Deutschland

Eiscafé ist ein bisschen hochtrabend für eine Eisdiele mit ein paar Tischen im Vorgarten. Aber dennoch nennt man sich so und trotzt den Witterungsunbilden und niedrigen Temperaturen mit einem ziemlich mobilen Anbau am Haus.
 
Das „Delizia“ liegt verkehrsgünstig direkt an der Hauptverkehrsstraße aus/in Richtung Berlin (ehemalige B 101). Dementsprechend hoch ist der Geräuschpegel. In dem kleinen Haus sind Verkaufsraum, Lager, Küche bzw. Produktionsraum untergebracht. Für die Gäste stehen überdachte Sitzgelegenheiten neben dem Haus zur Verfügung. Sehr angenehm fällt die mediterrane Bepflanzung des Vorgärtchens ins Auge. Weniger angenehm sind ein paar kramige und unaufgeräumte Ecken im Blickfeld der Gäste.
 
Die Hochglanz-Eiskarte bietet zahlreiche Milch- und Fruchteissorten aus eigener Produktion sowie Torten, Kuchen, Crepes, Shakes sowie kalte und warme Getränke an. Man kann sich die Eisbecher selbst zusammenstellen bzw. auf die angebotenen Kreationen zurück greifen. Die Preise für die Eisbecher bewegen sich so ca. zwischen 5,50 €uro und 7,50 €uro. Natürlich gibt es auch Eis für eilige Kunden zum mitnehmen. Mein Eisbecher Meringhe (Eis, Amarenakirschen, Sahne, Baiser für ca. 6 €uro) war sehr gut. Das Eis ist einfach nur super.
 
Der Service war zunächst aufmerksam, ließ sich später aber nicht mehr sehen, so das wir zum bezahlen selbst an den Tresen mußten.

Simon Stirnal wird zu Beginn des Jahres 2016 neuer Küchenchef im Hotel Kronenschlösschen.

Der gebürtige Schleswig-Holsteiner absolvierte seine Ausbildung im „Fischereihafen Restaurant Hamburg“ und wurde schon mit 26 Jahren Küchenchef im „Grill“ des Hotels Vier Jahreszeiten in Hamburg. Zuletzt war er drei Jahre lang Küchenchef im Schloss Loersfeld bei Köln und wurde dort von Michelin mit einem Stern ausgezeichnet. Aktuell steht der 32-jährige im Finale des Wettbewerbs „Anuga Koch des Jahres“.

Der Inhaber des Hotels Kronenschlösschen wurde auf Simon Stirnal aufmerksam, als er als Gastkoch beim Gourmet & Wein-Festival, das alljährlich vom Hotel Kronenschlösschen ausgerichtet wird, auftrat.

„Wir freuen uns Simon Stirnal bald als neuen Küchenchef mit an Bord zu haben und danken gleichzeitig Sebastian Lühr, der nun neue Wege gehen wird, für sein Engagement in den letzten Jahren“, so der Inhaber des Kronenschlösschen, Hans B. Ullrich.

Im Frühjahr 2013 legte der damalige Sternekoch Patrik Kimpel nach 20 Jahren im „Kronenschlösschen“ in Eltville-Hattenheim überraschend den Kochlöffel weg und verabschiedete sich nach Deidesheim in die Geschäftsleitung des „Ketschauer Hofs“ (mit Sterne-Restaurant „Freundstück“).

Patron Hans B. Ullrich brauchte schnell einen adäquaten Nachfolger  – und hatte ihn bereits im Haus. Denn Sous Chef Sebastian Lühr war in den vergangenen Jahren bereits weit mehr als Kimpels rechte Hand gewesen.
 
http://www.wiesbadener-kurier.de/lokales/rheingau/eltville/neuer-kuechenchef-im-hattenheimer-hotel-kronenschloesschen_16260159.htm

Einer Anzeige in der AGHZ zufolge, in der ein Chefkoch gesucht wird, ist das Grillhus Nachfolger der ehemaligen Dorfgasthauses "Zum braunen Hirsch",
Quelle:
http://www.ahgz.de/epaper/2015/41/ansicht#25/z

Wir waren zum 66. Geburtstag meiner Mutter dort.

An diesem Abend war das Restaurant voll belegt. Es waren wohl zwei sehr illustere Gesellschaften in zwei weiteren Räumen untergebracht, die aber durch ihre Lautstärke es immer wieder schafften auch unser Unterhaltung zu stören.

Das Personal war seit morgens mit mehreren Gesellschaften beschäftigt und lief auf dem Zahnfleisch.

Die Kürbissuppe als Vorspeise war mehr als dünn und ohne jeglichen Geschmack.
Da halfen auch die Kürbiskerne und der halbe Liter Kürbisöl nicht drüber weg, die Menge war allerdings sehr großzügig bemessen.

Die Hauptspeise war ein Spieß mit einer Variation von Rinder und Schweinefilet mit BBQ Sauce und Pommes, dazu ein Salat ( Dressing fehlte völlig).

Der Teller der dann kam, entlockte mir sofort ein Erstaunen und eine gewisse Art Frustration in mein Gesicht.

5 Fleischstücke in beschämend kleiner Größe und ca. 1 cm dick waren auf einem kleinem dünnen Schaschlikspieß ( so etwas kenne ich nur aus der Frittenbude) aufgereiht.
Auf dem normal großen Teller wurde dann eine Pommesschale aus Porzelan gestellt und mit ein paar Pommes Frites arrangiert.
Des Weiteren stand auf dem Teller noch ein mini Einwegglas, in dem die BBQ Sauce präsentiert wurde.

Da das Fleisch für Filet zu dünn geschnitten war, war natürlich durchgebraten und zäh.

Aber zu allem Überfluss war nicht nur die Sauce kalt, sondern alles andere auch.

Dieses Gastronomische Highlight wurde mit einem selbstsicheren " hat es geschmeckt" abgeräumt und mit 19,80 €
selbstsicher berechnet.

Für mich eines der schlechtesten Essen die mir jemals zu diesem Preis vorgesetzt wurde.

Ach, die Einrichtung versprühte einen rustikalen Charme der späten 80'er mit Renovierungsstau.

Die Toiletten waren noch mit den herrlich bunten Fliesen aus den .... gefliest. Das wäre ja noch zu ertragen, aber sauber muss es schon sein.

