Deutschland

Allgemein:
Unser bereits zweiter Besuch im Espitas an der Bodenbacher Straße war wieder sehr angenehm und es gibt wenig auszusetzen. Die Parkplatzsituation rings um das Espitats ist etwas schwierig, ist aber von allen Seiten der Stadt recht gut zu erreichen. Das Restaurant ist großzügig und gemütlich eingeräumt. Es gibt verschiedene Tischgrößen für vier bis über zehn Mann. Die Bedienung ist freundlich und stellt sich persönlich am Tisch vor.
Bedienung:
Die Bedienung war freundlich und stellte sich am Tisch persönlich vor, gleichzeitig bekamen wir die Speisekarte. Wir hatten eine Azubine zugewiesen bekommen. Nach kurzer Wartezeit wurden wir um die Getränkebestellung gebeten, da die Getränkekarten im Espitas bereits auf dem Tisch liegen. Die Getränke wurden flott geliefert und auch die Speisenbestellung und Lieferung ging zügig, mit angenehmen Wartezeiten voran. Im späteren Verlauf des Abends hätten wir uns aber etwas mehr Aufmerksamkeit gewünscht, denn eine Nachbestellung dauerte dann doch etwas. Leider wurde auch eine Beilage zum Hauptgericht vergessen, ob von der Küche oder dem Service kann ich nicht sagen.
Das Essen:
Das Espitas bietet eine sehr reichhaltige Auswahl an mexikanischen Speisen, und man sitzt doch schon eine Weile vor der Karte um diese zu studieren.
Als Vorspeise wählten wir Nachos Entradas(3,90 €) mit Spinat-Frischkäse Dip und Käse überbacken, Fried Onion Rings mit Honig Senf Dip(4,80 €) sowie Pimentos gegrillt(5,90 €). Die Vorspeisen waren reichlich und lecker.
Als Hauptgang wählten wir Chimichangas Club Style-Weizenteigfladen mit Käse, Bacon, Ei, Tomaten, Zwiebeln und Jalapeno-Käse(8,90 €), Papas Espinacas Queso-mexikanischer Kartoffelauflauf mit Spinat und Hähnchenbruststreifen(8,90 €), Enciladas de pato pecho-mexikanische Teigtascehn mit Ente, Chilisoße und Karotten(9,90 €) sowie zwei mal BBQ Ribs klein-800gr (12,0 €) mit Twister Pommes(je 1,90 €) sowie mexikanischen Pfannengemüse(je 2,50 €).
Die Speisen waren sehr groß und mehr als ausreichend, von den Rippchen hätten auch drei Leute satt werden können. Insgesamt gibt´s am Essen nichts zu meckern, außer das ebend einmal das mexikanische Pfannengemüse beim servieren fehlte und nachgeliefert wurde.
Das Ambiente:
Typisch mexikanisch eingerichtet. Große, rustikale Tische. Wunderbare Aussicht durch die große Glasfront. Leider kamen mir die Korbsessel etwas ausgesessen vor....
Sauberkeit:
Alles in Ordnung.

Allgemein:
Wir haben ein chinesisches Restaurant gesucht, welches das normale chinesische Buffett anbietet als auch Sushi. Beim China Garden sind wir fündig geworden und hatten vorab einen Tisch bestellt.  Das war auch ganz gut so, denn auch in der Woche abends waren fast alle Tische besetzt. Was will man auch falsch machen bei einem Büffetpreis von 8,70 €/Person.
Die Bedienung war flott und freundlich, und so hatten wir gleich zur Begrüßung einen chinesischen Pflaumenschnaps dastehen. Auch die anderen Getränke ließen nicht lange auf sich warten. Als Getränke gab es sowohl deutsches als auch chinesisches Bier(Tsingtao). Zusätzlich noch Wein und Apperetifs als auch sommerliche Mixgetränke.
Das Büffett war ausreichend und es gab von der obligatorischen Pekingsuppe über verschiedene Enten-, Hühnchen- und Schweinefleischvarianten so ziehmlich vieles was die chinesische Küche hergiebt. Die Büffettschalen waren klein dimensioniert und wurden ständig nachgefüllt, sodass man kein Essen hatte was schon ewig dastand. Die Shushiplatte war recht klein, aber da war auch genügend da. Zusätzlich gab es noch ein Salatbüffett, aber dieses war so typisch deutsch. Die Zutaten sahen auch frisch aus. Die Speisen waren lecker, das Sushi hab ich schon besser gehabt. Aber wie gesagt, für 8,70 € gibts woanders Schnitzel mit Pommes.
Wir kommen bestimmt wieder.
Bedienung:
Freundlich, schnell, aufmerksam und zuvorkommend. Die leeren Teller wurden zügig vom Tisch geräumt. Die Tochter des Hauses(?) hatte auch immer einen neckischen Spruch parat. Schön so!
Das Essen:
Das Büffett war ausreichend und es gab von der obligatorischen Pekingsuppe über verschiedene Enten-, Hühnchen- und Schweinefleischvarianten so ziehmlich vieles was die chinesische Küche hergiebt. Die Büffettschalen waren klein dimensioniert und wurden ständig nachgefüllt, sodass man kein Essen hatte was schon ewig dastand. Die Shushiplatte war recht klein, aber da war auch genügend da. Zusätzlich gab es noch ein Salatbüffett, aber dieses war so typisch deutsch. Die Zutaten sahen auch frisch aus. Die Speisen waren lecker, das Sushi hab ich schon besser gehabt.
Als Getränke gab es sowohl deutsches als auch chinesisches Bier(Tsingtao). Zusätzlich noch Wein und Apperetifs als auch sommerliche Mixgetränke.
Das Ambiente:
Typisch Chinesisch. Was will man mehr?
Sauberkeit:
Das Restaurant sauber und gepflegt. Die Toiletten waren ok.

Allgemein:
Vor einem Theaterbesuch im Travestietheater Carte Blanche, bietet es sich an, im Buba Mara essen zu gehen.
Das Restaurant liegt unweit der B6/Bautzener Stzraße unmittelbar hinter der berühmten "Pfunds Molkerei". Das Restaurant ist in einem Ensemble mit dem Carte Blanche, sodass man nur über den Hof gehen muß und im Travestietheater ist. Die Inneneinrichting ist modern und hell, aber auch viele rustikale Elemente sind verbaut. Ganz angenehm fand ich die pastellfarbenen Wandanstriche, und dazwischen immer wieder mal große Teile, wo der blanke Ziegelstein rausguckt. Es gibt vom 4 Personen Tisch bis zur 12-er Sitzgruppe genügend Sitzmöglichkeiten.
Wir hatten im voraus telefonisch einen Platz bestellt, und um kurz nach 17:30 Uhr waren schon ca. 30 personen im Lokal. Wir wurden von einem recht jungen Kellnerteam sehr freundlich begrüßt und zum Platz geführt. Unverzüglich kam die Speisekarte, und man ließ uns ca. 5 Minuten Zeit nach den Getränken zu schauen. Diese wurden bestellt, und wir konnten die kleine, aber feine Speisekarte durchforsten. Die Bestellung der Speisen wurde kurz nach der Lieferung der Getränke aufgenommen, und wir mussten eine knappe halbe Stunde auf das Essen warten. Dies sind angenehme Wartezeiten. Zwischendurch gab es noch selbstgebackenes Weißbrot mit zwei verschiedenen Dips als Gruß der Küche gereicht, und auch die Bedienung schaute immer wieder vorbei, ob noch Wünsche bestehen. Die Speisekarte war klein und übersichtlich, aber von der Vorsuppe über Salat und Carppachio zum typisch kroatischen Teller mit Chevapcici und Steaks, sowie zwei Fischgerichten und zwei vegetarischen Hauptgerichten war für jeden Geschmack etwas dabei. Die Preise liegen zwischen 10 bis 20 Euro. Das dürfte für die Dresdner Lage ok sein.
Wir bestellten das Lachsfilet mit schwarzen Bandnudeln, Pljeskavica(Hacksteak mit Schafskäsefüllung und Pommes); Sataras(Geschnetzeltes mit gebratenen Paprika und Tomaten, dazu Kartoffeln) sowie Zoras Empfehlung(eine Grillplatte mit Chevapcici, Steak, Bauchspeck, Steackletts am Spieß und Pommes). Die größte Überraschung erlebten wir als das Essen gereicht wurde, denn die Teller waren ordentlich vorgewärmt. Dies habe ich so schon lange nicht mehr in den von mir besuchten Restaurants erlebt. Die Portionen waren ausreichend, die Steaks und der Fisch ordentlich durch. Uns allen hat es sehr gut geschmeckt, nur die Pommes waren mir persönlich etwas zu salzig. Die anderen hätten gern noch mehr Salz dran vertragen. Geschmackssache halt.
Abschließend muß ich sagen, dass das Buba Mara ein Restaurant ist welches auch ohne einen Besuch beim Carte Blanche auf alle Fälle einen Besuch wert ist!
Bedienung:
Freundliches, junges Team. Jederzeit um das Wohl seiner Gäste bemüht. Sehr gut!
Das Essen:
Zwischendurch gab es selbstgebackenes Weißbrot mit zwei verschiedenen Dips als Gruß der Küche gereicht, und auch die Bedienung schaute immer wieder vorbei, ob noch Wünsche bestehen. Die Speisekarte war klein und übersichtlich, aber von der Vorsuppe über Salat und Carppachio zum typisch kroatischen Teller mit Chevapcici und Steaks, sowie zwei Fischgerichten und zwei vegetarischen Hauptgerichten war für jeden Geschmack etwas dabei. Die Preise liegen zwischen 10 bis 20 Euro. Das dürfte für die Dresdner Lage ok sein.
Wir bestellten das Lachsfilet mit schwarzen Bandnudeln, Pljeskavica(Hacksteak mit Schafskäsefüllung und Pommes); Sataras(Geschnetzeltes mit gebratenen Paprika und Tomaten, dazu Kartoffeln) sowie Zoras Empfehlung(eine Grillplatte mit Chevapcici, Steak, Bauchspeck, Steackletts am Spieß und Pommes). Die größte Überraschung erlebten wir als das Essen gereicht wurde, denn die Teller waren ordentlich vorgewärmt. Dies habe ich so schon lange nicht mehr in den von mir besuchten Restaurants erlebt. Die Portionen waren ausreichend, die Steaks und der Fisch ordentlich durch. Uns allen hat es sehr gut geschmeckt, nur die Pommes waren mir persönlich etwas zu salzig. Die anderen hätten gern noch mehr Salz dran vertragen.
Das Ambiente:
Die Inneneinrichting ist modern und hell, aber auch viele rustikale Elemente sind verbaut. Ganz angenehm fand ich die pastellfarbenen Wandanstriche, und dazwischen immer wieder mal große Teile, wo der blanke Ziegelstein rausguckt. Es gibt vom 4 Personen Tisch bis zur 12-er Sitzgruppe genügend Sitzmöglichkeiten.
Sauberkeit:
Alles sauber, ohne jegliche Beanstandung.
Etwas daneben fand ich allerdings, das es bei den Toiletten am Waschbecken nicht nur Deospay für die ganz verschwitzen steht, sondern in einer kleinen Schale auch Bonbons. Diese haben nun wahrlich nichts auf einer Toilette zu suchen! Das gibt einen Stern Abzug.

