Bayern

Wäre da nicht ein Hinweisschild an der Strasse von Altenbuch nach Dammbach, wir hätten diese Einkehrmöglichkeit nicht bemerkt. Abseits vom Durchgangsverkehr liegt am Ende einer Stichstraße das Hotel mit Landgasthof, der Oberschnorrhof.
Zahlreiche geparkte Autos machten neugierig. Zwei Gaststuben,  ein Wintergarten und eine große Terrasse mit herrlichem Fernblick über die Spessartwälder laden ein zu Verweilen. Eine nette Bedienung begrüßte uns und zeigte uns auf der Terrasse und in einem der Gasträume einige freie Tische. Zugleich warnte sie uns vor einer Vielzahl lästiger Wespen im Außenbereich, sodaß wir einen Tisch im Gastraum nahe der Theke wählten.

Die umgehend gereichten Karten boten zahlreiche Gerichte (Fleisch, Fisch, Vegetarisch ...) in noch mehr Variationen an.
Unsere Wahl:
1x Oberschnorrhofer Schnitzel mit Speck-/Zwiebelpanade, Pommes und Beilagensalat        zu     11,80 €
1x Wildschweingulasch mit Böhmischen Knödelscheiben und Beilagensalat                          zu     11,80 €.

Überhaupt waren die Preise - auch für andere Gerichte - moderat für die gebotene Leistung, wie wir später noch feststellen durften.

An Getränken wählten wir:
1x Weizenbier  der Brauerei SPECHT (aus der Region) alkoholfrei,    0,5 ltr        zu   2,60 €   &
1x Johannisbeersaftschorle   0,4 ltr                                                                        zu   2,80 €.

Die Getränke kamen schnell und waren ordentlich gekühlt. Das alkoholfreie Weizenbier schmeckte mir persönlich etwas "leer & wässrig".

Die beiden Hauptgerichte wurden nach noch akzeptabler Wartezeit frisch zubereitet gemeinsam gereicht. Wir erhielten beide sehr üppig bemessene Portionen (z. B.  2 Schnitzel mit viel Pommes  bzw. zu dem Wildschweingulasch FÜNF kräftige Scheiben eines Böhmischen Knödels. Lediglich die beiden Beilagensalate -Frischware- hätten etwas mehr sein können). Geschmacklich waren die Salatdressings interessant abgewürzt; die Gerichte selbst schmeckten sehr gut.
Das Personal war stets aufmerksam und kam auch an den Tisch um zu fragen, ob wir noch etwas Sosse zum Gulasch wollten, wie es geschmeckt hat bzw., ob wir noch weitere Wünsche hätten.
Die Toilettenanlage befindet sich leider im Untergeschoß des Gebäudes und ist für Behinderte erschwert erreichbar. Auffallend war jedoch die Sauberkeit im Sanitärbereich!

Zudem paßte das Preis-Leistungsverhältis und wir fühlten uns recht wohl. Gerne wieder!

Besuchsnachweis:  Renr.: 13268 14:14:11 02.08.2015 Tisch 6 Partei 1 Service 2

Urlaub am Tegernsee – da gehört auch mal eine Wanderung und der Besuch einer Alm dazu – man muss ja ein Ziel haben. Wir planen die Wanderung zur Buchsteinhütte auf deren Weg auch die Schwarztenn-Alm liegt. Weil der Weg wirklich sehr schön und einfach ist, hier mal die Wegbeschreibung zur Schwarzentenn-Alm:

Vom Parkplatz „Klamm“ (Navi „Klamm 1 83708 Kreuth“) geht man auf einer breiten Schotterstraße in nördlicher Richtung in das Schwarzenbachtal hinein. Nach ca. 400 Meter kommt man zu einem Wegweiser, an dem man sich für den linken Weg über die Brücke entscheiden sollte. Alternativ ginge es auch rechts auf dem Fahrweg zur Schwarzentenn. Der schönere, aber auch etwas holprigere Weg, ist der Wanderweg, welcher im Aufstieg immer links am Bachlauf entlang über mehrere kleine Brücken führt. Nachdem ein kleiner Wasserfall passiert wird, trifft man wenig später an einem großen Rastplatzt mit interessanter Schaukel wieder auf die Fahrstraße, welche nach links zur Buchsteinhütte führt. Auch hier gibt es alternativ einen Steig zur Buchsteinhütte. Wir halten wir uns rechts und wandern in knapp 10 Minuten zur Almwirtschaft.

Dort angekommen treffen wir das Küchenpersonal beim Frühstück an. Wir gehen in die Alm, studieren kurz die Karte und entscheiden uns für einen kleinen Snack mit Butterbrez´n, dazu einen Rhabarbersaft. Diesen gäbe es natürlich auch als Schorle. Für den Saft werden 2,80€ fällig, die Brez´n kostet hier 1.- €. Der Saft ist leicht gekühlt, also hervorragend temperiert. Die Brezn´n frisch und schön knusprig. Leider habe ich selten Rhabarbersaft getrunken, es fehlt mir der Vergleich, aber dieser Saft setzt hohe Maßstäbe. Er mundet hervorragend und löscht fantastisch den Durst.

Der Platz vor der Hütte ist sonnenüberflutet und so genießen wir dort an Tisch und Bänken unsere kleine Stärkung. Natürlich bietet die Hütte andere Getränke mit diversen Säften, Biere und auch Buttermilch. In diesem Jahr allerdings keine frische Kuhmilch. Daneben kann man neben einem Frühstück auch zu Mittag essen.  Der Blick in die Küche verheißt frisch gekochte Speisen von guter Qualität, die ich vielleicht beim nächsten Besuch beschreibe und bewerte.

FAZIT: wunderschöne Wanderung von ca. 2 Stunden (inkl. 15 Min. Pause) inkl. einer kleinen Stärkung. Der gesamte Weg ist hervorragend ausgeschildert und gerade für Familien mit Kindern, aber auch für Senioren, bestens geeignet. Die Alm ist ganzjährig, außer während der Betriebsferien im November, geöffnet. In der Winterszeit lohnt sich ein Anruf vorher immer. Das Personal ist sehr freundlich. Ein Besuch, der sich ganz sicher lohnt, da auch die sanitären Anlagen nicht nur geruchsfrei, sondern auch sauber sind!

Für unseren besonderen Tag (Hochzeit) wollten wir ein besonderes Ambiente mit besonderer Küche und besonderem Service.
Leider sind uns die versprochenen Leistungen (schriftlich vereinbart) nicht entgegen gebracht worden. Viel schlimmer noch, als es zur Sprache gebracht wurde, dass es zahlreiche Qualitätsmängel gab, wurden wir auch noch durch den Geschäftsführer beleidigt.
Viele Details unseres Buffet wurden nicht umgesetzt, wie z.B. unvollständige Speisen, keine Dekoration, aufgetautes Sorbet, etc. Zudem wurden wir entgegen der Absprache aufgefordert, die Seeterrasse zwei Stunden eher zu verlassen, damit die Tagesgäste auf der Terrasse Platz finden konnten.
Leider ist ein Beschwerdemanagement im Seewirt nicht etabliert, sodass keinerlei Interesse bestand, die Mängel in irgendeiner Form zu besprechen oder sogar zu entschädigen.
Gerne wären wir weiterhin Gäste im Seewirt geblieben und hätten unsere Hochzeit in Bezug auf die Örtlichkeit in positiver Erinnerung behalten. Die gemachten Erfahrungen machen dies jedoch unmöglich.
Einmal und nie wieder!!!

