Deutschland

Wiederum eine der drei Empfehlungen unserer Gasteltern.
Wir hatten Glück, denn obwohl wir nicht reserviert hatten, wurden wir vom Chef persönlich an den einzigen freien Tisch geleitet.
Eine ganz eigene Atmosphäre, denn die vielen mehr oder weniger kleinen Gasträume befinden sich in einem verwinkelten ehemaligen Wohngebäude, was wir in zwei folgenden Besuchen noch genauer erkunden konnten.

Also, die außergewöhnlich aufgebaute Speisekarte mit Getränkeempfehlungen pro Seite führte uns hierzu:

Die Wahl meiner Frau fiel auf „Zanderfilet in Weisswein-Sauce, auf Kartoffel-Gemüse-Gröstl“ (13,80 €).
Bei meiner Auswahl kann ich mich leider nicht an den Wortlaut der Speisekarte erinnern, aber es war ein „Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen“ (17,90 €)

Und dann: eine Geschmacksexplosion!

Ich konnte mir nicht vorstellen, dass ein Zwiebelrostbraten so gut schmecken kann, aber ich wurde eines besseren belehrt!

Das Zanderfilet meiner Frau ein Augen- und Gaumenschmauss, selbst für mich als nicht Fisch-Liebhaber (also wenn ICH Fisch essen MÜSSTE, dann würde ich in Zukunft nur noch Zander wählen – wenn er denn auch so schmeckt wie im Grünsteinstüberl).

Das Grünsteinstüberl war das einzige Restaurant, das wir zu Hauptspeisen ein zweites Mal besuchten. Zwischendurch kehrten wir dort auch zum Kaffee ein, und aus der gewonnen Erfahrung heraus bestellten wir dabei direkt einen Tisch für unseren Abschiedsabend vor. Wie sich zeigen sollte genau richtig!

Am Abschieds(samstag-)abend dann erlebten wir mit, dass ein Paar, welches das Stüberl Sekunden vor uns betreten hatte, mit den Worten vertröstet wurde, der nächste Tisch würde erst um 19:30 frei (d.h. ca. 2 Stunden Wartezeit). 2h , weil das Reservierungsschild „19:30“ prompt auf unserem Tisch landete, womit Sie nun wissen, dass wir schon um 17:30 reserviert hatten. Aus gutem Grund, denn es gibt auch diverse Veranstaltungen in Schönau ;-)

Nun, komplett andere Besetzung im Service als Tage zuvor, aber genauso freundlich und flink wie zuvor!

Meine Frau wählte WIEDER den Gaumenschmauss Zander (ich war nahe daran es ihr gleichzutun) und meinereiner entschied sich für das „Grünstein Pfand‘l“ (Gegrilltes Schweinefilet mit Rahmschwammerl, Spätzle und Gemüse - 14,90 €).

Uneingeschränkt empfehlenswert! Auf jeden Fall bei einem Schönau-Besuch mit einplanen!

Sushi Alarm im Haus. Meine Tochter will Sushi essen, jetzt und gleich. Aber der Lieferservice aus Oldenburg will 60 € Mindestbestellwert haben. Da fiel mir die Empfehlung unserer Fußpflegerin ein, der Chilli Club in Bremen.

Ein Blick auf die die Homepage, auch Lieferservice möglich, Mindestbestellwert 50 €, aber 48 Std vorher bestellen, spontan ist einfach anders. Wenn man die Speisen abholt, gibt es einen 20 % Rabatt. Also anrufen, ob dann auch 48 Stunden vorher bestellt werden muss.
Nein, geht auch sofort.

Nachdenken, und dann haben wir dort bestellt, Sashimi Variationen, Maki Gurke, Maki Avocado, Maiki Aal, Orange Roll.

25 min später hatten wir die 22 km Fahrt hinter uns gebracht, Töchterchen rein, bezahlt und zurück zum Wagen, ich parkte direkt vor dem Gebäude.

Die Rechnung war auf Grund des Rabatt um 9,30 € gekürzt und 30 min später waren die leckeren Speisen auf dem Tisch. Für die Gerichte zahlten wir insgesamt 37,20 €.

Im Restaurant freundliche Bedienungen, erzählte mir meine Tochter, muss ich auch mal entspannt im Restaurant speisen, denn unsere Bestellung schmeckte einfach toll.

BESUCHT AM 25.04.2014 mit 8 Personen zum Abendessen (reserviert)

ALLGEMEIN

Die Pizzeria Milano war bis letztes noch das Schöxx und davor das 11er Haus. Es fanden also schon einige Wechsel statt. Über dem Restaurant ist das sogenannte "Theater-Brettel", das aber direkt mit dem Essen gehen nichts zu tun hat. Man kann gut essen, wenn man in der Nähe wohnt bzw. eh dort in der Nähe zu tun hat; von weither hinfahren würde ich persönlich nicht.

Im Rahmen einer Dienstbesprechung waren wir mit 8 Personen im Milano. Es gibt diverse Räume, die man von einander durch Türen trennen kann. Der Zugang und die Toiletten sind ebenerdig, die Toiletten für Rollstuhlfahrer aber nur bedingt nutzbar.

Parkplätze gibt es vor dem Restaurant auf der Straße bzw. hinter dem Haus.

SERVICE

Wir wurden von gut gekleideten Bedienungen dezent, freundlich und prompt bedient, es wurde regelmäßig nach neuen Wünschen bzw. der Zufriedenheit gefragt. Am Schluß gab es einen Likeur für alle aufs Haus. Nichts zu meckern, glatte und volle 4 Punkte.

ESSEN

Gegessen wurden diverse Salate, Pizzas, Calamaris und Pastagerichte. Die Essen wurden zeitnah in kurzen Abständen gebracht, waren auch schön heiss, die Portionen waren recht ordentlich (bis auf die Pizzas). Ich aß eine Pizza Diavola, dazu einen Salat. Die Pizza war OK, mehr aber nicht (vor allem im Vergleich zu meiner letzten Pizza-Kritik im Ill Mio in Ortenburg). Man hat gemerkt, dass die eben nicht im Holzofen war, sie hätte noch ein gutes Stück knuspriger sein können.

Der Salat war mit frischen Zutaten gemacht (also nichts aus der Dose). Was mir persönlich nicht gefällt, ist dass man seinen Salat selber anmachen soll. Es ist zwar oft Usus, aber richtig durchmischen tun sich die Zutaten auf diese Weise einfach nicht und daher nicht mein Fall. Zumal der Pfeffer nicht aus einer Mühle kam, sondern es nur "schwarzen Staub aus dem Glas gab"

Es gab eine riesige Speisekarte mit den üblichen Salat, Pizza und Pasta-Gerichten.... dazu jede Menge Fleisch und Fischgerichte, was doch leichte Zweifel an dem Hinweis in der Speisekarte, dass alles frisch zubereitet wird, mit sich bringt. Ein Unzahl von kleinen Nummern (Hinweis auf Zusatzstoffe) bei den Gerichten tut das Übrige.

Meine Kollegen hat es durchweg geschmeckt, wobei die Pasta-Gerichte sehr üppig waren. Meine Pizza war jetzt nicht übermäßig groß und inzwischen überspringen auch nicht so exotische Pizzen oft die 10 Euro-Marke. PLV gerade noch 4 Punkte.

AMBIENTE

Die Räume sind gemütlich, Gewölbedecken bzw. schwere Holzbalkenlager, die Tische sind eingedeckt mit Tischdecken versehen. Keine überflüssigen Staubfänger, es fehlt ein bisschen der italienischer Flair und es sind noch ein paar Spuren der Vorgängerbetreiber zu finden, was aber nicht so störend ist.

SAUBERKEIT

Es war so weit alles sauber, nichts war eingestaubt, keine sichtbaren Verschmutzungen, Flecken etc. Nichts zu meckern. Toiletten wurden diesmal nicht besucht.

Hier gibt es leider (?) nicht so viel zu berichten – oder vielleicht doch, mal schauen.

Ein warmer und sonniger Tag im Oktober ermöglichte es uns im Freien zu Essen. Die Terrasse des Oberwirts war noch geöffnet.
Die Bedienung war nett, machte jedoch eher den Anschein sich auf einen ruhigen Nachmittag gefreut zu haben, denn etwas Unwille war zu spüren, wenn Gäste um einen bestimmten (noch nicht gedeckten) Tisch auf der Terrasse baten. Letztendlich egal, denn die wohl zu Beginn nur 3-5 gedeckten Tische reichten soundso bei weitem nicht aus für die Gäste, die während unseres Aufenthaltes noch nach uns eintrafen.

Die Speisekarte sehr übersichtlich – ich weiss nicht, ob nur ein Auszug der „großen“ Karte, und ich vergaß auch danach zu fragen.
Es sollte ja soundso nur „eine Kleinigkeit“ sein, hatten wir doch den Abend schon geplant (die Krönung unseres Urlaubes, was wir hier natürlich noch nicht wissen konnten).

„Leberkäse, mit Spiegelei und Kartoffelsalat“ für meine Gattin (7,30 €). Geschmacklich nicht besonders herausragend, der Kartoffelsalat aller Wahrscheinlichkeit nach „aus dem Eimer“ (zumindest dem Geschmack nach).

Für mich gab es „gepökelten Schweinebraten – Surbraten, mit Kartoffelknödel und gemischtem Salat“ (9,00 €).

Mengenmäßig hatte ich mir einen Knödel mehr gewünscht, nicht nur einen einsamen Knödel. Dafür vier Scheiben „Kassler“, mit wirklich leckerer „Kruste“.

Sagen wir es so, günstiges Essen ohne besondere Ansprüche. Für diesen Zweck – und vielleicht auch um zu schauen, ob es noch eine „grosse“ Karte gibt (die Ziffern vor den Speisen in der Karte sprechen dafür), würden wir noch einmal wiederkommen.

Waren heute dort Bowling spielen und danach noch Mittag essen. Da wir die einzigen Gäste waren wurden wir flott bedient. Auf der Karte standen auch Aufläufe zur Auswahl, die Kellnerin erklärte uns allerdings, dass es diese noch nicht gibt, sie aber demnächst im Angebot wären. Wir hatten uns dann für eine Offenkartoffel für 5,90 Euro (siehe Foto) und eine Pizza Hawaii 6,50 Euro entschieden. Der Rand der Pizza war sehr groß, dadurch hatte man nur in der Mitte Belag. Bei den Offenkartoffeln waren es drei Stück mit Salatbeilage, der Quark der dazu war, war allerdings sehr wenig, sodass das ganze etwas trocken war. Da es ja nur ein Bowlingrestaurant ist und die Preise auch sehr günstig waren kann man sicher nicht mehr erwarten.
Fazit: Für schnell mal etwas essen neben dem Spiel i. O.

