Bayern

Nachdem meine Frau im Norden von München in einer Filiale aushelfen sollte. War klar, wir gehen danach schick Essen. Was elegantes leckeres. Na ja und dann war da plötzlich ein KFC Restaurant im Weg. What else mit schick Essen.
Auf jeden falls wirkt das Lokal 2x so groß wie der McDoof auf der anderen Seite. Aber war min. 4x so leer.
Beim Zahlen war mir der Grund auch klar.
16,99 € für eine Box mit ca 8 Hähnchenteilen mit 2x Pommes ( dezent Gemacksneutral ) und 2 Getränke Becher.
Ist zwar für 2 Personen halbwegs sättigend aber auch nicht zwingend günstig.
Im Detail war die Hühnerteile schon lecker. Aber teils auch sehr scharf.
Pommes wie schon beschrieben geschmacksneutral und ungesalzen.
Das Eis ( Karamel mit Nüssen ) war vergleichsweise günstig und sehr reichlich.
Preislich für 2,49 € günstig.

Das Lokal an sich selbst ist was für teens und twens, jedoch verirren sich doch ab und an ein paar älter (>35 )
hinein.
An Sauberkeit gab es nichts zu bemängeln.

Auf dem Weg nach Hause um mit der Verwandtschaft " wos gweichts " zu essen, überkam Spotzl ein Hungergefühl. Auf die Suche gemacht, wo es was gibt, Navi gefüttert, soll ja auch nicht hungern müssen, ging es nach Straubing. Die Bäckerei mit Café befindet sich gegenüber einer Kirche und daneben gibt es einen großen Parkplatz. Es ist da. 6 km von der Autobahn Weg. Man kann hier drinnen und draußen sitzen und sie bieten günstigen Mittagstisch an. Am Eingang befinden sich keine Stufen und vom Gehweg her wurden Rampen dazu gemacht. Die Toiletten befinden sich im Keller, es gibt einen Aufzug und eine behinderten Toilette.

Service
Wir würden freundlich begrüßt, suchten uns einen Platz. Die Karte steht schon auf dem Tisch und nach kurzer Zeit kam eine junge Dame, schwarz gekleidet und grünem Bistroschurz (Spotzl meinte, Kategorie 6 wertig) und fragte, ob wir schon wüßten was wir möchten. Die Getränke kamen zügig und dazu der große Brotkorb. Als die Eier geliefert wurden ,sagte sie der Rest kommt gleich. Die Tischdeko hatten wir am freien Nebentisch gestellt. Sie stellte die Teller an unseren Tisch und schob beide Tische zusammen und meinte , so habts mehra blotz und an guadn Wünsche . Sie kam während des Essens an den Tisch und fragte , ob alles passen würde. Das leere Geschirr blieb nicht lange am Tisch und sie erkundigte sich , ob alles recht war und es geschmeckt hat. Um bezahlen zu können mußten wir uns aber bemerkbar machen, das dauerte etwas. Sie wünschte uns noch schöne Ostern und beim verlassen wurden wir freundlich verabschiedet. Für eine Bäckerei mit Café ein klasse Service.

Essen
Es ist eine bedruckte Karte in braun mit Logo und Kaffeebohnen drauf. Wenn man möchte , darf man sich die Semmeln an der Theke selber aussuchen. Es gibt hier Frühstück und Mittagstisch, auch Biere und andere Getränke, die eingeschenkt serviert werden. Kaffeesorten kommen von der Rösterei Dinzler und Teesorten von Ronnefeldt.

Wir wählten eine große Tasse Kaffee (2,60€) und einen Pfefferminztee (2,30€), das große Dorfbäckfrühstück, großer gemischter Brotkorb, Schinken, Salami, Käseauswahl, Butter, hausgemachte Marmelade, Glas Orangensaft und ein weiches Ei (6,80€) und das Verwöhn-Frühstück, großer gemischter Brotkorb, Schinken, Salami, Käseauswahl , Frischkäse, Butter, ein Ei, hausgemachte Marmelade, Honig, frisches Obst, Glas Orangensaft und ein Glas Prosecco (7,80€)

Der große Brotkorb für beide bestand aus 6 teilweise verschiedenen Semmeln und 3 Scheiben Brot. Alles sehr frisch und lecker.

Die Eier waren mit Gesicht bemalt, einmal für Männlein mit wenig Haar und einmal für Weiblein mit Locken. Sie waren so,wie wir sie mögen, mit wachsweichen Dotter.

Auf dem großen Dorfbäckfrühstück gab es je 3 halbe Salami - Schinken - und Emmentaler Scheiben, je 2 Scheiben geräuchertes und Camembert, 1 Scheibe würzigen Käse, je 2 Scheiben Tomate- Mozarella, einen Klecks Frischkäse, abgepackte Butter und in einem Schälchen die Marmelade.

Beim verwöhn- Frühstück war zusätzlich noch ein Schälchen mit Honig , eins mit Obstsalat und ein Prosecco dabei.

Wurst und Käse war geschmacklich gut, den Frischkäse hätte man verfeinern können. Die hausgemachte Marmelade war schön cremig, nicht zu süß und schmeckte schön nach Erdbeere. Der Obstsalat bestand aus Birne, Äpfel, Kiwi, Weintrauben und Pflaumen. Er war leicht mariniert, alles frisch, schmeckte.

Orangensaft gab es in 0,2 l und Prosecco in 0,1 l

Ambiente
Wenn man die Bäckerei betritt befindet sich vor einem nach rechts gezogener Verkaufstresen. Nach links geschwenkt kommen an der fensterfront hohe barstühle und Tische. Daneben befinden sich normale Tische und Stühle. Tische gibt es in verschiedenen Größen. Hier ist alles im dunklen Holz gehalten,Sitzbezüge sind grau. Auf dem Tisch gibt es ein braunes, Art Bastdeckchen, eine Pflanze im Glastopf, die Karte und einen Zuckerstreuer. Das Besteck ist in eine Orange Serviette gerollt und wird auf einem Teller mit Salz - und Pfefferstreuer gebracht. Grüne Pflanzen und ein paar künstliche Blüten zieren den Raum. An der Wand gibt es einen Spruch und Säcke mit Kaffeeaufdruck.
Für das, was es ist, hat es uns sehr gut gefallen.

Sauberkeit
Absolut kein Kritikpunkt, auch nicht auf den Toiletten.

Nach Küchenreise 5- unbedingt wieder

Der Schmiedwirt ist ein Landgasthaus überwiegend im Sommer mit Biergartenbetrieb und im Winter mit einem kleinen gemütlichen Gastraum. Zu Speißen gibt es leider nur eine immer gleiche Tageskarte, Currywurst  mit Pommes und ähnliches.

Leider bin ich hier mit der Speisekarte im Konflikt. Es ist zwar nur eine kleine Dorfwirtschaft, aber Speisen aus dem TK-Sortiment braucht man nicht weiter zu kommentieren.

Aber mit den Getränkepreisen wird hier völlig übertrieben. Der Durchschnitt beim Bier in unserer Gegend liegt bei 2,50 €, a Glaserl Rotwein 0,2 l liegt bei 3,50 €. Hier aber wird richtig zugelangt..., Bier 3,00 € alkohoholfreies Bier 3,20 €, da muss ich sagen unverschämt, weil weder das Ambiente zu diesen Preisen passt, noch die derzeit dazu angebotenen Speisen.

Kurzkritik!

Schuhbecks Orlando München am Platzl, eignetlich könnte man es umbenennen in Schuhbeck-Gasserl, Schuhbeck´s Orlando, Schuhbecks Südtiroler Stub´n, Schuhbecks Gewürze, Schuhbecks Eisladen...

Im Orlando ist es ohne Zweifel sehr schön, wir waren zwar nur im Gastgarten vor dem Haus, aber auch dort ist es sehr angenehm zu sitzen. Freundlichster Service, aufmerksam und schnell werden die Bedürfnisse der Gäste erfasst.

Ich bestellte eine Original Schuhbeck´s Currywurst mit Pommes zu 9,90 €..., Hausgemachte Currysauce nach Schuhbecks Rezept, die Wurst vom Metzger, aber nix besonderes. Lasche Wurst, keine besondere Currysauce, hätte auch ein etwas umfunktionierter Ketchup sein können, die Pommes ganz normal aus TK Ware. Kein Highlight zu dem Preis.

Meine Frau bestellte Vitelo-Tonato zu 16,90 €..., Sehr lecker zubereitet, da merkt man schon eher das ausgefeilte am Rezept und der Zubereitung. Gute Portion, liebevoll angerichtet und ein Gaumenschmauß.

Nachtisch 2 Kugeln Schuhbeck´s Eis, einmal Schoko und Mango-Chilli, wow, war das gut. Nein echt, das Eis war sensationell zu 4 €.

Ansonsten zum Ambiente, wir waren ja nur draußen gesessen, aber der Service war echt freundlich, sitzen bleiben ist aber teuer, denn 0,1,Liter trockener Rotwein 4,50, man wird aber gefragt ob man nur 0,1 L. möchte oder 0,2 Liter, 2x 0,2 L waren dann vom Preis 2 Curry Würste...

Ja, kann man mal machen, aber muss nicht sein. Es gibt da ja noch andere Locations. Weils eh schon Wurst war, haben wir uns mit der vor dem Haus platzierten Rikscha zum Auto fahren lassen um dann München wieder zu verlassen.

Unseren Kurzurlaub zu zweit in der Osterwoche verbrachten wir in den Straßen und auf den Hügeln Bambärchs, wie wohl die korrekte Niederschrift des heimischen Idioms lauten dürfte. Nächtens betteten wir unsere Häupter in der Villa Geyerswörth zur Ruhe und trotz der durchwachsenen Erfahrungen von orcagna und Mann zur selben Zeit des Vorjahres besuchten wir am ersten Abend auch das La Villa. Einige Kritikpunkte müssen wir bestätigen, insgesamt hatten wir aber einen netten Abend und empfehlen das Restaurant zwar weiter. Es ist aber auf Bewährung.

Die Empfehlung liegt sicherlich sehr an unserer Gastgeberin Sandra Tober, die uns mit ungekünstelter Freundlichkeit versiert durch den Abend begleitete. Von der Begrüßung, als wir gleich bemerkt wurden, obwohl wir durch den Seiteneingang vom Hotel herein schlichen, bis heute, als wir die Heimreise antraten und mit einem fröhlichen Winken von der Terrasse verabschiedet wurden, haben wir uns als gern gesehene Gäste gefühlt. Mit dem zunächst angebotenen Tisch waren wir nicht einverstanden. Von unserer Wahl riet Frau Tober ab, da dort der Service für eine Veranstaltung vorbei laufen werde. Als wir unseren Aperetif wählten, erhielt ich einen Probeschluck des Champagner angeboten, da der auf der Karte ausgewiesene nicht geliefert worden und der Ersatz deutlich fruchtiger sei. Danach wählte ich einen weißen Port, den ich trocken und gekühlt erwartete. Kam aber warm und süß. Warum der als Aperitif angeboten wird, erschloss sich mir nicht. Aber immerhin, geschmeckt hat er und 3,9€ ist ein Schnäppchen. Madame fand de Sekt-Erdbeer-Cocktail etwas zu süß (4,1€). Wasser (Apo für 4,5€) wurde nachgeschenkt (Es geht eben.) Zum Hauptgang wurde ein weiterer Wein angeboten. Natürlich erkundigte sich Frau Tober zur rechten Zeit nach unserer Zufriedenheit. Mit einer Reklamation ging sie sehr professionell um und bedankte sich später ausdrücklich für die Kritik. Zum Sorbet (Dessert) kam das Angebot, mit Champagner bzw. Schokoladenlikör aufzufüllen, ohne zusätzliche Berechnung.
Die Rechnung ging auf die Zimmernummer, Trinkgeld in bar.

Das Ambiente, schon von orcagna gut beschrieben, möchte ich als modern-elegant bezeichnen. Das helle Holzparkett und die in Goldtönen gestrichenen Wände kontrastierten mit dem dunklen Leder der Sitzbank und den Hochlehnern ohne Armlehnen. Alternativ gab es niedrigere Lehnstühle mit edlem Stoffbezug in hellen und dunklen Streifen. Das über den Laufwegen direkte, ansonsten indirekte Licht verbreitete ebenso eine entspannte Atmosphäre, wie die sehr leise Popmusik. Die Tischabstände waren passabel. Auf dem etwas rutschigen, breiten Tischläufer war übersichtlich eingedeckt einschließlich weißer Stoffserviette, einer Kombi aus Pfeffermühle und Salzstreuer und einem sehr aparten orangen Blütenzweig. Das Restaurant ist barrierefrei erreichbar, jedenfalls über das Hotel. Dort befinden sich in erreichbarer Nähe und auch ohne Stufen erreichbar, die Toiletten. Mit einem frischen Duft und wie die übrigen Räume sehr sauber, nur der Papiermüll quoll gerade etwas über, was an der größeren Runde im Hotel gelegen haben mag.
Soweit alles im 4-5 Punkte-Bereich.

