Region Rhein-Main

Mal wieder hatte ich geschäftlich in Idstein zu tun, und beim abendlichen Bummel durch die Idsteiner Innenstadt erneut die Überlegung, welches Restaurant ich heuer aufsuchen könnte. Letztendlich fiel dieses Mal meine Wahl auf die Gaststätte „Zur Peif“. Dabei handelt es sich um ein imposantes altes Fachwerkgebäude in der Altstadt.


Betritt man das Gebäude bei Tag, muß man sich erst mal an das gedämpfte Licht und die etwas dämmrige Atmosphäre im Innern gewöhnen. Als das Gebäude vor einigen Jahrhinderten erstellt wurde, dachte noch niemand an großzügig verglaste Fensterfronten um das Tageslicht einzufangen. Im Innern empfängt einen eine recht ausladende Theke für Personen, die zum Feierabend mit Freunden oder Kollegen sich noch auf ein Bierchen vor dem nach Hause Weg treffen wollen. Daneben bietet das Restaurant noch für geschätzt 25 bis 30 Personen Platz, also eine recht überschaubare Größe. Auch im Innern ist die Fachwerkstruktur des Gebäude präsent – dunkel gehaltene Holzbalken und –streben, dazu passen rustikale Holzstühle und Holztische.

Ruckzuck war nach Betreten des Restaurants eine Bedienung da, die mich freundlich begrüßte und sogleich Platz zuwies. Ebenso rasch war sie mit der Speisekarte zur Hand. Erstaunt stellte ich fest, daß diese teilweise in Sütterlin gehalten ist. Ich selbst hatte nicht mehr Sütterlin in der Schule gelernt, dazu bin ich als Nachkriegsgeneration doch etwas zu jung. Meine Großmutter hatte jedoch ausschließlich Sütterlin geschrieben, so daß ich mir dieses selbst soweit angeeignet habe, daß es zum Lesen und auch einigermaßen zu Schreiben ausreicht. Als ich jedoch den in Sütterlin gehaltenen Text entziffern wollte, kam in erstmals ins Stocken, bis ich dann drauf kam, daß dies nicht nur in Sütterlin sondern zudem im Hessischen Dialekt gehalten ist. Für einen Schwaben Hessisch in Sütterlin zu entziffern – eine nicht zu unterschätzende Herausforderung!


Die Gaststätte Zur Peif bietet insbesondere hessische und regionale Spezialitäten an. Am liebsten hätte ich alles ausprobiert, daher fiel mir die Entscheidung nicht leicht. Nachdem ich die Bedienung nach Ihrer Empfehlung gefragt hatte, und Sie mir die Wildgerichte nahelegte, fiel letztendlich meine Wahl auf:
Kartoffelrahmsopp mit gebackener Blutworscht (4,40 EUR), und

Broade aus de Wildscheinkeul in Bier-Honisch-Soße, Modders Gaddegemies un Spitzbube (14,90 EUR).Passend zu der Biersoße am Wildschweinbraten bestellte ich ein Weizenbier (3,60 EUR), dieses allerdings nicht aus Hessen sondern aus dem bayrischen Kehlheim.


Nach einer angenehmen Wartezeit kam dann die Kartoffelrahmsuppe. In der Suppe befanden zwei Scheiben gebackener Blutwurst. Nicht die Art von Blutwurst wie wir sie im Schwabenland kennen, sondern eher das was wir als Roter Preßsack bezeichnen würden. Die Kartoffelrahmsuppe war herrlich sämig und dezent nicht Rahm verfeinert. Viele Köche übertreiben es nach meinem Geschmack mit der Sahnemenge, dies war hier jedoch definitiv nicht der Fall. Durch die gebackener Blutwurst bekam das Ganze einen sehr kräftigen, herzhaften Geschmack.


