Bayern

Direkt am Marienplatz im "Herzen" von Dingolfing gelegen.
Schmückes Lokal,mit viel Platz zum "draussen"sitzen-ruhig hinterm Gebäude oder etwas lebhafter davor.
Täglich preisgünstiger Mittagstisch mit ordentlichen Portionen!
Service freundlich und zuvorkommend!Da gibts nichts zu meckern....

Im Madame Plüsch hatten wir bei unserem Rundgang durch Füssen schon nachmittags einen Tisch vorbestellt.
Wie sich herausstellte, war dies absolut sinnvoll.
Als wir nämlich abends ankamen, war drinnen schon alles besetzt - bis auf unser wunderbares Plätzchen im Eck. Schön, dass der Kellner unseren Wunschplatz reservieren konnte.

Es ist wirklich alles sehr liebevoll nostalgisch eingerichtet, man merkt sofort wie viel Liebe zum Detail hier drinnen steckt.
Die Bedienung ist sehr aufmerksam, sowie freundlich und so konnten wir flott unsere feinen Sachen bestellen.

Wir bestellten Salate mit feinen Zutaten (Knödel, Pilzen, Pinien, Käse), diese  entsprachen ganz genau dem, was wir erwartet hatten.
Nämlich ein leichtes, sehr feines Essen (mittags waren wir ja bereits woanders eingekehrt). Geschmacklich und optisch kaum zu überbieten.
Auch die Getränke waren alle von sehr guter Qualität (Wein, Bier, Wasser, Schnaps).
Ein bisschen störte die offene Tür (draußen saßen im September abends auch noch viele Gäste). Nach einer kurzen Bemerkung an den Kellner wurde diese dann aber verschossen und nur noch kurz geöffnet (draußen musste ja auch noch bedient werden).


Wir  zahlten für alles (zwei sehr große Salate mit feinen Leckereien und 2 Getränken pro Person) etwas mehr als 30 Euro. Ein sehr fairer Preis also, vor allem bei dieser feinen Qualität wirklich ein super Preis- Leistungsverhältnis.
Wenn wir Füssen das nächste Mal besuchen, werden wir dort sicherlich wieder sehr gerne einkehren.

Das Lokal liegt sehr zentral in Nähe zur Markthalle. Parkplätze direkt daneben gibt es nicht. Dennoch lässt es sich sher gut zu Fuß erreichen und ein kleiner Abendbummel durch Füssen ist immer sehr schön.

Der vorletzte Tag unseres Herbsturlaubes im Bayrischen Wald, und es stand noch einmal ein Ausflug ins Elypso nach Deggendorf an. Nach ausgiebigen baden und saunieren machten wir uns gegen 20:00 Uhr auf die Heimreise zu unserem Bauernhof in Rinchnach. Da wir keine Lust hatten am Abend zu Hause noch eine Brotzeit herzurichten, standen wir kurz nach 20:30 Uhr beim Rinchnacher Klosterwirt in der Türe und fragten, ob wir denn noch etwas zu essen bekommen könnten. Der Chef meinte: Solange bei uns noch Licht brennt, bekommt jeder noch etwas zu essen. Die Antwort verblüffte uns etwas, und würden wir uns so von manch anderem Lokal wünschen.
Die kleine Gaststube war am Stammtisch mit der „älteren“ Dorfjugend besetzt, welche eifrig und lautstark ihren Skatabend frönten, die übrigen vier Tische in der typisch, bayrischen Dorfkneipe waren frei, und so verzogen wir uns in eine gemütliche Ecke der Kneipe. Die Tische ausreichend groß, auf den rustikalen Holzbänken liegen Sitzkissen für den zarten Hintern. An den Wänden hängen viele Bilder des Wirtes, der in seiner Freizeit noch einen Noriker-Hof betreibt. Ansonsten viel Holz und typisch für einen alten Klosterbau die Türen, Fenster und Durchgänge als Rundbogen gebaut.
Die Wirtin kam direkt mit uns an den Tisch, und fragte uns im tiefsten, bayrischen Dialekt nach den Getränken. Nach unseren fragenden Gesichtern bemühte sie sich etwas in Deutsch, und so bestellten wir ein großes Zwieseler Helles für 2,40 €, eine Trauben- und eine Apfelschorle a´2,70 €, sowie einen Traubensaft für ebenfalls 2,70 €. Für die Speisen verlangten wir dann doch lieber die Speisekarte, denn mit dem  tiefbayrischen Dialekt der Wirtin hatten wir so unsere lieben Probleme.....

Die Speisekarte war ebenfalls auf Dorfkneipe ausgerichtet und so findet man von der Brotsuppe über bayrischen Wurstsalat mit Brot zum selbstgebackenen Leberkäs so ziemlich alles was des Bayern Herz begehrt. Aber auch Schnitzel, Steak und Zander stehen auf der Karte. Die Preise bewegen sich dabei von 3 Euronen bis 12,50 Euronen, was für eine Dorfkneipe in meinen Augen ein gutes Preisniveau ist.

Wir bestellten uns als Vorsuppen den „Eierflaum in kräftigem Boullion“ für 2,50 € sowie die „urige Brotsuppe mit gerösteten Zwiebeln“ für 3,00 €. Als Hauptspeise wählten wir einmal die Schweinelendchen vom Grill mit Pommes, Kräuterbutter und Salat a´ 10,00 €, einmal das Cordon Blue mit Pommes und Salat für ebenfalls 10,00 € und zweimal das Italienische Käseschnitzel mit Zigeunersoße, Pommes und Salat a´10,50 €.  Die Getränke waren Ratzfatz am Tisch, die Suppen dauerten auch nur knappe 10 Minuten bis sie gereicht wurden. Durch unseren direkten Blick in die Küche konnten wir sehen das das Schnitzelfleisch frisch aus dem Kühlschrank geholt wurde und alsbald konnten wir dann auch das klopfen des Fleisches aus der Küche vernehmen. Wir waren uns also gewiss, dass unsere Speisen frisch hergerichtet werden, und nicht aus Tiefkühl-und Fertigware besteht. Nach einer knappen halben Stunde kamen in ca. 1-2 Minutenabständen die Hauptspeisen an den Tisch.

