Deutschland

(Ein Mittagessen für eine Person 8,90 Euro)

Es ist schon Jahre her, da holten wir öfter einmal einen Döner im Klein-Istanbul. Die heutige Mittagspause sollte alte Zeiten aufleben lassen und zum ersten Mal auch keinen "Döner to go" bieten, sondern einen Platz am Tisch.

Die Öffnungszeiten hatten sich leicht geändert, und auch die Karte war etwas geschrumpft, so dass ich die vorab anvisierte gemischte Grillplatte vergeblich suchte. Die "gegrillten Spezialitäten" waren verschwunden. Aber egal.

Für den "großen Hunger" bekam ich den Döner Teller mit Pommes, Salat und Soße empfohlen. Mit Knoblauch und schön scharf sollte es sein. Und die Portion war durchaus riesig! Und das für 6,50 Euro! Dazu ein Weizenbier für 2,40 Euro. An ein günstigeres Mittagessen kann ich mich nicht erinnern, sieht man einmal von Kantinenbesuchen oder Mittagstischen zum nach-Hause-Holen von diversen Gaststätten ab.

Auch war ich überrascht vom Innenleben des Klein-Istanbul. Das hatte ich anders in Erinnerung. Vier Tische mit insgesamt 13 Sitzplätzen, sowie ein paar "Barhocker" laden auch zum Verweilen im Klein-Istanbul ein, nicht nur zum "ich geh mal einen Döner holen".

Der Durchgangsverkehr war verhalten, aber stetig. Nicht nur Stammgäste, auch Zufallskundschaft (sehr günstig direkt an der Hauptstraße gelegen) kamen und gingen während meines frühen Mittagessens.

Döner-Teller und Getränk bekam ich äußerst schnell an den Tisch gebracht, und - es schmeckte. Döner-Fleisch (Kalb- und Putenfleisch auf Döner Kebap Art) und Pommes waren gut. Der Salat war trotz Soße eher rohkostlastig, mit Eisbergsalat, Zwiebeln, Weißkraut und Tomaten dem Inhalt eines Döners entsprechend.

Mir persönlich schmeckt aber die Kombination Döner mit Fladenbrot besser als Dönerfleisch mit Pommes. Drum wird es wohl beim nächsten Mal eher ein "Jumbo Döner mit Weichkäse im Fladenbrot mit Salat und Soße werden" (auch 6,50 Euro) oder Lahmacun, denn die türkische Pizza habe ich hier noch nie probiert, war aber einer meiner Favoriten in der Jugend.

Das Klein-Istanbul ist sicherlich nicht dazu geeignet einen gemütlichen romantischen Abend zu verleben, aber mit dem richtigen Anspruch ist man ebenso richtig hier.
Wir sehen uns wieder, wenn auch vielleicht nur zum "Alle Speisen auch zum Mitnehmen".

(Ein Abendessen mit zwei Personen für 24,60 Euro)

Kalte Küche und die Lust auf Pizza führte uns heute in die Pizzeria Magnolia.
Pünktlich zur Öffnung standen wir mit hungrigem Bauch vor dem "Biergarten", jedoch war es zu frisch und regnerisch, um im Freien zu sitzen. Und so nahmen wir an einem schönen Tisch im Restaurant Platz.

Vielleicht waren wir zu früh, denn obwohl wir die einzigen Gäste waren dauerte es eine Weile, bis wir mit der Speisekarte versorgt wurden und die Getränkebestellung aufgenommen wurde.

Das gute Ambiente wurde etwas zerstört, als die Speisekarte aufgeschlagen wurde. So etwas hatte ich noch nie gesehen. Werbung in einer Speisekarte! Pizza und Pasta eingebettet und umrahmt von  von zum Beispiel Frisör-, Sonnenstudio- und Apothekenwerbung. Irgendwie nicht schön.

Von der umfangreichen Speisekarte wählte ich Bruschetta als Vorspeise. Sehr aufmerksam war, dass meine Frau gefragt wurde, ob sie gerne einen Extra-Teller haben möchte, um von meinem Bruschetta zu probieren.

Die Portion war gehörig und bewirkte, dass ich einen Teil der Hauptspeise später mit nach Hause nehmen konnte. Unter Bruschetta hatte ich mir auch etwas anderes vorgestellt. Hier war es eher ein "Tomatenbrot": geröstetes Weissbrot, auf dem frische Tomaten und Käsewürfel verteilt waren. Ein bißchen salzig noch dazu. Mir fehlten die typischen Gewürze.

Das setzte sich mit der Pizza dann leider etwas fort. Ich hatte mich für die Pizza Magnolia entschieden, einer Pizza mit Tomatensoße, Käse, Salami, Peperoniwurst, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Pilzen. Hier hatte ich zuerst den Eindruck, dass die Tomatensauce vergessen wurde, was jedoch nicht stimmte, denn an manchen Stellen konnte ich etwas davon ausmachen.
Durch die geringe Menge an Tomatensauce war die Pizza insgesamt sehr trocken und der Pizzateig war leider auch nicht nach meinem Geschmack. Für mich zu dicht und "gummiartig". Der Belag der Pizza war ausreichend (abgesehen von der Tomatensauce) und frisch.

Der Überdosis Fisch in den letzten Tagen setzte meine Frau heute ein "Wiener Schnitzel" entgegen. Dazu wählte sie Pommes und einen Beilagensalat (Wahlweise waren Kroketten und Gemüse im Angebot).

Sowohl Pommes als auch das Schnitzel waren lecker. Der Salat allein schon von seinem wenig liebevollen Erscheinungsbild nicht auf hohen Genuß deutend. So bestand denn auch der grüne Anteil des Salates neben merkwürdig geschälten Gurkenscheiben ausschließlich aus Eisbergsalat. Dazu ein Stück Tomate und frisch geraspelter Möhrensalat.

Die Karte ist groß und es gibt viel zu probieren.

 An Pizza werde ich mich hier jedoch nicht mehr versuchen.

Bruschetta - 4 €
Cotoletta Impanata - 8,50 €
Pizza Magnolia - 7,50 €
Coca Cola 0,2 l - 1,60 €
Weizenbier 0,5 l - 3 €

(Ein Mittagessen mit zwei Personen für 29,90 Euro)

Auf einem Tagesausflug nach Marburg machten wir Zwischenstation in Rauischholzhausen, um 27 Jahre alte Erinnerungen aufzufrischen und uns das Schloß und den Schloßpark anzuschauen.

Fast direkt am Eingang des Schloßparks befindet sich das Hotel und Restaurant "Zum Stern", wo wir gedachten zu Mittag zu essen. Kurz hineingesprungen und informiert - und festgestellt, dass es besser gewesen wäre einen Tisch zu reservieren. Im Gastraum mit 30 Plätzen war schon alles reserviert. Da wir aber schon sehr früh (11:30) angekommen waren, wurde uns ein Platz im Saal eingerichtet, in dem kurz darauf eine Gesellschaft eintreffen würde. Glück gehabt.

Kaum niedergelassen und bestellt, da füllte es sich auch schon schnell, und die Gesellschaft traf ein.
Die Begrüßung war nett und der Koch auf Nachfrage bereit, uns noch als zusätzliche Gäste aufzunehmen. Unkompliziert wurde uns ein Platz eingerichtet und zügig die Karten gereicht und die Bestellung aufgenommen. Die Mittagskarte unterscheidet sich kaum von der Abendkarte, beide klein aber sehr fein.

Meine Vorspeise (Spargelcremesuppe mit Kräutersahne und Lachsschinken) wurde recht schnell serviert, ebenso der darauf folgende Gartensalat als Beilage zu meiner Hauptspeise.

Meine Holde wählte "Großer Salatteller mit Anti-Pasti, gebratenem Feta und Baguette" als Hauptspeise, und ich entschied mich für "Schweinelendchen auf zweierlei Soße mit Kroketten", wobei ich Kroketten durch Pommes frittes austauschen ließ.

Alles war rundum gelungen und geschmacklich eine Abwechslung zu all unseren sonstigen Restaurantbesuchen bisher.
Sowohl der Gartensalat, als auch der große Salatteller überraschten mit einer Samosa-Tasche und einem Krautsalat, der mit Himbeeressig und Preiselbeeren angemacht war. Außergewöhnlich und lecker, aber wahrscheinlich nicht jedermanns Geschmack treffend und für unseren Geschmack auch eine kleine Portion zu viel im Verhältnis zum Rest der Salate.

Der große Salatteller bot viel frisches Grün, (Grill?)Paprika gefüllt mit Kräuterfrischkäse, mit Mozarella überbackene Tomaten und einen vorzüglich schmeckenden gebackenen Fetakäse.

Ein bisschen vermisst wurden jedoch Gurken, Tomaten oder gar gekochtes Ei, aber geschmeckt hat es trotzdem, und dies machte auch den Unterschied zu anderen Salaten aus.

Die Lendchen auf zwei verschiedenen köstlichen Saucen trafen meinen Geschmack, genau wie die Spargelcremesuppe davor.

Das Hotelrestaurant wirbt mit (Zitat Homepage)
 " Der „Stern“ blickt auf eine lange Tradition zurück. Seit 1808 und damit schon seit der Zeit Napoleons besitzt das Haus eine Schankerlaubnis. Das nötige Bier dafür wurde direkt im Garten gebraut."

und

" Die Gaststätte „Stern“ wurde 1997 zum Hotel erweitert und ausgebaut und wird nunmehr in dritter Generation von der Familie Preiß geführt."

Alles in allem ein gelungener Besuch, und frisch und mit Wohlgeschmack gestärkt ging es anschließend in den Schlosspark.
Sowohl Restaurant als auch Schloss und Schlosspark können wir wärmstens empfehlen. Wir kommen sicherlich wieder!
 
Verzehrte Speisen:

Spargelcremesuppe mit Kräutersahne und Lachsschinken 4,00
Großer Salatteller mit Anti-Pasti, gebratenem Feta und Baguette - 9,50
Schweinelendchen auf zweierlei Soße mit Kroketten 13,00 (kleiner Gartensalat vorweg)

ein Mittagsmenü wurde für 19,50 € angeboten

Getränke Beispiele:

Sekt 0,1l 3,00 €
Weissburgunder 0,24 l 5,00 €
Hefeweizen 0,5 l 3,40

Ich war gestern zum ersten Mal dort essen, da mir immer wieder empfohlen wurde " wie toll es dort ist." 
Es war jedoch sooo ein Andrang, das wir uns in ein Buch eintragen mussten und so lnge an der Bar warten mussten, bis ein Tisch frei wurde. Nachdem wir Trinken bestellt hatten und etwa 20min an unserem Tisch saßen, wurden wir gebeten uns an einen anderen Tisch zu setzen, da sie ihn für andere Gäste benötigten und als Krönung hatte ich einen Plastikstreifen in meinem Burger, reklamierte ihn, die Bedienung nahm ihn mit und kam wieder mit den Worten " Sie hat genau geschaut, es war nur Plastik und kein Haar, ob ich den Burger zurück wolle." Ich fand es eine Unverschämtheit und werde dort nicht nochmals essen gehen. 

(Ein Mittagessen mit vier Personen für 87,00 Euro)

Heute wurden wir wieder einmal positiv überrascht. Mit Gästen in der Schwalm hatten wir das Landhotel Combecher für das Mittagessen ausgewählt.
Neben hauseigenen Parkplätze gibt es einen barrierefreien Zugang durch den Hintereingang.
Der Tisch war zwar reserviert, aber dies war am heutigen Tage nicht notwendig. So konnten wir uns den Tisch frei auswählen. Eine schöne Ecke am Fenster mit Buntglasmosaikscheiben lud uns ein. Mir persönlich wäre eine freie Sicht nach draußen lieber gewesen, aber das Glas vermittelt ein gewisses Flair.

Die Getränke waren schnell bestellt. Die Speisenauswahl dauerte ein wenig - die Anlieferung der Gerichte war dann leider etwas unverhältnismäßig. Aber vorab: das Warten hat sich gelohnt!

Es gibt einen täglich wechselnden Mittagstisch für etwa 6 Euro, sowie eine scheinbar monatlich wechselnde Mittagskarte mit Suppen und mehr als zehn Hauptgerichten. Zusätzlich gab es die Spargelkarte.
Trotz "kleiner" Mittagskarte fiel die Wahl nicht leicht, denn viele Gerichte klangen sehr ansprechend.

Allein ich wählte eine Vorsuppe (von der Spargelkarte): Cremesuppe von frischem Spargel mit Krabben.

