Deutschland

Als wir touristisch in Berlin unterwegs waren, kamen wir auf dem Weg von der Schiffsanlegestelle am Dom zurück zum Alexanderplatz am Radisson Blu Hotel vorbei. Ich schlug meinem Begleiter vor, hier Kaffee zu trinken. Es wäre vielleicht nicht so überfüllt wie die Cafés, an denen wir vorbeiliefen.

So betraten wir die Hotellobby. Linkerhand ein paar Sessel und Sofas mit kleinen Tischen. Im Hintergrund waren caféhaustypische Tisch und Stühle zu finden. In der Mitte die Rezeption, an der wir eine Kuchentheke sahen. Wir steuerten darauf zu und schauten uns das Angebot an. Mehrere Torten, eine verlockender als die andere. Wir wurden beide fündig, nahmen Platz und warteten auf die Bedienung. Diese kam umgehend, nahm unsere Wünsche auf und verschwand wieder in Richtung Rezeption.

Währenddessen schauten wir uns um. Edel eingerichtet, alles wirkte einladend. Durch die vielen Gäste, die durch die Lobby gingen, war es etwas unruhig. Das lässt sich in einer Hotellobby nicht vermeiden. Wer ruhiger sitzen möchte, nimmt auf den Caféhausstühlen Platz.

Nach kurzer Zeit erhielten wir die bestellten Köstlichkeiten. Zwei große Stücken Torte, beide ein Gedicht. Dazu guten Kaffee. Als wir später bezahlten, wurden zu unserer Überraschung zwei Kaffeegedecke abgerechnet, dadurch wurde es etwas preiswerter. Der große Kaffee und der Milchkaffee gehörten zum angebotenen Gedeck – nicht wie sonst üblich, nur eine Tasse Kaffee.

Das Beste zum Schluss: in der Hotellobby befindet sich das gläserne Aquarium des Sea Life Centers, der AquaDom, durch den ein Fahrstuhl hindurchfährt. Es thronte hoch oben über unseren Köpfen. Wir bewunderten die Fische, die dort munter umherschwammen. Wer nur mal einen Blick auf das Aquarium werfen möchte, ist hier richtig.

Für eine nachmittägliche Kaffeepause können wir das Radisson Blu Hotel empfehlen.
Die weiteren Einrichtungen des Hotels haben wir nicht genutzt.
Das Hotel liegt zentral in der östlichen Innenstadt. Zum Berliner Dom und zur Spree sind es wenige Meter zu laufen.

Allgemein

Wo gibt Calamares, oder ähnliches sowie meine Testvorspeise Vitello Tonnato? Nach Recherche im Web wurden wir im Sasso fündig. Wir wurden nicht enttäuscht. Ganz im Gegenteil!

Bedienung

Die jungen Damen und Herren der Bedienung waren alle schick - modern italienisch - gestylt; die Damen mit Augenmake-Up à la Cleopatra. Alle waren dennoch sehr freundlich und hilfsbereit.

Das Essen

Wir hatten zwei Vorspeisen (kleiner gemischter Krabbensalat zu € 5,40 - Foto; Vitello Tonnato zu € 9,90 - Foto) und Calamari Livornese zu € 12,90 (Foto). Der Krabbensalat sah umwerfend aus mit vielen frischen Zutaten und schmackhaftem Dressing. Man hatte den Eindruck, der Koch hätte gerade für seine Meisterprüfung geübt. Soviel Liebe am Detail habe ich noch in keiner Pizzeria erlebt. Allerdings muss man sagen, dass die Krabben im Gegensatz zu norddeutschen Granat kaum Eigengeschmack hatten. Na gut.

Das Vitello Tonnato war auch sehr gelungen, sowohl optisch (Balsamicoverzierung) als auch geschmacklich. An Kapern wurde nicht gespart. Allerdings hätte ich mir ein wenig mehr Tonnato in der Sauce gewünscht.

Die Calamari Livornese waren auf einer ovalen Schale mit maritimen Verzierungen angerichtet. Wir hatten auf Gemüse und Kartoffeln zugunsten Pizzabrot verzichtet. Die rote Sauce mit Kapern und schwarzen Oliven befanden sich in einem Extratöpfchen - ebenfalls auf der Schale -. Lobenswert, dass die Limetten nicht vergessen wurden. Die Calamari waren perfekt geschmort; nicht zäh und nicht trocken. Die Sauce salzig, scharf und delikat. Wir haben versucht, alle Zutaten herauszuschmecken, was uns aber nicht gelang. Sei's drum, der Koch soll auch seine kleinen geheimnisse haben.

Alles in Allem ein gelungener Abend; wir kommen wieder.

Das Ambiente

Italienisch modern, mit hellem Holz, eckige Tische, auch Hochtische; draussen Terasse mit Heizstrahlern. Um 19:00 war das lokal zu 60% gefüllt, um 20:00 war alles knallvoll. Viel junges Bussi-Bussi-Publikum mit SUVs draussen auf der Straße. Es ging laut und fröhlich zu, wie eben in Italien. Im Sasso spart man sich die lange Anreise.

Sauberkeit

Wir haben nichts Negatives entdecken können, waren allerdings auch nicht auf dem stillen Örtchen, dass hier nicht so still sein dürfte.

Allgemein

Sonnenuntergang im Freien bei Bier und Fisch ? Hier geht es; die Lage am kleinen Vareler Hafen ist top. Das Essen dagegen ist guter deutscher Buffetstandard.

Bedienung

Ein sehr freundlicher junger Mann. Fragte ständig nach, ob alles i.O. wäre. Na gut, das Lokal war auch nur ca zu 20% ausgelastet. Nachdem wir die Rechnung bezahlt und ihm ein Trinkgeld gegeben hatten, meinte ich zu ihm, er wäre für deutsche Verhältnisse sehr freundlich. Darauf er: "Ich komme aus Kärnten". Ja, dann...

Das Essen

Wir hatten eine kleine Portion Krabben (Foto) zu € 8,00 und eines Matjessalat (Foto) zu € 10,50. Beides stammte wohl vom gleichzeitig angebotenen Buffet. Die Krabben hatten kaum den starken typischen Eigengeschmack, obwohl sie doch nach Karte frisch sein sollten. Die Gurke wirkte auch nicht knackig. Ganze Matjes gab es nicht. Warum eigentlich nicht? Wir mussten mit dem Salat vorlieb nehmen. Darin war der Matjes kleingeschnitten: vermutlich auch vom Buffet.

Das Essen gab weder Anlass zur Beschwerde, noch löste es bei uns Begeisterung aus, daher 3 Sterne.

Das selbstgebraute Tidebier war gut und süffig. Das hat 4 Sterne verdient.

Das Ambiente

Draussen auf der geräumigen Terasse sitzt man sehr schön. Man hat einen Blick auf den kleinen Hafen mit den Segelschiffen, die wie fast immer am Liegeplatz liegen und auf ihre Besitzer warten. Der Sonnenuntergang lässt sich bei einem Tidebier ungestört geniessen. Der Blick kann dabei frei über den Hafen schweifen. Drinnen gibt's viel Platz mit Blick auf den kupfernen Braukessel.

Sauberkeit

Sauberkeit ist auch ok. Eine Warmlufthanddusche war durch einen Raucher leicht angesengt. Was Gäste so alles anstellen.

Kommentare

Lancelot61 (13) schrieb: 03.06.2014
Schade, hatte ich was das Buffet angeht, anders (besser) in Erinnerung, ist aber auch schon gut 5 Jahre her.

Allgemein

Es war ein lauer Sommerabend. Der Wiesenkieker ist ein ideales Ziel für einen Fahrradausflug; idyllisch im Grünen gelegen, mit schöner Terasse und Kinderspielplatz. Die Terasse war gut besucht (ca. 50) Gäste und alle speisten mit zufriedenen Mienen. Wir hatten das Gefühl, jetzt stören wir diese schöne Idylle mit unseren abgedrehten Ansprüchen und Wünschen.
Bedienung

An unserem Tisch, zu dem noch Stühle extra für uns geholt wurden, haben zwei Kellnerinnen und zwei Kellner bedient. Da kann man sich vorstellen, wieviel schief geht: vergessener Knoblauchdipp, vergessene Bestellung meiner Frau, vergessene Ablage für leere Scampischalen. Die Nachbarn bestellten später und bekamen früher: so liebt man die sogenannten 'griechischen' Lokale. Zwar waren alle freundlich und bemüht, aber keine(r) war allein zuständig für uns.

Das Essen

Da wir keine Schnitzel, Gyros und Co in Riesenportionen wollten, mussten wir die Speisekarte genau lesen und paarmal nachfragen. Immerhin gab es eine handvoll Fischgerichte und Calamaris in allen Variationen(zb. Gyros mit Calamaris). Auch fand sich Vegetarisches auf der Karte. Die angebotenen Calamares entpuppten sich auf Nachfrage als Ringe im Teigmantel (TK ?). Wir haben dann nur drei Vorspeisen bestellt. Ich wollte es dem Mastermind of RK-Critics ("Pepperoni") nachmachen und bestellte gebratene Pepperoni zu € 6,90 sowie Meeresfrüchte in Tomatensauce (Foto) zu € 7,80. Meine Frau zog es zu gebratenen Scampi (Foto) zu € 7,80). Wir erhielten dann zuerst meine Vorspeisen. Meine Frau musste warten. Man hatte sie "vergessen".

Die Pepperoni waren lieblos aus der Pfanne auf den Teller gekippt. Die Menge war zwar großzügig bemessen; für eine Person eher aber zuviel. Der Geschmack war nicht ok, weil zu stark gesalzen. Ich verstehe, warum man Hackfleisch versalzt, aber Pepperoni ? Die Meeresfrüchte enthielten allerlei u.a. Surimistückchen (TK ?). Die Sauce war üppig dosiert aber geschmacklich etwas flach. Ich bezweifle, dass das Ganze frisch zubereitet war. Die Scampi wurden serviert als man bei mir schon abräumen konnte. Sie waren ok, sogar die Zitrone wurde nicht vergessen! Allerdings wirkte die abgebrochene Schale des einen Stücks lieblos. Man hätte das Teil austauschen müssen. Zur Bewertung: Scampi - OK (***), meine Vorspeisen (**); gibt bei wohlwollender Betrachtung: ***

Das Ambiente

Schöne aber teilweise zwischen den Häusern eingeengte Terasse

Sauberkeit

haben Toiletten nicht benutzt, sonst wirkte alles OK.


Kommentare

Pepperoni (345) schrieb: 29.07.2014
Die Peperoni sind vermutlich in einer Lake eingelegt. Den Salzgehalt kann man durch abspülen der Peperoni verringern. Evtl. wurde das vergessen.

ClausVonDerKueste (60) schrieb: 29.07.2014
Danke für den Hinweis; also wurde vermutlich nochmals was "vergessen" :-) Allerdings nimmt 'meine bessere Hälfte' an, dass nachgesalzen wurde. Der Salzgeschmack war nicht gleichmäßig über die Schoten verteilt. Mir war das garnicht so genau aufgefallen. Wie dem auch sei; man sollte als Gast gleich in der Küche mithelfen und sich selber bedienen; dann ist's fast wie zuhause ;-)

BESUCHSDATEN:
9.10.2014, 1 Person, Mittagessen, 10 Euro Umsatz

ALLGEMEIN:
Das Zorbas liegt direkt am Stadtplatz gegenüber von der Stadtpfarrkirche, Parkplätze im neuen Parkhaus (Bürg) bzw. an der Donau, die Kurzzeitparkplätze am Stadtplatz sind Glückssache und auch von der Zeit her in der Regel nicht ausreichend. Zum Restaurant sind 5 Stufen zu überwinden, im inneren ist dann alles ebenerdig.

AMBIENTE:
Das Ambiente ist auch schon etwas angestaubt und könnte etwas Auffrischung vertragen. Andererseits hat der etwas "mobide griechische Charme" auch seinen Reiz. Tische mit Tischdecken, Farben alle schon etwas verblasst, ein Läufer auf dem Fliessenboden. 2 Räume, dazischen ein breiter Gang mit einer Kinderspielecke. Überall im Restaurant liegen Reiseführer über Griechenland, im Hintergrund dezente griechische Musik. Zum Essen gehen mit Freunden ganz ok, aber für richtig besondere Anlässe gibt es (auch in Vilshofen) wesentlich bessere Adressen.

