Rheinland-Pfalz

5000 Jahre Lebensweisheit können schon mal zusammenkommen an einem Sonntag zum Mittagessen, ohne Reservierung stehen die Chancen schlecht, einen Platz zu bekommen. Die, die ihre Chance genutzt haben, scheinen zu wissen, warum sie hierher kommen, in den kleinen Ort Hardert, 7km von der A3.

Aber heute ist Samstag , und ich habe einen kleinen Umweg vom Einkaufen gemacht, denn unter der Woche ist es ruhiger und mir daher lieber.

Ambiente:
Wenn es sonst als Hintergrundmusik meist Barmusik gibt, geht es heute bis in den Bereich Klassik, darf auch gerne sein.
Das Ambiente, von manchen als Wohnzimmeratmoshäre bezeichnet, bietet eine Oase der Entspannung und bereitet mit den festlich gedeckten Tischen mit immer frischen Blumen, heute noch der Glücksklee mit Schornsteinfegerdeko, eine gute Laune.

Service:
Freundliche Begrüßung durch die Chefin, nachträglich gute Wünsche zum neuen Jahr, „mein“ Tisch wartet auf mich. Während meines Aufenthalts beste Betreuung, trotz Nebenaufgaben wie telefonischer Bearbeitung von Reservierungswünschen und Anleitung der jungen Azubine.

Essen:
Trockener Riesling wie immer, ein guter Wein (0,2 für 5,20 €). Die Mittagskarte sagt „Tagessuppe, Schweinerückenschnitzel mit Rahmsoße und Fritten, Salatteller, Dessert“.

Statt der Tomatensuppe hätte ich lieber eine Rinderbrühe, kein Problem.

Die kommt heiß daher in einer Tasse, wie immer optisch gepimpt mit Kräutern und Croutons, Gemüseeinlage und heute kleinen Ravioli. Trotz Eigenbau formt sich der Löffel zur Schleife, gut.

Es folgt der Salatteller mit verschiedenen grünen Salaten, Tomatenstückchen, Croutons, hier was, da was, im gut schmeckenden weißen Dressing mit Balsamico-Spuren.

Der Hauptgang besteht aus 2 großen panierten Schweineschnitzeln in einer Riesling-Rahmsoße (sehr gut), begleitet von einigen Pilzstücken. Dazu gibt es ein Schälchen Pommes frites. Die Fleischmenge ist gut paniert, schmackhaft und gut ausreichend, so dass die meisten Stäbchen ihren Rückweg in die Küche antreten dürfen.

Als Dessert gibt es heute das aus dem kleinen aktuellen Normalmenü, „Geeister Christstollen mit Himbeerespuma“, ein weiteres Highlight.

PLV:
Satt und wieder sehr zufrieden bitte ich um die Rechnung. 15 € für das Tagesmenü, trotz der Änderung, sehr gut, wie dann auch das PLV für dieses Mittagsmenü.

Mein Fazit:
Kein Spökes mit Schäumchen und Molekularküchenelementen, sondern reelle Leistung auf hohem Niveau, was man besonders bei den Soßen und Suppen merkt.

Eigentlich klar, wenn man die Vita des Kochs Sergio Corona liest (u.a. Schweizer Stuben, Schloss Lerbach, s.HP). Oder die super Leistung seiner Frau im Service, mit ähnlicher Karriere.

Auch ich weiß, warum ich hierher komme, und ich kann den kurzen Abstecher von der A3 nur empfehlen (Bernie?).

Ein erstes Lob geht an die neu gestaltete Homepage, weniger an die bunten Farben, sondern an den selbst erklärenden Aufbau und die Schnelligkeit.

An der umfangreichen Karte hat sich nicht viel verändert, die aktuelle Monatskarte war wieder mal der Grund meines Besuchs.
Selbst um 13.40 Uhr gab es keinen Platz vor dem Haus, aber auf dem öffentlichen Parkplatz auf der Rückseite war dies kein Problem, Parkautomat 2 Stunden für 1,50 €.

Das Haus war noch fast voll besetzt, ein Tisch im Theken-/Erkerbereich wurde gerade frei, genehmigt.

Etwas ungewöhnliche Konstruktion zweier gegenüberliegender, erhöhter Bänke mit rotem Kunstleder, unter dem Tisch Stangen, um die Füße zu parken, schwierig beim Einnehmen der Plätze, bequem beim Sitzen.

Tischeindeckung mit 2 hellen Tischläufern mit roten Platzsets, helle Wandfarbe in Creme, oben eine Art Baldachin. Das Mobiliar im Erkerbereich wieder anders, Grundfarben sind identisch.

So gibt es in den anderen Räumen des Lokals ähnliche Unterschiede in der Gestaltung des Mobiliars, da offensichtlich nach und nach renoviert wurde.

Jede „Stube“ hat ihren eigenen Schwerpunkt, wobei ich darin keinen Fehler sehe.

Ohne Reservierung ging am Wochenende eigentlich nichts, wobei inzwischen der Sonntag Ruhetag wurde!

Mein Tisch wurde von einer sehr freundlichen weiblichen Servicekraft abgeräumt und für mich neu eingedeckt. Die Karte brauchte ich nur für die Weinwahl, da ausschließlich italienische Weine angeboten wurden, bestellte ich den Pinot Grigio für erfreuliche 3,40 € pro 0,2 l.

Aus der aktuellen Karte die „Tagliolini con pescatrice“, Bandnudeln auf pikantem Seeteufel-Ragout mit Kapern und halbgetrockneten Tomaten für 12,90 €.

Der Wein kam im Glas, war richtig temperiert und allemal sein Geld wert.

Der mit Kräutern dekorierte Pastateller stand 10 Minuten später vor mir, heiß und duftend, das Mittelmeer im Westerwald. Schon der Duft war köstlich, um so mehr noch der erste Bissen der schmalen Bandnudeln, an die Gewürze, Kapern und Tomaten ihr Aroma abgegeben hatten. Der Seeteufel in kleinen Stücken nicht zu trocken, alles hatte insgesamt eine feine, leichte Schärfe. Genau s o hatte ich mir das geschmacklich vorgestellt! Mengenmäßig hätte ich daher gerne noch zweieinhalb Nudeln mehr gewünscht.

Der Koch scheint die alten Pfade verlassen zu haben/wollen(?), denn auf der Monatskarte findet man zweimal die Bemerkung „scharf“. Gut, finde ich, solange es eine Erweiterung des Angebotes ist.

Und gut war wieder die Serviceleistung der weiblichen Servicekraft.

Daher mein heutiges Fazit:
Service: im Schnitt 4 Sterne
Essen: meine Vorstellung perfekt getroffen 5 Sterne
Ambiente: gute 4 Sterne
Sauberkeit: keine Auffälligkeiten, Standardwertung 4 Sterne
PLV: 4 Sterne

Empfehlung: ja

Seit etwa 2 Jahren gibt es das Ristorante Verona im Hause Herzog von Nassau, allerdings keinen Hotelbetrieb mehr. Es liegt an der Ecke Schulstraße und Höhrer Straße, unweit des Marktplatzes und der Fußgängerzone. Parkgelegenheit knapp 100m entfernt im Parkhaus , 2 Stunden 1,50 €.

Es ist ein älteres, renoviertes Haus mit Bruchsteinverkleidung unten und dunklen Decken und Möbeln innen mit blauen Bezügen. Durch die freundlich hell gedeckten Tische und die zweiseitig großen Fensterflächen ist es aber trotzdem recht hell.

Selbst um 13.15 Uhr bin ich hier der einzige Gast und habe freie Tischwahl nach freundlicher Begrüßung durch den männlichen Service. Die Karte ist für einen Italiener recht übersichtlich, bietet aber auch gehobenere Vorspeisen. Die Preise bewegen sich im mittleren Bereich.

Das Angebot offener Weine bietet etwa einen deutschen Riesling, aber auch einen Pinot Grigio, mein Wein heute für 4 €. Eine recht gute Wahl, richtig temperiert mit Karaffe serviert.

In Ermangelung spezieller Tagesangebote nehme ich die Fettuccine al Salmone für 7,90 €.

Es gibt gut 30 Plätze, überwiegend auf leicht gepolsterten Bänken. Die Tische hell eingedeckt mit Tischdecken aus Stoff, es gibt ein Kerzenlichtelelement und eine Blumenvase, allerdings mit Stoffblume.

Der Wandschmuck fällt mit 3 Kunstbildern italienischer Motive etwas knapp aus, wird aber auch durch die gelbliche Wandgestaltung im Beulenpestdekor nicht gerade begünstigt. Vereinzelt aufgestellte Kochbücher auf den Fensterbänken versuchen den Ausgleich zu bieten. Zusätzlich gibt es hier und da ein paar Staubfänger aus Keramik, wir sind ja hier am Rande des Kannenbäckerlandes.

Die Nudeln sind zum Glück nicht genauso hart, sondern richtig al dente und saugfähig für die hausgemachte Soße aus Sahne und Kräutern. Sie enthält ausreichend Stücke vom Lachs in guter Konsistenz, lediglich ganz kleine Stücke nähern sich dem Grenzbereich zu „trocken“. Auch die Menge insgesamt ist ausreichend. Dazu gibt es, erfreulich, nicht nur die üblichen kleinen Brötchen, sondern gut schmeckendes Pizzabrot.

Mein Fazit:
Service: freundlich, schnell, nachfragend 4 Sterne
Essen: gut 4 Sterne
Ambiente: gute 3 Sterne
Sauberkeit: keine Auffälligkeiten 4 Sterne
PLV: 4 Sterne

Ich komme wieder und werde Pizza und Vitello tonnato probieren ;-)

Gerhards Genussgesellschaft – ein ungewöhnlicher Name, den man sich merken sollte. Das Lokal ist Teil der alten Stadtmauer mit verschiedenen An-/Ausbauten, liegt im Blumenhof nahe Deutsches Eck und Kastorkirche, dem ältesten Sakralgebäude von Koblenz (Baubeginn 812).

Parkgelegenheiten gibt es in 100 bis 200m Entfernung zum Koblenzer Stadttarif von 40 Cent pro 20 Minuten (An die Entrichtung dieses Straßenzolls sollte man sich tunlichst halten, denn Koblenz hat eine ganze Brigade von Ordnungshütern).

Vor dem Eingang zum Blumenhof auf dem Weg zum Lokal von der Moselseite steht ein Brunnen aus napoleonischer Zeit mit 2 interessanten Inschriften. Die ältere vom damaligen französischen Stadtkommandanten in Erwartung des siegreichen Ausgangs des Russlandfeldzuges „A Napoleon le Grand, an. MDCCCXII Memorable par la Campagne contre les Riusses sous la Prefecture des Jules Doazan." , die zweite vom nachfolgenden russischen Stadtkommandanten 2 Jahre später: „Vue et approuvé par nous, le Commandant Russe de la Ville de Coblence."

Durch das Tor zum Lokal, links in moderner Architektur auf das alte Gemäuer aufgesetzt, das Gebäude eines Koblenzer Architekten, in meinen Augen sehr gut gemacht. Vor dem Eingang des Lokals die wirklich große Außenbewirtung bei gutem Wetter mit Blick auf Ludwig-Museum (Kunst), Blumenhof und Kastorkirche, ein super Platz in der Sonne. Zudem auf dem Lokal eine obere Terrasse, von der man je nach Sitzplatz den alten Kaiser auf dem Deutschen Eck oder Teile der Festung Ehrenbreitstein sehen kann. Auf dem Weg dorthin befinden sich auch die Toiletten (Treppe).

Der Hauptgastraum befindet sich ebenerdig und mutet an wie eine Krypta. Viele Pfeiler stützen das Bogengewölbe. Die Wände sind weiß, Fotos von Musikern und Schauspielern schmücken die Wände. Schwarz, Weiß und Grau (in Boden und mit Logo versehenen Servietten). Die Beleuchtung ist variabel, von oben mit abgehängten Spots, von unten mit Bodenstrahlern neben den Säulen. Dezente Barmusik oder anfangs Raabe ertönt aus den Lautsprechern. Ich fühle mich hier wohl.