Zur Mittagszeit bekamen meine Gattin und ich gerade noch einen freien Tisch unter schattenspendenden Sonnenschirmen vor dem kleinen Ristorante am Marktplatz. Wir hatten freien Blick auf den Platz, die historischen Gebäude und das rege Leben auf dem Platz.
Die freundliche Servicekraft brachte sofort die Speisekarten. Zusätzlich beinhaltete diese neben der Standardkarte noch eine Tageskarte und eine Weinempfehlung von Produkten heimischer Winzern. Wem die Auswahl bis dahin noch nicht ausreichte, der fand auf einer großen Schiefertafel an der Außenwand weitere Angebote des Küchenteams.
Die georderten Getränke kamen schnell und waren hervorragend gekühlt.
Insgesamt orderten wir:
1x Johannisbeersaftschorle   klein                                  zu   2,40 €
1x  0,25 ltr  Scheurebe eines heimischen Winzers   zu   4,00 €
Aus dem reichhaltigen Speiseangebot wählten wir:
1x  Ravioli mit Wildschweinfleischfüllung und Steinpilzen      zu  10,50 €     sowie
1x Tagliatelli mit Putenfleischstreifen und Pfifferlingen         zu    9,50 €.

Beide Gerichte kamen nach angemessener Zubereitungszeit zusammen an den Tisch und waren optisch auf großen Porzellanplatten ansprechend angerichtet. Geschmacklich waren beide Essen ausgezeichnet abgewürzt und verdienten unser Lob "ausgezeichnet" sowie: Daher kommen wir gerne wieder!!!
Die Portionsgrößen waren großzügig und die Pilzmengen sehr ordentlich bemessen. 
Einziges Manko, wenn man es so bezeichnen will: Mir fehlten zu meinen Ravioli mit Steinpilzen zum Aufnehmen der leckeren Sosse 1 bzw. 2 Scheiben Ciabatta.
Die Toiletten im Haus waren schon älteren Datums und etwas eng,  jedoch sehr gepflegt. Der eigentliche Gastraum ist "schlauchartig" und die Tischabstände sind bestenfalls als ausreichend zu bezeichnen. Der Raum ist fast fensterlos und wirkt etwas düster, war aber mittags auch unbeleuchtet.

Besuchsdaten:  01.08.2015 Beleg: 13:33   Tisch 26      Es bediente Sie:  Chef

Der Bauausschuss Pfronten hat ohne Gegenstimme einemTekturantrag zur kompletten Umnutzung der Hotelappartementszu Eigentumswohnungen im Landhotel „Alte Tränke“ in PfrontenSteinach zugestimmt. In einer alten Fassung wollte der Bauherrallerdings das Lokal im Gebäude weiter betreiben. Da es ihm aberbisher nicht gelungen ist, die für das Lokal notwendigen Stellplätzeauf dem Nachbargrundstück zu bekommen, soll das Lokal aufgegeben und zwei weitere Eigentumswohnungen gebaut werden.

Wir planen ein Frühstück in Bamberg und stoßen, auch durch alternative Kritiker-Seiten, auf ein sehr beliebtes Café in Bambergs City. Die Internetseite ist ansprechend gestaltet. Das Angebot beim Frühstück vom „einfachen Brötchen mit Butter und Marmelade“ anfangend, bis zur sehr opulenten Variante. Kaffee, Tee oder Kakao sind immer inkludiert. Der Preis ab 5,80€ ganz okay. Reservierung per email klappt gut und wird sehr kurzfristig bestätigt.
 
Die Austraße findet man recht schnell. Bei der Nr. 14 wird es schwieriger – wir laufen erst einmal dran vorbei. Im 2. Anlauf finden wir den Eingang. Dann eine Treppe rauf – und man steht schon  mitten drin. Schön! Alles recht "naturbelassen", aber stimmig eingerichtet und hübsch. Dem Hofcafé sieht man von außen nicht an, was es drinnen verspricht. Hinter einem relativ schlichten Eingang verbirgt sich ein Café- und Bistro-Areal über zwei Stockwerke mit Zentrum im 1. Stock. Verschiedene Ecken und Nischen, ein Freiluftbalkon (Galerie), ein kleiner Saal und eine großzügige Theke laden  Menschen verschiedener Generationen und Kulturkreise herzlich ein.

Nach freundlicher Begrüßung wird uns der reservierte Platz gezeigt. Größe stimmt, nur „die Lage“ ist nicht optimal an diesem sonnigen Sonntagmorgen. Aber ein Platz auf der Galerie für 5 Personen wäre wohl auch kaum möglich gewesen. Familien haben manchmal Nachteile. Wir gönnen die Plätze gern aber Studentinnen und Studenten.
Auf der uns umgehend gereichten Frühstückskarte werden wir schnell fündig: 2x das „Ringelnatz-Frühstück“ mit 2 Brötchen, Butter, Marmelade und Honig und 2x das „Frency“ mit Vollkorncroissant, Butter, Honig und Landei. Neben Kaffee und Tee soll es noch ein extra Kaba-Kakao für 2,60€ sein.

Während der Wartezeit haben wir Gelegenheit die Toiletten zu besuchen und werden auch hier nicht enttäuscht: wenn auch klein, doch vernünftig sauber.

Das Frühstück entspricht dann den Erwartungen. Auch wenn es sich um aufgebackene Backwaren handelt, sind diese genießbar. Honig und Marmelade sind nicht gerade üppig portioniert, wir müssen nachordern, das ist ohne Probleme möglich, zahlen aber für eine Portion Marmelade auch 0,80€ extra. Das ist nicht gerade wenig. Der Kaffee schmeckt, könnte aber durchaus etwas heißer sein. Beim Tee ist alles in Ordnung.

Fazit: das Angebot dieses Hauses ist ansprechend, der Service an diesem Sonntagmorgen gut organisiert und flink. Wenn jetzt, statt der inzwischen üblichen Aufbackware, handwerklich gute Bäckerware angeboten würde, würde ich das Frühstück, auch ob des Preises mit inkludierten Getränken, sehr wahrscheinlich mit „Gut“ (4 Sterne) beurteilen. So kommen wir insgesamt auf ein „alles okay“.

Auf der Suche nach einer Pizzeria im oberbayerischen Kreis Miesbach bin ich Netz auf die sehr schöne Seite des „Himmisepp“ gestoßen, die uns zu Besuch inspiriert. Ein altes Haus, das Himmisepp, unweit des Marktplatzes in Miesbach gelegen. Zwar ein wenig versteckt, doch auffindbar. Im Angebot des Hauses befindet sich ausschließlich Pizza, Pasta und Salate. Bestimmte Pasta-Gerichte werden auch als "kleine Portion" 2.- € günstiger angeboten.
 
Wir werden freundlich begrüßt und staunen nicht schlecht, denn an einem Mittwoch sind diverse Tische reserviert. Draußen sitzen kommt ob des einsetzenden Regens für uns nicht in Frage. Doch auch uns wird ein schöner Tisch in der doch sehr kleinen Osteria angeboten. Die Bedienung ist den gesamten Abend über freundlich und immer fix zu Stelle. Die Osteria, lt. Aussage an anderer Stelle in 2012 wieder eröffnet, in eher typischen bayrischen Ambiente: Holztafeldecke, orange-braune Töne dominieren, Dazu Mobiliar in Eiche. In den Fensternischen hübsche Deko, auf den Tischen ein Ensemble aus Essig, Öl und diversen Gewürzen – ansprechend. Die Tischläufer in braun, dazu das Besteck in grünen Servietten eingewickelt. Passend – nicht auffällig.