SAUBERKEIT:
soweit ok, bis auf kleinere Schlampigkeiten. Wenn man z.B. eine Vase oder Deko verschiebt, sieht man am Staubring, wo die gestanden ist. Toiletten auch sauber, ohne jede Besonderheit.

BEDIENUNG:
Hat ihre Arbeit ordentlich gemacht, mehr aber nicht. Aber beim Mittagsgeschäft mit der verbilligten Karte sollte man vielleicht auch nicht allzuviel erwarten. Diese Restaurants sind dann doch wohl eher der "Kantinenersatz"

ESSEN:
Speisekarte die (Kunst-)Ledermappe mit Klarsichthüllen, wo schon der Zahn der Zeit dran genagt hat. Unmengen von Gerichten, dazu eine vergünstige Mittagskarte. Das Angebot findet sich im Prinzip bei jedem Griechen und die unterschiede gibt es nur im Detail.
Gegessen wurde ein "Dorfteller" von der Mittagskarte zu 7,30 (diverse Fleischsorten, Reis, Tzaziki plus einen Salat). Der Salat war Durchschnitt (hab schon wesentlich schlimmere erlebt) die griechischen Komponenten haben sich auf eine Olive und eine Pepperoni beschränkt (wobein in der Karte auch nur "Salat" stand) Das Fleisch auf dem Teller war ordentlich gebraten bzw. gegrillt, nicht trocken, Tzaziki war auch genügend da. Der Tomatenreis hat saftig-tomatig geschmeckt, da konnte man auch nicht wirklich meckern. Die Menge war dem Preis angemessen (Dorfteller ist ja bei einem Griechen normal ein "Friss-Dich-Zu-Tode-Teller"), bin gut satt geworden.

Der Birkenhof in Kehl-Neumühl ist ein schönes Ausflugsziel für die ganze Familie. Hier ist immer was los. Neben dem Spielplatz und dem hauseigenen Streichelzoo für die Kinder, können die Eltern gemütlich den ein oder anderen Kaffee genießen und ein Stück Kuchen dazu essen.

Nicht nur Kaffee und Kuchen sondern auch Gerichte der elsässischen und bäuerlichen schwarzwälder Küche, verschiedene Bierspezialitäten und Weine stehen zur Auswahl. Besonders zu empfehlen ist das Gericht "Halb & Halb" was nichts anderes als einen halben "Elsässer Wurstsalat" und eine halbe Portion "Rahmkäse" bedeutet (essen wir immer wenn wir dort sind -sehr gut!-).

Man kann sich auch einfach mal mit Freunden hier treffen um gemeinsam günstig und gut zu essen, zu trinken und zu reden. Mehrere Male im Jahr lädt der Birkenhof zu speziellen Events wie z.B. Grillpartys ein, die Termine können der Homepage entnommen werden. Auch wenn man mal selbst eine Veranstaltung (z.B eine Geburtstagsfeier, eine Hochzeit oder Taufe, eine Firmenfeier) plant, kann man diese hier stattfinden lassen.

Und da gibt es noch ein kleines Schmankerl: Der Birkenhof verfügt über einen Golfplätze, auf dem jedermann Golf spielen kann. Die Ausrüstung ist vollständig leihbar. Wieso nicht einfach mal ein Spiel unter Freunden, auch ohne Vorkenntnisse zum Golfsport? Oder einen Geschäftspartner, der sein Golf-Equipment gerade nicht zur Hand hat, auf ein kleines Spielchen einladen oder ein Firmenevent daraus machen?

Fazit: Der Birkenhof ist ein schönes Ausflugsziel für jedermann, egal ob Familien mit Kindern, ob Freunde und Bekannte oder ob Geschäftspartner und Arbeitskollegen. Auch wenn man mal selbst feiern möchte ist man hier gut aufgehoben. Und zu guter Letzt das Wichtigste: Man kann hier gut und auch günstig essen und trinken.

wir waren seit langem mal wieder im täglich und bestellten uns beide ein Steak mit Kartoffelecken und Kräuterbutter mit einem kleinen Beilagensalat für knapp 16 Euro. Klingt erst mal nach einem fairen Preis.
Der Salat war schön bunt gemischt und lecker angemacht. Wir hatten kaum den Salat auf dem Tisch stehen kam schon die Hauptspeise - schlechtes Timing vor allem weil der Tisch sehr klein war.
Das Steak und die Kartoffelecken waren nur noch lauwarm zudem war die ganze Sache recht trocken man sollte einen Dip dazu anbieten. Das Fleisch war schön rosa gebraten jedoch sehr zäh :(
Mein Freund hatte etwas mehr Glück, ich hab die hälfte des Steaks zurückgehen lassen mit der Anmerkung das es ungenießbar zäh war, die Kellnerin erwiderte nur, dass es ihr leid tut und sie in der Küche Bescheid gibt - davon wurde ich leider auch nicht mehr satt :D
So etwas kann durchaus mal passieren aber ich habe mir mehr Gastfreundlichkeit erwartet, ein Preisnachlass, ein Kaffee oder ein Getränk aufs Haus hätten drin sein sollen das gehört sich dann einfach. Wir mussten noch ewig warten bis wir dann zahlen konnten und es kam rein gar nichts mehr von der Kellnerin oder dem Herr des Hauses, ich habe den vollen Preis dafür gezahlt, dass die Hälfte wegen schlechter Qualität zurück ging.
Ich werde hier nichts mehr essen dafür gibts genügend bessere und tolerantere Locations in Heilbronn!

Allgemein

Im "Neuen" Eichelberger Hof alles besser? Wir hatten im Januar 2013 noch den "alten" Eichelberger Hof eher als Retro-Happening kennengelernt. Danach hat wohl der betreibende Wirt gewechselt. Auch haben uns die überaus positiven Kritiken neugierig gemacht. Um es gleich kurz zu sagen: verbesserungswürdiger Service und draußen im Biergarten Vereinsheimambiente; die zahlreichen anwesenden Gäste hat's nicht gestört. Viele speisten zufrieden Schnitzel und Pommes. Dosen mit sauren Nieren gibt's nicht mehr im Lokal sondern nur noch im telefonischen Direktverkauf. die Telefonnummer des Seniors muss man im Restaurant erfragen.

Bedienung

Servietten gab's nur auf Nachfrage; der bestellte Rosé der marke Bree wurde bei hochsommerlichen Temperaturen ungekühlt (!) serviert; Messer und Löffel zu "Spaghetti Alio et Olio" waren in (!) die Linguine hineingesteckt, statt in eine Serviette gewickelt neben den Teller gelegt zu sein; Aschenbecher wurde erst auf Nachfrage auf den Tisch gestellt - allerdings ungereinigt -. Welche Ausbildung braucht man eigentlich in Deutschland, um aufs Publikum losgelassen zu werden ?

Das Essen

"Ma Fraa" wollte nichts essen. Sie fand auf der Speisekarte (Foto) nichts Passendes. Ich habe dann ein einfaches leichtes Gericht "Spaghetti Alio et Olio" bestellt. Das gab's im "Alten" Eichelberger Hof nicht. Aber auch bei "Alio et Olio" kann man viel falsch machen. Nach angemessener Wartezeit kam der dampfende Teller mit eingesteckter (!) Gabel und Löffel. Aber statt der runden Spaghetti lagen auf dem Teller rechteckige Linguine; schmecken zwar gleich; aber wenn schon Speisekarte, dann bitte genau. Der Geschmack des Gerichts war sehr gut (****). Knoblauch, Öl, Pepperoni, Petersilie, .. alles da. Die Pepperoni waren grob in ziemlich lange Abschnitte von ca 1 cm Länge geschnitten; etwas feiner wäre feiner gewesen. Die Linguine waren al dente.

Das Ambiente

Im Restaurant war kein Betrieb. Die Restauranttür war verschlossen, sodass ich nicht nach den Teddybären des "alten" Eichelberger Hofs" schauen konnte. Wir gingen nach hinten den Hang hinunter in den (Bier-)Garten. Den Gesamteindruck habe ich oben schon beschrieben. Die Gartenmöbel und der Kies entsprachen dem eines bayrischen Biergartens. Es gab ein Festzelt mit TV wegen der Fußball-WM in Brasilien. Neben dem Gastbereich lag ein kleiner Rasen mit einem einsamen Karnickel im Drahtgehege. Nächste Mal bringe ich ihm einen Artgenossen zur Unterhaltung mit; versprochen!

Sauberkeit

Alles ordentlich, auch die Toiletten im Keller.

Allgemein

Auf der Suche nach einer etwas gehobeneren Gastronomie im Gorxheimer Tal mit seiner schönen voralpinen Landschaft rief meine Squaw 'Adlerauge' (Sieht Alles, vergisst Nichts): "Da links, ziemlich versteckt!". Ich zweifelnd: "Wer sich so versteckt, ist ziemlich gut oder nicht". Fazit: Wir waren nicht enttäuscht und werden weitere Gerichte probieren.

Bedienung

Freundlich, zuvorkommend, auskunftsfreudig, kurzum perfekt; 1 Stern Abzug nur wegen des nicht vorgewärmten Tellers. Der gegrillte Kalmar war zu schnell kalt; dann schmeckt er nicht mehr. Sie gab uns den Tipp, bei der Bestellung einen vorgewärmten Teller anfordern. Es gibt Restaurants, in denen das selbstverständlich ist; dazu gehört die Fattoria leider (noch) nicht. Da der einsame Herr am Nebentisch das Gleiche aß, hätten schon zwei Gäste davon profitiert.

Das Essen

Ich war noch von den Linguine im Eichelberger Hof satt; deshalb bestellt nur meine Frau "Calamari Griglia". Zuerst kam ein einfacher gemischter Salat (Foto); danach der Teller mit dem gegrillten Kalmar. Der sah toll aus (Foto). Perfekt gewürzt; Limette nicht vergessen. Der Prosecco hatte gehobene Qualität; schmeckte nach Valdobbiadene - kann mich aber auch täuschen. Der Rose auch kühl und süffig.

Das Ambiente

Wir blieben gleich im efeuumrankten malerischen Innenhof links vom Restaurant im Fachwerkhaus (Foto). Wir hatten einen Blick auf die Almen am Gegenhang mit ihren liebenswerten Kühen. Einzig einige Autos auf dem Parkplatz vermiesten den schönen Blick.
Sauberkeit

Wir haben uns beim Abschied noch den großen schön dekorierten Innenraum mit dem grünen Kachelofen angesehen. Alle Gäste saßen wegen des schönen Wetters im Innenhof. Auf der Toilette waren wir nicht; alles wirkte picobello.

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Kommentare

Lancelot61 (13) schrieb: 15.06.2014:
Das mit den vorgewärmten Tellern ist ein Witz oder?

ClausVonDerKueste (60) schrieb: 15.06.2014
Nein, der Teller hatte in der Tat Umwelttemperatur und der Ratschlag war so, wie ich es berichte: "Bitte bei der nächsten Bestellung, einen angewärmten Teller erbitten." Wenn man nicht Opfer des Zufalls sein möchte, dann gibts nur zwei Möglichkeiten: schnell den noch warmen Kalmar runterschlingen oder eben die empfohlene Tellererwärmung erbitten.

Allgemein

An einem heissen Hochsommerabend sucht man gerne einen Biergarten auf. Am besten mitten im Grünen vor den Toren der Stadt (hier Oldenburg). Als temporärer Strohwitwer gehe ich dann auch Wege, die mir sonst versagt sind. Hierzu gehört auch Hullmann's Restaurant. Das klingt urdeutsch; ist aber ein kroatisches Restaurant: in Oldenburg und umzu bekannt und beliebt für "viel Fleisch, große Portionen und kleine Rechnung". Ich hatte da auch vor meiner RK-Zeit schon Calamares zu mir genommen. 'Min Fru' hat's nicht so gefallen. Aber jetzt war's heiß und ich allein. Fahrrad oder Auto? Faul wie ich war, hab ich's Auto genommen. Um 19:30 waren schon 14 Fahrzeuge auf dem Parkplatz. Erleichterung, ich war nicht mit dem Personal allein. Auf dem Parkplatz gab es eine Schautafel mit der Speisekarte. Nach langem Suchen durch die fleischlastige Karte fand ich dann das, wonach ich suchte (Ligne). Sollte ich es wagen? Der Verstand sagte "nein", das einsame Herz dagegen "Ja". Wenn es nur ca. 3% Gerichte mit Meeresfrüchten auf der ständigen Karte gab, ist wohl mit 97%iger Wahrscheinlichkeit damit zu rechnen, dass keine frische Ware auf meinem Teller landet. Ich hab's gewagt. Also ging ich ums Haus (Foto) zum Biergarten. Die Hälfte der Gäste hatte sich doch tatsächlich ins Innere des Flachbaus verzogen. Deshalb gab es auf der Terrasse mit ca. 16 4er-Tischen unter großen viereckigen Sonnenschirmen noch genug freie Tische. Die Gäste fühlten sich wohl. Es wurde laut geschwätzt: über Altenpflege, Stützstrümpfe und gutes Benehmen zu Tisch und in der Familie. Selbst ein gesetzteres Pärchen Ü50 knutschte wie in einer Disko. Gerade kennengelernt? Ich setzte mich dezent an einen freien Tisch. Dort konnte ich dann auch sehen, wie die Augen der Gäste sich verzückt weiteten, wenn Ihnen die Fleischplatten (manchmal auf Rechauds) serviert wurden.