Unsere kleine "kulinarische" Herbstreise nahe des Königssees im Berchtesgadener Land starteten wir am ersten Tag im 'Waldhauser Bräu'. Eine Empfehlung unserer Gasteltern und: wohlgetan!

Immer wenn wir später an diesem Restaurant vorbeigingen waren die Tische meist komplett besetzt – hoffentlich nicht NUR wegen der Tatsache, dass dies ein Drehort der Serie „Tierarzt Dr. Engel“ (Wolfgang Fiereck) ist, wie man auf einem Schild an der Hauswand lesen kann. Für uns zumindest mehr als nebensächlich.

Freundlicher Empfang und prompte Bedienung! Ich wählte die "Erdäpfelknofisuppe" als Vorsuppe (3,20 €). Etwas salzig und mehr Knoblauch- als Kartoffelsuppe, aber lecker. Nur, dass ich mich aufgrund des doch sehr intensiven Geruches für den Rest des Urlaubes nicht mehr getraut habe eine weitere knoblauchhaltige Speise zu wählen. Trotzdem: ausprobieren!

Hauptgang: "mit Schinken und Kas gefülltes Schweineschnitzel fast wie a Cordon bleu, mit Preisselbeeren, Pommes frites und Salat (11,90 €) für meine Frau. Geschmacklich gut!

Ich wählte "Schweinefiletspiess vom Grill auf Gnocchis in Gorgonzolarahm mit frischem Broccoli (14,50 €). Der Spiess war ausgesprochen gut! Gnocchis sind nicht so mein Fall, aber ich wollte keine Extrawurst. Entsprechend waren diese auch kein Genuss für mich - ich hatte immer das Gefühl rohe Kartoffelteigmasse im Mund zu haben. Vielleicht ist das ja so, ich werde den Versuch erst einmal so schell nicht wieder wagen. Der Broccoli wiederum war gut.

Hervorzuheben die sehr effektive und flinke Arbeit der Servicekräfte - nicht immer zum Wohlfühlen beitragend (trotz Freundlichkeit), aber man fühlt sich ein wenig gehetzt, wenn schon abgeräumt wird während der Partner noch isst.
Hinzu kommt noch: wenig Dekoration, keine Tischdecke (nur eine Serviette als solche) und der Wohlfühlfaktor geht noch einen Schritt herunter.

Insgesamt aber ein lohnenswerter Besuch! Gutes Essen, freundliche und schnelle Bedienung. Ein schöner Abend!

Daß das la Strada seit längerem unter neuen Führung steht, wußte ich bereits, aber nicht, wie seither die Küchenleistung ist. Ein Freund äußerste sich lobend, und so wollte ich dort heute zu Mittag essen.

Das Lokal hat einen großen Parkplatz, was in Murnau nicht selbstverständlich ist. Die Terrasse vor dem Eingang war zwar hergerichtet, aber die Temperaturen luden nicht zu einem Essen im Freien ein.

Beim Eintreten wurde ich sofort von Davide, dem Kellner, begrüßt. Ich kenne ihn schon seit vielen Jahren und freute mich genau wie er über das Wiedersehen. Was ich an ihm besonders schätze, ist seine warmherzige Freundlichkeit.

Im vorderen Teil des Gastraums war eine lange Tafel für eine Taufe hergerichtet. Davide führte mich deshalb an einen Ecktisch neben dem Eingang, damit ich nicht gestört werde beim Essen. (Die Großfamilie kam dann freundlicherweise auch erst, als ich das Essen bereits bestellt hatte).

In der Speisekarte findet man neben den Standard-Seiten eine Wochenkarte sowie ein Einlegeblatt mit Spargel-Gerichten. Hier wurde ich auch schnell fündig und bestellte Mafaldine mit Spargel und Shrimps (€ 10,30) sowie ein Spezi (0,4 l. € 2,90).
Mit dem Spezi erhielt ich ein Körbchen mit frischem Weißbrot, und die Papierserviette wurde gegen eine aus Stoff ausgetauscht. Überhaupt ist hier alles sehr stilvoll eingerichtet, die Rot-, Beige- und Brauntöne gefallen mir sehr gut.

Davide überraschte mich mit einem Teller Bruschetta als Gruß aus der Küche. Knusprig das Brot, duftend der frische Knofi, ausgezeichnete Tomaten und ebensolcher Parmesan – das lasse ich mir doch gern gefallen!

Nach angenehmer Wartezeit bekam ich meine Pasta serviert. Genauso hatte ich es mir vorgestellt, Knofi, Tomatenwürfel, Spargel und Shrimps hatten in der Pfanne nicht nur gutes Öl, sondern wohl auch etwas Butter abbekommen, bevor sie sich mit den Nudeln verbinden durften – ich habe nicht einmal Parmesan darübergestreut, so zufrieden war ich mit dem Geschmack.

Als Abschluß gönnte ich mir noch ein Tiramisu (€ 5,50), das nicht nur selbst, sondern vor allem richtig gut gemacht war. Die Löffelbisquits gerade so getränkt, daß sie nicht durchgeweicht waren, dazu eine cremige Leichtigkeit, die mir nachher nicht schwer im Magen lag. Trotzdem war mir die Portion fast etwas zu groß, aber etwas übrig lassen kommt überhaupt nicht in Frage.
Der Espresso macchiato (€ 2.10) war von guter Qualität und schön heiß.

Die Rechnung wurde mir mit einem kleinen Schokolädchen und einem milden Grappa aufs Haus versüßt. Ja, Davide meinte es gut mit mir.

Beim PLV hätte ich eigentlich 4 Sterne gegeben. Aber aufgrund des Bruschettas und dem feinen Grappa erhöhe ich auf 5.

Fazit: Ich habe mich rundum wohlgefühlt (selbst die Taufgesellschaft benahm sich so ruhig und gesittet, daß ich zur Ansicht gelangt bin, daß in Italien eine Taufe anscheinend eine sehr ernste Angelegenheit ist), und wenn ich wieder mal in Murnau bin und Lust auf italienisch habe, dann weiß ich jetzt eine gute Adresse dafür.
*

Viele Jahre lag das Wirtshaus „Zum Beinhofer“ im Dornröschenschlaf. Nun ist es wieder zum Leben erwacht. Zeit für ein Testessen.

Mangels Zaun und Bordsteinkante parkt jeder irgendwie an der Grundstücksgrenze. Wir hatten das Glück, daß direkt vor uns eine Lücke frei wurde. Ich habe keine Ahnung wie alt das Haus ist, es sieht aber altehrwürdig aus. Beim Betreten steht man in einem kleinen Flur, links ist der größere Gastraum, rechts der kleinere, geradeaus findet man die Theke und die Küche.

Ein junges Servicemädel begrüßte uns, und nachdem wir reserviert hatten, sah sie nach. Ein kurzes Getuschel mit einem ungefähr gleichaltrigen Kollegen, dann führte uns dieser in den kleineren Gastraum. Er erklärte uns, dass unser Tisch gleich frei würde und ob wir uns bis dahin einen Moment an einem anderen Tisch warten könnten. Gerne, machen wir. Kaum saßen wir, standen auch schon ratz-fatz zwei Gläser Vertrösterli-Sekt vor uns. Das hinterlässt schon mal einen positiven Eindruck.

Der Raum ist schlicht, aber durchaus mit Charme eingerichtet. Es herrscht die Farbei grau vor, mit einem Touch ins taubenblaue. Ein Blickfang ist das schöne Buffet, an dem das Brot frisch aufgeschnitten wird, und der alte Parkettboden.

Lang mussten wir nicht warten, dann konnten wir an unseren Tisch wechseln. Der junge Mann brachte uns die Speisekarten und informierte uns über die Tagesgerichte. Und gleich noch ein paar Worte zum Kellner; ich schätze ihn so auf Anfang 20, aber im Umgang mit den Gästen könnte sich manch alte Hase eine dicke Scheibe von ihm abschneiden. Ohne wenn und aber 5 Sterne für diesen Service.

Ich hatte mit einer typischen Wirtshauskarte gerechnet und war ganz überrascht, dass dem nicht so war. Neben Schweinsbraten und Roulade lockte auch Vegetarisches und sogar veganes Essen.

Wie so oft siegte die Neugier, und ich bestellte statt meiner geliebten Pfannkuchensuppe eine vegane Karotten-Ingwer-Kokos-Suppe (€ 4,80), und beim Hauptgang zog der gebackene Karpfen mit Kartoffelsalat, mit dem ich geliebäugelt hatte, den kürzeren gegenüber Falafel mit Kräutersauerrahm und Rohkost (€ 8.90). Schatzl begnügte sich mit einem Kalbstafelspitz mit Meerrettich, Wurzelgemüse und Kartoffeln (€ 14.80). Zum Trinken einen Ruß (0,5 l. 3,10) und eine Aloha Hollerlimo (0,33 l. € 2,80)

Als erstes ereilte uns ein Gruß aus der Küche: hausgeräucherte Renke auf selbstgebackenem Bauernbrot. Das Gebotene überzeugte auf ganzer Linie und machte Lust auf mehr. Und das „mehr“ fand sich dann in meiner Suppe. Eigentlich mag ich es nicht, wenn Suppen recht dick sind, aber diese smoothige Konsistenz war einfach unwiderstehlich. Die einzelnen Zutaten fanden sich klar definiert geschmacklich wieder. Über allem thronte ein selbstgebackener würziger Chips. Selbst mein Schatzl, der mit veganem Essen gar nix am Hut hat, ließ sich zu einem Lob hinreißen, als ich ihn probieren ließ.

So darf’s ruhig weitergehen, dachte ich. Und wurde nicht enttäuscht. Die Falafel-Bällchen waren sehr knusprig und heiß, die Füllung aus Kirchererbsen und Linsen fein und harmonisch. Einziges Manko, das Salz fehlte. Dem half ich großzügig nach. Was mir besonders gut gefiel, war, dass das Gemüse, bestehend aus Blumenkohl, Rote Bete (ja, das gibt’s auch selbstgemacht und nicht aus dem Glas) und Zucchini blanchiert war und nicht roh. So ließ es sich viel angenehmer verspeisen. Der Salat war taufrisch und mit einer leichten Vinaigrette mariniert. Der Kräuterrahm war erfrischend und passte ausgezeichnet zu den Bällchen.

Schatzl versicherte mir, dass der Tafelspitz auf der Zunge zerging, und unser aufmerksamer Kellner bot an, noch extra Brühe zu bringen.

