Bayern

Wir waren auf Empfehlung im Wachterl und haben sehr gehofft, dass wir noch einen Essensplatz für zwei Personen bekommen, denn uns wurde gesagt, dass es das beste Wirtshaus im Grossraum Ramsau ist. Scheinbar ist es das auch.

Wir hatten mehr als Glück, denn im Wachterl trifft sich am Abend alles.
Der Bergsteiger, der Bergwanderer, der Bergretter, der Nachbar, der Tourist ect pp.

Wir mussten keine 2 Minuten auf unseren Sitzplatz für zwei Personen warten.
Das war laut den Einheimischen, echtes Glück.

Denn an einem Samstag und an Sonntagen ist es im Wachterl Wirtshaus immer voll bis unter´s Dach.
Noch dazu, waren wir am Osterwochenende 2016 im Wachterl.

Gegessen haben wir ein Almschnitzel und einen Hirschbraten mit Blaukraut / Rotkohl.
Dieser Hirschbraten im Wachterl war der beste Hirschbraten in UNSEREM Leben.
Und das Almschnitzel war in unseren Augen kein Schnitzlfleich sondern eine Lende geklopft vom Schwein - Irren ist MENSCHLICH - sollte es keine Lende gewesen sein, war es ein hammerfeines Schnitzlfleisch vom Schwein - wirklich sehr lecker.

Besser geht´s NICHT! DAUMEN HOCH!!!

Das Servicepersonal ist sehr sehr nett und bemüht, es erfüllt selbst die Sonderwünsche der Gäste bezügl. Beilagentausch.

Die Tageskarte vom Wachterl ist fast täglich ander´s, denn das Wachterl lebt von geprägten Schmankerln die zum Teil täglich wechseln.

Da wir nicht aus keiner Großstadt, sondern aus einer Kleinstadt in Niederbayern, mit knapp 60.000 Einwohnern stammen, können wir sagen, dass dieses Wirtshaus sich bitte weiterhin Wirtshaus nennen soll, sich jedoch mit Gasthöfen, Gaststätten ect. gleichstellen kann.

LIEBES WACHTERLTEAM - BITTE MACHT GENAU SO WEITER!!! !!!

AN DAS WACHTERL IN RAMSAU: Ihr habt den besten Hirschbraten der Welt - weiter so!!!

UNSER GESAMTEINDRUCK IST EXZELLENT & WIR KOMMEN NOCHMAL!!! !!! !!!

"Die historischen Mauern des Schloßes beherbergen einem Restaurant von gehobenem Niveau. Das Ambiente ist sehr ansprechend. Die aus der Küche gereichten Gerichte sind sowohl für das Auge als auch den Gaumen ein Genuss. An Wochenenden und Feiertagen sollte man auf jeden Fall reservieren. Einziger Wehmutstropfen: Bei Stossbetrieb ist das Servicepersonal schnell überlastet. Fazit: Küche sehr gut - Service leider nur Mittelmaß - Preise relativ hoch!"

So lautete meine Kritik, die ich vor fast VIER Jahren, am 26.07.2012, hier einstellte.

Für heute, Ostermontag, hatten wir einen Tisch für vier Personen zur Mittagszeit reserviert und trafen dort auch um 11:30 Uhr ein.
An der Rezeption war niemand und erst am Tresen fanden wir eine Servicekraft, die uns dann nach Rückfragen bei einer Kollegin an den für uns vorgesehenen Tisch in einem der Gasträume führte. Die Tische waren bereits eingedeckt; die Tischkerze wurde angezündet und die Karten kamen recht schnell. Der spezielle Tagesmenuevorschlag war in einem Glas am Tisch in zusammengerollter Papierform schon vor Ort.

Unsere Getränkewünsche wurden viel zu früh eingefordert, da wir keine zu den später georderten Gerichten korresponierenden "Flüssigkeiten" wählen konnten. Außerdem fehlte es am Tisch an einer Getränke- & Weinkarte.
So orderten wir "ins Blinde hinein":
Die Servicekräfte waren anfangs sehr aufmerksam. Leider ließ dies während des Aufenthalts merklich nach. Ferner wurde eine Zuordnung der vorhandenen Kräfte zu einzelnen Tischen bzw. Gasträumen nicht wahrgenommen / erkannt. Alle Orders wurden übrigens per Hand auf einem Orderblatt notiert und per Pedes irgendwann in die Küche gebracht.

1x Hefeweizen dunkel 0,5 ltr.  Bei der Lieferung kam dann ein "Maria Ehrenberger Pilgerstoff"  o,5 ltr, ein dunkles Bier, da das dunkle Hefeweizen nicht vorrätig war.  Preis   4,60 €
1x Bad Brückenauer Mineralwasser  0,75 ltr     zu 6,60 €  sowie
1x Apfelsaftschorle  0,2  ltr                                 zu 4,20 €.

Für die Region sind diese Getränkepreise eher als teuer zu bezeichnen!

Meine Gattin und deren Mutter wählten jeweils das spezielle 3-Gang Oster-Montagsmenue bestehend aus

- Leberknödelsuppe
- Schweinefilet in Gemüsemantel mit hausgemachten Nudeln
- Süsses aus der Schloßküche
 zum Menuepreis von 19,80 €.

Meine Mutter wählte das panierte Schnitzel mit Bratkartoffeln      zu   14,80 €

1x  Hammelburger Mostsuppe     zu 5,50 €  sowie
1x Kalbsleber an Gemüsegarnitur und Rotweinsoße mit Bratkartoffeln   zu 16,80 €, das war meine Order.

Die drei Suppen kamen sehr schnell; sie waren in weißen Porzellansuppentassen angerichtet und schmeckten uns allen ausgezeichnet.

Als Zwischengang bekam jeder von uns aus der Küche einen Beilagensalat gereicht. Sortenreich und an einem schmackhaften Dressing sollten diese die Zubereitungszeit für die Haupgerichte verkürzen. Die beiden Gerichte, die nicht zu den Menues gehörten kamen dann auch sehr schnell. Sie waren optisch äußerst appetitanregend auf den Porzellantellern angerichtet und geschmacklich war meine Kalbsleber wirklich vorzüglich, das Fleisch war butterzart und das Obstspießchen samt Bohnen- & Karottengemüsescheibchen als Garnitur zusammen mit der Rotweinsoße echte Gaumenkitzler.

Das Schnitzel für meine Mutter war sehr groß portioniert; die Panade schien mir persönlich schon etwas sehr dunkel geraten; da aber meine Mutter keine Kritik deswegen äußerte, lassen wir es dabei.

Die beiden Hauptgänge aus den georderten Menues dauerten dann aber schon wesentlich länger; ich war mit meinem Gericht schon zu mehr als Zwei Dritteln fortgeschritten. Wir erwägten gerade zu monieren, als dann doch die beiden Hauptgänge gereicht wurden. Auch sie waren sehr appetitanregend auf den Tellern plaziert und laut Aussagen meiner Gattin und meiner Schwiegermutter ebenfalls geschmacklich als ausgezeichnet einzustufen.

Nun war es an den Desserts!  Und wir saßen vor leeren Gläsern, eine Nachfrage nach weiteren Getränkewünschen unterblieb leider solange, bis wir keine Verlangen mehr verspürten. Einen Kaffee, nein - den wollten wir nicht!
Wir warteten, warteten und warteten ... .
Irgendwann (nach circa 55 Minuten) monierten wir die Desserts. Wir bekamen die Antwort: "Es dauert noch ein wenig!"
?????
Nach 70 Minuten Warten auf die Nachspeisen seit Beenden des Hauptgerichteverzehrs verlangte ich die Rechnung !
Da kamen die Desserts plötzlich ganz schnell!
Geschmacklich ganz bestimmt auch sehr gut; aber der Appetit und die Lust darauf war uns mittlerweile mehr als vergangen.

Die Leistung der Küche muß man aufteilen:

Gerichte selbst                               ausgezeichnet zubereitet
Küchenmanagement / -logistik      sehr mangelhaft.
Die Abarbeitung aller Orders für einen Tisch in einem überschaubaren Zeitfenster ist hier anscheinend ein Fremdwort, so auch eine annähernd zeitgleiche Lieferung der Hauptgerichte ...

Bei der Rechnungspräsentation begründete ich meinen Ärger ausführlich.

Die Bedienung bedauerte sehr, dass wir die Wartezeit auf den Nachtisch als zu lange empfunden haben.

Sie forderte mich auf, doch einmal nur das Positve unseres Aufenthaltes in meine Betrachtung einzubeziehen! 

UNFASSBAR !!!

Bei der Zahlung meiner Rechnungen gebe ich normalerweise reichlich Trinkgeld, wenn Alles gepasst hat. Aber heute war ich dermaßen stinkig, dass ich den Betrag von 92,10 € nur auf VOLLE € aufgehen ließ, ein absolutes Novum in meinem Zahlverhalten.

Noch etwas hat mich im Nachhinein an der Rechnung gestört.

2 Menü
1 Küche divers
1 Küche divers
1 Küche divers
1 Getränke divers
1 Getränke divers
1 Getränke divers

Ich hasse solche Rechnungslegungen, die niemand nachvollziehen kann!

