Region Nürnberg

Auf der Rückreise von einem Kurzurlaub im Wohnmobil machten wir am Waldcamping Pleinfeld noch einen letzten Übernachtungsstopp.
Da ich immer noch nicht so toll zu Fuß unterwegs bin, haben wir den Camping mit Bedacht gewählt, da unmittelbar vor der Rezeption der Landgasthof SONNENHOF zur Einkehr lädt. Schade nur, dass im Herbst der schöne Gastgarten vor dem Haus nicht mehr bewirtschaftet ist.

Wir hatten für abends einen Tisch reserviert und taten gut daran, da sich nach unserer Ankunft schnell neben einigen Hotelgästen auch zahlreiche Kundschaft von Jung bis Alt einstellte.

Die freundliche Bedienung geleitete uns an den für uns freigehaltenen Tisch, zündete die Tischkerze an und reichte uns die Karten. Jungen Familien mit Kindern wurde umgehend und unaufgefordert ein KIndersitz und Malutensilien gebracht.

Unsere Getränkewünsche
2x Kellerbier 0,5 ltr aus der hauseigenen "Kleinsten Ökobrauerei der Welt"  zu je 3,60 € kamen bestens gekühlt schnell an den Tisch. Geschmacklich war der erste Schluck etwas gewöhnungsbedürftig, aber mit jedem weiteren Schluck ward das Bier immer besser!

Zum Essen ??? Ja da stand mir der Sinn nach
1x Lady Burger 160gr (kleine Version) zu 13,90€.
Mein Gatte: Ja eigentlich war es schon beim Studium der Tageskarte klar, dass er sich für das
Krustenschäufele mit Kloß und Bayrisch Kraut entscheiden würde. Hierfür werden 14,90€ berechnet.

Die beiden Gerichte wurden zusammen nach geraumer Zubereitungszeit serviert. Sie waren optisch ansprechend auf den Tellern angerichtet und schmeckten beide ausgezeichnet. Mein Mann lobte neben der duftigknusprigen Kruste des Schäufeles besonders die Zubereitung des Bayrisch Krautes (Weisskohl sehr grob geschnitten und in einer sämigen Sosse gedämpft).

Familien an den Nachbartischen mit Kleinkindern: Positiv fiel hier die insgesamt kinderfreundliche Einstellung des Personals auf UND, dass die Kinder bei der Reichung der Gerichte zuerst versorgt wurden.

Sauberkeit: Hier gibt es nichts Auffälliges zu berichten.

Wir werden bei Gelegenheit hier gerne wieder einkehren.

Besuchsnachweis:   Rechnung: 53928  Tisch:  3    Datum:  13.10.2019   Uhrzeit: 18:19  Service: Mara Hilpert   Gesamtsumme: 36,00€

Hier der letzte Nachklapp zu meinem Erlangen-Aufenthalt Ende August/ Anfang September. Auch wenn die Stadt im besten fränkischen Würstchenland liegt, von nahen Weinbergen und Bierbrauereien gesegnet ist, war mein mehrtägiger Aufenthalt in kulinarischer Hinsicht nicht ganz glücklich. Vielleicht sollte man sich hier im Sommer nicht von Spontanität treiben lassen, sondern sorgsam das gastronomische Angebot im Vorfeld sichten, sich einen Tisch reservieren und den Besuch gut planen. Einen Tipp jedoch vorneweg für alle jene, die vielleicht mal das Poetenfest besuchen: die Stände im Schlosspark versorgen einen den ganzen Tag über mit Snacks, Rostbratwürstchen, regionalen Getränken, Kaffee und Kaffeespezialitäten (aus einer ausgewählten Rösterei) und Kuchen zu moderaten Preisen, dazu sehr kundenorientiert und ganz kommod. Hier erfährt man deutlich mehr an Service und Leistungen als in der stationären Gastronomie während dieser Tage. Das aber nur am Rande und in der Vorrede – und eben leider nicht GG-konform, da die Büdchen und Stände nicht bewertet werden können.

