Deutschland

Für Liebhaber von Whisky & Schottland

findet am Samstag, 07. November 2015 In Zusammenarbeit mit SLYRS & Chieftains Whisky exklusive Verkostung statt begleitet von einem schottischen 4-Gang-Menü. Der Nürnberger Single Malt-Kenner und Whiskyfässla-Chef Michael Gradl führt nun zum 6. Mal mit Geschichten und Fachwissen durch den Abend.
Musikalische Untermalung durch Liam Smith, schottischer Akkordeon-Spieler.
Beginn 18.30 Uhr
EUR 69,00 inkl. Aperitif mit Fingerfood Menü & Whiskys
Auch als Gutschein inkl. Übernachtung erhältlich.
Quelle:  http://www.bayerischerhof-online.de/news.aspx

Der Wellnessbereich im Sportpark wird von 13.07. bis 30.09.2015 komplett renoviert.

In dieser Zeit können die verschiedenen Saunen und der Ruhebereich nicht genutzt werden. Alle weiteren Einrichtungen sind regulär geöffnet. Für weitere Fragen steht Ihnen das Sportpark-Team gerne telefonisch unter 08025/99740 zur Verfügung.

Statt Benzin gibt’s an der Station was zu futtern. Nach einem Pächterwechsel wird auch nach tschechischen Rezepten gekocht. 

In die alte Tankstelle an der Ottendorfer Straße in Putzkau ist wieder Leben eingekehrt. René Schöne hat das Bistro gemeinsam mit seiner Frau Karla übernommen. Seit Anfang des Jahres hatte das Gebäude leer gestanden.


Die Gäste können sich nun im Ambiente einer stillgelegten Tankstelle wieder auf Frühstück und Mittagessen freuen. Am Morgen werden belegte Brötchen und Würstchen verkauft. Am Mittag stehen neben den Klassikern wie Currywurst oder Schnitzel, die immer gut gehen, zwei Tagesessen auf der Karte. Dabei kommen auch tschechische Spezialitäten auf den Teller. Das hat einen einfachen Grund: Karla Schöne stammt aus unserem südlichen Nachbarland. Das Konzept kommt an. Seit der Eröffnung durch den neuen Pächter gibt es bereits zahlreiche Stammgäste.


Spontane Eentscheidung


René Schöne ist neu im Gastronomiegeschäft. Nach vielen Stationen ist er in dieser Branche angekommen. Angefangen hat der Mann aus Bretnig nach der Schule als Kesselwärter. Nach der deutschen Wiedervereinigung arbeitete er fast 20 Jahre auf dem Bau. Anschließend machte er sich für vier Jahre mit einer Hausdienstfirma selbstständig. Danach ging es zum Medienvertrieb Kamenz. Von dort aufs Gastgewerbe umzusatteln, war eine relativ spontane Entscheidung. René Schöne und seine Frau waren schon einmal als Urlaubsvertretung in einem anderen Imbiss tätig. Dabei entdeckten sie, wie viel Spaß die Arbeit dort machen kann. Als die Beiden erfuhren, dass für die alte Tankstelle in Putzkau ein neuer Betreiber gesucht wird, haben sie nicht lange überlegt und den Pachtvertrag unterschrieben. Wenn möglich, soll das Bistro nun aber auch die Endstation vor der Rente sein, hofft René Schöne.


Anstrengender als gedacht


Er und seine Frau fingen im April mit den Renovierungsarbeiten im Lokal an. Die Küche haben sie komplett neu eingerichtet, den Gastraum neu gestrichen. Ein Gasanschluss wurde verlegt.

Jetzt schmeißen René und Karla Schöne den Laden zu zweit. Während sie in der Küche steht, kümmert er sich um die Gäste. Das ist manchmal anstrengender als gedacht. Morgens um sechs steht das Ehepaar schon in der Küche und bereitet alles für den Tag vor. Die ersten Gäste kommen meist schon halb sieben, obwohl offiziell erst sieben Uhr geöffnet wird. Bis 14.30 läuft der Bistrobetrieb. Gerade in der Anfangszeit gab es Phasen, in denen Karla und René Schöne fast acht Stunden ohne Pause arbeiten mussten. Doch sie freuen sich über die gute Resonanz und machen ihre Arbeit gern. Ein denkwürdiges Ereignis für die frischgebackenen Gastronomen war der Männertag. Eigentlich wollten die Wirtsleute von 10 bis 17 Uhr vor ihrem Imbiss für die hungrigen Wanderer grillen. Die Nachfrage war aber so groß, dass halb drei schon alles ausverkauft war. „Einige sind sogar mehrmals bei uns vorbeigekommen“, sagt René Schöne. Jetzt in den Ferien kommen weniger Gäste. René Schöne hat daraus bereits gelernt. Im nächsten Jahr geht es im Sommer in den Urlaub.

Für die Zukunft hat das Ehepaar auch schon einige Ideen. Wenn der Laden gut läuft, möchten sie einen Plattenservice anbieten und kleinere Feiern ausrichten. Vielleicht kommt auch noch ein Lieferservice fürs Tagesgeschäft hinzu.

Bistro „Zur Alten Tankstelle“, Ottendorfer Straße 8A, Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 7 bis 14.30 Uhr


Quelle: Sächsische Zeitung Ausgabe Bischofswerda

Kopie vom RK 07.09.14

Allgemein:
Die Gaststätte  „Grüner Wald“ , wir waren seit ca. 18 Jahren wieder mal wieder dort und waren gespannt ob wir hier das von uns in guter Erinnerung gehabte Paprika Schnitzel noch erhalten. Gibt es die jungen Leute noch, die es von den Eltern übernommen hatten?  Ja,  Sie  waren es  noch, meine Frau kannte sogar noch  den Vornamen der jungen Frau. Wir hatten uns so kurz vor dem bezahlen noch angeregt mit dem Besitzer über die Gastwirtschaft, dass Hotel sowie das zweite Standbein in Wallau (Alter Hof) sowie die Paprikasoße  unterhalten. Die Mutter hatte damals das Rezept nicht verraten. Hier wird auch noch der Äppelwoi selbst gemacht.
Der Innenhof zwischen Gastwirtschaft und Hotel  war für uns nach 18 Jahren Neu. Es sind zum Teil alte Holztische mit Gartenstühlen bestückt so etwas eine Art „Mediterrane mit altem Olivenbaum und viel Grün.
Der Garten war mit Gästen gut besucht und wir hatten uns sehr wohl gefühlt.
Bedienung:
Wir wurden vom Besitzer mit Getränken und dem Handkäse versorgt, für das Essen –Paprikaschnitzel mit Brot war dann die Schwester und Köchin zuständig.
Zum Kassieren kam dann der Bruder um mit uns das schon erwähnte Schwätzchen zu halten.
Essen:
Wir hatten uns als Vorspeise einen doppelten Handkäse mit Musik zu 4,80€ für uns beide bestellt.  Es waren 2 Stück, sehr gut durch, schöne leckere Soße mit Essig, Öl, Pfeffer Salz,  Kümmel und der Musik – Zwiebel. Es war ein gutes Graubrot dabei das etwas angewärmt wurde, da  ja der Bäcker am Sonntagmorgen  kein frisches Brot bäckt.
Die Hauptspeise bestand aus je einem kleinen Paprikaschnitzel zu 5,50 € mit angewärmtem Brot für mich und meine Frau.
Die beiden Schnitzel haben uns sehr gut geschmeckt und die Paprikasoße hat die gewisse gute Schärfe gehabt, da hat sich die Nase schon mal gemeldet.
Getränke:
Äppelwoi  gespritzt, 2 X 0,4 l zu je 2,40 € sowie ein Rheingauer Riesling 0,2l halbtrocken zu 2,30 € Als Nachspeise gab es noch je einen Willi vom Bodensee zu je 1,90€ zum verdauen, sowie dasselbe nochmal vom Chef.
Ambiente:
Wir hatten im Gartenbereich uns einen freien Tisch für uns beide aussuchen können.
Das Lokal machte auf uns einen sauberen Eindruck, die Toilettenanlage wurde nicht bewertet da nicht benutzt.
Wir hoffen, dass es nicht wieder so lange dauert bis wir das Lokal wieder besuchen.