Die Wartezeit darauf war leider ein wenig zu lang, doch hatten wir keine Langeweile und waren auch nicht ungeduldig. Anschließend bekam ich meinen zum Gericht gehörenden gemischten Salatteller, während die anderen drei immer noch auf ihr Hauptgericht warten mussten.

Insgesamt gesehen war die Wartezeit auf das Hauptgericht zu lang und war nicht allein dem geduldet, dass nur ich vorher mit Suppe und Salat bedient wurde.

Liest man dann auch Einführung und Vorstellung des Betriebes auf der Haupt- bzw. Abend-Speisekarte, dann stößt man auf dies: "Wir servieren das Essen wenn möglich gleichzeitig an einem Tisch."
Was aber eigentlich eine Selbstverständlichkeit sein sollte und nicht unbedingt gesonderter Erwähnung bedarf. Vielleicht ein versteckter Hinweis darauf, dass mit Wartezeit gerechnet werden muss. Vielleicht etwas ungeschickt formuliert. Andere machen das geschickter a la "wir bereiten alles frisch zu und bitten um etwaige Geduld bei Wartezeiten etc. etc.".
Frisch zubereitet war hier aber auch alles.

Aber wie oben schon angedeutet: das Warten hat sich gelohnt:
Die " Cremesuppe von frischem Spargel mit Krabben" hat mir sehr gut geschmeckt, neben den Krabben auch mit frischen Spargelstückchen versehen. Die Portion war so groß, dass ich schon Bedenken hatte die Hauptspeise bis zum Ende genießen zu können.

Der anschließende gemischte Salatteller war erfrischend, wohlschmeckend und variationsreich.
Und dann endlich kamen die Hauptspeisen.    

Der "Frühlingshafte Salatteller mit mariniertem Spargel und gebackenen Krabben " schmeckte sehr gut und insbesondere der marinierte Spargel wurde gelobt.

Die Flexibilität der Küche zeichnete sich dadurch aus, dass aus dem grossen Salat mit Garnelenspiess
ein mittlerer Salat mit zwei Garnelenspiessen werden konnte. Grosses Lob, auch von der "Esserin", die uns sagte, dass die Garnelen auf den Punkt gebraten waren (weil aus Erfahrung oft zu lang gebraten!).

Der Stangenspargel mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und gebratenem Zanderfilet war ein einziger Genuss (ich hörte des öfteren ein "mmmmmhhh" und nachdem ich selbst probierte stimme ich 100% zu. )

Und mein eigenes Gericht?
Geworben wird mit dem Satz "Durch eigene Schlachtung in unserer angeschlossenen Fleischerei können wir Ihnen beste Fleisch- und Wurstqualitäten garantieren. Unser Bio-Rind- und Milchkalbfleisch kommt aus eigener, artgerechter Fleischrinderzucht und Mutterkuhhaltung", und dies schmeckte man auch, bzw. die Künste des Koches taten ihr eigenes Gutes dazu.
Ich wählte " Medaillons vom Kalbsfilet mit Tomatenragout, Pommes Frites und gemischtem Salatteller".
Und das war rundum gut. Sogar die Pommes nahezu perfekt.
Zartes Fleisch, genau nach meinem Geschmack durchgebraten. Das Tomatenragout dazu passte perfekt.

Eine Nachspeise hat keiner von uns leider mehr geschafft.

Fazit: das wird wiederholt! Abends, um auch die komplette Karte auskosten zu können.

Von uns aus eine klare Empfehlung. Danke dafür!

Unsere Speisen und Getränke:

Cremesuppe von frischem Spargel mit Krabben 4,80
Frühlingshafter Salatteller mit mariniertem Spargel und gebackenen Krabben 12,50
Portion frischer Stangenspargel mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter 12,90 - dazu ca. 150 g gebratenes Zanderfilet 9,00
Medaillons vom Kalbsfilet mit Tomatenragout, Pommes Frites und gemischtem Salatteller 19,90
Mittlerer gemischter Salatteller mit 2 Garnelenspießen 11,90

Riesling 0,2 l 3,00
Hefeweizen 0,5 l 3,30
Bitter Lemon 0,2 1,50
Pils 0,25 1,80

(Ein Abendessen mit vier Personen - für uns zwei mit einer Rechnung von  51,00 Euro)

Unser erster Ausflug in die Domstadt Fulda führte uns heute Abend in das Hotel-Restaurant "Zum Ritter".
An einem Dienstag Abend war nicht viel los im "Zum Ritter". Neben 3 Hotelgästen waren wir scheinbar die einzige "Laufkundschaf".

Der Tisch war nett eingedeckt und nach Aufgabe der Bestellung kam alsbald ein "Gruß des Hauses" - Weissbrot mit Lachscreme (Sourcreme mit Lachsstückchen), nach Aussage meiner Frau sehr gut - ich bin nicht so ein ausgeprochener Fischfan.

Die Speisekarte lockt mit einigen lecker klingenden Köstlichkeiten - siehe auch auf der Homepage des Hotels!

Zur normalen Speisekarte gab es die Spargelkarte, von der unsere beiden Damen auch auswählten. Spargel, ein Frauenessen?

Von der Schnitzelvariation war ich ein wenig enttäuscht. Leider sind die Fotos etwas unscharf.
Die Schnitzel waren etwas arg trocken und ich verstehe nicht ganz was die "Schnitzelvariation" war?
Ein Schnitzel "trocken ohne alles", ein zweites mit Tomate-Mozarella überbacken und ein drittes auf dem das Grillgemüse lag? Für mich nicht sehr kreativ und auch nicht der Beschreibung entsprechend. Das Gute war, die Portion war so groß, dass ich mir das beste Stück (?) mit nach Hause nehmen konnte.
Nachtrag einen Tag später: das beste Stück war dann doch das mit Mozarella ....

Wie so oft: einfach einmal ausprobieren und unvoreingenommen an das Erlebnis herangehen.


Bunter Beilagensalat mit hausgemachter Vinaigrette 3,20
Kokos-Curry-Schaumsüppchen mit gegrillter Pute und Wan-Tan Streifen 5,10
"Ritterliche" Schnitzelvariation - Schweineschnitzel überbacken mit Tomate-Mozarella an gebratenem Grillgemüse und hausgemachten Kartoffelrösti mit Zwiebeln und Speck 14,50
Portion Stangenspargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise und kleinem Lachsfilet 20,00

(Ein Mittagessen mit zwei Personen für 54,40 Euro)

Vor Beginn der heutigen "Kritik" möchte ich bemerken, dass ich mir vorher oft schon Gedanken darüber gemacht habe, wie geht man mit Restaurants um, bei denen man in der Zeit VOR dem Leben mit restaurant.kritik.de, gastroguide.de oder anderen Portalen  eine ungute oder gar schlechte Erfahrung gemacht?
Wenn wir uns immer nur die aus der "Vor-Kritiker-Zeit" aus eigener Erfahrung guten Restaurants auswählen - dann verfälschen wir doch eigentlich unser Profil.
Diesem Ansatz folgend standen für uns heute nach unserem "Shopping in Schwalmstadt" vorab drei von uns bisher noch nicht bewertete Restaurants in Ziegenhain in einem Umkreis von nur etwa 500 Metern zur Auswahl. Zwei davon hatten wir schon vorher einige wenige Male besucht.
Wir wollten spontan entscheiden und sind letztendlich im "Hotel & Restaurant Landgraf" eingekehrt.
Seit einigen Jahren waren nicht mehr dort - weil wir keine besonders guten kulinarischen Erinnerungen an den letzte Besuch hatten. Heute also trotzdem ein neuer Versuch.

Ich denke die Internetpräsenz gibt ausreichend Informationen über Historie, Umfeld, Möglichkeiten, Hotel, Speisekarte etc. etc., so dass ich hier gar nicht darauf eingehe - einfach mal auf der Homepage schauen!

Dementsprechend beschränken wir uns auf die natürlich subjektiven Eindrücke unseres Besuches heute:
Glück gehabt: den Parkplatz direkt gegenüber dem Eingang erwischt. Also nur 5 Meter bis zur Tür.

Die "Scheune" - der Saal des Landgrafen war geöffnet. Ich hätte gerne wieder einmal im Haupthaus gesessen, aber das war heute geschlossen. Die Scheune ist ein großer "Saal" mit sehr viel "Krimskrams" ausgestattet, teilweise ungewöhnlichen Möbeln und bei Gesellschaften relativ ungemütlich und laut (heute Mittag z. B. eine Geburtstagsgesellschaft zum 60.).

Ein nach uns eingetroffenes älteres Paar wurde an einen Tisch mit SOFA (!) und Stuhl gewiesen - und wir hörten nur, wie die Dame beim Versuch sich auf das Sofa zu setzen sehr schnell aufgab und Ihnen dann doch ein "normaler" , aber für 6 Personen bestimmter Tisch angeboten wurde.

Nichts für Ungut, die Bedienung war freundlich aber subjektiv unsympathisch. Subjektiv zählt nicht, also anders: das hat bestimmt jeder schon erlebt: "freundliche" Bedienung, "freundliche" Worte, aber eigentlich gar nicht zuhören und in Gedanken ganz woanders sein und standardmäßig fragen "hat es geschmeckt" aber im gleichen Atemzug ohne die Antwort wirklich aufnehmen zu können oder wollen schon wieder verschwunden zu sein. Ich schiebe das einmal auf den Stress.

Mit Überreichung der Speisekarten hieß es "Wollen sie schon Getränke bestellen?" - was wir auch taten.

Die Getränke kamen dann kurz vor meiner Vorsuppe - nicht dass diese SCHNELL kam, aber die Getränke dauerten unangenehm lang. Scheinbar waren alle drei Servicekräfte auf den 60. Geburtstag fixiert - so etwas erleben wir (allgemein) nicht zum ersten Male.

Es gibt Mittags-Menüs mit Tagesuppe und Nachspeise, doch wir beide wollten von der normale Karte bzw. Spargelkarte wählen.

Als Vorsuppe wählte ich Tom Kha Gai - eine wirklich köstliche asiatische Kokossuppe mit Hühnchen.

Die Hauptspeise meiner Frau kam von der Spargelkarte: Spargel mit Lachsfilet und Sauce Hollondaise.

Ich wählte den sogenannten "Schwälmer Sack", ein mit Zwiebeln, Pilzen, Speck, Gewürzgurken etc.(?) gefülltes Schnitzel a la Cordon Bleu, mit Pommes Frites und Beilagensalat. Ich bin kein Schwälmer und hatte daher mein vorhergehendes Erlebnis mit einem solchen (im gleichen Lokal) wieder vergessen, aber jetzt endlich sehe ich es für immer geschrieben stehen: das ist nicht meines - oder, so wie es gemacht wurde, ich weiß es nicht. Ich mag nun einmal keine Gewürzgurke und insofern war das schon einmal eine nicht so gute Wahl.
Abgesehen davon fand ich die Behandlung des Fleisches sehr merkwürdig, denn unter der Panade entpuppte es sich als - ich weiß nicht, gibt es da einen Fachbegriffe für? - in engen Streifen eingeschnittenes Fleisch - wahrscheinlich um es zarter zu machen und besser rollbar/wickelbar(?).
Da nun einmal die Panade des für mein Laienverständnis in der Fritteuse (?) gebackenen Schwälmer Sackes sehr schnell abgefallen war und ich dann ständig nur das in Streifen angeschnittene Fleisch vor mir sah ... na gut, ich höre auf. Mir hat es nicht wirklich geschmeckt. Und appetitlich sah es nach Abfall der Panade auch nicht aus. Ich hatte mir darunter eigentlich so etwas wie ein in der Pfanne gebackenes/gebratenes Cordon Bleu vorgestellt. Sorry "Landgraf".

Der Beilagensalat war ok, die Pommes auch ok.

Der Spargel meiner Frau war so wie er sein soll. Kommentar: sehr gut. Sogar selbst gemachte Sauce Hollandaise!! Prima. Das Lachsfilet war gut. Preislich jedoch sehr gesalzen!

Zu beiden Gerichten hätte allerdings etwas mehr Sauce serviert sein können!

Ein zwiegespaltenes Fazit: bitte selber ausprobieren! Zum Mittag war die "Scheune" gut besucht, also gehen die Leute gerne hier hin.
Wir jedoch schauen einmal, was anderes es noch zu entdecken und berichten gibt.

