Deutschland

Allgemein:

Am Samstag hatte ich bereits um 9.00 Uhr beruflich in Bruchsal einen Geschäftstermin. Danach standen noch 2 Termine, 1x in Wiesbaden und 1x in Taunusstein auf der Heimreise an. Da am Freitag und Samstag in Wiesbaden das Wilhelmstraßenfest stattfand und die City total überfüllt war, bevorzugte ich dann doch Taunusstein zum Mittagessen. Irgendwie hatte ich dort noch eine Bewertung eines kroatischen Restaurants bei RK in Erinnerung. Gesagt, getan und es auch dirket im Netz gefunden und die Öffnungszeit für Samstag mittags von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr paßte auch. Auf gehts ein paar Kilometer in den Ortsteil Wehen.
Das Lokal liegt in einer schmalen Einbahnstraße, welche direkt in Wehen von der Verbindungsstraße von Taunusstein nach Idstein fast mittig in Wehen abgeht. Parken ist in der Straße allerdings nicht möglich. Am ende der Straße findet man mit etwas Glück einen Parkplatz gegenüber der Kirche oder in einer Seitenstraße am Straßenrand. Links neben dem Lokal befindet sich noch ein großer Saal und durch die angrenzende Einfahrt gerät man in den Biergarten im Hof. Sonnenschein und angenehme Wärme veranlaßten mich gegen 13.40Uhr den Biergarten zu betreten. Es war kein weiterer Gast anwesend, doch ich nahm trotzdem mal Platz, in der annahme, das sich eine Bedienung blicken läßt. Weit gefehlt bzw. zu früh gefreut. Nach fünf Minuten wurde es mir zu blöd und ich wollte ins Lokal gehen, es stand ja eine Tür offen, doch dieses führte nur zu einem großer Saal, wo einige Tische quer durcheinander standen und bestimmt für eine Feier zusammengestellt werden sollten. Nun ja, ich hatte doch hunger auf Cevapcici. Somit ging ich durch die Einfahrt zur Straße zurück und betrat das Lokal über ein paar Stufen durch den Haupteingang, wo es noch eine Zwischentür gab. Ich betrat den Gastraum und stand ersteinmal etwas alleine. An einem Tisch zu meiner Linken aßen zwei Herren, welche sich später als Einheimische herausstellten. Ein jüngerer Mann / Kellner kam auf mich zu und ich fragte ihm (13.45Uhr !), ob ich noch etwas zum Essen bekommen könnte. Er schaute auf seine Uhr und fragte mich, wieviele Leute sind sie ? Ich schaute mich mal vorsichtshalber um, ob noch jemand hinter mir das Lokal betreten hat, war aber nicht der Fall, und sagte, ich alleine. Er fragte durch die Küchenluke auf kroatisch nach und ich durfte mir doch noch einen Tisch 45 Minuten vor der Mittagspause aussuchen.
Ambiente / Bestellung:
Das Lokal ist von innen sehr rustikal eingerichtet, wie viele ältere rustikale Wirtshäuser in der Gegend. Also nichts mit Klinkersteinen und Rundbögen. Die Wände sind in beiger Farbegehalten und der Thekenbereich besteht aus dunkelen Holz. Ich suchte mir zur linken Seite einen Zweiertisch am aufgekippten Fenster (man kann dort aber durchs Fenster / kein Klarglas schauen) zur Straße aus. Die Tische sind mit einer weißen Stofftischdecke, gelben Papierservierten, Besteck, einen typischen Kantienen Salz / Pfefferstreuer sowie mit einer Kerze und einer kleinen Blume bedeckt. Die Lokaleinrichtung hat bereits einige Jahre hintersich, doch es war alles sehr sauber - es gab keine Beanstandungen. Die Toiletten habe ich nicht aufgesucht. Der linke Raum läßt sich durch große Zwischenwände- / türen verkleinern oder auch vergrößern. Für das Ambiente gibt es von mir 3 Sterne, gepflegt aber nicht ganz so mein Geschmack.
Die Speisekarte wurde mir gereicht, welche wie fast alle typischen kroatischen / Balkan Speisekarten mit den dort zu erwartenden Speisen befüllt sind, die Kerze entzündet und ich wurde bereits nach einem Getränkewunsch befragt. Es sollte ein großes Radler sein, welches mir im 0,5l Format schön gekühlt sehr schnell gereicht wurde. Hier wird Bitburger vom Faß ausgeschenkt und es schlug anschließend mit 3,50€ auf der Rechnung zu buche. Für diese Größe völligst OK.
Zum Essen wurde natürlich der Klassiker Cevapcici mit einer Beilagensalatänderung für 9,90€ geordert.
Essen:
Der Salat wurde in sehr kurzer Zeit wie von mir umbestellt serviert. Dazu gab es automatisch eine große Holzpfeffermühle mit Peugeot Mahlwerk. Sehr aufmerksam. Der Salat war sehr frisch und lecker, nur das Dressing kam mir mal wieder vom Geschmack sehr bekannt vor. Es war sehr lecker aber bestimmt nicht selbstgemacht. Nach angenehmer Zeit wurde mir dann mein Hauptgericht serviert. Ein runder weißer Teller, darauf 6 recht große Cevapcici, reichlich Pommes Frites und etwas Djuwetschreis mit nur einem einzigen Zwiebelring obenauf. Ich orderte direkt Ajvar nach, da ich dieses auf dem Teller vermißte. Die Cevapcici waren gut gewürzt mit einer angenehmen Knobiwürze, sehr lecker. Die Pommes Frites waren auch sehr gut, nachdem diese von mir etwas Salz erhalten haben. Der Djuwetschreis war schön heiß, auch mit großen Möhrenscheiben versehen, nicht verkocht und auch sehr lecker. Ein paar rohe Zwiebeln mehr, wären bei den Cevapcicis nicht schlecht gewesen / ist eigentlich landestypisch bei dem Gericht. Das Ajvar wurde sehr schnell in einem Kelch nachgereicht, welches jetzt nicht wirklich scharf war, aber es war OK. Das Ajvar wurde anschließend nicht extra berechnet. Für das Cevapcici Gericht incl. dem Salat kann unbedenklich 4 Sterne verteilt werden.
Nach dem Essen wurde ich gefragt, ob es geschmeckt hätte. Weiterhin bat ich um die Rechnung. Ich wurde gefragt, ob ich gerne noch einen warmen oder kalten Schnaps haben möchte, was ich mit kalten beantwortetet. Die Rechnung / ein ordentlicher Kassenzettel mit Steuernummer und Rechnungsnummer wurde mir zügig gereicht, incl. einen kalten Sliwowitz. Es war jetzt keine schlechte aber auch keine besondere Serviceleistung gegeben, somit 3 Sterne für den Herrn im Service
Nach dem Bezahlen wurde ich noch freundlich verabschiedet.
Fazit:
Mein Balkangericht war sehr lecker, das PLV dafür war auch gut. Man sollte hier kein Luxusrestaurant erwarten, sondern ein von innen etwas in die Jahre gekommendes typisches Wirtshaus mit großen Saal und Biergarten, wo es aber innen sehr sauber und gepflegt war. Ich würde dieses Lokal für Balkan Gerichte auf jeden Fall nochmals besuchen, falls ich nochmals in der Nähe bin. Schade das man mich nicht im Biergarten bedient hat. Das Tor zum Biergarten in der Einfahrt und die Tür vom Biergarten zum Saal / Gastraum waren ja geöffnet und wir hatten Sonnenschein und die Außentemperatur betrug auch über 20 Grad.

Zeche: 32 €

Allgemein:

Wieder in Berlin und ein etwas üblicherer Grieche und es war ordentlich.

Dieses Mal wählte ich einen typischen Kiezgriechen; nah zum Hotel und mit einladender Beurteilung in unserer Community. Ich besuchte also die Taverna Athene am Tempelhofer Ufer des Landwehrkanals in Kreuzberg.
Das Publikum am besuchten Donnerstagabend wohl aus dem Umfeld. Eher etwas älteren Jahrgangs. Wie die Wirtin berichtete, wird das Restaurant aber auch von Jugendgruppen aus den nahe gelegenen Hostels besucht. Unter der Woche findet man einen Platz. Der Hauptraum war gut besucht, aber das Restaurant verfügt noch über Nebengelasse und bietet insgesamt 150 Gästen Platz.

Die Lokalität ist ein Eckgebäude. Freiluftplätze gibt es wenige, direkt auf dem Trottoir.
Angesichts des Gebotenen, des Preisniveaus und des netten Service kann ich einen Besuch in der Taverna Athene empfehlen, wenn man im Umfeld einen Appetit auf griechische Kost verspürt.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis liegt bei vier Sternen.

Im Internet kann man die Taverna Athene auch besuchen: www.taverna-athene.de.

Hier meine weiteren guten "Griechenerfahrungen" in Berlin: Taverne Athene,  Der Kretaner,  Berkis, Restaurant Z, Elena, Estiatorion Jevssis, Nemesis, Pratirio, Ousies. Nobel, mit griechischen Restanklängen das Cassambalis. Teuer Dimokritos, mittelmäßig das Ypsilon.



Service:

Man erlebt die Wirtin und einige junge Männer; familiär verbunden (siehe Internet). Angenehm ungezwungen in der Ansprache.

Die Bestellungen wurden sehr schnell ausgeführt. Bei den Getränken ist das ja angenehm.

Die Vorspeisen und der Beilagensalat wurden auch binnen Minuten nach der Order serviert. Also standen die kalten Vorspeisenstandards servierbereit in der Küche parat. Aber nicht so lange, als dass sich eine trockene Kruste gebildet hätte. Das ist noch im grünen Bereich. Aber kaum hatte ich meine beiden Vorspeisen vertilgt, kam auch schon der Grillteller. Gut, ich hatte keine Wartezeit erbeten, aber das ist so nicht akzeptabel. Hier muss der Service entweder fragen oder von sich aus in der Kommunikation mit der Küche dafür sorgen, dass der/die Gast/Gäste nicht kantinenmäßig abgefüttert werden. Das missfiel mir also schwer.