Gerade suche ich ein Restaurant in Köln. Im "Gote" finde ich das Delice als eines seiner empfohlenen Lokale. Es soll sogar montags und mittags geöffnet haben. Aber dort wird umgebaut.

Die Betreiber schreiben:

Liebe Gäste,
wegen der Renovierungsarbeiten bleibt unser Restaurant zunächst geschlossen.
Wir freuen uns Sie bald in unserem neuen Ambiente begrüßen zu dürfen.
Herzliche Grüße
Ihr Delice-Team

Hoffentlich stimmt die Aussage und es geht weiter.

Stand Oktober 2015

Das Restaurant Santorini gehörte zu den in der Nähe unserer Ferienwohnung gelegenen Restaurants. Wir waren während unseres Urlaub zwei Mal dort essen.
 
Der erste Besuch erfolgte zufällig. Wir parkten an der Fackenburger Allee und überlegten, ob wir in das Santorini oder ein danebengelegenes Restaurant gehen sollten. Es war Montag und nebenan Ruhetag. Damit war die Entscheidung gefallen und wir betraten das Santorini.
 
Beim ersten Besuch war es abends noch schön warm. Wir nahmen im Biergarten Platz. Er liegt an der vielbefahrenen Fackenburger Allee, sehr ruhig war es nicht. Der Verkehrslärm störte uns nicht allzu sehr.
Beim zweiten Besuch saßen wir Drinnen, weil es für den Biergarten zu kalt war.
 
Nach kurzer Zeit erschien eine freundliche Bedienung mit den Karten. Die Speisekarte umfasste alles, was wir in einem griechischen Restaurant erwarten: Suppen, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, darunter eine große Auswahl an Grilltellern. In anderen Restaurants mag die Auswahl etwas größer sein. Dazu Bier, Holsten Pils vom Fass und einige Flaschenbiere, sowie Wein und Spirituosen. Die Preise waren durchschnittlich-moderat.
Täglich von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr werden preiswerte Mittagsgerichte angeboten.
Die Speisekarte ist im Internet ersichtlich.
 
Wir nahmen bei beiden Besuchen vorneweg das leckere Knoblauchbrot. Als Hauptgerichte probierten wir den Dorf-Teller und den Spezialteller. Beide mit Souvlaki und Schweinesteak, dazu weiteres wie Suzukaki oder Gyros und natürlich Tzatsiki. Die Portionen waren großzügig bemessen, das Essen lecker.
 
Das Ambiente wirkte einladend. Besonders bewundert habe ich den schönen Leuchter an der Decke. Man nennt sich Grill-House. Ich würde es als Bistro bezeichnen. Zu schick eingerichtet für einen Imbiss, zu schlicht für ein Restaurant. Es lag irgendwo dazwischen. Der Bereich am Tresen sah mehr nach Imbiss aus, der Bereich mit den Tischen mehr nach Restaurant.
 
Man schien einige Stammgäste zu haben. Einmal erschien der Inhaber und unterhielt sich eine Weile mit Gästen, die er kannte.
Alle Gäste erhielten beim Bezahlen einen Ouzo aufs Haus.
 
Zusätzlich zum Restaurant wird eine Pension betrieben. Einzelheiten können der Website entnommen werden.
 
Uns haben die Besuche im Restaurant Santorini gefallen. Wir können es für einen Besuch empfehlen.

Den diesjährigen Eckard der Witzigmann Academy erhalten insgesamt sechs Personen, die sich um Gastlichkeit, Genuss und Kochkunst verdient gemacht haben. Eine davon - in der Kategorie Lebenskultur - ist die Chefsommeliere des Hauses, Melanie Wagner.
Herzlichen Glückwusch zu dieser Auszeichnung.

Allgemein:

In der Festung von Rüsselsheim befindet sich das Cafe in der Festung.

„Festes Haus“ der Grafen von Katzenelnbogen.
Die Grafen von Katzenelnbogen errichteten im Bereich der Festung ein Festes Haus, die Pflasterung verweist auf den bei einer Grabung aufgedeckten Grundriss des Festen Hauses aus dem Jahr 1399 hin. Früher war die Festung eine Jugendherberge und heute sind das Cafe in der Festung, das Stadt –u. Industriemuseum sowie das Stadtarchiv angesiedelt.

Hier werden viele Veranstaltungen  im Jahr durchgeführt, unter anderem ein Teil des Classik Treffen – Rüsselsheim - immer am letzten Sonntag im Juni, Whiskey Messe sowie viele Ausstellungen und Veranstaltungen. Es stehen auch tolle Räume für div. Feiern im Kellergeschoss zur Verfügung – ein tolles Ambiente.

Kaffee u. Kuchen:
Hier gibt es auch von Dienstag – Freitag von 12 – 14 Uhr Mittagstisch, sowie sonntags ein tolles Frühstücksbuffet am Sonntag zu 16,90 €/ Pers.                       (Siehe Homepage).

Die letzten Sonnenstrahlen haben sich noch auf dem bestuhlten Außenbereich des Cafes  gezeigt um hier Platz zu nehmen.  So war es für unseren Kurzen (Enkel  2 J.) nochmal schön, dass er der Oma ihre bestellte Käsesahnetorte zu einem Drittel aufessen Konnte und hat dann bei Opa auch noch genascht.
Wir bestellten bei einer netten jungen Bedienung unsern Kaffee – Tasse zu je 1,90€ sowie ein Stück Käsesahnetorte  zu 2,80€ und ein großes Stück Streuselkuchen zu 2,50€.
Wir wurden schnell mit unseren Bestellungen bedient, der Kuchen und Torte war von guter Qualität, der Kaffee hat uns  auch geschmeckt, die Torte u. der Kuchen dem kurzen ebenso.

Es war ein schöner  Enkel tag mit Abschluss in einem netten Cafe das wir immer wieder gerne besuchen.

Nudeln mit Tomatensauce, selbst gekocht war das Mittagessen bei uns. Das rauscht natürlich schnell durch den Magen, was lag da näher, als in der Cloppenburger Straße einen kurzen Stopp einzulegen.
„grillmaster“ war mir vorher noch nie aufgefallen, obwohl ich öfter zum CASA IBERICA fahre, um mir spanische Leckereien zu holen.
 
