Region Ruhrgebiet

Diese Rezension ist ein gutes Jahr alt und wurde vor einem gemeinsamen Treffen mit Kritikerfreunden erstellt. Vielleicht trotzdem einmal an das Ende scrollen und die Anmerkungen lesen und vielleicht kommentieren und/oder sich dem, was ich dort schreibe anschließen. Danke.


Nachdem ich eine nicht so schöne Bewertung zu Habbel's zu lesen bekam und da wir dort demnächst ein größeres Essen mit „kritischen“ Freunden planen, habe ich mich entschlossen, obwohl ich das Restaurant recht gut kenne, mir vorher selber noch einmal eine Meinung zu bilden, zumal von neuer Küche und neuem Koch die Rede war.

Vornweg, wir sind nicht enttäuscht worden.

Platz fanden wir im alten Restaurantteil, nachdem ich die letzten Male in dem neuen modernen Glasanbau gesessen habe. Inwieweit dieser sich architektonisch eingliedert muss jeder selber beurteilen. Ich finde das innere sehr gelungen wie auch die Verbindung mit der alten Brennerei, sehe aber das ganze Ensemble, wenn man das alte Lokal hinzu nimmt kritisch.

Angesteuert haben wir nach betreten den älteren Restaurantteil, der im Gegensatz zu dem gut besuchten vorderen Teil leer war. Auch sollte sich bis auf einen Tisch dieser nicht mehr groß füllen -

Uns wurde ein Zweiertisch in dem sehr gediegen eingerichteten Restaurant angeboten, welcher uns auch gefiel. Die Einrichtung sehr stilvoll, die Tische weiß gedeckt, gefaltete Soffservietten, eingedeckt, Brotteller, Besteck, Wein- und Wasserglas, Windlichter, Blumenvasen mit Rosen.

Offene Dachkonstruktion, die Wände in Beige- und Brauntönen gehalten, dezente Beleuchtung und bequeme Stühle und Sitzbänke.

Die Karten wurden gereicht, nach Getränkewünschen gefragt. Ein Weizenbier 0,5l € 4,50  und ein Bier vom Fass bitte, welches gibt es denn?

Die Bedienung räumte ein, dass sie neu wäre und erst nachfragen müsse. Die Auskunft Budweiser 0,3l € 3,20, welches ich gerne orderte.

Die Karte zum letzten Besuch komplett neu bis auf wenige Klassiker, die in leicht abgewandelter Form schon seit Jahren angeboten wurden, die Handschrift des neuen Kochs.

Ein 3-Gänge-Menü mit Schwerpunkt Gans für 46 € und ein Hebst Menü 5 Gänge für 78 € waren im Angebot.

Die einzelnen Komponenten fanden sich auch in der klein gehaltenen Karte mit 6 Vorspeisen, 7 Hauptgerichten und 4 Desserts wieder. Empfohlen wurden noch Flaschen- und offene Weine, darüber hinaus gibt es noch eine breite Weinkarte.

Wir wählten:

„Das Original aus Wien“ Kalbsschnitzel, Bratkartoffeln und Wildkräutersalat 20 €

und

„Altbewährt“ US Prime Flank Steak 200 g mit Rosmarin Drillingen, Selleriegemüse, Salat, Pfeffersauce und Kräuterbutter 23 €.

Zwischenzeitlich trafen die gut gekühlten Getränke ein und Weiß- und Graubrot mit Salz- und Tomatenbutter.

Kurz darauf ein Gruß aus der Küche, ein kalt  aufgeschäumte Gemüsesuppe, dazu ein Brotstick mit Chorizo. Die richtigen Appetitanreger.

Das Essen kam nach angenehmer Wartezeit, das Steak sehr zart, zwischen Medium rare und medium gebraten, schön angerichtet mit Gemüse und Kartoffeln. Ich habe ich probiert, butterzart und schöne Röststoffe.

Für mich 2 Kalbsschnitzel mit schöner fluffiger Panade dazu aufgereiht gebratene Kartoffelscheiben, alles garniert mit Zitronenscheibe, Kaper und Sardellenfilet, dazu in einem Extraschälchen Preiselbeeren.

Eine ausreichende Portion, das zartes Fleisch gut gewürzt.

Auf Kaffee und Dessert haben wir verzichtet, obligatorisch ist aber ein Blick in die exzellente Spirituosenkarte mit Selbstgebranntem und einer großen Auswahl an Whiskys, Grappa und weiteren Getränken.

Unsere Wahl fiel auf einen Orange Cru Likör 4,50 und einen Walnussgeist 6,50 €.

Mit der Rechnung wurde uns dann noch ein Hauslikör von Moosbeeren und Maronen angeboten.

Fazit
ein schönes Essen in  stilvollem Ambiente, professioneller Service durch den Restaurantleiter noch etwas unbedarft und unsicher durch die neue Kraft. Alles sehr sauber.
Das Preisleistungsverhältnis:  Bei vergleichsweise recht hohen  Preisen bekommt man aber neben der guten Einrichtung und Ausstattung einiges zusätzlich geboten.

Anmerkung:
Ich habe mich entschlossen, hier den Gesamteindruck (nicht die einzelnen Bereiche) so wie unser Kollege kgsbus nach dem Schema von "Küchenreise" zu bewerten.
Dieser Bewertungshintergrund löst sich von einem Restaurantklassifizierung ab. "Gern wieder" das kann sowohl für ein Sternelokal wie auch für eine Pizzeria oder einen Imbiss gelten. Das finde ich fair, wird jeder Restaurantkategorie gerecht und ich würde es schön finden, wenn sich weitere Freunde dem anschließen würden und sich dieses für den Gesamteindruck hier durchsetzten würde.

Fazit zum Gesamteindruck: 5 – unbedingt wieder


(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise") )

