Nordrhein-Westfalen

Zu nicht mehr ganz früher Mittagsstunde suchten wir eine Restauration und kehrten im Café im Bürgerpark ein.
Angesichts des sommerlichen Wetters begaben wir uns in den Außenbereich und fanden einen Platz unter einem Sonnenschirm mit guter Sicht auf den Bürgerpark, offizieller Name Oetkerpark.
Wir kamen an der Ablage der Speisekarten vorbei und nahmen uns selber zwei mit. Leider war die iene Speisekarte sehr durchnässt und machte einen sehr unsauberen Eindruck. So etwas darf und muss nicht sein.
Die Dame aus dem Service kam nach kurzer Zeit zu uns, sehr freundlich und engagiert. Bestellung aufgenommen, Getränke nach kurzer Zeit geliefert.
Die Speisen dauerten eine angemessene Zeit.
Das Tagesgericht bestand aus Pfifferlingen mit Nudeln etc., etwas fettig, ansonsten optisch nett angerichtet und schmackhaft.
Die Bratkartoffeln mit Spiegelei waren ebenfalls schmackhaft, jedoch bedauerlicherweise nicht mehr heiß, sondern nur noch gerade so warm. So etwas sollte ebenfalls nicht passieren.
Auch wenn wir am Tisch hätten bezahlen können, so gingen wir dennoch nach innen und verkündeten gegenüber unserer Servicedame unseren Wunsch nach Bezahlen dort. Eine etwas ältere Dame herrschte jedoch unsere Servicedame an, sie solle einen Tisch draußen bedienen. Weder Ton noch Art waren angebracht und für uns als Gast löste dies ein gewisses Unverständnis aus.
Wir bezahlten dann bei einer anderen, freundlichen, Dame.

Im Rahmen einer Feierlichkeit durften wir den Rittersaal des Restaurants Sparrenburg exklusiv benutzen.
Bedauerlicherweise ist es nach dem Abschluss einiger Bauarbeiten nun nicht mehr möglich, direkt vor dem Restaurant zu parken. Insofern muss ein (öffentlicher) Parkplatz aufgesucht werden, der Weg über Kopfsteinpflaster ist nicht für jeden Schuhtyp geeignet, bei Regen auch eher unerfreulich.
Der Saal selber ist rustikal mittelalterlich, WC-Anlagen eine halbe Etage höher bzw. tiefer sind jedoch auf aktuellem Stand und sauber.
Einige Eindrücke vom Rittersaal sowie von dem nebenan liegenden Raum, in welchem das Buffet aufgebaut wurde, können den Fotos entnommen werden.
Der Service war freundlich und engagiert, schwächelte jedoch punktuell, bedurfte kleinerer Hinweise.
Obwohl krankheitsbedingt der Mann des Betreiberehepaares ausfiel, verlief dennoch alles gemäß Planung und Zusage.
Getränke wurden zeitnah gebracht, die Speisen waren lecker, passend gewürzt. Lediglich das Marktgemüse hätte ich gern nachgewürzt, was angesichts fehlender Salz- und Pfefferstreuer auf den Tischen jedoch nicht möglich gewesen ist.

Wegen des Auftrittes von Touch of Sound kehrten wir heute in diese Restauration ein und bekamen noch einen Tisch im Schatten.
Die beiden Musiker von Touch of Sound leisteten bei sehr sommerlichen Temperaturen herausragendes, während wir im Schatten des Sonnenschirmes deren Kängen lauschten, mit Blick in den grünen Garten und dem nebenan dahinplätschernden Bach. Sehr freundlicher und engagierter Service, bestellte Getränke kamen zeitnah, lediglich das Essen dauerte einige Zeit, gefühlt ein wenig zu lange.
Der Burger mit Rindfleisch war mit einer großen Rindfleischhackscheibe belegt, es hätte jedoch gern eine BBQ-Sauce und etwas mehr Grünzeug in Form von Gurken und Zwiebeln sein dürfen.
Die Pommes waren würzig und durch, Ketchup reichlich vorhanden und ebenfalls schmackhaft.
Die Scampis waren eine riesige Portion, sättigend, passend zubereitet.
Insgesamt qualitativ und quantitativ gut und empfehlenswert.

Nach abgeschlossenem Umbau und Neugestaltung zeigt sich das Restaurant ab dem 28. August 2015 mit einer leger, eleganten Einrichtung in einem neuen Ambiente, in dem man in perfekter Innenstadtlage kulinarisch verwöhnt wird.

Die offene Showküche gewährt einen Blick auf den Sternekoch Matthias Hein, der zusammen mit seiner Küchencrew kreativ und auf höchstem Niveau kulinarische Highlights der täglich wechselnden Speisekarte zaubert.


Matthias Hein hatte bereits 2014 die Leitung des Hauses von Volker Drkosch übernommen. Der  gebürtige Essener in war vorher in Grevenbroich im Restaurant Zur Traube und im Hause Louis C. Jacob in Hamburg tätig gewesen. Seit September 2012 war er bereits mitverantwortlich für das Düsseldorfer Gourmet-Restaurant.

Die neue und moderne Bar fügt sich perfekt in das neue Konzept ein und lässt das VICTORIAN zum neuen Hotspot in Düsseldorf werden. Kommen Sie nach der Arbeit auf einen Drink mit den Kollegen bei uns vorbei und überzeugen Sie sich selber.

Die neuen Veranstaltungsräume bieten eine ideale Location für Geburtstage, Firmenfeiern oder Tagungen.
Auch nehmen wir weiterhin Cateringanfragen jeglicher Art entgegen und vermitteln Ihnen die passende Location.

Egal ob gesetztes Menü im klassischen Stil oder doch eher Flying Food auf einer Dachterrasse, wir machen Ihren Abend unvergesslich.

So steht es auf der Homepage - die Gäste werden sich sicher schnell ein eigenes Bild machen.


http://www.restaurant-victorian.de

Besucht am 03.- 07.08.2015

Allgemein:
Wir hatten mit unserer Reisegruppe in diesem Hotel Halbpension.
Der Gastraum für Frühstück und Abendessen war sehr sauber und auch immer sehr schön mit Stoffservierten und gutem Besteck eingedeckt. Für zum Frühstück hätte ich mir hier und da ein Brötchenmesser gewünscht – wenn ich vergessen hatte mir meine Brötchen mit dem Brotmesser am Buffet aufzuschneiden.  
Bedienung:
Wir hatten hier die Woche immer nur mit dem netten, freundlichen und hilfsbereiten Personal zu tun. Immer ein Lächeln auch am Morgen im Gesicht.
Frühstück - Essen:
Frühstück:
Es gab hier so fast alles was das Herz begehrt, verschiedene Brötchen, Brote Toastbrot auch immer frisch. Verschiedene Wurst und Käsesorten, Lachs mit dem dazugehörigen Sahnemeerrettich, Müsli, Joghurt, Obstsalat u. Obst es war sicher für jeden Geschmack etwas dabei. Ja in den Warmhaltegefäßen war natürlich auch noch für verschiedene Geschmäcker wie Bratwürstchen, Rühreier, Speck gebraten oder es wurden auch frische Spiegeleier gebacken. Verschiedene Säfte u.  Milch war auch vorhanden. Es gab sicher noch mehr, was ich aber selbst nicht zum Frühstück gebraucht habe.
Abendessen:
Hier war auch immer ein schönes Buffet aufgebaut sowie das Essen an allen Abenden von guter Qualität. Es gab Lende, Schnitzel, Gulasch Geflügel u. viele andere Fleischsorten mit den dazugehörigen verschiedenen Beilagen wie Kartoffeln, Nudel oder Reis. Es war auch hier alles Lecker aber die Köchin oder Koch war scheinbar nicht verliebt da es für mich etwas zu lasch gewürzt war.   Aber alles im allem für mich OK.
 Die verschiedenen Nachtische – Desserts waren auch alle lecker und gingen natürlich auf den Hüftspeck – das Einzige was mich  hier gestört hat war das die Ananas  der Länge nach in so Viertel Segmenten aufgeschnitten waren und dann Quer nur leicht eingeschnitten waren. Da hat man sich mit der Zange ganz schön abgequält, da wäre es für die Gäste besser gewesen sich mit Scheiben oder schon gewürfelter Ananas abzugeben.  
Getränke:
Das Bier hatte leider keinen schönen Schaum – Feldwebel – ob es an der Gläserspülmaschine oder am Zapfer lag kann ich nicht ganz beurteilen.
Alle anderen Getränke waren OK.
Das Haus macht einen sehr gepflegten Eindruck und wenn Aachen mal wieder angesagt ist, würde ich gerne wieder in dem Hause einkehren.
Den Abend konnte man auch im Außenbereich – Terrasse schön ausklingen lassen.   

Sehr gutes Essen, in mitten des schönen Sauerlandes, hier geniessen Sie alle Speisen ohne Zusätze in wundervollen Ambiente.

Ein familiärer Jahrestag stand an, den wir mit einer Kombination aus Mittagessen und kleinem Ausflug feiern wollten. Ein Freund hatte mir kürzlich Jannis Restaurant in Oerlinghausen empfohlen. Und da sich das von der Lage perfekt mit einem Besuch im Freiluftmuseum Oerlinghausen kombinieren lässt habe ich auch sogleich einen Tisch reserviert.

Und so kommen wir pünktlich am Sonntag um halb eins auf dem Parkplatz vor Janni Restaurant an.
Von außen ist das Gebäude eher unscheinbar, weiß getüncht, wie die umgebenden Häuser auch. Zum Eingang kommt man über ein paar Stufen, rechter Hand gibt es noch eine kleine Terrasse, die eigentlich eher ein Balkon, aber heute nicht bewirtschaftet ist. Innen ist es schön hell. Die Einrichtung ist modern aber auch gemütlich einladend. Auf unnötigen Schnickschnack wird weitestgehend verzichtet und dass es sich um ein griechisches Lokal handelt ist an der Einrichtung zumindest nicht zu erkennen. Die Tische können durch einen geschickten Klappmechanismus beliebig zusammengestellt werden. Alle Tische sind mit weißen Sets und weißen Stoffservietten eingedeckt.