Das Angebot steht hell erleuchtet an der Wand, zusätzlich bieten schwarze Tafeln mit Kreide beschriftet auf Angebote hin.
Eine junge Dame bediente mich, Currywurst nur mit Brot sollte es sein, und zwar die große Ausführung.
Die kostet 2,60 €, und war auch schnell zubereitet.
Serviert wird die Wurst ohne Deko mit Tomatensauce und Currypulver auf einem Porzellanteller, auch wird sie nicht geschreddert, wie sonst in einige deutschen Landesteilen üblich.
 
Mit Messer und Gabel aus Metall kann man sie an den Stehtischen oder auf den anderen vielen Sitzplätzen verzehren.
 
Die Toiletten sind sauber, wie überhaupt das ganze Schnellrestaurant.
 
Das Angebot besteht aus Schnitzel und Gyros, diverse Bratwürste, Burger, Menüs mit Pommes Frites und Salat, und überhaupt diverse Salate. Dazu Soft Drinks, ein 0,33l Coca Cola kostet 1,80 €.
 
 
4 Sterne hat dieser „grillmaster“ verdient, da habe ich schon viele Schmuddel Imbisse gesehen.
 
Und freundlich waren die beiden Damen hinter dem Tresen auch. Kostenlose Parkplätze mit Parkscheibe sind vor dem Imbiss, sowie auf der gegenüber liegenden Seite.
 
Die beiden Glückspielautomaten wurden von vier jungen Männern belagert, die in kurzer Zeit dort 100 € rausholten, erstaunliches Glück.

Die Grafenmühle ist ein höchst beliebtes Ruhrpott-Ausflugsziel in der Kirchheller Heide, vor allem für Besucher der etwa 3 km entfernten Halde Haniel, der ein spannendes neues Land-Art-Leben eingehaucht worden ist. Was ich besonders erwähnenswert finde: sowohl Kinder als auch Hunde sind hier ausdrücklich erwünscht! Für die kleinen Gäste gibt es einen Spielplatz mit Sandkasten, Schaukel, Kletterturm, und Rutsche – alles vom Biergarten aus gut einsehbar. Ansonsten ist das Lokal ein Treff für Biker, Angler und Männer, die auf dicke Jacke machen! Lustig, vor allem, wenn man nicht aus der Gegend stammt…
 
Die Speisekarte bietet ein abwechslungsreiches Cross-over zwischen internationaler Küche und deftigen, lokalen Spezialitäten wie Bratkartoffelpfanne. Es gibt eine große Auswahl an frischen Salaten, an diversen Schnitzel, vielen Pastagerichte und tollen Burgerspezialitäten. Mir selbst stand der Sinn nach Flammkuchen. Die werden in ovaler Form und in bestimmten Standardangeboten serviert, z.B. Meditteran, Toskana oder Elsässer Art, was man mit besonders zu ordernden und zu bezahlenden Zutaten noch aufpimpen kann. Ich habe Elsässer Art gewählt (mit Creme Fraiche, Speckwürfeln & Schalotten) , mit extra Mozzarella (Aufpreis von 1,90 Euro). Das Teil war knusprig, aromatisch und wirklich erste Sahne! Eher Mittelmaß und irgendwie geschmacksneutral geriet dafür der Apfelkuchen für 2,90 Euro – aber Süßspeisen sind sowieso nicht mein Lieblingsessen. Brauchte einfach noch eine Begleitung zu meinem Pott Kaffee, der nicht zu säurehaltig war, über angenehme Tiefe verfügte und bei 2,50 Euro für einen sehr angemessenen Preis zu haben war.
 
Das Herzblut ist angenehm rustikal-gemütlich möbliert, innen in dunklen Farben gehalten, mit viel Holz und netten Deko-Elementen. Draussen im Biergarten sitzt man in bequemen Pseudo-Rattan-Stühlen. Die Bedienung ist wirklich supersupernett. Original-Ton: „ Schmeckt dat so lecker, wie et aussieht?“ Fragen werden mit entwaffnender Freundlichkeit und Direktheit beantwortet. So gut aufgehoben habe ich mich in dieser Region selten gefühlt. Fazit: bei meinem nächsten Besuch bringe ich auf jeden Fall die kleine Tochter meiner Cousine mit, denn hier locken auch Kindermenüs „Für die Kurzen“.

Am Donnerstag Abend waren wir zu zweit im Feinbürger Essen. Eine sehr aufmerksame und freundliche Bedienung begleitete uns zu unserem Tisch. Eine Reservierung wäre wohl an diesem Abend nicht notwendig gewesen, aber das weiss man vorher nicht.

Das Restaurant ist relativ neu, vom Vorgänger ist nichts mehr zu erkennen.
Die Einrichtung ist in warmen Farben gestaltet und nicht überfrachtet, sondern angenehm modern.
Im Sommer kann man sogar draussen sitzen.
Eine kleine, feine Auswahl an Speisen und Getränken macht die Auswahl leichter.
Die Kürbissuppe war lecker, ebenso die Rinderroulade, der Tafelspitz mit frisch geriebenem Meerrettisch und auch der Kaiserschmarrn als Nachtisch. Alle Speisen und Getränke wurden ohne lange Wartezeiten serviert.
Die Bedienung schenkte unaufgefordert nach und war sehr aufmerksam, was wohl auch der geringen Gästezahl an diesem Abend zu verdanken war.
Die Preise bewegen sich am oberen Rand, aber es gab absolut nichts zu beanstanden.

Fazit: Im Feinbürger kann man wirklich gut essen gehen.

E.A.

Gegen die Küche und das Personal ist absolut nichts zu sagen. Das essen ist frisch und schmackhaft, auch das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt, aber wenn der Chefkoch zum "Künstler" kann das gefährlich werden.

Ein Gast bestellt ein Steak "durch", als es kommt wird es angeschnitten und moniert das es noch leicht rosa ist. Man bitte die Bedienung noch einmal nachzubraten, auch das wird freundlich erledigt. Dann jedoch kommt der Koch und beschwert sich, das man so nicht mit dem seinem Fleisch machen solle. Würde der Gast noch einmal ein Steak bestellen, würde er sich weigern, dieses zu machen. Nach dem Zahlen erscheint er noch einmal am Tisch und wiederholt diese Aussage.
Vielleicht sollte man diesem Mann einmal erklären, das es ausdrücklich der Wunsch der Kundin war, eine "Schuhsohle" zu essen, also sollte man dieses auch so zubereiten.
Dieses Benehmen ist eine sichere Methode, die Kunden zu verlieren.
Ich würde einmal sagen -nicht weiter so-. Das Ehepaar wird nach einigen Besuchen dieses
Restaurant nicht mehr aufsuchen.