Unsere Speisen:
Spargel 18,80 plus Lachs 8,50 = 27,30 (!!)
Vorsuppe Tom Kha Gai - 5,50
Schwälmer Sack (mit Pommes frites und Beilagensalat) - 15,80
Weizenbier 0,5 l - 3,50
Bitter Lemon 0,2 l - 2,30 - leider im neutralen Glas serviert, sodass man die Marke nicht erkennen konnte

Eigentlich wollten wir zum Italiener, aber der hat die Wintermonate über geschlossen. So landeten wir im Glockenstüberl.
 
Der Gastraum sehr klein, einfach eingerichtet, die altrosane Bepolsterung gibt dem Stüberl eine freundliche Note. Überdimensional der Fernseher, der links vor dem Treppchen zum Tresen angebracht ist.
 
Die Speisekarte übersichtlich, Brotzeiten, Nudelgerichte, Bayrisches und Steaks, donnerstags ab 17 h Pizza.
 
Wir bestellten zwei Pfannkuchensuppen (€ 3,--), einmal Bandnudeln mit hausgemachter Tomatensoße (€ 5.50) sowie Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites (€ 12,90). Ein Spezi (0, 5 l. € 2.50) und einen Ruß (€ 2,70).
 
Rasch kamen die Getränke, kurz danach die Suppen (wir waren die einzigen Gäste). Die Brühe schmeckte nicht selbstgemacht, auch war sie sehr pfeffrig. Dafür waren die Pfannkuchenstreifen sehr gut und reichlich.
 
Meine Nudeln hatten den Garpunkt leicht überschritten, dieTomatensoße hingegen tadellos, schön fruchtig mit vielen halbierten
Cherrytomaten, aufgelockert durch Zucchinistückchen. Auf dem Salatblatt am Tellerrand ein Klecks kaltes (!) Pesto, das braucht kein Mensch. Wenig, aber gut der frisch über die Nudeln geriebene Parmesan.  Wäre die Pasta noch bißfest gewesen und nicht von der Soße ertränkt, dann hätte es mir sehr gut geschmeckt. So war es ok.
 
Das Rumpsteak meines Schatzls war erstklassig gebraten, mediumrare wie gewünscht, ein großes Plus auch das dazu gereichte Steakmesser, ein Berg Pommes und eine unspektakuläre Kräuberbutter. Schatzl war zufrieden.
 
Zum Abschluß einen Espresso (€ 1,50), der sah optisch besseraus wie er schmeckte.
 
Service: Freundlich.Die Bedienung (Chefin?) hat bei derBestellung daran gedacht nachzufragen, wie das Steak gebraten werden soll, und der Koch (Chef?) wollte beim Abräumen wissen, ob’s geschmeckt hat und ob’s noch ein Kaffee sein darf. Ein Zwischendurch-mal-Nachschauen gab’s nicht. Aufgerundet 4 Sterne.
 
Die Toiletten sind neueren Datums und gepflegt, allerdingsgeht es eine steile Treppe nach unten.
 
Fazit: Meinerganz persönlichen Meinung nach eignet sich dieses Stüberl bestens, um nach derArbeit auf ein Feierabend-Bier herzukommen. Wenn dann der kleine Hunger kommt, findet sich auch was auf der Speisekarte. Der Hinweis auf „Sky“ vor dem Eingang
zeigt genau wie der riesige Fernseher, dass hier Fußballfreunde zusammenfinden um BL und CL anzuschauen.
*
Ohne das Stüberl abwerten zu wollen, aber meinenVorstellungen für ein gemütliches Essen zu zweit entspricht es nicht.
*

(Ein Mittagessen mit zwei Personen für 34,10 Euro)

Um es voraus zu schicken: eigentlich hatte ich mich heute darauf gefreut noch eine weitere Kartoffelsuppe (Hessische Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen) in der mittlerweile langen Historie der Kartoffelsuppen als Vorspeisen auszuprobieren. Und ich hatte mir auch schon die Hauptspeise auf der Speisekarte im Internet ausgesucht.
Bis wir dann vor Ort saßen und uns die Mittagskarte in die Hand gedrückt wurde. Schade, denn weder die Öffnungszeiten der Küche noch ein Verweis auf die Mittagskarte werden auf der Internetpräsenz erwähnt.
Es gibt eine täglich wechselnde Mittagskarte mit Menüs, d.h. zu jeder Speise gibt es Vorsuppe und Nachtisch und diese Karte muss sich wirklich nicht verstecken!

Also, die erste Enttäuschung war überwunden, denn die Mittagskarte bot trotz nur 12 Gerichten für jeden (?) Geschmack etwas. Und die ehemals geplante Auswahl wird dann auf einen abendlichen Besuch verschoben. Ein Muss, weil die Kartoffelsuppe muss ich einfach noch probieren!

Als Vorsuppe für alle Speisen wurde einen Tomatencremesuppe serviert.
Dessert für alle Menüs war "Haselnusseis auf Vanillesauce".

Hauptspeise für meine Frau wurde "Gebackenes Buntbarschfilet auf Senfsauce, dazu Salzkartoffeln und Salatteller".
"Rehbraten in Pfifferlingrahmsauce mit Preiselbeeren, dazu Spätzle und Salatteller" war meine Wahl.

Um es diesmal kurz zu machen, die Vorsuppe war ok, der Nachtisch war ok, der Buntbarsch war lecker und der Rehbraten war lecker.

Der Salatteller, ein Schmandsalat aus grünem Salat mit Karotten und Gurken war sehr erfrischend. Keiner der Einheitssalatteller sondern wie zu Hause schmeckend. Typisch für die Schwalm. Ich liebe ihn so wie er ist, habe aber auch Bekannte die sagen "der Salat ist in Schmand regelrecht ertränkt! Mir viel zu viel" . Wie immer: Geschmackssache.

Das Ambiente ist äußerst ansprechend: helles Holz kombiniert mit den frischen Grüntönen der Möblierung und der Dekoration. Stets frische Blumen auf dem Tisch! Zum Wohlfühlen, auch für das Auge. Hier beweist die Chefin einen sehr guten Geschmack und viel Geschick!

Die Bedienungen sehr zuvorkommend und stets bedacht zu fragen, ob alles in Ordnung sei.

Wie gesagt, wir kommen wieder. Dann aber Abends, um von kompletten Speisekarte auswählen zu können!

Die Speisen:

Menü Rehbraten in Pfifferlingrahmsauce mit Preiselbeeren, dazu Spätzle und Salatteller - 14,80 €
Menü Gebackenes Buntbarschfilet auf Senfsauce, dazu Salzkartoffeln und Salatteller - 14,00 €
Hefeweizen - 3,10 €
Bitter Lemon 0,25 - 2,20 €




 

(Ein Abendessen mit fünf Personen für 108,90 Euro)

Gemütliches Zusammensein zu Fünft bei gutem Essen und Erfahrungsaustausch war heute angesagt.
Die "Kostbar" am Ende der Fußgängerzone der Barfüsser Strasse war heute unsere Wahl.
Der Tisch war vorbestellt, was sich auch als unbedingt empfehlenswert erwies. Laufkundschaft hat an einem Wochenende wahrscheinlich keine großen Chancen hier einen Platz zu finden.
Geparkt haben wir im Parkhaus Pilgrimstein, wie meistens, wenn wir in Marburg sind. Von dort geht es über diverse Aufzüge in die Oberstadt und nach einem Gang durch die Altstadt erreicht man in 5 Minuten die "Kostbar".

Relativ klein bietet sich die Kostbar schlauchförmig in einem Gewölbe an. Wir fragten uns wo die Küche sei und der kleine Speisenaufzug gab die Antwort: ein Stock höher.

Wir hatten es am Tisch zumindest teilweise recht bequem durch Sitzbank und Kissen. Die Holzstühle sehen zwar unbequem aus, lassen sich aber auch gut ertragen.

Die Planung ist anscheinend minutiös. Um 17:51 waren wir da, sollten aber noch hier oder dort warten, weil es sei ja noch keine 18 Uhr und der Tisch sei ja erst ab 18 Uhr reserviert.
Nachdem wir dann Platz nehmen konnten warteten wir noch weitere 15 Minuten, bis wir endlich unsere Getränke bestellen duften.
Gut, alsbald waren wir zu Fünft und es ging mit der Bestellung voran.

Selten habe ich eine solch ansprechende und außergewöhnliche Speisenkarte gesehen. Tipp: Einfach mal nachschauen im Internet!  
Trotzdem bin ich bei meiner geliebten Lende geblieben.
Aber der Reihe nach: für mich als Vorspeise eine Kartoffel-Lauchcremesuppe.

Die schwache Beleuchtung im Gewölbe tut dem Ambiente sehr gut, leider sieht man die Speisen dann nicht so wirklich. Immerhin, das Blitzlichtfoto der Suppe trifft es gut.
Lauch habe ich gar nicht geschmeckt, dafür Knoblauch. Die Konsistenz erinnerte mich an Gries-Suppe. Geschmeckt hat sie trotzdem gut - aber ich hatte etwas anderes erwartet. Es tut mir leid, aber dies war die "am wenigsten schmeckende" Kartoffelsuppe seit Beginn unserer Restaurantbewertungen.

Hauptgang für mich wurde "Schweinelendchen in Gorgonzolasauce, dazu Röstitaler und buntes Gemüse".
Meine Liebste wählte "Rum-Honig-Hühnchen mit Pilz-Gemüse-Sauce, dazu Basmatireis und Salat"
Um es kurz zu machen: beides war gut und lecker!
Gut, die Gorgonzolasauce schmeckte nur zaghaft nach Gorgonzola - dafür waren die Pilze beim Hühnchen frisch.

Ungewöhnlich, war dass wir beide kein Sättigungsgefühl hatten, und darum gab es auch den Nachtisch. Zum ersten Male, soweit ich mich erinnern kann.
Als Dessert wählten wir  "Fruchtparfait im Marzipanmantel an Joghurterdbeerspiegel".
"DAS BESTE" des Abends! Äußerst schmackhaft! Ein purer Genuß! Empfehlung!

Insgesamt waren wir beide zufrieden und unsere drei "Mitesser" ebenso.
Ein nettes und besonderes Ambiente, für mich persönlich ein wenig zu dunkel - man sieht kaum noch, was man auf dem Teller hat. Aber das Blitzlicht bringt es dann doch ans Licht!

Die Toiletten: es tut mir leid  es zu schreiben- so etwas habe ich noch nicht erlebt! Ein Glück, dass ich nicht vor dem Essen dort war, denn ansonsten wäre mir der Appetit vergangen. Die Fugen der Kacheln wirken verschimmelt (vielleicht gehört dies zum Ambiente ... ) und die weissen Kacheln sehen russverschmiert aus.  Ein Versuch mit Toilettenpapier ergab schwarze Schmiere. Ekelhaft. Eindeutig verbesserungswürdig! (Damentoiletten übrigens ebenso).
Nachtrag: von Bekannten hörten wir im Oktober 2014, dass sich am Zustand der Toiletten rein gar nichts geändert hätte.

Kartoffel-Lauchcremesuppe klein 3,90
Schweinelendchen in Gorgonzolasauce, dazu Röstitaler und buntes Gemüse- 13,90
Rum-Honig-Hühnchen mit Pilz-Gemüse-Sauce, dazu Basmatireis und Salat 12,90
Fruchtparfait im Marzipanmantel an Joghurterdbeerspiegel  5,90
Kartoffel-Lauchcremesuppe klein 3,90
Hefeweizen 0,5 für 3,50
Bitter Lemon 0,4  für 3,30
Grauburgunder 0,2 l für 4,90

(Ein Mittagessen mit zwei Personen für 37,50 Euro)

Ähnlich wie beim Kartoffelsack in Alsfeld kehren wir nach einem Einkauf in Schwalmstadt gerne in der Pizzeria Milano ein.
Und wieder einmal ein Restaurant, bei der uns die Erfahrung sagt, dass wir hier sehr gut Essen können und bisher nie enttäuscht wurden, was sich auch schon darin zeigt, dass wir sogar an einem Weihnachtsfeiertag dort schon gespeist haben.

Parkplätze sind ausreichend vorhanden und im Sommer lädt eine große Terrasse zum Verweilen an der frischen Luft ein. Im Winter ist es hier eher unscheinbar und man vermutet hier nicht unbedingt ein Restaurant in dem Riesengebäude, in dem sich oben ein grosses Bekleidungsgeschäft befindet.

Der Chef begrüßte uns sehr freundlich. Erstaunlicherweise war es recht leer (12:45). Wir hatten noch fast freie Platzwahl und suchten uns eine nette Nische mit Bank am Fenster. Doch kaum gesessen, da füllte es sich schon merklich.

