, die Kaffeesorten zu zählen, aber es ist eine kleine, aber feine Auswahl von ca. 6 - 8 Kaffeesorten, die man als Bohne oder gemahlen erwerben kann.Für 250 g Brasil habe ich 5,60 € bezahlt, pro Tasse Kaffee 2,30 €.

Man bekommt auch noch andere Kaffeespezialitäten im Ausschank.Außerdem findet man hier eine kleine aber ebenfalls feine Auswahl an Schokoladen, Ölen, Wein ....Ich freue mich, meine "Kaffeedealerin" des Vertrauens gefunden zu haben und zwar nicht nur für den Kaffeekauf, sondern auch für eine gute Tasse Kaffee zwischendurch! :)))

Den Sonntagskaffee hole ich vorzugsweise mittlerweile bei der Kaffeerösterin - so auch diese Woche. Diesmal fiel unsere Wahl auf einen peruanischen Arabica- Bourbon " Finca Rosenheim", aus der Region Villa Rica, in 1600 - 1700 Metern Höhe angebaut. Er ist weich, blumig und säurearm. 250 g kosten 5,80 €.
Außerdem entdeckten wir in der Rösterei jetzt einen Brasil als Espresso und einen Mocca aus Yemen. Beides entspricht aber nicht unserem Geschmack. Wir bleiben bei den herkömmlichen Sorten.

Fazit: Excellent!

Das Avanti in der Königsgallerie, wo die Leute von der Ballustrade so herrlich Zielspuckübungen auf die Teller der Gäste veranstalten können, ist nur bedingt zu empfehlen.

Die vorwiegend männlichen Servicekräfte sind in Machomanier vor allem mit sich selbst und ihren Kollegen befasst , statt mit den Gästen, es sei denn diese sind weiblicher Natur. Da wird dann schon ein wenig mehr Aufmerksamkeit geschenkt, wobei ich allerdings die charmante Freundlichkeit und Frohnatur meines derzeitigen "Lieblingsitalieners" doch sehr vermisse.
Okay so weit so gut oder auch nicht.
Da ich nur partiell auf den Service angewiesen war und zwar was das Bestellen und Servieren eines Getränks anbelangt sowie das Bezahlen, kann ich mich jetzt nicht beklagen - es ging einigermaßen zügig von statten zur Mittagszeit.
Meine Mahlzeit zog ich nämlich von dem montäglich offerierten Buffet. Die Antipasti waren vielfältig und köstlich, die Salate von der Salatbar knackig frisch. Die meisten Gäste hielten sich hieran.
Als Hauptspeisen wurden zwei Pastagerichte, , ein gefüllter Hackbraten, Bratkartoffeln, Pangasiusfilet italienisch angehaucht mit schwarzen Oliven und Kirschtomaten und Mangoldgemüse angeboten. Ich habe von fast allem ein wenig probiert und fand es durchweg so lala.
Das All - you can eat - Vergnügen kostete 8,90 €. Da kann man nicht motzen. Die Getränkepreise sind durchschnittlich.

In den Sommermonaten wird auf dem Florentinerplatz oberhalb der Königsgalerie ein nettes Straßenlokal von Avanti betrieben..
Die Pizzen dort sind lecker, die Nudelgerichte auch, die Salate werden von einem zu schweren Dressing ertränkt und sind daher nicht mein Fall.

Am idyllischen Isenach Weiher direkt im Pfälzer Wald gelegen.
Der große Biergarten ist direkt am Wasser und in der Freiluftgrillsaison werden zusätzlich Grillhaxen,Grillgut und Spießbraten angeboten. Im Inneren herscht gemütliche Hüttenatmoshäre die sich ausgezeichnet mit diversen Flammkuchenvariationen,gerächerten Forellen( aus hauseigenem Rächerofen )oder anderen Köstlichkeiten der abwechslungsreichen Speisekarte geniesen lassen.
Es werden Ruderboote zum Verleih angeboten ,Boulekugeln oder die Kinder vertreiben sich die Zeit auf dem schön angelegtem Spielplatz .
Gastlichkeit mit hohem Wohlfühlfaktor ist hier zu finden.

