Deutschland

Allgemein:
Das Pho Hoang liegt direkt an einer stark befahrenen Einfallstraße Richtung PA- Innenstadt, es gibt ein paar Parkplätze vor dem Haus, zum Restaurant müssen ein paar Stufen überwunden werden, die Platzverhältnisse nicht nicht gerade üppig, es ist also nicht wirklich barrierefrei.

In dieser Lokalität befang ich früher mal ein Pilspub, was man zum einen an der Beschilderung an den Parkplätzen und zum anderen auch noch an Teilen der Einrichtung bemerkt (Decke, TV-Gerät, Beamer etc.)

Es bezeichnet sich als Vietnamese (wobei man uns Europäern bestimmt in dieser Hinsicht viel erzählen kann, für die Thai, Vietnam, Chinesisch etc... wohl nicht zu unterscheiden ist, schon gar nicht in der an Europa angepassten Version) 

Vor dem Restaurant gibt es im Sommer noch eine Terrasse, die aber zum einen nicht besonders schön ist, und auch nicht besonders schön liegt, weil man dem Verkehrslärm von der Straße ausgesetzt ist.

Bedienung:
Der Service wurde von einem jungen Mann geschmissen, der zeitweise seine Aufmerksamkeit zu sehr einem Smartphone oder Tablet o.Ä. gewidmet hat und ab und zu deswegen etwas zeitverzögert reagiert hat. Auch wenn wenig los ist und es etwas langweilig ist (als ich kam, war ich der einzige Gast, als ich ging, waren aber noch 5 weitere Tische besetzt und der Laden somit zu ca. 40-50% besetzt) macht das keinen guten Eindruck. Sonst war es aber in Ordnung, er war gepflegt,  trug Kochhose und Weste und ein Käppi verkehrt rum (ich werd alt... ich mag das in  Gaststätten nicht), er war etwas wortkarg, aber freundlich und hat seinen Job sonst ohne Fehl und Tadel gemacht.

Essen:
Für einen Asiaten ist die Speisekarte relativ klein, die 100er Marke bleibt in weiter Ferne. Auch die Mittagskarte besteht nur aus wenigen Gerichten, die dafür besonders preiswert. Für 6,90 bekommt man eine  Suppe, eine Hauptspeise und ein kleines Getränkt. Da lässt sich wirklich nicht meckern.

Worüber ich meckern könnte, ist die kulinarische Fremdgängerei auf der Karte, die z.B. den Namen Rumpsteak trägt (auch wenn dadrüber noche eine asiatische Bezeichnung steht). Wer bitte schön bestellt sich so etwas bei einem Asiaten?

Wie gesagt, es handelt sich um vietnamesische Küche und einige Gerichte sahen tatsächlich etwas anders aus, als ich sie vom Asiaten sonst kenne.

Bei der Mittagskarte kann im Prinzip zwischen Geflügel, Schwein, Pangasius wählen. Beides wird als "knusprig" oder "gebraten" angeboten. In der Befürchtung, das mit "knusprig" "frittiert" gemeint ist, habe ich mein Schwein als "gebraten" bestellt, da die Pikante Soße von den 4 möglichen Gewählt. Reist und Gemüse ist immer dabei. Es ist also so eine Art kleiner Baukasten. Dazu gibt es eine Entensuppe (habe ich bisher noch nie in der Form so gelesen), die es allerdings nur in einer "pikanten" Variante gab. Wer es also nicht scharf mag, hat von der Suppe nicht.

Die Suppe wurde - wie es sich gehört - in einer Porzellanschale mit Porzellan-Löffel (nicht selbstverständlich... siehe Kritik Didi Chen) serviert und hat sehr gut geschmeckt. Eine angenehme Schärfe und irgendwie anders, als die sonst übliche Peking-Suppe, die bei solchen Angeboten dabei ist.

Das Hauptgericht selber waren kleine Stücke (aber nicht so klein, dass man die auf einmal in den Mund schiebt), schön auf den Teller aufgefächert. Die wurden also nicht mit der Schöpfkelle auf den Teller geklatscht. Das Fleisch war schon kross angebraten, die Soße schön pikant. Selbst ich als scharfer Hund habe die Flasche zum Nachwürzen stehen lassen können. (von der habe ich zu Hause übrigens auch immer einen kleinen Vorrat... btw: Roter Deckel = besonders scharf. Die gibt es auch mit grünem Deckel, wobei das auch den meisten schon scharf genug sein wird). Der Reis war auch gut, ohne Höhen und Schwächen. Das Gemüse schön geschnitten, wirklich nichts zu meckern. (siehe auch Bilder). Dieses Essen kam garantiert nicht aus dem "Pott", ein verräterisches "Ping" war auch nicht zu hören. Das Essen hat also den ersten Eindruck, den ich durch das Ambiente hatte, weit übertroffen.
Angesichts der Liga in der das Restaurant spielt (der erste der 2.Liga ist mit Sicherheit besser als der 18. der 1.Liga) lasse ich mich sogar mal zu - aufgerundeten - 5 Sternen für das Essen hinreissen.

Ambiente:
Das Ambiente ist etwas angestaubt und wirklich nicht ganz stimmig. Das ist wohl zum größten Teil der Vornutzung der Räumlichenkeiten als Pilspub geschuldet. Einige Indizien lassen darauf schließen, dass der Laden von einer Brauerrei verpachtet wird, dass natürlich die Gestaltungsmöglichkeiten sich auch in gewissen Grenzen halten. Den Wänden sieht man an, dass sie von Laien gestrichen wurden, die Holzdecke und Theke ist noch ein Relikt aus der Pub-Zeit, ebenso Beamer und Riesen-TV. Es wurden ein paar kleine asiatische Stil-Elemente eingesetzt, es gibt vernünftige Tischdecken, die Servietten sind allerdings die ganz billigen weißen Papierservietten. Es ist teilweise auch etwas eng. Immerhin stehen auf dem Tisch Vasen mit (echten!) Blumen. Am Anfang wurde man mit asiatischen Gefidel beschafft (das mag ich gar nicht), dann ist aber eine CD mt Instrumentalmusik (a la James Last oder Captain Cook) im Player gelandet... Nun ja schon Wilhelm Busch sagt: "Musik wird als störend oft empfungen, weil sie mit Geräuch verbunden" bzw. Musik ist eben Geschmackssage. Aber zum richtig-romantisch Essen geht man hier eh nicht rein. Nach reiflicher Überlegung und aus Fairness zu anderen Lokalen kann ich trotzdem nicht mehr als subjektive 3 Sterne geben.

Sauberkeit:
Im Restaurant war es soweit sauber, auch die potentiellen Staubfänger verdienten diesen Namen nicht. Tischdecke frisch und sauber, auch die Platik-Flaschen mit der scharfen Soße, werden wohl gesäubert, bevor sie auf die Tische gestellt werden, es waren keine Soßenreste am oberen Ende zu erkennen, was ja in billigeren Lokalitäten durchaus vorkommen kann. Dem ganz strengen Augen sind nur ein paar Kleinigkeiten aufgefallen, über die man hinwegsehen kann, dass man dafür sehr gute 4 Sterne geben kann.


Preisleistung:
Die gebotene Leistung für 6,90 lässt wirklich keinen Grund zum Meckern aus, zumal das Essen ja wirklich frisch gebraten wurde (konnte man a) hören und b) dem Essen ansehen) und auch noch das kleine Getränk inklusive war. (wenn auch kein Markencola, sondern von einer lokalen Brauerei). Es sah auch mal angenehm anders aus, als bei anderen Mittags-Teller-Asiaten. Was man für so einen Preis in so einer Lokalität erwarten kann, wurde bei weitem übertroffen, daher zücke ich hier und heute für das PLV die Höchstnote, also 5 Sterne

Fazit:
Entgegen dem optischen Eindruck von drinnen und daußen hat das Essen richtig gut geschmeckt und ich könnte mir vorstellen, mal wieder dorthin zu gehen, wenn mich der Hunger packt. Für einen gemütlichen Abend liegt es mir aber zu weit weg vom Schuß. Die 5 Sterne Gesamtwertung wurde leider durch die 3 Sterne im Ambiente verhindert.

Allgemein:

1. Mai, schönes Wetter und meine Balkan Tour geht weiter. Somit fand heute endlich die erste Tour für dieses Jahr am Rhein entlang statt. In Koblenz noch mit Freunden auf ein Eis getroffen und anschließend noch etwas hunger stillen. Das Restaurant Stadtkrone liegt zwischen dem Löhr Center (Stadtmitte) und dem Koblenzer Bahnhof in einer Einbahnstraße. Rechts und links kann auf den Seitenstreifen geparkt werden / Werktags mit Parkschein, doch vor dem Restaurant ist es z.Zt. nicht möglich, da gegenüber ein neues Gebäude errichtet wird. Einen Parkplatz bekam ich aber ca. 100m weiter ohne Probleme. Ich betrat gegen 17.30 Uhr das Lokal und wurde freundlich begrüßt. Ich durfte mir einen freien Tisch aussuchen, was ich in der zweiten Reihe an der Fensterfront tat - da war es durch das Tageslicht angenehm hell.
Ambiente / Bestellung:
Das Restaurant ist von innen wie die typischen Balkan Restaurant mit den geklinkerten Rundbögen eingerichtet. Die Tische sind mit einer Tischdecke und zusätzliche Stoffläufer, vernünftige und funktionierende Salz / Pfefferstreuer und einer Petroliumlämpchen eingedeckt. Weiterhin gibt es eine Dessertkarte, eine Weinkarte mit landestypischen Weinen und diversen Moselweinen als Glas oder Flasche und einen Aufsteller für frische Erdbeeren mit Sahne oder Eis. Der Kellner reichte mir die Speisekarte + zusätzlicher Spargelkarte und fragte mich direkt, ob ich bereits einen Getränkewunsch hätte. Ich orderte ein Alster welches sehr schnell gut temperiert als 0,3l Glas serviert wurde. Es wird hier Radeberger ausgeschenkt und lt. Rechnung wurde es mit 2,20€ berechnet. Die Speisekarte bestand aus den typischen Vorspeisen, Suppen, Salate, vegetarischen Gerichten, Balkan Speisen, Steaks und Fisch Gerichte sowie diverse Desserts.
Für Liebhaber des Mittagstisch sei erwähnt, draußen im Speisekartenkasten neben dem Eingang gab es eine Karte mit 14 Mittagstisch Gerichten für Wochentags außer an Feiertagen incl. Vorsuppe und Salat in einer recht günstigen Preislage von 6,50€ bis 10.00€. Das Lokal hat 7 Tage in der Woche geöffnet.
Im inneren war alles tadellos gepflegt, auch die Tischdecken waren sauber. Ich bestellte dann eine Tomatensuppe für 3,20€ und einmal meinen Klassiker Cevapcici für 9,20€ incl. einem Salat vom Buffet.
Essen:
Nach und nach füllte sich das Restaurant mit weiteren Gästen, sogar einige Pärchen von anfang 20 bis mitte 30 und natürlich auch Gäste im gesetzten Alter. Der Kellner brachte mir eine Papierservierte und Besteck und wies mich gleichzeitig darauf hin, dass ich mir an der Salatbar einen Salat zusammenstellen könnte, da dieser zu meinem Gericht gehört. Die Salatbar besteht aus den normalen Zutaten, wie grüner Salat, Gurken, Kraut, Tomaten, Mais, Kidneey Bohnen, Möhren usw. sowie einen Joghurt Dressing und einmal ein Art Essig / Öl Dressing. Die Zutaten waren frisch. Ob das Joghurt Dressing jetzt selbstgemacht oder gekauft war kann ich nicht zu 100% sagen, aber es hat geschmeckt.
Nach angenehmer Wartezeit wurde mir eine Tasse mit sehr heißer und leckerer Tomatensuppe mit Reiseinlage und etwas Sahne obenauf serviert und mir einen guten Appetit geünscht. Anbei gab es noch eine Scheibe Graubrot. Nachdem ich die Suppe verzehrt hatte, wurde ich gefragt, ob es mir geschmeckt hätte. Zwischendurch machte wohl der Chef die Runde durch das Lokal und begrüßte uns bzw. die Gäste. Kurz darauf bekam ich mein Hauptgericht serviert. 8 mittelgroße Cevapcici, leckere Pommes Frites, eine gute Menge Djuwetschreis und etwas Ajvar / die milde Variante mit rohen Zwiebeln vermischt neben einem Salatblatt. Die Cevapcici waren sehr gut gegrillt, gut gewürzt und hatten eine sehr gute Knofi Note. Das einzige Manko war, der leckere nicht verkochte Djuwetschreis, welcher nur lauwarm warm - etwas mehr Temperatur hätte ihm gut getan. Das Ajvar war mir von der Menge her natürlich zu wenig und ich orderte direkt bei der Servierung noch eine extra Portion nach, welche ganz schnell ohne anschließenden Aufpreis gereicht wurde.
Zwischendurch wurde dezent nachgefragt, ob alles in Ordnung wäre und der u.a. für mich zuständige Kellner war sehr aufmerksam und hatte alle seine Tische und die Getränke der Gäste im Blickfeld, ohne aufdringlich zu wirken. Der Kellner hat sich somit heute die 4 Sterne gut verdient.
Auf Grund des nur lauwarmen Djuwetschreis würde ich normalerweise 3,5 Sterne für das Essen geben, da die Tomatensuppe aber sehr köstlich war und am Salatbuffet auch nichts auszusetzen gab, habe ich es beim Essen heute trotzdem auf 4 Sterne mal aufgerundet, da ansonsten alles wirklich sehr schmackhaft war.
Die Bezahlung klappte auch ganz schnell mit einem vernüftigen Kassenbeleg. Als ich die Rechnung angefordert habe, bot der Kellner mir noch ein Getränk aufs Haus an, welches  ich mir selbst aussuchen konnte. Wegen der noch vor mir liegenden Rückfahrt, entschied ich mich heute für einem Kruskovac (Birnenlikör), welcher mir schön gekühlt serviert wurde.
Fazit:
Ein nettes Balkan Restaurant mit ordentlicher Balkan Küche zu einem guten PLV. Für einen weiteren Besuch steht somit nichts im Wege.