Nun meine letzte Bewertung zum lokalen Angebot. Am frühen Sonntagabend rollern die Akteure des Poetenfests ihre Koffer gen Bahnhof und auch ich mache mich auf den Weg. Ein bisschen Appetit habe ich allerdings doch noch, ein kleiner Happen kann es schon noch sein. Da ich in den vergangenen Tagen in Restaurants aber oft abgewiesen worden bin (keinen Tisch reserviert, Lokal schliesst gleich etc.), agiere ich etwas zurückhaltend. Im Cafe Bassenese, sehr zentral an der Hauptstrasse gelegen, unweit der Stadtbibliothek, nahe des Marktplatzes, sitzen jedoch noch viele Gäste im Aussenbereich – und allen scheint es zu munden. Ich nehme Platz, frage vorsichtig die nächste Bedienung, ob noch geöffnet sei, die schüttelt allerdings etwas zweideutig den Kopf, mag weder ja noch nein sagen, antwortet nur schon etwas hektisch, was ich denn wolle. Nun gut: das hiesige Angebot weist eine Vielzahl von Eisspezialitäten und Eisbechern auf (laut Karte toll und bunt angerichtet), dazu Kaffee in allen möglichen Variationen, Kuchen und kleine Snacks wie Flammkuchen und Crepes. Da Süßes ausscheidet, wähle ich blindlings einen pikanten Crepe, was mir von der Bedienung noch generös bewilligt wird.

Was dann nach wenigen Minuten auf meinem Tisch landet, halte ich erst für eine Verwechslung – doch die vermeintliche Schokosauce ist Balsamico-Creme und die Füllung des Crepes irgendwas mit Gemüse (Auberginen? Zucchini?) und tatsächlich Käse. Leider schlägt beim Crepe-Teig aber doch eine süssliche Note durch. Das irritiert ungemein. Letztendlich ist die Menge aber noch ziemlich sättigend und zum Preis von 5,20 Euro auch wirklich günstig und vollkommen okay. Während ich noch esse, wird um mich herum schon eingepackt, zusammengerückt und Feierabend eingeläutet. Ich beeile mich sichtlich. Danach schnell noch zur Toilette: die ist wahrhaft unterirdisch, sowohl von der Lage als auch vom Zustand. Schlechtes Licht, Stahltüren, alles ziemlich spooky und unheimlich. Der Schlüssel dafür muss an der Theke abgeholt werden. Als ich am Ende zahlen möchte und extra um eine ausgedruckte Rechnung bitte, ist man schon ziemlich gestresst und kaum mehr zur Freundlichkeit fähig.

Alles in allem scheint das Bassanese einen guten Ruf zu haben und bestens besucht zu sein, von einer Klientel einmal queer Beet durch alle Altersklassen und Nationen. Offensichtlich schmeckt das Eis hier besonders gut. Das Personal habe ich jedoch als latent unfreundlich, ja geradezu abweisend erlebt. Bedient wurde ich nur mit einem gewissen Unwillen. Vielleicht ist man zu den Stammgästen netter? Auch die Atmosphäre des Lokals war mir etwas zu gedrückt und vollgestellt mit zahlreichen Sitzbänken und Sitzecken. Dafür kann man vor der Türe, im Aussenbereich, mitten in der Fussgängerzone Erlangens, ganz angenehm sitzen. Wenn man nicht gerade ein wackliges Bistrotischchen erwischt, so wie ich. Bei jedem Bissen, den ich mir abschneide, kippelt das ganze Arrangement. So gestaltet sich mein letztes kulinarisches Erlebnis in dieser Stadt leider auch als recht zwiespältige Erfahrung. Egal – beim nächsten Besuch wird sicherlich alles besser!