Die Getränkepreise sind sehr gastfreundlich kalkuliert: 0,3 l Pils 2,30 €, 0,75 l Wasser 3,90 € und der Wein 0,2 l beginnt bei 3,00 €.

Vorab noch einen Ouzo aufs Haus und zum von mir georderten Digistif wurde mir ein Espresso angeboten.
Für die Ansprache des Service gerne vier Sterne, die Speisenfolge deutlich darunter.

Essen:

Die Karte bietet neben den Klassikern durchaus einige Hausspezialitäten wie Nudelgerichte, Schmorgerichte, Vegetarisches. Einsehbar im Internet.

Ich wählte meine gerne bevorzugten Vorspeisen Taramas (3,60 €) und Kopanisti (pürierter Schafskäse; 4,30 €). Dazu wurde warmes, aufgekrosstes Fladenbrot gereicht.

Das Taramas sehr cremig, wenig fischig im Geschmack. Eine leichte drei in der Bewertung. Wertvoller der Schafskäse: Guter Schafskäse, aber etwas zurückhaltend gewürzt (könnte man etwas mehr Schärfe drangeben). Aber wegen des guten Käses auf Viererniveau.

Dann der Grillteller Athene (10,50 €). Auf ihm fanden sich ein kleiner Souvlakispieß, Gyros und ein Lammkotelett, Reisnudeln und ein ordentlicher Klacks Tsatsiki.

Das Souvlaki war gut gewürzt und die Stücken dick und mürbe. Das Gyros auch kräftig in der Würze und mager. Das Lammkotelett war der Verlierer im Würzrennen. Das Tsatsiki gut gurkig und knobig. Die Portionsgröße kein „Fleischberg“, der aber auch angesichts des Preises nicht erwartet werden darf (oder verdächtig wäre).

Der Beilagensalat mit Blattsalaten, Möhrenraspeln, Rucola, Tomate, Gurke und mit Essig-Öl-Vinaigrette angemacht, etwas salzig.

Alles in allem gebe ich dafür geschmacklich 3,5 Sterne. In der Absolutbewertung ist angesichts des günstigen Preisniveaus eine knappe Vier-Sternebewertung drin.

Ambiente:

Die Taverna Athene ist ein „Blau-weiß-Grieche“. Typische Dekos wie angedeutete Säulen, Wandteller und Figuren prägen das Interieur.

Im Eingangsbereich wenige Tische gegenüber der Theke, daran anschließend der offene Hauptraum, ohne die sonst vielfach anzutreffende Nischenbildung zur Abgrenzung der Tische, also tavernenmäßig. Weiter hinten noch ein großer Raum für Gesellschaften.

Die Tische sind für vier Personen nicht üppig bemessen, ansonsten sind die räumlichen Verhältnisse unbeengt.
Die Tische, Stühle und der Boden sind schlicht gehalten.

Aus den Lautsprechern dringt passende griechische Schlagermusik in dezenter Lautstärke.
Die Toilette ist großzügig und modern.

Sauberkeit:

Alles im grünen Bereich.
 

Ich dachte, geh mal hin und es ist sicherlich nicht erforderlich einen Tisch zu reservieren ... für 3 Personen. Denkste! Brechend voll, alles besetzt oder reserviert und das um 19 Uhr. Ein Stehbiertisch war noch frei, mitten im Lokal und wir nahmen ihn.

Natürlich irisches Bier - Guiness oder Kilkenny - aber auch ein tolles Altbier (Füchsen) Tolle irische Deko. 

Kleinere Speisen sind auch zu haben, z. B. eine Currywurst mit hausgemachten (?) Pommer und etwas Salat, dazu noch drei verschiedene andere Dips. Und das Ganze für EUR 6,90, super!

Das der Geräuschpegel bei vollem Lokal etwas höher ist, stört keineswegs.

Allgemein
Es ist eine Mischung aus Restaurant mit Pizza-Ristorante-Charakter für jüngeres Publikum. 
Neben den Pizzen, Pasta gibt es auch Steaks und saisonal Gänse-Gerichte.


Bedienung
Unaufmerksam und auch nicht besonders freundlich. Mehrfach zum Bestellen an die Theke gegangen, da keiner zu uns an den Tisch kam.
oder...keiner von uns hat das Gericht komplett gegessen und teilweise war mehr als die Hälfte noch auf dem Teller. Es wurde peinlicherweise die Frage gestellt "Und, hat es geschmeckt?". nachdem wir das verneinten gab es keine Antwort, keine Reaktion nichts.
oder...beim Servicen des Espresso fiel der Löffel auf dem Boden. Es wurde natürlich kein neuer Löffel gebracht.


Das Essen
OK die Salami-Pizza und die Magharita sahen nach Pizza aus, aber geschmacklich kein Durchschnit. Ich selber hatte Pasta mit India Curry, in der Karte hieß es: "Hähnchenbruststreifen und Ananas in Currysosse". Ich würde sagen Spaghetti mit Ananas, Curry und vereinzelnd ein Hühnchenstreifen. Auch wenn dieses Gericht bei EUR 9,90 liegt, sollte der Gast eine gewisse Qualität erwarten können. Leider war es heute nicht der Fall. Positiv ist allerdings, das der Gast die Pasta-Sorte selber wählen kann.


Das Ambiente
Dies mal eine Autowerkstatt, daher eine sehr hohe Halle. Modern mit verschiedenen Sitzmöglichkeiten eingerichtet. Deutlich wird mit Licht gespart. Ich konnt die Speisekarte nur mit dem Licht des Handys lesen, genauso wie andere Gäste an den Nebentischen.


Sauberkeit
Ich würde sagen OK.

Allgemein
Mittlerweile gibt es in Großkarlbach zwei excellente Restaurants. Eines davon ist Karlbacher und immer einen Besuch wert. Wer mich kennt, der weiß, dass ich seltenst 5 Sterne vergebe, heute war so ein Tag!


Bedienung
Begrüßung perfekt, reservierter Tisch perfekt, Aufmerksamkeit perfekt, Weinwissen perfekt....rundrum zufrieden. Eine besondere Kleinigkeit an diesem Abend war ein "Deckelchen" für das Weinglas. Im November waren noch Obstfliegen da, dass zur Sicherheit das Weinglas abgedeckt wurde. 
Reservierung erforderlich!


Das Essen
Maronen-Ravioli auf kandiertem Rotkohl mit einem Backapfel-Strudel und Zimtblüten-Jus hört sich fast an, als wäre schon der Nachtisch, nei, es war die Vorspeise. Unbeschreiblich was der Koch alles aus der marone geschmacklich "herausgekitzelt" hat. Die andere Vorspeise war ein Duo von der Foie Gras – gebraten und als Terrine – mit pochierter Rotwein-Feige und Kastanienbrot. Dazu ein Glas Süßwein, ausgesucht vom Haus der genau dazu passte. Die Leber zerging auf der Zunge. Das Kastanienbrot etwas süßlich, die Feige einfach genial.
Ein kleines Sorbet zwischendurch, cremig und sicherlich hausgemacht.
Qualitativ ging es auf dem hohen Niveau bei der Hauptspeise weiter. „Cassolette“ vom Kalb – Haxe, Bäckchen, Lende – auf getrüffeltem Rahm-Wirsing (siehe Foto). Das Fleisch super zart, der Wirsing mit dem Trüffel genau abgestimmt zu dem "rustikalen" Gericht und lediglich ein paar kleine Kartoffeln. Haxe, Bäckchen und Lende hatten unterschiedliche Geschmakrichtungen - perfekt! Das zweite Hauptgericht war ein paniertes Schweine-Kotelett vom iberischen Pata Negra Schwein und Kürbis-Gratin mit Comté-Käse überbacken – gebratener Römer-Salat „Caesar“. Original Text meiner Frau "Besser kann man Schwein nicht essen!" Die Abstimmung Fleisch mit den Beilagen war geschmacklich einfach excellent.
Den Abschluß war eine karamellisierte Mille Feuille, einfach ausgedrückt Blätterteig mit Eis, eine verführerische Kombination.
Die Weinempfehlung war ein Frühburgunder von dem Winzer Gröhl zu EUR 25,--/Flasche. Ein fairer Preis, was aber in der Weinregion Usus ist.


Das Ambiente
Die Weinstub ist das "normale" Restaurant im Karlbacher. Im 1. Stock ist das Gourmet-Restaurant. Gute Einrichtung mit sehr viel Holz und einem Kachelofen.  


Sauberkeit
Nichts, aber auch nichts auszusetzen!

Allgemein
Ich würde es als absolute "In-Kneipe" bezeichnen. Viel junges Publikum und an einem Freitag-Abend brechend voll. Gute Stimmung und trotz des großen Andrangs alles gut organisiert. 

Parken ist hier ein Problem, entweder rechtzeitig ein Parkhaus aufsuchen oder mit ÖPNV anreisen!

Nachteil: es werden keinerlei Karten akzeptiert! 


Bedienung
Wie erwähnt, voll, stressig, aber die Bedienung war ruhig, schnell und hatte auch Zeit, Angaben zu den Speisen zu machen.


Das Essen
Eine große Auswahl, vom Salat über Burger hin zum Schnitzel oder Steak. Ich hatte ein Hüftsteak mit Pommes, was zart war, gut - medium - gebraten und auch für unter EUR 20,-- gut portioniert war. Lecker, ohne viel "Chi-Chi". Wir waren eine große Gruppe und niemand war vom Essen enttäuscht, das gibt es auch nicht immer! Gute bürgerliche Küche!


Das Ambiente
Etwas urig aus meiner Sicht. Wir hatten eigentlich für 30 Personen reserviert und waren am Anfang enttäuscht, dass uns Stehtische zugewiesen wurden. Aber dies war eigentlich für die Kommunikation (Ehemaligen-Treff) sehr gut! Wer hier hin kommt muss mit etwas Enge und etwas Lautstärke am Freitag rechnen!

Allgemein
Wer Gräfrath kennt, weiß, dass es am Wochenende schwer ist noch einen Platz zum Essen zu bekommen, wenn man nicht reserviert hat. Um 21 Uhr war auch das Brauhaus voll, aber die freundliche Bedienung brachte uns zu einem "Zweier-Steh-Sitz-Tisch" im kleineren Schankraum auf der rechten Seite des Lokals. Gemütlich! 