Nachdem wir unsere Getränkebestellung, heute ausnahmsweise mal mit Lambrusco (o,5l für 8,40€ sind heftig), genannt haben, folgt recht zügig die Bestellung: ausnahmslos Pizza in den Variationen

- Margherita für 7,00€

- Schischa (Schinken mit Champignons) für 9,00€,

- Himmisepp (gekochter Schinken, Champignons und milde Pepperoni) für 9,00€ und

- Alto Adige (rustikal mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln) für ebenfalls 9,00€.

Die Getränke werden uns sehr zügig serviert. Alles sehr gut temperiert, der Lambrusco nicht so süß wie üblich, eher im halbtrockenen Bereich anzusiedeln. Mit eher wenig Säure passt er sehr harmonisch zu der folgenden Pizza.
Recht zügig, wir hatten ob der vielen Gäste mit einer längeren Wartezeit kalkuliert, erreichen uns die ersten Pizzabretter. Wahrlich von gigantischen Ausmaß und dafür nur hauchdünn. Belag doch doch eher spärlich. Wenig später folgen zwei weitere Pizzen. Der Rand teilweise etwas gebräunt, sieht alles sehr appetitlich aus. Ob das für unsere hungrigen Teens wohl ausreichen wird? Schließlich sind wir andere Pizzen, zwar kleiner doch erheblich dicker, gewöhnt.

Geschmacklich gibt meine Pizza dann doch eher wenig her. Gewürze, die die Pizza erst zu einem Genuss wahren machen, leider Fehlanzeige. Der Belag meiner „Himmisepp“ auch eher spärlich. Dafür sind Tomatensugo und Käse im Geschmack recht gut. In meinen Augen eine „Margherita mit kleiner Beilage“. Leider auch nicht authentisch zu dem Bild auf der Internetseite – schade. Allerdings höre ich von anderer Stelle doch auch positive Resonanz: die Margherita überzeugt die Kids auf jeden Fall. Ob der Größe wird die „Schischa“ und die die „Alto Adige“ nur gut zur Hälfte vertilgt.

Beim Servieren eines anderen Tisches darf ich dann noch einen Blick auf den angerichteten Salat werfen und diesen fotografieren. Dieser sieht sehr appetitlich aus und wäre sicher eine Alternative.

Die Preise für Getränke liegen schon fast auf "Tegernseer Niveau": 0,5l Cola für 3,30€, der natürtrübe Apfelsaft kommt auf 2,90€ bei 0,2l.

Fazit: sehr große Pizza, die mit Pizzaschneider serviert wird. Man(n) wird auf jeden Fall satt. Wer sehr dünne Pizza liebt, ist hier genau richtig. Belag könnte ruhig etwas mehr sein. Preislich gerade noch in Ordnung. Ambiente inkl. der Toiletten angenehm. Sauber. Guter Service der freundlichen Bedienung. Was uns noch fehlte? Ein Gruß aus der Küche oder ein Degistif auf Kosten des Hauses hätten den Abend sicher abrunden können - wir sind dies eigentlich so gewohnt...

Heute zieht es uns in die Kreisstadt Miesbach, eine der kleinsten Kreisstädte Bayerns, dafür aber sehr hoch – zwischen Tegernsee und Schliersee – gelegen. Nach einem recht gelungenen Abendessen streifen wir durch „die City“ und treffen direkt am Marktplatz auf das Eiscafé Edelweiss. Da können wir natürlich nicht vorbei gehen.


Mit über 20 Eissorten ist die Auswahl für einen Ort dieser Größe doch sehr beachtlich. Dafür ist die Bedienung doch eher im unteren Bereich anzusiedeln. Hat man es nicht nötig? Gibt es keine Konkurrenz? Wäre ich hier Bewohner, würde ich mir dies nur 1x gefallen lassen. Als Tourist gehe ich schnell darüber hinweg. Vielleicht einen schlechten Tag gehabt – oder vielleicht hat der einsetzende Nieselregen das Abendgeschäft verdorben..


Das Eis ist ganz in Ordnung. Whiskey Krokant bekommt man doch eher selten. Nicht so cremig, wie bei den typischen italienischen Varianten sonst anzutreffen. Mir persönlich ein wenig zu wässrig. Aber dies ist Geschmackssache. In jedem Fall ist Krokant zu erschmecken, das Eis ist mit diversen größeren Stückchen durchsetzt. Die Größe einer „Kugel“ ist doch aber auch beachtlich. Dafür werden allerdings auch 1,10€ pro Kugel fällig. Und ich dachte, dass wäre nur am Tegernsee so. Aber scheinbar derzeit üblich in Oberbayern. Auch die Familie ist mit ihrer Wahl ganz zufrieden.


Insgesamt ein angenehmer Abschluss eines „Italienischen Abends in Oberbayern“.

Kulinarischer Abend in Miesbach, Mittwoch 7. August ab 17.00 Uhr


Weinprobe ab 6 Personen

Es gibt je 4 Rot- und Weißweine nach Wunsch sowie Antipasti und Käse aus dem Angebot des Hauses,
dazu verschiedene Grappe und Caffee.

Berechnet werden hierfür 35 € - bei einem Weinkauf von 100 € werden 15 € gutgeschrieben.

Weinproben werden auch nach individueller Terminabsprache veranstaltet.

Es ist für ein Restaurant immer harte Arbeit - doch diese Arbeit hat sich jetzt gelohnt. So der Eintrag auf der Internetseite des Unternehmens. Das Haus wurde in den Guide Michelin als "Empfehlung" aufgenommen. "Kleiner Seitenhieb" an die vielen Tester/innen, die sich die Arbeit machen und Restaurants nur aus "Lust an der Freude" bewerten und beurteilen: "professionelle Restauranttester sind auf die Ostiner Stub'n aufmerksam geworden und haben die Leistungen des Teams prämiert und ausgezeichnet" (Quelle: http://ostiner-stubn.de). Na, dann schauen wir mal, wann sich der erste "unprofessionelle Tester" dies Haus unter die "unprofessionelle Lupe" nimmt. Der Eintrag zeigt aber auch, dass es scheinbar immer Tester sind, die bewerten (müssen). Testerinnen gibt es wohl nicht, oder?

Aus mal kurz ein Spiel machen, wurde eine richtige Oldschool Session.
Das war Bowling wie wir es uns wünschen. Wir waren zum Bowling spielen auf der Bavaria Bowling und waren super zufrieden mit allem. Besonders mit der Musik die dort lief. Von 2Pac über Dr.Dre bis hinzu 2Live Crew wurden die RICHTIGEN  Classics gespielt. Auf Nachfrage hieß es, das nicht jeden Tag diese Musik gespielt wird, aber wenn danach gefragt wird ist es natürlich möglich. Schön zu wissen das es nicht, wie sonst überall, nur Mainstream gibt.
Von außen ist der Laden eher unspektakulär, aber wir sind ja auch nicht da hin um davor zu stehen ;) Von innen nett eingerichtet und was uns besonders gefallen hat, das man nicht unter dem sonst üblichen Neonlicht gespielt hat. War wohl alles neuster Stand mit LED.
Essen war super, mit durchschnittlichen Preisen. Personal war freundlich aufmerksam und dachte mit.
Ganz besonders möchte ich die Sauberkeit in dem Laden hervorheben. (ja es soll auch solche Leute geben die darauf Wert legen) Die Toiletten werden hier wohl mehrmals täglich Grundgereinigt :)
Die Spielpreise sind gleich, wie in allen anderen Bowlingcentern auch.
Liebes Team der Bavaria Bowling, ihr seht uns auf jeden Fall wieder.

und wenn der Koch einen schlechten Tag hat, ist der Friedhof nebenan.