Nach diesem vorzüglichem Auftakt war ich schon gespannt auf den Hauptgang. Und auch dieser erfüllte voll und ganz meine inzwischen recht hoch geschraubten Erwartungen. Es kamen zwei ansehnliche Scheiben Wildschweinbraten in einer dunklen Biersauce. Der Wildschweinbraten war wunderbar weich, keine flachsigen Teil, ohne jedoch verkocht zu sein. Die kräftige und gut gewürzte Sauce unterstrich perfekt den ausgeprägten jedoch nicht aufdringlichen Wildgeschmack. Jeweils in einem eigenen Schälchen wurden dazu Schupfnudeln und angebratenes bzw. angedünstetes Gemüse gereicht. Beides machte nicht den Eindruck von TK sondern von eigener Herstellung. Allerdings, und dies ist der einzige Kritikpunkt, traf das Gemüse nicht gänzlich meinen Geschmack. Die Gelben Rüben (Möhren) waren am Stück angebraten und danach in Scheiben geschnitten. Dadurch waren sie insbesondere außen recht hart, und ließen den für sie typischen Geschmack vermissen. Der Kohlrabi und die Bohnen, letztere mit Zwiebeln in Butter geschenkt, waren in Ordnung.


An der Portionsgröße gibt es nichts auszusetzen. Selbst ich (zugegebenermaßen nicht gerade ein Wenig-Esser) schaffte aufgrund der üppigen Vorspeise nicht komplett den Hauptgang. An eine Nachspeise, so sehr es mich gereizt hätte, war nicht mehr zu denken.


Fazit:
Bislang kamen mir bei dem Stichwort „hessische Küche“ (alle mitlesenden Hessen mögen mir bitte verzeihen) hauptsächlich diverse Kartoffelgerichte wie „Himmel und Erd“ in den Sinn, sowie der zumindest im Frankfurter Raum unvermeidliche „Ebbelwoi“. Die Gaststätte Zur Peif hat mich belehrt, daß die hessische Küche weit mehr zu bieten hat.
Hervorragende regionale Gerichte, das ganz zu sehr moderaten Preisen in dem tollen Ambiente eines rustikalen Fachwerksgebäude von überaus freundlichen Bedienungen serviert – besser geht es eigentlich nicht mehr. Daher meine uneingeschränkte Empfehlung für dieses Lokal.
Ich habe allerdings bei meinem nächsten Aufenthalt in Idstein ein Problem: entweder eine weitere Gaststätte auszuprobieren (was eigentlich mein Motto ist), oder nochmals die Peif aufzusuchen um weitere Gerichte auf der Speisekarte zu kosten, die heuer leider nicht zum Zug kamen.
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Am Sonntag fuhren wir mit dem Auto kurz vor 12 Uhr wieder mal nach Großostheim auf die Kegelbahn in der DJK-Halle, um unsere ältere Tochter und ihre Mannschaftskameradinnen beim Spiel der 2. Damen-Bundesliga gegen den Gegner aus Monsheim/Rheinland-Pfalz akustisch durch Anfeuern, ja das gibt es nicht nur beim Fußball, zu unterstützen. Nach dem Spiel wurde es Zeit, dem knurrenden Magen zu Leibe zu rücken.
 
In der dortigen Blauen Adria haben wir schon sooft gespeist, deshalb sollten es dieses Mal die Bachgaustuben sein. Grund: Aus unserem großen Bekanntenkreis waren schon sehr viele in den Bachgaustuben mit ihrem Schlemmerblock eingekehrt und äußerten uns gegenüber äußerste Zufriedenheit und geradezu Empfehlung. Na gut, da wir auch einen Schlemmerblock für 2015 besitzen und ihn erst ein paarmal genutzt hatten, war das heute die Option.
 
Von der DJK-Halle aus brauchten wir nur die Straße mehr oder weniger geradeaus in Richtung Pflaumheim zu fahren und erreichten dann fast am Ortsende von Großostheim rechter Hand unser Ziel. Wer kein Navi im Auto hat, der kann auch auf der Website des Restaurants, die ich heute erst durch Tante Google entdeckt habe, den Weg dorthin finden.
 
Es stellte sich heraus, dass es sich bei den Bachgaustuben um das Vereinsheim des VfR Großostheim handelt, das direkt am Sportplatz liegt.
 
Auf dem großen Parkplatz war um diese Uhrzeit genügend Platz und ich konnte unseren fahrbaren Untersatz schön im Schatten abstellen. Am Eingang erwarten einem drei Stufen, Tür auf, dann erstmal umsehen. Nirgends einen Eingang in den Gastraum gesehen, aber einen Aufzug und eine große Treppe nach oben. Diese nahmen wir dann sofort in Angriff und begaben uns flugs nach oben. Und siehe da, wir standen vor dem gläsernen Eingang in einen großen, saalähnlichen Gastraum, der aber einladend wirkte.
 