Und was meine ich mit dieer netten Tischbeschreibung? Es ist eine Art Stehbiertisch, allerdings viereckig mit hohen Stühlen (mit Lehne) und eigentlich urig, keinesfalls unbequem.


Bedienung
Obwohl das Rstaurant komplett voll war, nett, freundlich und keine Hektik.


Das Essen
Himmel und Ääd (gebratene Blutwurst mit Apfelkompott, Kartoffelpüree und Röstzwiebeln (EUR 9,80) ein typisches regionales Gericht, bodenständig gut! Und eine Riesen-Currywurst mit Pommes (EUR 7,90). Die hausgemachte Soße war fruchtig also mit Fruchtstücken, etwas süßlich. Die Wurst machte ihrem Namen alle Ehre und war wirklich RIESIG! Dazu zwei huasgebraute Alt und der kleine Snack zwischendurch war perfekt!


Das Ambiente
Gemütliches altes Haus, rustikal eingerichtet, urig-gemütlich!

Allgemein
Brauereikneipe mit entsprechenden rustikalen Flair mitten in Köln am Dom.
Freitags gibt es ab 22:30 h live Musik und es war schon schwer um 20 Uhr noch hinein zu kommen. Also reservieren oder "auf gut Glück"...


Bedienung
Naja, in einem Brauereiausschank mehrfach mit leeren Gläsern am Tisch...dies ist man eigentlich nicht gewohnt. Aber wie schon erwähnt, der Laden war brechend voll! 


Das Essen
Wir nahmen zum Kölsch jeder eine Currywurst mit Pommes und es war eine echte Überraschung, denn es schmeckte gut, das Essen warn heiß genug und auch keine kleine Portion für schlappe EUR 6,90. Bitte nochmals beachten, es ging im Gaffel hoch her!


Das Ambiente
Eine typische Brauhausatmosphäre. Rustikale Hotztische, großer Schankraum und laut, aber das ist Stil für eine derartige Location. Ur-Köln! Ähnliches findet man auch in dern Brauerei-Kneipen in Düsseldorf. 


Sauberkeit
Dafür das reger Betrieb herschte ging es mit der Sauberkeit an den Tischen. Die Bedienung war stes bemüht, gebrauchtes Geschirr oder Gläser wegzuräumen, was nicht immer zietnah geschah. 

Kompliment für den Toiletten-Service, auch um 24 Uhr war es noch annehmbar sauber.

Allgemein
Man muss es schon kennen, denn von Laufkundschaft kann das restaurant nicht leben, zu versteckt aus meiner Sicht. Wir haben es über RK gefunden (weil Hotel in der Nähe) und die überwiegend positiven Bewertungen machten den Besuch aus.
Reserviert wurde online und sehr gut, es kam eine Bestätigung mit dem Hinweis, dass keine Kreditkarten, nur EC, akzeptiert werden. Solche Hinseise vorher sind hilfreich!

Bedienung
Die erste Bedienung/Person sprach nur gebrochen deutsch und war auch nicht sehr aufmerksam. Ein Kollege sprang mehrfach ein. Negativ war zum Beispiel, dass mir die Gabel auf den Boden fiel und es sehr lange dauerte, bis ich eine neue bekam. Obwohl das Lokal ausgebucht war, war die Bedienung trotz allem "bemüht".


Das Essen
Meine Empfehlung vorab, wählen Sie Tapas, sehr große Auswahl und man sollte das Essen, was der Koch anscheinend am besten kann. 
Ich nahm als Vorspeise dem 10 Monate gereiften Jamon Serrano (EUR 5,60) der OK war, gefolgt von "Plato Chuletónes a la Castilla", das sind Rinderfiletscheiben mit Salsa de Jerez, Pommes Frites und einem gemischten Salat. Die Fleischscheiben waren sehr dünn geschnitten und total "durch" gebraten und daher zu hart. Die Portwein Soße wird in einem kleinen Schälchen separat serviert und es ist mehr als schwierig, das Fleisch einzutunken. Ich habe sie dann über das Fleisch verteilt. Vom Gewürz her gut, etwas scharf. Die Pommes schienen hausgemacht zu sein und der Salat wurde leider komplett vergessen zu servieren.
Mein Frau wählte nur Tapas und zwar Queso de Cabra con Miel de Hierbas (Lauwarmer Ziegenkäse mit Kräuterhonig) zu EUR 4,80; Chipirones fritos (Zwergtintenfische frittiert) zu EUR 5,40; Pinchos Morunos (kleine Fleischspiesse orientalisch mariniert) zu EUR 5,20; Gambas al Ajillo (EUR 5,40) und Ensaladilla Rusa con Atun (Russischer Salat mit Thunfisch obendrauf) zu EUR 4,60. Alles war nach Aussage meiner Frau gut durchschnittlich und nicht herausragend. Es schmeckte.

Die sehr kleine Weinkarte wird auf einer leeren Flasche gezeigt. Witzig, aber ein paar mehr Weine für ein spanisches Lokal wären besser. Wir tranken einen La Grancha zu EUR 26,-- sehr angenehm trocken. 
 
Das Ambiente
kleines Restaurant, vielleicht etwas zu dunkel und eng bestuhlt. Wir hatten einen "netten" Kontakt zum Nachbartisch. Wir hatten anscheinend rechtzeitig reserviert und einen Eckplatz bekommen.

Allgemein & Anlass:
Eine halbe Stunde Zeit und noch nichts gegessen. Da kam mir der Mc Donald‘s gerade recht auch, weil es im Umkreis keine Alterative zu geben scheint. Ich habe mir ein neues Bewertungsformular gebastelt und bin gespannt, wie es bei einem Fastfood-Restaurant mit der Sternevergabe funktioniert.

Ambiente & Sauberkeit:  7/10*
Das Restaurant liegt strategisch günstig zwischen dem Stadtgebiet und der Autobahn. Vor dem Zweckgebäude befindet sich ein mittelgroßer Parkplatz mit einem Mc Drive. Der übersichtliche Gastraum wurde scheinbar vor nicht all zu langer Zeit nett renoviert. Rechts befindet sich die Speisenausgabe, hinten ist der Bereich für das Café und auf der übrigen Fläche sind verschiedene Tische und Sitzgelegenheiten untergebracht. Die verbauten Materialien machen einen wertigen und modernen Eindruck. So sind die Stühle und Bänke mit Leder bezogen. Die Tische und der Boden haben eine Holzoptik und die weißen Wände große farbige Punkte. Blickfang ist der künstliche Kamin und der in die Wand eingelassene Fernseher, der synchron mit der Audioanlage für Kurzweile sorgt. Die Sauberkeit ist bei Mc Donald‘s perfekt organisiert. Dauernd lief eine Angestellte durch den Gastraum um alle Oberflächen und den Boden zu putzen.

Service & Stimmung:  4/10*
Den besten Service in einem Mc Donald‘s Restaurant durfte ich bisher in Sydney in Australien genießen. Wer einmal erlebt hat mit welcher Motivation die jungen Leute dort ihre Arbeit verrichten, kann über den Rest der Welt nur müde lächeln. Übrigens wurden hier 1996 auch die Mc Cafés erfunden, bevor sie ihren Siegeszug um die Welt antraten. Die einheitlich gekleidete Crew verrichtet ohne Begeisterung ihren Job und ich hatte dass Gefühl zu spüren, dass es Berg ab geht. Gerade wurde ja der Chef von Mc Donald‘s wegen sinkender Marktanteile gefeuert.

Speisekarte & Preise:  5/10* bzw. €
Die Speisekarte dürfte allgemein bekannt sein. Diese wird immer wieder mit Aktionen, wie z. Z mit den 1955 Jubiläumsburger, aufgepeppt. Sicher man wird für unter 10 € satt. Dennoch halte ich das Essen nicht für besonders preiswert. So kostet z. B. das Bier 2,59 € für 0,33 Liter. Dies ergibt einen Literpreis von fast 7,85 Euro und ist damit so teuer wie auf einem normalen Volksfest.

Essen & Trinken:  3/10*
Ich wollte etwas Neues probieren und bestellte mir das 1955 Jubiläumsburger-Menü mit großer Pommes und Cola sowie einen Cheesburger. Von den vier bestellten Sachen waren nur die Cola und der Cheesburger sofort verfügbar. Der Rest wurde mir später an den Tisch gebracht. Eine Rechnung habe deswegen leider nicht bekommen.
Wenn ich eines absolut nicht mag, dann wenn aus einem Burger die Soße über meine Hände rinnt. Dass ist auch der Grund warum ich nicht zu Burger King gehe. Also erster Biss und meine Hände waren voller Soße. Na toll und nie wieder 1955 Burger! Vom Mundgefühl fielen mir das angeröstete Brötchen und der angebratene Speck positiv auf. Sonst fand ich nichts Neues. Die Pommes waren mir zu weich. Bei diesem Mc Donald’s bekommt man sein Getränk noch an der Theke. Wo anders muss man selber zapfen.

Fazit:  4/10*
Ich bin zufrieden mit den ermittelten Sternen. Ich halte sie subjektiv für realistisch. In Zukunft werde ich bei meinen Bewertungen immer nach diesem Schema ermitteln. Meinen nächsten Mc Donald’s Besuch werde ich so lange wie möglich vermeiden.

Allgemein & Anlass:
Heute verbrachte ich meinen Tag in Mittenwald. In der Mittagspause suchte ich bei Tripadvisor ein Restaurant in der Nähe und fand dass mit 5 von 5 Sternen (bei 56 Bewertungen!) bewertete Gasthaus Römerschanz. Bei Gastroguide bin ich leider, aufgrund der wenigen Bewertungen, nicht fündig geworden.

Ambiente & Sauberkeit:  8/10*
Der Gasthof liegt etwas außerhalb südlich vom Stadtzentrum an der Hauptstraße. Die externe Ausstrahlung ist eher zurückhaltend. Vor der Tür gibt es nur eine Handvoll Parkplätze. Der Eingangsbereich und die Bar sind schon in die Jahre gekommen. Es sind zwei hintereinanderliegende Gasträume vorhanden. Diese wurden viel Liebe zum Detail im alpenländischen Stil eingerichtet. Das helle Holz und die üppig eingedeckten Tische empfand ich als sehr angenehm. Mein Blick schweifte gerne in dem Gastraum umher, da es vieles zu entdecken gab. Aus den Lautsprechern wurde ich mit Volksmusik berieselt. Die Gasträume wie auch die Toiletten machen einen gepflegten Eindruck.