Dazu trägt auch die souveräne Serviceleistung des Obers bei, der mir zwei Tische zur Wahl läßt und sofort die übersichtliche Speisekarte und die Weinkarte auf den Tisch legt, mit dem Hinweis, dass es eine Tagesempfehlung nach Rückfrage in der Küche gebe. Diese Empfehlung gibt es wenig später mündlich, und mit der war ich einverstanden, Businessmenü aus 3 Gängen, heute bestehend aus einer Linsensuppe mit Croutons, Schweinefilet im Speckmantel mit Karotten, Bandnudeln und (auf Nachfrage) Rotweinjus, Millefeuille mit weißer Schokolade, Krokantscheiben und Clementinen (20 €).

Das Angebot an offenen Weinen ist von Umfang und Provenienz gut, sowohl als 0,2 als auch 0,1 l erhältlich. Ich nehme den trockenen Weißburgunder in 0,1 l für 3,20 €, mit dem ich sehr zufrieden bin.

Eine Creme mit Curry kommt mit 2 Sorten gutem Brot gleichzeitig mit der dampfenden Suppe. Der Dip ist peppig, besonders das dunklere Brot passt sehr gut dazu.

Die Suppe ist immer noch sehr heiß, der Linsengeschmack kommt voll durch, Karotte ist auch dabei, optisch ansprechend, eine gute Leistung.

Das Hauptgericht sieht ansprechend aus, obwohl die Karottenscheiben fast völlig unter Nudeln und Fleisch versteckt sind. Die Nudeln sind wie die Karotten al dente, nehmen gut die Soße auf. Die Rotweinsoße ist köstlich, das Fleisch perfekt. Lediglich der Speckmantel ist mir für die tolle Soße zu dominant.

Das angekündigte Süße kommt ebenfalls recht schnell, das Millefeuille aus weißer Schokolade, sehr süßen, knusprigen Krokantplatten, umrahmt von den säuerlichen Mandarinen auf kleinen Fruchtspiegeln. Süß ist mir etwas zu stark in Übermacht, ich mag es lieber ausgeglichen.

Auch die Optik beim Dessert halte ich nicht für das Nonplusultra. Gerade, wenn die Küche eigentlich Däumchen drehen könnte, bei gerade mal 4 von 70 möglichen Gästen, erwarte ich den besonderen Einsatz. Der zufriedene Gast kommt wieder, der begeisterte bringt weitere Gäste!

Mein Fazit:
Service: natürlich, souverän 5 Sterne
Ambiente: super, gute Mischung 5 Sterne
Essen: gut 4 Sterne
Sauberkeit: unten super, an der Decke schwarze Spinnweben 3 Sterne
PLV: 4 Sterne

Ich komme wieder, spätestens im Sommer ;-)
Dann gibt es dicht dabei auch Plätze für Moppeds :)

Wir waren mit einer Fortbildungsgruppe in dieser kleinen sympathischen Stadt für ein paar Tage zu Gast. Nach getaner Arbeit haben wir die Stadt erkundet. Die Promenade am Rhein ist sehr einladend zum Flanieren. Sicher kann man hier in dieser Gegend auch gut Rad fahren oder wandern. Mit der Fähre kann man auf die andere Rheinseite übersetzen. Die Stadt hat sogar einen eigenen Bahnhof.
 
Das Angebot an Lokalen ist relativ groß auf kleiner Fläche im Stadtkern.
 
Das Weinhaus machte von außen schon direkt einen guten Eindruck und wir kehrten ein. Wir haben die Wahl in keiner Sekunde bereut.
 
Das Haus war einmal ein Bauernhof mit ein paar Weinbergen. Dazu kam dann eine Straußenwirtschaft im Laufe der Zeit. Weinbau wird nicht mehr betrieben und das Lokal hat sich zu einer behaglichen Gaststätte entwickelt.
 
 
Ambiente ****
 
Das Weinhaus "Im Lämmlein" liegt sehr einladend in der "Altstadt" von Unkel.
Der Gastraum wird von Reben umrankt und wirkt so sehr gemütlich. Durch das Glasdach kommt das Licht der Sonne noch lange in den Raum. Man ist in einem ruhigen Refugium.
Mit Freunden kann man hier zusammen sitzen und bei einem Glas Wein entspannt diskutieren und genießen. Kleine Speisen vertreiben den Hunger, der meist in einer geselligen Runde entsteht. Deftige blanke Holztische, rustikale Stühle und Bänke laden zum Verweilen ein.
 
Sauberkeit ****
 
Die Räumlichkeiten sind ordentlich gepflegt, die Tische blank poliert.
 
Service ****
 
Der Service ist freundlich und fachkundig und berät gerne bei der Auswahl der Speisen und Getränke. Auch bei größerem Betrieb bleiben die Kellner gelassen. Es ist ein Familienbetrieb und alle wollen die Gäste zufrieden stellen.
 
Die Karte(n) 
 
Neben den Getränke gibt es leckere kleine Gerichte: Flammkuchen, Suppen, Käse, Wurstplatten, Süßspeisen.
 
Die verkosteten Speisen ***

Ich habe hier Flammkuchen mit Rahm, Speck, Zwiebeln und Käse belegt verspeist; Brot, Butter, Käse und ein paar offene Weine probiert. Die anderen haben ähnlich gewählt. Zu Beginn haben wir uns auch ganze Flaschen geteilt, was sich bei acht Personen auch anbietet.
Der Flammkuchen (5,50 €) war gut belegt, der Teig war kross: Er hat geschmeckt. Bei dem Preis kann man auch noch etwas anders probieren (kleine Käseplatte 5,70 €).
Die Weine sind nach meiner Meinung geschickt gewählt: nicht zu teuer und im Geschmack eher gefällig, leicht und süffig (von lieblich bis trocken) - nicht zum Nachdenken, sondern zum Entspannen.  Die teuerste Flasche kostet 23,50 € (Dagernova N°2, Spätburgunder feinherb - im Holzfass gereift).
Genau das Richtige für gesellige Runden.

Getränke ***
 
Die Weinkarte hat einen Schwerpunkt bei deutschen Weinen - insbesondere von Rhein und Ahr. Fast alle sind glasweise (Pokal zu 0,2 l) zu bestellen. In Unkel selber wird nicht mehr viel Wein angebaut bzw. unter dem Lagennamen verkauft. Aber es gibt einige Beispiele wie Unkeler Funkeler, ein Spätburgunder (Pokal 5,90 €) oder Unkeler Sonnenberg, ein Weißburgunder (Pokal 5,80 €)
 
Fazit

3 – wenn es sich ergibt wieder.
 
Wir haben als Gruppe viel Spaß gehabt und oft gelacht. Die Stimmung im ganzen Lokal war locker. Ein schöner Abend.
 
Aber für ein Abendessen halte ich das Lokal weniger geeignet (es erhebt auch gar nicht den Anspruch). Genauso verhält es sich beim Wein – prima in der Runde, doch nicht für Genuss.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Die fantastischen 7 hatte ich verpasst, die Weihnachtsmenüs, denn auch hier gilt, „Wer zu spät kommt, …“, der muss selbst kochen oder sich eine Alternative suchen. Aber Coc au vin hatte ich lange nicht mehr, und an Riesling-Sahne-Soße …

Ok, vorbei. Hätte Mann sich vorher angemeldet … .

Da Mann auch Wild mag, ist Mann eben 2 Tage später hingefahren. „Wildragout in Burgundersoße mit Rotkohl und Klößen“ war das Tagesgericht mit der Tagessuppe „Mangoldcremesuppe“ und dem Tagesdessert „Mousse von Früchten“. Inklusive dem bestellten Weißburgunder 14,20 €.

Die Suppe war jetzt die 57. (oder so) Suppe, die ich hier gegessen habe, wieder etwas Neues, da gab es echt noch keine Wiederholung. Und sie war heiß und gut, dargereicht mit 2 Scheiben Baguettebrot.

Wildgulasch in der Burgundersoße nahm die Hälfte des Tellers ein, perfekte Fleischkonsistenz in vortrefflicher Weinsoße. Dazu fanden sich 2 Klöße und eine gute Portion Rotkraut auf dem Teller. Hier mag ich auch Rotkraut und Klöße, beides heute besonders gut.
Zum Abschluss gab es eine Mousse mit und von Früchten, die für mich richtige Bestimmung zwischen Süßem und Saurem, cremig und zart, auch dieses Dessert nach so vielen Besuchen ein Novum.

Der Wein hatte Körper, war kraftvoll, zudem richtig temperiert, seinen Preis wert.

Die Betreuung durch Frau B. wie immer hervorragend.

Wer mit dem etwas älteren Ambiente leben kann, findet eine kulinarische Oase.

Wer Pommes sucht, hat sich verirrt.

Sauber? Keine Frage. Was man sauberhalten kann, ist es.

Empfehlung? Ja, klar, oder?

Das Olympia im Dernbacher Hof in Dernbach war uns von einem Besuch mit Freunden vor etwa einem Jahr noch in Erinnerung, meinerseits gemischter. Dieser Besuch sollte nach Meinung von Mylady heute in gleicher Konstellation wiederholt werden. Satzx, wir fuhren schließlich alleine.

Das Lokal liegt im Hochparterre eines Riesenbunkers am Dorfplatz von Dernbach, kleine Außenbewirtung im Sommer und einige Parkplätze vor der Haustüre. Die Gasträume sind verwinkelt und über einige Treppenstufen zu erreichen, die Stube rechts ist der Raucherbereich.

Die vordere Nichtraucherstube ist lang und schmal, noch einmal durch Säulen und Bogen unterteilt, dekoriert im typischen Stil griechischer Lokale in Deutschland. Dünn gepolsterte Bänke und Holzstühle an Holztischen (mit störendem) Mittelfuß, bunte Bezüge der 90-er Jahre. Die Tischgröße für Essen knapp ausreichend für 2 Personen bei 3 Sitzgelegenheiten.

Zu diesem Platz führte uns nach freundlicher Begrüßung einer der beiden Herren im Service. Er ließ auch sofort 2 Karten da, besondere Empfehlungen gab es nicht. Auch nicht die sofortige Frage nach dem Getränkewunsch, gut. Dafür standen dann 2 Ouzo auf dem Tisch.

Nach 5 Minuten dann diese Frage und wir bestellten ein Spezi und ein Schöfferhofer vom Faß. Die Preise für Getränke sind normal bis günstig, offene Weine (alle griechisch) zwischen 3,20 und 3,80 € für 0,2 l.

Die Suche nach den Speisen in der Riesenkarte mit über 100 Positionen war dann auch erledigt. Das Ergebnis war als Vorspeise Zaziki, ein Kreta-Teller und einmal Gyros pikant (3,80 €, 11,80 € und 10,50 €).

„Ist der dick, Mann“ ist was Süßes, diese Portion Zaziki war recht übersichtlich imFormat einer großen Eiskugel, umlegt von 4 Eckchen Brotstückchen und begleitet von Weißbrot im Korb. Die Pitabrot ähnlichen Stücke waren gut gewürzt, das Weißbrot frisch, das Zaziki für mich nicht sonderlich erwähnenswert, Mylady nannte es „lecker“.

Zaziki gibt es übrigens nur bei wenigen Gerichten als Beilage, dagegen findet sich der Tomatenreis nahezu bei allen, bei wenigen Wedges, Fritten sind nicht auf der Karte.

Das Gyros pikant, Nr. 68, ist eine mit Käse überbackene Portion Gyros in einer sahnigen Soße, dazu ein kleiner Teller Tomatensalat und ungeschälte (!) Gurken. Auch hier wieder 2 Meinungen, Mylady war für „lecker“, ich durfte probieren und fand es nicht pikant, sondern ok.

Da ich dieses Gyros beim letzten Mal hatte, war es diesmal einer der Grillteller. Der Kreta-Teller bestand aus 2 großen Scheiben Leber und 1 Schweinefleischspieß auf Gyros, begleitet von 2 großen Haufen Tomatenreis und einem Klecks Zaziki, dazu noch einen kleinen Teller grünem Salat auf Krautsalat.