Der Abzug für Sauberkeit erfolgt wegen:
Beim Gehen standen im Flur neben unseres Raumeingangs auf einem niedrigen Beistelltischlein mehrere EISDESSERTS offensichtlich schon etwas länger ohne ihren eigentlichen Bestimmungsort erreicht zu haben.
Jedes Kleinkind ( & ... ) hätte sich daran ungehindert bedienen können!
Die Küchenfrische war da sowieso schon futsch!

Wiederbesuchswert  ( 1* - 5* ):     1* und der ist eigentlich schon fast zuviel

Besuchsnachweis:   28.03.2016  Tisch 12  Rechn.nr. 621 Bed.: Frau Biedermann

Kurzbericht:
Ein Heisshungeranfall nach dem Fitnessstudio zog uns wieder einmal ins Papaya.
Die große Rindersuppe für 8,90 Euro ist ihren Preis total wert. Das zarte Rindfleisch war diesmal zwar an einigen Stellen etwas flachsig, aber die Brühe optimal und ohne Geschmacksverstärker. Eine klassische Pho mit viel Nudel- und Fleischeinlage. Chilies, ein Stück Limette, Chili- und BBQ-Sauce sowie ein Schälchen Kraftbrühe zum Tunken lagen bei. Das Highlight war jedoch die Ladung an frischem Koriander und Zitronengras.

Karfreitag die zweite ohne Fleisch , was nimmt man am besten, ein italienisches Lokal. Spotzl mag nämlich nur Fisch der keine Gräten hat. Der Regen läst nicht nach, Auto soll stehen bleiben, also nicht weit gehen. Mitten am Marktplatz gibt es das Roma . Es ist ein Ristorante- Pizzeria-Eis-Kaffee . Es macht von außen einen guten Eindruck, Karte im Schaukasten liest sich auch nicht schlecht, bevor wir ganz aufgeweicht sind nehmen wir das. Eigene Parkplätze konnten wir nicht sehen, es gibt einige öffentliche im Umkreis. Sind zu bestimmten Zeiten aber kostenpflichtig . Über die Verfügbarkeit können wir nicht viel sagen. Erreichen kann man hier alles ebenerdig.

Service
Da ist er wieder, der nicht vorhandene Service , waren wir doch die letzten Male verwöhnt. Wir betraten das Lokal , sagten anständig Grüß Gott und bekamen ein Hallo zurück. Nun standen wir " wia bschdeid und ned obghoid do". Plötzlich Handzeichen bemerkt mit irgendetwas nuschelnden in den nicht vorhandenen Bart. Wir deuteten dies als niederbayrischen Slang und nahmen an , nehmt einfach einen Tisch. Tisch ausgesucht, Karten wurden uns gereicht, Kerze angezündet und wir bekamen Zeit um nach Getränken zu schauen. Der Kellner, bekleidet mit weißem Hemd, schwarzer Hose, schwarzen Bistroschurz und schwarzen Laiberl, das er aber offen trug. Meine Oma würde sagen - so a gschlamperter hund" . Zurück am Tisch meinte er nur Getränke , diese kamen rasch. Der Salat wurde ohne Worte vorab serviert, halt nicht vergessen vorher brachte er noch eine Pfeffermühle , eine Menagere und eine Dose mit Käse . Die essen wurden zu unterschiedlichen Zeiten geliefert mit einem Bitte. Nun waren wir einsam und verlassen bis er mal gnädiger weise im Vorbeigehen die leeren Teller mitnahm. Ach ja falls es den Kellner interessiert, auf die Frage hat es geschmeckt hätten wir mit ja geantwortet und noch zwei Grappa bestellt. Gibt's halt heute kein Betthupferl Schnäpselchen. Dann bekamen wir auch noch den Rest einer Glaubenskrise, wir glauben wir bekommen nichts mehr zu trinken. So war es auch , warten - keiner interessiert sich für uns - warten , wir werden nicht bemerkt- warten hallo uns gibt es auch noch. Nach geraumer Zeit , welch ein Wunder, er reagiert auf uns und fragte bitte. Die Rechnung bitte. Diese brachte er dann rasch - gibt ja auch Geld- und meinte gepasst und das wars auch schon wieder. Unser auf Wiedersehen beim verlassen wurde nicht erwidert. Wir sagen mal 1,5 Sterne .

Essen
Die beige Ledereinbandkarte hat vorne den Namen Roma und das Colosseum vorne drauf. Im inneren gibt es wie üblich die Klarsichthüllen und die normalen italienischen Gerichte. Zusätzlich gibt es noch eine Tageskarte.

Wir bestellten einen Hauswein rot (4.-€) ein dunkles Weizen (2,90€) , einen Insalata Mista , kleiner gemischter Salat (4.-€) , Penne 4 Formaggi - mit 4 verschiedene Käsesorten in Sahnesoße (7,50€) und Pizza Frutti di Mare - mit frischen Meeresfrüchten und Knoblauch (8,80€)

Insalata Mista
Dieser bestand aus gemischten Blattsalaten, Gelberübenraspeln, Gurken, Tomate und Zwiebeln. Die Zutaten alles frisch, Tomaten mit Geschmack und dazu gab es ein Balsamico - Öl Dressing das schön ausgewogen war. Vorab servierter Salat passte, kann so weiter gehen.

Dann kamen die Penne . Die Nudeln waren auf den Punkt gegart, gibt's nichts zu meckern. Nun zur Soße, Sahnesoße trifft zu, sie schmeckte sehr danach, aber wo waren die Käsesorten ? So ganz im Hintergrund merkte man etwas Gorgonzola , aber das war es dann auch schon. Ich mache mir eine Quatttro Formaggi liebend gerne zu Hause, Spotzl schimpft dann immer , boa Käsesoße ( er bekommt natürlich eine andere Soße dann ) , aber hier meinte er auch , das soll eine Käsesoße sein? Nun zur Dose mit Käse , eigentlich würden wir Parmesan dazu schreiben. Keine Ahnung was das war, auf jeden Fall staubtrocken. Bei scharfer Peperoni sagt man , das brennt zweimal, hier würden wir sagen, das staubt zweimal .

Die Pizza wurde vermutlich in der Form gebacken, dem Aussehen nach. Der Teig war etwas dicker, schön knusprig und hatte einen guten Geschmack. Was man vom Sugo nicht sagen konnte, er fehlte uns hier komplett. Belegt war sie mit kleinen Shrimps und Muscheln, die eventuell TK Ware sein könnten. Der Tintenfisch war reichlich vertreten und auch nicht zäh, war das beste an der Pizza. Zusätzlich gab es noch ein paar Frühlingszwiebeln darauf. Der Käse überzeugte auch nicht recht.
Hier müssen wir nicht unbedingt noch mal hin 2,5 Sterne .

Ambiente
Die Holzverkleidung, die Spiegel und Trennwände im Lokal errienern uns irgendwie an ein Kaffeehaus . Die Bestuhlung mehr an ein Wirtshaus . An den Wänden gibt es sehr viele Bilder. Die Bezüge der Stühle bestehen aus blau gemusterten Stoff, die Vorhänge und Tischläufer aus rosa Stoff. Auf dem Tisch gibt es einen für uns old school Teelichthalter, eine Zuckerdose, die Eiskarte , das Besteck und eine bunt bedruckte Papierserviette . Salz - und Pfefferstreuer stehen jeweils auf der Umrandung an der Wand. Es hat jetzt für uns nichts mit Italiener oder Eisdiele zu tun. 2,5 Sterne .

Sauberkeit
Im großen und ganzen sauber, mit Staubwischen sollte man ordentlicher sein, besonders auf den Toiletten. 3 Sterne .

Eine vernünftige Currywurst in München zu bekommen, ist eine relativ schwierige Angelegenheit, wenn man eine Rostbratwurst als Currywurst haben möchte, da es in München meist die so genannte rote Brühpolnische Wurst als Currywurst gibt. Einer der wenigen Orte, an denen man allerdings auch Rostbratwurst als Currywurst bekommt, sind die Pommes Freunde, die sich in der Passage der U-Bahn und S-Bahn Station Karlsplatz in München befinden. Sowohl die Pommes, die man als dicke oder dünne bestellen kann, als auch die Wurst, die es in rot oder weiß gibt, stehen für das Currywurst Menü zum Preis von 4,55 € zur Wahl. Für Münchener Verhältnisse ist das mehr als günstig, vor allem da die Qualität überzeugt. Soßen, nach belgischem Vorbild, gibt es am Ausgang zum selber zapfen. Ich habe mich für die dicken Pommes mit einer weißen Wurst entschieden und es nicht bereut. Die Fritten waren sehr knusprig, die Sauce hatte eine angenehme Schärfe und die Wurst war sehr lecker. An Saucen, die man selbst davon kann, habe ich die Pfeffersauce und dem Gewürzketschup probiert, fand allerdings die Currysauce, die es schon auf der Wurst gibt am besten. Allen Freunden der Currywurst kann ich die Pommes Freunde uneingeschränkt empfehlen. Menüs gibt es übrigens auch mit getränken für einen Aufpreis.
 
 
 

Leider hat unser Lieblingsbalkanrestaurant in Neuiberg geschlossen. Sehr schade drum!