Die Getränke kamen äußerst zügig und bei der Speisenwahl wurden wir proaktiv beraten. Denn ich wählte als Vorsuppe eine Zwiebelsuppe, woraufhin der Chef uns die heute "besonders frische" Minestrone empfahl. So änderte ich meine Meiung, genauso wie meine Frau, die eigentlich gar keine Vorsuppe eingeplant hatte.
Und es hat sich gelohnt.

Auch beim Hauptgang wurde uns etwas empfohlen, was nicht auf der Karte stehen würde "Kalbs-Saltimbocca - typisch italienisch" - doch hier beliessen wir es bei unserer eigenen Vor-Auswahl.
Cotoletta alla Cacciatora (Jägerschnitzel) für meine Frau, mit einem Riesenberg Pommes Frites und einem ausschließlich aus frischen Bestandteilen bestehenden kleinen Beilagensalat. Frisch auch die Pilze in der "Jägersauce".

Für mich gab es Scaloppine alla Valdostana (3 kleine "Lendchen" überbacken mit Schinken und Käse). Ebenso mit Beilagensalat und einem Berg Pommes.
Ganz anders zubereitet als alle bisherigen hier  von uns bisher verköstigten Lenden-Speisen, aber nicht weniger schmackhaft! Besonders der Weisswein in der Sauce brachte einen gewissen Pepp. Und in Verbindung mit den Pommes ebenso köstlich: Vor allen Dingen stand auch ausreichend Sauce zur Verfügung, was man nicht immer so antrifft (zum Beispiel in unserer Kantine) - am Ende waren beide Teller ratzekahl leergefegt!

Und schon wieder sprechen wir eine Empfehlung aus!

Das wird langsam unheimlich, aber: es liegt auch daran, dass wir schon viele Restaurants kennen, zu denen wir nicht wieder gehen werden/würden - und somit bleibt dort leider eine Bewertung für immer (?) ausstehend. Oder? Mal schauen. Aber noch gibt es genügend Alternativen in der Umgebung.
Milano - wir kommen wieder - keine Frage!

Weizenbier 0.5 l für  3,00
Mineralwasser 0.25 l für 1,70
Minestrone 4,20
Cotoletta alla Cacciatora 10,50
Scaloppine alla Valdostana 13,90

Besucht am 17.08.2014

Allgemein
Neueröffnetes griechisches Restaurant in der Ortsdurchfahrtsstraße von
Kleinostheim. Aufgrund der Empfehlung von meinen Töchtern, die dort schon mal
gegessen hatten, zum Mittagessen mit meiner Frau aufgesucht.
Parkplätze sind in der Nähe eher weniger vorhanden, am Wochenende vielleicht etwas mehr.
Da die Eingangstür erst nach mehreren Treppenstufen zu erreichen ist, denke ich,
dass Rollstuhlfahrer zumindest ohne Hilfe nicht reinkönnen. Der Außenbereich im
Hinterhof ist ebenerdig durch das geöffnete Hoftor zu erreichen und bietet in
dieser Jahreszeit mit seinen neun 4er-Tischen, an die man noch garantiert den
einen oder anderen Stuhl anstellen kann, quasi genügend Platz.
In dem Gebäude befand sich schon vor Jahrzehnten der Gasthof Engel. Nach der Schließung
desselben stand das Haus jahrelang, wenn nicht sogar über zehn Jahre leer,
bevor ein ortsansässiger Investor das gesamte Grundstück mit Gebäude aufkaufte
und von Grund auf renovierte und zu neuem Glanz verhalf.
Leider hatte der erste Pächter mit deutscher Küche nach gutem Start schnell
nachgelassen. Ich schätze mal nach knapp einem Jahr herrschte wieder Leerstand.
Also wurde wieder ein Pächter mit deutscher Küche gesucht. Geraume Zeit später
übernahmen zwei Männer das Lokal. Lag es an der hohen Pacht oder auch daran,
dass sie beim Personal sparten. Man weiß es als Außenstehender natürlich nicht.
Auf alle Fälle war nach einem knappen Jahr auch wieder Schluss.
Nun, nach ca. drei Monaten war beim Vorbeifahren auf einmal ein Schild angebracht.
Das Lokal hieß jetzt nicht mehr Engel, sondern Sirtaki und hat heimlich, still
und leise, nur mit einem Hinweis auf einer an der Hauswand zur Straßenseite
angebrachten Schiefertafel seine Neueröffnung bekanntgegeben.
Nachdem ich heute mit dem Inhaber gesprochen habe, läuft es gewollt erstmal langsam an,
da noch zusätzliches Personal fehlt, aber demnächst hinzukommt. Daher auch noch
keine veröffentlichten Öffnungszeiten und kein Ruhetag. Und auch außer
Mundpropaganda keine Werbung. Das soll sich aber in Kürze ändern und dann alles
in normalem Rahmen ablaufen.

Bedienung
Der Chef höchstpersönlich begrüßte uns freundlich und wies uns den letzten freien Tisch
in der Mitte des Hofes zu. Ein weiterer freier Tisch war schon reserviert. Die
restlichen Tische waren alle schon besetzt.
Nachdem wir uns setzten, hatten wir ausreichend Zeit, die auf dem Tisch liegende
Speise- und Getränkekarte zu studieren. So wussten wir nach angenehmer Nachdenkenszeit
genau, was wir bestellen wollten. Je ein alkoholfreies Weizen von Faust (3,- €)
sowie je einmal Gyros mit Gemüse, Kartoffeln und Tzaziki (10,90 €).
Nach kurzer Zeit wurden die gut gekühlten und schön mit Schaumkrone eingeschenkten
Weizen serviert. Dabei gleichzeitig auch ein kleiner Gruß aus der Küche.
Der Chef ging immer mal wieder an unserem Tisch vorbei und fragte nach unserer
Zufriedenheit. Auch ein junger Mann, der beim Auftragen half, fragte nach
unserem Wohlbefinden. Man merkte Ihnen an, dass uns unser Aufenthalt
wohlwollend im Gedächtnis bleiben sollte. Ohne dass es jetzt überkandidelt
wirkte. Im Gegenteil: Ich mag es, wenn es etwas persönlicher und offener zugeht
und auch mal ein Späßchen möglich ist.
Bei dem Äußern des Bezahlwunsches wurden wir gefragt, ob wir noch einen Ouzo trinken
möchten. Ich bejahte, meine Gattin wollte nur einen halben und genauso
eingeschenkt kamen dann mit der Rechnung die gut gekühlten Ouzo. Erst als wir
den leergetrunken hatten, trat der Chef noch mal an unseren Tisch und
kassierte. Bei der Gelegenheit nutzte ich die Chance auf Smalltalk und fragte
den Chef etwas über seine bisherige Gastronomietätigkeit sowie über die
Öffnungszeiten im Allgemeinen aus. Ergebnis ist in kurzen Worten unter
Allgemein zu lesen.
Meine Punktevergabe sind 3,5 Sterne, die aus den obengenannten Gründen wohlwollend
auf 4 aufrunde.

Das Essen
Der kleine Gruß aus der Küche. In einem Körbchen mit 5 Scheiben Weißbrot stand ein
Porzellanschälchen Olivenöl, darin befanden sich 4 schwarze sowie 2 größere
grüne Oliven. Die Oliven waren nicht entkernt, das merkte ich schon beim
Reinstechen mit der Gabel, also war keine Gefahr für die Kauwerkzeuge
gegeben.  Öl und Oliven schmeckten köstlich, aber für dieses Schälchen
waren die Brotscheiben überdimensioniert. Selbst nach dem Aufnehmen des Öls
blieben noch 3 Scheiben übrig. 3 RK-Sterne.
Das Hauptgericht Gyros hatte ich schon lange nicht mehr auf meinem Speiseplan und
deshalb richtig Appetit darauf. Meiner Gattin ging es genauso und so entschied
sie sich in Eintracht mit mir genauso.
Das Gyros in ausreichender Menge, auf der Innenseite schön zart, außen schön
knusprig und hervorragend gewürzt. Diese Qualität hatte ich bei Gyros schon
ewig nicht mehr, deshalb auch meine längere Abstinenz. Dazu ebenfalls in einem
kleinen Porzellanschälchen auf dem Teller befindlich, das selbstgemachte,
frische Tzaziki. Das hätte aufgrund seines hervorragenden Geschmacks ruhig
etwas mehr sein können. Schön würzig, aber ohne erkennbare Knobinote mit
kleinen Zucchinistückchen drinnen und ein paar Kräutern obendrauf passte es wie
die Faust aufs Auge zu dem Gyros.
Die Kartoffeln und das Gemüse sahen auf den ersten Blick etwas wenig aus, aber das
täuschte. Wir waren nach dem Verzehr des Ganzen rundum gesättigt, obwohl nur
drei kleine gehälftete Kartöffelchen unter das Gemüse gemischt waren. Die
Kartoffeln mit Schale von guter Konsistenz und gutem Geschmack. Das Gemüse
bestand aus Karottenscheiben, Zucchini, Lauch, Fenchel, wunderbar gegart. Alles
bissfest und sehr pikant. Auf der gegenüberliegenden Seite des Tellers befanden
sich noch ein paar Schnitze von Karotten und Gemüsezwiebeln. So sah das Ganze
nach meinem Befinden auch optisch gut aus. Es erübrigt sich zu sagen, dass auf
dem Teller nichts mehr zu sehen war, als wir unsere Mahlzeit beendeten.
Ergibt 3,5 Sterne fürs Essen, aufgerundet auf 4.

Das Ambiente
Im Hof,der umgeben ist von alten Gemäuern, aber neu gepflastert, stehen 9 Tische. Aber
nur einige Sonnenschirme. Mittags kann nicht der komplette Hof beschattet
werden, abends aber sitzt man wohl komplett angenehm im Schatten. Das Mobiliar
besteht aus den weit verbreiteten, ja fast typischen Gartenmöbeln, die man in
sehr vielen Restaurants für den Außenbereich nutzt. Ein weißes, quadratisches
Stofftischdeckchen, ein einsamer Salzstreuer sowie ein Aschenbecker, der von
uns zwecks Zwischenlagerns der Olivenkerne benutzt wurde, bedecken die
Oberfläche. Das Besteck als auch die Papierservietten werden nach dem Bestellen
aufgelegt.
Über drinnen kann ich zum heutigen Zeitpunkt eigentlich nichts sagen, da wir nur im
Hof gesessen haben. Ich denke mal nach einem kurzen Blick, dass man es als Okay
bezeichnen kann.

Sauberkeit
Zum Thema Sauberkeit fiel mir nichts Negatives auf. Die Toilettenanlage ist in
einwandfreiem Zustand. Ist ja auch alles noch nicht so alt. Also okay.

Fazit:
Obwohl noch kein durchgängig geregelter Betrieb öffentlich bekannt ist und man noch
überwiegend auf Mundpropaganda angewiesen ist, sollte es dem Inhaber doch
gelingen, in Kleinostheim mit seinem griechischen Konzept Fuß zu fassen. Also
wir für unseren Teil kommen gerne wieder, weil es uns wirklich gut geschmeckt
hat und auch der Inhaber, der gleichzeitig auch bedient hat, eine gewisse
sympathische Erscheinung abgab.

Heute war uns nach chinesischen Essen und somit besuchten wir das Ten Eins. Es liegt an der Münchener Straße und dort ist die Park Situation etwas schwierig. Sie haben aber in einer Parallelstraße einen großen Parkplatz mit Hintereingang. Man erreicht von hier aus alles ebenerdig.