Zusammengefasst war alles auf dem großen Teller mehr oder weniger trocken mit Ausnahme der Miniportion Zaziki. Das Schweinefleisch gut gewürzt, die Leber reichlich, aber zu trocken, Spitzenreiter das Gyros mit guter Würzung und genügend Restfeuchte. Selbst der Reis schmeckte irgendwie trocken und müde.

Auch das Dressing des Beilagensalats machte keinen besonderen Eindruck auf mich, und dann mag ich auch kein Grünzeug.

Die Tische waren sauber und wurden nach Verlassen auch sofort nach Abdecken komplett gewischt und neu eingedeckt. Ein Schütteln der Kunststoffblumengebinde habe ich unterlassen. Standard 4 Sterne.

Ambiente: trotz gewisser "Frische" im Raum noch 4 Sterne

Essen: die 4 "lecker"-Sterne zu eher guten 2 ergibt 3 Sterne

Service: freundlich, unverbindlich 3 Sterne

PLV: gute 3 Sterne

Mongolei – oft fahre ich daran vorbei, auch um die Mittagszeit.

Selten treffe ich meine eigene Voraussage der parkenden Fahrzeuge auf dem großen Parkplatz davor.
Zu unterschiedlich ist die Besucherzahl.

Schwierig für die Bedarfseinschätzung der Betreiber. Und der Laden ist nicht klein. Für das große Büffet, die Sushi-Bar und den mongolischen Grill.

Mittags für 7,50 € mit fast dem gleichen Angebot wie abends (13,90 €). Heute hatte ich die fertigen Garnelen vermisst.
Das Fleisch für den mongolischen Grill, für mich heute nicht von Interesse. Im Angebot 3-mal Fleisch (inkl. Hüpfefleisch – Känguruh), größeres Fischangebot mit Lachs, Pangasius, Garnelen, Muscheln, Tintenfisch.

Kurz vor 12, erster und lange einziger Gast. Das Büffet war gerade fertig befüllt. Letzte Ordnungsdienste wurden verrichtet.
Es lockte die Ente, frische Fritten, mittelscharfe Soße, the same procedure as every year, James.

Die Ente war knusprig und saftig, wenig gewürzt gegenüber sonst. Aber es gibt ja die Soße. Die Fritten nicht fettig, nicht riechend, aus frischem Fett erstanden, gut.

Es gibt warme Teller. Die sind gerade lauwarm. Der Stapel war trotz Deckel einfach zu hoch.

Der zweite Gang auf lauwarmem Teller, anfangs. Gebratene Nudeln, ein paar Shrimps, etwas Hühnerleber, die 8 Köstlichkeiten, was auch immer das ist. Immer anders, selbst im gleichen Lokal. Heute mit Tintenfisch drin (?).

Bei allen Teilen, außer der Hühnerleber, fehlte es an Würze. Lediglich die Kostbarkeiten hatten eine angenehme Schärfe. Neuer Koch?
Eine weitere Gästin erschien während meines Aufenthalts. Reicht das für die Betriebsgröße?

Zugang zum Lokal und den Toiletten behindertengerecht angelegt, Rampen. Ein großer und ein kleinerer Raum, sowie ein abgetrennter Raucherbereich bieten Platz für über 100 Gäste.

Interieur im typischen China-Style, Lichteffekte in Blau. Tische und Stühle schwarz, keine Tischdecken, sondern Infotext aus Kunststoff als Platzset.

Einrichtung und Pflanzen machen einen sauberen Eindruck.

Der Service ist freundlich und schnell.

Heute, Freitag, 3.1.2014 – 2 Tage nach Neujahr, an der Rheinpromenade: Restaurant geschlossen „wegen Aufräumungsarbeiten von Silvester“, Restaurant geschlossen (lt. Aushang anscheinend Winterferien bis Mitte Januar), Restaurant geschlossen, Restaurant mit Gästen, Restaurant geschlossen, …

Alle geschlossenen Lokale haben eine Homepage. Kann man da nicht mögliche Gäste informieren? Im Jahr 2014??? Es scheint allerdings nicht am Können zu liegen, eher am (nicht) Wollen. Touristen sind das Hauptgeschäft hier, die gibt es auch im Winter, was soll's, kommen halt die nächsten rein.

Nun, die „Wacht am Rhein“ war wach, nomen est omen. Und da war eine Tafel mit „Ochsenfetzen an Pfefferrahmsoße mit Bratkartoffeln und Salatbeilage“ und noch eine mit „Schweinefilet, Bratwurst, Nackensteak mit Pommes frites und Schmorzwiebeln“, sinngemäß.

Rein in die gute Stube.

Ambiente:
Im wahrsten Sinne des Wortes stand ich im Klischee von Omas guter Stube. Im vorderen Teil eher Omas Esszimmer mit altem Mobiliar, einfachen alten Holztischen ohne Tischdecken mit Weihnachtsdeko, Goldspiegel, Werbetafeln und vielen, vielen Staubfängern in Form von Figuren, Vasen, Döschen. - bei meiner Oma war immer aufgeräumt.

Immerhin hatten die Holzstühle mit Flechteinsatz Sitzkissen.

Der hintere Teil glich eher Omas Wohnzimmer und glänzte mit goldgerahmten Ölschinken an den Wänden, sah etwas wertiger aus.
Die meist mehrarmigen Deckenleuchtkörper kamen ihrer Aufgabe, das Dunkel zu erhellen, kaum nach, kein Wunder, meist fehlte die Mehrzahl der Glühkörper oder war defekt. Wenigstens die große Fensterfront ließ das Tageslicht hinein und den freien Blick auf Rhein und gegenüber liegende Rheinseite zu.

Dann und wann machte sich eine der Uhren bemerkbar, ansonsten gab es leise Musik im Hintergrund, Eros war ein Treffer.

Service:
Ein etwas jovialer „Oberkellner“ in weißem Hemd und Weste und eine eher scheue, jüngere weibliche Servicekraft in normaler Kleidung waren der Service und wechselten sich an den Tischen ab. Freundliche Begrüßung und Verabschiedung, „Guten Appetit“ beim Auftragen, Nachfragen beim Abräumen gehören zum Standard. Erfreulich war die angemessene Wartezeit nach Kartenzustellung für den Getränkewunsch und die Aufnahme der Bestellung. Interessant war, dass die weibliche Servicekraft das Abkassieren übernahm (Chefin?).

Essen:
Die Karte ist sehr umfangreich mit dem Schwerpunkt „Rheinische Küche“ und dem Touri-Blockbuster „Gut, billig, aber viel“ als special offer im Extrablatt obenauf. Offene Weine sind ein Stiefkind. Dazu einige Angebote auf Tafeln.

• Vorspeise: eine Zwiebelsuppe Moselaner Art mit Riesling, Käsestange und Zwiebelbrötchen für 4,90 €


• Hauptgericht: die Ochsenfetzen in der Pfeffersoße mit Bratkartoffeln für 13,90 €


• ein trockener Riesling 0,2 l für 4,10 €

Der Wein wurde im Glas serviert, war richtig temperiert, trinkbar ob seines Aggregatszustandes, aber wenig beeindruckend, und daher zu teuer.

Die Zwiebelsuppe wurde in einer kleinen Terrine in Blau-grau gebracht, roch und schmeckte gut, mit sehr viel Zwiebeln in guter Konsistenz, Brühe ebenfalls gut abgeschmeckt, hätte etwas heißer sein können (das sind die Tücken des Steinguts). Obenauf lag eine Käsestange, daneben 2 Zwiebelbrötchen. Insgesamt für den kleinen Hunger keine schlechte Wahl.

Das Hauptgericht zeigte dann jedoch einige Schwächen auf. Die Bratkartoffeln machten ihrem Namen nur bei zwei Stücken Ehre, die man optisch und geschmacklich mit ihren Röstaromen als Bratkartoffeln bezeichnen kann. Der große Rest waren „Gedünstete“, zwar in geschmacklich und von der Konsistenz her gutem Eindruck, wenn man sie aus dem Fettsee an einen sicheren Ort befördert hatte.
Ähnliche Zubereitungsprobleme gab es bei den Fleischstücken. Von „zart bis hart“ lautete hier das Motto, je nach Lage und Verweildauer in der Pfanne, zu lange scharf angebraten bis gedünstet das Ergebnis, durchwachsen.

Höhepunkt war eine sehr gute Pfeffersoße mit vielen grünen Pfefferkörnern in genau richtiger Konsistenz.

Das Minitöpfchen mit einem Sträußchen Feldsalat war das körperliche Äquivalent zum Wort Beilagensalat, eigentlich nicht mehr als ein optischer Dekogag, mit einer Soße, die mich durch ihre Penetranz an ein Fertigprodukt erinnerte, viel zu unangenehm sauer.

Sauberkeit:
Die Tische waren sauber, die Staubfänger wurden nicht näher untersucht, Toiletten nicht besucht, daher meine Standardwertung

Osteria Novecento – die italienische Wirtschaft findet sich in einer Reihe mit dem Taj Mahal und dem Asia, diagonal zum Bistro Filip auf dem Münzplatz. Nächste Parkgelegenheit unter der Woche auf dem Florinsmarkt, Parkautomat, 1 Stunde 1,20 €.

Von außen schlicht im Vergleich zu Indien und Asien, sowie dem aktuellen Weihnachtsbudenspektakel und den Fahrgeschäften (!), Weihnachtsmarkt?Eine Werbetafel mit 2 Mittagsmenüs wirbt um Gäste: Suppe und Dessert und wahlweise Cordon bleu oder Pizza Calzone (10,90 € oder 8,90 €). Fast jede andere Pizza hätte ich gewählt, aber keine Calzone. Ich mag auch keine Ü-Eier.

Gruß und Gegengruß von 2 Servicekräften an der Theke für den ersten Gast, mich. Einigung auf einen Tisch am Fenster auf die Distanz von gut 10 Metern, nochmalige Korrektur (etwas einsilbig, aber freundlich) durch den Kellner, der die Karten auf dem anderen Tisch ablegt. Ich hatte die Reservierung beim Ausziehen des Mantels nicht gesehen.

Einige interessante Dinge in der Karte, keine speziellen Empfehlungen und auch nicht die Tagesangebote von der Tafel. Im Weinkatalog finden sich unter den Offenen nur italienische Weine ab um 5 € für 0,2 l. Erstaunlich sind die Mitnahmepreise für die Flasche in etwa dieser Preislage.

Meine Würfel sind gefallen, die Chefin selbst nimmt nach erneuter Begrüßung die Bestellung auf: Menü mit Cordon bleu und den Frascati für 5,20 €, der sich als gut trinkbar erweist.

Sie bringt den Wein, sie bringt die Suppe, höflich, freundlich, aber sie verrät nicht den Namen der Suppe. Die ist jetzt nicht üppig geschmückt, aber es finden sich ein grünes Blättchen der Petersilie und einige angebräunte Brotwürfel obenauf im Teller. Heiß ist sie, und sie schmeckt sehr gut nach verschiedenen Gemüsen, die Gemüsecremesuppe von feiner Konsistenz mit kleinsten Stückchen von Zucchini, geschmacklich ähnlich einer frischen Erbsen-Kartoffel-Cremesuppe. Dem Suppenfan gefällt's sehr.

Zwischenzeitlich hat sich das Lokal gut gefüllt, mit Laufkundschaft und einer Reihe Reservierungen von überwiegend Stammkunden, die Begrüßung fällt noch einmal ein gutes Stück freundlicher aus, normal, oder? Der Geräuschpegel schwillt an, es gibt kaum etwas, was den Schall absorbieren könnte. Steinfußboden, die Wände sind nahezu kahl, auf den Tischen ein kleiner Tischläufer aus weißem Stoff, die Stühle sind hart, weil ungepolstert, Osteria. Durch eine Glasscheibe kann man das Wirken in der Küche beobachten, die Chefin oft mitten drin.

Das Hauptgericht sieht wenig eindrucksvoll aus mit einem recht dünnen Cordon bleu, einem Berg Tomatenreis und verschiedenen blanchierten Gemüsen. Aber das Cordon bleu ist mit Gorgonzola gefüllt, der Reis schmeckt fruchtig tomatig, das Gemüse al dente, lässt allerdings den Eigengeschmack nicht bei allen Sorten deutlich genug hervortreten.