Karfreitag , es gibt kein Fleisch. Am besten ein Italiener meinte Spotzl. Nicht jetzt einen Italiener, ist ja auch aus Fleisch, sondern ein italienisches Lokal aufsuchen. Pizza und Pasta sind ja auch nahrhaft. In Pfarrkirchen unser GG Mobil an einen der öffentlichen Parkplätze abgestellt und auf die Suche gemacht. An der Durchgangsstraße gelegen, nicht weit vom Bahnhof weg gefiel uns der äußere Eindruck. Eigene Parkplätze konnten wir nicht feststellen. Die öffentlichen sind sonntags kostenfrei und wenn verfügbar auch in der Nähe gelegen. Man erreicht hier alles barrierefrei .

Service
Wir wurden freundlich von einem italienischen Herrn begrüßt der uns zu einem Tisch brachte , die Karten reichte , einen Aufsteller an den Tisch stellte, die Kerze anzündete und uns nach Getränken schauen lies. Als Service Kraft sind die Herren hier erkennbar durch einheitliche Kleidung aus rotem Laiberl und schwarzen Bistroschurz. Natürlich tragen sie darunter auch noch was, sonst würde ja die Fleischeslust bei den Damen aufkommen, hier würde die verschollene Kategorie 6 hoch Punkten. Getränke wurden schnell geliefert und er brachte uns Brot und einen Teller mit etwas zu dippen, später mehr dazu. Die essen liesen auch nicht lange auf sich warten, er wünschte uns einen guten Appetit und fragte nach ob ich bei den Kalamari etwas frisch gemahlenen Pfeffer möchte, ich meinte gerne . Er holte eine Mühle und fragte , darf ich. Ich meinte, ich muß erst probieren. Etwas verdutzt schaute er mich dann an und wußte nicht recht was er sagen sollte und meinte dann ich lasse sie hier, dann können sie nach würzen . Da hab ich mich wieder ausgezeichnet. Vielleicht kann er ja in den Korb den ich ihm gegeben habe ein paar Ostereier reinlegen. Unterm essen erfragte er unsere Zufriedenheit , leere Teller waren gleich bemerkt und es gab eine Nachfrage, ob es geschmeckt hätte und wir zufrieden waren. Eina Nachfrage nach Dessert gab es nicht, ist auch nicht möglich gewesen die Karte nochmal zu verlangen. Hier sinkt ein Stern, er war nicht mehr auffindbar und wir saßen eine ganze Zeit , mittlerweile auch vor leeren Gläsern bis er wieder gesichtet werden konnte um dann die Rechnung zu ordern. Diese kam rasch, er bedankte sich, wünschte uns noch schöne Ostern und beim verlassen wurden wir noch freundlich verabschiedet. 4 Sterne

Essen
Die Speisekarte ( siehe Foto) beinhaltet die üblichen italienischen Gerichte, nicht zu überladen. Zusätzlich gibt es noch eine große Tafel mit Tagesangeboten.

Wir bestellten uns zwei alkoholfreie Weizen zu je 3.-€ und da ja Karfreitag ist Penne Arrabbiata, Penne mit Tomatensoße und Knoblauch pikant für 7.-€ und Calamari alla Griglia ( Tintenfisch vom Grill ) mit Gemüse für 15,50€

Wir bekamen vom Haus ein Körbchen mit fünf Scheiben Baguettbrot , das geschmacklich nicht schlecht war, aber es kam uns irgendwie teils etwas angetrocknet vor und dazu einen Teller sehr gutem Olivenöl mit Balsamico . Das ganze war mit frisch gemahlenen Pfeffer, Kräutern verfeinert und leicht scharf, schmeckte.

Die Penne, sehr heiß serviert, war eine ordentliche Portion und auf den Punkt gegart. Die Soße war reichlich vorhanden, leicht tomatig, mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch verfeinert und das pikant war im Geschmack auch vorhanden. Sie hat uns gut geschmeckt . Schön wäre noch Schärfe gewesen, stand zwar nicht dabei, aber bei Arrabbiata gehen wir eigentlich immer von scharf aus.

Die Kalamari waren leicht in Brösel gewälzt, klasse zart gegrillt, mit frischer Petersilie versehen und dem guten Olivenöl beträufelt. Die Zitrone und Pfeffermühle ein wenig benutz und sie waren perfekt. Hier ist es vielleicht sinnvoll einen vorgewärmten Teller zu nehmen, dann werden sie nicht so schnell kalt. Das Gemüse bestand aus Zuchini, Gelberüben, Kartoffeln, Blumenkohl und Brokolie , alles perfekt auf den Punkt gegart, sehr geschmackvoll mit zartem Zitronen Geschmack dabei, perfekt.

Fleischlos , aber glücklich , 4,5 Sterne

Ambiente
Es ist hier eher rustikal eingerichtet, so wie bei Mama in Italien. Viel Holz, auf alt gemacht, alles stimmig zusammenpassend . Zur deko gibt es ein paar Bilder einige Weinflaschen und etwas grims grams. Die Tische sind mit weißen Tischdecken eingedeckt, darauf liegen weiß- rot karierte Mitteldecken. Es stehen frische Blumen, eine rote Stabkerze, Salz - Pfefferstreuer, Zahnstocher und eine Menangere auf dem Tisch. Die Tische sind bereits eingedeckt mit Besteck und weißen Papierservietten. Die antipasti Vitrine steht auch im Lokal, passt für uns nicht so ganz ins Ambiente mit rein. Wir vergeben 4 Sterne.

Sauberkeit
Im Lokal und auf den Toiletten alles sauber, währe da nicht der Staub der sich überall ein wenig nieder läßt . 4 Sterne.

Wie schon seit einigen Jahren sind wir mindestens zu den Veranstaltungen Choccoradicchio und Coccofungo im Katzlmacher. Der Service ist ausgezeichnet und nicht nur bemüht, wie oftmals in Lokalen zu bewundern. Über die Qualität der Speisen und der Getränke ist nicht viel zu sagen außer: ausgezeichnet.
Das Menü am 18.02.2016
Cocoradicchio 2016

MENÜ
Marinierte Gelbschwanzmakrele, Hirsesalat,
Radicchio Trevisano in Tempura
*
Gebratener Risotto mit Radicchio Trevisano und Bohnenragout
*
Tagliolini mit Kammmuscheln und Radicchio di Castelfranco
*
Hirschrücken, Quittenpürree und Radicchio Trevisano in Rotwein
*
Heidelbeersüppchen mit Eis von Radicchio Variegato




(Natürlich wird auch Giuseppe del Duca wieder dabei sein)

€ 75,–p.P. inkl. Weine
Vielen Dank an die Mannschaft rund um Giorgio und unsere Hochachtung an die Musicisti Giuseppe und Nevio, Eure Interpretation des Gefangenenchors aus Nabucco ist einfach grandios. Alles in Allem, ein Wiederbesuch ist zwingend notwendig, Italien wie es lebt und lebt.

Das Gerners befindet sich in München, in der Nähe des Dantebads und lässt sich somit bequem mit dem ÖPNV erreichen.  Wir waren mit einer etwas größeren Gruppe dort, und hatten vorher dementsprechend reserviert, weik wir uns wegen des Wetters nicht sicher waren. Schlußendlich saßen wir drinnen, bei schönem Wetter gibt es allerdings auch vor all Dingen im Sommer, einen Biergarten - würde ich auf jeden Fall empfehlen, da es im Wirtshaus doch auf wegen der Einrichtung recht dunkel war. Die Küche hat einen leicht bayerischen Einschlag, neben Suppen, die es für ab 4,50 € gibt, bekommt man verschiedene Salate für durchschnittlich 10 Euro, das Wiener Schnitzel vom Kalb kostet 17,90 € und wird mit Kartoffeln und Salat serviert. Gulasch mit Knödel und Gemüse gibt es für 12,50 € Schweinebraten mit Knödel und Kraut - Solange der Vorrat reicht - für 11 €. Ich hätte mich allerdings für die Kaasspatzen entschieden, die mit knusprigen Röstzwiebeln in der Pfanne serviert wurden, dazu bekam ich einen Tomatensalat mit Basamico Essenz und ganz viel überflüssigem Grünzeug für 9,50 €. Einen Hamburger kann man ebenfalls bestellen, dieser kostet in der Grundausstattung 11 Euro und lässt sich durch verschiedene Extras erweitern. Nachttische beginnen bei 6 Euro, dafür gibt es entweder Apfelküchle, lauwarmen Schokoladenkuchen oder Kaiserschmarrn.
Mit der Qualität des Essens waren wir alle recht zufrieden, die Preise bewegen sich für Münchener Verhältnisse im normalen Bereich, auch wenn die alkoholfreien Getränke mit knapp 4 Euro recht teuer waren. Das Essen schmeckte allerdings und war liebevoll angerichtet, die Portionsgröße war insbesondere bei meinem Kaasspatzen  mehr als ausreichend.   
 

Kinder sind groß , suchen keine Eier mehr, also alles hinter uns lassen und ab in den Osterurlaub. Angekommen in Bad Birnbach quälte uns auch schon das Hungergefühl. Zeit zum Abendessen lockten die Aufsteller und ohne groß weiter zu schauen kehrten wir hier ein. Die Gaststätte mit Hotel befindet sich mitten im Ort, unser Auto parkt auf dem Hotel Parkplatz , die Gegend haben wir noch nicht ausgekundschaftet, seht es uns nach , wer wie wo was ? Am Eingang gibt es einige Stufen, von den zwei Seiten unterschiedlich viele. Die Toiletten befinden sich dann ebenerdig.