Service
Begrüßung gab es erst mal keine. Nachdem wir eine Zeit lang rumgestanden sind suchten wir uns einen Tisch aus. Die Dame, erkennbar als Bedienung durch den Bistro Schurz, brachte die Karten, sagte Hallo und verschwand. Die Bestellung wurde von ihrer Seite aus wortlos aufgenommen. Sie stellte sich an den Tisch und wartete bis wir was sagten. Der Hauptgang wurde auch ohne Worte an den Tisch gestellt und das bereits, als wir noch am Suppe Essen waren. Die leeren Suppentassen verblieben am Tisch. Abgeräumt wurde mit dem Wort" fertig." Die Teller waren leer, was sollen wir noch essen? Nach einer Zeit lang vor leeren Gläsern meinte sie nur "noch trinken." Wir orderten die Rechnung und sie hatte keinerlei Worte mehr für uns übrig. Unter Service verstehen wir was anderes.  1 Stern

Essen
Es gibt hier die Möglichkeit Buffet zu essen. Wir sind nicht die Fans davon also entschieden wir uns für à la Cart. Die farbig bedruckte Speisekarte ist schon etwas abgegriffen und nicht zu überladen mit Gerichten. Die eigentlich bestellte Suppe wurde nicht geliefert (Beschwerde ging nicht, weil keiner zu sehen war). So blieb es bei der Gemüsesuppe mit Glasnudeln (2,20 €).
Diese war schön heiß mit frischem Gemüse wie Gelbe Rüben, Brokkoli, Sojasprossen, Champignons und Eissalat, die richtig gut und bissfest gegart waren. Die Brühe war allerdings sehr geschmacksneutral.
Die zweite Suppe NamViamSuppe (2,80€) mit Hühnerfleisch , Shrimps und Krebsfleisch hätte etwas heißer sein  dürfen, geschmacklich war sie gut gewürzt. Das Hühnerfleisch und die Shrimps waren zart und saftig gegart. Krebsfleisch konnten wir nicht finden.

Mongolischer Feuertopf, Hummerkrabben, Schweine - Hühner - Rindfleisch mit Tofu und Gemüse (11,50€)
Beim Feuertopf befand sich kein Vermerk scharf mit dabei und er war scharf. Das Schweine, Hühner und Rindfleisch war gut gebraten, Tofu und Hummer Krabben haben wir nicht gefunden. Das Gemüse bestand aus Paprika, Zwiebeln, Gelbe Rüben und Brokkoli. Man könnte hier den Überbegriff Rohkost nennen. Die spärlich vertretene Soße war geschmacklich o. k.

Alles gute , diverse Fleischsorten und Gemüse ( scharf) (12,50€)
Alles Gute war allerdings überhaupt nicht scharf, obwohl es einen Hinweis in der Karte gab und bestand aus Schwein - Rind und Hühnchenfleisch . Das Fleisch war gut gebraten. Es befand sich das gleiche Rohkost Gemüse drauf wie beim Feuertopf und zusätzlich noch Pilze und Bambussprossen. Geschmacklich war das Gericht etwas zurückhaltend.

Gut das  Spotzl sein Gericht nicht scharf war, so konnte ich mit ihm tauschen, meinen gewählten Feuertopf hätte ich nicht essen können und ich mag es auch leicht scharf. Die Portionen sind auch nicht sehr groß. Nach Suppe und Hauptgang hatten wir noch Hunger. 2 Sterne 

Ambiente und Sauberkeit
Ein großer Raum mit hellen klebrigen Fliesenboden. Wenn du hier eine Zeit lang stehst Kommste nicht mehr weg. Es gibt dunkle Tische mit Flieseneinlage auf dem es schlieren gab. Die  Kunstlederstühle in weiß sind sehr verschlissen und dreckig. Die Tischdeko besteht aus einem wachsverschmierten Glas, Schale mit chinesischer Sauce, einen Tablett mit Salz-Pfefferstreuer und Sojasauce. Der Ständer mit Tischnummer und Klammern für das Büfett  stand auf der Holzverkleidung die außen rum geht und sieht nicht sehr appetitlich aus. Die Ablage war auch sehr mit Staub belegt. Es ist alles sehr hellhörig und laut. Uns hat es absolut nicht gefallen, unter gemütlich essen gehen in sauberer Atmosphäre stellen wir uns was anderes vor. 1 Stern. 
 

Kurzkritik:
Ein großes, gutes, griechisches Restaurant mit gutem Service, Parken in der unmittelbaren Umgebung möglich, Typische griechische Küche mit dem gesamten Angebot von  Vorspeisen - zu empfehlen ist die Vorspeisenplatte für eine Person (die recht für mehr Hungrige).

6.12.2014 und Karten für die „Night off the Proms“  in der Tasche in der Olympiahalle. Da ichfaul bin sind wir schon 3 Stunden früher gekommen um Stau zu vermeiden und
einen guten Parkplatzt zu bekommen. Wer die  „Night off the Proms“   nichtkennt hat was verpasst. Pop meets Klassik. Heuer mein 12 Besuch sein 1996.
Aber mit 3 Stunden Zeit und Hunger geht man was Essen.
Entweder im Olympia Turm ( War teurer als die Karte für „Nightoff the Proms“  ) oder in der Nähe in denPizzaHut.  Was wir auch machten.
Das Lokal ist zwar eine Systemgastronomie, aber die Pizza(CheesyKrust) hab ich als extrem Lecker im Kopf gehabt.
Der Ansturm im Lokal war soo groß, das wir wirklich 20 Minfür einen Tisch warten mussten.
Eine nette Dame geleitete uns an einen freiwerdenden Tisch. Und verschwand. Der
Tisch extrem fleckig von den Getränken der Gäste vorher stand nun vor uns, und
kein Kellner in Sicht.
Kein guter Anfang. Na ja irgendwann hat ein Kellen sich erbarmt uns die Karte
zu bringen.
Der Tisch wurde auch geputzt, nachdem wir Ihn darum gebeten hatten.
Meeeeet Fehler. Der Erste.
Unser Kellner  warzwar nett aber sehr im Streß. Die Bestellung aufgenommen, 2 Getränke, 1 Vorspeise,
2 Salat und eine Pizza für 2.
Getränke wurden flott Serviert, die Schüsseln für den Salatebenfalls.
Wir hatten dann viel Zeit für den Salat, die Pizza wurden nach ca 15 Minuten
vor der Vorspeise serviert. Nächster Fehler.
Also Pizza wieder weg und erneut warten für unserer Vorspeise,6 Pilze mit Speck
und Käse.
Diese war lecker und auch warm.
Die Pizza wurde Später auch noch geliefert, (vermutlich warmgestellt für 20 Min).
Dafür das das Teil 18,90 € kostet,  wardie Pizza lauwarm und alles andere als Lecker.
Der Käserand zäh und Geschmackslos. Wow. So war der Start für einen netten
Abend schon mal schlecht angelaufen.
35 € für 2 Radler, 2 mini Salat, 1x 6 mini Pilze mit Käse und Bacon, und eine
Pizza ohne Geschmack.
Mächtig.
Sauberkeit war auch so ein Thema, wer seine Pizza genießenwill sollte tunlichst nicht die Glaskörper der Lampen ansehen. Dreckig, Speckig
und Reste von einen Gast vorher. Wie auch immer die in die Lampe gekommen sind.
Fazit: Pizzahut so schnell nicht wieder, aber „Night off the Proms“  waren echt der Hammer.

(Ein Mittagessen mit zwei Personen für 30,65 Euro)

Wenn wir etwas in Alsfeld zu erledigen haben, dann verbinden wir dies oft mit einem Besuch im Kartoffelsack, zentral in der Altstadt nahe am Rathaus gelegen. Und so war es dann auch an diesem Samstag.

Wir hatten "Glück", denn just als wir den Kartoffelsack betraten wurde ein 2er-Tisch frei. Es war brechend voll. Sogar der große Saal im hinteren Bereich war geöffnet und größtenteils belegt. Das haben wir (früher) selten erlebt, waren aber auch schon seit einiger Zeit nicht mehr dort.

Schon bei unserem letzten Besuch im Sommer 2013 scherzten wir, dass "Rach der Restaurantester" im Kartoffelsack gewesen sein muss, denn die Dekoration - vorher alles erschlagend und wirklich jeden Platz ausnutzend - war um mindestens die Hälfte reduziert.
Gut, es waren Dekorationsartikel "zum Verkauf" - also mit Preisschildern versehen. Ein merkwürdiges, aber besonderes Ambiente.
Heute präsentiert sich der Kartoffelsack richtiggehend aufgeräumt, nüchtern fast schon. Ein anderes neues Ambiente. Aber wir fanden und finden beides gut.

Im Gegensatz zu den Vorkritikern (bei RK)  haben wir eine durchgehend gute Qualität der Speisen im Kartoffelsack in den letzten 10 Jahren erfahren.

Heute war es ein weniger anders, aber wir sind geteilter Meinung, die Wertung wird nicht einfach.
Wie erwähnt, fast alle Tische besetzt. Trotzdem relative Ruhe und Gelassenheit. Man fühlt sich wohl und nicht gehetzt oder durch laute Umgebung gestört.

Alsbald konnten wir unsere Bestellung aufgeben und freuten uns auf ein gutes Essen außer Haus.

Nach getaner Bestellung ärgerte ich mich jedoch ein wenig, da ich am Nachbartisch vom Tagesgericht hörte, welches uns leider weder empfohlen wurde, noch (wie sonst) vor der Eingangstür auf einer Tafel angepriesen wurde. Egal ... es steht ja im Internet - täglich wechselnder Mittagstisch, aber daran hatten wir diesmal nicht gedacht, denn für meine Frau stand schon vorher fest, welche Köstlichkeit sie sich zu Gemüte führen würde: Matjes!

Mir fiel es schwerer, und ich konnte mich nicht zwischen meinen drei Lieblingsspeisen entscheiden. Es wurde dann spontan die "Kartoffelsackpfanne". Um es vorweg zu nehmen: heute leider eine Fehlentscheidung und für die nächsten Male habe ich fest gespeichert, etwas anderes zu wählen.

Als Vorspeise für mich gab es eine Kartoffelcremesuppe mit Rauchfleisch (kleine Portion).
Diese kam auch relativ zügig (eine große Gesellschaft war mittlerweile gegangen) und schmeckte wie erwartet gut.

Sodann die Hauptspeisen:
Matjes nach Hausfrauenart, mit Bratkartoffeln. Bei Matjes läuft meine Frau nie Gefahr, dass ich ihr etwas wegesse. Die Bratkartoffeln aber habe ich probiert und sie waren wirklich köstlich. Wieder ärgerte ich mich ein wenig, weil diese hätte es auch beim Mittagstisch gegeben.

Nun gut, meine Kartoffelsackpfanne stand auch vor mir und wartete auf meinen Magen. Hähnchenbrust, Rind- und Schweinefleisch, dazu Kartoffelgratin und Champignons und das Ganze mit Käse überbacken.
Was mich ein wenig irritierte war der Klumpen "Gelee" auf dem Schweinesteak. Ich rätselte: waren die Pilze womöglich aus dem Glas, eingelegt in eine Gelatinemasse? Oder sollte dies eine Art "Kräutergelee" sein, der eigentlich hätte schmelzen müssen?
Es war relativ unappetitlich und verschwand dann unter der Pfanne auf dem Tellerrand um nicht mehr gesehen werden zu müssen.
Die Hähnchenbrust war gut wie auch das Stück Rind und das Schweinfleisch, jetzt wo es von der Gelatinemasse befreit war.
Das Kartoffelgratin war mir persönlich ein bisschen zu wenig kartoffelig und von zu viel Sahne, Schmand etc. übertüncht.
Die Erklärung des "Gelees" auf dem Schweinesteak lautete "es könne sich um die eingedickte Bratensauce gehandelt haben". Klingt "logisch" und sah ja auch aus wie Aspik (ich mag nur keine Sülze). Unappetitlich und muss ich nicht wirklich haben.

Wie eingangs schon erwähnt: gemischte Gefühle. Aber es zeigt auch wieder, das alles anders sein kann, wenn Stress und Hektik im Hintergrund lauern. Dafür haben das die Servicekräfte (fast) perfekt gemeistert.

Wir kommen wieder, keine Frage!
Und dann werden wir nach dem Mittagstisch fragen (wenn es nicht von selber kommt).
Und ich werde Abstand von der Kartoffelsackpfanne nehmen und wenn nicht der Mittagstisch (weil es zufällig Matjes ist ;-) ), dann wird es sicherlich "Toffel und Stoffel" oder die "Alsfelder Pflastersteine".

Wieder einmal: bitte ausprobieren!

Bitter Lemon 1,90
Hefeweizen 3,20
kleine Kartoffelcremesuppe 2,45
Matjes mit Bratkartoffeln 8,90
Kartoffelsackpfanne 14,20

Besuchsdaten: 17.05.2014, 2 Personen, Abendessen, ohne Reservierung, Umsatz 36 Euro

Allgemein: 
Der  Schnitzelklopfer liegt im Untergeschoss (zur Donauseite ebenerdig) des Hotels Wittelsbacher Zollhaus. In den Wintermonaten bzw. in publikumsarmen Zeiten kann es vorkommen, dass die Schnitzel im darüberliegenden Restaurant "Gaumenfreude" angeboten werden. Der Zugang zum Restaurant ist barrierefrei, einige Tische bzw. die Toiletten sind 2 Stufen höher.