Angenehm gesättigt, wollten wir den schönen Abend mit etwas Süßem beenden. Die Auswahl an Desserts ist klein aber fein. Für Schatzl einen hausgemachten Apfelstrudel mit Vanillesoße (€ 5,80) und für mich Topfenknödel mit Waldbeerconfit (€ 6,80). Und dazu einen Espresso (€ 2.10) und einmal als macchiato (€ 2.20).

Mit Apfelstrudel kann man mich jagen, den probierte ich nicht (was Schatzl sehr recht war), aber die Vanillesoße. Sie glich einer fluffigen Creme und schmeckte ausgezeichnet. Verfeinert war das Ganze mit Pistaziensplittern.

Wenn ich was an meinem Nachtisch zu kritisieren habe, dann die irreführende Bezeichnung. Es waren keine Knödel, sondern Nocken. Wunderbar leicht und luftig, frisch abgestochen und dampfend heiß, die leicht säuerliche Quarknote noch gut erkennbar, herrlich umspielt von der Süße der Semmelbröseln. Dazu das kalte Kompott, ebenfalls aufgepeppt mit Pistazien. Ganz großes Kino!!

Während ich die Preise durchwegs als mehr wie angemessen finde, fällt der Espresso deutlich nicht unter Schnäppchen. Andererseits war er von exzellenter Qualität und kam mit einem kleinen Gläschen Wasser daher. Da drück ich mal ein Auge zu und laß 5 Sterne für das PLV durchgehen.

Zu den Toiletten muß man den anderen größeren Gastraum durchqueren. Sonst habe ich immer nur erwähnt, ob diese sauber und gepflegt waren. (Sind sie). Allerdings wurde ich bisher auch noch nie von Elisabeth II. beobachtet. Diese findet man als kleines Porträt in der Toilettenkabine. Schon irgendwie schräg, wie sie einem da hoheitsvoll lächelnd entgegenblickt…

Fazit: Was für eine Bereicherung für Murnau! Es kommt nicht oft vor, aber hier war ich total begeistert. Und wenn erst mal der Biergarten eröffnet wird, dann weiß ich jetzt schon, wo man mich in Zukunft sehr oft antreffen kann.
*
Momentan ist Montag und Dienstag Ruhetag. Es wird aber diskutiert, montags zu öffnen, weil da bereits so viele Lokale in Murnau geschlossen haben.
*

Ein Vorteil des Pavillons am Kurpark ist zweifellos, daß es durchgehend warme Küche gibt. So ist auch ein spätes Mittagessen problemlos möglich. Obwohl es im Erdgeschoß jede Menge Tische gibt, sitze ich am liebsten im ersten Stock. Dort hat man seine Ruhe und kann dank der riesigen Fenster das Geschehen in der Fußgängerzone ungestört beobachten.

Heute war das Wetter zu schön für drinnen, da suchte ich mir lieber ein schattiges Plätzchen unter einer Kastanie auf der Terrasse. Carolin, „meine“ junge Bedienung war flott zwischen den Tischen unterwegs, immer mit einem Lächeln und ein paar freundlichen Worten für die Gaste. Sie brachte mir die Speisekarte und ließ mir dankenswerterweise etwas Zeit, bevor sie wiederkam und sich nach meinen Wünschen erkundigte.

Ich schwankte zwischen zwei Fischgerichten und wählte das, was sich interessanter anhörte: Fischfilet im Brotkursterl gebacken, serviert mit Remouladensauce und Petersilienkartoffeln (€ 15,50), dazu Allerlei bunte Blattsalate mit Hausdressing (€ 3,50). Zum Trinken bitte eine Rhabarberschorle (0, 5 l € 3,50).

Obwohl die Terrasse gut gefüllt war, dauerte es nicht lange, bis mein Salat kam. Ein bunter Anblick mit frischen Zutaten. Die Gurken hätten gerne geschält sein dürfen, das Hausdressing schmeckte gut (wie ein Kombination aus Joghurt- und Frenchdressing) und fand sich vor allem auf dem Boden des Schüsselchens wieder.

Auf Nachfrage erfuhr ich von Carolin, daß es sich bei dem Fischfilet um Zander handelte. In der Speisekarte hatte es sich so spannend angehört, dabei war es eine ganz normale Panade wie man sie auch für ein Schnitzel verwendet, nämlich mit Semmelbröseln. Zumindest war der Fisch frisch paniert worden, das war deutlich zu schmecken. Lieber Koch: aus Salzkartoffeln werden noch lange keine Petersilienkartoffeln, nur weil man etwas Petersilie darüber streut!! Sehr lobenswert, daß die Remouladensoße selbst gemacht war. Noch besser hätte sie mir geschmeckt, wären die Essiggurken feiner gewürfelt gewesen.

Wenn möglich, gehört für mich ein Nachtisch zu einem guten Essen dazu. Da werde ich hier nicht neue Sitten einreißen lassen. Klang doch Pfirsich Crème brûlée mit Zucker überkrustet und frischen Früchten (€ 5,90) ganz nach meinem Geschmack. Es hätte z. B. auch hausgemachte Windbeutel gegeben, aber da ist mir meist zu viel Sahne dran. Ich wurde mit meiner Wahl nicht enttäuscht. Eine intensiv fruchtige Creme in zwei kleinen Gläsern erfreute meinen Gaumen. Die Zuckerkruste hätte noch a bisserl „befeuert“ werden müssen. Die Früchte hübsch über den Teller verteilt dekoriert. Fein!!

Zu den Toiletten geht es im Innenraum an der Theke vorbei eine Treppe tiefer.

Während die Bedienungen die Bestellungen der Gäste in ihr Handgerät eintippen, bekommt man beim Zahlen ganz selbstverständlich eine ordentliche Rechnung und nicht nur den Betrag „auf Zuruf“.

Fazit: Wenn man ein so großes Lokal an vorderster Front in der Fußgängerzone eines Tourismus-Ortes betreibt, dann ist das quasi ein Selbstläufer. Man könnte es sich leicht machen, Convenience-Produkte verwenden, und die Tiefkühltruhe wäre ein prima Kumpel für die Küchencrew. So what? Der Touri-Strom würde trotzdem nicht abreißen. Ich rechne es der Familie Adlwärth hoch an, daß sie das im Pavillon nicht tun. Und dann wird auch noch Wert auf eine ansprechende Anrichteweise der Speisen gelegt, alles ist blitzblank sauber, und das Personal total nett. Deshalb runde ich das Essen auf 4 Sterne auf und empfehle das Lokal sehr gerne weiter.
*

Zeche Zollverein - nach einer interessanten Führung "Über Kohle und Kumpel" wollten wir noch eine Kleinigkeit essen. Ich war neugierig, das "Müllers auf der Rü" hatte erst vor kurzem eröffnet und die Location sah auf den Fotos im Netz recht ansprechend aus. Die Parkplatzsuche ist hier immer etwas schwierig, heute erwies sie sich als sehr chaotisch, zumal wir nicht wussten, dass an jedem 2. Wochenende im Juni das Rü-Fest mit zahlreichen Bands, Verkaufständen, Grillbuden und Champagner-Bars gefeiert wird.
Eine junge weibliche Servicekraft steht in der geöffneten Eingangstür des Restaurants und begrüßt uns sehr freundlich. Wir dürfen an dem einzig noch freien Tisch Platz nehmen, dieser ist bereits mit Papiertischsets, guten Papierservietten, Besteck und einem Gefäß im Stoffsäckchen mit Himalayasalz eingedeckt, am Rand eine blaue Glasvase mit Rose sowie eine weiße Teelichtschale. Die Speisekarten werden uns umgehend in Form von Klemmbrettern mit schon recht abgegriffenen losen DIN-A4 Blättern gereicht. Die Auswahl ist sehr übersichtlich, ein paar Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptspeisen (Pasta, Fleisch, Fisch), Desserts und einige Frühstücksangebote, außerdem wird ein Müllers-Rü-Teller zu 28,50 € angeboten, u. a. mit Foie Gras. Ich habe dafür in keiner Weise Verständnis, da hat der Herr Müller doch erst letztens in einer Fernsehsendung über die artgerechte Haltung von Tieren berichtet und diese bewertet. Man möchte hier lt. Website bodenständige Hausmannskost anbieten, auf der Speisekarte findet man aber auch Hummersuppe oder Austern.
Wir werden heute abwechselnd von drei Servicekräften bedient, überwiegend ist aber eine sehr reizende Dame mittleren Alters mit leichtem Akzent für uns zuständig, nach kurzer Zeit werden wir nach unseren Getränkewünschen gefragt, 0,2 l Coke zu 2,30 €, 0,3 l Stauder Pils zu 2,30 € und ein Glas 0,2 l Blanc de Noir/Weingut Brogsitter zu 5,- € werden sehr schnell und bestens temperiert gebracht.
Unsere Bestellung:
Currywurst à la Nelson Müller mit Anapurna-Curry und belgischen Fritten zu 8,90 €
Omas Waffeln mit heißen Kirschen und Joghurteis zu 4,50 €
Kross gebratene Dorade en papillote mit Blattspinat, Rosmarinkartoffeln und Wurzelgemüse zu 17,50 €
Vorweg gibt es etwas Brot mit gesalzener Butter, serviert in einer Holzschachtel.
Mein Mann bewertet seine Currywurst mit Fritten als relativ unspektakulär, die kleine Salatbeilage gut mit Essig und Öl angemacht, dazu ein paar Croutons und Kürbiskerne, zu diesem Preis eine äußerst übersichtliche Portion, bodenständige Hausmannskost im Mini-Format.
Sohnemann ist zufrieden, die Waffeln sind knusprig, die Kirschen heiß und das Joghurteis wirklich klasse, leicht sahnig aber dennoch sehr erfrischend und nicht zu süß.
Die Dorade, ich überlege gerade, ob ich evtl. einen Zusatz auf der Karte, dass es sich hier um Filets handeln würde, überlesen habe? Ansonsten verstehe ich unter Dorade einen ganzen Fisch, unter "en papillote" in Alufolie oder Pergamentpapier gegart oder serviert. Nun, bekommen habe ich zwei kleine Doradenfilets sehr guter Qualität mit knuspriger Haut, auf den Punkt gegart, das Wurzelgemüse (Möhren und Sellerie) bissfest in einer leichten Sahnesoße, die Rosmarinkartoffeln kross, alles zusammen sehr gut und stimmig abgeschmeckt, die Portion auch recht überschaubar, handwerklich gut gemacht, 4*.
Wir haben auf einen Nachtisch verzichtet, das Angebot u. a. Kaiserschmarrn oder Schokaladenvariationen hat uns nicht so zugesagt, zum anderen ist bei uns auch gerade des öfteren Schmalkost angesagt, unter "normalen Umständen" aber würden wir hier sicher nur mit einer Hauptspeise plus Vorspeise und/oder Dessert zurechtkommen, dafür müsste man pro Person so ca. 35,- bis 45,- € rechnen, das ist grundsätzlich okay aber für ein Restaurant, dass sich als Brasserie mit Markthallenatmosphäre versteht, doch ein stolzer Preis. Sicher, der Name "Müller" muss mitbezahlt werden und Herr Müller wird und kann sich nicht unter Wert verkaufen.
Heute waren gefühlte 10 Servicekräfte im Einsatz, freundlich, bemüht und zuvorkommend, allerdings durch den großen Andrang auch etwas überfordert, in der offenen Küche in der Mitte des Restaurants werkelten mehrere Köche, die Speisen wurden sehr schnell gebracht. Wir mussten schon mal Handzeichen geben, um ein weiteres Getränk zu bestellen, eine Kuchengabel und einen kleinen Löffel für die Waffel konnten wir nicht ordern, da das Servicepersonal anderweitig beschäftigt war, 3,5*, mit Rü-Fest-Bonus gerne auf 4* gerundet.
Das PLV bewerte ich mit 3*, die Portionen doch recht klein bemessen, die Getränkepreise empfinde ich als angemessen. Gute Weinauswahl, der Blanc de Noir klasse, ganz leichte Tönung und angenehm blumiger Duft, zu diesem Preis wirklich überzeugend.
Das Restaurant war sehr gut gepflegt, die Toiletten aber nur akzeptabel, hier hat man es heute nicht geschafft, wohl aufgrund der vielen Gäste, nach dem Rechten zu schauen.
Nachtrag 29.11.2014
Inzwischen wurde die Online-Speisekarte überarbeitet, es heißt jetzt "Kross gebratene Doradenfilets".