Dass es dort durchgehend warme Küche gibt, wussten wir schon vorher, also mussten wir nicht lange fragen, sondern begaben uns schnurstracks an einen der vielen Sechser-Tische direkt an der Fensterfront. Um diese Zeit war das Mittagsgeschäft schon gelaufen und nur noch ein Pärchen an einem Tisch am Fenster war noch mit dem Essen beschäftigt. Ein paar Herren ließen sich an der Theke auf den Hockern ihren Sonntagsschoppen schmecken.
 
Während ich mich so umschaute kam ein indisch aussehender Mann zu uns an den Tisch und begrüßte uns freundlich. Dabei gab er uns jeweils die Speisekarten in die Hand. Wollen Sie schon was trinken oder erst mal schauen. Wir wollten schauen und das dauerte auch ein bisschen, denn die Speisekarte war doch umfangreich. Deutsche und indische Küche sowie italienische Pasta und Pizzen ließen die Auswahl etwas dauern. Nach geraumer Zeit hatten wir uns jeder für ein Getränk sowie das Essen entschieden und klappten die Speisekarten zu. Dies nahm der in der Tat indische Mann zum Anlass, an unseren Tisch zu kommen und unsere Wünsche abzufragen. Schlemmerblock war für ihn eindeutig okay.
 
Nun stehe ich ja nicht so auf indischem Essen, eigentlich habe ich es ja noch nie so richtig probiert, italienisch essen wir auch lieber beim Italiener. Was bleibt also übrig. Deutsch mit italienischen Touch. Zumal ich auf der Speisekarte gesehen habe, dass die Inhaberin Monika Müller (quasi genauso wie eine meiner Schwestern) heißt. Da sollte doch nichts schief gehen.
 
Ich bestellte das Pfeffer-Schnitzel vom Schwein mit Pommes für 8,- €, das später ja wegen des Schlemmerblocks nicht berechnet wurde. Meine Herzallerliebste Gorgonzola-Schnitzel mit Pommes für 9,90 €. Dazu gab es einen Beilagensalat.
 
Als Getränk wählte ich einen Dornfelder trocken (0,2 l, 3,- €), mein Gegenüber einen Chianti trocken (ebenfalls 0,2 l, 3,- €). Die passend temperierten Weine wurden nach kurzer Zeit in einem Römerglas, das garantiert ein Viertel enthielt serviert.
 
Kaum waren die beiden Gläser auf den Tisch gestellt, verzog meine Gattin schon ihre Miene. Der Grund war, dass an ihrem Weinglas noch ein kleiner Rest vom Vorgänger oder Vorgängerin klebte. Da ich weiß, wie empfindlich mein Schätzchen in so einem Falle in bezug auf Herpes ist, nahm ich sofort ihr Glas an mich und brachte es an die Theke, um diesen Umstand zu reklamieren und gar nicht erst trinken zu lassen. Das Glas wurde von einer indisch aussehenden Frau in Augenschein genommen und mit einer verbalen Entschuldigung sofort der Wein in ein neues sauberes umgeschenkt. Obwohl ich schnell reagierte, war der Kreislauf leider schon im Gange, wie wir heute Morgen bemerkt haben. Ich wurde beim Aufstehen schon von einem deutlich sichtbaren Herpesbläschen an ihrer Lippe begrüßt.
 
Nun aber zum Essen.
 
Der Beilagensalat (Foto) wurde vorab serviert. Kleingeschnittener Blattsalat, Karottenstreifen, Krautsalat, ein Tomatenachtel, zwei Scheiben Gurke, ein paar Kräuter. Optisch in Ordnung. Und geschmacklich auch. Dezentes leicht mit Sahne verfeinertes Essig-Öl-Dressing, wirklich gut abgeschmeckt. Da habe ich schon oft schlechtere serviert bekommen.
 