Auf Empfehlung unseres Gastrofreundes Escoffier haben wir mit 3 Personen die aktuelle Tour de Menu gusto in der Brasserie La Vie genossen.

Hier nur die Ergänzungen/ Unterschiede zu der guten Kritik: http://www.gastroguide.de/bewertung/25976

Die Reservierung gelang problemfrei auf den Vornamen. Am Sonntag um 18 Uhr waren wir die einzigen Gäste und haben jeden Gang erklärt bekommen - Verzehrhinweise inklusive. Wir haben uns gut aufgehoben und umsorgt gefühlt.

Auf Wein haben wir bis auf ein Glas zum Hauptgang verzichtet - hier wurde der Kollege gut beraten. Daher nehme ich an, dass bei uns keine zwei Flaschen im Menupreis enthalten waren ( 2 x Gerolsteiner Gourmet für je 6,50€). Das Wasser nachschenken haben wir dann auch in die eigene Hand genommen.

Die Speisen waren so schmackhaft wie beschrieben. Abweichend war nur der Schnittlauchsud in der Färbung, unserer war nur nicht so grün, sondern bräunlich gefärbt.

Wir drei Jungs hatten allesamt das Txogitxu - hier war die "alte Kuh" nicht mehr ganz heiß, sondern eher lauwarm - die hatte wohl auf den heißen Gemüseacker gewartet.

Insgesamt waren wir also genauso zufrieden.
Referenzklasse gecheckt - weiter empfehlenswert.

Das "Pincho" ist ein kleines schnuckeliges Tapasrestaurant in Stuttgart-Degerloch. Einen Parkplatz habe ich entlang der Epplestraße gefunden. Besonders hatte es mir das ausgefallene, ideenreiche und doch schlichte Ambiente angetan. So wurden die Wände mit Zeitungsblättern tapeziert, Zeitungsseiten in Fotorahmen gesteckt, das Windlicht auf unserem Tisch war in eine Papiertüte eingepackt und die rot-weiß-karierten Vorhänge und ebensolch farbigen Tischdeckchen wirken freundlich und tragen zu Wohlfühlatmosphäre bei.

Vor meiner Reservierung habe ich einen Blick auf die HP, und da insbesondere auf die Speisekarte, geworfen. Nun halte ich die kleinformatige und in einem roten Filzumschlag gebundenen Seiten in den Händen. Die HP enthält nur einen verschwindend kleinen Teil der Kleinigkeiten. Ich hatte in meiner Eile überlesen, daß es sich nicht nur um spanische, sondern auch um mediterrane bzw. italienische Spezialitäten handelt.      

Im Hintergrund läuft in angenehmer Lautstärke spanische Musik und wir geben unsere ausgesuchten Tapas zur Bestellung auf. Entschieden haben wir uns für eine bunte Mischung mit

Omelett mit Lauch, Zwiebelchen, Tomaten und Kräutern (3,90 Euro)
Pulpo pikanto (Krakenstücke in pikanter Tomatensoße (6,50 Euro)
Auberginen-Parmigiano mit Füllung aus Basilikum, Grana Padano und Pinienkernen auf Tomatensoße (5,90 Euro)
Schafskäse aus dem Pergament mit Olive und Kräutern (4,90 Euro)
Röstbrot mit italienischem Rohschinken, Parmesanspänen (4,50 Euro)

Die kleinen Tellerchen und Schüsselchen kamen fast alle zeitgleich. Auch wenn Schafskäse und Röstbrot keine große Kochkunst sind, so war das Parmigiano (nicht verkocht, Verhältnis stimmig und gut abgeschmeckt) und die Pulpostücke (keine Gummiteile) sehr gut gelungen. Das Brot (für das Röstbrot und vorneweg für Brot mit Olivenöl) wird nicht selbst gebacken, sondern gekauft. Große Teile davon waren schwarz und verbrannt. Das Omelett war wegen seines faden Geschmacks das Kontrastprogramm zum anderen und ich würde es mir nicht mehr bestellen. Den Preis der kleinen Portionen fand ich gerechtfertigt. Wir haben die fünf verschiedenen Gerichte zusammen gegessen und waren hinterher angenehm satt.

Die jungen Servicedamen, die vom Alter her noch studierend sein könnten, machten ihre Arbeit gut. Weniger umsichtig, dafür sehr freundlich, gut eingelernt aber keine Profis nehmen sie die Speisen und Getränke auf, servieren, erkundigen sich nach der Zufriedenheit, räumen wieder ab und übernehmen schlußendlich den Bezahlvorgang, der dann etwas auf sich warten ließ.

Das Pincho empfehle ich gerne weiter. Ich hatte für diesen Abend reserviert was nicht nötig gewesen wäre. Es waren nur insgesamt drei Tische belegt. Im Sommer stehen vor dem Restaurant Tische und Stühle. Da sich die Eppelstraße um eine Durchfahrtsstraße handelt, möchte ich da nicht sitzen.

                                                                      Gottesgabe im Wandel

 
Liebe Gäste und Freunde der Gottesgabe,
nun nach 24 Jahren bereite ich, Hans Brinkmann,
mich langsam auf meinen Ruhestand vor.
Aus diesem Grund wird es ab dem 16. September kein Abendgeschäft mehr geben.
An den Nachmittagen werden aber wie gewohnt
unsere hausgemachten Kuchen und kleine herzhafte Speisen serviert.
Ferner bin ich zuständig für bereits reservierte Veranstaltungen
und werde auch perönlich für das leibliche Wohl unserer Gäste sorgen.
Wir nehmen auch gerne Reservierungen für Festlichkeiten,
z.B Ihre Weihnachtsfeier ab 20 Personen bis zum 20. Dezember entgegen.
Nach einer kreativen Pause werden im nächsten Jahr,
das neue Gottesgabe-Team,
mein Sohn Simon und meine Tochter Nele,
die etwas andere Gottesgabe präsentieren.
 
Ich bedanke mich für Ihre Treue
und für das mir entgegengebrachte Vertrauen.
 