Die Brotsuppe war ein einfacher Boillion mit frischen Brotkrumen und selbstgerösteter Zwiebel, einfach und schmackhaft. Früher sicher auch ein Beliebtes arme Leute Essen. Vom Eierflaum waren wir etwas enttäuscht, da vom Ei in dem Boullion nicht viel zu sehen war. Na egal. Die Hauptspeisen waren so wie von einer Dorfkneipe erwartet. Der Salatteller ausreichend, mit frischem Kartoffelsalat, frischen Möhrenraspeln, Weißkraut sauer eingelegt und etwas frischen, knackigen Blattsalat. Die Schnitzel wirklich frisch, das Cordon Blue selbst gewickelt. Das Fleisch der Schnitzel war zart, und die Scheiben ca. 1,5 cm dick. Das Cordon Blue innen mit reichlich Käse und gekochten Schinken, die italienischen Käseschnitzel ordentlich belegt mit Schmelzkäse und Tomaten, obenauf noch eine kräftige, selbst gemachte Zigeunersoße. Die Zigeunersoße, welche zu meinem Erstaunen meiner Frau und der kleinen Tochter ganz gut schmeckte, hatte eine angenehme Schärfe und im Nachgeschmack kam auch die Herkunft vom Letscho mit hervor. Die Pommes bei allen Speisen waren kross, als Beilage gab es Ketchup und Mayo aus der Portionstüte. Alles in allem hat es uns geschmeckt, und wir haben auch nichts anderes erwartet. Einfaches und preiswertes Essen. Solche Dorfkneipen sind oftmals gemütlicher und ehrlicher als so manch großes Restaurant. Gesamt ließen wir zu viert 53,90 € beim Klosterwirt.

Da ich durch RK und nun auch GG natürlich neugierig geworden bin, fragte ich den Chef ob denn dieser Gastraum schon alles sei. Natürlich nicht, so gibt es neben der kleinen Gaststube noch einen großen Gastraum mit 12 Tischen für je 6-8 Personen. Dieser Raum wird dann vor allem am Wochenende, zur Kirchweih, Kirmes oder anderen Festen voll besetzt. Ab und zu tritt auch die Rinchnacher Mundartgruppe in diesem, dann ausverkauften, Räumlichkeiten auf.
Die Toiletten befinden sich außerhalb der Gaststätte im hinteren Teil der Klosteranlage. Das Sanitärporzellan schon etwas in die Jahre gekommen, im Winter bestimmt arschkalt(Heizung habe ich keine gesehen), dafür aber ordentlich und sauber.

Als Gesamtergebnis kann ich sagen: eine typische, bayrische Dorfkneipe mit preiswerten Essen, freundlichen Service und einem Kundenorientierten Denken. Da kann man nur sagen: Familie Schopf macht weiter so!

Klaus Hafner ist seit Mitte Oktober 2015 der neue Restaurantleiter im Johanns. Ein gebürtiger Niederbayer aus Oberdiendorf/Perling.
Er ist aus dem Münchener Tantris (zwei Sterne) in das seit gut einem Jahr mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant gewechselt.
Im Tantris war der 51jährige seit 1993 tätig, davon die letzten zehn Jahre als Restaurantleiter.

Er ist jetzt zurück in seiner Heimat und will dort voll durchstarten. Seine Erfahrung soll das Team unterstützen.
 
https://www.facebook.com/RestaurantJohanns

Direkt zentral am Stadtplatz gelegenes kleines schnuckelliges Lokal.Von außen eher etwas unscheinbar,fühlt man sich im inneren des bayr.Wirtshaus sichtlich wohl.Eine aufmerksame Bedienung und ein lustiger Wirt,der sein Handwerk "versteht" laden zum Verweilen ein.
Während unserer Urlaubs im Sept.2015 kehrten wir im erwähnten Wirtshaus ein und speisten dort zu Mittag.-Biergulasch mit Semmelknödeln,sowie Schweinebraten u.Krustenbraten mit Kartoffel- u.Kartoffelknödel.Mmh,war super lecker,zum Preis von um die 10 Euro.
Dafür gabs ordentliche Portionen und einen Krustenbraten mit einer krossen Kruste,die seines gleichen sucht.....
Fazit:Sollten wir mal wieder in die Region verreisen,dann ist der Dampfbräu in Zwiesel ein absolutes Muß!
Leider gibts von solchen Lokalen heutzutage viel zu wenig.

Vor gerade einmal zwei Wochen hat in bester München der Lage, nämlich im Tal unweit des bekannten Marienplatzes Hans im Glück eine weitere Filiale eröffnet. Am gestrigen Samstag war ich erstmals dort essen. Die Einrichtung erinnert, wie in allen anderen Filialen auch, an einem Märchenwald. Auch die Tischdeko ist Hans im Glück typisch: neben einem Steinkrug mit Besteck gibt es ein Kästchen, in dem die vier Saucen verstaut sind, nämlich Ketschup und Orangen Senf Sauce, die wie ich festgestellt hatte, beide sogar vegan sind sowie eine Mayonnaise und eine BBQ Sauce. Bestellt habe ich einen Stallburschen auf Sauerteigbrot mit Fritten und zum Nachtisch einen Schokoladenkuchen. Ab 17:00 Uhr bietet Hans im Glück das so genannte Abendmahl an, das heißt zu seinem Burger bekommt man für einen geringen Aufpreis Fritten und ein Cocktail nach Wahl. Ich habe mich für den Waldhimbeere Moskito entschieden - ein Mojito mit Waldhimbeeren. Für die Lage des Hans im Glück kam das Essen durchaus zügig, wenn ich es beispielsweise mit dem neben anliegenden zu Sausalotps, oder dem in der Nähe liegen im Hofbräuhaus beziehungsweise Hard Rock Cafe vergleiche. Der Burger war qualitativ gut, das Fleisch war lecker und saftig, das Brötchen frisch und zu weich und die Fritten gut frittiert. Für den Preis konnte man nicht meckern. Ein besonderes Highlight war der Schokoladenkuchen, dieser war zwar mit fünf Euro relativ teuer, sein Geld allerdings wert. Ein luftiger saftiger Schokoladenkuchen, der mit Vanilleeis, ich vermute es war von Landliebe, einem Sahneberg sowie Schokoladensauce und überflüssiger Fruchtgarnitur serviert wurde. Der Kuchen war das absolute Highlight, dass ich jedem weiter empfehlen. Der Service machte in dieser Filiale einen guten und dynamischen Eindruck, die Kellner waren jederzeit ansprechbar und schienen nicht überfordert, was ich sehr wichtig finde. Ich kann auf jeden Fall empfehlen, in der neuen Hans im Glück Filiale vorbei zu schauen