Angelockt von einer großen Eisvielfalt wollten wir uns vor fast 2 Wochen an einem lauen Abend zu sechst eine BIO-Eis-Auswahl gönnen. Leider war die Auswahl eingeschränkt, nicht zu letzt dadurch, dass gefühlt über 2/3 der angebotenen Sorten nicht Milcheis/Eiscreme, sondern Sorbets waren. Am Ende hatten wir zwar in der Erwartung des besonderen Genusses doch alle 2 Kugeln gewählt, waren aber durch Sorbet-Anteil und sehr abgezirkelt-gerundete, kleine Kugeln für stolze 1,60 EUR wohl für das Schleckerlebnis voreingenommen - es konnte den Vergleich zu unseren drei Eisdielen in einer Vorstadt von Hannover (inkl. BIO-Eismanufaktur) nicht mehr so recht standhalten.

Sehr regelmäßig haben wir in unseren 3 Wochen Sommerurlaub die Eisvielfalt bei MIO genossen und uns dafür an manchem lauen Abend auch spät  von Wenningstedt nach Westerland auf den Weg gemacht. Zu 6. haben wir uns echt rangehalten und uns (mehrfach, oje) durch alle Sorten geschleckt mit dem Ergebnis: Die Eisvielfalt ist einfach topp, die Qualität super und die Kugelgröße klasse, so dass auch das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. 
Wir können echt alle Sorten empfehlen.

Heute war dann der Bistro-Test dran:
Zu 6. gab´s Pizza (schön saftig, dünner Boden, sehr lecker), Burger (total lecker) und Salat (sehr schön frische Mischung); unter Wärme-Strahlern sitzt man auch an einem bedeckten Tag sehr gemütlich und wird sehr freundlich bedient.

 
Schön, wenn man sich gut versteht! So gut, dass es nicht bei einem einmaligen Treffen bleibt. Nun habe ich es schon zu 2 Onlinebekanntschaften in meinem Leben gebracht! Beide entstanden über das Hobby-Gastro-Kritiker-Schreiben!

Wir trafen uns vorab mit Nolux und seiner Partnerin in der Vinothek in Bad Kreuznach. Meine Nachricht, dass wir dort schon mal gemütlich sitzen, brachte dem Nolux-Boliden sicherlich 50 PS extra ein. So viel kennt man sich schon: Der Weinköder zieht bei Nolux!

Das Treffen, so ca. in der Mitte zwischen Mainz und Idar-Oberstein war für beide Kritikerparteien ganz praktisch. Nolux wählte Restaurant und reservierte auch.

Das Bella Italia liegt in der Kreuznacher Fußgängerzone. Parken vor der Türe geht also schon mal nicht, öffentliche Parkplätze sind aber in der Nähe reichlich vorhanden.

Service:

Etwas früher als reserviert trafen wir ein. Ein 4er-Tisch war außen reserviert und bei dem tollen Wetter genießt man dann auch die Frischluft. Die Reservierung war absolut erforderlich, es ging schon hoch her. Ein freundlicher Herr im erfahrenen Alter zeigte uns den Tisch. Dieser Herr überzeugte an unserem Abend durch äußerste Aufmerksamkeit. Während er im Gespräch mit anderen Gästen war, registrierte er doch unmerklich, wenn wir einen Wunsch hatten. Toll! Zuerst dachte ich, es sei der Chef. Auf unserem Zahlungsbeleg erscheint aber bei diesem „Durch-und-durch-Italiener“ der Inhabername Hasan Yildiz… Da bin ich doch sehr erstaunt!

Etwas holprig und langsam unser Start. Die Speisekarten gab es dann zur eigentlich reservierten Zeit und dann nur eine Karte mit den Tagesempfehlungen. Etwas unverständlich, es kann doch nicht daran liegen, ein paar DIN-A-4 Seiten mehr auszudrucken.

Wartezeiten auf Getränke und Essen noch akzeptabel. Das Restaurant war wirklich gut besucht und wir hatten ja auch viel zu erzählen, da fiel die Wartezeit nicht so auf.

Mindestens 5 Mitarbeiter waren im Service, am Personal wird nicht gegeizt. Im Großen und Ganzen lief alles rund. Teilweise wurde uns Wasser sogar nachgeschenkt. Mehrmals die Frage ob alles Recht sei.

Die Rechnung gab es dann, ohne weitere Nachfrage und typisch italienisch, komplett an den Tisch. Sehr amüsant, mein Mann erkannt als der Älteste der Runde, bekam die Rechnung als „Dottore“ serviert. Wir warfen die Scheine als kleine Pokerrunde zusammen, passt.
 
Speisen und Getränke:

Wasser stand an diesem sehr warmen Abend hoch im Kurs.
Die Flasche 0,75 l San Pellegrino wird mit fairen € 5,00 abgerechnet. Da haben wir schon für einheimisches Wasser deutlich mehr bezahlt.

Bei den Weinen bleiben wir in der Nahe-Heimat, hier gibt es eine sehr schöne Auswahl.
Wir geniessen:
Grauburgunder trocken, 0,2 l, Weingut Gälweiler zu € 4,50
und ich später noch, auf Empfehlung von Nolux‘ ständiger Begleiterin
Spätburgunder Weißherbst trocken, 0,2 l, Weingut Gälweiler zu € 4,50.

Preislich kann man hier für wirklich gute Weine nicht meckern!
Gleich nach unserem Eintreffen kam der „Gruß aus der Küche“. Ein Mini-Schälchen mit einem Händchen voll Oliven, dazu etwas Weißbrot. Vielleicht wurden mein Mann und ich vorher bei kleinen Naschereien in der Vinothek beobachtet und daher die Menge reduziert? So haben wir dann Nolux und Partnerin den Gruß überlassen.
Die Wahl der Speisen gestaltete sich schwierig, einfach zu viele Verlockungen stehen auf der Karte.

Letztlich als Vorspeisen:
Für mich das Carpaccio di Polipo   zu € 14,00. Ich vermute, daß das Carpaccio vom Oktopus als Block in der Gastronomie eingekauft wird. Sehr fein aufgeschnitten und mit einigen Flußkrebsen aufgepeppt wurde es serviert. Laut Karte schlicht mit Olivenöl kam das Dressing wunderbar cremig und zitronig abgeschmeckt daher. Frisch gemahlener Pfeffer, rosa Beeren und Zitrone machten mich mit dieser ansehnlichen Vorspeise sehr froh!

Mein Mann wählte das Carpaccio de Filetto de Manzi zu € 11,00. Das Filet hauchdünn geschnitten, obenauf Rucola (auf der Speisekarte nicht erwähnt), frische Champignon- und Staudenselleriescheiben, Parmesanhobel, Olivenöl und  Zitrone.

Der Brotkorb wurde sehr aufmerksam zu unseren Vorspeisen nochmals aufgefüllt.