Das Dessert könnte für einen Kindergeburtstag sein. Auf einem Dessertteller finden sich in buntem Durcheinander Eis (Apfel?), ein Schäumchen, ein Stück Kuchen, Popcorn, verschiedene Obstsorten und viele Spritzer und Pünktchen einer Fruchtsoße. Genial, und schmeckte.

Beide männlichen Servicekräfte wirkten bei der Arbeit am Gast irgendwie verschlossen, nach dem Missverständnis beim Kassieren vermute ich Sprachdefizite als Ursache.

Mein Fazit:
Service: in der Reihenfolge des Erscheinens 3 - 4 – 2 = 3 Sterne
Essen: die Küche hat was auf der Pfanne = 4 Sterne
Ambiente: nichts für das Dinner 4 2 wegen Lautstärke und harter Bestuhlung, aber relativ authentisch = 3 Sterne
Sauberkeit: mein Standard, da keine negativen Auffälligkeiten, Toiletten nicht besucht = 4 Sterne

Empfehlung: ja, zum Mittagessen auf alle Fälle wieder

Allgemein

Bei herrlichem Sonnenschein stand ein Ausflug nach Bad Kreuznach an. Das Restaurant Al Fiume liegt direkt am Kurpark und an der Nahe. Die Lage ist wirklich wunderschön. Die Außenterrasse mit Sitzplätzen war aufgrund des tollen Wetters schon den ganzen Mittag gut besucht.

Bedienung
Wir wurden freundlich von einer Mitarbeiterin begrüßt und an den reservierten Tisch verwiesen. Allerdings war auch diese Bedienung wieder einmal sehr unsicher und hatte Mühe sich die Getränkebestelltung für 3 Personen zu merken. Wir waren gleich um 18.00 Uhr da, mussten dafür (Restaurant war noch leer) recht lange auf die Getränke warten. Es kann allerdings sein, dass die Bedienungen noch sehr auf der Außenterrasse beschäftigt waren. Dies konnten wir von unserem Tisch nicht sehen. Anstatt dem kleinen bestellten Bier kam dann doch ein großes Bier. Die Speisen nahm dann der Inhaber selbst auf. Sehr freundlich und kompetent, ein himmelweiter Unterschied.

Essen
Wir wählten als Vorspeisen 1 x gemischten Salat (€ 5,50), 1 x Salat mit Rucola, Walnüssen, Tomaten und Parmesan (€ 8,50) und Bruschetta (€ 4,50). Die Salate waren sehr schön angerichten, die Portion hätte etwas größer sein dürfen. Das Dressing war sehr leicht und sehr fein. Als Hauptgang gab es 3 x Pizza. 1 x mit Carpaccio, 1 x mit Parmaschinken und 1 x mit Edelfisch. Die Pizza hatte einen schönen dünnen Teig, war knusprig und schön gewürzt. Preislich zwischen € 10,50 und € 12,50, für extra Knoblauch wurden dann noch € 0,50 extra berechnet. Dies ist zwar inzwischen üblich, ich persönlich finde dies allerdings etwas kleinlich. Wenn eine Zutat abbestellt wird, wird auch der Preis nicht reduziert. Auf der Edelfischpizza waren neben Garnelen und Lachs sogar Seeteufel, also war die Edelfischpizza auch vernünftig "ausgestattet". Der Fisch war noch schön saftig, ich habe mit frisch gemahlenem Pfeffer noch etwas nachgewürzt. Hat prima geschmeckt. Preislich ok, sicherlich mit Kurparkzuschlag.

Ambiente und Sauberkeit
Wir haben am seitlichen Anbau einen tollen Tisch bekommen. Direkt angrenzend an einem Nahearm und Blick auf den Kurpark. Sehr schön. Die Tische waren sehr schön eingedeckt und die Deko sehr stimmig und schön, alles sehr gepflegt.
Sauberkeit. Alles sauber und sehr gepflegt. Toiletten wurden nicht aufgesucht.

Allgemein
Mittlerweile gibt es in Großkarlbach zwei excellente Restaurants. Eines davon ist Karlbacher und immer einen Besuch wert. Wer mich kennt, der weiß, dass ich seltenst 5 Sterne vergebe, heute war so ein Tag!


Bedienung
Begrüßung perfekt, reservierter Tisch perfekt, Aufmerksamkeit perfekt, Weinwissen perfekt....rundrum zufrieden. Eine besondere Kleinigkeit an diesem Abend war ein "Deckelchen" für das Weinglas. Im November waren noch Obstfliegen da, dass zur Sicherheit das Weinglas abgedeckt wurde. 
Reservierung erforderlich!


Das Essen
Maronen-Ravioli auf kandiertem Rotkohl mit einem Backapfel-Strudel und Zimtblüten-Jus hört sich fast an, als wäre schon der Nachtisch, nei, es war die Vorspeise. Unbeschreiblich was der Koch alles aus der marone geschmacklich "herausgekitzelt" hat. Die andere Vorspeise war ein Duo von der Foie Gras – gebraten und als Terrine – mit pochierter Rotwein-Feige und Kastanienbrot. Dazu ein Glas Süßwein, ausgesucht vom Haus der genau dazu passte. Die Leber zerging auf der Zunge. Das Kastanienbrot etwas süßlich, die Feige einfach genial.
Ein kleines Sorbet zwischendurch, cremig und sicherlich hausgemacht.
Qualitativ ging es auf dem hohen Niveau bei der Hauptspeise weiter. „Cassolette“ vom Kalb – Haxe, Bäckchen, Lende – auf getrüffeltem Rahm-Wirsing (siehe Foto). Das Fleisch super zart, der Wirsing mit dem Trüffel genau abgestimmt zu dem "rustikalen" Gericht und lediglich ein paar kleine Kartoffeln. Haxe, Bäckchen und Lende hatten unterschiedliche Geschmakrichtungen - perfekt! Das zweite Hauptgericht war ein paniertes Schweine-Kotelett vom iberischen Pata Negra Schwein und Kürbis-Gratin mit Comté-Käse überbacken – gebratener Römer-Salat „Caesar“. Original Text meiner Frau "Besser kann man Schwein nicht essen!" Die Abstimmung Fleisch mit den Beilagen war geschmacklich einfach excellent.
Den Abschluß war eine karamellisierte Mille Feuille, einfach ausgedrückt Blätterteig mit Eis, eine verführerische Kombination.
Die Weinempfehlung war ein Frühburgunder von dem Winzer Gröhl zu EUR 25,--/Flasche. Ein fairer Preis, was aber in der Weinregion Usus ist.


Das Ambiente
Die Weinstub ist das "normale" Restaurant im Karlbacher. Im 1. Stock ist das Gourmet-Restaurant. Gute Einrichtung mit sehr viel Holz und einem Kachelofen.  


Sauberkeit
Nichts, aber auch nichts auszusetzen!

Allgemein

 Das schön im südlichen Hunsrück gelegene "Gartenhotel" im Landhausstil wirbt u. a. mit seiner Kräuterküche. Der angelegte und weitläufige Garten bietet mit seinem Koiteich mit einem Stör viel zum Schauen.
Die Speisekarte bietet viel Abwechselung. Fleisch, Fisch und auch Vegetarisches ist in schöner Auswahl zu finden, selbstverständlich fehlen auch die regionalen Spießbratengerichte vom Buchenfeuer und auch die saisonalen Spargelgerichte nicht.
Parkplätze sind am und neben dem Haus ausreichend vorhanden. Insbesondere an Wochenenden sollte man vorher reservieren.

Bedienung
Wir wurden vom Personal sehr freundlich durch die gemütliche rustikale Bauernstube in den Garten geleitet. Dort übernahm eine junge und sehr engagierte Mitarbeiterin den Service. Sie war ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Sie erweckte überzeugend den Eindruck, dass ihr die Arbeit wirklich Spaß macht. Sie war locker, natürlich und unverfälscht und überzeugte durch ihre Persönlichkeit!
Auch nach dem Essen ließ sich die Dame immer wieder mal im Garten (wir waren dort am frühen Abend die einzigen Gäste, im Lokal war noch eine größere Gesellschaft) bei uns sehen.

Speisen und Getränke
Als Gruß aus der Küche gab es einen erfrischenden Lauchfrischkäse mit einem Körbchen frischem Baguette. An diesem Abend war es recht warm und der Frischkäse ausgesprochen lecker.

Als Speisen bestellten wir 1 x gebratenes Filet vom Zander mit Kräuter-Limettenschaum, Kaiserschotengemüse und Kartoffelpüree. Serviert wurden 2 schön gebratene Zanderfilets auf dem Kaiser- / Zuckerschotengemüse. Die Schoten waren schön knackig und noch schön grün, mit einigen fein gewürfelten Schalotten geschwenkt. Auch die Menge der Kaiserschoten war ordentlich, ich mag es nicht, wenn die Beilagen so knapp gehalten sind. Darüber der leichte Limettenschaum mit etwas Dill. Das Kartoffelpüree war eher ein Stampf. Ich mag es sehr, wenn noch kleine Stückchen drin sind. 1. wir haben noch Zähne, 2. der Geschmack kommt besser durch, 3. das Püree kommt definitiv nicht aus der Packung! Das Ganze garniert mit ein paar Coctailtomaten und etwas frischer Petersilie. Das ganze Gericht sehr lecker, keine Gräte im Fisch.

Das 2. Hauptgericht waren die hausgemachten Gemüseravioli mit Strauchtomatensoße und Kräuterblattsalaten mit Zitrusdressing. EINE RICHTIG TOLLE KOMBINATION! Die Gemüseravioli schön al dente mit einer sehr leckeren Füllung, geschwenkt in etwas Kräuterbutter. Darüber die Tomatensoße, diese sehr unverfälscht, einfach nur richtig gut "tomatig". So wurden die tollen Ravioli nicht geschmacklich überlagert. Dazu die Salate: Lollo bianco und rosso, Rucola, Sauer- und Blutampfer, Petersilie, Dill, sogar Lakritzkraut, 1 Gänseblümchen, 1 zartes Salbeiblatt... Dazu das tolle Zitronendressing - richtig klasse!

Da wir nachmittags erst ein Eis verdrückten und nicht so hungrig waren, verzichteten wir auf eine der schönen Vorspeisen auf der Karte. Beide Hauptgerichte waren so für uns an diesem Tag ausreichend. Bei größerem Appetit würde ich auf jeden Fall eine Vorspeise empfehlen.
Als Getränke an diesem Abend gab es 1 Mineralwasser (€ 2,20 / 0,25 l), 2 gute Weinschorle (€ 2,80 / Karaffe), 1 Apfelschorle (€ 3,-- / 0,4 l) und 1 sehr guten Grauburgunder (€ 4,50 / Karaffe).... es war wirklich heiß :-)

Ambiente
Durch die Hauptgaststube sind wir nur kurz durchgegangen zum Garten. Diese war sehr gemütlich, renoviert, mit Wohlfühlcharakter. Schöne große Landfoto´s aus der Vergangenheit an den Wänden, toller Holzboden. Bei schlechtem Wetter werden wir hier sicherlich mal einkehren. Es gibt auch noch Nebenräume, z. B. für Feiern.
Das Ambiete im Garten ist auch wunderschön, wobei der Garten mehr als die Bestuhlung und Sonnenschirme mit Getränkewerbung besticht.
Einziger Kritikpunkt am Ambiete: Der Restauranteingang ist wie ein Fass gestaltet, sehr passend zum Restaurantnamen. Durch einen kleinen Vorraum geht es dann wieder durch eine Tür mit Fassoptik in den Gastraum. Diese 2. dunkelbaune Tür liegt fast in vollständiger Dunkelheit, wir waren kurz unsicher, hier richtig zu sein. Hier sollte dringend für etwas Beleuchtung / Helligkeit gesorgt werden, dann ist es viel einladender.

Sauberkeit
Alles sehr ordentlich, gepflegt und sauber.