Allgemein:
Muttertag und den Hunger stillen. Wir hatten für 3 Personen im Restaurant Alte Post einen Tisch reserviert. Das Lokal befindet sich in dem alten Postamt von Gladbeck - daher auch der Name des Lokals. Zuvor befand sich hier ein Brauhaus, bevor im November 2012 nach gründlichen und erfolgreichen komplett Umbau die Familie Sucic dieses Lokal eröffnete, welche zuvor schon Ewigkeiten erfolgreich ein kleineres Restaurant in Velbert betrieben hatte, wo wir auch immer zufriedene Gäste waren. Da jetzt 1,5 Jahre und viele Besuche seit der Neueröffnung vergangen sind, war es jetzt auch mal an der Zeit, eine Bewertung zu diesem Lokal zu schreiben. Gegenüber dem Brauhaus hat dieses Lokal jetzt innen eine helle und schöne optische Erscheinung. Öffentliche Parkplätze (in der Woche tagsüber mit Parkschein) gibt es gegenüber dem Lokal oder in der Seitenstraße. Hinter dem Haus befindet sich zusätzlich noch ein großer Privat Parkplatz mit Schranke für 5.- € pro Stunde und einem Hintereingang. Für die Hotel und Restaurantgäste wird dieser Parkzettel aber anschließend vom Personal als kostenlos bzw. bereits bezahlt neutralisiert. Vom Seiteneingang - dort wo im Sommer die Terasse mit Tischen und Stühlen bestückt ist, befindet sich auch ein Fahrstuhl, so das Personen mit Beeinträchtigungen das Lokal auch gut erreichen können. Die Toilettenanlage, welche sehr groß und sauber ist, befindet sich allerdings im Kellergeschoß. Für Fußballfans sei gesagt, man kann einen Teil vom Restaurant durch eine Zwischenwand abteilen und auf Sky wird dann auch die Bundesliga oder auch die Champions League dort auf einer großen Leinwand gezeigt, bzw. auch im Restaurant über einige TV Bildschirme, dann aber hier ohne Ton. Das Lokal ist sehr groß und hat mehrere Sitzbereiche. Fotos vom Restaurant und auch die Speisekarten / Mittagstischkarten und Sonderkarten mit u.a. diversen Fischgerichten können auf der hier bei GastroGuide beigefügten Homepage eingesehen werden. Weiterhin befindet sich auch eine Kinderecke im Restaurant. Sonntags wird zusätzlich von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr noch zusätzlich ein Sonntagslunch für 12,90€ angeboten, welchen wir aber noch nie besucht haben. Das Publikum ist hier sehr gemischt, von ganz jung bis ins hohe Alter , auch viele Familien sind hier immer zum Essen anwesend.
Begrüßung / Bestellung:
Wir wurden sehr nett begrüßt und zu unseren reservierten Tisch begleitet. Es handelt sich hier im Holztische und Stühle, die Tische sind mit einem Stoffläufer, einer Kerze, einer Vase mit Blume, Besteck mit Papierservierten und Salz- / Pfefferstreuer eingedeckt. Die Kerze wurde sofort angezündet und man hat uns die Speisekarten incl. der Spargel und einer Sonderkarte gereicht. Wenn man das Lokal durch den Haupteingang betritt, kann man soagr teilweise von einigen Tischen auf den Emporen rechts und links direkt in die Küche schauen. Dort sieht es sehr ordentlich aus. Zu Trinken wurde 1 großes Pils 0,4l für 2,70€ / man kann zwischen Veltins und Maisels Weisse wählen, 1 großes Alster 0,4l zu 2,70€ und 1 Flasche Wasser / Apolinaris 0,25l zu 2.-€ bestellt. Die Getränke wurden in sehr kurzer Zeit gut temperiert serviert.
Als Speisen wurden 1x Cevapcici für 9,50€, 1x von der Spargelkarte Putensteak 200g mit 250g frischem Spargel, Salzkartoffeln, dazu Butter oder Sc. Hollandaise für 15,90€ und von der Sonderkarte Vlados Empfehlungen, 1x das kroatische Traditionsgericht Muckalica, geschnetzeltes Schweinefilet in Paprikasauce mit frischem Gemüse (scharf), dazu Butterreis und Salat für 14,90€ bestellt. Sonderwünsche wie zusätzliche Zwiebeln, scharfes Ajvar und auch Änderungen bei meinen Salat waren kein Problem und wurden auch zu aller Zufriedenheit ausgeführt.
Speisen:
Nach kurzer Zeit wurden die Salate gereicht, welche aus den üblichen Zutaten wie, grüner Salat, Kraut, Karotten, Tomate, Gurke, Mais usw. bestanden, wobei alle Zutaten sehr frisch waren. Es gibt Joghurt oder Cocktail Dressing, welche beide sehr schmackhaft sind. Zusätzlich orderte ich noch eine große Pfeffermühle, welche mir in windeseile gereicht wurde. Nach angenehmer Wartezeit wurden dann die Hauptgerichte serviert. Der Cevapcici Teller besteht hier aus 8 sehr gut gegrillten, gewürzten und mit Knofi angereicherten Cevapcici. Für mich gehören diese zur Spitzenklasse. Weiterhin leckerer, heißer und nicht zerkochter Djuwetschreis, leckere Pommes Frites sowie mildes Ajvar und rohe Zwiebeln. Weiterhin bekam ich noch die extra bestellte Portion scharfes Ajvar, welches sich von der Menge sehr groß herausstellte und auch sehr lecker war. Diese Ajvar Portion wurde später auch nicht berechnet (mein Dank dafür). Natürlich habe ich diese Portion Cevapcici mal wieder nicht geschaft. Das Putensteak mit dem frischen Spargel, den Salzkartoffen und der wahlweise georderten Sauce Hollandaise hat meiner Mutter sehr gut geschmeckt und von der Portionsgröße war es mehr als ausreichend. Das Muckalica Gericht von meinem Vater war sehr groß und es hat ihm sehr gut geschmeckt. Der Reis war in reichlicher Menge vorhanden und die Sauce war ein Gedicht - richtig schön scharf, so wie es sein sollte und auch schön mit reichlich Paprika. Er war von der Schärfe begeistert. Ich habe die Sauce auch probiert und mußte ihm zustimmen. Für das Essen kann heute ohne Einschränkungen 4 Sterne verteilt werden.
Das Personal war immer zugegen und hatte sämtliche Tische im Blick. Es wurde zwischendurch immer höflich und diskret gefragt, ob alles in Ordnung wäre, ob es geschmeckt hätte, ob noch irgendwelche Wünsche bestehen würden usw. Das Personal ist auch sehr freundlich, kann auch lächeln und haben meistens auch ein paar Worte für die Gäste übrig. Der Getränkenachschub klappte auch reibungslos.
Nach dem Essen wurde noch nach einem Dessert gefragt, doch es paßte leider nichts mehr herein, so das wir es diesmal ablehnen mußten. Auf den Tischen stehen zusätzlich noch Eiskarten bereit. Als wir um die Rechnung baten, wurde uns noch ein Schnaps auf Haus angeboten, wo man sich seinen Favoriten wie Sliwowitz oder Julischka aussuchen konnte. Es gibt hier einen vernünftigen Kassenbeleg incl. der Rechnungsnummer und Steruernummer.
Anschließend wurden wir noch freundlich verabschiedet.
Das Muttertagsessen war somit gut überstanden und wir alle drei verließen gesättigt und sehr zufrieden das Restaurant.
Fazit:
Dieses Lokal kann von mir empfohlen werden, ob für Balkan Speisen, Steaks, Fischgerichte oder auch nur für ein paar Kleinigkeiten in der Woche zwischendurch zu einem gepflegten Bier oder Wein. Wir kehren hier immer wieder gerne ein.