Hans Brinkmann
und das Team der Gottesgabe
 
Neue Öffnungszeiten
 
Mittwoch bis Samstag
14.00 - 18.00 Uhr
Sonntag
11.00 - 18.00 Uhr
(kein Mittagstisch wie bisher,
dafür kleine herzhafte Speisen)
 
Herbstferien
5.10.2015 - 20.10.2015
                                                               1. und 2. Weihnachtstag geschlossen

Waren zu mehreren Personen nicht zum ersten Mal im Restaurant.

Die Bedienung wirkte hektisch und überlastet. Denke da die Gaststätte gut besetzt war und sie die einzige Bedienung (konnte nur eine entdecken).
Die Bestellaufnahme erfolgte bald. Servieren der Getränke normal.
Das Essen wurde, zwar nicht alle auf einmal, aber verhältnismäßig zu vertretender Zeit
serviert.
Die Teller vorgewärmt.
Speisen wie Schnitzel kamen in einer Fertigsoße ohne dass vorher nachgefragt wurde.
Bei den Schnitzeln handelte es sich jeweils 2 Kleine, die aber unterschiedlich im Geschmack waren.
Hähnchenschlegel mit........ ok
Die halben Hähnchen sahen lecker aus und schmeckten auch so.
Das Haus ist bekannt dafür, aber ich habe schon bessere gegessen.
Salat und Mischung gut.
Kreativität bei den Speisen läßt zu wünschen übrig.
Wir hätten mehr Getränke bestellt, aber leider kam niemand zum Aufnehmen.
Die rustikale Einrichtung, und mit Kerzen auf den Tischen, heben das Ambiente.
Auch der Biergarten ist zu empfehlen.
An der Sauberkeit gab es nichts auszusetzen.
Preis/Leistung nicht ganz passend.

In der Lorscher Innenstadt gelegen,direkt am zentralen Marktplatz,sodaß man dem Treiben der Menschen ganz relaxt zuschauen kann - während man das süße Leben und die Sonne genießt.
Außer Kaffee, Eis ,Kuchen,Getränke  bietet das" Elisa" seit einiger Zeit auch Pizzen an.
Wir genossen: Spaghetti Nuss( Nusseis, Krokant, Nüsse, Eierlikör) ein Traum
                         Paradiesbecher( gem. Eis mit frischen Früchten ) O. K.
                         Alaskabecher ( Zitroneneis mit Pfefferminzlikör )  sehr erfrischend,toll
                         Spaghetti Nero ( Schokoeis mit Amarettini und Schokosauce ) ein Muß  für Schokofans
                         Thunfischpizza - knusprig und lecker
dazu Esspresso und Milchkaffee  und netter flotter Service - so einfach kann geniesen sein.

Alohachérie, Hamburgs erster rein veganer Caterer eröffnet Anfang November in der Weidenallee 2a, zwischen Sternschanze und Eimsbüttel, sein erstes Restaurant, das erste Restaurant in der Schanze, welches durchgehend warme, vegane Küche anbietet.
Alohachéries Gourmetköche setzen auf regionale Rohstoffe und passen die Speisekarte stets saisonal an. Neben Mittagstisch, Kaffee & Kuchen und Abendkarte wird es am Wochenende hier auch Frühstück geben – alles 100% vegan. Geöffnet ist das Restaurant von Dienstag bis Sonntag von 10 bis 22 Uhr.

Zur Eröffnungsfeier am Samstag den 7. November ist das ganze Viertel eingeladen und es gibt Livemusik Fingerfood, einige Drinks frei Haus sowie ein paar Überraschungen. Das „Soft Opening“ geschieht bereits am Dienstag den 3. November. Alohachèrie ist ein Kollektiv aus Spitzenköchen, Ernährungsberatern und Food Designern, das sich 2013 gefunden und auf veganes Essen spezialisiert hat. Hier gibt es höchste Qualität aus Überzeugung.
Quelle:
http://www.hamburg040.com/genuss/2015/neu-veganes-restaurant-im-schanzenviertel/19250

Inmitten des Pfälzer Waldes gelegen umgeben von Wiesen und Bergen, idealer Ausgangsort für Wanderungen. Außer einer Weinstube und Cafe bietet das  " Zum Belzenikel " auch Zimmer und Appatements zum übernachten an.
Im Restaurant selbst hat mir der Kamin sehr gut gefallen ( heimelige Atmosphäre ),ansonsten hat der Raum eher Bistrocharakter und wirkt etwas kühl.
Im Sommer gibt es eine schöne Außenterasse mit guter Aussicht.
Die Karte bietet ein Crossover mit regionalen Einfluss und saisonalen Spezialitäten also für jeden was dabei.
Wir hatten: Chicken Menue - ganz O.K
                   Gourmet Burger -lecker und sehr saftig
überrascht hat uns der nette Service und die günstigen Preise.

Wir fuhren die B 300 entlang und kamen nach Weichenried. Direkt an der Straße befindet sich der Straßhof. Spotzl meinte, der ist auch im Gutscheinbuch drin, sollen wir hier Mittag essen? Auf dem großen Parkplatz vorm Haus das Auto geparkt , kurz informiert, ab elf Uhr gibt es durchgehend warme Küche, also rein durch die paar Stufen am Eingang. Im inneren befindet sich alles ebenerdig. Im Gutscheinbuch ist vermerkt, gilt nicht für Rindfleisch- und Fischgerichte. Im Schaukasten befindet sich die aktuelle Tageskarte und es gibt noch Aufsteller mit zusätzlichen Gerichten.

Service
Die Begrüßung bestand aus den Worten - habt's ihr reserviert- . Wir verneinten und die in schwarz gekleidete Dame meinte - soits as nächste moi macha, grod mim Gutscheinbuch - . Was das mit dem Buch auf sich haben soll, keine Ahnung, wir bekamen aber noch einen Platz. Sie legte uns die Karten hin und erfragte unsere Getränkewünsche. Diese kamen rasch und sie nahm die Bestellung auf. Beim ausgewählten Gericht vom Aufsteller meinte sie - des zeid ned, is a saisongericht-. Kurze Nachfrage unserer seits meinte sie nur schroff, -miasts scho de Spielregeln lesen- und verschwand. Der Salat wurde bei uns vorab serviert mit einem Bitteschön und bei der Essenslieferung gab es einen guten Appetit. Gut das wir so früh dran waren, das Chaos begann nach dem wir unser Essen hatten.
Nach und nach trudelten die Gäste ein, wohlbemerkt hatten zum größten Teil alle reserviert. Gäste mußten auf Speisekarten warten, weil nicht genügend vorhanden sind. Getränke werden nicht mehr gleich erfragt, wer gleich bestellen möchte wird angefegt, - so nicht, miasts a wartn-. Ein Tisch bekam nach einer Dreiviertel Stunde erst die Karten und die getränkebestellung dauerte noch länger. An allen Tischen war mächtige Wartezeit angesagt. Auch bei uns, nach zwanzig Minuten vor leeren Tellern und Gläsern rief ich ihr nach, das wir zahlen möchten. Im Vorbeigehen klopfte sie Spotzl auf die Schulter und meinte - kim glei-. Wieder nach zehn Minuten nach erneutem aufmerksam machen kam sie mit dem Bon an den Tisch und meinte - hods eich gschmegt-. Spotzl meinte , " woas i nimma, is scho solang her " sie erwiderte, - ja, lang is scho gwen- und nannte uns den Betrag. Sie wünschte uns noch einen schönen Sonntag, nahm die Teller mit, eine Verabschiedung gab es nicht mehr.