Allgemein
Nach einem Besuch der Römer-Therme in Bad Breisig - für die wir noch einen Gutschein im Gutscheinbuch hatten, welches zum 31.01.2015 ausläuft - verschlug uns der Hunger ins Restaurant Jade, da dieses ebenfalls noch mit einem Gutschein im Buch vertreten war.

Bedienung
Die Servicekraft empfing uns am Eingang mit dem Hinweis, dass alle freien Tische für uns zur Auswahl stehen. Wir entschieden uns für einen Tische direkt am Fenster. Insgesamt bietet das Restaurant ca. 100 Plätze, von denen einer mit zwei Personen, sowie eine Feier mit einem 10er Tisch bereits im Lokal saßen.
Die Bestellaufnahme erfolgte in angepasstem Zeitrahmen. Die Getränke wurden zeitnah serviert. Die Vorspeisen wurden nach ca. 5-10 Minuten an den Tisch gebracht. Nach Abräumen dieser, dauerte es ca. 5 Minuten, bis die Hauptspeisen serviert wurden.
Das Desert wurde frisch und heiß an den Tisch gebracht.
Die Rechnung wurde nach Aufforderung ebenfalls zeitnah an den Tisch gebracht.
Alles in allem eine durchschnittliche Leistung im Service - war okay, aber auch nicht besonders erwähnenswert

Das Essen
Folgende Speisen wurden bestellt und verzehrt:
Frühlingsrolle (2,10 €) + Chow-Sam-Sing (Hummer, Schweine- und Hühnerfleisch mit chin. Gemüse (10,10 €)
Indonesische Reistafel für 1 Person (11,00 €):

• Pekingsuppe


• Rindfleisch mit Zwiebeln


• Panierte Hühnerbrust mit Erdnusssoße


• Satee (Hühnerbrustspieß mit Erdnusssoße)


• Schweinefleisch mit süß-saurer Soße


• Rindfeisch mit Currysoße


• Süß-saurer Salat


• Gebackene Banane mit Honig

Die Frühlungsrolle war sehr knusprig und mit einer leckeren Füllung versehen - wirklich sehr lecker.Die Pekingsuppe war licht säuerlich, mir jedoch etwas zu wenig scharf (ich stehe auf scharf ;-))
Das Hauptgericht meiner Frau ( Chow-Sam-Sing ) war gut abgeschmeckt, jedoch hatte das Gemüse noch einen recht harten Biß. Grundsätzlcih ist mir das aber immer noch etwas lieber, als total verkochte Gemüse.
Meine sechs Bestandteile der Indonesichen Reistafel waren in Ordnung. Das Rindfleisch hätte etwas weniger hart im Biß sein dürfen und die Currysoße war mir etwas zu salzig gewürzt. Ansonsten jedoch alles im grünen Bereich.
Getränke: Weizenbier 0,5 l - 2,90 €Coca-Cola light 0,3 l - 1,80 €Mineralwasser (Rhenser) 0,25 l - 1,50 €Apfelsaft-Schorle 0,3 l - 1,90 €
Das Ambiente
Nichts besonderes, aber insgesamt doch recht zurückhaltende Deko für ein chinesisches Restaurant ( bis auf die Sammlung chinesicher Winkekatzen über dem Tresen, die alle munter mit ihren Pfoten winkten ;-))

Sauberkeit
Alles sauber - keine Beanstandungen.

R wie Roundabout, ein rundlicher Turm, gelegen am letzten Kreisel, wenn man von der Autobahn kommend in den inneren Stadtbereich von Montabaur fährt. 250 Meter weiter beginnt dann schon die Fußgängerzone.

Geboten werden eine Reihe eigener Parkplätze (nein, es handelt sich nicht um die Ausstellungsfläche eines bekannten Automobilproduzenten mit Stern), hochlöblich und kostenfrei.

Freundliche Begrüßung und strikte Tischzuweisung, als nicht rauchender Einzelmensch in den linken Teil an einen Vierertisch. Gehorsam folgte ich dem Wink, die junge Lady sah irgendwie bewaffnet aus mit umgeschnalltem Gurt, Revolver?

„Was möchten Sie trinken?“ kam die Frage, gleichzeitig mit der Karte. „Da schaue ich erst mal rein!“ , sagte ich mutig, vielleicht etwas forsch, aber mit Wirkung. Sie war mir auch nicht böse, behielt mich aber im Auge, denn sie erschien sofort wieder am Tisch, als sie meine Entscheidung bemerkt hatte.

Es gab eine Empfehlungsseite, aus der ich die kleine Portion Kürbiscremesuppe zu 5 € wählte und das Paprikagulasch gewählte hätte, wenn es nicht „leider aus“ gewesen wäre. Ersatzweise entschied ich mich für die Spaghetti Carbonara von der Tafel (7,50 €). Dazu sollte es der trockene Riesling aus Rheinhessen sein, trotz heftiger 5,50 € für 0,2l. Die Waffe entpuppte sich als „modernes Eingabegerät“ (in Istrien ist das in besseren Lokalen schon seit etwa 7 Jahren im Einsatz – ohne Magnetkarten), das mit einem Stift bearbeitet wurde, bis es endlich eine Magnetkarte ausspuckte. Die landete auf meinem Tisch, ohne Erklärung.

Es gibt einige vernünftige Angebote an offenen Weinen in der Karte, und frisch gezapftes KöPi, Kölsch und Andechser Weißbier, alles zu etwas gehobeneren Preisen als im sonstigen gastronomischen Umfeld von Montabaur. Für Kaffeetrinker und Cocktailschlürfer öffnet sich ein Paradies., online auf der HP einzusehen.

Auch der größte Teil der Karte zeigt sich online, nicht allerdings die besondere Empfehlungsseite und das Mittagsangebot (Wochenübersicht schriftlich an der Bezahltheke), schade eigentlich.

Der Wein war fein, fruchtig, dennoch kraftvoll (in Abweichung zur Beschreibung) und gefiel mir sehr gut.

Die Kürbiscremesuppe war nicht nur optisch ein Genuss, Kerne und geröstete Brotwürfel waren drin und überraschten immer wieder, sehr gut.

Der Ersatzhauptgang war stark an das Originalrezept der armen Leute aus Latium angelehnt und bestand eben nicht aus der Sahnesoße mit Kochschinken, wie es oft serviert wird.

Eine Soße aus Ei und Parmesan mit Pancetta lässt eher den Geschmack einer Specksoße entstehen, die hier etwas dünnflüssig geraten war und nicht recht an den (abgeschreckten?) Nudeln al dente haften wollte, so dass am Ende der Nudeln noch viel Soße übrig blieb. Super war der gehobelte Parmesan obenauf, frisch und kräftig. Geschmacklich und optisch gut .

Unangenehme Wartezeiten gab es nicht, die waren eher ziemlich kurz. Viel Zeit zum Begutachten der Einrichtung gab es daher nicht. Brauchte es auch nicht, das ist nicht meine Welt, angefangen von den schrillen Farben der Thekenbeleuchtung über die zu laute Vordergrundmusik bis hin zu Tisch und Stuhl mit nackter Tischplatte und Stühlen, bei denen man die Füße nicht mehr auf dem Boden hat, abgehoben. Das Barelement überwiegt, so sieht es anscheinend auch ein Teil des Publikums (an einem Nebentisch wurde nur Flüssiges gespätstückt), das ich überwiegend im Yuppie-Style sehe, altersmäßig um 30.

Mein Fazit:
Service: freundlich, schnell, verschwunden + sehr freundlicher Koch (Chef?) und Geldeintreiber an der Kasse – gute 4 Sterne

Essen: sehr gute Qualität und Geschmack, optisch ansprechend – 5 Sterne

Ambiente: für mich nicht angenehm, Geschmackssache – 3 Sterne

Sauberkeit: mein Standard – 4 Sterne

PLV: 3,5, abgewertet wegen Getränkepreisen und Wareneinsatz – 3 Sterne

Empfehlung: Ja, mit den genannten Einschränkungen

Ich selbst könnte mir einen erneuten Mittagsbesuch vorstellen, wenn ich wüsste, was es wann zu essen gäbe (HP). Ansonsten, wie gesagt, nicht meine Essensatmosphäre.

Klassisch war der Fehlgriff gestern, heute sollte es klassisch gut werden, mit dem Classic.

Das Lokal liegt am schönsten Platz von Montabaur, in der Fußgängerzone gegenüber dem alten Rathaus. Nächste sichere Parkgelegenheit ist das Parkhaus Mitte in etwa 150 Metern Entfernung, 1 Stunde 0,80 €.

Die Buden des Weihnachtsmarktes, von denen gefühlt jede zweite ein Glühweinstand ist, lenken bereits um die Mittagszeit durch sich selbst und die Trauben ihrer Gäste den Strom der Fußgänger in schnell dahin treibende Strömlein. Mehr oder weniger große Gruppen definieren die Temperatur von 5 Grad C als Eiseskälte, die man nur durch den Genuss von ausreichend Glühwein vertreiben kann. Hier und da weht ein solides Fähnlein, und auch die Lautstärke der Unterhaltung lässt Rückschlüsse auf die verbrauchte Menge an Frostschutzmittel zu.

Die Tafel mit Tagesangeboten steht schon nicht mehr vor der Türe, sondern fast mittig auf dem Platz. 6 Gerichte zwischen um 6 bis 8 € werden feilgeboten, der Hinweis auf das kroatische Teilangebot zeigt sich im Bestandteil Djuvecreis bei einigen. Der Zugang über 3-4 Treppenstufen dürfte sich für Behinderte schwierig gestalten, zumal die seitlich am Haus angebrachten Geländer durch Weihnachtsdeko höchstens schlecht nutzbar sind.

Zur Gaststube links, und man steht im linken von zwei länglichen Gasträumen. Dort ist eine lange Tafel gedeckt, ein Tisch am Fenster frei, ich lasse mich gerne erleuchten. Gegenüber früher ist es heller geworden, ein wenig moderner, jedoch für mich nicht voll stimmig. Ein Segelschiffmodell und Fotos von Schiffen im Westerwald? Nun, es ist nicht mein Wohnzimmer.

Aus der Classic-Bar am Ende des langen Raumes kommt eine weibliche Servicekraft mit Karten und freundlicher Begrüßung, die nicht nach meinem Getränkewunsch fragt, 1 sicherer Extrapunkt. Mein Essenswunsch steht bereits fest, die „Schweinemedaillons mit Pommes und Pfefferrahmsoße“ inkl. Tagessuppe (Broccolirahmsuppe) für 8 €, in der Karte finde ich eine Reihe offener Weine aus verschiedenen Anbaugebieten, ich wähle einen Grauburgunder, o,2 l für 3,80 €.

Karte zur Seite, Bedienung da, Bestellung aufgegeben. Dabei waren die anderen Tische in diesem Raum außer dem vorbereiteten großen Tisch besetzt und auch im anderen Raum gab es Gäste. Als Alleinperson im Service qualifizierte sich die junge Frau durch Freundlichkeit, Schnelligkeit und Übersicht, bei jedem Vorübergehen wurden Tische und Gäste gescannt, und die richtigen Folgehandlungen folgten, perfekt.

Bei den Gästen handelte es sich offensichtlich überwiegend um Bekannte und Geschäftsleute, die sich aus dem Tagesangebot versorgen ließen.

Der Wein war postwendend da, serviert in Karaffe und Glas, richtig temperiert, gut trinkbar.

Die Suppe kam wenig später, schön heiß, machte ihrem Namen alle Ehre und schmeckte einfach so. Die Konsistenz war richtig, und sie enthielt sogar kleinere Teile des ursprünglichen Aggregatszustandes. Was da drauf allerdings die nicht gerösteten Weißbrotwürfelchen bezwecken sollten, entzieht sich meiner Kenntnis und hatte ich vergessen zu fragen.

Nach angemessener Zeit folgte das Erscheinen des Hauptgerichts, gut gekleidet bzw. dekoriert, Gemüse oder Salat gab es nicht dazu, war auch nicht angegeben. 2 Scheiben Fleisch neben, an und unter Soße und mitteldicke TK-Fritten, ordentlich zubereitet, leicht gesalzen, Werkzeug für die weitere Bearbeitung stand auf dem Tisch. Das Fleisch war in Geschmack und Konsistenz gut, die Soße mit grünem Pfeffer sehr gut. So hatte ich mir das vorgestellt … und bekommen.

