Deutschland

Ich war hier mit Freunden abends, um etwas zu trinken.

Das Café ist sehr schön und wirklich gemütlich. Die Einrichtung ist etwas alternativ, die Stühle und Tische sind alle unterschiedlich. An der Wand neben uns hingen ganz viele Fotos von einer Party im Holzapfel.
Die Getränke bestellt man an der Theke und kann sie dort dann auch gleich mitnehmen. Wir waren an einem Freitag hier, daher war auch relativ viel los, trotzdem war die Bedienung an der Theke sehr schnell und wir konnten uns auch einen Tisch sitzen. Die Getränkepreise sind absolut in Ordnung, ein 0,33l Radler kostete 3,00 oder 3,50.

Insgesamt hat mir die Atmosphäre super gut gefallen, ich hab mich wirklich wohl gefühlt und würde jederzeit wiederkommen.

Wir reisten per Taxi an und hatten den wohl schlechtesten Fahrer bisher. Dazu kam ein Stau wegen eines Konzertes in der TUI-Arena.
Trotzdem waren wir pünktlich um 19:00 Uhr im Restaurant. Gewohnt charmant und freundlich begrüßte uns Frau Mönkedieck, die Lebensgefährtin Herrn Sterns. Sie wischte sich einen letzten Schweißtropfen von der Stirn, weil gerade eine richtig große Hochzeitsgesellschaft hinter ihr lag. Den Service macht sie mit ihrer angenehmen Art allein. Die beiden tun sich gegenseitig enorm gut. Herr Stern hat wieder seinen verschmitzten Humor, seine enorme Kreativität und Freude am Einkauf von Besonderheiten wie in vergangenen Zeiten. Frau Mönkedieck wirkt entspannt und souverän. So macht es einfach Spaß, hier zu Gast zu sein.

Wir eröffneten mit einem Glas Champagner rosé zu 14 Euro. Das ist nicht billig, aber ich weiß ja, dass die beiden immer ein Produkt jenseits der 40-Euro-Klasse wählen. So bekamen wir den auch einen fabelhaften Aperitif, perfekt temperiert, voller Saft und Kraft. Mittelperliges Wasser landete wie immer in der wunderschönen Entenkaraffe auf unserem Tisch. Das dicke Bleikristall speichert die Kälte bis zum Schluss.
Die Dahliendekoration
Dekoriert war diesmal mit Dahlien und Gladiolen (ich glaube, dass sind Herrn Sterns Lieblingsblumen).
Vernünftig ist es, dass Herr Stern nicht selbst backt. Das Brot von Gaues ist schwer zu toppen. Es kam reichlich und gut aufgewärmt mit fünf Röschen leicht gekräuterter Butter in der tollen Silberschale mit doppeltem Boden, die so fabelhaft zum Jagdhaus passt. Frischgemüse fehlt nie. Diesmal waren es erstaunlich milde Radieschen.  Es schmeckte so, dass wir alles verputzt haben.

Als Wein suchte ich den badischen Spätburgunder von Huber für 54 Euro aus, eine sehr gute Wahl. Bei einem Einkaufspreis von ca. 35 Euro sehr fair bepreist.
Eichelmastschinken
Die Vorspeise meiner Frau bestand aus Sülze von der Oldenburger Freilandente mit Linsensalat und geschlagener Vinaigrette zu 14 Euro. Meine Frau hatte bereits angekündigt, sie werde den "Glibber" bei mir abladen. Oh Wunder, die Sülze war glibberfrei und wurde mit Stumpf und Stiel vernichtet. Ich nahm den Nacken vom Eichelmastschwein aus der eigenen Salzkammer mit Salat und kleinen Pfifferlingen zu 16 Euro. Eicheliger schmeckt ein guter Pata Negra auch nicht. Die Aromen der sehr schönen Vinaigrette ergänzten sich mit der Süße des Schinkens und den Röstaromen der Pfifferlinge perfekt. Brot wurde nachgereicht, nachdem wir das Angebot Herrn Sterns abgelehnt und erst nach dem charmanten Augenaufschlag von Frau Mönkedieck angenommen hatten. "Sie nehmen wohl nicht von jedem ein Stück Brot" stellte Herr Stern dann treffend fest.
Hirschrücken
Unsere Hauptspeisen waren Hirschrücken mit Gemüse und Kartoffelstampf zu je 34 Euro. Dies war kein Gericht von der Karte. Wir hatten es bei der Tischreservierung erbettelt (Fasan oder Rebhuhn oder schönes Wild). An Gemüse gab es Kohlrabi, Rübe, Karotte und Erbskartoffelpürée. Das Fleisch war in Scheiben geschnitten und überzogen mit einer exzellenten süßfruchtigen Soße. Auch der Spiegel auf dem Teller war so reichlich bemessen, dass das gesamte Kartoffelpüree damit veredelt werden konnte. Es wurde separat in einer Silberschale serviert, war leicht stückig und hervorragend buttrig abgeschmeckt. Das Fleisch war tief rosa und butterzart. Es gab keinerlei Abfälle. Die Soßenreduktionen Herrn Sterns suchen Ihresgleichen. Mit dem letzten Rest des Kartoffelstampfs bekam ich meinen Teller recht blank.

Nun kamen zwei hausgemachte Grappa-Trüffel. Patisserie kann er also auch.
Hirsch im Anschnitt
Ein Dessert musste auch noch sein. Im schnellen Angebot (unsere Katzen warten) war weißer Pfirsich mit Champagnerzabaglione und Pistazieneis zu je 12 Euro. Das Klappern der geübten Achterschläge aus der Küche weckte die Vorfreude. Was dann auf den Tisch kam, zeigte, dass diese berechtigt war. Herr Stern hatte wirklich den teuren Champagner, den wir als Aperitif hatten in das Ei gekippt (man hat es ja). Das war ein Knüller gegenüber der üblichen Marsala-Beimengung. Die hervorragend marinierten Pfirsichspelten harmonierten perfekt mit der reichlich vorhandenen Zabaglione und der stückigen Pistazieneiszubereitung.
Mit Frau Mönkedieck legten wir noch eine Trauerminute wegen des ums Leben gekommenen langjährigen und nie lästigen Restaurantkaters Leo ein.
Pfirsich/Zabaglione/Eis
Über das unverwechselbare und einzigartige Ambiente habe ich oft genug berichtet. Dass alles blitzsauber ist und Frau Mönkedieck einen tollen Job macht, versteht sich fast von selbst. Die Toiletten sind ebenerdig erreichbar.
Nach gut zwei Stunden baten wir um eine Taxibestellung. Der Abschied war extrem herzlich, und wir verließen das Jagdhaus mit einem richtig guten Bauchgefühl. Unser Taxifahrer war zum Glück ein Eingeborener (Aangeborner).

Auf dem abendlichen Weg zu meinem Hotel bin ich fast immer "Im Schwan" gelandet. Drei Häuser daneben, ebenfalls an der Hafenpromenade gibt es das Secco, dass offensichtlich neu ist. Einmal hatte ich abends dort noch einen Wein getrunken und fand es auch recht ansprechend. Allerdings war es auch sehr laut durch eine Gruppe.
Ein ziemlich großer Raum mit modernen Möbeln, sehr gemütlichen Sesseln und riesigen Fenstern mit Blick auf den kleinen Hafen. Allein dieses Ambiente könnte ein Selbstläufer sein, besonders durch die Tische im Außenbereich.

Montags hatte ich im Schwan gegessen und dienstags wollte ich nun mal das Secco testen. Es war nicht sehr voll, so dass ich die Ruhe schon beim Glas Weißwein genießen konnte. In der Karte waren diverse Salate und viele Fleischgerichte zu finden.  Ich entschied mich mal für das Chicken Curry in der Annahme, dass das Fleisch von glücklichen Hühnern stammte. Manchmal kann man die vegetarische Weltanschauung nicht so umsetzen mangels Angeboten.

Überrascht war ich, als ich schon wenige Minuten später eine Riesenschüssel vorgesetzt bekam. Von der menge wären 2 Personen gut satt geworden.

Die Pasta ziemlich lapperich und sicher nicht gerade frisch gekocht und an Curry erinnerte mich nur die blasse gelbbraune Farbe. Dazu gab es in dem Gericht grob geschnittenes Gemüse, dass noch sehr knackig war. Man merkt schon, dass es mir nicht besonders schmeckte. da dieses Gericht auch auf der Mittagskarte steht, vermute ich, dass es bis abends nicht neu gemacht wird. Das Gemüse, Karotten, Erbsenschoten etc. waren wohl zum Schluss untergehoben worden.

Natürlich habe ich diese Riesenportion nicht geschafft. Das Gericht hat übrigens nur 7,90 gekostet, doch lieber eine kleine, dafür schmackhafte Portion für mich.
Der Weißwein Pollocampo schmeckte gut und hatte die richtige Temperatur.

Das Personal war freundlich und flink, sodass doch sicher Potenzial vorhanden ist. Hier sollte einfach die Küche mal umdenken.

Die Rückfahrt von Oberwesel führte uns über Rhaunen. Hier eröffnete vor einigen Monaten Müslüm (hoffentlich so richtig geschrieben) das Sarici.

Erst 2016 eröffnete der erfahrene türkische Gastronom in Idar-Oberstein die „Pizzeria auf der Hohl“. Daher kennen wir uns. Müslüm baute das Geschäft auf, nun hat sein Neffe die Pizzeria übernommen. Wir sind hier gerne Gast.
Rhaunen liegt für uns nicht gerade um die Ecke. Aber auf dieser Rückfahrt und zum Abendessen passte es prima.
Es gibt mehrere kostenfreie Parkgelegenheiten direkt an dem schönen historischen Fachwerkgebäude in dem sich das Sarici befindet.

Reserviert hatten wir nicht. Eine Mitarbeiterin begrüßte uns freundlich, wir durften uns am frühen Abend einen Tisch aussuchen. Die Karten wurden gereicht und ich fragte, ob Müslum denn auch da sei. Dies wurde bejaht und sie rief unseren alten Bekannten herbei. Ja, der hat sich richtig gefreut, dass wir ihn im neuen Restaurant besuchen!
Das Restaurant ist wohl frisch renoviert und gepflegt. Auf jedem Tisch standen frische Blumen.

Alles sauber und gepflegt inklusive Toiletten. Um auf der großen überdachten Außenterrasse zu sitzen war es leider doch zu kühl. Es gibt noch einen Nebenraum in dem wohl geraucht werden darf.

Die Speisekarte ist nahezu identisch mit der Pizzeria in Idar-Oberstein.

