Region Rhein-Neckar

Sehr gute Tapas. Zwar nicht günstig aber immer sehr lecker und auch typisch spanisch. Die Weine sind auch sehr gut. Aber auch die Fleisch oder Fischgerichte sind sehr gut. Die Lammkoteletts aber auch der Lammspieß waren sehr lecker

Hurra wir wachsen! 
Zum 21. Februar schließen wir unser kleines Restaurant in Hainfeld. Ab dem 19. März eröffnen wir mit unserem bewährten Konzept in St. Martin unsere Tore. Das Restaurant wird in Zukunft vom Hotel »Haus am Weinberg« beherbergt mit einem atemberaubenden Blick über die Rheinebene. Wir freuen uns sehr, Sie über den Dächern St. Martins kulinarisch zu verwöhnen. 
Herzlichst Ihre Familie Arens mit dem gesamten Team.

Im Dachgeschoss der alten Schule befindet sich das Turmuhrenmuseum, das Uhren aus drei Jahrhunderten zeigt. Im alten Bahnhof ist eine heimatkundliche Schausammlung. Außerdem werden regelmäßig themenbezogene Ausstellungen zur Ortsgeschichte präsentiert. Gemeint ist die 6500 Einwohner Metropole Neulußheim, ein Arbeitskollege wohnt dort und berichtet, schwärmt mir  regelrecht seit Wochen von dem tollen Essen im Waldhaus "El Greco" vor. Letzten Sonntag war es dann an der Zeit, zusammen mit seiner Frau, seiner einjährigen Tochter und mir und meiner Frau das "El Greco" zu besuchen.



Die Blasonierung des Wappens Neulußheim lautet: In Blau ein durchgehendes, geschliffenes silbernes Kreuz, bewinkelt von vier goldenen Sternen - ganz ehrlich, ich vergebe durch die Bank heute 5 Sterne, das war ganz großes Kino, was wir heute erleben durften. Die Hinfahrt etwas abenteuerlich, das Restaurant liegt am Waldhaus 1, aber unser neu geupdatetes Navi kennt die Straße nicht. Also Smartphone per Hotspot angeschaltet und den Bruder google angezapft. Google maps, ah ja, wir sind auf dem richtigen Weg. Gleich müsste eine Einfahrt kommen und sie kommt. Die Einfahrt zum Waldhaus erinnert an alte DDR-Zeiten. Nostalgie pur. Sand gemischt mit Kieselsteinen und lehmig wirkende Parkbuchten - hier könnte man mal was machen. Das Restaurant wirkt von außen wie ein normales zugewachsenes Familienhaus, nur die großzügige Terrasse lässt vermuten, dass man es sich hier gut gehen lassen könnte.

Innen geht es modern und ambitioniert zur Sache. Auf der rechten Seite so rechtwinklige Eckcouche, jeder Tisch hat genug "Privatatmosphäre" links eine größere Tafel, ideal für größere Familien. Es geht ein paar Stufen hinauf, oben stehen nochmals Tische mit relativ großzügigen Platzabständen. Ambiente ? Ausgezeichnet !!