Unser letzter Besuch fand hier im November 2014 statt.
Wir besuchen das Restaurant ca. 2x im Jahr und waren beim letzten Besuch im November auch wieder sehr Zufrieden. Die Bewertung bezieht sich aber auf unseren Besuch zum angegebenen Datum.
Allgemein:
Es war gestern unser zweiter Besuch in diesem Restaurant. Auf der Durchreise überkam uns gestern der Hunger und wir entschieden uns kurzfristig für das Restaurant Tonci in Minden. Das Restaurant liegt im Zentrum von Minden und neben dem Restaurant befindet sich eine Tiefgarage, so das es auch keine Parkplatzprobleme gibt.
Wir hatten nicht reserviert und kurz nach 20.00 Uhr war das Restaurant komplett belegt, bis auf einem Sechsertisch, welcher kurz zuvor wohl verlassen wurde. Man begrüßte uns sofort sehr freundlich und auf der Nachfrage nach einem eventuell noch freien Tisch für 2 Personen bejahte man es und begleitete uns direkt zu diesen freien Sechsertisch welcher schon bereits gesäubert war, nur noch nicht frisch eingedeckt, was dann aber unmittelbar geschah. Die Gäste an den anderen Tischen hatten bereits alle ihre Speisen, bis auf unser Nachbartisch, wo das Essen kurz vor unseren Speisekarten angereicht wurde.
Ambiente / Bestellung:
Das Restaurant ist im mediteranen Stil eingerichtet und vermittelt einen modernen und gepflegten Eindruck. Die Toiletten sind sauber, sehr modern und liebevoll eingerichtet (sogar mit Wickeltisch für die Kleinsten), befinden sich allerdings im Untergeschoß so das es für Rollstuhlfahrer dort Probleme geben könnte.
Die Speisekarten wurden uns dann von einem jungen Mann zügig gereicht. Nach einiger Zeit erschien dann eine sehr freundliche Kellnerin, welche sich erkundigte, ob wir schon die Getränke und Speisen gewählt hätten. Wir bestellten 0.4 Warsteiner Alster und ein 0,5 Weizen, welche richtig temperiert nach einer angenehmen Wartezeit serviert wurden. Weiterhin wurde Cevapcici mit einer kleinen unproblematischen Beilagenänderung und einmal Seezungenfilet mit einer leckerer Kräuterbutter und Salzkatoffeln mit zusätzlichen Flußkrebsen bestellt. Die Bedienung nahm sich sehr viel Zeit bei der Bestellung und beriet wirklich profihaft zu den Fischgerichten und Beilagen. Sie hatte vor allen Wissen über die Produkte und der Zutaten, was heutzutage wirklich selten geworden ist. So wurden dann zusätzlich noch einige Flußkrebse beibestellt, da meine Begleitung bei der Alternativauswahl nicht unbedingt die Soße zu dem Gemüse haben wollte und somit auf Gemüse lieber verzichtete.
Speisen:
Der Salat wurde dann ca. 5 Minuten später gereicht. Alles frisch, Kraut, Möhren, Rucola, grüner Salat Gurken, und abegrundet mit ein wenig kalten Katoffelsalat mit Speck. Der Salat schmeckte wirklich lecker.
Nach einer etwas längeren Wartezeit (wir waren eigentlich die letzten Gäste die in das Restaurant  hereingekommen sind und noch keine Speisen auf dem Tisch hatten), wurden uns dann vom Chef (was sich später herausstellte) unsere Hauptspeisen serviert. Diese sahen wirklich sehr lecker aus, rochen sehr gut und haben auch so gut geschmeckt. Zwischendurch wurde unaufdringlich von der Kellnerin nachgefragt, ob das Seezungenfilet mit den Zutaten und zusätzlichen Änderungen so zur Zufriedenheit beiträgt und ob auch bei mir alles in Ordnung wäre, was wir bedenkenlos bejahten.
Die Cevapcici waren sehr lecker gewürzt und gegrillt (ohne Fett auf dem Teller zu hinterlassen, was heutzutage auch selten geworden ist), die Pommes recht knackig und der Djuwetschreis auch sehr lecker und nicht verkocht. Weiterhin gab es natürlich auch Zwiebeln und Ajvar (etwas zu mild für meinen Geschmack) auf dem Teller dazu.
Ob es das Seezungenfilet oder auch die Flußkrebse waren, es war alles wirklich frisch und perfekt hergerichtet - die Kräuterbutter war auch sehr empfehlenswert.
Nachbestelltes Ajvar wurde auch sehr schnell angereicht
Nach der Bezahlung gab es noch einen Julischka vom Haus.
Fazit:
Super nettes und aufmerksames Personal mit Wissen über die Speisen, Zutaten und Beilagen, sehr leckere Speisen in einem tollen Ambiente, ein gutes Preis / Leistungsverhältnis, die Hauptgerichte kamen allerdings mit ein wenig zu langer Wartezeit (auch wenn frische Produkte verwendet wurden), ansonsten waren wir sehr zufrieden und werden bei Gelegenheit gerne wieder einmal hier einkehren.

Allgemein

Das Santorin steht schon länger auf unserer "Probieren"-Liste. Da uns sehr nach Fleisch und griechischem Flair war, haben wir dem Restaurant also einen Besuch abgestattet. Es liegt in bahnhofsnähe in einer kleinen Straße, parken kann man kostenpflichtig und mit Glück in den Nachbarstraßen oder im Parkhaus am Bremer Platz. Auch mit dem Bus ist das Lokal gut zu erreichen. Von außen sieht es hübsch aus, es ist uns aber bisher noch nie aufgefallen.
Wir hatten telefonisch zwei Tage vorher reserviert, dies ist anzuraten. Das Lokal ist teilweise barrierefrei, die Toiletten jedoch sehr eng. Das Publikum ist eher um die 30+, schick machen nicht notwendig.

Bedienung
Nach dem Eintreten wurden wir freundlich begrüßt und uns wurde von der Theke aus unser Tisch zugewiesen. Unmittelbar nach dem Erreichen des Tisches kam schon die sehr charmante Servicedame, brachte uns Besteck, Servietten, die Karten und zwei Ouzo. Auf nüchternen Magen brilliant, um den Hunger noch mehr anzukurbeln (sollten wir noch bereuen). Uns wurden zwei Tagesgerichte genannt und dann konnten wir uns der Speisekarte widmen. Zwischendurch wurde schon mal der Getränkewunsch aufgenommen, der dann auch umgehend erfüllt wurde. Auch im weiteren Verlauf des Abends kamen die Getränke sehr schnell nach der Bestellung an den Tisch. Leider wurde trotz offensichtlich leerer Gläser nicht nach einem weiteren Getränkewunsch gefragt, aber man kann ja auch selber seinen Mund aufmachen.
Leider dauerte es dann einen Tick zu lang, bis wir die Essensbestellung bei einem jungen Mann aufgeben konnten.
Insgesamt war der Service kompetent, sehr freundlich und herzlich. 4 Sterne (1 Stern Abzug wegen obigen Anmerkungen).