Als wir das Lokal betreten sind wir die einzigen Gäste, was auch an diesem Sonntag Mittag so bleiben wird (für die Abende empfiehlt sich unbedingt einen Reservierung wie mir mein Freund, der mir den Tipp gab nahe legte). Wir werden vom Inhaber (seine Frau ist, wie wir von ihm stolz erfahren, für die Küche verantwortlich) freundlich und per Handschlag begrüßt und dürfen uns einen beliebigen Tisch aussuchen.

Als wir sitzen wird die Kerze angezündet und die Karten werden verteilt.
Auf der Karte finden sich 12 Hauptgerichte (Garnelen, Dorade, Loup de Mer, verschiedene Variationen vom Lamm, Rinderfilet und Schweinefilet – 17,- € bis 23,50 €) sowie eine Handvoll Desserts, die aber tagesabhängig sind. Vorspeisen werden nicht separat angeboten, zu einem bestellten Hauptgericht gehören stets eine Variation verschiedener Vorspeisen. Als Beilage gibt es zu allen Gerichten gratinierte Kartoffeln. Vegetarische Angebote gibt es keine.
Freitags und Samstags Abend gibt es wohl noch wechselnde Tagesangebote, Sonntags zum Mittagsessen jedoch leider nicht.

Wir werden alle schnell fündig und sogar unser jüngster findet einen Ersatz für das nicht angebotene Schnitzel mit Pommes.

Bei der Bestellung werden dann unsere Fragen, die wir noch zu den einzelnen Gerichten hatten detailliert und geduldig erläutert. Unser Jüngster will gerne eine kleine Portion haben, was kein Problem ist, der Chef fragt sogar nach, wie viele Lammkotelettes es denn für ihn sein sollen und ob er anstelle der Bohnen vielleicht gerne ein anderes Gemüse hätte.

Wir bestellen schließlich
1x Koteletts vom Junglamm mit Butterbohnen (kleine Portion 14,- €)
1x Milchlammfilets an Rotwein und Zitronensauce (22,50 €)
1x Carrée vom Weidelamm mit frischem Gemüse (23,50 €)
1x Trilogie vom Filet mit dreierlei Saucen(22,- €)

Zum Trinken bestellen wir 2 kleine Cola (0,2l je 2,- €), 1 Glas Rosé – Hauswein aufgeteilt auf 2 Gläser(0,2 l 4,60 €), 1 Flasche Mineralwasser (0,7l 5,- €)

Die Getränke werden zügig und schön gekühlt serviert. Und es dauert nicht sehr lange, da kommt eine große Platte mit verschiedenen kalten Vorspeisen sowie ein Körbchen mit kleinen Brötchen an den Tisch.
Auf der Platte findet sich ein kleiner Berg verschiedener Blattsalate der mit einigen violetten Oliven angereichert war. Außerdem eine gute Portion einer Art Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika Zwiebeln und Schafkäse. Weiterhin Dicke Bohnen in einer würzigen Tomatensoße, eingelegte Rote Beete Würfel und ein guter Schlag Tzatziki.

Ich will nicht auf alles im Detail eingehen, nur soviel, das Tzatziki war himmlisch. Wunderbar cremiger Joghurt mit ausreichend Knoblauch angereichert und, das wird AndiHa freuen, keine Gurken. Die Bohnen und auch die Roten Beete waren, soweit ich das feststellen konnte definitiv kein Convenience Produkt (sollte ich mich täuschen, wäre ich ab sofort ein Fan dieser Marke). Die mitgelieferten Brötchen waren frisch gebacken, wunderbar mürbe und luftig.
Als wir mitten beim Essen waren, kam der Chef an unseren Tisch, fragte ob alles in OK sei und brachte noch einen Teller mit frisch gebackenen Blätterteig-Schafkäse-Taschen. Nicht ohne anzumerken, dass wir diese doch gleich essen sollten, da sie warm am besten schmecken. Und ja, sie waren wunderbar, auch wenn ich annehme, dass der Blätterteig nicht hausgemacht war, was ich aber gerne verzeihe.

Die Hauptgerichte wurden dann nach perfekter Wartezeit zu den Vorspeisen serviert.

Lammkotelettes mit Butterbohnen
Auf einem kleinen Häufchen Bohnen lagen die beiden recht dicken Lammkotelettes. Die Knochen waren sauber abgeschabt und das Fleisch sah sehr saftig aus. Im Anschnitt war es schön medium und es gab keinen harten Fettrand o.Ä.
Die Bohnen durfte ich versuchen, sie waren schön mit leichtem Biss gegart, mit Kräutern abgeschmeckt und leicht buttrig. Dazu gab es eine Bratensoße (die gleiche Soße gab es auch zum Lammcarrée) die so wunderbar duftete und rund schmeckte, wie es nur eine langsam aus Knochen gezogene, hausgemachte Sauce vermag. Das Fleisch durfte ich selbstverständlich nicht probieren, die Knochen wurden aber extrem sauber abgenagt, was ich als ein „sehr gut“ werte.

Milchlammfilet mit Rotwein- und Zitronensauce
Auf dem servierten Teller lagen 5 Lammfilets in Reih und Glied, umrahmt von Rotweinsauce auf der einen und Zitronensauce auf der anderen Seite.
Die Filets (meine Frau war so gnädig mich versuchen zu lassen) waren wunderbar zart, innen rosig gebraten und perfekt gewürzt. Die beiden dazu gereichten Saucen gaben dem Fleisch jeweils eine andere aber in beiden Fällen sehr gut passende Geschmacksrichtung. Die Rotweinsoße war dabei nicht wie eine klassische Braten-Roteweinsoße sondern eher fruchtig und mit leichter Säure. Die Zitronensauce war auf Butterbasis und erinnerte mich entfernt an eine sehr zitronige Hollandaise, nur bei weitem leichter im Geschmack.

Trilogie vom Filet mit dreierlei Saucen
Dreierlei Filet sieht man ja des Öfteren auf Speisekarten. Hier ist aber anstelle des sonst meist verwendeten Putenfilets ein Stückchen Lammfilet auf dem Teller. Außerdem finden sich wie angekündigt drei unterschiedliche Saucen. Es handelt sich dabei um die bereits auch auf den anderen Tellern beschriebene Braten-, Rotwein- und Zitronensauce.
Das Fleisch, ein ordentliches Stück Rinderfilet, ein Stück Schweinefilet sowie das Lammfilet istsamt und sonders sehr gut gebraten. Das Lamm rosig, das Schwein mit nur einem Hauch rosa und wunderbar saftig, das Rind knapp medium. Mir wäre das beim Rind zwar zu durch, aber für meinen Großen hat es perfekt gepasst. Die Portion war so ordentlich bemessen, dass sogar etwas übrig blieb (lecker!).

Carrée vom Weidelamm mit Gemüse
Das Lammcarrée wurde, wie auch die Lammkoteletts mit schön sauber geputzten Knochen serviert. Die Portion war mit zwei recht großen Stücken auch mehr als ausreichend. Das Fleisch war wunderbar rosa gebraten und am Knochen eine leichte Spur unterhalb Medium. Geschmacklich sehr mild, ohne jeglichen Muff, so zart, dass es zwar nicht auf der Zunge zerging, aber nur sehr leichte Anstrengungen der Kaumuskulatur bedurfte – perfekt.
Auch hier gab es die Bratensoße dazu. Außerdem eine Gemüsemischung aus Blumenkohl, Brokkoli, Paprika, Zucchini und Kartoffeln. Das Gemüse war dabei jeweils mit optimalem Biss und alles gut abgeschmeckt.

Gratinierte Kartoffeln
Als Beilage zum Hauptgericht wurden 2 große Teller mit gratinierten Kartoffeln (kein klassisches Kartoffelgratin), d.h. flach auf dem Teller ausgelegte dünne Kartoffelscheiben, die mit etwas Creme Fraiche und Käse überbacken wurden.

Nachdem wir alle gut gesättigt am Tisch saßen und der Chef des Hauses die Teller abräumte stellte er die Frage, ob es denn noch ein kleiner Nachtisch sein dürfe. Zunächst zögerten wir zwar aber beim angebotenen Panna Cotta mit Orangenkaramell (5,20 €) wurden wir dann doch schwach. Die Alternativen wären noch ein hausgemachtes Limettensorbet sowie der Klassiker Joghurt mit Honig und Nüssen gewesen.
Die Panna Cotta war, um es kurz zu machen eine der besten, die mir je vorgesetzt wurde. Sie hat den optimalen festigkeitspunkt getroffen, so dass sie gerade eben so noch in Form bleibt und nicht auseinander fließt. Das Ganze mit einem feinen Vanille Aroma. Das dazu gegebene Orangenkaramell war ebenso wunderbar. Bei meinen Jungs wurde kurz noch überlegt, eine zweite Runde Dessert zu bestellen, aber die Fassungs-Kapazitäten waren leider erreicht.

Papa trank noch einen Espresso (1,90 €) und mit der Rechnung gab es einen Ouzo für die Großen und einen Lolli für die Kleinen.

Verabschiedet wurden wir dann wieder mit Handschlag.

