"Solides Hotel-Restaurant"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Restaurant Söbentein im Hotel Am Schloss
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Restaurant, Hotel
04102805329
Am Alten Markt 17, 22926 Ahrensburg
"Interessantes Ausflugsziel mit herzhaft-frischer Küche"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Tower-Restaurant Uetersen-Heist
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Restaurant, Cafe, Ausflugsziel
041224030173
Bültenkoppel 19, 25492 Heist
"Feine und rustikale, regionale Küche"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20 | Aktualisiert am 20.03.2015
Gasthaus Lindenhof
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Restaurant, Hotel
0412281361
Großer Ring 7, 25492 Heist
"Traditionslokal - herzhaft-rustikal"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Haselauer Landhaus
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Restaurant, Hotel
0412298710
Dorfstraße 10, 25489 Haselau
"Solider Thai-Imbiss für die Mittagspause"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Asien-Haus
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Imbiss
07071552088
Schmiedtorstr. 7, 72070 Tübingen
"Stylisches Hotelrestaurant-Konzept - etwas oberflächlig"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
FRANKE Brasserie, Organic Eatery
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Restaurant, Bar, Loungebar, Brasserie
03031551030
Hardenbergstr. 14, 10623 Berlin
"Ausgezeichnetes Essen in klassisch-perfekt geführtem Hotel"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Die Worth · Hotel Kaiserworth
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Restaurant, Cafe, Sternehotel, Konditorei
4943217090
Markt 3, 38640 Goslar
"Spitzenrestaurant im Strandhotel"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Strandhotel Glücksburg
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Restaurant, Hotel
0463161410
Kirstenstraße 6, 24960 Glücksburg
"Quirliger freundlich-familiärer Italiener"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Casa Rossa
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Restaurant, Pizzeria
041229827907
Bahnstr. 8, 25436 Uetersen
"Eines der besten Restaurants in Büsum"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Zur Barkasse
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Restaurant
048342760
Werftstr. 2, 25761 Büsum
"Modernes, gut geführtes Hotel mit reizendem Personal und toller Dachbar"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Pier 16
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Restaurant
043137499583
Raiffeisenstraße 2, 24103 Kiel
"Der erste Spargel des Jahres vom zugehörigen Spargelhof wird hier verspeist......"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20 | Aktualisiert am 20.02.2015
Gutsschänke Holsterfeld
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Restaurant, Hotel, Biergarten, Ausflugsziel
0597170650
Feldstraße 30, 48499 Salzbergen
"Logenplatz an der Kieler Förde"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Schöne Aussichten
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Restaurant, Cafe, Catering, Festsaal
04312108585
Düsternbrooker Weg 16, 24105 Kiel
"Tolle Lage direkt am Weserufer......."
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20 | Aktualisiert am 01.04.2015
Restaurant im Hotel zum Weserdampfschiff
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Restaurant, Hotel, Biergarten
056722425
Weserstraße 25, 34385 Bad Karlshafen
"Eventlocation in stylischem bayerischen Wirtshaus"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Bavaria Alm Garbsen
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Restaurant, Wirtshaus, Gaststätte
05112286657
Lise-Meitner-Straße 5, 30823 Garbsen
"Ein ordentliches Landhotel am Weserglandwanderweg.......(Merci @ Pepperoni)"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20 | Aktualisiert am 08.05.2015
Weinschänke Rohdental | Restaurant
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Restaurant, Weinstube, Partyservice
0515294120
Rohdental 20
, Hessisch Oldendorf, 31840 Hessisch Oldendorf
"Ein sehr idyllisches Hotel im noch idyllischeren Mittelrheintal..........."
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20 | Aktualisiert am 20.02.2015
Hotel Restaurant Becker
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Restaurant, Hotel
4906773244
Kirchplatz 4, 56341 Kamp-Bornhofen
"Mitten in Kreuzberg später am Abend gut gegessen........"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20 | Aktualisiert am 20.02.2015
Oe Berlin
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03077326213
Mehringdamm 80, 10965 Berlin
"Kultschuppen mit lockerem Umgang und guter Küche"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Herzblut St. Pauli
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Restaurant
04033396933
Reeperbahn 50, 20359 Hamburg
"Kult-Steakhaus voller Stimmung"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Arizona Steak-House
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Restaurant, Steakhouse
0404801409
Barmbeker Straße 150, 22299 Hamburg
"Tolles Kellergewölbe mit sehr guter Gastronomie"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Koehn's Schlosskeller Glücksburg
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Restaurant
4946313858
Schloss 0, 24960 Glücksburg
"Sehr gute Küche in der "Werkstatt""
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Seminar- und Eventzentrum Gut Thansen
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0413293330
Hof Thansen 2, 21388 Soderstorf
"Ausgezeichneter, sehr gut frequentierter Grieche in Pinneberg"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Restaurant Thessaloniki
€-€€€
Restaurant
0410122550
Wedeler Weg 79a, 25421 Pinneberg
"Business oder privat - schön und lecker"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
Schönes Leben
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Restaurant, Cafe
04020909790
Deichstraße 37, 20459 Hamburg
"Feiner Italiener - gute Küche in St. Georg"
Geschrieben am 20.02.2015 2015-02-20
La Piazza di Roma
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Restaurant
04041924495
St. Georgs Kirchhof 1, 20099 Hamburg
Baden-Württemberg
Bayern
Berlin
Brandenburg
Bremen
Hamburg
Hessen
Mecklenburg-Vorpommern
Niedersachsen
Nordrhein-Westfalen
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Sachsen
Sachsen-Anhalt
Schleswig-Holstein
Thüringen 


Da geöffnete Restaurants am beliebten Gaststättenruhetag Montag eher Mangelware sind, verschlug es uns wieder in das sehr gepflegte "Hotel am Schloss" am grünen und mit Biergarten versehenen "Alten Markt" in Ahrensburg. Parkplätze sind rar, das Hotel verfügt aber über eine Tiefgarage.
