Deutschland

Mein Tipp:
Das hausgemachte Eis ist ein Traum
Edles Ambiente mit schönem Ausblick
Wunderbare Küche

Das war definitiv der beste Burger den ich in meinem Leben gegessen habe -- und ich kenne nicht nur Mc Doof und Burger King. Kann ich nur empfehlen -- Weltklasse!!!!!!!

Viele Plätze
Gute Speisenauswahl
Glutamatlastig
Eigener Grill
Nette Bedienung

Nachdem ich im Internet einen Bericht über das Restaurant Davvero gelesen hatte, warf ich einen Blick auf die HP und setzte dann das Lokal auf meine „to-do-liste“. Neben den zu erwartenden Gaumenfreuden reizte mich die Terrasse. Man sollte vielleicht erwähnen, daß das Davvero das Restaurant des „The Charles Hotel“ (5 Sterne) ist und sich in unmittelbarer Nähe des Bahnhofs befindet.

Von der langen Regenphase schon ganz zermürbt, nutzte ich die Schön-Wetter-Prognose und reservierte einen Tisch draußen für Schatzl und mich. Ausnahmsweise fuhren wir mit dem Auto in die Innenstadt. Ich ging einfach davon aus, daß das Hotel eine Garage haben wird. Von der Luisenstraße aus kommend darf man eigentlich nicht in die Sophienstraße zwecks Einbahnstraßenregelung hineinfahren, aber bis zum Hoteleingang ist es erlaubt. Gegenüber des Eingangs ist ein Taxistand und dahinter ein paar (kostenpflichtige) Parkplätze. Dort stellten wir uns hin. Wie wir später erfuhren, kann man das Auto auch vom Doorman in die Garage fahren lassen.

Vor dem Eingang rechts sieht man sofort den Terrassenbereich des Restaurants. Dort lenkten wir unsere Schritte hin, begutachteten schon mal die Tische (noch war nix los) und warfen einen Blick ins Innere. Dort ist die Einrichtung zweigeteilt (siehe Fotos). Der Sinn erschließt sich mir nicht so ganz.

Eine junge Servicedame namens Carolina nahm uns in Empfang und ließ uns die Wahl zwischen zwei Tischen. Als wir Platz genommen hatten, kam auch schon ihr Kollege Tobias und fragte nach einem möglichen Aperitif-Wunsch. Nein, wir schauen erst, bitte die Karte. Und bei selbiger handelt es sich tatsächlich um EINE Karte, es war nämlich nur eine einzige überdimensionale Seite, schön in einen Kunstlederrahmen eingebettet.

Ich konnte mich erinnern gelesen zu haben, daß das Davvero für besonders authentische italienische Küche ausgezeichnet wurde. Eine klare Ausrichtung der Küche in diese Richtung konnte ich auf der Karte aber nicht erkennen, eher ein buntes Durcheinander. Angefangen bei der arabischen Mezze Platte über eine Gazpacho bis hin zum Côte de Boeuf. Bis Mitte September findet im Lenbachhaus eine Hundertwasserausstellung statt, das Restaurant bietet hierzu ein passendes Menü (Tickets gibt‘s auch und freies Parken). Die Weinkarte ist umfangreich, aber gut strukturiert.

Neben einem Mineralwasser (S.P. 0,75 l. € 9,--) bestellten wir uns zwei Glas Ruinart brut (€ 18,--) sowie eine Flasche Rosa dei Frati Riviera del Garda Bresciano (€ 46,--). Dieser Rosé war herrlich leicht wie eine frische Brise und ein guter Begleiter durch den Abend. Aber zuerst präsentierte uns Tobias die Flasche Ruinart, bevor er zwei Gläser voll einschenkte.

Und während wir den Champagner genossen, sah ich mich um und entdeckte tatsächlich ein Eichhörnchen, das über die Straße sprang. Gegenüber des Hotels ist nämlich der alte Botanische Garten, und so sitzt man trotz Innenstadt wie auf einer Insel im Grünen. Großartig!