Allgemein:
Am Montag abend machte sich nach einem Kundenbesuch in Dortmund bei mir noch etwas hunger bemerkbar. Da ich mich in der Nähe der Märkischen Straße in Dortmund befand und es bereits nach 22.30 Uhr war, sollte es auf schnell etwas italienisches sein. Da fiel mir die Pizzeria Villa ein, welche ja auch bis 23.00 Uhr geöffnet hat. Diese liegt direkt an der Kreuzung Märkische Straße - Saarlandstraße quer gegenüber dem in Dortmund recht bekannten Restaurant Stadewäldchen.
Ambiente:
Diese kleine Pizzeria gibt es schon ein paar Jahre und wird noch von einem Italiener im gesetzten Alter betrieben. Weiterhin gibt es noch eine weibliche Bedienung (seine Frau ?). Von außen sieht es recht unscheinbar aus. Draußen gibt es drei Tische mit Stühlen, doch es ist halt eine Hauptverkehrsstraße. Parken konnte ich jetzt abends direkt am Restaurant in einer der Parkbuchten auf der Märkischen Straße. Im inneren ist direkt auf der rechten Seite der Pizzaofen und längs eine große Kühltheke vorhanden. Im inneren befinden sich sieben oder acht Tische mit Lederstühlen. Die Wände sind teilweise in weiss gefliest (hinter der Theke und an der rechten Wand im Bereich des Pizzaofens), als ob hier früher vielleicht mal eine Metzgerei ansässig war. Es ist jetzt nicht die typische italienische Pizzerien Einrichtung, aber zweckmäßig und OK, daher auch eigentlich nur 2,5 Sterne, welche ich aber wohlwollend auf 3 Sterne aufgerundet habe. Ich denke mal, das hier auch viele Personen ihre Speisen mitnehmen. Oberhalb hinter der Theke hängt eine Tafel mit drei oder vier Tagesangeboten. Da Lokal war von innen tadellos gepflegt.
Bedienung / Begrüßung:
Ich wurde freundlich begrüßt und durfte mir einen freien Tisch aussuchen. Die Speisekarte besteht aus den typischen Gerichten, wie Vorpeisen, Salate, Pizzen, Pasta und auch diverse Fleischgerichte. Ich wollte mir außerhalb der Karte ein Pastagericht zusammenstellen, worauf der Chef mich hinwies, er könne mir auch traditionell die Penne All Arrabbiata (stand nicht in der Speisekarte) machen, was ich auch ganz gut fand und welche anschließend mit 7.- € berechnet wurden. Weiterhin fragte ich nach ein paar Pizzabrötchen, welche anschließend (4 Stück) aus frischen Pizzateig (nicht schon bereits vorgefertigte wieder erwärmt) noch sehr heiß in einem Körbchen gereicht wurden. Zum Trinken habe ich mir eine Coca Cola bestellt, welche schön gekühlt in einer 0,33l Glasflasche mit einem dazu passenden 0,2l Coca Cola Glas von der Dame serviert wurde. Ich mag die Cola aus den Glasflaschen übrigens viel lieber, allein schon wegen der Kohlensäure und dem besseren Geschmack gegenüber den PET Flaschen oder gezapft aus den Containern. Diese wurde anschließend mit 2.-€ berechnet.
Essen:
Als Starter / Vorspeise kann ich von der Wandtafel die Bruschetta für 6.-€ empfehlen, welche aus einem frischen Pizzateig besteht (hat auch die Größe einer Pizza) und mit frischen Tomatenstücken, Zwiebeln und Kräutern belegt ist. Die Pizzabrötchen waren wirklich sehr angenehm vom Geschmack (auch ohne einer Kräuterbutter). Nach angenehmer Wartezeit wurde mir dann mein Pastagericht serviert. Die Pasta schön al Dente, angenehme Menge, leckere Sauce und schön scharf. Diese Sauce schmeckte mir wie ich diese auch aus Italien kenne. Kompliment. Daher gibt es diesmal für mein Essen auch verdiente 4 Sterne.
Am Nebentisch (drei Herren) sahen die verschiedenen Pasta und das Fleischgerichte auch sehr gut aus und den Herren hatte es auch gut geschmeckt.
Die Bezahlung klappte anschließend auch recht zügig und die Verabschiedung war auch recht freundlich, obwohl bereits 23.00 Uhr längst erreicht war.
Fazit:
Wer jetzt keine romantisches Dinner zu zweit vollziehen möchte und nicht unbedingt ein edles Ambiente braucht, ist für gute orginal italienische Speisen mal auf die Schnelle hier gut aufgehoben. Ich werde das Lokal bei Gelgenheit gerne mal wieder besuchen.

Nach dem dritten Anlauf hat es endlich geklappt.Mal eben 1-2 Tage vorher reservieren klappt nicht.Muss schon ne Woche vorher sein,wenn man noch einen Tisch bekommen möchte.Der Verein ist schon ausgeschildert,liegt aber in einem Hintehof.Mein Männe war sehr skeptisch.Es war aber super!!UNS hat es ausgesprochen gut gefallen und sehr,sehr gut geschmeckt !

Es ist zwar kein Restaurant,oder Lokal im üblichen Sinne,eherVereinsheim halt.
Einfache Tische,mit Holzstühlen ohne Polster oder Kissen.Papiertischdecken und Servietten.
Wenn ich aber daran denke,wie wir rumgesaut haben,kann ich es nachvollziehen.
Alles ist ziemlich abgenutzt,Bodenfliesen,Türen,Toiletten,aber sauber und das zählt.
Es ist eine unglaubliche Geräuschkulisse,aber das Personal super nett,freundlich,zuvorkommend.
Essen??Hmmh,lecker.Es gab vorab Baguette mit Oliven.Dazu bestellten wir selbstgemachte Aioli.Sehr gut.Das Schälchen Aioli1 Euro.
Dann als Hauptspeise je 500g Gambas in Knoblauchsosse,zu 11 Euro.Gute,angenehme Schärfe und wir stinken bestimmt gut nach Knobi.Dazu hatten wir eine große Portion Kartoffelchips.
Ach ja,als Vorspeise hatten wir jeder 1 Moslito und eine Teigtasche zu je 1 Euro.
Als Dessert nahmen wir Karamellpudding und Mousse au Chocolate.
Zum Dessert hatte ich noch einen portugiesischen Kräuterlikör.Er war angenehm mild.Ideal zum Dessert,nicht um den Magen aufzuräumen.
Alles in allem haben wir mit  5 Pils noch dazu,44 Euro bezahlt.
Wir gaben ein sehr gutes Trinkgeld,da wir mehr als zufrieden waren.
Das Preis-Leistungsverhältnis war klasse.Die Bedienung super,super nett,das Essen fantastisch.
UNS ist immer wichtig,Zuvorkommenheit,Sauberkeit,Essen was uns schmeckt,wir müssen satt und zufrieden aus der Lokalität gehen.
Das hatten wir hier und wer nicht unbedingt schnieke Essen gehen möchte,kann ich nur empfehlen.