Der Gastraum ist klein, aber gemütlich. Wenn man etwas neues zu trinken bestellen möchte, kann es schon mal länger dauern. Vor zwei Jahren hatte ich mal eine Minestrone im da Marcella, die war grauenhaft, nur Tiefkühlgemüse in einer wässrigen Tomatenbrühe. Die Pizza heute war allerdings gut und zu empfehlen. Wenngleich sie etwas weniger Masse aufwies als in anderen Restaurants. Preise sind normal, das Flötzinger Bier mit 2,50 Euro sogar sehr preiswert. Vielleicht geh ich da mal wieder hin.

Am Montag, 19.10. strahlt das Bayrische Fernsehen in seiner Reihe Lebenslinien einen Film über Heinz Winkler aus.

Am Sonntag, 25. Oktober ist das Ristorante letztmals geöffnet. Die künftige Nutzung der leerstehenden Waldaschaffer Tennishalle als Notunterkunft für Flüchtlinge bedeutet das Aus für das angrenzende Speiselokal. Ab 9. November werden 300 Asylsuchende in der Tennishalle im Waldaschaffer Gewerbegbiet Am Heerbach einziehen. Laut Landrat Reuter wird das Restaurant als Küche und Speisesaal für die Flüchtlinge benutzt. Seit fast 11 Jahren betrieb der Pächter Ilario Piscioneris sein Ristorante mit 90 Sitzplätzen und dem 100 Gäste fassenden Biergarten. Seit Bekanntwerden der Pläne, die Tennishalle als Notunterkunft zu nutzen hatte er schon Angst um seine Existenz. Etliche Gäste hätten seitdem schon fest gebuchte Termine wie z. B. Kommunionfeiern abgesagt, so hat er keinen anderen Weg gesehen, als sich nach etwas Neuem umzuschauen. Spruchreif ist aber noch nichts, wo und wann er demnächst wieder ein Restaurant eröffnet.

Quelle: Main-Echo, 16,10,2015

Vor ca. 2,5 Jahren bekam ich von unseren geschätzten User Kollegen Lodda den Tipp, doch mal das Split in Laufach zu besuchen, da ich ja auch öfters beruflich im Gebiet um Aschaffenburg unterwegs bin bzw. auf der A3 dort vorbei komme und meine Vorliebe für Cevapcici auch bekannt ist. Diese Empfehlung war "Gold" wert. Seit meinem ersten Besuch im Juni 2013, besuche ich / besuchen wir das Split spätestens alle 2 Monate einmal. Die Cevapcici haben es mir besonders angetan - kein Vergleich zu vielen anderen Restaurants. Auch meine weibliche Begleitung war bisher jedesmal von ihren Fischgerichten begeistert. Gestern war es nach einem Geschäftstermin in der Nähe von Regensburg auf der Heimfahrt mal wieder soweit. Von der A3 Ausfahrt Nr 61 / Hösbach fährt man ca. 3 Minuten immer nur auf der B26 geradeaus und hinter der Eisenbahnbrücke, welche man unterfährt, erscheint dann auf der rechten Seite das Sportzentrum mit dem Restaurant Split.

Zur Einrichtung hat der User Lodda in seiner Bewertung eigentlich schon alles geschrieben, außer was jetzt neu dazugekommen ist, es gibt jetzt dauerhaft noch zusätzlich vor der linken Theke ein großes Salatbuffet, welches sehr großzügig mit leckeren frischen Zutaten bestückt ist. Ich habe noch zwei Außenfotos angehängt (beide identisch - nur die Helligkeit ist verschieden - 1x mit und 1x ohne Blitz / ohne Blitz läßt sich aber auf dem großen Schild "Restaurant Split" nicht wirklich über dem Schriftzug "Am Mühlenfeld" lesen - möge die GG Redaktion bitte entscheiden, welches Foto davon drin bleibt und welches Fotos davon gelöscht wird). Wie auf dem Foto noch teilweise erkennbar ist, gibt es im Sommer auf dem kompletten Bereich vor der Fensterfront Tische und Stühle.

Ich wurde gestern abend nett vom Inhaber begrüßt und durfte mir einen der beiden noch freien Tische auf der linken Fensterseite aussuchen. Die Tische sind mit 2 Tischdecken, Papierservierte, Besteck und Salz / Pfefferstreuer eingedeckt. Die Speisekarte wurde mir sehr zügig gereicht, wobei ich direkt schon mal ein großes Radler / Alster (mit Fanta) bestellte. Hier wird Distelhäuser Bier gezapft. Das 0,4l Glas (2,40€) wurde schnell und gut temperiert serviert . Die Speisekarte ist in einer Art Lederummantelung und dort drin sind die typischen Balkan Klassiker und weitere internationale Speisen sowie auch Fischgerichte aufgeführt.