Allgemein:
Nach einem Theaterbesuch in Dresden wollten wir noch Abendessen gehen. Daher hab ich vorher einen Tisch bestellt, was auch notwendig war, denn Freitagabend 22 Uhr war das Haus noch sehr gut besucht.
Wir wurden umgehend auf den reservierten Plätzen platziert, allerdings dauerte es dann über 10 Minuten bis wir nach Getränken gefragt wurden. In der Zwischenzeit haben wir daher auch schon die Speisen ausgesucht und gleichzeitig mit den Getränken bestellt. Die Getränke waren zügig am Tisch und auch die Vorspeisen dauerten nicht lange. 
Das Haus ist typisch eines Brauhauses sehr rustikal mit dunklen Holzvertäfelungen und massiven Tischen eingerichtet. Auf den Eckbänken sitzt es sich nicht sehr gemütlich, da dort nur ein kleines Sitzkissen liegt. In der Mitte des Gastraumes stehen zwei riesige Sudkessel aus Kupfer. Schaut sehr nett aus.
Verkehrstechnisch ist das Haus gut mit der Straßenbahn zu erreichen. Mit dem Auto gibt es enorme Schwierigkeiten einen Parkplatz zu finden. Vom Haus aus, bzw der Terasse hat man auch trotz der neuen Waldschlößchenbrücke einen hervorragenden Blick auf die Dresdner Altstadt.
Was mich persönlich störte war, dass das Besteck in einem Glas auf dem Tisch stand, und man nicht wirklich weiß wieviele Gäste vor einem da schon dran "rumgetatscht" haben.
Alles in allem aber ok und zu empfehlen.
Bedienung:
Am Anfang wurden wir von einem gestressten Herren empfangen, der auch etwas langsam war, aber dann wurden wir von einer jungen, flotten Dame bedient. Was uns erstaunte, dass diese sich alle unsere Bestellungen merkte und keine Notizen machte. Auch bei der getrennten Abrechnung (2 Pärchen) wusste sie Bescheid wer was bestellt hatte. Sehr gut.
Das Essen:
Wir bestellten Kartoffelsuppe (4,90€) und einen Brotteller mit Schmalz als Vorspeise. Leider war beim Brotteller mit Schmalz(2,80 €) das Brot schon etwas sehr trocken. Wahrscheinlich stand dieses den ganzen Abend schon draußen. Die Kartoffelsuppe war sehr lecker.
Zum Hauptgang hatten wir Brauerschnitzel gefüllt mit Senf und Zwiebeln, Bratkartoffeln und Möhren für 12,90€. Bis auf die zu fettige Sauce war das Essen ok.
Weiterhin hatten wir überbackenes Schweinesteak(Würzfleisch) mit Pommes und Gemüse für 12,90 € sowie Thüringer Rostbrätel mit Zwiebeln und Bratkartoffeln für 11,80€.
Die Portionen waren groß, aber leider alles etwas zu fettig gebraten. Die Preise sind für Dresden ok, die Speisekarte übersichtlich und typisch Brauhaus. Man sollte keine Spezialitäten erwarten, sonder ebend deftiges Essen.
Das Ambiente:
Das Haus ist typisch eines Brauhauses sehr rustikal mit dunklen Holzvertäfelungen und massiven Tischen eingerichtet. Auf den Eckbänken sitzt es sich nicht sehr gemütlich, da dort nur ein kleines Sitzkissen liegt. In der Mitte des Gastraumes stehen zwei riesige Sudkessel aus Kupfer. Schaut sehr nett aus.
Sauberkeit:
Gaststube und Toiletten waren sauber.

Allgemein
Relativ neues Lokal im renovierten Stadttheater (daher Speisekarte und Deko mit Bezug dazu) und guter Küche, wie wir nach etlichen Besuchen erfreut festgestellt haben.

Bedienung
Sehr freundlicher Service, ursprünglich z.T. offenbar übernommen vom Wirtshaus zum Fegerer (liegt um die Ecke) - die Tochter dieses Wirtshauses ist heute die Chefin beim Jedermann und findet immer ein freundliches Wort für die Gäste.

Das Essen
Gute Auswahl in der Standardspeisekarte, alles gegliedert nach Theaterthemen (was ihr wollt etc.). Zusätzlich immer Tageskarte auf Tafel vorhanden. Am Wochenende auch Frühstücksbrunch möglich. Einige Gerichte, die wir bei unseren letzten Besuchen bestellt und für gut befunden haben:
- Suppen: Kürbis-Ingwer-Süppchen
- Bistrogerichte: Flammkuchen mediterraner Art (gibt es nicht immer), Gnocchi mit Kürbis.
- Fleischgerichte: Wiener Schnitzel vom Kalb, Hirsch mit Rosenkohl und Brezelknödeln.
- Fischgerichte: da ist leider Fehlanzeige, da nicht angeboten - kann also noch besser werden.
- Dessert: Crème brûlée, Dessertvariation - und viel mehr gibt es auch nicht.

Das Ambiente
Lokal sehr schön und ruhig gelegen am Theaterplatz. Inneneinrichtung minimalistisch-modern, aber dennoch gemütlich. Viele Künstler-Poster als Wand-Deko (ja, man ist halt in Theaternähe). Ein Riesen-Pluspunkt: schöne Sommer-Terrasse mit Blick auf Rathaus. Parkmöglichkeit im Theaterparkhaus - der Aufzug fährt direkt bis zum hinteren Lokaleingang im 1. Stock. Achtung: selbst öffnende Tür!

Sauberkeit
Alles sauber und gepflegt.

Lage
Dortmund-Hombruch, in einer Nebenstraße zur Fußgängerzone Harkortstraße. Man muss fünf Stufen zum Restaurant hinaufgehen.
 
Ambiente
 
Beige Bodenfliesen, viel rötliches Holz aus den 80er Jahren (Bänke, Bestuhlung und Trennwände) mit blau-rosa gemusterter Polsterung, beige Raffgardinen.
Die uralten Deckenleuchten wurden vor einiger Zeit durch schlichte kegelförmige Milchglasleuchten ersetzt. Wahrlich ein kleiner Lichtblick im in die Jahre gekommenen Ambiente.
Diverser Italo-Kitsch und Flaschen schmückten die lachsfarben gestrichenen Wände und Fensterbänke und beglückten damit Nostalgiefreunde. Wobei ich die rosafarbenen Tischdecken zu den lachsfarbenen Wänden farblich misslungen finde.
 
Auf den Tischen lagen oben genannte rosa Stofftischdecken und als krasser Kontrast dazu hauchdünne, weiße Papierservietten mit einem "Italienisch-Grundkurs" als Aufdruck, die schon nach einmaligem Säubern des Mundes zerfledderten.
Ein Glassalzstreuer stand bereit. Eine Holzpfeffermühle wurde später nachgereicht. Je Tisch eine kleine weiße Kunststoff-Orchidee und ein schlichtes Glaswindlicht sollten wohl Gemütlichkeit vermitteln.
Geschätzte 70 Gäste finden in den drei hintereinander liegenden Räumen Platz.
 
Service
 
Der langjährige Kellner namens Jens war sympathisch, höflich, kompetent, flink, arbeitete effizient, hatte den Überblick. Der weiß im positiven Sinn, was die Gäste hier wollen: ehrliche warme Herzlichkeit, Wohlfühlen, Essen das einfach lecker schmeckt und sättigt, bei Bedarf ein lockerer Spruch oder ein nettes Pläuschchen ohne aufdringlich zu sein. Eine wahre Perle für jeden Gastronom.
Deswegen bekommt der Jens von mir bei der Sterne-Bewertung 4 Sterne, obwohl ich nicht genau weiß, wie kompetent er bei der Weinberatung wäre, wenn man ins Detail gehen würde. Aber detaillierte, kompetente Weinberatung wird hier nicht gefordert. Den Gästen, die hier essen, schmecken die einfachen offenen Weine, sonst würden sie diese nicht regelmäßig ordern.
 
Speisenkarte
 
Diese besteht aus einer alten Plastikhülle mit eingeschobenen Papierblättern. Ich fand die Karte viel zu umfangreich mit ihren gefühlten 150 Positionen mit den altbekannten Klassikern wie bei fast jedem einfachen Italiener in Deutschland. Lekka wollen es die Gäste hier, aber doch nicht so einen Schnickschnack wie Kreativität!
 
