Deutschland

Die Begrüßung versprach schon einmal von anfang an etwas besonders gutes,und wir wurden nicht enttäuscht.Nachdem wir am kaminofen  platzgenommen hatten kam sofort der freundliche Kellner(Pächter) und brachte die Speisekarte.Eine kleine aber feine Auswahl.Man merkt,dass da mit vollem herzen gekocht wird.Uns schmeckte alles was wir bestellt haben ,ausgezeichent.Kann jedem empfehlen hinzugehn.

Das Lokal hatte bei der Vorbeifahrt einen netten Eindruck gemacht, mein Ziel aus grauer Vorzeit anscheinend als Lokal nicht mehr existent. Daher Wenden und Einkehr als schneller Entschluss, es war geöffnet. Es gibt einige Parkplätze vor der Türe. Diese war nach einer Stufe geöffnet.

Service:
Durchgang in den Gastraum, da kein Bediensteter zugegen. Irgendwie schien man doch mein Erscheinen registriert zu haben, denn kurze Zeit später erschien ein Kellner in spezieller Kluft und überreichte eine dicke gebundene Speisekarte mit den typischen Angeboten eines „Italieners“. Und er wollte schon sofort einen Getränkeauftrag. Später.

Sein nächster Versuch nach einer Minute führte immer noch nicht zu einem Erfolg, denn das in der Karte ausgewiesene kleine Hefeweizen vom Fass gab es nicht, ein großes auch nicht. Man habe den Lieferanten gewechselt, jetzt gäbe es nur noch Flaschenbier. Da beschloss ich, mich auszuweinen und dazu einen Blick in die Weinabteilung zu werfen.

Irgendwie machte mein Kellner den Eindruck, dass er seine Daseinsberechtigung beweisen müsse. Er war zwar freundlich und bemüht, vom Fach war er nicht. Servieren der Getränke und Speisen von der gegenüber liegenden Tischseite? Bei einem allseits frei zugänglichen Tisch schon etwas seltsam. Auch wenn ich nur 1 Gäste war, Reinigungsarbeiten wie Feuchtwischen von Bildern gehören nicht in die Essenszeit. Zum Glück besteht der Bodenbelag aus Fliesen, der Staubsauger kam nicht zum Einsatz.

Ambiente:
Aus der Vita des Lokals geht hervor, dass der vorherige Zweckbau vor mehr als 10 Jahren aufwändig für gastronomische Zwecke umgebaut wurde. Das erscheint auch heute noch gut gelungen. Der Raum ist hell, farblich stimmig, eine hintenliegende Terrasse gut integriert. Der Sitzkomfort auf den Holzstühlen mit dünnen Polsterauflagen allerdings dürftig. Die L-förmige Sitzbank verspricht da Besseres.

Schmale Tischläufer längs, darauf etwas Osterdeko und eine Kerze, das Besteck direkt auf der Holztischplatte, das geht besser. Die Bedeutung eines schalenförmigen Glasbehältnisses erschloss sich mir nicht so recht, erinnerte aber an einen Aschenbecher und war auf fast allen Tischen zu finden. Es gab aber keinerlei Spuren irgendwelcher Rauchopfer. Super Lüftungsanlage oder wehmütige Reminiszenzen an die Goldene Zeit für Raucher?

An den Wänden gerahmte Fotos aus Filmszenen mit italienischen Schauspielern, schwarz-weiß. Speisen in Gesellschaft von Lollo und Sophia auf dem Lande.

Essen:
Es wurde dann ein Pinot Grigio (4€) zur Zwiebelsuppe (3,80 €) und dem Rindercarpaccio (8,80 €), die dann nacheinander in dieser Reihenfolge sich auf dem Tische einfanden.

Der Wein machte dem Namen des Hauses keine sonderliche Ehre, er blieb unscheinbar und flach
.
Die Zwiebelsuppe machte dagegen einen guten Eindruck außer dem mit Käsespänen bestreuten Baguettescheibchen (offenbar auch nicht getoastet).

Die Entstehung dürfte in der hauseigenen Küche erfolgt sein, eine gute Brühe mit Zwiebeln in guter Konsistenz.