Gestern waren wir im Stellwerk,da wir auch mal die Gans dort probieren wollten.

Wir sind einfach begeistert. Es gab Brust und Keule.Dazu einen riesen Kloss und separat in Schüsselchen,noch Rotkraut,Rosenkohl und noch extra Sosse.
Die Gans war hervorragend gebraten.Schön kross und innen zart. Das Fleisch zerfiel förmlich,so zart war es.
Die Sosse war auch ein Gedicht.Geschmacklich gut abgerundet und richtig schön sämig.
Der Kloss war riesig und innen mit geröstetem Brot gefüllt. War schon gut.
Der Rosenkohl war nicht bitter,schön mild,was ja auch  immer so eine Sache ist und das Rotkraut schmeckte halt,wie Rotkraut schmeckt.
Zu dem Gericht gehörte auch ein Dessert und auch das war hervorragend.
Es war ein kleiner Bratapfel,im Miniformat.
Er war mit Marzipan gefüllt und oben drauf,war eine Walnusshälfte.
Der Apfel war in Vanillesosse eingebettet und ein Klacks Sahne war dabei.
Da wir eigentlich schon nach der Gans satt waren,war das Dessert von der Menge her,genau richtig.
Einfach nur für die Leckerigkeit.
Zu der Gans tranken wir zusammen 6 0,25 L Pils und zum Abschluss,je einen Espresso,der auch wieder schön heiss .
Diesmal war ich auch zur Toilette und ich kann sagen,sauber und hell.
Wir fühlten uns wieder sehr wohl,haben gut gegessen,sind satt geworden und kommen gerne wieder dorthin.

Da sich momentan die Gelegenheit für kurzentschlossene, spät-mittägliche Restaurant-Besuche ergibt und Dortmund nicht allzu weit von meiner beruflichen Wirkungsstätte liegt, zeigte sich der ständige, rege Austausch mit den dortigen Food-Maniacs No. 1, nämlich Siebecko und uteester auch diesmal von der lohnenden Sorte.

Spontan also zu einem gemeinsamen Essen verabredet und für halb zwei einen schönen Tisch reserviert, die Vorfreude stieg und schon hatte das Wochenende einen schön gestalteten frühen Start.

Man warnte mich noch vor einer etwas schwierigen Parkplatzsituation und das zeigte sich am - in einem dichtbesiedelten, zentrumnahen Wohngebiet liegenden - Restaurant als durchaus berechtigt, jedoch hatte ich großes Glück und ergatterte etwas in unmittelbarer Nähe.

Die wie immer pünktlichen Herrschaften Kritikerkollegen hatten schon (Schaufenster-)Platz genommen und machten durch die große Scheibe durch freudiges Winken unübersehbar auf sich aufmerksam - da ich mich an der Kreuzung noch etwas umsah befürchtete man anscheinend ich könne die Lokalität übersehen. 

Das äußere Erscheinungsbild teilt das Restaurant mit dem benachbarten „Store“ einer Lifestyle-Modemarke, deren Name („Sylt affin“) und Ausrichtung mir leichtes Unbehagen bereitete, sollte es auch einen gemeinsamen Betreiber geben und diese Attitüde womöglich auch inhaltlich in das Restaurant-Konzept abstrahlen.

Ein Check der Karte verhieß jedoch vorsichtige Entwarnung, die Preise zwar nicht unbedingt volkstümlich aber mitnichten vom Mond, die Ausrichtung eine schön ausbalancierte „kreative Klassik“ ohne zweifelhafte Experimente die einen nach der Hälfte der Lektüre vergessen lassen, dass man in einem italienischen Restaurant weilt.

Einmal das recht kleine Restaurant betreten und durch den mit einem schönen Vorhang konstruierten Windfang gekämpft wird einem jedoch schnell klar, dass das Thema Design bei der Renovierung des einstigen Ladenlokales eine nicht gerade untergeordnete Rolle gespielt hat.

Klare Linien, dezente Beleuchtung, dominante dunkle Töne an Wänden und Boden, schöne Materialien, Stoffservietten etc. etc. -  die Vorkritik hat hier schon viel zu Tage gefördert und meine Fotos sind sicher aussagekräftiger als meine bescheidenen Schilderungen. Ich habe mich wohl gefühlt, obwohl dem Ganzen zugegeben eine leicht kühle Reißbrett-Note innewohnt und dies für mich meist sehr negativ besetzt ist.

Die Begrüßung durch den Service in Person eines mit Krawatte agierenden Herrn in den besten Jahren freundlich und ohne gemurmeltes Restaurant-Italienisch, der Mantel wurde entgegengenommen und es folgten die freudigen gegenseitigen Begrüßungen an unserem Tisch.

Stammgast Siebecko erklärte mir sogleich überaus fürsorglich das selbsterklärende Konzept eines zweigängigen Mittagsmenüs, man hat die Wahl aus zwei Vorspeisen, drei Hauptgerichten und erhält zu sehr überschaubaren 11,90 tatsächlich noch einen Espresso.

Auch uteester empfand dieses Angebot als unschlagbar, war alsbald mit der Auswahl der Speisen fertig und widmete sich flugs begeistert der Weinauswahl.

Da mir die Hauptgerichte nicht zusagten, erwog ich eine Option aus der Abendkarte, was nach dem generösen Angebot von Siebecko, die Vorspeise seines Menüs verschlingen zu dürfen auch in Form eines verheißungsvollen Klassikers aus der Abteilung „Carne“ in die Tat umgesetzt wurde.
 
Eine erste Flasche Pellegrino, 0,75l zu akzeptablen 5 €, hatten wir zu diesem Zeitpunkt schon auf dem Tisch, das Einschenken wurde mit Routine und Geschick erledigt, leider blieb die Flasche ohne Tischkühler.

| Amuse |

Ofenfrische, duftende kleine Baguettes und Brötchen aus Pizzateig in einem schönen Körbchen, dazu Oliven und getrüffelte Butter.

Das Brot war wunderbar gebacken, der Teig saftig und mit Geschmack, mit den krümeligen, trockenen und lauwarmen Exemplaren die man gerne in negativer Erinnerung hat, gab es keine Gemeinsamkeiten.