Service & Stimmung:  8/10*
Den angenehmen Service erbrachte Herr Wittig, wohl der Eigentümer. Ich wurde freundlich begrüßt und konnte mir einen Tisch meiner Wahl aussuchen. Fast alle Tische sind recht groß. Insgesamt waren nur etwa 5 Tische besetzt. Ich setzte mich in den hinteren Gastraum, um ungestört ein paar Fotos machen zu können. Herr Wittig umsorgte mich fürsorglich.

Speisekarte & Preise:  8/10* bzw. €€
Die Speisekarte hält eine gute Auswahl an regionalen Speisen zu durchschnittlichen Preisen bereit. Auf einem Einleger ist auch eine saisonale Tageskarte vorhanden.


Essen & Trinken:  8/10*
Ich entschied mich für das Cordon Bleu mit Bratkartoffeln und Beilagensalat (12,90 €). Das Cordon Bleu war schön groß und gut paniert. Die Füllung mit Schinken und Bergkäse war liebevoll gefaltet worden. Die Bratkartoffeln hätten eine Idee mehr angebraten sein können. Der Teller war sehr nett angerichtet worden. So war ein halbes gekochtes Ei mit Gurke und Silberzwiebel neben einer Salatdekoration vorhanden. Auch der Salat fand in Auswahl, Frische und Anmache meine volle Zustimmung. Dazu bestellte ich mir eine Radlerhalbe (2,90 €).

Fazit:  8/10*
Das Essen, das typische Ambiente und der Service haben mir sehr gut gefallen. Ich könnte mir einen weiteren Besuch durchaus vorstellen.

Durch Zufall sind wir im Picasso gelandet. Zu dritt, an einem Freitag Abend. Der Laden proppevoll, es war reines Glück, dass just in diesem Moment ein Tisch frei wurde.

Meine beiden Begleiter, Tapas-Liebhaber, fanden Auswahl und Qualität der Tapas gut bis ausgezeichnet. Ich bin mehr für ´richtige´ Portionen und bestellte mir das Schweinefilet als Tellergericht. Auch daran gab es nichts zu mäkeln, lecker.

Das Lokal ist ansprechend, etwas laut für empfindliche Ohren, aber kein Wunder bei dem Gästeandrang. Das Personal trotz der Gästefülle nett und aufmerksam, lediglich die Getränkenachbestellungen dauerten etwas zu lange.

Fazit: Zu empfehlen, ein Tapas-Lokal der besseren Kategorie.

Allgemein

Das Torhaus Möhnesee hat eine perfekte Lage auf einer "Landzunge" am / im Möhnesee. Abseits des Trubels, mitten im Grünen. Ausreichende Parkplätze gibt es direkt vor dem Haus. Wanderer und Spaziergänger sind hier bestens aufgehoben und die Kuchen, die nachmittags päsentiert werden, sind eine Augenweide. Da geht es hoch her: Die Kuchen, von einem ausgesuchten Bäcker mit einem Durchmesser von geschätzten 50 cm, habe ich wirklich noch nie gesehen. Probiert habe ich den Kuchen nicht, aber sicherlich keine Massenware. Die Massen an Gästen zum Kaffee sprechen für sich. Übernachten kann man gepflegt und sehr ruhig im Torhaus. Das Frühstück ist spitze und wird reichlich und großer Auswahl frisch am Tisch serviert.

Bedienung
Da wir an diesem Abend nicht reservierten, blieb uns nur ein Platz an der sehr gemütlichen Theke. Hier sind  gemütliche Bänke vorgebaut und man sitzt toll. Und die Bedienung sieht man öfter als an einem normalen Tisch. Also blieben wir an diesem Abend beim örtlichen Warsteiner Landbier. Dies schmeckter mir als Weintrinker mal zur Abwechselung richtig gut. Wir wurden, mit prädestiniertem Platz, sehr gut bedient.

Essen

Als Vorspeise wählten wir beide den Salat "Der Kleine“. Frische Blattsalate mit einem feinen, gut abgeschmeckten Hausdressing, Rispentomaten und Parmesanspäne, Dazu  geröstetes Knoblauchciabatta zum Preis von € 6.50.
Als Hauptgericht gab es dann 1 x gefüllte Tortelloni mit Steinpilzfüllung und Trüffelsahne zu € 11.90. Bei dem Preis kann man nicht meckern. Hier hätte ich lieber etwas mehr für etwas mehr Geschmack gezahlt. Wir sind leidenschaftliche Pilzsammler und außerhalb der Saison kann man mit gefrorenen Steinpilzen, ergänzend mit getrockneten Steinpilzen oder Steinpilzpulver für mehr Aroma sorgen. Nichtsdestotrotz: Der Geschmack war gut, die Portion ausreichend und die Tortellini nicht verkocht (was leider oft vorkommt). Auch die Trüffelnote war spürbar(bei dem Preis natürlich ohne frisch gehobeltem Trüffel).

Ich wählte als Hauptgericht das Wildlachsfilet mit Dijon-Senfsauce, warme Belugalinsen mit Gemüsebrunoises, gerösteter Meerrettich und  Bratkartoffeln zu € 18.90.  Der Lachs knusprig auf den Punkt gebraten, innen noch leicht glasig und so auch super saftig. Die Belugalinsen auf den Punkt und toll abgeschmeckt. Die Bratkartoffels im extra Schälchen, so war der toll angerichtete Teller auch nicht überladen.  Den, zum Glück wenigen, obligatorischen Speck (den ich nicht mag) an den Bratkartoffeln verzeihe ich ausnahmsweise - es war wirklich gut.

Nach dem Essen konnte ich noch kurz mit dem jungen Küchenchef (Sohn des Hauses?) sprechen. Wenn ich es richtig wiedergebe, waren an diesem Abend 3 Köche + 1 Küchenhilfe in der Küche. Und VIIIIEEEELE Gäste im Restaurant - Respekt!

Ambiente
Das Ambiente ist wirklich sagenhaft schön und gepflegt. Rustikal, etwas dunkel, aber für dieses Haus alles passend. Hier hat jemand viel Fingerspitzengefühl und Geschmack gehabt. Sogar die (hochwertige) künstliche Blumendeko hat mir hier gefallen. Viel Deko, aber passend. Leider musste mein 2. Besuch 2 Wochen später ausfallen, ich wäre gerne wiedergekommen und vielleicht klappt es sogar mal im Sommer!


Sauberkeit
An der Sauberkeit gab es nichts zu mäkeln. Die Restauranttoilette habe ich als Hausgast nicht aufgesucht,  mein Zimmer mit Bad war piccobello.

Allgemein

 Das schön im südlichen Hunsrück gelegene "Gartenhotel" im Landhausstil wirbt u. a. mit seiner Kräuterküche. Der angelegte und weitläufige Garten bietet mit seinem Koiteich mit einem Stör viel zum Schauen.
Die Speisekarte bietet viel Abwechselung. Fleisch, Fisch und auch Vegetarisches ist in schöner Auswahl zu finden, selbstverständlich fehlen auch die regionalen Spießbratengerichte vom Buchenfeuer und auch die saisonalen Spargelgerichte nicht.
Parkplätze sind am und neben dem Haus ausreichend vorhanden. Insbesondere an Wochenenden sollte man vorher reservieren.

Bedienung
Wir wurden vom Personal sehr freundlich durch die gemütliche rustikale Bauernstube in den Garten geleitet. Dort übernahm eine junge und sehr engagierte Mitarbeiterin den Service. Sie war ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Sie erweckte überzeugend den Eindruck, dass ihr die Arbeit wirklich Spaß macht. Sie war locker, natürlich und unverfälscht und überzeugte durch ihre Persönlichkeit!
Auch nach dem Essen ließ sich die Dame immer wieder mal im Garten (wir waren dort am frühen Abend die einzigen Gäste, im Lokal war noch eine größere Gesellschaft) bei uns sehen.

Speisen und Getränke
Als Gruß aus der Küche gab es einen erfrischenden Lauchfrischkäse mit einem Körbchen frischem Baguette. An diesem Abend war es recht warm und der Frischkäse ausgesprochen lecker.

Als Speisen bestellten wir 1 x gebratenes Filet vom Zander mit Kräuter-Limettenschaum, Kaiserschotengemüse und Kartoffelpüree. Serviert wurden 2 schön gebratene Zanderfilets auf dem Kaiser- / Zuckerschotengemüse. Die Schoten waren schön knackig und noch schön grün, mit einigen fein gewürfelten Schalotten geschwenkt. Auch die Menge der Kaiserschoten war ordentlich, ich mag es nicht, wenn die Beilagen so knapp gehalten sind. Darüber der leichte Limettenschaum mit etwas Dill. Das Kartoffelpüree war eher ein Stampf. Ich mag es sehr, wenn noch kleine Stückchen drin sind. 1. wir haben noch Zähne, 2. der Geschmack kommt besser durch, 3. das Püree kommt definitiv nicht aus der Packung! Das Ganze garniert mit ein paar Coctailtomaten und etwas frischer Petersilie. Das ganze Gericht sehr lecker, keine Gräte im Fisch.

Das 2. Hauptgericht waren die hausgemachten Gemüseravioli mit Strauchtomatensoße und Kräuterblattsalaten mit Zitrusdressing. EINE RICHTIG TOLLE KOMBINATION! Die Gemüseravioli schön al dente mit einer sehr leckeren Füllung, geschwenkt in etwas Kräuterbutter. Darüber die Tomatensoße, diese sehr unverfälscht, einfach nur richtig gut "tomatig". So wurden die tollen Ravioli nicht geschmacklich überlagert. Dazu die Salate: Lollo bianco und rosso, Rucola, Sauer- und Blutampfer, Petersilie, Dill, sogar Lakritzkraut, 1 Gänseblümchen, 1 zartes Salbeiblatt... Dazu das tolle Zitronendressing - richtig klasse!

