Bayern

Nehmen Sie Platz im großen Biergarten. Es erwartet Sie ein einzigartiges Panorama, schattenspendende Walnussbäume und ein Kinderspielplatz

Einfach Super besser geht nicht Getränke Top 1+ egal wer in Passau ist sollte dort   mal gewesen sein !

Ottobrunn ist eine Gemeinde mit ungefähr 21.000 Einwohnern (ich weiß nicht warum Gastroguide Unterhaching angibt).  Mich hat es geschäftlich einen Tag in die Gemeinde verschlagen, der Wunsch eines unserer Kunden mich einmal persönlich vor Ort kennenzulernen, stand Pate. Da dieser besagte Tag an einem Freitag sein sollte, beschlossen meine Frau und ich kurzerhand, an diesen Freitag noch einen weiteren „Urlaubstag“ dranzuhängen um die Gegend kennenzulernen.

Tags zuvor kamen wir nach einer über sechs stündigen Autofahrt an unserem Übernachtungshotel an der Autobahn, Raststätte Holledau etwas genervt und leicht hungrig an. Für diesen Fall planten wir schon voraus und suchten uns im Vorfeld eine geeignete Location heraus, wo der Mannheimer Daueresser „Ottobrunner Gastfreundlichkeit“ am frühen Morgen einsaugen kann, sich etwas stärken, gut gelaunt den Tag beginnen und favorisierte zusammen mit meiner Frau die Konditorei Fiegert. 


Erwähnenswert ist, die Gemeinde Ottobrunn liegt im südöstlichen Umland von München. Der kürzeste Abstand zur Münchner Stadtgrenze beträgt rund 540 Meter, von der Ottobrunner Ortsmitte zum Marienplatz in München sind es aber gute 12 Kilometer. In der Straße wo die Konditorei Fiegert beheimatet ist, stehen etliche mehr geschossige Familienhäusern, meist als Highlight mit wunderbaren Dachterrassen ausgestattet. Ich kann mich nicht erinnern, dass ich jemals in einer Gemeinde in Deutschland war, wo ich so viele sensationelle Terrassen-Wohnungen gesehen habe. Hier lässt es sich leben, die Miet- und Kaufpreise sind dementsprechend. In einer ausgelegten Zeitung in Ottobrunn erfuhr ich, dass die Gemeinde keinerlei Bauplätze mehr zur Verfügung hat, die Bevölkerungsdichte ist mittlerweile deutschlandweit am zweithöchsten. Wir sprechen von über 11000 Kommunen in der Bundesrepublik !!!


Vor der Konditorei stehen einige Außentische mit Sitzgelegenheiten, die Ottobrunner schätzen und lieben die Bäckerei (siehe google), vor allem die Brötchen und das Brot. Hinter der Theke stehen einige Verkäuferinnen, alle mit einem breiten Grinsen ausgestattet, in der Theke diverse Kuchen und Feingebäck, hinten an der Wand diverse Brot und Brötchen. Von hellen, über Mischkorn, Lauge und Mehrkorn war fast alles vertreten. Die Backstube ist hinten dran, in der Bäckerei gibt es auch noch mehrere Sitzgelegenheiten, teilweise auf 80er Jahre roten Lederbänken.


Alles wirkt gepflegt, sauber und aufgeräumt, so wie es in einer Backstube sein sollte. Immer wieder kommen Hausfrauen in die Bäckerei und kaufen Brot, Brötchen und Süßteilchen, die Verkäuferinnen haben ganz schön viel zu tun, dennoch nehmen sie sich Zeit für uns. Wir wollen frühstücken, es gibt ein kleines, mittleres und großes Frühstück. Dazu ein französisches Frühstück und eine Gourmetversion. Wir sind uns unschlüssig, die Dame hinter der Theke fragt nach, ob wir ein Ei haben wollen, aus der Gemeinde und natürlich aus freier Bodenhaltung. Sehr weich, weich und fest gäbe es zur Auswahl. Wir entscheiden uns dann schließlich bei de für das mittlere Frühstück, dazu jeweils 2 Milchkaffee (1,90). Die Brötchen können wir uns selbst heraussuchen, auch die Aufstriche. 


Wir nehmen jeweils ein helles Brötchen sowie ein Laugenbrötchen, 

dazu Himbeere- und Erdbeermarmelade, Butter und jeweils ein halb weich gekochtes Ei, dazu 2 Milchkaffee (große Tassen) und bezahlen faire 10,90.

Überrascht hat uns dann anschließend die Fertigung des Bäckers beim Brötchen backen. Das Brötchen neben dem Kaffee, natürlich das Wichtigste beim Frühstück. Ich muss kurz ausholen, den besten Burger habe ich bei …. (wird noch nicht verraten) in Mannheim gegessen, auch diese Burger Lokalität verwendet beim klassischen Burger ein Kaiserbrötchen. Das Burgerbrötchen war genau wie dieses Kaiserbrötchen beim Fiegert sensationell. Die Krume hatte eine ungleichmäßige Struktur (extrem wichtig beim Backwerk), sehr elastisch und weich, fast schon an Watte erinnernd, aber einen Tick fester. Der Teig schön mit Salz und Zucker ausbalanciert. Die Kruste unheimlich knusprig. So muss Kaiserbrötchen – Kaiser Friedrich der Dritte wäre genauso begeistert gewesen, nach ihm wurden die Kaiserbrötchen benannt.


Die beiden Laugenbrötchen ebenfalls von ausgezeichneter Back-Qualität. Der Geschmack erinnerte nicht an den künstllichen Schweine-&Buttergeschmack, der meistens durch industrieller Fertigung künstlich erzeugt wird. Das Laugenbrötchen beim Fiegert schön nach Butter, Mehl und leichtem Schweineschmalz-Geschmack schmeckend, auch hier volle 5 Sterne. Alle 4 Brötchen wurden schön vorgeschnitten, Butter (Convenience) und auch die Marmelade (regionaler Erzeuger) passten hervorragend ins Gesamtbild. Ich kann mich nicht erinnern, dass ich morgens so froh gelaunt 2 Brötchen verdrückt habe.


Das im Verlauf des Frühstücks dann servierte Frühstücksei war ebenfalls hervorragend,


halb weich wie gewünscht.


Fazit:
Dieser Start war ein absoluter Volltreffer !! Empfehlung !!

Neu eingerichtetes, geschmackvolles Lokal Sehr freundlicher kompetenter Service. Tische mit Sets und guten Servietten eingedeckt. Sehr kinderfreundlich, Toiletten gepflegt und sauber. Sehr gutes Essen bezüglich des  Preis/Leistungsverhältnises. Ausgezeichnete Holzofen Pizze aus der einsehbaren Küche, aber auch die anderen Gerichte sind sehr gut. Mein Favotit: Parma mit Mozzarella als Vorspeise.

Das Farmstead hat ganz neu aufgemacht. An dieser Stelle befand sich vor kurzer Zeit noch das "Didi Chen, World of Asia", dessen "Spezialität" das Running Sushi war (eigentlich eher "running away", zumindest, was die übrige Küche betraf, wie ich bei einem Besuch feststellen musste... die Suppe gab es damals z.B. aus Plastik Näpfen, aber das ist ja Geschichte.

Das Farmstead hat mit seinem Vormieter nicht das geringste zu tun, es sind auch keinerlei Reste zu erkennen. Zudem nutzt es nur einen Teil der Fläche. Der Zugang ist ebenerdig, Toiletten auch (die relativ groß geschnitten sind, wenn jetzt noch ein Haltegriff vorhanden wäre, würden die als total barrierefrei durchgehen). Parkplätze gibt es in der Tiefgarage (Zentralgarage) mit fast direktem Zugang. Die Lage ist sehr Zentral am Klostergarten (Nähe Kino und Stadtgalerie).

SERVICE:
Es ist Teil-Selbstservice: man bestellt (und bezahlt) sein Essen an der Theke, man wird aufgrund des Baukastensystems speziell nach seinen Wünschen gefragt, am Anfang besteht etwas Erklärungsbedarf, bis man hinter das Prinzip gekommen ist. Dann geht man mit seinem Getränk und einer Nummer an seinen Platz, wohin einem das Essen gebracht wird. Die Stimmung vom Personal ist sehr engagiert und freundlich, man spürt noch deutlioch die Aufbruchstimmung. 4 Sterne.

ESSEN
Das Angebot ist vorwiegend spezialisiert auf Salate, Sandwiches und Burger. Es gibt 4 Salate (kombinierbar mit 4 Dressings) und dies ist wieder kombinierbar (gegen Aufpreis) mit einem der 5 Extras (Fleisch, Feta etc.). Dazu 4 Sandwiches und 1 Burger.(bei diesen kann man aus 3 verschiedenen Broten wählen) Bezeichnend und etwas klischeehaft ist, dass die Salate Frauennamen tragen, die Sandwiches/Burger hingegen Männernamen (wie heißt es so schön: "Salätchen fürs Mädchen"). Es gibt dann noch Menuangebote, wo gegen Aufpreis ein kleines Getränk bzw. eine Beilage (wahlweise Salat, Fritten oder Suppe dabei ist). Hört sich komplizierter an, als es ist. Ach ja, man merkt, dass das Konzept auf Bio beruht.

Ich wählte "Freddy", (Filetsteak, Bergkäse, 3erlei Zwiebeln, Ruccola, Koreander-Senf) im Mittagsangebot mit Fritten und einer Johannisbeer-Schorle zu 12,50. Das Brot war schon knackig und frisch, das Fleisch war gut gebraten, in Streifen geschnitten, dass es beim Abbeißen keine Probleme macht. Die übrigen Zutaten waren auch wirklich lecker und frisch. Die Fritten waren eindeutig nicht aus der Tüte, sondern selbst gemacht (auch hier hat man die Wahl zwischen 5 Dips) und wurden separat in einem Becher gereicht. Gut gewürzt, knackig und nicht fettig. Sehr gut.

Meine Frau wählte "Tracy" (mit Grillgemüse, Minimozzarella, Kirschtomaten und Sonnenblumenkernen), ebenfalls im Mittagsangebot mit Fritten und Rhabarber-Shorle zu 11,50 (das mit den Extras haben wir erst später gesehen). Der Salat sehr frisch und knackig, keinerlei CV-Komponenten. Einziger - winziger - kritikpunkt ist, dass das Buttermilch-Dill-Dressing etwas mehr Essig enthalten könnte.

Aber unter dem Strich hat es sehr gut geschmeckt und es ist wirklich mal etwas ganz anderes.
4.5 Sterne

AMBIENTE:
Das Ambiente ist eine Mischung aus "Fabrik", "Retro-Used" und betont einfach gehalten. Aber es ist in sich absolut stimmig. Hier geht man nicht zum Candle-Light Dinner, sondern hier trifft man sich. Es ist eben etwas "Hip", aber auch als älteres Semester (wozu ich mich ja auch schon zähle) fühlt man sich nicht fehl am Platz. Es ist durch die vielen Fensterflächen hell, man kann auch schön draußen sitzen (Blick zum Klostergaren, also relativ ruhig). Die Möbel sind bewusst einfach gehalten, wie gesagt, es passt aber zum Konzept. Dazu passt auch die offene Küche, wo man sieht, wer einem das Essen zubereitet.
4 Sterne

SAUBERKEIT:
Es war alles picobello sauber, hier gibt es absolut gar nichts zu meckern. Durch den Umbau ist auch alles absolut nagelneu, auch die Toiletten tadellos. Wie gesagt, wenn noch ein Haltegriff vorhanden wäre, gingen diese sogar als Rollstuhltoiletten durch.
5 Sterne

PLV:
Es ist nicht ganz billig, aber angesichts der Qualität der Zutaten, der Frische und der Zubereitung sein Geld durchaus wert. Wer billig abgefüttert werden will, muss eben zu einem AYCE-Asiaten gehen.
4 Sterne.