Wir waren mit dem Opa etwas auf Tour als es Zeit wurde mal etwas zwischen die Kiemen zu bekommen. Wir entsannen uns, dass das Santa Lucia, lange Zeit in der Stadt beheimatet, nun bei der Schießsportanlage beim Wasserturm wäre und früher mal nicht schlecht war. Im Anhang ein Kartenausschnitt von Open Street Map mit der korrekten Verortung (online wird die Adresse falsch platziert!).



Man betritt ein modernes, großzügiges Gebäude das sich bis einschl. Restaurant absolut barrierefrei zeigt. Das Retsaurant selbst macht nur einen kleinen Teil der Anlage aus. Mit der sehr angenehmen Terrasse (el. Überdacht und auch Windschutz möglich) und der nicht minder netten Aussicht belegt es aber den schönsten Teil. Vom elegant und stilvoll eingerichteten Restaurant, das innen nicht besonders weitläufig ist, betritt man über eine kleine Stufe (einzige Barriere) die Terrasse. Mit der Terrasse verdoppelt sich das Sitzplatzangebot locker. Die Sitze machen einen wertigen Eindruck und sind bequem. Die Tische (fast alles 4er bzw. 2+2) sind weiß eingedeckt und teilweise mit Salz- und Pfeffermühlen bestückt. Ein kleiner Echtblumentopf gehörte auch dazu.



Wir wurden von einem der einheitlich und gediegen gekleideten Kellner sehr freundlich empfangen und wurden nach unserem Platzwunsch gefragt. Aufgrund des Wetters nahmen wir das Angebot auf der Terrasse dankend an. Nach kurzer Akklimatisationszeit wurden die Karten gebracht. Wiederum eine angenehme Zeit danach kam der Kellner wieder und bemühte uns freundlich ob unseres Getränkewunsches. Da wir beim Getränke schon zuvor wussten was wir wollten hatten wir mittlerweile auch schon die Speisen ausgesucht und bestellten diese gleich mit. Er war zuvor wirklich nicht lange weg! Einer von insges. wohl 3 Kellnern war irgendwie immer „griffbereit“. Falls man noch etwas benötigte oder später zur Rechnungsorder war nur Blickkontakt nötig und es war sofort jemand anwesend. Das empfand ich (in Anbetracht der Lokalität) schon ein sehr hohes Niveau. Es war auch sonst ein angenehmer, freundlicher und einladender Umgangston. Nach der Rechnung wurde noch ein „Grappa oder Ramazotti“ auf’s Haus angeboten, was wir aber dankend ablehnten. Trotz dem einer der Kellner ein klein wenig „schlurfig“ daher kam bin ich geneigt hier auch mal 5 Sterne zu vergeben.



Geordert und bekommen haben wir:

Spezi und Cola je 0,4l (3,30)

Radler 0,5l (3,20)

Spaghetti Bolognese (Seniorenteller wurde auf Wunsch angerichtet und mit 1€ Abzug bedacht (7,50)

Tagliatelle Mare e Monti (10.-)

Pizza Contadina (7,50)

Die Getränke waren allesamt gut geschänkt und angenehm kühl.

Die Spaghetti Bolognese waren trotz der gewünschten quantitativen Reduktion immer noch eine ansprechende Menge. Sie waren nach Verlautbarung „des Herrn mit der großen Lebenserfahrung“ ganz gut. Zitat mit bis über beide Ohren reichendem Grinsen: „und wenn sich Tisch’ und Bänke biegen, wir werden ………schon runterkriegen“. Der Spruch zusammen mit der Mimik heißt für Insider: mir hat’s geschmeckt!

Die Tagliatelle mit frischen Pilzen, Schrimps und einer Tomaten-Sahnesoße stießen ebenfalls auf Gegenliebe. In der leider etwas leisen Soße waren spür und schmeckbare Tomatenstückchen was mit dem Rest ganz gut harmonierte. Auch waren durchaus genug Schrimps dabei. Die Pasta war al dente und somit Alles in Allem ordentlich.

Die Pizza mit Mozzarella (der ausnahmlos auf allen Pizzen die Sorte der Wahl war), frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch, war ebenfalls eine anständige Vertreterin ihrer Art. Der Belag war im gesamten schön fruchtig und geschmacksintensiv. Der Teig war im Großen und Ganzen von soweit passender Würze. Es scheint so, dass die Pizza im Blech gemacht wird. Der Boden war von luftiger, fester und „randcrosser“ Natur. Der eigentliche Rand eher vergleichsweise dünn aber gerade noch einigermaßen weich genug um ebenfalls als schmackhaft wahrgenommen zu werden. Diese Art der Pizza hat sicher ihre Fans, so ganz meine Richtung war es nicht.

Das Essen war aber soweit absolut in Ordnung und bekommt starke 3 Sterne (Für 4 hat es mir irgendwie nicht ganz gereicht).



Das Restaurant war nicht nur ansprechend eingerichtet, es war auch ausgesprochen sauber. Ebenfalls die behindertengerechten großzügigen Toiletten. Das war echt gut: sehr starke 4 Sterne



Das PLV war (man denke auch an 3 Kellner + sonstiges Personal) soweit in Ordnung: 3 Sterne.



Fazit: Man hat dort einen angenehmen Aufenthalt in einer schönen Lage mit netter Aussicht. Wenn es die Zeit bringt, dann kehre ich gerne auch hier mal wieder ein.

Gegenüber der Tiefburg, im ruhigen Stadtteil Handschuhsheim gelegen, bietet das kleine Café nicht nur die Möglichkeit eine guten Kaffee zu genießen, sondern auch das leckere Frühstück lädt ein zu verweilen und für ein paar Minuten die Hektik des Alltags zu vergessen.

Schönes Restaurant mit super Essen. Meiner Meinung nach gibts dort die beste Pizza in Dillingen. :)

BESUCHT mit 1 Person, Mittagessen aus Mittagskarte, Umsatz 8,40

ALLGEMEIN

ACHTUNG: Bewertung bezieht sich auf die vergünstige Mittagskarte, die sich gerade bei Asiaten von Qualität und dem Drumherum durchaus vom "normalen" Geschäft unterscheiden kann. Aber trotzdem habe ich auch Mittags das Recht, einigermaßen etwas zu essen zu bekommen.

Es ist ein Durchschnittsasiate ohne besondere Höhen oder Tiefen. Ich würde jetzt nicht gezielt zu einem besonderen Abend dorthin gehen, aber wenn man in der Ecke ist und Lust auf Asiate hat, durchaus eine Empfehlung, schon alleine wegen der günstigen Preise.
Der Goldene Drache befand sich früher an anderer Stelle, in dem Gebäude befand ich früher die sogenannte "Kongo-Bar", was in einigen Resten in der Einrichtung noch sichtbar ist.

Auf der Durchreise habe ich via Smartphone einen "Mittags-Tisch-Asiaten" gesucht, weil man da schnell seinen Hunger stillen kann. (ins "Goldene M" schleppen mich meine Kinder schon oft genug). Der Goldene Drache liegt in einer Wohnsiedlung, Laufkundschaft verirrt sich wohl kaum hier her, an der nächt größeren Straße steht ein Hinweisschild. Parkplätze gibt es vor dem Haus bzw. in unmittelbar Nähe.

Der Zugang ist relativ Barrierefrei, etwas enge Türen. Im Restaurant gibt es 1 Stufe, die aber überwindbar ist. Die Herrentoiletten liegen ebenerdig, die Damentoiletten im ersten Stock.

SERVICE

Ich kam direkt zur Öffnungszeit um 11.30, war (und blieb auch) der einzige Gast. Die Begrüssung war asiatisch in Ordnung, ich konnte mir selber einen Tisch aussuchen (der auch günstig zum Fotographieren war). Ich bekam schnell die Karte und durfte auch in Ruhe mein Getränk aussuchen. Mein Essen hatte ich auch schnell (von der Mittagskarte). Mein Bier kam recht zügig zusammen mit der Suppe, in angemessenen Abstand kam auch mein Essen. Auch das Bezahlen lief reibungslos. Insgesamt alles ohne Höhen und Tiefen, daher 3 Sterne.

ESSEN

Gegessen wurde von der Mittagskarte: Hühnerfleisch mit Pepperoni und Gemüse, dazu eine süß-Sauer zu 5,90. Bei diesem Preis darf man natürlich keine kulinarischen Besonderheiten erwarten, sondern einfach ein Essen, wo man satt wird.

Das Hühnerfleisch empfand ich als etwas trocken, vielleicht auch weil relativ wenig Soße dabei war. Das Gemüse machte einen frischen Eindruck, es war definitiv selber geschnitten. In der Karte stand "scharf", ich habe es aber jetzt nicht sooo scharf empfunden (wobei für mich Tabasco auch nur als "leicht scharf" zählt). Der Reis war auch wie bei jedem Asiaten, nur die Petersilien-Deko hätte man sich doch sparen können. Ich bin kein Freund von Deko, die nicht wirklich zum Essen gehört und letztlich am Tellerrand landet. Das ist dann auch lebensmittelverschwendung.