Im berühmten Europapark in Rust im Hotel Santa Isabel gelegen.
Im Stil einem portugiesischemn Kloster nachempfunden.
Nette gemütliche Atmosphäre.
Probiert haben wir hier das Abendbuffet mit Spezialitäten vom Lavasteingrill ( Schwein,Rind Lamm) mit verschiedenen Saucen dazu Baked Potatoes mit Kräutersauerrahm und Salat vom Buffet.Alles sehr,sehr lecker ,so das auch unsere Kinder jubelten .

Waren während eines Aufenthalts im Europapark im Harbourside essen.
Schon von außen sehr einladend. An kleinen See gelegen mit rot-weißem Leuchtturm und kleinen Booten.
Das Harbourside ist ein hochwertiges Buffettrestaurant mit integriertem Frontcooking offenen Grillstationen,leckeren Salaten ...........
Sonntags wird ein großes Schlemmerbuffett angeboten ( Erw. 32,50 -Kinder 12,50 euro von 11.30 bis 14.00 Uhr ) mit Livemusik.
Das Buffett hatte nicht nur eine große Auswahl,außergewöhnliche Elementeleckeren Fisch,superleckere Desserts sondern es wurde auch ständig aufgefüllt.
Gutes Preis,-Leistungsverhältniss.

Wer ein bisschen Karibik und Urlaubsgefühle in der Region sucht ist im Abonabeach genau richtig.
Original balinesische Hütten,Liegestühleund Loungemöbe und warmen feinkörnigen Sand unter den Füßen l vermitteln einen Eindruck wie klasse man hier direkt am Neckarstrand chillen und relaxen kann.
Ob leckere Drinks ,gemixte Cocktails, gegrillte Sandwiches,frische Salate ,fruchtige Kuchen,tolle Eiskreationen hier schmeckt alles sehr lecker .
Das Personal ist freundlich und aufmerksam.
Es ist ein Treffpunkt für Jung und Alt geworden.

Wir Gäste konnten hier auf der Teichterasse zwischen Goldfischen und Schmetterlingen nach Herzenslust schlemmen - Eis,Kaffee,Kuchen,kleine Snacks.
Im Haus der Nachhaltigkeit werden viele Angebote gemacht von Waldführungen,Geocaching ,Baumklettern,Ausstellungen über das Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen ,Nacghhaltigkeit auch Kindergeburtstage.
Auf dem Außengelände findet sich ein Kinderspielplatz mit Picknickbereich und eine schöne Streuobstwiese .
Es gibt noch einen " Pfälzrerwaldladen " hier gibt es Wanderkarten,Literatur,leckere Marmeladen,Chutneys,Wildspezialitäten,Nudeln..... aus regionaler erzeugung zum mitnehmen nach Hause.

Kurzinfo: Tolles Ferien - und Tagungshotel, welches sehr schön und Ruhig gelegen ist mit einem sehr angenehmen Sauna- und Wellnessbereich im Nebengebäude.

Dieses Hotel, in welchem ich mich vor einiger Zeit anlässlich einer Tagung aufhalten durfte, ist absolut zu empfehlen, wenn man Fortbildung mit Erholung und Wellness kombinieren möchte oder aber auch nur einen Wellnessurlaub verbringen möchte.

Wer Wert auf Wellness legt, dem empfehle ich, ein Zimmer in Haus Werdenfels der Hotelanlage zu buchen, da sich der Wellnessbereich im Kellergeschoss dieses Nebengebäudes, welches unterirdisch mit dem Haupthaus verbunden ist, befindet.

Anfahrt:
Das Urlaubsfeeling beginnt schon, wenn man aus München endlich wieder raus ist Richtung Garmisch - Partenkirchen auf der Autobahn A 95 unterwegs ist. Die Alpenkulisse, auf die man direkt zufährt, ist grandios und jeden Kilometer, den man sich Garmisch - Partenkirchen nähert, eröffnen sich neue Ausblicke.