Leider konnte die Küche nicht mithalten.
Vorab konnte dreierlei Baguette (u.a. mit Mohn) mit einem fruchtigen, aber nicht pikanten Tomatenpesto gefallen. Dazu grüne Oliven, grobes Meersalz und ungesalzene Butter. Ansonsten kein Gruß aus der Küche. Kalte Vorspeise nur für den verfressenen Teil der Familie: gebratenes Hasenfilet auf Feldsalat mit Speck und Pinienkernen aus dem Menue für 8,5€. Für meine Frau wurde schon gleich ein zweites Besteck mitgebracht. Ungerechte Welt... Schon beim Servieren entfuhr mir spontan ein kurzes "Oje!". Die Filetscheiben sahen doch sehr durchgebraten aus. Leider bestätigte sich meine Befürchtung. Nicht knochentrocken, aber sehr fest. Nicht ungenießbar, am dicken Ende gings auch, aber gute Zähne waren von Vorteil. Unsere Gastgeberin erkundigte sich nach der Zufriedenheit und verschwand nach meiner Kritik in Richtung Küche, um nachzufragen (?). Derweil kämpfte ich weiter mit dem Fleisch und versuchte auch die grüne Unterlage. Erwartet hatte ich einen Vogerlsalat mit krossen Speckwürfeln. Leider nein. Die Büschel waren in einer sehr öllastigen Vinaigrette ertränkt, die mich sehr tief über den Teller zwang. Trotzdem lief mir beständig Öl über das Kinn. Auch kein schöner Anblick. Aber meine Schöne ertrug still. Die Speckstreifen erschienen mariniert, jedenfalls nicht erkennbar an- oder gar ausgebraten und daher ebenfalls fettig. Und schließlich verlieren Pinienkerne gewaltig an Reiz, wenn sie nicht angeröstet werden. Kirschtomatenviertel sind in diesem Arrangement flüssiger als flüssig, bestenfalls. Allein die Farbe trug zur gelungenen Präsentation bei. Gerade als ich das letzte Stück Fleisch gegessen hatte, erschien Frau Tober und sprach "Der, der ihn gemacht hat, hat zugegeben, dass er ihn zu lange gebraten hat." Schluck! Ich verdrängte nur unter Schwierigkeiten Bilder von unschönen "Befragungen" im Hinterzimmer der Küche... Und freute mich über das Angebot, das Gericht neu zu servieren. Gesprächsstoff hatten wir genug, so dass mir die Zeit nicht zu lang wurde. Das Ergebnis war um Längen besser, der Gargrad perfekt getroffen. Jetzt kam die Qualität zur Geltung, das Fleisch zart, aber mit Textur, Röstnote und leichtem Wildgeschmack. Sogar meine Frau verlangte charmant ein Probierstück. Der Salat war weniger ölig, konnte in mitteleuropäischer Manier gegessen werde. Nur bei Speck und Kernen blieb's beim alten. Dafür gab es eine Brombeere. Warum auch nicht, öfter was Neues. Für den zweiten Teller knapp 4 Sterne, der erste hätte höchstens 2 bekommen.
Beim Zwischengang stieg Madame ein, Kohlrabischaumsuppe mit Rote-Bete-Chips (6€), für mich Kartoffelcremesuppe mit Räucherforelle (dito). Auf der Suppe Schwamm ein einsames, halb versunkenes Petersilienblatt. Ein Menetekel... Die Fischstücke waren in ausreichender Menge und konnten geschmacklich durchaus überzeugen, wenn man sie von der Suppe befreit hatte. Die war nach meiner Überzeugung zweimal gesalzen worden, ich konnte sie jedenfalls nicht essen. Auch kein Kartoffel- oder gar Sahnegeschmack bemerkbar, nur Salz. Aber die Geschmäcker sind verschieden, meine Frau war zum Tausch bereit und bekundete mehrfach, dass es ihr schmecke. Seltsame Welt... So kam ich in den Genuss der mild gewürzten, überzeugenden Gemüsesuppe, bei der die im Ofen gebackenen Bete-Scheiben sowohl ihre erdige Süße als auch ihren Crunch beisteuerten. Für die Suppen 4 und 1,5 Sterne.
Gerade, als die von uns erbetene Pause zu lang zu werden schien, wurde der Hauptgang serviert. Auch dieser nicht kritikfrei. Das mittelgroße Kalbskotelett (Petersilie inklusive...) zwar recht vorsichtig gebräunt, aber die Küche musste ja unbedingt ein zweites Hasen-Desaster vermeiden. Was ihr gelang. Fast durch, war das Fleisch saftig und schmeckte so, wie Kalbfleisch schmecken kann. Die Sauce dagegen hätte Montur verlangt, das war recht wässrig. Und geschmacklich fehlte es mangels Bratensatz oder Zwiebel oder irgendwas an Körper, aber auch Gewürz. Bei den Beilagen Licht und Schatten. Die reichlichen Kirschtomaten hier mal sehr gelungen, d.h. schön geschmolzen mit ausgewogenem Süße-Säure-Spiel. Aber das Kartoffelgratin ein Jammer. Die gebräunte Oberschicht seit ewigen Zeiten zu heiß gehalten? Das Ergebnis ein durchgehärteter zäher Deckel, darunter eine zu weiche, fast geschmacksneutrale Masse. Ist auf dem Teller geblieben.
Trost bot indes die Flasche Blanc de Noir 2013 vom Weingut Pflüger aus der Pfalz. Weiß oder eher Rosé aus Pinot Noir und Schwarzriesling. Sehr fruchtig, aber spritzig genug ,ein fabelhafter Begleiter, der mich den angebotenen Roten zum Kalb ablehnen ließ. Außerdem sorgte der schnell abnehmende Flascheninhalt für schnell zunehmende Stimmung. Auch der Preis von 22€ bot keinen Anlass für Trübsal.
Mein Gegenüber war mit ihrem Saltimbocca vom Seeteufel rundum zufrieden. Eine Probierportion für den Gatten stand scheinbar nicht zur Disposition. Schlechte Welt.
Ein Dessert war eigentlich nicht mehr drin. Aber hausgemachtes Sorbet verschwindet ja spurlos. Zu meiner Zitrone passte der als Aperitif noch verschmähte fruchtige Champagner sehr gut. Madame lobte Kirsch-Zimt sehr. Dazu der Kaffeelikör, der einen Wimpernschlag später vermutlich eingeatmet worden war. Für jede Nocke 1,6€, die Begleitung auf's Haus.
Insgesamt ein sehr gutes PLV.

Angenehmes Völlegefühl machte sich breit. Nachdem wir freundlich verabschiedet wurden und den mörderischen Heimweg von zwei Treppen geschafft hatten, empfing uns das Boudoir. Wär's doch immer so kurz!

Mit dem gebotenen Abstand könnte man vermuten, dass der Chef nicht im Haus war. Oder, dass wieder eine Küche zu knapp besetzt war, um eine Gesellschaft und ein etwa zur Hälfte gefüllte Restaurant zu stemmen. Oder, dass die Mischung aus Einmal-Hotelgästen und regelmäßig einkehrenden Serviceclubs eben nicht 100% Leistung nötig macht.
Sollte ich die Perle Oberfrankens wieder besuchen und nicht in einen Brauereigasthof einkehren, würde ich zunächst nach einer adäquaten Alternative suchen. Gäbe es sie nicht, würde ich dem La Villa durchaus eine weitere Chance geben, trotz der ähnlichen Erfahrungen von orcagna. Wär die Küchenleistung wieder so, müsste ich trotz des guten Service allerdings den Vorbehalt einlösen und Empfehlung zurück ziehen.

Finde mal montags ein Restaurant, das Deinen Vorstellungen entspricht und auch noch verlängerte Mittags-Öffnungszeiten hat! Die Möglichkeiten stehen nicht gerade Schlange auf dem Land, frage nicht!

Mit einer gewissen Hartnäckigkeit bei der Suche bin ich auf das Landhotel Klostermaier in Icking gestoßen, praktischerweise nur ein Viertelstündchen von unserem eigentlichen Zielort entfernt. Es liegt direkt an der Bundesstraße, hat aber auf der Rückseite nicht nur einen großen Parkplatz, sondern auch eine ansprechend großzügige Terrasse mit schönem Blick über das Tal.

Nachdem wir aber direkt gegenüber auf der anderen Straßenseite einen Parkplatz gefunden hatten, betraten wir das Hotel durch den „normalen“ Eingang und fanden sofort rechterhand durch den Gastraum (viel Holz, eine große Theke und ein Kuchenbuffet) die sonnige Terrasse. Eine Bedienung grüßte freundlich, wie auch sonst alle anderen guten Geister lächeln und freundlich grüßen, und wir suchten uns einen hübschen Tisch direkt am Geländer unter einem großen Sonnenschirm aus. Weit nach 14 h waren nicht mehr viele Tische belegt und wenn, dann wurden dort hingebungsvoll Torte um Torte verdrückt und Literweise Kaffee weggeschlürft.

Mit Überreichen der Karte wurden wir nach einem evtl. schon vorhandenen Getränkewunsch gefragt. Schatzl wollte eine große Johann-Schorle (€ 0,4 l. € 3,30), ich weiß noch nicht.  Es heißt sich erst mal durch die vielen Seiten kämpfen, Mittagsgerichte, Spargelangebote, und, und und… Schatzl kapitulierte, weiß er doch, daß ich schon das rechte für ihn finde. Auf mich ist Verlaß, und so bekam er Rinderfiletstreifen „Stroganoff“, in einer feinen Wodka-Senfsauce mit Schwammerl, Gurken- und Schinkenstreifen, dazu gibt’s Rösti und marktfrischen Salat (€ 19,50)  Ich hätte mich ja fast zu einem Ragout von der Wildsau mit Semmelknödel und Blaukraut hinreißen lassen, aber da begegnete ich in der Karte einer kleinen Schwäche von mir: ich liiiieeebe gebackene Fischfilets (Kindheitsprägung dank Captain Iglo) Also bitte Frisches Island Rotbarschfilet im Butterpfand’l gebacken mit Remouladensoße und hausgemachtem Kartoffel-Feldsalat (€ 15,50). Vorneweg unbedingt eine kräftige Tafelspitzbrühe mit Pfannkuchenstreifen (€ 4,80) und eine große Rhabarberschorle (€ 3,30).

Zur Überbrückung der ohnehin nicht langen Wartezeit gab’s ein Körberl mit frischem Baguette und ein Töpferl mit einem Klecks Frischkäse. Wenig spannend, aber dankend gegessen.

Mehr Gefallen fand ich an meiner Suppe. Tadellos in jeder Beziehung bis hin zu der Gemüseeinlage, die ich schon lange nicht mehr als bißfeste Brunoise genießen durfte. Ich freute mich auf alle Fälle, ist die Suppe gut, wird’s der Fisch auch sein!

Optisch sahen beide Hauptgänge schon mal fein aus. Besonders die dunkle Soße mit den hausgemachten Rösti von Schatzl hätte ich auch gerne gegessen. Den Salat probierte ich, fand die Vinaigrette lasch, Schatzl verteidigte sie. Nun gut. Ich habe ja meinen Fisch. Und der war richtig, richtig schmackhaft. Die Panade kross und nicht fettig, der Fisch selbst schön locker. Die in einem Gläschen gereichte Remoulade hätte etwas kräfitger abgeschmeckt sein dürfen, falls das jemand wissen will. Der Feldsalat war nicht im, sondern auf dem Kartoffelsalat und hatte ein eigenes Dressing. Auf Joghurtbasis, schmeckt! Kartoffelsalat für meinen Gaumen etwas süßlich, das habe ich mit Salz bekämpft.

Der geneigte Leser ahnt es, wenn ringsum die Kuchenstücke reißenden Absatz finden, dann will ich mitreden bzw. essen :-) Also hinein ans Buffet und einen aussuchen. Hier ist auch der einzige Kritikpunkt des Tages, die meisten Kuchen/Torten standen nicht in der Kühlung, sondern „so“ da. Dafür vorbildlich mit kleinen Schildern versehen. Ich suchte mir einen Mailänder Kirschkuchen mit Sahne aus (wenn schon, denn schon) zu € 3,20 + € 0,90. Schatzl nur einen Espresso (€ 2,20), der aber mit einem Gläschen Wasser und einem winzigen Apfelkuchenstückchen serviert wurde.

Das besondere am Mailänder Kuchen ist, daß auf dem Mürbeteig-Deckel Mandelblättchen mitgebacken werden, das gibt dem Kuchen eine knusprige, nussige Note. In den Schattenmorellen fand ich glücklicherweise keinen Kern – ich bin da immer etwas vorsichtig – die (leider) ungesüßte Sahne kam separat in einem Gläschen mit frischer Erdbeergarnitur. Hervorheben möchte ich, daß der Mürbeteigboden absolut spitzenmäßig seinem Mürbe-Namen alle Ehre machte!

Zu den Toiletten geht’s in den Keller, entweder mit dem Aufzug oder man läuft die Treppe runter. Auch ein behindertengerechtes WC mit Wickeltisch ist vorhanden. Vorbildich in jeder Beziehung! 

Fazit: Ois hat paßt! Schee war’s!°

*

Das SensAsian (oder auch Panasia) ist eines der "sehr raren" Möglichkeiten, in Passau asiatisch zu essen (nein Scherz, es gibt 12 Asiaten in Passau). Es liegt am Ende der Ludwigstraße (Fußgängerzone) wo der Knick zum Heuwinkel ist. (man läuft also direkt drauf zu, wenn man von der Neuen Mitte herkommt). Es wurde innen optisch aufgefrischt und einer neuen Küche versehen, dabei soll es wohl auch  in "Panasia" umbenannt werden. Zumindest taucht dieser Name auf den Speiskarten auf. Auf den Servietten und außen steht aber noch "SensAsian".  (etwas verwirrend)
Die Location besteht aus 2 Ebenen, in der unteren befindet sich ein Imbiss mit hohen Tischen und Barhockern, in der oberen ein Restaurant mit "richtigen Tischen und Stühlen". Die untere Ebene ist barrierefrei zugänglich (wenn auch etwas eng). Die Toiletten befinden sich im ersten Stock (und sind zudem recht eng). Eigene Parkplätze gibt es keine, man ist auf "Schusters Rappen" bzw. die öffentlichen Parkplätze im Umkreis angewiesen.
Das SensAsian gehört zusammen mit dem "Kaisergarten" und dem "Eataly" einem Betreiber, eine kulinarische Linie ist aber zwischen den Restaurants nicht erkennbar.

BEDIENUNG: ***/****
Ich habe nur im Imbiss-Teil gegessen, habe das Essen also an der offenen Küche bestellt und bezahlt. Ich wurde freundlich nach meinen Wünschen gefragt. Das Getränkt bekam ich gleich ausgehändigt, mein Essen wurde mir mit "einen Guten Appetit" an den Tisch gebracht. Zudem wurde nochmal beim Servieren benannt, was mir serviert wurde.  Das Personal besteht vorwiegend aus Asiaten (bei einem früheren Besuch, der aber schon länger her ist und deswegen den Sprung von RK hierher nicht mehr geschafft hat, waren im Servicebereich vorwiegend Deutsche; mutmaßlich Studenten). Im großen und ganzen gibt es nichts zu  meckern, ein paar Kleinigkeiten könnte man auch in der Imbiss-Szene noch optieren. Daher 3.5 Sterne.

Essen: ****
Das Essen ist Asia-üblich, diverse Nudel/Reis/Tofu-Gerichte, wahlweise mit verschiedenen Fleischsorten, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Wok-Gerichte werden als "pikant" und "scharf" angeboten, wo ich als "scharfer Hund" natürlich letzteres bevorzugte. Spezielle Mittagskarte oder gar ein Buffet sucht man hier vergebens, wer also vorhat, sich zum Platzen vollzufressen, muss zu einem der Buffet-Asiaten gehen (von denen es ja 3 in im Umkreis von ca. 5min Fußweg gibt). Ich aß ein Wok-Gericht mit Rindfleisch und Reis zu 7,90, was im Vergleich jetzt nicht ganz so billig ist, aber von Qualität, Menge und Geschmack dennoch sein Geld wert war. Im Restaurant kann man wohl noch weitere Gerichte bestellen, aber das ist eher etwas für den Abend.
Das Fleisch war schon saftig und nicht zäh, das Gemüse schon bissig und schön auf dem Teller angerichtet. Eine - für mich - angenehme Schärfe machte Nachwürzen überflüssig.
Die Speisekarten besteht auf dem Glasschaubild über der Küchenzeile, an den Tischen gibt es noch laminierte "Flyer", auch oben im Restaurant-Teil. Der Reis war gut. Dem Koch kann man bei der Arbeit über die Schulter schauen. Die Küche ist etwas eng und es geht Asia-typisch dort zu. Bei vollbesetzten Haus würde sie wohl an die Grenzen stoßen.

Getrunken habe ich ein Spezi, wurde aus Mehrwegflaschen eines namhaften Herstellers ins Glas gegossen.

AMBIENTE: ****
Das Restaurant ist frei von jedem Asia-Barock, auch hier wird auf einen sachlichen, loungigen Charakter wert gelegt (auch hier taucht das Wort "Lounge" wieder im Namen und im Konzept auf). Dies wird auch unterstrichen durch die "Lounge-Musik" im Hintergrund (gsd kein Asia-Gefiedel, das mag ich nämlich gar nicht).  Höhepunkt ist zweifellos das Obergeschoss und da ganz speziell ein Tisch, der in einem Erker mit Logenblick auf die Ludwigstraße ist. Das Ambiente ist sachlich gemütlich und man kann sich durchaus vorstellen, hier Abends nach dem Essen noch einen Cocktail zu trinken.  Es wurde alles frisch renoviert (nein ausnahmsweise mal nicht wegen dem Besuch der Donau in der Altstadt), aber.... hier kommen wir jetzt zu den Kritikpunkten: man merkt an vielen Kleinigkeiten, dass es wohl vorwiegend selber gemacht wurde: kleinere Farbspritzer/Reste überall, ein paar nicht montiere Lampenverkleidungen im WC usw... wenn man mehr als 4 Sterne haben will, sollte das schon in Ordnung sein.