Nicht lange nach den Salat wurden gleichzeitig die beiden Schnitzel serviert. Leider durfte ich nur von meinem ein Foto machen. Ein vom ersten bis zum letzten Bissen superzartes Stück Fleisch mit einer nicht allzu dicken Panade. Darüber die Pfeffersauce, ja ich weiß, dass da einige was zu meckern haben, ich nicht, denn ich mag das so. Prima im Geschmack, nicht zu viele Pfefferkörner, eine angenehme Schärfe. Dazu die Pommes, die sowohl mir als auch meiner Frau zusagten. Und dass die schon mit auf dem Teller lagen, störte weder sie noch mich. Ihr Schnitzel hatte die gleiche gute Qualität, was das Fleisch betrifft und als Gorgonzolasaucen-Liebhaberin war sie von ihrem Essen angetan.
 
Damit wir uns nicht falsch verstehen. Ich rede hier von ganz normaler bürgerlicher Küche, die geschmeckt hat und somit unseren Erwartungen gerecht wurde. Nicht mehr, aber auch nicht weniger.
 
Je einen Espresso gönnten wir uns noch zum Abschluss. Der war für 1,50 € schön heiß und in Ordnung.
 
Kleines Bonmot zum Schluss. Da ich beim Bezahlen die indisch aussehende Frau fragte, wo denn die Chefin Monika Müller sei, antwortete sie lächelnd. Ich bin Monika Müller. Sie stammt aus Indien, war mit einem Deutschen Namens Müller verheiratet. Den Vornamen Monika hatte sie schon aus Indien mitgebracht, der ist dort weiter verbreitet als man hierzulande denkt.
 
 
Fazit:
 
3 – wenn es sich ergibt
 
Die Empfehlung von unseren Bekannten hatte durchaus ihre Berechtigung. Wir waren zufrieden und wenn es sich ergibt, werden wir wiederkommen. Vielleicht getraue ich mich dann mal an indische Küche ran.
 

http://www.wiesbadener-tagblatt.de/lokales/dippengucken/les-deux-dienstbach-zwei-schwestern-servieren-franzoesische-landkueche-in-wiesbaden_12627762.htm

Besitos Mainz
 
An diesem Sonntag war in Mainz verkaufsoffen. Mit zwei Freunden war Shopping angesagt. Wobei die Mädels mehr Spaß dabei hatten und wir beiden Tütenträger nur hofften, dass es bald 18 Uhr ist. Für da hatte ich vor Wochenfrist online im Besitos reserviert, eine Bestätigung kam zügig.
Wir waren alle vier schon öfter dort, nur noch nie zusammen. Wir Männer gingen irgendwann schon mal vor, da die Damen noch nicht genug Tüten hatten und zum Abschluss noch mal im Karstadt stöbern mussten. Zu viel für uns.
Das Besitos befindet sich direkt gegenüber vom Mainzer Hauptbahnhof. An Kundschaft mangelt es somit nie. Nur hatte ich gedacht, dass gerade an diesem Abend mehr los wäre. Im Nachhinein ein Glück für uns, dass es nicht so war. Es hätte wohl in einem Desaster geendet…
Ich ging voraus in das Lokal. Zwei Stufen müssen schon überwunden werden, innen ist es doch bis auf zwei Ausnahmen komplett ebenerdig und alles gut zu erreichen. Der Hauptraum ist ewig lang, aber schmal und hat über drei Viertel der Länge eine sehr lange Theke. Hier kann man an Stehtischen oder an der langen Theke sitzen. Ebenso gab es mal einen Raucherraum, im Sommer sitzt man vor der Tür, fast auf dem Bahnhofsplatz. Das Ambiente möchte ich mal als urig, gemütlich bezeichnen. Dunkle schwere Möbel, nicht zu eng gestellt, so dass man einigermaßen ruhig mit seiner Begleitung den Abend genießen kann. Ob das spanisch ist, keine Ahnung. Man fühlt sich aber wohl. Wir waren dieses Mal zum ersten Mal im linken Teil untergebracht, der mal ein Raucherraum war. Dort durfte ich mir einen Tisch aussuchen, bzw. zwei standen zur Wahl. Nur erschien mir der Runde mit vier Stühlen einfach zu klein, da nur mit einem Durchmesser von knapp einem Meter. Der Weinschrank direkt daneben war aber schon sehenswert. Also nach hinten oben an einen großen Tisch, genug Platz für uns und die vielen Tapas die wohl kommen sollten.
Auf dem Tisch stehen schon die Karten bereit, dazu ein Becher mit Besteck und die unsäglichen Salz- und Pfeffersteuer. Ein Windlicht sorgt für eine warme Atmosphäre, ebenso wie das indirekte, warme Licht, welches von unten gegen die tollen (teilweise offen gelegten) Wände leuchtet.