Die Suppe war auch OK, schön heiß, richtige Konsistenz... aber eigentlich wie bei jedem Asiaten in dieser Preisliga.

Dazu trank ich ein leichtes Weißbier zu 2,50 (was jetzt auch recht Preisgünstig ist)

Die Karte ist auch üblich für einen Asiaten (Brauerei-Mappe mit Prospekthüllen), 100 Gerichte in allen Variationen, allerdings wird auf die oft vorzufindende kulinarische Fremdgängerei verzichtet (es gibt hier also keine Schnitzel oder ähnliche Gerichte). Auch wird nicht versucht, den ganzen asiatischen Raum (Thai, Vietnam, China, Korea, Japan etc.) zu durchkämmen...

Auf dem Tisch standen zum Nachwürzen die üblichen Menagen (Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Würzpaste), wobei der Pfeffersteuer mit dem Staub-Pfeffer wohl einfach nicht auszurotten ist, wobei mir mir nur die Würzpaste zum Einsatz kam (ich liebe es eben scharrrrrrf)

Alles in allem war es OK ohne besondere Highligt, daher sehr gute 3 Sterne für das Essen, aufgrund der günstigen Preise 1 Stern zusätzlich also 4 Sterne für das PLV

AMBIENTE

Auch das Ambiente hat weder Höhen nach Tiefen, ein üblicher Asiate mit entsprechender Deko, dem Aquarium, der - allerdings sehr leisen - Beschallung. Tische normal eingedeckt, Papierservietten (allerdings nicht die ganz billigen). Durch die Reste vom Vorgänger sieht einiges nicht so toll aus, auch ein paar Kleinigkeiten sollte man machen, z.B. den Bambusvorhang vor einem Lagerraum: dieser ist schon ziemlich zerfleddert und man hat eben so Einblick in die Rumpelkammer. Das sieht einfach nicht schön aus, zumal jeder Gast reim Reinkommen direkt draufschauft. Es wirkt auch alles ein bisschen "gebraucht" (nicht kaputt) und es ist teilweise etwas dunkel im Lokal. Man kann bei schönem Wetter auch draußen sitzen.

SAUBERKEIT

Es war so weit alles sauber, habe keine Dreckecken gefunden.

ALLGEMEIN
Besuchsdatum 19.07, 1 Person, Mittagessen (Mittagskarte), Umsatz ca. 11 Euro

An der gleichen Stelle war früher das Saloniki, seit Februar wird das Lokal unter dem Namen Dimitra mit neuem Pächter und neuer Karte betrieben. Diese ist auch via Facebook online einsehbar.

Das Restaurant wie die Außensitzplätze ist ebenerdig erreichbar, zu den Toiletten führen 3 Stufen. Parkplätze gibts vor bzw. um das Restaurant, vorwiegend sind nur Einheimische aus dem Ort dort. Das Lokal liegt an der Verbindungsstraße Aidenbach-Aldersbach (das mit dem berühmten Bier)

BEDIENUNG

An dem Mittag war (wohl aufgrund der Hitze) nicht viel los, ich wurde vom Besitzer/Pächter, der vor dem Restaurant in der Sonne saß, gleich freundlich begrüsst und bekam auch gleich die Karte ausgehändigt. Ich bekam auch Zeit, nach den Getränken zu schauen. Nach angemessener Zeit (die Wege von der Theke zu den Aussensitzen sind etwas weit) bekam ich mein leichtes Weißbier, dazu einen Ouzo aufs Haus (bei dem gesammten Preisniveau wird es wohl nicht "der für die guten Freunde" (siehe entsprechende Werbung) gewesen sein. Essen kam auch in angemessener Zeit (ich war aber auch der einzigste Gast). Es kamen auch beim Essen Rückfragen, ob alles passt. Zur Rechnung wurde mir noch ein zweiter Ouzo angeboten, den ich aber wegen der Hitze und weil ich meinen Führerschein liebe dankend abgelehnt habe. Alles in allem 4 wohlvediente Sterne.

DAS ESSEN

Gegessen wurde von der günstigen Mittagskarte der Posten "Steak mit Reis und Salat" zu 6,50. Zu diesem Preis darf man natürlich in erster Linie nur eine ordentliche Sättigung und keine kulinarischen Besonderheiten erwarten. Der Salat hat mich auch etwas enttäuscht, es war ein 08/15 Beilagen-Salat ohne jede griechische Komponente (ok, davon stand auch nichts in der Karte), das Dressing fand ich etwas fad für meinen Geschmack, die Karotten hatten diesen leicht süß-säuerlichen Beigeschmack wie die Glas-Karotten. Ich habe dann für das weitere Essen schon das Schlimmste befürchtet...

Liebe Kritiker-Kollegen, bin ich zu anspruchsvoll oder ist es so schwierig, einen schönen frischen Salat mit einem leckeren Dressing zu machen? Der Salat fällt leider ganz oft stark zum Essen ab und richtig gute Salate bekommt man leider nicht so oft.

Das Fleisch mit dem Reis und dem Tzascici haben dann doch noch die 4 Sterne gerettet. 2 kleine Steaks, nicht trocken und lecker gewürzt, dazu eine kleine Portion Reis und eine sehr großzügige Portion leckeren Tzascici, das einen selbstgemachten Eindruck gemacht hat (u.A. durch die darin enthaltenen Gurkenstückchen). Das hob die Wertung nach dem Salat noch auf 3.5 Sterne, aufgerundet 4 Sterne

Getrunken wurde ein leichtes Weißbier vom Lokalmatador Aldersbacher (was ja direkt um die Ecke gebraut wird, das Bier musste also nicht weit reisen) zu 2,50. Insgesamt daher auch vier Sterne für das PLV

Sie Speisekarte ist etwas einfach gehalten, ausgedruckte laminierte Blätter mit Spiralheftung, da sind die Brauereimappen mit Prospekthüllen noch eleganter. Das Angebot ist "Griechentypisch" sehr reichlich, es wird aber auf kulinarische Fremdgängerei (z.B. Toast Hawaii etc) zum Glück verzichtet.

AMBIENTE

Das Ambiente ist sagen wir es mal so, etwas "gebraucht", man merkt an vielen Stellen, dass einfach der Zahn der Zeit etwas genagt hat und manches einfach ein bisschen "einfach" wirkt. Es ist aber nicht so, dass man sich gar nicht wohlfühlt. Schade ist, dass die Außensitzplätze an einer stark befahrenen Ortsverbindungsstraße liegen. Ist OK zum Essen gehen, aber nicht für besondere Anlässe. OK=3 Sterne

SAUBERKEIT

Trotz des angestaubten Ambientes war aber kein realer Staub zu finden. Die Toiletten waren sauber, sofern man vom Zahn der Zeit angenagte Dinge richtig sauber halten kann. Auch auf der Terrasse fanden sich nichts zu meckern. In die Gaststube habe ich nur auf den Weg zu den Toiletten einen kurzen Blick werfen können, schien aber auch sauber. 4 verdiente Sterne

Der Kaffee und die Getränke sind zufriedenstellend. Es gibt auch Snacks und kleine Gerichte für den kleinen Hunger. Der Service braucht etwas länger als normal, aber alles noch im grünen Bereich. Die Preise sind für Augsburg allerdings etwas zu hoch angesetzt meiner Meinung nach.

Das Restaurant hat wirklich ein sehr schönes Ambiente. Oft laufen alte Kinofilme auf der riesen "Leinwand" was ein super Flair verursacht. Das Essen hat mich nicht ganz überzeugt und ist eher durchschnittlich. Getränke sind einwandfrei, nur die Bedienung könnte durchaus etwas freundlicher sein. Die Preise sind gehen in Ordnung.Alles in einem ein schönes Restaurant für einen gemütlichen Abend mit Familie oder Freunde!

Gehe mir dort öfters in der Mittagspause einen Dürum für 4,20 Euro holen. Der Laden wurde jetzt neu erweitert, sodass man sich auch drin an einen Tisch setzen kann. Die Bedienung ist schnell und freundlich. Der Laden macht einen sauberen Eindruck (was ja nicht bei jedem Dönergeschäft der Fall ist). Es wir immer vorher gefragt, was man in seinem Döner/Dürum den alles rein haben möchte und kommt auch etwas länger in den Ofen, sodass der Dürüm auch innen wirklich warm ist.

Wir waren mit 10 Personen als Weihnachtsfeier dort. Als erstes bekamen wir am Eingang ein Papierlätzchen umgehangen. Das Restaurant ist sehr rustikal eingerichtet, es wird ja auch als Mittelalterrestaurant bezeichnet. Man sitzt an den großen Tisch auf einer Holzbank ohne Rückenlehne. Beleuchtet ist alles nur mit Kerzenständern. Wir saßen leider genau mit dem Rücken zum Eingang sodass wir die ganze Zeit Zug hatten, da ständig Raucher rein und raus gegangen sind. Bei der Reservierung also unbedingt mit angeben. Die Sprache und das Outfit der Bedienung ist auch dem Mittelalter angepasst. Wir hatten bereits in der Mitte vom Tisch frisches Brot und Schmalz dastehen. Dies ist in den 6 Euro Programmpreis mit enthalten. Es gibt wohl auch Tage, an denen kein Programm stattfindet, ansonsten bezahlt man pro Person 6 Euro Programmpreis. Das Programm besteht daraus, dass Tiere durch das Restaurant geführt werden (ein Esel und ein Schaf), ein Hasenstall in der Ecke steht und Gauckler von Tisch zu Tisch gehen, Musik machen und Witze über die Gäste reißen. Ich persönlich empfand das Programm eher als unangenehm, da es dadurch extrem laut in der Gaststätte wär und man sich schon mit seinem Tischnachbarn nur durch schreien verständigen konnte. Die Gauckler haben beim musizieren 10 cm hinter mir gestanden, sodass man die Gitarre und Rassel genau am Ohr hatte. Bei den Tieren muss man aufpassen, dass nichts vom Tisch weggefressen wird und das Schaf fand auch meine Handtasche ganz interessant. Gegessen wir nur mit einem langen Holzsebel ohne Zacken und einem großen Holzlöffel. Ich hatte als Essen den Salat mit Hähnchenflügel für 8,50 Euro und ein großes Wasser, 1 l für 6,50 Euro. Der Salat war sehr reichlich ich bin davon komplett satt geworden, da 6 kross gebackene Hähnchenflügel darauf waren. Das "Besteck" half einem da leider beim Essen nicht weiter, sodass die Finger herhalten mussten. Die Getränke wurden in großen Krügen serviert und waren wirklich eiskalt. Nach der Bedienung musste man immer brüllen und es dauerte bei uns alles ziemlich langsam, da die Gaststätte komplett voll war. Auch die Bezahlung dauerte sehr lange, da man angab was man hatte, dann ging die Bedienung hinter holte die Rechnung und man bezahlte. Bei dem nächsten ging er wieder einzeln hinter und holte die Rechnung ... Sodass für das bezahlen von 10 Personen schon mal ne halbe Stunde weg war.