Das Personal ist sehr höflich und gut ausgebildet; das Ambiente eher fein aber durch die etwas konfuse und verloren wirkende, in den Raum gestellte Anordnung der gepflegt eingedeckten Tische entsteht hier zum Teil eine etwas schnöde Hallenatmosphäre. Warum nicht ein paar mehr Tische an die Wände und Fenster, statt sie mittig zu drappieren? So waren durch Hotelgäste die wenigen Plätze fast alle belegt aber für uns noch genau 1 Tisch verfügbar - Glück gehabt!
Was wurde gegessen:
Carpaccio vom Rind mit Pesto dazu geröstete Pinienkernen und Parmesanspäne €9,50; Lammhüfte rosa gebraten mit Jus, Schmorgemüse und Kartoffeln €17,50, Zanderfilet kross gebraten auf Blattspinat, Parmesanschaumsauce und Bandnudeln €17,80, Zanderfilet auf Pfifferlingen mit Kartoffelbeilage €17,50, Kalbsleber geschmort mit Kräuterjus etc. mit Kartoffelbrei (nicht berechnet); 2011 Riesling Quarzit Fl. €24,50, Weißburgunder 0,2l €4,50, Gerolsteiner Sprudel 0,7l €5,-/0,25l €2,20, Schladerer Brände 2cl €3,50
Um es vorweg zu nehmen - die Küchenleistung haute uns heute nicht vom Hocker; die reizende Bedienung machte den Eindruck, dass die Tagesform der Kollegen mit der Kochmütze wohl temporär etwas hängt was sie aber durch Aufmerksamkeit und Freundlichkeit professionell wettmachte.
Der Riesling zum fairen Preis entpuppte sich kühl als harmonisch-spritziger Sommerwein ohne zu viel Säure.
Vorab wurde als Gruß aus der Küche eine kleine Baguetteauswahl mit 3 kleinen Dipps gereicht: Geeister Gurkensalat und Sourcream salzarm-ausdruckslos; der Currydipp sehr würzig-schmackhaft aber viel zu dünn.
Carpaccio vom Rind in bewährt guter Qualität geschmacklich und optisch ansprechend 4*.
Die Hauptgerichte kamen nach angenehmer Wartezeit nett angerichtet auf stylisch-hochwertigem, vorgewärmten Porzellan: Die Leber -von der Beschreibung hätte ich ein pfiffig confiertes Geschnetzeltes erwartet- eher langweilig-klassisch und dünn portioniert gebraten auf einem Berg Püree war in Ordnung aber etwas versalzen und daher reklamiert; die gehaltvolle Sauce ebenfalls in Ordnung. Eine Portion gebratene Leber wurde nach langen ca. 15min solo nachserviert und das Gericht nicht berechnet - sehr fair! Die Lammhüfte rosa-zart perfekt und gut harmonisch gewürzt mit leichter Knoblauchnote blieb deutlich vor den etwas vermatschten sehr würzigen Beigaben. Das Zanderfilet kross-knackig gut mit ordentlich gemachten Pfifferlingen als kleine Portion mit nur €9,50 berechnet vollends zufriedenstellend; in der Variante auf Blattspinat mit Bandnudeln allerdings etwas hochpreisig - auf einem Minispiegel sehr dünnhäutiger eher ausdruckloser weißer Sauce mit einem Hauch Parmesan war diese im Vergleich zur Nudelmenge unterdimensioniert, zu schwach und nach 2 Bissen alle. Eine Extraschale kam auf Wunsch sehr kurzfristig, hätte aber von Anfang an dabei sein können...
Aufgrund unserer Erfahrungen lud man uns noch zu Kaffee ein - an der Betreuung gab es nichts auszusetzen und ich gehe küchentechnisch mal von einem Ausrutscher aus.
Wir probieren auch mal was Anderes aus, werden aber irgendwann in dies sonst empfehlenswerte Haus zurückkehren.