Zur Sauberkeit: Auf einer der beiden Stofftischdecken war ein Fleck, jetzt ist auf der anderen auch einer, sry. Gibt natürlich Punktabzug, der aber durch den Super-Sonder-Extrapunkt vom Anfang ausgeglichen wird.

Meine Brille hat normale Gläser, so dass ich das 25-Sterne-Programm meines Vorkritikers nicht wiederholen kann. Aber hier kann ich ein Lokal mit ordentlichem Essen und sehr gutem Service empfehlen.

Wenn man das Parkhaus Mitte in Montabaur über die Wendeltreppe verlässt, steht man auf dem Platz darüber und erblickt das mir (und RK) bisher unbekannte Lokal „Konrad's“, im Sommer sicher mit Außenbewirtung. Die Tagesempfehlung auf einer Tafel außen las sich gut, daher beschloss ich, vor der Rückfahrt dort einzukehren.

Also, gegen 13 Uhr Eintritt in ein modernes Lokal im Bistro-Stil mit Tribal-Elements bei den Lampen, gemischter Bestuhlung, Bebankung und Betischung in Dunkel, variabel zu stellen, man sitzt bequem. Die bodentiefe Fensterfront ist nach außen zur Hälfte zu öffnen. Weiße Tischläufer aus Stoff werden ergänzt mit Kerzenelement, Salz und Pfeffer und roten Papierservietten.

Kein Service anwesend, 2 Gäste an einem Tisch, bei 50 Plätzen also meine Platzwahl am Fenster. Und schon kommt die junge, freundliche Bedienung mit der gebundenen, inhaltlich übersichtlichen, Karte, komplett mit Wochenangebot und Getränken. Sie entzündet sofort mehrere Lichtlein in meiner Umgebung und möchte sofort einen Getränkewunsch hören. Ich mahne zur Geduld und mache mich auf die Suche nach einem vernünftigen offenen Wein, zusammengefasst auf einer der Seiten. Der trockene Riesling vom Rhein spricht mich an, und sagt 4,70 €.

Temperatur ok, gut trinkbar, keine wirkliche Offenbarung, anspruchsvoll bepreist.

Der Impetus zum Besuch des Lokals war das Tagesgericht gewesen, das jetzt auch beauftragt wird: Tagessuppe, Schweinerückensteak unter Kräuterkruste mit Thymiansoße und Kräuterspalten, Salatteller (10,90 €, die Preislage für den Mittagstisch in der Kreisstadt ist der Höhenlage im Vergleich zu Bendorf angepasst).

Nach kurzer Wartezeit wird die Suppe namens „Zucchini-Cremesuppe“ gebracht, ohne Grünzeugdeko, in einer ovalen Schale auf einem größeren ovalen Teller. Sie hat die richtige Temperatur und hätte auch ohne Verrat durch den Service ihren Namen preisgegeben, ein angenehmer, intensiver Geschmack, gut.

Nach angenehmer weiterer Wartezeit gibt es den Salatteller in 3 Grüntönen von Kopfsalat, Feldsalat und Ruccola in einem für mich zu süßlichen Dressing, aber ok.

Der ovale Teller des Hauptgerichts erleichtert die Anordnung der Bestandteile: links die ungesalzenen Kartoffelspalten, abgegrenzt von einer Tomatenwürfelbarriere von der Thymiansoße und dem Steak. Salzstreuer auf dem Tisch, Würzen der Kartoffelspalten kein Problem. Das Fleisch mit frischem Geschmack, nicht totgebraten, die Kräuterkruste in Ordnung, die Soße toll, intensiv und in ausreichender Menge, angekündigter Bestandteil des Essens und nicht zur puren Deko verkümmert. Aber, insgesamt liegt das Gesamtangebot mengenmäßig an der Sättigungsgrenze.

Während des Essens mehrfach forschende Blicke vom Service und Nachfragen, ob alles ok ist, mir schon fast zu viel des Guten, aber nicht aufdringlich, gute Schule.

Auch der junge Koch erscheint, nachdem er die inzwischen hinzu gekommenen Gäste versorgt hat, und erkundigt sich nach der Zufriedenheit, erklärt am Nebentisch die Zutaten der Soße und ist natürlich erfreut ob der von mir geäußerten Zufriedenheit, sympathischer Auftritt.

Die Recherche zu Hause im Internet ergibt einen guten, fast aktuellen, Internetauftritt mit Preisgabe der Wochenangebote (leider noch Stand der letzten Woche) und allen sonstigen Angeboten und Preisen.

Fazit:
Service: freundlich, gut geschult, für dieses Niveau 5 Sterne

Essen: frische Küche, geschmacklich gut, in Zusammenhang mit PLV aufgerundet auf 4 Sterne

Ambiente: gut, mir fehlte etwas „Kunst“ an den Wänden 4 Sterne

Sauberkeit: mein Standard 4 Sterne

PLV: im Vergleich zu anderen Angeboten und in Koordination mit Essen abgewertet auf 3 Sterne

Empfehlung: ja, mit den genannten Einschränkungen

Demo der Fahrkünste im neuen Auto in Verbindung mit Essengehen – das war der Vorschlag der besten aller Frauen zum heutigen Mittag, damit sich beides rentierte, musste es Montabaur sein, Lotus, da nur dem Namen nach bekannt.

Das Lokal ist relativ neu und liegt unweit des Schulzentrums und der Sportanlagen, wahrscheinlich in Erwartung großer Besucherströme von dort (zu) groß dimensioniert, denn es ist bei unserem Eintreffen nur ein Tisch mit 2 Personen besetzt. Der Bau scheint auf einem Hügel zu thronen, imposant die links und rechts spiegelbildlich positionierten, kreisförmigen Anbauten, durch rampenartige Zugänge und ebenerdige Toiletten behindertengerecht.

Innen der gleiche spiegelbildliche Aufbau, sogar 2 gleiche Aquarien (mit Barschen!) an den entsprechenden Stellen. Dank vieler Fenster wenig chinesische Deko an Wänden, der Riesenraum wirkt steril und kühl, er wirkte nicht nur, er war es auch, von einer Wohlfühltemperatur weit entfernt.

Auch die Getränke, Cola und dunkles Weizen, kommen so, wie man es sich im heißen Sommer wünschen würde.
Wir entscheiden uns auf Nachfrage der freundlichen Servicekraft für das Büffet, obwohl es weder Ente noch Krabben gibt und es sich dem Auge als sehr überschaubar darbietet. 1-mal Suppe, 3-mal Fleisch mit Soße und die üblichen in Pannade versteckten Verdächtigen, nicht gerade die große weite Welt der Kulinarik, zumal sich das Schwein als völlig geschmacklos (da hätten selbst Geschmacksverstärker nichts verstärken können) und das Rind eigentlich lediglich als schärfer zeigte.

Doch die heiße Nummer 3, fast übersehen, war ein Novum – „chinesisches Rindergulasch“, butterzart und wirklich schmackhaft, ich hoffe, dass auch chinesische Rinder Rinder sind. Loben konnte man auch eine weitere Neuigkeit, die panierten Käsewürfel. Die Tintenfischringe und die Hühnerspieße dieser Abteilung waren brauchbar.

Eigentlich waren alle Speisen in ihren Behältern richtig heiß, kühlten aber leider aufgrund der niedrigen Raumtemperatur trotz vorgewärmter Teller sehr schnell ab.

Insgesamt gab es eine sehr eingeschränkte Auswahl für relativ teure 8,30 € und gehobene Getränkepreise im Vergleich zu den Konkurrenten der näheren Umgebung.

Auch die Salat- und Dessertabteilung boten jeweils nichts Besonderes als Ausgleich. Dies lässt dann wohl auch die Schülerströme nicht ins Lokal, sondern daran vorbei zum nahe gelegenen Rewe mit Snackangebot strömen.

Fazit:
Bedienung: freundlich, aber keine Fachkraft (greift beim Abräumen über die Teller) 3 Sterne

Essen: Auswahl zu gering, fehlendes Abschmecken 2 Sterne

Ambiente: kein Wohlfühlklima 2 Sterne

Sauberkeit: Versuch, Pflanzen zu säubern, verklebte Würzflaschen auf dem Tisch 2 Sterne

PLV: s. Essen 2 Sterne

Das Angebot abends soll die gesamte Palette bieten inklusive mongolischem Grill und Sushi umfassen.

Parkgelegenheiten für einen Restaurantbesuch in der Altstadt von Koblenz zu finden ist schwer und kann schon mal einen längeren Fußmarsch bedeuten, jetzt, während des Weihnachtsmarktes darf es schon mal etwas mehr sein. Immerhin gibt es so etwas wie ein Parkleitsystem für die Parkhäuser bzw. Zusatzparkraum auf einigen öffentlichen Flächen nach Bekanntmachung für die Special Events wie den Weihnachtsmarkt an Wochenenden.

Glück gehabt, nur gut 300m von einem Parkplatz auf dem Seitenstreifen entlang der Mosel zum Alt-Coblenz, dem Treffpunkt zum Essen mit einigen alten Bekannten.

Nochmal Glück, das Alt-Coblenz bietet eine recht große Auswahl an guten Weinen bekannter Weinbaubetriebe der näheren Umgebung an.

Pech, aufgrund der Erfordernis einer selbst betriebenen Heimfahrt war der Genuss des leckeren Rebensaftes streng reglementiert, es blieb bei einem leckeren Roten von der Ahr.

Essensmäßig wurde eine breite Palette bestellt, ich wählte die Rinderroulade, in der Karte als „Rotweinrouladen (Rind) mit Bacon und Lauchzwiebeln, Kartoffelstampf und aromatischem Rotkohl“ für 15,90 € aufgeführt, die trotz gutem Betrieb angemessen schnell serviert wurden.

Trotzdem Zeit, das Ambiente einwirken zu lassen: rustikal, mit Sitzkissen recht bequemes Sitzen, nicht so ganz leise …
Flotte, freundliche, kompetente Bedienungen

Das Fleisch war ein Gedicht, superzart, fast von selbst zerfallend, mit der gleichen Füllung, wie bereits ehedem von Oma und Mutter fabriziert, zuzüglich einer fantastischen Rotweinsoße (die war damals zwar auch gut, enthielt aber nur Spuren von Rotwein), geschmackvoller Kartoffelstampf und (wirklich) aromatischer Rotkohl, aus eigener Fertigung, alles allemal den aufgerufenen Preis wert, auch von der Menge.

Fazit: alle Bereiche schneiden mit „gut“ ab, das Essen bekommt die außergewöhnlichen 5 Sterne (und auch das PLV) und ist der Hauptgrund für einen Wiederbesuch, der wohl mit Chauffeur erfolgen wird, denn auch die Weinchen wurden allesamt gelobt ;-)

GuG, allein zu Haus, hatte die spontane Idee, die aufkommende Sonne zu einem Ausflug an die Mosel zu nutzen und dort in bekannten Gefilden gute Nahrung zu sich zu nehmen. Ziel war der Moselort Dieblich mit eigenen Weinlagen und gegenüber der Winninger Lage Uhlen, einer extremen Steillage mit sehr guten Rieslingen.

Cruisen entlang eines Gewässers, hier auf der Moselweißer Seite, ist Urlaubsgefühl, besonders, wenn die Sonne scheint. Doch die verschwand und es wurde recht frisch, und wenig später auch recht feucht. Wenig Chancen, von einem Biergarten das Treiben auf Mosella zu beobachten.

Ein Fahrzeug auf dem großen Parkplatz und innen Licht, also geöffnet.

Die lange Treppe hoch, daher leider nicht barrierefrei, zum Eingang, links liegt die große Terrasse mit Blick auf die Koberner Burgen. Gegenüber der Hotelrezeption ist der Eingang zum Restaurant. Leere, keine Mütter am Muttertag, keine Väter, keine Kinder, GuG wieder mal allein.