Bewertung und Fazit:
Das lässt sich für mich heute sehr einfach handhaben. Zumindest an diesem Tag habe ich keinerlei Kritikpunkt finden können. Angefangen bei der Einrichtung, über den wirklich sehr erfreulichen Service bis hin zum wunderbaren Essen. Vermutlich wird bei voller Besetzung des Lokals nicht so viel Zeit für einen Plausch mit dem Gast sein, es denke jedoch der grundsätzliche Umgang wird der gleiche bleiben. Auch zum Thema Sauberkeit gibt es von mir keinerlei Abstriche. Anzumerken ist lediglich, dass die Sanitären Anlagen nur über eine steile Treppe erreichbar sind.
Auch beim Preis war ich letztlich sehr positiv überrascht. Man mag zunächst darüber stolpern, dass das günstigste Gericht mit 17,- € aufgerufen wird, man muss aber die darin enthaltene Vorspeisenplatte einkalkulieren.
Nachdem wir alle Rundum satt und glücklich das Lokal verlassen hatten, bleibt mir nichts anderes übrig als rundum 5 Sterne zu verteilen.

Ach so: Auf jeden Fall wieder, so schnell wie möglich!!!

Die Kirmes in Wermelskirchen hat eine lange Tradition und geht auf den Festtag des Patrons der ehemaligen katholischen Kirche Sankt Bartholomäus zurück (letzter Sonntag im August). In der Zwischenzeit wurde in der Reformation Wermelskirchen zwar überwiegend evangelisch – aber die Herbstkirmes mit Krammarkt blieb erhalten.
 
Ab Freitag ist die Stadt dann ganz im Bann der Feier. – So ist auch der Wochenmarkt von Kirmesständen vertrieben. Straßen werden gesperrt, der Verkehr aus der Innenstadt umgeleitet. Die Geschäftszeiten von vielen Firmen ändern sich ebenfalls – bis zum Dienstagabend: Das Fest endet mit einem Feuerwerk.
 
Warum also nicht den eigenen Tageslauf daraufhin anpassen und keine Lebensmittel fürs Mittagessen einkaufen, sondern sich in der Stadt etwas stärken und dann den Krammarkt besuchen – ehe die „Volksmassen“ das Gelände überschwemmen. Viele Leute sind zuerst gegen 16 Uhr am Bierstand zum Fassanstich durch den Bürgermeister.
 
Abseits davon herrscht im Zentrum noch Ruhe.
 
Am Rathaus ist der türkische Imbiss „Bei Ali“ – Grill am Rathaus von einer Straßenseite auf die andere umgezogen und wir haben die neue Location noch nicht besucht. Also eine Gelegenheit dies mit dem Kirmes-Bummel zu verbinden. Einige Bekannte hatten hier "Kleinigkeiten" gegessen und waren zufrieden gewesen.
 
Ambiente 2,5*
 
In dem Geschäftshaus an der Telegrafenstraße neben dem Rathaus sind überwiegend Arztpraxen untergebracht. Nur unten ist seit der Erstellung des Gebäudes ein Gasthaus vorhanden. Die Pächter wechselten meist nach einigen Jahren. Es gab schon deutsche, chinesische und griechische Küche dort.
Die türkische Familie hat die Räumlichkeiten völlig überholen lassen. Nichts wurde erhalten, alles wurde entsorgt. Selbst Fenster, Türen und Böden wurden erneuert. Von der Einrichtung der alten Wirkungsstätte wurden jedoch einige Stücke übernommen.
 
Vor dem Eingang wurden auf dem Fußweg (früher Bürgersteig oder Trottoir genannt) als Außenanlage Stühle und Tische aufgestellt, die auch gerne angenommen werden.
 
Innen stehen Tische mit abwaschbarer Oberfläche und bequeme gepolsterte Stühle (meist als Vierer-Gruppe). Die Einrichtung ist karg ohne Schmuck. An der Rückseite befindet sich jedoch eine Spiegelwand als Gestaltungs-Element.
 
Sauberkeit 2,5*
 
Der Steinfußboden ist oberflächlich sauber. Die Tische werden bei einem Gastwechsel mit einem feuchten Lappen abgewischt.
 
Sanitär 2,5*
 
Die Toilettenanlage (ebenerdig zu erreichen) war heute wenig gepflegt. Der Handtuchspender war leer und der Stecker vom Warmwasserbereiter war gezogen und lag auf der Erde.
 
Service 4*
 
Wir haben uns selber einen freien Tisch gesucht. Eine Servicekraft fragte etwas später nach, ob wir eine Karte haben wollten. Stammkunden bestellen wohl direkt an der Theke. Für den Gast stehen über dem Grill die Gerichte aufgeführt.
Dann nahm die Dame unsere Bestellung auf. Zu den Getränken, die nicht auf dem Faltblatt stehen, konnte sie uns nur lückenhafte Angaben machen.
Dann servierte der „Chef“ uns die Gerichte. Er war sehr freundlich und gab uns auch gerne Auskünfte zu unseren Fragen. Sein Auftreten war für uns überzeugend. Wir wurden auch gefragt, wie es uns geschmeckt hat. Die Familie des Betreibers kann eine gastliche Atmosphäre erzeugen.
 
Die Karte
 
In dem Faltblatt stehen alle Gerichte unter den Überschriften: Vorspeisen, Dönergerichte, Grillgerichte, Salate, Schnitzel, Imbissgerichte, Nudelgerichte, Aufläufe, Vegetarisches, Pizza, Pizzabrötchen, Türkische Pizza – die Getränkebeispiele sind für außer Haus gelistet.
 
Nachtisch wird danach nicht angeboten (wir haben aber nicht nachgefragt).
 
Das Dönerfleisch wird laut Karte nach eigenem Rezept erstellt. Auch der Pizzateig wird (mit Hefe) nach eigener Rezeptur bereitet und im Elektro-Ofen bei 300°C zubereitet
 
Die verkosteten Speisen 2,5*
 
* Falafel – 5 Stück mit Sauce (3,00 €)
 
Die kleinen Frikadellen waren paniert und knusprig und innen weich. Die Sauce erinnerte an eine schwach gewürzte Aioli.
 
* Döner mit Pommes (6,50 €)
 
Das Fleisch war mager und zart. Es kam direkt vom Grill, war aber trotzdem nur lauwarm. Die Würzung war relativ neutral. Die weiße Beilagencreme war ähnlich im Geschmack wie bei den Falafel, aber etwas mehr gewürzt und ergänzte gut das Gericht. Die Pommes waren dünn in der Form und nicht besonders knusprig gebraten.
 
* Pizza Hawaii mit Hinterschinken (Allergene: Konservierungsstoffe, Antioxidationsmitte, Stabilisator) und Ananas (6,50 €)
 
Die Pizza war schön groß (28 cm Durchmesser). Der Teig schmeckte uns kaum wie Hefeteig. Der Rand schmeckte eher so kross wie Knäckebrot und zur Mitte hin wurde er sehr weich. Der Belag war in Ordnung. Insgesamt überzeugt uns die Pizza nicht.
 
 
Getränke 3,5*
 
Für zwei Fläschchen (0,25l) Tönissteiner Classic, ein Glas türkischer Weißwein und ein Glas italienischer Rotwein wurden 5,90 Euro berechnet.
 
Die Getränke kommen aus dem Metro-Großmarkt. Flaschenweine werden außer Haus für 7,90 Euro abgegeben. Früh Kölsch wird vom Fass gezapft.
 
Preis-Leistungs-Verhältnis 4*
 
Die Preise erscheinen insgesamt günstig. Es gibt sogar ein wechselndes Tagesgericht für 5,90 Euro. Die Portionen einer Hauptspeise sind so groß, dass sie alleine sättigen.
 
Fazit
 
2 – nicht so schnell wieder. Nette Menschen allein, können mich nicht zum Essen locken.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Gutes Essen, große Auswahl, leckere mediterrane Küche. Immer wieder gerne

Wir ein Kurzurlaub am Meer, tolle Gerichte, schönes Ambiente

Es ist für uns ein Ritual geworden: Wenn wir unsere Verwandten am Niederrhein besuchen, geht es in diese Gaststätte („Rituale sind ein Phänomen der Interaktion mit der Umwelt und lassen sich als geregelte Kommunikationsabläufe beschreiben“ nach Walter Burkert).
 
Es gibt gute Gründe für unsere Angehörigen so zu handeln: Heute hat ja fast jeder Mensch eine Unverträglichkeit, besondere Abneigungen oder ein vielschichtiges Ernährungskonzept.
Hier beim mongolisch-chinesischen Angebot muss jeder Besucher selbst entscheiden, was er will.
Die Vegetarier greifen zum Gemüse, der  Pescetarier zum Fisch. Selbst Paleo-Anhänger und Anopsologen werden klar kommen, denn es gibt genug unverarbeitete Produkte bzw.  rohe Zutaten.
Alles ist in gekühlten Metallbehältern separat untergebracht und beschriftet.
 
Auch für die Würzung ist der Gast selber verantwortlich, denn die Saucen muss man selber auswählen und in einer Schale mit zum Grillen bzw. Braten geben oder weglassen.
 
Der „Alles(fr)esser“ kann zusätzlich auch noch das fertige chinesische Büffet abgrasen und von allem probieren. Und das so oft man will, denn es ist ja „all you can eat“ angesagt.
 
Das Konzept der Betreiberfamilie geht auch für sie voll auf. Das Lokal ist stets gut frequentiert – sicherheitshalber reserviert man sogar besser. Die Besuche im Lokal werden auch belohnt: Für jedes bezahlte Essen gibt es einen Stempel in der Sammelkarte. Und wenn die voll ist, gibt es ein Gratismenü.
 
Wir haben uns daran gewöhnt, hierhin eingeladen zu werden. Ich verachte auch nicht die gute Absicht unserer Gastgeber: Hier findet eben jeder etwas. Auch das lange Studieren der Karte entfällt. Der Service muss nicht die Extrawünsche notieren und auseinander halten – alles ist also entspannt.
 
Es gibt also gute Gründe für diese Form und ich probiere auch Speisen aus (fast) allen Bereichen.
 