Wir bestellten 1 Flasche Mineralwasser, 0,75 l und 2 Gläser trockenen Riesling. Hier wird ein ordentlicher Naheriesling der Winzergenossenschaft Meddersheim angeboten. Ein deutlicher Vorteil zu vielen anderen italienischen Restaurants in denen die offenen italienischen Weine oft richtig schlecht sind.

Wir entschieden uns beide für den gemischten Salat mit Weichkäse und Oliven, € 5,50 in der „kleinen“ Ausführung. Wie wir aus Idar-Oberstein wissen, ist dieser Salat gar nicht so klein.
Gemischter Salat
Wir wurden nicht enttäuscht. Frische Zutaten mit einer guten Portion Feldsalat, leichtes Joghurtdressing (vermutlich nicht hausgemacht). Dazu gibt es auch hier ofenfrische Pizzabrötchen und hausgemachte Kräuterbutter.
Pizzabrötchen mit Kräuterbutter
Danach sollte es für uns beide Pizza (Größe „normal“ = 28 cm) sein.

Für mich die Pizza „Spinaci“ mit Spinat und Knoblauch - € 7,50. Mein Mann wählte die „Capricciosa“ mit Salami, Schinken, Artischocken, Zwiebeln und Oliven - € 8,00. Ergänzt hat der seine Pizza mit Knoblauch, damit wir uns später noch riechen können. Außerdem bat er darum, die Salami in die würzige türkische Sucukwurst zu tauschen.
Dampfend heiß wurden die Pizze vom Chef serviert und ein guter Appetit gewünscht. Den hatten wir und ließen es uns schmecken! Luftiger Teig, außen schön knusprig, gute Würzung - dass passt.
Pizza Spinaci
Pizza Capricciosa
Die Deutschkenntnisse der Servicemitarbeiterin sind noch nicht ganz gefestigt. Bei dem gewünschten Tausch der Wurst merkten wir schon, dass dies schwierig war für sie. Also bekam mein Mann auf seiner Pizza Schinken, Sucuk UND Salami. Und viel frischen Knoblauch, das hatte schon mal funktioniert.

Nach dem Essen fand sich noch Zeit für einen Plausch mit Müslüm. 2 Espresso gab es von ihm dazu. Er ist sehr zufrieden mit seinem neuen Restaurant. Teilweise war so viel los, dass die Arbeit kaum zu schaffen war. Auch er hatte zu kämpfen zuverlässiges Servicepersonal zu finden.

Wenn uns der Weg mal wieder Richtung Rhaunen führt, kommen wir gerne wieder vorbei!

Am 13.10 war es so warm, dass man noch draußen sitzen konnte. Das musste natürlich ausgenutzt werden und so sind wir hier gelandet.
Die Plätze draußen waren gut gefüllt aber für 2 Personen war noch ein Tisch frei. Hier unter den Bäumen mit Blick auf die Fassaden der alten Häuser kann man gut relaxen.

Drinnen wurde der Kuchen ausgesucht und die Auswahl fiel auf die Marzipantorte mit Haselnusssahne. Dazu wurde dann eine Tasse Café Crema bestellt.

Kurze Zeit später stand die Tasse und ein Riesenstück Torte vor uns. Der Boden der Torte sehr fluffig und aus dunklem Teig. Darüber eine Schicht Kirschkompott, aufgefüllt bis zur beachtlichen Höhe mit Haselnusssahne und gekröhnt mit einer Marzipandecke.

Alles sieht aus und schmeckt wie bei der Nachbarin. Ich mag nicht diese Produkte aus den Bäckereien, wo mit viel Fertigzeug gearbeitet wird. Die Torten hier sind alle hausgemacht, das sieht und schmeckt man.

Seit meinem letzten Besuch haben die Preise etwas angezogen, was aber in Ordnung geht. Die Torte kam 3,10 Euro, der Café 1,60 Euro.

Kann ich immer nur wieder empfehlen und das wird sicher nicht der letzte Besuch hier sein.

Mein Auto war zur Inspektion in der Werkstatt, ich hatte zwei Stunden Zeit, also bin ich zu Fuß ins Zentrum von Vilshofen, um etwas zu essen. Ich bin schon öfters am Orchidea vorbei gegangen, diesmal nicht, diesmal ging hin hinein (die zwei Griechen am Stadtplatz reißen es nicht unbedingt raus). 

Der Zugang ist ebenerdig (die Eingangstür ist allerdings etwas schmal), Toiletten auch, Parkplätze gibt es mit Glück in kleiner Entfernung an der Straße (Parkuhr) bzw. etwas weiter weg die öffentlichen Parkplätze.

BEDIENUNG/SERVICE
Die Bedienung (in Alltagskleidung) war freundlich und aufmerksam. Leider gab es wieder die nicht auszurottende Unsitte, dass gleich mit dem Überreichen der Karte nach dem Getränk gefragt wird. Es wird auch während dem Essen gefragt, ob alles passt (ob das grundsätzlich so ist, oder ob es daran liegt, dass ich wohl doch beim Foto machen aufgefallen bin, kann ich nicht sagen). Was aber hoch anzurechnen ist, war die Reaktion auf die Reklamation an einem Nachbartisch, wo ein Gast bei der Bestellung seine Pasta ohne Zwiebeln und Knoblauch wollte (für mich absolut unverständlich, aber vielleicht ist er ein Allergiker) und dann im Essen doch wohl etwas davon drin war, hat die Bedienung (in dem Fall wohl der Chef) das Essen sofort wieder mitgenommen und später ein neues gebracht. Bezahlung ging auch problemlos, leider gab es keinen Beleg (ein Schelm, wer dabei Arges denkt)

4 Sterne (halber Stern mehr für Umgang mit Reklamation, halber Stern Abzug wegen fehlenden Beleg) also
immer noch 4 Sterne

ESSEN:
Das Angebot besteht zum größten Teil aus Pizza und Pasta, es gibt ein paar diverse Fleischgerichte dazu ein paar Tagesangebote, die auf Tafeln an der Wand stehen. Die Speisekarte ist die übliche Brauereimappe. Beim rein kommen fiel mir gleich der Pizza Holzofen auf, da war klar, dass es Pizza sein darf. Pizza gibt es in zwei Größen, für den kleinen und den großen Hunger. Auf Anhieb fiel es mir nicht auf, auch draußen stand nichts davon; es gibt wohl ein spezielles Mittagsangebot, wo Pizza günstiger angeboten wird (weil ich habe letztlich mit Getränk nur das gezahlt, was die Pizza eigentlich alleine kostet. Ich könnte aber leider nicht mehr nachvollziehen, ob die Pizza mittags auch kleiner ist).
Ich wählte eine Pizza mit Pepperoni aus (ich liebe es ja scharf), den angebotenen Salat lehnte ich dankend ab (hab in Pizzaläden damit einfach zu schlechte Erfahrung gemacht. Vor allem möchte ich meinen Salat nicht selber anmachen). 
Nach kurzer Wartezeit kam meine Pizza an den Tisch. Holzofen typisch schön dünn. Meines Erachtens hätte sie einen Hauch länger im Ofen bleiben können, aber dann ist die Gefahr, dass es zu lange wird groß. Deswegen lieber so, wie so war. Zutaten waren gut, die Größe hat gerade so gepasst (nicht vergleichbar mit den Wagenrädern, die es bei einem ehemaligen Lieblingsitaliener - der leider aus familiären Gründen geschlossen hat... schnief - ) 
4 Sterne



AMBIENTE:
Das Ambiente ist an der Grenze von Sachlich-Kühl zu gemütlich, ist aber im großen an Ganzen stimmig, Deko dezent und nicht aufdringlich. Große Fensterfront zur Straße (allerdings Milchglas), im Sommer kann die ganz geöffnet werden, es gibt dann auch ein paar Plätze auf der Straße (was aber bei dem Verkehr nicht gemütlich ist, die Straße wird gerne als Schleichweg/Abkürzung missbraucht, obwohl es sich eigentlich gar nicht lohnt). Tische eingedeckt, auf den Tisch Essig/Öl/Salz/Pfeffer (letzteres allerdings nur in Niespulver-Konsistenz), Beschallung mit aktuellem Radioprogramm (auch nicht jedermanns Sache)
3.5 Sterne

SAUBERKEIT:
Es war soweit erkennbar, alles sauber, ich war allerdings auch nicht auf der Toilette.
4 Sterne

PLV:
Das ist jetzt etwas schwer zu beurteilen, weil ich ja das "imaginäre" Mittagsangebot genossen habe. Ich habe es jetzt einfach mal mit anderen Mittagsangeboten, die ja in der Branche üblich sind verglichen und da ist das PLV ganz gut. Deswegen auch 4 Sterne.

FAZIT:
Hier kann man ganz gut Mittag essen und durch die zentrale Lage ist man auch schnell da und drin. Auch für die, die keine Pizza mögen findet sich hier sicherlich etwas. Wenn es sich ergibt, komme ich hier gerne nochmal vorbei.

Auf der Suche nach einem Lokal betraten wir das Ristorante Casa Nostra gegen 18:00 Uhr. Zu diesem Zeitpunkt war das Lokal noch fast leer. Wie die meisten Lokale in St.Georg ist das Restaurant verschachtelt und dadurch etwas unübersichtlich.
Da wir nur begrenzt Zeit hatten, entschlossen wir uns, mit einem Hauptgericht zu beginnen. Wir entschieden uns für Entenbrustfilet in Orangensoße und Lammfilet mit Rotweinsoße, beide Gerichte werden mit Gemüse auf einem separatem Teller serviert. Sowohl die Ente wie auch das Lamm waren super lecker (und auch ausreichend von der Menge), das Gemüse war sehr bissfest, etwas länger im Topf hätte sicherlich nicht geschadet.
Langsam füllte sich auch das Lokal, trotzdem blieb uns noch Zeit für eine Nachspeise. Die Klassiker aus dem Süden, Tiramisu und Creme Caramel, wurden so serviert, wie es unseren Erwartungen entsprach.
Die Leute vom Service waren sehr nett und versuchten, auch uns in Gespräche einzubinden. Das kam gut rüber und die Grenze zum Aufdringlichen wurde noch nicht erreicht.
Trotz wenig Zeit hatten wir ein schönes Essen, dass mit 58€uro angemessen war.

Wir waren das erste Mal in la Piazzetta und wurden nicht enttäuscht. Die Pizza genau wie wir es mögen dünner Teig saftiger Boden ohne durchzuweichen. Schmeckte genau wie in Napoli. Sehr gut gewürzt. Auch die Spagetti Puttanesca waren sehr sehr lecker mit Sardellen, leckeren Kapern und schwarzen Oliven mit einer leichten Schärfe so wie ich sie mag. Serviert wird vom freundlichem Tom auf wunderschönen Tellern.Das Auge isst ja schließlich mit, so sagt man doch. Für mich der beste Italiener in Kösching.