Bedienung

Die Bedienung war flott und bemüht. Sie fragte zwischendurch nach, ob alles i.O. wäre. Als ich bemängelte, dass die Ligne leicht versalzen wären, war sie echt betroffen und wollte nur die Getränke berechnen, was ich ablehnte, da ich schon den Salat und zwei Tintenfischtuben verspeist hatte. Ich bekam dann noch zum Abschied einen Süßschnaps, den ich aber auch wegen meiner Fahrtüchtigkeit ablehnte.

Das Essen

Ich hatte Ligne (Tintenfisch) mit Knoblauch-Butter(schmalz?)sauce (Foto) mit Brot und Salat zu € 12,50; dazu einen weißen Traminac zu € 3,80. Die Ligne waren angeblich gegrillt und garniert mit einem Witz (dünne Scheibe) von Limette. Ich fischte das Scheibchen zum Ausdrücken heraus. Sie war heiß und gab keinen Tropfen her. Ich bestellte nach und bekam zwei weitere dünne Scheibchen in einem Silberkännchen. Die Ligne waren weich aber zu sehr gesalzen und schmeckten leicht fischig. Da werde ich gleich mißtrauisch. Ich habe dann auch nur zwei der 4 Tuben gegessen. Zuhause habe ich dann mit Averna und Wasser nachgegossen. Mir geht's aber so gut, dass ich diese Zeilen schreiben kann. War wohl falscher Alarm; aber super frisch war die Ware sicher nicht. Wer weiß, wie oft dieses Gericht im Monat bestellt wird. Das Beste war der Traminac: trocken mit leichter Säure, leicht blumig mit einem Hauch von Pfirsich. Da er aber über der normalen Trinktemperatur von 6-8 Grad serviert wurde, war das jetzt auch nicht der 4-Sterne-Genuss. Ich bewerte den kleinen grünen Salat und das Brot mit '***' (okay), die Ligne mit '**' (viel Luft nach oben), der Traminac mit '***' (Abzug, wegen seiner Trinktemperatur): (3+3x2+3)/5=2,2

Das Ambiente

Das Haus mit seinem Anbau mit seinem 70er-Jahre Charm habe ich nicht betreten. Ich ziehe den Biergarten mit Blick auf die Tennispätze vor. Es gab sogar Leben auf den Plätzen, mit Tennislehrer und allem drum und dran! Die nahe vorbeiführende Autobahn stört nicht. Man hört nur ein Zischen der Fahrzeuge. Die deutschen Muttis auf der Terrasse hinter und vor mir lärmten lauter.

Bin nicht ins Haus gegangen. Auf der Terrasse mit ihren Sonnenschirmen war alles o.k. Die Terrasse ist umsäumt von kleinen kugelrund geschnittenen Bäumchen. Es ist auch ein Kinderspielplatz mit Rutschen etc. in Sichtnähe.

Sauberkeit

Draußen war alles o.k. Allerdings hingen am Anbau einige Schindel schief; ein kleines Zeichen einer Nachlässigkeit.

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Kommentare

Lancelot61 (13) schrieb: 12.07.2014

Hört sich interessant an, vermutlich war die Ligne tatsächlich die falsche Wahl, allerdings ist Rastede denn doch auch wieder so küstennah das man da mehr erwarten darf. Ich schließe jedenfalls daraus das die Sternevergabe bei einem anderen Gericht höher ausgefallen wäre. Wieder toll geschrieben, also ich kann was damit anfangen.

ClausVonDerKueste (60) schrieb: 12.07.2014
Die Nähe zur Nordsee hat keine Auswirkung auf die Frische der Ligne. Die kommen aus dem Mittelmeer oder sonst woher. Frisch wären nur Nordseequallen, aber die habe ich noch nirgendwo angeboten gesehen. Vielleicht sollte mal irgendein Mutiger die kulinarisch austesten. Zu den anderen Gerichten kann ich direkt nichts sagen. Aber die Zahl der Gäste, der Lautstärkepegel der Unterhaltungen und die glücklichen Augen, wenn die Teller an die Tische gebracht wurden, zeigte mir, dass man zufrieden war. Jedenfalls ging's den anderen besser als mir :-)

Allgemein

Fazit: Ein jahrzehntealter gut geführter Familienbetrieb in einem umgebauten alten odenwälder Schulhaus. Die Speisekarte reicht von selbstgemachten Suppen, über Salate, odenwälder Spezialitäten bis hin zu den obligatorischen Fleischgerichten. Dazu gibt's lokales würziges Bier und eine ausreichend umfangreiche Weinkarte von Gutedel bis Riesling. Das Preisleistungsverhältnis ist ausgezeichnet.

Meine Eindrücke: Elegantes im Weinheimer Markt oder was Solides im Odenwald? Als temporärer Strohwitwer musste ich nur mit meinem inneren Schweinehund verhandeln. Nach einigen mediterranen Lokalen zog’s mich irgendwie in den Odenwald. Nach Recherche im Web und Kramen im Gedächtnis hatte ich mir für den Samstag eine Tour mit Alternativen zurechtgelegt. Der Weg führte mich ins Gorxheimer Tal, dann über Oberflockenbach nach Steinklingen. Die Betriebe waren unterwegs entweder überfüllt oder wegen Jahresurlaub geschlossen. In Steinklingen (12 km von Weinheim) gib‘s die „Suppenschüssel“: ‚Suppe in der Suppenschüssel‘, das wäre doch cool! Nach langer Kurvenfahrt, stand der Gasthof dann plötzlich vor mir: dunkel und wenig einladend; keine geparkten Fahrzeuge vor dem Haus. Sollte ich es wagen? Ich bin dann langsam weitergefahren und war schon wieder aus dem Ort heraus.

Abends zuhause habe ich dann wieder auf den Webseiten der „Suppenschüssel“ und bei RK gegoogelt. Die einzige RK-Kritik war zwar kurz aber durchaus positiv formuliert. Auch die Webseite war gewinnend: ein jahrzehntealter Familienbetrieb von Mutter und Sohn in einem umgebauten alten Schulhaus geführt. Die Speisekarte reichte von selbstgemachten Suppen, über Salate, Odenwälder Spezialitäten bis hin zu den obligatorischen Fleischgerichten. Zudem las ich von der 15-tonnigen „Suppenschüssel“ aus Granit gegenüber dem Gasthof und einigen steinernen „Sühnekreuzen“ in der Nähe. Die Neugier wuchs; zudem hatte ich etwas unerledigt gelassen. Ich hatte das Motto "Gehst Du zum Krug, wirst Du klug; gehst Du außenrum, bleibst Du dumm" nicht beherzigt. Das wurmte; zumindest mich. Aus Vorsicht rief ich aber an, ob Sonntagabend geöffnet wäre und ob ich als Einzelperson auch einen Platz bekäme. Eine kräftige männlich Stimme versicherte mir am Telefon: „Alles Ok, kommen Sie nur“.

Sonntagabend fuhr mich mein Auto die jetzt gewohnte Strecke, die mir jetzt aber kürzer vorkam. Auch das Haus, das direkt an der wenig befahrenen Durchgangsstraße liegt, wirkte nicht mehr so düster. Parkplätze? Zwei Pfeile am Haus wiesen nach links und rechts; 100 m! Ich fuhr dann nach links. In der Tat, nach 100 m lag rechts auf einer kleinen Anhöhe ein kleiner Parkplatz, auf dem nur ein Anwohnerfahrzeug stand. Vom Parkplatz hat man einen weiten Blick auf die malerisch hügelige, weitgehend unverbaute, aber bei bedecktem Himmel etwas geheimnisvoll wirkende Odenwaldlandschaft, toll! Etwas für Bluesfans.

Ich bin die 100 m am Rande der Straße zurückgelaufen, nicht ohne geprüft zu haben, wie es mit der Straßenbeleuchtung steht. Ich hatte keine Taschenlampe dabei. Zu meiner Beruhigung gab es aber bis zum Parkplatz Peitschenlampen, die auch – wie sich später herausstellte – funktionierten. Am Gasthof angekommen, stellte ich fest, dass es hinter dem Haus einen Biergarten und einen Parkplatz für 'Eingeweihte' ('Illuminati' sozusagen) gibt. Vom Biergarten kommt man auch ins Haus, vorbei an einer Schiefertafel mit Empfehlungen (Foto). Heute gabs „Semmelknödel mit fischen Pfifferlingen“. Das wars! Also hinein!

Vom Eingang kommend stößt man direkt auf die Theke mit der freundlichen Wirtin. Links davon der rustikale Gastraum mit dicken Deckenbalken, Jagdtrophäen, Holztischen und –schemeln (Fotos). Man war durch eine Zeitschleuse getreten und fühlte sich um Jahre jünger. Mir dämmerte es; ich war hier schon mal gewesen, zu einer Zeit ohne Internet. Die Wirtin bot mir einen Platz an der Theke oder bei einer Dame, die allein an einem Tisch saß. Ich zog die Theke vor. Da versprach der Abend ruhiger zu verlaufen. Ich bestellte das würzige Oldenwälder Schmucker Meisterpils (0,4 L zu € 2,60). Das gab’s früher beim alten Wirt im Diebsloch in Weinheim. Dort mussten Wirt und Schmucker weichen.

Ein Tisch wurde frei. Ich setzte mich so, dass ich mit dem Rücken zur Theke in den Gastraum schauen konnte. Die Dame schaute immerwieder rüber. Sie tat mir leid. Aber mein Schweinehund beruhigte mich: „Alles ist gut. Konzentrier dich aufs Essen, das Schmucker und die anstehende RK-Kritik; alles andere geht Dich nichts an“. So war's. Die Speisekarte kannte ich schon aus dem Web. Sie enthielt bis auf den säurearmen Gutedel Auggener Schäf (0,25L zu € 2,80) keine Überraschung. Ich bestellte dann noch den Gutedel. Dann war's getränkemäßig fast wie zuhause. Ich fragte die Bedienung, welche Suppe am besten schmeckt. Sie mochte dazu nichts sagen, nur. „Ich mag keine Zwiebeln.“ Also habe ich ihr zuliebe auf die hausgemachte Zwiebelsuppe verzichtet und die hausgemachte Kartoffelsuppe (€ 2,60) bestellt, dazu die Semmelknödel mit Pfifferlinge (€ 7,90).

Jetzt war es an der Zeit, etwas für meine Bildung zu tun. Ich ging zur Wirtin an die Theke und fragte nach der "Suppenschüssel" (Foto) und den steinernen Sühnekreuzen, die in der Nähe des gasthofs stehen sollten. Geschickt, wie sie war, zog sie die Gäste an der Theke in die Beantwortung hinein: „Der do, ko’s viel bessä erkläre“. Und „der do“ hielt mir dann einen langen Vortrag über die Schüssel und „Untaten in den Odenwalddörfern“, daher die Sühnekreuze. Aber, „der do“ am Tisch, „der ko’s noch viel bessä erkläre“. Ich dann: „Der ist bestimmt Lehrer?“. Das wurde bejaht. Mein Schweinehund zu mir: „So genau wollen wir das garnicht wissen; Lehrer hören nicht auf zu babbeln; wir wollen unsere Ruhe haben.“

Ich habe mich dann wieder an den Tisch gesetzt. Die Kartoffelsuppe kam. Sie war kräftig, etwas sämig mit kleinen Reststückchen; schmeckte gut aber war unspektakulär.