Auftakt
 
Als Auftakt wurden vom Haus fünf frisch gebackene, noch dampfende Pizzabrötchen gereicht. Es gibt immer fünf Brötchen, egal ob man alleine oder zu zweit ist. Vielleicht eine kleine Schikane vom Jens, damit man sich, wenn man zu zweit ist, um das fünfte Brötchen streitet!
Dazu in einem Porzellantöpfchen Streichfett mit Kräutern und Knoblauch – kann man essen, wenn man Hunger hat, geht aber geschmacklich besser.
 
Speisen
 
Pizza Diavolo klein (€ 4,50)
 
Jede Pizza gab es in kleiner und großer Ausführung. Heute die kleine Pizza mit Kochschinken, frischen Champignons, roten und gelben Paprika, eingelegten grünen Pepperoni, passierten Dosentomaten und Reibkäse. Der Pizzateig war dünn und außen optimal knusprig und reichlich belegt. Mein Mann war äußerst zufrieden. So einfach kann man ein männliches Wesen glücklich machen.....
 
Cannelloni Fiorentina (€ 8,00)
 
Zwei lange hausgemachte Creperollen, prall gefüllt mit Blattspinat (TK) und Ricotta in Tomaten-Bechamel-Sauce und mit Reibkäse überbacken, ein sehr aromatisches vegetarisches Gericht. Dieses wurde in einer ovalen Auflaufform gereicht. Eine mächtige Portion  – ich gönn mir ja sonst nichts!
 
Wein
 
Die offenen Weine (0,25 L ca. € 4,00) schmecken mir dort wie ebenso bei den meisten einfachen italienischen Restaurants nicht. Mir sind die zu sprittig und bitter im Geschmack. Das Sortiment an Flaschenweinen, speziell weiß, ist gering.
Mineralwasser San Pellegrino 0,75 l kostet € 4,50.
 
Fazit
 
Pizza und Nudelgerichte kann man hier durchaus essen. Sie sind solide zubereitet und schmackhaft.
Seit über 30 Jahren betreibt das Inhaberpaar dieses einfache italienische Restaurant mit Wohlfühl-Service, das den vielen Stammgästen hoffentlich noch lange erhalten bleibt.
 

Im LVR-Landesmuseum Bonn fand die Sonderausstellung „Die Eiszeitjäger“ statt; nach meinem Besuch hatte ich den Wunsch das im Gebäude integrierte Restaurant zu besuchen.
Zur Mittagszeit sind nur wenige Tische besetzt, sodass frei Auswahl bestand. Die Einrichtung ist schlicht gehalten, bistroartig.
Es gibt eine umfangreiche Speisekarte sowie eine Wein- und Getränkekarte, sowie handschriftliche Empfehlungen an der Wand.
Aus letzteren wählte ich den Tafelspitz auf Gemüsebett zu € 12,80. Aus der Weinkarte nahm ich den Tempranillo 0,1 l (mit € 3,40 schon hochpreisig) sowie ein stilles Wasser.
Mit dem Servieren der Getränke wurde auch ein Brotkorb mit 5 Schnitten Baguette geliefert – leider nicht warm.
Die Hauptspeise dauerte dann etwas länger, es wurde ein Suppenteller geliefert, in dem in der Fleischbrühe das Gemüsebett schwamm (Kartoffelwürfel und Schnitte von Wurzelgemüse).
Darauf lag ein angenehm großes Stück Tafelspitz verziert mit Meerrettich (scharf – aber gut). Den Fettrand habe ich natürlich abgeschnitten und nicht gegessen.Insgesamt schmackhaft, allerdings zu wenig, auch wenn man das Baguette dazu berücksichtigt.
Der Espresso war in Ordnung.
Beim nächsten Besuch werde ich anders ordern.

Am 14.02.15 haben wir uns spontan dazu entschlossen das Jade in Castrop-Rauxel aufzusuchen... wir dachten noch so... na ja gerade heute am Valentinstag... ohne Reservierung... aber um 17.45 Uhr... ist sicher noch was frei ...  tja, leider falsch gedacht alle Tische besetzt... aber die Chefin, eine nette sympathische Person, hat sich toll um uns gekümmert und doch einen 2er Tisch für uns frei gemacht ( kein Katzentisch )... Sofort wurde ein Willkommens Getränk serviert ( ohne Alkohol - super ) und unser Getränkewunsch abgefragt...der dann  auch schnell serviert wurde... 2x H3 ( Hühnchen gebacken mit scharfer Soße ) bestellt... Die Wartezeit war angenehm kurz  trotz vollem Haus und regem außer Haus Verkauf.. 
Das Hühnchen war knusprig ( ohne Panade drum herum ) , mager und einfach lecker.... dazu gab es Sojasprossen, chinesische Kartoffeln ;-) und eine schön scharfe, nicht zu scharfe, Sojasoße.. 
Ein schönes Ambiente rundete das positive Erscheinungsbild ab... das Lokal ist nicht ganz so groß... hat dadurch wohl auch diese angenehme Atmosphäre.
Fazit sehr empfehlenswert..

Der neue Betreiber des "La Galleria" ist in der hiesigen Gastro-Szene kein Unbekannter un d hat bereits ein anderes gut rezensiertes italienisches Lokal in Saarbrücke. Die "Galleria" liegt auf der Saarstrasse fast direkt neben dem "Gasthaus Zahm" und dürfte so manchem Marktbesucher bekannt sein. Es muss sich herumgesprochen haben, dass es hier auch unter neuer Leitung eine sehr ordentliche italienische Küche gibt und dass das Preis-/Leistungsverhältnis in Ordnung geht, denn ab 12.30 Uhr waren sowohl der untere wie auch der obere Gastraum voll besetzt. Drei jüngere offenbar geschulte Herren im Service (einer davonn hinter der Theke) arbeiteten ohne Hast und mit Übersicht, flott und freundlich; mit Aushilfskräften wäre der Ansturm sicher nicht so elegant und reibungslos zu bewältigen gewesen. 

Das Ambiente: dank der mit weissen Stofftischtüchern und Stoffservietten schön eingedeckten Tische wird zunächst ein gehobenes Ambiente vermittelt. Von den Tischen an der Fensterfront hat man einen guten Blick auf die Saarstrasse und das dortige geschäftige Treiben;  man kann fast den Eindruck haben, dass "halb Saabrücken" hier vorbeikäme. Leider trübt der Tischschmuck, den man schon aus mehreren Metern Entfernung ganz eindeutig als Plastikmaterial identifizieren kann, den guten Eindruck doch ziemlich. In einem Restaurant, das als gehoben gelten möchte, hat so etwas absolut nichts verloren und der Betreiber wäre gut beraten sich von solchen "Schiessbudelartikeln" zu trennen und entweder echten floralen Tischschmuck einzudecken oder ganz darauf zu verzichten.

Das Essen: Neben der schön aufgemachten, gut strukturierten und reichhaltigen Karte (unterteilt in Empfehlungen, Vorspeisen, Pasta, Pizza, Fleisch, Fisch, Salate, Dessert) gab es vor dem bzw. am Ristorante auf Tafeln weitere Empfehlungen (heute waren es verschiedene Muschelgerichte, Schwertfisch, Gerichte mit frischen Steinpilzen, Scaloppine in Marsala etc.) Zusammen mit der Speisekarte wurde auch die Weinkarte gebracht; dort werden offene und Flaschenweine nicht nur italienischer Provenienz offeriert.

Ich habe Stracciatella und Calmari a la griglia bestellt und dazu Pils getrunken. Bereits vor der Vorspeise kam ein Körbchen mit Weissbrot und ein Schüsselchen mit pikanten grünen und schwarzen Oliven auf den Tisch. Die Stracciatella (eine Gemüsebrühe mit Eierstich) war durchaus gut geraten. Ebenso die Calmari, die wahlweise mit Pasta oder mit Reis bestellt werden konnten; ich hatte Pasta gewählt. Leider werden Calmari häufig zu Tode gegrillt und haben dann leider meistens die Konsistenz eines Fahrradventilgummis, so zäh und kautschukartig , dass man sie kaum noch essen kann. Diese Calmari waren zu meiner Freude absolut auf den Punkt gegart und deshalb sehr zart, die Tuben ebenso wie die etwas bissfesteren Ärmchen. Das mitgegrillte Nadelholzzweiglein (Pinie?) hätte ich nicht unbedingt auf meinem Teller haben müssen. Sowohl bei den Calmari wie auch bei der Pasta Tagliatelle, (absolut al dente) war an Knoblauch und Pepperoni der milderen Sorte nicht gespart worden; dass die Pasta in flüssiger Butter fast schwamm gefiel mir nicht so gut. Hätte ich nicht noch Auto fahren müssen wären zur Verdauung und um den Buttergeschmack los zu werden, ein oder zwei Schnäpse angesagt gewesen; so musste es leider ohne gehen.

Sauberkeit : perfetto!!

