Region Rhein-Neckar

Als Kind dachte ich immer, Cannelloni und Lasagne wäre im Prinzip das Gleiche, nur halt bei der Lasagne sind die Nudeln Platten und bei den Cannelloni einfache Röhren, bis mir der Altmeister " Da Domenico" in Landau vor knapp 20 Jahren den doch großen Unterschied erklärte. Die rohe Füllung wird bei den Cannelloni in die ungekochten Röhrennudeln gegeben, die dann in eine Auflaufform gelegt und im Ofen mindestens 25 Minuten gebacken werden. Bei der Lasagne wird gegartes Hack verwendet, dafür die Soße mindestens 3 Stunden vorher eingekocht, das ganze ist aber im Ofen schon nach 10-12 Minuten fertig. So viel zu Theorie.

Wir waren letzte Woche Mittwoch bei Familie Corona, die seit zig Jahren ein Eiscafe+Pizzeria betreibt. Vor einigen Jahren waren wir auch mal zur Mittagszeit hier, die Pizzen waren gut, aber der Service und das ganze drumherum war ausbaufähig. Abropo Ausbau. Die angrenzende Scheune die ebenfalls zum Grundstück gehört, wurde in den letzten Jahren wirklich schön ausgebaut, da kommt ein kleines "Hatzenbühler Da Angelo" Gefühl rüber bis nach Mannheim-Käfertal. Es war Zeit die "Scheune" genauer unter die Lupe zu nehmen. 

Begrüßung war herzlich und professionell, wir durften uns in der wirklich gelungenen Scheune einen Platz aussuchen. Die Tischabstände sind großzügig, die Geräuschkulisse angenehm, in der Luft lag ein Duft von gebackener Pizza und leichter Tomatensauce mit frischen Kräutern. Das typische italienische, was ich so schätze, das hektische "Antonio, monto bähne" blieb uns versagt. Unsere Bedienung mit dem typischen "umso größer die Brille umso kleiner das Niveau" Charme wusste zu überzeugen. Freundlich, aufmerksam mit diesem typischen italienischen Gesichtsausdruck.

Meine Vereinskollegen haben mir schon ein paar Mal von den doch etwas größeren Portionen von der Scheune berichtet, daher haben wir heute vorsichtshalber auf eine Vorspeise verzichtet, aber zu unseren Pasta und Carne Gerichten einen Beilagensalat bestellt, der kam dann vorab uns ah nicht nur optisch wie ein Hingucker aus. Der Salat frisch und knackig, das Dressing selbst gemacht.

Bei mir sollten es dann die Cannelloni sein, und ja, die Hackleisch-Masse wird roh in die Röllchen gepresst, es wird auch für die Vegetarier eine Alternative angeboten, anstatt Hack gibt es die Röllchen mit Ricotta, Spinat und Käse überbacken (was natürlich streng genommen überhaupt nicht vegetarisch ist wegen den aus Kälbermägen gewonnenem Lab), aber Vegetarier blenden das gerne mal aus und wir sind ja wegen des Essens hier. Die Cannelloni waren super. Das Hack schön gewürzt, extrem saftig (daher denke ich mit Ei und Semmelbrösel), die Soße sehr gut abgeschmeckt. 

Meine Frau entschied sich für die Gnocchi mit einer Käse-Sahne Sauce. Die Gnocchi werden zubereitet nach Familientradition und sind kein Convenience Produkt, geschmeckt haben sie schön kartoffelig, fluffig, die Sauce überhaupt nicht zu schwer, schön leicht, cremig und käsig.

Letzterer in der Runde entschied sich für "Piccata Milanese" allein schon bei den zwei Wörtern läuft einem das Wasser im Munde zusammen, das Problem. Ich habe in Mannheim, bis auf das Reiterstübchen, noch keinen Italiener erlebt, der es so wie in Italien hinbekommt. Das Kalbfleisch war hier leider zu dick und zu fest. Auch bin ich mir nicht sicher ob bei der Panade gemogelt wurde, im Original Rezept kommt ja bis auf die Gewürze und die Mehlierung nur Ei und Parmesan ans Fleisch, aber ich war nicht in der Küche dabei, geschmeckt hat es dem Esser trotzdem. Die Spaghetti vielleicht einen Tick drüber, aber in sich ein rundes Gericht. Der Esser hatte eine Seniorenportion bestellt, aber 3 mittelgroße, etwas zu dick geratene Kalbsrückenstücker bekommen. Als Dessert bestellten wir uns jeweils noch einen Eisbecher, der schmeckte uns allen ganz gut.