Dann folgt man der Abfahrt Garmisch und fährt durch den Ort Garmisch hindurch, in welchem Grainau schon immer gut ausgeschildert ist, bis es hinter dem Ortsausgang von Garmisch links ab geht Richtung Grainau. In Grainau folgt man wiederum der Ausschilderung Hammersbach , folgt immer der Hauptstraße und plötzlich steht man vor diesem sehr schönen, im alpenländischen Stil errichteten Gebäude

Auf der gegenüber liegenden Straßenseite befinden sich zwei weitere Gebäude, die ebenfalls zum Hotel gehören.

Ich war im Haus Werdenfels, welches durch einen unterirdischen Gang mit dem Hauptgebäude verbunden ist, untergebracht.

Im Kellergeschoss von Haus Werdenfels befindet sich auch der Wellnessbereich des Hotels mit einer Schwimmhalle, deren Wasser auf ca. 30 Grad Celsius temperiert ist und einem wunderschönen Saunabereich, mit mehreren Saunen, Dampfbad, etc. Aber auch Anwendungen kann man bekommen, wie z. B. Massagen.

Emfang/ Rezeption:

Der Empfang ist sehr herzlich und das Einchecken unkompliziert, wie überhaupt auf Gastlichkeit in diesem Hause großen Wert gelegt wird. Das gesamte Personal angefangen über den Empfang, die Zimmerfrauen, der Service im Restaurant sowie im Wellnessbereich ist sehr freundlich, umsichtig und hilfsbereit, so dass man sich von der ersten Minute an willkommen und zu Hause fühlt.

Hotel:
Das Hotel ist sehr gemütlich , aber nicht zu rustikal im alpenländischen Landhausstil eingerichtet.

Zimmer:
Das Zimmer und das dazugehörige Badezimmer sind modern und behaglich eingerichtet und sehr sauber, wenngleich ich auch immer so meine Vorbehalte gegen Teppichbodenbeläge in Hotelzimmern habe.

In dem Zimmer befindet sich neben einem Doppelbett auch ein Sofa sowie ein Schreibtisch. Das Zimmer ist außerdem mit einem Flachbildschirm TV ausgestattet.
Eine Flasche Mineralwasser steht kostenlos bereit und Snacks wie Mars, Ritter Sport Schokolade, die man jedoch bezahlen muss.
Das Zimmer verfügte über einen großen möblierten Balkon.
Wer sich allerdings durch das Rauschen des angrenzenden Wildbaches gestört fühlen würde, sollte ein Zimmer abseitig buchen. Also ich habe mich in der ersten Nacht sehr schwer getan mit diesem ungewohnten Geräusch.
Das Bad war piksauber und ausreichend groß. Ein Fön ist ebenfalls vorhanden. Ein Körbchen mit Saunahandtüchern stand bereit.


Wellnessbereich:
Der Preis von 7 € ohne zeitliche Begrenzung ist moderat. Die Sauna schließt aber bereits um 21 Uhr und die Schwimmhalle um 22 Uhr.
Die Ruhe und Wärme ist wohltuend. es herrschte nicht all zu viel Betrieb.
In einem mediterran eingerichteten Wintergarten kann man zwischendurch ein Getränk zu sich nehmen - es geht nichts über ein alkoholfreies Weizenbier ; schön isotonisch !!!! Zisch !!!!!

Da sich das Fotografieren in einem textilfreien Bereich von selbst verbietet, verweise ich den interessierten Leser auf die homepage des Hotels, wo auch der Sauna- Schwimmbad - und Wellnessbereich vorgestellt wird.