Service
Wir wurden freundlich begrüßt. Die Damen tragen hier Einheitskleidung mit zusätzlichen roten Bistroschurz und sind somit als Service Kräfte erkennbar. Wir durften uns einen der freien Tische aussuchen, es war auch kein Problem , das wir ins Stüberl nebenan gingen. Die Karten wurden uns gereicht, die Kerze angezündet und gefragt, ob wir schon die Getränke bestellen möchten. Wir baten um einen Blick in die Karte, was kein Problem war. Getränke kamen rasch mit einem - zum Wohl- an den Tisch. Bei der Essens Bestellung wurden wir gefragt, ob wir bei dem einen Gericht den Salat auf dem Teller haben möchten, wir könnten in aber auch selber vom Büfett nehmen wie es beim anderen Gericht dabei ist .Die essen brachte eine andere Dame, die für uns zuständige Bedienung nahm gerade eine Bestellung auf, sie wünschte uns einen guten Appetit. Unsere Bedienung kam dann auch nochmal an den Tisch und wünschte uns selbiges. Während des Essens wurde unsere Zufriedenheit erfragt, beim abräumen der Teller ob es uns geschmeckt hätte und etwas später gab es noch eine Nachfrage nach Schnäpschen oder Kaffee . Der Bezahlvorgang ging rasch über die Bühne, sie bedanke sich für unseren Besuch und wünschte uns schöne Ostern. Beim verlassen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Man merkt hier, der Service kanns, 5 Sterne.

Essen
Die Ledereinband Karte hat vorne das Logo drauf, die Klarsichthüllen sind schon etwas knittrig. Es gibt hier eine riesige Auswahl an Gerichten von verschiedensten Richtungen . Zusätzlich gibt es eine Tageskarte und täglich ein welchsendes Angebots Gericht .

Wir entschieden uns für ein Birnbacher Schwarzbier und ein Kauzen Kellerbier naturtrüb , beides zu je 3,10€ , das Donnerstag Angebot - Birnbacher Krenfleisch, gek. Rinderbrust mit geschabtem Meerrettich, Salzkartoffeln und Salatgarnitur für 7,90€ und das Münchner Schnitzel gefüllt mit Kalbsbrät in Semmelhülle gebacken dazu Röstkartoffeln und bunte Salatauswahl für 11,50€

Die Biere waren schön gekühlt und schmeckten nicht schlecht.

Beim Salatbuffet gab es 14 verschiedene Salate, Zwiebeln, Oliven und zwei Dressing . Die Salate alle frisch, eigens mariniert und schmeckten uns. Der Kartoffelsalat war auch schön gewürzt. Es gab ein Cocktail Dressing und eins mit Essig, Öl und Zwiebeln. Hier konnten wir auch nicht meckern.

Der Tafelspitz war butterzart, man konnte ihn mit der Zunge zerdrücken. Geschmacklich ein Wand frei. Ein wenig Brühe gab es auf dem Teller, hätte für uns etwas mehr sein dürfen. Der Meerrettich frisch aufgerieben und schön rass, der ging in die Nase . Die Salzkartoffeln waren auf den Punkt gegart, hatten beim kochen auch Salz abbekommen und waren eine geschmackvolle Sorte. Bestreut war das Gericht noch mit frischen Schnittlauch.

Das Münchner Schnitzel klasse ausgebacken, schön wellig , nicht fettig und gut gewürzt. Die Brätfüllung war etwas dicker vorhanden, hier fehlte uns allerdings der Geschmack. Dazu gab es zwei Scheiben Zitronen , allerdings noch mit Kernen drin. Die Röstkartoffeln lagen in ein wenig Bratensoße, zum beurteilen zu wenig davon vorhanden. Die Kartoffeln selber schön angeröstet , mit etwas Zwiebeln verfeinert und frischer Petersilie versehen. Vom würzen her einwandfrei, schmeckten uns sehr gut.

Hier würden wir jeder Zeit wieder essen gehen, auch für den Preis. 4,5 Sterne .

Ambiente

Ein altes rustikales Gasthaus würden wir sagen. Wir betraten den Gastraum und nahmen im daneben befindlichen Stüberl Platz. Tische und Stühle bestehen aus dunklerem Holz. Die Lampenschirme befinden sich allerdings nicht über den Tischen , sondern teils zwischen den Tischen. Vom Salatbüffet zurück war Spotzl so auf sein schüßelchen konzentriert, das er sie übersehen hat und mit dem Kopf dagegen geknallt ist. Die Lampen fliegen aber heute wieder tief :-) Auf dem Tisch gibt es die Wein - und Eiskarte in einem Ständer, eine frische Rose, ein Ölwindlicht, Salz - und Pfefferstreuer , einen Aufsteller mit Getränken und das Besteck samt Servietten auf einem Teller. Bekleidet sind die Tische mit weißen Grunddecken und gräulich - braunen Mitteldecken. Uns hat es gut gefallen, 4 Sterne.

Sauberkeit

Im Stüberl gab es nichts zu bemängeln, auf den Toiletten die meist üblichen Staubspuren . 4 Sterne

Heute war mal Frühstücken gehen angesagt und da viel uns das Brotzeit 1853 der Bäckerei Heiglbeck ein. Es befindet sich in der nähe vom Bahnhof, genauer gesagt, wenn man vom Bahnhof aus kommend die Münchener Straße an der Kreuzung überquert liegt es auf der rechten Seite gleich neben dem Hackner Bäcker. Das Brotzeit bezeichnet sich als Cafe, Bäckerei und Restaurant. Die Zahl 1853 bezieht sich auf das Jahr in dem die Bäckerei in Reichertshofen eröffnet wurde und ist seither im Familienbetrieb. Man erreicht hier alles barrierefrei, zusätzlich gibt es auch eine behinderten Toilette.
 
Service
Fällt hier aus der Wertung, es herrscht Selbstbedienung. Man wird hier freundlich begrüßt und geht auch auf Wünsche ein. Nach der Bestellung bekommt man ein Kästchen auf das Tablett gelegt, mit dem Hinweis – wenn es sich meldet und vibriert, können sie kommen-. Die Aussage sorgte bei uns für mächtiges schmunzeln am Tisch.Die Damen tragen hier alle einen orangen Schurz mit Logo drauf und haben einen bayrischen Slang drauf. Beim abholen der Speisen bekommt man – an guadn- gewünscht.
 
Essen
Die Speisekarte besteht aus laminierten Seiten und zusätzlich liegen noch Zettel auf dem Tisch. Es gibt hier Suppen, Salate, Pasta, Pizza, Ofenkartoffeln und Tagesangebote wie z. B. heute Schinkennudeln und Grillteller.
 
Wir entschieden uns für eine große Tasse Kaffee ( 2,40 € ), einen Pfefferminztee ( 2,40 € ) den „ Strammer Max“, eine große Scheibe von unserer Bio-Klosterkruste mit einer Scheibe Schinken und zwei Spiegeleier ( 5,95 € ) und das Feinschmecker Frühstück, ein Heiglbeck Brotkorb, dazu eine Auswahl an Schinken, Salami, Käse, Lachs, 1 Bio-Frühstücksei, 1 Glas frisch gepresster Orangensaft ( 8,65 € )
Der Orangensaft war frisch gepresst mit vielen Orangenstückchen mit drin und einem Kern. Der Kern macht beim trinken nicht so viel Spaß.
 
Im Brotkorb befanden sich eine kleinere Käsesemmel, eine kleinere Kürbiskernsemmel, eine Sternsemmel und zwei Scheiben Brot. Die Auswahl als Feinschmecker Frühstück nicht so prickelnd, finden wir. Die Semmeln frisch, nicht schlecht. Das Brot sehr hart, mit vielen Körnern und sehr trocken. Fand nicht so recht anklang. Würden wir  lieber ins gesunde Frühstück packen.
Das Feinschmecker Frühstück bestand dann zusätzlich noch aus 3 Scheiben Salami, 2 Scheiben Kochschinken, 1 Scheibe rohen Schinken, 3 Scheiben Lachs, 2 verschiedenen Scheiben Käse, einem Eckchen Camenbert, Obst, Gurken, Tomaten, einem Schälchen Marmelade, abgepackte Butter und einem gekochten Ei. Das Ei war schön wachsweich gekocht, die anderen Sachen nichts besonderes, wie man sie in jedem Supermarkt bekommt, sagen wir mal.
Der „ Stramme Max“ – wir kennen ihn etwas anders, hier würden wir sagen, ein Butterbrot mit Schinken und Spiegelei. Das Bio-Klosterkruste Brot war halt ein Brot, von rescher Kruste war nichts zu bemerken, mit Butter bestrichen und Kochschinken drauf gelegt, nichts angeröstetes. Der Dotter bei den Spiegeleiern war auch wachsweich, das Eiweiß unterschiedlich geraten, teils sehr knusprig und an würze konnten wir nichts feststellen.
 