Da wir nachmittags erst ein Eis verdrückten und nicht so hungrig waren, verzichteten wir auf eine der schönen Vorspeisen auf der Karte. Beide Hauptgerichte waren so für uns an diesem Tag ausreichend. Bei größerem Appetit würde ich auf jeden Fall eine Vorspeise empfehlen.
Als Getränke an diesem Abend gab es 1 Mineralwasser (€ 2,20 / 0,25 l), 2 gute Weinschorle (€ 2,80 / Karaffe), 1 Apfelschorle (€ 3,-- / 0,4 l) und 1 sehr guten Grauburgunder (€ 4,50 / Karaffe).... es war wirklich heiß :-)

Ambiente
Durch die Hauptgaststube sind wir nur kurz durchgegangen zum Garten. Diese war sehr gemütlich, renoviert, mit Wohlfühlcharakter. Schöne große Landfoto´s aus der Vergangenheit an den Wänden, toller Holzboden. Bei schlechtem Wetter werden wir hier sicherlich mal einkehren. Es gibt auch noch Nebenräume, z. B. für Feiern.
Das Ambiete im Garten ist auch wunderschön, wobei der Garten mehr als die Bestuhlung und Sonnenschirme mit Getränkewerbung besticht.
Einziger Kritikpunkt am Ambiete: Der Restauranteingang ist wie ein Fass gestaltet, sehr passend zum Restaurantnamen. Durch einen kleinen Vorraum geht es dann wieder durch eine Tür mit Fassoptik in den Gastraum. Diese 2. dunkelbaune Tür liegt fast in vollständiger Dunkelheit, wir waren kurz unsicher, hier richtig zu sein. Hier sollte dringend für etwas Beleuchtung / Helligkeit gesorgt werden, dann ist es viel einladender.

Sauberkeit
Alles sehr ordentlich, gepflegt und sauber.

Hamburg- Weltstadt – die Zweite, diesmal „BRASILIEN“ …

Durch eine „ Marketing“-Maßnahme (Verteilen von Gutscheinen für eine Caipirinha) auf der Messe  sind meinen Kollegen und ich letztlich im Panthera Rodizio gelandet. Ich gebe zu, dass ich hier überstimmt wurde (2 dafür, 1 Enthaltung, ich nicht begeistert) – da ich aber  ein – so denke ich offener Geist bin: „schau´n mir mal…“ war meine Devise.
Wir trafen, bedingt durch die letzten Züge der Hamburger Rush Hour dann letztlich gegen 18:50 ein, wurden freundlich-professionell begrüßt und zu einem 4er-Tisch geleitet. Zu diesem Zeitpunkt war das Restaurant schon sehr gut besucht, man traf bzw. sah viele Gesichter, denen man schon tagsüber in der Messe-Halle  begegnet war (die Aktion hatte eine gewisse Wirkung…)

Die Photos sind leider  nicht so, wie ich es gerne hätte, da hier eben auf „Rodizio“-Art vom Spieß oder der Schale immer auf den Teller serviert wird. Impressionen des Abends sind aber, so denke ich, allemal.

Ambiente:  die Tische waren sauber und mit großen Tellern eingedeckt, mit einem Gedeckt für vor- und Hautspeise, die Servietten auch recht gutem Zellstoff. Zudem steht ein Teller mit einer Kräuterbutter (grün gefärbt, nicht zu knoblauchlastig), einer Art geriebenem Käse, Sauergemüse und einer pikanten Sauce als Dip auf dem Tisch, dazu eine Salz- und eine Pfeffermühle. Die Deko in sehr großen Gastraum ist  bemüht, südamerikanisches Flair zu vermitteln, mit vielen Stoffblumen, künstlichen Blättern, einem Springbrunnen sowie einen kleinen Teich mit ein paar Koi’s – den entdeckte ich beim Verlassen des Restaurants (es gäbe Gäste, die davon mehr beeindruckt seien als von der Qualität der Speisen – raunte mir ein Fisch zu – oder habe ich das geträumt wg. der vielen Veterano’s???)   Ein Trio von Musikanten ( Harfe und 2x Gitarre - Südamerikaner, einer war Argentinier) trugen zur Unterhaltung der Gäste bei. Angenehm war, das nicht permanent gespielt wurde.

Service: nach der Begrüßung durch den Mitarbeiter an der Tür, der uns zu unserem Tisch führte, übernahm eine männliche Bedienung. Der Service ist strikt durchorganisiert, die Aufgaben streng verteilt. „Unsere“  Bedienung  hat Ihren festen Bereich von Tischen und nimmt Bestellung von Getränke und Speisen auf, serviert  zum Teil Getränke und kassiert. Andere sind nur für die „Entsorgung von leeren Gläsern, Tellern und Besteck  zuständig. Weibliche Kräfte servieren die Beilagen, männliche Kollegen sind für die Versorgung der Gäste mit dem Fleisch von den Speisen zuständig.  Brot wurde 3x ohne Aufforderung nachgereicht.
Nach dem wir Platz genommen hatten, wurden unsere Getränkewünsche aufgenommen und uns das „all-inklusive“-Rodizio p.P. 26,90 € angepriesen, was wir dann auch annahmen. Die erste Bestellung Getränke (Caipi’s,  1 Fl. Wasser, 1x Cola) kam schnell.
Später mussten wir immer wieder mal nachfragen oder auf uns aufmerksam machen, wenn wir noch Getränke nachordern oder  noch mal ein bestimmtes Fleisch vom Spieß  haben  wollten. #Das Vorspeisenbüffet wurde  permanent nachgelegt.
Statt des von mir bestellten Sauvignon blanc bekam ich einen Cabernet Sauvignon – klingt doch eh ziemlich ähnlich – dachte man wohl. Ich habe das nicht reklamiert, der passt auch ganz gut und war durchaus annehmbar, irgendwie war ich nach meinem  Caipi  schon entspannt und wollte mich nicht weiter  darüber echauffieren.
Gut: die Kleidung konnte an einer  sep.  Garderobe abgegeben werden, man bekam einen Abholmarke. Noch besser: hier wurde keinen „Gebühr“ oder einen „Trinkgeld“ mittels Teller „eingefordert“.

Nun zum Essen:
Das Vorspeisenbüffet bietet eine reichhaltige und vielfältige Auswahl  von span. Wurst und Serrano-Schinken (man schneidet sich die Scheiben selbst vom Laib), über Kräuterlachs, Käsewürfel, Krautsalat (mit Shrimps), Oliven, Peperoni, eingelegtes Sauergemüse, diversen Salatgemüsen wie Tomate, Gurke, Blattsalat (Eisberg) etc.
Hier mein subjektiver Eindruck von meinen gewählten Speisen  vom Büffet. Der Lachs war frisch und zart, die Kräuter nicht zu aufdringlich, insgesamt harmonisch, die Käsewürfel sicher nicht von einem span. Käse, sondern eher Gouda,  die marinierten Champignons wohl weher von einer sehr guten Dosenqualität, frische  schmecken noch immer anders. Die Peperoni mild, aber  für meinen Geschmack zu sauer eingelegt. Der war Krautsalat  frisch und mild, leicht säuerlich, wohl ein Joghurt-Dressing mit Zitrone, verwundert haben mich die Shrimps darin. Die Garnelen dagegen: völlig indiskutabel, sehr schwer von der Schale zu befreien, sehr fischig im Geschmack, das Fleisch arg fest (zu lange zu Tode gekocht ?) Einen probiert, den Rest sofort an die Seite. Ich hatte das schon befürchtet, daher  hatte noch etwas Dosenmais auf dem Teller, um den Garelen-Geschmack zu dämpfen…
Die eigentliche Hauptmahlzeit ist aber das Fleisch vom Spieß, bei lagen werden separat angeboten und auf den Teller  gelegt.

Weil es  sehr viel Unterschiedliches gab und ich nicht alles  gegessen habe, hier  nun  aufgelistet (wobei die Fleischspeisen immer  vom Spieß direkt auf den Teller  geschnitten wurden):
Spanisches Grillwürstchen – knackig, lecker gewürzt,
Pute im Speckmantel – der Speck war geschmacklich dezent, die Pute geschmacklos,
Reis &  Pommes frites lies ich weg.
Gegrillte Zucchini – sehr lecker, mit guten Olivenöl, leicht gebräunt, mit Biss.
Schweinerücken: zu trocken.  
Lamm: außen kross, innen rosa bis rot – wobei dieses Lamm wohl schon in die Grundschule geht…es hatte schon eine deutliche Hammelnote.
Roastbeef: recht zart, außen  kross-dunkel, innen auch rosa bis rot. Auf Kassler vom Spies habe ich verzichtet.
„Tafelspitz“ – dieser hatte einen deutlichen  Fettrand, war aber saftig. Wer’s rot mag, muss warten, bis die anderen Tischgenossen versorgt sind.
Gebratene Champignons (frische!) -ecker , mit leichter Knoblauchnote und fein gehackten Zwiebeln.
Ofenkartoffeln, mit Schale (geschmacksneutral), dazu Sour Cream (eher Kräuterquark), hätte sahniger sein dürfen. Hähnchenschenkel (die oberen Teile): krosse Haut, gut im Geschmack. Die gegrillte Paprika sowie den  Brokkoli verschmähte ich ebenfalls.
Rumpsteak: siehe Roastbeef (ich glaube, da haben die dem Kind nur einen anderen Namen gegeben. Das Fleisch wird immer  in ca. 3-5 mm dicken Scheiben vom Spieß geschnitten.
All das wurde  wiederholt angeboten bzw. serviert.
Dazu war  der Cabernet  ganz gut, ansonsten half viel H2O.

Dessert: gab‘s wieder von Büffet: rote Grütze, Reißpudding, Tiramisu, Schokolagenkuchen, einen Art panna cotta (oben mit Reisdecke!!!), diverse Puddings (Schoko, Caramel, Blutorange – erinnerte mich an Götterspeise). Ich stelle mir einen Art Schwarzwälder-Kirsch-Bausatz zusammen: den lecker luftigen Schoko-kuchen (sehr gut), etwas von der panna cotta (sehr süß) und von der roten Grütze (85% Sauerkirschen). Mir fehlte nur das Kirschwasser, um den Kuchen damit zu tränken.
Den Veterano wollte ich dafür nicht opfern.
Ein High Light war aber die warme Ananas von Spieß: warm, mehr süß als sauer, saftig, einfach lecker.