SAUBERKEIT: ***
Es war im großen und ganzen alles sauber, aber 3 Sterne gibt es deswegen, weil mitunter benutztes Geschirr etwas lange auf den Tischen stand (das schränkte z.b. meine Tischwahl ein) und beim Abräumen die Tische nicht abgewischt wurden. Auch wenn sie jetzt nicht sichtbar verschmutzt sind, zwischen zwei Gästen sollte man das schon machen (und in den anderen Imbissen z.B. im Haiky in der StaGa geht das ja auch) Die Toiletten war auch sauber, aber sehr eng. Hier könnte man schon ab 120kg Kampfgewicht Schwierigkeiten kommen, an den Türen vorbei in die Kabine zu kommen. (das ist natürlich der Altstadt-Architektur geschuldet)

FAZIT:
Man kann hier sowohl Mittags schnell etwas essen, aber auch Abends gemütlich mit Partner oder Freunden etwas zu sich nehmen. Vor allem, wenn man eben den Tisch im Erker erwischt. Nur deswegen nach Passau würde ich jetzt fahren (das würde ich bei einem Asiaten höchstens für einen "mongolischen Grill"), aber wenn man in Passau ist, ist er durchaus eine Option, auch wenn einem die Wahl inzwischen wirklich nicht leicht fällt.

Kellner und Koch in einer Person..., wie einer alles alleine managt, auf Hohem Niveau kocht, dabei entspannt bleibt, alles frisch zubereitet, ich glaub das war ein Zauberer :-), nein echt sensationell...

Nach Tischreservierung wurden wir an den Tisch begelitet und freundlichst begrüßt. Wir waren die einzigen Gäste am Anfang gegen 19:00 Uhr, danach kamen noch 2 Pärchen.

Ich fange mit der Küche an, dass hier schon mal kein falscher Eindruck entsteht,die Speisekarte war umfangreich an verschiedenster Auswahl, dennoch überschaubar. Mit umfangreich meine ich die verschiedensten Leckereien, Fleisch, Fisch, Salate, vegetarische Menüs, aber kompakt strukturiert. Wie macht einer das alleine, (War aber heute nach Nachfrage eine Ausnahme)..., wir dachten OK, das kann er nicht frisch zubereiten. Getäuscht, er leiferte erst mal ein Amuse Geul, damit einem nicht langweilig wird und dann wieder ab in die Küche. Für Sonderbestellungen war der Spitzenkoch auch noch offen..., ich bildete mir einen Bergkasknödel mit frischem Spinat ein, der als 3 er Portion auf der Karte stand, er sagte kein Problem, das mache er gerne. 

Amuse Geul war ein Gurkencarpaccio mit frischen Garnelen und Caipirinha gebeizter Lachs. WOW, Wahnsinnig gut gelungen. Der Kellner/Koch sagte das ginge schon so weiter :-)

Hauptspeise: Kohlrabi Carpaccio mit Ruccola Pesto und Frischkäse 6,90 €, Rindersteak mit Grillgemüse, da sagte er beim servieren wenn es zu durch ist bringt er sofort ein frisches nach, wir sagten, es passt alles, dennoch brachte er ein Steak an den Tisch. Vermutlich war er unsicher, hätte es aber nicht gebraucht. Der liebt Lebensmittel, mehr als EDEKA. 15,90 €

Tellerfleisch aus der Rinderlende mit Gemüse und Kartoffeln, sensationell..., Getränke wurden aufmerksam nachgereicht, alle anderen Gäste wurden mit unter.schiedlichsten Speisen versorgt, alles frisch und auf Hohem Niveau. Der Typ war entspannt und nah am Gast.

Ein Profi eben, der das liebt was er tut, das merkte man, unbedingt hingehen, der hat´s echt verdient. GROßES LOB!

Aber alles kann eben auch nicht passen:
Das Ambiente ist echt schräg in dem Laden, hier versuchte man etwas edles Ambiente in ein eigentlich urigen Wirtshaus zu zaubern. Leider viel Kitsch..., Lichtlaufleisten wie beim schlechten Dönerladen um die Ecke an den Wänden, Hirschgeweige aus Porzellan im Hausgang, die Spitzen der Geweihe sind mit Christbaumlichtern beleutet, Vertrocknetes Kraut an den Fenstern, obwohl am Tisch frische Blumen waren, Künstliche Baumarkt Steinoptik über den urigen Holvertäfelten Wänden..., die Kreativität hat er leider nur zum Kochen..., er ist gut beraten sich hier jemanden zu holen, der geschickter in solchen Dingen ist, das muss nicht teuer sein.

Toiletten top gepflegt und auch sonst alles sauber. Respekt, wir kommen sehr gerne wieder, vielen Dank für Ihre freundliche und erfrischende Art bei dem abverlangten, echt eine tolle Leistung. 

Wie der Name des Lokals andeutet, liegt es an einer Straße - einer vielbefahrenen Ausfallstraße, also bitte draußen mit Lärm rechnen! Im Sommer stehen auch einige Tische vor der Tür. Innen einfach und spartanisch eingerichtet (das Lokal war früher ein Blumengeschäft). Essensmäßig dominiert ganz klar Pizza und Pasta. Das ist auch gut so, weil die Pizza in einem Holzofen zubereitet wird.

Wir hatten zum Mittagessen eine Pizza Tonno bzw. Margharita (beide mit leckerem Teig gemacht und gut, aber nicht sehr üppig belegt). Als Getränke nahmen wir Aperol Sprizz, einen einfachen Rotwein und Wasser - wie zu erwarten konnte da nicht viel schief gehen. Natürlich nahmen wir am Schluss einen Espresso, der gleichfalls nicht zu bemängeln war.

Die Bedienung durch den etwas knurrigen Wirt war OK, aber nicht übermäßig freundlich - bessert sich vielleicht, wenn man das Lokal häufiger besucht.

Insgesamt eine sichere Bank für gute Pizza & Co., aber nicht für mehr.

Meine Freundin wollte schon seit längerer Zeit mit mir auf die Giechburg laufen, da es ihr dort gut gefällt. Ich selbst bin noch nie auf der Giechburg gewesen und so eignete sich das sonnig-warme Frühlingswetter, das an diesem Freitagnachmittag herrschte, perfekt dazu, dies zu ändern. Die Giechburg befindet sich südlich von Scheßlitz bzw. nordöstlich von Bamberg und ist eine mittelalterliche Burg. Heutzutage ist das Gemäuer zum einen Teil noch erhalten bzw. wieder restauriert worden, zum anderen Teil aber auch zu einer Ruine verkommen. An und für sich ist die Burg Giech eine überaus schöne Burg, auf der es sich durchaus sehr gut aushalten lässt.

Auf dem Weg zur Giechburg befinden sich diverse Parkplätze. So kann man die Länge der Wegstrecke selbst bestimmen. Man kann allerdings auch bis unmittelbar vor die Burg fahren und quasi "vor der Haustür" parken. 
Anmerken möchte ich noch, dass die auf der Homepage stehenden Öffnungszeiten der Gaststätte bei gutem Wetter deutlich länger ausfallen können. Bei unserem Besuch im April hatte der Burggasthof offiziell nur bis 17 Uhr geöffnet, aber auch um 18 Uhr kamen noch neue Gäste, die noch bewirtet wurden.
 
 
  
Lage/Ambiente ***** und Sauberkeit ***
Inmitten der Burgmauern befindet sich der Burggasthof. Der Biergarten, von dem man einen schönen Rundumblick auf die ganze Anlage hat, hat Platz für etwa 250 Gäste. Die Innenräume haben wir nicht betreten, laut Aussage meiner Freundin befinden sich dort aber auch noch zwei Gasträume von mittlerer Größe. Im Biergarten stehen hauptsächlich Bierzeltgarnituren, allerdings von stabiler Qualität. Und die Bänke sind mit Rückenlehnen versehen, sodass wir auch nach einer Stunde noch einigermaßen bequem saßen. Auf den Tischen befanden sich keinerlei Deko oder sonstige Gegenstände wie Salz & Pfeffer, nur Aschenbecher standen vereinzelt herum. Während unseres Besuches waren etwa 40 Gäste anwesend, größenteils Eltern mit ihren Kindern und Touristen, die unter strahlend blauen Himmel den Sonnenschein genossen und Kaffee tranken. Es gibt auch Bereiche, die im Schatten der Gebäude liegen. Dort lässt es sich im Hochsommer sicherlich angenehmer sitzen.
Die Sauberkeit war für einen Biergarten ganz in Ordnung, unser Tisch war allerdings etwas dreckig und auf einem Bierfilz befand sich eine zerquetschte Fliege. In den Toiletten roch es sehr, sehr streng. Diese könnten auch mal wieder renoviert werden.
Volle Sternenanzahl für die Lage und das Ambiente und drei Sterne für die Sauberkeit.
 
 
 
Service ***
Als wir den Biergarten betraten, fragten wir die Bedienung, die gerade damit beschäftigt war, einen Tisch abzuräumen, ob wir noch etwas zu Essen bekämen, da es schon kurz vor 17 Uhr war und die Gaststätte - wie oben schon erwähnt - laut Homepage um 17 Uhr schließt. Die Bedienung bejahte unsere Frage und so setzten wir uns. Die Speisekarte reichte sie uns umgehend, dann dauerte es jedoch einige Zeit bis wir unsere Getränke- und Essensbestellung tätigen konnten. Die Getränke wurden dann wiederum schnell gebracht. Ich trank ein 0,5l Kellerbier von St.Georgen-Bräu aus Buttenheim zum Preis von 2,20 Euro, meine Freundin eine Traubensaftschorle (0,5l für 2,80 Euro). Das Bier wurde in einem schönen Steinkrug serviert, hätte allerdings kühler sein können. Das Getränk wollte mir nicht so richtig schmecken. St.Georgen-Bräu wird für mich definitiv nicht zum meinen Lieblingsbrauereien gehören.
Dass wir bezahlen wollen, mussten wir der Bedienung zweimal mitteilen, da sie es beim ersten Mal vergaß und nach zehn Minuten Wartezeit immer noch nicht an unserem Tisch aufgetaucht ist. Einen Beleg gab es nicht.
Insgesamt war die Bedienung eher wortkarg und wenig herzlich, sie tat mir aber auch fast ein wenig leid, denn sie war alleine für den gesamten Biergarten zuständig und musste unablässig zwischen Küche und Gästen hin und her laufen. Sie hatte wirklich keine ruhige Minute, auch dadurch bedingt, dass alle Gäste im sonnigen Teil saßen und der Weg zwischen Türschwelle und Gäste im Durchschnitt gute vierzig Meter betrug.
Deshalb gebe ich noch drei Sterne für den Service.
 
 
 
Speisekarte
Die in einen Ledereinband gefasste Karte umfasste Salate, Brotzeiten, Gerichte für den kleinen Hunger, Desserts und selbstgebackene Torten und Kuchen. In der Karte lag zusätzlich ein weißes Blatt Papier, auf dem sich zwei Suppen sowie Hauptgerichte (Bräten und Schnitzel) befanden. Das Speiseangebot ist auf der Homepage nicht einzusehen.
 
 
 
Das Essen **
Ich wählte von dem Einlegeblatt das Schnitzel mit Pommes und Beilagensalat für 7,60 Euro, meine Freundin bestellte aus der Karte mit Ledereinband den Champignontoast für 5,50 Euro.
Das Essen kam sehr schnell. Schon circa zehn Minuten nach der Bestellung wurde es an den Tisch gebracht. Beide Gerichte waren schön heiß und vor allem das große, flache Schnitzel mit Pommes machte optisch einen guten Eindruck (siehe Foto). Leider sah das Schnitzel besser aus, als es schmeckte. Ich musste leider feststellen, dass das Schnitzel eindeutig aus der Fritteuse kam und ziemlich fettig war. Es schmeckte auch leicht nach altem Fett. Alles andere als ein Genuss. Die Pommes hätten gerne eine Minute länger in der Fritteuse bleiben und noch etwas mehr Salz vertragen dürfen. Sogar das Ketchup aus dem kleinen Tütchen (normalerweise überhaupt nicht erwähnenswert), schmeckte nicht, da es viel zu süß war. Ich esse in Gaststätten sehr oft Schnitzel mit Pommes, weil es mein Lieblingsgericht ist, und ich hab schon lange kein so schlechtes SchniPo mehr gegessen wie auf der Giechburg.
Meine Freundin war mit ihrem Champignontoast auch nicht zufrieden. Das Gericht bestand aus zwei ungetoasteten Scheiben Convenience-Toastbrot, die nebeneinander ge- und mit einer großen Scheibe Schinken sowie Champignons aus dem Glas und Käse belegt waren. Auf dem Teller war zudem eine kleine Salatgarnitur angerichtet. Die Toasts waren lapprig und die Pilze hart. Der Schinken und der Käse waren geschmacklich okay. 
Den Beilagensalat zum Schnitzel überließ ich meiner Freundin. Dieser war ihr zu "matschig" und das Dressing zu essighaltig. 
Die Portion Schnitzel mit Pommes war von ausreichender Größe. Meine Freundin wäre allerdings ohne meinen Salat nicht satt geworden. Aber der Toast zählt ja eigentlich auch eher zu den kleinen Gerichten.
Zwei Sterne für das Essen.
  
 
 
Preis-Leistungs-Verhältnis *** und Fazit ***+
Das Preisniveau ist - selbst für fränkische Verhältnisse - ziemlich niedrig. Vor allem wenn man bedenkt, dass es sich bei der Giechburg um eine kleine touristische Attraktion handelt. Die Qualität des Essens war zwar auch eher schlecht, aber das Ambiente macht hier einiges wieder wett und wertet den Gesamteindruck deutlich auf. Wir hatten im Biergarten eine schöne Zeit und waren danach trotzdem einigermaßen zufrieden. 
Deshalb:
 
4 - gerne wieder. Wenn ich mal wieder auf der Giechburg bin, werde ich dort bestimmt nochmal einkehren und dann mein Glück an einem anderen Gericht versuchen. Der Schweinebraten mit Klößen und Wirsing hatte mich schon aus der Karte heraus angelächelt.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")

Allgemein

Bundesligaspiel in der Allianz-Arena. Meine beiden Lieblingsvereine spielen gegeneinander Bayern – Eintracht. Und da der Bayernfanclub aus unserem Nachbarort Hörstein zu diesem Spiel einen Fanbus inklusive Eintrittskarten für die Südtribüne organisiert hat und mein Schwiegersohn Mitglied des Fanclubs ist, nutzten wir die Gelegenheit, um zum wiederholten Male mit denen die Allianz-Arena aufzusuchen. Um 7.00 Uhr morgens ging‘s los. Mit Gattin, Schwiegersohn, Tochter und 7-jähriger Enkelin, einer meiner vielen Nichten, allesamt Bayern-Fans, sowie einem meiner Schwäger, als Hardcore-Eintracht-Fan der Farbtupfer im Bus, bestieg ich den Bus.