Doch meine tiefe Zuneigung gehört dem Menü eines Küchenmeisters bzw. eines Kochkünstlers. Das perfekte Essen lebt für mich von handwerklichem Geschick und seiner überraschender Kreativität. Natürlich habe ich eigene Vorstellungen zu Speisen und Getränken. Ich möchte sogar beim idealen Restaurant meinen Sachverstand an Küche und Service delegieren können und mich verwöhnen lassen.
 
Doch daran will und darf ich nicht das „Kolpinghaus“ messen.
 
Daher nehme ich mir „Christian Seiler: Anleitung zum genussvollen Restaurantbesuch – Schritte, um Enttäuschungen zu vermeiden“ zu Herzen und Punkt zwei lautet da: „Überhöhte Ansprüche stören den Genuss“.
 
Und für das Abfassen des Berichtes über den Besuch lasse ich mich von einem georgischen Sprichwort leiten, das ich bei Hans Werner Kettenbach in „Davids Rache“ gefunden habe: „Der größte Mut eines Helden besteht nicht darin, seinen besiegten Feind zu töten, sondern ihm im rechten Augenblick Gnade widerfahren zu lassen“.

Ambiente 3*
 
Das Lokal sieht aus wie ein übliches asiatisches Haus. Am Eingang ist die Theke, die nicht dominant erscheint. Beim Verlassen des Restaurants kann man sich hier einen Glückskeks aus einer Glasschüssel entnehmen.


Im Mittelpunkt des Gasthauses stehen die beiden großen Büffet-Anlagen für die Zutaten bzw. die Gerichte. Am Rand befindet sich die Durchreiche zum Grill der mongolischen Gerichte.
In einem Getränkeschrank stehen hell erleuchtet einige außergewöhnlich namhafte Weine. Die Flaschen von Lafite und Mouton fallen mir besonders auf. Sie stehen dort schon immer. Gerne wüsste ich, ob sie noch trinkbar sind.
 
Im Sommer gibt es auch draußen im Freien einige Tische.
 
Die wuchtigen Tische haben einen „Marmor-Effekt“ in der Platte. Das Besteck wird auf „Bänkchen“ aus Plastik angeordnet.

Auf der rötlichen Papierserviette stehen viele Informationen: Gastronomie im Top-Restaurant in tollem Ambiente – 200 Sitzplätze für Veranstaltungen aller Art mit großer Terrasse.  Adresse, Telefonnummer, Internetauftritt (der aber nicht mehr besteht) und Öffnungszeiten sind ebenfalls aufgedrückt sowie ein Bild vom Haus als Zeichnung.
 
Sauberkeit 3*
 
Alles wirkt in Ordnung. Die Pflege wird aber nicht „übertrieben“.
 
Sanitär 3*
 
Das Haus verfügt über zwei Bereiche (am Eingang über eine Treppe zum Keller und ganz hinten durch am Ende ebenerdig). Hier ist alles vorhanden und der Platz ist ausreichend. Die Sauberkeit ist in Ordnung.
 
Service 3,5*
 
Am Büffet bedient man sich selbst. Fertige Gerichte und Getränke werden gebracht. Gebrauchtes Geschirr wird abgeräumt. Am Schluss werden in der Regel warme feuchte Tücher und ein Pflaumenschnaps gereicht.
Die jungen Damen und Herren sind höflich aber nicht besonders geschult (in meinen Augen).
 
Die Karte
 
Man kann aus der umfangreichen Karte Einzelgerichte bestellen; dies macht aber kaum ein Gast. Der Grund ist recht einfach: Die Preise für diese Teller liegen höher als die Kosten fürs Büffet – und man kann nicht nachholen. Um den Unterschied geschmacklich zu spüren, haben wir vor einiger Zeit einmal „Ente“ aus der Karte bestellt und fanden das Ergebnis nicht wesentlich anders als das aus dem Sammelangebot.
 
Die verkosteten Speisen 3,5*
 
Wir haben diverse Fischfilets zusammengestellt und „mongolisch“ zubereiten lassen. Heute hatte der Koch einen guten Tag und das Fleisch war nicht übermäßig trocken. Die Teile sind dünn geschnitten und sind daher schnell gar.
 
So sind wir auch mit dem Gemüse umgegangen und haben mehrere Sorten grillen lassen. Paprika und Zwiebeln waren knackig und schmackhaft. Die Frühlingszwiebeln und die Möhren haben einen anderen Garpunkt und waren daher noch etwas hart. Die Pilze waren nach unserer Einschätzung am besten gelungen.
 
Vom Fleisch haben wir zum Grillen nichts ausgesucht, weil die Stücke sehr dünn und schmal erschienen und in unseren Augen nicht wirklich schmackhaft ausfallen können. Da man den Garpunkt nicht wählen kann, werden sie durchgebraten und sind in der Vergangenheit zäh ausgefallen.
 
Die Geflügelstücke: Ente, Hühnchen, Pute haben wir von der „chinesischen“ Seite genommen. Die gebratenen Hühnerteile sind auch in der Vergangenheit meistens die besten Stücke gewesen. Heute waren aber sogar die Ententeile knusprig und nicht übergart – wir hatten das Glück, dass gerade als wir zum Büfett gingen, die Schüsseln nachgefüllt wurden.
Leber und Pilze stammten auch vom Büfett. Mir schmecken die stark gewürzten Champignons eigentlich recht gut. Die Leber war vom Geflügel und gart im Warmhaltebereich schnell nach und wird dann leicht trocken.
 
Obst und Eis nimmt man sich ebenfalls aus den entsprechenden Behältern. Die Wassermelone war gut gekühlt und nur leicht mehlig. Bananen, Mango sind frisch geschnitten. Weiteres Obst stammt aus der „Dose“. Auch Kuchenstücke und Wackelpeter stehen zur Verfügung. Beim Eis gibt es ein breites Angebot an Sorten.
 
 
Getränke 
 
Gerolstein medium (0,75l) ist gut gekühlt und kostet 5,50 Euro.
 
Preis-Leistungs-Verhältnis 4,5*
 
Das Büffet am Mittag ist recht billig (7,90 Euro für Erwachsene) und kostet fast so viel wie eine Flasche Sprüdel.
 
Fazit
 
3 – es wird sich wieder ergeben
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Allgemein 


Bei einem Bummel durch die Xantener Altstadt machten wir im Mühlengarten Rast. Seinen Namen hat der wunderschöne Wein – und Biergarten von der gegenüberliegenden historischen Windmühle, deren Geschichte bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht und die ,wie man uns erzählte, die wohl einzige Mühle des Niederrheins ist, welche täglich betrieben wird.


Ambiente


Der weinumrankte  Mühlengarten direkt gegenüber wird in der hauseigenen Mühlenzeitung, die man für 0,50 € auch erwerben kann, als der schönste Wein – und Biergarten Xantens bezeichnet. Ich kenne nur diesen einen Biergarten in Xanten, aber ich finde, dieser lauschige Platz verdient sicher zu Recht diese Auszeichnung.  Mit viel Liebe und dem sprichwörtlich richtigem „grünen Daumen“ haben die Betreiber hier eine Oase der Ruhe und Geselligkeit geschaffen, die Einheimische wie Touristen zum Verweilen einlädt. Der Mühlengarten ist reine Außengastronomie und so auch nur in den Sommermonaten von April bis September von 11:00 bis 22:00 geöffnet beziehungsweise an besonders milden Abenden auch mal bis „open-end“.


Service


Die junge weibliche  Bedienung  begrüßte uns sehr freundlich, nahm flott die Bestellung auf und gab  kompetent Antwort auf meine Fragen zum Mühlenangebot.


Mühlengarten – Angebot/ Bewertung


Der Mühlengarten ist Mitgliedsbetrieb der Fairtrade-Stadt Xanten. Man setzt auf Nachhaltigkeit und Qualität. Der Kaffee z.B.  kommt aus einer der ältesten Kaffeeröstereien Belgiens, das umfangreiche Tee-Sortiment liefert  das Xantener  Teefachgeschäft „Xantee“.  Die Weine stammen ausschließlich aus Unterfranken von zwei Winzerbetrieben, die nur direkt vermarkten.  Biertrinker finden auf der Mühlenkarte eine ordentliche Auswahl nationaler wie  internationaler Biere, es gibt neuerdings auch ein Bier namens  „Drehmoment“ das exklusiv von Walter Bräu in Büderich gebraut und nur im Mühlengarten erhältlich ist.
Die Mühlenkarte bietet aber auch allerlei Speisen für den kleinen und großen Hunger von der frischen bayrischen Laugenbrezen mit Obatzdem für 3,90 € über verschiedene Sommersalate, Burger und Snacks bis zum Brotzeit-Teller für 13,20 €. Da es Kaffeezeit war wählten wir Kaffee und leckere Erdbeertörtchen. So wie das Brot sind selbstredend auch die Kuchenkreationen und sogar die Kaffeekekse selbstgebacken. Und das schmeckt man. Die Törtchen waren eine süße Wucht, toller Boden, frische Erdbeeren, die nach Erdbeeren schmecken und in eine herrlich locker cremige Quark-Sahne- Mischung gehüllt waren.
Auch aus eigener Herstellung stammt der Holundersirup, den wir dann noch als Erinnerung an den schönen Aufenthalt in Xantens schönstem Wein – und Biergarten mit nachhause genommen haben.  