FAZIT:
Wer mal etwas Neues ausprobieren will, ist hier auf jeden Fall am richtigen Platz. Bei nächsten Mal werde ich noch mehr die feinen Auswahlmöglichkeiten nutzen. Die Lage ist durch unmittelbare Nähe zum Cineplex, um vor dem Film sich noch zu stärken oder auch im Rahmen eines Einkaufsbummel etwas Gutes zu essen. ich werde auf jeden Fall nochmal vorbeikommen.

Bei unserem letzten Besuch vergangenes Wochenende war das Berghaus, wie so oft an schönen Tagen, sehr gut besucht.

Zu unserem Bedauern mußten wir ein Schild zur Kenntnis nehmen, welches vermeldete, dass die Pächter ihren Vertrag zum 31. Oktober 2017 gekündigt haben.

Man kann nur hoffen, dass sich ein Nachfolger findet, der in Punkto Qualität den jetzigen Pächtern das Wasser reichen wird.

Vergangenen Sonntag auf einem Ausflug  die Rhön wollten wir zum Mittagessen Rast machen. Leider waren drei der uns bekannten Lokalitäten entweder dauerhaft, wegen Familienfeier oder oder oder geschlossen; ein weiteres Restaurant hatte geöffnet, war aber brechend voll.
So gelangten wir nach Frankenheim, einem kleinen Ort, der zu Bischofsheim an der Rhön gehört. Man muß jedoch die Umgehungsstraße verlassen und durch den Ort fahren, um zur Hansen-Mühle zu gelangen. Über eine kleine Brücke gelangt man mit dem Pkw auf den Parkplatz. Mit Mühe fanden wir noch einen Stellplatz halb im Schotterhaufen.
Tritt man ein muß man durch einen engen Flur in die Gaststube, die sich optisch zweigeteilt dem Besucher präsentiert. Schon von außen ist klar, dass es sich um ein Gebäude mit langer Tradition handelt. Die Ursprünge gehen auf das Jahr 1710 zurück. Innen aber machten die Räume einen  erst kürzlich renovierten Eindruck. Die rustikale Einrichtung war schlicht und die Tische und Bestuhlung von einfacherer Beschaffenheit. Die Raumdeko war dezent und passend zum Gesamtbild der Räumlichkeiten; im Durchbruch des Raumteilers verweisen drei verschieden große übereinander angeordnete Mühlräder auf die ursprüngliche Nutzung des Baus hin; unnötiger Schnickschnack: Fehlanzeige!

Bei unserem Eintreffen kam uns die weibliche Servicekraft auf dem Rückweg von Gästen entgegen und fragte nach unseren Wünschen. Essen wollten wir und hierfür Platz für 2 Personen ... Da alle Tische belegt waren stellte sie uns vor die Wahl, uns zu weiteren Gästen an einen großen Tisch dazuzusetzen oder etwas zu warten, bis ein anderer Tisch frei wird. Wir entschieden uns dafür uns zu den anderen drei Personen an den Tisch zu setzen.

Die Karten lagen auf einer halbhohen Raumtrennung bereit und so konnten wir in aller Ruhe unsere Wahl treffen.
De Auswahl war klein;  ein Wildgericht, ein Braten, mehrere Schnitzelvariationen und ein Fischfilet..., das war´s auch schon.
Die sehr freundliche weibliche Servicekraft betreute zusammen mit einem Herren hinterm Tresen alle Gäste ( circa 45 ) und war wie ein Gespenst fast gleichzeitig überall. Sie nahm unsere Bestellung auf und freute sich darüber, dass wir neben den Getränken auch schon wußten, was wir zu Essen wollten.

Wir orderten:
1x      großes Apfelsaftschorle   0,4 ltr            zu       2,20 €
1x      Hefeweizen (Karmeliten)  0,5 ltr           zu       2,50 €
1x      Frühlingsschnitzel paniert mit Schmand & Kräutern überbacken, selbstgemachte Kroketten
          und Salat vom Buffet               zu   9,80 €
1x      Mühlenschnitzel an einer Pilz-Rahmsosse mit Speckwürfeln, Pommes und Salat vom Buffet 
          zu   9,00 €.
Gut gekühlt kamen die Getränke nach nur kurzer Wartezeit an den Tisch.
Die beiden Gerichte dauerten einige Minuten länger, aber das lag u.a. daran, dass meine Gattin seit Langem wieder einmal frisch selbstgemachte Kroketten als Beilage erhielt. Das hätten wir an diesem Ort nicht erwartet. Das Salatbuffet bot ein Angebot der gängigen Salatsorten. Alle waren frisch und in großen Mengen vorhanden. Dazu konnte man unter zwei Dressings wählen. Geschmeckt hat der Salat uns beiden sehr gut.
Die Hauptgerichte wurden ansprechend angerichtet auf großen Tellern gereicht; die Tellergröße war auch erforderlich, damit die Portionsgröße ausreichend Platz hatte.
Die Schnitzel waren dünn geschnitten, dafür gab es jeweils zwei Exemplare. Die Panaden waren würzig und verliehen dem Fleisch einen sehr angenehmen Geschmack. Meine Pommes waren ebenfalls topp auf den Punkt zubereitet.

Zugegebenermaßen, Gourmetküche war dies keine, aber beide Gerichte waren geschmacklich sehr ansprechend, reichlich portioniert und die dafür berechneten Preise kann kaum einer noch unterbieten.

Der Toilettenbesuch bestätigte unseren Eindruck. Alles sehr gepflegt und sauber!

Wären da nicht zwei Stufen vor der Eingangstür und die relativ schmalen Flure,  dann könnte man dem Lokal sogar Barrierefreiheit bescheinigen.

Hierher kommt man gerne wieder einmal vorbei und traut sich auch Bekannte und Freunde mitzubringen.

Wiederbesuchswert ( 1*  -  5* ):  4*

Besuchsnachweis:  26-03-2017 - 12:36  -  Tisch  10  Platz 2    Bedienung: Daniela   -   6619  
                                Gesamtsumme: 23,50 €

Ich kann es einfach nicht lassen, ich war heute wegen einem Termin unterwegs, brauchte ein Mittagessen und wie ein falsch programmierter Computer schaute ich im Navi nach einem Asia-Restaurant. (in diesem Fall nannte sich das Restaurant sogar explizit "China-Restaurant", was eigentlich Hoffnung gab etwas mehr Professionalität weckte. In vielen Läden werden ja mehrere Länder "erschlagen" (Thai, China, Vietnam, Korea etc.)... es kommt doch auch keiner auf die Idee in Peking oder Tokyo ein Restaurant zu eröffnen, das Paella, Pizza, Schweinsbraten und feine französische Küche anbietet. Umgekehrt ist es aber oft Usus.

Parkplätze gibt es vor dem Haus, Eingang und Toiletten ebenerdig, letztere allerdings etwas eng für Rollstuhlfahrer.

SERVICE/BEDIENUNG:
Nette Begrüßung, ich konnte mir selber einen Tisch auswählen und bekam gleich die Speisekarte gereicht. Ich durfte sogar erstmal wegen dem Getränk schauen (ist ja nicht selbstverständlich). Hiermit hat sich das Gute allerdings schon erschöpft, was dann kam, war allenfalls noch durchschnittlich.
Ich hatte die zu meinem Menu gehörige Suppe noch gar nicht fertig ausgelöffelt, als schon das Hauptgericht auf den Tisch kam. Zwar auf einem Warmhalte-Stövchen, aber das ist einfach zu früh. Dazu bekam ich als Besteck zum Hauptgang nur eine Gabel. Messer war keines dabei (und das braucht man auch bei Asia-Kost... zumindest um das Essen auf die Gabel zu schieben). Während dem Essen war auch nichts vom Personal zu sehen, so konnte ich nichts nachordern. Dazu stand auch den meisten Tischen (also auch auf meinem) keine Menage mit der berühmten roten Paste, obwohl die - dazu komme ich später - bitter notwendig war. Ich hab die mir dann von einem Nachbartisch geholt.
Alles in allem ist das einfach zu wenig, zudem wirklich nicht viel zu tun war. Es vorloren sich gerade mal 3 Gäste im Restaurant. Dafür gibt es leider nur 2.5 Sterne.

ESSEN:
Speisekarte die berühmten Ledermappen mit Klarsichthüllen. Im Vorwort ist ganz klein zu lesen: "Stand 2011". Ich schaute auf mein Handy und stellte fest, dass wir schon 2017 haben. Ob man hier noch mit D-Mark bezahlen kann... (scherz). Das Angebot ist das Übliche, ein paar günstige Mittagsangebote, dann das übliche Sammelsurium an Gerichten und bestellen nach Buchstaben und Zahlen.

Ich bestellte die M11 (Rindfleisch mit Gemüse) dazu die sauerscharfe Suppe. Die Suppe war sehr heiß, die Gemüseeinlage schön bissfest, aber Geschmacksvielfalt fand nicht statt. Ich habe nur heiß und scharf geschmeckt, weitere Aromen waren leider kaum vorhanden. Da habe ich schon deutlich bessere gegessen.

Nach ein paar Löffeln kam dann schon das Hauptgericht, auf einer Platte die auf das Stövchen gestellt wurde. Am Rand der Platte war etwas Deko (Salatblatt, eine rohe Karottenblume und Petersilie). Hier geht die Kritik weiter, es war schwach gewürzt, kaum Aromen. Das Fleisch war gummiartig. Das Gemüse hat einigermaßen gepasst. Es hätte auch etwas mehr Soße sein dürfen. Letztlich konnte man es nur essen, indem ich reichlich rote Gewürzpaste (eben die vom Nachbartisch) dazu getan habe. Mehr will ich dazu eigentlich gar nicht mehr sagen. Ich muss fair den anderen Asia-Tempeln gegenüber sein, hier kann ich nur 2.5 Sterne geben.

AMBIENTE:
Das Restaurant ist im üblichen China-Barock gehalten, dunkeles Holz, dunkler Teppichboden, es wirkte recht düster. Daran konnten auch die weißen Tischdecken nichts ändern. Es gab keine Musikberieselung. Der Gang zur Toilette war viel zu dunkel (da spart man wohl zu sehr am Strom und hat zu schwache Leuchtmittel installiert). Es war OK, richtig wohlgefühlt habe ich mich nicht.

SAUBERKEIT
Es war alles sauber, auch die berühmte Fingerprobe hat gezeigt, dass regelmäßig überall sauber gemacht wird. Das gilt auch für die Toiletten, die allerdings wegen einer Holzgitterdeko mit künstlichen Efeu an der Decke ebenfalls sehr dunkel waren. 4 Sterne.

PLV:
Auch wenn ich für Suppe, Essen und Getränk unter 10 Euro blieb, ist das PLV angesichts der gebotenen Leistung gerade noch OK.

