Deutschland

als erstes:massenweise parkplätze vorhanden.
draussen sind sehr viele schöne sitzgelegenheiten. innen wird man freundlich empfangen, über den ablauf aufgeklärt und zum platz geführt. die kellerin gina war sehr aufmerksam und hilfsbereit. alles ist sehr sauber und das buffet wird immer fleissig aufgefüllt. auch mit rollator kann man sich wunderbar überall bewegen.
im erdgeschoss befinden sich auch die sanitären anlagen für rollstuhlfahrer.
alles ist sehr groß und modern. man fühlt sich sehr wohl. die hintergrundmusik ist nicht aufdringlich.
das buffet ist sehr vielfältig und sooooo lecker. den nachtisch kann man mit mit leckeren süssigkeiten toll verzieren????????.
alles ist superfrisch.
es gibt auch einen live grill, den probiere ich das nächste mal aus, denn der bauch war soooo voll????????.
es gibt auch sooo viel sushi, hach alles ist lecker????????

Wir kamen am frühen Montagabend, 22. Mai 23 mit 4 Erwachsenen zum "MAREDO" am Berliner Potsdamer Platz und entschieden uns, da zu essen.

Das Wetter war gut und so entschlossen wir uns an einem unbesetzten Tisch im Freien unter einem großen Schirm Platz zu nehmen. Kaum saßen wir, wurden uns von einer sehr netten jungen Frau die Speisen- und Getränkekarten gebracht.

Wir suchten unsere Getränke aus und wollten diese bestellen. Bei der Bekanntgabe unserer Getränkewünsche gab es die erste Verwunderung, unsere aufgeschlossene Kellnerin war auch auf direkte Nachfrage nicht in der Lage einen Wein nach Wunsch eines Gastes (Rosé trocken oder süß) aus ihrem Angebot zu benennen. Die Frage nach einem Wein-Kundigen unter ihren Kollegen verneinte sie, so etwas gäbe es bei ihnen gerade nicht. Alle anderen an unserem Tisch Anwesenden konnte auch nicht helfen, wir sind keine WeintrinkerInnen.

Leider gab sie uns auch nicht bekannt, welche Speisen heute nicht im Angebot sind. „Die BBQ-Angebote haben wir erst morgen.“ gab sie mit einem verschämten Lächeln bekannt, nachdem die „Rosé-Gästin" sich für die BBQ-Hähnchenkeulen (weiter sollte es Beef Brisket, Beef Ribs, Spare Ribs geben) entschieden hatte.

Sie haben z. B. ein sehr reichhaltiges Steak-Angebot, so gibt es
- Filetsteaks,
- Rumpsteaks,
- Rib Eye Steaks,
- Hüftsteaks,
- Flanksteaks, (das ist vom Bauchlappen)
- Tomahawk Steaks (ca. 1000g),
- T-Bone Steaks (ca. 600g),
- Pourterhouse Steaks Dry Aged,
- T-Bone Steaks Dry Aged oder
- Prime Rib Dry Aged,
indoor stand ein breit gefächertes Selbstbedienungsbuffet zur Verfügung.


Es dauerte eine angemessene Weile, bis wir nach unserer Entscheidung für ein passendes Abendbrot unsere bestellten Gerichte dann zeitgleich serviert bekamen.
Wir hatten für uns bestellt:
~ klassisches Hüftsteak, medium für 24,90€ (FalkdS)
~ Rumpsteak, medium well (180 gr) für 19,90€, (Frau FalkdS)
~ Pulled Beef Burger für 14,90€, (FalkdS´s Bruder)
~ Chickenburger für 15,90€, (FalkdS´s Schwägerin) dazu
~ diverse Dips, Soßen und Getränke.

Schaut euch die Fotos an, da könnt ihr das wahre Gastro-Leben sehen, die Gerichte waren eher lieblos auf die Teller geworfen, anrichten kann man so etwas nicht nennen. Leider sind auch die näheren Burger-Fotos nichts geworden, aber allein der "Zustand aller Teller" spricht aus meiner Sicht eine sehr deutliche eigene Sprache.
Auch waren die Portionen zum Teil recht klein, wie das aus Zwiebel, Paprika und etwas Zucchini bestehende extra bestellte Grill-Gemüse, leider ist das Bild davon gar nicht gelungen.
Die zu meiner Portion gehörenden karamellisierten Zwiebeln waren eher nur warm gemachte Zwiebeln.

Trotz der Kritik muss ich sagen, geschmeckt hat sie uns dann sehr gut, das Fleisch war wie gewünscht.


Der im Sonderangebot befindliche grüne Wald-GIN-Meister schmeckte leider auch eher nach Waldmeister und hatte nur einen dünnen Hauch von Gin sagte meine private Gin-Kennerin...



Am Ende standen reichlich 150 Euro auf dem langen weißen Zettel, den ich am Tisch per EC-Karte bezahlen konnte. Der Pfeil auf der Rechnung weißt auf eine Bitte nach einer 5-Sterne-Bewertung bei Google hin, davon ist dieses Restaurant aus meiner Sicht meilenweit entfernt.

Die Toiletten waren sehr sauber, ich habe aber keine Zugangsmöglichkeit für Rollstuhlfahrer gesehen. Die Damentoilette hatte im "inneren Bereich" sogar noch zwei extra Stufen.

Aus unserer Sicht ist das MAREDO mit 3 Sternen recht gut bedient, dafür müsste meine Frau allerdings einen besonderer Dank erhalten...
Die nette Art des Services tat dem Preis-Leistungsverhältnis sehr gut und gab den Ausschlag für den 3. Stern.