Das Tialini ist ein relativ neues italienisches Restaurant im Neubaugebiet der Südoststadt in Karlsruhe. Ich habe das Restaurant mit einer Freundin zum Mittagessen besucht. Das Angebot des Restaurants beinhaltet grob: italienische Salate, Pasta und Pizza. Der Mittagstisch umfasst, abhängig vom Wochentag, eine Auswahl aus drei unterschiedlichen Speisen (zwei Pizzas und ein Pastagericht) sowie einen kleinen Salat. Kostenpunkt: 7,99€. Dabei ist zu beachten, dass es sich bei dem Pastagericht um eine kleine Portion handelt. Getränke kosten extra.
Bei meinem Besuch habe ich Pasta mit getrockneten Tomaten, Knoblauch, Öl und Peperoni bestellt. Dazu den im Mittagstisch enthaltenen kleinen Salat. Zum trinken habe ich eine Flasche Wasser bestellt. Insgesamt kostete das Essen für mich 12,50€. (7,99€ Essen, 4,50€ Flasche Wasser, 1,00 € Trinkgeld)

Service (5/5 Sterne):
Die Bedienung war sehr nett und zuvorkommend. Beim Betreten des Restaurants wurden wir freundlich begrüßt. Am Tisch wurden wir dann sofort bedient und nach den Getränken gefragt. Nach meiner Bestellung habe ich mich nochmal unentschieden und konnte problemlos umbestellen. Das Essen kam sehr schnell an den Tisch, was aber auch zu erwarten war, da wir fast die Einzigen im Restaurant waren.

Ambiente (5/5 Sterne):
Die klare Stärke des Restaurants! Das Restaurant ist liebevoll im taditionell italienischen Stil eingerichtet. Die Aufmachung ist sehr einladend und wirkt sich positiv auf das Esserlebnis aus und passt zum Speiseangebot. Darüber hinaus ist das Restaurant durch die großen Glasfronten sehr hell. Sehr sehr schön!!!

Essen (2/5 Sterne):
Das gereichte Essen hat mich dann aber sehr enttäuscht. Obwohl ich vorher wusste, dass zum Mittagstisch nur kleine Portionen gereicht werden, war ich dennoch überrascht. Von der servierten Portion wird wahrscheinlich niemand richtig satt. Das Gericht,  als "Mittagstisch" betitelt, wird seinem Namen keinesfalls gerecht. Betrachtet man den Preis, sollte der Gast trotz allem eine einigermaßen sättigende Portion erwarten können.
Darüber hinaus war der Geschmack der Pasta nicht überzeugend. Ich habe sie eher als geschmacklos und fad empfunden. Des weiteren haben die Nudeln im Öl geschwommen. Für ein Restaurant, das auf traditionelle italienische Küche macht, ist das echt enttäuschend.

Preis/Leistung (1/5 Sterne):
Betrachtet man den Gesamtpreis von ca. 12€ (Ohne Trinkgeld) ist das für einen Mittagstisch in dieser Gegend von Karlsruhe echt ein happiger Preis. Dafür bekommt man um die Ecke in einem echt guten Restaurant noch Nachtisch und Espresso dazu. Unter dem Gesichtspunkt, dass das Essen nicht der Knaller war, ist das Essen hier viel zu teuer. Dabei muss man beachten, dass es sich hier nur um den Mittagstisch handelt, also die Sparvariante.

Fazit (2,5/5 Sterne):
Zusammenfassend ist zu sagen, dass das Tialini ein schönes Restaurant ist, das Defizite beim Essen und dem Preis hat. Ich würde es, ehrlich gesagt, nicht weiterempfehlen. Dennoch ist zu sagen, dass das Essen nicht schlecht ist, sondern nur nicht dem Preis entspricht. Beim Ambiente ist das Restaurant unschlagbar!

Die Stuuw hat eine neue Speisekarte! Neben einigen Anpassungen der bekannten Hausmannskost und Schnitzel jetzt auch ein paar feinere Sachen, Cordon Bleu und eine fürs Haus produzierte eigene Currywurst sowie ganzjährig Matjes!

Wir wählten den "Filetspieß mit pikanter Sauce, Krautsalat und Pommes Frites" zu 13,90€.

Die üblich recht vollen Teller erschienen nach einer fürs frisch Machen angebrachten Zeit: Ein großer Metallspieß (ca. 300g Fleisch) mit zarten und noch leichtsaftigen Schweinefiletmedaillons, Speck, Zwiebeln und Paprika klassisch gewürzt und angebraten überzogen mit einer guten Portion absolut pfiffiger Sauce aus knackigenTomaten, Mais, Zwiebeln Paprika etc. Der Begriff Zigeunersauce trifft es nicht - eher frisch tomatisierte, schön schlotzige frische Pfannengemüsesauce mit wirklich nachhaltigem Bumms, Geschmack und leichtscharfer Würze - exzellent! Genial dazu passend die in frischem Öl zubereiteten leicht gesalzenen Riffelpommes goldgelb und außen knusprig innen zart bis zum Schluss. Die Schale selbstgemachter Krautsalat leichsäuerlich und knackig-schmackig-lecker gerät da leider zur Nebensache...

Bedienung familiär; Ambiente wie unten geschrieben unverändert.

Empfehlenswert - bald gern wieder für eine neue Erfahrung.


Für April 2014 schrieb ich:

Allgemein


Urig-einfach aber Küche oho! Ein Bierlokal mit sehr guter, rustikaler Hausmannskost und familiär-unkomplizierter Umgehensweise. Daher auch für den letzten Besuch ein noch aktuelles, gutes Statement! Gäste fast schon wie eine Familie... Mittagstisch 5,90€ - große, deftige Portionen gehören hier zum guten Ton. Die Preise liegen für die Hauptgerichte bei günstigen 7,- - 11,-€.
Bedienung
Herzlich, aufmerksam und unkompliziert-persönlich. Etwas urig und direkt...
Das Essen
Rumpsteak wie aus dem Bilderbuch auf Toast mit reichlich gebräunten Zwiebeln, Pilzen und leckerer Salatbeilage - die selbstgemachte Kräuterbutter setzt dem tollen, großen Stück Fleisch die Krone auf. Eine Scholle Finkenwerder Art mit knusprigen Bratkartoffeln und reichlich Speck sehr deftig aber dank einer eigenen Gewürzmischung unerreicht gut! Insgesamt sehr reichhaltig-schmackiges Essen ohne Kompromisse!
Das Ambiente
Eine ältere Tresenkneipe halt; die Terrassenbestuhlung und der etwas dunkle Clubraum schon etwas anspruchsvoller - alles einfach aber sauber! Herzlich-nette Gäste die so sind, wie sie sind...
Sauberkeit
Auch wenn einige abgestossene Ecken zeigen, dass hier auch mal mehr los ist - so bleibt es ein bürgerlich-gut gepflegtes Lokal.

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)

Eine gute Möglichkeit für hungrige Fleischesser preisgünstig satt zu werden, ohne die bekannten Probleme der Fast-Food Nahrung.

Namen, Lage und Erreichbarkeit
Das türkische Lokal Lezz‘et Ocakbaşi, seit Ende 2014 Nachfolger von Lale Ocakbaşi, das gerade mal 1½ Jahre existierte, fiel mir vor Kurzem im Vorbeifahren auf. Da ich mit dem 1. Teil des Namens wenig anfangen konnte, war schon mal meine Neugierde geweckt. Nun, Ocakbaşi heißt wörtlich „Vor dem Grill sitzen“. Es werden damit Grillokale bezeichnet, bei denen man vor dem offenen Grill sitzen und die Show verfolgen kann. Ein gewisser Appetizer. Aber was ist Lezz? Die Bedienung erklärte mir, dass dieses Wort Geschmack bedeutet. Na, dann mal sehen.
Das Lokal im Industriegebiet von Deizisau ist sehr leicht zu finden, fast gegenüber von Burger King an der ersten Ausfahrt von Stuttgart aus kommend.

Ambiente
Die äußere Aufmachung ist nicht sehr einladend, eben Zweckbau. Nach der Eingangstüre betritt man einen verglasten Windfang (erste positive Wahrnehmung, weil heute so selten geworden). Die Türen behindertengerecht breit, auch das sehr positiv.
Von da aus gelangt man in eine quadratisch, praktisch, gute Halle, die ordentlich renoviert wurde. Die für mich zu kleinen hellen, keramischen Fußbodenfliesen vergrößern unvorteilhaft optisch noch den Raum und schaffen eine kalte Atmosphäre. Die dunkelbraunen einfachen Holztische und Stühle finde ich zu kontrastreich.
An der gegenüberliegenden Wand ist die verglaste Kühltheke und der offene Grill aufgebaut. Dann folgt die Getränketheke, durch die man in die sehr saubere Küche schauen kann.
Das ganze wirkte auf mich wie eine gepflegte Werkskantine.
Als ich das Lokal verließ war es zu einem Drittel gefüllt. Überwiegend Landsleute der Betreiber.
 
Service
Ich wurde von einer sehr agilen jungen Türkin mit sehr guten Deutschkenntnissen bedient. Freundlich gab sie mir zu allen Fragen Auskunft und unterstützte fachkundig meine Wahl. Sehr flott kam das bestellte Getränk und auch das Essen ließ nicht lange auf sich warten.
 
Was habe ich gegessen …
Die einseitige Speisekarte machte keine Probleme. Soweit sie keine Übersetzung enthielt, half die Bedienung gerne aus. Ich entschied mich für

·         Corba Mercimek   -  eine Suppe aus roten Linsen                                        3,00 €

Mit dieser Entscheidung habe ich voll ins Schwarze getroffen. Perfekt in Farbe  und Geschmack. Ein Opener wie er im Buche steht. Dazu ein geröstetes Fladenbrot im Körbchen (mehr als die Hälfte davon ließ ich mir einpacken, so gut war es).
 
·         Als Hauptgericht  Karisik Izgara  -  Grillteller mit Lamm-, Kalb-, Rindfleisch und Köfte, Gemüsereis, Tzatziki und dunklem Ayvar                                                                                                                                                                                                            13,90 €
 
Was da serviert wurde entlockte mir die Frage an die Bedienung, ob sie sich sicher sei, dass sie mir nur eine Portion gebracht habe. Alles duftete appetitlich.

Leider haben die Köfte nicht früh genug den Grill verlassen, den teilweise schwarzen Stellen nach zu schließen (im Bild erscheinen sie allerdings etwas dunkler als sie tatsächlich waren).
Das andere Fleisch für meinen Geschmack etwas zu trocken. Positiv allerdings ohne die berüchtigten Babequesoßen und sehr dezent gewürzt.