FAZIT:
Irgendwie ist hier die Luft wohl raus, richtige Begeisterung am Dienst am Kunden sieht anders aus. Dann solche Details wie "Stand 2011", das reicht nicht aus, um nochmal wieder hier her zu kommen. Weil nicht zu erwarten ist, dass sich wirklich etwas ändert.

Tartufo ist eigentlich eine italienische Eisspezialität, die den Trüffelpralinen nachempfunden ist. Wir hatten aber an unserem vorletzten Abend in der Olympia Gemeinde Oberstdorf nicht schon wieder Lust auf ambitionierte Trüffelgerichte, sondern Lust auf klassische italienische Kochkunst. Nochmal den italienischen Liebesgott Amor anflehen um dem roten Flitzer von Sebastian Vettel die entscheidenden Zehntel zu schenken. Wer hätte gedacht, dass genau diese Zehntelsekunden den Australischen GP 2017 zu Gunsten von der roten Göttin, am Steuer der Mann aus Heppenheim, wohl entscheiden sollten?


Nach all den Drei-, Vier- und Fünfgang Abenden in Oberstdorf hatten wir Lust auf Pasta. Wir hatten uns vorab schlau gemacht. Bei Tripadvisor auf Platz 18 von 109 Oberstdorf Restaurants. Wir kennen schon die Top Ten auswendig, immerhin sind wir heuer das sechste Mal hier um Urlaub zu machen. Warum nicht also Nummer 18 antesten ? Allerdings legten wir den Besuch nicht in die „must have“ Spalte, sondern ließen es darauf ankommen, so dass wir kurz nach 19 Uhr am Samstagabend noch einen schönen Tisch bekommen sollten. Falls nicht stand schon Plan B zur Seite.


Seit unserer ersten Reise nach Oberstdorf hatte vermehrt meine Frau den Wunsch hier mal einzukehren, die Lage am Oberstdorfer Marktplatz natürlich sehr zentral und gut liegend. Neben den Eingangssäulen bzw der Eingang unterhalb des Halbbogens zwei große Tafeln mit Empfehlungen. Von Lachs-Lasagne über Baby Calamari mit Mangold und Trüffel-Pizza ist fast alles zu finden. Kein Italiener der „Standard-0815“ Kost anbietet, dennoch mit den Füßen auf dem Boden bleibend was die Preise betrifft. An alle Leser die noch nie in Oberstdorf waren. Schnäppchen macht man hier keine. Meine Frau wollte eine einfache Halskette mit einem weißen glänzenden Stein, keine Marke erkennend, aber mit 119 Euro sicherlich kein „Billig-Schnapperl“. Von Bogner gab es eine ähnliche, die kostete aber 499 Euro (für eine Kette versteht sich) ohne Schmuck geschweige denn Diamanten. 


Wir sind aber nicht in der Boutique sondern im Restaurant und werden von einer groß gewachsenen hübschen Bedienung begrüßt „Für zwei ? Gerne diesen oder den Tisch am Fenster“. Wir nahmen den Tisch zu unserer linken. Die Tische eingedeckt mit einfachen Papierservietten, Wasserglas und silbernem Besteck, allerdings ist mir sehr warm. Und das lag nicht an meinem doppelten Aufguß den ich vorab in der Eis-Sauna im Hotel hatte. Mir klebte fast das T Shirt am Rücken und Bauch. Meine Frau schlug vor mal raus zu gehen, ich dampfte richtig aus. Dann wieder rein, wieder so warm. Ich war kurz davor zu gehen, bis meine Frau grinste. „Die haben hier dein Lieblingsgericht – Pasta Mista. Hier nennen sie es Tris Pasta, aber nur ab 2 Personen“. Und schon sah ich wieder die hübsche Bedienung, sie grinste uns an. „Darf ich schon mal was zum Aperitif bringen?“ - Zum Aperitif nahmen wir nichts, ein Aperitif Begleiter sollte sowieso nicht kommen. Ich nahm eine 0,25 Karaffe Montepulciano, dazu ein Wasser ebenfalls 0,25. Meine Frau entschied sich für eine kleine Cola Light. Zum Essen sollte es dann jeweils die Tris Pasta sein (für jeweils 13,90). Wir wurden gefragt ob wir die Nudeln wissen möchten, ob wir einen Wunsch haben oder ob der Küchenchef uns überraschen darf. Wir lieben Überraschungen, wenn keine reine Tomatensauce dabei ist.


In der Zwischenzeit wurde an unserem Nachbartisch Fisch serviert. Ich glaube es war Dorade vom Grill (der wurde am Tisch auseinander genommen), sowie Lachs mit Tagliatelle. Das Lachsgericht sah ganz passabel aus. Nach gefühlten fünf Minuten kamen die Getränke, wurde vor unseren Augen herzlich profissionell eingeschenkt. Nach einer knappen halben Stunde kamen unsere beiden „Tris-Pasta“ Teller. Die rochen verdammt lecker. Allerdings waren mit die Nudeln, angefangen von den Spaghetti einen Tick zu heiß. Diese badeten in einer tomatigen Zwiebel-Speck-Sauce, schmeckten ordentlich. Die Spaghettti fast "al dente", einen Ticken drüber.


Geschmacklich ein Highlight die Penne Quattro Formagi. Schön käsiger Geschmack, ohne aufdringlich zu werden, schöne Konsistenz der Sauce, leicht sahnig, cremig. Herrlich. Das absolute Highlight aber die (wohl Covenience) Gnocchi in einer fruchtigen Spinat-Sauce. Herrlicher Rahm-Spinat Geschmack, dazu die Gnocchi – Fantastico. Als nachgefragt wurde antwortete ich, „ wenn es nicht so heiß hier im Lokal wäre, würden wir glatt noch ein Dessert bestellen, so gut schmeckt es uns“. Die Antwort, man könne gerne lüften, wurde leider nicht nach gegangen, so dass ich nach dem Essen wiederum für fünf Minuten vor die Türe müsste. Kurz T Shirt ausgezogen, meinen muskulösen nackten Oberkörper (rüsper) gezeigt, das Shirt ausgewrungen und weiter ging es.


Nach 10 Minuten kam dann die Empfehlung der Bedienung, das Tartufo (wird nach Hausrezept hergestellt). Ich weiß nicht was das war, aber es schmeckte brutal lecker. Erst dachte ich, das Hellbraune obendrauf sei eine Art Nuss-Sahne, das war aber cremiges halb gefrorenes Schokoladen- (??), Mocca- (??) oder Nuss-Eis. Keine Ahnung, es wurde auf Nachfrage auch nicht erklärt. Es schmeckte fantastisch (unheimlich cremig und fluffig). Unten der Sockel war etwas härter gefrorenes Schokoladen-Eis, welches wohl noch in Kakao gewälzt wurde. Als Füllung in der Mitte gab es helles Bisquit-Eis es konnte aber auch ein Bisquit-Vanille Eis gewesen sein. Es schmeckte uns ausgezeichnet. Die 6,90 waren sehr gut angelegt. 


Vor dem Bezahlen fragte man uns noch ob wir ein Espresso oder ein Digistif wünschen. Ich entschied mich für einen Sambucca, der leider mit 3,90 auf der Rechnung boniert wurde. Das trübt dann doch wieder den guten Gesamteindruck. Abzug wegen der tropischen Hitze und der fehlenden Kühlung gibt es beim Ambiente, welches im Ristorante Tartufo sowieso recht einfach gehalten ist (siehe Bild).

Ein absoluter Gag auf der Herrentoilette. Die hängenden Urinal-Becken hingen nicht in der Standardhöhe von 80 cm sondern maximal auf 30 cm. Der Italiener ist bekanntermaßen etwas kleiner, aber so klein ? Das muss nicht sein. Witzig war es dennoch allemal.


Fazit:
Sehr gute Pasta, aufmerksamer Service, Preis-Leistung ist in Ordnung. Hier macht man nichts verkehrt. Gerne wieder !!

Der Schlemmerhof Schmalzl liegt etwas außerhalb von Vilshofen in einem kleinen Weiler direkt an der Straße. Parkplätze gibt es vor dem Haus sehr reichlich (man ist auch für größere Veranstaltungen gerüstet), der Zugang ist ebenerdig, ebenso die Toiletten. Es gibt neben der Gaststube diverse Nebenräume und einen großen Saal. Daneben wird noch ein "HotelCHEN" (eigene Aussage) betrieben, wenn es zu "feucht" wird, kann man also zur Not auch vor Ort bleiben.

Normal bin ich ja etwas misstrauisch, wenn ein Gasthof im Titel Worte wie Genießer, Schlemmer, Gourmet etc. führt. Aber dieses Haus aus einen guten Ruf und ich weiß von früheren Besuchen, dass es hier weit über 08/15 hinausgeht. Anlass des Besuches war ein Geburtstagsessen mit meiner Frau (ich bin 48 Jahre (ur-)alt geworden) und es sollte mal etwas "Besseres" sein.

SERVICE:
Beim Betreten wurden wir freundlich begrüßt und zu unserem reservierten Tisch geführt. Der Keller, ein großgewachsener junger Mann (er trug 3/4 Lederhosen) brachte uns die Speisekarten. Es waren wirklich nur Speisekarten, eine Getränkekarte gab es nicht dazu, dazu machte er erstmal einen etwas "komischen" Eindruck, wobei ich mich, wie ich später sah, darin geirrt habe.
Ich bestellte erstmal ein alkoholfreies Weizen, meine Frau ein Spezi. Bestellung und Essen an den Tisch bringen war ohne Besonderheiten. Bei meinem Steak hat er nach dem Gargrad gefragt. Während dem Essen kam er zweimal vorbei und hat nachgefragt, ob alles in Ordnung ist. Interessant wurde es, als wir die Speisekarte nochmal bezüglich der Nachspeise haben wollten. Da fragte ich nach der Getränkekarte, weil es dazu doch noch ein Wein sein sollte. Darauf bot der Kellner an, dass er passend zur gewählten Nachspeise uns auch etwas empfehlen könnte. Da wurde ich hellhörig und nahm das natürlich sofort an. Sowohl meiner Frau als auch mir hat er dann einen entsprechenden Wein empfohlen (mit Wein kenne ich mich eigentlich gar nicht aus). Zu meinem Käseteller als Dessert hatte ich ursprünglich einen Rotwein im Visier, aber der Kellner machte mir einen Weißwein schmackhaft. Beim Servieren der Weine fragte der Kellner, ob wir einen kleinen Schluck probieren wollen, eh er gänzlich eingießt. Die Rechnung bekamen wir einfach so hingelegt (also nicht in einem kleinen Mäppchen, wie es in dieser (Preis-)Kategorie eigentlich schon üblich ist.
5 Sterne gibt es nur für ganz perfekten Service, aber besser als "gut" war es dennoch. Daher wohlverdiente 4.5 Sterne.