Bei mir sollten es mal wieder die Cevapcici sein (diese kosten z.Zt. 8,90€ - ein absolutes Top PLV für diese Qualität und Menge).
Ich wurde freundlich darauf hingewiesen, dass ich mir jetzt meinen Beilagensalat an der Salatbar selber zusammenstellen dürfte, wovon ich dann auch nach einiger Zeit Gebrauch machte. Es gibt jetzt u.a. auch Krautsalat (den hatte ich früher immer vermißt), leckere Paprika und all die ganzen anderen Sachen ,welche zu einem Salat gehören. Es gab 2 verschiedene Dressings, ich habe mich für den Joghurt Dressing entschieden, welcher auch gut schmeckte.

Nach angenehmer Wartezeit wurden mir meine Cevapcici Cevapcici Teller serviert und mir einen guten Appetit gewünscht. Auf dem Teller befanden sich eine gute Menge heißer und nicht verkochter Djuwetschreis, mit einer angenehmen fruchtigen Note, reichlich leckere Pommes Frites, rohe Zwiebeln, 6 große gut gegrillte und richtig lecker gewürzte Cevapcici mit guter Knofi Note sowie neuerdings ein kleines extra Schälchen mit Ajvar. Das Ajvar war zu meiner Freude gestern auch etwas pikanter. Vom Geschmack her, gehören für mich diese Cevapcici auf jeden Fall in die obere Top 10 der von mir bisher verzehrten Cevapcici in deutschen Restaurants. Somit gibt es heute auch gerechte 4,5 Sterne dafür. Da mir zwischenzeitlich das Ajvar ausging, brachte mir die Gattin des Hauses sofort ein weiteres kleines Schälchen (ohne späterer Berechnung) aus der Küche. Der Chef fragte mich kurz darauf, ob noch Ajvar gewünscht würde, was ich verneinte und ihm mitteilte, dass seine Frau mir gerade bereits ein Schälchen gereicht hätte.

Zur Bezahlung gab es wie immer noch einen warmen Slivo und die Bezahlung klappte auch ganz reibungslos. Anschließend wurde ich noch nett verabschiedet.

Der Service war mit heute 4 Sterne wert, sehr aufmerksam und flott. Wenn das Restaurant aber komplett gefüllt ist bzw. alle Tische auf der Terasse draußen besetzt sind, da kann es schon mal etwas länger mit den Bestellungen und Servierungen (auch bei den Getränken) dauern. Aber 3 Sterne war mir der Service auch dann immer noch wert.


Fazit: Wenn das Split nicht ca. 300KM von mir entfernt liegen würde, wäre ich mit meiner Familie einmal in der Woche dort zum Essen. Ich komme gerne wieder.

Wir sind mit Asia Dragon mehr als zufrieden. Die Qualität ist hervorragend! Alle Gerichte, die wir versucht haben waren einfach phänomenal!!! Es wird sehr schnell geliefert und alle Kontaktpersonen sind -typisch asiatisch- äußert freundlich, aber auch sehr sympatisch. Der einzige Wermutstropfen ist, dass sie relativ lange Urlaub machen, aber das Warten lohnt sich. Über das Ambiente können wir nur 
vom Hörensagen berichten, dass es angenehm ist, weil wir selbst nur bestellt haben. Die Preise sind auf jeden Fall angemessen. Wir haben schon viele Chinesen/Asiaten erlebt und teilweise bedauernswerte Erlebnisse gemacht, aber jetzt bestellen wir fast jede Woche bei Asia Dragon und können uns ein Leben ohne unseren Lieferservice nicht mehr vorstellen. Auch ich als Vegetarierin bin sehr begeistert! 
Danke Asia City! Einfach Jam Jam

Wir durften im Rahmen eines Geschäftsessen am Sonntag den 11.10. die Küche des Restaurant "Kristinas Esszimmer" genießen. Da ich das Haus noch aus früheren Zeiten (vor dem Umbau) kenne, war ich sehr gespannt auf Ambiente und Küche. Kurzum...das Ambiente ist als rundum gelungen zu bezeichnen und das Essen ist hervorragend. Sicherlich ist hier und da noch ein wenig Luft nach oben, ansonsten aber "Daumen hoch" für Geschmack und Präsentation.


Kritikpunkt... Im Bereich Service ist tatsächlich deutlich Luft nach oben. In einem zwar dann im Laufe des Abends gut gefüllten, aber wahrlich nicht überfüllten Gastraums hatte man nicht das Gefühl als Gast in der Mitte des Geschehens zu stehen. In den insgesamt ca. 3 Std, die wir im Restaurant verbracht haben haben es die jungen Servicekräfte tatsächlich fertig gebracht, kein einziges Mal am Tisch nach dem Rechten zu fragen! Nachbestellungen mussten von mir als Gast getätigt werden, da die Servicekräfte keinen Blick für leere Wasserflasche und Gläser hatten. Das Eindecken des Dessertbestecks verlief lustlos und unschön. Darüber hinaus wurde ein Weinglas auf den Tisch gestellt, dass offensichtlich nicht perfekt gereinigt war. So etwas habe ich vorher zu prüfen. Nach dem Zahlen haben wir keine Servicekraft mehr zu Gesicht bekommen, sprich eine Verabschiedung fand zumindest Seitens der Servicekräfte nicht statt. Zur Ehrenrettung muss man sagen, dass den Damen unseres Tisches durch eine andere (offensichtlich deutlich erfahrenere) Servicekraft im Eingangsbereich die Mäntel gereicht wurden und die Frage nach unserer Zufriedenheit gestellt wurde. Etwas spät wie ich meine.

Fazit: tolles Ambiente, hervorragendes Essen mit Defiziten (zumindest an diesem Abend) im Service.

Seit das Papaya vor etwa 3 Jahren aufmachte, ist es wirklich beliebt geworden. Mittlerweile hat es sogar einen Lieferservice.