Fazit:
Die Inhaber haben kräftig investiert, das sieht man. Das Ambiente ist das große Plus, das Essen braucht sich aber vor der Konkurrenz nicht zu verstecken. Empfehlung !!

 

Was als erster kleiner Wink vor Monaten galt, wurde in den letzten Wochen kategorisch umgesetzt. Fast in jeder Wochenkarte bei unserem Stamm-Lokal "Bei Dimi" kann der Gast mit unter 2 vegetarische Wochengerichte auswählen. Auf Tischen, die von Vegetariern reserviert sind,  sollte man am besten nur Plastikblumen hinstellen, hat sich mittlerweile bis in den Alsenweg herumgesprochen. Im Ernst, die vegetarischen Alternativen schmecken sogar, letzte Woche haben meine Frau und ich 2 vegetarische Gerichte bestellt.


Beim "Dimi" handelt sich um die Vereinsgaststätte des SV Waldhof, einem der renommiertesten Fußballvereine Deutschlands (der seine besten Zeiten aber schon lange hinter sich hat). Das Stadion selbst wird schon lange nicht mehr von der ersten Mannschaft benutzt (die spielt im Carl-Benz-Stadion), die besten Zeiten sind hier dementsprechend schon lange vorbei. Ein Vorteil dieser Tatsache: Der riesige Parkplatz ist praktisch immer frei. So auch an diesem Abend.


Meine Frau und ich besuchen in der Woche manchmal bis zu 3x das Restaurant, der Grund liegt auf der Hand, wir wohnen keine 5 Minuten zu Fuß entfernt, es wird ausschließlich frisches Fleisch und frischer Fisch verwendet. Man hat einen Fleischlieferanten aus Frankfurt, der täglich Schnitzel, Spieß und Steaks bringt. Die Preise gehen bei 4,50 los und enden bei 7,50 zB für ein Hirschgulasch mit Kartoffelklößen und Williams Christ Birnchen. Generell kosten die Fleischgerichte 4,50. Dabei sind eine kleine Handvoll Beilagen, dazu ein Grüner Salat mit einer einfachen Convenience Joghurt Soße. An manchen Wochen gibt es spezielle Wochenangebote. Diese Woche ist es ein 200 Gramm Argentinisches Hüftsteak für 7 Euro.


Die Inneneinrichtung ist typisch für ein Clubhaus, viel schwarz weiß Bilder aus früheren Zeiten, dazu ein Grill für die gegrillten Speisen. Neben der Wochenkarte gibt es noch eine normale Karte, aus der ich öfters bestelle, wenn ich auf die Wochengerichte keine Lust habe. Mein Favorit ist da die Dimi Platte, Bifteki, Spieß, Gyros vom Drehspieß, 2 Cevapcici, 2 kleine Steaks, dazu Pommes und Reis sowie TK Gemüse, welches immer noch in Butter und Knoblauch geschwenkt wird, inkl. einem großen Salat und einem Ouzo für 11 Euro. 



Heute sollte es aber für uns beide vegetarisch sein. Meine Frau bestellte "Spaghetti Mama Elena" (4,50), ich entschied mich für die gefüllten frischen Champignons mit Metaxa Sauce (5,50). Beide Gerichte schmeckten sehr gut. Die Spaghetti nicht verkocht, sie hatten noch leichten Biss, die cremige Tomatensauce hatte ordentlich Pfiff. Meine Champignons waren mit Schafskäse und Ziegenkäse (im Wechsel) gefüllt. Die Metaxasauce gut abgeschmeckt, vorab gab es einen recht großen Beilagensalat, etlicher Kopfsalat mit Karottenspähne und einem einfachen Yoghurt Dressing. Anschließend gab es jeweils noch das Wochendessert - Panna Cotta - für 2,50. Da kann man nicht meckern.


Kleiner Zeitsprung, letzten Samstagabend überkam meiner Frau und mir ein großes Hungergefühl, wir also rüber gelaufen zum Dimi. Ich hatte den Spieß mit Käse überbacken (4,50), frische Kräuter und Pommes. Der Spieß war sagenhaft zart und saftig, das Fleisch und die Pommes sehr gut gewürzt. Meine Frau hatte frische Calamari mit Wildreis (5,50), die Calamari sind immer ausgezeichnet, leicht mehliert, butterzart, so dass ich insgesamt beim Essen auf 4 Sterne aufrunde.