Ambiente:
Eigene Tischwahl, an der großen Fensterfront mit Blick auf die Mosel (die HP bietet eine Panoramasicht von der Terrasse aus!), der von hier eher bescheiden ist. Ich sitze in einem auf „Alt“ gestylten Raum mit schweren dunklen Holzbalken an der Decke. Holztische mit etwas altmodischen hellen Tischläufern, verschnörkelte Stühle mit noch bequemer Polsterung, Weinstubenstil, ok. Ein Lichtelement und frische Blumen (Rosen) in der Vase erfreuen das Auge, ein Aufsteller mit verschiedenen laminierten Karten lässt einen Blick in die Getränke- und Speisenwahl zu.

Service:
Die Chefin des Hauses bedient selbst, grüßt freundlich und händigt mir die saisonale Karte mit Spargelgerichten zusätzlich aus. Keine voreilige Getränkefrage, gut. Nach meiner Entscheidung, dokumentiert durch das Ablegen der Karten, ist sie sofort zur Stelle und nimmt die Bestellung auf, die Hilfe bei der Weinwahl kommt ohne Zögern. Getränke und Speisen werden korrekt serviert, vom „Guten Appetit“ bis zur Nachfrage, ob es geschmeckt hat, perfekt. Die Rechnung kommt schnell und ist korrekt. Verabschiedung mit den besten Wünschen für einen schönen Restsonntag.
Natürliche Freundlichkeit ohne Patzer sind mir 5 Sterne wert.

Essen und Trinken:
Die Weinfrage wird nach Beratung durch die Chefin entschieden, der trockene Riesling aus Winninger Steillagen vom WG Richter für 4 € soll es sein, trotz der beachtlichen 14 Alk-Punkte. Eine gute Wahl, wie sich herausstellt.
Weiter wähle ich die Spargelcremesuppe von der Saisonkarte (3,90 €) und das Sonntagsmittagsgericht „Schweinesteak mit Zwiebelsoße, Kroketten und Beilagensalat“ für 6,90 €.

Die Suppe ist optisch gut aufgepeppt und heiß, geschmacklich sehr gut. Einige Spargelstücke darin waren sehr gar, leider. Mir fehlte da doch der „Biss“.

Die Hauptspeise war eine recht übersichtliche Portion mit einem kleinen Schweinerückensteak, 5 TK-Kroketten, klasse geschmorten Zwiebeln in einer dünnen braunen Soße. Das Fleisch etwas hart, aber noch nicht zu trocken, Zwiebeln und Soße gut gemacht, Kroketten passabel.

Dazu gab es den kleinen Beilagensalat separat in einem kleinen Teller. Die Bestandteile waren roter und grüner Lollo, bestreut mit Möhrenschnitzeln. Das Sahne-/Joghurtdressing dazu war angenehm. Gesamtwertung für diesen Bereich: 4 Sterne.

Fazit:
Eine Küche (dafür zeichnet der Chef verantwortlich) auf gutem Niveau zu (sehr) moderaten Preisen. Der Chef ist selbst Biker, daher sind Biker gerne gesehen, dann mal auf ein Wiedersehen!

HansguckindieLuft findet es, normale Menschen fahren am „Hotel Weißes Ross“ vorbei, das Schild mit dem Namen des Restaurants schwebt hoch oben. Gegenüber gibt es einige Parkplätze (Parkscheibe 2 Stunden), wenn das Hoftor geöffnet ist, wird man wohl auch innen parken dürfen (ohne Gewähr).

Der Zugang zum Lokal ist nach 3 Stufen bewältigt, wenn man geradeaus durch geht, landet man auf der riesigen Terrasse, dorthin geht es barrierefrei (damit wird geworben) auch bei geöffnetem Tor. Auf diesem Weg fühlt man sich ein wenig wie in Griechenland, durch den Untergrund, teils unverputzte Wände, offene Garagen, … . Ein großes Gelände mit sonnigen und schattigen Plätzen, teilweise mit Überdachung und Seitenschutz, der Blick auf die Lahn ist nicht von allen Plätzen gegeben.

Ein paar weitere Stufen hinunter gibt es dann noch einige Tische knapp über Lahnniveau neben dem Radweg. Wie von dort die Kommunikation mit dem Service funktionieren soll, entzieht sich meiner Kenntnis. Ich wähle als einziger Gast den besten Blick in der Sonne und sehe sogar Burg Stahleck auf der Höhe gegenüber.

Einfache Gartentische und Stühle bieten Platz für 150 Gäste, die getränkemäßig von einem Gartenpavillion versorgt werden. Polster machen den Aufenthalt relativ bequem.

Service:
Eine junge weibliche Servicekraft ohne Uniform bringt die typische, große griechische Karte ohne irgendwelche Besonderheiten. Das Preisniveau ist nicht übertrieben und ohne „Sichtzuschlag“. Bei geschlossener Karte ist sie wieder da und nimmt die Bestellung auf. Das Bier bringt sie zügig, wenig später den Beilagensalat. Ihren Part erledigt sie zufriedenstellend. Für die Rechnung ist anschließend ein junger Mann zuständig, ebenfalls angemessen schnell und freundlich.

Essen und Trinken:
Es gibt leider nur griechische Weine für um 4 €.
Das Hefeweizen aus der Flasche ist ein Paulaner in hell für 3,20 €. Ich schwanke zwischen Lamm und Gyros überbacken mit Metaxasoße (11,50 €), Letzteres wird meine Bestellung.

Der Beilagensalat kommt vorab, besteht nahezu völlig aus Krautsalat, getoppt lediglich durch eine Olive und eine Peperoni. Ich grübele noch immer über die Herkunft, der Geschmack ist Standard.

Einige Zeit später wird eine Eisenpfanne auf einem Teller serviert. Mit viel Käse überbackenes Pfannengyros, und das Gericht kann nicht mit makelloser Fleischqualität punkten, zu viele Sehnen- und Fettanteile stören den Genuß. Röstaromen fehlen und die Soße erscheint nicht homogen, obwohl geschmacklich ok. Den Reis gibt es auf einem Teller extra, aber der wirkt trotz Tomatenbasis sehr trocken. 2,5 Sterne, abgewertet auf 2.

Fazit:
Eine griechische Standardkarte ohne Glanzlichter, keine kulinarische Anlaufstelle für mich. Als Raststation auf der Radtour denkbar oder an lauen Sommerabenden für die Gruppe zum Feiern wie in Griechenland, ohne überzogene Preise.

Traditionslokal – wenn nach um 30 Jahren immer noch die gleichen Leute dort tätig sind. Und das trotz Abnabelung vom Durchgangsverkehr durch die Umgehungsstraße seit einigen Jahren. Dabei wäre es kein Umweg, und Parkplätze gibt es einige direkt vor der Türe.

****Ambiente:
Die ist jetzt wo anders als bei meinem letzten Besuch. Die Treppe musste weichen, die Türe auch. An alter Stelle gibt es nun einen Wintergarten. Für den musste die alte Außenbewirtung auf die rechte Seite wandern. Aber sie hat an Eindruck gewonnen. Zypressenhecken vermitteln den Eindruck einer grünen Oase. In der saß ich heute, in der Sonne.

An einem von etwa 30 Plätzen. Eigentlich kahle Tische, die rote Lacktischdecke überdeckt da Einiges. Besteck und Papierserviette auf einem Teller, ein Aschenbecher auf der Eiskarte, der Stein mit der Tischnummer, das war's vorerst. 4 Sterne

***Service:
Die 5 Minuten Warten in der Sonne, bis man mich bemerkt, stören mich nicht. Ein alt +- bekanntes Gesicht bringt die dicke Karte und einen Teller mit den aktuellen Angeboten. Der Chef persönlich, und gleich will er wissen, was ich trinke. Früher, dehydriert nach 2 Stunden Training, eine verständliche, und höchst willkommene, Frage. Heute bitte ich um Geduld und einen Blick in die Karte.
Den Rest des Haus-Gast-Kontakts erledigt sein ebenfalls noch bekannter Kollege, freundlich, routiniert, so schnell die Füße tragen, die Treppe ist lang und hoch. Gut das CI, beide tragen das gleiche Outfit, die lange rote Schürze schindet Eindruck. 3 Sterne

***Essen und Trinken:
Auch die Karte hat Tradition. Die Standardkarte eines Italieners lässt mich zwischen Pizza und Pasta schwanken. Pabulum ist heute nicht mein Begehr, obwohl früher auch immer gut. Die Pizza Scampi aus den guten alten Zeiten macht das Rennen. Inzwischen mit 9 € in die Oberklasse aufgestiegen. In der alten Währung war es noch was mit einer 6 vorne. Dazu kommt ein Erdinger dunkel für 3,50 €.

Das Erdinger wird schnell gebracht, perfekt ins Glas befördert. Die Wartezeit auf die Pizza ist etwas länger. Die wärmende Sonne, sofern sie sich zeigte, macht's erträglich. Der Teig ist luftig leicht, am Rand knusprig, auch die Mitte nicht durchweicht. Die Shrimps TK, aber alles gut abgeschmeckt, inklusive Knoblauch. Gute 3 Sterne

****Sauberkeit:
Unkräuter an den Rändern der Terrasse stören optisch, die Tische sind trotz Pollenflugs sauber. 4 Sterne

Fazit:
Ordentliche Leistung bei gehobenen Preisen, draußen lässt es sich (auch wegen der neuen Rattansessel) gut sitzen

Nach einigen Monaten Leerstand sprudelt die ehedem gute deutsche Quelle nunmehr chinesisch. Da die Lokalität wie alle anderen in Selters für mich fußläufig erreichbar ist, schien ein Testbesuch angebracht. Abwechslung auf dem Speiseplan hat noch nie geschadet.

Ambiente:
Dezenter Umbau und farbliche Neuorientierung in hellen Farben prägen den Hauptgastraum wie den Nebenraum, zusammen für etwa 80 Gäste ausgelegt. 3 Zweiertische mit neuen chinesischen Stühlen mit blauer Polsterung, 3 U-förmige Bänke mit hellem floralen Muster mit Abtrennungen aus bedrucktem Glas zur Nachbargruppe und ein Tisch für etwa 10 Personen befinden sich im vorderen Raum, der Nebenraum ist abteilbar und für größere Gruppen aufgestellt.

Angenehm wirkt die helle Tischeindeckung und die weißen Stoffservietten. Die Chinadeko besteht aus hängenden roten Ballons, ziemlich großen chinesischen Vasen und Skulpturen und Wandbildern, überwiegend hell. Dazwischen finden sich sowohl echte als auch künstliche Pflanzen. Chinesische Musik läuft im Hintergrund. 4 Sterne

Service:
Die Chefin ist für den Service zuständig, sie spricht passabel Deutsch. Es gibt Nachfragen nach der Zufriedenheit beim Abräumen von Suppe und Hauptgericht, auch der Bezahlvorgang ist schnell abgeschlossen. 3 Sterne

Essen und Trinken:
Es gibt kein Büffet, besonders beworben wird ein chinesisches Fondue für 20 €. Die Karte ist die typische Standardkarte eines Chinesen und beinhaltet auch einige internationale Standardgerichte. Zur Mittagszeit gibt es 16 Menüs, die aus der Tagessuppe oder einer Frühlingsrolle oder Salat und dem jeweiligen Hauptgericht zwischen 5,90 € und 10,50 € bestehen.

Das Getränkeangebot ist aus der Karte ersichtlich, es gibt einige wenige offene Weine ohne regionalen Bezug zu Preisen um 3,50 €.
Ich bestelle ein Erdinger Hefeweizen für 3,20 € und das Menü 15 mit der Tagessuppe und Ente auf Gemüse zu 10,50 €. Mit dem Hefeweizen kommt ein gut schmeckender Pflaumenwein auf's Haus und wenige Minuten später die Suppe, dampfend heiß, heute auf Nachfrage eine Baconsuppe scharf. Scharf wurde besonders betont, und das ist sie auch. Leicht säuerlich dazu und mit den kleinst geschnittenen Einlagen schmeckt sie mir recht gut.