Letzten Endes - wg. der "schwankenden Qualität für's Essen nur 3*



Klasse war der angewärmte Carlos Primero als Abschluß.

Für vier Personen inkl. einigen Veterano & Carlos 1(sehr, sehr knapp eingeschenkt)  waren es dann mit Tip knapp 170 €. Das Preis-Leistungsverhältnis ist  somit für die gebotenen Speisen und gut bis sehr gut  (zumal  die „Caipi’s ja durch den Gutschein auf’s Haus gingen.
Zum Thema Sauberkeit abzuschließen: ok – in Anbetracht des  hohen „Gästedurchsatzes: daher 3*

Für mich ist diese Art Gastronomie ein Erlebnis, was ich aber aus eigenem Antrieb  wohl  eher nicht  aufsuchen würde – liegt sicher an meinem Alter man meinen Ansprüchen ;-)  Für Gruppen/Cliquen aber eine tolle Sache,. Wenn man Essen und Spaß kombinieren  will oder sich gern  bei „all-you-can-eat“-Events  wiederfindet. Auch Gemüse-Verächter werden hier glücklich!
 
 

Allgemein
"Alle Jahre wieder" zum Silvesterabend ins ProbierMahl. Es wurde erneut ein komplettes Menu zum Preis von EUR 46,50 angeboten (siehe bitte unter Fotos, dort ist das Menue komplett aufgeführt).


Bedienung
Ausreichend Bedienungspersonal, nett, freundlich und aufmerksam. Sonderwünsche werden gerne erledigt!


Das Essen
Das Menue war insgesamt sehr gut ausgewählt und auch gut portioniert. Vorspeise, Zwischengänge und Hauptgang werden serviert und der Nchtisch als Buffet angeboten (Tiramisu, Apfelstrudel, Mousse Chocolate, u. a.). Die Qualität, die Zubereitung, die Temparatur der Gerichte und natürlich der Geschmack waren einwandfrei. Es ist eine tolle Leistung der Küche, so viele Essen gleichzeitig fertig zu haben! Insgesamt wieder einmal eine geschmacklich gute Erfahrung gemacht. Nochmals, bitte die Menuekarte als Foto anschauen!


Das Ambiente
Kleines einfaches nettes Lokal, für Silvester mit Luftballons dekoriert. Holztische im Restaurant, große Sessel im Loungebereich vor der Bar. Wer edel sucht, sollte sich woanders hin orientieren. Wir fühlen uns mit der Art des Restaurants sehr wohl!

Allgemein
Die Lage, mitten im Grunewald ist sogar im Winter romantisch. Parkplätze ausreichend vorhanden und auch der ÖVP fährt hier hin (5 Minuten zu Fuß ab Haltestelle).


Bedienung
Nette auf den Gast eingehende Bedienung. Sehr freundlich. Auch Fragen, wer die Fotos, die an der Wand im Restaurant hängen, gemacht hat, konnte beantwortet werden (Peter Tamm). 
Guter Service!


Das Essen
Eigentlich hatte es schlecht angefangen, denn die Bedienung wies uns darauf hin, dass es keine Röstis mehr gibt und das Kalbsfilet ebenfalls aus ist. Wir waren etwas geschockt, denn gerade die Röstis hatten uns gereizt. Aber trotzdem bekamen wir ein Essen auf guten Niveau. 
Eine große Portion Bündnerfleisch war mein Starter, gut getrocknet, lecker würzig (EUR 7,00) und dazu ein tolles Preis-/Leistungsverhältnis. Was zahlt man sonst wo für Serranoschinken? Meine Frau hatte für den gebeizten Saibling Jakobsmuscheln und eingelegten Zwergorangen (EUR 11,50) entschieden. Auch hier eine sehr feine Geschmacksabstimmung! Die Hauptgänge waren einmal Kalbsrücken und Kalbsbäckchenmit verschiedenen Karotten und violetten Kartoffeln. Die schmeckte nicht nur gut, sondern sah auch ansprechend aus. (siehe bitte Fotos!!) Die andere Haupspeise war eine halbe Ente mit Rot- und Grünkohl sowie Klößen. Toll gebraten und in keinerweise irgendwie trocken. Geschmacklich auch gut.
Zum Essen hatten wir einen Campo Navarra (0,5l zu EUR 14,50).
Leider reichte es nicht mehr für einen Nachtisch.


Das Ambiente
Ich weiß nicht wie es im Sommer hier ist. Touristisch? Biergarten? Wir werden es nochmals besuchen, bestimmt! Im Winter eine warme Atmosphäre innen, gut eingedeckte Tische mit dezenter Deko, gehobeneres Niveau. Das Publikum ist etwas älter (35 up...).

Allgemein
Etwas abseits vom Kudamm ist dieses moderne "Cafe" gelegen. Eine kleine Karte mit Kleinigkeiten für Zwischendurch oder zum Mittag.
Es gibt Pasta, Pizza oder Tramezzini, aber auch "Fast Fine Food" !00% Rindfleisch Burger


Bedienung
Naja, OK, sehr viel Personal, aber manchmal ist ein Blick erforderlich um Aufmerksamkeit zu bekommen.


Das Essen
Wir wählten für den Hunger zwischendurch ein Tramezzini mit Thunfisch, Cherrytomaten, Römersalat & gekochtem Ei. Gute Qualität und frisch zubereitet.


Das Ambiente
Hell gestalteter Raum mit überwiegend jungem Publikum. Vielleicht etwas zu eng bestuhlt.

31. August 2013, Samstagabend, lecker essen gehen, zumal es einen guten Grund gibt, aber wohin?

Wirbt da nicht ein Restaurant in Hennef-Happerschoß in den Gratis-Blättchen, die üblicherweise zum Wochenende in den Briefkästen liegen, mit dem Schlemmeratlas-Kochlöffel?

Also auf nach Happerschoß und ausprobieren, ob's wirklich gut und lecker ist.

Das Ambiente ****
Wir biegen auf einen großen Parkplatz am Haus ein, ein nicht so ansehnlicher, wenig einladender Anbau ist unser Empfangsszenario. Beim Gang entlang des Anbaus zum Hauptgebäude wird der Anblick freundlicher. Ein bergisches Fachwerkhaus, ganz dörflich, herausgeputzt und ohne Altersschäden, hellt den ersten Eindruck auf.

Innen spiegelt sich der dörflich rustikale Eindruck wider. Ein großer Gastraum, teilweise holzvertäfelt, ganz in dunkelbraun, lädt uns zum Platznehmen ein. Platz ist genügend vorhanden, gerade mal drei Tische sind besetzt. Kräftige dunkelbraune Stützbalken tragen die holzvertäfelte Decke. 

Die Bedienung ****
Eine sehr freundliche Bedienung begrüßt uns und bietet uns Tische zur Auswahl an. Wir wählen unseren Tisch, der sorgfältig und geschmackvoll eingedeckt ist, und in einer Ecke des großen Gastraumes steht. Im Laufe des Abends wird sich auch die Chefin um unser Wohlergehen sorgen – freundlich, zuvorkommend und professionell.

Die Speisekarte
Kaum haben wir Platz genommen, reicht uns die Servicekraft die Speisekarte und nimmt die Getränke (Kölsch und Wasser) auf. Eine italienische Prägung in der Karte ist nicht zu leugnen: Pizze, von der "Margharita" zu 7,50 € bis zur "Pizza Roastbeef" zu 17.- €, Nudelgerichte von Tortellini bis Tagliatelle (10,50 € bis 14,50 €), reichlich Fleischgerichte (Steaks, Schnitzel und Filets von Schwein, Rind und Hähnchen) von 11,50 € bis 26.- €, etliche Vorspeisen (5,50 € bis 12,50 €), Salate (11,50 € bis 14,50 €) und wenige Desserts von 7,50 € bis 9,50 €.

Zwei Tafeln an den Wänden weisen noch Weinangebote aus dem angegliederten Weinhandel und zusätzliche Gerichte aus.

Das Essen****
Wir entscheiden uns für 
– zwei Lammrückenfilets mit Champignons, Paprika, Zwiebeln, geröstet mit feinen Kräutern, diversen Käsesorten in Scheiben vom Teig ummantelt, 
also so eine Art "Lammrückenfilet-Calzone". Dieser Hauptgang zu 26.- € ist in der Speisekarte wegen der längeren Zubereitungszeit zur Vorbestellung empfohlen. Also fragen wir nach, wie lange es dauern werde. Die Bedienung, offensichtlich noch lernend, konsultiert die Küche: eine halbe bis eine Dreiviertelstunde, lautet die Auskunft.

Wir entschließen uns, die Wartezeit hinzunehmen. Inzwischen kümmert sich die Chefin um uns, fragt, ob alles recht sei und kündigt uns den "Gruß aus der Küche" an. Der kommt dann auch recht schnell, geröstetes Weißbrot mit gewürztem Käsedip, eine halbe Kirschtomate und - ungewöhnlich zur Eröffnung des Essens - ein Stückchen Käse mit Traube. Insgesamt verspeisen wir einen leckeren "Amuse-Gueule" - und harren der weiteren Dinge.

Nach gut 50 Minuten lachen uns dann sechs Scheiben an, gefüllt mit je zwei Stückchen Lammrückenfilets und der angepriesenen Gemüsefüllung. Geschmacklich ist alles in Ordnung, lecker gewürzt und ansprechend arrangiert mit Broccoli und Möhren. Das Lammrückenfilet ist - schön rosa - auf den Punkt gegart. Allerdings: Es hätte heißer sein dürfen, kalt war das Essen zwar nicht, lau auch nicht, warm schon, aber eben nicht heiß. Mag die Zubereitung auch aufwendig und zeitintensiv sein, so darf dies nicht zu Lasten des professionellen Auftischens gehen.