Sommer, Sonne, Südstadt. Exakt zwei Wochen vor dem Fest aller Feste weilten wir ein Wochenende lang in Nürnberg, um gemeinsam mit unseren Freunden deren Hochzeit zu feiern. Für uns war das quasi eine Art „Warm-up“ bevor es 14 Tage später „ernst“ wurde. Nach langer Fahrt und einigen überstandenen Staus auf der A6 war ich doch recht erleichtert als ich am frühen Abend das von meiner Zukünftigen angemietete Apartment erreicht hatte.
 
Mit Hilfe von Tante TA erschloss ich mir kurzerhand das kulinarische Umfeld, das einen vielgelobten Thailänder in fußläufiger Reichweite vorzuweisen hatte. Ein kurzer Anruf sicherte uns einen Tisch und die Gewissheit, dass wir auch bei später Einkehr noch etwas zu futtern bekämen.
 
„Arooi Dii“ sagt der Thai, wenn es ihm besonders gut schmeckt. Und in dem von Jens Pfeiffer (Service) und seiner Frau Suphatthana (Küche) Ende 2014 eröffneten Lokal sollte es uns an jenem warmen Freitagabend so richtig gut munden, soviel sei vorweggenommen.
 
Wir durften uns einen Platz auf der von Hecken umfriedeten Außenterrasse aussuchen. Vom wuchtigen Sandsteinerker des Anwesens prangte die Jahreszahl 1914. Alte Bausubstanz, aber keineswegs heruntergekommen. Ganz im Gegenteil. Sowohl der ansprechend gestaltete Freiluftbereich, als auch das Innere des Thai-Restaurants erschienen uns sehr gepflegt.
 
Bei der Inneneinrichtung fiel mir sofort die Verwendung wertiger Materialien ins Auge. Massive Holztische, bequeme Polsterstühle und edler Parkettboden sind keine typischen Interieurmerkmale von Thai-Gastronomien. Auch der Verzicht auf den üblichen Deko-Tinnef (Figuren, Lampions, Bambusschirme, Flaggen und ähnlicher Asia-Pomp) wirkte sich sehr positiv auf das Ambiente aus. Kurzum: unser Ersteindruck war durchweg positiv.
 
Und das blieb auch so. Denn mit dem ehemaligen Versicherungsfachwirt Jens Pfeiffer lernten wir einen überaus freundlichen Restaurantbesitzer kennen. Ein interessanter Gesprächspartner, der uns humorvoll und empathisch umsorgte. Besser kann man aus meiner Sicht seine Gäste nicht abholen. Kompliment!
 
Dass man hier auch konzeptionell mit einem zwinkernden Auge agiert, war schon beim Inspizieren der aufs Wesentliche reduzierten Speiseauswahl klar. Vier Vorspeisen, drei Suppen, fünf Hauptgerichte und ein Dessert. Veggies können die meisten Teller auch „ohne“ bekommen. That’s it!
 
Trotz der wenigen Gerichte verzichtet man auch im „Arooi dii“ nicht auf Nummern, die ja üblicherweise dazu dienen, die Speisenvielfalt in Asialäden besser zu erfassen. Diese machen hier weder auf den ersten Blick noch auf den zweiten Blick Sinn. Hat sie der gewiefte Wirt etwa willkürlich vergeben? Mitnichten, wie er uns später aufklärte. Jede Nummer hat ihre „tiefere“ Bedeutung, bloß hat das von den Gästen bisher noch kaum jemand bemerkt. So weit, so skurril.
 
Nun, ich störte mich nicht weiter an dem exotischen Nummernsalat. Nr. 232 (Garnelen im Teigmantel), Nr. 44 (Gebratenes Rinderfilet mit Gemüse, Chili und grünem Pfeffer) oder Nr. 69 (Schwarzer Reis mit Früchten und Kokosmilch) klangen ziemlich vielversprechend. Nr. 19 (Glasnudelsalat mit Hähnchenbrustfilet) und Nr. 57 (Garnelencurry in Grün mit Gemüse und Thai-Basilikum) nicht minder sympathisch.
 