Es ist was drauf auf den Tellern für den Preis, alles frisch,  aber nichts besonderes, wo man sagt , da gehe ich unbedingt zum frühstücken hin.  3 Sterne
 
Ambiente
Es ist hier sehr groß, wirkt für uns eher Kantinen mäßig. Abtrennungen gibt es nicht, ein paar Pflanzen stehen rum. Es gibt zum größten Teil Stühle, ein paar Bänke befinden sich noch mit dabei. Auf dem Tisch gibt es die Speisekarten, sonstige Würzmittel oder Milch und Zucker muß man sich selber von einem Buffet holen, das Besteck nimmt man beim bestellen mit. So richtig zum wohlfühlen ist es für uns nicht. Je mehr Gäste das eintrafen um so höher wurde auch der Lärmpegel. Wir sagen mal 2,5 Sterne.
 
Sauberkeit
Wir suchten unseren Tisch danach aus, auf welchen keine Brösel lagen. Während unseres Besuches wurden auch keinerlei Tische abgewischt, oder benutztes Geschirr abgeräumt -von so Herrschaften die es nicht für nötig finden ihr Geschirr in den dafür vorgesehen Wagen zu bringen- ( werden wir nie verstehen , und es war nicht mal die Jugend). Zeit dazu hätten sie aber gehabt, halt stimmt nicht, sie mussten ja immer durch die Durchreiche mit der Küche kommunizieren. Auf barisch g´sagt- de warn oiwei am ratschn. Auf den Toiletten sollte man es mit dem Staub wischen auch genauer nehmen. Ansonsten war alles sauber , 2,5 Sterne

Schmeckt mir aber nicht und deshalb gehe ich zum "Italiener". Heute eben in das "Rossini", mit dem mir meine Schwester schon seit Mo-na-ten in den Ohren liegt. Sie hat das Lokal zwischenzeitlich mehrmals besucht, war immer überaus zufrieden.

Grund genug, heute deren Wunsch nachzugeben, zumal dies auch dem meiner Mutter entsprach. 2 : 1 - ein Mann hat da keine Chance. Obwohl ich zugeben muss, dass ich mich gerne habe breitschlagen lassen.

Und ich habe es nicht bereut.

Mittwoch, 11.15, noch vor der offiziellen Öffnungszeit. Wir finden einen barrierefreien Zugang direkt vor dem Lokal. Dieser wird sowohl vom Hotel Krone, als auch dem Lokal genutzt. Was sinnvoll ist, da beide Lokalitäten zusammen gehören. Rund um das Haus sind reichlich Parkplätze vorhanden, somit sollte es hier keine Probleme geben.

LInks am Eingang sitzt eine Empfangsdame, leider ist diese - wie bei dem Besuch des Bewerters "Pfannenschwenker" auch - recht sprachlos. Dafür hat uns das Reinigungspersonal gegrüßt, was wiederum anderswo nicht unbedingt der Fall ist. Der Punkt "Begrüßung" wurde somit von den Personen gerettet, deren Aufgabe es eigentlich nicht ist.

Auf dem Weg zu Tisch, den ich mit etwas Verspätung gegenüber meinen mitreisenden Damen aufsuchte, fing mich ein junger Herr ab, der aufgrund seiner Ausstrahlung offensichtlich in der Führungsebene angesiedelt ist. Eine freundliche Warnung vor dem vom wischen noch etwas feuchten Boden, ein nettes Geleit an den Tisch - bassd, wie der Franke sagt.

Aufgrund der Zeit war das Lokal noch recht leer, die Tische jedoch schon auf Abend-/Mittagsgeschäft getrimmt. Was heißt, dass Bestecke (danke, dass diese endlich einmal von guter Qualität waren!), kleine Frischblumen-Arrangements, Servietten mit Osterthema (dezent, aber vorhanden) und etwas geschmackvoller Deko eingedeckt waren. Wohlfühlfaktor aus dem Stand.

Das Lokal selbst ist nicht ungemütlich. Eine Mischung aus gediegenem Frühstücksraum eines Hotels und einer Einrichtung, die bei uns wohl als "typisch italienisch" im guten Sinne druchgeht. Keine 70er-Jahre Fischernetze an der Decke, keine 80er-Jahre leere (oder auch manchmal gefüllte) Figuren-Rotweinflaschen in den Ecken, keine abgeranzten Karten, die kein Gast mehr anfassen mag. Die Karte... Schwer wie Blei, haptisch schön in der Hand, keine Loseblattsammlung und weitesgehend Fehlerfrei. Schon mal was... Noch besser: Vielfalt. Nicht einfach nur Pizza und Pasta; auch viele Fleisch- und Fischgerichte. Salate in Varianten, wunderbar übersichtlich gegliedert.

Dumm nur, dass an diesem Tag eigentlich kein Mittagessen eingeplant war und mir der maximal nach einer Suppe stand. Heißt für mich: Egal, was da kommt, es wird nur mittelmäßig vom Geschmack, weil kein Appetit. Oder so.

Getränke gab es wie folgt für uns:

San Pellegrino 0,25 Liter - 2,50 €
Spezi 0,5 Liter - 3,20 €
O-Saft 0,5 Liter - 3,30 €
Somit eher oben an der Ortsskala angesiedelt, aber noch vertretbar.
Frisch, angenehm gekühlt - beides leider in unserer Region nicht mehr selbstverständlich - kamen die Getränke recht schnell.

Dabei wurde uns nach einer wirklich angenehmen Wartezeit unser Essenswunsch abgefragt. Heute:

2 Pizza Spezial - jeweils 8,50 €
1 Pizza Venezia - 8,50 €

Durchmesser geschätzte 32 cm, also das, was in der Regel als "groß" in unserer Region serviert wird.

Die Venezia, also meine Auswahl, war mit Mozzarella, frisch gehacktem Knoblauch, rote Zwiebelringen und saftigem Thunfisch belegt. In einem Steinbackofen gebacken, ein Unterschied zu den Teilen, welche ansonsten bei Pizzaservices verkauft wird.

Leider hatte ich wenig Hunger, sodass gut die Hälfte mit nach Hause kam. Das wurde uns schon von vornherein in Aussicht gestellt. Pizze essen, Reste mit nach Hause nehmen. Und das auch noch in einem Pizzakarton, nicht in Aluminumfolie wie kürzlich in einem anderen Lokal.

Wir kommen in jedem Fall wieder, demnächst wahrscheinlich zum "Sonntag-Mittags-Brunch".

Kurzbericht:

Italocafe mit großer Eiskarte und auch einigen Snacks wie Toast, Crepes und Ähnlichem. Preise sind eher gehoben, 0,33l Bier kosten so viel wie anderswo 0,5l, zwei Scheiben belegter Toast (mit Schwammerln und Artischocken) 4,80 Euro, ein kleines Nutella-Crepes über 5 Euro. Geschmacklich richtig gut.

Das stylische Personal sowie die meisten Gäste waren aus Italien. Der Raum ist klein, aber nett eingerichtet, es gibt auch Sitznischen am Fenster. Pro Tisch liegt je eine Eiskarte und eine Speisekarte, was nervt, wenn man zu zweit ist und der Kellner schon die Bestellung aufnehmen will sobald man sitzt. Der Außenbereich ist riesig, was zu dieser Jahreszeit nichts hilft. Werd im Sommer mal das Eis checken.

Heute beginnt das verflixte 7. Jahr und der Tag sollte mit einem schönen Essen enden. Da wir hier immer gerne essen gehen und es auch durch einen annehmbaren Fußmarsch zu erreichen ist entschlossen wir uns heute dort einzukehren. Lage befindet sich unverändert seit meiner letzten Kritik im Ortsteil Mailing-Feldkirchen. Am Eingang gibt es drei Stufen, die Toiletten befinden sich ebenerdig. Es gibt ein paar Parkplätze vorm Haus, diese sind aber sehr begehrt.
 
Service
Hier hat sich doch was getan. Wir wurden freundlich begrüßt, zum Tisch begleitet, die Karten wurden uns gereicht , die Kerze angezündet und wir konnten in Ruhe nach Getränken schauen. Die Dame , laut Bon Katharina war als Service Kraft erkennbar durch die schwarze Bluse und dem roten Bistroschurtz, bei denen jeweils das Logo vom Lokal aufgedruckt war. Die Essen kamen immer gleichzeitig an den Tisch, man wünschte uns einen guten Appetit , während des Essens wurde sich erkundigt, ob alles in Ordnung ist und es uns schmecken würde. Es wurde Essig, Öl, eine Pfeffermühle, Chili- und Knoblauchöl zum essen gereicht. Vor leeren Tellern sitzt man nicht lange und es wird der Zufriedenheit nachgefragt. Dessert wird angeboten , leere Gläser gleich bemerkt, Bezahlvorgang ging zügig über die Bühne. Es wird sich für den Besuch bedankt und wir wurden freundlich verabschiedet. Ein Herr der sich teils hinter dem Tresen oder in der Küche befindet, hilft auch schon mal im Service mit wenn erforderlich. Beide sehr nett, freundlich und aufmerksam. Wir fühlen uns hier als Gast und rundherum versorgt. 5 Sterne
 
Essen
Die rote Speisekarte mit Menue Aufdruck vorne drauf beinhaltet Klarsichthüllen und die Blätter tragen auch das Logo. Es gibt hier die typischen italienischen Gerichte , zusätzlich noch eine Tageskarte mit immer wechselnden Gerichten.Wochentags Mittags werden hier ausgewählte Pizza und Pasta gerichte für 5.- € angeboten.
 