Essen
Die Speisekarte ist online einsehbar. Neben Softgetränken gibt es Biere vom Fass und aus der Flasche, ein griechisches Bier, Heißgetränke und eine gute Wein- und Spirituosenauswahl.
Die Karte ist sehr umfangreich, eine zu große Auswahl für nicht entscheidungsfreudige Personen. Es werden kalte und warme Vorspeisen geboten inkl. gemischter Platten, Salate, vegetarische Gerichte, diverse Soßen zum extra bestellen und natürlich eine breite Palette an Fleisch- und Fischegrichten jeglicher Art. Die Preise sind angemessen, Vorspeisen ab ca. 4€, Hauptgerichte liegen zwischen 11€ und 20€.
Wir bestellen Mythos, griechisches Flaschenbier (0,33l zu 2,70€), hätte etwas kälter sein können und Cola light (0,5l zu 4,10€).
Vorweg sollte es ein gemischter Mese-Teller (10,90€) sein, danach die Herakles Platte (18,90€) und der Zypriotische Teller (14,90€).
Zum Mese-Teller (aber auch ohne Vorspeise) gab es hausgebackenes Brot, noch warm, sehr kompakt, äußerst schmackhaft, knusprige Kruste und fluffiges Inneres. Leider auch sehr mächtig. "Kannst du nicht lassen die Finger vom Brot, so leidet dein Magen später an Not". Der Vorspeisenteller bestand aus Tzatziki (sehr cremig und würzig), Tomaten und Gurken, Chtipiti (Schafskäse-Chilli-Creme, pikant und schmackhaft, nicht zu scharf), Skordalia (Kartoffel-Knoblauchpüree, etwas gewöhnungsbedürftige Konsistenz, sehr knoblauchig), ein gefülltes Weinblatt (laut Partner schmackhaft), eine große, herrlich gewürzte und gegrillte Paprika, typisch mit den schwarzen Brandstreifen, lauwarm und weich, pikante Hackfleischbällchen in Tomatensoße (gut abgeschmeckt, Soße schön dickliche Konsistenz und intensives Tomatenaroma), leicht panierte, krosse Zucchinischeiben sowie eine Blätterteigtasche gefüllt mit Feta (lauwarm, knurspig, mächtig). Insgesamt hat uns die Vorspeise sehr gut geschmeckt, sie war gut zubereitet, die Mengen perfekt für zwei Personen und der Preis absolut gerechtfertigt.
Die Herakles Platte bestand aus Gyros, reichlich garniert mit Zwiebeln (gut mit Salz gewürzt, sehr kross und schmackhaft, in erkaltetem Zustand etwas trocken), einem Hähnchenfiletspieß (zart und saftig, dezent gewürzt), ein Bifteik (saftig, locker, gute Grillkruste), 2 Lammkoteletts (gut gebraten und geschmacklich lecker) und ein Schweinespieß (zart, würzig). Dazu gab es Pommes (wahlweise Ofenkartoffeln oder Reis) und einen Salat, den man sich am Buffet zusammenstellen konnte. Optisch war das Ganze sehr imposant angerichtet, auf dem großen Teller steckten die Spieße in einer mit Alufolie umhüllten Zwiebel, gekrönt mit einer Krone aus grüner Paprika. Drumrum das Fußgefolge anmutig drapiert, die wenigen freien Stellen auf dem Teller dezent dekoriert.
Die Qualität der Fleischsorten war sehr gut, ebenso die Zubereitung und die Würze. Die Pommes Frites waren normales Standardwerk. Insgesamt hat dieses Hauptgericht überzeugend geschmeckt, die Portion war jedoch schon sehr groß und nicht zu schaffen. Auch hätten die Speisen etwas wärmer sein können.
Der Zypriotische Teller kam mit Gyros (identisch wie bei Herakles) daher, darauf schmiegten sich zwei Rinderhackröllchen (einen Hauch von Rosa im Inneren, saftig, außen kross und pikant gewürzt), dazu ein Halloumispieß mit vier wirklich großen gegrillten Käsestücken, umgeben von Paprika und Zwiebel am Spieß (Mächtig. Aber leider sehr schmackhaft). Dazu wählte ich die griechischen Ofenkartoffeln (geschälte Kartoffelstreifen, ohne Kruste aber trotzdem sehr lecker gewürzt und auch von der Konsistenz in Ordnung, nicht zu matschig - nicht zu hart) und der Salat vom Buffet war ebenfalls inkludiert. Dekoriert war auch mein Teller mit Tzatziki, Orangenscheibe und Grün. Auch meine Fleischkomponenten überzeugten von Geschmack und Zubereitung, ebenso die Kartoffeln. Lediglich der Käse wurde mit zunehmender Abkühlung unangenehm zäh, was sich allerdings nicht vermeiden lässt. Auch diese Portion war mehr als ausreichend und hätte einen Ticken wärmer sein können.
Das zu fast allen Gerichten angebotene Salatbuffet ist klein, aber fein, ordentlich und sauber angerichtet. Neben Senf-, Joghurt- und Cocktaildressing standen auch diverse Öle und Essige zur Auswahl. Es gab grünen Salat, Tomaten und Gurken, Mais, Peperoni, Krautsalat, einen Bohnensalat mit weißen und Kidneybohnen und roten Zwiebeln sowie einen Kartoffelsalat mit klarem Dressing und ebenfalls roten Zwiebeln. Das Senfdressing konnte mit Frische und einer schönen, leicht scharfen Senfnote punkten, auch die fertig angemachten Salate waren sehr schmackhaft. Zusätzlich lagen Ketchup und Majo in fummeligen Quetschbeutelchen bereit.
Insgesamt bekommt das Essen 4 Sterne, etwas mehr Wärme wäre schön gewesen und vielleicht könnte man noch mit frischen Kräutern den allerletzten Pfiff aus dem Essen kitzeln.
Der inkludierte Ouzo nach dem Essen konnte an dem bevorstehenden Suppenkoma nebst Magenhochstand leider nichts mehr ändern.

Ambiente
Das Lokal ist nicht riesig, aber man sitzt in einem angenehmem Abstand zu den Nachbarn. Obwohl das Lokal zu etwa 2/3 gefüllt war, war es erstaunlich leise. Es ist uns schon aufgefallen, wie leise es war. Nicht etwa, weil nur schweigende handyspielende Pärchen anwesend waren, es lief auch Musik und Küche und Service werkelte. Trotzdem war es sehr angenehm, dort zu sitzen und zu essen. Die Einrichtung ist gut gepflegt und aufeinander abgestimmt, nicht überladen kitschig, nicht betont griechisch. Wir haben uns wohl und willkommen gefühlt.
Die Tische waren eingedeckt mit brennender Kerze, die leider sehr ungut gerochen hat, einer Blume und Pfeffer und Salz.
Obwohl wir schon einen 4er Tisch für zwei hatten, war es doch sehr eng aufgrund der großen Teller, den Gläsern, den Bierflaschen etc.
Daher 4 Sterne für eine schön geschaffene Atmosphäre zum Genießen.

Sauberkeit
Das Lokal war sauber und gepflegt.
Die Toiletten etwas alt, einfach und oberflächig betrachtet sauber. Daher einen Stern Abzug.

Fazit: Schlemmen, bis das Ranzerl spannt. Bei den Portionsgrößen lieber keine Vorspeise nehmen, oder danach keine Platte oder das Salatbuffet weglassen.....für uns ist das Santorin einer der schönsten Griechen in Münster (herrlich unkittschig und mit fast sehr gutem Essen), wir können einen Besuch empfehlen.

Die Cafe und Teespezialitäten sind empfehlenswert.
Es gibt Smoothie und Rohkostkuchen. Aber auch Kuchen ohne Mehl und anderes.
Auf alle Fälle lohnt sich ein Besuch. 
Es gibt angeblich auch Wifi, aber bei mir hat es nicht funktioniert. 
Wenn man noch etwas nachbestellen möchte, muss man aufstehen und zur Theke gehen. 
Es kommt niemand an den Tisch um nach Wünschen zu fragen. 
 

Hallo Leute,

normalerweise schreibe ich nicht gerne Bewertungen, weil diese immer im Auge des Betrachters liegen.

Da diese eine Bewertung hier einen völlig anderen Eindruck, welchen ich und viele meiner Freunde haben vermittelt, möchte ich nun auch gerne meine Erfahrungen mit dem Busumo veröffentlichen.

Zum Essen an sich:


Ich könnte bei besuchen wohl knapp jede Woche angeben ( vorher war ich kein Fan von Sushi in Deutschland ( Bis auf Japanstadt Düsseldorf) , weil der Großteil nur Tiefkühlfisch benutzt und der Fisch im Sushi dann sehr wässrig schmeckt).
Beim Busumo ist das Filet vor allem bei Lachs und Thunfisch extrem zart und zergeht auf der Zunge.
Personen die sich geschmacklich mit Sushi auskennen und auch schon längere Zeit in Japan gelebt haben werden meine Meinung teilen.
Auch ein wichtiger Bestandteil ist der Reis, leichte süße, perfekte Konsestens und nicht zu säuerlich.

Aber auch die warmen Speisen wie die Pho Suppe und die Bun Saigon müssen sich hier auf keinen Fall verstecken.
Die erinnern mich immer an meine Trekking Touren in Südostasien ( Hanoi, Danang). Eine warme große Reisnudelsuppe mit zarten Filetfleisch ( Huhn oder Rind)  und vielen frischen Kräutern,Sojabohnen, dazu noch Chillisauce und das Geschmackserlebnis ist perfekt.

Service:


Der Service des Busumo ist aufgrund des wirklich immer hohen Gästeaufkommens natürlich eingeschränkt ( 20 minütige Beschäftigungsgespräche sind hier natürlich nicht möglich, dafür gibt es Bars @ Kiwikatze ;-). 
Trotzdem immer sehr nett und auch wenn man mal Fragen zu Zusatzstoffen oder Sonderwünsche hat, werden diese immer erfüllt. Hier wird eben alles frisch zubereitet und man kann wirklich Sonderwünsche äußern.
Es wurde bei mir tatsächlich auch mal ein Essen vertauscht, geschuldet der vielen Sonderwünsche von mir und der Sprachbarriere des Aushilfskellners, es wurde prompt nachgereicht und ich habe ein paar Avocado Sushi kostenfrei bekommen.

P.S.: Ich gehe in der Regel in ein Restaurant um zu essen und das wichtigste ist der Geschmack/Qualität( Preis - Leistung), danach das Ambiente und zu guter letzt erst der Service. 

Ambiente:

Es ist ein großer Raum mit einer großen Running Sushi Theke und im hinteren Raum mehrere gemütliche Tische. Es sind Bilder von Speisen ( Sushi und vietnamesische Speisen) an der Wand hinter einen beleuchteten Glas, wirklich schön.Man sitzt Auf gut gepolsterten Bänken oder Stühlen.
Im Vergleich zu anderen Asiapalästen mit Plastikgold und hart gepolsterten Stühlen ein echt schönes modernes Konzept.
Auch die Toiletten sind sehr sauber im Vergleich zu anderen ausländischen Restaurants.

Fazit:

Ich bin äußerst froh, dass es das Busumo in Göttingen gibt und finde das es mit Abstand ( gegenüber den Tokyo Göttingen und Sushifreunde Kassel) qualitativ und preislich weit vorne liegt.
Weiter So Busumo!

Allgemein

Nach einer Wanderung aus der Innenstadt zur Burg Plesse wollte sich unsere 15- köpfige Gruppe bei den doch recht frischen Temperaturen erstmal bei Kaffee und Kuchen aufwärmen. Später sollte noch eine Burgführung und das vorbestellte Mittagessen gegen 16 Uhr im Innenraum folgen.
Wir bestellten also nun eine bunte Auswahl aus Heiß- und Kaltgetränken, Bier und Kuchen. Der Kuchen kann im Schankraum aus einem Kuchenrondell ausgesucht werden. Die Kellnerin wurde von uns über unsere Ankunft informiert und war dann auch gleich sehr hilfbereit und freundlich. Sie wies auf die verschiedenen Tagesangebote für den Kuchen hin, riet aber vom Apfelkuchen ab. Das war etwas befremdlich. Wir bestellten also zum größten Teil Käsekuchen oder Mango-Creme-Fraiche. Mein Käsekuchen wirkte selbstgebacken und war mit 2,20 Euro - für ein ordentliches Stück- sogar ziemlich billig und schmeckte hervorragend cremig. Erfreulich! Anscheinend war die Servicekraft zu dieser Zeit noch allein und von unserer größeren Gruppe doch etwas überfordert. Die Getränke liessen auf sich warten und das Bier kam kurz vor knapp.
Die Heißgetränke wurden ansprechend - mit dem hier doch leider unüblichen Wasser- und Keks serviert. Ein Pluspunkt.