Wegen der leicht mangelhaften Zubereitung des Fleisches schwanke ich zwischen 2 und 3 Punkten, entscheide mich aber letztendlich für drei auf Grund der Suppe und den Beilagen.
Die Portion war übrigens so groß, dass ich gerade mal die Hälfte schaffte. Der Rest gab heute noch ein ordentliches Mittagessen (so viel zum PLV)

Das Le Café befindet sich am Rande der Fußgängerzone von Ingolstadt, direkt an einer großen Straße. Daneben befindet sich der Franziskaner Platz. Am Eingang gibt es keine Stufen, die Toiletten befinden sich allerdings im Keller. Im ersten Stock gibt es noch einen Bereich um auch feiern veranstalten zu können. Öffentliche Parkplätze mit Parkschein gibt es hier einige, allerdings sehr schwierig einen freien  zu bekommen. Unter der Woche braucht man viel Glück. Parkhäuser sind weiter entfernt.

Service
Wir betraten das Café und erst war niemand zu sehen, die größeren Tische im vorderen Bereich waren schon besetzt, so fragten wir die Dame als sie auftauchte ob wir hinten auch Platz nehmen dürfen. Uns wurde ein kleiner Tisch an einer Bank zugewiesen. Somit passierte genau das, was wir vermeiden wollten. Tisch belegt durch Karten und Tassen. Die beiden Damen standen nun vor uns und wußten nicht wohin mit den Tellern und schauten uns ratlos an. Na ich bekomm kein Geld fürs bedienen, warum soll ich mich dann drum kümmern. Das wurde dann einer Dame auch bewußt, sie stellte die Teller an einem anderen Tisch ab und rückte bei uns die Tische zusammen. Sollte man vielleicht vorher machen, oder wissen die nicht wie groß die Teller und Tische sind?
Zum raussuchen der Getränke hatten wir genügend Zeit, es gab einen guten Appetit , Geschirr wird im Vorbeigehen mit genommen , wenn etwas leer ist. Eine Nachbestellung dauerte, da sie am Ratschen war , auch das ordern der Rechnung dauerte bis wir uns aufmerksam machen konnten. Beim bezahlen wurden wir dann gefragt, ob alles gepasst hat und es gab ein auf Wiedersehen. Die in schwarz und Bistroschurz bekleideten Damen waren zwar freundlich, aber spärlich anwesend und zeigten auch wenig Interesse an uns.es stehen in der Karte verschiedene Wasser Sorten, bei der Bestellung wurde ich nicht gefragt welches ,und bekam einfach ein Glas Wasser mit Zitrone.

Essen
Die bedruckte Frühstückskarte befindet sich bereits am Tisch und es gibt eine extra Getränke Karte. Für andere Gerichte wie z.B. Steak , Pizza , Pasta ...... Gibt es eine andere Karte.

Wir entschieden uns für ein Haferl Kaffee (2,90€) und einen Pfefferminztee (2,50€) , ein kleines Wasser (0,2 l. 2,40€) . Als frühstück einmal das Omelett " Le Café" mit Tomaten, Schinken, Champignon dazu Toast und Butter (5,20€) und das Fitness frühstück, 2 Semmeln, Marmelade, Honig, gebratene Hähnchenbrust mit Frischkäse auf Tomaten- Gurkenscheiben, frischer Obstsalat und 1 gekochtes Frühstücksei (7,90€)

Das Omelett war etwas dicker und etwas fest. Mit eingearbeitet waren frische Champignons, etwas Schinkenstückchen und Cocktailtomaten. Darüber   Lag noch eine Ladung Rucola. Dazu gab es getoastete Toastecken. Gewürzt hätte es mehr sein dürfen.

Die  zwei Stückchen Hähnchenbrust waren schön gegart aber ungewürzt. Die Tomatenscheiben waren ein Tomaten Achtel und es waren drei Scheiben Gurken. Der Frischkäse war jetzt geschmacklich nicht der Reißer und hier auch wieder Rucola . Das Ei war gegart wie wir es mögen, mit einem schönen weichen Dotter. Dazu gab es eine Körner - und normale Semmel. Marmelade,,Honig und Butter waren in abgepackter Form serviert worden. Der Obstsalat war frisch und ein wenig mariniert.

Ambiente
Wenn man das Café betritt gibt es hier unterschiedlich große Tische. Der Tresen befindet sich mitten drin. Es sind helle Tische, dunkle Stühle, Karten auf dem Tisch und eine Vase mit frischer Blume. Zum nachwürzen gibt es Salz- und Pfefferstreuer, eine Mühle entdeckt und wir besorgten sie uns selber.
Im hinteren Bereich gibt es dann zum Essen größere Tische, die auch eine Tischdecke haben ( durften hier aber nicht Platz nehmen). Zum Kaffee trinken ja, zum frühstücken gefallen uns die kleinen Tische nicht. Es ist auch recht eng gestellt und man sitzt seinem Nachbarn sehr eng auf der Pelle.

Sauberkeit  
Im groben und ganzen alles sauber, auch auf den Toiletten.

3- nach Küchenreise

( 1- sicher nicht wieder , 2- kaum wieder, 3- wenn es sich ergibt wieder, 4- gerne wieder, 5- unbedingt wieder - nach " Küchenreise ")

Allgemein
Zwischen Kantstr. und Kurfürstendamm liegt das leicht zu übersehende Restaurant. 
Unser Besuch erfolgte gegen 22:15 Uhr.
Eine sehr freundliche Begrüßung. 

Bedienung
Da wir leider die einzigen Gäste im Lokal waren ist eine konkrete Aussage hinsichtlich der Bedienung kaum möglich. Soweit waren wir mit dem Service sehr zufrieden.
Einziger Kritikpunkt: das Aufräumen in der Küche sowie das Entsorgen leerer Flaschen verursachte einen unangenehmen und nicht notwendigen Geräuschpegel.
Das Essen
Das “Le Compagnon“ bietet das Menü “Tradition“ und “Finesse“ an. Innerhalb der angebotenen Menüs können   die Gerichte getauscht werden. Wir haben uns für 3 Gänge entschlossen. Als Vorspeise wurde einmal die Bouillabaise mit Saint Pierre,Knurrhahn,Barsch,Seeeteufel,Meerbarbe und Garnele gewählt. Sehr schmackhaft.
Die zweite Vorspeise war ein gegrillter Bärenkrebs mit Salade Olivier und Kaviar. Hervorragend.
Als Zwischengang wurde die gebratene Gänsemastleber mit warmen Austerngelee (das Gelee war kalt) und Speck gewählt. Ein Genuss.
Als Hauptgang wurde der Rochenflügel mit marokkanischen Zitronen,Kapern-Spinat und Knoblochpüree gegessen. Der Rochen war punktgenau gegrillt. Das Fleisch ist fester als bei anderen Fischarten aber sehr,sehr schmackhaft.
Für ein Dessert war leider kein Platz mehr vorhanden.
Zum Abschluss erhalten wir noch einige Köstlichkeiten aus der Patisserie.
Die Küche kann ohne weiteres mit anderen Spitzenköchen der Stadt mithalten.
Wir kommen auf alle Fälle wieder.
Das Ambiente
Hell und freundlich. Die Tische stehen doch ziemlich dicht zusammen. Wie dann das Mithören von den Nachbartischen sein wird kann nicht beurteilt werden.
Sauberkeit
Das Restaurant macht einen sehr gepflegten und sauberen Eindruck.

aktueller Nachtrag vom 25.2.15 - bei Stornierungen erhält meine eine “freundliche E-Mail". 
Somit ist dieses Restaurant für uns inakzeptabel!!!

Allgemein
Der Schiffbauerdamm mit seinen Restaurants ist immer ein touristischer Anziehungspunkt in Berlin. Ob “gehobene Gastronomie“ oder die einfache Kneipe- hier ist von allem etwas vorhanden.
Die Verkehrsanbindung ist einfach ideal.

Bedienung
Die Begrüßung war freundlich.
Offenbar war die männliche Servicekraft etwas mit seinen Aufgaben überfordert. Auf die Menükarte durften wir mehr als 10 Minuten warten. Das Restaurant war zu diesem Zeitpunkt etwas mit 10 Gästen besucht.
Unser Getränkewunsch -eine Flasche stilles Mineralwasser-wurde erst nach Erinnerung geliefert-dann aber mit Kohlensäure.
Auch bei den Nachbartischen häuften sich die Bedienungsfehler.
Bei der Rechnung fehlte ein Rotwein und der von uns abgegebene Gutschein wurde nicht in Abzug gebracht.
Das Essen
Die geschmorten Kalbsbäckchen auf Selleriemousseline mit kandierten Rüben und Kartoffel-Bauchspeck Krapfen waren schmackhaft und zart.
Das zweite Hauptgericht war die gebratene Gänsebrust. Leider war die Haut nicht knusprig. Der Rot/Grünkohl in Miniportionen war schmackhaft. Wie sooft war auch die Soße zum Gänsebraten ein Kritikpunkt. Hier war kein Unterschied bei den Kalbsbäckchen und der Gänsebrust zu erkennen. Schade.
Hier sind bitte die Restaurant Kritiker gefragt: wo bekomme ich einen guten und knusprigen Gänsebraten in Berlin. Erbitte Ihre Antworten. Vielen Dank.
Das Ambiente
Dicht gedrängte Tische um den Umsatz zu steigern.
Ansonsten nett eingedeckte Tische.
Diverse Kerzenständer an den Tische sorgte für eine gewisse Gemütlichkeit.
Sauberkeit
Soweit waren keine Beanstandungen erkennbar.