Hauptspeisen:
Trüffel und vegetarisch gab es leider nur als Gnocci mit Ziegenkäse und Trüffel gefüllt, dazu schwarzer Trüffel zu € 18.00.
Pasta mit Trüffel hätte mir besser gefallen, ich werde wohl kein Gnocci-Fan werden. Man versicherte mir, die Gnocci seien hausgemacht. Da habe ich ein paar Zweifel in welchem Haus sie entstanden sind… Von der Konsistenz gut, aber halt wie Gnocci. Der Ziegenkäsegeschmack kam angenehm durch, die leichte Sahnesoße war gut bemessen und ertränkte das Gericht nicht.  Und der Servicemitarbeiter geizte nicht am Trüffelhobel. Er wollte auch gleich noch Trüffelöl dazugeben. Hier konnte ich ihn gerade noch bremsen, ich wollte erst einmal schmecken, ob der Trüffel auch ohne Öl Aroma hat. Er hatte! Der Teller war sehr puristisch angerichtet. Ein paar frische Kräuter hätten das Gericht attraktiver gemacht.

Mein Mann blieb bei der (irgendwo) hausgemachten Pasta und bestellte:
Fettuccine Bella Italia mit Garnelen und Hummersauce zu € 13.00. Eine großzügige Portion wurde im sehr tiefen Teller serviert. Die Pasta schön al dente, eine gute Portion kleinerer Garnelen in der Sauce. Obenauf trumpfte eine kompett gebratene Garnele, hübsch angerichtet und fast nicht zu essen. In dem tiefen Teller und bei romantischer Kerzenbeleuchtung war es schwer, der Garnele ihren Schutzpanzer zu rauben.

Mein Mann schaffte die Portion nicht. Ich habe ja einen Ruf als guter Esser, den wollte ich nicht verlieren. So konnte ich hier auch noch reichlich kosten (auch dies blieb dem aufmerksamen Serviceherr nicht verborgen). Geschmacklich gut, für den Preis auch wirklich großzügig bemessen. An die Hummersauce durfte man die Erwartungen nicht zu hoch hängen.

Den guten Grappa, den es zur Rechnung auf´s Haus gab, hatte ich mir wirklich verdient!

Beide Hauptgerichte wurden, trotz des Trubels, schön heiß serviert.

Sauberkeit und Ambiente:

Außen sind die Tische schlicht mit guter Papierserviette, Besteck, Topfpflanze und Kerze eingedeckt. Salz und Pfeffermühle stehen auch bereit.

Rings herum sind noch einige Gastronomiebetriebe. Als es dunkler wurde, fühlten wir uns fast  wie in Italien. Hierzu trugen auch die feinen Gerüche der andern Speisen um uns herum bei.

Innen sieht es sehr ansprechend und nobel aus. Sehr schön!

Die Toiletten sauber, gepflegt, edel-pompöös tapeziert. Frotteehandtücher liegen sauber gerollt im Regal bereit!
 
Ein gelungener, genußvoller und fröhlicher Sommerabend in toller Gesellschaft! Daumen hoch!
 
 
 
 

Es macht einfach rundum Spaß in diesem Laden.
Man wird jedesmal freundlich von den Mitarbeitern begrüßt und hier ist echt der Kunde König. Jeder Wunsch wird erfüllt und falls man Fragen hat werden diese auch gern 5 mal erklärt ohne mit der Wimper zu zucken.
Der Froyo ist dazu dann auch noch der beste den ich je gegessen habe. Und mit Toppings und Sauce wird keinesfalls gegeizt.

Ich habe hier das Frühstücksbuffet zu mir genommen, das eher klein ausfällt und auf der Theke dekoriert wird. Die Auswahl ist aber ausreichend, die Preise sind fair. Sehr lecker sind die hausgemachten Salate, die in kleinen Schüsseln angeboten werden. Eigentlich herrscht hier Selbstbedienung, die Bedienung war aber sehr freundlich und hat auch Heißgetränke an den Tisch gebracht. Insgesamt nicht herausragend, aber für einen angenehmen Start in den Tag zu empfehlen.

Kopie aus RK vom 01.09.14

Allgemein:

Die Gaststätte  „Zum Hofmann“  war vorher eine Straußwirtschaft und wird nun als Gaststätte von der Fam. Hofmann geführt. Über das Internet kann man sich auf der Seite www.zum-hofmann.de die Bilder mit Speise u. Getränkekarten ansehen. 
Im Überdachten Außenbereich kann man bei etwas schlechterem Wetter aber noch angenehmen Temperaturen ganz angenehm sitzen. Im Winter ist der Bereich durch einen großen Vorhang abgetrennt damit die Raucher  sich nicht den Po verfrieren. Die Gaststätte besteht aus einem Hauptraum sowie einem kleineren Nebenraum.
Der Lärmpegel ist bei vollbesetzter Wirtschaft nicht gerade leise, wenn das Wetter stimmt versuchen wir immer einen Platz im freien zu finden, aber das ist im Winter schlecht da muss man in die Stube rein.
Die Preise sind günstig, die angebotenen Speisen schmackhaft, nach Aussage der Chefin werden die Schnitzel in der Pfanne gebacken. Es gibt Normale (=2 ) sowie kleine Schnitzel (=1)
Das Essen ist gute Hausmannskost und  recht reichlich, aber dafür gibt es ja auch was für den kleinen Hunger.

Bedienung:

Wir wurden  von einer netten jungen Frau bedient die sich auch gerne mal nach draußen zum ruhigen Teil bewegt hat. Wir hatten die Getränke und das Essen bei ihr bestellt und zum Schluss beim bezahlen kam dann die Chefin.
Die Getränke Weinschorle 0,4l zu 3,20 € und der Portugieser Weißherbst 0,2l zu 2,30 € kamen recht flott. Das Essen wurde kurz danach aufgenommen und wurde nach angenehmer Zeit serviert.

Essen:

Wir hatten uns als kleine Vorspeise ein Vinschgerl zu 2,10€ bestellt. Bestand aus einem „Vinschgauer“  Brötchen mit rohem Schinken und Käse belegt und warm gemacht. Es ist ein dunkles Brötchen und schmeckt etwas nach Kümmel und Anis, war mit dem Belag ganz Lecker.
Die Hauptspeise bestand aus einem kleinen Jägerschnitzel zu 4 € mit frischem Brot für mich, sowie ein Paprika Schnitzel zu 4 € mit Pommes zu 2 € für meine Frau.
Die beiden Schnitzel haben uns gut geschmeckt aber bei der Paprikasoße hat das gewisse etwas an  Schärfe gefehlt, die Paprikastreifen waren aus frischer Paprika hergestellt.
Als Nachspeise gab es noch ein warmen Apfelstrudel mit Vanilleeis zu 3€ für die Frau.

Getränke:

Weinschorle weiß 0,4l zu 3,20€, 0,2l zu 1,90€,   
Portugieser Weißherbst 0,2l, Spätburgunder Rotwein 0,2l  zu je 2,30 €.
Alle Weine werden vom Weingut Schnabel, Flörsheim-Wicker bezogen.
Ambiente:
Wir hatten im Außenbereich an  den  Biertischgarnituren einen Platz für uns beide aussuchen können, da die meisten Gäste sich lieber in die wärmere Stube gesetzt hatten.
Wir werden auch wieder zum Essen hingehen.
Das Lokal machte auf uns einen sauberen Eindruck, die Toilettenanlage wurde nicht bewertet da nicht benutzt und ist für Gäste mit Gehbehinderung nicht geeignet da im Keller.

Von außen ein sehr unscheinbarer Imbiss, innen ist es eher ein Lebensmittelmarkt als tatsächlich ein Imbiss, es gibt einige wenige Tische. Die Burger, die hier gefertigt werden, schmecken aber sehr gut und die Portion ist groß, die Preise sind fair. Auch die Bedienung ist freundlich. Kann ich empfehlen!

Der  Aussiedlerhof - liegt am Ortsanfang von Massenheim -wenn man aus Wicker kommt. Der  Weg führt über einen betonierten Feldweg durch die Felder zum Weingut – Winzerhof Kahl.