Fazit: wunderschöner  Wein – und Biergarten mit einem tollen Angebot an kalten und warmen Speisen sowie selbstgemachten Kuchen und  Törtchen

Wir waren am Sonntagmittag, den 23.08.2015, mit Freunden im Landhaus Hesse zum Essen.
Das Ambiente, Essen und die Getränke waren hervorragend. Als Vorspeise gab es eine leckere Rindfleischsuppe
mit reichlich Einlage. Als Hauptspeise bestellten wir selbstgemachte Ravioli mit Steinpilzfüllung und unsere Freunde bestellten Kalbsleber. Das Essen wurde heiß und sehr schön angerichtet serviert. Auch das Dessert aus Creme Brulee,  Vanilleeis mit Obst und Tiramisu war auch sehr gut. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

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Ein Besuch in Wesel und wo gehen wir mittags etwas essen? Das Internet gefragt und schon sind wir im Bellini gelandet. Das Bellini befindet sich in einem historischem Gebäude am Anfang der Fußgängerzone von Wesel. Es geht ohne Fahrstuhl 2 Etagen in die Höhe. Nach dem Betreten des Restaurants geht muss man wieder wenige Stufen erklimmen und ist daher von Barrierefrei weit entfernt.

Im Restaurant angekommen wurden wir von einer netten jungen Bedienung begrüsst und wir konnten uns einen Tisch aussuchen. Wegen Wespen-Allergie unserer Freundin blieben wir im Innenbereich. Das Restaurant hat eine einigermaßen schöne Terrasse, welche ziemlich eng bestuhlt ist. Nachdem wir uns einen Tisch ausgesucht hatten, kam auch schnell die Bedienung und erfragte unsere Wünsche. Mittags bietet das Restaurant das "all you can eat" Vorspeisen-und Dessertbuffet für 10,50€ an, möchte man auch warm essen, kommen noch einmal 4€ dazu. Also für uns das Büffet für 10,50€, dazu stilles Wasser 0,7ltr. 4,10€ und Cola 0,2ltr. für 2€. Die Getränke kommen schnell und sind gut gekühlt.
Und wir an das Vorspeisen Buffet. Jetzt muss ich einfach mal darum bitten, die Fotos hiervon anzuschauen, denn die Auswahl war wirklich beeindruckend, ich habe 33 verschiedene Vorspeisen gezählt. Würde ich dieses am Abend zu einem Preis unter 18€ bekommen und es wäre in meiner Nähe, wäre ich oft dort und immer sehr zufrieden, denn das, was ich gegessen habe, war seinen Preis leicht wert. Dazu erhielten wir einen Korb mit frischen Paninni, Kräuterbutter und Oliven. Ich hätte gerne noch mehr probiert, aber ich wollte noch etwas Platz für das Dessert lassen. Hier war die Auswahl kleiner, aber das Angebotene war gut. Ich glaube, das hier, bis auf Dessert Saucen, frisch zubereitet wird. Meiner Meinung nach kann man durch die große Vorspeisen Auswahl auf das warme Buffet verzichten. Dieses hat mich allein durch den Augenschein auch nicht überzeugt.

Natürlich haben wir uns die Speisekarte angesehen. Es gibt hier eine große Auswahl an Salaten, Pizza-, Pasta-, Fleisch- und auch Fischgerichten.

Die Tische waren mit Tischdecken, Papierservietten, Essig, Öl, Salz und Pfeffer ausgestattet.

Der Service hätte wirklich aufmerksamer sein können, denn es waren nur ca. 10 Gäste anwesend. Wir mussten leider mehrmals suchen, bis wir jemanden zum Nachordern bzw. Bezahlen gefunden haben.

Wir werden sicherlich noch einmal am Abend hier auftauchen und aus der normalen Speisekarte wählen.
Die Toiletten haben wir nicht aufgesucht, das, was wir gesehen haben, war sauber.

Im Gault & Millau Deutschland 2015 wird das YUNICO mit 16 Punkten und zwei Kochmützen ausgezeichnet.


Der FEINSCHMECKER bezeichnete das YUNICO als "Überraschung des Jahres" 2014/ 2015. Es gehört zu den vier besten Restaurants in Deutschland für Asiatische Küche und wird mit 3F ausgezeichnet. 


Ausserdem 2015 im Guide Michelin gelistet mit 11 Punkten

Allgemein

Nach intensiver Internetrecherche nach einer schönen Unterkunft in der Nähe von Xanten stießen wir auf das Hotel/Restaurant Landgut am Hochwald. Die  größtenteils „Hervorragend-Bewertungen“ machten uns  die Buchungs- Entscheidung einfach und wie sich herausstellte, wurden wir nicht enttäuscht.

Ambiente

Das Landgut liegt einerseits sehr ruhig und abgeschieden umgeben von viel Grün im Sonsbecker Hochwald , andererseits aber auch wieder sehr verkehrsgünstig in der Nähe der Autobahn und nur wenige Autominuten von unserem Besichtigungsziel Xanten entfernt.
Der moderne Landhausstil von Hotel und Restaurant, helles Holz, ansprechende  Einrichtung  und geschmackvolle Deko,  vermitteln einen heimeligen Wohlfühl-Charme der ganz besonderen Art. Unser  Zimmer mit stilvollem  Dekor im Landhausstil war suiteartig  groß, komfortabel und hochwertig eingerichtet, mit einem großen  Sitzbereich, Schreibtisch und Flachbild-TV. Alles wirkt sehr gepflegt. Es gibt auch  einen kostenlosen W-LAN Internet-Anschluss, der aber wegen schlechter Signalstärke so gut wie gar nicht genutzt werden kann.

Service

Besonders positiv gefiel uns das entwaffnend freundliche und unkomplizierte Auftreten des Servicepersonales. Schon die Begrüßung durch einen Herren mittleren Alters war unaufgesetzt herzlich. Er half uns mit den Koffern und brachte uns zu unserem Zimmer, lehnte ein Trinkgeld dankend ab, das sei doch selbstverständlich. Als ich ihn nach der Historie des Landgutes befragte, gab es eine Führung durch mehrere Gebäudeteile des Landgutes, das erst seit 2010 von  Anja und Markus Bach erworben und zum heutigen Hotel/Restaurant mit viel Liebe, Geschmack  und Engagement umgebaut wurde.
Auch der Service im Restaurant war tadellos, leider mit Punktabzug für die jüngeren Mitarbeiter. Am ersten Abend bediente uns der „Chef de rang“, der uns auch mittags  begrüßte, am zweiten Abend lief es dann bei dem jüngeren Kellner nicht mehr ganz so rund. Wie so oft vermissten wir bei der „Smartphone – und Kopfhörer – Generation“  die nötige  Aufmerksamkeit beim Service. Während bei den „älteren“ Mitarbeitern wirklich nichts zu beanstanden war, schwächelte das „Junggemüse“ schon das ein oder andermal. So mussten wir an den „Gruß aus der Küche“ erinnern, Sonderwünsche bei der Essensbestellung wurden offensichtlich  nicht weitergegeben, eine Getränkebestellung wurde gänzlich vergessen und auch Folgebestellungen gestalteten sich zeitaufwendig. Na ja „Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen“ – wird noch.

Restaurantangebot

Frühstück: reichlich und lecker, hier wurden wir sogar nach einem Gläschen Sekt auf’s Haus gefragt
Mittagstisch: von 12.00 bis 14.00 Uhr Mittagstisch täglich wechselnd
Kaffee & Kuchen: leckere Kuchenkreationen aus der Landgut –Bäckerei sowie  Kaffee- und Teespezialitäten.

Wir haben an zwei  Abenden im  Landgut-Restaurant gegessen. Die Küche  bietet eine Vielzahl an Speisen, international,  regional, saisonal. Man setzt auf Nachhaltigkeit und Frische. Die Produkte stammen weitgehend von Landwirten aus der Region. Neben einer gut sortierten Standardkarte gibt es noch verschiedene Tagesempfehlungen. Da kann die  Wahl auch mal zur  Qual werden.

Als Gruß aus der Küche kam an beiden Abenden ein gut abgeschmeckter  cremiger Frischkäsedip mit Scheibchen von dunklem Vollkornbrot.

Unsere Wahl am 1. Abend

Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Einlage zu 4.20 €

Schweinemedaillons mit Schwarzbrot-Pfefferkruste  auf Dunkelbiersauce mit Speckböhnchen und Steakhouse Frites zu 17.00 €

Filetteller "Landgut" , verschiedene Filetmedaillons auf Kräuterbuttersauce mit gegrillter Pfefferananas und gebratener Riesengarnele dazu Steakhouse frites und Salatteller zu 21.50 €

Unsere Wahl am 2. Abend

Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Einlage zu 4.20 € (wieder geordert, weil sie so gut war)

Kalbskotelett an Ragout von braunen Champignons, in Butterschmalz gebackenes Kalbskotelett an Ragout von braunen Champignons mit hausgemachten Kräuterspätzle und buntem Salat zu 18.50 €

"Landgutburger“, feine Lachstranchen in Zitronenöl gebraten auf knackigem Rucola und frischen Strauchtomaten in knusprigem Focaccia mit pikantem Aprikosen-Chilli Dip zu 13.80 €

Getränke: Mineralwasser, Sekt, Aperol-Spritz und sehr süffiges „Grevensteiner“ von Veltins

Bewertung: wir waren sehr zufrieden. 

Qualität und Frische der Zutaten waren einwandfrei;  die Gerichte gekonnt zubereitet und optisch  ansprechend präsentiert.

An der Rindfleischsuppe gab es nichts auszusetzen, sie war daher auch am 2. Abend unsere Vorspeisenwahl,  eine durch langes Köcheln und frische Suppenkräuter angenehm geschmacksintensive Rinderkraftbrühe mit selbstgemachten locker gegarten Markklößchen und Eierstichwürfeln.  

Eine gute Wahl waren auch die Hauptspeisen. Schweinemedaillons, Filet von Rind, Schwein, Huhn, Lachstranchen waren perfekt zubereitet, saftig und auf den Punkt, alle Fleischsorten  sehr aromatisch und gut gewürzt. Alle Gerichte waren großzügig portioniert, das Kalbskotelett fast tellergroß war ein Genuss, nicht zu dünn und nicht zu dick, gebacken in Butterschmalz, die pikante Panade goldgelb und  das Kalbsschnitzel leicht umhüllend – top.