Die Oliven gefielen mit viel Geschmack und das man in der köstlichen, luftig aufgeschlagenen Butter kein penetrant vorschmeckendes, meist notorisch überdosiertes aromatisiertes Öl, sondern echte Ware verwendete ist sehr positiv zu bewerten.

Auf dem Tisch finden sich zudem Olivenöl und Balsamico, sowie vergleichsweise hochwertige Pfeffer- und Salzmühlen, die man zusätzlich zur Variation mit dem Brot hätte einsetzen können.
 
| Vorspeise |

Zwiebelsuppe mit Thymian

Die großzügige Spende von Siebecko wurde serviert und überzeugte zunächst mit einem appetitlichen thymianlastigen Wohlgeruch.

Über Geschmack lässt sich streiten: Während die Speerspitze der Garmisch-Partenkirchener Kritikerszene, Kollegin Obacht!, im Verlauf des Essens – dank der unermüdlichen „Live Berichterstattung“ von uteester bei Whatsapp… - ausdrücklich das „hübsche Geschirr“ lobte, empfand ich das dunkle, unruhige Design zwar ohne Frage stimmig im Kontext des restlichen Interieurs, aber nicht sehr ästhetisch im Sinne von appetitanregend – ich mag es eher schlicht in Weiß. 

Da ich, wie der Zufall so will, genau vor einer Woche beim Essen mit First ebenfalls eine thymianbewehrte Zwiebelsuppe im Zaunkönig hatte, war der Vergleich spannend.

Dieses Exemplar im Rossini hatte weniger Wucht im Fond, weniger Süße und Konzentration und für meine Begriffe einen Hauch zu viel herbe Säure, dafür aber schmeckte man den herrlichen Thymian gut heraus und die fein gearbeiteten Zwiebeln hatten noch etwas angenehmen Biss.

Die Croutons hatten bereits jegliche Rösteffekte verloren und sich komplett mit der Suppe vollgesogen, das fand ich etwas schade.

Bevor aber jemand denkt sie habe nicht geschmeckt gebe ich volle Entwarnung, an sich eine sehr wohlschmeckende Suppe, die lediglich im direkten Vergleich zu letzter Woche etwas den Kürzeren zieht.

Zu der Suppe gesellte sich eine weitere Spende meiner gönnerhaften Tischgesellschaft, ein Glas von der Flasche des gut gekühlten Lugana wurde mir verordnet, anfängliche Bedenken ob der frühen Stunde verloren sich beim Anblick meines traurigen, einsamen Wasserglases sehr schnell.

Der Wein überzeugte im Glas mit einer strahlenden, strohgelben Farbe, auf der Zunge u.a. mit kräftiger Zitrusfrucht und Honigmelone, ein schöner Begleiter mit einem vernünftigen Preis-Leistung-Verhältnis angesichts eines Flaschenpreises von ca. 24 Euro.
 
| Hauptgericht |

Kalbs-Paillard auf Rucola, Parmesan und Kirschtomaten – 21,90 €

Angesichts des Settings und der Preisgestaltung des Gerichtes empfand ich die Anrichtung als etwas rustikal. Zudem erschien die Menge des plattierten und nach dem Garen zerteilten Stücks vom Kalbsrücken einen Hauch überschaubar (hier mag das Foto ggf. etwas täuschen) und die halbierten Kirschtomaten wurden leider nicht in der Pfanne geschwenkt.

Geschmacklich gab es jedoch nichts auszusetzen, der generös verwendete Käse und Balsamico schmeckten jeweils nach Qualität und der knackige Rucola überzeugte mit Frische und Aroma.

Das Paillard überraschte geschmacklich eher nicht und hielt sich im Hintergrund. Da das Fleisch durch das extreme Plattieren in diesem Fall etwas zur Trockenheit neigte, hätte man durch die Dominanz von Essig und Parmesan durchaus auch andere, banalere Fleischsorten wählen können ohne dem Gericht zu schaden - rückblickend ist mir da eine klassische Tagliata di Manzo aus einem schönen Rumpsteak doch wesentlich lieber.

Ich würzte noch etwas mit Pfeffer und Salz nach und hatte ein schönes, rundes Gericht mit qualitativ hochwertigen Komponenten, allerdings beschlich mich etwas das Gefühl, für 22 Euro hier doch etwas mehr erwartet zu haben und damit meine ich ganz sicher nicht in erster Linie die Menge des Fleischanteiles.
 
| Dessert |

Hausgemachtes Tiramisu – 6,90 €

Das Tiramisu auf der Karte ließ vor meinem unterzuckerten geistigen Auge ein monströses, backsteingroßes Exemplar derselben erscheinen und ich bestellte mir eine Portion (ich gebe gerne zu, ich war noch leicht hungrig nach dem Hauptgericht und das obwohl ich das letzte Panini gierig in die Balsamico Pfützen auf meinem Teller tunkte).

Nachdem ich durchgefroren aus der Kälte zurückkehrte – mein Chef läutete vor dem Servieren durch – erwartete mich kein Backstein, dafür aber ein sehr ansehnlich arrangiertes Tortenstück mit Physalis-Hütchen und beeriger Begleitung als Frucht und Mousse, sowie etwas zierende Schokolade.

Ich war begeistert, eine grandiose Tiramisu, die cremige Mascarpone hatte noch leichte Zitrusnoten,  das Ganze war wunderbar füllig und saftig aber noch luftig genug um einem nicht das Gefühl zu geben, mit jedem Löffel  50 Gramm reines Fett und 800 Kalorien zu sich zu nehmen.

Alleine wenn ich an den Teig denke wird mir warm ums Herz, ein absolut krisensicherer Nachtisch, die frischen Früchte und die Mousse naturgemäß eine bewährte Kombination zum Dolce Vita Schichtkuchen #1.

Würde ich hier jederzeit wieder bestellen und dies sei hiermit zur Nachahmung nachdrücklich empfohlen!

Obwohl ich das Mittags-Menü nicht gewählt hatte, gönnte man auch mir danach einen Espresso aufs Haus und dieser war auch zur Freude des Verkosters geraten, ein sehr aromatisches Tässchen mit schöner Crema!
 
Fazit

Posh but tasty! :-) Hier stimmen Ware und Küchenleistung, ob einem das Ambiente gefällt muss jeder für sich selbst entscheiden. Oft bestätigte Vorurteile der – zumeist nach eigener Darstellung – leicht „gehobenen“ italienischen Gastronomie trafen hier nicht zu.

Der Service aufmerksam und stets präsent, dabei charmant und nicht aufgesetzt- fünf Sterne!

Die Küche gut mit etwas Luft nach oben, hier bin ich bei vier Sternen.