Unsere Führerin scharrte schon mit den Hufen und wir konnten (dank der freundlichen Bedienung) die Rechnung später zusammen mit dem folgenden noch ausstehenden Essen begleichen.

Nach circa einstündiger Führung über die Burg Plesse freuten wir uns auf das doch schon recht verspätete Mittagessen gegen 16 Uhr. Wir hatten den Tisch und auch schon die Speisen vorbestellt. Leider ist die Auswahl mittags eher dürftig: "Karte für den hungrigen Wanderer". Zum größten Teil kann man zwischen variierten Ofenkartoffeln, Butterbrot, Schnitzel und Bauernfrühstück wählen. Mir hätte eine größere Auswahl besser gefallen.

Der Gastraum ist dunkel getäfelt und wirkte durch den echten Kamin sehr gemütlich und auch warm. Es war für unserer Gruppe eine lange Tafel bereitgestellt worden. Besonders hat mir die hübsche Herbstdekoration gefallen und auch die Bischofsmützen werteten die Tischdeko auf.

Zur späteren Stunde waren auch zwei Servicekräfte zur Stelle und alles ging etwas schneller. Nachdem wir alle recht zügig unsere Getränke erhalten hatten, kamen auch alsbald unsere Hauptspeisen. Meine Ofenkartoffel mit Salatbeilage und Hühnchen erwies sich zwar als ansehenlich, jedoch ziemlich schwierig zu essen. Eine ganze Weile war ich damit beschäftigt Dip, Kartoffel und Alufolie zu trennen- mehr oder weniger erfolgreich! In Anbetracht meines Hungers sank meine Stimmung. Nicht nur ich bemängelte die Anrichtung des Gerichts: meine Kollegen kämpften mit dem gleichen Problem! Das ganze Gericht schmeckte etwas fad. Der Dip war zwar sehr kräuterlastig, andere Gewürze fehlten allerdings. Die Kartoffeln etwas klein bemessen, das Hühnchen allerdings perfekt gebraten. Durchaus essbar und auch sättigend, aber nicht befriedigend. Schade eigentlich! Das Gericht ist nicht schwer und man hätte sich vielleicht etwas mehr Mühe geben können.
Neben mir kämpfte meine Kollegin mit ihrem schier nicht zu bewältigenden Bauernfrühstück, was aber sehr schmackhaft war.

Insgesamt ein netter Nachmittag, vielleicht muss man die "Burgschänke" nochmal abends auszuprobieren, wenn die Speisenauswahl größer ist. Ein Highlight war es aber definitiv nicht... Ich bin also zwiegespalten: Kuchen und Ambiente durchaus schön, Mittagessen und Speisenauswahl nachmittags eher mau. Vielleicht ein zweiter Versuch?
Eine Feier würde ich nach dem ersten Eindruck dort jedoch nicht feiern, weil mich das Essen nicht überzeugt hat.

Allgemein

Auf Empfehlung einiger Arbeitskollegen betraten wir gegen 18 Uhr das "Fellini" in der Innenstadt. Wir hatten morgens einen Tisch für zwei Personen bestellt und wurden auch gleich freundlich begrüsst.

Das "Fellini" ist für mich der Inbegriff eines typisch italienischen Familienunternehmens: dunkelrot gestrichene Wände, Weinflaschen, Fotos aus Fellini's Filmen, Andenken an Italien, Fotos der Familie etc. Die Deko scheint liebevoll über Jahre ausgewähltund gewachsen und macht das Lokal mit seinen Eckchen und doch recht vielen Tischen sehr gemütlich. Es gibt auch eine Terasse, die aber geschlossen war.

Wir wurden an einen Tisch in der Ecke links hinten geführt: hinter uns verschiedene Weinflaschen im Regal, über uns ein Kronleuchter hängend und neben uns ein weiterer Tisch. Durchaus auch ein nettes Eckchen für einen privates Gespräch und erfreulicherweise auch kein Katzentisch im Durchgang! Das  Publikum erschien eher älter, also vielleicht kein Restaurant für Familien mit kleinen Kindern.
Der erste Eindruck war schonmal sehr gut und ich freute mich auf die Karte.

Nach Kurzem erhielten wir die bestellten Getränke und unsere Vorspeise: Crostini. Es handelte sich um drei Brotscheiben mit Kräuteraufstrich (ähnlich grüner Pesto), Bruschetta und einmal Tomate mit Mozzarella überbacken. Eine leckere Vorspeise, die mich persönlich jetzt nicht verblüfft hat, aber trotzdem gut war.

Als Hauptgang hatten wir beide Pasta gewählt: Linguine mit Scampi in Tomatensauce und Pappardelle mit Entenbrustfilet in Weißweinsauce: beides etwas teurere Gericht (wir wollten uns überraschen lassen). Auch dieser Gang wurde zügig, aber mit gehörendem Abstand serviert. Beide Portionen wurden ansehenlich auf ovalen Tellern angerichtet und waren groß bemessen. Ich startete mit der ersten Hälfte der "Pappardelle Fellini"- gute Weißweinsahnesauce, schmackhafte Nudeln (selbstgemacht?), aber leider keine zarte Entenbrust. Das Fleisch war für FIlet viel zu hart. Beim zweiten Gericht fiel es mir unangenehm auf, dass die Scampi zwar sehr groß, aber leider mit Kopf und Schwanz unter die Nudeln gegeben worden waren. Für mich zerstörte das dieses Gericht vollends, da man nun größtenteils mit dem Herauspulen des Fleisches beschäftigt war und dementsprechend nicht in Ruhe essen konnte. Das Scampifleisch war hingegen ganz ausgezeichnet, die Sauce hätte vielleicht noch etwas mehr Gewürz vertragen können.
Etwas schade, dass die doch verheißungsvollen Gerichte nicht ganz das hielten, was sie versprachen. Nichtsdestotrotz durchaus Gerichte, die man bestellen kann. Für mich gehören nur keine ganzen Krustentiere zwischen meine leckeren Nudeln!

Am Nebentisch wurde Pizza von einer größeren Gruppe bestellt - diese sah ziemlich knusprig aus und war fast "Wagenrad groß". Beim nächsten Besuch werde ich wohl Pizza bestellen!

Auf unsere Nachfrage wurde uns sehr freundlich vom Kellner sowohl "Zuppa Inglese" als auch "Tartufo" erklärt. Beide Nachspeisen waren in üblicher Weise angerichtet, jedoch sollte man wissen, dass das "Tartufo" mehr oder weniger im Alkohol "schwimmt". Beide Desserts waren ganz vorzüglich und ich würde auch jederzeit weitere Desserts ausprobieren!

Insgesamt kann man den Service, das Ambiente und auch die Küche loben, jedoch haben mich die Nudelgerichte nicht vollends überzeugt. Bei meinem nächsten Besuch werde ich entweder ein anderes klassisches Nudelgericht wie Lasagne wählen oder auch die sehr verführerisch aussehende Pizza, vom Fleisch würde ich absehen. Für einen ruhigen Abend in schöner Atmosphäre oder auch einen festlichen Anlass mit Vorbestellung sicherlich eine gute Adresse!

Allgemein

Kurz nach 19 Uhr betraten wir zu dritt das "Hellas". In der Innenstadt liegend, versteckt sich das Restaurant in einem kleinen Häuschen. Etwas schnodderig wurde und von einem kleinen, alten Mann der Tisch zugewiesen. Da es relativ wenige Plätze gibt, ist es anzuraten zu reservieren. Man sitzt auf altertümlichen gepolsterten Bänken und findet bei genauerem Betrachten hier und da gewisse Macken. Das Lokal scheint seit Jahrzehnten nicht verändert worden zu sein, was auch das Alter des Kellners (vielleicht auch Inhabers?) erklären könnte. Soweit so gut: wir hatten nach diesem ersten Eindruck Platz genommen und bekamen umgehend von einem jüngeren Kellner ( sein Sohn???) die Karten gereicht.

Die Karte hat eine übersichtliche Vorspeisenauswahl, viele Rind-, Lamm- und Fischgerichte, ein paar deutsche Klassiker, einige Nudelgerichte und obligatorische Gyros- und Grillteller.

Wir wählten unsere Vorspeisen und unsere Getränke:

Tzaziki, Weinblätter mit Reis gefüllt und Feta mit Zwiebeln und Öl, dazu ein halbes Liter Retsina, zwei Glas Wasser und eine Fanta. Leider kann man das Wasser nicht flaschenweise bestellen. Nach einer Weile erschien wieder der ältere Herr mit unseren Getränken und war nun auch bereit unsere Hauptgänge aufzunehmen. Der Retsina wird in einer Art Blechbecher serviert, was gut zum altmodischen Lokal und Ambiente passte. Der Wein schmeckte für seine 5 Euro ganz hervorragend. Unsere Hauptspeisen waren: "Grillteller mit Gyros, Souwlaki und Frikadelle mit Pommes und Salat", "Überbackenes Rindfleisch mit Okraschote" und " Überbackenes Lammfleisch mit Reis".

Langsam hungrig freute ich mich auf die Vorspeisen, leider dauerte es eine gefühlte Ewigkeit. Gegen 19.50 Uhr war immer noch nicht mal Brot auf dem Tisch. Das hatte zwar der Kellner angekündigt und hätte mich beim Hauptgang auch gar nicht so gestört, jedoch werde ich recht ungeduldig, wenn es dann doch fast eine Stunde dauert bis ich ein Tellerchen mit Tzaziki vor mir stehen habe. Als die Vorspeise endlich eintraf, wurden wir mit gutem Geschmack und reichlich Zwiebeln belohnt. Es wäre schön gewesen, wenn es nicht nur ein Stück Brot gegeben hätte pro Person, aber wir wollten ja auch noch Gang zwei verputzen.

Etwas später - mit schon wieder besserer Laune dank Vorspeise- wurden die überbackenen Gerichte serviert: kleine Tontöpfchen, deren Inhalt mit reichlich Käse überbacken wurde. Beide Gerichte scheinen zwar zuviel, aber schmackhaft gewesen zu sein. Es gab keine Klagen! Mein Grillteller war für eine Frau eine definitiv zu große Portion.Ich hatte zwar wirklich Lust auf Fleisch, jedoch wäre die Portion eher für einen Mann mit Hunger geeignet gewesen. Es befanden sich ein großer Berg Gyros, vier Souwlakistücke, eine Frikadelle , reichlich wirklich perfekte Pommes und griechischer Salat auf meinem Teller - gekrönt von mehr als genug Zwiebelringen. Ich kämpfte mich durch einen Großteil des wirklich leckeren Grilltellers, dann kapitulierte ich. Der Preis von 12 Euro war durchaus angemessen, man sollte aber wirklich nur mit einem Bärenhunger bestellen. Es tat mir fast schon Leid um das liegengebliebene Essen und ich fühlte mich auf die Frage des Kellners, ob es denn nicht geschmeckt hätte, recht unwohl. Es ist ohne Probleme möglich Essen auch mitzunehmen.

Wir liessen gerne unsere überfüllten Bäuche mit eisgekühlten Ouzo beruhigen und kämpften sehr und nicht alle zum Schlummern auf den Bänken einzurollen...

Wer keinen Stress hat und auch gerne mal einen ruhigen Abend verbringt, wird im "Hellas" sicher als Freund typisch griechischer Küche glücklich. Mit langen Wartezeiten und großen Portionen muss man allerdings rechnen. Am Preis - Leistungsverhältnis gibt es nichts zu bemängeln. Ich werde sicherlich nochmal ins " Hellas" gehen (und eine kleinere Portion wählen). Es wird zwar nicht mein Lieblingsgrieche, aber lecker wars allemal!