Wir hatten heute einen Hauswein rot ( 0,25 l  3,80 €) ein kleines Wasser ( 0,2 l  1,90 € ) ein dunkles Weizen ( 2,90 €) , zwei Grappa Riserva ( beide 7.- €), Minestrone- Gemüsesuppe ( 3,50 € ), Bruschette con pomodore – geröstetes Haus Brot mit Tomaten ( 4,20 € ) Pizza Diavolo mit scharfer Salami, Paprika, Peperoni, scharfes-Öl ( 8,50 € ) und Insalata con tacchino mit gebratenen Putenbruststreifen ( 7,80€)
 
Die Suppe kam schön heiß an den Tisch, beinhaltete Champignons, Auberginen, Erbsen, Paprika, Zwiebeln, Lauch und frische Petersilie. Das Gemüse alles schön knackig und auf den Punkt gegart. Die Brühe hatte einen richtig schönen kräftigen Geschmack nach Gemüse und Gewürzen mit leichter Pfefferigen Note. Sie schmeckte uns sehr gut.
Bruschetta hatten wir schon besser hier gegessen. Das Brot war nur ganz leicht angeröstet, darauf befanden sich Tomaten und Zwiebelwürfel . Bestreut war der Teller mit frischer Petersilie, dazu gab es Deko aus Blattsalaten, Gelberüben Streifen und einer Olive. Die Deko war mariniert, nur beim Belag fehlte uns heute ein wenig die würze.
 
Pizza Diavolo- eine ordentliche Größe, Spotzl hatte  beim Mittagsangebot mal eine gemessen, 35 cm. Der Teig schön dünn, der Rand knusprig, schön gewürzt. Das Tomatensugo nicht zu überladen und ist passend gewürzt. Die Salami hatte eine schöne schärfe, der Paprika war frisch mit noch leichtem Biss, die Peperoni von der milden Sorte in kleine Stücke geschnitten. Der Diavolo hielt sich dezent zurück, könnte wegen uns stärker auftreten .  Es wurde mit Chili-und Knoblauchöl ordentlich nachgeholfen und passte. Der Käse geschmacklich einwandfrei , schön zerlaufen und für uns ausreichend vorhanden.
 
Der Salat mit Putenbruststreifen bestand aus gemischten Blattsalaten, Gelberüben, Tomaten , Gurken und Rucola. Das Dressing war zwar einfach aus Essig , Öl , Salz und Pfeffer, schmeckte aber. Wir mögen es lieber würziger, das konnten wir ja durch die gereichte nachwürz Möglichkeit nachholen. Die Putenbruststreifen waren ordentlich vertreten, schön saftig gebraten , zart und vom würzen her passte es. Dazu gab es noch ein Körbchen mit frischen Baguettbrot.
 
Zufrieden noch den Grappa genossen und wir kommen gerne wieder , 4,5 Sterne
 
Ambiente
Am Ambiente hat sich nichts verändert. Es gab heute braune Kerzen, weiße frische Tulpen auf den Tischen, und weiße Servietten. Die Tische sind bereits alle eingedeckt und Salz-und Pfefferstreuer befinden sich noch auf dem Tisch. Für die Gegebenheiten schön eingerichtet, siehe auch Foto. Uns gefällt es hier, ist ja auch kein Nobel Italiener. 4 Sterne
Sauberkeit
Wir konnten nichts nachteiliges finden, die Toiletten hatten wir nicht besucht. 5 Sterne

Mittagspause in Augsburg und mein Geschäftskontakt führt mich in Flannigan's Post. Typisch Irisches Pub-Ambiente empfängt uns. 2 Tische sind belegt - recht wenig - dafür kann sich die Bedienung voll auf uns konzentrieren. Wir bestellen von der Mittagskarte "Chilli Brentino" (Chilli Con Carne vom Rinderfetzen) und einen "Old Fashioned Burger" mit Steakhouse Fries zu je 8,90. Beide Gerichte werden zügig serviert. Burger ist ordentlich in Größe und die Fries keine Tiefkühlware. Auch mein Gastgeber ist zufrieden mit seiner Wahl - das Gericht gab es leider nur noch einmal (sonst hätte ich ebenfalls das Vergnügen gehabt). Auch der Kassiervorang geht fix und wir verlassen den Pub zufrieden.

Zur Lage / Anreise:
Bis jetzt ist das Restaurant auf der Karte eingetragen als MITTEN in Fladungen gelegen. Dies ist total falsch. Das Retaurant samt Hotel befindet sich nur wenige Hundert Meter entfernt vom Großparkplatz für den Bohlenweg durch das "SCHWARZE MOOR" entlang der Hochrhönstrasse auf circa 755 Meter über dem Meeresspiegel
.
Gefrustet von der "Geschlossenheit" des angeblich offenen Holzberghofs kehrten wir heute mittag hier in der Sennhütte ein. Unser WoMo ( 7,5 m ) konnten wir problemlos vor dem Haus am Parkplatz abstellen. Wer hier für diverse Ausflüge übernachten will, darf mit dem Reisemobil für 9,50 € (incl. Strom, Wasser & Verzehrgutschein von 2 € ) gerne die Rhön bei Nacht "erschlafen". Ein längeres Stromkabel sollte man aber zumindest mitführen. Wasser, sofern benötigt, muß man auch herantragen!

Das Haus:
Die Gasträume stammen aus der Zeit um 1970 - 1980 und sind rustikal eingerichtet. Der Hauptgastraum ist durch einen vielleicht 120cm hohen Raumteiler sowie einem "luftbefüllten Aquarium" -bestückt mit Froschfiguren- von einem kleineren Nebenraum abgeteilt. Am Tresen vorbei gelangt der Gast an die Tische bzw. erlangt Zugang zur an warmen Tagen bewirtschafteten Terrasse.

Als wir eintraten, waren nur wenige Tische belegt. Um so mehr verwunderte da das Hinweisschild an der Eingangstür, dass Gruppenbesuche von mehr als 5 Personen auf Grund der Personalsituation nur nach vorheriger Anmeldung möglich seien. Nur zu Zweit fanden wir einen uns angenehm erscheinenden Tisch und liessen uns dort nieder.

Service & Angebot:
Die Bedienung, eine junge Frau, kam an den Tisch, begrüßte uns und überreichte die Karten.
Diese beinhalteten eine Reihe von Salaten und Vespergerichten. Die Auswahl der warmen Hauptgerichte dagegen war -vielleicht Nebensaison bedingt- minimalisiert. Die Getränkeauswahl dagegen war wesentlich umfangreicher.

An Getränken orderten wir
1x Kloster Urstoff 0,5 ltr    3,00 €
1x Kloster Urstoff 0,3 ltr    2,50 €

Die Biere kamen jeweils in passenden Glaskrügen der Brauerei und waren bestens gekühlt.

Aus der Karte wählten wir:
1x Käsespätzle mit Beilagensalat                                            zu       9,00 €
1x Schnitzel paniert mit Bratkartoffeln und Beilagensalat        zu     12,80 €.

Die Salate sowie die beiden Hauptgerichte kamen nach angemessener Zubereitungszeit zusammen an den Tisch
Die Beilagensalate waren sortenreich, alles Frischware mit einem deftig abgewürzten Dressing zubereitet.
Die Spätzle zusammen mit dem darüber geschmolzenen Käse schmeckten meiner Gattin zwar sehr gut, aber es blieben gewisse Zweifel, dass diese selbst zubereitet waren.

Meine Bratkartoffeln waren sehr gut; ebenso der Beilagensalat. Das Schnitzel war dünn und von normaler Portionsgröße. Die Panade: Hier schien mir der/die in der Küche den Löffel schwingende Ko(ö)ch(in) doch etwas sehr verliebt. Ich esse wirklich sehr gern gut und deftig gewürzte Gerichte, aber in der Panade war entschieden zu viel Salz gelandet.

Beim Abräumen wurden wir nach weiteren Wünschen gefragt sowie, ob es uns geschmeckt hat. Das war leider viel zu spät!

Seniorchef und -chefin waren im Lokal als "Pseudogäste" zusammen mit noch einer Dame zugegen. Auf Nachfragen unsererseits zu den Wohnmobilstellplätzen an die Bedienung, suchte diese Hilfe in der Küche. Die Seniorchefs gaben uns mittlerweile schon einmal Auskunft um sich anschließend bei der Bedienung dafür zu entschuldigen (da sie ja nichts mehr zu sagen hätten), dass sie sich eingemischt hatten. ( ??? )

Wir waren "zufrieden" -  für Ausflüge nach Fladungen bzw ins "Schwarze Moor" eine gute Ausgangsposition.
Wiederbesuchswert  (  1*  -  5*  ):  3*  
Die vergebene Sternezahl beinhaltet auch die Aktivitätenmöglichkeiten rund ums Haus.