Getränketechnisch ließe es sich hier bei flüssigem Brot aus Franken, einem Roasted Coconut Juice, diversen Flaschenweinen (selbst die Pfalz war mit einem Cabernet Sauvignon vertreten…) oder einem Mekong Sour (mit Thai-Whisky) gut entspannen, so mein erster Eindruck von dem mit Bedacht konfigurierten Suffsortiment. Unseren trockenen Kehlen wurde jedoch zunächst mit einer Flasche Frankenbrunnen (0,75l für 4,20 Euro) begegnet. Danach ereilte uns das „Pfeiffer’sche Hopfenfieber“, was ein Minnesängerpils (0,33l für 2,70 Euro) und ein trübes Kellerbier (gleicher Preis für gleichen Inhalt) von der Ritter St. Georgen Brauerei aus Nennslingen auf den Tisch brachte. Beides süffige Vertreter ihrer Art, wie man sie in Franken gerne braut und auch in der Pfalz zu schätzen weiß.
 
Unsere Entscheidung fiel auf den Glasnudelsalat (8,50 Euro), den wir uns als Vorspeise teilten, sowie das grüne Curry – einmal mit Garnelen (14,50 Euro) und einmal in der Veggie-Version (13,50 Euro). In Zahlen ausgedrückt: (19 : 2) + 2 * 57 – x, wobei hier der Platzhalter x für eine gar nicht mal so geringe Anzahl saftiger Garnelenschwänze steht, auf die ja einmal verzichtet wurde.
 
Hinter dem Namen „Yum Wansen“ verbarg sich kein mit der Gitarre bewaffneter Wandermusiker aus Bad Zwischenahn, sondern ein bereits auf zwei Teller verteilter Glasnudelsalat der Extraklasse. Neben frischem Koriander, saftiger Hähnchenbrust und dünnen Zwiebel- bzw. Karottenstreifen war es vor allem das hervorragend abgeschmeckte, gut geschärfte Dressing, das uns begeisterte. Das ideale Gericht für diesen lauen Sommerabend.
 
Nun harrten wir der grünen Currys, die da kommen sollten und es auch bald taten. „Gäng Kheow Wan Gung“, so der offizielle Titel unserer Bestellung, duftete uns aromatisch entgegen. Ein erster Gemüsecheck lieferte bissfeste Beweise. Die Anzahl der Garnelenschwänze lag jenseits sparsam kalkulierter Homöopathie. Brokkoli, Zuckerschoten, Zucchini, Champignons – alles da, alles allerliebst gegart. Dazu die unschlagbare Kombi aus Kokossud und Thai-Basilikum, die dem süffig-pikanten Tellergericht sein exotisches Etwas verlieh. Zusammen mit der schneeweißen, feinkörnigen Sättigungsgrundlage aus dem separat gelieferten Bastkörbchen waren das zwei handwerklich astrein zubereitete Thaicurrys, die unseren abendlichen Spachteldrang aufs angenehmste besänftigten.
 
Dass wir dann noch ein wenig länger blieben wie eigentlich geplant, war der herzlichen Art unseres Gastgebers geschuldet. Es entwickelte sich eine interessante Unterhaltung, die mit zwei Gläsern Belmont Gold Coconut Rum – einer Art flüssigem Bounty – aufs Haus endete. Denn seine Vorliebe für parfümierte Zuckerrohrschnäpse teilt Jens Pfeiffer gerne mit seinen Gästen.
 
So konnten wir gestärkt in die Büffetschlacht, die uns am nächsten Tag erwartete, ziehen. Das Arooi Dii steht nicht zufällig so weit oben bei TA, denn hier wird ohne Protzpose mit frischen Zutaten gekocht und das zu sehr fairen Preisen.
 
„Arooi dii!“ sagt der Thai. Dem konnten wir an diesem Abend nur beipflichten.