Zu voll sind die Mägen, als daß noch Desserts hätten dazukommen können. Also beschränken wir uns auf Espresso und Verdauungsschnäppschen. Der Espresso ist dem Mokka nahe, ganz schön stark, der italienische Kraüterlikör mit Eis gekühlt.
Zum Abschied gibt es einen Grappa auf Kosten des Hauses. 

Die Sauberkeit ****
Wir haben nichts zu beklagen, alles sauber und tadellos, die Toiletten gut gepflegt.

Das Preis-/Leistungsverhältnis ****
Es hat geschmeckt, die Bedienung ist zuvorkommend und freundlich. Der Preis ist fair, also ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

Das Fazit****
Den Bürgerhof beurteilen wir insgesamt mit vier Sternen, ein guter Gesamteindruck. 

(Ein Mittagessen mit einer Person für 16,50 Euro)


So objektiv wie möglich sollen die Bewertungen sein. Ein bißchen schwer fällt es hier, denn eigentlich wollten wir nach einem wenig gelungenen Essen vor ein paar Jahren nicht mehr hier einkehren. Einige Jahre vorher waren wir noch gerne ab und zu hier.
Letztes Jahr versuchte ich einen weiteren Anlauf, scheiterte aber schon allein bei der Informationseinholung. Hierzu gab es damals eine Kurzkritik bei RK von uns (vom 13.4.2014, aber inzwischen gelöscht), die ich hier im Anschluss an die heutigen Bewertung noch einmal veröffentlichen möchte. Siehe also später unten!

In der heutigen Mittagspause jedoch ritt mich der Teufel und ich wollte es noch einmal versuchen. Warum auch nicht? Mitreden geht nur wenn man selbst erlebt.
Meine Frau war soundso nicht da und konnte mich nicht zurückhalten, also ging's auf zum Schwälmer.

Der erste Eindruck war genau so wie beim "Kurzbesuch" (s.u.)  im letzten Jahr.
Durch den Seiteneingang eingetreten stand ich vor der Theke im sehr lichtgedämpften Thekenbereich. Linksseitig eine handvoll Menschen an der Theke und am Spielautomaten. Zigarettenrauch in der Luft. Wieder wurde ich angeschaut als hätte ich mich verlaufen. Rechtsseitig geht es durch einen Durchgang in den Restaurantbereich, der durch einen Vorhang verschlossen werden kann.

Ich hörte Schneidegeräusche aus der Küche, und so trat ich schon einmal ins Restaurant ein und schaute mich um. In Richtung Straßenseite mit einigen Fenstern wird es auch viel heller und direkt viel freundlicher und schwälmerisch. Ja genau, so war es früher hier und positive Erinnerungen kamen wieder auf. Einfach schön!
Ich war der einzige Gast hier und suchte mir ein schönes Eckchen aus.  In der Nische Richtung straßenseitigem Eingang brannte Holz in einem Kaminofen - daneben alte Möbel - eine Standuhr - alles sehr heimelig. Na, das lässt sich ja dann doch eigentlich recht gut an.

Der Chef selbst überreichte mir die Karte und fragte, ob ich schon etwas trinken möge. Und als der Wein an meinen Tisch gebracht wurde fragte man mich, ob ich vielleicht Zeitung lesen möge. Zuvorkommend.
Die Speisekarte bietet eine sehr ansprechende Auswahl an Speisen und auf der Begrüßungsseite wird um Verständnis gebeten sollte es einmal zu längeren Wartezeiten kommen, da alle Speisen frisch zubereitet werden. Längere Wartezeiten hatte ich nicht, denn ich war ja außer den Thekenbesuchern der einzige Gast.

Ich esse ja gerne eine Suppe vorweg, vorzugsweise Kartoffelsuppe, aber die gab es leider nicht. Tagessuppe wäre eine Flädlesuppe gewesen. Gut, ich entschied mich für die Französische Zwiebelsuppe.

Daran anschließen sollte sich von der Seite "Spezialitäten vom Schwein" ein Schweineschnitzel Jäger Art. Hierzu sagt die Karte
"Als Beilage zur Wahl: Pommes frites, Kroketten, Spätzle, Reis, Salz- bzw. Bratkartoffeln, Gemüse oder Salat".
Gefragt wurde ich nur nach Pommes oder Kroketten. Ich hätte doch gerne Bratkartoffeln gehabt. Aber auch das war dann möglich. Gemüse oder Salat gab es wohl zusätzlich - nur  gefragt wurde ich nicht, bekam aber nach der Suppe einen Salat an den Tisch gebracht.

Nach etwas Wartezeit, die völlig im Rahmen war, wurde mir die Zwiebelsuppe gebracht. Eine noch unbekannte Variante, "witzig" schon fast, als ich dann realisierte, was mit " Käsecrouton" gemeint war. Auf der Suppentasse lag eine Scheibe Toast, mit etwas Käse überbacken und Trockenkräutern bestäubt.

Die Zwiebelsuppe darunter sah sehr ansprechend aus. Die Zwiebeln nicht so blass wie anderswo, teils schön angebraten. Es muss wohl der Schuss Cognac gewesen sein, der dem Ganzen zusätzlich noch einen wirklich leckeren Geschmack verlieh.
Die Suppe war schon fast komplett gelöffelt und das Toast bis auf die letzte Ecke verspeist, als ich die blau schimmernde Ecke des Toasts entdeckte. Schimmel! Jetzt im Nachhinein sieht man es sogar schon auf dem ersten Foto ...... wie konnte ich das nur übersehen?

Die Suppe habe ich beim Chef gelobt - aber auf das schimmelige Toast habe ich ihn angesprochen.
"Bitte entschuldigen sie" und so etwas wie "da waren wir wieder zu schnell" oder "haben nicht richtig geguckt". Und das war es dann.

Kurz darauf kam der Salat - und ich war jetzt irgendwie vorbelastet. Der Salat war eine Mischung aus Nüßchen, grünem Salat, Gurke, Paprika, Tomate, rote und weisse Zwiebeln und einem Maismix. Frisch waren das Nüßchen und der grüne Salat. Der Rest in diversen Stadien eingelegt. Die Sauce - ich weiß nicht was es war, schmeckte weder nach Schmand noch nach Mayonnaise sondern nach gar nichts - so wie flüssige Kreide. Insgesamt aber nicht unappetitlich - ich habe fast aufgegessen!

Die Hauptspeise folgte.

Wie "versprochen" gab es frische Pilze zum Schnitzel. Die Rahmsauce war ok. Das Fleisch war gut, aber merkwürdig weiß und relativ zart. Die Bratkartoffeln: die knusprig angebratenen Krustenteile waren noch das Beste. Der Rest sehr weich, fast schon pürreeartig und nach dem Toasterlebnis vorher wollte ich hier nicht mehr weiteressen. Irgendwie war ich satt.

Nur die supertollen Restaurants besuchen ist doch langweilig! :-)

Ich bin froh, dass ich noch einmal hier eingekehrt bin. Jetzt bin ich mir sicher und kann darüber schreiben. Einen weiteren Besuch wird es unsererseits nicht mehr geben.

Vielleicht aber haben wir immer nur den falschen Tag und die falsche Zeit gewählt. Wer geht schon Freitag Mittags essen?

Es gibt noch viiiieeel zu entdecken. Weiter geht's! Ich bereue nichts!

Das Verzehrte:

Französische Zwiebelsuppe mit Cognac verfeinert und Käsecrouton - 3,50
Schweineschnitzel Jäger Art in Pilzrahmsauce - 9,50
Frankenwein trocken 0,2 l - 3,50


PS: Toiletten wurden nicht genutzt - Sauberkeit bezieht sich auf den Gastraum. Preis/Leistung: obwohl relativ günstig - zumindest Schnitzel für 9,50- nur 2 Sterne - aber Suppe für 3,50 mit so einem Toast, da geht nicht mehr als 2.

Kurzkritik bei RK vom 13.4.2014 (inzwischen gelöscht):
" Früher waren wir einige Male im "Zum Schwälmer" und haben dort recht gut gegessen. Bis vor etwa vier Jahren unser letzter Besuch als Muttertagsgeschenk qualitativ sehr negativ verlaufen ist. Nun wollten wir dem Lokal demnächst eine weitere Chance geben und so "sprang" ich gestern Mittag kurz hinein, um mich nach den Öffnungszeiten zu erkundigen.

Und leider bin ich mir nun sicher, das wir der Gaststätte keine weitere Chance geben werden. Sofort nach Betreten des Lokales stand ich vor der Theke, hinter der der Eigentümer stand, während etwa ein halbes Dutzend Gäste davor ihr Bier (?) genossen. Ich habe nicht so genau hingeschaut ;-)

Die Frage nach den Öffnungszeiten gestaltete sich etwas holprig durch diese oder jene "scherzhafte" Bemerkungen - und wieso ich das überhaupt wissen wollte. Auch hatte ich das Gefühl in einer Zigarettenrauchwolke zu stehen - und die düsteren Räumlichkeiten und all das veranlasst mich dazu zu sagen: nein, es wäre Schade um ein weiteres negatives Erlebnis.

Aber ich bin vorbelastet und würde mich freuen, wenn ich irgendwann hier noch einmal eine neue Kritik - egal wie - lesen kann!"

Allgemein
Wir wollten wieder einmal etwas schöner essen gehen und haben uns nach einem Blick in unser Gutscheinbüchlein für die "Mühleinsel" in Kenzingen entschieden. Die etwas weitere Anfahrt hat sich in jedem Fall bezahlt gemacht.

Bedienung
Ein sehr netter Kellner hat uns begrüßt und als sich nach kurzer Zeit herausstellte, dass er und mein Freund schon einmal im gleichen Betrieb gearbeitet haben, gab es noch ein bisschen Small Talk extra. Wobei allerdings zu beobachten war, dass der Kellner zu allen Gästen gleich nett und aufmerksam war.
Der Herr hatte immer einen netten Spruch parat und war sehr flink in seiner Arbeit, obwohl die Bude voll war.Glücklicherweise hatten wir reserviert, andernfalls hätten wir wahrscheinlich keinen Platz mehr bekommen. Eine Reservierung ist also in jedem Fall immer zu empfehlen.
Was außerdem sehr positiv hervorzuheben ist bei der Bedienung: Er hat sofort beim Speisekarte überreichen mitgeteilt, was derzeit aus ist. Das finden wir sehr gut. Denn es ist immer doof, wenn man nicht direkt auf soetwas hingewiesen wird und sich dann genau ein solches Gericht aussucht..