Allgemein
Das Restaurant wurde von uns scon einmal 2011 besucht.
Nachdem nun das Führungspersonal sowie sämtliche Servicekräfte entlassen wurden, wollten wir einen 2. Versuch starten.

Bedienung
Diesmal wurden wir von einer Herrenriege aufmerksam,freundlich und zuvorkommend bedient.
Das Essen
Das von mir bestellte “Donald Russel Filet“ war wunderbar zart und der Geschmack des Fleisches kam hervorragend zur Geltung. Bei einem Preis von 50 € für das Stück Fleisch ist akeptabel. Nur die sogenannten “Sättigungsbeilagen“ extra zu berechnen war doch sehr gewöhnungsbedürftig. 
Meine Frau Hatte sich das Filetstück Dry Aged ausgesucht. Auch hier war das Fleisch bestens auf den Punkt gebraten. 
Das Dessert,nach dem Restaurant benannt,war und ist mir bis zum heutigen Tage geschmacklich immer noch ein Rätsel. 
Mittlerweile wird auch ein mehrgängies Menü -mit Fisch-angeboten.
Das Ambiente
Das Lokal,bestehend aus einem Verkaufsraum für Fleisch etc. und Wein, strahlt durch die überdimensionierten Kronleuchter absolut keine Gemütlichkeit aus. Die Wände,ohne Bilder oder Fotos,sind in zwei Farben gestrichen. Kühl uns sehr sachlich. Ein längeres Verweilen war nicht unserereits erwünscht.
Sauberkeit
Keine Beanstandungen.

Allgemein
Meine Kritik vom 12.5.13 muss ich leider revidieren.
Diesmal wollten wir den Heiligen Abend in einer uns bekannten Atmophäre verbringen. Daran hat sich letztendlich nichts geändert. Aber das uns servierte Menü entsprach in keinerlei Hinsicht den Geschmackserlebnissen das wir bei unserem ersten Besuch erlebt hatten. 
Nach den Weihnachtstagen erhielten wir einen Anruf der Direktion,weil wir unseren Unmut beim Service gemeldet hatten.
Gern würde uns das Restaurant zu einem “Entschädigungsabend“ einladen. Ein erneuter Besuch im Restaurant wurde unsererseits für einen längeren Zeitraum erstmal ausgeschlossen.

Bedienung
Der Service war wieder von Anfang bis zum Ende hervorragend.
Das Essen
Ich möchte diesmal nur einen Gang des Menüs erwähnen.
Der uns servierte Kapaun war leider vom Fleisch sehr trocken und das Schneiden mit dem Messer war nur mit ziemlicher Kraftanstrengung erfolgreich. 
Der “sogenannte Brotkorb“ bestand aus 2 verschiedenen Brotsorten. Das haben wir schon besser erlebt.
Das Ambiente
Leider war die Hintergrundmusik sehr störend(laut) und die Zusammenstellung passte eher in eine Disco.
Sauberkeit
Keine Beanstandungen.

Allgemein
Das war absolut nicht unser Abend. Erst das Essen und dann auch noch ein schlechtes Theaterstück. 
Das Lokal befindet sich an den Kammerspielen und dem Deutschen Theater. 
Das Restaurant hat einen “Normalbetrieb“ und eine Kantine für die Darsteller der Theater. 
Leider war uns nicht bekannt,dass die Kantine und das Restaurant die gleiche Küche besitzen.....

Bedienung
Die männliche Bedienung war freundlich aber nicht undedingt aufmerkdam.
Das Essen
Meine Frau hatte zunächst eine Zucchini Suppe. Hier war wohl der Mehltopf in die Suppe gefallen. Der anschließend servierte Salat mit Hähnchenbruststreifen war einfach von der Portion überbordend auf dem Teller serviert worden. 
Leider ließ ich mich zu einer Gänsebrust mit Rotkohl und Kloß hinreißen. Das Gericht war auf dem viel zu kleinem Teller regelrecht zusammengepfercht. Der Kloß aus der Tüte und der Rotkohl aus dem Glas wurden ohne Beimischung von Gewürzen serviert. Einfach grausam.
Das Ambiente
Das Lokal trennt sich in zwei Teile. Im vorderen Bereich das “Speisezimmer“ für die Normalos und dahinter die Kantine. Nein,von einer heimligen Atmosphäre kann hier wirklich nicht gesprochen werden.
Sauberkeit
Altes und abgenutztes Mobilar. 

Allgemein
Unseren Jahreswechsel wollten wir diesmal nicht einem Gourmet Restaurant verbringen. Durch gute Kritiken wurden wir auf dieses Restaurant aufmerksam. Unseren Besuch haben wir in keiner Weise bereut.
Die Begrüßung überaus freundlich und nicht aufgesetzt. 
Die Anbindung an die öffentlichen Verkehrsanbindungen sind ausgezeichnet. Parkflätze finden sich in unmittelbarer Nähe.

Bedienung
Fast hätten wir hierfür 5 Sterne vergeben. Da das Lokal vollständig ausgebucht war,konnte eine optimale Bedienung ncht gwährleistet werden. Es hat alles etwas länger gedauert. Eine erneute Beurteilung wird sich aus unserem zweiten Besuch ergeben.

Das Essen
Zunächst hatten wir uns einen Vorspeisenteller ausgesucht. Dieser war mit warmen und kalten Speisen serviert worden.
Der Hauptgang war ein gegrilltes Lammfilet mit Pfannengemüse und Minzgemüse. Das Fleisch war medium gebraten und mit den Gewürzen wurde nicht gespart. Köstlich.
Das Dessert -Kazandibi- war eine traditionelle türkische Süßspeise mit Reismehl und Tannenharz.  Sehr gut.
Getrunken wurde ein türkischer Kayra Öküzgözu.
Zu unserer Überraschung waren wir nicht gezwungen das angebotene Menü zu essen. 

Das Ambiente
Obwohl das Restaurant nicht gerade in einer Nobelgegen liegt,so ist es jedoch ein kleines Juwel in diesem Bezirk!
An diesem Abend sangen noch 2 türkische Frauen zur Unterhaltung. Zu vorgerückter Stunde wurden wir auch noch zum tanten aufgefordert.
Über die Inneneinrichtung ist hier mehrfach schon geschrieben worden. Mhr möchte ich nicht hinzufügen. Wir haben uns sehr wolgefühlt.

Sauberkeit
Keine Beanstandungen

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Vorwort
Antalya Grill  Imbiss ist ein sehr kleiner Dönerladen wo nur eine Küche und der Ladeninhaber drinnen ist. Kunden müssen Draußen an der Theke bestellen. (Eventl. schon am vorhandenen Foto erkennbar)

Ambiente -/5*
Welche Ambiente sollte schon ein gewöhnlicher Dönerladen bitte haben ? Ich denke das dieser Bereich bei solchen Imbissstuben (Solange keine Räumlichkeiten für Kunden zur Verfügung stehen.) Ausfällt.

Personal: 3,5/5
Das Personal besteht aus sehr wenigen Leute, Ladeninhaber seine Partnerin(?) und ein Aushilfsmitarbeiter
Ich bin bei der Bewertung ziemlich unentschlossen an Tagen ist das Personal Aufmerksam und geht an Wünsche ein, es gibt auch Tage das mal ein Kumpel neben dran stehen und die ewig über ein Thema reden auf einer Sprache was ich nicht verstehe. Dementsprechend gibt es auch Kleinigkeiten was man schnell vergessen kann.

Speisekarte:3,5/5*
Da dieses Geschäft sehr sehr klein ist gibt es auch dementsprechend keine großen Auswahl  Döner.. Pommes.. Hähnchen.. Getränke das nötigste eben.

Preis:4/5*
Die Preise sind ganz Normal und regulär wie die anderen Imbissbuden in der Stadt außer das Hähnchen das ist sogar ca ganze 50 Cent Billiger als beim Konkurrenten. 

Essen & Getränke 5/5*
Auch wenn man im ersten Blick denkt das das Essen dort nicht schmeckt Irrt sich. Mann kann genau beobachten wie das Produkt Hergestellt und es schmeckt auf Frisch ! Hab nichts dagegen auszusetzen .

Sauberkeit 5/5*
Da der Dönerladen in einer Fußgängerzone ist und man sehr gut in die Küche reinschauen kann ( Es gibt ja auch keine anderen Räume) habe ich selber diesen Laden nie Dreckig gesehen. Also alles Supi !

In dem kleinen Ort Widdig zwischen Köln und Bonn befindet sich unmittelbar am Rheinufer gelegen seit 1645 eine altehrwürdige Gaststätte, das Hotel Café  Restaurant Rheinterrassen.
Bei entsprechender rechtzeitiger Reservation kann man unmittelbar am Wasser sitzen – entweder im Biergarten oder im geschützten Restaurant. Ich war vom Siebengebirge über Bonn auf dem Weg nach Hause (über Landstraße) und kam durch den Ort Widdig. Hier bot sich zum Mittagessen eine Einkehr an.
Der großflächige Parkplatz war nur mit wenigen Fahrzeugen besetzt.
 Im Inneren waren daher auch nur wenige Tische besetzt und ich konnte tatschlich unmittelbar über dem Wasser Platz nehmen. Die beiden freundlichen Servicekräfte bedienten die wenigen Essensgäste und erwarten wohl für den Nachmittag noch das Kaffeegeschäft.  Aus der umfangreichen Speisekarte wählte ich ein Wildgericht, den Wildgoulasch mit Pilzen, Spätzle, Preiselbeerbirne und separat eine Schale mit Apfelkompott; dazu ein stilles Wasser und ein Glas Rotwein von der Ahr (Walporzheimer). Ich musste nicht lange warten – obwohl die Aussicht auf die vorbeifahrenden Schiffe ablenkt.
Das Gericht schmeckte vorzüglich – wobei anzumerken ist, dass für den Normallesser sicherlich  ein Suppe oder Vorspeise zur Sättigung notwendig wäre. Der abschließende Espresso war einwandfrei.