In der Ausschreibung war schon angekündigt, dass nach dem Spiel die gesamte Busgesellschaft zum Abendessen beim Neuwirt in Garching einkehren wird. Und so war der Neuwirt auch schon unser –Ankunfts-Ziel. Gegen 12 Uhr stieg die gesamte Fan-Meute dort aus. Einige begaben sich direkt zum Mittagessen in den Biergarten. Die anderen, so auch wir, gingen zur nur ein paar Meter weiter weg gelegenen U-Bahn-Station und bestiegen die Linie 6. Unser Ziel war erstmal der Marienplatz. Mit einem Gruppen-Tagesticket war man auf der sicheren Seite. Nach einem Bummel durch die mit Leuten vollgepfropfte Umgebung dort, gepaart mit einer kleinen Nahrungs- sowie Getränkeaufnahme im Außenbereich des Cafés Rischart, ging es mit der brechendvollen U-Bahn zurück zum Stadion.

Nach dem leider nicht sehr interessanten Spiel, das die Bayern gegen eine schwache Eintracht eigentlich viel höher hätten gewinnen müssen, noch mal 2 Stationen zurück zum Neuwirt. Dort war für unsere Busgesellschaft schon im großen Saal reserviert und so nach und nach trudelten dann alle dort ein.

Durch die verkehrsgünstige Lage in nicht allzu weiter Entfernung von der Allianz-Arena ist der Neuwirt nach meinen gestern gewonnenen Eindrücken wohl eine Goldgrube. Zumindest an Tagen wie diesen: Heimspiel der Bayern.
 

Bedienung

Volles Haus, ca. 70 Prozent der Gäste am Outfit als Bayern-Fans zu erkennen, da war ich in der Tat gespannt, was uns dort erwartete.
Wir wurden in den sogenannten Großen Saal gewiesen, und konnten an einem der für unseren Bus reservierten Tische Platz nehmen. Die Enkelin bei uns, Tochter und Schwiegersohn an einem anderen Tisch bei Freunden. Etliche Bedienungen im Dirndl wuselten mit vollen Tabletts in den Händen durch den Raum und bedienten flott. Auf dem Tisch lagen schon die Speisekarten bereit. Nach nicht allzu langer Zeit kam eine der Bedienungen an den Tisch, grüßte freundlich und fragte uns, was wir trinken wollen. Nach der Bestellungs-Aufnahme kam dann gleich der Satz: „Wisst’s auch scho, wos ihr esst?“ „Nein!“ „Guat, dann bring i eich erstmal die Getränke.“ Schwupps war sie weg.

Es dauerte dann doch noch eine Weile, bis die gut gekühlten Getränke serviert wurden, da sie zwischendurch immer mal wieder Essen an anderen Tischen auftragen musste. Als da wären, Franziskaner Hefeweizen (0,5 l 3,60 €), Mineralwasser (Siegsdorfer Petrusquelle, 0,7 l, 5,80 €), kleine Apfelschorle (0,2 l, 2,- €).

Mit der Essensbestellung mussten wir uns dann ein paar weitere Minuten gedulden, da sie wieder fleißig mithalf, Essen an anderen Tischen zu servieren. „So, jetzt hob ichs“, die Einleitung zur Bestellannahme. „Zweimal Münchner Schweinebraten“, meine Entgegnung. „Der is aus, den hobt’s ihr heit mittog scho weg gfressen, genauso wie die Haxn, die sin a scho aus!“ „Da habt ihr wohl zu wenig davon gehabt“? „Na, ower bei über 200 Gäst am Mittag konn scho so was sei.“ Der etwas rustikal wirkende Umgangston war aber gepaart mit einem einnehmenden Lächeln. Und dass man in dieser Umgebung und dem Background der anwesenden  Gäste nicht nur mit allgemeinen Höflichkeitsfloskeln als Bedienung daherkommt, kann ich verständnisvoll nachvollziehen. Da braucht man als Bedienung oder Kellner ein dickes Fell. Mit „ihr“ meinte sie nicht etwa uns, sondern im Allgemeinen die große Schar von Bayern-Fans, die an diesem Tag den Gasthof heimsuchten.
 
Gut, dass wir schon eine Alternative parat hatten. „Okay, da nehm ich ein Cordon Bleu“ (13,50 €), „ich auch“, so mein Schwager. Meine Gattin entschied sich als Alternative für die Allgäuer Käsespätzle (8,90 €). Für unsere Enkelin sollte es die Ochsenkraftbrühe mit Leberspätzle sein (4,50 €). Meine Nichte gönnte sich den Salat mit Putenbrust, dessen Preis ich aber nicht parat habe, da sie Selbstzahler war.

Die Suppe für die Kleine wurde dann recht schnell an unserem Tisch als allererstes serviert. Auch an den anderen Tischen mussten die Kinder nicht lang auf ihr Essen warten und wurden bevorzugt behandelt. Daumen hoch dafür.

Leere Gläser wurden selbstständig gesichtet und die Frage nach Nachschub kam prompt. Beim Bezahlen sagte jeder von uns sein Sprüchlein auf, was er denn verzehrt bzw. getrunken hätte. Die Preise wurden mit Kugelschreiber auf einem Wirtshausnotizblock niedergeschrieben, addiert und jedem die Summe genannt, die er zu bezahlen hatte. Einen Bon habe ich nicht gefordert, die Rechnung hat gestimmt. Sie hat uns vertraut und wir ihr.
3,5 Sterne, abgerundet auf 3. Erstens, weil sie meinen Beilagensalat vergessen hatte (ich habe ihn aber auch nicht reklamiert, weil ich bei den anderen gesehen hatte, dass er vernachlässigbar war, zumindest für mich) und zweitens, auf Verlangen meiner Frau, weil sie gesehen hatte, dass etwas später Schweinebraten an anderen Tischen serviert wurde. Ich denke aber mal, dass die vielleicht vor uns bestellt hatten und noch ein, zwei Portiönchen vom Mittag her zur Verfügung standen.
 
Das Essen
 
War für mich die Überraschung. Für einen Gasthof dieser Größenordnung und den an diesem Tag phänomenal hohen Andrang war das Essen nicht nur gut, sondern sogar sehr gut. Die Wartezeit war angenehm, nicht zu kurz und auch nicht zu lang. Die Speisen wurden ordentlich optisch auf dem Teller angerichtet. Und auch von unserer Busbesatzung hörte ich essenstechnisch nur Lob.
 
Wie schon erwähnt, wurde die Leberspätzlesuppe in einer Suppentasse zuerst für die Kleine serviert. Ein prüfender Blick von ihr zur Oma, weil ihr die Leberspätzle etwas zu dunkel vorkamen. Nach gutem Zureden hat sie dann mal probiert, und siehe da, ruck, zuck war die Tasse leergegessen. Es hat ihr also auch geschmeckt.
 
Mein Cordon Bleu war wohl, obwohl nicht explizit in der Karte angegeben, vom Schwein. Aber es kam super in der Pfanne ausgebacken auf den Teller. Das Fleisch zart, die Füllung mit Schinken und Käse genau in der Dicke, wie ich es gerne mag. Die Würzung der Panade auch ordentlich und schmackhaft. Das Zitronenstück auf dem Cordon Bleu gab mit den Fingern über die Panade ausgedrückt dem Ganzen den richtigen Geschmack. Die zugehörigen Pommes schmeckten mir auch. Schön knusprig, wie frisch aus der Fritteuse.
 
In einem Pfännchen wurden die Allgäuer Käsespätzle serviert. Ein paar geschmorte Zwiebeln obendrauf. Die Spätzle wohl selbstgemacht, ordentlich Käse, alles zusammen eine schmackhafte und mächtige Kombination, die meine Gattin pappsatt machte.
 
Sehr gut auch der Salat mit Putenbrust meiner Nichte (siehe Foto). Mit einem süß-sauren Dressing versehen, waren die Blattsalate mit Chicorée und genügend sehr gut gebratenen Putenstückchen eine für sie leckere Komposition, die ihr ausgezeichnet mundete.
 
In der Kategorie Gasthof gebe ich glatt 4 Sterne fürs Essen.
 
 
Ambiente
 
Verschiedene Räume. Rustikal, alpenländisch, etwas dunkler als in manchem anderen Gasthöfen. Zu den Toiletten geht es aus den eigentlichen Gasträumen die Treppe hinunter, also nicht gerade behindertenfreundlich. Es gibt aber auch noch ebenerdige Toiletten, die man vom Biergarten her und auch vom großen Saal aus, in dem unsere Gruppe mit vielen anderen Leuten saß, benutzen kann. Das Mobiliar aus massivem Holz, die Stühle bequem. Auf der Website des Hauses kann man schön z. B. die oben gerundete Decke sehen. Es sieht aus wie gefliest und ist schön bemalt. Mir hat es gefallen. Der Biergarten, wie man sich einen solchen vorstellt, unter großen Bäumen auf Kies die typischen stabilen Biergartentische und -Stühle in nicht geringer Zahl. Hier kann man es aushalten. Gestern allerdings nicht. Es war doch etwas frisch. So konnten die Kinder dort ungestört rumtoben.
 
 
Sauberkeit
 
In den Räumlichkeiten herrschte optisch ordentliche Sauberkeit. Bei dem großen Gästeandrang gestern hätte ich mir allerdings für die Toilette des großen Saales gewünscht, dass bei allem Verständnis für das gestresste Personal mal jemand Zeit gefunden hätte, die verbrauchten Handtuchrollen aus dem Automat zu wechseln und nicht meterweise auf dem Fußboden baumeln zu lassen.
 
 
 
Hier mein Gesamteindruck:
 
3 = wenn es sich ergibt, wieder!
 
 

Im Stadtteil Innstadt befindet sich das Ristorante  an der Durchgangsstraße neben dem Rehazentrum Jesuitenschlößl. Es liegt etwas unscheinbar über der Apotheke. Der Eingang liegt seitlich etwas weiter hinten. An der Türe hängt ein Zettel- für den Aufzug den Schlüßel bei Bedarf an der Theke holen - und es steht noch eine Telefonnummer mit dabei. Im ersten Stock auf der rechten Seite befindet sich der eigentliche Eingang vom Lokal. Hier ist auch der Schaukasten mit der Speisekarte. Die Toilette befindet sich dort ebenerdig. Es war sehr voll, reservieren wäre wohl sinnvoll. Parkplätze sind im Hof einige vorhanden.

Service
Wir würden von einem Herr, ganz in Schwarz gekleidet, freundlich begrüßt und zu einem Tisch gebracht. Er reichte uns die Karten und wollte auch gleich schon wissen, was wir zu trinken möchten. Keine Ahnung was es gibt, also um einen Moment zum Schauen gebeten. Nun kam ein anderer Herr, der hatte ein weißes Hemd und ein schwarzes Laiberl drüber an , zu der schwarzen Hose und meinte "was wollen sie"? Ein Haus, ein neues Auto, Geld, aber nein wir sind ja zum Essen hier und gaben brav unsere Bestellung auf. Nach einiger Wartezeit kamen die Getränke und eine Essig - und Ölflasche. Nach längerer Zeit dann mein Salat. Schnell gemerkt, der Salat war natur pur, die Streuer lachten mich nicht an, so machte ich mich mehrmals bemerkbar. Der Kellner machte immer nur Handzeichen, so quasi , dauert noch. Ich gab nicht auf und er bemühte sich nun doch an den Tisch zu kommen und meinte, die Pizza kommt gleich und wollte wieder kehrt machen. Ich konnte ihm noch meine Frage nach Salz- und Pfeffermühle auf den Weg geben. Ein ja , bringe ich gleich kam zurück, gekommen ist aber nur eine Pfeffermühle. Spotzl machte sich schon bereit, wenn die Pizza endlich kommt nach Knoblauch und Chiliöl zu fragen. 10 min nachdem ich meinen Salat hatte , kam er auch zum Einsatz. Kurz den guten Appetit vom Kellner abgewartet, nachgefragt, kam das Chiliöl. Kriegst auch bloß eins lästerte ich. Nach einiger Zeit kam dann doch noch das Knoblauchöl.vermutlich ließen sie sich nicht mehr blicken, nicht das wir noch etwas möchten. Es kam erst wieder einer zu uns an den Tisch, als die Teller und Gläser eine zeitlang leer waren. Schnell gefragt, hat geschmeckt, war er auch mit den Tellern verschwunden. Nachbestellungen sind hier anscheinend nicht erwünscht. Am Nebentisch , einer größeren Gruppe mußte für jedes Getränk ein Kellner abgefangen werden, die Karten für die Nachspeisen besorgten sie sich dann auch selber. Nun war wieder bemerkbar machen angesagt, bitte zahlen. Brav bezahlt bekamen wir noch ein Arivederci und das wars.

Essen
Die üblichen Speisekarten mit Klarsichthüllen und Ledereinband hatte am Anfang einen handgeschriebenen Zettel mit Tagesgerichten und die restlichen bedruckten Blätter mit Gerichten wie bei so vielen italienischen Lokalen.

Wir bestellten uns zu trinken ein dunkles Weizen  (3.-€), einen Bardolino (0,25 l  4,50€) und ein kleines Wasser (0,2  l1,90€). Zum Essen entschieden wir uns für den Insalata Rustica, gemischter Salat mit gebratenen Austernpilzen, Artischocken, Oliven, Mozzarella und Bruschetta (9,50€) und Pizza Focasa, scharfe Salami , Artischocke, scharfe Peperoni (28 cm. 8,40€)

Der Wein wurde im Glas serviert, das Gerolsteiner Wasser in der Flasche, die bereits geöffnet war und wurde etwas ins Glas eingeschenkt.

Der Salat hatte kein Dressing und beim ersten Versuch in anzumachen landete einiges auf dem Tisch. Ich bepperte natürlich, weil genau deswegen mag ich keinen Salat ohne Dressing . Spotzl munterte mich auf und meinte, an dir liegst es nicht , das der Salat abhaut wenn du ihn anmachst. Er bestand aus mächtig viel Eissalat, Tomaten, Gurken, Gelberüben raspel und Scheiben, Rucola, Paprika, Oliven, Mozzarella, Artischocken , gebratene Austernpilze und zur Deko ein Blatt Lollo Rosso.
Die Austernpilze waren schön gegrillt, leicht gewürzt, schmeckten, waren aber kalt. Die geschwärzten Oliven ohne Kern kannste vergessen. Die Artischocken vermutlich aus dem Glas, ohne Geschmack. Der Mozzarella gewinnt jetzt auch keinen Preis. Rest der Zutaten war frisch und wie schon erwähnt Natur pur.

Spotzl fragte mich noch, ob ich mir kein Pizzabrot dazu bestelle, schlau wie ich bin sagte ich, hab doch Brot dabei. Irgendwie war ich beim lesen der Karte auf Baguettbrot und als der Teller mit der Bruschetta kam, konnte ich Spotzls Frage verstehen. Für uns passte das irgendwie nicht zusammen als Hauptgang. Die Pizza lies eh noch auf sich warten, Salat ist eh kalt, also teilte ich mit ihm und es gab eine Vorspeise. Das Brot war schön kross gebraten, belegt mi Tomatenwürfeln die mit etwas Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern ( denken getrocknete) verfeinert war und zur Deko gabs noch etwas Basilikum. War als "Vorspeise"gut.