Die Beilagensalate bestanden aus tagesfrischen knackigen Blatt- und Rohkostsalaten, waren uns aber etwas zu fad und vor allem zu „süß“ angemacht. Die übrigen Beilagen wie die selbstgemachten al dente gegarten Kräuterspätzle oder die in Porzellantüten servierten Steakhouse frites, die wie selbstgemacht schmeckten, und die sonstigen Küchenschöpfungen vom Ragout von braunen Champignons bis zur Dunkelbiersauce und den  Speckböhnchen konnten wiederum überzeugen.

Fazit: sehr gutes Hotel mit Landgutflair, herzlichem Service und ausgezeichneter Küche

Ein nachmittäglicher Kaffeeklatsch mit Verwandten ist mal wieder in der Stadt meiner Jugend fällig. Für den Abend haben meine Frau und ich einen Trip nach Gräfrath geplant, dem kleinsten der fünf Solinger Stadtteile, dafür aber umso malerischer mit seinen gut erhaltenen bergischen Schieferhäusern rings um den Marktplatz am Fuße der Klosterkirche. Die Casa Pedro soll unser Ziel fürs Abendessen sein, ein Spanier, der auf seinen Webseiten wirbt: "Klein aber fein … Ein Besuch lohnt sich!"


Das Ambiente ****
Am Haus Nummer 42 in der Straße "In der Freiheit" prangt an einem typisch bergischen Schieferhaus in mächtigen goldbraunen Lettern "Casa Pedro".  Ein großes Nasenschild weist das Haus als Hotel und Restaurant aus und verkündet spanische Spezialitäten. Schräg gegenüber der Casa Pedro auf der anderen Straßenseite ist auf dem Parkstreifen ein kleiner Bereich abgegrenzt, der bei schönem Wetter als Außengastronomie dient. 

Der malerische Gräfrather Markt  liegt nur einen Sprung von der Casa Pedro entfernt. Der fahrbare Untersatz läßt sich in der Regel mühelos auf Parkplätzen in den Sträßchen oder auf kostenlosen Parkplätzen in der nahe liegenden Gerberstraße oder etwas weiter entfernt auf dem Parkplatz am Brandteich abstellen.

Nicht nur außen macht die Casa Pedro einen schmucken Eindruck, nein, auch im Gastraum prägt eine Möblierung im Bodega-Stil ein angenehmes Erscheinungsbild. Blanke Holztische mit hellbraunen Tischplatten sind von dunkelbraunen Stühlen mit Rückenlehnen in Rautenmustern umrahmt, eine rot gepolsterte lange Eckbank bietet Sitzplätze gegenüber der Theke. Große Bilder und Plakate verzieren neben Stellagen und Schränkchen, Kerzenleuchtern und einem großen Dekorspiegel die ockerfarbigen Wände, eine Batterie von leeren spanischen Olivenölkanistern und -flaschen, gestapelt an einer Wand, verstärkt das Bodega-Bild.

Der Gastraum ist nicht allzu groß, sei es mal die Größe dreier bergischer Zimmerchen, wie sie in den alten Schiefer- und Fachwerkhäusern üblich waren. Wenn's voll ist im Gastraum, und dies ist bei unserem Besuch später der Fall, steigt der Lärmpegel doch deutlich an. 

Das Ambiente der Casa Pedro verdient volle vier Sterne – ein wirklich gemütliches und optisch ansprechendes Lokal.

Der Service ****
Wir haben nicht reserviert, ein junger Mann, schwarz gekleidet mit roter Schürze empfängt uns. Viele Tische sind noch unbesetzt, doch als reserviert beschildert. Der junge Mann spricht mit seinen Kollegen – zwei weitere junge Herrn bedienen noch – und weist uns schließlich zwei Plätze an einem reservierten Sechsertisch zu. Vielleicht komme noch eine Gruppe, kommentiert er. Wir erhalten die Speisekarten, und er tischt uns zur Begrüßung zwei Gläschen trockenen Sherries auf. Das geht ja verheißungsvoll los!

Der junge Mann, teilweise unterstützt von einem Kollegen, bedient uns den Abend über. Er ist fix, sehr freundlich und kümmert sich vorbildlich um unser Wohl. Selbstverständlich fragt er nach unserer Zufriedenheit mit den Speisen und erklärt eingangs der Bestellungen ausführlich, was sich hinter der Zubereitungsart "nach Art des Hauses" verbirgt. Wir merken, daß er sein Handwerk gelernt hat. So ein guter Service verdient volle vier Sterne.

Das Essen *****
Mit der Übergabe der Speisekarten notiert unsere Bedienung ein alkoholfreies Hefeweizen (4.- € der halbe Liter) für mich und sowohl ein Wasser (2,20 € der Viertelliter) als auch einen weißen trockenen La Mancha (4.- € der Fünftelliter) für meine Frau. Ich bin heute der Fahrer, schluchz …

Der junge Mann ist agil, auf den Gruß aus der Küche müssen wir nicht lange warten. Er bringt warmes Brot, weißes und graues, dicke Scheiben und ein Töpfchen mit richtig knobigem und scharfem Aioli. Fein, fein, das schmeckt hervorragend.

Die typisch mediterrane Speisekarte mit Suppen, Salaten, kalten und warmen Vorspeisen, Hausspezialitäten und Desserts listet natürlich auch Fleisch- und Fischgerichte in verschiedenen Variationen auf. Preislich liegen die Hauptspeisen im Teenie- und Twen-Bereich, also so zwischen 15.- und 25.- Euro. Die Speisekarte findet sich auf den hier bei Gastroguide verlinkten Webseiten der Casa Pedro.

Wir sind bei der Wahl schnell dabei. Es soll Fisch sein, und wir fokussieren uns auf 
– Rape a la Plancha, den gegrillten Seeteufel zu jeweils 19.- €.

Unser fixer junger Mann klärt uns noch über die Beilagen auf. Üblicherweise seien es Salzkartoffeln. Wir fragen, ob die Salzkartoffeln gegen Patatas bravas getauscht werden könnten, was unser Herr vom Service spontan bejaht.

Fisch ist schnell gegart und nach entsprechend kurzer Weile kommt unser rotbeschürzter junger Mann mit zwei großen Platten an unseren Tisch. Ein großes, ein mittleres und ein kleines Stück Seeteufel liegen mit einem Zitronenachtel neben einem Häufchen würfeliger Patatas bravas und Paprika-, Zucchini- und Zwiebelgemüse. Ein kleine Rote-Beete-Knolle, geviertelt, gibt einen kräftigen dunkelroten Farbkontrast zu den anderen farblich hellen Speisen.

Der Seeteufel ist fachmännisch zubereitet. Er hat die für den Seeteufel typische leichte Bißfestigkeit und ist trotz der unterschiedlich großen Stücke gleichmäßig gegart. Die Zitrone veredelt den ohnehin schon guten Geschmack.

Die Patatas bravas hätten ein wenig mehr Bräunung vertragen können. Sie sind leicht knusprig und schmecken, nachgewürzt mit Pfeffer und Salz, recht gut. Das Gemüse in einer leicht sämigen Sauce ist auch tadellos gegart, die Rote-Beete-Stücke sind noch leicht bißfest und sind schmackhaft gewürzt.

Optisch und geschmacklich gefällt uns der gekonnt zubereitete Seeteufel-Teller. Für eine hohe Bewertung ist die Grundlage gelegt.

Unser Servicemann läßt uns Zeit zur Überlegung, ob wir noch einen Nachtisch wollen. Nach geraumer Zeit fragt er: "Wollen wir mal einen Blick in die Dessertkarte werfen?". Wir bejahen und bleiben bei den Eis-Desserts hängen. Für meine Frau soll es ein
– Obstsalat mit Eis zu 6.-  sein. "Ja", sagt unser bedienender junger Mann auf die Frage meiner Frau, ob der Obstsalat aus frischem Obst gemacht sei. Ich wähle ein
– Vanilleeis mit Schokolade zu 5,50 €.

Das Eis steht schnell auf unserem Tisch. In einem Porzellanschiffchen liegen Erdbeer-, Apfel-, Kiwi-, Orangen- und Melonenstücke unter einer Zitroneneiskugel und einem Sahneklecks mit krönender Physalisfrucht. Hier kommt wirklich nichts aus der Konservendose, die Obststücke sind merkbar frisch ohne braune Flecken, die auf längere Lagerzeit hätten schließen lassen. Die einzige Kritik, die meine Frau anführt, ist: Es hätte schon eine Kugel Eis mehr sein dürfen.

Die bekommt sie dann aus meinem Vanilleeisschiffchen. Drei dicke Kugeln Vanilleieis, übergossen mit Schokolade, werden an Bug und Heck des Porzellanschiffchens von Sahnehäufchen mit gerösteten Mandelblättchen umgeben. Die Eisportion ist wirklich gut bemessen. Das Eis ist cremig und enttäuscht im Geschmack nicht im Geringsten.

Wie soll man Speisen dieser Qualität und Zubereitung anders bewerten als mit einem "ausgezeichnet"? Fünf Sterne für unsere Speisen in der Casa Pedro sind für uns gerechtfertigt.

Die Sauberkeit ****
Die Sauberkeit im Gastraum und auf den Tischen ist makellos. Gleiches gilt für die Sauberkeit sowohl in der Herren- als auch nach Erzählung meiner Frau für die Damentoilette. Bei den Herren riecht es ein wenig muffig, aber sauber ist es. Mit vier Sternen halten wir die Sauberkeit für gerecht bewertet.

Das Preis-/Leistungsverhältnis ****
Die Preise stehen im Verhältnis zu dem, was an Service und Essensqualität in der Casa Pedro geboten wird, in einem überaus fairen und guten Verhältnis. Vier Sterne sind hier gerechtfertigt.