Es ist ein Winzerhof mit einer hellen Möbeleinrichtung, ein schöner Wintergarten schließt sich an und dann geht es in den Gartenbereich. Unter Lindenbäumen sind bei schönem Wetter auch die Biertischgarnituren gut besetzt. (Man muss aber schon aufpassen, wenn man durch den Gastraum in den Wintergarten u. dann in den Gartenbereich geht das man nicht an den Stolperfallen der Türen – Schiebetüren hängen bleibt) Es ist auch ein Schaukelgestell mit zwei Schauckeln sowie eine Rutsche für Kinder im Außenbereich vorhanden. Der Außenbereich ist eingezäunt mit einer anschließenden Weide mit Pferden.
Die Öffnungszeiten sind von Sonntag 15 – 23 Uhr und am Montag – Dienstag  jeweils von 16 bis 23 Uhr. Die Küche bietet Essen bis 21:30. Es sind sicher viele Stammgäste da,  die sich durch alle Altersgruppen ziehen.
Die Bedienungen sind freundlich, aber unsere hat sich leider nicht alles merken können und war leicht überfordert. Wir waren im Außenbereich - Aschenbecher  vergessen und meine zweite Weinschorle (klein) auch. Na, die habe ich mir dann selbst geholt, da meinte der Wirt, dass  diese aufs Haus ginge. 
Die Speise- Getränkekarten lagen auf dem Tisch und man hat sich die Getränke schon aussuchen können bis die Bedienung mit der Aufnahme dieser kam. Da wir das erste Mal in diesem Weingut waren hatten wir erst mal die Speisekarte etwas Studiert. Die Getränke kamen nach der Bestellung recht flott.
Wir hatten uns für kleinere Portionen entschieden, da wir bis zum bestellen  uns die angelieferten Schnitzel u. Hackbraten an die Nachbartische betrachten konnten.
Zum Essen hatten wir einen Pfannkuchen mit Hackfleisch - und Champignonfüllung überbacken mit Käse zu 6,50 € sowie eine Riesenbratwurst zu 4 € + Pommes zu 2 €.
Der Pfannkuchen mit der Hachfleischfüllung war meiner Frau zu lasch gewürzt da hat der PEP  gefehlt, die Champignons waren aus der Dose. Es hat ihr aber soweit geschmeckt.
Ich hatte eine Bratwurst- aber es kam eine Riesenbratwurst die mir gut geschmeckt und nicht Majoranlastig war, die Pommes waren gut frittiert, abgetropft, mit Paprikasalz  gut gewürzt.
Getränke: Massenheimer Schloßgarten, Riesling  Kabinett halbtrocken 0,2 l zu 2 €, Massenheimer Schloßgarten, Riesling  Spätlese  halbtrocken 0,2 l zu 2,60 €, Weinschorle trocken 0,4 l zu 3€ u. eine Weinschorle trocken zu 0,2l für umme – sonst 2 €.
 
Die Ausschankweine waren für uns ausreichend auf der Getränkekarte vorhanden.
Weinschorlen von 0,2 - 0,4l in 5 Variationen zu 2- 3,50€
3 verschiedene Winzerhofsekte 0,1l zu 2,50€ in Weiß, Rose u. Rot.
8 Ausschankweine weiß von 0,1 – 0,2l von 1,20 – 2,60 €
1 Eiswein weiß 0,05l zu 3,80€
3 verschiedene Weißherbstweine von  0,1 – 0,2l zu 1,20 – 2,60€
4 verschiedene Rotweine von  0,1 – 0,2 zu 1,50 - 2,50 €
 
Die Speisekarte bietet  Schnitzel mit  verschieden Soßen, Kinderschnitzel, Hühnerbrust, verschieden Wurst u. Käsebrote, Kalte Speisen  , Flammkuchen, verschiedene Schnitzel, Rumpsteaks u. Bratwurst.   
 
Wir haben uns an dem Tisch mit anderen Gästen sehr wohl gefühlt.

Allgemein:

Das Restaurant S. G. Eintracht ist eine Vereinsgaststätte  eines Fußballvereins.
Wir, ehemaliger Kegelverein z. Zt. 6 Leute der sich jetzt nur noch zum Schwätzen trifft, sucht eine neue Bleibe. Da unsere alte Wirtin ihr Lokal geschlossen hat sind wir am testen wo wir uns niederlassen wollen. 
Heute war es bei der Eintracht in dem Restaurant – Deutsch u. Kroatische Küche.
Es war heute in dem Lokal Schnitzeltag: Alle Schnitzel wurden zu 7 € mit Pommes u. Beilagensalat angeboten. Putenschnitzel, Cordon Bleu u. (Schnitzel Natur von der Schweinelende) gab es zu 8,50€ mit Pommes u. Beilagensalat.
Bedienung:
Wir wurden  von einem netten jungen Mann bedient, es war der Wirt.
Wir wurden freundlich begrüßt und auch gleich gefragt ob wir etwas trinken wollten. Jeder wusste eigentlich was er wollte, nur ich fragte nach dem Apfelwein von welcher Firma er kommt, nachdem er den Namen Krämer nannte habe ich dem gleich zugestimmt und einen Sauergespritzten 0,5l zu 2,70€ bestellt. Für die Kollegen war Alkoholfreies Weizen 0,5l zu 2,90€, Sauergespritzter oder auch Apfelsaftschorle 0,4l zu 2,70€  angesagt.
Die Speisekarten wurden an jeden verteilt, und nach einer angenehmen Zeit konnten wir unsere Bestellung aufgeben. Heute konnte auch keine Umbestellung  auf Bratkartoffel gemacht werden. Es wurden nur Schnitzel bestellt.
Essen:
Es wurden Schnitzel Wiener Art, Pfefferrahmschnitzel, Jägerschnitzel und Zwiebelschnitzel bestellt.
Die Schnitzel kamen alle aus der Fritteuse, die Schnitzel haben allen geschmeckt, aber ich habe immer noch den Friteusengeruch in der Nase, aber für 7 € war es mit dem Beilagensalat OK.
Das nächste Mal werde ich sicher hier etwas anderes Essen.
Getränke:
Apfelwein gespritzt 0,5l zu 2,70€, 0,25l zu 1,50€, Hefeweizen 0,5l zu 2,90€, Ramazzotti mit Eis u. Zitrone zu 2€, Apfelsaftschorle 0,4l zu 2,70€.
Ambiente:
Das Lokal macht einen sauberen Eindruck hat auch noch Kegelbahnen die auch besetzt waren. Es hat eine helle Einrichtung das einem Bayrischen Stiel entspricht.

Kopie aus RK vom 10.08.14

La Villetta (kleine Villa, kleines Haus mit Garten)
Allgemein
Das neu umgebaute Haus mit neuem Schönen Anbau hat sich toll gemacht eine schöne große Schiebetür im Anbau lässt bei angenehmen Temperaturen viel frische herein.  Die Decken wurden in weiss und Wände in einem hellen gelb gehalten. Die Tische und Stühle sind in dunkel gehalten, es ist aber viel freundlicher  geworden. Die Tische  sind alle mit Stofftischdecken und Servietten einem schönen Besteck sowie einem Kerzenständer bestückt.
Es ist wirkt alles sehr sauber.
Bedienung
Wir wurden sehr freundlich von einer netten jungen Frau empfangen u. zu unserem bestellten Tisch geleitet. Der Cousin war auch da und hat sich dann zu uns an den Tisch gesetzt. Die Karte wurde uns kurz nach dem platzieren gereicht und hatten genügend Zeit uns die Getränke und Speisen auszusuchen. Die Getränke wurden innerhalb kurzer Zeit serviert.
Das Essen
Vorspeise : Wir hatten uns für ein Vitello tonnato entschieden das wir uns teilen wollten zu 10 €
Hauptspeise : 1 x Pizza mit Pepperoniwurst zu 5,40 € und 1 x Pizza mit Pepperoniwurst und Pilzen zu 6,90 €
Das Vittel tonnato wurde nach kurzer Zeit gleich mit 2 kleinen Tellern zum teilen geliefert. Die Thunfischsoße hat schön frisch und mit den Kapern lecker geschmeckt.
Die Pizzen waren schön dünn und außen knusprig gebacken, zum nachwürzen wurde uns noch etwas Pepperoniöl gereicht.
 