Wenn ein Gasthaus schon fast ausgebucht ist mit Reservierungen, muß ich mich doch auch um Personal kümmern.

Ach ja, die Essen an den anderen Tischen stellte ein Herr aus der Küche wortlos an die Tische und Salate kamen teilweise erst nach dem Essen.

Essen
Die typische Brauereikarte mit Klarsichthüllen beinhaltet italienische Gerichte über Pizza, Pasta,Fleisch und Fisch . Zusätzlich gibt es noch ein paar deutsche Gerichte.

Zu trinken hatten wir zwei alkoholfreie Weizen für je 2,90€ und zum Essen Schweinelendchen Contadina mit Pommes und Salat ( hätte 9,90€ gekostet) und Scaloppa Valdostana, Schweinemedallions mit Champignon, Spinat und Käse überbacken dazu Pommes und Salat (10,50€).

Das Contadina wurde schnell ausgewählt ohne eine Ahnung zu haben was es sein soll. Wir vermuteten es bezieht sich auf bäuerliche Art. Das Lendchen war gut gegart und saftig, ob es eigens gewürzt war können wir nicht sagen, da die Soße einen sehr kräftigen künstlichen Geschmack enthielt und man zusätzlich nur getrocknete Kräuter schmeckte. Es gab noch Gemüse wie grüne Bohnen, weiße Bohnen, Erbsen, Gelberüben, Zuchini und was weiß noch für welches. Einfach zuviel, geschmeckt hat man nur einen Einheitsbrei. Das müßen wir nicht nochmal haben, wie sagt man so schön, der Hunger treibst rein.

Die Pommes waren schön frittiert, nicht fettig, leicht knusprig und gut gesalzen.

Die Medallions waren gut gegart, nicht zu trocken und ein wenig gewürzt. Darauf lag ordentlich Blattspinat, wir vermuten frischen, weil er nicht verwässert war. Wenn man den noch etwas würzen würde, Klasse. Die drei Stücke waren schön mit schmackhaften Käse überbacken. Die frischen Champignons befanden sich in der Soße. Die war leicht cremig, mit Sahne verfeinert und gut abgeschmeckt. Das Gericht würden wir jederzeit wieder bestellen .

Der Salat bestand aus gemischten Blattsalaten , Rucola und in Scheiben geschnittenen frischen Gelberüben. Das Dressing war sehr Säure lastig auf Balsamico Basis. Auch hier hatten wir einen leicht künstlichen Geschmack im Mund. Der Salat wurde nicht vorab gegessen, war uns zu sauer, zum Essen ging es dann.

Ambiente
Es ist ein altes Gasthaus mit Eckbank und Stühlen in älterer Form. Tische aus hellem Holz und sehen neuer aus. Sitzbezüge bestehen aus blauen Stoff, die Vorhänge in gelb- blau kariert und die Fenster zieren Blumenstöcke. Auf dem Tisch gibt es einen Krug mit Servietten und Besteck, Bierdeckel, die Eiskarte, künstliche Blümchen und lobenswert Salz- und Pfeffermühlen. Beheizt wird der Raum mit einem Holzofen und wenn du genau davor Sitz, wird die der Arsch ganz schön heiß. Gut das sie keine Zeit zum nachlegen hatte. Für bayrische Küche würden wir sagen passt, aber für Italienisch ist es uns zu einheimisch.

Sauberkeit
In der Gaststube war alles sauber. Die Toiletten bedürften mal einer gründlichen Reinigung.

Der Ziegenkäse mit Birne und Honig ist sehr lecker.

Florian Vogel heißt der neue Küchenchef seit Oktober 2015 im "Camers Schlossrestaurant" im Schloss Hohenkammer.
Der 34-Jährige aus Wilhelmshaven tritt die Nachfolge von Fritz Schilling an, der sich nun zur Ruhe gesetzt hat.

Nach seiner Kochausbildung hat Florian Vogel bereits in zahlreichen renommierten Gourmet- und Sternerestaurants Erfahrung in führenden Positionen gesammelt.

Zu seinen bisherigen Stationen zählen Dallmayr (Chef de Partie) und das Hotel Königshof (Junior Chef) in München, das "Atelier und Garden Restaurant" im Bayerischen Hof (Chef de Partie), "Victor’s Gourmet-Restaurant" Schloss Berg in Perl-Nennig von Drei-Sterne-Koch Christian Bau (Chef de Partie) und das Restaurant "Kastell" in Wernberg-Köblitz (Chef de Partie).

Zuletzt war Florian Vogel Küchenchef im Gästebereich bei der Swiss Re Europe in München. 

http://www.tophotel.de/personalwechsel/5488-schloss-hohenkammer-florian-vogel-l%C3%B6st-fritz-schilling-ab.html

Er will seine eigene Handschrift mitbringen, aber nicht am bewährten Küchenkonzept rütteln. Nach wie vor ist das Ziel, möglichst viele Produkte aus der eigenen Bio-Landwirtschaft vom Gut Eichethof zu verwenden. Diese sollen frisch, saisongemäß und qualitativ auf höchstem Niveau auf den Teller kommen.

Allgemein:
Es gab hier einige Tische an denen man sein Frühstück einnehmen konnte.
Wir hatten am Anreisetag schon mal die Lage für eine Frühstückgelegenheit am nächsten morgen sondiert, sollte ja auch nicht zu weit vom Hotel entfernt sein.