ESSEN:
Die Speisekarte ist leider von der Haptik her etwas einfach gehalten. Laminierter Pappdeckel mit Einlegeblättern. Somit kann man schnell die Speisekarte an die Saison anpassen, was auch sehr regelmäßig gemacht wird. Es gibt Themenwochen/Monate und man kann, wenn nicht zu viel los ist, auch mit dem Chef sprechen und ich individuell etwas nach seinen Vorlieben zusammenstellen lassen.
Was mir an der Speisekarte GAR NICHT gefallen hat, waren Werbeaufdrucke von lokalen Geschäften und Dienstleistern, ähnlich wie eine Anzeigenseite in einer Zeitung. Das gehört hier absolut nicht her! NO GO!
Genug gemeckert, jetzt kommen die positiven Dinge.
Beim Angebot ist für jeden etwas dabei, es gab auch je zwei VEGETARISCHE und VEGANE Gerichte, die wirklich über Alibi-Funktion hinausgingen. Aktuell gab es den spanischen Monat, zusätzlich zu "Standart-Gerichten" spanisch angehauchte Speisen.
Ich wählte "Filete del torro enceballado" (Zwiebelsteak aus der Stierlende, feurige Kartoffelspalten und Chilligemüse) zu 17,80. Nach einer angemessenen Zeit bekam ich mein Essen, das Fleisch perfekt medium-rare. Die Kartoffelspalten waren in einem extra Schälchen, dass sie nicht durch das andere Essen aufweichen. Sie waren perfekt gewürzt, Soße oder ein Dip hat man hier nicht vermisst. Das Gemüse war frisch und knackig, ebenso die Zwiebeln auf dem Essen. Das Essen war ein absoluter Hochgenuss und sein Geld auf jeden Fall wert.

Meine Frau aß "Salmonte y Vieiras a ala Gallato" (Lachsschnitte mit überbackenen Jackobsmuscheln) mit Meeresfrüchtereis und Okraschoten (17,80). Laut ihrer Aussage der Fisch perfekt auf den Punkt gebraten, auch der Rest war sehr gut und absolut nichts zu meckern. Es war etwas laut ihrer Aussage, was man sonst nicht immer bekommt.

Es durfte heute angesichts des besonderen Tages noch ein Dessert sein. Eigentlich bin ich absolut nicht der Nachtisch-Typ (ich liebe es eher herzhaft als süß), aber für solche Zeitgenossen gibt es im Schlemmerhof auch etwas, das sogenannte "Herrendessert" (verschiedene Rohmilchkäse mit Fruchtsenf und Brotkorb), mit 9 Euro nicht ganz billig, aber heute war mir das egal. Dazu gab es den empfohlenen Wein (ein Grauburgunder, der perfekt damit harmoniert hat) Der Käseteller war sehr reichlich und liebevoll angerichtet. Ein großes Geschmacksspektrum, aber - zum  Glück - nichts dabei, wo man Mut bräuchte, um es zu probieren.

Meine Frau wählte "Crema Catalane Leger" mit Mangosorbet zu 7,90. Die Crema, schon locker fluffig, das Sorbet frisch und geschmackvoll, hier kann man wirklich nur genießen

Ein kleiner Kritikpunkt noch, der aber jetzt nicht in die Wertung einfließt. Die Spanische Aktionszeit hat einen etwas ungeschickten Namen. "Los Wochos". Diesen Namen hat auch schon mal eine Burger-Brater-Kette für eine Sonderaktion gewählt (ui... jetzt habe ich "Jehova" gesagt).

Und zum Schluss sei noch positiv angemerkt, dass der Chef einmal in einer Kochpause selber von Tisch zu Tisch ging und alle Gäste persönlich begrüßt hat und gefragt hat, ob alles in Ordnung ist.

Hier gebe ich wohlverdiente 5 Sterne.

AMBIENTE:
Der Gasthof besteht in dieser Form schon seit einiger Zeit und irgendwie wirkt in der Gaststube das Ambiente teilweise etwas "angestaubt". Farben, die Holzvertäfelung, der Boden, das ist alles nicht mehr ganz "up to date". Auch der Thekenanlage fehlt irgendwie der letzte Chic. Es gibt noch Nebenstuben, die neueren Datums sind und etwas gemütlicher, die werden vorzugsweise für reservierte Candel-Light-Dinner etc. hergenommen. Auch die Möbel sind etwas einfach. Im Vergleich zum wirklich perfekten Essen fällt das Ambiente etwas ab. Aber andererseits ist der Vorteil, dass man sich hier auch in Casual Klamotten wohlfühlt bzw. man auch mit Kindern sich hier noch wohlfühlen kann. So gesehen kann ich hier gerade noch 3.5 Sterne geben.

SAUBERKEIT:
Es war alles sauber, auch Fingerproben an versteckten Stellen blieben "erfolglos", Besteck, Gläser, Boden.... hier hat nichts gefehlt. Toiletten wurden allerdings nicht besucht. Sauberkeit 4 Sterne, weil ich keine Besonderheiten feststellen konnte.

PLV:
Essen ist hier nicht ganz billig, Geiz ist Geil muss man woanders suchen. Aber hier bekommt man für sein Geld einiges geboten, auch Dinge, die man sonst so nicht bekommt. Deswegen 4.5 Sterne.

FAZIT:
Der Schlemmerhof ist uneingeschränkt zu empfehlen, es gibt immer wieder Neues zu probieren. Er ist aber nicht der Ort, um schnell und billig abgefüttert zu werden. Man muss etwas mehr ausgeben, aber gutes Essen hat eben seinen "Wert" und der ist eben zu bezahlen. Ich selber kann mir durchaus vorstellen, mal wieder hin zu gehen, aber da muss schon ein besonderer Anlass vorliegen.

Große Dinge werfen ihre Schatten weit voraus. Entsprechend sollte auch die Reservierung Wochen vorher im "Der Weingarten" getätigt werden. Denn: Wenn voll besetzt - dann voll besetzt. In diesem Fall heißt das, dass für weniger als 40 Leute Sitzplätze in der guten Stube existieren. Und das ist so gewollt und der Kapazität der Küche angepasst.

Überhaupt ist hier der ursprüngliche Sinn der "SLOW FOOD"-Bewegung nicht nur angekommen, er wird gelebt. Die Wirte reisen und finden. Besondere Speisen, besondere Weine, besondere Zutaten. Nur das, was auch dem eigenen, sehr hohen Anspruch entspricht, wird dem Kunden auf den Teller gesetzt.

Vorab einen besonderen Danke an Herrn Günter. Herr Günter war für diesen Abend nicht nur der Ober, er war auch derjenige, der den Kunden erkennt, seine Vorlieben errät und mit Humor und Hingabe berät. Nicht aufschwatzt, sondern dem Kunden rät. Das ist selten geworden und daher umso mehr anzuerkennen. Küche und Service harmonieren und arbeiten mit Herzblut.

Zur Lage. Jesserndorf, selbst mir als gebürtigem Franken unbekannt. Ziemlich genau 30 Minuten Fahrtzeit, durch das auch weithin bekannte Ebern hindurch, über Stock und Stein, und da liegt das Dörfchen plötzlich. Ein Idyll, wer nicht gezielt sucht (oder von der Navi geleitet wird), der findet dieses gastronomische Goldstück nur schwer.

Parkplätze befinden sich direkt am Restaurant, vorbei an der dazugehlörigen Keramikwerkstatt, linker Hand. Ein kleiner Wintergarten, eine noch kleinere Küche.
Innenhof
 Schon beim ersten barrierefreien Betreten fällt der Stress des Alltags ab. Was vielleicht auch an der Klientel liegt: Durchaus gutbetuchte Gäste, die hier eine Erholung vom Beruf und dem Trott der Woche suchen. Fehl am Platz sind hier Food-Junkies, die auf ein schnelles Schnitzel in der Dorfkneipe hoffen. Grund: Gibt´s nicht. Was auch gut so ist. Hierher kommen Menschen, die sich im mittleren Alter befinden und keinen Wert auf Trubel und Massenabfütterung legen.

Die Getränkepreise sind mehr als human, 2,30 € für einen Krug (0,5 Liter - 4,60 €/Liter) Mönchsambacher Lagerbieres. Auch die guten Limonaden von Voelkel werden angeboten, schön, dass auch hier ein anderer, sehr guter Weg beschritten wird.

Die Karte ist das, was ich liebe. Klein, fein, durchdachte Kombinationen, ohne dem Drang, um Alles in der Welt Aufsehen zu erregen.

Ein kleiner Gruß aus der Küche machte den Auftakt. Sehr gutes, ciabattaähnliches Weißbrot, dazu ein Schälchen mit einer Senf-Curry-Soße zum dippen. Schöner Beginn.
Senf-Curry-Dip, Amuse
Leider habe ich erst später am Abend dieses Foto gefertigt, als die Raumwärme dem Dip schon zugesetzt hat. An den Tisch kam dieser tadellos.

Es folgten die Vorspeisen, "Ziegenfrischkäse klassisch, überbacken mit Knoblauch, Kräutern, Tomaten". Knapp unter 8 €, fairer Preis, wenn man das geäußerte Lob bedenkt. Auch die "Fagotti mit Ricotta-Ruccola-Fülung mit Salbeibutter und Parmesan" wurden ebenfalls gerne goutiert.

Ich entschied mich an diesem Abend für "Rote-Bete Panna-Cotta mit geräucherter Forelle und Wildkräutersalat". Dafür 9 € sind ein sehr angemessener Betrag. Das Panna-Cotta fein im Geschmack, der erdige Ton der Bete im Hintergrund, cremig im Mundgefühl und ein leichter Hauch von Kümmel. Eine für mich hervorragende Kombination, dazu endlich einmal wirklich knusprige Apfelchips, eine Rote-Bete-Waffel und ein Wildkräutersalat, der zudem mit einer sehr feinen Vinaigrette umspielt war. Würfel von Rote-Bete und einem kräftigen, das Ganze abrundendem Schwarzbrot. Diese Vorspeise eröffnete den Reigen der Genüsse. Bleibt noch zu erwähnen, dass die Forelle keine der versalzenen oder gar überwürzten Art war. Fisch, der auch nach Fisch und nicht nach Industrierauch schmeckt.
Rote-Bete Panna-Cotta
Weiter ging es mit den Hauptspeisen. "Alte Wutz" wurde geliefert. oder auch "Dry aged Kotelett vom Schwäbisch Hällischen (400 g(!)), mit Kartoffel- und Blattsalat". Man verzeihe mir bitte den Ausdruck: "AAAAALDA SCHWEDE!". Nie war ich näher daran, Mundraub zu begehen. Perfekte Zubereitung, natürlich (oder leider auch in unserer Region NICHT MEHR natürlich) selbst zubereitet. Dieser Tischnachbar liebt beruflich Lebensmittel und kann dies - auch als Händler von eben dieser Fleischart - gut einschätzen, ob das Fleisch "taugt". Und ja, auch hier kamen nur lobende Worte. Angesichts der schieren Menge Fleisch sind 29,50 € für diese Portion reell und angemessen.
"Alte Wutz"
Als nächstes kam die "Kalbsleber mit Portwein-Sauce, Zwiebel, Kartoffelpüree und Blattsalat, dem Vernehmen nach schmackhaft und auch in ausreichender Portion. Leider war diese Begleiterin in Sachen Essen etwas wortkarg, aber ich denke, der fränggische Sads "Bassd scho" hätte durchaus fallen können.

Wir drei Anderen entschieden uns für das "Rinderfilet". Offeriert mit "Portweinsauce, Pilzravioli und Blattsalat.22,50 € sind auch hier ein fast schon günstiger Preis. Schön, dass dem Kunden vor der Zubereitung das Fleisch auf einem Teller im Rohzustand präsentiert wird. Der Ausdruck "wie gezeichnet", sollte es treffen.