Service
Die Bedienung ist ultrafreundlich. Leider hat sie mit der Speisekarte zu lang auf sich warten lassen.
Sauberkeit
Der Boden sieht immer so sauber aus, als könne man von ihm essen. Überhaupt sieht alles sehr hygienisch aus, ohne steril zu wirken. Lediglich auf meinem Tisch lagen noch ein paar Krümel.
Essen
In Rosenheim kann man viel bei der Wahl eines Chinarestaurants falsch machen. Des Essens wegen gehe ich am liebsten ins Papaya. Alles schmeckt phänomenal, besonders die Salatan-Suppe (Pekingsuppe) ist orgasmisch. Zudem ist das Bier ganz nach meinem Geschmack.
Ambiente
Wie erwähnt ist das Restaurant sehr gepflegt und nett eingerichtet. Es verzichtet auf übertriebenen Asia-Kitsch. Etwas erstaunt war ich über die Musik die lief - "spiel mir das Lied vom Tod" kam einige Male wieder.
Preis/Leistung
Das Preis/Leistungsverhältnis finde ich gut. Wobei das Sushi ein wenig teurer ist als gewohnt. Aber halt auch irgendwie besser.

 
Allmählich verebben die Touristenströme, und es kehrt Ruhe ein im Ort. Da kann ich mich dann auch in Lokale wagen, die ich sonst aufgrund des großen Gästeandrangs eher meide.  Und so radelte ich heute in meiner Mittagspause frohgemut zum Wildschütz. Aufgrund des notorischen Parkplatzmangels rund um die Fußgängerzone empfehle ich sowieso, aufs Auto zu verzichten.

Für mich vielleicht ein bißchen zu viel Deko, aber ansonsten hält der Wildschütz genau das, was man sich von einer bayrischen Wirtschaft verspricht. Große Tische für gesellige Runden, und hinter dem Haus ein unvermutet großer Wirtsgarten. Die Tische bedeuten allerdings auch, daß man abends niemals zu zweit sitzt, es werden immer andere Gäste dazugesetzt. Das sollte man wissen und kontaktfreudig sein.

Das Glück war auf meiner Seite, und ich ergatterte einen Tisch in einer netten Nische ganz für mich allein. Und obwohl sich der Raum füllte, traute sich niemand her :-)) Die sehr freundliche Bedienung brachte mir die Speisekarte und überfiel mich nicht gleich mit einer Getränkefrage.

Es gibt etwas, dem kann ich noch weniger widerstehen wie einem Dessert – einer Pfannkuchensuppe! Und die stand wie folgt in der Karte : Tafelspitzbrühe mit Kräuterpfannkuchen € 4,30. Herbstzeit ist Wildzeit, und wo sonst, wenn nicht in einem Wildschütz, findet man eine ansprechende Auswahl selbigens. Am verlockendsten klang der Wilderer Burger, hausgemachte Wildfleischpflanzerl in der typischen Burgersemmel, krosser Speck, Zwiebeln, Salat, Preiselbeermayonnaise und Kartoffelecken zu € 12,50. Die Bedienung fragte noch bei der Bestellaufnahme, ob ich gerne einen Salat dazu hätte, was ich sehr aufmerksam fand. Zu trinken bitte eine große Johannisbeerschorle (0,5 l. € 3,80).

Die Suppe, die kurz darauf vor mir stand, war hervorragend! Eine richtig kräftige Brühe, reichlich Pfannkuchen schön dünn geschnitten, mit ordentlich Grünzeug drin und kein bißchen aufgeweicht. Und dann auch noch super heiß – lange keine so gute Suppe mehr gegessen.

Der Salat kam zeitgleich mit dem Burger. Schade, ich hätte ihn gerne vorher gegessen (ja, ich weiß, da gehen die Meinungen auseinander, aber hier im Ort ist das nicht üblich). Die Zutaten waren alle frisch mit einem leicht knobilastigen Joghurtdressing. Gefreut habe ich mich über den Radi (hochdeutsch Rettich), den gibt’s nicht so oft. Schön wäre es gewesen, wären die Salatblätter mundgerecht gezupft worden. Von der Größe her, wäre er mir € 3,50 wert gewesen, bezahlt habe ich für ihn € 4,80.

Eine Augenweide der Burger, erstklassig frittierte Kartoffelecken, fürsorglich das beigelegte Steakmesser. Mayo und Ketchup Tütchen hätte ich lieber nicht auf dem Teller, sondern separat gehabt. Eine gelungene Geschmackskombination zu den zwei saftigen Fleischpflanzerln war eindeutig die Preiselbeermayo, die auf die untere Brötchenseite geschmiert war. Das ist dann auch der einzige Krtikpunkt; für mich gehören die Brötchenhälften leicht angegrillt, dann schlucken sie die Soße nicht.  Der leicht geschmolzene Käse, der kräftige Wildgeschmack zusammen mit dem frischen Salat – es hat toll geschmeckt. Nur leider viel zu viel.

Ich konnte nicht alles aufessen und mußte leider auch auf einen Nachtisch verzichten. Dabei hätte es hausgemachte Windbeutel gegeben :-(((
 
Die Toilette habe ich nicht aufgesucht. 5 Sterne für die Sauberkeit gibt’s für den Gastraum.

Fazit: der Wildschütz gehört schon seit vielen Jahren zu den beliebtesten Lokalen auch bei den Touristen. Ich würde auch öfters herkommen, mag aber den sonst hier herrschenden Trubel nicht und sitze auch nicht gerne mit fremden Leuten am Tisch. Was ich aber bemerkenswert finde, ist, daß der Service IMMER freundlich ist, egal wieviel los ist, und daß selbst bei größtem Andrang weder die Essensqualität noch die Wartezeit leidet.
*

Leider zu. Mittlerweile ist dort wohl was anderes.

Solide Kettenburger am Ostbahnhof. Recht sauberes WC.