Hier muss man hinwandern. Oder man ist Baudengast, dann könnte man hinfahren.

Aus verschiedenen Richtungen kann man entweder stufenaufsteigend oder über einen breiten Wirtschaftsweg weiniger schweißtreibend die seit über 200 Jahren beliebte Brandaussicht erreichen.
Man steht an einer Riffkante, genießt den phänomenalen weiten Blick über die Tafelberge der Sächsischen Schweiz bin hin zum Erzgebirgskamm und genießt dies Glück mit einem kühlen Blonden.
Die Brandbaude Eine Kombination von Gaststätte und Herberge mit angeschlossenem Nationalparkhaus.

Die Gaststätte hat einen recht großen Außenbereich mit Biertischgarnituren und normalen Tischen und Stühlen. Die Sonnenschirme sind auf der Südseite gefragt. Für das Sitzgefühl nimmt man sich bunte Filzkissen von einer großen Wurzel. Vor allem die Plätze direkt an der Aussichtskante sind fast immer besetzt.
Die Gaststätte wurde vor einiger Zeit geschmackvoll erneuert und bietet innen mit hellem Holz, Kachelofen und reichlich Fensterfront einen sehr schönen Eindruck.

Auf den Tischen liegen die aktuellen Speisekarten. Einige Tafeln mit handgeschriebenen Extras stehen herum und über der Theke sind auch noch einige Gerichte angeschrieben. Es gibt wandertypisches Essen von Bockwurst über Sülze mit Bratkartoffeln, Linsensuppe und ähnliches. Das aufwendigste Gericht war ein Rehbraten mit Klößen. Dann süße Nachspeisen, Kuchen, Eis für den Kaffeegast. Eine starke Ausrichtung auf regionale Erzeuger ist deutlich.
Das Essen bestellt man an der Theke zusammen mit den Getränken und bezahlt diese auch gleich. Einfache Sachen bekommt man sofort mit. Für zubereitetes Essen bekommt man eine Nummer, die ausgerufen wird. Das Essen wird dann an den Tisch gebracht.
Etliche Biersorten werden angeboten. Auch hier regionale Orientierung. Das große Bier ist 0,4 l groß.
Geschirr und Gläser werden vom Service  abgeräumt.
Die Wartezeit auf Sülze mit Bratkartoffeln betrug 15 Minuten. Der Blick auf die Teller enttäuschte nicht. Das frische Weißkraut und die Remouladensauce kamen sicher aus dem Großhandel, was aber vollkommen okay ist. Die Sülze war gut. Die Bratkartoffeln leicht gebräunt mit Majoran, gut schmeckend. Insgesamt solide.

Service: An der Theke mit der Bestellung auch bei Gewusel flott freundlich arbeitend. Das Bringen der Teller nach draußen klappt auch. Einzig das Abräumen des Geschirrs, wenn die Gäste gegangen sind, könnte schneller gehen.


Fazit: In der Kombination Superaussicht, Essen, Durstlöschen und Unkompliziertheit sehr gut. Immer wieder gern besucht. Ein klassischer Ausflugsort.

Allgemein
Nichts im Haus und Hunger? Komm wir gehen  essen! Warum nicht mal italienisch? Mein Freund und ich erreichten also bequem per Buslinie unser Ziel.

Lage
Das Restaurant befindet sich direkt neben dem Weender Freibad und der dazugehörigen Sporthalle. Sowohl per PKW oder auch per Bus (Station " Roter Berg")  lässt sich das Retaurant gut erreichen, Parkplätze sind vorhanden.

Ambiente
Das Restaurant in ist einem großen Vieleck gelegen und wird durch einen Vorraum betreten. Im Eingangsbereich finden sich einige Stehtische, die auch wohl als Wartebereich dienen, hier befindet sich auch eine Garderobe. An der Decke befinden sich Holzstreben, graue Wände und Tisch- und Mitteldecken vermitteln ein gehobenes Ambiente. Silberne Kerzenleuchter und richtige Salz- und Pfeffermühlen werten das Ganze auf. Alles wirkt durch die vielen Glasfronten hell und modern. Die Gemütlichkeit kommt natürlich auch nicht zu kurz: Raumtrenner und eine Empore strukturieren den Raum und sorgen für Abgeschiedenheit, man sitzt auf bequemen Holzstühlen an dunklen Holztischen. Insgesamt hat es mir hier gut gefallen. Mich hat nur die durchaus laute Musik etwas gestört, das hatte schon fast Diskocharakter.
Der um das Restaurant verlaufene Außenbereich ist sicherlich im Sommer ein Gästemagnet, da man von hier auch auf den Fußballplatz gucken kann. An diesem Abend war der Gastraum mittelmäßig gefüllt.

Service
Mein Schatz und ich durften uns einen Tisch aussuchen und nachdem wir unsere Garderobe abgelegt hatten, wurden uns zügig die Karten gebracht. Zuerst nahm ein älterer Herr, wahrscheinlich der Inhaber, die Getränkebestellung auf. Wir bestellten zwei Ginger Ale 0,2 L zu 2,40 €. Weiterhin waren noch zwei andere Herren im Service, sowie eine Dame hinter der Bar, insgesamt gab es also reichlich Personal. Der Ablauf des Abends war anscheinend schnell durchgetaktet, wir hätten fast gerne ein wenig mehr Zeit zwischen den Speisen gehabt. Eine Umbestellung der Nudelsorte war kein Problem. Leider erfolgte keine Nachfrage, ob wir noch etwas trinken wollten. Allezeit war der Service freundlich, aber eher reserviert, eine wirkliche Herzlichkeit kam nicht rüber. Die Gäste wurden bedient, aber es war auch keine herausragende Leistung.Bei einem Hustenanfall meinerseits wurde allerdings sehr aufmerksam vom Kellner aus ein Glas Wasser gebracht, das ist positiv und soll nicht unerwähnt bleiben. Nach dem Hauptgang wollten sich mein Liebster und ich ein Dessert teilen, das irritierte den Kellner sehr. Aufs Haus gab es einen Grappa oder italienischen Kaffeelikör, der mir sehr gut geschmeckt hat und ich als angenehme Abwechslung empfand.
Die EC-Zahlung verlief ohne Probleme. Wir zahlten 36,30 € plus 1,70 € Trinkgeld für zwei Personen mit zwei Getränken, Suppen, Nudelgerichten und einem Nachtisch.

Sauberkeit & PLV
Es gab nichts an der Sauberkeit zu bemängeln, die Toiletten habe ich nicht besucht. Die Panna Cotta war etwas zu klein für 5 €.

Essen
Auf der Homepage lässt sich die Speisekarte zum Runterladen: Es gibt Bruschetta á 1,10 €,kalte und warme Vorspeisen, Suppe, Salate, Pizza, Fleisch, Fisch, Leber (Rind), Käse und Dessert. 
Alle Speisen waren liebevolludn appetitlich angerichtet, auch das Geschirr gefiel mir. Wir wählten als Vorspeise beide Minestrone (hausgemachte Gemüsesuppe) zu 4 €: Ein großer Teller mit frischer, geschmackvoller und nicht zu fettiger Gemüsesuppe, dazu geröstetes Brot, allerdings sehr salzig. Wir essen beide gerne salzig. Für Empfindliche wäre es nichts gewesen. Die Portion war für mich zu groß und mein Freund durfte sich über mehr Suppe freuen. 4 Sterne.
Ich wählte die Tagliatelle Romantica (Bandnudeln mit Hähnchenfilet, Rucola, Zucchini, frischen Champignons & Balsamico in Tomatensauce) zu 9 €: Heute hatte ich mich gegen Sahnesauce entschieden und landete so bei diesem Gericht. Wieder eine große Portion, die Nudeln gut al dente, hier schmeckte man die frischen Zutaten, die Sauce war recht flüssig und leicht säuerlich. Lecker und gesund! 4 Sterne. Trotzdem werden das nicht meine Lieblingsnudeln.
Spaghetti alla Pescatora (Spaghetti mit Lachs, Krabben, Knoblauch & frischer Petersilie in Sahne-Tomatensauce) zu 9,50 €: Nach Angaben meiner besseren Hälfte war der Lachs lecker und zart, der Knoblacuh eher spärlich eingesetzt. Es hat gut geschmeckt, aber auch nicht besonders, die Nudeln waren ebenfalls gut al dente! 3 Sterne.

Zum Nachtisch konnten wir uns für Panna Cotta zu 5 € begeistern, diese wollten wir uns teilen. Hier stach wieder die hübsche Dekoration ins Auge. An den Seiten wurde mit Vanillesauce und Erdbeersirup verziert, anscheinend wurde aber gespart (auch an der Menge des Hauptattraktion). Gute Konsistenz, mit warmen Beeren dekoriert. Lecker! 4 Sterne.

Fazit
Das Ambiente im " La Romantica Weende" ist anheimelnd, die Küche frisch und versteht ihr Handwerk, der Service ist durchschnittlich und nicht wirklich herzlich. Man kann den Weg auf sich nehmen, muss mana ber auch nicht unbedingt. Ich schätze wir kommen nicht nochmal wieder, weil es zuviel Auswahl an anderen Italienern mit guter Küche gibt und diese Küche auch nicht zu meinen Lieblingsküchen zählt.