Service:
Wir wurden zu beginn sehr freundlich Begrüsst, die Bedienungen trugen ein elegantes Kellnergewand. Und waren sehr aufmerksam. Zum Beispiel hat meine Frau nach der Bestellung gemerkt, dass die gewählt Beilage wohl doch nicht so gut zu ihrem Schnitzel passt und es mir mitgeteilt. Die zufällig in dem Augenblick am Tisch vorbeilaufende Bedienung hat es gehört, sofort angehalten und von sich aus gefragt, ob sie noch mal die Beilage ändern will. Desweiteren hat die gleiche Bedienung am Nachbartisch - fremdsprachige - Touristen sehr ausführlich beraten, auch in Punkto Wein und diese den Wein dann auch testen lassen z.B. in Hinblick auf Temperatur. Ich gebe selten 5 Sterne für Service, aber hier waren sie verdient!

Essen:
Jetzt wird es schwer: 100 verschiedene Schnitzel auf der Speisekarte... kann das gutgehen? Dazu verpackt in einen Speisekartenbaukasten... (100 verschiedene Schnitzel, wahlweise Pute/Schwein, dazu theoretisch 5 verschiedene Beilagen (Pommes, Bratkartoffeln, Reis und Spätzle) macht 800 möglich Gerichte). Ja, es kann durchaus gut gehen...
Jedes Schnitzel kostet einheitlich 8,88 mit Salat vom Buffet 12,12. An publikumsarmen Tagen (wie auch der Tag unseres Besuches wegen einem Pokalspiel) kann auch ein fertiger Salat-Teller geliefert werden, der in dieser Form auch im Restaurant Gaumenfreude im selben Haus angeboten wird.
Die Auswahl an Schnitzeln ist rieisg und enthält neben den Klassikeren (Jäger, Rahm, Zigeuner (ich halte nichts von der political correctness!. Für mich wird das immer ein Zigeunerschnitzel bleiben!)) auch leicht exotische und extrem bizarre Konstellationen (z.B. Schnitzel mit Minzsoße). Wers mag. Bei manchen Schnitzeln habe ich den  Eindruck, die stehen nur auf der Karte, damit man die 100 voll bekommt.

Aber wollen wir nicht zu negativ sein, wenn es schmeckt, wollen wir ja nicht meckern....

Ich aß ein Teufelsschnitzel mit Pommes, die Pommes waren Standart, nichts zu meckern, aber ohne den letzten kreativen Pfiff. Das Schnitzel
war gut gebraten, unter der Soße keine Panade, die Soße schön scharf,
aber nicht übertrieben scharf. (für mich hätte sie ruhig schärfer sein können, aber weil ich ja ein "ganz scharfer Hund" bin, zähle ich das jetzt mal nicht)

Meine Frau aß ein Schnitzel, das mit Spargel überbacken war mit Bratkartoffeln. Die Bratkartoffeln waren schön frisch und kross. Auch
der Spargel war angesichts des Preises sensationell gut. 2 Schöne dicke
Stangen, frisch, nicht holzig, das Schnitzel war auch gut. Die Spargelschnitzel zählen übrigens zu den Schnitzeln, die nur saisonal angeboten werden.

Der Salat (der an diesem Abend eben ausnahmsweise fertig serviert wurde) war sehr frisch und sehr fein mit einem guten Vinigrette-Dressing.

Als Nachtisch aß meine Frau noch Mousse au Chocolate... für 5,80, was nicht gerade billig aber sehr gut zubereitet war, frisch und laut ihrer Aussage sehr lecker. (ich mag keine Süßspeisen)

Die Wartezeiten auf des ESsen lassen auch schließen, dass viele frisch zubereitet wurde, aus der benachbarten Küche waren nur Klopf- und Bratgeräusche zu hören und nicht ein verräterisches "Ping", wie man es ja in manchen Lokalitäten hören kann...

Getränke: großes Spezi 2,50 Arcobräu alkoholfreies Weißbier 2,70

Ambiente:
Das Restaurant befindet sich in den Gewölberäumen (ebenerdig zur Donau). Es ist alles recht neu, die Wände wirken allerdings etwas kahl. Die
Tische sind schön mit Platzsets eingedeckt, ein schönes
Kerzen-Blumen-Arrangement ist auf jeden Tisch (siehe Bilder...
Tischdecken gibt es auch keine), es gab keine Musik-Beschallung. Am
Abend war es wohl wegen dem Pokalendspiel etwas leer. Schöne massive
Holztische, etwas auf alt getrimmt bzw. altes schweres Holz. Wirklich
gemütlich. Bei schönem Wetter kann man auch draußen sitzen, nur
Donaublick gibt es leider nicht wegen dem Damm mit der Umgehungsstraße.

Sauberkeit:
Es war alles schön sauber, kein Staub zu erkennen, Stühle, Tische, Besteck und Gläser, alles sauber. Auch die Toilette. Nur kleinere
minimale optische Mängel. Zu Bemängeln ist: der - elektrische arbeitende  -
Handtuchspender in der Herrentoilette war leer und auf dem Waschbecken
lag ein Stapel Papierhandtücher. Wo man automatisch mehr erwischt, als
man braucht. Zudem gab es einen Steckdosen-Raumbedufter, der aber auch
leer war.  Solche Kleinigkeiten kosten eben einen Stern...

Allgemein
Im Rahmen eines geschäftlichen Termins wurde ich zum Mittagessen zu Da Giovanni eingeladen. Bislang ist mir dieses Restaurant n Wolfenbüttel noch nicht besonders aufgefallen – jetzt gehört es zu meinen Favoriten in dieser Stadt und ich werden bestimmt bald mal wieder dort einkehren.

Bedienung
Für uns waren mehrere Tische in der „Kajüte“ (eine Treppe führte dorthin hinab) reserviert. Wir wurden von einer Bedienung darauf hingewiesen und begleitet. Nachdem wir die Plätze ausgesucht hatten,
fragte uns der Kellner nach unseren Getränkewünschen. Schon hier merkte ich eine gewisse Reserviertheit. Diese sollte sich während des gesamten Mittagessens nicht ablegen. Insgesamt würde ich die Bedienung als sehr korrekt und sehr distanziert bezeichnen. So habe ich das durchaus
auch in Italien erlebt… Allerdings gibt es auch Bedienungen, die eine gewisse Nähe zum Gast suchen. Das ist natürlich nicht Jedermanns Sache – ich mag es.

Das Essen
Für uns hat man das Mittagsbuffet gebucht. Es ist, wie auch auf der Internetseite beschrieben, sehr reichhaltig. Vor allem finden Gemüsefreaks hier eine große Auswahl an Antipasti. Herausragend hier
Vitello Tonnato (Kalbfleisch in Tunfischsoße). Ansonsten sehr ansprechend, auch in der Aufmachung. Einzig die Auberginen waren teilweise noch etwas roh. Sehr lecker auch das Panna Cotta mit
Erdbeersoße(!) – ein echter Genuss. Ansonsten ist das Mittagsbuffet schon sehr treffend von Engel07SZ am 12.04.2012 beschrieben. Die dort geschilderten Elemente bzgl. des Essens bestätige ich sehr gern.

Das Ambiente
Von außen doch eher unauffällig. Dann eher ungewöhnlich. Man betritt das Haus und eine Treppe führt in das Foyer hinauf. Hier gibt es Sitzgelegenheiten, ein Klavier und den Zugang zu den Toiletten. Links
eine Tafel mit Empfehlungen. Durch eine Tür gelangt man dann in das eigentliche Restaurant, den Salon. Von dort aus führt ein Durchgang zur Theke, gegenüber ist das Mittagsbüffet aufgebaut. Geht man weiter, führt eine Treppe in die Kajüte. Hier findet man den Stil des alten Sailors wieder. Zahlreiche Applikationen eines alten Segelschiffes wecken den schönen maritimen Eindruck Italiens. Man fühlt sich beinahe in einer anderen Welt. In der Kajüte haben wir gesessen und gespeist. Auch auf dieser Ebene gibt es Toiletten.

Im Haus steht noch ein Gewölbekeller für Veranstaltungen zur Verfügung. Daneben bietet eine
Terrasse Platz für bis zu 100 Personen. Ferner fallen die sehr sauberen weißen Tischdecken auf. Unsere Tische sind bereits perfekt eingedeckt. Einzig die Sensortechnik des Lichts funktionierte nicht auf Anhieb. Insgesamt ein sehr ansprechendes, teilweise außergewöhnliches Ambiente, welches mir sehr gut gefällt.

Sauberkeit
Vorbildlich: Saubere Toiletten, Besteck und Geschirr. Hier gibt es keinerlei Beanstandungen.

Netter Italiener mitten auf dem Campus der Universtität Vaihingen. Wer mal Pause machen will von dem ewigen Mensa-Essen oder etwas mehr Ruhe braucht oder einfach etwas gepflegter essen gehen möchte, ist hier richtig. Das Gebäude ist architektonisch interessant gestaltet und ist am besten zu Fuss zu erreichen. Die S-Bahn-Haltestelle und die Buslinien sind aber bequem in 5-10 Minuten zu erreichen. Parkplätze entlang der Straße sind eher rar.

Das Speisenangebot ist vielfältig von abwechslungsreichen Antipasti bis zu Pizza, Pasta und Salaten. Angemessene Preis und freundliches Ambiente. Jetzt in der Vorweihnachtszeit recht schön dekoriert. Hier kann man ruhig auch mal Gastdozenten ausführen.

Heute hatte ich erst sehr spät Feierabend. Und damit ich noch etwas frische Luft schnappen kann, bin ich zu Fuß nach Hause. Mehr oder weniger zufällig stolperte ich über das Schild „ die ersten heimischen Steinpilze sind da“ vorm Koch’s, und sofort waren meine Lebensgeister wieder geweckt! Vor allem als ich sah, daß auf der Terrasse hinter dem Haus noch ein Tisch frei war.

Wo ist nur das blöde Handy, ich muß Schatzl anrufen. „Hast Du Hunger?“ „Ich kann immer etwas essen“ (ja, das schätze ich an ihm!!) „Dann schwing die Hufe, ich sitze auf der Terrasse bei Steffen und Uli.“ Steffen heißt mit Nachnamen Koch, damit war die Berufswahl
sozusagen in die Wiege gelegt :-) Uli, seine Frau, ist mit Leib und Seele  Gastgeberin und für den Service zuständig. Der Restaurantnamen ist abgeleitet von der Aufforderung: Koch es!

Uli entdeckte mich auch gleich,begleitete mich zu dem freien Tisch und brachte mir die Speisekarte.  Als erstes fiel mir der Hausaperitif auf: Koch’s Rhabarber-Belini; aufgesetztes Rhabarberpüree mit Prosecco aufgegossen (€ 4,80) Das eignet sich doch bestens, um die Wartezeit auf Schatzl zu überbrücken. Fruchtig herb, eiskalt prickelnd  – kann ich wärmstens weiterempfehlen.

Was ich esse, stand ja schon fest: hausgemachte Bandnudeln mit Steinpilzen (€ 15,80) Aber was suche ich für Schatzl aus? Schwarze Tagliatelle mit Garnelen, grünem Spargel und Kirschtomaten vielleicht?? Ich glaube, er mag lieber totes Tier. Dann soll es Rosa Rinderfilet und Kalbsleber auf sautierten Pfifferlingen und Weinbergpfirsich (€ 23,80) sein.

Kaum hatte Schatzl Platz genommen, bekamen wir einen Gruß aus der Küche: Spinatsüppchen und Fleischpflanzerl auf Chilimarmelade. Dazu frisches selbstgebackenes Brot mit locker aufgeschäumter Tomaten-Knoblauchbutter. Schmeckt genauso gut wie es sich anhört, und man muß wirklich Selbstdisziplin aufbringen, um sich nicht schon an Brot und Butter satt zu essen…. Schatzl fragte nach einem offenen Rosé und einem großen Mineralwasser. Wir bekamen eine Römerquelle (0,75 l. € 4,90) und einen Rosato vom Gardasee. Es blieb nicht bei dem einen Glas. Irgendwann habe ich den Überblick verloren wie oft Uli nachgeschenkt hat, auf der Rechnung standen später für den Wein 20 Euronen. 