Wir - 4 Erwachsene- waren am 10.10.2015, einem Samstag, zum Mittagessen im Landgasthof Schiller, einem Gasthof mit langer Geschichte.
Die telefonische Tischreservierung ein paar Tage zuvor wurde freundlich akzeptiert, bei Ankunft wurden wir an einen Tisch direkt neben dem Kachelofen (der an diesem Tag noch nicht angefeuert war) geführt.
Außer uns waren noch 3 weitere Tische besetzt, es ging ruhig zu.
Die Dame, die uns bediente, war freundlich und schnell.
Am Samstag ist, so die Erfahrung meiner einheimischen Begleitung, die Speisekarte reduziert, wir bekamen eine Mittags-Karte mit ca. 10 Haupt-Speisen zur Wahl vorgelegt, hauptsächlich Fränkisches.
Aus diesen wählten wir 2 mal Schweine-Krustenbraten, 1 mal Schweinshaxe, 1 mal Schäuferla, zu denen je ein Kloß und Gemüse angeboten wurde: zwischen Sauerkraut, Rotkraut, Wirsing, konnte man wählen, oder auch die Gemüse durch einen gemischten Salat ersetzen. Auch wurde uns angeboten, Kloß und Soße nachbestellen zu können.
Die Getränke ( 2x Federweißer, 1 kleines Kellerbier, 1 stilles Mineralwasser) wurden schnell serviert, auch auf die bestellten Speisen warteten wir keine 15 Minuten.
Wir waren alle sehr zufrieden mit dem Servierten, sowohl vom Geschmacklichen, von der Optik, als auch der Menge.
Der Krustenbratenteller enthielt 5 nicht zu große Scheiben Braten mit knuspriger Kruste, das Schäuferla war zart und saftig, die Haxe recht groß, sehr saftig, die Kruste war allerdings sehr hart, so dass man sie kaum schneiden konnte (der einzige Minuspunkt am gesamten Mittagessen). Das Nachbestellen eines Kloßes mit Soße wurde freundlich akzeptiert und prompt erledigt - ohne Berechnung. Die Klöße - ein Gedicht!
Als Dessert bot man uns Apfelküchle mit Eis und Joghurt mit Birnenmus an, zwei Portionen des Joghurt und zwei Espressi beschlossen das Mittagessen - zu jedermanns Zufriedenheit.
Zum freundlichen Service gehörte auch, dass die Fleischreste zum Mitnehmen eingepackt wurden, so kam unser Hund auch auf seine Kosten.
Den Abschluss bildete eine sehr moderate Rechnung von etwas über 47 Euro, was pro Person keine 12 Euro ausmacht.

Wir fuhren die B 300 entlang und kamen nach Weichenried. Direkt an der Straße befindet sich der Straßhof. Spotzl meinte, der ist auch im Gutscheinbuch drin, sollen wir hier Mittag essen? Auf dem großen Parkplatz vorm Haus das Auto geparkt , kurz informiert, ab elf Uhr gibt es durchgehend warme Küche, also rein durch die paar Stufen am Eingang. Im inneren befindet sich alles ebenerdig. Im Gutscheinbuch ist vermerkt, gilt nicht für Rindfleisch- und Fischgerichte. Im Schaukasten befindet sich die aktuelle Tageskarte und es gibt noch Aufsteller mit zusätzlichen Gerichten.

Service
Die Begrüßung bestand aus den Worten - habt's ihr reserviert- . Wir verneinten und die in schwarz gekleidete Dame meinte - soits as nächste moi macha, grod mim Gutscheinbuch - . Was das mit dem Buch auf sich haben soll, keine Ahnung, wir bekamen aber noch einen Platz. Sie legte uns die Karten hin und erfragte unsere Getränkewünsche. Diese kamen rasch und sie nahm die Bestellung auf. Beim ausgewählten Gericht vom Aufsteller meinte sie - des zeid ned, is a saisongericht-. Kurze Nachfrage unserer seits meinte sie nur schroff, -miasts scho de Spielregeln lesen- und verschwand. Der Salat wurde bei uns vorab serviert mit einem Bitteschön und bei der Essenslieferung gab es einen guten Appetit. Gut das wir so früh dran waren, das Chaos begann nach dem wir unser Essen hatten.
Nach und nach trudelten die Gäste ein, wohlbemerkt hatten zum größten Teil alle reserviert. Gäste mußten auf Speisekarten warten, weil nicht genügend vorhanden sind. Getränke werden nicht mehr gleich erfragt, wer gleich bestellen möchte wird angefegt, - so nicht, miasts a wartn-. Ein Tisch bekam nach einer Dreiviertel Stunde erst die Karten und die getränkebestellung dauerte noch länger. An allen Tischen war mächtige Wartezeit angesagt. Auch bei uns, nach zwanzig Minuten vor leeren Tellern und Gläsern rief ich ihr nach, das wir zahlen möchten. Im Vorbeigehen klopfte sie Spotzl auf die Schulter und meinte - kim glei-. Wieder nach zehn Minuten nach erneutem aufmerksam machen kam sie mit dem Bon an den Tisch und meinte - hods eich gschmegt-. Spotzl meinte , " woas i nimma, is scho solang her " sie erwiderte, - ja, lang is scho gwen- und nannte uns den Betrag. Sie wünschte uns noch einen schönen Sonntag, nahm die Teller mit, eine Verabschiedung gab es nicht mehr.

Wenn ein Gasthaus schon fast ausgebucht ist mit Reservierungen, muß ich mich doch auch um Personal kümmern.

Ach ja, die Essen an den anderen Tischen stellte ein Herr aus der Küche wortlos an die Tische und Salate kamen teilweise erst nach dem Essen.

Essen
Die typische Brauereikarte mit Klarsichthüllen beinhaltet italienische Gerichte über Pizza, Pasta,Fleisch und Fisch . Zusätzlich gibt es noch ein paar deutsche Gerichte.