Burgbernheim und das Lokal liegen etwas abseits der B470 zwischen der A7 / Ausfahrt Bad Windsheim und der Thermenstadt Bad Windsheim. Das Gasthaus verfügt über einen eigenen Gästeparkplatz.
Vor dem Gebäude im Schatten zweier großer Kastanienbäume ein kleiner Biergarten. Zu den Gaststuben gelangt man über eine Aussentreppe. Das Fachwerkgebäude macht einen gepflegten Eindruck und lädt ein zum Verweilen.
Zur Mittagszeit sind heute nur zwei Räume für die Gäste geöffnet. Wir finden einen freien Tisch in der eigentlichen Wirtsstube. Das Ambiente: Eine urige Stube mit diverser Deko an den Wänden und einer kleinen Bierkrugsammlung über dem Tresen. Im anderen Raum ist reserviert für die Kids , die heute eingeschult wurden zusammen mit ihren Angehörigen.
Eine ältere Dame bringt uns die Speisekarten und fragt nach unseren Getränkewünschen.

Ein alkoholfreies Weizen 0,5 ltr für den Fahrer zu 3,10 € und für mich ein Fruchtsaft gepresst aus einheimischen Früchten als Schorle 0,4 ltr zu 2,90 €, das möchten wir schon einmal vorab!
Die Karte bietet für heute unter anderen Gerichten auch Schlachtschüssel, Wellfleisch bzw. Blut- & Leberwürste auf Sauerkraut mit Kartoffeln oder Brot an. Die Portion für einen Gast am Nachbartisch macht meinen Gatten "kampfeslustig" und mich neugierig.
Also für mich NUR  EINE Leberwurst mit Sauerkraut und Brot  ( der Preis für  je eine Blutwurst & eine Leberwurst auf der Karte beträgt  5,00 €! ).
Mein Mann bekommt den Kragen mal wieder nicht voll genug und ordert für sich eine Schlachtplatte  zu 8,90 €.

Die Getränke wurden umgehend am Tresen gerichtet und gut gekühlt serviert. Nachdem im Nebenraum die Schulanfänger mit ihren Begleitern "abgespeist" werden, rechneten wir mit etwas längeren Zubereitungszeiten. Aber wir wurden positiv überrascht und erhielten unsere Gerichte relativ schnell. Zum Thema "Anrichten" kann man in der Küche bei diesen Speisen keine großen Sprünge machen. Die Portionen waren mächtig und die Würste samt Fleisch waren über das Sauerkraut geschichtet. Das frische Brot wurde in einem Körbchen zusammen gereicht.

Meine Leberwurst samt Sauerkraut und Brot schmeckte ausgezeichnet. Von der Schlachtplatte für meinen Mann stibietzte ich mir das ein oder andere Versucherle. Wir kamen beide zu der Auffassung, dass wir heute mittag wohl einen echten Glückstreffer gelandet hatten. Das Essen schmeckte in seiner Einfachheit wirklich ausgezeichnet.

UND: Meine bessere Hälfte schaffte seine Portion nicht !!! Er liess sich eine ganze Leberwurst für zu Hause einpacken. Das passiert nicht sehr oft.
Zum Preis für meine abgespeckte Version (nur eine Wurst):  Für mein Gericht wurden NUR  3,00 € in Rechnung gestellt.

Fazit: Küchenleistung ausgezeichnet - preiswert - Sauber!  GERNE wieder !!!

Personal:  sehr aufmerksam, freundlich und flott

Für die Wohnmobilfahrer unter Euch: Im Ort, in der Nähe des Schwimmbads, gibt es einen ruhig gelegenen Stellplatz (kostenfrei) mit Ver- & Entsorgung (gebührenpflichtig) für circa 10 Mobile.

Besuchernachweis:  10.09.2019 - 13:26  -  Rechn.nr.: 013 666  -  Tisch  2 -  Kellner: Joshua  - 
                                  Gesamtbetrag:  17,90 €
                                  Die Gesamtsumme für 2 Gerichte incl. Getränken  ist korrekt !!!