Besuchsnachweis:  22.03.2016  Rechn.nr.: 1135 Tisch  05   Bedienung A. Kirchner

Nach dem Studium der Web-seitenpräsentation des Restaurants war Alles klar. OFFEN - also nichts wie hin!
Im Fenster neben der Eingangstür ein Zettel:

"In der KARWOCHE
Montag - Mittwoch  GESCHLOSSEN"

Toll, daß wir extra hierher kamen - aber hungrig und enttäuscht weiterziehen mußten.

Vergeblicher Besuchsversuch, heute 22.03.2016, mittags.

Wir werden so schnell den Holzberghof nicht wieder besuchen, denn vom Wirt sich an der Nase herumführen lassen müssen, das ist in meinen Augen "arglistige Täuschung" und sollte auf keinste Weise unterstützt werden!!!

Der Bairische Hof ist eine sehr traditionelle Gastwirtschaft in der Altstadt mit bodenständiger, bayrischer Küche. Es ist eine gute Adresse sowohl für Burghauser, als auch für Touries. Während man sich im Sommer raus in den flairigen Gastgarten setzen kann und das Ambiente des in der Inn-Salzach-Bauweise gebauten Stadtplatz genießt, setzt man sich in kälteren Jahreszeiten in die urig eingerichteten Räumlichkeiten.

Ambiente:
Das ältere, hölzerne Mobiliar und die Deko sind traditionell und gemütlich. Leider fehlt etwas musikalische Untermalung, aus dem Nebenraum hörte man nur dezente Mainstream-Kamellen von Antenne Bayern. Allerdings hing an einer Wand ein Schild mit den Worten "Dies ist ein Musikantenfreundliches Wirtshaus", was vermuten lässt, dass dort auch öfters musiziert wird. Das gesamte Restaurant ist sehr sauber.

Essen:
Die Speisekarte ist übersichtlich und saisonal, etwa 10 Hauptgerichte werden angeboten. Es wird auch betont, dass die Tiere aus der Region kommen. Ich entschied mich für den Schweinsbraten mit Semmelknödel und war mit allem zufrieden. Der Beilagen-Krautsalat und der Braten waren gut angerichtet, geschmacklich top und die Portion einer bairischen Gastwirtschaft würdig. Mein Gegenüber hatte weniger Glück. Das Fleisch des Teufelstoasts war sehr trocken und die Sauce zu mild. Die Portionengröße war aber gut. Mein Essen bekommt 5 Sterne, der Toast 2, macht im Schnitt 3,5 für das Essen.
Das Bier war leider, leider nicht aus der Region, was ich überhaupt nicht mag. Wenn ich die Kultur einer Stadt oder Region erleben will, gehört eben auch sein Bier dazu. Belgisch/Münchnerisches Hackerpschorr-Konzernbier hat im bayrischen Hof in Burghausen meiner Meinung nach nichts zu suchen, Burghausen und nahe Nachbargemeinden bäten Besseres.

Service:
Sehr freundlich

Preis/Leistung:
9,50 für einen großen guten Schweinsbraten aus der Region und bei dem Ambiente - da darf man sich echt nicht beklagen. Im Allgemeinen ein sehr empfehlenswerter Gasthof.

Ja, das New Orleans ist in einem Möbelhaus untergebracht, dem größten im Coburger Raum - im Haupthaus des Schulze in Rödental. Nicht zu verwechseln mit der Snackabteilung im Mobile oder dem sogar guten "Italiener" in der Küchen-Arena. Zwar gehört all dies zum Schulze, aber meine Bewertung betrifft nur das New Orleans.

Wie es sich fast schon vermuten lässt, gibt es keine Parkplatzsorgen. Vor dem Haus stehen Hunderte davon bereit, kostenlos und barrierefrei. Was auch für das gesamte Haus und die Toiletten gilt. Diese sind zudem immer auf dem neuesten Stand, extrem sauber und wohlriechend. Manch eine Gastronomie sollte sich hiervon eine Scheibe abschneiden.

Das Lokal selbst wurde zwar schon vor längerer Zeit von Grund auf saniert, steht aber nach wie vor in einem sehr guten Zustand da. Keine Abnutzung, keine Schwäche, schon gar kein Reparaturrückstand. Das Personal ist ebenso wie der Koch größtenteils seit langen Jahren mit dabei - was sowohl für die Personalführung spricht, als auch für die Professionalität sorgt.

Die Karte besteht aus mehreren Teilen. Einmal der "feste" Teil, mit Klassikern wie Currywurst, Frühstücksangeboten (ab 2,90 € - probieren!), dem "aktuellen" Teil - ungefähr im Monatswechsel gibt es da Suppen, Nudelspeisen, Fisch, Fleisch und Nachtisch.

In der Regel probiere ich die Essen aus der Wechselkarte, fahre damit auch meist sehr gut. Manchmal auch nur gut, was aber daran liegt, dass einen die Küche hier leicht verwöhnt.

An unserem letzten Besuchstag haben wir wie folgt zu uns genommen:

Saft 0,2 Liter - 1,90 €
Mineralwasser 0,2 Liter - 1,30 €
Spezi 0,4 Liter - 2,50 €

Hokifilet mit Kräutersauce und Salzkartoffeln - 7,80 €
Wirsingroulade, Bratensauce, Salzkartoffeln - 6,50 €
Gef. Schweinefilet mit Pfefferauce und Butterspätzle - 6,90 €

Salate sind jeweils nicht inkludiert, diese gibt es gegen Aufpreis als SB an der Kühltheke. Dieses Angebot nutze ich in der Regel nicht, die Portionen der Hauptspeisen sind meist recht üppig. Auch Suppen bekommt man eher in Schüsseln als in Tellern gereicht. Satt wird man in jedem Fall.

Meine Begleiter haben ihr Essen ohne zu murren quasi verschlungen, was einem Kompliment an die Küche gleich kommt. Dieses kann ich leider dieses Mal nur eingeschränkt abgeben.

Das Schweinefilet war zwar sehr weich und zart, leider hat bei der Füllung eine Pfefferart aufdringlich hervorgeschmeckt. Die Sauce - nicht in allen Teilen im Haus gefertigt - hatte dagegen überhaupt kein Pfefferaroma. Und bitte - vielleicht (ich weiß, es ist ein Möbelhausrestaurant, da ist wenig Zeit) die Butterspätzle kurz über den Grill oder durch eine Pfanne laufen lassen. So schmecken sie einfach besser. Aus der Packung und durch Butter ist ein wenig lau von der Geschmackseite her.

Aber, was meckere ich denn... Das Essen war gut, für den Preis mehr als reichlich, ich war sehr satt und mehr als zufrieden. Und ich komme wieder. So oft ich kann.

Von Geschäftspartnern wurde ich zum Mittag in das Azsteakas geführt, das von Selbigen häufiger besucht wird.
Ein erstes Zeichen das es keine schlechte Erfahrung werden kann. Zur Mittagszeit ist auch ordentlich was los.
Die Bedienung verteilt die Karten und nimmt schon mal den Getränkewunsch auf. Kurze Zeit später stehen diese
auf dem Tisch und wir bestellen unser Mittagsmahl. Ich entscheide mich für einen Salat mit verschiedenen Fleischmedallions und Knoblauchbrot. Nach angenehmer Wartezeit wird unser Essen zeitgleich serviert.
Die Steak-Teile sind medium wie gewünscht und alle Stücke zart und gut gewürzt. Alles Bestandteile des Salats sind frisch und die Blattsalate makellos. Eine ordentliche Leistung wobei die Preise - wenn ich einen Blick auf die Steaks werfe - bei einem 600g Rib-Eye zu 34,90 nicht teuer. Zur Mittagszeit gibt es Suppe gratis zu jedem Essen. Für Berufstätige bietet die Wochenspeisekarte täglich ein anderes Gericht für 7,20 (Vegetarisch 6,20).

Insgesamt macht das Azsteakas einen guten Eindruck. Service ist zügig - wenn alle Plätze belegt sind kann es ein paar Minuten dauern bis man bezahlen kann. Bei meinen nächsten Besuchen werden wir bestimmt wieder reinschauen.

Die Bäckerei Konditorei Hermann liegt günstig im Rathausplatz von Unterschleißheim. Sie bietet ein kleines Stehkaffee und ein paar Tische im Freien, die bei schönem Wetter von den Passanten angenommen werden. Die Kaffeespezialitäten, hergestellt aus den Bohnen der Rösterei Dinzler schmecken ausgezeichnet. Das Bäckereisortiment ist umfangreich und immer frisch in Bäckereiqualität, nicht aufgebacken, kein Wunder, der Hauptbetrieb ist im nur 10km entfernten Fahrenzhausen und kann daher immer frisch liefern. Das Konditoreisortment bietet alles was man braucht in sehr guter Qualität, meine Favoriten sind Granatsplitter zu  € 1,60 und Marzinpan Koffer(Kufferl) zu € 2,30. Die belegten Semmeln sehen nicht nur sehr gut aus, sie schmecken auch so. Der Hermann ist eine gute Adresse für alle Tage, ich bin 3x die Woche vor Ort.

Das LeBuffet ist ein Selbstbedienungsrestaurant in der obersten Etage im Karstadt im Herzen von Landshut. Wie bei vielen Restaurants in Kauf- und Möbelhäusern ist wohl ein großer Teil der Kundschaft weniger Kundschaft vom eigentlichen Laden, sondern geht gezielt dort zum Essen hin. Das liegt an teilweise recht günstigen Preisen und auch wechselnden Angeboten. Was dafür geboten wird, steht - manchmal - auf einem anderen Blatt... diese Erfahrung habe ich heute auch gemacht. Weil ich manche Punkte nicht explizit bewerten kann, heute nur eine Kurzkritik.