Als ich da war muß er frisch verliebt gewesen sein. Das Essen war prima.

An diesen Abend trieb einen Freund und mich der Hunger in das umgezogene Roma.
Der Biergarten war an diesen herrlichen Tag brechend voll. Aber wir hatten Glück, da ein Paar gerade zum gehen aufbrechen wollten. Der Kellner war umgehend mit der Karte bei uns und wartete auf die Bestelllung der Getränke.
Was ein wenig aufdringlich war da er einfach stehenblieb und so Pychischen Druck aufbaute sofort irgend etwas zu bestellen. Etwas distanz wäre besser. Bei 34 Grad bestellt eh jeder was zu trinken.
Das Essen zu Bestellen ging ähnlich vonstatten. Also Bestellten wir Rinderleber und Spagetti Bolognesse.
Die Spagetti waren so reichlich das ich gar nicht komplett aufessen konnte.
Mein Bekannter hat die Leber Venezianische Art. Diese war richtig frisch und gut angebraten. War auf Röstaromen steht wird Sie lieben.
Preis und Leistung sind hier im Roma absolut positiv.

Sauberkeit war soweit man es vom Biergarten betrachten kann ok. Jedoch hatten alle Gläser masive Kratzer.
Was den eigentlich ordentlichen Eindruck ein wenig schmällert.

Alles in allen kann man wieder herkommen. Daumen hoch.

Servus aus der Loungerie,

falls Ihr es noch nicht wisst, die Loungerie schliesst spätestens am 30.9.2015!

Da es für uns sehr schwierig ist,
neues Personal für diesen kurzen Zeitraum zu finden,
sehen wir uns gezwungen ab sofort sonntags eine Zwangspause einzulegen.

Unsere Öffnungszeiten sind somit:
MO-SA: 11.30 Uhr bis 23.00 Uhr


Wir danken für Euer Verständis,
und freuen uns auf schöne, letzte Tage mit Euch!

Na mehr als 12 Monaten war ich mal wieder beim Fürstenegger. Ich war in der nähe, allein und mit Lust auf einen Braten oder Schnitzel. Bei Sonne ging ich in einen halbwegs gefüllten Biergarten.
Die Bedinung berüste mich hablherzig und wollte wissen ob ich eine Karte benötige. Diese bejahrte ich und wartete ca 15 Min auf ein Karte.
auf die frage ob sie es vergessen hätte, raunste Sie mich an Sie hätte die Hände voll gehabt.
Na Ja die Karte habe ich denoch erhalten. Ich bestellte ein Jägerschintzel.
Nach einer weile wurde mir Getränk und Essen serviert.
Das Schnitzel war etwas hart aber geniesbar. Die Spätzle reichlich und schön kross angebraten.
Viele würden sagen verbraten, aber ich mag das so.
Leider war die Soße dermaßen karg bemessen das ich 3/4 der Spätzle trocken essen mußte.
Nach mehr Soße zu fragen war mir ein hoffnungsloses unterfangen. Da die Bedienung eh schon total
überfordert wirkte.
Da das essen eigentlich nicht so schlecht war, ist es Schade zu sehen das die Chefin den Laden nicht sonderlich im Griff hat.
Na ja so wird das kein Stammlokal von mir

Die Sonne lacht, die Hitze unerträglich, ab in einen schattigen Biergarten. Hier lädt die Birkenheide dazu ein. Hier war ich schon als Kind und wir fahren immer wieder gerne dort hin. Sehr abgelegen, sozu sagen am A..... der Welt befindet sich der idyllische angelegte Biergarten an einem Weiher, um den man auch von Bäumen beschattet rum kaschieren kann. Es gibt zahlreiche Hinweisschilder, Navi währe für nicht Kenner sinnvoll. Es gibt ausreichend Sitzplätze, einen großen Kinderspielplatz der eingezäunt ist, ein paar Tiere zu bewundern und man erreicht alles ebenerdig, incl. den Toiletten. Es gibt ausreichend Parkplätze und einen für die strampelnd ankommenden Gäste.

Service
Man holt sich an einer Station die Getränke, an einer anderen die warmen Speisen und nochmal an einer die Brotzeiten. Dann geht es mit dem Tablett ab zu einer der Kassen. Hier sind alle nett und freundlich, auch für Sonderwünsche offen und man bekommt an der Essenausgabe und an der Kasse einen guten Appetit gewünscht. Sie hatten auch alle ein Lächeln drauf, trotz großen Ansturm,da gibt es auch schon mal Wartezeiten. Sterne vergebe ich nicht, da es ja Selbstbedienung ist und man das Geschirr auch selber Weg bringt. Es wird alles in die Registrierkasse getippt, Bon gab es aber keinen.

Essen
Die Gerichte sind an Schiefertafeln angeschrieben. Es gibt Braten, Schnitzel, Currywurst , Brotzeiten und Steckerlfisch.

Wir hatten alkoholfreie Weizen zu je 2,90€ , den Ochsenbraten mit zwei Knödeln (9,90€) und den Rollbraten mit zwei Knödeln und Krautsalat (8,90€)

Beim Ochsenbraten war ordentlich Fleisch drauf , es war butterzart und gut gewürzt. Auch beim Rollbraten, zwei ordentliche Scheiben Fleisch, nicht zu fett, schön zart und geschmacklich gut. Die Soße war bei den beiden Braten die gleiche, selbst gemacht, ordentlicher Geschmack mit noch vorhandenen Gemüsestückchen, schmeckte uns.

Der Kartoffelknödel, von schöner Konsistenz, man schmeckte sehr gut die Kartoffeln raus und er hat ausreichend Würze abbekommen.

Der Semmelknödel von der Konsistenz her, wie wir ihn mögen, etwas fester. Hier wird zusätzlich auch noch dunkles Brot mit dazu verwendet,war nicht schlecht. Klasse abgeschmeckt und mit Kräutern noch verfeinert.

Den Krautsalat vermuten wir auch selber gemacht, mit schöner Säure Note und etwas Speck verfeinert. Für uns noch etwas Kümmel und er hätte gepasst.

Die Speisenauswahl ist nicht sehr groß, aber lieber gutes selbstgemachtes Essen mit weniger Auswahl. Trotz des Andrangs ging alles trotzdem relativ flott.

Ambiente
Es ist hier alles schön angelegt, es gibt einen Sitz Möglichkeit im Wasser, Biertische und Bänke mit und ohne Lehnen, überdachte Bereiche und alles schön mit Bäumen beschattet. Man hat Blick auf den Weiher wo man den Karpfen beim schwimmen zusehen kann. Es gibt einen großen, schön angelegten Kinderspielplatz. Uns gefällt es hier sehr gut.


Sauberkeit
Soweit alles ganz sauber, auch die Toiletten. Stöhrend nur die Kippen zwischen dem Riesel am Boden, da hier auch viele Kinder rum laufen. Dieses könnte man vermeiden, wenn man an jeden Tisch Aschenbecher stellen würde,diese waren sehr rar .