Getränke: 1 Colabier 0,5l zu 3,50€ , 1 Weizenbier dunkel 0,5 l zu 3,50€
Das Ambiente
Ist Modern und gradlinig.

Heute hatte ich in Sien kurz etwas zu  erledigen. Da fiel mir vor dem Restaurant "Zum alten Schloß" die handgeschriebene Tafel auf.

Leider eine Verabschiedung: Nach 211 Jahren!

Bis Ende Juni wurde das Haus in der 4. Generation geführt. Die Stammkundschaft wird das einzige Restaurant in Sien sicherlich vermissen!

Es ist Sonntag Vormittag, der Wetterbericht hat Temperaturen bis zu 38 Grad vorhergesagt. Also gleich in der Frühe aufbrechen zu einer kleinen Tour ins Altmühltal.

Auf dem Rückweg kehrten wir im Gasthof Krone in Kinding ein, weil wir den noch in guter Erinnerung hatten. Vorn außen macht das dunkelrote Gebäude am Marktplatz einen einladenden Eindruck. Vor der Wirtschaft stehen einige massive Holztische und -bänke, ergänzt durch neuere Biergartentische und Klappstühle der Brauerei. Große Sonnenschirme spenden Schatten.

Vis-a-vis bei dem alten Jurahaus hat die Krone noch einen entzückenden kleinen Biergarten.

Wir nahmen vor der Wirtschaft Platz. Da sonst niemand zu sehen war, sagte ich drinnen Bescheid. Es sollte trotzdem zehn Minuten dauern, bis eine Bedienung kam und die Getränke aufnahm. Die Kollegin habe es vergessen auszurichten.

Die Speisekarte bietet die üblichen Gerichte der deutschen bzw. bayerischen Küche. Allerdings gibt es warme Gerichte erst ab Mittag - gerade war es erst zehn Uhr und bereits knapp 30 Grad.

Ein Brotzeitbrettl (9,00 Euro) reichte heute für uns beide. Roher und gekochter Schinken, Bauernwurst, Käse, dazu Butter, eine Gurke, Tomate, rohe Zwiebelringe. Im Körbchen drei verschiedene Brotsorten, sehr schmackhaft und frisch.

Eine Bewertung fällt natürlich kürzer aus, wenn man draußen sitzt und nur eine kleine Brotzeit macht.
Fazit: Eine Einkehr ist zu empfehlen.

Das gastronomische Angebot ist umfangreich. Das Hotel bietet seinen Gästen mehrere Restaurants und Orte zur Auswahl an:
 

• Das mediterrane Restaurant „Da Vinci“ mit 85 Plätzen können auch Besucher, die nicht im Haus wohnen besuchen. Auch Kinder sind gerne gesehen: Spezielle Menüs für die Kleinen sind im Angebot.

 

• Der „Wintergarten“ bietet 45 Plätze.

 

• Der Gewölbekeller „Spitzweg“ weist 120 Plätze aus.

 

• Die Bar „Hemingway“ hat 40 Plätze

 

• An der frischen Luft bietet der„Bayerische Löwenbiergarten“  200 Plätzen an.

 
Das Küchenteam besteht aus 15 Mitarbeitern.
An der Spitze steht seit August 2015 ein neuer Chef: Ab sofort ist Jochen Popp für das ganze Haus kulinarisch zuständig.
Popp war vorher schon Küchenchef im Mövenpick Hotel Stuttgart und im Maritim Hotel Stuttgart. Der gelernte Koch und Küchenmeister hat auch Erfahrungen im Berggasthof Brend in Furtwangen, im Hotelrestaurant Langhans in Beilstein und im Hotel Maritim Goldene Pforte in Pforzheim gesammelt.
In Miesbach wird der die Linie des Hauses mit regionalen und mediterranen Angeboten beibehalten und neue eigene Ideen einbringen.
 

Allgemein

Bei dem schönen Wetter hatten wir es vorgezogen, uns im freien unter den Weinreben an den Biertischgarnituren niederzulassen.
Nach einiger Zeit mal wieder im Gutsausschank Kahl zum Essen gewesen. Es war wieder gut besucht aber es hat schon genug Plätze wenn man sich an einen Tisch zu anderen Gästen dazu setzte.
Es hat sich etwas geändert – haben jetzt für die Bestellungen auf diese elektronische Geräte umgestellt – es hat auch alles geklappt – keine Fehlbuchungen.
Das Essen war wieder mal für uns gut, es wird hier gut bürgerliches Essen serviert.
Essen
Wir hatten ein kleines Jägerhacksteack zu 4 € , dazu  eine Portion Kartoffelsalat zu 2 € , sowie für meine Frau eine Portion Frittierte Champions mit Remouladen Soße u. kl. Salatgarnitur zu 6 €. Der Kartoffelsalat war für mich etwas Essiglastig abgeschmeckt, aber jeder mag es anders.
Es hat uns beiden gut geschmeckt und war für den kleinen Hunger ausreichend.
Getränke
Als Getränke hatten wir 2 x Weißherbst halbtrocken 0,2 l zu je 2,50€, 2 x Weinschorle 0,4l zu     je 3 €, 1 Flasche Wasser 1l zu 3€.
 
 
Besuch am 13.06.2015
 
Wir kommen gerne wieder.

Allgemein:
                                                                                                                    
 Der Dorotheenhof ist eine  Straußwirtschaft / Gutsausschank  die nur zu bestimmten Zeiten offen hat. Im Jahr 2015 von Februar- Juni, sowie vom September – Mitte November. Die Öffnungszeiten sind von Mi. – Sa ab 17°° Uhr, So. u. Feiertags ab 16°° Uhr. Mo. u. Di. ist Ruhetag.
Die Gaststätte besteht aus 3 kleineren Räumen sowie einem kleinen Wintergarten in dem man auch sehr schön sitzen kann. Der Lärmpegel ist bei vollbesetzten Räumen nicht gerade leise, aber im Sommer wird es sicher auch im freien Sitzgelegenheiten geben? Die Preise sind günstig, die angebotenen Speisen schmackhaft, wenn auch das Schnitzel aus der Fritteuse kommt. Wir werden sicher wieder vorbei kommen
Die Speisekarte ist ausreichend u. es gab auch noch 2 Gerichte von der Sondertafel an der Wand. Es sind auch ausreichend Getränke u. Weine im Angebot.

Essen:
Wir hatten ein Schnitzel mit Zwiebel  mit Zwiebel  u. Brot zu 6,50€ sowie einen Hackbraten Hamburger Art – mit Zwiebeln und Spiegelei  u. Brot  zu 6,80 €. Es ist gute Hausmannskost und  für uns reichlich.
 
Bedienung: Wir wurden von verschiedenen netten jungen Frauen bedient. Die Getränke wurden kurz nach weglegen der Speise – u. Getränkekarte aufgenommen u. recht zügig serviert. Danach wurden die  Speisen aufgenommen, die nach einer angenehmen Wartezeit auch serviert wurden. 
 
 
Ambiente:
 
Wir hatten uns in der Straußwirtschaft / Gutsauschank mit den netten Gästen am Tisch sehr wohl gefühlt.