Beim Ankommen erwähnte ich, dass wir noch zwei Damen erwarten, das wohl auch der Grund, dass sich zunächst niemand um uns kümmerte. Die Damen ließen aber nicht lange auf sich warten. Wir stöberten dann gleich durch die Karte, die einen Querschnitt der spanischen Küche bietet. Natürlich viele Tapas in kalt und warm und die Paella darf auch nicht fehlen, angeboten mit Hühnchen, Fisch oder als Mix aus beiden. Dazu ein paar Fleischgerichte, Fisch kommt mir aber etwas zu kurz und beschränkt sich nur auf gebrate Gambas und eine Fischplatte. Dazu gibt es noch vegane Speisen. Wir waren uns alsbald einig, vorweg ein paar Tapas, danach Paella, bzw. einen Salat. Als spezielles Angebot an diesem Abend gab es eine Paella für zwei zum Preis von 19,90€ gegenüber 12,90€ als Einzelportion. Die Doppelportion teilte ich mir dann mit unserem Freund. Fräulein wählte zum Hauptgang den Salat. Die Tapas sucht man sich aus und markiert diese auf eigens dafür bereitliegenden Zettel. Diese werden dann bei der Bestellung von der Bedienung in ein elektronisches Helferlein eingetippt. Der Sinn ergibt sich mir somit nicht, aber egal. Die weibliche Bedienung war an dem Abend auch nicht gerade ein Vorzeigebeispiel ihrer Innung. Freundlich nur bei der Begrüßung. Engagiert sieht auch anders aus und zu allem Überfluss wollte sie mir noch erzählen, das Rioja und Crianza zwei verschiedene Weine sind… Ich glaube sie ist immer noch der Meinung, auch wenn ich ihr erklärte, Crianza ist eine Qualitätsstufe und der Rioja ein Wein. Steht übrigens auch in der Getränkekarte des Lokals (siehe Foto…) Ihre Laune sollte sich an dem Abend nicht mehr bessern. Leider. Obwohl noch nicht mal viel los war. In unserem Raum saßen weitere 12 Gäste, der Rest war auch nur zur Hälfte besetzt.
Die Getränke kamen aber dennoch zügig. Mein Luis Cañas Rioja Crianza serviert in der 0,5l Karaffe und leider zu warm… (13,90€) ansonsten ein toller Wein, kräftig und vollmundig mit Aromen von dunklem Beeren und Vanille. Dazu eine Flasche Selters (0,75 / 4,90€). Die dazu servierten Gläser waren voll mit Eiswürfeln. Weder bestellt noch erwähnt. Mag ich gar nicht. Immerhin hatten wir für die Wasserflasche einen Kühler erhalten. Macht aber nur Sinn, wenn die Flasche kalt da rein kommt… Fräulein wählte einen Planters Punch (4,50€, da Happy Hour von 17 – 20 Uhr). Die Eiswürfel wanderten dann dort hinein.
Bis die Tapas kamen dauerte es etwas, aber sie kamen dann und wurden unter Ansage mal in die Hand gedrückt oder quer über den Tisch gereicht.
 

Ensaladilla pastor (kleiner Hirtensalat / 3,60€)

Ein spanischer Bauernsalat mit viel bunten Paprika, Schafskäsewürfel und schwarzen Oliven in einer fein säuerlichen Marinade. Mir waren das zu viele Paprikawürfel. Der Käse und die Oliven aber ordentlich. 3*

 
Albondingas (würzige Hackfleischbällchen in Tomatensoße / 4,60€)

Würzig waren die Hackbällchen mal nicht. Einfaches Schweinemett, kaum angebraten, hatte nicht wirklich irgendwelche Röstspuren. Dafür war die Tomatensoße sehr gut, auch hier mit Paprika versehen, diesmal aber gegart und somit für mich genießbar. 3*

 
Rebozados de chipirones (gebackene Jungtintenfische / 3,90€)

Sehr zart frittierte Tintenfische, wohlschmeckend und serviert mit einer Alioli die ich aber auch schon besser hatte. Die Zitrone dazu sorgte für den nötigen Frischekick. 3,5*
 