Schatzl hatte sich für das Hundertwasser-Menü entschieden zu € 49,--: Salat vom Bachsaibling, Broccolimousseline * Kalbsschnitzel Wiener Art, Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Champagner-Zwiebeln * Dreierlei Strudel. Ich wählte hingegen das Duo vom Lachs und Thunfisch Tatar (€ 21,--) sowie den Red Snapper, Erbsenpüree, Artischocke, Rote Zwiebeln, Safransauce (€ 27,--)
Als nächstes brachte uns Tobias ein Holzbrett. Darauf dreierlei Brot, Rosmarinsalz, Basilikummousse, hauchdünner Südtiroler Schinkenspeck und eine Knoblauchzehe, die im Ofen weich gegart wurde. Sie schmeckte sensationell, und genau solche unerwarteten Geschmackserlebnisse machen für mich den Reiz eines Restaurantbesuchs aus.

Angenehme Wartezeit bis zur Vorspeise. Da hatte sich jemand sehr viel Mühe beim Dekorieren gemacht. Zwei Tupfen cremiges Pesto und das Mangochutney (tippe ich) mit den Wildblüten, die den Tellerrand geziert hatten, dienten dazu, den Lachs und den Thunfisch geschmacklich auf Vordermann zu bringen. Ich persönlich hätte es bevorzugt, hätte die Küche das Tatar direkt raffiniert zubereitet.

Auch der Teller mit dem Red Snapper war ein richtiges Kunstwerk. Fast zu schade zum Essen :-) Jede Komponente für sich war nicht nur von erstklassiger Qualität, sondern auch perfekt zubereitet. Trotzdem finde ich, daß es ein bißchen zu viel des Guten war. So überlagerte die kräftige Zwiebel z. B. völlig den Safrangeschmack (in einem Schaum ist es eh schwierig, Geschmack zu packen, es hätte ja auch eigentlich eine Soße sein sollen). Mein Gaumen war schlußendlich ein bißchen überfordert. Manchmal ist weniger mehr.

Aber mein Highlight sollte noch kommen. Carolina brachte mir die Speisekarte zurück, und ich wählte dort den warmen Schokoladenkuchen mit Safran Eis (€ 12,--) aus. Es könne 20 Minuten dauern, bereitete mich Carolina auf eine Wartezeit vor. Die überbrückten wir mit einem Espresso und einmal als macchiato (€ 4,--).

Beim Espresso bin ich Traditionalist. Am liebsten trinke ich ihn aus einer dickwandigen original italienischen kleinen Tasse. Hier wird er in einer dünnen Porzellantasse serviert. Von solider Qualität, aber von Italien träumt man dabei eher nicht.

Ins Schwärmen komme ich dagegen selbst jetzt beim Schreiben, wenn ich an den Schokokuchen denke. Eine knusprige Teighülle ummantelte dickflüssige großartige Schokolade, die sich beim ersten Löffelstich wie glühende Lava auf den Teller ergoß. Es heißt nicht umsonst, Schokolade macht glücklich. Hier tut sie es und sendet in jede Richtung Glücksbotenstoffe aus. Das Safraneis wäre für sich ein tolles Dessert mit den gedünsteten Feigen gewesen. So aber erging es dem Eis wie zuvor dem Schaum im Hauptgang. Keine Chance gegenüber der Schokolade.

Ein Wort noch zu Schatzls Dessert, dem „Dreierlei Strudel“. Eigentlich war es ein Zweierlei plus eine Kugel Vanilleeis sowie ein kleines Küchlein. „Möchtest Du das mal probieren?“ fragte mich Schatzl ganz harmlos. Es hätte mich schon mißtrauisch werden lassen sollen, als ich ein großzügig bemessenes Stück zugeteilt bekam. Es war nämlich eine staubtrockene Angelegenheit, und ich mußte das Stückchen Kuchen ordentlich durchkauen, bevor ich es schlucken konnte. Na vielen Dank auch fürs Probieren lassen!!
Den Abschluß des Abends bildete ein Teller mit Nettigkeiten aus der Patisserie. Hier möchte ich besonders die dunkle Schokokugel mit der flüssigen Passionsfruchtfüllung hervorheben.

Zu den Toiletten führt eine ziemlich lange Treppe ins Untergeschoß. Für Menschen mit Handicap empfehle ich den Lift neben der Rezeption. Es ist auch eine Behinderten-Toilette vorhanden.