Allgemein

Auf die Empfehlung einer Kollegin - gebürtige Karlsruherin - fanden wir uns erst zu fünft, später zu siebt, im "Flammaurant" ein. Im Flammaurant ist alles eher einfach eingerichtet: fast mensaähnliche Tisch ohne Dekoration, schon eingedeckte kleine Tellerchen mit Serviette und kein Besteck. Das Lokal war gut gefüllt und mutet durch seine Holzbalken etwas nach Skihütte an. Ich war gespannt...

Die Karte ist auch eher einfach: es gibt 19 herzhafte und neun süße Flammkuchen und natürlich heiße und kalte Getränke.

Wir entschieden uns nach meist antialkoholischen Getränken (halbes Liter Wasser für 3,80 Euro) für das Angebot "Flammkuchen SATT". Ab vier Personen kann man soviele Flammkuchen bestellen, wie man möchte - für gerade mal 12 Euro pro Person. Wir ließen uns erklären, wie die Aktion abläuft: Am besten bestellt man die Flammkuchen nacheinander, da sie sehr schnell erkalten - sofort, sobald der Flammkuchen serviert wird! Das Personal war die ganze Zeit sehr hilfsbereit und freundlich. Es dauert auch wirklich nicht lange, bis der Flammkuchen gemacht ist und auf dem Tisch steht.

Wir haben eigentlich fast alles bestellt. Die zwei Personen, die später kamen, wählten nach den süßen Flammkuchen nochmal herzhaft - auch das war ein Problem. Die Flammkuchen sind kross, dünn und durch die nie fehlende Creme Fraiche sehr saftig (auf den Fotos nicht aufgeführt!) und werden auf einem Holzbrett mit Pizzarad serviert. Nach Kurzem wurden wir etwas wagemutiger - gestartet hatten wir noch mit einem klassischen Flammkuchen. Wir trauten uns an Kürbis, Shrimps und leztendlich auch an die süßen Verführungen. Hierfür gibt es eine extra Seite. Mein persönlicher Favorit war die Mischung Apfel mit Zimt, Zucker und mit Calvados flambiert, auch Himbeere und Banane (mit Himbeergeist/Strohrum flambiert) gefielen mir. Irgendwann waren wir leider zu satt und kugelig und konnten nicht alles ausprobieren. Teilweise wurde zwar etwas am Belag gespart z.B. bei Camembert, sonst gab es aber nichts auszusetzen. Hier wird man trotzdem definitiv satt!

Dieses Lokal eignet sich hervorragend für eine gesellige Runde, auch gerne Geschäftsessen, weil man so herrlich ungezwungen gemeinsam Flammkuchen um Flammkuchen mampft, sich der schnellen Abwechslung erfreut und mit 12 Euro nicht einmal wirklich viel ausgibt! Sobald ich in Karlsruhe bin werde ich das "Flammaurant" wieder aufsuchen, auch wenn es nur allein ein klitzekleiner klassischer Flammkuchen sein sollte... Achtung: SUCHTGEFAHR!

Allgemein

Am 24.11.2012 fand ein Restaurantkritiktreffen des Portals mit sechs Personen in der "Friedrichshöhe" statt. Leider ist es für "Nicht-Autofahrer" etwas schwer dieses Restaurant zu erreichen.

Gegen 18 Uhr fanden wir uns ein und wurden sehr freundlich vom Servicepersonal in einen schön deorierten und auch eingedeckten Festsaal geführt. Nach kurzer Vorstellungsrunde blieb es bei der kleinen Runde. Die Organisatorin hatte das Restaurant ausgesucht und auch schon vorher mit RK-Kritik- Accessoires verschönert. Ich fühlte mich sofort wohl und war auf das Essen gespannt.

Es handelt sich um einen Landgasthof mit angeschlossenem Hotel, ich denke es wurde schon ausführlich beschrieben.

Die Karte ist sehr umfangreich, ich war fast ein bißchen überfodert von der vielen Auswahl. Ich entschied, wie mein Tischnachbar, für eine Suppe vorweg und sagte dies auch ausdrücklich bei der Getränkebestellung. Leider ging das wohl unter und wurde so interpretiert, dass wir beide nur eine Suppe essen wollten. Erst auf Nachfrage wurde uns etwas patzig erklärt, dass nur davon ausgegangen wurde, dass wir eine Vorspeise als Hauptspeise essen wollten. Wir bestellten also unseren Hauptgang nach und die Suppe kam anschließend auch zügig. Die "Pfifferlingsrahmsuppe mit Sahnehaube" war ansprechend angerichtet, schmeckte jedoch nur durchschnittlich. Alle Zutaten waren jedoch frisch. Niemand wollte sich den schönen Abend verderben lassen, also nahm ich es zur Kenntnis und war auf meinen Hauptgang gespannt. Leider fielen mir die leeren Gläser meiner Tischnachbarn immer wieder in die Augen. Hier hätte der Service aufmerksamer sein können. Wir haben zwar in einem abgetrennten Raum gegessen, deshalb muss man seine Gäste aber auch nicht vergessen und auf dem Trockenen sitzen lassen. Ich hätte sicherlich noch mehr konsumiert, wäre es angeboten worden.

Der Hauptgang wurde zügig serviert. Soweit ich mich erinnere, waren alle Gerichte großzügig bemessen und sehr appetitlich angerichtet. Mein Rinderfilet sah ganz ausgezeichnet aus. Ich hatte mir mal etwas gegönnt und war dementsprechend gespannt: "Rinderfilet mit Ziegenkäse auf Rösti mit frischem Salat". Der Salat erinnerte zwar eher an liebloses Kantinenessen, aber ich war ja auch dem Fleisch zugeneigt. Mein Filet war üppig bemessen, verführerisch rosa und zwar nicht mehr ganz heiß, aber immer noch warm. Fast perfekt! Kleine Cocktailtomätchen, frischer Salat und ein Riesenrösti sättigten sehr gut - ein etwas kürzerer Aufenthalt im Fett wäre allerdings schön für den Rösti gewesen. Der Ziegenkäse war aromatisch und wirklich reichlich über dem Fleisch verteilt. Fast schon etwas zu üppig belegt. Ein Mann wäre auch vollends satt geworden. Ein leicht wohliges Strahlen liess sich nach diesem zweiten Gang kaum unterdrücken.

Eigentlich schon satt, fand ich auf der abwechslungsreichen Dessertkarte neben Eis auch noch verschiedene Waffelvariationen und entschied mich für eine klassische Waffel mit Eis. Besonders gut gefiehl mir, dass die Kellnerin nach meinem Eissortenwunsch fragte. Eine Kugel Schokoeis machte mein Glück vollkommen.

Ein Drei-Gänge-Menü ist zwar nicht ganz billig mit Wein, jedoch absolut vertretbar für die gute Essensqualität (auch wenn Salat und Suppe noch verbesserungswürdig sind!). In der "Friedrichshöhe" kann man lecker gutbürgerlich essen und einen schönen Abend verbringen, Abstriche beim Service muss man wohl hinnehmen. Ich würde dieses Restaurant wieder besuchen und vielleicht mal etwas Deftiges probieren.

Allgemein

Wir betraten das "Thien Kim" zu dritt gegen 20 Uhr. Nach einer freundlichen Begrüssung durch die Kellnerin, konnten wir uns einen Platz aussuchen.

Ich denke, es ist - aufgrund der Bilder - jedem möglich sich vorzustellen wie das "Thien Kim" eingerichtet ist. Anbei jedoch ein oder zwei Bemerkungen das Restaurant war zu dieser Zeit eher leer und auch ohne Reservierung wäre es kein Problem gewesen einen Tisch zu finden. Alles ist eher puristisch mit asiatischem Touch eingerichtet und wirkt freundlich und beruhigend. Mir gefiehl besonders der Blick auf das Aquarium, so konnte ich während des ganzen Abends die Fische beobachten...

Zügig wurden uns die Karten gereicht und wir wählten aus der gängigen Getränkekarte. Leider kann ich mich nicht erinnern, ob es auch vietnamesische Getränke gab. Die Speisekarte enthält vielerlei Gerichte aus Vietnam mit Huhn, Rind, Fisch etc. und brachte mich etwas zum Grübeln, mir war es fast ein wenig zuviel Auswahl. Man ist hier nämlich wirklich mal mit neuen Gerichten und Kombinationen konfrontiert und darf nicht auf die typisch chinesische Karte hoffen.Es finden sich sowohl milde als auch scharfe Gerichte. Auf meine Frage, wie scharf denn nun wirklich " scharf" sei, wurde mir freundlich geantwortet und ich habe mich mit doch ziemlich europäischem Gaumen nicht enttäuscht gefühlt bei einem scharfen Gericht - absolut  gut essbar und lecker!

Als Vorspeise wählten alle eine Suppe: Brühe mit Tofu und Thai - Curry - Suppe mit Garnelen. Meine Suppe war sehr gut und leicht scharf gewürzt. Die Garnelen wurden gut durch Zitronengras und andere Zutaten wie z.B. Champignons uns Lauchzwiebeln ergänzt und stimmten uns wohlig auf das Hautgericht ein. Auch die Brühe mit Tofu war - auf meine Nachfrage hin - sehr schmackhaft!

Ich hatte, für mich recht selten, Rind als Hauptgang gewählt, meine Tischnachbarinnen wählten Huhn. Nach kurzer Pause erwarteten uns auch schon der recht üppige Hauptgang.

Meine Wahl wurde durch eine außergewöhnlich leckere Kombination aus Rindfleisch, Möhren, Lauch, Zitronengras, Blumenkohlröschen in Currysauce belohnt. Das gleiche Gericht gibt es auch noch in der Abwandlung mit Huhn. Es handelt sich jedoch wirklich um große Portionen, wer also nicht einen Bärenhunger hat, sollte auf die Vorspeise vielleicht verzichten.

Während unseres Hauptganges wurde auch nochmals nett hinterfragt, ob denn alles in Ordnung sei. Dies konnten wir aus vollem Herzen bejahen!

Gut gesättigt war ich dann doch nicht davon abzuhalten die typisch vietnamesischen Nachspeisen zu ergründen: Neben "Litschis" und "Gebackenen Bananen" fand sich auch ein "Eisbecher mit Mangostreifen und Sahne". Voller Vorfreude erwarteten wir nun allle unseren persönlich perfekten Abschluss: Eis, grüner Tee oder eine Kaffeespezialität "Heißer Opa".

Auch mein Eisbecher war eher eine große Portion von dem auch gut zwei satt geworden wären. Es handelte sich erfreulicherweise nicht nur um ein wenig Eis mit ein paar Streifchen Mango, sondern eher um drei bis vier Eiskugeln mit einer halben Mango und viel Sahne. Also auch hier die Dimensionen mit einrechnen.


Im "Thien Kim" gibt es für die etwas Wagemutigeren in Göttingen zu erschwinglichen Preisen in schönen Ambiente die Möglichkeit auch mal die Küche Vietnams auszuprobieren. Neben der günstigen Lage und dem gelungenen Essen hat mich auch der schnelle, freundliche und unaufdringliche Service gut gefallen. Ich werde sicherlich nochmal weitere Gerichte ausprobieren, wenn mir mal wieder der Sinn nach etwas Exotischem steht!