Dann kam auch endlich die Pizza. Der Rand war etwas dick, der Boden nicht ganz so knusprig. Die scharfe Salami hatte einen Hauch von Schärfe. Die Tomatensoße hielt sich im Geschmack dezent zurück,der Käse war schön zerlaufen und war mit etwas Geschmack vertreten. Die scharfen Peperoni waren warscheinlich sauer , wegen der langen Wartezeit bis sie zu uns an den Tisch durften, sie hatten die Schärfe verloren. Um sich dessen zu rächen hatten sie deshalb den Strunk anbehalten. Fast vergessen, da waren ja noch die Artischocken, hier waren wir von der geschmacklosen Art, eher geschockt.

Die Schärfe wurde durch das Chiliöl nachgeholt, hier gab es frisch aufgeschnittene scharfe rote Chilischeiben mit drinn.
Das Knoblauchöl war sehr matschig, hatte Kräuter mit dabei, aber nach Knoblauch schmeckte es nicht richtig.

Ambiente
Wenn man die Tür unten betritt befindet sich im Treppenhaus ein Gemälde an der Wand, mit dem Namen vom Lokal und einem Turm. Innen sieht die Bestuhlung aus, wie man sie vor 30 Jahren kannte. Tische die durch Holzkassetten abgetrennt werden, die lehnen Bezüge aus grünlich gemusterten Bezug im Retro Stil. Die Bankbezüge wurden schon mal erneuert und sind ganz grün. Es gibt hier viele grüne Pflanzen. Die Vorhänge tragen die Farben Orange und beige. Die Wände sind Orange gestrichen. Die Tische haben eine grüne Grunddecke, eine weiße Mitteldecke und in der Mitte liegt eine rote Serviette als Deckchen . Es stehen rote Servietten drauf , das Besteck besteht aus unterschiedlichen Formen. Es gibt noch Salz - und Pfefferstreuer, Bierdeckel und ein Glas mit Steinen und Teelicht. Bei einem Ristorante stellen wir uns etwas anderes vor.

Sauberkeit
In Angelegenheit Staubwischen sollte man sich im Lokal und auf den Toiletten etwas Gedanken machen.

Nach Küchenreise 1- sicher nicht wieder

Wer mich kennt, würde es nicht denken, aber mein Hunger ist ein Langschläfer. So war es für mich keine Überraschung, daß es bereits 11 Uhr war, als er endlich leicht knurrend, aber ansonsten noch recht kleinlaut, um die Ecke bog. Wir radelten zusammen zum Café Bar Berge, eine noch relativ neue „Location“ (wie es so schön neudeutsch heißt), wo ich noch nie war.

Das Café liegt in der Bahnhofstraße links neben dem Partenkirchner Hof, und weil es in einem Eckhaus ist, hat es eine kleine sonnige Terrasse. Beim Betreten des relativ kleinen Gastraums wurde ich von der jungen Frau hinter der großen Theke freundlich begrüßt, und ich setzte mich an einen der noch leeren Tische. Rasch erhielt ich die Karte, die man auch aktuell auf der HP findet.

Weil noch nie gegessen, interessierte ich mich für einen BURRITO VEGETARISCH, Rührei, Avocado, Rucola, Käse (€ 4,50) und bitte eine Afri Cola sugerfree (0, 2 l. € 2,50). Die Einrichtung würde ich als den in Mode gekommenen Shabby Chic Look bezeichnen, der mir ausgesprochen gut gefällt, und ich nehme es auch in Kauf, daß im Radio Ö 3 läuft.

Mit Neugier betrachte ich, was mir da etwas puristisch auf einem hübschen Teller serviert wird. Nackt sehen die beiden flachen Tortillas aus, als Farbklecks dient ein Büschel Basilikum. „Pack mas“, ruft mir mein Hunger ungeduldig zu, und ich nehme brav den ersten Bissen. Aber hallo, das schmeckt ja richtig gut!! Alle Zutaten frisch, die Avocado kommt als Creme daher und hält den frischen Rucola fest, das Rührei ist kochend heiß und wird vom wunderbar zerlaufenem Käse in Schach gehalten. „Schmeckt’s“, werde ich freundlich gefragt. „Und wie“ antworte ich begeistert. Schneller als gedacht ist alles verputzt, mein Hunger schweigt zufrieden, und ich muß leider weiter.

Die Toiletten habe ich nicht besucht, der Gastraum wirkte auf mich tadellos sauber.

Fazit: Ich komme bald wieder, und dann probiere ich eine Focaccia und hinterher ein Stück Kuchen. Und wenn jetzt irgendein Gesundheitsapostel nörgelt, daß man zum Frühstück doch unmöglich Cola trinken kann, dem sei gesagt, daß bei meinen Blutwerten jede Krankenkasse den roten Teppich für mich ausrollt!
*

Am Dienstagabend war es mal wieder so weit. Ein Kumpel und ich wollten Pizza bestellen. Wir entschieden uns für Joey's Pizza. Der Grund hierfür war hauptsächlich, dass mein Kumpel große Stücke auf Joey's hält. Meiner Meinung nach bietet Joey's durchschnittliche Qualität, verlangt aber dafür viel zu hohe Preise. In den letzten Monaten sind die Preise nochmals gestiegen, was der Pizzaservice damit rechtfertigt, dass im Zuge des Mindestlohns die niedrigeren Preise nicht mehr zu halten waren. 

Joey's Pizza ist ein deutschlandweites Kettenunternehmen. Alleine in Bayern gibt es 24 Filialen. In Würzburg befinden sich zwei davon. Wir bestellten nun schon das vierte Mal innerhalb sieben Monaten bei der Joey's Filiale am Berliner Platz. 
Diese Bewertung steht repräsentativ für die anderen drei Bestellungen, da diese mir ein ähnliches Fazit lieferten.

Das Speisenangebot besteht hauptsächlich aus Pizzen, Salate und Pasta. Überbackene Nudelgerichte gibt es jedoch nicht. Des Weiteren lassen sich auf der Onlinekarte bzw. auf dem Flyer Pizzabrötchen, Baguette, Desserts und Getränke finden. Das war's dann auch (schon).
Pizzen, Salate und Pasta werden in drei Preiskategorien unterteilt. Eine Pizza Salami beispielsweise gehört zur günstigsten Kategorie "Die Traditionellen". In der Größe Large (32 cm) kostet diese 10,49 Euro. Die großen Pizzen aus der Kategorie "Die Bestseller" (z.B. Pizza "Lucca" mit Schinken, Salami und Champignons) kosten 11,99 Euro, große Pizzen aus der Kategorie "Die Feinschmecker", aus der wir heute unsere Pizza wählten, 13,99 Euro. Die Salate schlagen mit Preisen zwischen 5,99 Euro bis 8,49 Euro und die Nudelgerichte mit Preisen zwischen  6,99 Euro und 8,99 Euro zu Buche.
Die Pizzen können allerdings auch selbst frei zusammengestellt werden. 
Des Weiteren gibt es monatlich wechselnde Specials. Momentan (April 2015) ist das Motto der Aktion "Vom Gaucho auf die Coucho". Passend dazu werden zwei Pizzen mit Rindersteak-Streifen von Angus-Rind aus Uruguay und mit größtenteils anderen südamerikanischen Zutaten angeboten. 
Von 11 bis 16 Uhr werden ausgewählte Gerichte zu einem günstigeren Mittagspreis angeboten.
Anmerken möchte ich noch, dass die Preise nicht einheitlich sind und von Filiale zu Filiale variieren. Beim Joey's in Coburg sind beispielsweise die Preise für die großen Pizzen um 50 Cent niedriger.

Nun zu unserer diesmaligen Bestellung:

Wir entschieden uns zweimal für die Pizzabrötchen mit Hinterschinken und Käse gefüllt (Sechs Stück zum Preis von 3,99 Euro) als Vorspeise, da wir diese noch nie gegessen hatten, und wollten uns anschließend eine mittlere Pizza "Conchita" teilen. Diese gehört - wie oben schon erwähnt - der Preiskategorie "Die Feinschmecker" an und kostet in der Größe Medium (28 cm) 10,99 Euro. Die Pizza "Conchita" besteht neben dem Teig und dem Käse (Mischung aus Gouda und Mozarella) aus BBQ-Sauce, Rinderhack, Bacon, roten Zwiebeln und extra Mozzarella. Anstelle der BBQ-Sauce wählten wir Tomatensauce und die roten Zwiebeln bestellten wir auf Wunsch meines Kumpels ab. Dies war kein Problem und wirkte sich nicht auf den Preis aus.
Wir riefen um 20.20 Uhr telefonisch an und gaben unsere Bestellung auf. Eine halbe Stunde sollte es laut den Angaben des Joey's Mitarbeiters dauern. Solange dauerte es nicht einmal, denn um 20.45 war die Lieferung da. Wir zahlten den Betrag von 18,97 Euro per EC-Karte.
Über die Pizzabrötchen waren wir erstaunt. Diese waren kleiner als erwartet. Sie hatten in etwa die Größe von einem Überraschungs-Ei. Außerdem schmeckten diese nach fast nichts. Die aus Käse und Schinken bestehende Füllung war kaum vorhanden. Eigentlich schmeckten sie fast ausschließlich nach Teig, der zudem beim Kauen im Mund immer mehr wurde. Ohne ein Getränk waren diese nicht hinunterzubekommen. Ich hatte aus unerfindlichen Gründen trotzdem Gefallen an den Pizzabrötchen gefunden, während mein Kumpel sie verschmähte und mir vier seiner sechs Pizzabrötchen überließ.
Die Pizza "Conchita" war sehr fettig, was aufgrund der Zutatenzusammenstellung nicht anders zu erwarten war. Man muss schon einen merkwürdigen Geschmack haben, damit einem eine Pizza mit Hackfleisch, Bacon und Mozzarella mundet. Uns schmeckte sie recht gut, auch wenn bei jedem Bissen in die Pizza das Fett über die Lippen und die Finger lief. Die Pizza war gut gewürzt und Hack, Bacon und der Käse in sich stimmig. 
Pizza und Pizzabrötchen waren zum Zeitpunkt der Lieferung noch richtig schön heiß.

Fazit (aus den vier Bestellungen):

Joey's liefert eine angemessene und zuverlässige Qualität, verlangt dafür aber einen zu hohen Preis. Eine große Salami-Pizza zum Preis von 10,99 Euro ist im Vergleich zur Konkurrenz meines Erachtens nach zu teuer. 

3 - wenn es sich ergibt wieder

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")

Über meine Passau-Gruppe beim "Fratzen-Buch" habe ich erfahren, dass in der Innenstadt ein weiterer Asiate aufgemacht hat (mit Imbissen sind es laut letzter Zählung dann 12! in einer Stadt mit ca. 50.000 Einwohnern). Bezeichnenderweise war bis vor ca. 10 Jahren in der Location schon mal ein Asiate drin (das Lotos-Haus), dazwischen gab ein Mexikaner ein Intermezzo, dann stand der Laden eine Weile leer, bekam dann Juni 2013 ein "kleines Feuchtigkeitsproblem", was zu einer Totalsanierung führte.

Das Jento gehört mit dem gleichnamigen Imbiss am ZOB zusammen, das Essen unterscheidet sich dann aber doch deutlich. Bei der Ausstattung wurde großen Wert drauf gelegt, nicht dem Asia-Barock mit Tüttel-Tütt, Aquarium, Asia-Gefiedel etc. zu erlegen, sondern eine moderne Loungige Atmosphäre zu schaffen. Der Zugang ist barrierefrei, die Toiletten liegen aber im Keller und im Restaurant ist es auch etwas eng für Rollstuhlfahrer. Parkplätze wie bei allen Lokalen in der Innenstadt in den umliegenden Parkhäusern, einen Außenbereich gibt es - noch? - nicht. Die Lage in der Innenstadt zwischen Fußgängerzone und Donau verspricht auch viel Laufkundschaft, auch wenn es in unmittelbarer Nähe genug Gelegenheit gibt, seinen Hunger zu stillen.

Das Restaurant gibt es erst seit etwas über einer Woche, gewisse Kleinigkeiten, die mit "Startschwierigkeiten" zu erklären sind, habe ich jetzt nicht sooo streng bewertet.

BEDIENUNG: ****
Beim Betreten wurde ich freundlich begrüßt, ich durfte mir einen Tisch aussuchen, ich habe mir einen in der Nähe vom Buffet ausgesucht. Das Mittagsgeschäft besteht wohl zu 99% aus Buffet, deswegen bekam ich erst gar nicht eine Karte und wurde nur nach dem Getränk befragt. OK, am hellichten Tag und als Autofahrer hat man ja nicht Wahl, da brauchte ich die Karte nicht. Mein Spezi wurde auch ganz schnell gebracht. Ich wurde auch zwischendurch gefragt, ob alles in Ordnung ist. Die Bedienungen sind vorwiegend europäisch (und wohl Studenten). Wie gesagt, ein klein bisschen Sand ist noch im Getriebe, aber das sind Kleinigkeiten, die einem bei einem Mittagstisch-Restaurant jetzt nicht wirklich kratzen. Das Bezahlen lief über ein Tablet, Belege gibt es nur, wenn man sie ausdrücklich verlangt (es wird leider nicht gefragt, ob man einen Beleg braucht). Aber auf dem Tablet sah man alles inclusive Steuernummer, getrickst wird hier also nicht.

ESSEN: ****
Das Buffet sah ganz ordentlich aus, es gab verschiedene Fleischsorten, ein paar Fisch/Garnelen-Sachen, Gemüse, diverse Beilagen und 6 verschiedene Soßen. Dazu eine kleine aber feine Sushi-Ecke, die auch regelmäßig frisch bestückt wurde. Bei den Fleischgerichten hätte ich gerne etwas mehr Auswahl gehabt, da bin ich von anderen Läden etwas verwöhnt (es gibt noch mehr Leute, die sich nichts aus Sushi, Garnelen und Muscheln machen)  Es hat aber durchweg geschmeckt. Leere Positionen wurden nachgefüllt, Mittagsbuffet gibt es übrigens bis 16.00, man bekommt also auch etwas, wenn man später dran ist.
Minus:  Das Buffet ist aus Platzgründen nur von einer Seite aus zugänglich, wenn man Sachen "von hinten" will, muss man unter der Wärmelampe durchgreifen, was nicht angenehm ist. (es ist wirklich sehr warm) Bei den Soßen besteht die Gefahr, dass man in die davorliegenden Soßen "reinkleckert".

Plus: Auch wenn ich kein Sushi mag, muss ich das fairerweise positiv erwähnen. Es gibt eine kleine Sushi-Ecke. Es steht nicht viel drin, aber es wird regelmäßig nachgefüllt (auf einer Platte, die abwechselnd Schiff bzw. Brückenform hat). Mit jedem Nachfüllen wechselt auch immer die Sorte, die werden wohl wirklich frisch gemacht.
Die Salatecke machte einen frischen Eindruck, dazu gab es eine Nachtischecke.

Abends wird ein reichlicheres Buffet geboten, auch Show-Cooking gehört mit zum Programm. 

Weiteres:
Es gibt Kinderpreise fürs Buffet, die sich nach dem Alter vom Kind richten... ist ja lustig, wenn das Kind jünger aussieht, als es ist, im umgekehrten Fall nimmt man wohl den Kinderausweis mit...
Auf den Tischen steht auf einer Glasplatte die übliche Asia-Menage mit Salz, Pfeffer, Sojasoße und der scharfen roten Paste.