Mittagsangebot

in der Woche von Montag den 27.07. bis Freitag den 31.07.
von 11:30 -14:00 Uhr

Hackbällchen, €5,90
im Reisbett serviert und würzigem Tomatensugo

Zuchiniröst, €5,90
mit kleiner Salatbeilage und hausgemachtem Dip

Gebackenes Fischfilet, €6,90
mit Kartoffelsalat und frischer Remoulade
Getränkeempfehlung: Wolfra Apfelschorle

Paprika-Rahmgeschnetzeltes, €6,90
mit Spätzle
Getränkeempfehlung: Achterl Hofbauer Schmidt Rivaner

Zartes Schweinelendchen, €7,90
mit mit Kartoffelstampf, verfeinert mit Creme Fraiche und Bratenjus
Getränkeempfehlung: süffiges Innstadt Helles

Heute war es uns einmal wieder nach gutbürgerlicher Küche und wir besuchten den TSV Ingolstadt Nord in der Wirffelstraße.
Parkplätze gibt es genügend, wenn man der Beschilderung folgt. Über eine Freitreppe gelangt man in den TSV und zum Sportrestaurant.


Das Ambiente entspricht den Vorstellungen einer typischen Vereinsgaststätte. Einfache Brauereimöbel, braune Bodenfliesen, große Vitrinen mit Pokalen. An den Wänden hängen Bilder der einzelnen Sportabteilungen. Neben dem Gastraum gibt es noch ein geräumiges Nebenzimmer und eine Terrasse.

Die Begrüßung war freundlich und wir konnten und einen Zweiertisch aussuchen. Kunststoffbeschichtete Tischplatte mit einem geflochtenen Plastikdeckchen, darauf eine kleine Vase mit Trockenblume.


Die zwei jungen Damen vom Service waren freundlich und aufmerksam. Die Wartezeiten waren eher kurz.


Die Speisekarte bietet eine überschaubare Auswahl an Suppen und Hauptgerichten. Zusätzlich werden noch Tagesgerichte angeboten, die vor dem Eingang auf schwarzen Tafeln angeschrieben sind.


Wir begannen heute mit einer Leberknödelsuppe (3,00 Euro). Eine gewaltige Portion in einer kleinen Suppenschüssel, der Leberknödel ebenfalls von beeindruckender Größe. Sehr fluffig, beim Zerteilen fiel er schon fast von selbst auseinander. Leider schien beim Knödel und der Brühe das Salz vergessen worden zu sein. Sonst geschmacklich in Ordnung.


Der Schweinebraten (9,50 Euro) waren zwei anständige Scheiben Fleisch, schön zart. Dazu einen großen Kartoffelknödel und reichlich von der guten dunklen Bratensoße. In einem separaten Schälchen wurde dazu Blaukraut gereicht. Auch dieses tadellos im Geschmack mit einem Hauch Apfel drin.


Das Rehschäuferl (14,90 Euro) war eines der Tagesgerichte. Gewaltig! Der große Semmelknödel sah ja anfangs noch etwas verloren aus, so ganz alleine auf dem Teller. Wäre da nicht die Schüssel gewesen, randvoll mit drei Rehschäuferl und einer Menge Bratensoße mit Pilzen. Obenauf noch ein großer Löffel Preiselbeeren.

Das Schäuferl war sehr zart und löste sich bereitwillig vom Knochen. Die Soße war schön sämig und gut gewürzt. Insgesamt ergaben sich drei große Teller voll, ein Genuß bis zur letzten Gabel.

Dazu gab es noch einen Beilagensalat. Die verschiedenen Sorten waren frisch und knackig, mit einer leichten Vinaigrette angemacht. Der Kartoffelsalat hatte für meinen Geschmack zuviel weißen Pfeffer abbekommen.


Fazit:  Tadellose gutbürgerliche Küche (wenn man von dem Fauxpas bei der Suppe absieht). Der Service ist freundlich und aufmerksam. Die Preise sind gemessen an den Portionen eher günstig.

Zuerst: Die Bezeichnung "Brauerei-Gaststätte" ist nicht ganz korrekt, weil die dazugehörige Brauerei 2009 geschlossen wurde und auch fast keine Spuren vom Brauerei-Betrieb sichtbar sind. Als Bier gibt es Aldersbacher, was ja bekanntermaßen nicht ganz aus Passau kommt (zumindest aus dem Landkreis).

Die Peschl-Terrasse liegt zwischen der Roßtränke (wo der eigentliche Zugang ist) und der Donau, von der des auch einen Zugang gibt. Von der Donau sind es einige Stufen zur Terrasse, von der Roßtränke 2 hohe Stufen. Also nicht ganz barrierefrei. Die Toiletten befinden sich auf einer ebene. Parkplätze ist man auf die öffentlichen kostenpflichtigen Parkplätze in der Umgebung (Parkhäuser etc.) angewiesen. Die Lage direkt gegenüber der Schiffanleger im quasi im touristischen Bermuda-Dreieck sorgt dafür, dass auch viele Gäste der Stadt hierher finden.

Wir waren dort zum gemütlichen Abendessen, und suchten uns mal wieder eines der Lokale aus, die im Sommer 2013 mit dem "kleinen Feuchtigkeitsprobelem" zu kämpfen hatten.

BEDIENUNG: ***+

Hier zeigt sich leider, dass es noch ein paar Kleinigkeiten zur wirklich Professionalität fehlen.
- Es ist ja nicht schlimm, wenn jede Kraft etwas anderes anhat, aber eine der Kräfte hat ein Rosafarbenes Sweatshirt an, auf dem mit riesigen Buchstaben: "MACH MI NED NARRISCH!" Also sorry, als Gast werde ich da höchstens narrisch! So etwas geht in einem Szene-Lokal, einem Pils-Pub o.Ä.
- Bei meiner Bestellung zu einem Rostbraten wurde ich nicht nach dem Gar-Grad gefragt. Auch während dem Essen wurde nicht zwischen gefragt, ob alles passt.
- An dem Abend war es etwas windig, der Wind blies einen Orleander im Topf um, haarscharf an einem anderen Gast vorbei. Der Kellner stellte ihn wieder hin, ohne sich weiter zu kümmern. Kurz darauf blies wieder ein Windstoß den Orleander um, traf aber diesmal den anderen Gast... endlich stellte der Kellner die Pflanze weg. Aber um die anderen kümmerte er sich nicht. Ein weiterer der in einem anderen Bereich der Terrasse umfiel, blieb lange in Schieflage am Geländer einfach liegen.

Ansonsten haben die Bedienungen ihre Arbeit so weit ohne Feld und Tadel gemacht, was unser Essen angeht. Deswegen gebe ich gnädigerweise noch 3.5 Sterne.

ESSEN: ***
Laut Homepage hat man sich einen hohen Anspruch gestellt (alles frisch, man "zaubert" etc.). Ich kann diese Begeisterung jetzt nicht ganz in diesem Maße teilen. Es war nicht schlecht, aber der wirklich besondere Pfiff war dann doch nicht zu finden.

Die Speisekarte enthält das übliche gutbürgerliche Angebot, auf kulinarische Fremdgängerei wird zum Glück verzichtet. Auffällig war nur, dass 2 verschiedene Einbände (mit gleichen Inhalt) im Umlauf waren. Das nicht nicht professionell.