Ich hatte dabei Zeit, die Bedienung bei ihrem segensreichen Tun zu beobachten. Ein neues Pärchen mit Hund kam und setzte sich an einen freien Tisch. Die Gäste wurden freundlich begrüßt. Noch besser kam der Hund weg, er wurde sogar gestreichelt und mit einem Topf Wasser versorgt. Dann ging sie weg und kam mit einem Packen Servietten zurück. Ich hoffe, dass sie sich nach der Hundebegrüßung die Hände gewaschen hat. Ich wollte sie eigentlich fragen. Aber meine Schweinehund pfiff mich zurück: „Daran ist noch keiner gestorben.“

Dann kamen die Semmelknödel (Foto): schnitt- und bissfest, aromatisch, wohlschmeckende Sauce, ausreichende Menge Pfifferlinge. Auf meine Frage, ob die weißen Stellen in den Knödeln Kartoffeln wären, fragte die Bedienung in der Küche nach: „das ist Toastbrot“. Ich muss jetzt erst mal klären, ob diese Zutat üblich und von Vorteil ist. Allerdings ist mir noch nicht so richtig klar, wie weit Klöße und Sauce hausgemacht oder TK sind. Ich werde das aber bei einem zweiten Besuch klären.

Ich fragte dann die Wirtin an der Theke, ob es das Gericht noch nächste Woche gäbe. Sie hat mich gleich in die Küche zu ihrem Sohn, einem drahtigen, sportlichen Koch geschickt. In der Küche wirkte alles pikobello und aufgeräumt: "Normalerweise bis Ende Oktober. Wegen der Waldbrände in Rußland würde sich aber die Ware unverhältnismäßig verteuern. So, bei diesen Preisen bis Ende September".

Auf dem Nachhauseweg bin ich dann an der Granitschale („Suppenschüssel“) vorbei. Für Fotos war‘s dann etwas zu dunkel. Warum haben die Steinklinger die Granitschale „Suppenschüssel“ genannt? Wahrscheinlich, weil notorischen odenwälder Suppenessern alles wie eine Suppenschüssel vorkommt. Warum haben sie die Schale überhaupt 1891 aus dem Steinbruch herausgeschlagen und in Steinklingen liegengelassen, wenn sie laut Tafel (Foto) mit ihren 15 Tonnen für Mannheimer Brücken zu schwer war? Genauer gefragt, wer hat wann gemerkt, dass der Transport sein Ziel nicht erreichen würde? Fragen über Fragen, fast so spannend wie der abgebrochene Transport der steinernen Akus auf der Osterinsel. Ausserdem, was stand auf der Empfehlungstafel: Semmelknödel oder Semmelnknödeln? … Ich werde wiederkommen müssen, auch was die Sühnekreuze angeht.

--------------- Nachtrag vom 18.08.2014 ------------------

Ich bin dann am folgenden Tag noch mal zurückgekommen. Jetzt habe ich den Parkplatz zur Rechten genommen. Bin dann die 100 m zurückgelaufen. Links lag dann die Steinklingener Suppenschüssel aus Granit (Foto). Kaum zu glauben, dass die 15 Tonnen wiegen soll. Immerhin hat der Gasthof hiervon seinen Namen bezogen. Der garantiert, dass die Schickimickis der Umgebung fern bleiben. Bin dann über den Innenhof in die Gaststube. Theke und Stube waren fast voll; das an einem Montag um 20:00 ! Zum Glück verliessen dann soviele Gäste das Lokal, sodass ich mich dann auf den Platz der einsamen Dame vom Vortag setzen konnte. Ich war neugierig, wie man sich dann fühlt. Ich konnte jetzt die Stube besser in Augenschein nehmen (Foto). Ich entdeckte dann noch eine Giraffe (Foto), die ich am Vortag übersehen hatte. Bestellt habe ich dann nicht die Semmelknödel mit Pfifferlinge. Die Aussage des Kochs, die Pilze kämen aus Russland haben mich dann doch bewogen, etwas anderes zu wählen: die hausgemachte Zwiebelsuppe zu € 3,80 und Odenwälder Bratwurst zu € 4,00. Die käme aus dem Ort. Auf genaue Nachfrage präzisierte die Wirtin: "Ne nich Steinklingen, sondern Oberflockenbach". Die Zwiebelsuppe (Foto) war klassisch zubereitet mit Käsedeckel. Für meinen Geschmack waren die Zwiebel etwas zu weich geraten. Aber sonst war sie OK. Die Bratwurst war nicht zu salzig und recht mager, was ich beides positiv fand. Insgesamt war das Essen in Ordnung, aber unspektakulär. Die klugen Fragen nach Semmelknödel vs Semmelnködeln etc. habe ich mir dann aber verkniffen. Ich habe dann nach einem kleinen köstlichen Schmucker Meisterpils bezahlt und bin dann zum Parkplatz gegangen. Dieser Spaziergang war das Beste am ganzen Abend. Es herrschte um 22:00 absolute Stille! Kein Motor, kein Geschrei, kein Laut ... bis auf die eigenen Schritte. Wie toll muss dann ein kleiner Waldspaziergang hier im tiefen Odenwald sein.

Bedienung

freundlich (besonders zu Hunden), hilfsbereit und bemüht

Das Essen

Die Speisekarte kannte ich schon aus dem Web. Sie enthielt bis auf den säurearmen Gutedel Auggener Schäf (0,25L zu € 2,80) keine Überraschung. Ich bestellte dann noch den Gutedel. Den trinke ich auch regelmäßig zuhause. Ich fragte die Bedienung, welche Suppe am besten schmeckt. Sie mochte dazu nichts sagen, nur. „Ich mag keine Zwiebeln.“ Also habe ich ihr zuliebe auf die hausgemachte Zwiebelsuppe verzichtet und die hausgemachte Kartoffelsuppe (€ 2,60) bestellt, dazu die Semmel(n)knödel(n) mit Pfifferlinge (€ 7,90).

Die Semmelknödel (Foto): schnitt- und bissfest, aromatisch, wohlschmeckende Sauce, ausreichende Menge Pfifferlinge. Auf meine Frage, ob die weißen Stellen in den Knödeln Kartoffeln wären, fragte die Bedienung in der Küche nach: „das ist Toastbrot“. Ich muss jetzt erst mal klären, ob diese Zutat üblich und von Vorteil ist. Allerdings ist mir noch nicht so richtig klar, wie weit Klöße und Sauce hausgemacht sind. Ich werde das aber bei einem zweiten Besuch klären.

Das Ambiente

rustikaler Landgasthof, direkt an der wenig befahrenen Durchgangsstraße gelegen, von aussen durch die Schindeln wirkt er etwas düster, drinnen aber freundlich und hell, 70iger Jahre Ambiente mit Jagdtrophäen an den Wänden mit Holztischen und -schemeln; im Innenhof ein Biergarten; drumherum schöne leicht gebirgige weitgehend intakte Odenwaldlandschaft, vom Biergarten und der Gaststube aus, kann man diese Idylle aber nicht sehen. Parkplätze links und rechts von Gasthof in 100m Distanz (Foto) sowie ein kleiner Parkplatz für Eingeweihte im Innenhof.

Sauberkeit

Küche, Gastraum und Toilette wirkten sehr sauber. Auf der Toilette gab's sogar Papierhandtücher. Auf der Toilette: sehr witzig und etwas kitschig die ausgestopften Tiere (Marder, etc) und die Plastikhasen, die einem beim Geschäft zuschauen (Foto).

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Kommentare (8)

BuMü (126) schrieb: 18.08.2014

Hallo Claus, super Einblicke in die Odenwälder Küche (da war ich noch NIE). Toll geschrieben.
Tipp: erst die Bilder hochladen und dann können diese auch in die Kritik "eingebunden" werden.

BuMü (126) schrieb: 18.08.2014

Gerade auf der interessanten Internet-Seite gelesen: "Jeden Mittwoch ab 18:00 Uhr und jeden Samstag zwischen 12:00 Uhr und 15:00 Uhr Dampfnudeln mit hausgemachter Kartoffelsuppe, Weinsauce und Vanillesauce für nur 6,90 €. Soviel Sie essen können!!!" Das wäre was für mich!!!!

Obacht! (52) schrieb: 18.08.2014

Schön, so ein bißchen Lokalkolorit miterleben zu dürfen.

Lancelot61 (13) schrieb: 18.08.2014

Wirklich super geschriebe Claus, so macht das Lesen Spaß und Appetit. :-)
Möchte mich auch Obacht ausdrücklich anschließen.

Nolux (63) schrieb: 22.08.2014

Wunderbarer, lebhafter Rückblick eines (zweier) Abende. Russische Pfifferlinge sind aber nichts ungewöhnliches. Deutsche gibts ja (legal) leider keine...

ClausVonDerKueste (60) schrieb: 22.08.2014

@Nolux: Gib mir mal Nachhilfe. Wieso gibt's legal keine keine deutschen Schwammerl? Du meinst als Handelsware?

Nolux (63) schrieb: 22.08.2014

Wilde Pilze wie Pfifferlinge, Steinpilze usw dürfen in Deutschland zwar in begrenzter Menge für den Eigenbedarf gesammelt und auch verzehrt werden (ein bis zwei Kilo pro Kopf und Tag, je nach Region), aber keine Geschäfte damit gemacht werden. Zwar gibt es in Bayern ein paar Reviere die das erlauben, ist aber die Ausnahme.
Die meisten im Handel befindlichen Waldpilze kommen aus Russland, Weißrußland und Serbien...

ClausVonDerKueste (60) schrieb: 22.08.2014

@Nolux: Danke. Ich bin bei den russischen Pilzen wegen möglicher Radioaktivität vorsichtig geworden. Hab keinen Geigerzähler dabei gehabt. Vielleicht ist das aber auch Übervorsicht von mir.

Allgemein
Nachdem wir nur noch ein paar Tage bis zu unserem Urlaub an der italienischen Adria haben, beschlossen wir gestern Abend zur Einstimmung mit Tochter, Schwiegersohn und Enkelin eine Pizzeria aufzusuchen.
Da wir nicht weiter weg fahren wollten, wählten wir hierfür die Pizzeria Da Pino im Ortsteil Großwelzheim unseres Heimatortes Karlstein aus. Seit meinem letzten Besuch vor ca. 1 Jahr war ich nicht mehr dort, meine Gattin mit ihrer Schoppentruppe jedoch ein paarmal.
Da Pino ist auch seit Jahren im Schlemmerblock gelistet. Die Pizzeria war recht gut besucht. Ich schätze mal zwei Drittel der Gäste waren mit Schlemmerblock da, wir gehörten auch zu dieser Spezies.
Vorab-Fazit: Gegenüber meinem damaligen Besuch fand ich es eindeutig besser. Eigentlich genauso wie wir es erwartet haben. Wir fanden Essen und Bedienung okay und verließen zufrieden das Lokal, mit dem Wissen im Gepäck, dass man durchaus wieder mal hingehen kann. Zum preiswert Sattwerden allemal. Und auch die Getränkepreise liegen an der untersten Skala dessen, was in unserer Gegend in vergleichbaren Lokalitäten an Preisen aufgerufen wird.

Bedienung
Als wir kurz vor 19 Uhr eintrafen, war die Pizzeria gut zur Hälfte mit Gästen gefüllt. Personal war erst mal nicht zu sehen. Als wir noch überlegten, wo wir uns platzieren wollen, kam die Bedienung, begrüßte und freundlich und bot uns einen 4er-Tisch am Fenster an, an dessen Kopfende noch ein Stuhl dazugestellt wurde.
Sie ließ uns in Ruhe Platz nehmen und legte kurz danach für jeden eine Speisekarte auf den Tisch. Dann entschwand sie wieder, um am Tresen die Getränke für einen anderen Tisch einzuschenken bzw. zu zapfen.
Nachdem ein jeder die doch schon in die Jahre gekommene Speise- und Getränkekarte durchstöbert hatte und zugeklappt auf den Tisch legte, war sie flugs zur Stelle und nahm die Getränke- sowie die Essenswünsche auf. Dabei fragte sie von sich aus, ob wir einen Schlemmerblock hätten, was wir bejahten.
Umbestellungen bei der Beilage sowie der Sonderwunsch unserer Kleinen Spaghetti blanco, also nur im Wasser gekocht, ohne Soße und Grünzeug, waren kein Problem.
Die wohltemperierten (Wein, Valpolicella, 0,2 l 3,40 €, Lambrusco, 0,2 l, 2,90 €) sowie auch gut gekühlten Getränke (Heylands-Pils, 0,4 l, 2,50 €, Cola-Weizen, 0,5 l 2,60 €, Apfelsaft-Schorle, 0,2 l, 1,40 €) wurden zügig serviert.
Nach angenehmer Wartezeit kamen erst die Beilagensalate, nachdem die verputzt waren, die restlichen Speisen ebenfalls zügig an den Tisch, so dass wir alle zusammen essen konnten.
Beim Abräumen der Teller wurde gefragt, ob es geschmeckt hat. Getränkenachschub wurde nicht erfragt, den mussten wir per Handzeichen ordern, da die Bedienung doch alle Hände voll zu tun hatte mit Servieren, Thekendienst und Abkassieren.
Diesen Stress bewältigte sie stets freundlich und machte so gar keinen gestressten Eindruck. Ich hatte den Eindruck, dass sie sehr um das Wohlbefinden der Gäste bemüht war. Und das, obwohl heute der Chef nicht anwesend war.
3,5 Sterne, aufgerundet auf verdiente 4.