Das Ambiente vielleicht einen Hauch kühl für manche Geschmäcker, trotzdem durch die überschaubare Größe des Ganzen behaglich und stimmig, auch vier Sterne.

Beim PLV bin ich heute bei drei Sternen, hätte ich das Menü gewählt wäre ich sicher bei vier oder fünf Sternen gelandet.

Das Restaurant ist sicher eine interessante Empfehlung für Dortmund und Umland, wenn es sich ergibt werde ich sicher noch einmal reinschauen.

Das Restaurant befindet sich in Rumeln. Einem kleinen Vorort von Duisburg.

Es liegt direkt vor einer Reithalle und rechts und links sind Wald und Felder.
Parkplätze sind auch ausreichend vorhanden. Das Publikum ist zwischen25 und 70Jahre.
Wir hatten,wie immer,wenn wir essen gehen,einen Tisch reserviert. Der Empfang war freundlich.
Wir bekamen einen 2er Tisch,der leider für uns zu nahe an der Lautsprecherbox war.
Es gab nämlich Livemusik. Ein Italiener spielte Gitarre und sang dazu. Deutsche Lieder. Zwischendurch gab es Musik vom Band. Uns war es zu laut. Die Musik war gut,aber wir hätten es gerne dezenter gehabt,oder halt weiter weggesessen. Draussen war alles reserviert und als wir gingen,bis auf den letzten Platz belegt. Das Ambiente war richtig schön,trotz der zu lauten Musik. Es war ein Stück Strand nachgebildet,indem man Sand angehäuft hat,einen Liegestuhl in Terracotta und einen passenden Sonnenschirm dazu in den Sand gesetzt hat. Auf den Tischen standen Balsamicoessig,Olivenöl mit Lorbeer und Salz/Pfefferstreuer. Zudem gab es Einwegservietten. Die Bestuhlung war aus Korbgeflecht.
Heute war italienischer Abend.Wäre schön gewesen,wenn man es bei der Reservierung erfahren hätte.
Das hieß nämlich,es wurde eigentlich nur mit den Speisen gearbeitet,die auf der großen Tafel draußen dranstanden. Es standen eine Vorspeisenplatte und 4 Hauptgerichte zur Wahl.
Wir haben uns aber trotzdem mal die Karte geben lassen. Pizza,hätte man uns auch schnell machen können. Die anderen Gerichte auch,allerdings mit langer Wartezeit.
Mit essen sind wir ziemlich unkompliziert,da wir fast alles mögen und so nahmen wir die Vorspeisenplatte,die wir uns teilten und als Hauptgericht,kleine Nudeln mit Kalbfleisch.
Die Vorspeisenplatte zu 7.50 Euro,war sehr gut belegt mit getrocknete Tomaten,scharfer und milder Salami,Pepperoni,Schafskäse,Schinken,Pilze Zwiebeln,Artischocke,Zucchini. Reichte voll und ganz für 2 Personen. Waren halt eingelegte Sachen,die man nett auf den Teller drapiert hat,aber lecker. Essen wir auch zu Hause. Dazu bekamen wir 3 Pizzabrötchen. Die Anzahl ist was merkwürdig,bei 2 Personen. Da hätte ich entweder 2 oder 4 Pizzabrötchen in den Korb getan. Sie waren etwas größer,als sonst die Pizzabrötchen sind.
Nun zur Hauptspeise. Ich weiss nicht mehr den italienischen Namen.Steht auch nicht auf der Rechnung. Es waren kleine Nudeln mit Kalbfleisch,welches wie Gulasch kleingeschnitten war,zu 12.50 Euro. 
Das Gericht war in Tomatensosse mit Tomatenstücke(nicht aus der Dose )gut abgeschmeckt und mit Parmesanhobel garniert. Es sah sehr übersichtlich aus,aber der Eindruck täuschte. Wir waren so satt,dass wir kein Dessert mehr schafften. Dafür tranken wir zum Abschluss einen leckeren heissen Espresso zu3,60 Euro. Ach ja,zu den Speisen gab es Veltins vom Fass zu2.50 Euro bei 0,4 L. und 1,70 Euro bei 0,2L.
Leider haben wir den Innenbereich nicht gesehen,da wir draussen saßen. Die Bedienungen waren flott und es gab keinen für bestimmte Tische. Jeder Angestellte,der vorbeikam fragte,ob man noch was möchte.
Fazit : Uns hat es sehr gut gefallen. Das Essen und das Ambiente stimmte und wir kommen gerne wieder.
 