Fazit: Wenn ich in das Restaurant eines 5-Sterne-Hotels essen gehe, bin ich mir bewußt, daß entsprechende Preise aufgerufen werden. Das ist auch völlig in Ordnung. Man bekommt ja auch dafür etwas geboten wie z. B. den hervorragenden Service. Insbesondere Carolina hat viel dazu beigetragen, daß wir uns sehr wohlgefühlt haben. Für das Essen kann ich allerdings nicht mehr wie vier Sterne geben, denn es hat uns nicht in allen Bereichen überzeugt. Und daß mir das PLV nur 3 Sterne wert ist, liegt daran, daß die Portionen schlicht zu klein waren, mit Ausnahme des Desserts. Beim Anblick meiner Vorspeise dachte ich zuerst, das sei ein Gruß aus der Küche. Richtig satt war ich nicht, und so bleibt leider trotz des schönen Abends eine leichte Unzufriedenheit.
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...findet man im YamYam. Wir haben von vielen Leuten gehört, dass man hier laaange warten muss. Wir hatten allerdings Glück an einem Freitagabend, auch wenn der Service manchmal in anderen Sphären schwebte und uns auch mal übersah. Vorspeise waren Suppen, die ziemlich gut waren: Misosuppe und Rindfleisch-Nudelsuppe (wobei das Rindfleisch ein Tick zu hart war). In der Sushi-Karte haben wir nichts besonderes/ausgefallenes gefunden, es werden Standard-Sushi (Maki und Nigiri) angeboten, die zwar ordentlich gerollt, aber nicht ganz perfekt waren, weil die Algen sich vom Reis gelöst haben. Schade ist es um die Nachtischkarte, die nur Vanille und Kokos-Eis und gebackene Bananen anbietet. Super war der selbstgemachte Eistee aus grünem Tee. Alles in allem hatten wir einen schönen Abend und Essen, das gut war, aber nicht zu Höhenflügen anregt.

War mal wieder geschäftlich in Berlin und da hat es sich doch angeboten den 12 Aposteln in der Georgenstraße einen Besuch zum Mittagessen abzustatten :). Leckere Pizza mit scharfer Salami und Peperoni, knusprig-fluffiger Rand, wie gewohnt. Und für mich neu: zum Mittagessen sind die Pizzen wesentlich günstiger als am Abend :)

Eigentlich dachte ich, dass ein Restaurant, dass so viele verschiedenartige Gerichte anbietet (Italienisch, Tapas, Steaks& Schnitzel, Salate, Hamburger) nichts richtig gut machen könne. Falsch gedacht. Ich hatte einen Salat mir gegrillter Ananas, gegrillten Garnelen und Kokosflocken, welcher sehr fein war, die Kombi war spitze und alles frisch (außer die Ananas, die war aus der Dose :) aber trotzdem gut) und eine Ofenkartoffel mit Quark, auch sehr gut. Das Ambiente war in Ordnung, nur leider etwas laut und hektisch, obwohl der Service, sehr freundlich und nett, dies etwas kompensiert hatte. An Preis-Leistung kann man auf jeden Fall nichts aussetzen.

Zum Frühstück/Brunch gibt es Minibrötchen/Minilaugenteilchen mit hausgemachten Marmeladen, echter guter Metzgerwurst und feinem Käse. Wir hatten noch saftiges, aromatisches Kräuterrührei und perfekte Spiegeleier mit weichem Eigelb dazu. Leider konnten wir keinen der hammer-lecker aussehenden Kuchen essen, weil wir einfach schon zu satt waren. Danach kann man in dem Lädele noch regionale Erzeugnisse shoppen (obwohl die ein bisschen teurer als in anderen Läden sind). Hier sollte man auf jeden Fall reservieren.

Vielfältige Sushi, perfekter Reis, sehr sehr lecker. Sehr kreativ! Der Service war zuvorkommend und freundlich. Es gab sogar einen hausgemachten Eistee, der auch sehr lecker war. Das Restaurant ist immer schnell voll, reservieren ist sehr von Vorteil. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Tolles Lokal, bestes Frühstück, etwas teurer aber ist es wert. Top Qualität! Jederzeit wieder.