Die Zubereitung dauerte etwas, aber im Hinblick auf das dann Erhaltene - und angesichts des ausgebuchten Restaurants - war das verschmerzbar. Und dann war es soweit. Drei Portionen feinsten Filets, ein Türmchen Ravioli und dazu eine Portweisauce, die ich für mich an die Spitze der bisher gegessenen setze.
Rinderfilet mit Pilzravioli
Filet auf dem Punkt (Sous vide? Rückwärts? Oder einfach "nur" perfekt? Ein Fleisch, welches endlich einmal nicht verwürzt an den Tisch kam. Ohne zentimeterdickem grauem Rand. Die Option der Nachwürze besteht am Tisch, grobes Salz und geschroteter Pfeffer sind vorhanden. In meinen Augen war dies nicht nötig, da das Fleisch für sich sprach. Auch die Pilzravioli perfekt gegart, die Füllung deutlich zu schmecken und nicht mit endlos Füllmaterial gestreckt, wie es immer öfter der Fall ist. Perfekt.

Wenn man in geselliger Runde sitzt, den Abend genießt und einen neu im Programm befindlichen Grappa testen darf, dann hat man auch Laune auf ein Dessert. Übrigens, der Grappa war so weich, dass man sich nachts damit zudecken möchte. Klare Aromen und fein im Abgang. Nicht vergleichbar mit den ansonsten üblichen Rachenmandel-Betäubern.

Nach einer kurzen Runde durch die dazugehörige Töpferei - HINGEHEN UND ANSCHAUEN!!! - wurden uns die Nachspeisen serviert.

Die süße Variante war eine Crème brûlée dazu Beerengrütze. Ich durfte probieren, war sofort davon überzeugt. 6 € absolut günstig für einen Gaumenschmaus.
Creme Brullee
Aber, meine Entscheidung für diesen Abend war eine Andere, nicht minder gut schmeckende. Die Weingartenplatte, in der "Version klein". zu 9 €. Käse in Bestform, von einem der führenden Affineure, Waltmann eben. Quasi um das Eck und mit seiner Philosophie passend zu diesem Restaurant.
Käseplatte für eine Person
Grüne Oliven und Streifen von eingelegtem Paprika, ein Schälchen mit Birnen-Apfelgelee. Befeuert mit Chili. Für mich gut (v)erträglich, besonders in Verbindung mit Stücken der Käsesorten. Fett löst bekanntlich das Capsaicin. Schlecht ist das nur für die Schleckermäuler, welche dieses Gelee pur probieren. Dann ist es befähigt, zarteren Geschmäckern den Schweiß auf die Stirn zu treiben. Aufgabe erfüllt, neben dem Weißbrot eine hervorragende Begleitung. 9 Euro für acht Stückchen Käse? Ernsthaft? Jawohl. Und ich würde es aufgrund der gebotenen Käsequalität wieder und wieder und wieder bestellen. Und wieder.

Kurz noch zu den Toiletten. Eben, gut zu erreichen und auch ausreichend Platz - solange nicht mit einem Rollstuhl angerückt wird. Dafür ist es ein wenig eng, aber nicht unmöglich. Wie im Gastraum zeigt es sich auch in den Toiletten: Feingeister an der Arbeit. Bilder, selbstgestaltete Kacheln. Und Sauberkeit.

Mein Fazit: Wieder und wieder.Jeder Meter Anfahrt ist es wert. Eine Insel der Esskultur und der Fränkischen Getränkespezialitäten. Der Qualität angepasste Preise und doch irgendwo auch günstig. Wer kann schon Lebensqualität in Geld ausdrücken..

Bei einem unserer Besuche in München sind wir auf dieses Lokal durch Zufall gestoßen. Es war Samstagmittag, eine etwas unorthodoxe Mittagessenszeit, etwa 14 Uhr, dennoch waren zwei, drei Tische des wunderschönen Lokals besetzt. Der Kellner führte uns gleich als wir reinkamen zu einem Tisch und brachte auch direkt die Speisekarten.

Das Restaurant ist sehr schön, der Raum ist sehr hoch, alles in hellen Farben gehalten und alles wirkt sehr edel und hochwertig. Auch die Toiletten muss ich hervorheben - sauber und es steht bei den Frauen ein kleines Körbchen mit Handcremes, Deos und Haarspray zur Benutzung zur Verfügung.

Wir bestellten einmal Souflaki (~13 Euro) und einmal die Scampis (23 Euro) und dazu zwei Colas. Die Getränke wurden uns umgehend in zwei wunderschönen Gläsern serviert. Toll fand ich, dass der Kellner auf die Nachfrage, ob es zu den Scampis auch einen anderen Dip als den Aiolidip gäbe, ohne zu zögern zwei Vorschläge machte, was stattdessen gereicht werden konnte. Auch das Essen ließ nicht allzu lange auf sich warten. Auf sehr großen Tellern und wirklich toll angerichtet wurde es gebracht. Das Souflaki-Fleisch war sehr zart und wurde mit Tzatziki, Kartoffelchips und Pitabrot serviert - toll, dass es mal nicht nur stumpf mit Pommes gereicht wurde. Die Scampis (riesig!) waren liebevoll angerichtet und wurden mit einem Wildkräuter-Couscous-Salat sowie mit ein bisschen gebratenem Gemüse gereicht. Die Scampis waren perfekt gebraten, das Fleisch hat super geschmeckt und man hatte wirklich viel davon! Auch der Couscoussalat passte perfekte dazu.

Insgesamt war einfach alles tiptop! Das Essen war spitze, der Service hervorragend und die Atmosphäre auch sehr angenehm - einziger Makel (Meckern auf hohem Niveau): in diesem griechischen Restaurant wurde fast die ganze Zeit über französische Musik gespielt, das war nicht wirklich passend. Aber ansonsten für mich eines der besten Restaurants, die ich jemals besucht habe und die wahrscheinlich besten Scampis, die ich jemals gegessen habe. Wir kommen gerne wieder!

Der Berggasthof Duftbräu liegt sehr ideal als Ausgangs- und Endpunkt für Wanderungen. Da er mit dem Auto direkt angefahren werden kann, kommen aber nicht nur Wanderer hier zum Einkehren her. Übernachten kann man übrigens auch. Bei so schönem Wetter wie heute ist jedoch mit sehr viel Andrang zu rechnen. 



Parkplätze werden schnell knapp, obwohl es im Wald und auf den Wegen rundum einige große Wanderparkplätze gibt. Heute ist das Wochenende der Krokusblüte am Heuberg (Abermillionen blauer, weißer und auch vereinzelt gelber Krokusse geben ein tolles Schauspiel ab) und vom Duftbräu aus führt ein Weg für geübte Wanderer auch zum Heuberg und zu den Daffneralmen.

Krokusse am Berg

Wer so eine Wanderung vor hat und anschließend noch einkehren möchte, sollte etwa 4 Stunden einplanen. Aber auch kleinere Wanderungen, z.B. eine Stunde zu den Wasserfällen, sind möglich. Heute ist der kürzere Weg leider gesperrt, es gab wohl einen Erdrutsch. 

Wasserfall unterhalb des Gasthofes

Für die Kinder hat der Berggasthof einen großen Kinderspielplatz mit Rutsche und ein paar Esel können auch bewundert werden. An der Straße sieht man die endlose Autoreihe. 

Esel und eine der Autoschlangen

Im Sommer bietet der Gasthof seinen Parkplatz "nur für Gäste" an. Damit ist es beinahe sicher, wenn man nur zum Essen kommt, auch einen Parkplatz zu finden.

Terrasse 

Die Terrasse war schon geöffnet und auch gut besetzt, wegen eines doch noch kalten Windes zogen wir aber die Innenräume vor. Drinnen sind ein größerer Speiseraum und davor noch ein etwas kleinerer mit 28 Sitzplätzen. Diesen kleineren ziehen wir vor, es ist hier besonders gemütlich. 



Hinter mir steht eine uralte Kaffeemaschine in einer Fensternische. Ich hätte sie niemals als solche erkannt, aber mein Mann weiß es. 

alte Kaffeemühle

Gegenüber ein uralter Ofen mit einer Platte zum Warmhalten, wie ich ihn in dieser Art auch noch nicht gesehen habe. 



Der Gasthof ist schon sehr alt, es wird aber immer wieder erweitert und die Übernachtungsplätze werden immer mehr. Auch die alten Lampen, die blank geschliffenen Tische und so manches Dekorationsmaterial aus anno dazumal, lassen den Gast hier gern verweilen. 



Wir waren hier zuletzt vor reichlich 5 Jahren, im November 2011. Damals waren zwei befreundete Wanderehepaare dabei und wir freuten uns auf einen Schweinebraten der besten Art. Im BR 3 hatten wir einen Film darüber gesehen, dass es hier den besten Krustenschweinebraten gäbe. Letztlich waren wir alle miteinander vom Essen enttäuscht.



Nun sind also mehr als 5 Jahre vergangen und bei dem frühlinghaften Wetter zieht es uns raus. Wir wollen es noch einmal im Duftbräu versuchen, jeder hat eine zweite Chance verdient.



Zu Trinken wählen wir Bier bzw. Rhabarberschorle. Ich trinke sehr gern Rhabarberschorle. Heute werde ich enttäuscht, sie ist dünn und sehr sauer. Am Ende werde ich ein Drittel stehen lassen.

Helles Bier und Rhabarberschorle

Die Bedienung bringt uns erst auf Nachfragen die Mittagskarte und mein Mann nimmt natürlich seine Lieblingsspeise: Krustenschweinebraten. Auf den ersten Blick sieht es hervorragend aus. 



Der Schweinebraten selbst ist gut, überhaupt nicht trocken. Die Kruste schmeckt etwas eigenwillig, wohl auch wegen der Soße. Die Soße schmeckt weder nach Biersoße noch nach Fettsoße, sondern wie eine künstliche Soße, die nicht zum Schweinebraten passt. Daher hat sie wohl auch die dunkle Farbe, die sonst vom dunklen Bier stammt. Schade. Die Knödel sind aber gut.



Dazu gibt es Kraut "aus dem Fass". Leider ist das Kraut noch genau so schlecht wie vor 5 Jahren, vielleicht sollten sie mal ihr Hausrezept überdenken. Kräuter oder Beeren sind nicht enthalten und es schmeckt "nach nichts", nur sauer.



Ich habe mich für eine gebratene Forelle entschieden, die mir auf einem ovalen Metallteller serviert wird, der auf einem darunter befindlichen runden Teller keinen Halt findet. Die Forelle ist groß und sehr dunkel gebraten. Innen ist sie viel zu weich und schmeckt  irgendwie nach gar nichts. Ich lasse sie zur Hälfte stehen. Die zugehörigen Kartoffeln sind in Buttersoße und mit klein geschnittenen Zwiebeln sehr schmackhaft.



Ich versuche es dann mal wieder mit Apfelkiacherl, die mit Schlagsahne und einer Kugel Bourbonvanilleeis angeboten werden. Die Kruste der Kiacherl ist mir hier zu hart und mit dem Zimtzucker hat es der Koch auch "zu gut gemeint". 