Fazit: Wer auf rustikale Unterhaltung steht und sich selbst nicht unterhalten will, sowie genügend Geld mitbringt (da die Preise für Getränke schon teuer sind) für den ist es ganz gut.

Tolles Buffet, viel Auswahl und immer wieder frisch, leider kein Mongolisch (also rohe Zutaten, die dann mit Soße fertig gemacht wird).

Allgemein
Nachdem meine liebe Gattin mit ihrem Stammtisch im Gasthaus Fordkort weilte und sehr positiv angetan war, endschieden wir uns am letzten Samstag für einen Besuch zu zweit.
Das Gasthaus Fordkort („bei Egon“) liegt in Verl-Kaunitz an der Straße nach Schloß-Holte Stukenbrock. Kennt man das Lokal nicht, so muss man ein wenig aufpassen, dass man nicht direkt daran vorbei fährt, da es im Gegensatz zu den anderen Häusern ein wenig nach hinten versetzt ist. Parkplätze finden sich ausreichend an der Straße.
Beim Betreten des Schankraumes dominiert die große Theke. Darum herum sind mehrere Tische, teilweise in einer Art Nischen angeordnet. Geht man um die Theke herum kommt man in einen weiteren Raum, der auch einen schönen Kamin beherbergt. Das Ganze hat eher Kneipen-, als Restaurant-Charakter. Es steht viel Krimskrams herum, an der einen oder anderen Stelle bröckelt der Putz von der Ecke. Etwas frische Farbe hier und da wäre sicher nicht verkehrt. Aber es ist nicht ungemütlich.
Für das Ambiente 3 Sterne.

Da es Samstag Abend ist und die Menschen auch bei uns auf dem Land gerne ausgehen, rufen wir vorab an um einen Tisch zu reservieren. Eigentlich sei alles voll, so der Wirt am Telefon aber wenn wir wollen, sollen wir gerne kommen. Er würde uns dann aber ggf. kurz an der Theke zwischenparken müssen, bis ein Tisch frei sei. Wir nehmen das Risiko in Kauf und betreten gegen 19:30 Uhr das gut gefüllte Lokal. Die meisten Plätze sind besetzt, an zwei größeren Tischen stehen "reserviert"-Schilder, an der Theke werden gerade 2 Plätze frei. Wir werden vom Wirt und einer vorbei kommenden Bedienung begrüßt, und auf die Frage, ob es schon ein Plätzchen gebe, wir hätten vorhin angerufen, werden wir an die gerade frei gewordenen Plätze an der Theke dirigiert.
Kaum sitzen wir, ist ein kleiner Tisch im Nebenraum (mit dem Kamin) frei und eine Bedienung begleitet uns an den Platz. Wir bekommen die Speisekarte und werden direkt nach unseren Getränkewünschen befragt. Meine Frau bestellt direkt ein Spezi (0,4l 3,40 €). Ich möchte zunächst einen Blick in die Karte werfen. Leider ist die Karte eine reine Speisekarte, also bestelle ich als die Bedienung nach einer Weile wieder zu uns kommt, um die Bestellung aufzunehmen ein alkoholfreies Weizenbier (0,5l 3,30 €).
Zum Essen bestellte meine Frau "Schweinefilet im Speckmantel mit Spitzkohl, Feigen-Jus und Kartoffelgratin" (14,80 €). Für mich sollte es das "Mister Rumpsteak" (21,80 €) sein.

Die Getränke kamen recht fix und gut gekühlt zu uns an den Tisch. Ebenso wurde uns ein Körbchen mit Brot und Aufstrich gebracht. Das Essen selbst dauerte zwar eine Weile, was offensichtlich dem hohen Besucheraufkommen geschuldet war.
Zum Essen wollten wir noch einen Wein trinken. Die Bedienung brachte uns daraufhin die hiesige Weinkarte, welche aus einem DinA4 Blatt mit ein paar offenen und ein paar Flaschenweinen bestand. Die Auswahl war nicht riesig, aber für ein Lokal wie dieses durchaus in Ordnung. Wir bestellten für uns zusammen den offenen Barbera (0,2l 4,60 €) mit 2 Gläsern.
Der Wein wurde dann auch kurz nach dem Essen in einer kleinen Karaffe serviert und die Bedienung schenkte uns auch ein.
Alles in Allem waren alle Service-Mitarbeiterinnen, die uns an diesem Abend bedienten sehr zuvorkommend, hatten immer ein Lächeln auf den Lippen und machten ihre Sache durchweg gut. Natürlich geht es hier etwas rustikaler zu, es ist aber alles authentisch, die Gäste sind im Blick und Nachbestellungen der Getränke kommen zügig beim Gast an. Besonders gefallen hat mir, wie der Service mit unseren Beschwerden umgegangen ist. Der Wein (siehe unten) wurde nicht berechnet, die Anmerkung zum Gargrad des Steaks wurde der Küche mitgeteilt und es gab daraufhin ein Dessert aufs Haus.
Ich gebe hier gerne gute 4 Sterne für den Service.

Essen:

Brot mit Kräuterquark:
Vorab gab es von Haus ein Körbchen mit Roggenmischbrot und ein kleines Einmachglas mit Kräuterquark. Das Roggenbrot (aller Wahrscheinlichkeit nicht selbst gemacht) war leicht angetoasted bzw. die Scheiben waren im Ofen aufgebacken. Ein anständiges Brot, aber keine Offenbarung.
Der Kräuterquark, offensichtlich selbst gemacht, war schön cremig und hauptsächlich mit Schnittlauch und Frühlingszwiebeln angemacht. Er schmeckte wunderbar zu dem Mischbrot und auch nach Ende desselben pur mit dem Löffel.

Schweinefilet mit Speckmantel, Spitzkohl, Feigen-Jus und Kartoffelgratin:
Das Schweinefilet war auf den Punkt gegart saftig und zart. Der ummantelnde Speck hat dem Fleisch eine kräftige Würze mitgegeben, die sich mit dem begleitenden Spitzkohl prima ergänzte.
Der Kohl war schön sämig mit etwas Rahm zubereitet. Er hatte eine „schlotzige“ Konsistenz, wobei die einzelnen Kohlstücke durchaus noch leicht Biss hatten.
Der Feigen-Jus hat durch seine leichte Süße ebenso erstaunlich gut gepasst und das Ganze noch geschmacklich abgerundet.
Das Kartoffelgratin kam in einer separaten kleinen Schüssel, war geschmacklich sehr gut und vor allem nicht zu trocken.

Mister Rumpsteak:
Das „Mister Rumpsteak“ ist laut Karte ein300g Rumpsteak vom Neuseeländischen Weiderind mit gebratenen Champignons und Tomaten. Anstelle der Ofenkartoffel mit Sourcream bestellte ich jedoch Pommes Frites. Das Steak bestellte ich medium-rare.
Das Steak war, wie bestellt, von ordentlicher Größe. Leider kam es etwas zu lang gebraten und somit „nur“ perfekt medium an den Tisch. Das Steak wurde auf dem länglichen Teller von einigen in Scheiben geschnittenen und angebratenen Champignons sowie 3 gebratenen Kirschtomaten begleitet. Die Pommes Frites wurden in einem separaten Schälchen serviert.
Das Fleisch war, abgesehen von der zu langen Pfannenverweildauer, sehr zart und geschmacklich wunderbar aromatisch. Da scheint die Fleischauswahl des Küchenchefs gut zu funktionieren.
Die Champignons waren nur leicht angebraten, wegen mir hätten diese ein wenig mehr Hitze haben können, die Tomaten waren als solche noch zu erkennen und haben gut zu Pilzen und Fleisch gepasst.
Die Pommes Frites, eine sehr große Portion, von der noch einiges übrig blieb, waren schön knusprig und heiß.

Kurz nachdem das Essen auf dem Tisch stand, wurde uns der Barbera gebracht. Leider war dieser jedoch gekippt, moussierte leicht und hatte einen penetranten Beigeschmack.
Der Wein wurde uns selbstverständlich nicht berechnet, allerdings hatten wir auch keine Lust mehr auf einen anderen Wein und bestellten uns nochmal eine Lage der vorherigen Getränke.
Als Entschädigung für den Wein und das nicht wie gewünscht gebratene Steak wurde uns dann noch jedem ein Karamell-Eis mit etwas frischem Krokant als Dessert an den Tisch gebracht.
Für das Essen zusammen gibt es von mir, trotz des etwas zu lang gebratenen Steaks noch 4 Sterne.

Sauberkeit:
Alles ist in einem sauberen Zustand. Die Toiletten haben wir nicht besucht
Von uns daher 4 Sterne.

Preis-Leistungs-Verhältnis:
Wir haben gut und reichlich gegessen, zu einem sehr anständigen Preis.
Die Getränkepreise sind zwar noch nicht ganz so gut, wie ich sie von den Kritikerkollegen in Süddeutschland kenne, aber regional betrachtet dennoch vergleichsweise niedrig.
Daher will ich hier 5 Sterne vergeben

Allgemein
Wegen der Spielemesse musste ich mal wieder das Hotel wechseln und war anstatt in Rüttenscheid in der Innenstadt auf Nahrungssuche. Ich erinnerte mich an ein Indisches Lokal, das ich vor einiger Zeit im vorbei gehen gesehen hatte. Kurz nochmal im Internet geschaut und auf zum Taste India.

Das Taste India ist nur wenige Meter vom Limbecker Platz entfernt. Außen gibt es ein paar wenige Tische, die aber wetterbedingt unbenutzt blieben.
Im kleinen Gastraum gibt Platz für knapp 40 Personen. An der hinteren Seite befindet sich der Tresen. Die einzelnen Tische stehen zwar eng, aber man kann noch nicht am Nachbartisch mitessen. Es ist gemäßigt indisch dekoriert. Es gibt eine Shiva / Nataraja Statue, einen Elefanten und auch sonst noch ein paar typische Utensilien. Aber es ist nicht überladen.
Mir gefällt der zurückhaltende Stil.
Daher 4 Sterne fürs Ambiente.