Allgemein:
Am 02.02.2013 (es gab Folgebesuche) waren wir in Duisburg unterwegs, als uns der Hunger überkam. Es sollte etwas in Richtung Balkan / Kroatisch sein. Mir fiel da direkt das Restaurant Pfeffermühle ein, welches bis vor ein paar Jahren einen guten Bekannten von mir gehörte, welcher sich aber aus der Gastronomie zurückgezogen hat und nun nur noch sein zweites nicht so zeitintensives Gewerbe weiter betreibt. Also besuchen wir seinen Nachfolger mal, welcher jetzt auch schon einige Jahre dort Pächter ist.
Ambiente:
Das Restaurant liegt ca. 200m Luftlinie von der Fußgängerzone und ca. 400m Luftlinie vom Hbf. Duisburg entfernt. In unmittelbarer Nähe befinden sich viele Hotels, dessen Hotelgäste (größtenteils auch Messe D´dorf Besucher) sehr oft innerhalb der Woche dort einkehren. Die Parkplatzsituation ist somit ein wenig schwierig, doch in der Seitenstraße haben wir bisher immer einen Parkplatz gefunden. Das Restaurant liegt ebenerdig und kann ohne Probleme auch von Rollstuhlfahrer besucht werden, allerdings befinden sich die Toiletten im Untergeschoß.
Wir betraten das Restaurant ohne zuvor reserviert zu haben, war halt ein Spontanbesuch. Wir wurden freundlich begrüßt und uns wurden die letzten beiden freien Vierertische gezeigt, wovon wir uns einen aussuchen durften. Das Restaurant ist innen sehr hell gehalten mit viel Holz, typisch Balkan Art. So sah es damals auch schon beim Vorbesitzer aus, nur jetzt natürlich renoviert. Es gibt noch einen kleinen seperaten Raum für Raucher ( müßten vier Tische sein). Die Tische sind mit weißen Tischdecken eingedeckt und zusätzlich rote Stoffplatzdeckchen für jeden Gast. Zusätzlich Essig / Öl und Salz / Pfefferstreuer sowie eine Blume.
Getränke / Speisen:
Die Getränkebestellung  wurden bei der Überreichung der Speisekarten direkt aufgegeben. Köpi 0.3l + Alster 0.3l jeweils 2,30€ und 1x Brohler Gourmet Mineralwasser 0,25l Flasche für 1,80€. Die Getränke kamen sehr schnell und waren von der Temperatur auch sehr gut.
Zum Essen wurde vorweg Tomatensuppe 2,90€, als Hauptgang Cevapcici 8,90€, Grill Teller 12,90€  und Putensteak Indische Art 12,90€  bestellt. Kleine Änderungen waren kein Problem und wurden auch zu unserer Zufriedenheit ausgeführt. Die Suppe war sehr heiß und schmackhaft, mit einer Sahnehaube und 2 halbe getostete Toastscheiben. Der Salat, ca. 50% Krautsalat, der Rest Tomatenscheiben, Kidneybohnen, Gurkenscheiben, frische Möhren (nicht aus dem Glas), grüner Salat und Pepperoni. Der Salat war mit Essig und Öl angereicht worden - gegen Wunsch kann man wohl auch zwei verschiedene Dressing erhalten.
Nach einer angenehmen Zeit wurden die Hauptspeisen serviert. 5 Cevapcici, lecker mit Knoblauch + 1 Stück Speck mit leckeren Pommes und leckeren nicht überkochten Djuwetschreis. Dazu ein Teelöffel Ajvar und ein paar Zwiebeln. Der Grillteller sah genauso gut aus, hatte allerdings mehrere Fleischsorten, welch halt auf dem Grillteller typisch sind. Das Putensteak Indischer Art war recht groß, mit Annanas belegt, einer fruchtigen Sauce, Brocolie und eine gute Portion Reis. Das Ayvar (ein Teelöffel) reichte natürlich nicht aus, und es wurde ein kleiner Kelch nachbestellt, welcher in sehr kurzer Zeit serviert wurde (allerdings aus einem Glas ohne nachzuverfeinern mit einem Aufpreis von 2,20€ auf der Rechnung).
Das Fleisch war sehr schmackhaft und nicht trockengegrillt. Der Getränkenachschub klappte zwischendurch immer sehr schnell und vorzüglich. Es wurde vom Personal dezent nach der Zufriedenheit gefragt und die Getränkegläser wurden immer schön beobachtet. Es war auch beim anderen Kellner bekannt, was wir zuvor in den leeren Gläsern hatten. Ein Nachtisch paßte bei diesen Portionen leider nicht mehr herein, wobei das Dessert auf den Nebentischen teilweise sehr lecker aussah. Mit der Rechnung wurde noch für jeden Gast ein Julischka vom Haus aus gereicht.
Fazit:
Wer mal Hunger auf Balkan / kroatische Speisen hat, ist in der Pfeffermühle gut aufgehoben. Nur sollte man zuvor vielleicht einen Tisch reservieren, da kurz nach uns die ersten Gäste wieder weggeschickt werden mußten, da das Restaurant ausgebucht war.
Edit:
Wir waren seit dem Besuch am 02.02.2013 noch mind. 1x im Jahr 2013 und 2x im Jahr 2014 (zuletzt im Nov. 2014) dort speisen und jedesmal sehr zufrieden.