Fazit:
Die Mischung macht es beim Dimi. Das Preis-Leistungsverhältnis sucht seines gleichen. "Und Sie leben tatsächlich nur von Obst und Gemüse? Sind Sie denn ein so ausgesprochener Vegetarier? -Ach Quatsch! Ich bin Gemüsehändler!"

... von außen sieht das "Luisella" wirklich eher nach Ladengeschäft als nach Ristorante aus. Beim genaueren Beobachten steht auch Bistrorante auf dem Schild. Das ist es auch. Ein Bistro mit angrenzendem Ladengeschäft. Wir waren schon ein paar Mal da, Schnäppchen darf man aber hier nicht erwarten, große Portionen ebenfalls nicht. Dennoch schauen wir ab und an mal rein. Klein und fein, das haben sich die Macher hier primär auf die Fahne geschrieben.


Das Restaurant liegt in der Neckarstadt, fast direkt am alten Messplatz (alte Feuerwache). Die Neckarstadt ist ein Stadtteil mit krassen Gegensätzen. Im Westen ein ziemlich verkommener Stadtteil mit Rotlicht-Sperrbezirk, zahlreiche Cafe`s wo die Herren nach der Getränkebestellung sich nicht wundern dürfen, dass die Damen mal schnell den Reißverschluß öffnen und den viel zu "heißen" Kaffee etwas kühler blasen ^^ (zB Cafe Sofia), im Osten gibt es sehr schöne Häuser in ehemaligen Prachtstraßen mit sehr viel Grün und u.a. dem Herzogenriedpark sowie die beliebte Allee "Max-Joseph-Straße", hier kostet eine 2 Zimmerwohnung locker über 1000 Euro Miete. Ein Spaziergang durch die abwechslungsreichen Straßen oder entlang dem Neckar lohnt allemal, zumal man wunderbar über den Neckarsteg, vorbei am Collini-Center recht schnell zum Wasserturm/Innenstadt kommt.


Am vergangenen Freitag war es sehr schön, blauer Himmel, das Luisella hatte zahlreiche Tische vor dem Lokal, die waren im freien alle besetzt, in der Sonne hatte es milde 21,22 Grad. Wir gingen rein, rechts die große Ladentheke. Es roch nach Salami und Käse. Wir nahmen einen freien Tisch im hinteren Teil des Luisella. Die Speisekarte ist schon etwas anders, als man das aus vergleichbaren italienischen Lokalen kennt. Da kann man durchaus gewisse Ambitionen erkennen, vor allem aber die Verwendung exquisiter Zutaten. Da nur mit frischen Zutaten gearbeitet wird, ist natürlich auch glutenfreies Essen u.ä. kein Problem. Der Gastraum ist L förmig, man geht ein paar Treppen hinauf, rechts hängt eine Tafel (siehe Bild) mit der Tageskarte - hier stehen auch die Empfehlungen drauf, da ist man geschmacklich immer auf der sicheren Seite. Der nicht sonderlich große Gastraum ist gut ausgenutzt, dementsprechend sind die Sitzabstände nur normal bis gering. Es läuft leise Hintergrundmusik (Ramazotti & Co.), die Geräuschkulisse ist angenehm. Die Möblierung relativ hochwertig, Sitz- und Lehnenkissen (teilweise) ermöglichen auch etwas längeres sitzen, was von Nöten ist. Das Servicepersonal ist nett und freundlich, es vergeht aber dann doch zu viel Zeit bis wir unserer Getränke bestellen und bekommen. Wir waren vor knapp einem Jahr mal hier als wir die sehr gute Pizza bestellten, aber über eine Stunde warten mussten.


Die Getränkepreise sind den doch ambitionierten Essenspreisen angeglichen. Ich hatte wirkliche einen einfachen Weißwein aus Ampulien, die 0,5 Karaffe mit 8,50 auf der Karte stehend.Auch orderte ich eine größere Portion Ravioli, anstatt der 12,90 wurden 15,90 berechnet, ich hatte eine Ravioli mehr drauf, als mein Kollege am Nachbartisch, aber was soll`s. Wir entschieden uns von der Tageskarte für die Ravioli inkl. Suppe, meine Frau nahm von der Karte gedrehte hausgemachte Nudeln, in einer Pesto Bärlauch Sahne mit gehobeltem Parmesan,sie orderte die Suppe (4,90) extra. Zuerst wurden die Getränke, Wein und Wasser serviert. Ein Gruß aus der Küche gab es nicht uns wurde auch kein Brot und kein Salz und kein Öl hingestellt. (schwach)