Hier bestellt und bezahlt man sein Frühstück am Tresen, man wird dann gerufen wenn die Frisch zubereiteten Teller fertig belegt sind - wurde nur mit Handschuhen gearbeitet. Der Kaffee sowie die Teller mit Besteck werden vom Personal zum abholen bereitgestellt. Pfeffer, Salz, Milch und Zucker sind in Portionsgrößen am Verkaufstresen vorhanden. Das Personal war sehr nett und freundlich, hier kann man schön die ankommenden Busse mit den Reisegruppen beobachten. Das einzige Defizit war, das die Tische nicht beim Tische - Gastwechsel  abgespült wurden, das ging nur auf Anforderung während unserer Frühstückszeit - da Muss das Personal besser geschult werden.  

Frühstück:
Wir hatten uns für das Kamps in der Marzellenstr. 1 entschieden und hatten eine gute Wahl getroffen.

Es gab verschieden Frühstücksangebote, wir hatten uns für das Frühstück zu zweit für 12,99€ entschieden.
Hier gab es 2 Tassen Kaffee , 2 große Gläser frisch gepresstem Orangensaft, 2 Spitzbrötchen, 2 Körnerbrötchen, 2 Scheiben Körnerbrot, 4 halbe Scheiben Salamiwurst, 3 halbe Scheiben gekochter Schinken,3 halbe Scheiben Käse, 4 Scheiben Camembert, 2 Eier geschnitten, ein großes Stück Butter dazu je 2 Scheiben Salatgurken u. 2 Scheiben Tomaten auf einem Salatblatt. Für die Süße Fraktion noch je ein kleines Päckchen Nutella u. Marmelade.
Für uns beide war das Frühstück ausreichend, sowie der sehr gute Orangensaft haben uns überzeugt.

Am nächsten Tag waren wir wieder da, aber da gab es kleine Unterschiede (Gurken, Tomate waren weniger) das sollte eigentlich gleich sein.

Wir würden, wenn wir wieder in der Nähe wohnen dort unser Frühstück zu uns nehmen.

Die Toilettenanlage war gepflegt und wird nur auf Wunsch vom Personal geöffnet.

An diesem Tag machten wir eine Tour durch das Saarland und landeten (auf Empfehlung) um die Mittagszeit in Saarburg. Eine Runde über den Innenstadtparcours gehörte natürlich zum Pflichtprogramm. Irgendwo größer einzukehren oder gar ins Museum am Wasserfall zu gehen lohnte nicht wirklich, da wir einen der äußerst knappen, komplett bewirtschafteten Parkplätze ein Stück außerhalb des Zentrums erwischt hatten und dafür einen neuen Parkschein hätten lösen müssen. Daher waren wir ganz froh, als wir diesen kleinen China Imbiss entdeckten.  


Bedienung

Als wir eintraten kam die einzige Mitarbeiterin (Köchin/Bedienung/Inhaberin?) aus dem hinteren Raum, der wohl auch die Küche war, und begrüßte uns freundlich. Als einzige Gäste konnten wir uns einen der drei Tische frei aussuchen. Als wir Platz genommen hatten, versorgte uns die nicht mehr ganz junge Asiatin mit den Speisekarten und verschwand dann wieder nach hinten.


Einige Minuten später kam sie wieder an unseren Tisch und nahm die Bestellung auf. Während unseres gesamten Aufenthalts war sie durchaus freundlich, aber recht wortkarg, wohl aufgrund der Sprachbarriere, denn ihre Deutschkenntnisse waren doch einigermaßen begrenzt.


Essen

Das Essenangebot umfasst die typische eingedeutschte chinesische Küche mit einigen sehr günstigen Mittagstischangeboten. Madame bestellte M 5, „Hühnerfleisch Chopsoy mit verschiedenem Gemüse“ (4,00 €), ich wählte M 1, „Schweinefleisch mit 8 Kostbarkeiten“ (4,00 €). Dazu orderten wir ein Mineralwasser und eine Cola light (jeweils 0,2l für 1,40 €).


Die Getränke (in Flaschen) und Gläser dazu wurden nach sehr kurzer Zeit gebracht, dann verschwand die Bedienung nach hinten, um ihre zweite Funktion als Köchin aufzunehmen. Es zischte eine Zeitlang vernehmlich aus der Küche, dann brachte die Köchin, die jetzt wieder zur Bedienung wurde, unsere Teller.

Beide Essen sahen sich relativ ähnlich und doch wieder nicht: Es gab schon leichte Unterschiede bei den Zutaten. Gleich war bei beiden jedoch, dass die Zutaten frisch zu sein schienen, die Erbsen aber wohl eher aus der Tiefkühlung. Geschmacklich waren beide Essen gut, das Gemüse war erwartungsgemäß noch mit Biss. So sind wir beide gut, schnell und sehr preiswert satt geworden. 


Ambiente

Ein geradezu winziges Ladenlokal einige Schritte vom Trubel der Saarburger Innenstadt entfernt, drinnen drei Tische und der Verkaufstresen, an dem auch vorbestelltes Essen abgeholt werden kann. Die Einrichtung weist jede Menge Fernost-Kitsch auf, hier verweise ich auf die Bilder. Die Stühle waren aus rötlich-braunem Holz, die Tische hatten cremefarbene Kunststoffplatten. Darauf lag jeweils eine Art Tischläufer aus Plastik mit einem kleinen ovalen Tablett mit Salz- und Pfefferstreuer, Flaschen mit Sojasauce und Essig und einem Glas mit Sambal Oelek.


Sauberkeit

Die Tische waren sauber, ebenso Geschirr, Besteck und die Gläser. Auch auf dem Fußboden haben wir keinen Schmutz gesehen, die Toiletten haben wir nicht besucht.

(Mittagessen, eine Person, 25,90 €)

Viele Jahre lang ungezählte Male vorbeigefahren - heute endlich einmal eingekehrt! Und das hat sich wahrlich gelohnt! Das Hotel-Restaurant ist an der A5 zwischen Gießen und Kirchheim nur wenige Meter nach der Abfahrt an der Ausfahrt Alsfeld West gelegen. Insofern von der Autobahn aus in 1-2 Minuten erreichbar, aber auch vom Alsfelder Zentrum aus in nur 5 Minuten (mit einem mobilen Untersatz natürlich ;-) ).