AMBIENTE: ****
Das Ambiente ist frei von jedem Asia-Barock, was ich durchaus als angenehm empfinde. Laminat-Boden, Tische aus hellen Holz (ohne Tischdecken) Stühle mit hellen Kunstleder, alles schon durchgestylt. An einer Wand ein Glasbild mit Passau-Panorama. Abends ist dazu noch Bar-Lounge-Betrieb mit Coctails etc., man will wohl auch vom (studentischen) Nachtleben in Passau profitieren. Auf Musikberieselung wird zumindest Mittags verzichtet. Ähnlich wie beim Sensation hat man nicht sofort das Gefühl, bei einem Asiaten zu sein. Das Geschirr ist weiß ohne jeden Schnörkel.  Es war angenehm, leider ist es im Laden etwas eng (das liegt einfach an dem extrem langen und schmalen Raum).

SAUBERKEIT: ****
Ein so neuer Laden ist natürlich noch gut sauber, in den nagelneuen Toiletten roch es noch nach frischer Farbe. Geschirr und Gläser waren sauber, zwischen den Gästen werden die Tische abgewischt.  In den Toiletten kleine Duftstäbchen. Kleiner Kritikpunkt: die Treppe zu den Toiletten machten einen staubigen Eindruck, wobei dieser Schmutz eher noch wie "Renovierungsdreck" aussah, als wie von Gästen rein gebrachter Dreck. Die Bedienung, die das Sushi aufgefüllt hat, hat dabei Hygiene-Handschuhe getragen.

PLV/FAZIT: ****
Ich war zufrieden, ich wäre noch zufriedener gewesen, wenn es noch mehr Fleischgerichte gegeben hätte, aber gerade beim günstigen Mittagsbuffet  darf man auch nicht so viel erwarten. Ich gehe davon aus, dass es beim Abendbuffet anders aussieht. Ich würde durchaus wieder hingehen, wenn ich in der Nähe (also in der Innenstadt) bin. Das Lounge-Konzept ähnelt dem vom "Sensasian", was ja nicht weit weg ist. Der Preis von 7,90 fürs Büffet ist angemessen, vor allem in Hinblick auf die Sushi-Komponente.

Nachdem ich die Eisboutique hier auf GG schon angemeldet sah, dachte ich mir, dass ich heute mal ein paar Zeilen über sie schreibe.
 
Die Lido-Eisboutique ist ein Eiscafé gegenüber der Aschaffenburger City-Galerie, direkt am sogenannten City-Kreisel gelegen. Schon mehrere Jahre erfreut sie den Gaumen von mir und meinem Schätzchen, wenn wir in Aschaffenburg bummeln oder einkaufen, mit köstlichen Eis-Spezialitäten. Diverse Crêpes, Waffeln oder Kuchen sind im Angebot. Aber auch Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato etc. sind empfehlenswert. Da ganzjährig geöffnet, kann man hier auch im Winter gut einkehren. Auffallend ist, dass man aber immer Glück haben muss, einen Platz zu ergattern, denn das Eiscafé wird stark frequentiert von Besuchern aller Altersklassen. Wenn es mal nicht mit einem Platz klappt, egal ob drinnen oder draußen, stellen wir uns am Schalter für die Laufkundschaft an und nehmen ein Eis in der Tüte mit.
 
Die beiden Innenräume sind nicht sehr groß und an den kleinen Bistrotischen muss man manchmal eng zusammenrücken. Auch ist das Mobiliar schon etwas in die Jahre gekommen. Ich würde sagen, es gibt bequemere Stühle, besonders für den Rücken. Aber wenn man Glück hat, kann man auch bequem auf Bänken sitzen, die jeweils an den Außenwänden angebracht sind.
 
Am Mittwoch nahmen wir nach einem kleinen Einkaufsbummel an einem der zufällig frei gewordenen Tische vor der Eisboutique Platz. Acht kleine Bistrotische mit je vier Stühlen stehen auf dem Gehsteig vor dem Haus zur Verfügung. Zwischen den Tischen und dem Haus wuseln doch jede Menge Fußgänger hin und her. Da müssen die Bedienungen ganz schön hellwach sein, damit es nicht zu Zusammenstößen mit vollem Tablett kommt. Volle Kanne Sonne ließ unseren Vitamin-D-Spiegel ansteigen. Und das Beobachten der vorbeigehenden Leute, gemütlich, mit einem Eisbecher, der vor einem auf dem Tisch steht, macht bei so einem Wetter doppelt Spaß.
 
Bedienung war eine sehr junge Lady, die recht schnell zu uns kam, freundlich grüßte, und gleich die Bestellung aufnahm. Wir mussten nämlich nicht lang in die verschiedenen Karten, die auf dem Tisch lagen, reinschauen, denn wir wussten genau, was wir wollten.
 
Einmal Spaghetti-Eis für den Herrn und einmal Amarena-Becher für die Dame. Beim Amarena-Becher bitte nur mit Nuss-Eis. Selbstverständlich kein Problem.
 
Überraschend zügig, trotz vollem Hause, wurde serviert. Optisch wunderbar. Mein Spaghetti-Eis auf einem Teller. Ein großer Klecks Sahne neben dem Eis, was für mich gut ist, denn da kann ich sie liegen lassen und nur den unter dem Eis liegenden kleinen Spiegel Sahne mit verzehren. Viel Erdbeer-Sauce, genau mein Ding. Ein bisschen mit Waffeln dekoriert. So konnte es losgehen.
 
Beim Amarenabecher wurde auch nicht mit den Namensgebern gespart. Eine ordentliche Menge dieser Kirschen war auf dem Eis und der Sahne drapiert. Beide Eisbecher wie gewohnt köstlich und die Portionen von ordentlicher Größe.
 
Lobenswert auch die junge Bedienung, die aus meiner Beobachtung heraus, einen aufmerksamen und flotten Eindruck machte und die voll mit Gästen besetzten Tische ordentlich, freundlich und flott bediente.
 
Direkt nachdem ich mein Portemonnaie in die Hand nahm, kann sie schon mit ihrem Handgerät an den Tisch und tippte die Rechnung ein und nannte mir den Betrag von 12,50 €. 13 € wanderten daraufhin in ihre Hände. Einen Bon gab es nicht. Ich hab auch keinen eingefordert. Ich hab es ihr auch so geglaubt.
 
Auf der Website des Hauses wird eigentlich nur für ihr Eis-Taxi geworben, mit dem man sich die leckeren Eisbecher nach Hause oder ins Büro bringen lassen kann.
 
Fazit:
Es wird nicht unser letzter Besuch dort gewesen sein und von mir aus auf jeden Fall eine Empfehlung.


Gesamteindruck:
 
4 – nach „Küchenreise“!
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Nach einem ganzen Tag mit Fisch sollte es heute Mittag wieder Fleisch geben, Balkan Küche wär nicht schlecht.  Auf GG hat Familie 4P das Lokal für gut empfunden, also dort hin. Es ist am Rande der Innenstadt ein Eckhaus direkt an der Donau und gegenüber befindet sich der Parkplatz Schanzlbrücke. Dieser ist werktags kostenpflichtig. Am Eingang gibt es keine Stufen und linker Hand einen Tisch in diesem Bereich. Rechter Hand geht es ein paar Stufen runter zum eigentlichen Gastraum. Dort befinden sich auch die Toiletten. Eigene Parkplätze haben sie nicht.

Service
Ein Herr mit schwarzer Hose und weißem Hemd bekleidet, begrüßte uns und zeigte uns per Handzeichen den unten liegenden Bereich. Wir durften uns einen der freien Tische aussuchen. Er reichte uns die Karten und ließ uns darin Zeit zu schauen. Er kam wieder an den Tisch und meinte bitte. Wir gaben die Bestellung auf, die Getränke kamen rasch mit zwei Schnäpschen. Diese stellte er an den Tisch und meinte , kleiner Aperitiv  vom Haus. Er stellte zwei Soßen an den Tisch, sagte Brot und stellte ein Körbchen dazu. Dank Familie 4 P nur kurz genascht, den sie gehören zum Hauptgang . Das  Essen ließ auch nicht lange auf sich warten und er meinte guten Appetit zu uns. Während des Essens schaut er immer nur, hatte aber keine Worte für uns. Eine Dame in Alltagskleidung kam vorbei und verschwand hinter einem Vorhang. Als sie wieder raus kam fragte sie , ob all s passen würde. Ob es Zufall war,wir wissen es nicht. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und er fragte , ob es geschmeckt hat. Der bezahlvorgang ging rasch, aber ohne Worte. Beim verlassen haben wir ihn nicht mehr gesehen. Die Dame meinte freundlich, danke schön , auf Wiedersehen.

Essen
Es gibt eine grüne Ledereinband Karte mit Klarsichthüllen und Logo drauf. Es gibt kroatische und internationale Gerichte. Die Weinkarte steht auf den Tisch. Es gibt offene Weine, auch in 0,1 l Form und Flaschenweine.

Wir hatten ein dunkles Weizen und ein alkoholfreies Bier zu je 2,90€ und zum Essen Pola Pola, 1 Spieß u. 3 Stk. Cevapcici mit Djuwetschreis, Pommes Frites u. Salat (9,90€) und Djuwetschreis ( Nationalgericht) 2Stk. Gegrillte Kotelett mit gedünsteten Mischgemüse und Djuwetschreis (10,30€)

Der Beilagensalat wurde vorab serviert und bestand aus Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Lollo Rosso, Zwiebeln und Krautsalat. Es war ein einfaches Dressing aus Essig und Öl, war stimmig abgeschmeckt.

Es gab eine Knoblauchsoße mit frischen Kräutern, schön cremig mit leichter Knoblauchnote und schmeckte gut und ein selbstgemachten Ajavar. Dieses war sehr gut abgeschmeckt, mit stückchen von Paprika und Tomaten drin, einer angenehmen schärfe, war lecker. Dazu wurden 3 Stück gutes Weißbrot gereicht.

Beim Djuwetschreis lagen die Koteletts auf dem Reis drauf. Sie waren saftig gegrillt und gut gewürzt. Das gedünstete Mischgemüse bestand aus einer Art soße. Verschiedenes klein gewürfeltes Gemüse, wie Paprika, Erbsen und Gelberüben. Diese wurden mit einer Tomatensoße vereint. Es war gut, schön gewürzt mit einem Hauch schärfe.

Beim Pola Pola gab es den gleichen Reis, allerdings als Kugel geformt. Er war gut gegart, mit Gemüse verfeinert, leicht tomatig und schmeckte uns. Der Spieß war saftig gebraten, schön gewürzt, mit frischen Kräutern bestreut. Die Cevapcici waren selbst gemacht mit einer leichten Knoblauch note, ein wenig nach Paprika schmeckend und gut gewürzt. Die Pommes sehr dünn, teils mit dunklen Stellen, kross, aber bei uns haben sie das salzen vergessen. Die könnte man sich sparen , da gibt es bessere.

Ambiente
Es gibt hier einen Fliesenboden auf dem kleine Teppiche liegen. Die Bestuhlung besteht aus dunklem Holz, die rund herum gehende Eckbank mit hohen lehnen hat einen Bezug aus grünem Kunstleder. An der Decke gibt es eine dunkle Kassette , die durch künstliche Weintrauben inclusive Blätter verziert wird. Es befindet sich ein Glasständer im Raum mit Weinflaschen und Gläsern, künstliche Weinranken und beleuchteten Glas Weintrauben. Die hellen Tische sind eingedeckt mit beigen Mitteldecken. Darauf befindet sich eine kleine Lampe, die Weinkarte, ein künstliches Blümchen und es gibt Salz- und Pfeffermühlen. Bischen viel künstliche Deko, sonst hat es uns sehr gut gefallen.

Sauberkeit
Hier gab es überhaupt nichts zu beanstanden.

Nach Küchenreise 4- gerne wieder

Anlässlich des Ostermontags zog es mich in die Sportgaststätte des TSV Hirschaid, da hier an Wochenenden und Feiertagen immer besonders leckere Schmankerln auf einen verwöhnten Gaumen warten. So auch an diesem Feiertag. Die Auswahl war groß, und für jeden Geschmack war etwas auf der Karte. Ich kam zum Mittagessen zu etwas fortgeschrittener Zeit, doch es sollte sich für mich nicht zum Nachteil auswirken.

Beim Betreten des Lokals wurde ich von der Wirtin freundlich und zuvorkommend begrüßt. Ich hatte freie Platzwahl, denn der große Ansturm zum Mittagessen war bereits vorbei. An einem der freien Tische nahm ich Platz, und sogleich wurde mein Getränkewunsch entgegen genommen. Die Bedienung übergab mir hierbei die Speisenkarte zur Auswahl, und ging zur Theke um mein von mir meine bestellte Weinschorle zu ordern. Kurz darauf bekam ich diese serviert. Hierbei wurde ich auch gleich nach meinem Speisenwunsch befragt. Ich hatte mich für den Hasenschlegel mit Blaukraut (hochdeutsch: Hasenkeule mit Rotkohl) und Klößen entschieden. Dies mag zu Ostern vielleicht etwas anrüchig klingen, jedoch sollte ich eine wirklich gute Wahl getroffen haben.

Nach angemessener Wartezeit bekam ich mein bestelltes Essen serviert. Ich muss sagen, eine ordentliche Portion. Ein Wildhasenschlegel anständiger Größe, zwei Kartoffelklöße und eine Portion Blaukraut separat gereicht. Der Teller hatte den Platz hierfür nicht mehr gegeben. Das Fleisch des Bratens war herrlich zart, geschmackvoll gebeizt, nicht übertrieben gewürzt und sehr gut zubereitet. Es lies sich leicht vom Knochen lösen und schmeckte vorzüglich. Die Klöße waren eine fränkische Gaumenfreude, und das Blaukraut war ebenfalls gut gegart und nicht verkocht. Und was wäre Franken ohne Soße? Die dazu gereichte Rahmsoße: einfach ein Geschmackstraum! Diese rundete das edle Mahl wirklich ab. Zum Dessert wurde mir noch eine Sacher-Schnitte auf Kosten des Hauses serviert, da Feiertag war. Das nenne ich doch mal wirklich eine nette Geste.

Das Lokal war wieder hübsch und der Zeit entsprechend osterlich geschmückt. Für eine Sportgaststätte ein wirklich hübsches Ambiente. Da hat die Wirtin wieder Geschmack gezeigt. Ohne die zahlreich sichtbaren sportlichen Auszeichnungen, die einem gleich ins Auge fallen, würde man sich wirklich nicht wie in einem Vereinslokal fühlen.

Das Restaurant ist sehr sauber und reinlich. Es gibt hier keine fleckige Tischwäsche oder herum stehendes Tischgeschirr, welches auf das Abtragen wartet. Der Service ist hier wirklich gut und freundlich.

Das Preis- / Leistungsverhältnis ist nicht zu kritisieren. Eine große Frankenweinschorle, 1/2 Liter, zu 3,50 Euro, und der Hasenbraten mit Blaukraut, Klößen und Rahmsoße zu 9,50 Euro lässt in anderen Regionen Deutschlands Neid aufkommen. Ich genieße das Privileg dort zu wohnen wo andere Urlaub machen. Wie eingangs schon erwähnt: Speisen wie Gott in Franken.

Im Bezirk Innstadt von Passau befindet sich das Restaurant im Hotel Innsento, das direkt an der Durchgangsstraße liegt. Es hat einen eigenen Eingang und einen durch das Hotel. Es gibt auch überall Rampen um barrierefrei rein zu kommen. Die Toiletten befinden sich im Hotel im Keller. Es gibt einen Aufzug, zu den Damen Toiletten sind aber 2 Stufen zu überwinden. Vorm Restaurant gibt es einige Parkplätze, die aber meistens von Hotelgästen belegt sind. Gegenüber gibt es einen öffentlichen Parkplatz, ob der kostenfrei ist wissen wir nicht. Nebenan befindet sich noch ein Edeka mit großem Parkplatz.