Allgemein:

Ich war heute zum dritten Mal hier, aber leider keinen Außenplatz für 4 Personen und einem kurzen von 2 Jahren bekommen. Dafür hatten wir im Lokal noch die freie Auswahl, was sich aber nach einiger Zeit schnell geändert hat.
Im Außenbereich waren die Plätze  alle mit Gästen und Reservierungsschilder belegt. Es wäre für den kurzen  halt schöner draußen gewesen, aber heute hatten viele Gäste den Wunsch draußen zu sitzen. Es hat auch etwas gedauert bis wir beachtet bzw. bedient wurden. Aber das Personal  war nett u. freundlich und kann sich halt nicht zerteilen.
So die ein oder andere Spinnenwebe war schon an den Wänden/Ecke  zu sehen.
 
Essen:
Wir hatten  für den kleinen gleich mal eine Portion Pommes bestellt die auch recht flott an den Tisch kam aber sehr zum Leidwesen der Eltern auch heiß waren - der kurze wurde ungeduldig  und die Pommes mussten schnell  kalt geblasen werden.
Wir hatten 2 X die Ochsenbrust mit Salzkartoffel, Meerrettichsoße und einem schönen frischen Beilagen Salat mit Kopfsalat, Gurkenscheiben, etwas Tomate, Ei, gelben Paprikastreifen und einem guten Dressing mit Balsamicoessig zu je 12,40€.
1 X Spare Rips normal (siehe Bild aus einem früheren Besuch) 1 X Spare Rips ½ Portion mit auch dem oben beschriebenen Beilagen Salat zu je 10,80€ kleine und 13,50€ die normale Portion. Dazu wurden leckere Bratkartoffel gereicht.
Mir und der  Schwiegertochter haben die Ochsenbrust sehr gut geschmeckt ( Kommentar Schwiegertochter – Schwiegermutters zu Hause war besser) Das Fleisch war etwas durchwachsen aber sehr zart. Die Meerrettichsoße hätte für mich noch etwas mehr Bums – Schärfe vertragen können. Die Kartoffeln waren gut und haben uns  ebenfalls geschmeckt.
Die Pommes für den kurzen 3,00 € großer Teller.
Bedienung:
Es hat auch etwas gedauert bis wir beachtet bzw. bedient wurden. Aber das Personal  war nett u. freundlich und kann sich halt nicht zerteilen.
Getränke:
Apfelsaftschorle 0,2l  2,60€, Hassia Wasser 0,75l 4,80€, Spezi 0,4l 3,70€, Weizen Dunkel 0,5l 3,80€, Colabier - Diesel  0,4l 3,60€, Apfelweinschorle 0,5l 3,80€,
 
Wir werden wiederkommen, aber vorher Reservieren.

Der Sonntagsausflug ist geglückt. Haben sehr gut gegessen. Angenehmes Publikum und guter Service runden das Gasthaus ab. Preis-Leistungsverhältnis gerade für Familien top. Nett eingerichtet und sehr sauber!

Allgemein:

Wir haben am Mittwochnachmittag (27.05.15)  einen der beliebten Gartenplätze im St. Valentin eingenommen. Wir konnten uns  einen der schönen Gartenplätze aussuchen, es war nicht so viel los am Nachmittag. Die Schwägerin hat sich das Lokal aus einer der vielen Informatins Broschüren ausgesucht  die Sie sich für ihre Kur in Freiburg so ausgeliehen hat. Der Weg führte uns von der Innenstadt nach Günterstal  und von da in die Valentinstr. die  durch ein schönes Waldgebiet hinauf zum St. Valentin – Lokal führt. Kurz vor dem Lokal (ca. 400 Meter) ist ein Parkplatz von da aus muss man noch den Rest bis zum Lokal zu Fuß gehen. Da die Parkplätze am Lokal dem Personal  u. Wirt vorbehalten bleiben. Wer halt schlecht zu Fuß ist sollte sich hochfahren lassen u. der Fahrer das Auto oder Gefährt dann am unteren Parkplatz abstellen. Es gibt eine schöne Speisekarte in der eigentlich jeder etwas finden wird. Flammkuchen, Pfannkuchen – herzhaft oder süß, viele andere Gerichte wie Dienstags ab 18:00 Gambas satt. Es gibt auch Wildspezialitäten (aus dem Valentiner Wald), kulinarischen Ausflügen ins benachbarte Elsass, mediterrane Köstlichkeiten sowie feine Fischgerichte (je nach Saison & Angebot).
Ab Oktober gibt  es in der gemütlichen Gaststube – deftige Fleisch- & Käsefondues mit leckeren Beilagen.

 Zum Essen:
 Wir hatten 1 X  Kräuterpfannkuchen zu 7,90€,  1 X Flammkuchen Elsass zu 7,50€ und 1 X für mich  Spargellachspfanne zu 13,90€.
Den beiden Damen hat ihre Speise  Flamm  u. Kräuterpfannkuchen  den Sie sich jeweils geteilt hatten sehr gut geschmeckt. Die Portionen waren ausreichend, gut belegt u. beide hatten etwas zu kämpfen. Ich hatte die Spargellachspfanne mit grünem u. weisem Spargel, Kartoffeln und Lachs mit ein wenig  heller Soße u. Rucola Salat garniert.  Geschmacklich gut – mir hat hier nur die Würze – Schärfe etwas gefehlt – aber das mag auch nicht jeder- nachwürzen ist ja erlaubt.
Die Getränke : Apfelschorle 0,4l zu 3,50€,Spezi 0,4l zu 3,60€, Cola 0,4l zu 3,60€.
 
Wir können das Lokal gerne weiterempfehlen u. werden es beim nächsten Freiburg Besuch sicher wieder besuchen.

Bella Italia
 
Das zweite Treffen mit PetraIO und ihrem Mann stand an. Ich wählte diesmal die Lokalität. Eigentlich war Mainz angedacht, gewisse Umstände ließen uns dann doch erst mal nach Bad Kreuznach schauen. Nächstes Mal dann aber in Mainz…
 