Gesamteindruck
Das Gasthaus „Mutter Franzl“ ist nach der früheren Wirtin Franziska Wagenblast benannt, welche durch ihre wohl recht eigenwillige Art das Gasthaus weit über unsere Gegend hinaus bis nach Stuttgart bekannt gemacht hat.
Die Gaststätte wird insbesondere von Wanderer aufgesucht, aber auch für Radfahrer dient sie gerne als Zwischenstopp. Vor allem Abends ist sie zumeist sehr gut gefüllt.

Bedienung
Sagen wir mal so – ein bißchen mehr Lächeln würde nicht schaden. Die Bedienung ist zwar freundlich, macht aber manchmal einen gestreßten Eindruck und ist dann recht kurz angebunden. Allerdings muß man zugute halten, daß man zumeist rasch bedient wird.

Essen
Die Gaststätte bietet insbesondere schwäbische Küche, wie verschiedene Schnitzel und Zwiebelrostbraten. An Wochenenden wird zumeist noch ein spezielles Tagesgericht geboten.
Ich selbst kehre dort vorwiegend nach eine Wanderung gegen Abend dort ein, und nur selten Mittags. In diesem Fall bevorzuge ich die Vesperkarte, z.B. Wurstsalat. Aber auch wenn ich Warm gegessen habe, hat es mir bislang noch immer geschmeckt. Alles ist frisch zubereitet, und schmeckt sehr gut.

Ambiente
Die Einrichtung entspricht dem, was man von einer alten Landgaststätte erwartet – eine rustikale Einrichtung mit Holztischen und Holzstühlen, alles liebevoll dekoriert. In der wärmeren Jahreszeit sind vor der Gaststätte mehrere Tische aufgestellt, die insbesondere von den Radfahrern sehr gerne in Anspruch genommen werden.

Preis-/Leistungsverhältnis
Das Preis-/Leistungsverhältnis liegt für diese Region im mittleren Bereich, wobei sich durchaus preiswertere Wirtschaften auf der Schwäbischen Alb finden lassen. Der Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salat kostet 17,90 EUR.

Wenn ihr am Fischerplatz ein knallrotes Dreirad seht, dass seine Flügel ausgefahren hat, dann ist es nicht mehr weit bis zum Grillmobil, das ist es.
Hier gibt es für gutes Geld Gutes vom Grill, also Bratwurst die den Namen Thüringer trägt, Frigadellen, die auch Bouletten, Bratklops, Bulleten oder Beesteak heißen könnten, im warmen Brötchen. Manchal hat er auch bayrischen Leberkäse mit, den er extra aus Bayern bekommt sagte er mir. Naja und für Suppenliebhaber kann der Suchende vielleicht auch noch eine Soljanke bekommen, wenn es welche mit hat und diese noch nicht alle ist, das ist ja klar.

Alles in Allem kann man hier also fast im Vorbeigehen schnell etwas gegen seinen Hunger tun. Und wer es möchte kann auch noch einen Kaffee mitnehmen.

Übrigens kann man ihn auch für private Events buchen. So ein eigener Grillstand für die Geburtstagsparty im Garten hat doch was.
Schaut einfach mal hin und sprecht ihn an oder schaut auf seine Facebookseite.

https://www.facebook.com/grillmobil.oranienburg

Bei meinem Besuch in Freiburg wurde mir mehrfach das Restaurant "der Freiburger" empfohlen. Man warnte mich vor: "es gibt einen großen Tisch, der Laden ist meist sehr voll".
Also begab ich mich zum Abendessen dort hin. Wie angekündigt befindet sich im Restaurant eigentlich nur ein großer Tisch an dem alle essen. Das Restaurant ist nicht größer als eine Doppelgarage. Aber es ist vielleicht genau das, was dieses Restaurant gegenüber allen anderen Restaurants einzigartig macht.
Im Angebot gibt eine übersichtliche Anzahl an Burgern, Hotdogs sowie Beilagen (Wedges und Fritten) und Getränke. Alles wird vor den Augen des Kunden zubereitet. Die verwendeten Zutaten sind frisch und die Saucen alles andere als 0815 wie bei den meisten Burgerrestaurants. Und das beste dabei ist, dass es das alles auch noch zu einem angemessenen Preis gibt. Mit Burger, Beilage und Getränk kommt man hier sogar meistens günstiger weg als bei dem Restaurant mit dem großen gelben Buchstaben.
Wie anfangs beschrieben ist das Restaurant sehr klein. Dies schafft eine persönliche Atmosphäre und regt den Kontakt untereinender an. Wem die Enge nicht liegt kann sich den Burger auch zum Mitnehmen bestellen.
Ich persönlich habe mich in diesem Restaurant sofort wohlgefühlt und gerne hier gegessen. Ich kann dieses Restaurant jedem Burgerliebhaber weiterempfehlen.