Das Essen
Die Speisekarte hatte einen guten Umfang und hat vieles verschiedenes geboten. Leider gab es bei unserem Besuch kein Rumpsteak mehr, sonst hätte sicherlich mindestens einer von uns beiden dieses gewählt - Beim nächsten mal dann vielleicht.. :-)
Vorneweg hatten wir eine Tomatensuppe zu 3,60 EUR, die wir uns teilten. Diese war vollkommen in Ordnung. Nicht super lecker,aber auch nicht schlecht. Sie war okay und zum Glück nicht allzu groß, denn sie sollte ja nur eine Vorspeise sein und uns nicht komplett satt machen. Dazu wurde uns noch Baguette angeboten. Wir freuen uns immer, wenn es Brot dazu gibt, das ist nämlich leider immer noch nicht in allen Gaststätten üblich.
Danach hatte mein Freund ein Steak vom Schweinefilet mit Pommes und Kräuterbutter zu 18,90 EUR und ich hatte 3 Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce und Spätzle. Mein Essen hätte 17,80 EUR gekostet, war aber aufgrund unseres Gutschein kostenfrei. Hier wird definitiv kein Unterschied gemacht, ob das Essen mit oder ohne Gutschein bestellt wird. Und die Portionen sind recht angenehm. Mir war sie sogar zu groß.
Das Fleisch war schön zart und nicht komplett tot durchgebraten. Es hätte gerne noch etwas mehr rosa sein dürfen, war aber auch so in Ordnung. Die Spätzle und die Sauce waren sehr lecker. Die Pommes waren normal wie man sie fast überall bekommt.
Der Preis für das Essen ist zwar im oberen Preissegment angesiedelt, passt aber zur angenehmen Atmosphäre und ist das Essen auch absolut wert.

Das Ambiente
Nettes kleines Restaurant mit Kerzen und frischen Blumen auf den Tischen. Außerdem mit viel Holz (gehoben) rustikal gehalten. Hier kann man einen schönen Abend zu zweit verbringen.

Sauberkeit
Gastraum und Toiletten sauber. Im Toilettenbereich fühlt man sich ein bisschen wie in einem Hotel im EuropaPark, ist einfach schön gestaltet.

Anzahl der Personen: 2
Umsatz: € 34,20

Allgemein Nach längerer Zeit, wir wohnen zwischenzeitlich in Ludwigsburg, haben wir das Lokal wieder besucht, da wir in Steinheim einen Termin hatten. Die Zufahrt geht durch eine enge Gasse, Parkplätze sind genügend vorhanden. Eine Kegelbahn ist vorhanden.  Um 12:15 Uhr waren wir heute die ersten Gäste, kurz danach kamen weitere 4 Personen und später 6 Gäste, die sich an der Speisekarte informierten und dem Autokennzeichen nach zu urteilen aus der Stuttgarter Gegend kamen.
Bedienung
Im Gegensatz zum letzten Besuch sahen wir heute nur eine junge Dame, die sehr freundlich und  schnell war. Wir hatten reserviert, da dies nach dem Gutscheinbuch erforderlich ist. Getränkewunsch schnell aufgenommen und schnell serviert und die Speisekarte vorgelegt. Sie beobachtete aufmerksam und hat unsere Wünsche schnell aufgenommen, nachdem sie offenbar den Eindruck hatte, dass wir gewählt haben.
Das Essen
Wir aßen1 x Zwiebelrostbraten mit böhmische Knödel (Änderung von Spätzle in Knödel problemlos) Euro 16,80 Das Fleisch war wie gewünscht  "durch" gebraten und sehr zart. Vorweg gab es einen leckeren gemischten Salat.
1x Gänsekeule mit hausgemachtem Rotkraut und Knödel. Insgesamt alles sehr gut, das Rotkraut ein bisschen grob geschnitten. Euro  14,90. Die böhmischen Knödel in diesem Haus sind ein Gedicht.
Das Ambiente
Die Außenanlage ist im Zug der Renovierung der Sporthalle neu gestaltet worden und bietet sich für eine Gartenwirtschaft an, muß allerdings wärmer sein als heute. Das Innere sehr rustikal viele Geräte Krauthobel usw und auch eine Menge Schilder deren Text für uns nicht lesbar ist.
Sauberkeit
sehr sauber, soweit wir gesehen haben

Allgemein
Nach einem Besuch der Römer-Therme in Bad Breisig - für die wir noch einen Gutschein im Gutscheinbuch hatten, welches zum 31.01.2015 ausläuft - verschlug uns der Hunger ins Restaurant Jade, da dieses ebenfalls noch mit einem Gutschein im Buch vertreten war.

Bedienung
Die Servicekraft empfing uns am Eingang mit dem Hinweis, dass alle freien Tische für uns zur Auswahl stehen. Wir entschieden uns für einen Tische direkt am Fenster. Insgesamt bietet das Restaurant ca. 100 Plätze, von denen einer mit zwei Personen, sowie eine Feier mit einem 10er Tisch bereits im Lokal saßen.
Die Bestellaufnahme erfolgte in angepasstem Zeitrahmen. Die Getränke wurden zeitnah serviert. Die Vorspeisen wurden nach ca. 5-10 Minuten an den Tisch gebracht. Nach Abräumen dieser, dauerte es ca. 5 Minuten, bis die Hauptspeisen serviert wurden.
Das Desert wurde frisch und heiß an den Tisch gebracht.
Die Rechnung wurde nach Aufforderung ebenfalls zeitnah an den Tisch gebracht.
Alles in allem eine durchschnittliche Leistung im Service - war okay, aber auch nicht besonders erwähnenswert

Das Essen
Folgende Speisen wurden bestellt und verzehrt:
Frühlingsrolle (2,10 €) + Chow-Sam-Sing (Hummer, Schweine- und Hühnerfleisch mit chin. Gemüse (10,10 €)
Indonesische Reistafel für 1 Person (11,00 €):

• Pekingsuppe


• Rindfleisch mit Zwiebeln


• Panierte Hühnerbrust mit Erdnusssoße


• Satee (Hühnerbrustspieß mit Erdnusssoße)


• Schweinefleisch mit süß-saurer Soße


• Rindfeisch mit Currysoße


• Süß-saurer Salat


• Gebackene Banane mit Honig

Die Frühlungsrolle war sehr knusprig und mit einer leckeren Füllung versehen - wirklich sehr lecker.Die Pekingsuppe war licht säuerlich, mir jedoch etwas zu wenig scharf (ich stehe auf scharf ;-))
Das Hauptgericht meiner Frau ( Chow-Sam-Sing ) war gut abgeschmeckt, jedoch hatte das Gemüse noch einen recht harten Biß. Grundsätzlcih ist mir das aber immer noch etwas lieber, als total verkochte Gemüse.
Meine sechs Bestandteile der Indonesichen Reistafel waren in Ordnung. Das Rindfleisch hätte etwas weniger hart im Biß sein dürfen und die Currysoße war mir etwas zu salzig gewürzt. Ansonsten jedoch alles im grünen Bereich.
Getränke: Weizenbier 0,5 l - 2,90 €Coca-Cola light 0,3 l - 1,80 €Mineralwasser (Rhenser) 0,25 l - 1,50 €Apfelsaft-Schorle 0,3 l - 1,90 €
Das Ambiente
Nichts besonderes, aber insgesamt doch recht zurückhaltende Deko für ein chinesisches Restaurant ( bis auf die Sammlung chinesicher Winkekatzen über dem Tresen, die alle munter mit ihren Pfoten winkten ;-))

Sauberkeit
Alles sauber - keine Beanstandungen.

Allgemein Wir waren eine größere Gruppe, zum Mittagessen und zum Kaffee angemeldet. Ein separater Raum war für uns reserviert und schön eingedeckt. Die Begrüßung an der Rezeption war sehr freundlich, wo uns auch der Weg gewiesen wurde.

Bedienung Die Bedienungen waren schnell, freundlich und sehr aufmerksam.
Das Essen 1 x Gänsekeule aus dem Backofen mit Orangensoße, Blaukraut und Kartoffelknödel € 12,201 x Tellerschnitzel mit Pommes frites und Blattsalat € 11,20Beide Gerichte recht gut, das Schnitzel ein wenig zu lange gebraten.
Das Ambiente Es handelt sich um ein größeres geschmackvoll eingerichtetes Hotel. Dass die Tannenbäume aus Plastik waren, hat mich ein wenig gestört.
Sauberkeit Alles was ich gesehen habe war sauber.

Allgemein Das Haus liegt direkt an einer Durchfahrtstraße. Äusserlich macht das Haus einen guten und gepflegten Eindruck.

Bedienung Ich war vormittags da und habe einen Tisch bestellt. Als wir dann ankamen und 1 Person mehr waren als angemeldet hat trotzdem alles geklappt. Der reservierte Tisch wurde uns sofort bei Ankunft gezeigt. Schnell wurde die Speisekarte vorgelegt und die Getränkewünsche aufgenommen.
Das Essen Bei 6 Personen kann man  sehr differenziert auswählen. 2xZwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln 14,501xKalbsherz mit Bratkartoffeln 10,801xTagesgericht Zwiebelfleisch und Bratkartoffel 9,801xSchnitzel natur mit Pommes 9,801xWeißwurst mit Brezel 4,50Alle haben das Essen gelobt. Meine Frau und ich haben den Rostbraten gegessen, einmal medium einmal durch und er war wirklich auf den Punkt gebraten und hat gut geschmeckt.
Das Ambiente Das Lokal macht einen rustikalen Eindruck, Bayerisch, oder wie soll ich das anders ausdrücken. Sehr viel Holz, wirklich angenehm. Vor dem Haus gibt es noch eine Gartenwirtschaft, aber das Wetter war nicht dazu angetan dort zu sitzen.
Sauberkeit Soweit wir das gesehen haben war alles recht sauber. Da das Besteck in einem Krug auf dem Tisch steht habe ich immer ein wenig Vorbehalte, aber auch dies war sehr sauber.