Ja die Almschänke hat schon eine Pächter gesehn und der war ich sehr neugierig was denn der neue Pächter besser macht als die Vorgänger. Um ehrlich zu sein, er ist nicht besser  aber anders. Natürlich wurden die altbewährten Gerichte nicht übernommen. Als Gast der die Karte ja kennt muss man sich erst einmal zurechtfinden und sich einen Überblick verschaffen. Aber es passt. Ich bestellte mir eine Pfannkuchensuppe... Es war sehr witzig das sie in einem Weckglas serviert wurde. Die Suppe war selbstgemacht und wirklich gschmackig. Zusätzlich bestellte ich mir ein Obatzer Brot. Sowas hab ich noch nie gegessen es war sehr schön dekoriert. Es kamen zwei saftige Bauernbrote auf den Tisch. Es war richtig richtig lecker. Auch meine Begleiterinnen waren begeistert von ihrem Essen.

Bräustüberl in Aying  ist eins unser Top Bayrischen Lokale. Wir kommen mehrmals im Jahr. Der Krustenbraten ist krustig und schmeckt so richtig nach Bayern, dazu eine feine Soße und einen Kartoffel-Gurkensalat. Das Schnitzel ist sehr zart sehr gut gewürzt. Auch die Bratkartoffeln sind schön mit Kümmel abgeschmeckt und schön resch angebraten. Auch die Brotzeitplatte kann sich sehen lassen. Das Ayinger Bräustüberl ist eine alte Wirtschaft mit schönen großen Holztischen. Alles sehr rustikal, manchmal spielt dort auch die Musik auf. Es ist so schee , so urig und so gemütlich. Das Ayinger Bier ist sagenhaft süffig. Wäre der Heimweg nicht immer noch vor uns ,könnte man sich eine Halbe mehr genehmigen. Nicht zu vergessen, die netten Kellner, die selbst im größten Stress immer freundlich bleiben. Aying ist in unserem privaten Ranking ganz weit vorne.

Sehr edles Ambiente, Bedienung sehr aufmerksam und zuvorkommend. Offene Küche. Ich hatte mir eine Suppe"Crema di Pomodore" bestellt. War sehr sehr lecker und fein abgeschmeckt. Menü VI Duetto Pesce war sehr schön angerichtet und der Fisch war wirklich sehr fein. Allerdings gab es beim Menü II Tagliatelle Vegetaria eine kleine Überraschung, denn ein Teil vom Tetrapack war in den Nudeln. Wir legten es auf die Serviette, sagten aber nichts und die Bedienung hat es übersehen. Na ja schade. Ansonsten war alles sehr schmackhaft und wirklich stimmig bis halt das Stück abgeschittener Tetrapack. 

Lukasalm, vormals Bäckeralm – der Name und die Pächter haben im Frühsommer 2014 gewechselt, der knackige Aufstieg von der Suttenstraße und die gute Umgebung mit der herrlichen Aussicht sind geblieben.
Bedienung freundlich, Wir haben uns ein Speckbrot und ein Käsebrot bestellt, allerdings war das Brot nicht mehr ganz frisch. aber das nimmt man doch in Kauf wenn man seine  vom Wandern müden Haxn mal austrecken will. Ambiente und Aussicht ist traumschön.

Wie oft sind es gerade die Unerwarteten Begegnungen die einem am meisten überraschen.Auf dem Rückweg von einem Tagesausflug kamen wir unverhofft nach Burgheim, wir hatten ordentlich Hunger, sahen das dort ein Wirtshaus.Nichts wie rein...! Allerdings mussten wir erst fragen wo sich denn die Gaststube befindet, das war uns nicht so recht klar da die Räume unbeleuchtet waren. Ein sehr freundlicher junger Mann verwies uns in den Gewölbekeller. Ein paar Stufen hinab und was soll ich sagen" was für ein Ambiente", wahnsinnig schön und vollkommen urig.  Schön dekoriert mit einem alten Schaukelpferd oder eine alten Puppenstube alles vollkommen stimmig. Die Bedienung war superherzlich. Wir bestellten einen Sauerbraten und ein Münchner Schnitzel mit Kartoffelsalat. Was soll ich sagen, der Sauerbraten ist ein Traum, die Soße zum reinsetzen und die dazugehörigen Spätzle selbstgemacht. Ein Gedicht. Das Schnitzel war sehr zart mit Schinken und sehr leckeren Bratkartoffeln. Die Portionen sind riesig fast unschaffbar, deswegen braucht man zur Verdauung einen kleinen flüssigen Willi. Hier fühlt man sich als Gast richtig wohl. Wir kommen wieder. So sieht Gastlichkeit aus.Urig, herzlich bayrisch

Wer noch ein echtes bayrisches Essen ohne Schnickschnack möchte sollt mal beim Bräuwastl einkehren. Der Kellner superfreundlich und immer einen kleinen Scherz auf den Lippen. Das Bier frisch vom Fass. Was braucht der Mensch noch mehr um glücklich und zufrieden zu sein. Es war nicht unser erster Besuch beim Bräuwastl daher wussten wir bereits was uns erwartet. Wir hatten jeweils ein Schnitzel einmal mit Pommes das andere mit Kartoffelsalat.  Wobei es bei dem Schnitzel mit Pommes einen Beilagensalat dazugab. Die Schnitzel Butterzart und die Panade super gewürzt.
Zum Ambiente möchte ich sagen es ist urig in die Jahre gekommen, aber hat absolut seinen Charme.Preis Leistung absolut Top. Wir kommen gerne wieder

Laut Presseveröffentlichung in der MAIN POST vom 20.10.2017 wird der Pachtvertrag zwischen dem Eigentümer der Grafen von Schönborn und der Pächterin Frau Molitor nicht über den 31.12.2017 verlängert. Nach dem Großbrand hat sich die Renovierung mehr und mehr in die Länge gezogen und die Wiederaufnahme eines erfolgsversprechenden Gastbetriebes immer wieder verhindert. Frau Molitor wird sich laut dem veröffentlichen Artikel nach einem anderen Objekt umsehen und der Gastronomie treu bleiben. Wir sind gespannt und wünschen ihr einen erfolgreichen Neustart ...!

Seit Anfang März 2016 existiert in der Karlsruher Oststadt eine Filiale des auf Premium-Burger  spezialisierten Gründers Norman Brackwehr. Über ein Jahr lang hatte dieser zusammen mit seinen „BeefBoten“ von einem trendigen Foodtruck aus die Streetfood-Szene von Bruchsal und Umgebung mit originellen Burger-Kreationen bereichert, ehe er sein erstes Burger-Restaurant in Bretten eröffnete. Es folgte im Januar 2016 schnell der zweite Ableger, der seitdem auf dem Bruchsaler Europaplatz direkt vor dem Cineplex-Kino zu finden ist. Der Laden in Bretten ist mittlerweile Geschichte. Stattdessen gibt man in Karlsruhe „Beef und Siegel“, um ganz im Sinne der Nachhaltigkeit die Gourmetbuletten-Fraktion nicht vom Fleisch fallen zu lassen.  
 
Hier an der Ecke Gerwigstraße/Georg-Friedrich-Straße, in den Räumlichkeiten des ehemaligen Restaurants „Georg Friedrich“, das für seine Balkanküche bekannt war, wurde mächtig investiert und renoviert. Und das Ergebnis kann sich wahrlich sehen lassen. Als wir an jenem Montagmittag kurz vor unserer Busfahrt zum Frankfurter Flughafen den altehrwürdigen Klinkerbau betraten, herrschte dort eine fast schon meditativ relaxte Atmosphäre – und das obwohl das Lokal recht gut besucht war. Ein Blick nach oben und das Rätsel der wohligen Akustik war gelöst. Eine schallgedämmte Decke, aus der putzige Spots aufleuchteten, sorgte also für angenehme Verhältnisse für die Ohren. Hängeleuchten, die wie auf alt gemachte Baustrahler in Einmachglas-Optik herab baumelten, zeichneten sich zusätzlich für die wohltuenden Lichtverhältnisse verantwortlich.
 
Daneben regierten gediegene Holzrustikalität und ausgefallene Vintage-Möbel diesen trendig urbanen Hort für betreutes „Burgern“. Ob das jetzt alles dem zeitgeistig genießenden Hipstertum geschuldet war, vermag ich nicht zu sagen und soll am besten jeder für sich selbst entscheiden. Ideenreich war der stilvoll eingerichtete Gastraum allemal angelegt. Die raumteilenden Säulen waren mit Buchseiten tapeziert, während eine mitten im Geschehen platzierte, hölzerne Doppeltür-Antiquität samt Rahmen und Echtverglasung mit ihrer abgesplitterten Lackschicht dem Raum einen Schuss extravagante Vergänglichkeit verlieh. Der heimelig wirkende Holzdielenboden lieferte die perfekte Basis für diesen geradlinig inszenierten Retro-Look, der sich mit massiven Holzplatten beim Mobiliar fortsetzte. Der dunkelgrün gekachelte Tresen, hinter dem sich die einsehbare Burgerküche befand, unterstrich das komplett auf Old-School getrimmte Erscheinungsbild des Ladens.
 
Auf den derben Holzbänken, lagen bequeme Kissen. Wer wollte, konnte sich auch in einem der gemütlichen Fauteuils zurücklehnen. Das Bücherregal mit jeder Menge literarischer Kost („alte Schinken“ zu innovativen Burgern…?) stand nicht weit entfernt. Nach freundlicher Begrüßung durften  wir uns einen der freien Tische aussuchen. Wir entschieden uns für einen Fensterplatz, der den Blick auf den reichlich begrünten Biergarten davor freigab. Im Sommer sicherlich die angenehmste Möglichkeit mit Blick auf die Georg-Friedrich-Straße seine Open-Air-Bulette zu genießen. Umgeben vom unverputzten Backsteingemäuer und der angenehm gedimmten Beleuchtung wurde uns das Wohlfühlen leicht gemacht.
 
Der freundliche junge Mann, der den Service schmiss, reichte uns das „Beefpapier“, worin wir die zahlreichen Burgerkreationen inklusive Beilagen und ein paar Salate gelistet fanden. Aus der Palette an In-Getränken stachen uns die offizielle Craftbier-Hausmarke „Crafter“ sowie der naturtrübe Kräuterlikör namens „Odl“ sofort ins Auge. Weniger hip, dafür echt badisch: das gute alte Hoepfnerbier vom Fass. Der abstinente Modetrinker findet jede Menge Hamburger Limovarianten, die alle mit dem Vornamen Fritz beginnen. So gesehen nimmt das „Liebesbeef“ die mittlerweile schon standardmäßige Hürde in Sachen zeitgemäßer Softdrinks locker. 
 