Service
Wir betraten das Restaurant, warteten etwas und sahen, das der Kellner gerade eine Bestellung aufnimmt. Es gab hier viel unbesetzte Tisch, so suchten wir uns einen aus. Nach kurzer Zeit kam auch schon der Herr mit schwarzer Hose, Hemd und Krawatte gekleidet , an den Tisch, begrüßte uns freundlich , reichte uns die geöffnete Karte, zündete die Kerze an und fragte " darf ich schon Getränke bringen"? Wir baten um einen Blick in die Karte, was kein Problem war. Schade nur das es keinen Hinweis gab, was der Chef empfiehlt. Das steht nur auf einem Aufsteller am Eingang durchs Hotel. Die Getränke kamen rasch, das Essen wurde gleichzeitig serviert und man wünschte uns einen guten Appetit . Während des Essens kam eine Dame in schwarz gekleidet an den Tisch und fragte, ob alles passt. Auch der Herr erkundigte sich danach. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und die Dame fragte , ob sie schon abräumen darf, ob noch alles passt oder wir noch einen Wunsch hätten. Vor leeren Gläsern sitzt man auch nicht lange, das ordern der Rechnung ging zügig. Als wir ihr Trinkgeld gaben sagte sie " vielen, vielen, herzlichen Dank" . Sie wünschte uns noch einen schönen Abend und wir würden von beiden noch recht freundlich verabschiedet.

Essen
Es ist eine kleine Karte aus Karton mit Blättern zum einschieben. Es gibt zwei Seiten mit Gerichten, einmal für den kleinen Hunger und einmal die Tageskarte mit sehr geringer Auswahl. Den hohen fischanteil bezogen wir auf den Karfreitag . Die Karte gab es aber am nächsten Tag noch genau so, es wurde nur die Suppe und das Lachsfilet ausgetauscht. Der Chef empfiehlt am nächsten Tag auch noch das gleiche. An Wein gibt es zwei rote und zwei Weise in 0,1  oder 0,2 zur Auswahl.

Wir bestellten 2 dunkle Weizen von der Innstadt Brauerei zu je 3,30€ und das Matjesfilet" Hausfrauen Art" mit Butterkartoffeln (9,80€) und Calamare " Livonese" gebackene Tintenfischringe in Tomaten -Kapernsoße, kleiner Salat und Baguett (12,80€)

Die Matjes waren von guter Qualität und schmeckten auch gut. Die Butterkartoffeln waren sehr gut. Eine Kartoffel Sorte von sehr guten Geschmack, auf den Punkt gegart, hervorragend mit Salz versorgt und leichtem Butter geschmack. Bestreut waren sie mit frischer Petersilie. Dazu gab es eine Schale mit Soße aus Sauerrahm und frischen Schnittlauch , die gut abgeschmeckt war.

Die gebackenen Calamare waren eher frittiert, sie waren ganz leicht fettig. Sie waren gut gegart, mit Backteig überzogen, der wegen uns etwas mehr würze  haben dürfte, waren aber gut. Die Tomaten - Karpernsoße war sehr lecker. Schöner tomatiger Geschmack , leicht nach Knoblauch und Zwiebeln schmeckend und nicht zu überladen mit klein geschnittenen Kapern. Dazu gab es noch 3 Scheiben frisches  Baguettbrot.

Der Salat bestand aus verschiedenen Blattsalaten ( ohne Eisbergsalat, schön ) und Rucola. Am Rand gab es drei Tomaten achtel, drei Gurken Scheiben und oben drauf gab es noch etwas rote Paprika Stückchen. Das Dressing war ein Balsamicodressing und stimmig mit Essig und Öl abgeschmeckt.

Ambiente
Es ist ein großes Restaurant mit einer offenen Theke mit dabei. An den hellen Wänden hängen Bilder von berühmten Personen.die Bänke haben hohe Lehnen, die mit roten Kunstleder bezogen sind. Die dunklen Stühle mit hohen Lehnen  haben auch einen roten Sitzbezug. Auf dem helleren Tisch liegt ein grüner Läufer, der an zwei Seiten runter hängt und den man beim hinsetzten immer verschiebt. Darauf gibt es eine weiße Stabkerze in einen silbernen Kerzenhalter und Salz- und Pfefferstreuer. Die Servietten in rot werden im Dreieck gefalltet an den Tisch gestellt und das Besteck rechts und links davon platziert. In der Decke befinden sich viele kleine Runde Halogenlampen. Für uns hat es mehr einen Bar - Bistro Stile. Für ein Restaurant ist es uns ein wenig zu kahl.

Sauberkeit
Hier gab es nichts zu bemängeln. Toiletten bewerten wir hier nicht mit, da sie sich im Hotel befinden, sind aber soweit auch sauber .

Nach Küchenreise 3- wenn es sich ergibt wieder

Heute kehrten wir einmal wieder in der Schloßschenke Wackerstein ein. Betrieben wird die Schloßschenke von der Familie Wolsbeck-Kreis. Die Seniorchefin ist seit 53 Jahren in der Küche und legt großen Wert auf frische Produkte und herzhafte Hausmannskost. Gut, daß es so etwas noch gibt.
Bis auf die Pommes frites wird hier alles selbst gemacht, einschließlich des Essigs für den Salat. Und das schmeckt man auch.

Die Tochter ist gelernte Konditorin. Leider schafften wir es auch heute nicht, von den köstlichen Kuchen zu probieren.
Deren Kinder sind ebenfalls alle in der Gastronomie tätig. Der Sohn war Koch bei der Bundeswehr und half heute in der Küche mit. Beide Schwiegertöchter waren im Ausschank und der Mann hilft im Service mit und betreut liebevoll die Gäste, herzensgut und immer einen lockeren Spruch auf den Lippen.

Die Homepage gibt übrigens nicht viel her. Informativer ist die Seite bei Facebook: https://www.facebook.com/pages/Schlossschenke-Wackerstein/1442922682612944
Dort findet man auch aktuelle Informationen und Veranstaltungs-Hinweise.


Ambiente:
Neben der etwas urig eingerichteten Gaststube gibt es noch die Zirbelstube und einen großen Saal. Es gibt einen eigenen Parkplatz, über ein paar Stufen gelangt man in die Gaststätte.


Service:
Die Begrüßung war sehr freundlich und wir bekamen auch gleich einen Platz in der Gaststube. Die Bedienung ist vorbildlich, immer freundlich und aufmerksam. Wartezeiten existieren scheinbar nicht. Alle bilden ein eingespieltes Team, jeder weiß was zu tun ist. Schnell, aber ohne Hektik.


Speisekarte:
Die Karte ist schön gestaltet und übersichtlich. Links die Tagesgerichte, im folgenden die Standardgerichte von Suppen, Braten, Pfannengerichten, Fisch und vegetarischen Gerichten bis hin zu den Desserts.


Essen:
Als Gruß aus der Küche gab es heute - anläßlich des Osterfestes - zwei gekochte Ostereier. Mal was anderes.

Ich begann heute mit dem Wackersteiner Suppentopf (3,90 Euro). Zwei Minuten nach der Bestellung war er bereits auf dem Tisch! Ein stattliches Gefäß mit einer zum Verrücktwerden guten Fleischbrühe und reichlich Einlage aus Leberspätzle und Brätspätzle. Selten habe ich so eine gute Suppe gegessen!

Der Beilagensalat kam vorneweg. Verschiedene Sorten (grüner Salat, Kartoffelsalat, Karotten, Sellerie, Gurken, Tomaten, Bohnen, Rettich, Paprika), jede für sich herrlich aromatisch und einzeln angemacht - die Karotten mit einer Prise Zucker, die Bohnen mit Bohnenkraut und einem Hauch Zwiebeln, der temperierte Kartoffelsalat war mit Brühe angemacht. Dazu ein leichtes Hausdressing. Schön bunt und hübsch angerichtet. Ebenfalls ein Genuß!

Der Wildschweinbraten mit Kartoffelknödeln (11,90 Euro) waren drei schöne Scheiben Fleisch, herrlich zart mit einer kräftigen dunklen Soße. Hervorragend abgeschmeckt mit einer zarten Prise von Nelken. Die beiden hausgemachten Knödel waren tadellos. Garniert war der Braten mit Zwetschenröster, dazu ein Schälchen Preiselbeeren.

Der Jägerbraten mit Spätzle (9,50 Euro) war hübsch angerichtet. Vier Scheiben Rinderbraten mit reichlich hausgemachten Spätzle. Dazu eine Champignonsoße, wo man am liebsten den Teller anschließend ausschlecken möchte.
Das Rindfleisch war noch ziemlich hart und zusammen mit der dicken Sehne in der Mitte eine Herausforderung an die Kauwerkzeuge. Wenigstens eine halbe Stunde länger schmoren im Ofen, und es wäre perfekt gewesen.

Als Dessert gab es noch einen kleinen Becher Langnese-Eiskrem vom Haus. Mit Waffel und frischer Sahne, eine nette Geste.


Fazit:
Gut, daß es noch so eine authentische Küche gibt. Alles wird frisch zubereitet, die Küche ist absolut Convenience-freie Zone. Der Service ist exzellent, die Preise sind bescheiden. Ein Besuch ist sehr empfehlenswert!

Das Asia Hause liegt in der Mitte von Pfarrkirchen, Parkplätze gibt in der Umgebung an der Straße bzw. in der Tiefgarage (gebührenpflichtig). Der Zugang ist ebenerdig, die Toiletten auch, wie sie aussehen, kann ich nicht sagen, da nicht besucht.

SERVICE:  ***
Beim Betreten des Lokales wurde ich freundlich begrüßt, das Lokal war als ich um 11.30 kam, noch total leer, das Buffet wurde gerade noch bestückt. Ich durfte mir einen Tisch aussuchen, wo ich mir einen strategisch günstigen Tisch zum Bilder machen nahm.  Ich wurde gleich gefragt, ob ich aus der Karte (es gibt günstige Mittagsgerichte) oder vom Buffet essen will. Nachdem ich wirklich hungrig war (ich war auf dem Nachhauseweg von einem Termin in Landshut) wählte ich die letzter Option.
Mein Getränk wurde schnell gebracht, ansonsten habe ich nicht viel gemerkt. Während dem Essen wurde nicht geschaut, ob ich noch Getränke brauche oder ob alles recht ist (auch bei Buffet darf man ruhig mal nachfragen). Meinen Zahlungswunsch konnte ich nur äußern, weil am Nachbartisch jemand Platz genommen hat und somit die Bedienung in mein Sichtfeld gekommen ist.
Nicht so schön, aber nicht tragisch: das Buffet wurde noch von einem weiteren Mitarbeiter bestückt, der Trainingsklamotten an hatte. Sieht halt nicht schön aus. Alles in allem eine durchschnittliche Leistung, daher 3 Sterne.

ESSEN: ***
Das Asia Haus hat sich nicht irgendeinem Land verschrieben, sondern laut Speisekarte bietet es die Küche aus "dem Süd-Ost-Asiatischen Raum" (wobei das für den normalen "Schweinsbraten-Westler" eh ein und das selbe ist und es nicht wirklich unterscheiden kann)
Es gibt die asiatypsische Speisekarte (btw. die Hardware bestand aus der 08/15 Brauerei-Mappe mit Klarsichthüllen), es gibt die üblichen Mittagsgerichte dazu ein Buffet für 6,90. Und hier kommt der Hauptkritikpunkt: im Vergleich zu anderen Buffet-Asiaten fand ich das Buffet sehr übersichtlich (z.B. gab es gar kein Gericht mit Rindfleisch). Das Fleisch war ein bisschen trocken, aber mit der separaten Soße (Wahlweise Herzhaft oder Süß-Sauer) konnte man es gut essen. Das Gemüse bei den Fleischgerichten machte einen frisch zubereiteten Eindruck, eben so die Peking-Suppe mit Geflügelfleisch (für letztere gab es die Porzellan-Schüsseln mit Porzellan-Löffel ... was nicht selbstverständlich ist: im Didi Chen in Passau habe ich auch schon aus Plastik-Geschirr gegessen) Am Reis gab es nichts zu meckern, der kam aus einem speziellen Reistopf, Standard also. Auf den Tischen stand die übliche Menage mit Salz, Pfeffer, Sojasoße und Chillipaste. Von letzter habe ich dieses Mal auch einiges gebraucht, weil es mir nicht herzhaft genug war (ich bin ja kulinarisch gesehen, ein "scharfer Hund").
Das Buffet wurde regelmäßig auf Vollständigkeit geprüft, wobei eh nicht sooo viele Gäste davon aßen (mit mir waren es 5). Das Buffet bestand aus verschließbaren Gefäßen, die das Essen schön warm halten, ebenso waren die Teller aus einem Wärmeschränk schön warm, also man muss hier nichts Kaltes essen.
Gesamteindruck ist eben "nur" durchschnittlich, weil ich bei anderen Asiaten schon wesentlich besser gegessen habe (was nicht heißt, dass es hier schlecht ist, aber es gilt, die Relation zu wahren)
Also: gute 3 Sterne

AMBIENTE: ***
Das Ambiente ist  auch durchschnittlich und wirkt schon etwas "angestaubt" (nein, staubig war es nicht... dazu bei Sauberkeit mehr). Die Kunstlederbänke wirkten "verblasst" (auch wenn sie es nicht waren). In der Mitte das obligatorische Aquarium mit großen Fischen. Auf den Tischen blassrote Tischdecken mit weißen Überdecken, darauf "asiatische" Tischsets. Geschirr und Teller waren bis auf die Suppentassen ohne jeglichen Pfiff (und könnten auch aus dem großen blau-gelben-Haus mit dem Elch stammen). Die Musikberieselung war kaum hörbar, man hat aber das Personal (um die Ecke) sich auf chinesisch unterhalten gehört. Im Sommer werden wohl draußen noch ein paar Außenplätze bedient.

SAUBERKEIT: ****
Das Restaurant machte einen sauberen Eindruck, potentielle Staubfänger (Pflanzen auf der Fenterbank" haben ihren Job jetzt "schlecht" gemacht (gut für den Gast), Boden, Bänke, Buffet etc. waren sauber. Zur Toilette kann ich leider nichts sagen, da nicht besucht. Im Zweifel für den Angeklagten, daher 4 Sterne für "gut".

PLV: ****
hier bin ich großzügig, weil ich den günstigen Preis von 6,90 fürs Buffet berücksichtige. Mit Getränk ist man also unter 10 Euro dabei, papp-satt zu werden. Richtig gutes Essen hat seinen Preis, und für den Preis bekommt man ein solides Mittagessen, wenn sich der Hunger auf der Durchreise oder wenn man in der Nähe ist bemerkbar macht.

FAZIT
Es ist ein durchschnittlicher Asiate ohne Höhen und Tiefen, extra würde ich nicht hinfahren (schon gar nicht aus meiner Entfernung), aber auf der Durchreise, wenn man Hunger hat oder es sich sonst irgendwie ergibt, durchaus.
Ein Quittung gab es nicht...  glauben wir an das Gute am Menschen und registrieren das "Schlamperei".