Das Essen
Das Angebot an Speisen ist sehr vielfältig. Es reicht von verschiedenen Burgern, Pasta und Pizza bis zu diversen Salaten, Fisch, Schwein, Rind, Lamm, Kalb etc. Hier haben deshalb TK, Glas oder Tüte einen gehörigen Anteil, denn dieses Angebot kann man nicht alles frisch vorrätig haben.
Unter der Woche gibt es Aktionstage, an denen z. B. Schnitzel, Pizzen oder Salate zu günstigen Aktionspreisen angeboten werden.
Ich entschied mich aus der Rubrik vom Kalb für Scaloppina Bolognese (14,50 €). Zwei nicht allzu kleine, ca. 0,8 cm dicke Scheiben Fleisch ließen sich gut schneiden, waren zart im Biss und mit der darüber gegebenen mit Käse verdickten Bolognese ergab sich eine geschmacklich gute Symbiose. Die dazu auf dem Teller liegenden kleinen Kartöffelchen hatten durch die daraufgestreuten mediterranen Kräuter auch einen guten Geschmack. Sie hätten allerdings vielleicht noch 5 Minuten länger garen müssen.
Der vorab servierte Beilagensalat war leider 08/15, aber durchaus geschmacklich essbar. Überwiegend Eisbergsalat, dazu Mais aus der Dose, ein paar Gurkenscheibchen (nicht geschält) sowie ein paar Tomatenachtel. Als Farbtupfer noch ein rotes Salatblatt. Das darüber gegebene Joghurt-Dressing war zu dick aufgetragen und hatte zu viel Mayonnaise-Anteile.
Meine Gattin hatte auch den Beilagensalat, der sie nicht wirklich begeisterte, zu ihrem Parmesanschnitzel mit Spaghetti (9,50 €).
Sie wollte das Schnitzel entgegen der Karte nicht natur, sondern leicht paniert gebraten, was auch gut gelungen war. Auf alle Fälle hat es ihr geschmeckt, war zart und die Spaghetti passten sehr gut dazu.
Die Soße wurde von meiner Enkelin probiert und die fand die Soße so gut, dass ihre Spaghetti blanco (3,- €) mit der Soße vermischt wurden, und ihr Teller daraufhin ordentlich leergegessen wurde. Der Opa war begeistert.
Tochter und Schwiegersohn teilten sich einen Mare-Monti-Salat (mit Muscheln und Krabben) für 8,- € zu ihren Pizzen Spezial bzw. Capricciosa. Deren Preis hab ich nicht parat, denn dies waren die zwei Speisen die wegen des Schlemmerblocks nicht berechnet wurden. Die Pizzen rochen gut, sahen gut aus und haben ihnen gut geschmeckt. Leider konnte ich hiervor kein Foto machen, da dies nicht gewünscht war.
Zum Abschluss noch einen schön heißen Espresso, der von der etwas besseren Sorte war und für 1,70 € auch preislich okay.
Essen war alles in allem geschmacklich okay und auch die Portionen waren ordentlich, deshalb 3 RK-Sterne von mir. Wir wollen es ja nicht übertreiben.

Das Ambiente
Die Gaststube ist insgesamt etwa dunkel. Die Tische eingedeckt mit einstmals weißer Stoff-Tischdecke, der man aber farblich schon ansieht, dass sie in die Jahre gekommen ist. Sauber ja, aber irgendwie wirkt sie abgewaschen. Darüber ein bordeauxrotes Deckchen, das einen neueren Eindruck macht. Die dicken, farblich passenden Papierservietten sind gefaltet und aufgestellt. Auf dem Tisch steht noch ein Kerzenhalter mit einer Kerze drin, die aber nicht angezündet wurde.
Alles ein bisschen altbacken, in die Jahre gekommen, ein gewisser Renovierungsstau ist erkennbar, das verdecken auch nicht die auf den Fensterbrettern stehenden oder im Raum verteilten Pflanzen.
Ich würde es aber dennoch als gerade noch okay bezeichnen.

Sauberkeit
Zum Thema Sauberkeit fiel mir nichts Negatives auf. Einzig allein die Speisekarte machte einen abgegriffenen Eindruck, sodass man sich nach dem Blättern darin lieber mal die Hände waschen sollte. Die Toilettenanlage ist in einwandfreiem Zustand.

Sehr nettes Lokal in der Touristenmeile von Borkum.
Inneneinrichtung mit viel blau-weißen Kacheln und Dekor ,man fühlt sich sofort an die niederländische Stadt Delft aus der diese Kacheln stammen und dem Lokal seinen Namen gaben erinnert.
Auf der Karte findet man ein Crossover der Speisen ,mit einer großen Fischauswahl.
Wir speisten : frische Pfifferlinge mit Knödel und Salatteller , Krabbenrahmsuppe ( äußerst lecker ) Pfifferlingsrumpsteak mit Pommes und Salat und danach noch Rote Grütze mit Vanilleeis-alles lecker.
Der Service war schnell und nett, die Preise normal.

Die Preise normal

Nettes kleines Lokal unweit des Borkumer Leuchtturms.Innen viel dunkles Holz mit Bildern aus der guten alten Zeit von Borkum.
Die Karte ist vielseitig und bietet von Fisch über wild,Schwein auch vegetarische Gerichte.
Wir hatten: Aal mit Butterkartoffeln und Erbsen ( Aal butterzart- himmlich )
Schweinefilet mit frischen Champignons Kroketten und Gemüse-O. K.
Rinderzunge in Madeirasauce Kroketten und Salat ( die Rinderzunge war toll und zerging fast auf der Zunge )
Kirschpfannkuchen ( gefüllt mit Sauerkirschen und Schokolade ) spitze.
dazu kamen die Teller angewärmt ,die Speisen waren schön dekoriert ,der Service aufmerksam ohne aufdringlich zu sein.
Der nette Gruß aus der Küche zum Abschluss ließ uns die Rechnung sehr gerne bezahlen und ein großzügiges Trinkgeld geben.

In Halsbach bei Freiberg steht ein Gasthof, der Gasthof Halsbach. Er ist landschaftlich sehr reizvoll gelegen. Fast unmittelbar nördlich an dem Prallhang des Halsbacher B173-Mäanders liegt er sehr verkehrsgünstig und ist sicher doch ruhig für ruhesuchende Übernachtungsgäste.
Wir haben den Gasthof Halsbach aufgesucht, weil mein Magen um die Mittagszeit meldete, dass er völlig leer sei. Die Mitreisenden haben das Knurren gehört und wie aus Sympathie kam es zum Gleichklang von 4 Magenklageliedern.

Mir und den anderen hat die rustikale Einrichtung des Gasthofes gut gefallen. Der war ja schon hundert Jahre alt, als ich geboren wurde. Im Freiberger Stadtarchiv soll wohl eine Bauzeichnung für das Gebäude von 1858 liegen, das dann zwei Jahre später fertig gewesen sein soll. Die Wirtschaft war ursprünmglich nur Nebensache, Ende des 19. Jahrhunderts sollte sich das aber ändern. Die heutige Chefin kam als gebürtige Freibergerin mit ihrem Mann aus der Schweiz in ihre alte Heimat zurück.

Die Karte enthielt traditionelle deutsche insbesondere sächsische Gerichte.
Der Service war nett, freundlich, sehr aufmerksam und zuvorkommend.
Das Essen war wirklich gut und so reichlich, dass wir alle satt geworden sind.
Leider hat es dann fast als logische Folge nicht mehr für den Kuchen gereicht, also der Platz im Magen. Und bis es wieder so weit war, so lange konnten und wollten wir nicht warten. Vielleicht finden wir mal wieder einen Wochenendnachmittag und an dem nach dem Mittagsspaziergang den Weg hierher.

Im Übrigen gibt es einen Biergarten, in dem man sich bei schönem Wetter genüsslich kulinarisch verwöhnen lassen kann.
Und Platz für Familien- oder Firmenfeiern ist auch da, der große Saal oder auch das Vereinszimmer haben bestimmt schon so manche Sause erlebt.

Allerdings kann ich nichts zu den Zimmern und dem Frühstücksangebot etc. sagen, weil wir nicht dort geschlafen haben.


Die Nähe zu Freiberg lässt ihn eine gute Start- und Ausruhstation für die Erkundung der über 800 Jahre alten Silber- und Universitätsstadt und ihrer Umgebung sein.

Die Fa. Legro kenne ich als Weinlieferant schon sehr lange. Dort erhält man italienische Weine, Spirituosen, Delikatessen etc. aller Art. Seit einigen Jahren bietet Legro auch eine kleine, aber feine Mittagsküche an, die ich aber noch nicht genossen habe.

Wir wurden mittels eines Groupon-Gutscheins auf das Angebot eines italienischen Frühstücks aufmerksam. Einige Tage vorher reservierte ich einen Tisch und wies dabei schon mal auf die Kids hin. Und den Umstand, dass wir erst spät zum Frühstück kommen möchten: klein Problem, bis 11.00 Uhr bekommen Sie auf jeden Fall etwas.

Wir trafen dann um gegen 11.30 ein und fanden unseren Tisch eingedeckt vor. Sofort wurde uns Kaffee und Tee serviert. Die Kids bekamen den gewünschten Saft.

Das Frühstück beinhaltet alles, was man so kennt: Süßes und Herzhaftes. Marmelade genauso wie Ital. Salami, Wurst und Käse. Dazu noch ein deutsches Ei - fein. Unserem Wunsch nach mehr Salami wurde natürlich auch entsprochen.

Alles in allem ein gelungenes, für uns spätes, Frühstück. Mit dem Groupon-Gutschein zum halben Preis - da kann man natürlich nicht meckern.

Wie kommt man „als Harzer“ nach Güby. Im Normalfall nicht, wäre da nicht die Nähe zur Autobahn A7 und die Empfehlung in diversen Gastroführern, so z.B. im Varta 2012. Den Landgasthof Güby bzw. das Restaurant Schlei-Liesel findet man direkt an der B76. Wir sind auf dem Rückweg vom Urlaub und nutzen die Möglichkeit der Online-Reservierung am Vortag. Pünktlich um 12 Uhr treffen wir ein. Wir werden freundlich begrüßt und an unseren reservierten Tisch geleitet. Dieser befindet sich im Gastraum, neben uns ein weiterer Tisch. Dort ist ein Herr. Nachdem man uns die Karten gereicht, werden wir sehr freundlich auf den Umstand aufmerksam gemacht, dass sich in eine größere Gesellschaft im Nebenraum befindet. Und wir deshalb auf unser Essen etwas länger warten müssten. Auf meine Frage, ob wir denn in spätestens 1 Stunde etwas bekommen können, wird dies erst einmal bejaht.

Wir entscheiden uns für Ostsee-Lachsfilet im Mantel von schwarzem Sesam und Zanderfilet unter der Frischkäse -Olivenkruste auf Ratatouillegemüse bzw. hausgemachte Fischfilet - Nuggets mit Saisongemüse und Kartoffelbrei (hier bestellen wir Kartoffelbrei anstatt Salzkartoffeln). Diese Umbestellung ist problemlos möglich.