Der 2. Seminartag in Hamburg – noch immer in der Speicherstadt. Nach dem gemeinsamen Essen beim Italiener am gestrigen Tag driftet heute die Gruppe auseinander. Mich zieht es in ein asiatisches Restaurant. Es ist zwar wegen aktueller Brückenbauarbeiten direkt vor der Elbphilharmonie etwas weiter entfernt, bislang wurde ich bei indischen Essen aber nie enttäuscht. Fazit auch hier vorab: Der Weg hat sich gelohnt. Essen besser als am Vortag!
 
Ich gehe die Straße „Am Kaiserkai“ entsprechend meiner Beschreibung entlang und denke noch, bist du schon vorbei gelaufen? Etliche Restaurants habe ich passiert – mein Ziel aber noch nicht entdeckt. Doch plötzlich stehe ich direkt davor- relativ unscheinbar. Man muss aufpassen, dass man beim india-house nicht vorbei läuft.
 
Sehr freundlicher Empfang. Fast schon herzlich. Man freut sich hier über den Gast – das spricht für sich. Habe ich aber gerade in indischen Restaurants häufig erlebt. Mir wird die Jacke abgenommen, den Tisch darf ich mir aussuchen. Leise, passende Musik läuft im Hintergrund. Ein älteres Ehepaar sitzt gleich am Eingang. Weiter hinten sind einige Tische von jüngeren Gästen besetzt. Ich wähle den Tisch genau gegenüber dem Eingang zur Küche aus. So habe ich die Theke im Blick, kann nach draußen schauen und mich ein wenig umsehen.
 
Brauntöne dominieren in diesem Restaurant. Die Tische sind schlicht eingedeckt: auf den Platzdeckchen rote und weißen Servietten dazu das Besteck. Zwischen den Platzdeckchen eine Kerze. Viele kleine 2-er Tische. Passend zu den Brauntönen des neu aussehenden Mobiliars sind die Wände in Grüntönen gehalten. Alles sehr stimmig. Mir gefällt das. Die Stühle sind sehr bequem. Dazu die Musik – klasse. Natürlich spielt heute auch das Wetter eine Rolle – strahlender Sonnenschein. Auf der Theke einige interessante Verlagsauslagen. Passend zur nahe gelegenen Elbphilharmonie auch die „Cube“ – ein modernes Architekturmagazin. Wenn nur das Essen auch so wäre…
 
Sehr freundlich wird mir die Karte überreicht. Ich studiere kurz. Sofort fällt mir das Angebot für den Mittagstisch auf: vegetarisches Gericht 6,60€, Hähnchengericht 7,70€, Lammgericht 8,70€. Alles mit Reis, ohne Brot, ohne Salat. Direkt darunter die Kindergerichte: ab 3,90€. Scheinbar bestellen häufig Erwachsene die Kindergerichte, denn den speziellen Hinweis
„nur für Kinder“ habe ich so noch nicht gesehen. Egal. Was darf ich denn nun wählen?

Scheinbar erkennt der Kellner mein fragendes Gesicht. Ich bitte ihn zu mir und frage welche Auswahl an Lammgerichten, das stand zu dem Zeitpunkt bereits fest, ich denn treffen dürfe? Alles – die prompte Antwort. Ich bin etwas verblüfft. Entscheide mich dann aber sehr schnell für Shuka Banglor – mittelscharf – Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Ananas. Ja natürlich gibt es Menschen, die die Verbindung Ananas und Knoblauch umgehen. Ich nicht. Ganz im Gegenteil – ich bin sehr gespannt was man mir in Kürze servieren wird. Dazu ein Stackmanns Dunkel, ausnahmsweise, ich muss erst in 4 Stunden wieder Auto fahren. Schade. Stackmanns Dunkel kann man mir nicht servieren. Ist wohl ausgegangen – so meine Vermutung. Also ein ganz profanes Alster, schließlich sind wir in Hamburg, mit Wittinger Pils. Das schmeckt auch.
 
Ich habe nicht so viel Zeit und etliche kulinarische Köstlichkeiten ziehen an mir vorbei. Dabei erhasche ich ab und zu einen Blick in die Küche – keine Auffälligkeiten – bis jetzt. Nach angenehmer Wartezeit erreicht auch mich mein Essen. Sieht ganz lecker aus. Ohne jegliche Deko! Ach, was würde sich jetzt ein guter Freund mal wieder freuen, der das „Geschmiere auf dem Tellerrand“ verabscheut. Ich brauche das auch nicht. Farblich sehr ansprechend. Und heiß, das ist für mich wichtig.
 
Nach dem ersten kosten fahre ich ob der Schärfe nicht zur Hölle. Nein, wirklich mittelscharf abgestimmt. Die Ananas muss unter den Gewürzen allerdings doch etwas leiden. Der fruchtige Geschmack ist dahin. Vielleicht gewollt. Immer wieder begeistert mich der Reis. So auch hier. Ich bin zufrieden. Auch nach dem letzten Bissen keine Rebellion vom Magen. Geschmacklich alles gut – Portionsgröße mehr als ausreichend. Und die Soße – ach, wenn doch nur die deutschen Restaurants mal so viel Soße servieren würden. Okay – wir sind beim Inder. Das Fleisch? Zart, sehr zart. Und auch hier nicht überdimensioniert. Genau richtig von der Menge her. Geschmacklich ausgewogen. Ich kann nicht meckern. Doch, jetzt fange ich sogar beim Schreiben an zu schwitzen. Na ja, die Erinnerung…
 
Die Mittagspause naht sich dem Ende – jetzt fix bezahlen. Heute mit Bon! 2,90€ werden für das Wittinger Alster fällig – guter Preis für 0,3l. Auch das obligatorische Abziehen meines 7,50€ Essen Gutscheins bereitet keine Probleme – ohne Taschenrechner. Nur beim Wechselgeld verschwindet der Kellner kurz in die Küche. Meine Augen sind bei ihm, schließlich ist er gerad mit meinem Geld unterwegs. Und da passiert es. Der Kellner macht die Tür zur Küche auf und am Boden kauernd sehe ich 2 Personen vom Küchenpersonal – rauchend! Das trübt den bislang sehr positiven Eindruck ein ganz klein wenig. Sollte der Gastronom diese Kritik tatsächlich lesen, so kann ich mir nur wünschen, das man das  Küchenpersonal bittet, künftig das Rauchen wenigstens draußen zu verlegen – wenn überhaupt während der Küchenzeit geraucht werden sollte. Aber ich bin kein Gastronom – war nur ein Tipp. Der aufmerksame Besucher sieht so etwas – manchmal…

Ich bekomme natürlich mein Wechselgeld und werde sehr freundlich verabschiedet und sogar hinaus begleitet. Noch schnell 2 Fotos vom Eingangsbereich des Restaurants - hier deuten nur die 2 Elefanten auf einen Gastronomiebetreib mit indischer Küche hin -l und dann wieder ganz fix Richtung Seminar.
 
Fazit: Bin ich das nächste Mal in der Speicherstadt, komme ich wieder! Und das kann schon bald sein (keine Drohung). Mir hat es gut geschmeckt, vernünftige Portion, hervorragender und sehr freundlicher Service in einem angenehmen Ambiente. Der für mich etwas weitere Weg hat sich auf jeden Fall gelohnt!

Kopie der RK-Kritik

Nachdem früher gefühlt 200 Nudelgerichte weitgehend gleich schmeckten, ist das Angebot nun mit knapp 10 Pasta und 10 Fleischgerichten sowie recht hoch kalkulierten Vorspeisen, Salaten und Desserts überschaubarer geworden. 5 Wochen und 2Tagesgerichte dominieren die Bestellungen.

Entweder stranguliert die hohe Pacht den Wirt oder aus dem Laden wird auch noch der letzte Cent rausgequetscht.

Bedienung
Die recht wortkarge Dame hat eigentlich alles richtig gemacht. Sie war fix, zündete sogleich die Kerze an, hat das Bier eingeschenkt, das Flaschenetikett zum Gast gedreht, Salz+-Pfeffermühle vom Nebentisch geholt, zum rechten Zeitpunkt nach der Zufriedenheit gefragt und sich fürs Trinkgeld bedankt. Ich wurde nur halt nicht warm mit ihr.

Das Essen
Frisches klassisches Baguette ohne was zu meckern. Dazu eine gespritzte Rosette von cremiger Kräuterbutter, bei der der Geschmack auf der eingearbeiteten Petersilie lag und nicht auf einer vollen Dröhnung Knoblauch. Meine nachfolgenden Gesprächspartner Werden es zu schätzen gewusst haben.

Wochenangebot "Fleisch": gebratene Kartoffelgnocchi mit Hähnchenbruststreifen, Spinat und Pinienkernen in Gorgonzolasauce 8,90€. Becks lemon 0,3 aus der Flasche 2,80 ist normal.

Die recht kleinen Gnocchi waren dann doch erstaunlich locker, also trotz der leicht widerständigen Kartoffelstärke nicht in gummiartige Konsistenz abgleitend. Kleine, aber noch nicht trockene Hähnchenstücke, die nur ganz sachte angebraten waren. Spinat LEIDER TK-Ware. Reichlich Pinienkerne, die allerdings extrem klein waren und auch wenig Geschmack hatten. Die Sauce hat mir zuwenig Käsegeschmack, zu Spinat und Fleisch hätte es ruhig kräftiger sein können. Bis hier hin drei Punkte. Leider war die Sauce handwerklich misslungen, Öl/Fett hatte sich vom Rest getrennt und schwamm am Rand und in Fettaugen. Das sah gar nicht schön aus. Wenn ich nicht meinen Zug hätte erwischen müssen, hätte ich das Gericht zurück gehen lassen. Also Augen zu und durch. Dem (schlappen) Geschmack tat es dann überraschend wenig Abbruch.

Die Portion war reichlich. Da ich nicht zweimal wegen desselben Mangels abwerten will, also ohne das Saucendesaster für das PLV 3Sterne. Die Gerichte aus der Standardkarte schienen mir übrigens alle zu teuer, wenn ich ähnliche Qualität unterstelle.

Das Ambiente
Im hellen edlen Innenhof eines zur Einkaufspassage umgebauten alten Bankgebäudes gelegen eigentlich ganz nett, insbesondere bei schlechtem Wetter (Jaha, das gibts auch im Sonnenloch Bremen...): Man sitzt draußen und dann doch wieder nicht. Problem: Die Passage wendet sich an zahlungskräftige Kunden, die ja nun per se nicht in Massen Strömen, sie liegt abseits der üblichen Laufwege, die Boutique war seit Jahresende zu. Kurzum es herrschte gähnende Leere, sowohl an Passanten als auch im Restaurant. Als ich kurz vor 12 Uhr kam, waren von 60 Außenplätzen keiner und von 40 im düsteren Innenbereich zwei besetzt. Um 13:30 waren dann noch weitere sechs Kunden gekommen. Besteck einfach stand eingerollt auf dem Tisch. Papierservietten zweiteinfachste Kategorie.

ABER: Alles Unglaublich runtergekommen. Von den völlig abgestoßenen Stühlen, über die mehrfach eingerissene Speisekarte bis zu etwas, das ich im ersten Moment für abstrakte Kunst am Pfeiler hielt,das sich aber als getrockneter Kleber einer abgefallenen Dekoration entpuppte.