Service:
Als ich das Lokal betrete sind die meisten Tische besetzt. Es gibt noch einen 4er Tischdirekt an der Türe und einen 2er Tisch der mir deutlich besser gefällt. Der Chef des Hauses ist gerade an einem Tisch in der Nähe der Türe beschäftigt, scheint mich aber nicht zu bemerken. Er geht, ohne mich zu beachten zurück Richtung Theke und ich folge ihm unauffällig. Irgendwann bemerkt er mich doch und ich frage, ob ich mich an den 2er Tisch setzen könne. Er nickt kurz und geht wieder seiner Wege.
Neben dem Chef ist noch eine junge Dame im Service beschäftigt. Ich werde in der Folge von beiden bedient. Beide sind sehr freundlich, aber auch etwas zurückhaltend in der Kommunikation. Die ersten, mir bewusst entgegengebrachten Worte sind die Warnung, dass der hellrote Dipp den es zum Papadam gab sehr scharf sei.
Ansonsten werden die Speisekarte, die Speisen und Getränke eher sehr wortkarg an den Tisch gebracht. Es wird zwar etwas gemurmelt, das wie "guten Appetit" klingt, aber eher automatisiert, denn gemeint.
Das alles fühlt sich an wie der Ausdruck einer sehr schüchternen Zurückhaltung. Erst, als ich dann, nachdem der Hauptgang serviert war gefragt wurde, ob alles in Ordnung sei, und nach Chili zum Nachwürzen gefragt habe, schien der Chef zumindest ein wenig aufzutauen.
Auch ansonsten scheint mir der Service mit "freundlich, schüchtern und leicht planlos" am besten beschrieben zu sein.
Ein von mir geschätzte Kritiker hat einmal geschrieben, dass er die 3 Sterne nur unterschreitet, wenn Grundfunktionen nicht mehr stimmen (z.B. unverschämte Reaktion oder Daumen in der Suppe etc.) So will ich das hier auch handhaben und vergebe für den Service wegen Freundlichkeit aufgerundet 3 Sterne.

Essen

Madras Shorba (Linsensuppe nach südindischer Art - 3,90 €)
Serviert wurde die Suppe in einer Suppentasse ohne weitere Dekoration.
Die Suppe selbst war einigermaßen heiß, hatte aber schon eine leichte Haut, als sie an den Tisch kam. Das kann der Stärke aus den Linsen geschuldet sein, war aber nicht so schön.
Geschmacklich war die Suppe eher sehr neutral gehalten. Wenn man sie mir als dünne deutsche Kartoffel-Rahm-Suppe verkauft hätte, dann hätte ich das wohl auch akzeptiert.
Als Geschmacksträger kam eine leichte Brühebasis und gegen Ende am Tassenboden Knoblauch durch, von weiteren Gewürzen habe ich wenig geschmeckt.
2 Sterne

Papadam mit 3 verschiedenen Dips
Vom Haus gab es mit etwas Verspätung (hätte wohl vor der Suppe kommen sollen, kam aber erst als ich bei der Suppe war) ein Körbchen mit Papadam sowie eine kleine Menage mit 3 verschiedenen Dips.
Optisch schön bunt (ich habe mich wieder ans Ostereierfärben erinnert gefühlt), kamen ein dunkelroter Dip (vermutlich Tamarinde), ein leuchtend grüner Dip mit Kräutern und insbesondere Minze, sowie ein hellroter / orangener Dip, vor dem mich die servierende junge Dame mit "hot and spicey" gewarnt hat.
Die Papadam waren von der sehr milden Sorte und hätten für meinen Geschmack auch noch eine weite länger im Ofen bleiben können.
Die grüne Soße war leicht geschärft, hatte aber vor allem einen kräuterigen, minzigen Geschmack. Die dunkelrote Soße hatte neben einer leichten fruchtigen Schärfe vor allem eine starkes muffiges Fehlaroma, sodass ich von weiteren Versuchen zur Identifizierung abließ.
Am besten, aber auch mit großem Abstand am schärfsten war die hellrote Soße. Die Warnung der Bedienung war durchaus berechtigt, da sind mir beim ersten Versuch schon einige Schweißperlen auf die Stirn gestiegen.
2 Sterne

Chicken Madrasi mit Basmatireis – (13,- €) / Naan (1,90 €)
Sowohl der Reis, als auch die Schale mit dem Hühnchen kamen ohne Stövchen an den Tisch. Der Teller, der noch dazu eingedeckt wurde, war zwar leicht gewärmt, das konnte dennoch nicht verhindern, dass das ganze relativ schnell abkühlte.
Das Chicken Madrasi ist in der Karte beschrieben mit "Hühnchenfilet mit Kokosraspeln nach köstlicher südindischer Art (scharf)".
Was ich dann bekam hätte ich nach dieser Beschreibung leider nicht wiedererkannt. Es handelte sich zwar um Hühnchen, das Fleisch war auch recht zart und ganz passabel zubereitet. Die Soße entsprach jedoch nicht wirklich meinen Erwartungen. Kokos, ja, Ingwer, reichlich, weitere Gewürze, die ich hier erwartet hätte wie Kreuzkümmel, Senfsaat, Zimt und Kardamom eher nur bedingt. Und für die erwartetet Schärfe musste ich mir durch nachbestelltes Chili selbst sorgen.
Technisch war das ganze gut umgesetzt, das Fleisch zart, die Soße hatte eine schöne Konsistenz, nur die Würzerwartung war eine völlig andere.
Da ich nicht weiß, ab ich mit dieser Erwartung falsch lag, gebe ich noch 3 Sterne

Das Naan war dagegen wunderbar. So würde ich es überall erwarten. Schön gebacken, leicht angebuttert, der Teig beim zerreißen leicht Fäden ziehend, geschmacklich super.
Für das Naan gute 4 Sterne.

Mango Lassi (3,50 €)
Nach dem Essen bestellte ich mir noch ein Glas Mango Lassi.
Optisch auf den ersten Blick mit einer schönen leicht orangen Farbe (ich dachte schon an vollreife Früchte). Bei näherer Betrachtung dann die Sirupspuren (die ja so gewollte waren, damit es hübsch aussieht) innen im Glas. Geschmacklich eben Mango Lassi der einfachen Kategorie. Außerdem leider viel zu warm.
2 Sterne
Zum Essen hatte ich übrigens noch ein alkoholfreies Weizen (0,5l => 3,90 €)
Insgesamt komme ich für das Essen auf 2,6 Sterne, die ich auf gutgemeinte 3 Sterne aufrunde.Ich glaube, man könnte hier Besseres, traut dem deutschen Gaumen aber nicht mehr zu.

Sauberkeit:
Es war soweit alles in Ordnung was ich gesehen habe.
Volle Punkte hätte es gegeben, wenn man beim Gästewechsel die Tischdecken nicht nur abgewischt hätte, sondern dieselben auch ausgetauscht hätte. So mussten Zweit- oder Drittbesetzungen (es war viel los) schon mal mit dem Fleck vom Vorgänger leben.
3 Sterne

Preis-Leistungs-Verhältnis:
Für das erhaltenen bin ich ganz zufrieden und vergebe 4 Sterne

Allgemein
Sonntag, Sonnenschein und eine neuer Lepper-Fahrradsattel, der eingefahren werden will. Also mit der Familie raus zu einer kleinen Radtour. Das eigentlich anvisierte Ziel für die Mittagspause stellte sich dann aber leider als reine Kaffee / Eis-Bude heraus, die zwar gerade im Begriff waren einen Grill für Würstchen aufzubauen, auf die wir aber nicht wirklich warten wollten.
Daher mussten wir eben noch ein paar Kilometer durchhalten um zur Osteria Gusto in Verl-Bornholte zu kommen. Die Osteria Gusto hat erst im März ihre Pforten geöffnet und liegt mitten zwischen Verl und Kaunitz an der Abzweigung nach Bornholte. Aus der früheren Gaststätte "Mutter Anna", die recht lange leer stand wurde nach dem Umbau ein recht schmuckes italienisches Restaurant mit einer netten kleinen Terrasse, die jedoch leider direkt an der Straße liegt.
Wegen des schönen Wetters haben wir draußen unter einem großem Sonnenschirm an einem Tisch mit 2 Bänken für je zwei Personen einen Platz gefunden.
Die Bedienung (wenn ich das recht verstanden habe der Chef) kam dann auch kurz darauf um die Bestellung aufzunehmen. Es gab neben der Standardkarte eine Tagesempfehlung sowie Saisongemäß eine Spargelkarte. Über das Auftreten der Bedienung kann man durchaus geteilter Meinung sein. Er war zwar sehr freundlich, aber auch übertrieben scherzhaft. Das kam zwar bei unseren beiden Jungs ganz gut an, für meine Frau und mich war das aber schon grenzwertig. Ich fände da eine zurückhaltendere, dennoch freundliche Variante für angenehmer.
Die bestellten Getränke wurden recht zügig serviert (auch hier wieder ein "Scherz", dem Jüngsten wurde das Bier serviert). Und kurz darauf kam dann auch noch etwas Brot an den Tisch, zu dem Olivenöl mit etwas Balsamico, Pfeffer und Salz zum Eintunken am Tisch vermischt wurden. Das hatte ich in dieser Kombi so noch nicht probiert, schmeckte aber lecker und auch die Kinder haben den kleinen Appetithappen sehr genossen.
Nach nicht allzu langer Wartezeit kam dann auch unser Essen. Die Kinder bekamen schöner weise Ihre Pizzen (Romana und Tonno in klein für 4,50 € bzw. 5,50 €) zuerst. Allerdings konnte sich der Chef auch hier den Scherz nicht verkneifen, unseren Jüngsten zu fragen, ob er nicht die Teller zum Tisch bringen will. Kurz danach kamen auch die Tortelloni mit Steinpilzfüllung (11,95 €) für meine Frau sowie das Piccata von der Hähnchenbrust mit Papardelle und Salat (14,90 €) für mich.

Die Pizzen waren recht gut gebacken. Der Teig der Tonno vielleicht ein wenig zu dick (aber trotzdem noch knusprig) und der der Romana ein Tick zu dunkel (aber noch nicht bitter). Beide Pizzen waren aber insgesamt gut belegt, nicht zu dick und nicht zu dünn. Unsere Jungs haben jedenfalls nicht viel übrig gelassen und waren sehr zufrieden (und mir haben die Versuchsecken auch gut geschmeckt).
Ich weiß leider nicht mehr, ob bei den Tortelloni auf der Karte "hausgemacht" stand oder nicht. Ich jedem Fall haben sie so geschmeckt. Nicht zu teigig und gut gefüllt in einer leckeren buttrigen Soße.
Die Piccata war ganz gut gebraten. Die Hähnchenbrust noch leicht saftig und auch mit dem Parmesan in der "Panade" nicht zu salzig. Die Nudeln waren zwar nicht mehr al dente aber dennoch angenehm in der Konsistenz. Die Tomatensoße schön lang eingekocht und sehr tomatig (ich weiß, man meint das kann man erwarten, kann man aber leider nicht überall), aromatisch.
Der Beilagen Salat war eher Standard, aber frisch angemacht mit einer sehr guten Vinaigrette.