Das Fazit ****
Wir sind sehr zufrieden mit dem Abend in der Casa Pedro. Wir stimmen unserem spanischen Wirt Pedro Hernandez zu: "Klein aber fein … Ein Besuch lohnt sich!" Volle vier Sterne mit Tendenz zu deren fünf für das Kleinod in bergischer Idylle.

Cateringunternehmen L & D eröffnete kleines Bistro "Cucina Bo" in Bonner Innenstadt

Es gibt täglich frische Salate, vegane Bio-Suppen, Bruschetta und klassische deutsche sowie mediterrane italienische Gerichte. Leckere Desserts und Törtchen, original italienische Kaffeespezialitäten und erfrischende Getränke ergänzen das Angebot. Zielgruppe sind Arbeitnehmer und Besucher, die in der Mittagspause eine praktische wie flexible Verpflegungsmöglichkeit suchen – denn diese können sowohl im Cucina Bo essen als auch die Speisen und feine Kost ins Büro oder nach Hause mitnehmen. 

Bei sonnigem Wetter teilt das Cucina Bo sich die Außenterrasse mit dem Weinkommissar von nebenan – so können Gäste auch einen Wein zu ihrem Essen genießen.

Die italienischen und deutschen Spezialitäten werden handwerklich in Bologna und in der L & D-eigenen Manufaktur in Köln hergestellt. Die Idee zu diesem Projekt entstand aus der deutsch-italienischen Freundschaft und langjährigen Zusammen­arbeit der beiden Firmen L & D aus Bonn und Camst aus Bologna.
Quelle:
http://www.l-und-d.de/catering/news/19,2-1318.html?ref=4

Für Schnellleser mein Fazit schon mal vorab:

 
Römische Speisen nach antikem Kochbuch des Apicius. Geschmackserlebnis der besonderen Art in einmaligem Ambiente.  Kulinarisch Neues ausprobieren. Ein Muss für Besucher des APX.
 
 
Allgemein
 
Wir waren 2 Tage in Xanten. Hauptgrund unseres Besuches und für uns die Hauptattraktion war der „Archäologische Park“ auf dem Gelände der ehemaligen römischen Stadt Colonia Ulpia Traiana.  Er ist Deutschlands größtes archäologisches Freilichtmuseum. Den archäologischen Park darf man nicht mit einem Park a la Walt Disney verwechseln.
 
„Die großen Bauwerke im APX sind viel mehr als bloße Kulisse. Jedes entstand nach jahrelangen Ausgrabungen und Forschungen im originalen Maßstab am originalen Standort. In Form und Material entsprechen die begehbaren Modelle ihren römischen Vorbildern.“
Die imposanten Rekonstruktionsbauten laden zu einem anregenden Ausflug in die Geschichte ein. Wer wie wir Stunden im Park verbringt, wird natürlich früher oder später hungrig und was liegt da näher als in der römischen Herberge Rast zu machen.
 
Die Herberge wurde wie alle anderen Gebäude des Parks auf alten Fundamenten nach wissenschaftlich archäologischen Forschungskenntnissen 1:1 rekonstruiert. Hier laden die mit herrlichen „pompejanischen“ Wandmalereien verzierten Speiseräume des römischen Restaurants oder die Tische auf der sonnigen Terrasse am Kräutergarten zur Einkehr.
 
Speisenauswahl
 
neben einer „klassischen“ Speisekarte mit Gerichten wie Gulaschsuppe, Flammkuchen, Pizza, Salaten oder Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken mit Pommes Frites und Salat gibt es selbstredend eine „Römische“ Speisekarte,  die verschiedene Speisen nach antiken Rezepten offeriert. Da findet man dann so tolle Gerichte wie porculi ofellae ostienses cum boletis (Ferkelbraten auf Ostienser Art mit Pilzen) oder apothermum pulticula dulcis de tritico cum amygdalae nucleis (Süsse Weizengrütze mit Mandeln).
In der römischen Herberge kocht man nach den Orignalrezepten des Apicius, eines römischen Feinschmeckers und Herausgebers des ältesten erhaltenen römischen Kochbuchs.
 
Wir orderten diversi gustationes, den Vorspeisenteller mit Lukanischen Würstchen, Moretum, marinierte Oliven, gekochtem Ei und Endiviensalat, dazu Weinbrötchen   zu 11,90 €. Die Zutaten waren handwerklich perfekt zubereitet. Apicius wäre sicher zufrieden gewesen. Die grobe Bratwurst war sehr schmackhaft, alle Zutaten waren frisch, gut und „ungewohnt“ würzig abgeschmeckt, es kommen Kräuter aus dem römischen Kräutergarten der Herberge zum Einsatz, die Aromen freisetzen, die man so nicht oder nicht mehr kennt. Wir waren von dem einzigartigen Geschmackserlebnis des Vorspeisentellers angenehm überrascht. Das dunkle Brot, wohl statt den auf der Karte genannten Weinbrötchen gereicht, wird sicher auch nach altem Rezept vor Ort gebacken. Gut harmoniert hat der feincremige Kräuterfrischkäse. Die ungewohnten Kräuteraromen des Vorspeisetellers blieben übrigens noch lange, aber nicht unangenehm, im Mund präsent.
 
Getränke: an gesüßten Wein traute ich mich nicht heran, deswegen orderten wir Mineralwasser und Pils.
 
Fazit: Römische Speisen nach antikem Kochbuch des Apicius. Geschmackserlebnis der besonderen Art in einmaligem Ambiente.  Kulinarisch Neues ausprobieren. Ein Muss für Besucher des APX. 

Allgemein


Wir waren zwei Tage auf Kurzurlaub in der Römer-, Dom- und Siegfriedstadt Xanten. Bei  einem ersten Kennenlernrundgang bei angenehmen 25 Grad leicht ins Schwitzen gekommen konnten wir - als wir vom Markt Richtung Dom an den Auslagen des Eiscafé  „Trento“ vorbeischlenderten - der Versuchung nicht widerstehen.


Eis


Ansprechend und sehr verführerisch wird die kalte Köstlichkeit, ca. 20 Eissorten aus eigener Herstellung, in der Eistheke präsentiert.  Probiert haben wir Schokolade, Erdbeere, Haselnuss und Cappuccino, cremig sahnig, sehr aromatisch und gehaltvoll, kein bisschen wässerig, ein wirklich vorzüglicher Genuss, der nach Wiederholung verlangte. So waren wir am nächsten Tag wieder da und kosteten gleichermaßen zufrieden Pistazie, Trüffel und herrlich fruchtig Zitrone und Aprikose. Die Kugeln sind sehr groß und  mit 0,90 € fair und moderat kalkuliert.

Das „Teatro“  ist Eiscafe und Ristorante-Pizzeria und wie an der Belegung der Tische im Außenbereich sowie der Schlange an der Eistheke unschwer zu erkennen ist, sehr beliebt bei Einheimischen wie Touristen. Die Innenräume sind sehr geschmackvoll gestaltet, mediterran, edel und top gepflegt.
Sollten wir nochmal nach Xanten kommen, werden wir hier sicher mal auf eine Pizza vorbeischauen.


Fazit: Leckere Eiskreationen aus eigener Herstellung. 

Allgemeines


Unterwegs zu einem Kurzurlaub in Xanten unterbrachen wir die Anreise in Brühl, denn das wunderschöne Schloss Brühl stand schon lange auf unserer „To - do – Liste“. Es  zählt zu den ersten bedeutenden Schöpfungen des Rokoko in Deutschland. Nach einer ausführlichen, äußerst interessanten und kurzweiligen Führung durch die Prunkräumen des wunderschönen Schlosses des Kölner Kurfürsten und Erzbischofs Clemens August schlenderten wir noch ein wenig durch die barocke Gartenanlage und wollten uns noch mit einem Snack vor der  Weiterfahrt  stärken.

Auf dem Weg zum Parkplatz kamen wir eher zufällig an der Bäckerei „Oebel“ vorbei. Die Bäckerei mit „Selbstbedienungs-Café“ befindet sich in einem top-restaurierten Gebäude aus dem 16. Jahrhundert; wie man an einer Informationstafel an der Hauswand nachlesen kann, ist das Haus „Stern“ das älteste Wohnhaus in Brühl.

Bäckerei-Angebot


Die Ladentheke wirkt sehr gepflegt. Neben Brot und Brötchen findet man sehr ansprechend präsentiert eine ordentliche Auswahl an leckeren Kuchen und verschiedenen Snacks.

Zitat Oebel: „Alle Brote aus der Bäckerei Oebel werden ohne Konservierungsstoffe, ohne gentechnisch-veränderte Zutaten … und mit Natursauerteig täglich frisch gebacken…. Oebels Natursauerteige bestehen ausschließlich aus Wasser, Mehl und Natursauerteigbakterien. Bis zu 18 Stunden müssen sie reifen. Nur so entwickeln Oebels Brote ihre natürliche Haltbarkeit und ihren vorzüglichen Geschmack. Diese hervorragende Qualität prämierte das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz bereits 18 Mal in Folge mit dem Bundesehrenpreis – und damit in Gold!“

Von der Qualität der Brötchen konnten wir uns überzeugen. Wir hatten ein Salami- und ein Frikadellenbrötchen mit Kraut obenauf. Wirklich exzellent im Geschmack, die Brötchen mit herrlich knuspriger Hülle und luftig lockerem Teig, prima auch das Innenleben mit leckerer Wurst bzw. Frikadelle sowie feiner Salat – und Krautgarnitur. Dazu ein Kaffee und ein Mineralwasser. Eine perfekte Zwischenmahlzeit.

Bei „Oebel“ ist Selbstbedienung angesagt, wir bestellten bei einer sehr netten Verkäufer und nahmen – bewaffnet mit einem kleinen Tablett mit unserer Auswahl - vor der Bäckerei an einem der Tische an der Hauswand Platz, ideal, um das Marktreiben zu beobachten.    