Eine Warmhalteplatte mit Teller und Besteck wird gebracht, es folgt ein duftender Reis. Kurze Zeit später tauscht der Teller seine Position mit der Ente auf Gemüse. Die Ente ist sehr dünn geschnitten, außen teilweise sehr knusprig, innen etwas zu trocken. Die Gemüseunterlage besteht aus frischen Champignons, Brokkoli und sehr bissfestem Blumenkohl, sowie einigen Sprossen. Die Soße schmeckt, ist aber eine Sparration im Verhältnis zum großen Reistopf. Trotz der guten Suppe gibt es statt der 3,5 Sterne deren abgerundete 3.

Ich bin zwar gut satt geworden, aber die in meinen Augen vergleichsweise kleine Fleischportion mit leichten Schwächen ergibt ebenfalls abgerundete 3,5 Sterne für das PLV.

Fazit:
Ordentliche Essensleistung bei eher überdurchschnittlichem Preis mit dem Vorteil einer Öffnungszeit bis 15 Uhr in der Woche (wie ich gerade in der Werbeanzeige im Gegensatz zu den im Lokal angegebenen Zeiten gelesen habe)

http://openx.restaurant-kritik.de/delivery/lg.php?bannerid=259&campaignid=127&zoneid=10&source=28232/selters&loc=1&referer=http%3A%2F%2Fwww.restaurant-kritik.de%2Fbewertungen%2F359309&cb=29c8cc501b

Allgemein:

1. Mai, schönes Wetter und meine Balkan Tour geht weiter. Somit fand heute endlich die erste Tour für dieses Jahr am Rhein entlang statt. In Koblenz noch mit Freunden auf ein Eis getroffen und anschließend noch etwas hunger stillen. Das Restaurant Stadtkrone liegt zwischen dem Löhr Center (Stadtmitte) und dem Koblenzer Bahnhof in einer Einbahnstraße. Rechts und links kann auf den Seitenstreifen geparkt werden / Werktags mit Parkschein, doch vor dem Restaurant ist es z.Zt. nicht möglich, da gegenüber ein neues Gebäude errichtet wird. Einen Parkplatz bekam ich aber ca. 100m weiter ohne Probleme. Ich betrat gegen 17.30 Uhr das Lokal und wurde freundlich begrüßt. Ich durfte mir einen freien Tisch aussuchen, was ich in der zweiten Reihe an der Fensterfront tat - da war es durch das Tageslicht angenehm hell.
Ambiente / Bestellung:
Das Restaurant ist von innen wie die typischen Balkan Restaurant mit den geklinkerten Rundbögen eingerichtet. Die Tische sind mit einer Tischdecke und zusätzliche Stoffläufer, vernünftige und funktionierende Salz / Pfefferstreuer und einer Petroliumlämpchen eingedeckt. Weiterhin gibt es eine Dessertkarte, eine Weinkarte mit landestypischen Weinen und diversen Moselweinen als Glas oder Flasche und einen Aufsteller für frische Erdbeeren mit Sahne oder Eis. Der Kellner reichte mir die Speisekarte + zusätzlicher Spargelkarte und fragte mich direkt, ob ich bereits einen Getränkewunsch hätte. Ich orderte ein Alster welches sehr schnell gut temperiert als 0,3l Glas serviert wurde. Es wird hier Radeberger ausgeschenkt und lt. Rechnung wurde es mit 2,20€ berechnet. Die Speisekarte bestand aus den typischen Vorspeisen, Suppen, Salate, vegetarischen Gerichten, Balkan Speisen, Steaks und Fisch Gerichte sowie diverse Desserts.
Für Liebhaber des Mittagstisch sei erwähnt, draußen im Speisekartenkasten neben dem Eingang gab es eine Karte mit 14 Mittagstisch Gerichten für Wochentags außer an Feiertagen incl. Vorsuppe und Salat in einer recht günstigen Preislage von 6,50€ bis 10.00€. Das Lokal hat 7 Tage in der Woche geöffnet.
Im inneren war alles tadellos gepflegt, auch die Tischdecken waren sauber. Ich bestellte dann eine Tomatensuppe für 3,20€ und einmal meinen Klassiker Cevapcici für 9,20€ incl. einem Salat vom Buffet.
Essen:
Nach und nach füllte sich das Restaurant mit weiteren Gästen, sogar einige Pärchen von anfang 20 bis mitte 30 und natürlich auch Gäste im gesetzten Alter. Der Kellner brachte mir eine Papierservierte und Besteck und wies mich gleichzeitig darauf hin, dass ich mir an der Salatbar einen Salat zusammenstellen könnte, da dieser zu meinem Gericht gehört. Die Salatbar besteht aus den normalen Zutaten, wie grüner Salat, Gurken, Kraut, Tomaten, Mais, Kidneey Bohnen, Möhren usw. sowie einen Joghurt Dressing und einmal ein Art Essig / Öl Dressing. Die Zutaten waren frisch. Ob das Joghurt Dressing jetzt selbstgemacht oder gekauft war kann ich nicht zu 100% sagen, aber es hat geschmeckt.
Nach angenehmer Wartezeit wurde mir eine Tasse mit sehr heißer und leckerer Tomatensuppe mit Reiseinlage und etwas Sahne obenauf serviert und mir einen guten Appetit geünscht. Anbei gab es noch eine Scheibe Graubrot. Nachdem ich die Suppe verzehrt hatte, wurde ich gefragt, ob es mir geschmeckt hätte. Zwischendurch machte wohl der Chef die Runde durch das Lokal und begrüßte uns bzw. die Gäste. Kurz darauf bekam ich mein Hauptgericht serviert. 8 mittelgroße Cevapcici, leckere Pommes Frites, eine gute Menge Djuwetschreis und etwas Ajvar / die milde Variante mit rohen Zwiebeln vermischt neben einem Salatblatt. Die Cevapcici waren sehr gut gegrillt, gut gewürzt und hatten eine sehr gute Knofi Note. Das einzige Manko war, der leckere nicht verkochte Djuwetschreis, welcher nur lauwarm warm - etwas mehr Temperatur hätte ihm gut getan. Das Ajvar war mir von der Menge her natürlich zu wenig und ich orderte direkt bei der Servierung noch eine extra Portion nach, welche ganz schnell ohne anschließenden Aufpreis gereicht wurde.
Zwischendurch wurde dezent nachgefragt, ob alles in Ordnung wäre und der u.a. für mich zuständige Kellner war sehr aufmerksam und hatte alle seine Tische und die Getränke der Gäste im Blickfeld, ohne aufdringlich zu wirken. Der Kellner hat sich somit heute die 4 Sterne gut verdient.
Auf Grund des nur lauwarmen Djuwetschreis würde ich normalerweise 3,5 Sterne für das Essen geben, da die Tomatensuppe aber sehr köstlich war und am Salatbuffet auch nichts auszusetzen gab, habe ich es beim Essen heute trotzdem auf 4 Sterne mal aufgerundet, da ansonsten alles wirklich sehr schmackhaft war.
Die Bezahlung klappte auch ganz schnell mit einem vernüftigen Kassenbeleg. Als ich die Rechnung angefordert habe, bot der Kellner mir noch ein Getränk aufs Haus an, welches  ich mir selbst aussuchen konnte. Wegen der noch vor mir liegenden Rückfahrt, entschied ich mich heute für einem Kruskovac (Birnenlikör), welcher mir schön gekühlt serviert wurde.
Fazit:
Ein nettes Balkan Restaurant mit ordentlicher Balkan Küche zu einem guten PLV. Für einen weiteren Besuch steht somit nichts im Wege.

Die Werbung hatte mich ins Industriegebiet gelockt. Nach Erledigung des Einkaufs sollte dann schnellstmöglichst das um die Mittagszeit einsetzende Hüngerchen befriedigt werden, ohne all zu weit in die verkehrsbelastete Innenzone einzudringen.

Die Empfehlung von Juergen1725 in Erinnerung steuerte ich den mächtig bevölkerten Parkplatz des Real-Marktes an, denn darin befindet sich das Mongol. In Unkenntnis der genauen Lage des Lokals parkte ich den Wagen möglichst nahe am Haupteingang. Logisch, dass das ein falscher Fehler war. Das Restaurant befindet sich in größtmöglicher Entfernung von eben diesem Eingang, nämlich an der Straßenseite, mit direktem Zugang von außen in den Fahrstuhl zum 2.Stock. Sportler dürfen gerne die Wendeltreppe nutzen.

Vom Parkplatz über den Fahrstuhl in den 2.Stock gibt es keine Barrieren, auch die Toiletten sind behindertengerecht zugänglich. Mehrfach vertretene Rollifahrer scheinen dies zu schätzen.
Interessant war, dass ein von mir befragter Ladenbesitzer im Bereich des Haupteingangs von der Existenz des Lokals nichts wusste und mich zum Konkurrenten in ein paar hundert Metern Entfernung schicken wollte.

Ambiente:
Im 2.Stock scheint zumindest zur Zeit das Lokal der einzige Mieter zu sein, die restlichen Flächen scheinen leer zu stehen. Der Eingangsbereich ist großzügig und mit dekoriertem Bambus flankiert. Links kommt durch die riesige Fensterfront zum Parkplatz viel Licht herein. Durch die Größe des Lokals ist es aber auf der rechten Seite schon ziemlich dunkel. Das liegt zudem an der dunklen Möblierung.

Die Tischgrößen sind überwiegend für 4 Personen ausgelegt, überraschend finden sich aber auch eine Reihe größerer Sitzanordnungen in Rund oder Lang. Insgesamt dürfte der riesige durchgehende Raum Platz für gut 300 Gäste bieten. Der Geräuschpegel durch Gespräche und Küchengeräusche ist entsprechend höher als üblich.

Wie in vielen Lokalen dieser Art üblich, gibt es keine Tischdecken. Die Speisekarten in Kunststoff liefern die informativen Platzsets, hier mit der Einschränkung, dass die Farbwahl dieser durchscheinenden Platzsets ein Lesen erst mit unterlegter heller Serviette ermöglicht. Für das Essen beim Büffetangebot von 8 € egal, aber die Getränke sind ebenfalls dort gelistet.

Dabei scheint die Vereinfachung auch hier in den Augen des Wirts sinnvoll: es gibt nur Bier oder Weizen, hier noch mit Mengenangabe und sogar Preis, die Brauereiangabe wird als unnötig angesehen. Auf Nachfrage soll es für das ganze Bierangebot Krombacher sein. Nachprüfen wollte ich das nicht, setzte das Lesesuchspiel fort, um Wein zu finden.
Dafür gab es allerdings überraschende präzisere Auskunft als weiß/rose/rot.

Service:
Bei dieser Suche war die offensichtlich für meinen Bereich zuständige weibliche Servicekraft genervt hilfsbereit. Sie war auch zuständig für das Kassieren, was wenig Wartezeit erforderte. Sie selbst, aber auch andere Servicekräfte räumten leere Teller ab und säuberten die Tische. Überrascht hat mich die hohe Zahl eingesetzten Personals, die theoretisch locker eine drei- bis vierfache Ausnutzung jedes Tisches während der Mittagszeit schaffen würde. Eine Auslastung zwischen 13 und 14 Uhr an einem Samstag von lediglich 20 – 25 % erscheint mir da zu wenig.

Essen und Trinken:
Beim Essen gab es keine Frage, Büffet für 8 € (abends inklusive mongolischem Büffet 15,90 €). Bei den offenen Weinen hatte ich doch tatsächlich einen Riesling trocken Hochgewächs für 3,50 € gefunden, und bestellt. Dieser stellte sich als durchaus trinkenswert heraus.

Beim Büffet gab es Licht und Schatten für meinen Geschmack. Calamares und Rindfleisch waren überaus scharf, Schweinefleisch war eher mild, Ente nicht trocken, allerdings die Haut mit sehr viel Fett und labberig, Champignons schmeckten wässrig, die Nudeln süßlich, die Fritten waren brauchbar in warmem Zustand.

Fazit:
Die Zubereitung einiger Speisen weicht vom bekannten Standard ab wie beschrieben, das Angebot war heute nicht größer als das der Konkurrenz.
Das Mongol mit Ei in Siershahn kommt meiner Geschmacksrichtung meist eher entgegen, einen 2.Besuch schließe ich allerdings nicht aus.