Die Portionen waren auch nach einer Radtour ausreichend aber nicht übermäßig üppig.
Alles in allem lohnt es sich meiner Meinung nach der Osteria Gusto den einen oder anderen Besuch abzustatten.
Die etwas überdrehte Art der Bedienung ist vielleicht nicht jedermanns Sache, aber noch nicht störend.

Das Ambiente
Geschmackvolle Einrichtung und schöne Terasse, die aber leider direkt an einer viel befahrenen Strasse liegt.

Sauberkeit
Alles noch neu und sehr sauber

Ich will auch mitreden! Das dachte ich mir, als ich vor ein paar Tagen die Rezension des geschätzten Kritikerkollegen über ein Running-Sushi-Essen las. „Schade, daß wir so was in Garmisch nicht haben“ maulte ich bei Schatzl. „Dann fahr nach Penzberg, da gibt es eines“, bekam ich zur Antwort. Tante Google nach der Adresse gefragt, und dann bin ich heute Mittag hingedüst.

Zwei Gehminuten vom Sushi 4 you entfernt fand ich in einer Seitenstraße einen kostenfreien – weil Samstag nach 12 h – Parkplatz. Ich betrat das Lokal und sah mich um. Klein, eng, sauber, war das erste, was mir einfiel. Rechts ein paar Tische, schräg gegenüber die Theke, daneben links an der Wand das Förderband, das sich dann auch als Raumteiler durch den Raum schlängelte, weitere Tische gruppieren sich darum.

Eine Asiatin begrüßte mich und hieß mich direkt am Förderband in Blickrichtung Wand Platz nehmen. „Was möchten Sie trinken?“ „ Weiß ich noch nicht. Die Karte bitte“. Als sie mir diese brachte, zeigte ich auf das Fiießband und fragte, ob mir das alles erklärt würde. Die Asiatin meinte „Sie können in der Karte schaun.“ Ach was?! „Soll ich die jetzt aufklappen und die Speisen vergleichen??“ (Zur Erklärung, in der Speisekarte finden sich sehr viele Bildchen). Mit dieser Frage war ich wohl vollends in Ungnade gefallen. War die Chefin bisher schon nicht freundlich, war sie nun sichtlich genervt. „Dann nehmen Sie was anderes aus der Karte.“ Sprachs und verschwand :-(( Wenn ich nicht schon eine Cola light (0, 2 l. € 1,70) bestellt gehabt hätte, wäre ich wieder aufgestanden. Mit dieser patzigen Art gewinnt man auf alle Fälle keine neuen Gäste.

Ich kämpfte mich durch die vielen Seiten und entschied mich für: Yasai Gyoss - Gemüse Teigtaschen, 4 Stück € 4,--, außerdem Alaska Roll - Lachs, Gurke, Cream Cheese mit Sesam, 6 Stück € 5,-- sowie Sweety Tuna Roll – gekochter Thunfisch, Surimi, Gurke, Avocado, Cream Cheese mit Tofu, ummantelt – 4 Stück € 5,50.

Kurz darauf wurden mir die Speisen gleichzeitig gebracht. Die Teigtaschen waren zäh und gummiartig, die Gemüsefüllung sehr spärlich und geschmacklich nicht zu definieren. Ich nahm etwas Sweet Chili- und Sojasoße zur Hilfe, die neben mir vor dem Förderband standen. Als nächstes probierte ich eine Alaska Roll, die ich ebenfalls in die Sweet Chili Soße tauchte und zusätzlich mit etwas Wasabi bestrich. Trotz des Sesams schmeckte ich vor allem Alge, und das mag ich gar nicht. Meine Laune sank. Wie schmecken denn die Tuna Rolls? Ein großer Anteil des Reis, naturgemäß kalt und klebrig, ummantelte den cremigen Thunfisch. Ich aß nur den Thunfisch. Mein Teller glich mittlerweile einem Schlachtfeld. Ich mochte die Alaska Rolls nicht aufessen und den kalten Reis erst recht nicht. Da lag auch noch ein Klumpen in Streifen geschnittenes kaltes Gemüse mit dabei. War das ein Rettich-Ingwer-Gemisch? Der strenge Geschmack gab mir jedenfalls den Rest, und ich legte die Gabel zur Seite.

Verzweifelt starrte ich auf das Förderband. Ob ich da noch was finde, was ich mag? Vielleicht was Süßes? Die Chefin tauchte zum Abräumen auf, und ich fragte, was in der winzigen Schüssel mit dem hellgrünen Inhalt sei. „Reispudding. Aber Sie haben kein Running Sushi. Möchten Sie eines bestellen?“ Ich verstand die Frage nicht recht und meinte „Kann ich das nicht einfach herunternehmen?“ Sie nickte, na immerhin, und ich griff nach dem Schälchen. Die nahezu stichfeste Creme war süß, und ich konnte ein paar Reiskörner ausmachen. Woher jedoch die grüne Farbe stammte, erschmeckte ich nicht.

Dann zahle ich mal lieber, es reicht. Der kleine Nachtisch fand sich nicht auf der Rechnung. Die Toiletten verbergen sich hinter einem dünnen Vorhang. Man sollte dort öfters nach dem Rechten sehen, z. B. quoll der Abfalleimer unschön über.

Ich hätte gerne Fotos gemacht, die Chefin hatte allerdings meine Kamera entdeckt und mir das Fotografieren untersagt.

Fazit: Der Gastraum sehr sauber, das Förderband tadellos, wegen der Toilette gebe ich aber nur 4 Sterne für die Sauberkeit. Die Chefin war total unfreundlich und patzig, 1 Stern für den Service. Das Essen: vielleicht hätte ich mit etwas Beratung etwas gefunden, was mir geschmeckt hätte. So aber war für mich das Essen ein einziger Reinfall. Ob fachlich alles richtig war, mag ich nicht zu beurteilen. Aber nachdem ich fast alles stehengelassen habe, kann ich nicht mehr wie einen Stern geben. Das Lokal war ziemlich voll, also scheint es ja genügend Leute zu geben, die das mögen. Da wird es nicht auffallen, wenn ich nicht wiederkomme.
*

Eine bayerische Traditionsgaststätte die sich direkt an der Bundesstraße B 16 A befindet und auch eine jede menge eigener Parkplätze hat. In der Gaststätte gibt es verschiedene Zimmer und einen Wintergarten wo man speisen kann. Diese erreicht man durch zwei Stufen am Eingang. Um zu den Toiletten zu gelangen muss man noch eine Stufe überwinden. Reservieren wäre hier sinnvoll.

Wir wurden freundlich begrüßt und bekamen einen der letzten freien Tische mit dem Hinweis, es würde aber noch andere Gäste mit am Tisch sitzen. Die Bedienungen tragen hier alle ein Dirndl. Uns wurden die Karten gereicht mit der sofortigen Abfrage nach Getränken. Da wir das Angebot nicht kennen, baten wir um einen Blick in die Karte. Da es sich um eine reine Speisekarte handelt wurde uns prompt eine Getränkekarte gebracht.

Bier gibt es hier von der Brauerei Herrn Bräu. Weine werden in offener Form in 0,2 l angeboten. Die Speisekarte beinhaltet bayerische und Balkan Gerichte. An Vegetarier wird auch gedacht. Einige Gerichte kann man auch in kleiner Form bestellen.

Die Suppen wurden gleichzeitig gebracht, der Salat vorabserviert, die Hauptgänge allerdings zu unterschiedlichen Zeiten, was allerdings noch im Rahmen war. Der erste Teller wurde sofort abgeräumt während noch gegessen wurde (finden wir nicht so schön) der andere Teller blieb eine Zeit lang dann unbeachtet am Tisch. Beim abräumen wurde nachgefragt, ob es geschmeckt hätte, eine zwischen Nachfrage ob alles passen würde gab es nicht, obwohl sie mehrmals am Tisch vorbei gingen.

Das dunkle Bier (3,10 €) und alkoholfreie Weizen (3,10 €) kamen rasch und waren schön gekühlt.

Die Pfannkuchensuppe (2,80 €) war schmackhaft, die Brühe gut gewürzt und mit frischem Schnittlauch bestreut, etwas Salz fehlte uns. Die Pfannkuchen waren fluffig aber dennoch fest und schmeckten uns.

Bei der Leberspätzlesuppe (2,80 €) gab es die gleiche Brühe. Die LeberSpätzle hatten einen guten Geschmack und eine schöne Konsistenz.

Schweinebraten mit Speckkraut Salat und Kartoffelknödel (9,50 €) bestand aus zwei Scheiben saftigem Fleisch das zart und gut gewürzt war. Die Soße schön dunkel, gut abgeschmeckt, hier dürfte für uns auch etwas mehr Salz verwendet werden. Der Kartoffelsalat war von einer schönen Konsistenz, schmeckte uns sehr gut, schade nur dass er in der Soße lag ,dadurch veränderte sich der Geschmack etwas. Der Kartoffelknödel war mit einem Brotkern gefühlt, mit einer schönen Konsistenz und schmeckte uns gut. Der Speck Kraut Salat bestand aus frischen Weißkraut, den Speck musste man allerdings suchen. Geschmacklich war eher etwas zurückhaltend.

Der Hirschbraten mit frischen Waldpilzen, Pilzrahmsoße, Preiselbeeren, Feldsalat und Spätzle (13,90 €) war eine schöne Portion. Das Fleisch war butterzart ,die Sauce lecker und beides gut gewürzt. Die Waldpilze rundeten den Geschmack noch ab und waren mit etwas Zwiebeln verfeinert worden. Die Spätzle waren selbst gemacht, sehr gut gegart, im Geschmack gut und hier fehlte uns auch wieder etwas Salz. Schade bei diesem Teller, dass die Preiselbeeren nicht in einen extra Schälchen serviert werden. Der Feldsalat hatte ein stimmiges Dressing, war mit Tomatenwürfeln, Speck und Croûtons verfeinert und schmeckte gut dazu.

Wir saßen im Raum wo sich die Schenke befindet. Das Mobiliar besteht aus dunklem Holz, es gibt wie in so vielen bayerischen Gaststätten eine außen rum Eckbank. Die Tische waren bereits alle eingedeckt mit festeren, gemusterten servierten, die zwischen dem Besteck standen. Es gab hier rötlichenGrunddecken und karierte, farbige Mitteldecken. Eine frische Rose, ein Glas mit Teelicht und Salz und Pfeffer Streuer befanden sich auf den Tischen. An den Wänden gibt es alte Bilder von Ingolstadt.

Wo wir saßen war alles sauber. Bei den Toiletten sollte man es mit der Sauberkeit genauer nehmen.