Dann beginnt die Wartezeit auf unser Essen. Wir sehen und riechen wie die Gesellschaft das Essen serviert bekommt. Natürlich wird uns nach einiger Zeit (30Min.) berichtet, dass unser Essen in Arbeit ist. So langsam beginnen unsere Mägen heftiger zu knurren und unser Sohn wird ein wenig ungeduldig. Nach weiteren 25 Min. der nächste Besuch des freundlichen Personals mit dem Hinweis, dass unser Essen wirklich bald serviert wird. Es dauert aber noch… Ob des ungünstigen Platzes, wir fühlen uns eher wie in einer Einganshalle, und der draußen vorherrschenden Minusgrade, wird uns bei knurrenden Mägen immer kälter.

Insgesamt warten wir, trotz Vorbestellung, 1 Std. und 20 Minuten auf unser Essen. Auch wenn sich dafür entschuldigt wird, ist uns diese Zeit eindeutig zu lang. Diese Zeit hätte man in geeigneter Weise, z.B. mit einem „Gruß aus der Küche“ sicher etwas galanter umschiffen müssen.

Unser Essen:

Wirklich schmackhaft die hausgemachten Nuggets. Der Kartoffelbrei in Ordnung. Die auf der Speisekarte als jungen Fingermöhren beschriebene Beilage entpuppte sich allerdings als marktübliche Möhre, die zudem, nicht nur für unsere Kinder, kaum genießbar waren, weil zu weich und ungewürzt. Daneben konnte dieses Gericht auch die Kinderaugen nicht überzeugen.

Unser Ostsee-Lachsfilet in Sesammantel war in Ordnung, der Zanderfilet in Frischkäse/Olivenkruste aber dann doch sehr weich. Die dazu gereichten Kartoffelspalten ohne jegliche Beanstandung.

Die Bezahlung…

…funktionierte. Aber auch hier wurde uns leider wieder kein Ausgleich für die sehr lange Wartezeit angeboten. Ein Verdauer, ein Kaffee o.ä. hätten uns und unsere Kinder sicher wieder etwas versöhnlicher gestimmt.

Fazit:

Wir hatten, auch ob der Empfehlung im Varta-Führer, wesentlich mehr erwartet. Lobenswert die freundliche Bedienung. Die Küche war sicher im Stress ob der Veranstaltung. Und da kann man auf „Einmalgäste“ wahrscheinlich keine Rücksicht nehmen. Ob der Erfahrung werden wir allerdings auch „Einmalgäste“ bleiben.

Das Restaurant Königshafen befindet sich unweit des Erlebniszentrums Naturgewalten in List auf Sylt. Am Restaurant sind Parkplätze vorhanden. Ebenso ist der Eingang barrierefrei.

Im Restaurant erwartet Sie in mehreren Räumen eine sehr nette, fast schon altdeutsche Atmosphäre, feine Dekos, nett eingedeckte Tische mit frischen Blumen und Kerze.

Wir wurden freundlich begrüßt, ein Hinweis auf die Garderobe wurde uns nicht gegeben. Den Tisch durften wir uns aussuchen – wir waren die einzigen Gäste. Der folgende Service war sehr nett und zuvorkommend.

Nach Getränke- und Essenbestellung wurden wir von der Küche mit einer sehr leckeren Kartoffelcremesüppchen überrascht. Dazu reichte man uns warmes und knuspriges Vollkornbrot sowie Baguette. Dieser Gruß ist uns 5* wert.

Das von uns gewählte Essen wurde uns nach sehr angenehmer Wartezeit gereicht:
Goldbarschfilet mit Lauch-Tomatengemüse, Kartoffelstampf und Rieslingschaum bzw.
Schollenfilet mit Kartoffelpüree als Kindergericht. Unser Extra-Wunsch nach einer Portion Kartoffelpüree extra wurde ebenfalls gern erfüllt. Das Goldbarschfilet wurde uns fächerförmig mit Kartoffelstampf abwechselnd und schön angerichtet serviert. Geschmacklich aromatisch und ausgewogen. Sehr positiv, dass eine Sauciere mit Rieslingschaum extra dazu serviert wurde.

Auch die Scholle hat den Kindern sehr gemundet, hier hätte vielleicht eine kleine Gemüsedeko dem Auge sehr gut getan. Das Kartoffelpüree war wie zu Hause – also eben kein Fertigbrei! Genauso handelte es sich beim Fisch und frischen Nordseefisch.

Die Preise waren für Sylter Verhältnisse mit 16,50€ für das Goldbarschfilet und 7,50€ für das Schollenfilet als Kinderteller günstig. Die Getränke mit 4,40€ für ein 0,4l Alster bzw. 2,50€ für ein
0,3l-Spezi und 2,80€ für den 0,3l-Apfelsaft akzeptabel. Der ein sehr gutes Essen abrundende samtweiche „Mirabelle“ schlug dann mit 7,00€ zu Buche.

Zum guten Schluss durften wir mit der Chefin noch ein wenig plauschen. Dem hervorragenden Tipp bzgl. einem guten Kaffee in der „Alten Backstube“ folgten wir gern.

Fazit:

Natürlich kann man auf Sylt auch sehr teuer speisen. Man muss es aber nicht! Zumindest im Restaurant Königshafen erhält der Gast ein exzellente Qualität bei einem sehr guten Preis- Leistungsverhältnis im angenehmen Ambiente. Deshalb können wir dieses Haus uneingeschränkt empfehlen.

Das Restaurant ist seit Jahrzehnten im Hinterland des Kreis Kusel etabliert. Und dass muss man erst mal, so abgelegen von der Bundesstraße,  schaffen. Vor einigen Jahren hat der Sohn, Oliver Allmang, das Restraurant seiner Eltern übernommen. Das Restaurant liegt mitten in Horschbach, Parkplätze sind am Haus und gegenüber in ausreichender Menge vorhanden.

Es geht in diesem Restaurant definitiv nicht langweilig zu. Eine saisonal wechselnde Karte (die im Internet nicht immer aktuell ist) inkl. Überraschungsmenü wird durch diverse Buffettermine  abgerundet.

Wir wurden sehr freundlich und zuvorkommend von den anwesenden Damen bedient. Diese waren an diesem Abend aufgrund einer Familienfeier auch sehr ausreichend eingeteilt. Dies hatte leider zur Folge, dass wir fast zu sehr betreut wurden. Wenn 3 Bedienungen nach unseren Wünschen fragen und ob alles ok ist, wird es schon etwas anstrengend für den Gast. Aber lieber so als unfreundlich! Nach dem Essen kam der Inhaber und Koch noch bei seinen Gästen persönlich vorbei, dies mag ich persönlich sehr gerne in der Gastronomie.

Wir begannen den Abend mit einem Sekt Aperol (€ 4,--), dieser war sehr erfrischend und der Sekt zum Glück noch schön prickelig, 1 Flasche 0,7 l Wasser zu € 3,90 ist auch ok. Zum Hauptgang wählten wir einen Grauburgunder (€ 3,90 / 0,2l).

Als "Gruß aus der Küche" gab es eine sehr feine hausgemachte Frischkäsecreme (knackig mit fein gewürfelten Zwiebeln, Essiggurke, Paprika und etwas Knoblauch abgeschmeckt) und einer reichlichen Brotauswahl.

Als Vorspeise wählten wir das Lachscarpaccio mit Fenchelsalat (€ 8,--), es wurde sehr schön angerichtet serviert. Der  Fenchelsalat war noch feiner als der Lachs geschitten/gehobelt, dadurch war die gut abgeschmeckte Marinade schön eingezogen.

1 x Saiblingsfilet. 2 große Stücke knusprig auf der Haut gebraten, dazu knackig frisches gemischtes Gemüse und Schwenkkartoffeln. Zum Preis von € 19,00 eine richtig große Portion, sehr gut abgeschmeckt.

1 x Spargel im Brickteig als vegetarisches Gericht von der Spargelkarte. Super lecker, allerdings war etwas viel Salz an dieses Essen geraten. Da die Spargelstangen mit feinen Ei- und Kartoffelstückchen in dem Brickteig eingewickelt waren, kann ich leider nicht sagen, ob es an dem super-dünnen und knusprigen Brickteig lag, oder die Füllung salzig war. Trotzdem ein tolles und einfallsreiches Gericht.

Das Ambiente ist in diesem Restaurant sicherlich nicht schlecht. Wenn mir auch das Ambiente der frisch und sehr schön renovierten Toiletten am Besten gefallen hat :-) Der Speisesaal ist sehr groß und rechteckig. Die Gesellschaft der Familienfeier saß an einer großen langezogenen Tafel mit ca. 25 - 30 Personen. So wurde es doch sehr laut und ungemütlich. Zudem bediente sich die Gesellschaft an Ihrem Buffet im Nebenraum, und somit war hier durch das ständige Hin- und Herlaufen doch (jedenfalls an diesem Abend) eher Kantinenstimmung angesagt. Es kann sein, dass dieser Raum im "Normalbetrieb" ohne Gesellschaft vielleicht noch mit Raumteilern versehen ist. Unser Tisch war sauber mit Tischdecke und Stoffserviette eingedeckt, unser Blümchen ließ den Kopf schon sehr hängen, die Kerze zündete ich mir zum Hauptgang selbst an.

Hier war alles sehr gepflegt und sauber. Die Toiletten waren etwas "mitgenommen" durch die Gesellschaft mit vielen Kindern. Dies kann man dem Restaurant nicht ankreiden, sonst hätte hier ein Dauer-Kontrollposten eingerichtet werden müssen. Eher finde ich es befremdlich, wie sich Gäste in solch gepflegten Räumlichkeiten verhalten und nicht selbst mal schauen, ob die Kinder (oder Erwachsenen ???) Papier und leere Toilettenpapierrollen einfach auf den Boden werfen.

Wir entschieden uns für einen Kurztrip in die Eifel und kamen pünktlich in Daun zur Mittagszeit an.  Wir suchten uns im Ort einen Parkplatz und machten uns zu Fuß auf die Suche.  Wir wählten das Lokal, das am typischsten und altbewährt aussah. Das goldene Fässchen.

Hier lebt Eifel-Pur wie ich es in meinen kühnsten Träumen erwartete....

Der Witz des Tages und Eifeler Humor sei noch als kleine Anekdote erwähnt. Nach uns kam noch ein Ehepaar mit Tochter ins Lokal. Alle 3 dunkel, überwiegend schwarz gekleidet. Der Juniochef begrüßte Sie: "Alles in Ordnung bei euch? Oder ist was passiert, ihr seid so dunkel an?". Antwort des Vaters: "Nee, alles ok. Das machen wir immer so. Dann sind wir immer gleich passend an." DER BRÜLLER  :-)

Wir wurden sehr freundlich von einer gut geschulten Mitarbeiterin begrüßt. Im großen Gastraum war zu dieser Zeit nur 1 Tisch mit 2 älteren Damen besetzt.

Die Bedienung war ausgesprochen freundlich, wusste gut mit der Kundschaft und auch einer kleinen Reklamation umzugehen. Und kannte sich in der historischen Geschäftsführung gut aus. Für die nachfolgende Bewertung sei hier schon erwähnt: Der Koch, Seniorchef, mit über 85 Jahren (ich glaube, sie sagte 87 Jahre - kaum zu glauben) steht noch täglich am Herd!!! Seine Frau arbeitet auch noch voll im Hotelbetrieb mit. Respekt hierfür, aber meine Kritik richtet sich bei allem Wohlwollen und Verständnis doch am Jahr 2014. So sind ja auch die Preise gestaltet.

Die typische Speisekarte bei der man jedem alles Recht machen will. Alle obligatorischen und globalen Speisen der 70er und 80er Jahre sind vorhanden, allerdings auch regionale Gerichte.

Tagesempfehlung war ein Seezungenröllchen mit Spinatfüllung, Safranrahm, Basmatireis und Beilagensalat zu € 10,80. Dieses Gericht wählte ich. Mein Mann entschied sich für das Kabeljaufilet mit Salzkartoffeln und Beilagensalat zu € 14,50. Als Getränke gab es Diebels Alt vom Fass (0,2 l zu € 1,70) und Dauner Sprudel (0,33 l zu € 2,--).

Zu unserer Überraschung gab es vorneweg eine schön heiße klare Suppe mit Nudeleinlage, garniert mit getrockneter Petersilie. Geschmacklich bodenständig und gut.

Die Hauptgänge waren sehr unterschiedlich. Mein Tagesgericht, der Fisch mit Spinat, eine gute Täuschung der Gastronomiezulieferer: Fix und fertig, im Konvectomat oder Wasserbad erhitzt. Dafür hatten wir die "modernere" Gastronomie des Ortes gemieden. Ich wollte gelernte Küche. Dazu hoffnungslos verkochter und vermutlich ohne Salz verkochter Basmatireis, dieser glich eher einer Reissuppe. Diesen Punkt habe ich auf die klassische Nachfrage "war alles in Ordnung?" bemängelt. Ich war an diesem Tag nicht die einzige die dies bemängelte und selbst die Belegschaft gab dies zu. Es gab dafür einen Espresso - ok.