Die Namen der Gerichte klingen nicht weniger up to date. Es zwischenmenschelt kräftig bei den Burgerbezeichnungen, die sich „Ewige Treue“, „Jugenliebe“ und „Urlaubsflirt“ nennen. Das Fleischgewicht zwischen den Buns wird mit plus-minus 120 Gramm angegeben. Das hochwertige Angus-Rindfleisch für die Pattys stammt aus der Pfalz, genauer gesagt vom Angushof Carius aus Germersheim. Das erforderliche Grünzeug wird nicht weit weg, in Neibsheim bei Bretten, angebaut. Und die fluffigen Buns sind natürlich auch kein Massenprodukt, sondern werden von der Vollkornbäckerei Fasanenbrot aus dem nahegelegenen Stutensee-Blankenloch.
 
Das traditionelle Handwerk hat natürlich auch seinen Preis, obgleich sich dieser erfreulicherweise im Rahmen hält. Das carnivorenfreundliche Einsteigermodell mit Namen „Ewige Treue“ repräsentiert den Basic-Burger, der als Standard mit Salat (Lollo Bianco), Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln ausgestattet ist. Dieser ist für 7,90 Euro erhältlich. Die veganen Varianten mit Kürbis- oder Falafelbratling namens „Reines Gewissen“ und „Reines Gewissen 2.0“ (ich hätte ihn wohl eher „Burgerneid“ oder „Im Zweifel für den Ganz-Veganen“ getauft…) beläuft sich auf 6,90 Euro. Die handgeschnittenen, in Kokosfett frittierten Pommes bestellt man separat (3,50 Euro). Für Frittenfans gibt es diese auch als gutes Pfund bzw. in der Süßkartoffelversion.
 
An Wochentagen wird einem zwischen 11.30 Uhr und 15 Uhr ein - dem Namen nach - fast schon unmoralisches Mittagsangebot unterbreitet. Beim sogenannten „Flotten Dreier“ herrscht freie Burgerwahl. Ein Schelm, der Schlüpfriges dabei denkt. Eine Portion Pommes oder ein Blattsalat-Techtelmechtel sind dabei inklusive. Und für den Durst wird ein hausgemachter Eistee (Zitrone oder Orange) gereicht. Mit 11,90 Euro ist man dabei und wird auch gut davon satt.
 
So jedenfalls meine Erfahrung, denn ich entschied mich für das Mittagsmenü. Mit meiner „Heißen Affäre“, dem mit Käse und Jalapeños verfeinerten Burger für all diejenigen, die der „ewigen Treue“ abgeschworen haben, wurde es mir gleich warm um den Gaumen. Meine Begleitung bewies ebenfalls „Burgernähe“ und bestellte die gleiche scharfe Gourmetfrikadelle. Der Fleischsaft tropfte vom perfekt medium gebratenen Patty, während wir die gut gebräunten „Craftfries“ mit den Fingern aus dem Frittierkorb zu Munde führten. Natürlich nicht ohne sie vorher noch in das Schälchen mit dem selbstgemachten Kürbisketchup zu tauchen. Der auf der heißen Bulette geschmolzene Käse hatte subtile Würze und war vom Geschmack her Lichtjahre von der Analogware der Franchise-Unternehmer mit dem großen M entfernt. Auch die Buns hoben sich bemerkenswert von den herkömmlichen Pappbrötchen ab. Jules Winnfield aus Pulp Fiction würde mir wahrscheinlich beipflichten: „Mmhhmm, this was a tasty burger!“   
 
Merke: Ein echtes Liebesbeef-Erlebnis ist keine schnelle Nummer, dafür geht man mit gutem Bauchgefühl und angenehm entspannt aus einem Restaurant, dessen geschmackvoll eingerichtetes Interieur sehr zum Wohlfühlen beiträgt. Die betreuenden Beefboten machen ihre Sache gut, sind freundlich zuvorkommend und agieren nicht aufgesetzt cool. Die Premium-Buletten beweisen qualitative Substanz und können durchaus mit der „DeliBurgern“ aus der Akademiestraße mithalten.

Nachdem wir schon im Juli gerne ins Cluds gegangen wären, es jedoch wegen der gesperrten A7 nicht umsetzen konnten, haben wir es diesmal geschafft. Direkt unter den tanzenden Türmen befindet sich eine Tiefgarage mit 2m Höhe. Von dort geht es mit einem Fahrstuhl ins Erdgeschoss. Schon einmal kompliziert, denn erst einmal heißt es Klingeln, den Fahrstuhl rufen, aber welches Geschoss? Gar keins, denn der Aufzug kommt automatisch, was jedoch nicht deutlich wird. Im Erdgeschoss geht es zum Portier, der einem zum nächsten Fahrstuhl geleitet. Von dort geht es automatisch in den 23 Stock. Wer unter Platzangst leidet, der sollte dieses Abenteuer nicht wagen. Wir standen mit drei weiteren Paaren rund fünf Minuten im Fahrstuhl, ehe es nach ganz oben geht. Der Grund liegt darin, es kann nur ein Fahrstuhl zur gleichen Zeit fahren. Zumindest wurde uns dieser Einruck vermittelt, denn auch nach dem Restaurant-Besuch mussten wir ewig warten, bis wir nach unten fahren durften.

Oben angekommen werden die Gäste von einer Service-Kraft in Empfang genommen und zum Stich geleitet. Wir hatten zum Glück einen Tisch am Fenster. Nicht mit Ausblick auf den Hafen, wie ich es mir gewünscht hätte, aber direkt auf die Reeperbahn. 105m nach unten schauen und ein Blick über Hamburg. Bei Nacht stelle ich mir das wunderschön vor. Ungefähr 19.30 wird auch das Licht im Restaurant gedimmt, wodurch eine romantische Stimmung entsteht. Wer auf der Suche nach einer einzigartigen Location für einen Heiratsantrag ist -  Ich hätte mich tierisch darüber gefreut.

Die Tische sind allesamt im gehobenen Stil eingedeckt. Brötchen-Teller, Besteck für verschiedene Gänge, Weingläser und Wassergläser. Alles sehr hübsch und edel, aber irgendwie auch modern. 

Nach einem kurzen Ausblick wurde uns die Karte gereicht. Die Getränkebestellung wurde aufgenommen und Weingläser mitgenommen, da wir Softgetränke bevorzugen. Die Getränke werden in hübschen Gläsern serviert, sind gut gekühlt mit Eiswürfeln.

Als Vorspeise haben wir uns für die Tagessuppe entschieden. Diese wechselt täglich und muss erfragt werden. Kürbiscreme-Suppe mit Lachs-Tartar. Bevor diese Vorspeise jedoch am Tisch serviert wurde, gab es gesalzene Butter mit frischen Chiabatta. Frisch geschnitten, sehr saftig vom Teig und auf Wunsch wäre es möglich gewesen eine zweite Portion zu bekommen, denn das Brot war ein Gedicht.

Gleiches gilt für die Suppe. Sie wurde am Tisch serviert ungefähr 5-10 Minuten nach dem uns das Brot gereicht wurde. Das heißt die Beilagen waren hübsch angerichtet und die Suppe wurde erst am Tisch in den Teller gegossen. Die Suppe war angenehm heiß, harmonisch gewürzt und mit dem Lachs-Tartar etwas, was ich so noch nie kombiniert hätte. Sehr lecker und von uns beiden zu empfehlen. Mal etwas anderes als die klassische Sahne, die sonst als Haube auf einer solchen Suppe zu finden ist. 

Als Hauptspeise hatten wir uns für ein Steak entschieden. Dazu können zwei Beilagen und eine Sauce ausgesucht werden. Ich habe mich für Spargel und Marktgemüse entschieden. Mein Mann für die hausgemachten Frites und ebenfalls Spargel. Beilagen, die von mehreren Personen am Tisch bestellt werden, werden auf einem Teller serviert. Alles ist heiß, hübsch angerichtet und der Gast kann sich nach belieben auffüllen. Dadurch lässt man sich mehr Zeit, genießt das Essen und ist nicht genötigt einen überladenen Teller aufzuessen. Hinzu kommt, dass das Steak ebenfalls erst am Tisch auf dem Teller präsentiert wird. Alles wird auf einem Servierwagen an den Tisch gebracht. Das ist nicht unbedingt alltäglich.

Geschmacklich ist alles sehr gut gewürzt, wobei für meinen Geschmack recht viel Chili an meinem Gemüse war. Frischer Chili in dünne Scheiben geschnitten. Für die Fettverbrennung ideal, aber mit Vorsicht zu genießen. Die Portionen sind, betrachtet man einmal den Preis von 7,50€ für eine Beilage, schon recht happig. Ich war am Ende glücklich, nicht mehr hungrig, aber auch nicht pappsatt. Highlight sind ganz klar die Frites mit Trüffel-Mayo. Ich habe sie bei meinem Mann probiert und wir beide waren restlos begeistert. Alleine sie sind es wert, das Lokal noch einmal zu besuchen. 

Mit dem WoMo durch die Rhön ist einfach schön, wenn die Sonne scheint. Und sie strahlte so gut sie nur konnte!
Nach kleinen Wanderungen im Gebiet der Hochrhön (z.B. Bohlenrundweg durch das Schwarzes Moor) sind wir am frühen Abend hinab ins Tal nach Ostheim vor der Rhön gefahren (leider umleitungsbedingt ein wenig außenrum). Von Fladungen aus kommend passiert man zunächst die Braustätte der BIONADE und eine Tankstelle. Wenig später ist rechts ein größerer Parkplatz mit mehreren Wohnmobilstellplätzen (maximal 7 Meter Gesamtlänge - Stromversorgung & Toilettenhaus vorhanden). Hier fanden wir ausreichend Platz für unser "KNAUS-Schwälbchen". Am Tag unseres Aufenthaltes war Weinfest im Ort! Wein in der Rhön ??? Gibt es nicht! Aber das hindert ja niemanden dennoch ein Fest zu feiern, in der Markthalle.

Von einem früheren Besuch war uns aber noch ein Lokal "Gute Quelle" in Erinnerung. Damals waren wir zuvor schon anderweitig eingekehrt, hatten aber einen guten Eindruck und deshalb die Lokalität als besuchenswert gespeichert.

So machten wir uns am Abend auf den Weg dem Lokal einen Besuch abzustatten (etwa 350 Meter vom WoMostellplatz entfernt). Wir waren gehen 18:15 Uhr vor Ort. Im Gastgarten war noch ein Tisch trotz Schattens und beginnender abendlicher Kühle belegt.
Die Einrichtung des Gastraumes sowie des Saales ist einfach und ohne große ambientefördernde Hingucker!  Drinnen waren fast alle Tische noch frei. Daher verwunderte uns die Frage der Bedienung schon ein wenig, ob wir reserviert hätten. Aber es waren alle Tische bis auf einen schon gebucht ... ???
Wir durften an dem einen noch freien Tisch Platz nehmen und versprachen den großen Tisch mit eventuell noch weiteren Gästen zu teilen. Die kamen dann später auch noch und wir hatten zusammen eine nette Unterhaltung.