Insgesamt also ein "kulinarischer Reinfall". Gut, in einem Berggasthof erwarte ich wirklich keine Gourmetküche, aber eine gediegene Hausmannskost. Und die hatten wir keinesfalls. Mehr als 3 Sterne möchte ich hier nicht geben und überlege sogar, ob die noch zu viel sind.

größere Gaststube

Das Ambiente ist toll, alles ist sehr sauber, auch die Toiletten. Und die Umgebung spielt ja auch mit. Wenn man also für Abstriche des guten Geschmackes bereit ist und nach einer längeren oder kürzeren Wanderung einkehren möchte, ist es durchaus okay. Es gibt auch kalte Brotzeit, die am Nachbartisch serviert wurde und recht gut aussah. Wir werden wohl wieder über einen längeren Zeitraum Abstand davon nehmen hier wieder einzukehren.

Im Jahr 2014 haben wir das Haus in Rosenheim gegen eine Erdgeschoss- Eigentumswohnung "auf dem Land" eingetauscht. Seither sind wir auf der Suche nach guten Restaurants in der näheren und weiteren Umgebung. So stieß ich im Internet auf dieses italienische Restaurant, nur 6 km von unserem Heim entfernt.

Il Mondo vom Parkplatz aus

Das Restaurant gehört zum Hotel Endorfer Hof und ist von der Hauptstraße her nicht zu erahnen. Es befindet sich in den Räumlichkeiten hinten zum Parkplatz und der Kirche hin. Bei schönem Wetter ist es im gemütlichen Biergarten sehr angenehm zu sitzen. Wir waren inzwischen schon dreimal hier. Einmal begleiteten uns unsere Enkeltochter und ihr Freund. 

gemütliche Stühle und Tische

Ich bestellte mir Spaghetti mit Pfifferlingen, mein Mann nahm ebenso wie der junge Mann Penne al Arrabiata und die Enkeltochter die Pizza Prosciutto. Inklusive Getränken zahlten wir zu viert 52 Euro. Das Essen war gut, reichlich und sehr schmackhaft. Leider gibts davon keine Fotos, nur die Schwammerlnudeln habe ich fotografiert.

Nudeln mit Pfifferlingen und Grana

Was mir hier besonders gut gefällt ist die Auflockerung der Sitzgelegenheiten. Ein paar Strandkörbe stehen wie zufällig im Garten, dann wieder tiefe Sitzgelegenheiten, wenn man nur etwas trinken will, ganz ideal zum Entspannen.

einer der Strandkörbe

Ein andermal waren wir wieder zu zweit im Il Mondo. Da das Wetter im Juli wunderbar mitspielte, saßen wir wieder im Garten. 

Steak mit Kartoffeln und Rucolasalat

Mein Mann wählte diesmal ein besonderes Steak mit rotem Pfeffer, das ihm der nette Kellner empfahl. Die 23,50 € war es wert, jedenfalls war mein Mann begeistert. 

Steak mit rotem Pfeffer

Dazu gab es Kartoffeln, in Kräutern und mit Zwiebeln etwas angebräunt, und einen Rucolasalat.

Kartoffeln

Ich verzichtete an diesem Abend auf Kohlenhydrate und nahm als Beilage nur einen Salat.

Rucolasalat

Meine Hauptspeise, Saltimbocca a la Romana, war ebenfalls einmalig gut. 

Saltimbocca a la Romana

Drei Kalbsschnitzel schaffte ich nicht ganz, aber das lag nicht an der Vorzüglichkeit. Diesmal zahlten wir zu zweit ebenfalls 52 Euro.

Das Saigon City ist primär ein (kleiner, etwas chaotisch wirkender) Asia Laden mit angeschlossenen Take-Away Geschäft. Im Laden stehen allerdings auch 3 Tische zum "vor Ort Verzehr", deswegen müssen er sich hier einer Kritik stellen. Allerdings nur eine Kurzkritik, weil bestimmte Dinge einfach nur schwer explizit fair bewertbar sind.

Das Saigon liegt in einer Zufahrtsstraße nach Eggenfelden, Parkplätze gibt es entlang der der Straße, der Zugang ist ebenerdig. Im Inneren läuft man auf eine Theke zu, an der man seine Bestellungen abgibt und bezahlt, Getränke nimmt man sich aus dem Kühlschrank und setzt sich dann an den Platz, wo einem später das Essen hingebracht wird. Rundherum Tiefkühltruhen, Regale und Aufsteller aus Pappe, randvoll mit - vorwiegend bekannten - asiatischen Produkten. Der Raum wirkt eng, verwinkelt und alt (z.B. freiliegende Holzbalken an der Decke, nicht aber aus Ambientegründen, sondern schlicht und einfach weil das Haus mal so gebaut wurde). Es ist alles rein zweckmäßig gestaltet, hier kauft man ein, isst was bzw. nimmt sein Essen mit. Fertig.

Das Angebot ist das übliche, diverse Fleischsorten (Garnelen und Co natürlich auch) mit Reis, Gemüse und Soßen, in unterschiedlichen Kombinationen und Schärfegraden, mit Nummern versehen (dafür ohne irgendwelche Kunstnamen, ehrlich und kurz: gleich nur die Nummer). Ich bestellte die "53", das war Rindfleisch mit Gemüse in scharfer Soße (6 Euro, nahm meine Cola aus dem Kühlschrank (1,80 Euro) und setzte mich an meinem Platz. Während der Wartezeit stand das Telefon nicht still und es prasselten massig Bestellungen ein. Sooo schlecht konnte der Laden demnach nicht sein (oder gibt es in Eggenfelden keine gescheite Pizza?, weil asiatische Restaurants gibt es durchaus, wobei die jetzt nicht gerade zu den Highlights zählen, siehe meine entsprechenden Besuche). Zwischenzeitlich kam noch ein weiterer Gast zum vor Ort Verzehr.
Das Essen an sich war nicht schlecht, die Zutaten frisch geschnippelt (zumindest selber geschnippelt), die Soße war nicht schlecht, aber für mich zu mild (vor allem, weil sie als "scharf" in der Karte stand). Es gab aber auf dem Tisch Material zum "nachjustieren" und somit hat es letztlich doch gepasst.

Alles in allem war der Laden (in diesem Fall darf man das ja so sagen) besser als der andere Imbiss-Laden in Eggenfelden (wo ich ja nicht ganz so glücklich war), für ein uneingeschränktes "Gut" hat es aber doch nicht ganz gereicht, deswegen gebe ich insgesamt 3.5 Sterne. Preise sind auf marktüblichen Niveau.

Fazit: eine gute Alternative zu den Burgerbratereien (da bekommen mich selbst meine Kinder nur noch unter größten Bemühungen rein), Döner oder Pizzalieferdienst, wenn man schnell eine Kleinigkeit zu essen braucht wenn man nichts zu Hause hat, keine Lust zu kochen hat oder man auf der Durchreise ist.

Der Poidl ist eine Mischung aus Feinkostladen, Bistro und kleinem Restaurant. Es gibt täglich einen wöchentlich wechselnden Mittagstisch von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr. 
Hier könnt Ihr die aktuelle Karte einsehen: http://www.feinkost.by/Mittagstisch.html  
 
Essen mitten im Lädchen
 
Was mich an diesem Laden, der übrigens innen drin viel größer wird, als er von außen erscheint, so fasziniert, ist die Vielfalt. Das Beste aus allen möglichen Ländern: Deutschland, Österreich, Italien, Spanien, Griechenland, Belgien, das sind die Länder, denen ich heute "begegnet" bin. 
 
Kaffee, Tee und Leckereien

Wir, das heißt eine Nachbarin und ich, sind heute hierher gefahren, um ein Geschenk für eine andere Nachbarin zu kaufen, die am Samstag ihren 40. Geburtstag feiert und die anderen vier Eigentümerpaare des Hauses eingeladen hat, mit ihr zu feiern.
 
 bei der Theke

Der Poidl ist die beste Adresse für solche Gelegenheiten, wenn man lauter Köstlichkeiten, Spezialitäten und Ausgefallenes schenken möchte.

 Im Eingangsbereich

So "ganz nebenbei" kann man dann auch etwas essen und/oder trinken. Viele kommen auch direkt zum Essen her, in der Mittagszeit sind die Tische oft voll besetzt. Die anfangs noch leeren Tische im Freien waren, als wir wieder fuhren, auch besetzt.
 
Tische draußen

Weitere Tische sind, im Lädchen verteilt, mal hier und mal da hingestellt. So stört sich keiner am anderen und alles ist wunderbar gemütlich. 
 
Tisch drinnen
 
Wir trinken einen Kaffee und einen Orangensaft und essen eine Rohrnudel (die ich vergessen habe zu fotografieren). Gezahlt haben wir zu zweit für alles 16 Euro. Wir warten darauf, dass das Geschenk zusammengepackt wird, nachdem wir alles in einen Korb gelegt haben.
 
draußen sitzen bei Kaffee und Orangensaft 
 
Dann kaufe ich noch an der Theke etwas Käse, zwei Gewürzmischungen und Griebenschmalz, das mein Mann so mag, für etwa 15 Euro.

Leckereien von überallher

Und dies ist der Geschenkkorb für 80 Euro:


Geschenkkorb für 80 Euro

Im Bereich Gourmetgastronomie wurde das Dallmayr 2017 vom Deutschen Weininstitut mit dem begehrten Titel "Ausgezeichnete Weingastronomie" prämiert.
http://www.deutscheweine.de/presse/pressemeldungen/details/news/detail/News/beste-weingastronomen-2017-praemiert/

Wer am Max Josefs Platz die Werbung sieht vom Duschl Bräu, meint, die Gaststätte hier schon betreten zu können. 



Es geht jedoch erst einmal durch die Arkaden, weiter durch ein hübsches altes Bürgerhaus im typischen Inn-Salzach-Stil.



Das Restaurant im Inneren ist im bayrischen Stil möbliert, auch das Essen ist typisch bayrisch, obwohl das Duschl Bräu seit einiger Zeit unter griechischer Leitung ist.



Sehr beliebt ist der große sonnige Biergarten, der sich bereits "hinter" dem Hau befindet, direkt neben dem sehr beliebten Riedergarten, einer Parkanlage, durch die auch der Stadtbach fließt.



Ganz besonders im Sommer ist der Biergarten vom Duschl Bräu sehr beliebt, aber auch in Frühling und Herbst wird bei schönem Wetter hier bedient. Gasheizungen verleihen etwas Zusatzwärme.

Das Ristorante Pizzeria Cortina ist unser Lieblings-Italiener schon seit vielen Jahren. Er hat Stil, so wie wir uns das beim Italiener vorstellen. Nur die Stoffservietten sind im Laufe der Jahre zugunsten der Papierservietten gewichen. Freundlichkeit und Zuvorkommenheit, ein kleiner Plausch nebenher, so gewinnt man dauerhaft Kunden.
 
vom Autoparkplatz aus
 
Das Essen hat uns hier noch nie enttäuscht, von der Vorspeise bis zum Fleischgericht hat uns hier immer alles bestens gemundet. Heute ist Frühlingsanfang und da sitzen wir im Freien. Wir haben Glück, dass sich schon erste Sonnenstrahlen verirrt haben. Die aufgespannten Sonnenschirme hätte es gar nicht gebraucht, so viel Sonne ist es noch nicht.
 
Terasse
 
Die Terrasse ist sehr ansprechend, die Tische mit großen grauen und darauf weißen kleineren Stofftischdecken gedeckt. Die Tische stehen glücklicherweise nicht zu eng, denn hier im Freien ist auch das Rauchen gestattet. Das Cortina hat sich vor wenigen Jahren mit einigen Umbauten sehr positiv gewandelt. Im Inneren Wich die eher dunkle Stube mit kleinen Treppen (Fallen für die Ober, von der Küche die Treppe runter, zum Gastraum Treppe rauf) und teilweise sehr eng gestellten festen Tischen einer angenehm hellen Atmosphäre. Der Steinpizzaofen rechts ist Gott sei Dank geblieben wie er war.
 