Das 2. Hauptgericht, der Kabeljau (vermutlich kein Frischfisch was aber nicht auffiel) war wesentlich besser zubereitet. Fisch in Butterschmalz gebraten, super saftig und mit Zitronenscheiben garniert. Die Salzkartoffeln von einer guten Kartoffelsorte die noch Geschmack haben.

Von der Würze waren beide Gerichte sicherlich dem Altersdurchschnitt des Restaurants angepasst: Milde, milde oder fein beschrieben: Nicht überwürzt!

Die Beilagensalate bestanden aus einigen frischen Kopfsalatblättern, Tomatenscheiben und Fertig-Essig-Öl-Dressing.

Bei der Bewertung komme ich leider bei der Mischung aus beiden Gerichten nicht über 3 Punkte hinaus, das Alter des Kochs mit berücksichtigt.

Beim Ambiente gibt es was zu schauen: Polster, Plüsch, Deckchen, Sammeltassen und Teppichboden und vieeeel dunkeles Holz. Aber alles sauber und gepflegt. Die Tische ordentlich mit weißer und gestärkter Tischdecke, guten Stoffservietten, Blümchen, Kerzchen, Salz und Pfeffer und fleckenfreiem Besteck eingedeckt.

Von der Einrichtung schon so, dass man es vieleicht nicht mehr verändern sollte...  in ein paar Jahren gibt es hier Rethro-Tourismus. An den polierten Holzfensterbänken gibt es Klingeln für die Bedienung!!! Ein Erlebnis, dies habe ich noch nie gesehen!!!

Zu Anfang unseres Besuches stand eine violette Plastiktonne mit weißem Deckel direkt vor unserem Tisch. Die Speiserestetonne direkt vor uns fand ich recht befremdlich. Im Nachhinein stellte sich heraus, dass es eine Spielzeugtonne für Kinder war.

Definitiv ist hier seit gefühlten Jahrhunderten nichts passiert und dies hat einen speziellen Reiz und Unterhaltungswert, daher wohlwollende 3 Punkte.

An der Sauberkeit gab es hier nichts zu bemängeln. Sonst hätte die Einrichtung auch nicht so lange überlebt. Konnte mir im Keller den Blick in die Herrentoilette mit (funktionstüchtigem?) Noppencondomautomat nicht verkneifen. Die Kondome sind hoffentlich auf das Verfallsdatum geprüft :-))

Auf der Rückreise unseres Eifelausfluges suchten wir nach einer Wanderung am Meerfelder Meer nach einem Mittagsimbiss. Nach 14.00 Uhr  waren wir froh, hier noch etwas essen zu können.

Das Hotel-Restaurant ist direkt an der ruhigen Hauptstraße des Ortes gelegen und nur durch diese Hauptstraße vom vorgelagerten Maar getrennt. Parkplätze sind ausreichend gegenüber der Straße vorhanden.

Das Hotel wirbt mir regionaler Bio-Frischeküche, Wellness und diversen interessanten Hotelangeboten.

Die Kuchenvitrine im Eingangsbereich ist bestimmt eine Sünde wert, sie sah sehr verlockend aus. Sicherlich auch ein Ziel zum Nachmittagskaffee.

Wir wurden freundlich begrüßt und auf unsere Nachfrage, ob die Küche noch geöffnet ist, auf die eingeschränkte "Vesperkarte" hingewiesen.

Wir nahmen auf der Terasse zur Gartenseite des Hauses Platz, 3 Tische waren hier auch noch besetzt. Vom Personal war immer mal wieder jemand zu sehen, vielleicht aufgrund der späteren Mittagszeit, nicht zu präsent, etwas unterkühlt aber dennoch zuvorkommend.

Die reguläre Speisekarte ist sehr ansprechend, gut durchdacht und abwechselungsreich. Sie ist so gestaltet, dass man wirklich auf die regionale Frischeküche hoffen darf. Diese würde ich gerne bei einem erneuten Besuch testen.

Die Vesperkarte enthielt genau das, wonach wir für ein kleines Mittagessen suchten. Wir entschieden uns für den Salat mit Thunfisch zu € 8,20. Die Wartezeit auf diesen Salat, mit sicherlich vorgerichteten Zutaten war recht lang. Der Salat wurde dann in einer optisch tollen asymmetrischen Schüssel serviert.

Frische und mundgerecht kleingeschnittene Blattsalate mit viel Radicchio (dadurch leicht bitter), Radieschen- und Karottenraspel, Gurken- und Paprikastücke, Tomaten- und Eierspalten. Alles frisch und appetitlich, mit einem sehr leichten Dressing vermischt. Der Salat enthielt auch "Spuren vom Thunfisch". Auf  meinem Foto sieht er reichhaltiger aus, er war nur oben auf dem Salat verteilt. Von der Menge noch kein Esslöffel voll. Da Thunfisch ja nicht unumstritten ist, ich ihn auch nicht in BIO-Qualität kenne, war die geringe Fischportion sicherlich zum Wohl der Gäste und des Fischfanges ausgelegt.

Dazu gab es 6 kleine Weissbrotscheiben... wir wollten ja nur einen kleinen Mittagsimbiss und es lag definitiv nichts im Magen. Statt schlichtem Baguette hätte ich in diesem Restaurant mit dem Gesund-BIO-Anspruch allerdings auch eher ein Vollkorn / Dinkel o. ä. Brot erwartet und erhofft.

Das Ambiente ist top! Modern aber durch viel Holz nicht ungemütlich, nicht überdekoriert. Alles sehr neu und schön gestaltet. Lediglich bei der Anlage des kleinen Fischteiches im Garten ist eine Panne passiert: Ein Bereich wird in Hanglage definitiv nie mit Wasser gefüllt :-)

Wie gesagt: Alles recht neu und top gepflegt.

Zu dritt kehrten wir zum Mittagessen in der KÄMMER Kaisermühle ein. Die "Mühle" ist ein modernes Gebäude, der Name rührt eher von den umliegenden Straßennamen. Eine historische Mühle darf man hier nicht erwarten. Das inhabergeführte Restaurant liegt noch etwas vor den Toren der Stadt, in der Nähe der Kläranlage (von der natürlich am Restaurants nichts zu spüren ist).

Parkplätze sind direkt am Gebäude vorhanden. Vor dem Restaurant gibt es eine schöne gepflegte Holzterrasse. Das Restaurant ist rollstuhlgerecht.

Bei tollem Sommerwetter nahmen wir auf der Außenterrasse Platz. Auf die Bedienung mussten wir einige Zeit warten, obwohl nicht viel los war. Viel zu sagen gibt es nicht zu der Dame: Kein Wort zuviel. Bestellung aufnehmen, servieren, kassieren, fertig und tschüß.

Bei unserem Besuch sahen wir nur die Mittags-Tageskarte des Restaurants. Diese war als Tageskarte mit einigen Schnitzel- und Fleischgerichten, Salaten und Nudelgerichten recht üppig ausgestattet und mit günstigen Preisen versehen. Die Fleischgerichte lagen preislich auf dem gleichen Niveau wie unser gewähltes vegetarisches Gericht. Hier würde ich dann doch die Herkunft des Fleisches hinterfragen.

Wir wählten alle drei die Spaghetti mit frischen Pfifferlingen zu € 6,80. Zu diesem Essen gehörte noch eine Rinderbrühe als Tagessuppe, aufgrund der Hitze haben wir allerdings alle 3 darauf verzichtet. Dazu nahmen wir noch den Beilagensalat vom Büffet zu € 2,50.

Den Salat holten wir uns als Vorspeise und das Salatbüffet war wirklich richtig toll und mit sehr viel Auswahl. Diverse Blattsalate, Gurken, Tomaten, Karotten, Krautsalate, Reissalat.... man wußte gar nicht, was man nehmen soll. Dazu noch verschiedene Dressings zur Auswahl.

Die Spaghetti wurden in großzügiger Portion in tiefen Pastatellern serviert. Die Pfifferlinge, frisch und knackig, auch nicht geizig bemessen. Die Pfifferlinge waren allerdings teilweise zu knackig... das waren die Sandkörner. Es hielt sich aber in Grenzen und meine Schwiegermutter pflegte immer zu sagen: "Das putzt die Därm!" Sei´s drum :-) Die Spaghetti waren schön al dente und die Pfifferlinge in einer schönen leichten Rahmsoße mit fein geschnittenen frischen Lauchstreifen. Oben auf zur Deko noch etwas frische Petersilie. Für meinen Geschmack hätte etwas kräftiger gewürzt sein können, auf dem Tisch standen aber Salz- und Pfeffermühle parat. Alles in allem aber ein tolles Tagesgericht.

Als Getänke wählten wir 2 x Apfelschorle (0,4 l zu € 2,90 und eine Rieslingschorle (0,25 l zu € 2,20).

Hier kann ich eigentlich nur die Terasse bewerten. Schöne Holzterasse mit Blumenkübeln. Moderne und bequeme Flechtstühle und ausreichend Sonnenschirme. Am angenzenden Gebäude ist ein schöner, ebenfalls moderner, Teich mit Goldfischen angelegt.

Man sitzt sehr ruhig, von der A6 in unmittelbarer Nähe bekommt man nicht viel mit.

Der Gastraum selbst macht einen gepflegten Eindruck.

Alles gepflegt und sauber. Auf dem Damen-WC wird auch an die Kleinen mit Wickeltisch und Toilettenaufsätzen gedacht.

Zum frühen Abendessen mit Kleinkind trafen wir in der abseits gelegenen Pizzeria ein. In einem Wohngebiet im Stadtteil Erfenbach ist das Restaurant für Fremde nicht so leicht zu finden.

Es ist allerdings in der großen Mehrzweckhalle von Erfenbach untergebracht und hat eine schöne große Außenterrasse zur ruhigen Straßenseite hinaus. Parkplätze gibt es direkt vor dem Gebäude.

Wir wurden sehr freundlich und herzlich empfangen. Italienische Fröhlichkeit war hier sofort gegeben. Wir nahmen auf der bereits gut besuchten Außenterrasse Platz. Das Restaurant scheint beliebt zu sein.

Eine junge Italienerin, sicherlich zur Familie gehörend, bediente uns den ganzen Abend freundlich, fröhlich und scherzte besonders mit "unserer" kleinen 4jährigen.

Die Speisekarte bietet die üblichen italienischen Gerichte in Deutschland. Eine sehr schöne Salattellerauswahl, Pizzen, Pasta-, Fleisch- und Fischgerichte.

Als Vorspeise nahmen wir 3 Beilagensalate. Diese wurden mit sehr viel Dressing serviert. Glücklicherweise war das Dressing gut und "erschlug" den Salat nicht. Dekoriert war der Salat obenauf mit einer aufgeschnittenen frischen Orangenscheibe. Die Zutaten waren alle frisch und knackig.

Ich mußte lange mit mir ringen, die Salate klangen sehr verlockend. Auf Empfehlung meiner Freundin gewann dann aber die Pizza Rucola mit frischen Parmesanhobel, diese gab es dann 2 x an unserem Tisch. Außerdem eine selbst zusammengestellte Pizza mit Peperoni, Zwiebeln, Oliven und Artischocken und eine Kinder-Salamipizza.

Der Pizzateig war schön dünn und besonders knusprig. Insider bestellen die Pizza daher vorgeschnitten, ein guter Tipp! Die Rucolapizza war mit richtig viel frischem und leicht zerkleinertem Rucola belegt, ohne gelbe oder sonstigen unschönen Stellen. Zuerst fehlte es mir hier etwas an Geschmack, aber es fehlte nur in dieser Ecke etwas Würze. Die Pizza war mit frischem schwarzen Pfeffer aus der Mühle bestreut und über den Rucola war etwas dunkler Balsamico geträufelt. Dies gab einen besonders feinen Geschmack.

Die Pizza "Eigenbau", natürlich mit dem gleichen tollen Teig, war ebenfalls sehr gut. Lediglich die schwarzen Oliven hatten keinen guten, undiffinierbaren, Geschmack. Diese wurden lieber aussortiert.