Nach angenehmer Pause kamen die Hauptgänge. „Steffen hat noch schnell ein paar Maisblinis dazugemacht“, verkündete Uli, als sie den Teller vor Schatzl stellte.  Die mußte ich auf alle Fälle probieren und fand sie großartig. Doch der Knaller waren eindeutig meine Nudeln mit den Pilzen. Steffen ist ein ausgezeichneter Koch und hat es nicht nötig, die Speisen in Soße zu ertränken. Die Steinpilze ordentlich in der Pfanne anbraten, die Eiernudeln dazu, ein paar Kräuterlein, abschmecken – und ab auf den Teller. Jeder Bissen ein Genuß, dazu ein Schluck Wein – Herz, was willst Du mehr…

Zwischenzeitlich hatte mir Uli eine Wolldecke gebracht, damit mir nicht kalt wird. Und so saßen wir gemütlich da, genossen das gute Essen und die traute Zweisamkeit. Doch nicht lang, denn Steffen liebt den Kontakt zu den Gästen. Nicht umsonst trennt den Gastraum nur eine Glasscheibe von der Küche, und hier auf der Terrasse war das Küchenfenster weit geöffnet, damit Steffen seinen Kopf zwischendurch rausstrecken kann ;-) Wenn es seine Zeit erlaubt, geht er von Tisch zu Tisch und hält ein Pläuschchen. Ich nutzte die Gelegenheit, und wir fachsimpelten über die perfekte Zubereitung eines Kaiserschmarrns und wie man ihn am besten karamelisiert (steht nämlich so auf der Karte: karamelisierterKaiserschmarrn mit Vanilleeis € 7.80)

Darüber reden ist das eine, einen essen ist das andere. Klar, daß wir ihn probieren und uns eine Portion teilen wollten.  Vanille war aus, so zählte uns Uli die verfügbaren Eissorten auf, selbstredend auch hausgemacht. Ich wählte Schoko, Schatzl bevorzugte Joghurteis. Für den an Köstlichkeit kaum zu überbietenden Schmarrn vergebe ich eine Eins mit Sternchen und für das Eis auch!!

Zu den Toiletten geht es einmalquer durch den Gastraum (für meinen Geschmack stehen die Tische etwas eng beinander),  vor der langen Theke führtdann die Treppe nach unten.  Hier wird man dann auch noch mit einem Pralinen-Hinweis-Schild in Versuchung geführt!

Schatzls Espresso ging aufs Haus,und die Pralinen durften wir auch noch kosten.

Ein Wort zur Lage des Lokals:Wenn man von der Klammstraße aus zur Fußgängerzone geht (oder fährt) liegt das Kochs’s direkt davor links ca. 70 Meter in der Bankgasse. Wie immer im Fußgängerzonenbereich empfehle ich es, zu Fuß zu kommen. Sonst nervt die
Parkplatzsuche, und man darf nix trinken!

Fazit: Für mich gehört das Koch’s unter die Top-Five vonGarmisch-Partenkirchen. Vorausgesetzt man sucht frische innovative Gerichte, wenn möglich aus der Region. Schni-Po-Jäger und Sparbrötchen sind hier fehl am Platz. Qualität hat halt seinen Preis. Dafür gehen Steffen und Uli aber auch wirklich auf jeden Wunsch ein und reißen  sich für ihre Gäste einen Ärmel aus.

Damit ist alles gesagt – habe fertig.
*

Allgemein
Das Vereinsheim Wiesengrund des SV Hertmannsweiler (nun Ristorante Pizzeria Italia) war lange Jahre deutsch bewirtschaftet und hatte mit der gebotenen Küche nicht wirklich einen Publikumsmagneten dargestellt.  
Seit Februar ist ein italienischer Pächter drauf und es wurde an einem schönen, lauen Abend Zeit sich das mal näher anzusehen. Wir trafen uns mit Freunden und belegten so 5 Plätze an einem Tisch.
Landschaftlich schön am Ortsrand gelegen lädt eine große, mit großen Marktschirmen beschattete, Terrasse zum Verweilen ein. Die Terrasse ist ein paar Stufen höher und damit gut geeignet den Blick etwas schweifen zu lassen.
 
Bedienung:
Die Bedienung scheint mehr ab- als anwesend zu sein. Wir wurden freundlich aber wortkarg begrüßt. Ich mutmaße, dass deutsch (als Fremdsprache) noch nicht ausreichend sitzt. Dazu passt auch, dass Eis im Apfelschorle und im Spezi vergessen wurde. Es wurde wohl nicht richtig wahr genommen. Auch war das Apfelschorle heftig dünn. Ich vermute wiederum, dass ein fertiges Apfelschorle aus Unwissenheit mit Mineralwasser noch weiter gestreckt wurde. Bis die Getränke kamen dauerte es eine leicht ungemütliche Weile. Bei der Getränkelieferung fragten wir ob das Essen denn länger dauern würde, da die Terrasse ja recht voll war. Uns wurde beschieden, dass das kein Problem wäre, da die Meisten Gäste schon gegessen hätten. Dennoch dauerte es auch wieder etwas ungewöhnlich lange bis das Essen dann kam. Gerade so noch ausreichend. Unpassenderweise wurden die Salate mitsamt den Hauptspoeisen geliefert. Ein zwischendurch umständlich (Bedienung reagierte kaum und hatte die Tische nicht im Blick) nachbestelltes Weizenbier kam natürlich auch nicht gerade umgehend.
Nach dem Essen dauerte es auch wieder, bis wir der Bedienung signalisieren konnten, dass wir bezahlen wollten. Bon gab es keinen, es wurde auf einem Brauereinotitzblock aufgeschrieben. Es gab schlicht keine Registrierkasse.
Das hat Luft nach oben. Ich denke aber, dass es sich bald auch etwas einspielen wird. Sollte es aber auch dringend. 2 Sterne
 
Essen:
Am ganzen Tisch (später getrennte Rechnungen) wurde bestellt:
3 Weizenbiere, 1 S. Pellegrino (0,7), 1 großes Apfelschorle (0,4l) 1 großes Spezi (ebenfalls 0,4l)
1 Insalata Italia für 2 Personen (9.-)
1 Insalata Fantasia (5,50)
1 Lasagne (7,50)
1 Penne al Forno (7,50)
1 Pizza Tonno e Cipolla (7,50)
1 Pizza Contadina (7.50)
 
Der Insalata Italia mit Thunfisch, Blattsalaten, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika und weiß ich noch alles wurde gut angenommen und von unseren Freunden als lecker bezeichnet.
Beim Insalata Fantsaia (mit Eisbergsalat, Schinkenröllchen und Käsewürfeln) ging mir die Fantasie etwas ab. Sah er zwar noch ganz nett aus hat ihm aber sämtliche Würze gefehlt. Er war schlicht nicht angemacht. Und aus der Menagerie mit Weinessig (?), Öl, Salz- und Pfefferstreuer haben wir herausgeholt was herauszuholen war. Letztendlich blieb er schwach. Sehr schade. Kann ich mir solch einen Salat ja auch locker in ein paar Minuten selber machen. Ich erwarte da durchaus etwas mehr.
Die Lasagne schmeckte an sich zwar ganz passabel, es waren aber Erbsen und Pilze darin, die die Esserin persönlich nicht mag. Ungeschickterweise sind diese in der Speisekarte leider nicht erwähnt. (Fließt aber nicht in die Wertung ein).
Die Penne al Forno war gut. Anständig gewürzt mit guten Penne und einer passablen Soße. Hier wurden die Erbsen und die Champignons (mitsamt der Hackfleischsoße) in der Speisekarte übrigens erwähnt. Es wurde aber der extra dazu georderte Knoblauch vermisst, der aufgrund meiner Pizza, ebenfalls mit Knoblauch, vonnöten war. Dieser fand sich später in der ebenfalls probierten Lasagne…
Kommen wir zu den Pizzen:
Der Pizza Tonno e Cipolla (Zwiebeln und Thunfisch) wurde zufriedenstellende Qualität und Geschmack beschieden.
Die Pizza Contadina (Champignons, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch) war etwas ambivalent. Konnte der Belag und auch die Soße durchaus überzeugen und war eine sehr harmonische und überaus leckere Zusammenstellung mit einer angenehmen Würze, hatte der Boden doch, obwohl passend dünn, ein sehr scharfes Messer benötigt. Er war noch nicht hart und auch gerade noch schmackhaft. Der Rand hatte ein paar Stellen, die erahnen ließen, dass der teig auch was kann, der Rest des Randes war aber leider knochenhart und –trocken. Ein scharfes Öl, das ich erfragte kam mal wieder erst nach wiederholter Aufforderung, hatte aber ordentlich Capsaicin intus. Es sollte erstmal vorsichtig getestet werden.
Insgesamt für’s Essen stark gemittelte, weil es leichte Höhen und auch rechte Tiefen gab: 3 Sterne. Man muß die verschiedenen Gerichte aber jeweils gesondert betrachten. Für nur zwei Sterne habe ich eine gewisse Weile durchaus ebenfalls tendiert.
 
Ambiente:
Die Terrasse ist schön und es ist angenehm dort zu sitzen. Hat man doch die Landschaft und auch eine schöne Ruhe direkt vor der Nase bzw. sitzt mittendrin. Allerdings hat sie punktuell auch Schwierigkeiten ihr Alter zu verheimlichen. Sie sollte vielleicht mal wieder neu belegt werden. Der Gastraum ist wiederum eher zweckmäßig und nicht übertriebend einladend. Vereinsheim eben. Es läuft Fernsehen auf Großbildleinwand und es wird mit Sky geworben. Samstags ist also Obacht angesagt, wenn Bundesliga läuft. Die Terrasse kann schon auf anständige 3 Sterne kommen. Betrachtet man die Lage und den Ausblick kann man sich aber auch deren 4 denken und erklären. Ich bleibe erstmal bei 3. Das bezieht sich explizit aber auf die Terrasse! Drinnen ist es, wie gesagt, eher zweckmäßig eingerichtet und weit weniger "heimelig"!
 
Sauberkeit:
Unser Tisch machte kein besonders gutes Bild. Er wurde nach den letzten Gästen offensichtlich nicht abgewischt, worauf Fettflecken auf der, in dunkler Holzoptik gehaltenen, Kunststoffoberfläche hindeuten.  Ansonsten macht der Rest einen sauberen Eindruck. Auch die Toiletten scheinen gepflegt und vor nicht allzu langer Zeit ordentlich renoviert. 3 Sterne
 
PLV:
Wir bezahlten (ich kann es aus obigem Grund nicht mehr aufschlüsseln) für 2 Weizenbiere, Apfelschorle, Spezi, Insalata Fantasia, Lasagne, Penne al Forno und Pizza Contadina insges. 37€ (zzgl. Trinkgeld). Das ist m.E. anständig und 4 Sterne wert.
 
Fazit:
wenn sich das Team und die Küche oder was auch immer mal eingespielt haben dürfte, dann werde ich es sicher nochmals versuchen. Wenn es dann aber noch ähnlich wie dieses Mal sein sollte, dann weiß ich andere Lokalitäten die einen Besuch auch immer lohnen.
Bis dato kann ich aber nur sagen, daß es wohl Potential hat. Wer das zu lesen weiß, der sieht, daß es etwas zu viel an Ungereimtheiten gab.

Allgemein

Das La Gondola in Nonnenhorn wird von uns recht regelmäßig angesteuert, wenn wir am Bodensee sind. Hat es doch eine schöne Terrasse und ein anständiges Essen im Angebot.
Das Lokal ist an die Touriinfo und ein Versammlungssaal angegliedert aber soweit eigenständig, dass es ein schönes, oder zumindest gemütliches Inerieur hat. Die Terrasse ist der Bringer. Denn sie ist sehr groß und eigentlich fast ein Balkon auf dem man das geschehen an der anliegenden Uferstraße und mit einem knappen blick auf den See im Auge hat. Drinnen ist es nett und tendenziell rustikal aber überwiegend modern eingerichtet. Auch dort herrscht eine gewisse Wohlfühlatmosphäre. Man kann sich dort also wohlfühlen auch wenn m.E. die Tische auf der Terrasse etwas zu eng gestellt sind. Das führt letztendlich zu einem minimalen Abzug, der das Ganze dann aber doch auf 3 Sterne rutschen lässt. Wenn auch ansprechende 3 Sterne.
 