Eine weitere weibliche Kraft kam hinzu und klärte uns auf! Oktoberfest is´ heut´  und da gibt es nur Essen vom Festbuffet incl. Musik vom Alleinunterhalter, Tanz im Saal und das erst ab 19:15+ - Uhr.
Festbier und Piratenbier von der Brauerei am Ort sollte uns die Wartezeit versüßen!
Zum Buffet:
Es gab
-  Weisswürste mit Weisswurstsenf und Brezel
-  diverse Salate vom Buffet
-  Schäufele
-  Haxn vom Grill
-  Holzfällersteak mit Zwiebel-/Lauchgemüse
-  Pommes, Bratkartoffeln, Klöße
-  Wirsinggemüse

und für die, die unsattbar sind, zu später Stunde noch Oabaztn, Leberkäs ....

Für das gesamte Speisenangebot ( all you can eat) wurden pro Besucher 11,00 € berechnet; die Getränkepreise waren ebenfalls als günstig einzustufen.

Die Gerichte und Zutaten waren wohlschmeckend zubereitet. Salz und Pfeffer am Tisch standen für diejenigen, denen es zu mild gewürzt war, bereit. Ungewohnt für uns war, dass sowohl bei Schäufele als auch Haxngericht das Fleisch bereits von den Knochen gelöst in den Buffetpfannen angeboten wurde. Knusperhaut war trotzdem am Rand jeder Buffetpfanne extra "gestapelt"!
Die Beilagen waren allesamt sehr schmackhaft zubereitet.

UND: Der Alleinunterhalter hat nebenan im Saal sein bestes am Keyboard gegeben um die Gäste ein paar Kalorien tanzend wieder abtrainieren zu lassen. Dabei blieb die Tanzfläche meist recht spärlich besucht!

Die beiden in unserem Raum tätigen Servicedamen in "Dirndln" waren bemüht die Wünsche der Gäste schnellstmöglich zu erfüllen.  Sie waren freundlich, eine war anscheinend als Aushilfe tätig und noch etwas unsicher, löste aber die offenen Fragen schnell durch Rückfragen bei der Kollegin.

Die Toiletten waren schon älteren Datums, aber sehr sauber! Auch in den Gasträumen gab es für uns keinen Anlaß zu Kritik.

Nach Genuss der Hauptgerichtsangebote waren wir beiden schon so sehr gesättigt, dass wir die "Dessertofferte" gerne ausschlugen.

Übrigens : An einem anderen Wochentag gibt es z.B. Schlachtschüssel.  Weitere Angebote kann man gerne der Webseite des Hauses entnehmen.

Reservieren ist, wie wir feststellen durften, für solche Thementage angebracht!

Besuchsnachweis:  14.10.2017 abends 18:15 bis circa 21:00  - KEIN Beleg ! (Notizblocksystem) 
                              Betrag :  29,50 € incl. Getränken
Wiederbesuchswert  ( 1*  -  5* ):  3,75* 

Neben dem klassischen Cafe entwickeln sich (auch) in Wermelskirchen fast alle Bäckereien zu „Frühstücksanbietern“.
Alleine auf der Telegrafenstraße (Zone mit den meisten Geschäften in der Innenstadt) gibt es zur Zeit drei solche Anbieter.
Nimmt man das nähere Straßen-Umfeld noch dazu, erhöht sich die Zahl sogar auch sechs.
Nur drei Betriebe davon bieten jedoch eine förmliche Bedienung an.
 
Außenbereich

Selbst in unserer Kleinstadt wird also eine gewisse Form der Selbstbedienung akzeptiert oder sogar als interessant eingestuft.
 
Als Anhänger der Kaffeehauskultur stehe ich da (wohl) bald auf verlorenem Posten.
 
Doch ich will mich nicht neuen Strömungen verschließen – ein weiteres Lokal der Art „Bäckerei mit Essen aller Art“ wurde gerade eröffnet. Also ein (guter) Grund den Landbäcker Bauer an neuer Stelle auszuprobieren.
 
Ambiente
 
Die Familie Bauer hat extra ein altes Haus aufgekauft, komplett abgerissen und in kurzer Zeit neu aufgebaut.
 
Die neue Adresse soll sicher mehr als nur eine Bäckerei und Konditorei sein; denn es wurde aufwendig gestaltet und auf viele Details geachtet.
 
In drei Bereichen bzw. Zonen befinden sich innen hintereinander aufgereiht – aber auch abgetrennt bzw. gegliedert - eine ganz schön große Anzahl an Sitzmöglichkeiten.
 
Schon draußen stehen unübersehbar reichlich Sitz-Plätze an der Straße zur Verfügung.
 
Drinnen befinden sich zur linken Hand die Theke sowie Vitrinen mit Brot- und Kuchenauslagen und eine Art offene Küche.

Verkaufsbereich
 
Rechts davon sind schon Tische – und wenn mein Blick bis zum Ende des Lokals schweift, sehe ich ganz hinten noch einen weiteren Außenbereich (keine Straße, aber Morgensonne: eine Art kleiner Wintergarten mit Mauern eingefasst: optisch recht ansprechend).
 
Es handelt sich um 300qm und fast 100 Plätze innen und nochmals 80 Sitze in den beiden Außenzonen.
 
Im mittleren Bereich sind besondere Lampen, Möbel (Sessel und Sofas), Pflanzen und Bilder zu bemerken und es wirkt fast wie ein Wohnzimmer (auch ein Bücherregal).

mittlerer Bereich
 
Es sollen auch Feste oder Feiern - etwas abgeschirmt vom Bäckerladen und dem Cafe-Betrieb – dort möglich sein.
 
Außenbereich - Garten

Wir saßen in der hinteren Abteilung mit Blick auf den Wintergarten. Es waren fast alle Plätze belegt, doch wir hatten auch sicherheitshalber reserviert und unseren Platz sicher.
 
Es war recht warm im Raum – mir etwas zu warm. Aber wer mag es schon kühl?
 
Nachdem wir uns im Raum umgesehen und die Karte studiert hatten, kam die Kellnerin und nahm die Bestellungen auf.
 
Die Frühstückskomponenten wurden auf einer Etagere nach einiger Zeit gebracht und wir gingen zum Brot-Büffet.

Brot-Buffet 

Auf dem Weg dorthin kam ich zum Schluss, dass mir der mittlere Aufenthalts-Bereich besonders zusagte. Hier scheint es recht gemütlich zu sein und zum Lesen oder Quatschen mit Freunden einzuladen.
 
Auch das Konzept von überwiegend Bedienung und nur Selbstversorgung bei Brot und Marmelade, sagte mir schon recht gut zu.
 
Sauberkeit 
 
Gut gepflegt. Ist ja auch alles noch ganz neu.
 
Sanitär
 
Flur zum Sanitärbereich

Auch die Gestaltung der Toiletten im Untergeschoss ist den Betreibern wohl ein Anliegen. Im Zugangsbereich wurde nicht mit Dekoration gespart. Und auch der Sanitärbereich ist gestalterisch als gelungen zu bezeichnen.

Sanitär-Bereich

Einziger Nachteil: Es gibt keinen Zugang ohne Stufen dorthin.
 
Service
 
Man wird am Tisch mit Getränken und bestellten Gerichten versorgt. Ebenso werden die Bestellungen angenommen und die Rechnung am Ende ausgestellt.
 
In der Zwischenzeit kann man sich aber selbst an Brot, Brötchen, Butter und Marmeladen (all you can eat) bedienen.
 
Die Damen, die jeweils für bestimmte Bereiche zuständig sind, bemühten sich um Freundlichkeit, wirkten aber auch auf uns manchmal leicht überfordert. Es erscheint mir, dass sie (eben noch) nicht alle Abläufe verinnerlicht haben: Sie wieselten zwar häufig durch den Raum, übersahen aber teilweise, dass Gäste Wünsche hatten oder wussten nicht mehr, wer was bekommen sollte.
Aber einige Kräfte machten das auch schon ganz ordentlich.
 
Auch die Bestellaufnahme mit dem Kleincomputer nahm reichlich Zeit in Anspruch und sollte sicher eigentlich die Abläufe eher beschleunigen; denn Kräfte von der Theke können die Sachen zusammenstellen und den Tischnummern zuordnen.
 
Beim Abrechnen fiel auch noch das Bezahlsystem aus, weil es eine Störung im Wlan-Netz gab. - Aber die Kellnerin konnte noch schriftlich addieren und so die korrekte Summe ermitteln.
 
Das zähle ich aber alles noch zu Start- oder Abstimmungsproblemen. Grundsätzlich sind die Kräfte nämlich umgänglich und hilfsbereit und behalten die Übersicht.
 
Die Karte(n) 
 
Man will fast alle Bedürfnisse ansprechen bzw. befriedigen: Frühstück, Mittagessen, Kaffeetrinken und sogar Eis essen – von Einzelpersonen bis hin zu kleinen Gruppen (zum Beispiel ein besonderes Frühstück ab vier Personen) soll alles abgedeckt werden.
 
Die verkosteten Speisen 
 
Wir wollten erst einmal das Frühstück probieren. Dafür stehen vier Varianten in der Karte. Zusätzlich kann man noch weitere Komponenten und diverse Heiß- und Kaltgetränke erhalten.
 
Wir haben das Bäcker- (5,90 €) bzw. das Feinschmeckerfrühstück (12,90 €) gewählt: das Grundmodell und die opulenteste Ausführung (vielleicht wäre sogar die Bezeichnung Gourmand-Frühstück passender).
 
Das Grundmodell beinhaltet: Schinkenwurst, Salami oder Käse, gekochtes Ei und das Brotbüffet
 
Etagere

Das Gourmetfrühstück: Camembert, Honig, Gouda, Frischkäse, Edelsalami, Parma, gekochter Schinken, Obstsalat, Orangensaft oder Sekt, Tomate-Mozzarella-Pesto-Türmchen, gekochtes Ei – serviert auf einer Etagere mit drei Tellern und das Brotbüffet.
 