* Das Restaurant Z ist Bestandteil des Hotels Zugbrücke (****+) im 100 Seelen Dorf Grenzau, zugehörig zur Gemeinde Höhr-Grenzhausen. Zur Abfahrt an der A 48 sind es 5 Minuten, trotzdem "Ruhe und Abgeschiedenheit" ohne Ende. Vielleicht 30 Häuser im Dorf, ein Kirchlein, ein uriges Wirtshaus, ganz viel Wald und eben das Hotel Zugbrücke. Vom Rheinland oder auch aus dem Rhein-Main-Gebiet jeweils in knapp 90 Minuten zu erreichen, bis Koblenz sind es 20 Minuten. Das Hotel verfügt über 2 Restaurants. Das Restaurant Z und zusätzlich die rustikale Landhausschänke. Beide Restaurants werden von der identischen Hotelküche bekocht. Bis vor knapp 2 Jahren erinnerte das Ambiente noch etwas an die bekannte "Mövenpick-Architektur". Das hat sich inzwischen gewaltig gerändert.

* Das neue (2013) Restaurant-Ambiente wird bei puristisch gestylten Young-Mangagern die 24 Stunden online sind auf Zustimmung stoßen. Eher konservative Stammgäste könnten allerdings auch zur Wortschöpfung "Kantinen-Flair" neigen. Wir finden es ausgesprochen klasse, haben aber auch eine Anlauf-Gewöhnungsphase für das neue Ambiente benötigt. Der Inhaber des Hauses bevorzugte schon immer ein Design, dass manchmal schon etwas der Zeit voraus war. Zumindest im eher konservativen Westerwald. Wie häufig in Hotel-Restaurants wird neben dem a la carte Geschäft auch ein Buffet angeboten. Das sportliche Relaxvolk das sich hier mehrheitlich aufhält, möchte das so. Man kann den Wellness-Gästen kaum entgehen. Selbst die Karte bietet das ein oder andere Ayurveda Gericht an. Wer es braucht - bitteschön.

* Das Restaurant verfügt noch über einen klassischen Restaurantleiter und über einen Oberkellner. Dazu über eine Vielzahl von jungen, vorrangig weiblichen Servicekräften. Im Restaurant stehen unter Nutzung aller Räumlichkeiten geschätzt 200 Plätze zu Verfügung. Einige davon an bodentiefen Glasfronten, direkt am wilden Brexbach der dort am Haus vorbeifließt. Ländliche Westerwald-Idylee draußen, drinnen futuristisches Design. Trotzdem kommt das Gefühl von einem "sehr großen Restaurant" nicht auf. Wir hatten reserviert, "am Bach".


* Die Karten wurden gereicht. Der Inhalt - Konzentration auf das Wesentliche. Es macht Spaß aus solchen Karten zu wählen. Eine handvoll Vorspeisen, 4 oder 5 "fleischige" Hauptgerichte, etwas aus dem Meer, Dessert und für die Fleischverweigerer etwas "Veggie". Das war's. Keine 08/15 Küche. Modern, leicht, etwas regional, aber eben auch keine Molekularküche die verzweifelt nach neuen Aromen sucht, die bisher noch niemand gefunden hat. Hier unsere Wahl:

* Vorspeisen: 2x Wildschweinschinken (a 12,90 Euro)

* Hauptgerichte: 2 x Zweierlei vom Bison (a.29,- Euro)

* Die junge Dame nahm erfrischend unsere Bestellung auf. Weinkennern sei gesagt, dass die Weinkarte extrem umfangreich ist. Relativ vieles von der nahen Mosel und noch viel mehr diverse Gewächse aus Italien, Frankreich, Österreich und  "Round the World". Erfreulich die Anzahl der offenen Weine. Wer allerdings eine Weinberatung braucht, sollte sich diese vom Restaurant/Serviceleiter geben lassen. Die jungen Damen sind wirklich aufmerksam und flott und ein Kölsch können sie auch von der regionalen Biermarke "Hachenburger" unterscheiden. Aber hinsichtlich einer Weinberatung besteht noch etwas Schulungsbedarf. Unsere Getränkebestellung bestand aus dem einheimischen "Hachenburger" (Pils) und einem offenen Merlot. - Schon kurz nach der Bestellung wurde ein netter Gruß aus der Küche serviert. Etwas Lachs-Creme, wirklich leckere Nuss-Butter und eine weitere, sehr leichte Quark-Kräuter-Creme. Alles sehr frisch und offensichtlich ein Produkt des Hauses und nicht von "Helene Fischer Meggle". Dazu eine Auswahl unterschiedlicher frischer Brotsorten. Helles Brot, aber auch dunkles Nuss-Körner Brot. Wunderbar ! Die aufmerksame Bedienung fragte zwischendurch nach, ob sie noch etwas nachservieren sollte.

* Mit dem richtigen zeitlichen Abstand wurden die Vorspeisen serviert. Wildschweinschinken mit etwas Feldsalat. Während der Feldsalat eher dekorative Zwecke erfüllte, der Hokkaido-Kürbis bestimmt die Veggie-Fraktion begeistert hätte, war der Schinken von der Wildsau (oder vom Eber) ein kulinarisches Gedicht. Die dazu gereichte Nuss-Paste machte die Vorspeise nahezu perfekt. Lecker und außergewöhnlich, obwohl der gemeine Neandertaler vermutlich schon ähnliches verzehrt hat. Allerdings ohne den Hokkaido Kürbis. Soweit es er nun doch nicht gelascht. - Nach dem Genuss von weiterem Hachenburger wurden die Hauptgerichte serviert. Mein Lieber Küchenchef, dass sah aber vorzüglich aus. Ein Stück Bison aus des Bisons Rücken und dazu noch etwas Bison-Gulasch. Eine in der Tat mutige Komposition. Wer allerdings das verzehrt hat, verspürt für die nächsten Tage keine Lust mehr auf das einheimische schwarz gefleckte deutsche Hausrind. Das Bisonfleisch schmeckte einerseits ähnlich wie allerbestes Rindfleisch, allerdings durchzogen von einem leichten Wildgeschmack. Wunderbar auf den Punkt medium zubereitet. Dazu Rotkohl, umgangsprachlich im Süden der Republik auch als Blaukraut bekannt. Abgerundet mit einer Pürrekruste. Den gastronomische Laien (so wie ich) sei erklärt, dass eine Pürreekruste ungefähr die neuste Ausgabe der Krokette ist. Also quasi die Krokette 4.0. Auch dieses Produkte entstammte wohl der Restaurant-Küche, also garantiert nicht aus den Produktstätten von Pfanni & Co. Wunderbar, a like Bison. Wie wir später auf Nachfrage erfahren haben, bezieht der Küchenchef das Bisonfleisch aus der unmittelbaren Nähe. Dort - etwa 10 Kilometer entfernt - mitten im Westerwald werden Bisons gehalten. Wir waren rundherum zufrieden. Dessert ? Nein Danke. Digestif ? Ja bitte gerne. Und was ? Nun der heimische Brand von der Birne überzeugte voll und ganz.


* Bis vor etwa 5 Jahren wurde hier noch konservativ gekocht, eben die rustikale Küche aus dem Westerwald. Der Hotelier wollte neue Zielgruppen erreichen. Dafür musste die Küche mehr erbringen. Man holte sich aus Frankreich einen neuen Küchenchef. Dieser vollzog in der Küche ein Veränderung wie sie tiefgreifender kaum sein konnte. Und das quer durch alle Bereiche. Beginnend beim Frühstücksbuffet, über den a la carte Bereich, bis zu kulinarischen Specials. Leider hat er Ende 2014 das Haus verlassen. Wir haben es nicht gespürt. Er hat in der Küche beim dortigen Team nachhaltige positive Spuren hinterlassen.

Fazit: Keine Sterneküche, aber trotzdem eine Küche für die sich ein Umweg lohnt. Wir waren nicht zum ersten Mal wieder sehr zufrieden. Für das Essen 4,5 Sterne, gute 4,0 Sterne für den Service und ebenso für das Ambiente. Beim nächsten mal werden wir mal die Bisons besuchen, auch wenn diese irgendwann auf dem Teller landen.

update 01.03.2016 Der Küchenchef > Laurent Vialle < ist Ende 2015 zurückgekehrt - wunderbar. Das Haus wird davon partizipieren.

Lage
Bad Königshofen liegt mitten in Franken - mitten in Deutschland, in der lieblichen Landschaft des Grabfeldes. Eine mittelalterliche Festungsstadt mit fränkischen Fachwerkbauten. Etwas außerhalb, das familiengeführte  Landhotel  Vier Jahreszeiten. Ausgangspunkt um die idyllische Region Hassberge, Rhön und Thüringer Wald  rund um Bad Königshofen zu erkunden.

Ambiente
Im "Salzinger Restaurant"  beim Landhotel Vier Jahreszeiten  erwartet uns ein moderner Landhausstiel. Hell getäfelte Wände, Balken und Sitzbänke. Die Tische sind schön eingedeckt mit Kerzen, cremefarbenen Tischdecken, rosa Mitteldecken, Besteck und dicken Servietten. Räumlichkeiten zum Wohlfühlen. Auch Busse sind willkommen. Hierfür gibt es ein separates Hinterzimmer.


Service
Traditionsgemäß wird hier nett und freundlich im Dirndl serviert.  Vergessen wurde leider, uns mitzuteilen, dass der Salat selbst am Buffet zusammengestellt werden kann.

Essen/Getränke
Von der überschaubaren Speisekarte gab es als Mittagsgericht u. a. Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes und Salat (11,95) oder Hacksteak mit Spiegelei und Kartoffelsalat (10,95 €). Die Teller waren zwar beide schön angerichtet aber kein kulinarischer Höhenflug. Das Schnitzel sehnig und ohne Gewürz, das Hacksteak sehr locker und ebenfalls ohne Gewürz. Der Kartoffelsalat lauwarm und gut abgeschmeckt. Das Beste war ein frisch gezapftes Original Paulaner-Oktoberfestbier 0,5 Ltr. zu 3,90€.

Fazit: Schöne Atmosphäre - vom Essen eher regional und traditionell.