Nach einer gefühlten halben Stunde kamen unsere Suppen. Es ist Kürbis Zeit, wir hatten eine wunderbar ausbalancierte Kürbissuppe in einer Tasse serviert bekommen. Die hatte einen super Kürbisgeschmack, verfeinert mit excellentem Olivenöl, die Suppe war wunderbar gewürzt mit Salz und Pfeffer - allerdings viel zu wenig. Nach gut 3 Löffel war die Suppe leer, geschmeckt hat sie aber sehr gut. Nach einer weiteren viertel Stunde kamen unsere Nudelgerichte. Ich hatte 3 mittelgroße Ravioli auf dem Teller, gefüllt waren sie mit Ricotta, Büffelmozarella sowie frischen Kräutern, angerichtet in einer feinen Pistazien-Sauce. Die war extrem lecker, aber wieder viel zu wenig (daher ziehe ich 1,5 Sterne beim Essen und bei Preis-Leistung ab). Drei Ravioli, das taugt von der Menge nicht mal als gute Vorspeise. "Also richtig satt werde ich von den paar Nudeln bestimmt nicht", meinte meine Frau, "aber dennoch sind sie lecker". Ich durfte auch probieren, waren echt gut, aber deutlich zu wenig. Zu wenig Servicekräfte waren zudem heute im Einsatz (bei den hohen Preisen), unsere Teller standen noch gut 20 Minuten vor uns. Wein und Wasser war leer, ich hätte gerne noch was bestellt, vielleicht noch 2,3 Desserts, aber es kam niemand. Im vorderen Bereich gab es immer wieder Wünsche, da der Chef (??) aber nie nein sagen kann, haben die Gäste im hinteren Teil öfter das Nachsehen. 


Fazit:
Der Laden brummt. Im Außenbereich waren heute bei sonnigem Wetter alle Tische besetzt. Auch drinnen war gut was los, aber bei den ambitionierten Preisen sollten doch ein, zwei mehr Kellner und vielleicht die doppelte Menge an Essen auf dem Teller möglich sein ?? So bleibt es bei uns bei vereinzelten Besuchen ...

Das Kleopatra kommt hier bei den zwei eingetragenen Bewertungen nicht richtig gut weg. Wir haben eigentlich auch in den letzten Jahren immer wieder einen großen Bogen um das Lokal gemacht, der TT-Verein hatte vor 4 Jahren mal eine Weihnachtsfeier und zu dieser hatte der Inhaber die Preise etwas angehoben, fanden wir natürlich etwas unpassend, gerade, weil das Lokal bei groupon, im Schlemmerblock vertreten ist. Das Restaurant befindet sich zentral in der Postraße im Käfertaler Bezirk und ist mit öffentlichem Nahverkehr und Auto gut erreichbar, ein Problem ist die Parkplatzsuche. Vom Lokal gibt es wenige Parkplätze, die anderen sind für die Mieter im Haus reserviert. Die Poststraße ist eine rege Durchfahrtstraße mit wenigen Parkmöglichkeiten, nach langem hin und her parkten wir dann in einer Seitenstraße, da wo es die schönen Dachterrassen-Wohnungen gibt. Draußen vor dem Lokal gibt es in den Sommermonaten einige wenige Tische unter großen Eichbaum Schirmen.



Wer auf weiße Säulen, Olympiakos Fähnchen, blau-weiße Eros Skulpturen und bemalte Wände mit Domestos Schriftzügen steht, wird sich im Restaurant nicht wohlfühlen. 70er Jahre Charme und kleine griechische Accesoires, entweder lasse ich sie komplett weg, oder ich mülle das Lokal richtig zu. Bei mir gibt es 4 oder 5 Sterne beim Griechen, wenn das ganze Lokal voll gemüllt ist. Da darf dann auch aus den Lautsprechern die Suflaki und Suzuki Musik nicht fehlen, leider gibt es das alles nicht im Kleopatra. Auch die Speisekarte gibt nichts her, keine Lothar Piräus Platte, keine Alex Tsipras Röllchen, die Speisen heißen eingedeutscht Dorf Teller, Lenden Spieß oder Hacksteak mit Käse überbacken, dazu einige wenige griechische Bezeichnungen.