 Innenraum
 
Hier haben wir auch schon so manche Familienfeier veranstaltet. Ein Extraraum eignet sich dafür hervorragend. Auch er ist jetzt heller geworden und wird bei großem Andrang als Restaurant mitgenutzt.
 

 
Eine nette Italienerin bringt uns die Karten und fragt was wir trinken möchten. Wir entscheiden uns beide für Maracujasaftschorle. Die kommt dann recht schnell, ist aber leider nicht so ganz nach unserem Geschmack. "Zu sehr verdünnt" oder einfach kein so guter Saft? Nun, er erfrischt. 
 
 Maracujasaftschorle
 
In der Karte aus festem und dennoch feinem Papier fasziniert mich die erste Seite. Der Wirt hat das Wort und ich will es euch nicht vorenthalten:
 
Worte vom Wirt
 
Ich habe mal zwei Auszüge aus der Karte beigelegt. Von Montag bis Freitag gibt es zudem eine günstige Mittagstisch-Karte. Vor den Hauptgerichten kommen dann noch ein paar Stücke frisches Weißbrot.
 
 Brot

Mein Mann sucht sich Spaghetti Aglio e Olio aus. Sie sind wunderbar al dente und schmecken wie erwartet sehr gut. Knoblauch und Peperoncino sind nicht nur zu schmecken und auch das Olivenöl ist gut. Parmesankäse gibt’s dazu, also alles wie es sein sollte.  
 
 
 
Ich habe heute Hunger und bestelle mir eine Pizza Popay. Neben Spinat ist hier auch Gorgonzola und Mozarella dabei. Die Pizza ist dann zwar richtig riesig, aber wunderbar dünn und auch nicht zu dick belegt. Genau so mag ich es. Was mir auch gut gefällt: die Pizza ist bereits vorgeschnitten. Sie steht über den riesigen Tellerrand noch heraus und so ist es eine Erleichterung für mich, dass die Stücke vorgeschnitten sind. Als ich sie fotografiere, „ertappt“ mich der Ober und neckt: "Ach, posten Sie jetzt, dass es im Cortina so kleine Pizzas gibt?“ "Genau so ist es", sage ich. 
 
 
 
Die Toiletten sind sauber und auch geräumiger als früher. Insgesamt sind wir sehr zufrieden. Als wir gehen, ist es bereits 14:38 Uhr. Kurz zuvor fing der Ober an, während er mit drei Blondinen über seinen Australienurlaub plauderte, die unbesetzten Tische von den Tischgedecken zu befreien. Ein Mann kam und fragte ob schon Feierabend sei. "Nein, wir pausieren nur am Nachmittag". Die Blondinen stört es nicht. 
 
 Außenansicht von der Seite
 
Als wir gehen, sehe ich die beiden Männer (Pizzakoch und Ober) an der Bar sitzen, den Kopf aufgestützt. Sie warten, dass ihre Gäste merken, dass eigentlich geschlossen wäre.  Etwa 20 Minuten später kommen wir von einem Geschäftsbummel zurück. Unser Auto hatten wir vor dem Cortina stehen lassen. Die Blondinen erzählen noch immer und ich kann die Verzweiflung der Angestellten richtig spüren. 
 
 


Ach ja, Parkplätze gibt es, aber die sind öffentlich und nicht immer ausreichend. Das nächste Parkhaus ist nur 5 Minuten zu Fuß entfernt und eine echte Alternative.



 

Die Wiedereröffnung des "Kuchlbauer" unter der neuen Geschäftsführerin Inga Weise war am Montag 13. März 2017.

Die Speisekarte wurde überarbeitet und bietet eine "frische, traditionell bayerische Küche zeitgemäß interpretiert". An dem urigen Ambiente wurde nichts verändert.

Die neue Homepage ist zu erreichen unter http://zum-kuchlbauer-ingolstadt.de/

Egal ob Frühstück, MIttag- oder Abendessen oder auch Firmen- und Familienfeiern - das Lanzino ist schon seit langem die beste Adresse dafür !!!
Das Essen kommt immer frisch auf den Tisch - mediterrane und deutsche Küche - und das zu sehr moderaten Preisen! Das Personal ist professionel, freundlich und liest einem fast jeden Wunsch von den Augen ab !!!!
Wir feiern schon seit Jahren unsere Firmenweihnachtsfeier im Lanzino und kommen auch zu Familienfeierlichkeiten immer wieder gerne ins LANZINO. Eine tolle Sache ist auch das Frühstücken im Lanzino - da gibt´s nicht nur das üblich Frühstück wie anderswo - nein, da gibt´s viele mediterrane Speisen, gebratenes Gemüse, Schnitzelchen und kleine Steaks, div. Käsesorten, italienisch Salamis, Schinken undundund......
muß man probiert haben - dann kommt man immer wieder !
Also - ab ins Lanzino, egal ob Früstück, Mittagessen oder Abendessen!!!!

Man weiß ja, dass man nicht mit Luxus rechnen darf, wenn man solche Schuppen betritt. Aber in dieser Fastfood-Filiale hat der Spaß ein Loch, weil:

1. die Sauberkeit zu wünschen übrig lässt, da sie kaum vorhanden ist; Überall liegt Müll in der Gegend rum, der Tisch klebte und die Wand an der ich saß war gesprenkelt mit irgendeiner Sauce. Das fand ich sehr grausig.

2. Die Bedienung war komplett überfordert:
Hätte ich mich  in meinem Jahr bei Subway so angestellt, hätte mich mein Chef in den Boden gestampft.
Es waren ca 3 Hanseln im "Restaurant", nur ich stand an. Ich ließ mir das Tuna-Sandwich toasten. Ab da geht es normeilerweise mit dem Gemüse und der Sauce weiter, aber plötzlich wurde ich wegen einer Amerikanerin ignoriert, die anscheinend plötzlich vieel interessanter war als ich. Es sollte sich also nun erst in sehr schlechtem Englisch um diese Frau gekümmert werden, und ich schaute mindestens 5 Minuten hungrig meinem abkühlenden Sandwich zu, bis ich endlich etwas sagte. Eine zweite jugendliche Mitarbeiterin stand nämlich derweil  nichtstuend an irgendeinem Tisch und unterhielt sich mit irgendwelchen Bekannten.

3. Das Essen:
So ein spartanisch mit Tuna bestrichenes Sandwich habe ich noch nie gesehen. Generell war es von allem zu wenig. Ich glaube weniger, dass es der Geiz oder Unfähigkeit der überforderten Bedienung war, sondern eher, dass Subway mittlerweile noch mehr an allem spart. Das primäre Ziel des Raubtierkonzerns ist es nämlich voraussichtlich, eines Tages nur noch Luft zu verkaufen.
Der Getränkespender war übrigens auch versifft und mit nicht mitgenommenen Getränken vollgestellt.

Preis/Leistung:
Früher war es ja so, dass man ein schlechtes Gewissen hatte, wenn man minderwertiges Fastfood in sich reinstopft. Beim Straubinger Subway kommt allerdings noch hinzu, dass es einen nicht mal billig kommt. Ein Brot von der Masse einer halben Wienerwurst + 1 Teelöffel mit Thunfischpaste, die zu 2/3 aus analog-Mayo besteht, ein paar Fetzen Gemüse und ein liebloser Klecks an geschmacksverstärkter Sauce, fälschlicherweise neben dem normalen Papier mitsamt dem schmutzigen Theken-Zubereitungspapier eingepackt mit einer Hand voll Chips für 7 Euro. Dies in Kombination mit vorangegangen Punkten kann nur  1 P-L-Stern geben, was anderes ist nicht drin.
Setzen, sechs!

Dinzler ist eine private Kaffeerösterei in Rosenheim, die Kaffee bei kleinen Bauern in Guatemala kauft und mit der Qualität ihrer Kaffeeröstungen so großen Erfolg hat, dass eine Filiale nach der anderen eröffnet. 

Hinter der Parkbucht

Der Dinzler am Esbaum hat eine besondere Lage. Mitten in der Stadt und dennoch etwas versteckt für zufällige Besucher liegt es hinter einer kleinen Parkbucht. In dieser Straße, gleich hinter dem Karstadt, haben wir unseren italienischen Friseur und hier gibt es auch einige kleine und auch teure Geschäfte, die eher wenig Publikumsverkehr anziehen. Dennoch, ein beliebter Teeladen um die Ecke und ein Reisebüro ziehen Gäste an. 

Wir sitzen hier bei einigen ersten Sonnenstrahlen am 01. März, um die letzte halbe Stunde  vor unserem Friseurtermin angenehm "rumzubringen". Das passiert uns öfter, seit wir nicht mehr in der Rosenheimer Innenstadt wohnen, sondern 20km entfernt auf dem Land. Besonders beliebt sind an solchen Tagen die wenigen Außenplätze, liebevoll mit Felldecken belegt.



Heute trinken wir Kaffee bzw. Tee, gegessen hatten wir schon an anderer Stelle.
Im Dinzler gibt es kleine Snacks, nett hergerichtete Happen (in Spanien würden wir dazu Tapas sagen), belegte Semmeln und ähnliches. 



Anschauen kann man sich alles vorn an der Bar, teilweise in einem temperierten Glasschrank. Innen geht es teilweise recht eng her, das Gefühl wird noch verstärkt durch die vielen Laufkunden, die ohne Sitzplatz etwas auf die Hand mitnehmen oder auch Kaffeespezialitäten oder andere gute Dinge einfach einkaufen.



Jugendliche treffen sich nach einem Stadtbummel oder einfach so mal schnell beim Dinzler. Hier bleibt man nicht lange und hier mag man auch kein großes Mahl zu sich nehmen. 

Aber nicht nur bei der Jugend ist der Dinzler recht beliebt. Das Konzept kommt gut an und besonders in der Mittagszeit kommen sehr viele in der Nähe Beschäftigte hierher.

Das 35milli(m)eter ist Bestandsteil eines Kino/Gastrokonzeptes und mehr als ein "einfaches" Restaurant. Es ist laut Eigenwerbung Bar, Lounge, Restaurant und Cafe, dazu kann man es für Veranstaltungen buchen, Kindergeburtstage feiern und es werden via Sky diverse Sportveranstaltungen übertragen.

Die Lage im im City-Center Landshut (CCL) im 2.Obergeschoss, direkt angeschlossen an das Kinopolis, man muss aber keineswegs ins Kino, um dort zu speisen und es hat auch weit über die Öffnungszeiten von Kino bzw. den Ladenzeilen vom CCL geöffnet. Es ist barrierefrei mit dem Aufzug erreichbar, auch Behindertentoiletten sind vorhanden, parken kann man in der Tiefgarage.