Zu trinken hatten wir zwei alkoholfreie Weizen für je 2,90€ und zum Essen Schweinelendchen Contadina mit Pommes und Salat ( hätte 9,90€ gekostet) und Scaloppa Valdostana, Schweinemedallions mit Champignon, Spinat und Käse überbacken dazu Pommes und Salat (10,50€).

Das Contadina wurde schnell ausgewählt ohne eine Ahnung zu haben was es sein soll. Wir vermuteten es bezieht sich auf bäuerliche Art. Das Lendchen war gut gegart und saftig, ob es eigens gewürzt war können wir nicht sagen, da die Soße einen sehr kräftigen künstlichen Geschmack enthielt und man zusätzlich nur getrocknete Kräuter schmeckte. Es gab noch Gemüse wie grüne Bohnen, weiße Bohnen, Erbsen, Gelberüben, Zuchini und was weiß noch für welches. Einfach zuviel, geschmeckt hat man nur einen Einheitsbrei. Das müßen wir nicht nochmal haben, wie sagt man so schön, der Hunger treibst rein.

Die Pommes waren schön frittiert, nicht fettig, leicht knusprig und gut gesalzen.

Die Medallions waren gut gegart, nicht zu trocken und ein wenig gewürzt. Darauf lag ordentlich Blattspinat, wir vermuten frischen, weil er nicht verwässert war. Wenn man den noch etwas würzen würde, Klasse. Die drei Stücke waren schön mit schmackhaften Käse überbacken. Die frischen Champignons befanden sich in der Soße. Die war leicht cremig, mit Sahne verfeinert und gut abgeschmeckt. Das Gericht würden wir jederzeit wieder bestellen .

Der Salat bestand aus gemischten Blattsalaten , Rucola und in Scheiben geschnittenen frischen Gelberüben. Das Dressing war sehr Säure lastig auf Balsamico Basis. Auch hier hatten wir einen leicht künstlichen Geschmack im Mund. Der Salat wurde nicht vorab gegessen, war uns zu sauer, zum Essen ging es dann.

Ambiente
Es ist ein altes Gasthaus mit Eckbank und Stühlen in älterer Form. Tische aus hellem Holz und sehen neuer aus. Sitzbezüge bestehen aus blauen Stoff, die Vorhänge in gelb- blau kariert und die Fenster zieren Blumenstöcke. Auf dem Tisch gibt es einen Krug mit Servietten und Besteck, Bierdeckel, die Eiskarte, künstliche Blümchen und lobenswert Salz- und Pfeffermühlen. Beheizt wird der Raum mit einem Holzofen und wenn du genau davor Sitz, wird die der Arsch ganz schön heiß. Gut das sie keine Zeit zum nachlegen hatte. Für bayrische Küche würden wir sagen passt, aber für Italienisch ist es uns zu einheimisch.

Sauberkeit
In der Gaststube war alles sauber. Die Toiletten bedürften mal einer gründlichen Reinigung.

Florian Vogel heißt der neue Küchenchef seit Oktober 2015 im "Camers Schlossrestaurant" im Schloss Hohenkammer.
Der 34-Jährige aus Wilhelmshaven tritt die Nachfolge von Fritz Schilling an, der sich nun zur Ruhe gesetzt hat.

Nach seiner Kochausbildung hat Florian Vogel bereits in zahlreichen renommierten Gourmet- und Sternerestaurants Erfahrung in führenden Positionen gesammelt.

Zu seinen bisherigen Stationen zählen Dallmayr (Chef de Partie) und das Hotel Königshof (Junior Chef) in München, das "Atelier und Garden Restaurant" im Bayerischen Hof (Chef de Partie), "Victor’s Gourmet-Restaurant" Schloss Berg in Perl-Nennig von Drei-Sterne-Koch Christian Bau (Chef de Partie) und das Restaurant "Kastell" in Wernberg-Köblitz (Chef de Partie).

Zuletzt war Florian Vogel Küchenchef im Gästebereich bei der Swiss Re Europe in München. 

http://www.tophotel.de/personalwechsel/5488-schloss-hohenkammer-florian-vogel-l%C3%B6st-fritz-schilling-ab.html

Er will seine eigene Handschrift mitbringen, aber nicht am bewährten Küchenkonzept rütteln. Nach wie vor ist das Ziel, möglichst viele Produkte aus der eigenen Bio-Landwirtschaft vom Gut Eichethof zu verwenden. Diese sollen frisch, saisongemäß und qualitativ auf höchstem Niveau auf den Teller kommen.

Im Gasthof Woaze sind wir zum Mittagstisch eingekehrt.
Das rustikale, gemütliche Ambiente gefiel uns auf Anhieb. Man kann direkt auf dem Marktplatz sitzen oder hinten im idyllischen Biergarten. Parkplätze in direkter Nähe gibt es nicht, aber im Urlaub sind wir ohnhin immer zu Fuß unterwegs.

Die Bedienung kam flott und war sehr freundlich. Wir bestellten Salat, Gulaschsuppe und Schorle, sowie alkoholfreies Bier.
Während die Gulaschsuppe etwas auf sich warten ließ, kam der Rest flott. Leider war das Weinschorle gar nicht nach meinem Geschmack. Der Salat und das alkoholfreie Bier hingegen sehr lecker.
Die später aufgetischte Gulaschsuppe schmeckte fein, allerdings war sie für 5 Euro wirklich sehr knapp bemessen ;)
Nun, wir werden bei unserem nächsten Kurzurlaub in Füssen dennoch sehr gerne wiederkommen ... allerdinsg mit einer anderen Bestellung.

Wenn alles klar geht eröffnet hier das neue Lokal von M’Barek. Das Lokal wird sicherlich brechend voll sein, da er schon mal,in einen Interview verratten hat das er ab und auch mal hinter der Bar stehen will.

Ich wünsche schon mal viel Erfolg.