Im Restaurant legt man anderen großen Wert auf die sogenannten "Aktions-Tage". Donnerstag ist zBSpieß Tag. Mittwoch Schnitzel-Tag. etc. Vor dem Lokal steht eine riesige Tafel "Alle Spieße aus der Karte" für 7,80 auf einer anderen Tafel steht "Spieß nach Wahl" für 7,80. Da könnte man denken, dass man am heutigen Tag bei den Spießen freie Auswahl hat. Als wir dann gesessen sind und nach einer Viertel Stunde endlich die Speisekarten hatten, stand auf der ersten Seite "Angebot: 5 Spieße zur Auswahl" aber nicht die Spieße die ich gerne gehabt hätte zb der Lenden-Spieß mit Schafskäse oder der Ochsenspieß, der kostete Normalpreis 12,90 bzw 13,90. Wir fühlten uns etwas verkohlt. 
Die Chefin bedient und serviert, ihr Mann steht in der Küche und lässt sich ab und an blicken. Ein weiteres Manko, viele Gerichte sind in der Karte nicht erklärt. zB Steak mit Erbsen, oder "Herkules"-Spieß mit Pommes. Keine Erklärung welches Fleisch, was das besondere am Herkules Spieß ist etc. Auch sind uns einige Grammatik Fehler in der Karte aufgefallen, da ist noch viel Luft nach oben.


Wir entscheiden uns dann für den Herkules Spieß, ich fragte etwas zögerlich nach, aus welchem Fleisch der Spieß den bestehe "deutsches Schwein" die kurze Antwort - also ließen wir uns überraschen was das besondere an dem Spieß ist, der Normalpreis in der Karte mit 12,90 deutlich höher als die Standard-Spieße. Meine Frau entschied sich für den Salat Mykons (8,90) - da ist sie doch die erste griechische Insel in der Karte. Wer schon mal auf Mykonos war, der weiß dass der Strand ein wahrer Traumstrand ist. Mykonos ist eine typische griechische Insel wie aus dem Bilderbuch: mit strahlendem Himmel, tiefblauem Meer, weißen Dörfern und den charakteristischen Windmühlen. Traumhaft war auch der Salat, riesige entkeimte Zwiebelringe, knackiger Salt, mit Essig und Öl und einer leichten Sahne Sauce etwas eingedeutscht angemacht, aber unglaublich lecker. Die drei Schweine Medaillons saftig rosa gebraten, gut gewürzt. Dazu gab es leicht angeröstetes Weißbrot. Das einzige Manko. Der Salat kam eine halbe Stunde vor meinem Herkules Spieß (7,80).
Nach 20 Minuten bin ich vor und habe nachgefragt ob mein Essen vergessen wurde, es kam keine Entschuldigung, Nach weiteren 5 Minuten bin ich nochmals vor und habe gemeint, es ist nicht schön wenn man 25 Minuten dem anderen zuschauen muss beim Essen, wenn man selbst Hunger hat, wir wollten eigentlich schon "zusammen essen". Ihre Antwort "Ach so, sie wollten zusammen essen ?? " ( ja ne, iss klar)


Irgendwann kam dann der Herkules Spieß (7,80). Herkules ist bekanntlich der Sohn des Göttervaters Zeus, der Gemahlin von Amphitryon, dem König von Theben, auch bekannt als Halb-Gott, in Anlehnung daran wohl der Halb und Halb Spieß. Wäre schön gewesen, wenn das in der Karte stehen würde. Der Spieß bestand aus zartem Lenden-Fleisch, halb und halb aufgespießt mit grünen Peperonis, leider waren da noch die Stiele dran, ich musste die immer wieder aus dem Mund raus ziehen bzw gleich weg schneiden. Man könnte sich schon wünschen, dass so was die Küche macht. Auf dem Teller sollte nur das sein, was man wirklich essen kann. Überbacken war das ganze mit Schmelzkäse und Kräutern. Garniert war das ganze mit TK Gemüse, welches aber nochmals in Butter und Knoblauch geschwenkt wurde. Dazu gab es breite Pommes, die waren ordentlich, insgesamt war das ein wirklich gutes Gericht, denn vorab gab es noch einen größeren Salatteller, mit meinen geliebten Böhnchen, Krautsalat, Blaukrautsalat und grünem Kopfsalat, dieser war ebenfalls mit diesem leckeren Dressing angemacht. Zum Abschluss wurden uns jeweils noch ein milder und sehr gut temperierter Ouzo serviert.


Fazit:
Als meine Frau ihren Salat gegessen hat meinte sie zwischendurch, " Jetzt weiß man, warum der Spieß hier am Donnerstag nur 7,80 kostet"- der Service war leider ein Totalausfall. Auch beim Ambiente könnten man mit etwas Kitsch und Hintergundmusik mehr heraus holen. Dennoch werden wir bestimmt Donnerstags irgendwann wieder kommen und dann halt zwei Spieße bestellen, in der Hoffnung dass wir dann zusammen essen können. Das Essen war gut.