Sauberkeit
Tisch war sauber. Besteck, das letztlich offen rumsteht, ist nicht so meins, aber in der Blickkontrolle war es o.k. Die Getränkekarte war laminiert und klebrig, das war schon bäh. Absoluter Tiefpunkt waren aber die mit rotem Samt bezogenen dicken, sehr bequemen Sitzkissen. Waren mal ansprechend, so vor 100 Jahren. Jetzt durch die Bank fleckig, so speckig, dass einige schwarz waren und voller Krümel. Die Reinigung hat man sich hier konsequent, das Ausschütteln oder Absaugen jedenfalls am Vortag gespart. Die Toiletten werden zentral vom Center betrieben und wären so oder so nicht in die Bewertung eingeflossen. Bei meinem letzten Besuch von einem Griechen oder Portugiesen (wir sprachen jedenfalls über Fußball) betreut und tipptopp.

Speicherstadt Hamburg – Restaurant reiht sich an Restaurant. Eine nahezu riesige Auswahl.
Ciao Mamma wird spätestens mit Eröffnung der Elbphilharmonie noch mehr Zulauf erhalten. Schließlich ist diese nur einen Wimpernschlag entfernt.
 
Ich besuche ein Seminar. Und der Seminaranbieter nimmt mir einen Teil der Restaurant-Auswahl ab. Zum Mittagessen werden wir eingeladen, allerdings nicht verpflichtend in ein Restaurant. Vielmehr gibt man uns eine Liste mit 15 Restaurants in der näheren Umgebung und dazu einen Gutschein in die Hand – einlösbar in allen genannten Häusern. Und darüber hinaus – Gültigkeit bis 31.12.2015… Für jeden Seminarteilnehmer sollte etwas dabei sein. Trotzdem entschied sich die gesamte Gruppe, auf Tipp von der Referentin, für Ciao Mamma. Auch der kurze Weg war dafür mit entscheidend. Kleines Fazit vorab – ein guter Tipp.
 
Gegen 13 Uhr ist das Restaurant fast voll. Trotzdem findet unsere große Gruppe einen Platz auf Anweisung des Personals genau in der Mitte des Restaurants. Die Karten werden uns gereicht.  Es gibt eine spezielle, günstige Mittagskarte beginnend mit einem gemischten Salat für 7,50€. Weiter über Nudeln, Pizza zu Pasta. Alle Gerichte unter 9,00€. Daneben auch die normale Karte – siehe www. Auch hier günstige Preise beginnend ab 3,90€ für eine Rinderkraftbrühe, Salate ab 4,80, Pasta ab 7,10€, Fleisch ab 12,50€ und Fisch ab 12,90. Alles also ganz normal. Alkoholfreie Getränke ab 2,30, offene Weine 3,50, Flaschenweine 13,90, Kaffee 2,20. Na ja, irgendwo muss ja auch Geld verdient werden, hier alles maßvoll.

Neben einem Mezzo Mix (0,2 für 2,30) entscheide ich mich heute aus der normalen Karte für Spaghetti mit Kirschtomaten, frischem Knoblauch und Pepperoni in feinem Olivenöl gebraten, garniert mit frischen Parmesankäse und Rucola. Wie das klingt.. – ob es auch so schmeckt. Wie lang ist die Wartezeit? – Das Restaurant ist voll.

Zuerst die Getränke. Gut gekühlt und gut eingeschenkt. Nur mit der Zuteilung passt es nicht so ganz. Es dauert eine Weile bis das letzte Glas vom Tablett den entsprechenden Empfänger gefunden hat. Das habe ich schon besser erlebt.

Dann das Essen. Kommt sehr zügig an den Tisch. Ist heiß, schon mal gut, und schmeckt vorzüglich. Gute Portionsgröße. Alles wirklich frisch. Vielleicht ein wenig Parmesan. Aber das überhaupt kein Grund für eine Beanstandung. Für das Geld absolut empfehlenswert.
 
Nebenan die Pizza. Schon fast überdimensioniert.  Belag? Für mich zu wenig – aber ich habe ja auch köstliche Spaghetti vor mir. Ah rechts von mir ein Fisch – oder doch nicht. Nein eine Calzone – fast schon im Monsterformat. So habe ich das selten gesehen. Die junge Frau schafft gerade mal gut die Hälfte… Geschmacklich, auch gut, wie ich erfahren durfte.

Ambiente: Laut. Für mich zu laut. Modern – das geht in Ordnung. Sauber. Toilette habe ich nicht besucht. Platzangebot für gut 30 Personen. In der Mittagszeit meist sehr voll. Reservierung ist aber möglich.
 
Bei der Bezahlung dann natürlich nur einen Bon für den gesamten Tisch. Der Kellner versucht gar nicht erst die einzelnen Positionen abzugleichen und auszustreichen. Jeder nennt sein Gericht und sein Getränk. Das war kein Problem. Beim Abziehen der 7,50€ für o.g. Gutschein dann aber einige kleine Schwierigkeiten. Es klappte trotzdem Auch ohne Taschenrechner. Schließlich kann man bei den Preisen ruhig auch mal großzügig aufrunden, oder?
 
Fazit: Essen gut bis sehr gut! Bedienung in Ordnung! Ambiente passt. Für jüngeres Publikum absolut empfehlenswert.
 

Allgemein

Die Renovierungsarbeiten scheinen beendet zu sein, denn es liegt kein Baumaterial mehr vor dem Haus. Schon an der Tür ist uns ein groß geschriebener Hinweis aufgefallen "Gutscheine an Sonntagen und Feiertagen" nicht gültig. Im Gutscheinbuch selbst ist nur von den Feiertagen die Rede.
Bedienung
Da wir entsprechend dem Gutscheinbuch vorher angerufen hatten, hat uns ein älterer Herr an den Tisch geführt. (Bei Asiaten kann man sich im Alter täuschen, also bitte Entschuldigung, sofern Sie noch zur jungen Garde zählen). Die Warmhalteplatte und später die Rechnung wurden von einer jungen Dame gebracht.
Das Essen
Der nette hölzerne Topf mit Metalleinsatz in dem der Reis war, wurde sehr schnell serviert, wogegen die Ente mit süß-saurer Sauce (Euro 12,20) etwas auf sich warten ließ, was dazu führte, dass der Reis leider nur noch lauwarm war. Die Qualität des Fleisches hatte ich besser in Erinnerung. Was ich allerdings nicht weiß, ob es einen Pächterwechsel gegeben hat, denn die Gesichter kamen mir unbekannt. vor.
Das Ambiente
Sowohl Decken als auch Wände sind sehr dekorativ mit chinesichen Motiven versehen. Die Beleuchtung hat mir sehr gefallen. Insgesamt ist das Lokal sehr einladend. Es gibt sehr viele Sitzplätze meist an Vierertischen.
Sauberkeit
Alles sehr sauber und wenn ein Tisch frei wurde, hat die Bedienung sofort nach Abtragen des Geschirrs den Tisch gründlich gereinigt..

... mal wieder im Lee Garden in Bruchköbel. Auch diesmal schmackhaft, aber eben nicht mehr.

Das Buffet muss wohl der Renner sein, denn es war gut belegt.
Wie auch das ganze Restaurant gut gefüllt war.

Die Frühlingsrolle als Vorspeise war recht groß und kam einsam und verloren auf dem Teller an.
Ohne Deko und ohne Soße war sei denn auch entsprechend trocken.

Die (vegetarische) Fastenspeise des Buddha war lecker.
Die Ente Szechuan-Art war sehr wenig knusprig, die dazu gereichte Soße aber sehr lecker.

Fazit : Demnächst mal besser wo anders ...

Nettes Restaurant mitten in Bruchköbel mit, für uns neuem, Wirt.
Daher und aufgrund der "begeisterten" Bewertungen gingen wir mal wieder hierhin.


Nach der netten Begrüßung und der Tischzuweisung im Obergeschoss (immer noch Nichtraucher) warteten wir, kaum überraschend und kaumverändert, diesmal nur 10 Minuten, bevor wir zumindest mal Getränke bestellen können. Ansonsten ok.

Nach der Bestellung kam recht bald der Vorspeisenteller. Insgesamt lecker, aber eben nur das übliche.

Das Schweinefilet war etwas zu durch, Soße ok.
Die Gemüsepfanne hat den Besitzerwechsel "überstanden" und war recht lecker.

Nette Räumlichkeiten, es fehlt mir aber etwas die Gemütlichkeit oder aber das Besondere.

Ansonsten eben noch alles recht frisch und sauber.

Alles im allem verspricht das Weinhaus immer noch mehr als es halten kann.
Das Preis/Leisungs-Verhältnis passt immer noch nicht.

Der Treffpunkt Nord ist einer unscheinbares kleines Restaurant im Bruchköbler Norden. Bei schönem Wetter kann man auf dem Vorplatz auch Draussen sitzen, Betonflair garantiert. Innen scheint es recht gemütlich, wenn auch etwas wenig dekoriert.

Wir bekamen bei dem schönen Wetter einen Platz auf dem Vorplatz, eine Platzanweisung war nicht notwendig. Die Begrüßung durch die auch sonst sehr aufmerksame Bedienung war sehr nett. Wartezeiten durchweg recht gering.

Das Schnitzel war gut und recht groß, der Beilagensalat nett dekoriert und gut angemacht.
Die Pizza wargut belegt und ebenfalls lecker.

Alles in allem : Für den großen Hunger OK, Ambiente - naja.

Wieder ein neues Restaurant, diesmal ein orientalisch/türkisches Restaurant, in altbekannten Lokation.

Türkische Restaurants scheinen ja im Trend zu liegen.
Leider wird das Amasra seinen Ansprüchen laut Karte nach meiner Meinung nicht wirklich gerecht.

Nach der nicht übertrieben freundlichen Begrüßung wurde uns eine 4er-Tischreihe zugewiesen. Ja, eine
Reihe. Dann durften wir uns, uns selbst überlassen, einen Tisch in der Reihe aussuchen.
Das geht freundlicher und bemühter.

Ansonsten sind die Bedienungen recht freundlich und bemüht, aber eben nicht mehr und man hat stets das Gefühl es fehlt noch etwas.

Die Wartezeit zwischen dem recht schnell beigebrachten Beilagensalat und den Hauptgerichten war über 30 Minuten. Das könnte man geschickter überbrücken.
Die Beschwerden des Nebentischs über die lange Wartezeit wurden recht offensiv mit dem Hinweis auf nur 4 Platten in der Küche abgedeckelt. EineEntschuldigung und ein freundlicher Umgang wäre angemessener gewesen.

Der Gruß aus der Küche war etwas Fladenbrot, geschnitten, mit etwas Yoghurtsoße und etwas anderem.
Die 2 Kleckse, grade mal kleine Teelöffel, waren für 3 Personen definitiv zu wenig, grade mal für 1Person ausreiihend. Der Salat hiernach war gut, aber recht übersichtlich.

Das Lammgeschnetzelte in der Pfanne, Sac Kavurma - Kuzu Etli, kam in einer heissen, runden Pfanne, recht orginell. Leider war es weder pikant noch sonst ordentlich gewürzt. Salz wäre am Tisch und im Gericht nett gewesen.
Auch das Osmanli Meftune (Lammfleisch geschnetzelt, pikant) mit Walnüssen und roter Paprika hattevon den angekündigten feinen Gewürzen recht wenig gesehen. Statt dem bestellten Burgul kam es dazu mit dem osmanischem Reis laut Karte der selbst die Sahnesoße im Geschmack übertönte.