Das Bella Italia war für uns beide Parteien neu, ich bin schon öfter dran vorbei gelaufen und es war eigentlich immer gut besucht. Also vorsichtshalber vorab per Email für 20 Uhr reserviert, worauf auch innerhalb von 24 Stunden positiv reagiert wurde. Wir trafen uns mit PetraIO und Gatten gegen 19 Uhr in der VINOthek, (nicht zu verwechseln mit Videothek…) die vom Ristorante noch keine 3 Minuten entfernt liegt.  Beide hatten schon kulinarisch vorgesorgt, Fräulein und ich wählten noch je ein Glas Wein bevor wir dann gegen 19:40 im Ristorante Bela Italia aufschlugen. Draußen war schon fast alles besetzt (ca. 20 Gäste). Ich schaute mich nach einem Kellner um und der erste war dann wohl auch gleich der Chef, nachdem ich Namen und Uhrzeit nannte erinnerte er sich auch an die Mail. Wir durften dann einem reservierten Vierertisch Platz nehmen. Platztechnisch ein großer Vierertisch aus Kunststoff, erinnerte optisch durch die aufgeklebte Folie an einen Holzboden mit dicken langen Fugen. Die Stühle hatten dicke Sitzkissen, mir war die Rückenlehne etwas zu steil. Es ging aber. Der Tisch war eingedeckt ohne irgendein Deckchen oder ähnlichem. In der Mitte ein kleiner Kübel mit nicht essbaren Pflanzen, daneben eine Salz- und eine Pfeffermühle. In einem roten Glas schimmerte ein Teelicht. Vier Gläser für Wasser standen Kopfüber auf Papieruntersetzern und warteten auf Ihre Bestimmung. Ein Satz Besteck lag ebenfalls auf Papierservietten bereit. Nun saßen wir also da. Wie gesagt, es war viel los.
Doch bevor sich überhaupt jemand unserer annahm, hatten wir ja genug zu quatschen und konnten auch das Umfeld in Augenschein nehmen. Da viel uns auf, dass Bad Kreuznach auch schöne Ecken hat. Mit Abstand ist der Salzmarkt hier am Ristorante das wohl urigste und romantischste Fleckchen in einer doch eher (für mich) hässlichen Stadt. Na ja.
Nach zehn Minuten hatten wir immer noch keine Speisekarten, eine dunkelhaarige, etwas wortkarge weibliche Bedienung brachte uns aber schon mal ein paar Scheiben Weißbrot und ein Schälchen mit drei grünen und vier geschwärzten Oliven. Immerhin für vier Personen. Recht großzügig, wie ich meine. Zwei Gäste bekommen dann wohl drei Oliven? Dass wir immer noch auf dem Trockenen saßen und auch keine Karten studierten verwunderte die Servicekraft erst nachdem sie das dritte Mal an uns vorbei hüpfte. Die Tische stehen aber auch eng beisammen… Ein fragender Blick in meine Richtung, so nach dem Motto „Karte?“ und ich nickte nur, schon bekamen wir von ihr die ersehnten Karten. Jetzt saßen wir schon fast eine viertel Stunde.
Die Karte ist in dunklem Kunstleder eingebunden, jede Seite so gestaltet, als hätte jede Seite einen Reiter für die jeweilige Speisenkategorie. (Also Vorspeisen, Pasta, Pizza, Kalb, Rind, Fisch und Dolce).
Meine Karte hatte als einzige der vier an unserem Tisch eine erste Seite mit Tagesempfehlungen, die dann auch sehr verlockend klangen. (siehe Bild). Aber auch das normale Angebot hatte was für sich. Von allem etwas aber nicht zu viel. Auch hausgemachte Pasta ist im Angebot, auf Nachfrage sogar selbstgemacht im Bella Italia.
Es dauerte etwas bis wir wussten was jeder wollte, die Weinauswahl bedurfte der Hilfe des Chefkellners, der uns darauf hinwies, es gäbe auch regionale Weine, aus welchem Grund auch immer hatte ich die übersehen… Irgendwann bestellten wir dann, da war die erste Flasche San Pellegrino (0,75 / 5€) schon leer.  Die zweite kam dann prompt nach. Bis die Getränke endlich kamen vergingen auch wieder knapp zehn Minuten. Die Weine waren aber sehr gut und wurden in schönen, großen Gläsern serviert. Fräulein entschied sich für einen Spätburgunder Weißherbst trocken, ich wählte den Weißburgunder. Beide Weine, wie auch die unserer Begleiter stammen vom Weingut Gälweiler aus St. Katharinen / Nahe und waren alle sehr gut. Der Weißherbst kam cremig und vollmundig mit fruchtigen Noten von Erd- und Himbeeren daher, der Weißburgunder etwas dezenter, fragiler, aber trotzdem ein angenehmer Weißwein mit leichten Zitrus- und Apfelaromen. Beide für 4,50 je 0,2 zu haben.
Irgendwann kamen dann die Vorspeisen. Dazu füllte man auch noch mal den Brotkorb auf.
 
 
Carpaccio di Polipo (14€)
 
Wenn Fräulein das auf der Karte sieht gibt’s kein Halten mehr. Pulpo ist ja auch was Feines. Und hier wurde es auch wunderbar zubereitet und serviert. Hauchdünne Scheiben vom Pulpo (ich denke mal hier wurde der gegarte Pulpo in eine Form gepresst, erkalten lassen und dann hauchdünn aufgeschnitten) Darüber ein Dressing aus Olivenöl und wohl auch Zitrone, passte aber hervorragend. Garniert wurde das Ganze mit Flusskrebsschwänzen und Rosa Pfeffer. Der Pfeffer dazu pfiffig, die Krebslein für meinen Geschmack fehl am Platz, und da Fräulein die kleinen nicht mag, durfte ich die Dinger verputzen. Auch wenn hier etwas Grünes wie Rucola oder ein anderes Kraut fehlte, der Kopffüßler war sehr zart und gut im Geschmack. Preislich an der oberen Kante, dennoch gute 4*!
 
 
Thunfisch-Carpaccio (12€)
 
Eigentlich meine zweite Wahl, da die Damen am Tisch aber auch schon den Pulpo wählten, wich ich zum Thunfisch aus. Und es war sehr gut. Absolut frischer Tuna, hauchdünn mit dem Messer aufgeschnitten (ich konnte das Schnittmuster sehen), sehr aromatisch, dazu das Olivenöl-Zitronendressing und auch hier die Flusskrebse. Ein bisschen Salz und Pfeffer hat es doch noch benötigt, dann aber ein rundum gelungener Auftakt. Auch hier gute 4*
 
Das Abräumen der leeren Teller hat zwar etwas gedauert, die Nachfrage nach der Zufriedenheit kam aber und wir konnten die Küche loben.
Es sollte eine weitere Flasche San Pellegrino sein (welche wie die dritte später nicht auf der Rechnung stehen sollte…) ebenfalls bestellte ich mir für den bevorstehenden Hauptgang einen kräftigeren Grauburgunder vom Weingut Gälweiler, welcher mir mit seiner nussigen, cremigen Art auch zu gefallen wusste. Auch hier faire 4,50€ für 0,2l! Leicht zeitversetzt kamen dann unsere Hauptgänge, wir mussten letztendlich aber warten, bis bei PetraIO der Trüffel noch reichlich gehobelt wurde, dann ging es los…
 
 
Tortelloni Porcini (12€)
 
Tortelloni (hausgemacht) mit Steinpilzen. Wie (leider) zu erwarten wurden TK-Pilze genommen, sind zwar von der Konsistenz her etwas zu weich und (mir) zu wässrig, geschmacklich und aromatechnisch aber akzeptabel. Die cremige Sahnesoße wurde wohl auch mit Steinpilzpulver aufgepeppt, die Duftwolke daraus übertrumpfte auch den Trüffel gegenüber. Die Füllung der Nudeln schmeckte eindeutig nach Steinpilz, von der Konsistenz aber nah am bröckeligen und beinah zu viel Parmesan untergemischt. In Gesamten etwas trocken, aber die Soße war dazu reichlich. Frühlingslauch, eine Kirschtomate und ein Blatt Basilikum rundeten optisch das Gericht ab! Frische Pilze, (gibt es mittlerweile schon) hätten eine höhere Bewertung gebracht, so nur 3,5*
 
 
Kalbskrone vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Kartoffeln und Gemüse (28€)
 
Mir war ja zunächst nach Fisch (auf der Karte gegrillter Schwertfisch), doch als ich das las, war es um das Kalb geschehen. Und es war wohl die richtige Entscheidung. Wenn das Kotelett auch nicht vom Grill, sondern aus der Pfanne war, selten so ein gutes Kalbskotelett gegessen. Dabei gehöre ich zu den Vertretern der Meinung, Italiener können kein Fleisch…
Rundherum schöne Röstaromen (auf dem Bild wirkt es nur recht dunkel), perfekt gewürzt, sehr saftig (wenn auch nicht rosa) und wunderbar zart. Am liebsten hätte ich den Knochen abgenagt… Aber irgendwann gab es mal eine Stunde Anstand bei mir zu Hause und die war sehr einprägsam…
Die Kartoffeln kamen in Spaltenform und wurden in etwas Öl und Rosmarin angebraten, das Gemüse bestand aus frischen Bohnen, etwas Kohlrabi und einer Scheibe Möhren. Eine gute, eine große Portion, ich war rundum zufrieden. Dazu noch ein halbes Glas Grauburgunder (stand auch nicht auf der Rechnung) und ich war glücklich mit dem Moment! Gutes Essen, gerne 4,5*!
 