Ins Detail:
Ich aß einen Wiener Rostbraten mit Pommes und Salat zu 14,90. Ich bekam ein ordentliches Stück Fleisch, was knapp unter Medium gebraten war (zufällig mag ich das Fleisch so, ich wurde ja nicht gefragt). Leider bekam ich kein Steak-Messer und habe mich mit dem normalen Tafelmesser etwas quälen müssen. Dabei war eine dünne Soße, die an sich nicht schlecht war und wohl auch zumindest teilweise auf Fond-Basis gemacht wurde. Aber die Soße breitete sich über den ganzen Teller aus und besorgte den ( 08/15 ) Pommes ein "Fußbad", was sie zum Teil etwas aufgeweicht hat. Der Salat war schön frisch, allerdings war das Dressing etwas knapp bemessen. Es war jetzt nicht wirklich besser als der Rostbraten bei uns im Nachbardorf im Dorfwirtshaus.
Meine Frau aß Pfifferling mit Filet und Bandnudeln von der separaten Pfifferling-Karte. zu 15,90. Die Pfifferlinge waren wirklich frisch, die Bandnudeln, waren gut, aber mutmaßlich wohl nicht selbstgemacht. Auch das Fleisch war in Ordnung. Kritikpunkt war, dass das Essen nicht heiß genug auf den Tisch kam und zum Ende der Mahlzeit schon etwas kühl war. Warum ist es eigentlich aus der Mode gekommen, die Teller vorzuheizen? Beim Salat gab es die gleichen Schwierigkeiten wir bei mir.
Anschließend aß meine Frau zum Nachtisch noch Palatschinken mit Parfait. Der war recht gut, aber irgendwie hat sie den letzten Pfiff in Form von etwas Sahne o.Ä. vermisst.   (Fotos gibt es leider wieder nur von meinem Essen, meine Frau mag das nicht, wenn ich Bilder mache)
Zum Nachwürzen einfache Salz und Pfefferstreuer
So leider nur 3 Sterne (was "alles OK" heisst)

AMBIENTE. ***+
Aufgrund des oben schon genannten "Feuchtigkeitsschaden" (Donauhochwasser 2013, obwohl die Terrasse und Gastraum über 3m über Straßenniveau liegt, war alles unter Wasser) und wurde komplett neu gemacht. Das sieht man natürlich auch, es ist alles neu. Die Gaststube ist "landesüblicher Standard", eines der großen Argumente ist die Terrasse mit Blick auf die Donau und die Kreuzfahrtschiffe. Ein Teil der Terrasse ist durch einen Wintergarten (mit großen Türöffnungen) Tischdecken sind eher von der einfachen Art.
Was gestört hat, war zum einen die Probleme mit den Pflanzen auf der Terrasse und die "Service-Glocke", die ein lautstarker elektronischer Gong war, der auch eine Türklingel hätte sein können und permanent gebimmelt hat... daher nur 3.5 Sterne

SAUBERKEIT: ***+
Hier gibt es nichts zu meckern, es war alles im Prinzip in Ordnung, keine besonderen Höhen und Tiefen. Die Toiletten sind gegen "Fremdgänger" mittels eines Türöffners von der Theke "gesichert". Böden und Keramik waren sauber, auf den Trennwänden oben drauf (wo man normal nicht hinschaut) war aber sehr viel Staub angesammelt. Nach der Fingerprobe musste ich erstmal kräftig husten. Da kann man mutmaßen, dass auch andere Dinge, die man nicht so ohne weiteres sieht, vielleicht auch nicht so viel Zuwendung bekommen. Daher einen halben Stern Abzug.

PLV: ***+
Die Preise haben wohl den Innenstadt-Tourismus Zuschlag, 3,50 für eine halbe alkoholfreies Bier ist in meinen Augen grenzwertig, auch beim Essen fand ich es für das gebotene grenzwertig.

FAZIT:
Die Peschl-Terrassen zähle ich jetzt mit zu den Touristenlokalen, es waren außer uns sehr viele Touristen vor Ort, für richtig gemütlich zu zweit essen gehen gibt es in Passau andere Möglichkeiten (Wagners, Oberhaus). Und zum schnell mal Hunger stillen, wenn ich in Passau bin ist es mir zu teuer.

Nach Hause fahrt von AndiH und Gedanken an bayrische Küche wollten wir nicht direkt die Touri lokale auffsuchen. Etwas vom Zentrum entfernt geschaut, Schilder mit bayrischen Wurstsalat und Spearips gesehen, ruhiger beschatteter Aussenbereich, nehmen wir. Unser Auto hatten wir im Wornitzparkhaus abgesetzt, wenn man von dort aus an der Bank vorbei geht Richtung Donau befindet sich das Lokal rechter Hand. Eigene Parkplätze gibt es nicht, es ist alles Barriere frei zu erreichen. Den Namen vom Lokal konnten wir durch die aufgespannten Schirme nicht sehen, sonst wären wir schon stutzig geworden.

Service
Bemerkt wurden wir gleich, da die Dame sich gerade an einem Tisch einen Kaffee genehmigte. Sie brachte die laminierten Zettel und meinte brauchen sie die Speisekarte und was möchten sie trinken. Wir baten um einen kurzen Blick in die Karte. Sie legte wortlos die Zettel an den Tisch und kam nach kurzer Zeit wieder und meinte -so jetzt- . Bestellung aufgegeben, Getränke kamen rasch ohne Worte, das Essen lies auch nicht lange auf sich warten und sie meinte nur - Bitte schön -. Lustlos stellte sie die Teller hin und so saßen wir einsam und verlassen, bis nach einiger Zeit die leeren Teller bemerkt wurden. Wiederwillig, Chef hat wohl angeordnet, kam ein hat geschmeckt. Nach einiger Zeit vor leeren Gläsern konnten wir sie dann erhaschen um die Rechnung zu ordern. Diese kam rasch und wurde als ordentlicher Beleg an den Tisch gelegt. Sie meinte dann noch lustlos- einen schönen Tag noch , auf Wiedersehen-. Als Bedienung erkennbar durch den roten bistroschurtz, das war es aber auch was mit Bedienung zu tun hat. Eingetrichtert was man sagen muß, aber komplett lustlos, nach dem Motto, Geld muß rein, bedienen kann jeder.

Essen
Die Speisekarte besteht aus einem laminierten Zettel und ist sehr spärlich, siehe Foto. Ob es abends mehr gibt, wissen wir nicht, auf dem Zettel stand Mittagskarte.

Wir bestellten zwei Reifbräu alkoholfreie Bier zu je 2,70€, das Putensteak mit Wedges und Kräuterbutter für 6,90€ und die Maultaschen geschnitten und mit Ei gebraten für 5,50€

Das Putensteak war ein Bomber von Fleischbrocken, um dieses durch zu bekommen dauert es und somit ist es unweigerlich , daß es außen furz trocken ist und innen im Kern saftig. Gewürzt war es schön mit Salz und Pfeffer und wenn man die getrockneten Kräuter weggelassen hätte, währe es geschmacklich nicht mal so schlecht gewesen. Die Kräuterbutter ala...... braucht kein Mensch. Die Wedges, vermutlich ein TK Produkt, waren außen schön knusprig, innen weich und schön mit Pommes Salz gewürzt.

Die Maultaschen, wie heißt es so schön, das Auge ist mit, unsere Augen wollten nicht so recht mitessen und waren dann mit dem Magen einer Meinung, braucht kein Mensch, der Hunger treibst rein. Wahrscheinlich auch ein Fertigprodukt, was der künstliche Geschmack darauf schließen lässt. Teilweise der Teig sehr hart in der Pfanne angebraten, mit etwas Ei überzogen und getrockneter Petersilie bestreut und ohne Würze.

Für das gebotene braucht man nicht zum Essen gehen, da hilft auch der günstige Preis nichts, nein danke.