Patatas Besitos (pikante Kartoffelstücke mit Käse gratiniert / 3,50€)

Eine mächtige Portion, wenn auch nicht pikant aber durchaus lecker. Als Garnitur dienten mal wieder die rohen Paprikawürfel. 3*
 

Tortilla Espanola (spanische Kartoffeltortilla mit Zwiebeln / 3,50€)

Das wohl typischste spanische Gericht konnte durchweg überzeugen. Auf dem Tellerchen eine Stück „Torte“ würzig, warm, lecker! 4*

Dann war warten angesagt. Zeit um auf die Toilette zu gehen. Dort sauber, das Waschbecken ein großes Steinbecken, sieht gut aus. Zurück am Tisch stehen immer noch die leeren Teller drauf. Das sollte auch noch gut 30 Minuten andauern. Selbst Getränke nachzubestellen war unmöglich. Zum Glück hatte ich ja zu Beginn nen halben Liter Vino Tinto geordert! Selbst eine zweite Bedienung die sich um die anderen Tische kümmerte, befand es nicht für nötig uns den leeren Kram abzuräumen. Generell waren die Wartezeiten auch bei den anderen Gästen lang. Genauso wie deren Gesichter.

Irgendwann kam unsere fröhliche Bedienung mit den Hauptspeisen um die Ecke. Serviert auf einem großen Tablett, welches sie dann erst mal auf den freien Tisch neben uns abstellte. Aber abräumen war nicht. Die heißen Teller wurden wieder quer über den Tisch gereicht. Auf den Hinweis, dass noch der Tisch voll mit leeren Tellern ist, brabbelte sie nur was in ihren imaginären Bart, was ich zum Glück nicht verstand.  War wohl nicht ganz so nett, wie man mir später berichtete. Griesgrämig wurde dann erst der Tisch abgeräumt, nur ungern war ich behilflich. Dann gab es die Paella. Zuvor bestellte ich noch ein kleines Wasser, (0,2 / 2,60€) welches auch wieder etwas unfreundlich kommentiert wurde…
 

Paella para dos mixta (Paella für zwei, Hühnchen und Meeresfrüchte / 19,90€)

Eine Eisenpfanne mit zwei Griffen, mit viel Reis, ein paar Garnelen und Muscheln, Tintenfisch, Hähnchenflügeln und Bruststücken. Dazu Erbsen, Tomaten und Paprika. Der Reis hatte nur eine leichte Safrannot, die intensive Gelbfärbung stammte daher wohl vom Kurkuma. Oder man benutzte minderwertigen gemahlenen Safran. Das Gemüse in Ordnung, nicht verkocht. Dafür aber die Garnelen. Zwei Stück noch mit Kopf und Panzer und so trocken, das sie schon mehlig daherkamen. Kein Genuss. Die paar Miesmuscheln waren dagegen ohne Fehler. Der Tintenfisch zart und noch das Beste am Gericht. Das Hühnchen auch gut gegart, nur die Flügel waren sehr dunkel frittiert worden und gerade noch genießbar. Keine Chorizo, leider…
Die Paella war jetzt nicht schlecht, aber auch nix was ich in der Art nochmal haben muss… Nett gemeinte 3*
 

Ensalada con Pavo (Salat mit gebratenen Putenbruststreifen / 10,60€)

Ein Bild zu machen hatte ich versäumt. Ein Hingucker auf jeden Fall. In einem gebackenen Teigkörbchen wurde der Salat angerichtet, bunte Sorten, angenehmes Dressing. Die Putenstücke fein angebraten und gut gewürzt, dazu Grillgemüse auch Zucchini und (natürlich) Paprika. Eine ordentliche Portion, frisch und lecker. 4*

Natürlich dauerte auch hier wieder das abräumen. Unsere Bedienung ließ sich nicht mehr blicken. Die zweite in unserem Raum erbarmte sich dann nach Zuruf und wollte gleich abkassieren. Erst verlangten wir aber einen Bon, da wir getrennt zahlen wollten und erst mal gucken ob es Sinn macht die Zeche zu teilen. Mit einem Grinsen im Gesicht und einer Schale Bonbons brachte sie uns den Beleg und ließ uns etwas Zeit. Letze Endes teilten wir den Betrag und gaben dann doch einen Euro Trinkgeld, nur dem Mädchen am Schluss zu  Liebe. Schade, dass sie uns nicht den ganzen Abend bedient hatte. Die Verabschiedung von ihr war sehr freundlich und höflich.
 