Die Tische sind mit braun farbenen hochwertigen Tischdecken überzogen, alles wirkt in sich abgestimmt. Stoffservietten, hochwertiges Geschirr, Weingläser, Wassergläser, das passt. Wer auf weiße Säulen, Lodda-Piräus Fähnchen, blau-weiße Eros Skulpturen mit groß dimensioniertem Lustprengel und bemalte Wände mit Alex-Tsipras-Schriftzügen steht, wird sich im Restaurant nicht wohlfühlen. Wir fühlten uns aber pudelwohl, den im selben Augenblick kam mein Arbeitskollege mitsamt seiner Familie. Er studierte kurz die Speisekarte, entschied sich aber dann zu seinem Standardgericht "Lammfilet auf Rosmarinkartoffeln" 18,80 (genauso wie seine Frau), die Kleine bekam ungesalzene breite Pommes, ich entschied mich für die "Waldhaus Grillplatte" 14,90, meine Frau nahm die gegrillten Baby-Calamari mit Gemüse. Vorab sollten es jeweils die gegrillten Peperoni mit Knobi und Weißbrot sein (5,90) - erwähnenswert: in der Weinkarte werden 3 verschiedene Ouzo`s, leider werden den Gästen untypisch für die Griechen, vor dem Essen kein Ouzo angeboten. Zusätzlich entschied ich mich von der gut zu lesenden Speisekarte für die angebotene Metaxasauce. Wir bekommen unsere Hefebierchen, diese kommen in 0,5 Bierkelchen (hatte ich auch noch nie) eingeschenkt wurde das Höpfner Hefe (nicht schlecht).


Uns werden die Peperoni serviert. Diese hatten schöne Rostaromen, badeten in saurem Essig, aber der Funke wollte (noch) nicht rüber springen. Die Peperoni haben wir schon besser gegessen (Dioni oder Alter Simpl), waren aber dennoch sehr gut. Auch auf dem Weißbrot hätten wir uns ein Tick mehr Kräuter gewünscht (da war leider nix drauf). Der anschließende Salat war auch gut angemacht, haben wir aber auch schon besser gehabt (Dioni - deswegen auch kein neuer Referenzgrieche), aber die Hauptspeisen, und das ist halt mal das Wichtigste waren durch die Band exzellent. Die Rosmarin-Kartoffeln mit leichtem Rosmarin Geschmack und ordentlicher Butterkruste. Das Lammfilet absolute Top-Qualität, herrlich zart-rosa, das kann selbst ein 3 Sterne Koch nicht besser würzen und zubereiten.


Die Baby-Calamari waren sensationell. Das Meerestier super saftig, fast schon wie warme Butter, ganz großes Kino. Ein absoluter Wahnsinn war meine Grillplatte. Das Gyros, klein, Mund fein geschnitten. Extrem gut gewürzt, das Bifteki ein Oberkracher. Schön mediterran gewürzt, leichter Knoblauch-Kräuter-Salz-Pfeffer Geschmack. Der Suflaki Spieß nicht von dieser Welt. Als ich mit der Gabel den Spieß noch nicht berührte, zerfiel das Fleisch fast schon alleine. Das war so dermaßen saftig, als ob Charles Duchemin in der Küche noch zusätzlich Schweinesaft in den Spieß gespritzt hat. Auch das Lendensteak hätte Chefkoch Casey Ryback nicht besser hinbekommen. Pommes und Tomatenreis wurden in einer separaten Schüssel serviert - selbst Mathilda hat es so gut geschmeckt, dass die einjährige Tochter (Kinder haben ja einen extrem guten Geschmackssinn, deswegen spucken sie ja vieles aus) mein komplettes Gyros grinsend verdrückt hat.


Fazit:
Das war heute ganz großes Kino !!! Top-Empfehlung !!

Ein vormals unrunder Festtag hatte mir einen ansehnlichen Gutschein für den Dienstsitz des Götterboten in Mingolsheim – Bad Schönborn zuwachsen lassen, so dass wir nun nicht umhin konnten, freudig an dessen Einlösung zu gehen.

 
An diesem Donnerstag späten Vorabend ist das Restaurant gut besucht, doch nicht wie früher überfüllt. Wir werden freundlich empfangen und begrüßt, ein schöner großer Tisch ist im rechten Restaurantteil frei, der in hellem weiß mit den dunklen Holzgebälk und Vorhängen chic erstrahlt und zum Verweilen einlädt.
 