Tagungsbereich:
Auch der Saal für unsere Tagung auf der Galerie über der Rezeption war sehr angenehm vor allem vom Raumklima her.
Für Getränke war ausreichend gesorgt, ebenso wie für Pausensnacks. An zwei Kaffeeautomaten kann man sich wohlschmeckende Getränke bereiten lassen wie Cappucino, Latte Macchiato oder Wiener Melange z. B.
In der Lounge steht ein kostenloser Internetplatz mit PC und Bildschirm sowie kostenloses W- Lan zur Verfügung, welches eine Reichweite bis draußen auf die Biergartenterrasse vor dem Haus hat.

W- LAN:
Auch auf dem Zimmer kann man W- Lan nutzen, was jedoch 2,00 € pro halber Stunde kostet, was ich sehr teuer finde. Ich habe dann eine ruhige Ecke in der Lounge oder der Terrasse aufgesucht. Gutscheine mit dem Passwort erhält man an der Rezeption.

Speisesaal/ Restaurant:
Die Mahlzeiten nahmen wir im Speisesaal ein. Die beim Service georderten Getränke wurden zügig serviert.
Die sehr leckeren Speisen konnte man sich an einem Buffet selbst aus mehreren Sorten Fleisch , Gemüse und Beilagen selbst zusammen stellen. Zudem gab es ein Salat und Dessertbuffet.
Auch das Frühstücksbuffet war sehr reichhaltig und die Brötchen knusprig und lecker. Seht mir Bitte nach, wenn ich das jetzt nicht alles Fotografiert habe. Aber ich möchte Euch die Gewichtszunahme vom Anschauen ersparen ;-))).
Abends gab es erneut ein reichhaltiges Büffet und so war dann in der Freizeit auch ein wenig Bewegung angesagt:

Ausflugsmöglichkeiten:
Das Hotel ist ausgezeichnet gelegen für Ausflüge in die nähere und fernere Umgebung, zumal eine Station der Zugspitzbahn nur wenige Meter vom Hotel entfernt liegt.
Ein Ausflug zur Zugspitze ist allerdings mit ca. 36 € /Person recht kostspielig, zumal ein Panoramablick je nach Wetterlage, die schnell wechseln kann, nicht gewährleistet ist..

Auch der Eibsee ist ein nahe gelegenes, lohnendes Ausflugsziel, der ebenfalls mit der Zugspitzbahn erreichbar ist.

Direkt neben dem Hotel befindet sich eine kleine Kapelle und der Zugang zum Höllental, dem nach ca. einstündiger Wanderung der Zugang zur Höllentalschlucht folgt. Bis zur Schlucht bin ich aufgrund akuter Rückenbeschwerden und Gewitterneigung leider nicht gekommen, aber für einen beschaulichen Spaziergang hat es gereicht:

NAchtleben/ Hotelbar:
Abends entspannten wir dann in der im Kellergeschoss gelegenen Bar bei gepflegten Getränken.
Die Cocktails waren vorzüglich !!!

Das Hotel Haus Hammersbach liegt übrigens unterhalb des Waxensteins.

Da der Aufenthalt anlässlich einer beruflichen Tagung für mich kostenfrei war, kann ich zu den Preisen nicht viel sagen, außer das ein Blick in die ausliegende Speisekarte ein mittleres Preisniveau versprach.

Auf der homepage findet man aktuelle Informationen zu den Zimmerpreisen sowie zu Sparangeboten und besonderen Arrangement. Ein Blick hierein verrät ebenfalls ein mittleres Preisniveau, wobei das Preis-/ Leistungsverhältnis absolut stimmig ist.

Direkt neben der Strandbar " Playa del Mar " gelegen.
In einer ehemaligen Bettfedernfabrik untergebracht,strahlt es heute stilvolles Ambiente mit Indutriecharme gepaart aus.
Wählen kann man hier aus einer breitgefächerten Karte mit regionalen,internationalen ,vegetarischen Gerichten,wechselnden Tagesempfehlungen oder man vertraut den Empfehlungen des Teams.
An der Bar kann man sich den passenden Cocktail vom Barkeeper mixen lassen, und diesen geniesen zum Abendrot des Sonnenuntergangs am Altrhein.
Hier findet man fast Urlaubsatmosphäre und ist das Wetter prima gehts zum Playa del Mar nebenan ( Sandstrand mitten in Mannheim )

Die alte Mühle ist für einen Tagesausflug etwas ganz Besonderes.
Hier kann man im Freien oder bei schlechtem Wetter auch in der gemütlichen Stube so richtig Brotzeit machen.