Zwischendurch kam der Chefkellner mal vorbei, fragte nach der Zufriedenheit, und wunderte sich, dass PetraIO den Teller ihres Mannes leeraß. Die Geschichte habe ich aber nicht zu erzählen… ;-)
 
Auf Dessert hatten wir wohl keine Lust, die Portionen waren aber auch ausreichend. Fräulein genehmigte sich noch einen Espresso, der ihr ausgezeichnet schmeckte (2,30€)
Nachdem jeder noch mal auf dem Klo war und sich positiv über das Innere des Restaurants und die pompööse Gestaltung der Damentoilette äußerte, verlangten wir die Rechnung. Man bat uns darauf hin einen Grappa aufs Haus an, was wir gerne annahmen und bekamen dann auch einen feinen, runden italienischen Tresterbrand, serviert in schönen Gläsern. Witziger Weise kam dann die komplette Rechnung als Eine an den Tisch, und PetraIOs Mann (zuvor noch als „Dottore“ angesprochen…) bekam diese präsentiert… Nach einem längeren Hin und Her hatten wir das Geld inkl. Trinkgeld zusammen und konnten dem Kellner das kleine Buch samt Bargeld überlassen.
Ich für meinen Teil wäre gerne noch geblieben, es war ein wirklich schöner Abend mit herzlicher Begleitung was auf jeden Fall nach Wiederholung schreit! Dank nach Idar-Oberstein!
 
Fazit:
 
Auch wenn es formell von einem Türken geleitet wird, hier agieren nur Italiener, und die machen ihren Job gut. Gut, das junge Mädel wohl noch in der Ausbildung und etwas schüchtern ihre Kollegin etwas forscher aber etwas lustlos wirkend. Lächeln wäre mal eine Maßnahme. Die drei Herren im Service waren kompetent. Im Allgemeinen fehlt es hier etwas an Koordination, da werden schon mal Tische verwechselt oder nicht gewusst wohin mit dem Getränk. Trotzdem gut gemeinte 3,5* für den Service.
Das Essen verdient hier auf Anhieb gute 4*. Alles wirkte frisch, roch gut, (die Pizza am Nachbartisch, oder den ganzen Abend über der Duft von Garnelen mit Knoblauch und Rosmarin) und sah auch gut aus.
Das Ambiente hatte was für sich, wir fühlten uns wohl, auch innen sehr gepflegt, durchaus für das romantische Candlelight-Dinnner zu empfehlen! 4,5*
Was die Sauberkeit angeht hab ich nix zu bemängeln. Auf den Toiletten riecht es nicht, zum Abtrocknen gibt es richtige Handtücher. Aussen auch alles in Ordnung 4,5*
Das PLV sehe ich knapp bei fünf, wenn die Abläufe jetzt noch besser stimmen und die Zeiten zwischen den Gängen nicht zu lange sind… so nur 4,5*
In Kreuznach haben wir nun eine neue interessante Anlaufstelle.
 
4,5 – gerne bis unbedingt wieder

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")

Das Park-Restaurant habe ich heute bewußt für mein Abendessen ausgesucht, weil es einen schönen beschatteten Biergarten hat. Das Restaurant befindet sich an einer befahrenen Straße. Da der  Außenbereich dahinter liegt, läßt es sich hier doch einigermaßen ruhig und mit Blick ins Grüne sitzen. Der Innenbereich gefällt mir nicht und erinnert mit den großen Räumen an ein Vereinsrestaurant. 

Die Stühle im Außenbereich sind aus schwerem Metall mit Holzlattung als Sitzfläche. Zum bequemen Sitzen liegen Polster auf den Stühlen.

In die Speisekarte habe ich nicht geschaut, denn bei dem warmen Wetter freue ich mich auf einen Wurstsalat "Schweizer Art" (7,30 Euro). Die Wurstmenge hat wie üblich auch hier überwogen, der Anteil an Emmentaler (?) Käse war geringer. Dekoriert wäre er mit frischen Zwiebeln gewesen, die ich abbestellte. Dazu wurden vier Scheiben Bauernbrot in einem Körbchen gereicht.     

Angemacht, und das sah ich ihm auch an seiner gelben Farbe an, war er mit zuviel Senf. Mir hat das nicht gefallen, da ich Wurstsalat dezent mit Essig und Öl angemacht viel lieber mag.

Ein Weinschorle stand mit 2,90 Euro auf der Rechnung.


 

Ohne den Werbeflyer im Briefkasten zur Neueröffnung Anfang Juli wäre ich vermutlich nie in die Ecke von Schöneiche gekommen – reine Wohngegend. Dabei ist das Haus ein alter Gaststättenstandort. Zunächst deutsche Gaststätte (Hubertuseck) mit sinkendem Niveau bis zum zweifelhaften Kneipenruf, dann ein Steakhaus, das nicht recht laufen wollte und nun hat ein arabischer Gastronom allen Mut zusammengenommen und hat Anfang Juli das „Orientalische Grillhaus CousCous“ eröffnet.
 
Orientalisch haben wir in unserer Gegend nicht, die diversen Inder und türkischen Bistros mal unberücksichtigt lassend. Um das Restaurant zu finden, braucht man schon mal ein Navi oder zumindest einen Stadtplan – es ist wirklich ziemlich abgelegen und an der Hauptstraße Rahnsdorf-Schöneiche fehlt auch ein dezenter Hinweis.
 
Von außen weißt nichts außer dem Namen auf „orientalisch / arabisch“ hin und innen sind arabische Einflüsse auch nur sehr, sehr dezent vorhanden. Neben einem großen und einem kleineren Gastraum steht noch ein Biergarten zur Verfügung. Die Inneneinrichtung scheint vom Steakhausvorgänger übernommen worden zu sein und fällt in die Rubrik „gutbürgerlich“ und nicht mehr ganz neu.
 
Der Service ist sehr freundlich, nett und schnell. Auf der Karte stehen durchweg arabische und mediterrane Gerichte. Nicht mal das sonst überall übliche deutsche Alibischnitzel findet man. Die Preise bewegen sich im günstigen bis mittleren Preissegment. Die Namen der Speisen klingen oft schon exotisch. Gut, das man drunter geschrieben hat, was sich dahinter verbirgt.
 
Aus der Speisekarte:
Suppen, Salate, Masa (klate und warme Vorspeisen), Couscous-Gerichte, Tajin-Gerichte, Fisch, Orientalische Spezialitäten, Grillgerichte, Desserts -  2,50 bis 28,50 €uro.
Ich entschied mich für die Tajin Dajaj (Huhn, Gemüse, wahlweise Couscous oder Reis) mit Couscous für 10,50 €uro. Da alles frisch zubereitet wird, muß man etwas mehr Zeit mitbringen, in meinem Fall etwa 30 Minuten.
 
Meine Tajin kam mit dem Hinweis „Vorsicht heiß“ auf den Tisch. Nach Abnahme des Deckels (durchs Personal) blubberte mich fröhlich mein Essen an, es sah aus wie ein Tischvulkan. Also war nochmal Geduld gefragt, nämlich solange, bis sich das Gericht auf Esstemperatur abgekühlt hatte. Dazu gabs auf einem Extrateller den Couscous sowie ein arabisches Fladenbrot. Geschmeckt hats mir sehr gut. Die Menge war auch völlig ausreichend. Zum Abschluß gabs für mich aufs Haus noch einen Espresso, der aber wohl ein arabischer Gewürzmokka war, ungewohnt im Geschmack, aber gut.
 
Ich hoffe, das „Cous Cous entwickelt sich zu einem gastronomischen Geheimtipp und kann sich lange am Ort halten!