Fazit:

So nicht. Habe ich selten so erlebt. Entweder hatte das Mädchen im Service eine n schlechten Tag oder einfach keine Lust.
Leider ist es hier mit dem Service oft so, dass man Glück hat oder eben Pech. In letzter Zeit haben wir dort mehr Pech. Ich tippe da mal auf studierende Aushilfen. Essen und Trinken zum Gast bringen kann ja nicht so schwer ein… Heute nicht mehr als 1,5* (Der halbe für das nette Mädel am Schluss!)
Das Essen ist okay. Nicht mehr, nicht wenger.3*. Das Besitos ist ein gemütlicher Ort um mit den besten Freunden einen unkomplizierten Abend zu verbringen, leckere Tapas zu essen, schönen Wein oder Cocktail zu trinken. Die Paella gibt es in Mainz sicher besser.
Das Ambiente ist urig und gemütlich (4*).  Die Laune der Bedienung trübte etwas die Stimmung. (Wie nennt man eigentlich eine Bedienung die nicht bedient?)
Die Sauberkeit ist akzeptabel und bietet keinen Anlass zur Kritik (4*)
Das PLV leidet hier unter Berücksichtigung des Umgangs mit den Gästen. Daher nur 3*

Vorerst mal nicht wieder, aber auch nicht gar nicht wieder.


3 – wenn es sich ergibt wieder
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")

Allgemein:

Wir sind  in diesem Gutsausschank öfters zu Gast, weil wir hier immer schon gut bedient wurden, preiswert gutes Essen bekommen  sowie der Wein oder Schorle uns schmeckt.
Das Weingut - Gutsausschank liegt in der Feldrandlage von Mainz Kostheim  (gehört aber zum Kreis Wiesbaden, Hessen)  von Hochheim aus geht es kurz vor dem Bahnübergang in den Hesslerweg  an Kleingärten vorbei wo  2 Gutshöfe liegen.  Es ist ein Gutsauschank der sich auf 2 Räume aufteilt, die Türen – Fensterfront lässt sich bei schönem Wetter zum Innenhof öffnen. Im Garten sind einige Zelte – Überdachungen aufgebaut um auch hier bei schönem Wetter, oder leichtem Regen im freien sitzen zu können. Wir hatten es am Freitagabend nochmals im Zelt bei noch auszuhaltenden Temperaturen Platz genommen. Es sind sicher viele Stammgäste da, die sich durch alle Altersgruppen ziehen.


Speisen-Getränke: Die Speise- Getränkekarte  lag  auf dem Tisch und man hat sich die Getränke schon aussuchen können bis die Bedienung mit der Aufnahme kam. Die Getränke (Kostheimer Steig Rose halbtrocken  0,2 l zu 2,20€ u. Weißweinschorle 0,4l zu 2,70€) kamen nach der Bestellung recht flott und nach dem durchstöbern der Karte sowie dem Zusatzschild an der Wand wurde auch unsere Bestellung aufgenommen. Wir hatten uns beide  für je eine Portion Leberknödel mit Sauerkraut und Kartoffelpüree von der Zusatztafel  zu  8,50€ entschieden.  Die Leberknödel  (2 Stück) mit gedämpften Zwiebel,  das Sauerkraut und dem Püree hat uns beiden  sehr geschmeckt.  Die Portion war für jeden ausreichend.
 Die Ausschankweine waren für uns ausreichend auf der Getränkekarte vorhanden. Weinschorlen von 0,2 - 0,4l zu 1,70 – 2,70 €. Als Absacker gab es noch einen Malteser gut gekühlt zu je 1,80€.   Die Speisekarte bietet  eigentlich für jeden Geschmack etwas,  sowie auch in kleinen Portionen. Die Preise sind recht günstig, für die Portion Pommes, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln werden 2,50€ berechnet.
Bedienungen: Die Bedienungen mit  Chefin  sind alle sehr freundlich und nett.


 Ambiente: Recht einfach, aber sauber.