Eine sehr außergewöhnliche Bar in einer sehr unscheinbaren Umgebung! Wenn man es nicht wüsste, dass sich dort eine Bar befindet würde man das Gebäude nicht betreten! Die Bar befindet sich im 4. Stock und wird von jungen Leuten betrieben die einen sehr freundlich empfangen. Es gibt eine kleine Cocktailkarte mit außergewöhnlicher Zusammenstellung. Ansonsten gibt es alle möglichen andere Getränke. Es gibt auch eine sehr schöne kleine Dachterrasse mit ein paar Plätzen und traumhaften Blick auf München! Kleine Snacks werden auch geboten! Bei der Bar handelt sich um einen absoluten Geheimtipp und wenn man mal in der Nähe ist sollte man auf jeden Fall vorbeischauen!

Mitten in der Therme zwischen VitalOase und Sauna Paradies befindet sich dieses leckere Restaurant. In der tollen Atmosphäre der Therme lässt sich das gute Essen im Bademantel genießen. Der Service ist freundlich und sehr schnell.
Die Auswahl an Speisen ist sehr groß und abwechslungsreich und eine richtige Abwechslung zum üblichen Schwimmbadimbiss. Der gewählte Salat war frisch und gut zubereitet und wirklich lecker. Preislich bewegt sich das Restaurant im Rahmen und ist für die gebotene Qualität annehmbar.

Die Bar im 4. Stock des gleichnamigen Hotels bietet handwerklich ausgezeichnete und abwechslungsreiche Cocktails. Die Auswahl an Getränken ist sehr gut und es findet sich für jeden Geschmack die passende Auswahl. Es gibt auch eine Terasse auf der man die Getränke mit herrlichem Blick über die Münchner Hinterhöfe genießen kann. Die Bar ist ein absoluter Tipp und einen Besuch wert.

Ist ein Kaffee mitten in der Nürnberger Innenstadt mit leider nur Außenfläche! Dafür gibt es für die kalte Jahreszeit kuschelig Decken und Kunstfelle. Es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Kaffevariationen und sonstige Getränke! Preise sind jedoch für die gebotene Qualität viel zu hoch. Aus diesem Grund kann ich keine fünf Sterne vergeben! Service war okay. Jedoch mussten wir uns den Zucker mit dem Nachbartisch teilen und Süßstoff hätte man extra bezahlen müssen.

Der Thai gleich neben der Schrannenhalle in München ist eine kleine und sehr preiswerte Alternative zu den teuren Feinkostläden in der Umgebung. Das Essen wird vor Ort und vor den Augen der Kunden frisch zubereitet. Es gibt einige Sitzplätze, das Konzept scheint aber eher für die Mitnahme ausgelegt. Das Essen war sehr lecker und es stehen diverse thailändische Gerichte und auch Menüangebote zur Auswahl, welche u.a. mit Ökofleisch zubereitet werden.

Dieses nette Kaffee mitten in der Einkaufsstraße von Nürnberg. Die Außenplätze liegen direkt an einem Springbrunnen und bieten Blick auf den Weißen Turm und den Brunnen davor.
Die Auswahl an Kaffeegetränken ist sehr groß und abwechslungsreich, allerdings auch sehr hochpreisig, gerade auch im Hinblick auf die gebotene Qualität der Getränke. Für den aufgerufenen Preis fehlte einach das besondere Etwas.

Das Restaurant Hotel Gasthof zum Heidenberg bietet gute deutsche Küche mit regionalen Zutaten. Sehr zu empfehlen sind hier die Wild und Geflügelgerichte. Die Portionen sind groß und das Essen immer frisch. Der Service ist ebenfalls sehr gut und freundlich.