Die Tische sind leicht beige-gelben Tischdecken, frischen Rosen in kleiner Vase, Kerzenständer und einer kombinierten Salzstreuer/Pfeffermühle sowie Serviette und Besteck ansprechend voreingedeckt. Wie ich sehe, sind die Fenster nun blitzsaubere Kunststofffenster, die das Design der vormaligen alten Holzfenster komplett übernommen haben – aber nun dicht schließen. Geschmackvoll, modern dekoriert, ein paar Bilder der griechischen Antike hängen an der Wand, geben dezent griechisches Flair aber kein „panhellenistisch“ erschlagendes Griechenland-Gefühl.
 
Die Karten werden gebracht – schöner Einband, etwas neu gestaltet – leider habe ich meine Brille irrtümlich daheim auf den Tisch gelegt als ich die Autoschlüssel einsteckte. Also kann ich nichts lesen, kenne aber meine Wahl und schlage alternativ vor, diesmal eventuell doch rein bei Mezes – den Vorspeisen - zu verbleiben und nicht in  Fleisch- oder Fischplatten oder typisch griechisch bezeichneten Tellern zu schwelgen. Gerne, sagt meine Göttergattin und schon beginnt die Aufnahme unserer Getränke und Speisenwünsche durch den genau in diesem Zeitpunkt erscheinenden Service.
 
Wir ordern Souroti (Wasser) und Naoussa, dann ganz klar – Melizanosalata (Avocado-Salat), Tzatziki, Taramasalata (Fischrogen-Salat), und klar möchte ich Saligaria (Schnecken) und noch Oktapus gegrillt und Pepperoni in der guten Sauce ergänzt meine Frau, Sardelles, und Knoblauchbrot und  - acht . zählt der freundliche Servicemann lächend durch – offensichtlich doch Zeit, bei der Bestellung wegen Tisch-Überfüllung abzubrechen.
 
Die Getränke kommen umgehend, und nach angenehmer Wartezeit kommen zwei Teller für uns, dann beginnt die Anlieferung der georderten Meze: zuerst die kalten Vorspeisen, dann Knoblauchbrot, die Schnecken, Oktapus – vier fünf wunderschön gegrillte Armstücke – und der Teller voller fritierter Sardelles sowie frische Weißbrotscheiben füllen den Vierertisch komplett.
 
Nachdem sich jeder vom Gewünschten auf den Teller gelegt hat, beginnt die schwierige Arbeit des kritischen Schlemmens – schließlich machen wir das nicht zum Vergnügen für uns, sondern allein und nur, damit Ihr Euch hier beim Nachlesen den Schluckreflex üben könnt.
 
Der Taramasalat ist schön cremig mit etwas frisch-feingehobelten Zwiebelringen, doch denke ich, dass er nicht mehr (wie ganz früher mal) noch in kretischer Richtung verfeinert wurde, sondern sehr gut Grundqualität bereits im Anlieferzustand hat – schmeckt frisch und lecker. (Ganz früher war der wohl mit etwas kretischen Kartoffeln,  –Joghurt, Olivenöl und -Gewürzen noch mit einer pikanten Streckung des Fischrogen-Joghurt-Mixes verbessert worden).
 
Das Tzaziki ist cremig, nicht zu knoblauchlastig, mit kaum spürbaren Gurkenscheiben – ich schätze Eigenproduktion, zumindest Überarbeitung, und nach meiner Erfahrung fast einmalig ist der hier servierte Melizanosalata – mit feiner leicht (süß)säuerlich wirkender frischer Note, cremig stückiger Konsistenz.
 
Doch bevor ich mich mehr in den kalten Salaten mit dem warmen Knoblauchbrot verschlemme, muss ich natürlich die Schnecken und den Oktapus unter das Besteck nehmen. Die Schnecken sind in einer keramik-Schneckenpfanne leicht gratiniert mit einer cremigweißen Soße - Feta? Estragon, Rosmarin?  – nicht nur Knofel-Butter und fett bis zum Abwinken – nein, die Creme schmeichelt den Zungenläufern und meinem Gaumen – schöne fleischige Tierchen werden da serviert in einer Qualität und Geschmack wie schon lange nicht mehr genossen!
 