Ambiente
Es ist ruhig gelegen, hier fahren keine Autos vorbei. Es gibt kleine runde Tische mit Art Rattan Stühlen, typische Brauerei Biergarten Bestuhlung und eine Ecke zum ablümmeln mit Paletten und großen Orang Farbenen Sitzkissen mit drauf. Bei der Biergarten Bestuhlung gab es eine Stoff mitteldecke in weiß mit roten Rosen Muster, einen Halter mit Bierdeckel und einen Aschenbecher, der trotz Benutzung immer am Tisch blieb. Es wird alles durch große Schirme beschattet. Auf dem Weg zur Toilette sahen wir kurz den Innenraum. Wenn man rein kommt gibt es eine lange Bar, rechts davon ist es eingerichtet wie eine mexikanische Kantina. Was sehr störend war ist der Geruch nach kalten Zigaretten Rauch. Draußen konnte man schön im Schatten sitzen, der innenbereich sagt uns weniger zu.

Sauberkeit
Es waren noch Essensreste auf der Tischdecke zu finden, Geschirr und Besteck war alles sauber. Im ausenbereich gab es sonst auch nichts zu meckern. Auf den Toiletten könnte man gründlicher sein.

„…gerne halten wir Ihnen Ihren Liblingsplatz frei…“

„…Sie dürfen sich wohl und heimisch fühlen…“
„…das gesamt Team heißt Sie herzlich willkommen…“
„…lassen Sie es sich einfach schmecken…“
 
Mit diesen Tollen und überzeugen Worten wird auf der Homepage geworben.
Des Öfteren waren wir jetzt bereits zu Gast im Brauerei Gasthof Hohenthann. Bis jetzt war auch immer alles wie beschrieben. Reservierungen haben wunderbar funktioniert, das Essen war gut, der Service gut. Rund um waren wir immer zufrieden.
Am Freitag, das Wetter war bekanntlich super und einladend für einen gemütlichen Ausklang im Biergarten, es sollte das ganze Wochenende über dementsprechend bleiben, dachten wir, „lass uns einen Tisch reservieren und mit Freunden gemütlich das schöne Wochenende Ausklingen“. Der Tisch wurde auf Sonntag, viertel vor 6 reserviert. 4 Erwachsene und 2 Kinder. Ein Tisch im Biergarten. Schön im Schatten. Mit Sicht auf den Spielplatz. Auf diesem sollten sich die beiden Kinder die Zeit vor und nach dem Essen vertun. Nachdem die Vorfreude auf so ein Essen ja bekanntlich groß sein kann, malt man sich auch bereits auf dem Weg zu diesem schönen Platz sein Essen aus. Für mich zum Beispiel war es ein schönes Rinder Steak. Wie man es kennt. Schön medium und saftig. Also innen zart rosa (medium) und wenn man dieses aufschneidet oder leicht darauf drückt sollte noch der Fleischsaft austreten (saftig). Dazu noch irgendeine Beilage, welche ja bekanntlich bei einem guten Steak nur Nebensache ist.
Dann sind wir im Biergarten angekommen. Nach 2 Sekunden hatten wir mit der ersten kleineren Aufgabe zu kämpfen. Nachdem das Wetter richtig gut war, war der Biergarten dementsprechend gefüllt. Die Servicekräfte waren leider auch sehr im Stress. Man traute sich kaum jemanden anzusprechen und in Erfahrung zu bringen wo denn nun der reservierte Tisch sei. Nachdem wir dann mehr oder weniger freundlich begrüßt wurden, haben wir nach dem Tisch gefragt. Leider wurde unsere Reservierung wohl nicht ganz ernst genommen und wir hatten keinen Tisch. Dies ist kein Problem. Wir alle sind Menschen. Jedem passieren mal Fehler. Alles halb so dramatisch. Nachdem wir nun bei strahlender Sonne und über 30 Grad mit 2 Kindern die 3 Jahre alt sind und einer schwangeren Frau 10 Minuten in der Sonne standen haben wir uns erkundigt, ob wir uns wenigstens in der Wartezeit, bis ein Tisch frei wird in die gemütlich einladende Lounge Ecke setzen dürfen. Dies wurde uns zu unserem großen Glück erlaubt. Nun saßen wir bei immer noch unverändertem Wetter, als Gäste die reserviert haben und dies leider schief gelaufen ist in der gemütlichen Lounge. Nach weiteren 10 Minuten dachten wir uns, was zum Trinken für die bereits quengelnden Kinder, welche Hunger hatten und das Essen anderer Gäste sahen, wäre nicht schlecht. Also haben wir uns dann etwas zum Trinken bestellt. Nachdem nun weitere 15 Minuten ohne irgendeine Info vergangen waren, dachten wir uns, es ist zwar ein super Biergarten Wetter, aber wir könnten ja fragen ob wir und zu mindestens in die Gaststube setzen können, da die Kinder jetzt dann doch sehr hungrig waren. Zum Glück war der Andrang drinnen nicht groß und wir konnten uns hier einen Tisch aussuchen. Nach weiteren 15 Minuten, wir wurden wieder nicht beachtet, haben wir freundlich darauf hingewiesen, dass wir doch bitte etwas zum Essen bestellen würden. Endlich wurde unsere Bestellung für das Essen aufgenommen. Wir waren nun bereits knapp eine Stunde vor Ort. Nachdem wir nun mit unseren Kindern mehrere Folgen einer Serie auf den Handys angeschaut hatten, kam nun die frohe Botschaft, dass im Biergarten noch ein Tisch im Schatten an der Spielecke freigeworden ist. Wir waren überglücklich und nahmen dieses super Angebot an. Nun saßen wir im Biergarten im Schatten an der Spielecke. 90 Minuten nachdem wir eigentlich reserviert hatten. Nach ca. 2 Stunden, es war nun ungefähr 19:45 Uhr kam dann endlich das essen. Die Kinder hatten zwar nicht mehr wirklich Hunger, waren müde und quengelten gehörig, wurde gleich das Essen für die Kinder in die richtigen Portionen geschnitten. Leicht irritiert wurde ich durch die Aussage der netten Servicekraft, dass ich ja nichts zum Essen bestellt hatte. Alle anderen hatten bereits Ihr Essen. Es vergingen nun nochmal 10 Minuten bis dann endlich auch mein Western Steak vor mir stand. Ich hatte es, wie bereits oben schon erwähnt Medium bestellt. So schmeckt es einfach am besten. Nachdem ich das Steak aufschnitt stellte ich fest, dass der Fleischsaft austritt. So sah es gut aus. Dann habe ich das innere des Steaks gesehen, leider war dies grau. Es hatte, dass sah jeder Laie, nichts mit Medium zu tun. Medium bedeutet, innen leicht rosa. Davon war nicht zu sehen. Wenn jetzt eine schwangere Frau und jemand anderes, der absolut kein „annähernd rohes“ Fleisch essen würde, mir versichern, dass sie dieses Steak essen würden, kann jeder nachvollziehen, dass dies nicht Medium war. Nun brachte ich meinen Teller also an die Theke, und tat kund, dass ich ein Medium Steak bestellt hatte und dies durch sei. Als Antwort würde jeder nun erwarten, dass man sich beim Gast entschuldigt und dies versucht wieder in Ordnung zu bringen. Leider wurde jetzt versucht mir zu erklären, dass dieses Steak Medium ist, es würde ja Fleischsaft austreten. Gut, es sind Servicekräfte die nicht unbedingt das Handwerk eines richtigen Koches kennen müssen. Ich setze mich also wieder ohne Teller an meinen Platz. Er verging nicht einmal eine Minute, da kam, es war wohl der Inhaber der auch als Koch fungiert, mit meinem Teller zu mir an den Tisch. Er versuchte mir relativ unausgeglichen zu erklären, dass dieses Steak Medium sei. Um mir dies zu beweisen, nahm der das Fleisch zwischen Zeigefinger und Daumen und übte leichten Druck aus. Natürlich, das Fleisch war saftig, dies hatte ich auch nicht moniert, sah ich wieder Fleischsaft austreten. Dies sei das Zeichen für einen Koch! das dieses Steak Medium ist. Nachdem wir nun in 2 Sätzen unseren Unmut über die komplette Situation kund taten, verschwand der Koch mit dem Teller. Wir zahlten und gingen.
 