Ich glaube auch nicht, dass wir dem MAREDO am Potsdamer Platz, einem touristischen Schwerpunkt unserer Hauptstadt (!) noch eine zweite Chance einräumen werden, dafür gibt es in Berlin ausreichend Ausweichangebote...

Der Kurort Bad Ems hat es uns angetan,in den letzten 15 Monaten waren wir insgesamt ein halbes Dutzend hier.. Das hat seine Gründe. Gute Luft, Putin (ich bin mir sicher den getarnten Drecksack in der Kuranlage gesehen zu haben, direkt an der russischen Botschaft), Spielcasino, etliche exzellente Restaurants und natürlich Deutschlands beste Therme (unlängst in einem Fachmagazin, ich glaube es war die Bunte), ausgezeichnet.


Nein, nicht schon wieder Boppard und für eine Mezzo Mix 0,2 L 6,90 Euro bezahlen, wir reservieren ein Tag vor Abfahrt um halbzwo und siehe da, trotz 7 Baustellen auf der A61 (auf keiner wurde gearbeitet, wäre ja noch schöner) haben wir direkt vor dem Delphi

um 13:27 Uhr unseren sportlichen Franzosen abstellen können, es konnte also nur gut werden.


Ja wo ist er denn der Omphalos? 

Wir werden sehr freundlich und äußerst höflich vom Inhaber begrüßt, er hat uns hier noch nie gesehen, wie auch, wir waren noch nie hier. Mich würde er aber vom TV kennen, na also …. Die Tische
Künstlerische Ekstase
sind eine ;Mischung von "Touri Falle" und künstlerischer Ekstase. Das Lokal ist gut besucht, liegt direkt an der Ems und ist im ersten Stock beheimatet. Erster Eindruck Klasse.


Ich glaube mich zu erinnern, dass ich unlängst bei einem Gastro Portal, ich glaube es war der Goldene Schuss, las „ Bester Tintenfisch ever“ und meine bessere Hälfte, ja klar, liebt gegrillte Tuben. Aber ich mag den mittlerweile auch, muss jetzt nicht jeden Tag sein, aber so 7x die Woche ist gut.


Wann kommt mein guter Kollege Marc074 mal zu Pötte um die wohl besten Sushi in Deutschland zu bewerten, ging mir da gerade durch den Kopf. Die gibt’s übrigens bei Mr Lee in Mannheim !! Ich blättere durch die neuwertig wirkende Speisekarte. Es gibt leckere Gerichte, Grillteller mit Fleisch, dann einen Spezial Teller mit Leber, Nierchen und saurer Lunge. Bähh, muss ich nicht haben. Mich lacht der Akropolis Teller an (19,90), meine Frau nimmt die frischen Tuben (16,90) vom Grill. Dazu werden vorab sehr eingdeutschte kleine Beilagensalate serviert, ein Bild erspare der Community, war aber dennoch sehr in sich stimmig.


Ach ja, Paulaner Hefeweizen vom Fass 0,5 für 4,90 – mittlerweile Standard. Nach einer angenehmen Wartezeit wurden dann die Hauptspeisen serviert. BäM – Jackpot.


Vor mir lag gut gewürztes Hack, wohl nicht von Machmet, denn da war ordentlich krümeliges Schweinefleisch drin, mit Zwiebelchen und frischen Kräutern und wohl einem Eigelb. 
Akropolis Teller
War spitze. Der Suflaki gerade noch „sehr gut“, saftig und strotzend vom Geschmack des Deutschen Lieblingstieres. Gyros tadellos, mundfein geschnitten, auf der einen Seite super knusprig, ordentlich gewürzt, das selbst gemachte Zatziki ein perfekter Ausgleich. Die Pommes sahen nicht nur auf dem Bild gut aus und ja, ich hatte eine leicht mehlierte Tube, die war köstlich. Erinnernd irgendwie nach Surf and Turf, es orakelt griechisch in Bad Ems.


Die Tuben von meiner besseren Hälfte hatte sie in diesem Jahr noch nie so perfekt gehabt. 
Gegrillte Tuben in Perfektion
Volle Punktzahl.


Nach so einem Anfänger Grillteller ist natürlich noch Platz für Daueresser`s Lieblings Dessert. 
Lecker ????
„Galaktoboureko“ 
bei dieser Version wurde der Vanille-Grießpudding vom Filoteig umhüllt. Bitte nicht lachen, hatte es auch schon anders rum. Kopfkino aus.


Fazit:
Der Google Durchschnitt von 4,7 täuscht nicht. Hier versteht jeder sein Handwerk, dazu hat man freie Sicht auf berühmte Persönlichkeiten, die den Weg an der Ems entlang oft zur Jogging Meile um funktionieren. Und ja, es war Putin. Nicht der Unsympath aus Russland, sondern mein ehemaliger Berufskollege, den ich dort zufällig traf.

So ein süßer Hofladen mit einem Cafe keine 15 Minuten von zu Hause. 
Parkplätze sind reichlich vorhanden. Auf den ersten Blick denkt man es ist ein verzauberter Hof.
Alles ist von der Besitzerin so liebevoll dekoriert innen und außen, mit frischen Wiesen Blumen und einigen Sitzgelegenheiten in der Sonne oder im Schatten der Bäume. 

Mit einem frisch gebrühten Kaffee aus der Stempelkanne und einem leckeren Kuchen habe ich erst einmal die Stimmung draußen in einem roten Sessel genossen. Selbst die kleinsten Details sind ein Fest für die Augen.

Innen gibt es eine ausgesuchte Vielfalt von ungewöhnlichen regionalen Geschenkideen für jung und alt, was mich besonders beeindruckt hat war eine Fahrrad aus Holz.  Ein Wohlfühlort der zum wiederkommen einlädt, das Lächeln der Gastgeberin hat mich ein bisschen verzaubert.