Das Restaurant liegt im 3.Stock, ist mit dem Aufzug erreichbar, also barrierefrei. Es gibt auch eine "Behindertentoilette" (selbst als Vater eines behinderten Kindes fällt mir spontan keine bessere Bezeichnung ein), den Schlüssel dafür gibt es an der Restaurantkasse.

Die Einrichtung ist Kaufhaus-Rustikal-Stil und könnte so auch in jeder anderen Stadt in Deutschland sein, aber hierher kommt man nur, um günstig zu essen deswegen ist das wohl den meisten Leuten egal. Die begehrtesten Plätze sind wohl an der Fensterseite, wo man gute Aussicht auf die Stadt hat.

Das Angebot besteht aus gewissen Grundgerichten, Tages und Wochenangeboten. Sehr bezeichnend ist die Bezeichnung für das Tagesangebot als "Mampf des Tages"... fehlt nur noch der Spruch dazu "Ohne Mampf kein Kampf". Dazu hängen über der Ausgabetheke die verschiedenen Angebote, die teilweise auch im restlichen Kaufhaus per Lautsprecher beworben werden.

Das Essen liegt zum größten Teil fertig in einer Warmhaltetheke, was der Qualität nicht gerade zuträglich ist.  Nur Pommes werden nach Bedarf gemacht. Ich entschied mich leichtfertig - ohne nachzudenken - für das Schweinepfeffersteak mit geschmorten Zwiebeln und Pommes für 5,95. Das es für das Geld nicht viel geben kann, war mir klar, wobei ja bei Restaurants, die selber vom Kaufhaus betrieben werden schon anders kalkuliert werden kann. Also Pommes "frisch" gemacht, auf den Teller geknallt, Fleisch und Zwiebeln drauf dazu die Soße. Liebevoll war das nicht und ich erspare Euch das Foto (zumal es das Gericht eh nicht täglich gibt).
Das Fleisch war von der Qualität her gerade noch in Ordnung, die Pommes auch, die Soße aus dem Packerl... die Zwiebeln haben teilweise etwas viel Röstaromen abbekommen, das war gerade noch essbar.

Alles in allem gerade noch so OK, es ist eine Alternative zum "Goldenen M" (den ich langsam wirklich nicht mehr sehen kann und in den mich keine Kraft der Welt - außer meinen Kindern - reinbekommen) aber mehr nicht. Es hat auch mit der Selbstbedienungstheke fast schon Kantinencharakter.

Ach ja, noch eine Anmerkung: Wenn man Salat nimmt, wird der nach Gewicht berechnet. Die haben wohl Angst vor - studentischen - Tellerbergbauern, ich kenne das aus vergleichbaren Restaurants pauschal nach Teller.

Ich denke, es gibt in der Umgebung genug andere Gelegenheiten zu essen, deswegen wird es wohl keinen weiteren Besuch geben.

Das Fürther Stadtparkcafe liegt – ein bisschen wie aus Raum und Zeit gefallen – als architektonisches Kleinod sehr malerisch am Rande des Parkes. Noch heute ist ihm anzusehen, dass es aus den frühen 1950er Jahren stammt und seinerzeit für die bayrische Landesgartenschau erstellt wurde. Es ist im Stile der damals sehr in Mode gekommenen Milchbars konzipiert worden – bietet heutzutage jedoch ein breites gastronomisches Angebot von verschiedenen Frühstücksvariationen über deftige Snacks und Salate bis hin zu einem attraktiven Getränkeangebot. Das schöne Ambiente ist stilvoll renoviert und mit vielen modernen Eyecatchern ausgestattet, wobei warme Terracottatöne dominieren. Sehr heiter finde ich persönlich die vielen Wasserspiele im Aussenbereich – das gibt an heißen Tagen immer das Gefühl von Frische und Abkühlung.
 
Zusätzlich zum oben beschriebenen Angebot finden sich auf der jeweiligen Tageskarte noch überraschend viele deftige, vollwertige und kreative Speisen, die durchaus fränkisches Lokalkolorit zeigen, aber auch hohem Qualitätsbewusstsein verhaftet sind. Hier wird frisch und biologisch gekocht und das merkt man auch den Speisen an. Die Semmelknödel für 7,80 Euro waren sehr habhaft, aber zugleich locker und mit reichlich Kräutern versetzt – fast wie bei Muttern! Das Pfister Landbier (0,5 Liter für 3,30 Euro) stammt aus Oberfranken und ist ein ausgewiesenes Öko-Bier. Gut gefällt mir auch die ansprechende Auswahl an Weinen aus kontrolliert biologischem Anbau, wobei die Flasche Tempranillo (kräftige Beerenaromen!) noch unter 15 Euro liegt!
 
Erwähnenswert ist der sehr freundliche Service, der zeigt, dass im Hause ein sehr angenehmer Spirit vorherrscht. Letztendlich ist dieses Lokal ein prima Ort zum Ausruhen, Rasten und zur Ruhe Kommen. Schön, dass das Lokal täglich geöffnet ist – und auch Vegetarier eine große Auswahl finden!
 

 

Die letzte „Aktualisierung“ fand vor 6 Jahren statt:
http://www.pension-rank.de/sonderaktionen.html
 

Lage: Das „Herz“ liegt in der Mitte von Roßhaupten direkt an der Hauptstraße. Parkplätze findet man rund um das Anwesen in ausreichender Zahl. Der Eingang ist wie die Toiletten behindertengerecht erreichbar. Der ehemalige alte Bauernhof wurde sehr aufwändig renoviert und modernisiert und entspricht damit den heutigen Standards.
 
Ambiente: Bei der Einrichtung wurde der ursprüngliche Charakter eines ländlichen Lokales beibehalten obwohl die Moderne ebenfalls Einzug gehalten hat. Neben zwei ländlichen Gasträumen gibt es noch einen etwas moderner gehaltenen Raum mit großen Flatscreen. Insgesamt dürften so etwa 50 bis 70 Sitzplätze zur Verfügung stehen.
 
Sauberkeit: Bei der Sauberkeit kann nichts bemängelt werden, sowohl im Eingangsbereich als auch im Lokal selbst war alles einwandfrei sauber und ordentlich.
  
Sanitär: Auch hier alles sauber und ordentlich, keine unangenehmen Gerüche und wie schon geschrieben ebenerdig zu erreichen.
   
Service: Hier ein dickes Lob an die Damen und den Herrn im Service. Wir waren eine Gruppe mit ca. 20 Personen! Die Getränkebestellungen wurden unverzüglich aufgenommen und auch sehr zügig geliefert. Die Karten wurden auch gleich gebracht und die spätere Speisenbestellung lief ebenso zügig ab. Als nach einer kurzen Wartezeit die Beilagensalate serviert wurden konnte man aus der Küche schon das Plattieren des Schnitzels durch den Koch hören. Relativ zeitgleich wurden dann die Speisen von der gesamten Servicecrew geliefert. Gut vorgewärmte Teller und der routinierte Auftritt zeigen dass hier eine durchstrukturierte Mannschaft am Werk ist.
   
Die Karte: Die angebotenen Speisen können als regional / gutbürgerlich bezeichnet werden, wenngleich die Anrichteweise und die Portionen das weit übertreffen. Obwohl wirklich große Portionen ausgegeben werden wirken die Teller nicht zu überladen, einfach gekonnt. Die Karte selbst ist gut strukturiert, nicht überzogen viele Gerichte aber für jeden etwas dabei.
 
Die Speisen: Die Gruppe suchte sich aus der Speisekarte quer durch alles raus (was die Küche sicherlich „gefreut“ hat). Ob Grillteller, Roastbeef, Schweinelende, Schnitzel Wiener Art, Jungrindleber oder Haussalat, alles kam sehr appetitlich angerichtet an den Tisch und ich konnte keine Beschwerden hören, lediglich die Leber war scheint’s etwas zu zaghaft gebraten. Unisono waren alle sehr zufrieden und pappsatt.
   
Getränke: Auch bei den Getränken ist die Karte vollkommen ausreichend. Erwähnenswert ist hier allerdings das umfangreiche Weinangebot und das Hausbier (der ½ Ltr. 2,90 €) hell und naturtrüb. Im Bierangebot sind die Biere der Paulaner Brauerei.
   
Preis-Leistungs-Verhältnis: Da dieser Abend eine Einladung war kann ich nur aus dem Gedächtnis die Kartenpreise einschätzen. Das Schnitzel Wiener Art schlägt mit 10,50 € zu Buche und für ein Paulaner Weizen werden 3,00 € verlangt. In Anbetracht der großen Portionen und der tollen Anrichte kann man nur von optimal sprechen.
 
Fazit: Absolut empfehlenswert und daher eine glatte „4 - immer gerne wieder“. Leider hat mich meine Kamera wieder einmal im Stich gelassen und die Bilder nicht abgespeichert L
 
 
1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder,
3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder,
5 – unbedingt wieder  (nach „Küchenreise“)