Der Höhepunkt meiner Meze jedoch ist und wird der Oktapus. Der ist evtl. leicht meliert worden –weil leicht knackiger Anbiss und auf dem Grill zu einem schnittfesten aber doch zarten fein gewürzten Fleisch verzaubert worden, der eigentlich danach ruft „Meer, Meer“ – nein ich meine „mehr“  mehr von diesem Meergetier – lecker. Die Küche des Hermes wird da zum Götterboten – 

Klar fallen dagegen geschmeckt die kleinen, dennoch fleischigen Sardelles selbst mit dem frischen Zitronensaft beträufelt für mich etwas ab, auch wenn die sehr gut sind – außerdem hat die ja meine Frau geordert –aber die Portionsgröße dabei unterschätzt. (Nur den immer dazu gereichten mayonnaisenartig evtl. mit Avocado angereicherte Dip (weil leicht anthrazit schimmernd) habe ich noch nie besonders gemocht, deswegen nur kurz pflichtbewusst für GastroGuide und einen Testfisch geopfert – hat aber keine Meinungsänderung bewirkt – das braucht es nicht).

Die kleinen scharf angegrillten Pepperoni mit der zarten käsegebundenen Soße - wir mögen diese ganz kleinen - die anders als die sonst so oft gereichten größeren Pepperoni wirklich "Vorspeise" sind und den Gaumen für mögliche Hauptgerichte öffnen - für uns aber nett schließen - das gereichte Weißbrot eignet sich hervorragend die Cremesoße aufzusaugen und mich von Kreta träumen zu lassen. 
 
Die acht Meze waren anstrengende Arbeit – dennoch ein Genuss für uns. Also muss zum Abschluss – auch wenn eigentlich schon gar nichts mehr geht, auch noch ein Galaktoburico mit Eis und ein Mocca für die Abrundung sorgen: Galaktoburico – die süsse Versuchung Griechenlands – wird hier gsd nicht übersüss präsentiert, dazu eine sehr gute Standard-Vanilleeis-Kugel auf einem kleinen Sahnepolster für die Göttergattin – mir schmeckt der in einer kleinen Tasse präsentierte Mocca mit dem für Griechenland typischen Satzspiegel – auch wenn er hier leider nicht im Kupferkännchen an den Tisch serviert wird – was auch seine Vorteile hat.
 
Fazit – der Grieche ist zwar wirklich gut –aber der Götterbote ist doch ein ganzes Stück besser, etwas raffinierter zubereitet, kleine, aber feine Unterschiede machen es aus.
Zur Zahlung kommt der wie gesagt u.a. ein Gutschein – daher betrachte ich das als Einladung und gebe keine Preise an – nehme aber den dazu gereichten Ouzo – einen für die besten Freunde (also Euch) gerne an (von wegen Euch natürlich nur notgedrungen, selber hätte ich den nie….).

Das Lokal soll aus Altersgründen verkauft werden. Siehe HP  http://zum-ambtman.de/aktuelles/

Waren zum Mittagstisch im Alten Bahnhof.

Sehr freundliche Bedienung.
Umgehende Bestellaufnahme.
Zeitnahes Servieren der Getränke und Speisen.
Das Essen war gut, insbesondere der Salat gut gemischt und angenehmen Dressing.
Schönes Ambiente auch im Wintergarten.
An der Sauberkeit gab es nichts zu bemängeln.
Preis/Leistung ok

Am 01.11.2015 wurde das Turmrestaurant mit neuem Konzept unter der Führung von Anatol Elert >http://www.anatol-elert.de/< neu eröffnet. 
Der Vertrag mit dem früheren Pächterehepaar endete zum 30.09.2015.
http://www.morgenweb.de/region/mannheimer-morgen/ludwigshafen/pachter-verlassen-turmrestaurant-1.2319040