Kurztripp nach Passau, die Sonne lacht, Spazierengehen in der Altstadt angesagt. Die Mittagszeit ist etwas vorbei, der Hunger noch da und wir sahen durchgehend warme Küche . Aufsteller und Karte lesen sich gut, also gebongt. Vorm Haus stehen ein paar Tische und Stühle, hier war es uns dann doch zu kalt. In der Ludwigspassage stehen rechts und links einige Sitz möglichkeiten, eher nichts für uns , als wir einen Hinweiß sahen, Restaurant im 1. Stock , ging es ab nach oben. Die Toiletten befinden sich in diesem Bereich mit nochmals 2 Stufen nach oben. Geparkt hatten wir an der Donau am öffentlichen Parkplatz. Diese sind nicht zu weit weg vom Lokal, allerdings nur Sonntags kostenfrei.

Service
Oben angekommen, geschaut, niemand gesehen, gewartet. Das warten sollte sich nicht ändern. Nach einiger Zeit nahmen wir einen der Tische und warteten. Im Service gab es 2 junge Damen die mit schwarzen Oberteil  und rotem Bistroschurz bekleidet waren. Eine der Damen trug eine Winterjacke. Die Karten wurden gebracht mit den Worten, zu trinken? Das bitte erst schauen, war ein Fehler, es dauerte bis sie wieder an unseren Tisch zu sehen war, diesmal die andere Dame und meinte haben Sie schon bestellt? Bei der Bestellungsaufnahme Aufgabe wollte sie dann die Nummer von der Karte wissen, das Gericht reichte ihr nicht. Getränke ließen
auch sich warten und das Essen noch länger. die Teller kamen und ich teilte ihr mit, wir hatten eigentlich Rigatoni bestellt und keine Spagetti . Sie meinte dann ,weiß ich nicht, war die Kollegin. Wir wissen es aber noch , es wurden Rigatoni bestellt. Sie meinte dann nur, dann kochen wir halt neue Nudeln. Wir teilten ihr dann mit, wir essen die Spagetti. Nochmal so lange warten wollten wir nicht und zum wegschmeißen sind sie auch zu schade, sind ja auch Nudeln. Schade nur, es gab keinerlei Entschuldigung oder eventuell einen Espresso aufs Haus. Nun waren wir einsam und verlassen. Nach geraumer Ewigkeit ließ sich eine der Damen wieder sehen , es,trafen nämlich neue Gäste ein. Schnell abgefangen um die Rechnung zu ordern nahm sie die Teller mit und fragte dazu, darf ich. Nun kam sie nach einer Wartezeit zurück mit einem Block in der Hand, fragte uns ab , was wir hatten und nannte uns den Betrag. Auf unsere Frage, nach einem Beleg meinte sie, Bon schreibe ich gleich. Nach 10 min brachte die andere Dame einen handgeschriebenen rechnungs beleg auf dem noch die gute alte DM steht. Diese wurde durchgestrichen und mit € ersetzt. Sowas haben wir auch noch nicht erlebt. Das wars dann auch schon, eine Verabschiedung gab es nicht.

Essen
Die Karte hat Klarsichthüllen, einen braunen Einband wo Menue draufsteht. Gerichte wie bei typischen italienischen Restaurants, viel zu lesen bei der Auswahl . Bei den Nudelsoßen kann man sich die Nudel Sorte auswählen. Tagesgerichte gibt es laminiert am Tisch. Alkoholfreie Biere gibt es nur helles.

Wir bestellten also 2 x alkoholfreies helles zu je 3,30€ . Zum Essen die Soße Arrabiata, trockene Tomaten, frische Chili (scharf), Zwiebeln, Lauch, Knoblauch und kräuter(7,80€) mit  Rigatoni  und die Muscheln in Weißweinsoße mit Brot (10,80€)

Die Muscheln kamen in einer Glasschüssel und die gleiche Schüssel in leerer Variante gab es für die Schalen dazu. Es Waren größere, fleischige Muscheln in der Schale und zusätzlich gab es noch kleinere ohne Schale mit dazu. Der Sud hatte einen leichten Weingeschmack, es waren Zwiebeln, Porree und Petersilie mit drin, schmeckte uns gut. Dazu gab es zwei Streifen Pizza Brot, das war sehr knusprig und kalt. Es war leicht gewürzt, war nicht schlecht, aber viel zu wenig. Nach bestellen ging nicht, war ja keiner da.

Hier nun die Spagetti Arrabiata, die wir eigentlich anders kennen. Eine richtige Soße gab es hier nicht. Die Nudeln waren mit Olivenöl überzogen, hatten Porree,Paprika, Zwiebeln und getrocknete Tomaten Stückchen mit drin. Die Peperoni waren leicht scharf und in Streifen geschnitten. Insgesamt hatte das Gericht eine leichte Schärfe. Die frischen kräuter bestanden aus Petersilie. Am Rand gab es noch Rucola und frisch Parmesan späne. Zwar mal anders, aber geschmacklich gut, nur die Spagetti waren etwas zu weit gegart.

Ambiente
Wenn man das Lokal betritt sieht man im ersten  Moment orange. Die Tische und Stühle bestehen aus schönen marmorierten Holz. Es gibt auch einen Bereich mit hohen Bistrostühlen und Tischen aus gleichem Holz. Stuhlkissen sind Orange und über der Lehne hängt ein oranger Kissen lehnen Schutz. Beides besteht aus Leder. Die Wände und Säulen sind mit Steinaplikationen teils dekoriert. Eine Wand besteht aus hinterleuchteten Kunststoff und leuchtet auch Orange. Es gibt hier viel deko. Auf dem Tisch liegt eine Orange fädchen Decke, die sehr rauh ist. Darauf stehen verschiedene Karten in einem Ständer, ein Glas mit Zucker und Süßstoff Tütchen, ein Ständer mit Teelicht, eine Vase mit Seidenblumen und einem Schild guten Appetit, die Tischnummer und ein pärchen in schwarz und weiß, das sich umarmt und als Salz - und Pfefferstreuer dient. Das Besteck und die Serviette steckt in einer orangen Ledertasche die das Logo trägt und liegt bereits auf jedem Tisch. Es steht so viel rum, daß man kaum Platz für das Essen hat. Etwas weniger Orange und deko und es würde uns sehr gut gefallen.

Sauberkeit
Es steht viel,auf dem Tisch rum und somit ist ein abwischen durch das Deckchen abnehmen etwas schlecht und in dem gitter Stoff bleibt auch gerne was hängen. Beim Staubwischen sollte man etwas gründlicher sein, genau so wie auf den Toiletten.

Nach Küchenreise 3 - wenn es sich ergibt wieder
Nur wegen dem Essen.

Lage

Wer "Zur Weinwirtschaft" will, sollte die Tennishalle oder das Freibad von Feucht ansteuern. PKW-Parkplätze und ein Wohnmobilstellplatz direkt davor sind vorhanden.

Ambiente

Von außen nicht zusehen was innen kommt. Seit 1982 hat hier eine über 200 Jahre alte Südtiroler Hütte ihren Standort gewechselt. Komplett originalgetreu wurde diese in Feucht wieder aufgebaut. Die Hütte ist urgemütlich. Die Sitzecken sind mit rotweißem Webstoff überzogen und auch auf den Tischen selbst kleine gewebte Deckchen. Rote Filzuntersetzer und ein grünes österliches Gesteck mit Teelicht auf jedem Tisch. Auch die Stühle sind Reliquien aus vergangenen Tagen.  Die kleinen Fensterchen geben den Blick auf die grasgrünen Tennisplätze in der angrenzenden Halle frei. Ein riesiger Tennisschläger in der Ecke der Hütte stört das urige Ambiente nicht.  

Service

Zu zweit - der Chef und seine hübsche Angestellte Bianca - geben ein prima Team ab.
Überaus freundlich, werden alle Fragen beantwortet, die Gerichte erklärt und Käseproben an den Tisch gebracht. Wir werden hofiert und jeder Wunsch wird  erfüllt.

 
Essen:

Im Eingangsbereich an der Wand hängt eine Schiefertafel mit den aktuellen Tages bzw. Wochenangebote. Diese Woche war es die Käsewoche. Spezialitäten von Käse aus Italien, Frankreich und Deutschland. Wir bestellten die Matjesfilets mit Petersilienkartoffeln  ( 8,50 € ) und die Auswahl von Rohmilchkäse von der Käserei Geifertshofen mit Mastarda ( delikate Senffrüchte ) mit Bauernbrot ( 6,90 € ) sowie die Schmanckerlplatte ( 2,00 € ).
Die Matjesfilets waren extrem zart. Die Petersilie kross frittiert auf dem Fisch und über die Bratkartoffeln gestreut war eine Wucht. Die Bratkartoffeln, wie nicht anders zu erwarten, in der Pfanne gebacken. Die Käse- bzw. Schmanckerlplatte mit Chillisalami, hauchdünner Schinken super im Geschmack. Der Käse war einfach super. Der Weichkäse- Brie schön zart und wunderbar schmeckend, der Grana- Trentino würzig und der Chillikäse einfach genial. Garniert mit den Mastarda- Früchten und 2 kleinen Gürkchen. Die Früchte waren mir etwas zu Süß. Aber das ist Geschmackssache. Im Laufe des Abends wurde noch fachgerecht ein neuer Käselaib angeschnitten von dem wir eine kleine Portion probieren durften. Leicht bröselig da 24 Monate gereift. Leider weiß ich den Namen des Käses nicht mehr. Zu später Stunde bekamen wir noch einen Süßkäse aus England mit Blaubeeren auf einem Plätzchen (Keks). Da lässt man jedes Eis dafür stehen.
Bei unserem 2. Besuch gab es als Tagesessen Thunfischnudeln mit braunen Oliven, Kirschtomaten, Kapern ( 10,90 € ) und Penne Della Casa ( 7,50 €). Bevor wir unser Essen bekamen, gab es vom Chef des Hauses eine Kostprobe von Südtiroler Speck aus Meran.
Schön fein geschnitten, ein Geschmackserlebnis. Beim Thunfisch ein Teller mit Nudeln, ganz milden Oliven, die Kirschtomaten wunderbar schmackhaft und der Thunfisch dünn geschnitten in den Nudelteller eingearbeitet.
Die Penne enthielt Tomatensauce mit Chili  pikant abgeschmeckt und mit frittierter Petersilie abgestreut. Dazu gab es separat Parmesankäse und eine Chilimühle zum Nachwürzen.

Fazit:
Unbedingt empfehlenswert

Lage

An der Durchgangsstraße gelegen im Ortskern findet man die Pizzeria Il Promodore. Einige Parkplätze davor sind vorhanden.

Ambiente

Schon von außen sehr einladend. Innen sehr edel und modern eingerichtet. Schwarze Lederloungebänke, Tische und Holzfronten in Wurzelholzoptik, eine große Fensterfront, eine rote Wand mit großen Bildern, eine offene Bar, und überdimensional große  Dekoartikel, wie u.a.  lindgrüne Hasen und Eier. Aber Mittelpunkt bleibt dennoch der gemauerte Holzofen. Auf den Tischen, Tischläufer Öl und Essig, ein Teelicht, Bestecke und lindgrüne Papierservietten, gefaltet zu kleinen  Bischofsmützen.

Service

Sehr freundliches Servicepersonal, aufmerksam, nachfragend und geschult. Alle Pizzen werden von ihr vorgeschnitten.

Essen:

Der Schwerpunkt der Karte liegt auf Pizzen. Es gibt ca. 30 verschiedene. Wir bestellten  die Capricciosa mit Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Salami, Champignon und Artischocken ( 7,90 € ). Außerdem die Giovedi mit Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Salami, Champignon, Zwiebeln und Knoblauch ( scharf )  (7,90€ ). Als die Pizzen kamen staunten wir nicht schlecht, 32 cm Durchmesser ist schon eine Hausnummer. Beide Pizzen mit einem leicht krossen Rand, der bis zum Schluss auch so blieb. Die Champignons frisch und sehr gut schmeckend. Der Teller angewärmt so dass die Pizzen auch warm blieben. Der Schärfegrad der Pizzen wurde in der Form gelöst, dass uns gleich zu  Anfang  2 Kännchen mit jeweils Knoblauchöl als auch Chilliöl an den Tisch gebracht wurde. So konnte  jeder von uns  seine Pizza im Schärfegrad selbst bestimmen. Eine sehr gute Idee seitens des Restaurants.


Fazit:
Nicht umsonst - sondern verdient - ist bei den Deutschen Meisterschaften im Pizzabacken das Restaurant auf dem 4. Platz gelandet.

Lage

Mitten im Ortskern befindet sich die älteste Tavernengaststätte von Treuchtlingen. Ehemals Unterkunft für Wanderer. Parkplätze außerhalb an der Therme.

Ambiente

Die Gaststätte ist von außen als auch von Innen ein schmuckes Kleinod. Eine Laterne mit Kerzenlicht beleuchtet den Eingang. Das Tor zum Biergarten war leider noch verschlossen so dass wir keinen Blick hineinwerfen konnten. Schon beim Eintreten in die Gaststube fühlten wir uns gleich wohl. Hüttencharme pur. Dicke dunkle Holzbalken, 9 abgeteilte Sitznischen, blütenbrokatbezogene Polster, kleine Kissen, ein weißer Kachelofen, ein Holzpferd als Deko und Antiquitäten, alles urig und sehr heimelig. Vor der Holzbar sitzt man gemütlich auf dick gepolsterten Holzbalken. Auf den Tischen eine kleine Mitteldecke, kleine Teelichter und ein Dekosträußchen.

Service

Wir wurden gleich sehr nett begrüßt und durften uns einen Tisch aussuchen. Die gut gebaute Bedienung - die sich in ihrer Haut sehr wohl fühlte - strahlte eine herzliche Wärme aus. Sie verstand Spaß, machte Scherze, wir amüsierten und verstanden uns prächtig. Zu unserem Kellerbier brachte sie z. B. ein kleines Gläschen Bier, als Ersatz für ein angebliches Loch im Tonkrug. Wir bekamen von ihr u.a.  auch hausgemachten Chili-Kirschlikör mit Gebrauchsanweisung, "Einatmen, Trinken und gleich wieder Ausatmen".  Sie war mit  viel Spaß bei der Arbeit und erfreute jedes ihrer Gäste.

Essen

Beim Schäufelewirt ist es Pflicht sein Schäufele auch zu probieren. Deshalb bestellten wir aus der übersichtlichen Karte das Schäufele mit Kloss und Weißkraut Salat ( 10,90 € ) und die Maultaschen mit Salatbukett ( 8,90 € ). Die Maultaschen schön angerichtet mit Kartoffel-Gurken-, Karotten-, Weißkraut- und Blattsalat. Der Salat in einer guten Vinaigrette angemacht, die Maultaschen mit Spinatfüllung mild abgeschmeckt. Nach dem kochen der Maultaschen wurden diese noch in der Pfanne ausgebacken, für mich etwas zu viel Röstaromen. Die Röstzwiebeln lecker. Das Schäufele in einer sehr gut abgeschmeckten leckeren Sauce. Der Kloss mit Blöckli war mir zu matschig. Das Fleisch mit einer sehr guten röschen Kruste. Das Schäufele hätte meiner Meinung nach noch 5 min. länger im Rohr bleiben dürfen. Der Knochen ließ sich nicht so leicht vom Fleisch lösen.

Fazit:
Allein schon wegen der netten Bedienung und dem Ambiente, aber auch wegen dem guten Essen, gerne wieder.