Allgemein:
Ein guter Freund rief mich am Freitag den 15.11.2013 gegen abend an, ob wir nicht einmal das neue Restaurant zur Quelle besuchen sollten. Lt. einer Anzeige zur Neueröffnung in dem Stadtspiegel (kostenlose Wurfzeitung 2x in der Woche), handelt es sich um ein Steakhouse und internationale Küche, mit Kegelbahn und Gesellschaftszimmer bis 50 Personen. Nun ja, warum nicht. Ich kannte dieses Lokal bisher nur als Senioren- / Raucherkneipe, wobei ich nur einmal ca. 20 Minuten dort drinnen war und als Lokalität, wo man nach einer Beerdigung zum Kaffeetrinken eingekehrt ist. Um 20.30 Uhr wollten wir uns dort treffen. Kurz vor meiner Ankunft, war mein Bekannter am Telefon und mußte absagen, da er das Fußballspiel Italien - Deutschland ganz vergessen hatte (ich bin auch von Samstag ausgegangen). Egal, ich hatte hunger und die 2. Halbzeit reicht dann auch aus. Von außen sind jetzt einige neue moderne Warsteiner Leuchten angebracht und neue Außenreklame. An einem Schild konnte am entnehmen, das dieses Lokal seit dem 01.11.2013 wieder geöffnet hat. Durch die Fensterscheiben sah es von innen recht hell aus.  Es liegt in einer reinen Wohnsiedlung, wo man direkt vor der Tür parken kann. Eine Stufe hoch und man steht vor der Eingangstür. Ich betrat das Restaurant, wo niemand zu sehen war. Von außen konnte ich eine Männergruppe mittleren Alters (4 oder 5 Herren) im Nebenraum sitzen sehen, welche Karten spielten. Ich sagte an der Theke "Hallo" - doch niemand erschien. Nach ca. 5 Minuten wurde es mir zu blöd und ich verließ wieder das Lokal - tolle Vorraussetzung. Als ich in mein Auto einsteigen wollte, sah ich plötzlich durch die Scheibe einen Herrn, welcher wohl Bier zapfte - egal also nochmals herein, da ich neugierig auf die Speisen war. Ich betrat wieder das Lokal und sagte guten abend. Der Herr hinter der Theke entpuppte sich als eine Frau im sehr gesetzten Alter mit einem dunkel roten Pullover. Ich sagte das ich etwas essen wolle - nehmen sie platz. Ich suchte mir den letzten Vierertisch im vorderen Raum an der Fensterfront aus, da dort noch für 3 Personen eingedeckt war. Mir wurde dann eine Speisekarte gereicht und ich orderte direkt ein großes Alster 0.3l für günstig 1,90€. Gefragt wurde ich noch, ob Warsteiner oder Herforder, wo ich dann Warsteiner bevorzugte. Das Alster wurde mir nach angenehmer Zeit gut temperiert gereich welches der Obtik wenn überhaupt ein Radler war und sich nach dem ersten schluck als Pils heruasstellte. Ich winkte der Dame zu und fragte sie, ist das ein Alster oder ein Pils. Oh, das habe ich doch total vergessen (es waren ja auch so viele andere Gäste im Lokal).  Das Pils wurde dann mit Fanta als Alster aufgefüllt. Die Speisekarte bestand aus einigen Suppen, Salaten, Steaks, Balkan Gerichten und einige internationale Speisen und Dessert. Nach weiteren 5 Minuten tauchte plötzlich die Dame wieder auf und fragte ob ich mich entschieden hätte. Ja hatte ich, natürlich sollte es der Balkan Klassiker Cevapcic sein, welchen ich dann auch für 10,50€ bestellte. Da mir in der Speisekarte auffiel, das nur beim Grillteller für 13.-€ von den Balkanspeisen ein Salat dabei stand, fragte ich die Dame, ob bei dem Gericht auch ein Beilagensalat dabei wäre (den hätte ich mir dann leicht abändern lassen). worauf die barsche Antwort kam, nein. Ok dann eben ohne. Der Beilagensalat schlägt hier laut Karte für 3,50€ zubuche, was dann bestimmt die teuersten Cevapcici z.Zt. in Deutschland wären. Bei dem Preis sollte man dann ja gute Qualität erwarten dürfen.
Ambiente:
Hier hat sich leider nicht viel von innen getan. Da ich über 25 Minuten auf mein Essen warten mußte, hatte ich ja genügend Zeit, mir das Lokal einmal von innen zu betrachten. Es sieht von innen immer noch so aus wie früher, links neben der Theke hängen noch 2 leere Dreiliterflaschen Wodka und Ramazotti aus der vorherigen Kneipe, rechts ist die Wand immer noch grün verklinkert, die Halterung von dem ehemaligen Geldspielautomaten wurde auch nicht neben dem Zigarettenautomaten entfernt und der Sparkasten hängt immer noch an der Wand. Im Schankraum gibt es fünf Vierer und ein Sechsertisch mit eigentlich bequemen hohen Stühlen mit hellbeigen Leder / Kunstleder. Die Tische waren mit einer Tischdecke und zwei farblich passenden Tischläufern eingedeckt. Weiterhin eine weiße Vase mit einer Rose und ein typischer Kantienen Salz- / Pfefferstreuer. Die Kerze auf dem Tisch wurde natürlich nicht angezündet. Auf der Tischdecke / Läufer befanden sich noch Spuren von den vorherigen Gästen - das muß und darf nicht sein, besonders schon so schnell nach der Eröffnung. Die Wand zur Straße wurde weiß gestrichen, wohl mit zur dünner Farbe, da man noch überall erkennen konnte, wo zuvor Bilder oder irgendein Kitsch hing. Zwischen den Fenstern steckten auch noch überall Nägel in der Wand (von dem ehenmaligen Kitsch) sowie auch teilweise noch Dübel. Das habe ich bis jetzt in Deutschland so noch nicht vorgefunden. Der Rest vom Raum war noch leer, so das überhaupt keine Atmosphäre aufkommen kann. Mit Steakhaus oder Restaurant hat das nichts aufsich - das ist immer noch unverändert eine Ausstattung wie vor 40 Jahren mit moderner Beleuchtung außen und ein wenig nett eingedeckten Tischen. Warum wenn keine Gäste vor Ort sind, man nicht die Tische wieder mit Besteck und Servierten komplettieren kann, ist für mich unbegreiflich. Links neben der Theke hing ein kleiner Lautsprecher aus den siebzigern mit nicht verdeckten Kabel mitten an der Wand, wo WDR2 mit Fußball in nicht unbedingt gedämmter Lautstärke lief - so konnte ich auch die Tore miterleben. Somit erteile ich mit viel wohlwollen 2 Sterne für das Ambiente.
Essen:
Nach 25 Minuten wurde mir der Teller serviert und guten Appetit gewünscht. Ich sagte sofort stop - bitte bringen Sie mir noch die für dieses Gericht typischen rohen Zwiebeln und Ajvar. Sie schaute mich erstaunt an und brachte diesmal sehr schnell eine Schale mit Zwiebeln und einen kleinen Kelch mit ca. 3 Teelöffeln Ajvar - wenn jemand spez. danach fragt, könnte man die Ajvar Portion von der Menge her auch ein wenig normaler gestalten. Das Essen, 6 trockene Cevapcici ohne guten Geschmack bzw. mhm lecker Gefühl welche ein wenig Fettreste auf dem Teller hinterließen, Pommes Frites die recht normal schmeckten, wenn diese nicht leicht versalzen gewesen wären und eine Kaffeetasse totgekochten Djuwetschreis ohne besonderen Geschmack, welcher zuvor in der Microwelle erwärmt wurde / man konnte an der Form des Djuwetschreis genau erkennen, dass eine Kaffeetasse auf dem Teller umkgekippt wurde. Das Ajvar ging so - am besten haben mir noch die rohen Zweiblen geschmeckt. Das Essen war allgemein lauwarm - nicht heiß, so das ich es sehr schnell verzehren mußte, sonst wären es sofort ganz kalt gewesen. Daher auch für das Essen mit guten Willen nur 2 Sterne - für das PLV auf Grund des günstigen Bier habe ich dann auch mal großzügig 2 Sterne verteilt.
Ob es mir schmeckt, natürlich keine Nachfrage, da die Dame außer einmal kurz bei den Kartenspielern und einmal kurz an der Theke mit einem Mann von der Kegelbahn, kaum im Lokal zu sehen war - vielleicht hilft sie auch noch in der Küche mit ???
Nach dem Essen, ich hatte mir mein Alster eingeteilt, weil ich Ansgt hatte kein zweites zu bekommen, bzw. weil ich wegen der Essenstemperatur schnell essen mußte, hatte ich gerade zum Trinken angesetzt, als die Dame erschien und mich fragte ob es geschmeckt hätte. Ich hatte gerade den Mund voll und konnte nicht antworten und nickte leicht mit dem Kopf aus Gefälligkeit, da ich in dieser Situation nicht reden konnte. Darauf sagte sie nur, also ging eher so, wobei ich mich jetzt fast verschluckte. Ich bat um Bezahlung.
Nach einiger Zeit bekam ich dann ein kleines Schnapsglas, so groß wie ein Fingerhut beim Nähen, welches es in vielen Ruhrpott Kneipen in den siebzigern für einen Klaren oder Weizen genommen wurden, zur Hälfte mit warmen Slivowitz gefüllt (das erste richtig heiße / warme heute hier). Ich bezahlte meine Rechnung und wünschte beim herausgehen noch einen schönen abend, welches leicht mürrisch erwidert wurde.
Fazit:
Hier kann weder vom Ambiente, noch vom Service und der Speisenqualität von einem Restaurant gesprochen werden. Wenn sich dort nicht schnellstens etwas ändert, sprudelt diese Quelle nicht mehr sehr lange. Von den ein paar Gästen, welche am Freitag auf der Kegelbahn waren und dieser Herrengruppe welche im Nebenraum Karten spielte, kann man auf Dauer dort bestimmt nicht überleben. Ich gebe jeden Gastronomen gerne eine zweite Chance, doch hier war es mein erster und letzter Besuch. Für das Geld hätte ich in anderen Balkan Restaurants im Umkreis viel bessere Qualität in einem guten Ambiente mit aufmerksamer und im Lokal anwesender Bedienung für weniger Geld erhalten.