Region Stuttgart

Das Park-Restaurant habe ich heute bewußt für mein Abendessen ausgesucht, weil es einen schönen beschatteten Biergarten hat. Das Restaurant befindet sich an einer befahrenen Straße. Da der  Außenbereich dahinter liegt, läßt es sich hier doch einigermaßen ruhig und mit Blick ins Grüne sitzen. Der Innenbereich gefällt mir nicht und erinnert mit den großen Räumen an ein Vereinsrestaurant. 

Die Stühle im Außenbereich sind aus schwerem Metall mit Holzlattung als Sitzfläche. Zum bequemen Sitzen liegen Polster auf den Stühlen.

In die Speisekarte habe ich nicht geschaut, denn bei dem warmen Wetter freue ich mich auf einen Wurstsalat "Schweizer Art" (7,30 Euro). Die Wurstmenge hat wie üblich auch hier überwogen, der Anteil an Emmentaler (?) Käse war geringer. Dekoriert wäre er mit frischen Zwiebeln gewesen, die ich abbestellte. Dazu wurden vier Scheiben Bauernbrot in einem Körbchen gereicht.     

Angemacht, und das sah ich ihm auch an seiner gelben Farbe an, war er mit zuviel Senf. Mir hat das nicht gefallen, da ich Wurstsalat dezent mit Essig und Öl angemacht viel lieber mag.

Ein Weinschorle stand mit 2,90 Euro auf der Rechnung.


 

Für Außenstehende ist es nicht ganz einfach das Café zu finden, denn das im Seniorenstift integrierte Café hat nur einen Zugang über einen Innenhof von der Schorndorfer Straße aus  oder aber über den Haupteingang und die Rezeption an der Thouretallee 3.

Beim Betreten des Lokals ist man beeindruckt von der Größe des Lokals aber auch von der sehr gelungenen Unterteilung. Die große Theke mit einem Glasaufbau, wo man sich das vielfältige Kuchenangebot anschauen kann sticht sofort ins Auge.
Heute haben wir nur einen Eiskaffee getrunken, den es in zwei verschiedenen Größen €2,10 und € 4,20 gibt. Der Kleinere ist ausreichend groß, weshalb wir uns dafür entschieden haben.
Bei früheren Besuchen haben wir auch schon verschiedene Kuchen probiert und waren immer zufrieden, ebenso von dem dazu genossenen Kaffee.
Anzumerken ist, dass das Café erst um 15:oo Uhr öffnet und um 19:3o Uhr schließt. Dies ist dadurch bedingt, dass zur Mittagszeit die Räume als Speiseraum für die Bewohner des Seniorenstifts genutzt werden.
Am Schluss möchte ich noch folgende Geschichte erwähnen. Als wir neu in Ludwigsburg zugezogen waren, wurden wir bei einem Spaziergang von Einheimischen angesprochen, ob wir einen Café suchen. Darauf wurde uns dieses im Seniorenstift "als eines der besten in Ludwigsburg" empfohlen.
 

Erst konnte die Weinprobierstube nur für geschlossene Gesellschaften angemietet werden. Danach war die Vinothek in der alten Kelter probeweise geöffnet. Kurz darauf wegen der Küchenrenovierung geschlossen und jetzt für die Öffentlichkeit von Montag bis Freitag ab 16 Uhr geöffnet. Am Wochenende kann für Festlichkeiten reserviert werden.

Pächterin der Vinothek ist Hanne Petzold. Sie und ihr Mann sind noch in guter Erinnerung als kreative Köpfe der "Wolfsangel", der "Weinstube Mack" und des "Moiakäfer" in Fellbach. Auch wenn in einer Anzeige fleissige Leute für Küche und Service gesucht wurden um den Gästen einen "ICHWERDEWIEDERKOMMEN"-Aufenthalt zu bieten, so sah ich doch im Service auch noch bekannte Gesichter von früher.

Der Eingang ist rollstuhlgerecht. Hier befinden sich auch gleich die Toiletten und in die Vinothek im ersten Stock gelangt der Gast mit dem Aufzug. Sobald die Aufzugstüren aufgehen, steht man schon im Gastraum. Trotz des rustikalen Ambientes, das sicher auch der Alten Kelter die im Jahre 1906 erbaut und später grundlegend saniert wurde, geschuldet ist, wirkt alles freundlich. tischreiehn gibt es entlang der theke, die kleineren Nischen sind gemütlicher. Ca. sieben kleine Tische und ein  großer stehen auf der Empore mit Blick in die Alte Kelter. Der Geruch des alten Gebälkholzes ist dort schon sehr präsent und trotzdem habe ich es jetzt bereits mehrmals vorgezogen, dort wegen der Ruhe zu sitzen.

Die Speisekarte wechselt regelmäßig, ist saisonal ausgerichtet und so richtig freue ich mich auf die vegetarischen Gerichte. Aus diesem Grund habe ich früher schon den Moiakäfer besucht, denn es werden hier nicht auf Teufel komm raus Fleischgerichte mit Saitan nachgebastelt oder Tofu eingesetzt, weil er gerade in aller Munde ist. Nein, es werden u. a. ganz klassische fleischlose und ungekünstelte Gerichte geköchelt. Eine solche Küche ziehe ich den Restaurants, die sich explizit als vegetarisches Restaurant ausweisen, vor. Die Webseite ist aktualisiert und zeigt die gerade gültige Speisekarte.

Heute hatte ich als Vorspeise Pfifferlinge mit Bärlauchrisotto (14,50 Euro). Die Pfifferlinge, angebraten mit frischen Kräutern, fanden mit dem Risotto einen passenden Begleiter. Am liebsten sind mir die kleinen Pfifferlinge. Diesesmal mußte ich mich mit größeren Teilen arrangieren. Mit Parmesansplittern und Kirschtomaten wurde das ganze dann noch dekorativ auf dem Teller angerichtet. Wir teilten uns die Vorspeise in Anbetracht dessen, daß ein Risotto durch den Käseanteil sehr sättigend ist. 

Die letzten Tage der Spargelsaison wollte ich nutzen und so gab es für mich noch Grünen Spargel mit Ziegenfrischkäse und Champignons (13,80 Euro). Beim grünen Spargel ist es nicht notwendig ihn komplett zu schälen. In der Regel reicht es, und das auch nur bei den dicken Stangen, nur das untere Drittel zu schälen. Zusammen mit dem Ziegenkäse, den Champignons, den frittierten Ruccolablätter und überstreut mit gerösteten Pinienkernen, war dies ein herrlich leichtes Gericht. Beides, die Pfifferlinge und den Spargel würde ich mir jederzeit wieder bestellen.

Ich mag inhabergeführte Restaurants sehr. Der Service ist unaufgeregt, sehr freundlich und rasch unterwegs.