Ausnahmsweise fange ich mit dem

AMBIENTE:

an. Das Restaurant ist riesig, auf den ersten Blick erinnert es mach fast an eine alte Bahnhofshalle (durch die hohen Decken und die riesige Fensterfront, die aber dadurch viel Licht hereinlässt, auch an so einem trüben Tag, wo ich da war. Es gibt im Restaurant einige hundert Plätze, zwischen Restaurant und Kino und auf der riesigen Dachterrasse, die aber saisonbedingt wohl nur von den Rauchern genutzt wird. Die Ausstattung ist zweckmäßig, fast karg (Holzstühle, keine Tischdecken, nur am Rand ein auf gepolsterte Bänke). Es wirkt aber durch die hohen Decken großzügig und keineswegs eng. Im Teil vor dem Kino gibt es noch eine riesige Kinderspielecke (mit Kletteranlage). Hier ist es allerdings deutlich beengter. Die Kargheit bedrückt einen aber nicht, sie wirkt "stylisch" und Lounge-artig. Musikberieselung findet aus einem hochwertigen Soundsystem statt (hört man ganz deutlich am vollen Klang, hier stand wohl auch das Kino Pate). Es ist in sich stimmig, daher gebe ich 4 Sterne.

BEDIENUNG/SERVICE:
Ich wurde freundlich begrüßt und bekam auch meine Zeit, auszuwählen. Speisekarten befinden sich an den Tischen, also gibt es zumindest hier keine Wartezeiten. Auch sonst war die Bedienung locker/freundlich, allerdings musste ich beim bezahlen relativ lange warten (auch wenn sie sich dafür entschuldigt hat). Deswegen ein kleiner Abzug auf 3.5 Sterne.

ESSEN:
Das Angebot kann man mit Burger/Pizza/Salat (und ein paar extra Gerichte wie Steak etc.) beschreiben. die Speisekarte in Spiralheftung ist an jedem Platz, dazu noch ein paar Flyer mit Sonder- bzw. Tagesangeboten. Es wird Wert darauf gelegt, dass alles frisch zubereitet ist und auf eine eigene Weise. Es muss auch mal wieder das alte "Landshut-Wortspiel" herhalten (für unsere Nordlichter: LA ist das Autokennzeichen von Landshut und es wird gerne und oft der rhetorische Brückenschlag zu LA, Westküste gemacht) Hier in der Speisekarte schlägt es sich z.B. als "LA-Burger", "LA-Brot" etc. nieder.
Ich bestellte eine "Texas-Pizza" in der "kleineren" Ausführung (also für 1-2 Personen laut Karte) Laut Karte ist bei den Pizzas ein bzw. zwei hausgemachte Dips (sorry, "LA-Dips") dabei, worunter ich mir erstmal gar nichts vorstellen konnte. Der Preis ist mit 10,90 nicht gerade günstig, dafür darf man dann schon etwas erwarten. (Montag bis Freitag gibt es ein vergünstigtes Mittagsangebot).
Meine Pizza wurde auf einem "Flechtteller" geliefert (mit einem durchgefetteten Papier als Unterlage), das Dip war an einer Stelle unter den Rand geschoben. Sieht erstmal etwas komisch aus, aber es soll ja in erster Linie schmecken. Ich konnte mir erstmal nicht vorstellen, was der ganze Spaß soll. Dazu war die Pizza vorgeschnitten, allerdings nicht in "Kuchenmanier" und jeweils zwei Schnitte in horizontaler und vertikaler Richtung, war bewirkt hat, dass alle Stücke unterschiedlich groß waren, aber bis auf das Mittelstück, dass leider am Schluss etwas weich war alle so, dass man sie aus der Hand essen konnte und man das Besteck liegen lassen konnte (das ganz kunstvoll in eigens für das 35mm hergestellten hochwertigen Papierservietten steckte).
Der Rand war teilweise etwas trocken, aber..... dafür hatte man ja das Dip, wo man den Rand eintauchen konnte und er somit wieder "genießbar" wurde. Das Dip war übrigens ein Sauerrahmdip... so ich mitbekommen habe gibt es bei anderen Gerichten auch andere Dips und ich finde es schade, dass ich nicht gefragt wurde, was für ein Dip ich wünsche. Ich hätte vielleicht eher ein BBQ vorgezogen. Die Pizza hat die üblichen Tex-Mex-Zutaten (Zwiebeln, Rindfleisch, Mais etc) drauf und gab sich gar nicht die Mühe, irgendwie italienisch zu wirken. In meinen Augen hätte sie gerne etwas schärfer sein können, aber das ist ja Geschmackssache.
Wie gesagt, am Schluß war sie in der Mitte etwas weich, aber der Rest war gut zu essen und hat letztlich auch geschmeckt. Wenn man Nachwürzen will, gibt es Salz und Pfeffermühlen, die man sich aber selber organisieren oder anfordern muss. (Übrigens wie im Airbräu in München auch mit Restaurantaufdruck)
Boni und Abzüge halten sich die Waage und ich finde die Idee mit dem Dip für den Rand eigentlich sehr gut, weil ich habe wo anders schon Ränder liegen lassen, weil die schlicht und einfach ungenießbar trocken waren.
Somit gebe ich 4 Sterne.



SAUBERKEIT:
Im Restaurant war alles soweit ich erkennen konnte sauber, auch das Besteck. Toiletten gehören mit zum Kino bzw. dem Einkaufscenter, werden hier also nicht bewertet.

PLV:
10,90 halte ich im Mittagsgeschäft für eine Pizza schon an der oberen Grenze, für ein "gut" ist das aber schon zu teuer, auch wenn man über die Qualität nicht wirklich meckern kann. Daher "nur" 3.5 Sterne.

FAZIT:
Ich kann mir durchaus vorstellen, hier nochmal hinzugehen, wenn ich mal wieder mit meiner "dienstlichen Begleitung" (die mich öfter lesen, wissen es, ich betreue beruflich intensivpflichtige schwerbehinderte Jugendliche, die mit erheblicher technischer Ausstattung unterwegs sein müssen, da sind wir auf absolute Barrierefreiheit und auch etwas Platz angewiesen, außerdem sollte der Laden nicht zu "etepetete" sein, wenn ich z.B. mit Medikamenten, Sauerstoff oder anderen medizinschen Geräten hantiere) in Landshut unterwegs bin. Beim nächsten Mal würde ich aber dann gerne das Steak oder gar einen Burger (sorry, LA-Burger) probieren (die teilweise auch recht unkonventionell sind).

München, Zwischenstation Aalen, Heimfahrt nach Coburg. Da meldet sich der Magen. Ach, was schreib´ich? DIE Mägen. Von einem Besuch bei der Vanille-Lady habe ich noch im Hinterkopf, dass wir kurz durch DKB gefahren sind. Damals hat mich diese Stadt schon gereizt, heute, mit etwas mehr Hunger, noch mehr.

Blinker recht, ab von der Autobahn, ein paar Kilometer Landstraße, als es pünktlich zur Einfahrt in das Städtchen beginnt zu regnen. Was für uns heißt: Möglichst nah an der Gastronomie parken. Und siehe da, ganz hinten in der Dr.-Martin-Luther-Straße ist noch ein einsamler, einzelner Parkplatz frei. Diese Chance nutzen wir und nehmen das erstbeste Restaurant in einer Straße, welche über und über an Auswahl bietet. Der "Eisenkrug" soll für diesen Abend unser Betrauter in Sachen Leibesfülle sein.

Ein paar Stufen aufwärts, vorbei an der Rezeption, rechter Hand befindet sich der Tresen. Wir fragen nach zwei Sitzplätzen und bekommen einen positiven Bescheid. Platz nehmen dürfen wir an einem schön vorgedeckten Tisch, bekommen beim ersten Kontakt mit dem Service eine gepflegte Karte ausgehändigt. Innen finden wir wenige, aber sehr gut klingende Speisen. Wir entscheiden uns für folgende Küchenorder:

1 Teinacher Mineralwasser 0,25 Liter zu 2,10 € (Literpreis 8,40 €)
1 Spezi 0,4 Liter zu 3,40 € (Literpreis 8,50 €)
1 Ritterspieß zu 14,90 €
1 Hirschgulasch zu 13,80 €

Die Getränke sind angenehm gekühlt, was wir von Besuchen in München leider nicht immer sagen konnten. Scheinbar ist es ein Problem, Getränke passend zu temperieren, denn wir bekamen entweder fast tiefgekühlte oder stattdessen brühwarme Flüssigkeiten. Im Eisenkrug passt das.

Nach einer angenehmen Wartezeit kamen dann folgende Speisen:

Der Ritterspieß. Schweinefilet, Räucherauch, Senfsoße, Bratkartoffeln.
Ritterspieß
Hirschgulasch, Haselnussspätzle.
Hirschgulasch
Beginnen wir mit dem Gulasch. Ich für meinen Teil mag kein Wild mehr, seitdem ich in einer Gastronomie im Coburger Land die mir zugeteilte Portion wieder hochwürgen musste. Am nächsten Tag erfuhr ich, dass es meinen anderen Kollegen auch so ging. Alleine der Geruch von Wild hob mir den Magen an. Doch mit diesem Besuch sollte es wieder anders werden. Meine Begleitung hatte sich die Portion bestellt, diese sah beim Einheben erst gar nicht so opulent aus, doch erwies diese sich größer als das Loch im Magen. Dieser Duft... Und es kam, wie es kommen musste - meine Begleiterin war satt, noch bevor der Teller geleert wurde. Dies geschah unter andauernder Bekundung, dass es eine der besten Speisen rund um Wild jemals sei. Auch die Spätzle wurden ausgiebig gelobt, die Soße in den Himmel gehoben. Ich wurde neugierig. Wenn ich dann neugierig bin, dann hält mich nichts zurück. Den anfänglichen Ekel (gegenüber Wild, nicht dieser Speise) überwunden, durfte ich es auch spüren.

Butterzartes Wild. Mit einem milden Geschmack, den Wild mit sich bringt, ohne aufdringlich oder gar penetrant zu sein. Hervorragend abgestimmt auch die Soße, in der der Hirsch dargeboten wurde. Perfekt die Spätzle dazu, von denen ich ausgehe, dass diese hausgemacht sind, abgerundet mit einem Buttergeschmack und für das Mundgefühl unter Zugabe von gemahlenen Haselnüssen. Kleiner Tipp an den Koch: Etwas weniger nehmen, dafür die viel aromatischeren aus der bayrischen Zucht. Diese sind zwar deutlich preisintensiver, adeln aber jedes Essen, in denen sie Verwendung finden. Aber das ist jammern auf sehr hohem Niveau.

Mit meinem Spieß hatte ich leider nicht ganz so viel Glück. Das Schwein "schweinerte" leicht. Erst dachte ich, dies wäre die Schuld des Fleisches, aber als Schuldiger konnte der verwendete Bauch ausgemacht werden. Kann passieren, sollte man aber als versierter Koch erkennen und dem Kunden nicht vorsetzen. Im Umkehrschluss hätte ich mir dafür gewünscht, dass die Soße deutlicher nach Senf schmeckt. Pefekt im Gegenzug die Bratkartoffeln. Knusprig, mit Speckwürfeln, gut gewürzt, mit etwas Kräutich fein niveliert.

Unser Fazit: Sehr nettes Personal, eine wunderbar gediegene Gaststube. Essen auf gutem Niveau mit kleinen Schwächen, Preise in ertäglichen Regionen. Wir für unseren Teil werden demnächst wieder kommen und dort einen Tag ausklingen lassen. Einen Tipp noch anbei: Zumindest an einem Samstag sollte eine Reservierung erfolgen, denn während unseres Besuches mussten einige Gäste abgewiesen werden, unser Platz war sofort nach dem Verlassen wieder besetzt. Auch ein gutes Zeichen.