Fazit:
Jeder kann mal Fehler machen. Die Art und Weise, wie man damit umgeht zeigt den wahren Profi, den wahren Meister seines Handwerks. In meinen Augen findet man dies hier nicht. Ich werde meine Konsequenzen daraus ziehen und kann aus meiner Sicht nur davon abraten hier ein Medium Steak zu bestellen, es sei denn es soll durch sein.
 

Restaurant SixtySix Grill & Dine hat vom 26. Juni bis 4. Oktober 2015 wegen Sommerpause nur zum Frühstück geöffnet.

Sven Roffman - Zögling von Dietmar Heiss - übernimmt dessen Position als Küchenchef nach dessen Wechsel ins Westin Grand München.

Zitat:
Dietmar Heiss zählt seit 30 Jahren zu den Top-Performern der beiden Starwood-Hotels im Münchner Stadtteil Bogenhausen, 15 Jahre davon lenkte er als Küchenchef die kulinarischen Geschicke des Sheraton München Arabellapark Hotel. Nun übernimmt der Küchenmeister die Küchendirektion des Westin Grand München, das ebenfalls in der Arabellastraße und gegenüber seiner bisherigen Wirkungsstätte liegt.
Quelle:
http://www.ahgz.de/personalien/karrieresprung-fuer-dietmar-heiss,200012223621.html?utm_source=Newsletter-AHGZ-am-Morgen&utm_medium=email&utm_content=click-9221

Das Cocos ist eine der vielen Möglichkeiten in der Stadtgalerie bzw. in der unmittelbaren Umgebung (asiatisch) zu essen. Ähnlich wie beim Lee und Lee bzw. dem Haiky ist es ein Fillialbetrieb mit Fillialen in mehreren Städten. Und genau wie bei den unmittelbaren Mitbewerbern auch geht man hier nicht hin, um gemütlich etwas zu essen, sondern man stillt hier schnell den Hunger auf asiatisch, wenn man gerade vor Ort ist. Vorab: letztlich schenken diese 3 Betriebe sich nicht viel und keiner muss Angst haben, Kunden an den anderen zu verlieren.

Das Cocos liegt im Erdgeschoss von der Stadtgalerie, ist somit ebenerdig zu erreichen, allerdings gibt es keine Möglichkeiten für Rollstuhlfahrer, weil sämtliche Tische und Stühle/Bänke sehr hoch sind. Toiletten gibt es keine eigenen, hier muss auf Sani-UN-fair (die Center-Toiletten im Untergeschoss) zurückgegriffen werden.

Parkplätze sind die Center-eigenen Parkplätze (kostenpflichtig) aber wie gesagt, nur zum Essen kommt ja eh keiner.

BEDIENUNG:
Der Umgang an der Theke ist freundlich, wie in der Branche üblich bestellt man an der Theke, bezahlt und nimmt das Getränk mit. Eine Service-Kraft bringt einem dann das Essen nach Fertigstellung an den Platz. Sternewertung setze ich hier aus, hier ist einfach zu wenig Beurteilungsspielraum.

AMBIENTE:
Der Imbiss ist zur Stadtgalerie hin offen, "außenplätze" (wie beim Haiky z.B.) gibt es nicht, es gibt nur hohe Bänke und Stühle (wohl aus Platzgründen). Tische weißer Kunststoffüberzug, Stühle und Bänke weißes Kunstleder. Pfiffig ist der Stoffbehand an der Decke, der ein Gewölbe simuliert und der Spiegel am Raumende, der das Restaurant sehr viel größer erscheinen lässt, als es tatsächlich ist (siehe Bild). Auf der Imbissskala kann ich mich da noch zu 3.5 Sternen hinreissen lassen.

ESSEN:
Auch hier gibt es das übliche Asia-Angebot mit Nummern und Zahlen, was auch wohl besser ist, als die asiatischen Namen. Ich stelle mir immer vor, dass die ganzen Asiaten sich einen über die dummen Europäer (-die sich pseudo-asiatische Küche in rauen Mengen reinziehen) einen grinsen und die asiatischen Bezeichnungen etwas ganz anderes bedeuten. Ich bestellte also von dem Aushang über der Theke die Nummer 51 (Rindfleisch mit Chilli, Knoblauch etc.), freundlicherweiße mit einem roten Punkt für "scharf" bezeichnet und nahm Platz. Getränke waren 0.5 Liter Softdrink Flaschen, die einem Kühlschrank entnommen wurden. Dazu gab es die allerbilligsten Plastikbecher. Das Cola war kaum gekühlt, was vielleicht gesund sein mag, mir aber eindeutig zu warm war. Dafür gibt es einen kleinen Punktabzug.

Das Essen entsprach den Erwartungen, war schön scharf, die Portion war reichlich, davon wird man gut satt. Im Prinzip nichts zu meckern. Es war etwas besser als im Lee und Lee, nicht ganz so gut wie im Haikys, so wären es 3.5 Sterne gewesen. Aber für die lauwarme Cola und den Becher 0.5 Sterne weg, also 3 Sterne. Die Zutaten machen sonst einen sehr frischen Eindruck.

Auf dem Tisch stand ein Glas mit der Chillipaste, 2 Flaschen mit Soja-Soße dazu die unausrottbaren Salz und Pfefferstreuer. Nachwürzen aber aber nicht erforderlich.

Das alles zu 6,90 für das Essen und 2  Euro für das Getränk.

SAUBERKEIT:
Im Prinzip war alles schön sauber als wir kamen (wir waren sehr früh dran), im Prinzip nichts zu mecken. AAAAABER: zwischen zwei Tischbelegungen hat niemand nach den Tischen geschaut geschweige denn die mal abgewischt. Das geht in anderen Lokalen dieser Art besser. Auch hier deswegen: Punktabzug!

PLV und FAZIT:
Es ist eben einer von vielen (Imbiss-)Asiaten in Passau. Es gibt jetzt (für mich) nicht wirklich ein Alleinstellungsmerkmal weswegen man jetzt gerade genau hier rein muss. Ich war da schön öfters und werde auch öfters noch dort hingehen, wenn es sich eben ergibt und ich in der Nähe bin. Die Preise sind für Innenstadt Ok, auch wenn man für wenig mehr auch schon Buffet bekommen kann.

Also nach Küchenreise: 3 - wenn es sich ergibt, gerne wieder.

Im kleinen  Weilbacher Ortsteil Gönz gelegen,trägt dieses Gasthaus seinen Namen zu Recht.Innen einfach und urig eingerichtet ,findet sich außen eine schöne Gartenterasse direkt am idyllischen Bach.
Auf der Karte sucht man " Haute Cuisine " vergeblich, ist aber nicht weiter schlimm da,da fast alles hausgemacht ist und entsprechend köstlich (Wurst,Schinken,Kochkäse ,Kuchen,Most .......... )die Preise sind günstig und die schöne Umgebung ( viel Wald und Wiesen ) laden gerdezu zu einer Wanderung ein.
Wer Stille,Erholung,gutes Bodenständiges Essen sucht ist hier richtig.