Salat

Der Weichkäse war reichlich vorhanden und ordentlich im Geschmack.
Der Honig war in einem abgepackten Gläschen.
Der Holländer war eher belanglos.
Der Frischkäse war mit vielen Kräutern angereichert und ganz lecker.
Die Salami und der rohe Schinken hatten für mich einen guten Geschmack und waren für mich das Beste aus der Auswahl.
Der Obstsalat bestand aus frischem Apfel, Kiwi und Apfelsine.
Der Orangensaft war nicht frisch gepresst, aber von einer guten Marke, denke ich und hatte einen kräftigen Geschmack.
Die Tomatenstücke waren saftig, der Mozzarella etwas langweilig und der Pesto aus Basilikum, Pinien und Öl war jedoch recht ordentlich, wenn auch vielleicht nicht selbst zerstampft.
Das „Landei“ war leider viel zu lange gekocht und daher trocken und hart.
 
Die Brot- und Brötchenauswahl war recht umfangreich. Einige Körnerbrötchen und etwas dunkles Scheibenbrot haben wir probiert und waren davon recht angetan.
 
Tischlein deck dich (für vier)

An einem Nachbartisch haben wir das Programm für Gruppen ab vier Personen gesehen. Es heißt „Tischlein deck dich“. Die Auswahl an Wurst und Käse war hier ebenfalls ausgesprochen groß und wurde von den Teilnehmern wohl auch nach meiner Beobachtung nicht komplett geschafft.
 
Getränke 
 
Caffe Crema klein (1,95 €)
 
Es gibt eine Reihe italienische Kaffeespezialitäten; jedoch keinen Filterkaffee oder normalen Kaffee auf der Karte.
 
Tee (1,95 €)
 
Das Teeangebot ist ebenfalls recht groß. Das heiße Wasser wird mit einer Sanduhr serviert und damit kann der Kunde selber das Ergebnis steuern – eine gute Idee.
 
Mineralwasser 0,5l (2,75 €)

Wasser mit "Steinen"
 
Das Wasser wird in einer Karaffe, die am Boden in einem angeschlossenen Raum „Edelsteine“ hat – wie auch die zugehörigen Getränkebecher – serviert. Das klimpert lustig – ob es über den Dekorationswert hinaus, eine Wirkung haben soll oder kann, weiß ich nicht.
 
Fazit
 
4 – wahrscheinlich wieder. - Wir haben fußläufig etwa acht Lokale für ein Frühstück zur Auswahl (wovon aber drei für uns als „kaum wieder“ herausfallen). Die Nummer eins ist Cafe Bauer dabei für uns (noch) nicht, aber die anderen vier sind keineswegs besser, sondern eher in der Kategorie drei. Somit gehört Bauer jetzt auf den zweiten Platz für uns.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 
Datum des Besuchs: 09.10.2017 – Frühstück – 2 Personen

Am 17.09.2017 waren wir beide zusammen mit unserem Sohn und der Schwiegertochter hier mittags zu Gast. Wir waren von unserer Jugend eingeladen. Daher keine konkreten Preisangaben!

Die Alm darf von Gästen, die Tisch(e) reserviert haben mit dem PKW direkt angefahren werden. Alle anderen Besucher können aber auf einem gebührenpflichtigen Wanderparkplatz ( circa 600 m und einige Höhenmeter tiefer gelegen ) ihren fahrbaren Untersatz abstellen. Hier dürfen auch Wohnmobile über Nacht "parken"! Es gibt jedoch keinerlei Stellplatz-Ausstattung für diese.

Die Gasträume sind im Alm- / Berggasthofstil gestaltet. Es gibt mehrere Gasträume.
Wir hatten einen Tisch an einem Fenster mit Blick über die Gastterrasse hin zum Bergbach; leider war das Wetter regnerisch und trüb!

Die Servicekräfte waren allesamt sehr freundlich und versiert. Die Karten wurden gereicht und Fragen dazu auch sehr freundlich und kompetent beantwortet. Das Angebot bietet für jeden Geschmack etwas; die Preisgestaltung geht für ein Ausflugslokal dieser Qualitätsstufe voll in Ordnung. Leider liegt der Besuch schon gut vier Wochen zurück, sodass ich keinerlei Details zu den einzelnen (Wild-)Gerichten mehr schildern möchte. Zusammenfassend kann aber festgestellt werden, dass alle vier Gerichte sowohl optisch als auch portionsmäßig und geschmacklich unser großes Lob verdienen.

Das gesamte Haus wirkte sehr gepflegt; die Toiletten waren ebenfalls besuchenswert!

Hierher kommen wir mit Sicherheit wieder!!!

Besuchsnachweis:  Datum  17.09.2017 mittags  -    Da wir eingeladen waren, KEINER!
Wiederbesuchswert ( 1*  -  5* ):    4,75*

Wann immer Gäste aus In- und Ausland zu Besuch sind, steht ein Tagesausflug nach Tübingen auf dem Programm. Nach einem herzhaften, regional inspirierten Mittagessen (gerne mit Maultaschen, Spätzle, Rostbraten) in einem der bodenständigen Lokale der Stadt, die hier schon hinreichend besprochen wurden, wird am Nachmittag gerne noch ein Café zum Eisessen oder Kaffee und Kuchen aufgesucht, am liebsten mit beeindruckendem Ausblick oder gar im Grünen…

An einem dieser herrlich goldenen Oktobertage waren wir Mitte Oktober einmal wieder im Eiscafé La Dolce Vita zu Besuch. Es ist in einem der malerischen Häuser untergebracht, die zwischen Neckar und Neckargasse wie an den Hang geklebt sind und (Sensation!) über einen kleinen Balkon verfügen, der wie über dem Neckar schwebt. In den Sommermonaten ist es schlichtweg ausgeschlossen, hier einen Platz zu ergattern. Aber jetzt, in der Nebensaison, hatten wir tatsächlich Glück und fanden sofort einen freien Tisch, an den sich tatsächlich noch ein paar Sonnenstrahlen verirrten. Ansonsten ist es relativ mühsam, sich durch das enge Lokal und die Schlange vor der berühmten Eistheke zu schlängeln, um über eine schmale Treppe eine Etage tiefer zu gelangen und dort bis zum Balkon vorzudringen. Übergewichtig oder überdimensioniert darf man hier nicht sein, kleine Kinder oder mobilitätseingeschränkte Personen dürften auch immense Schwierigkeiten haben – und mehr als ein Handtäschchen kann man auch kaum mit sich tragen, ohne nicht permanent anzuecken. Wer mit Kinderwagen oder Rollator unterwegs ist, sollte sich möglichst gleich ein anderes Lokal suchen. Der Balkon ist eng möbliert, mit Metalltischen und winzigen Stühlchen, auf denen jedoch gnädigerweise runde Polster liegen. Von diesem Logenplatz aus hat man einen wunderschönen Blick auf den Neckar, die Platanenallee gegenüber und manchmal sogar auf vorbeistaksende Stocherkähne.

Das Dolce Vita ist für sein tolles Eisangebot bekannt. Vorne zur Neckargasse hin liegt die großzügige Theke – hier kann man schon mal einen Vorgeschmack bekommen oder sich ein Eis mitnehmen. Meist bilden sich vor den Vitrinen lange Schlangen, die bis auf die Fussgängerzone hinaus reichen. Aber keine Sorge: hier wird man zügig und zuverlässig bedient. Auch der Ober im Lokal und auf der Terrasse ist flink, wendig, geübt. Trotz des schwäbisch bis international angehauchten Publikums bewahrt er sich seinen italienischen Charme. Um Fremdsprachenkenntnisse ist er nicht bemüht. Zum Zeitpunkt meines letzten Besuches war der Balkon fast durchgehend von französischen Touristen belegt (vielleicht von einem Reisebus??), doch der Ober sprach lächelnd italienisch. Für unsere Bestellung war er rasch zur Stelle und tischte auch schnell auf. Nur als ich bezahlen wollte, war lange Zeit niemand mehr zu sehen. Ich habe die Rechnung letztendlich oben an der Theke beglichen. Eine ausgedruckte Quittung lag schon bereit und ich musste nicht extra darum bitten, wie in vielen anderen Locations.

Neben einem reichhaltigen Angebot an Eisbechern (in bunten Pokalen und Glasschalen serviert, dazu kreativ verziert und höchst appetitlich anzuschauen) gibt es Crepes in allen möglichen Geschmacksrichtungen (neben vielen süßen Belägen z.B. auch die pikante Variante Caprese mit Tomate und Mozzarella), getoastete Panini, Kaffee und Kaffeespezialitäten und natürlich viele Kaltgetränke. Mein Cappuccino italiano (2,50 Euro) wurde wieder mit einem feinen, leichten, soften Milchschaum serviert, der wie ein Wattebausch auf der Tasse lag – man kann jedoch auf Wunsch auch Cappuccino mit Sahne bekommen.  Gern wird auf der Terrasse auch Roséwein oder Sekt bestellt – liegt wahrscheinlich am romantischen Ausblick und dem ständigen Sommer-Feeling, das einen hier packt…

Die Toiletten liegen – ebenfalls wie der Zugang zur Terrasse – auf der unteren Etage. Hier geht es ebenfalls eng, aber durchweg sauber und proper zu. Die Räume sind relativ frisch gestrichen worden.

Alles in allem war mein Besuch sehr angetan von diesem Café, genoss den Ausblick und schoss jede Menge Fotos. Die Saison ist jetzt zwar beendet, aber nächstes Jahr kommen wir sicherlich wieder!

Ich war mit meiner Tochter beim Wintertraining von unserer lokalen Wasserwachtsektion im Hallenbad in Vilshofen. Nach dem Training bekamen wir Hunger und wollten noch etwas essen. Da das Gute ja oft nahe liegt, beschlossen wir (auch im Sinne meiner Testerpficht) das direkt angeschlossene Hallenbadrestaurant zu testen.
Dieses ist nicht nur für die Badegäste da, sondern kann auch von außen unabhängig vom Hallenbad besucht werden. Für die Badegäste ist eine kleine Ecke im Restaurant mit halbhohen Raumteilern abgetrennt, die von der Schwimmhalle direkt zugänglich ist.
Parkplätze gibt es vor dem Haus, der Zugang zu Restaurant und Toiletten ist ebenerdig.

BEDIENUNG:
Wir wurden bei Betreten des Restaurant freundlich begrüßt, konnten uns einen Platz aussuchen und bekamen gleich die Karten..... und Zeit, erstmal reinzuschauen, was wir trinken wollen (was ja nicht selbstverständlich ist). Der Laden wurde an dem Abend von einer Servicekraft alleine geschmissen, dazu war ein Koch in der Küche. Es hat soweit alles gepasst, der Schwerpunkt liegt hier auf gemütlich Essen gehen und nicht auf beraten und verwöhnt werden. Wenn man in dieser Liga denkt, hat alles gepasst. Es wurde auch beim Essen nachgefragt, ob alles in Ordnung ist. Man kann also voll zufrieden sein. 
4 Sterne

ESSEN:
Das Angebot ist gut bürgerlich, keine kulinarischen Weltreisen oder Experimente. Fleischgericht, Salate, Burger, auch für Vegetarier gibt es etwas. Dazu die klassischen kleinen Gerichte bzw Brotzeiten. Die Speisekarte besteht aus einer massiven Klasse mit Prospekthüllen-Einlageblätter. Alles in gutem Zustand, sauber und nicht abgegriffen. So soll es sein, ist aber nicht selbstverständlich.