Als Getränke wählten wir Apfelsaftschorle, Frascati und Bier. Die genauen Preise kann ich leider hier mal nicht weitergeben, die Rechnung wurde uns förmlich "aus den Händen" gerissen :-) Aber man lässt sich ja auch gerne mal einladen!

Das Ambiente im Restaurant ist typisch italienisch mit etwas zuviel Schnickschnack. Im Gastraum selbst wird es vermutlich schnell sehr laut, auf der Terrasse haben wir uns, rustikal, sehr wohl gefühlt.

Das Gebäude an sich und auch die Toiletten sind diesem Italiener sicherlich selbst ein Dorn im Auge. Die gesamte Mehrzweckhalle ist sehr ungepflegt und renovierungsbedürftig. Dies ist aber keinesfalls "Da Angelo" als Pächter anzuhaften. Schön, dass der Laden trotzdem offensichtlich gut läuft!

Restaurant und Toiletten waren sauber.

Kirschweiler, der Ort der Edelsteinschleifer im Hunsrück, liegt wunderbar umgeben von Wäldern. Tolle Ausflugsmöglichkeiten für Wanderer und Radfahrer sind hier gegeben. Um den Ort Natur pur.

Der Golfplatz liegt oberhalb des Ortes in herrlicher Lage mit kilometerweitem Weitblick (wenn das Wetter mitspielt) und angrenzenden Wäldern. In den letzten Jahren wurde hier viel investiert und das Restaurant um einen geräumigen Wintergarten mit vorgelagerter Holzterrasse ergänzt.

Parkplätze inkl. Rollstuhlparkplätze sind vor der Türe vorhanden. Das Haus ist rollstuhlgerecht bis auf einen wesentlichen Architektenfehler: Bei den Toiletten wurde nicht mitgedacht. Hier ist die Öffnung zu den Toiletten zu eng für einen Rollstuhl und es gibt auch keine Rollstuhltoilette.

Bei den Parkplätzen gibt es noch weitere reservierte Plätze für die VIP-Positionen im Club (Spielführer etc.), ich glaube, es hat nichts mit dem Handicap zu tun :-)

Schon meine telefonische Reservierung (vermutlich Chef Edi am Telefon) war witzig! Da ich nichts über die Küche wußte, fragte ich, ob man die Karte online einsehen kann. Nachdem geklärt war, dass ich in der Umgebung wohne, wurde mir gesagt, ich soll dann einfach vorbei kommen. Er würde mir dann alles zeigen. Also gut!

Beim Betreten des Restaurants wurden wir von einem jungen Mitarbeiter freundlich begrüßt. Er bot sogar an uns die Jacken abzunehmen. Wir wurden dann einen einen runden Tisch vor den großen Fensterfronten des neuen Wintergartens geführt, hier hatten wir die volle Weitsicht. Leider konnten wir witterungsbedingt nicht auf der Terrasse Platz nehmen.

Die Getränke wurden zügig aufgenommen. Gerne nahmen wir den Tipp für ein Glas Sekt als Aperitiv an. Auch eine große Flasche Wasser wurde gleich angeboten und gerne angenommen. Die Speisekarte wurde mit dem Hinweis auf aktuell frische Pfifferlinge und Steinpilze gebracht. Wir könnten selbst wählen, ob diese mit Nudeln als Hauptgericht oder als zusätzliche Beilage zubereitet würden.

Der junge Mann hat sich den gesamten Abend vorbildlich, aber auch locker und humorvoll, um unser Wohl und das der Gäste am zweiten Tisch gekümmert. Alles wurde aufmerksam serviert, Geschirr wieder abgeräumt, Nachfrage während dem Essen ob alles Recht ist, Nachfrage ob Espresso oder Schnäpschen gewünscht... wir haben uns ausgesprochen wohl gefühlt.

Im Hintergrund unterstützte noch eine junge Frau die Getränkebestellung und half beim Abservieren. Hier kann es nur die volle Punktzahl geben.

Faire Preise:
0,75 l Flasche Wasser € 4,--
Glas (guter trockener) Sekt € 3,--
0,25 l (guter trockener) Riesling trocken von der Nahe € 4,--
0,25 l Weissburgunder € 4,50
Espresso € 1,80
Grappa € 2,80

Die Speisekarte bietet verschiedene Vorspeisen, Fleischgerichte und 2 Fischgerichte, Salatteller, eine Pizzakarte und Desserts. Separat noch die Rubrik "für den kleinen Hunger". Alle Gerichte sind abwechselungsreich und schön zusammengestellt.

Als "Küchengruß" erhielten wir einen schönen Brotkorb mit 5 verschiedenen Brot- und Baguettesorten (u. a. Walnußbrot) und gepfefferten Butterstückchen. Einfach, frisch und gut.

Alles war sehr verlockend, so entschied sich jeder für was anderes und wir gaben der Küche viel zu tun:

Vorspeisen:

1. 4 Scheiben Bruchetta (€ 4,90) dazu ein Beilagensalat (3,--). Bruchetta knusprig und noch warm. Darauf gut gewürzt die Tomaten- und Zwiebelstücke. Der gemischte Beilagensalat ebenfalls knackig frisch mit einem guten Essig-Öl-Kräuterdressing. Die Zusammenstellung aufgepeppt mit kleinen rohen Zucchinistückchen. Eine gute Wahl.

2. Rindercarpaccio (€ 12,90). Schön angerichtet mit frischen Champignonscheiben, einigen Salatblättern, Parmesanhobeln und Zitronenspalten. Mit Balsamico und Olivenöl beträufelt. Dem Wunsch nach Knoblauch wurde deutlich sichtbar entsprochen. Einige Knoblauchscheiben sorgten für dufte Gäste. Auch hier: Alles geschmacklich prima und frisch.

3. Gebackener Schafskäse (€ 8,90). Hier hätte ich mich nicht rangetraut, als Vorspeise ist dies oft zu mächtig. Hier wurde es von der Küche toll mit 2 Scheiben Schafskäse und einem kleinen Salatbouquet umgesetzt. Eine ausreichende, aber nicht üppige Portion. Schön zubereitet mit mitgebratenen Oliven- und Peperonistücken, Knoblauch und getrockneten Tomaten. Prima!

Die Hauptgerichte wurden nach einer angenehmen Wartezeit serviert. Da an diesem Abend nicht viel los war, befürchtete ich schon, das es zu schnell weitergeht. Wir wählten als Hauptgerichte:

1. Tagliatelle mit frischen Steinpilzen. Die bißfesten Nudeln wurden in einem tiefen Pastateller in üppiger Portion serviert. Auch mit den Steinpilzen, in Olivenöl, etwas Sahne, mit Zwiebelstückchen gebraten, wurde nicht gegeizt. Ganze Scheiben der Steinpilze zeigen die gute und nicht-wurmige Qualität. Bunter Pfeffer aus der Mühle frisch drüber und ein Stiel glatter Petersilie am Rand rundeten das tolle und schmackhafte Gericht ab.

2. Pizza mit Pfifferlingen und Steinpilzen. Diese hatte ich mir so gewünscht da sie natürlich so nicht auf der Karte steht. Die Pizza war richtig toll! Knuspriger Teig und eine tolle natürliche Tomatensauce darauf, reichlich Steinpilze und Pfifferlinge. Mal eine andere Kombination die ich sicherlich als Pilzesammlerin nachbacken werde.

Da diese beiden Gerichte nicht auf der Karte standen vermute ich für die Nudeln als Preis € 14,50 und die Pizza € 10,90, kann aber auch umgekehrt sein.

3. 6 Garnelen mit Kräuterreis und geschmolzenen Tomaten (€ 21,90). Ausgerechnet das teuerste Gericht fiel leider im Preis-Leistungsverhältnis t ab, war aber dennoch lecker. Die Garnelen gut gebraten, der Reis schön locker aber leider sicherlich aus dem Päckchen. Die Würze des Reis war sehr Fertig-Portionsbeutel verdächtig. Die geschmolzenen Tomaten mit Knoblauch als Gemüsebeilage recht wenig. Nichts worüber man meckern muss, aber vielleicht den Reis wechseln!

5 Punkte für das Ambiente (mehr geht ja hier nicht), 10 Punkte für die Aussicht!

Wo der Eingangsbereich des Golfclubs noch nüchtern daherkommt macht es der neu angebaute Gastronomiebereich wett: Alles hell und sehr geschmackvoll. Alle Tische frisch und sauber eingedeckt. Frische Blumen, Kerzen (die sogar auf den nicht besetzten Tischen angezündet waren). Ein toller Kronleuchter in der Mitte des Raumes.

Alles stimmig, sehr edel und passend. Dennoch nicht kühl sondern zum wohlfühlen.

Der ursprüngliche Gastraum, an den die Küche angrenzt, ist auch noch vorhanden und fungiert inzwischen wohl eher als Nebenraum.

Alles top gepflegt und sehr sauber!

Dieses nette Ristorante liegt etwas versteckt in einer kleinen Seitenstraße der Mainzer Altstadt.

Der gepflegte Eingangsbereich mit Innenhof ist schon sehr einladend und gemütlich. Durch das Restaurant kann man die gepflegte Außenterrasse mit schönen Sitzplätzen erreichen.

Vermutlich vom Chef des Hauses wurden wir empfangen und zu einem der freien Tische auf der Terrasse geführt. Obwohl hier noch reichlich freie Tische vorhanden waren, wurde ein bestimmter Tisch zugewiesen. Die eng beiananderstehenden Tische waren schon besetzt und es ging recht lebhaft zu. Da es an diesem Platz etwas zugig war, wechselten wir doch lieber in den Innenbereich. Auch hier wieder Tischzuweisung ohne Wahlmöglichkeit, aber okay.

Wir wurden freundlich bedient, zeitweise war es allerdings etwas schwer, Aufmerksamkeit zu erlangen für ein weiteres Getränk oder die Rechnung.

Etwas befremdlich fand ich die Überwachungskameras an mehreren Stellen des Gastraumes. Auf Nachfrage wurde mir gesagt, diese seien zur Sicherheit in Betrieb und nur wenn das Restaurant geschlossen sei. Wollen wir dann mal glauben...

Die Speisekarte enthält reichliche Verlockungen der italienischen Küche. Klassiker der italienischen Antipasti (Büffelmozzarella mit Strauchtomaten und frischem Basilikum wurde am Nebentisch serviert und sah wirklich verführerisch aus!). Eine schöne Auswahl von Pizza und Pasta, beschrieben mit frischen Zutaten. Fisch- und Fleischgerichte und Desserts. Alles was das Schlemmerherz begehrt. Definitiv kein 08/15-Italiener, auch preislich nicht.

Da uns die Pizza empfohlen wurde,  blieben wir auch dabei und bestellten:

Pizza Vegetarina mit extra Knoblauch zu € 10,50. Knuspriger und dünner Teig mit feinem Eigengeschmack aus dem Holzofen. Schön belegt mit Tomaten, Mozzarellakäse, Auberginen, Zucchini, frischem Blattspinat, frische Paprika und Campignons, Mais, schwarze Oliven. Die gebackene Pizza wurde vor dem Servieren mit gehobeltem Parmesan verfeinert. Toll gewürzt und sehr schmackhaft.

Von der Saisonkarte wählte ich die Pfifferlingspizza zu € 12,50.  Der Teig wie zuvor beschrieben, frisch belegt mit Mozzarellakäse, frischen Pfifferlingen und Cherrytomaten, schwarzen Oliven, Zucchini, Knoblauch und frischem Thymian. Die Raffinesse liegt im Detail: Der frische Thymian passte ausgezeichnet und machte aus der Pizza zusätzlich zu den Pfifferlingen etwas Besonderes!

Es war zwar "nur eine Pizza", aber die hat sich 5 * verdient. Hier gab es für uns nichts zu verbessern.

Als Getränke wählten wir:

0,25 l Pellegrino  € 2,50

(sehr guter) Chardonnay 0,2 l  € 4,20

Bitburger Pils 0,3 l € 5,40

Die Einrichtung ist modern aber dennoch gut an das alte Gebäude angepasst. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Wie bei vielen Italienern stehen die Tische sehr eng. Wenn es gut besucht ist, wird es sicherlich schnell laut.

Die Tische waren schön und sauber eingedeckt. Stoffservietten und extra Pizzamesser wurden nachträglich ausgetauscht.

Alles sehr gepflegt und sauber. Auch der Toilettenbereich einwandfrei. Dem Gast ist der Blick in die Küche durch ein großes Fenster erlaubt.