Die Sonne lacht, Ausflug ins Altmühltal. Direkt am Marktplatz gelegen befindet sich neben vielen Einkehr Möglichkeiten auch dieses Gasthaus. Die Speisekarte kann man vorm Haus bereits durchblättern und so entschloßen wir uns hier einzukehren. Zum draußen sitzen war es uns doch schon zu kalt, durch die zwei Stufen am Eingang kamen wir ins Lokal. Die Toiletten befinden sich dort ebenerdig. Eingene Parkplätze konnten wir nicht sehen, wir parkten auf den öffentlichen Plätzen am Rande vom Marktplatz.

Service
Begrüßt wurden wir freundlich von einer Dame, die gerade Besteck polierte. Sie meinte wir dürfen Platz nehmen wo wir möchten, die Chefin kommt gleich. Diese kam kurz darauf, begrüßte uns, reichte uns die Karten und fragte gleich unsere Getränkewünsche ab. Diese brachte sie rasch, meinte zum Wohl und nahm unsere Bestellung auf. Unsere essen wurden vom Chef serviert und dieser wünschte uns einen guten Appetit. Dann war ein Kellner für uns zuständig und fragte während des Essens nach , ob alles passt. Er war als servicekraft durch einen Bistroschurtz erkennbar. Nachdem die Teller leer waren kam er an den Tisch zeigte den Daumen hoch und meinte alles klar. Wir meinten ja und er schaute auf unsere Teller und sagte, das beste Lob für den Koch sind doch die leeren Teller. Als die Gläser leer waren orderten wir die Rechnung. Er bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Sonntag. Beim verlassen bekamen wir noch ein Tschü mit auf den Weg. Nicht jeder mag den Service so, wir fanden es passt hier her.

Essen
Die Brauereikarte mit Klarsichthüllen beinhaltet quer durch die verschiedensten Gerichte, aber nicht zu groß gehalten. Denke mal hier kann jeder was finden.

Wir bestellten zwei alkoholfreie Weizen zu je 2,90€ und zum Essen entschieden wir uns für den ofenfrischen Krustenbraten mit Kartoffelklößen und Krautsalat (10,90€) und das Jägerschnitzel dazu handgeschabte Spätzle (9,70€)

Den Krustenbraten würden wir hier eher als Schweinebraten ausweisen, von einer Kruste war nämlich nichts zu finden. Das Fleisch war sehr zart und gut gewürzt. Die Kartoffelklöße mit Brotkern gefüllt, mit noch etwas groben Kartoffelstiften drin. Sie waren geschmacklich nicht schlecht und hatten eine schöne Konsistenz. Die Soße war nicht zu dick, aber hier fehlte es uns an Würze und Geschmack. Sie schmeckte irgendwie leer. Dazu gab es noch selbst gemachten Kartoffelsalat, den wir nicht so gerne in der Soße haben. Handwerklich gut gemacht, aber sie sollte sich auch würzen trauen. Der Krautsalat wurde extra serviert, mit einem Stück Salat und Tomate dekoriert. Er war selbst gemacht mit schöner Essignote und etwas Speck verfeinert und gut abgeschmeckt.

Das Fleisch beim Jägerschnitzel war zart , saftig und leicht gewürzt. Die Soße schön cremig mit gutem Geschmack. Sie schmeckte leicht nach Rahm und die frischen Champignons und Pfifferlinge rundeten den Geschmack noch ab. Nach handgeschabte sahen die Spätzle nicht für uns aus. Sie waren selbstgemacht, schmeckten und hatten eine schöne Konsistenz .

Kleine Höhen und Tiefen, wir fanden das Essen gut.

Ambiente
Es ist ein altes Gasthaus mit der außen rum gehenden Eckbank. Die Stühle haben eine dunklere Farbe, die Tischplatte besteht aus hellerem Holz. Die Bezüge tragen die Farben Orange und rot. Die Fenster sind herbstlich dekoriert. Auf dem Tisch gibt es ein Deckchen, einen Ständer mit Gläsern und Teelichtern , ein Kürbis-Deko-Gesteck und Salz- und Pfefferstreuer. Das Besteck liegt rechts und links neben der Stoffserviette , die mit einem Serviettenring zusammen gehalten wird. Uns hat es hier sehr gut gefallen.

Sauberkeit
Minimale Staubspuren im Lokal und auf den Toiletten.


Zum Schmunzeln fanden wir was auf dem ordentlichen Bon steht , LOKAL 11 , es bediente sie HANDY -10

Der ehemalige Chefkoch von Kleinschmidtz (http://www.kleinschmidtz.de/) - Luis Delgado - hat mit seinem Partner Bernard Le Port das Le BerLu gegründet, ein Bistro das feine französich-mediterrane Küche zu vernünftigen Preisen anbietet.
Wer mehr erfahren möchte siehe:
http://www.sacre-e-profane.de/2015/05/der-koenig-ist-wieder-da-leberlu-muenchen-restaurantkritik/
http://www.sueddeutsche.de/muenchen/restaurant-le-berlu-zweierlei-vom-feinsten-1.2672719

Immer wieder schön hier zu sein. Super nett und gute Qualität. Wenn ich in erding bin immer ein muss

O'toole's Schmiede ist ein sehr schönes gemütliches Irish Pub abseits der ganzen "kommerziellen" auf Masse ausgerichteten Pubs die man sonst so antrifft.
Das Essen ist sehr vielfältig, die Wöchentlich wechselnden Specials sind immer ganz lecker.
Auch die Getränkekarte lässt keine Wünsche übrig (Riesige Whiskey-, Bier-, Cocktailauswahl etc.)

Auch für Unterhaltung ist bestens gesorgt. Es gibt eine schöne Jukebox, sowie Billard, Tischkicker und Dart. Auch die zahlreichen Events (Pubquiz, Halloween, Livemusik) bieten ne Menge Spass und Abwechslung.

Die Inhaber sind sehr freundlich, man kommt sofort ins Gespräch

Auf jeden Fall ein Besuch wert!