Meine Tochter ist sehr eigen, was Restaurants angeht, mit irgendwelchen "Feinheiten" kann man die nicht hinter dem Ofen hervorlocken, sie aß zwei Paar Wienerchen mit 2 Semmeln zu 4,90. Die haben ihr geschmeckt, werden hier aber nicht bewertet, weil es schon massivster Sabotage erforderlich wäre, diese nicht in einem annehmbaren Zustand auf den Tisch zu bringen.

Ich bestellte mir einen der 3 Burger, die zur Wahl standen. Es durfte der Chili-Burger mit Pommes sein. Anders als bei den Burger-Lokalen (und damit meine ich die echten Lokale, nicht Clown und König) gab es hier aber leide keine Optionen (wie z.B. Gargrad oder Art des Brötchens). und gerade das Brötchen war das, was mir nicht ganz so gefallen hat. Der Burger war gut belegt, die Kombination (Fleisch, Salat, Soße, echter Chilli, Bacon, Zwieblen etc.) hat gepasst und war sehr lecker. Auch sah es recht ansehlich aus, die Zutaten (insbesondere der Salat) waren frisch.  Das Brötchen hingegen empfand ich als etwas schwach, lasch, nicht angeröstet und irgendwie phantasielos. Da wäre schon etwas mehr drin gewesen. Die Pommes waren nichts Besonderes, etwas - zu - gut gesalzen, aber noch im Rahmen. Ketschup gab es aus Portionstütchen, was zwei sehr hygienisch ist, aber ansonsten - abgesehen vom Müll - irgendie auch besser gelöst werden könnte. Aber wir sind ja nicht im Burgerlokal. 



Alles in allem eine solide Leistung, das Brötchen verhindert leider den vollen vierten Stern, daher "nur" 3.5 Sterne.
Zu trinken gab ein Weißbier vom "lokal Player" Wolferstetter (das auch nur in unmittelbarer Nähe von Vilshofen zu haben ist.. Beim Bier ist es bei bei Schlachtvieh, es sollte nicht allzuweit durch die Weltgeschichte gekarrt werden) 

AMBIENTE:
Das Ambiente ist passend und ansprechend, modern-zweckmäßig mit einem leichten Touch Retro. Es werden auch Stilelement von der Schwimmhalle (von der das Restaurant durch eine Glasscheibe getrennt ist) aufgegriffen. Es gibt auch eine große Fensterfront zum daneben liegenden Freibad (bzw. der Eislauffläche, die direkt dahinter liegt), im Sommer kann man auch draußen sitzen. Der Raum ist nicht zu groß, es gibt Tische in allen Größén, so dass man auch mit Gruppen und Grüppchen dort hingehen kann, um sich einfach so zu treffen.
4 Sterne

SAUBERKEIT:
Was in einem ordentlichen Zustand ist, kann man auch leichter sauber halten. Hier hat soweit alles gepasst, mehr gibt es hier eigentlich nicht zu sagen.
4 Sterne

PLV:
Die Preise sind gerade noch so in Ordnung, bei den 9,50 für den Burger hätte aber noch etwas mehr dabei sein dürfen (z.B. ein Salat) und vor allem bei einem Burger die Wahlmöglichkeit der Brötchen und eben die Details, die cih vermisst habe. Aber Burger werden hier eben nur als Nebenschauplatz gehandelt und zu wenig bestellt, um eine aufwendigere Burgerinfrastruktur vorzuhalten.
Alles in allem ist das OK, deswegen nur 3 Sterne. Es ist aber eine Momentaufnahme, die sich auf den Burger beschränkt.

FAZIT:
Hier kann man ganz gut Essen gehen, ob Badegast, Eisläufer oder einfach so; es gibt eine gute Auswahl, es ist für jeden was dabei. Die Preise liegen im Durchschnitt. auch das Ambiente passt. Wenn es sich ergibt und sich sowieso vor Ort bin, gehe ich bestimmt wieder rein.

Wenn man ins Ostviertel der Stadt kommt, nimmt die Dichte an Lokalen stark ab. Einige klassische Gaststätten, die es früher hier gab, haben schon lange geschlossen oder sind sogar abgerissen worden.
Das ist für mich schwer verständlich, weil es sich um ein stark besiedeltes Wohngebiet handelt.
Ein Edeka-Markt und die üblichen Discounter sind die Lebensmittelversorger im Stadteil.
 
Daher war es wohl ein geglückter Schachzug, hier eine Bäckerei mit Frühstück und Mittagstisch neu zu errichten.
 
Ambiente
 
Die Firma Evertzberg baute an verschiedenen Standorten im Bergischen Land im Baukastenstil (so wie Liedl oder Aldi im Einheitslook) ihre Geschäfte auf Freiflächen auf.
Besonders schön sind diese Lokale nicht, aber funktional.


 
Typisch für die Bauweise ist auch ein Außengelände rund um den Laden. Innen steht natürlich die Theke im Blickpunkt. Ein Teil gehört zur Bewirtungseinrichtung und der andere ist für den Verkauf von Backwaren gedacht.
 
Die Zweiertische im Bistrostil stehen nicht zu eng im Raum. Sie sind relativ schmucklos gehalten. Für größere Gruppen lassen sie sich auch zusammen schieben.
 
Auf einer Anrichte stehen zur Selbstversorgung Besteck, Papierservietten sowie Zucker und Gewürze bereit. In einer anderen Ecke befinden sich die rollbaren Container für benutztes Geschirr.
 
Sauberkeit 
 
Alles ist ordentlich gepflegt.
 
Sanitär
 
Der WC-Bereich befindet sich hinter einer Tür. Es ist ein großer Unisex-Raum, der auch für Rollstuhlfahrer benutzbar ist. Schmucklos, aber sauber und funktional.
 
Service
 
Die Damen und Herren hinter der Theke sind äußerst freundlich und hilfsbereit bei der Auswahl. Eine weitere Bedienung findet nicht statt. Man bezahlt seine Bestellung und erhält die Speisen und Getränke auf einem Tablett ausgehändigt. Die Teller werden frisch und zügig vor den Augen des Kunden hergerichtet.
 
Die Karte(n) 
 
Auf der Theke steht eine Frühstückskarte und an der Wand hängen die weiteren Angebote für Mittagstisch und Nachmittag.



Auch einzelne belegte Brote können bestellt und nach Wunsch hergerichtet werden.
Jeden Tag gibt es auch ein einfaches Mittaggericht wie zum Beispiel eine Gemüsesuppe oder einen Eintopf.
 
Die verkosteten Speisen 
 
Wir haben das Vitalfrühstück (5,30 €), das Bauernfrühstück (3,55 €) und etwas Rührei (2,40 €) bestellt.
 


Das kleinere Frühstück bestand aus Gouda und Kochschinken sowie Marmelade, Butter, Eierscheiben und ein paar Salatblättern. Dazu zwei verschiedene Brötchen aus dem Programm der Bäckerei. Sie waren in zwei Teile aufgeschnitten, um Krümel am Platz zu vermeiden und das lästige Teilen mit stumpfen Messern zu erleichtern.
Butter und Marmeladen sind abgepackte Ware.
 


Das größere Frühstück hat andere Brötchen im Angebot (Pantiti und Dinkel-Kürbis) und eine Scheibe Schwarzbrot. Kochschinken und Gouda gibt es ebenfalls. Dazu gibt es noch Frischkäse (Buko), Honig, Gurke und Tomate, Butter und ein gekochtes Ei.
 
Die Brötchen sind bei Evertzberg für uns einfach lecker und wir kaufen sie regelmäßig in einer anderen Filiale auch für zu Hause.
 
Die Brotauflagen aus Käse und Wurst sind frisch und ordentlicher Qualität. Frischkäse, Butter, Honig und Marmeladen sind abgepackte Waren. Das ist sicher mehr Abfall, aber wohl einfacher für die Bäckerei zu handhaben.
 
Das gekochte Ei war wieder hart und der Dotter schon recht trocken.
 


Das Rührei war dagegen noch saftig und locker und hat mir ganz gut geschmeckt.
 
Getränke 
 
Espresso normal (1,60 €)
 
Cappuccino groß (2,80 €)
 
Preis-Leistungs-Verhältnis
 
Wahrscheinlich kann man in Wermelskirchen kaum günstiger an ein sättigendes und ordentliches Frühstück kommen.
 
Fazit
 
3 – wenn es sich ergibt. Ein großer Vorteil beim Frühstück ist, dass es zeitlich nicht begrenzt ist und den ganzen Tag bestellt werden kann.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 
Datum des Besuchs: 18.10.2017 – Frühstück – 2 Personen
 
Gesamt – Service – Sauberkeit – Essen – Ambiente -  P-L-V  - Betrag
 
      3,5    -       4      -        3             -     3,5          -  3         -     4    -     15,65 €

Allgemein:

In der Mittagstischkritik des Weser-Kuriers am 31.07.2017 wurde das La Niña mit einem „empfehlenswert“ geadelt und die substantiierte Kritik gab dies her. Der Kritiker „Bremer“ hat das La Niña in einer eher kargen Kritik auf unserer Plattform mit zwei Sternen eher abgestraft. Das hielt mich nicht ab, Schwägerin und Schwager aus Schwachhausen zum nächsten Essen ins La Niña einzuladen. An einem erstaunlich lauen Oktobersamstag besetzten wir dann unseren Tisch im linken Bereich am Fenster.

Anfangs hielt sich der Andrang noch in Grenzen, aber als wir gegen 21:00 Uhr gingen, war das La Niña sehr gut besucht. Das Publikum war auch jünger als am frühen Abend geworden. Eher unauffälliges Volk, also weder Jeunesse dorée oder Schickimicki noch Burberry-Look. Das ist sicherlich für den Wirt Jan Alke eine solide Basis.
Er hat sein Restaurant im März 2017 eröffnet und stieß in eine Marktlücke, denn gute iberische Restaurants sind in Bremen rar gesät (siehe unsere Versuche im Tinto , Cocina de Salva und Tio Pepe ). Zwar erreicht auch das La Niña nicht die Sphären meiner Düsseldorfer Referenz Cala D`or mit seiner phantastischen Auswahl an hochwertigen Tapas, aber für Bremen ist das La Niña eine Bereicherung und ich kann die Empfehlung des Weser-Kuriers für die Küchenleistung gerne bestätigen. Abstriche mache ich aber weiter unten zur Situation am Tisch.