Die Internet-Präsenz hatte mich überzeugt und die sog.  "Köstliche Karte" nach einem Ausprobieren verlangt. Einfach mal reinschauen. Unter anderem verspricht sie (Zitat Hompage) "In unserem Restaurant ist uns Ausgewogenheit wichtig - preislich und geschmacklich."

Besonders romantisch gestaltete sich die Ankunft heute natürlich nicht. Auf dem Gelände an der Autobahnabfahrt West befindet sich vieles - unter anderem direkt aneinander grenzend die Tankstelle, Mc Donalds und das Hotel Restaurant Pfefferhöhe.

Ich war wieder einmal früh (11:30 h) und der zum Hotel gehörende Parkplatz noch relativ leer.
Relative Leere bot sich mir auch nach dem Eintritt in  das Hotel. Der Weg geradeaus war versperrt, denn dort war für den heutigen Tag im Rahmen einer Trauerfeier  reserviert.
Schade, denn vom Hauptsaal aus hätte man sicher einen tollen Blick in Richtung Alsfeld gehabt. Aber gut, Alsfeld kenn ich nun zu genüge, und auch hier kann ich vorweg nehmen: ich werde noch einmal mit meiner Liebsten hier einkehren! Denn es hat mir ausgesprochen gut gefallen!

Im geöffneten "Nebensaal" waren zwei Tische belegt und alles von einer noch recht ruhigen und bedächtigen Stimmung geprägt. Ich weiß nicht warum, aber dieser Raum erweckte in mir eher die Gefühle an ein chinesisches Restaurant. Obwohl die Bestuhlung/Betischung sehr mediterran wirkte und die an  den Wänden hängenden Gemälde Lust auf Urlaub an einem mir nicht bekannten mediterranen See machten.

Ich wurde freundlich begrüßt und sofort nach dem Getränkewunsch  gefragt. Speisekarten lagen schon auf den Tischen bereit. Und die Karte versprach wirklich, was auf der Homepage mit "Ausgewogenheit - preislich und geschmacklich" angekündigt wurde.

Zum Beispiel "Schnitzel Jäger Art mit frischen Champignons und Pommes" für 11,80 € finde ich für ein Restaurant "an der Autobahn" schon recht günstig.

Die Karte bietet Gerichte von Schwein, Rind, Lamm, Geflügel. Ein paar Pastagerichte, drei Fischgerichte, einige Gerichte für Vegetarier und auch eine Seite mit Gerichten für Allergiker (ohne Allergene und Lactose).

Letztendlich holte ich mir Rat bei Bedienung, als es um  meine Auswahl ging, denn ich konnte mich bei den Vorsuppen einfach nicht entscheiden zwischen der hausgemachten Gulaschsuppe und der Curry-Kokossuppe.
Mir wurde die hausgemachte Gulaschsuppe ans Herz gelegt, denn sie sei wirklich gut und beliebt.
Aber ich verschob das Probieren der Gulaschsuppe auf den nächsten Besuch, denn zu meinem gewählten Hauptgang "Lende" passte dann doch besser die Curry-Kokossuppe.

Nun, die rote Curry-Kokossuppe kam recht geschwind und präsentierte sich sehr appetitlich. Zwei Garnelen von Ananasstückchen umrahmt bildeten das Spießchen. Und das Sahnehäubchen der Suppe war mit frischen Lauchzwiebelringen bestreut. Meinen Geschmack hatte das Süppchen getroffen, nicht zu scharf und nicht zu läppisch. Dazu gab es noch warmes krosses Baguette, und auf die Gefahr hin schon frühzeitig gesättigt zu sein konnte ich einfach nicht anders und musste den Brotkorb komplett entleeren. Das war schon einmal gut!

Und genauso gut ging es weiter mit den drei Schweinemedaillons in frischer Champignon-Rahmsauce. Statt der in der Speisekarte angegebenen Kroketten wählte ich jedoch Bratkartoffeln als Beilage. Und auch das war gut so, denn die Bratkartoffeln waren endlich wieder einmal welche, die in der oberen Liga (bei mir) spielten.
Prima gelungen, mit Speck und Zwiebeln, knusprig und richtig kartoffelig.

Die Lende langte zwar nicht an das heran, was meine Frau mir erst kürzlich an einer Lendenkreation in zart rosa Farbe kredenzt hat, aber sie war nichtsdestotrotz zart und geschmacklich zusammen mit den frischen Pilzen prima gelungen.

Mittlerweile hatte sich der "Saal" auch  um das Mehrfache gefüllt. Die Lautstärke wuchs. Viele alleinreisende Herren mit Laptop, aber auch Gruppen von Geschäftsreisenden, die fleißig an den Tischen Besprechungen während des Essens abhielten und jeden ihre aktuellen "Probleme" mithören ließen. Gott sei Dank war ich früh unterwegs und entsprechend auch früh wieder weg.
Ich denke, im hinteren Teil des Restaurants verläuft sich das dann. Und im Sommer ist es sicherlich auch ganz nett draußen auf der Sonnenterrasse zu sitzen - zwar mit Blick auf Mc Donalds, aber wen stört's, wenn das Essen schmeckt.
 
Also das hat mir Spaß gemacht!

Ich hoffe meiner Frau wird es genauso gefallen. Nicht so wie beim letzten Mal vor einer Woche, wo wir zusammen ein Restaurant besuchten, das ich als "Vortester" schon einmal in Augenschein genommen hatte .... und wo wir beide dann nicht mehr ganz so begeistert waren.
Vorstellen kann ich mir das hier jedoch nicht. Wir werden berichten!


Das Verzehrte - so wie es in der Speisekarte steht:

Rote Curry-Kokossuppe m. Garnelenspießchen u. Baguette - 5,80 €
3 Schweinemedaillons in frischer Champignon-Rahmsauce und Kartoffelkroketten - 16,00 €
Weizenbier 0,5 l - 4,10 €

PS: Auch den sanitären Anlagen statte ich noch einen Besuch ab, sah aber nicht ein, dass ich dem Herrn, der dort an einem Tisch mit Teller stand auch noch Geld auf den Teller zu legen, wenn ich schon aus dem Restaurant komme. Außerdem war der Handtuchspender defekt - zumindest stand dies auf einem angeklebten Zettel. Und von Hotelsauberkeit bin ich anderes gewohnt. Aber vielleicht gibt es ja noch sanitäre Anlagen mit Zugang durch den "großen Saal", ein Weg, der heute ja leider verwehrt war.