Das vegetarische Gericht war sehr schön angerichtet und lecker, aber eben auch übersichtlich.

Leider war die Terasse besetzt und wir bekamen nur einen Tisch im Innenraum. Der grosse Innenraum ist nur durch eine niedrige Mauer abgetrennt, alles recht offen und kühl. Ansonsten nette Deko.


Die Tische sind nett eingedeckt, leider nur mit den unsäglichen Papierservierten.

Eben frisch neu renoviert und eröffnet, kann man zur Sauberkeit noch nicht viel sagen. Daher erstmal ein OK hier.

Kleinere Pizzeria mit sehr guten Pizzas mitten in Bruchköbel.

Leider gibt es hier nur 2 etwas größere Stehtische und einen Bistrotisch jeweils mit ausreichend
Barhockern. Für Getränke (auch Wein) gilt Selbstbedienung.

Die bestellten Pizzas waren sehr gut belegt und recht lecker.

Fazit: Gerne wieder... aber besser bestellt und abgeholt.

Allgemein

Gegen 20.15 Uhr fanden wir uns an einem Freitagabend ohne Reservierung im "Augustiner Restaurant" ein. Wir bereuten gleich, dass wir uns den ganzen langen Messetag nicht für ein Brauhaus entscheiden konnten - der Laden brummte und surrte nur so. Wir hatten damit gerechnet und erfreulicherweise wurde nach kurzer Wartezeit ein Dreiertisch am Laufweg der Kellner frei. Ein Ober führte uns zum Tisch.

Wie schon mehrmals beschrieben, ist das Augustiner Restaurant ein Garant für "pures Bayern". Da es mich leider auch sehr selten nach München verschlägt kam mir das Brauhausambiente und deftige Essen gerade recht. Mir gefällt einfach dieser Trubel, ich schaue gerne kräftigen Obern beim Mass schleppen oder vollbusigen Kellnerinnen beim Servieren vom Haxe im Dirndl zu. Genau die oberflächliche Belustigung, die mich nach einem Messetag glücklich macht!

Wir waren alle hungrig und umso verlockender riefen die riesigen Brez'n, die auf jedem Tisch bereit stehen nach mir! Meine Kollegin klärte mich jedoch auf, dass diese nicht Teil des Essens waren, sonder gesondert bezahlt werden müssen. Wer weiß wieviele arme Ausländer schon auf diesen "Trick" hereingefallen sind... Ich sabberte schon fast vor Hunger.
Nach ein paar Minuten erhielten wir auch schon unser Weißes und entspannten uns langsam.

Die Karte besticht mit bayrischen Spezialitäten, Kleinigkeiten oder auch dem typisch deutschen Schnitzel! Es sollte für jeden etwas zu finden sein! Ich konnte mich sehr schwer zwischen Rindergulasch und Wild entscheiden. Die äußerst lecker aussehenden Semmelknödel, die regelmäßig in Massen an uns auf Tabletts vorbeischwebten, machten aber den Ausschlag fürs Gulasch. Der Ober erklärte mir auf meine Nachfrage geduldig was Wurzelgemüse sei. Das Essen wurde extrem schnell nach dem Bestellen serviert: damit hatte ich nun wirklich nicht gerechnet. Oft wartet man bei einem solchen Betrieb eher etwas länger. Alles wurde wie bisher immer mit einem freundlichen Lächeln, egal wie laut und stressig es gerade zu sein schien, serviert. Hier merkt man auch, dass die Kellner gelernte Restaurantfachleute sind und nicht nur Aushilfen.

Meine Kollegen wählten den Schweinebraten. Ich esse wirklich selten Gulasch außerhalb der familiären Küche, weil ich zu oft mit schuhsohlenartigen Fleischstückchen in "Pampe" konfrontiert wurde - hier wurde ich allerdings nicht enttäuscht. Das Fleisch war zart (und großzügig bemessen!), in wohlduftender Sauce lag der perfeke Semmelknödel, ein bißchen Wurzelgemüse krönte das Ganze! Sogar der Krautsalat schmeckte mir, den ich eigentlich sonst nie anrühre. Wir schwiegen und genossen das leckere Essen, der Schweinebraten sah ebenfalls ziemlich zart aus und muss wohl auch so geschmeckt haben.
Hier erkennt man wirklich was gute deutsche Küche heißt! Alles auf den Punkt gegart, zartes Fleisch, frische Sauce und gute Stärkebeilagen, alles appetitlich angerichtet- so wünscht man sich ein Essen im Brauhaus! Beim Schreiben könnte ich schon wieder ein leckeres Fleischgericht ausprobieren...

Gut gesättigt wollte ich dann doch einmal die mir unbekannten Apfelkücherl ausprobieren. Wiederum wurde mir geduldig erklärt, worum es sich handele. Der Nachtisch machte mich vollends glücklich: Apfelringe in Teig gebacken mit Eis und Sahne. Ein weiteres Weißes besiegelte mein Glück. Hier zahlt man zwar etwas mehr fürs Hefe mit 3,95 Euro, aber für die nette Bedienung und die Atmosphäre zahlt man das auch gerne. Zu keinem Zeitpunkt hatte ich das Gefühl in eine sogenannte "Touristenfalle" gelangt zu sein, sonder fühlte mich durchgehend äußerst wohl!
Insgesamt ein sehr schöner bayrischer Abend mit hervorragendem deutschen Essen, freundlicher und sehr schneller Bedienung und leckerem Augustiner! Immer wieder gerne!

In der Nähe der Theresienstraße traf ich mich gegen 19.30 Uhr mit einer Schulfreundin und ihrem Freund. Das "Steinheil16" ist ein Studentenlokal und war ziemlich voll, leider hatten wir es nicht mehr geschafft zu reservieren, meine Freunde warteten aber schon geduldig auf einen freiwerdenden Tisch an der Bar. Nach kurzer Wartezeit bekamen wir auch einen schönen Tisch.

Es ist ziemlich laut und voll im Restaurant, auch die Tische sind eng gestellt, dies führt leider nicht zu einer sehr gemütlichen Atmosphäre. Aber es ging aber ja auch eher um das Wiedersehen als um das Ambiente des Lokals.

Die Karte ist sehr übersichtlich: genauer gesagt gibt es eine Seite! Man findet: Rinderkraftbrühe, gebeizten Lachs auf Blattsalat, Salat mit Ziegenkäse, Rindersteak, Gulasch, Zwiebelrostbraten, Penne mit Scampis und Spargel, Ravioli "Ziegenkäse-Honig", Schweinemedaillons mit Speckbohnen und Pangasius und Forelle " Müllerin Art" und Broccoli mit Reiberdatschi. Als Nachtisch kann man zwischen Apfelstrudel und Apfelkücherl wählen. Eigentlich ist für jeden etwas dabei. Die Preise sind auch so gar nicht münchnerisch! Erfreulich!

Die Kellner sind zwar alle ziemlich gestresst und etwas unorganisert, aber dafür sehr, sehr freundlich! Das macht dann schon mal ein vergessenes Bier wett!

Ich wählte die Schweinemedaillons in Schwammerlsauce mit Kartoffelwedges, meine Freunde nahmen das wirklich riesige Schnitzel und den Blattsalat mit Ziegenkäse. Der Blattsalat sah ganz vorzüglich und sehr appetitlich aus und vom Schnitzel werden gut und gerne auch zwei Personen satt. Meine Schweinemedaillons waren gut braungebrannt, daneben ein paar Bohnen mit Speck umhüllt und reichlich Kartoffelwedges. Alles sehr adrett, leider war die Sauce aus der Tüte und irgendwie zu klumpig und die Bohnen etwas kalt, trotzdem alles in allem schmackhaft!

Anschließend entschied ich mich für den Apfelstrudel: innen noch halb kalt und mit Fertigsauce- annehmbar, aber verbesserungswürdig!

Im "Steinheil 16" kann man sicherlich ab und zu mal einen schnellen Salat oder das große Schnitzel zu fairen Preisen essen, ein Erlebnis ist es nicht!

Ende 2013 öffnete dieser "Ableger" des ehemaligen Ägäis Grillhaus in der Hauptstrasse.

Anstatt nur gute Dönern und was sonst so auf den einschlägigen Karten zu finden sind, scheint hier der Anspruch zu sein wirklich typische türkische Küche zu servieren.

Nach unseren ersten Besuchen kann man nur sagen, gut umgesetzt !


Der Gemüsetopf war eine echte Überraschung. Ein grosser Topf leckeres Gemüse mit einer türkischen
Pizza "überbacken". Auch sonst sehr viel Auswahl für Vegetarier.

Der Lammteller war gut.

Salate waren typisch türkisch, sehr kleingeschnitten und gut angemacht.

Die Bedienung sind sehr bemüht und nett. Leider aber auch im Außenbereich oft etwas überlastet, daher etwas Abzug.

Außen sitzt recht einfach direkt an der Strasse, innen sehr schön eingerichtet und eingedeckt.

Allgemein

Wie jeden Monat hatten meine Freundinnen und ich ein neues uns noch unbekanntes Restaurant zum Testen ausgesucht. Diesmal war die Wahl auf den "Lehmofen" gefallen - bekannt für überbackene und Lammgerichte aus dem Lehmofen. Wir hatten für drei Personen reserviert. Als ich eintraf, wurde schon fleißig in der Karte gestöbert, die auch ziemlich umfangreich ist. Man kann sich zwischen Lamm-, Rind-, Geflügel-, Fisch- und vegetarischen Gerichten entscheiden, dazu gibt es neben einem Vorspeisensalat verschiedene Stärkebeilagen z.B. Fladenbrot oder Couscous.

Nach längerer Unentschlossenheit entschieden sich meine ehemaligen Kolleginnen für Lammrücken und eine überbackene Aubergine, ich wählte mutig das"Lamm nach tunesischer Art". Mir wurde erklärt, dass es sich dabei um Lamm mit Gemüse in einer Tomatensauce gegart handele. Dazu wählte ich Couscous - ich war gespannt!

Nach einiger Wartezeit erhielten wir auch unsere Getränke und den unspektakulären, aber frischen Vorspeisensalat. Mehr oder weniger im Anschluss folgten die Hauptgerichte, die wir alle voller Heißhunger verputzten. Die tunesische Küche scheint nicht mit der orientalischen oder afrikanischen Küche vergleichbar. Weder scharf noch mild. Schwer beschreibbar... Ich konnte mich für das neue Geschmackserlebnis begeistern und kann nur jedem empfehlen sich hin und wieder sich zu trauen auch mal etwas vollkommen Unbekanntes auszuprobieren!

Ich hätte mich vielleicht noch zu einem Nachtisch entschlossen, wenn man uns nochmal die Karten gebracht hätte oder gefragt hätte. Nach dem Essen wurden wir leider vollkommen ignoriert,. Nachdem wir uns die Karten schließlich selbst genommen hatten, konnten wir nochmal ein paar Heißgetränke bestellen.

Am Service hapert es zwar manchmal noch etwas, aber das Essen war eine gelungene und bezahlbare Abwechslung zum bekannten Griechen oder Türken! Falls mir mal wieder nach einem guten Ofengericht ist, komme ich gerne wieder!