Fazit: ansprechendes Sortiment an prämierten Backwaren, Süßem aus der Konditorei und Snacks für den kleinen Hunger

Küchenchef Darrick Carter versteht als Amerikaner etwas vom Grillen.
 
Daher stehen auch nun verschiedene Steaks auf der Karte. Aus drei Kontinenten kommen die Zutaten: trocken gereiftes Fleisch aus Deutschland, US-Black-Angus-Beef und neuseeländisches Wagyu-Rind.
 
Auch die Saucen und Dips haben besondere Zutaten mit südamerikanischen Einflüssen.
 
Aber das Angebot der Küche ist nicht darauf beschränkt. In der Speisekarte werden Einflüsse aus China, Süd-Ost-Asien, Lateinamerika und dem modernen Japan vereint. Mit Gerichten wie Sushi, Dim Sum, Steak, Ente, Fisch und Meeresfrüchten werden viele Geschmäcker abgedeckt.
 
Hier wird der Chefkoch vom Sushi-Meister Doan Liam Son unterstützt.
 
Darrick Carter aus Southfield im Bundesstaat Michigan begann seine Karriere 1996 in verschiedenen Hotels und Restaurants in seiner Heimat. Seit 2008 ist er im Rheinland tätig.
Hier hat er in einigen namhaften Restaurants der Region gearbeitet. Dazu zählen das ehemalige Gourmetrestaurant „Dieter Müller” in Bergisch Gladbach, das „Maulbeers” im Kölner Dorint, das Landhaus „Kuckuck”. Zuletzt war er von Februar 2012 bis zu seinem Wechsel ins CHINO LATINO Chef de Cuisine im „Restaurant Holtmann” tätig.

Wie üblich hieß es am Freitagabend angesichts des leeren Kühlschranks, wohin gehen wir essen? Das Wetter war schön, die Frau wollte fahren und wir öffneten das Dach und fuhren in Rheiner Stadtteil Gellendorf, um dem Gasthaus Heuwes einen Besuch abzustatten. Madame fuhr vor und wir sahen ein Schild in der Tür: Heute Abend geschlossene Gesellschaft. Okay, Schade, weiter....wohin? Nach Elte sollte es gehen, zum Splenterkotten, auch einem Gasthaus auf unserer To Go Liste. Wir fuhren vor, und was sahen wir? Ein Schild: heute Abend geschlossene Gesellschaft! Jetzt war guter Rat ein wenig teurer. Wohin jetzt? Wir wendeten unsere Augen und das Auto gen Bevergern, und mir fiel der Saltenhof ein, vor Jahren mal von außen in Augenschein genommen, als wir den Hermannsweg nach Rheine wanderten.

Die Anfahrt war erst einmal nicht so schön, am Ortseingang rechts ab in das Industriegebiet, zum Glück ganz hindurch und wenn sich die Wiesen öffnen und man die Bevergerner Aa über die Brücke zum Saltenhof überquert findet man sich ganz plötzlich an einem sehr schönen, ruhigen und romantischen Ort wieder. Das war jedenfalls unser Eindruck vom Saltenhof. Mit Einfahrt auf den Hof öffnet sich der Blick auf das Fachwerkhauptgebäude und ein nach hinten auf die Wiesen sich öffnendes Parkähnliches Grundstück. Hinten am Haus eine schöne Terrasse für die schönen Sommerabende.

Durch einen sehr geschmack- und liebevoll eingerichteten Gästebereich im Haus mit stilvoll eingedeckten Tischen betraten wir die Terrasse. Meine Vorfreude stieg, hier waren Menschen am (gastronomischen) Werk, denen ihr Tun am Gast offensichtlich etwas bedeutete.

Die Frage nach einem Tisch für zwei Personen wurde mit freier Platzwahl an den nicht besetzten Tischen beantwortet. Das Haus beherbergt viele Radtouristen, die auf dem Emsradweg unterwegs sind, somit war an diesem Abend ein ordentliche Anzahl Tische belegt.

Die Karten wurden gereicht. Ich entschied mich eigentlich sehr schnell für das angebotene Tagesmenü mit 4 Gängen zu 32,50 Euro, meine Frau bestellte sich a la Carte 2 Gänge. Die Karte besteht aus einem Menüvorschlag sowie etwa drei Seiten Gerichten. Art und Zusammenstellung der Gerichte sind deutsch ausgerichtet, mit regionalem und saisonalen Komponenten.

Der Gruß der Küche bestand aus einem Kräuterquark (mit sehr viel Sahne) und einem extrem wohlschmeckenden hausgemachten Früchte-Gemüsebrot. Ich fand im Brot Zucchini, Äpfel, Birne und Zwiebel vor. Und diese Kombination war wirklich wohlschmeckend.

Meine Menü bestand aus:

Pfifferlingsterrine und Kräuterschmand

Brunnenkresserahm(Süppchen) mit Lachsstreifen

Pfifferlingsragout im Kräutercrepes mit Schinkenstreifen

Himbeerparfait auf Eierlikörschaum

Zusammenfassend kann ich diesem Menü ein hohes Niveau zugestehen. Ich habe von den Gängen Fotos gemacht, dass war gutes und geschmackvolles Handwerk. Alle Gänge waren frisch zubereitet und sehr wohlschmeckend. Eigentlich gab es nichts, über das ich geschmacklich, optisch oder sonst wie gestolpert wäre und an dem Anstoß genommen hätte.

Meine Frau orderte zwei Gänge, eine Carpaccio sowie gefüllte Zucchini auf Pasta mit einem Tomatensugo. Auch meine Frau hatte keine Klage. Statt eines Desserts orderte sie sich einen Espresso und war ebenso glücklich mit dem Abendessen wie ich.

Durch den Abend begleitete uns eine Flasche Riesling im Bocksbeutel aus Würzburg, vom Juliusspital in Würzburg 1. Lage von 2013. Ein guter knackig frischer Riesling.

Der Service wurde im Großen und Ganzen von einer jungen Dame abgewickelt, die sich keine Blöße gab, obwohl sie wirklich sehr viel zu tun hatte! Chapeau! Eine gute Ausbildung lohnt sich wirklich, ob beim eindecken des Terrassentischs oder dem servieren von mehreren Mahlzeiten an mehreren Tischen in kürzester Zeit. Sehr gute Leistung!

Fazit:

Für nicht ganz 100 EUR hatten wir wieder einmal einen unerwartet schönen Abend in einem kleinen Hotel mit einem Restaurant, dass ich gerne weiter empfehle. Wir kommen gerne wieder bei Gelegenheit. Nächstes Mal mit dem Rad.

Gestern Abend waren wir wieder zurück in Rheine vom Sommerurlaub, eine propper gefüllte A1 in Hamburg bis Osnabrück ließ den Rückweg von Sylt etwas länger werden, und meine Frau und ich wollten die Glieder ein wenig strecken und schwangen uns noch auf das Fahrrad, um die lange Autofahrt abzuschütteln.

Die Fahrt führte uns an der Ems entlang und da wir beide Lust auf ein ordentliches Bier und Appetit hatten kehrten wir ins Gasthaus am Delsen ein. Dies liegt sehr idyllisch am Emsradweg am Bentlager Naherholungsgebiet, Rheines gute Stube. Gerade bei schönem Wetter kann man hier gut einkehren, der Delsen ist einer der schönsten Biergärten in Rheine, leider hatte ich keinen Fotoapparat dabei, um das optisch zu belegen.

Die Essenskarte im Gasthaus besteht aus 7 Gerichten, das geht vom gebackenen Camenbert bis hin zum Schnitzel mit Zwiebeln und Champignons begleitet von Pommes, mehr gibt es nicht. Wir aßen dieses Schnitzel und ein überbackenes Schnitzel mit Salat. Die Gerichte sind durchweg auf dem Niveau von Convienience Food, der Salat immerhin frisch und knackig. Allerdings sind auf Grund der aufgerufenen Preise von maximal 9,60 EUR für das Schnitzel mit Pommes auch keine großen Sprünge zu erwarten.

Der wunderschöne Biergarten unter alten Kastanien und Linden entschädigt bei einem leckeren Bier für das nur mit viel Wohlwollen als okay zu bezeichnende Essen.

Wir kommen erst im September wieder, denn dann gibt es sehr leckeren, vor allen Dingen selbstgemachten, Zwiebelkuchen mit Federweißem. Dass ist immer ein fester Termin auf dem Delsen.....
 

17.10.2014

Allgemein:
Das Lokal war gut besucht, wir hatten den vorletzten Tisch im Hauptraum für 3 Personen bekommen.
Das nächste Mal, werden wir sicher in ein anderes Lokal gehen.
Bedienung
Wir hatten einen netten und zuvorkommenden Köbes – Tim - lt. Rechnung.  Aber der Köbes der an unseren Tisch das Geschirr abräumte war der Bessere.
Das Essen
Wir hatten 2 x Sauerbraten mit Rotkraut, 1x mit Kartoffelklößen 1 x mit Serviettenklößen sowie 1 x Krüstchen Gulasch.  
Dieses Mal hatten wir kein so gutes Essen wie im April, der Sauerbraten trocken, die Kartoffelklöße ohne irgendeine Würze, die Serviettenknödel der Tochter hart, das Rotkraut weich und auch keine Würze. Da half auch kein Salz u. Pfefferstreuer. Die Soße war leider auch nicht nach unserem Geschmack. Wir hatten es dem Köbes der das Geschirr abräumte auch so gesagt. Er kam dann u. hatte die Serviettenknödel probiert und auch bestätigt. Er hat uns dann einen Kaffee, oder ein Getränk angeboten und sich für das Essen entschuldigt.  
Das Ambiente
Kölsch , bürgerlich, lebhaft - Brauhausgaststätte.
 
Sauberkeit
Ok