Beflissene und umgängliche Servicekräfte haben das bei geöffneter Terrasse sehr reichhaltige Platzangebot weitestgehend unter Kontrolle. Weitestgehend, weil es dann doch manchmal etwas dauert bis man einer solchen dann wieder habhaft werden kann. Das soll aber nicht zum Nachteil des Services gereichen, denn die tun augenscheinlich was in ihrer Macht steht. Sonderwünsche, kurze Tourtiinfos etc. alles versuchen sie nach Möglichkeit zu erfüllen. Das ist insgesamt schon mehr als ordentlich: 4 Sterne.
 
Wir orderten;
Cola, Apfelschorle und Spezi zu je 0,4l (jeweils 2,80)
Lasagne Bolognese (8,50)
Cottoletta Bolognese (14,50)
Pizza Salami, Knoblauch und ectra Käse (8,50 + 0,50 + 1.-)
 
Die Lasagne schmeckte gut wie mir von meiner Kleinen bestätigt wurde. Das passt also. Auch wenn auf dem Bild ein paar schwarze Ränder zu sehen sind ist dies dann doch mehr Info als ich sonst erwarten kann. Schließlich ist sie es, die uns bei jedem besuch hierher drängt ;-)
Die Cottoletta Bolognese ist ein paniertes Kalbsschnitzel mit Schinken und Käse überbacken in einer Bolognesesoße im Pfännchen. Diese schmeckte ausgesprochen gut und kann wirklich gewinnen. Zart genug und durch die Soße recht angenehm im Geschmack. Die Soße übertüncht natürlich Vieles, aber im Gesamtpaket war es eben lecker.
Pizzen gibt es in zwei Größen. „Normal“ und „Groß“. Normal ist eigentlich schon „groß“ und macht mehr als satt! „Groß“ ist heftig und überfordert bzw. ist für den nächsten Tag als Resteessen gedacht ;-) Der Teig kann was und der Boden ist dünn aber fest genug um die Pizza noch ohne Löffel zu verspeisen. Obendrauf ist sie dann aber eher Mainstream, wenn auch ordentlich belegt. Der Rand ist soweit gut aber nur eingeschränkt „luftig“.  Das Essen im Gesamten ergibt durch die Cottoletta und die Lasagne durchaus 4 Sterne. Die Pizza ist ordentlich aber nicht ganz auf dem 4er Niveau. Dennoch gut.
 
Die Sauberkeit ist soweit i.O. und auch die Spinnwebe im Bild kann natürlich nicht wirklich bewertet werden, da diese Viecher ja hier auch mehr als nützlich sind und ihre Netze in Minuteneile spinnen ;-) Die Toiletten waren soweit einigermaßen sauber, sind aber im öffentlichen Bereich unten bei der Info und von daher dem Restaurant nicht wirklich anzulasten. 4 Sterne
 
Das Ambiente innen ist ok, draußen die Terrasse bei passendem Wetter aber eine Wucht. Ich bleibe dennoch bei ansprechenden 3 Sternen da die Tische wie erwähnt für mein Empfnden auf der Terrasse zu eng stehen.
 
Das PLV ist anbetracht des direkten Seenähe wirklich gut! Zumal sich in näherer Umgebung nichts Vergleichbares findet. 4 Sterne

Allgemein
Der Einkauf in Schorndorf gipfelte mit einem deutlich einsetzenden Hungergefühl. Eigentlich wollten wir direkt nachhause, kamen dann aber an einem großen Banner vorbei, das einen Mittagstisch versprach. Umgedreht und abgebogen fanden wir uns quasi im Abseits wieder. Abseits aus zweierlei Hinsicht. Erstens heißt diese Vereinsgaststätte der SG so und zweitens weil es ein recht lauschiges Plätzchen unweit der Innenstadt von Schorndorf ist.
 
Allgemein
Das Abseits liegt nett und schön zwischen der Rems und der Wieslauf. Ein Sportplatz ist zwar  im Vordergrund aber viel Grün mit altem Baumbestand lassen es recht gemütlich wirken. Das Restaurant ist sehr liebevoll und mit Blick auf’s Detail eingerichtet. Drinnen hätte ich mich durchaus wohl gefühlt. Auf der Südseite (zum Sportplatz) befindet sich eine große beschirmte Terrasse mit Holzmöbeln eingerichtet und angenehmem Ambiente. Die Sitze sind allesamt mit weißen Auflagepolstern versehen. Desweiteren befindet sich unweit noch ein angegliederter Biergarten unter alten Bäumen.  Parkplätze gibt es vor dem Haus genügend. Den Innenraum betritt man durch eine einzelne Stufe. Der Rest ist aber soweit inkl. der sanitären Anlagen ebenerdig begehbar. Das Alles hat mir ausgesprochen gut gefallen. 4 Sterne.
 
Bedienung/Service
Ich kannte das Restaurant noch nicht und wir waren erstaunt, dass doch schon Einiges los war. Die Terrasse, die wir bei dem schönen Wetter ansteuerten, war zur Hälfte besetzt (später sollte sie noch fast ganz voll werden). Nun es scheint, dass viele Mitarbeiter der umliegenden Firmen den Mittagstisch nutzen. Zwei Bedienungen in schwarzem T-shirt (mit Logo?) waren emsig unterwegs. Wir wurden zwar im Vorbeigehen begrüßt ansonsten wurde uns aber kein Tisch zugewiesen oder angeboten. So nahmen wir einfach an einem passenden Tisch Platz. Nach zwei/drei Minutan war dann eine der Damen bei uns am Tisch und holte die Begrüßung freundlich nach. Da das Essensangebot auf großen Schiefertafeln stand wussten wir schon was es geben sollte. Einen gemütlichen Abend hatten wir auch nicht geplant, also wussten wir auch schon unsere Getränkewünsche. Beides wurde dann in einem Aufwasch aufgenommen. Das Getränke kam umgehend und das Essen dauerte auch nicht wirklich nennenswert lange. Ein Mittagstischangebot ist ja auch darauf ausgelegt ratzfatz die Küche zu durchlaufen und zu verlassen. Die Freundlichkeit der Bedienungen aber speziell auch deren Emsigkeit und Präsenz (ohne stressig oder störend zu wirken) waren richtig gut. 4 Sterne
 
Essen/Getränke
1 Cola, 1 Spezi und ein Apfelschorle 0,4l zu je 3,50 (Cola/Spezi) und 3,20 (Apfelschorle).
3x Mittagstisch Menu1: Schnitzel mit Pommes und kleinem Beilagensalat zu je 6.-
Die Getränke kamen gut gekühlt.
Der Beilagensalat kam schon vor dem Schnitzel und war recht übersichtlich. Es wird aber auch explizit mit einem kleinen Salat geworben. Er bestand aus einem passabel angemachten Kartoffelsalat, den ich aufgrund der Wärme, die er noch hatte, als hausgemacht einschätzen würde. Zudem aus Blattsalat und ein paar Paprikastreifen. Der Blattsalat war ebenfalls angemacht, was ja schon mal gut ist. Das Johurtdressing (oder war es doch Sahne) war leicht und zurückhalten aber soweit noch ok. Ob es selbstgemacht war oder aus der Flasche kam kann ich schlecht abschätzen. Es war soweit i.O.
Die Schnitzel waren von ordentlicher Größe und mit einer guten Panade versehen. Sie schienen geklopft gewesen zu sein schmeckten aber soweit auch passabel. Vielleicht eine Spur mehr Würze wäre angebracht gewesen. Die Pommes waren recht dicke Vertreter ihrer Zunft. Das machte sich auf der Terrasse durch ein langsameres Auskühlen positiv bemerkbar. Diese waren soweit auch in Ordnung. Außen fest und innen noch weich.
Alles in Allem eine Küchenleistung die in Ordnung geht. 3 Sterne.
 
Sauberkeit
Draußen war eben was die Natur (die Terrasse liegt unter einem alten großen Baum) so fallen lässt. Ansonsten war es dort und auch drinnen sauber. Die Toiletten sind etwas in die Jahre gekommen aber ebenfalls sauber. Der Gastraum wirkte ebenfalls ohne Tadel. Das ist in Summe gut: 4 Sterne.
 
PLV
Jetzt war das SchniPoSa natürlich ausgesprochen günstig. Etwas baff war ich aber als ich die Getränkepreise sah. Das ist auch hier schon leicht saftig. Darum gibt es hierfür nur 3 Sterne
 
Fazit:
Ich weiß nicht, was die Küche sonst noch kann und schiebe diese durchschnittliche Leistung mal auf den Mittagstisch. Ich könnte mir aber vorstellen dort mal wieder außerhalb des Mittagstisches aufzuschlagen. Irgendwie habe ich das Gefühl, der Laden kann was. Was er aber hat ist eine schöne Lage und ein nettes Ambiente auch im Innenraum. Ich habe mich wohl gefühlt.

historymaker hat einen sehr schönen kurzen Bericht zum Pronto geschrieben - im Sommer auf der Balkon-Terrasse - bei starker Sonne hoffentlich beschirmt oder unter der Markise, dazu evtl. der Geruch frisch gemähten Fussballrasens drei vier Meter tiefer (ohne den Mäherbetrieb) zu riechen, ein leichter Windhauch - dann ist leicht träumen von südlichem Urlaub . Die Küche und der Service bieten an sich immer gute Qualität - wobei wir Durch mehrere Besuche die Erfahrung gemacht haben, dass die jeweilige Empfehlung der Programm-Tage jeweils das "Beste" ist.
Programmtage - Montag - Rumpsteak, Dienstag - Pizza, (Mittwochs-Ruhetag), Donnerstag -Schnitzel, Freitags - Pasta
binden  offensichtlich die Ressourcen der Küche auch mit dem regen Außer-Haus-Betrieb so, dass diese Tages-Spezialitäten wirklich gut zubereitet werden. Die anderen Gerichte scheinen dafür mit weniger Aufmerksamkeit bearbeitet werden.
Wer in moderner offener Atmosphäre  mit der Familie oder Freunden moderne traditionelle Küche erleben möchte, sollte allerdings vorab reservieren lassen. Gerade am Montag ist "volles Haus" angesagt.

Gesamteindruck:
Das Gasthauszur Traube, oder auch Gasthaus Valet nach ihrem Inhaber benannt, ist
eine alteingesessene Wirtschaft in Wendlingen. Sie bietet Deutsche
und insbesondere Schwäbische Küche.
Im Monats-bzw. Wochenwechsel bietet das Gasthaus zudem besondere Angebote an
wie z.B. Barbecue-Abend oder Kirbe/Schlachtfest.

Bedienung:
Sehrfreundlich und überaus aufmerksam. Die Bedienung erkundigte sich
regelmäßig, ob alles in Ordnung sei oder etwas fehlen würde.

Essen:
Passend zurJahreszeit hatte ich als Vorspeise eine Kürbiskremsuppe bestellt,
und als Hauptgericht Saure Kuttel mit Bratkartoffeln. Die
Kürbiskremsuppe war sehr gut abgeschmeckt und mit Sauerrahm
verfeinert. Sehr interessant schmeckte der fritierte Rucola in der
Suppe. Dies hatte ich so noch nie gehabt, harmoniert jedoch sehr gut
mit dem Kürbisgeschmack.
Die SaureKuttel hätten für meinen Geschmack etwas saurer sein dürfen, war
jedoch noch in Ordnung. Die Bratkartoffeln waren genau richtig
knusprig gebraten – nicht zu wenig, so daß sie noch zu weich
gewesen wären, aber auch nicht ins andere Extrem, nämlich
angebrannt.
MeineBegleitpersonen hatten Gegrillte Fetzen vom Hähnchenbrust und
Schwäbischer Rostbraten und Saure Kutteln. Auch von Ihnen wurde das
Essen gelobt. Der Schwäbische Rostbraten waren sehr zart und auf den
Punkt genau Medium.

Ambiente:
Das Gasthaushat einen Gastraum mit Theke, der rustikal mit viel Holz eingerichtet
ist. Weiterhin ist noch größerer Saal vorhanden, der zwar ebenfalls
nett eingerichtet ist, jedoch aufgrund seinen Größe etwas kühler
als der Gastraum wirkt. Alles ist jedoch sehr sauber und gepflegt
(also nicht abgenützt).
In derwärmeren Jahreszeit bietet die Gaststätte auch Sitzplätze im
Freien auf der Terrasse.

Preis-/Leistungsverhältnis:
DerSchwäbische Rostbraten kostet 17,90 EUR, der Schwäbische
Sauerbraten 12,40 EUR. Wenn jemand nicht den ganz großen Hunger hat,
oder sich noch etwas Hunger für einen Nachtisch aufsparen möchte -
von den meisten Gerichten ist auch eine kleine Portion erhältlich.