Für mich das beste italienische Restaurant der Kurstadt. Große Pizza- und Pasta-Auswahl. Aber auch feine Fisch-Spezialitäten und anderes mehr. Wochentags sehr preiswerte Mittags-Gerichte - Tisch-Vorbestellung empfohlen. Gute Weine.

Schönes Ausflugslokal, wird mit dem Kur-Bus mehrmals täglich angefahren. Aber auch Wanderer, Radler und Autofahrer finden hier gut hin. Bei Föhn herrliche Aussicht auf die Zugspitze und die übrigen Berge der Alpen-Region.Große Terrasse.
Gute Hausmannskost und hausgebackene Kuchen- und Torten-Auswahl.
Große Windbeutel als Spezialität.

Gute Brauerei-Küche mit großer Auswahl. Eigene Biere im Angebot.
Kleine Terrasse, aber innen viel Platz. An den Wochenenden und in der Saison auf jeden Fall Tisch-Vorbestellung empfohlen.

Das "Muschitz" ist für mich die beste Adresse für echte Feinschmecker. Tisch-Vorbestellung empfohlen, da nur wenig Plätze. Hier kocht der Chef selbst und die Chefin betreut die Gäste persönlich. Sehr gute Weine im Angebot.

Sehr gutes 4-Sterne-Hotel mit ausgezeichneter Küche. An jedem 1. Sonntag des Monats wird ein "Großer Genießer-BRUNCH" angeboten, den man in dieser Auswahl anderswo kaum findet. Vorbestellung auf jeden Fall empfehlenswert, da meist frühzeitig ausgebucht.
Jeden Samstag "5-Gang-Candle light Diner".

Das "Cafe Schwermer" ist weit über die Grenzen der Kurstadt bestens bekannt.
Große Sonnenterrasse, größte Kuchen- und Torten-Auswahl und feine Kaffee-Spezialitäten.
Die Kunden kommen von weither, sodass man an den Wochenenden ohne Vorbestellung kaum einen Platz bekommt.

Schönes Ausflugslokal mit der wohl schönsten und großen Biergarten-Terrrasse der Kurstadt
Schmackhaftes Essen, preiswertes Mittags- und Abend-Bufett. Von der Kurstadt zu Fuß, mit dem Fahrrad, dem Auto und mit dem Kur-Bus zu erreichen.
Daneben ein Minigolf-Platz für die Kinder.

Ausflugslokal für die ganze Familie. Großer Spielplatz für die Kinder vor dem Haus.
Große Sonnenterrasse. Deutsche und italienische Küche.

Das Kur-Hotel "Sonneck" besticht mit seiner guten Küche. Große Terrasse vor dem Haus.

Das "Golfhäusle" ist ein Ausflugslokal für die ganze Familie. Während die Eltern auf der Terrasse vespern, vergnügen sich die Kinder auf dem Minigolf-Platz davor.
Kleine Küche. Das Lokal ist verbunden mit dem nahe liegenden Kurhotel "Sonneck".

Wer frische Fische liebt, geht gerne in die "Forelle" in Dorschhausen. Von Bad Wörishofen aus auch mit dem Kur-Bus zu erreichen.

Ein Ausflugslokal mit großem Biergarten. Vor wenigen Jahren vollständig neu renoviert.
Liegt an der Straße zwischen Bad Wörishofen und Mindelheim und ist immer einen Ausflug wert. Gute Küche - Hausmannskost.

Die "Mindelburg" oberhalb von Mindelheim ist immer einen Ausflug wert.
Die Burggaststätte bietet gute Hausmannskost zum günstigen Preis.