Die Homepage des La Niña zeigt wenige Fotoimpressionen und die kompletten Speise- und Getränkekarten (http://www.la-nina.de). Wer mehrere Stunden im La Niña verbringt, sollte schon ein paar Euros eingesteckt haben. Wir haben knapp 50 Euro pro Kopf gelassen, ohne dass es in den zweieinhalb Stunden ausschweifend zugegangen wäre.

Das PLV sehe ich bei 3,5 Sternen.

Service:

Wir wurden überwiegend vom Wirt Jan Alke, einem jüngeren, blonden deutschen Mann betreut. Er hat eine nüchterne norddeutsche Art, die ich als angenehm empfand. Eigentlich deutet nichts an ihm auf spanische Bezüge hin. Unterstützt wurde er von drei jüngeren Männern und Frauen im Kellnerschwarz mit Schürze. Jan Alke setzt sich als Chef mit einem weißen Hemd ab.

Der Service klappte gut. Was ich ungewöhnlich und nicht optimal fand, war das Auftragen aller 12 Tapas in einem Zug. Wir wussten kaum wohin mit den Tellern und Schalen auf dem überschaubaren Tisch. Hier hätte ich zwei Gänge für vorzugswürdig erachtet, wie ich es aus anderen Restaurants kenne.
Für den insgesamt soliden Dienst am Tisch sollen es drei Sterne sein.

Die umfangreiche Getränkekarte ist recht ambitioniert bepreist. Ungewöhnliche 0,25 l des grünen Konzernbieres aus Bremen kommen auf 2,90 € (0,3 l = 3,48 € !!!). Ein Kräusen 0,3 l steht mit demgegenüber fast akzeptablen 3,10 € auf der Uhr. Mineralwasser mit spanischer Bezeichnung kommt auf stolze 6,00 € für die Flasche mit 0,75 l. Die Weine sind gut klassifiziert und ganz überwiegend spanischer Provenienz. 17 offene stehen in der Karte, beginnend mit 4,20 € für den günstigsten Weißen (rosé ab 5,20 €, rot ab 4,90 €). Wir hatten erst einmal einen schönen Cava für 5,50 €, der auch richtig kalt temperiert war. Der Rosé in der Halbliterkaraffe eindeutig nicht kalt genug, der trinkbare weiße Rioja Viura & Verdejo ließ die Gläser leicht beschlagen.

Der Carlos Primero für die Männer am Tisch wurde auf recht originelle Art und Weise angewärmt: Die Schwenker mit dem Brandy lagen jeweils auf einem breiten Glas mit heißem Wasser. Für meinen Schwager zu warm, ich mag es hingegen, wenn der Brandy in die Nase gast und die Augen leicht brennen.

Positiv anzumerken ist, dass Jan Alke einen Digestif ausgab. Es war ein sehr süßer, milder Anisschnaps auf Eis. Ein Ouzo-Effekt war nicht zu beobachten, was auf einen sehr geringen Anisgehalt schließen lässt.

Essen:

Die Karte ist ungewöhnlich umfangreich und vielfältig. Neben den 27 kalten und warmen Tapas bietet sie weitere Rubriken mit Suppen, Salaten, Fisch und Krustentier, Grilladen vom Lamm und Schwein, Rindersteaks, Nudeln und Aufläufe und drei Nachspeisen.

Ich hatte die Devise ausgegeben, dass sich jeder am Tisch drei Tapas auswählt, möglichst ohne Doubletten, was auch ohne große Diskussion gelang. Der Kartenautor hat viel Wert darauf gelegt, die spanischen Bezeichnungen der Speisen und Getränke in den Vordergrund zu rücken und meine Schwägerin konnte zungenbrecherisch mit ihren Spanischkenntnissen bei der Order Ihrer Tapasauswahl glänzen (Kratz- und Lispellaute!). Ich mache es mir jetzt einfach und benutze die deutschen Übersetzungen.

Zur Tapasorder gab es einen Korb mit warmen Ciabattascheiben und Alioli, das als „hausgemachte Knoblauchcreme“ übersetzt wird. Es hat eine klare, schwere Mayonnaisenbasis und ist ausreichend mit Knoblauch versehen worden. Ich siedle es in meiner Alioliliga im oberen Mittelfeld an. Das Schälchen war für vier Personen eigentlich ein Witz, aber da der Zuspruch ansonsten am Tisch zurückhaltend war, konnte ich mich bedienen, zumal einige der Tapas auch mit einem Schälchen Alioli versehen waren und zur „Käsenachspeise“ weiterer Aliolinachschub auf den Tisch kam.

Nun aber zum eigentlich Georderten in einer Aufzählung:
1.       Ziegenkäse in Kräuteröl (6,20 €)
2.       Serranoschinken (6,10 €)
3.       Marinierte Babysepia (7,90 €)
4.       Sechs Gambas in Knoblauchöl (8,90 €)
5.       Knoblauchwurst (Chorizo) in Weißwein aus dem Backofen (6,50 €)
6.       Runzelkartoffeln mit Mojo rojo (5,20 €)
7.       Gebratene grüne Minipaprika (Pimientos) mit Meersalz (5,20 €)
8.       Kartoffelomelette mit Spinat (5,70 €)
9.       Lammspieß gegrillt auf maurische Art (7,40 €)
10.   Schweinefiletspieß gegrillt auf maurische Art (6,20 €)
11.   Frittierte Sardellen (7,90 €)
12.   Pflaumen im Speckmantel (6,50 €)

Alle Tapas waren schmackhaft, also kein Ausfall. Bemerkenswert positiv die beiden Spieße mit einem leicht rosigen Garzustand, auch beim Schweinefilet, was selten vorkommt. Meine Favoriten zudem die Babysepia, die Ziegenkäsewürfel und die Mojo rojo. Leichte Abzüge bei den Pimientos (zu stark gesalzen, man konnte das grobe Salz aber leicht abschütteln) und der Chorizo, die mir zu fein war und mit mehr Öl denn Wein serviert wurde. Die Portionsgrößen recht unterschiedlich, aber nicht geizig und das PLV bei den Speisen würde ich in Richtung vier Sterne sehen.

Für die Küchenleistung gebe ich in toto gerne vier Sterne.

Außer Konkurrenz, weil von mir nicht gekostet, gab es dann noch für die Mädels Apfelstrudel mit Vanilleeis (5,20 €) und die Milchcreme mit Karamell (4,20 €).

Und, eine große Pfeffermühle wurde uns nach Aufforderung gebracht.

Ambiente:

Das La Niña hat eine breite Terrasse mit ansprechendem Mobiliar, die durch Kirschlorbeer vom Trottoir abgegrenzt wird. Rechts auf dem Terrassenbereich stand ein Zeltpavillon, in dem an diesem recht warmen Abend serviert werden konnte.

Im Restaurant gibt es den rechten Raum mit der Theke einschließlich Barhockern für Tresenesser und den linken Raum, in dem wir am Fenster unseren Vierertisch zugewiesen bekamen. Wenn es im Weser-Kurier heißt, das La Niña sei geräumig, so mag das daran liegen, dass an dem von den beiden Kritikern besuchten Mittag wenig los war. Wenn das La Niña voll besetzt ist, geht es sehr eng zu. Die Tische stehen nahe beieinander und die Tischgrößen sind grenzwertig. Auf den Zweiertischen  der Mittelreihe können mangels Platz keine Tapasorgien gefeiert werden.
Ansonsten ist die Gestaltung gelungen, beginnend mit der grauen Fassadenfarbe, über die lebhaften Wandfliesen im maurischen Stil, Lederbänke mit warmgelben Polstern, dunkle Holzfarben bis zu den Pendelleuchten im Thekenbereich.

Was mit sofort negativ auffiel war, dass unser Ecktisch an keiner nennenswerten Beleuchtung teilnehmen durfte. Jan Alke daraufhin angesprochen, erwähnte, dass an der gegenüber liegenden Wand noch Spots eingebaut werden sollen, die aber nichts bringen werden. Die Beleuchtung im linken Raum ist schlicht nicht funktional und auch mit den schon installierten Spots nicht ansprechend. Da muss dringend nachgebessert werden. Nur das Licht von außen durch das Fenster bescherte uns etwas Helligkeit auf dem Tisch.
Fremdkörperartig der große Getränkekühlschrank in der hinteren Ecke des linken Raumes, der recht dominant ins Auge sticht.

Ein Lob für die hochwertigen und stylischen Toiletten, die auch funktional im Detail überzeugten (ich soll erwähnen, dass die Mädels aus dem Spender mit der Berührungsautomatik einen ausreichend langen Papierabschnitt spendiert bekamen, ansonsten angeblich immer zu kurz).

Sauberkeit:

Sehr gepflegt.

Der Betrieb ist durch eine große Werbetafel an der Strasse herab vom Heidelstein (Hochrhön) nach Ehrenberg beschildert. Über eine NICHT staubfreie Schotterstrasse gelangt man zur Schäferei. Im Innenhof gibt es ausreichend Parkmöglichkeiten. Mit unserem Wohnmobil fanden wir ebenfalls Platz, da der Betrieb auch Bussreisende bewirtet. Im Hof befinden sich bei Schönwetter einige Bierzeltgarnituren für sonnenhungrige Gäste. Nebenan auf der Wiese, ja was wohl? Schafe!!!
Linker Hand eine große Halle, die sich als zum Stadl umgebaut erweist. Innen alles aus Holz, der Fußboden Rauhbeton und die Einrichtung aus Massivholzgarnituren; mehrere große Fenster ermöglichen den Blick ins Tal.
Die Karte ist klein und ausschließlich auf Produkte rund um Lamm ausgelegt. Lammbraten mit Rosmarinbratkartoffeln und grünen Bohnen ( 14,50€ ) Lammfrikadellen mit Bratkartoffeln ( ca. 8,90 € ) , Lammbratwürste, Lammkeule ....

Wir hatten die beiden oben mit Preisen benannten Gerichte. Die Zubereitung erfolgt frisch durch den Chef. Die Wartezeit war jedoch angenehm kurz.  Geschmacklich waren beide Gerichte ausgezeichnet! Für Kaffee- und Kuchenliebhaber: Hausgemachte Kuchen als Dessert oder auch nur so, gibt es auch!

Besuchsnachweis:  15.10.2017 zur Mittagszeit - Beleg gab es keinen ( Zettelwirtschaft auf Kritzelblock! )
P.S.:  Es gibt für Fleisch- & Wurstwaren auch einen " Ab Hof Verkauf" zu akzeptablen Preisen.
Wiederbesuchswert ( 1*  -  5* ):    4*