Restaurant befindet sich in der Vital Oase und im Saunabereich in der Therme Erding und ist eine gute Alternative zum Imbiss im Thermalbereich. Zur Auswahl gab es diverse Salte, Nudel-, Fleisch- und Fischgerichte. Portionen sind sehr groß. Ich hatte einen Salat mit Nüssen, Cranberrys, Hähnchen, gegrillter Ananas und Avokado. Dazu gab es noch zwei Scheiben Knoblauchbrot. Atmosphäre ist sehr gemütlich da man rund um das Schwimmbecken mit Bademantel Essen kann. Auch sehr leckere Cocktails gab es zur Auswahl. Ist zwr etwas teurer, dafür war der Salat sehr frisch und lecker zubereitet.

Kleiner Thai gleich neben der Schrannenhalle in München und eine sehr günstige Alternative zun den teuren Feinkostläden in der Umgebung. Man bestellt an einem Schalter und erhält einen Bon. Mit diesen geht man zu der Bar und erhält seine Getränke und einen Summer. Dieser fängt das Blinken an, sobald das Essen fertig ist. So wird garantiert, dass das Essen frisch zubereitet wird. Es gibt ein paar wenige Sitzplätze ist aber eher für die Mitnahme ausgelegt. Essen war sehr lecker. Es gab diverse thailändische Gerichte und auch Menüangebote. Auserdem wurde Ökofleisch angeboten. Absolut empfehlenswert.

Liegt sehr zentral in der Innenstadt von Erlangen, nähe Hauptbahnhof! Toller Eingangsbereich mit großzügiger Terrasse. Im Restaurant gibt es zahlreiche mexikanische Gerichte sowie Burger und Steaks. Ohne Reservierung ist es schwer einen Platz zu bekommen, da sehr viele Studenten dort waren. Essen kam jedoch schnell. Portionen sind sehr groß und Essen war sehr lecker. Ist auf jeden Fall ein Besuch wert!

Das Cafe Blixen könnte zu meinem Stammcafe werden, wenn ich hier wohnen würde. Es liegt im Herzen von Hechingen und wird sehr ambitioniert und voller Engagment geführt - in einem Teilbereicht der Buchhandlung Welte.

Hier kann man nebenbei nach Herzenslust schmökern und sehr lange in Ruhe sitzen bleiben. Das Interieur ist in wamren Erdfarben gehalten und stimmungsvoll dekoriert (z.B. mit einem Foto von Tania Blixen mit ihren Hunden). Hier kann man Kaffee- und Schokoladespezialitäten geniessen und kleine Häppchen essen (Muffins, Brezeln). Toll: der Kaffee wird noch traditionell im Filter augegossen, d.h. jeder Gast erhält eine Tasse mit einem kleinen Porzellanfilter an den Tisch. Auch die Frischgetränke sind ganz nach meinem Gusto, z.B. eine gekühlte Fritz Kola. Leider wird zum Kaffee nur Frischmilch gereicht und keine Kaffeesahne, die für mich selbst bekömmlicher wäre.

Regelmäßig gibt es Veranstaltungen und Lesungen, z.B. jetzt Dietlinde Elsässer vom Theater Lindenhof. Die Gäste sind allesamt super nett. Bedient wird man mit großer Herzlichkeit. Die Preise sind absolut angemessen. Toiletten befinden sich im Untergeschoss - wer möchte, kann sich in einem davor befindlichen Regal mit Clo-Lektüre versorgen.

Fazit: Lokal in einem Vereinsheim für Familienfeiern und Gruppen; nicht für ein romantisches Erstrendezvous. Vitello Tonnato, die Pizza Mista und die Fegato waren ausgezeichnet. Die Freundlichkeit und die Flexibilität des Service bieten noch Potenzial nach oben. Die Langfassung meiner Kritik über meinen Besuch am 17.04.2012 findet sich hier: http://www.restaurant-kritik.de/bewertungen/229076.
Dort findet sich auch noch ein Kommentar von dem befreundeten Kritiker 'hhfp65428', der etwas über die Hintergründe des 'was, wie und warum' informiert.