Deutlich schwächer war das Carpaccio, erst am Tisch vom Service mit dem hinzugeholten Essig und Öl, sowie Salz und Pfeffer bereichert. Auch ein erforderliches Nacharbeiten brachte keine großartige Verbesserung. Alle Bestandteile außer dem Rucola blieben deutlich unter dem erwarteten Geschmack von würziger Frische.

Fazit:
Auch wenn die verzehrten Speisen nicht die Topbeispiele für italienische Küche sind, die Spaghetti Carbonara mit Sahnesoße (?) sind es auch nicht, obwohl der Tenor im Intro der Speisekarte frische italienische Küche lautet.
Ich tippe hier eher auf einen „deutschen Italiener“, was auch die germanische Ausrichtung der Schnitzelabteilung erklären würde.

Lecker Italiener für die Mittagspause in Altperlach mit sensationellem Preis-Leistungsverhältnis und leckeren Hausgemachten Vorsuppen und Desserts.

An einem knackig,heißem Sommertag im letzten Jahr hatte ich einige Sachen in der Stadt zu besorgen.Da ich kein Interesse an eine muffende,überfüllte Bahn in der Mittagshitze hatte machte ich mich schon ziemlich früh auf den Weg.Meine Besorgungen waren überraschend schnell erledigt und so entschied ich mich dazu noch etwas leckeres irgendwo in der City zu trinken.

Beim schlendern durch die Fussgängerzone sah ich dann die vielen einladenden Plätze im Café Extrablatt. Ohne großartig zu überlegen entschied ich mich für einen freien Platz im Schatten.

Obwohl mich der Kellner gesehen haben muss dauerte es bestimmt zehn Minuten ehe er an meinem Tisch erschien.

Er war nicht unbedingt der freundlichste,außer einem "Bitteschön?" gab es keine wirkliche Begrüßung.

Ich fragte ihn nach frischem Minztee und Mineralwasser. "Kein Problem,haben wir da" erwiderte er nur und zog ab.

Bestimmt weitere zehn Minuten später kam dann eine junge Frau zu mir,sie begrüßte mich sofort mit einem freundlichen "Guten Morgen" und stellte mir das Wasser und den Tee hin.

"Ähhmm,eigentlich hätte ich ja gern frischen Minztee getrunken" , ich bekam getrockneten, "kann man das ändern?"

Sie entschuldigte sich und erklärte mir das es überhaupt keinen frischen Minztee dort gibt.Ich war etwas überrascht darüber das der Kellner gar nicht weiß was er auf der Karte stehen hat,trank den Tee aber trotzdem.Er war ok,allerdings nichts besonderes. Bei frischem Minztee kommt das Aroma einfach viel besser und kräftiger durch.

Naja egal.... Ich trank den Tee und das Wasser,sah mir dabei ein wenig die flanierenden Leute in der City an,gut,der junge Mann,welcher am frühen Morgen schon ziemlich benebelt von einer Bank fiel war jetzt nicht unbedingt so ansehnlich,und genoss dabei einfach das schöne Sommerwetter.

Als ich anschließend um die Rechnung bat war der Kellner plötzlich ganz fix,allerdings,man konnte es deutlich merken,ziemlich enttäuscht darüber das es kein Trinkgeld gab.

Drei Sterne gebe ich trotzdem,die junge Frau war wirklich sehr nett,außerdem kann ich das Essen,die Cocktails und den Innenraum ja auch gar nicht beurteilen. Ich denke aber nicht das ich hier so schnell wieder aufschlagen werde.

In der späten Mittagsstunde erbarmte sich der alleine anwesende Koch, dem hungrigen Gast eine Mahlzeit zuzubereiten. Der war wegen übergangenem Hunger mit einer Kleinigkeit zufrieden.

Das Lokal liegt fast direkt an der B9 in Brohl-Lützing und war durch Beleuchtung innen und einen Aufsteller außen noch als geöffnet gekennzeichnet. Vor der Türe gibt es einige wenige Parkplätze halb auf dem Bürgersteig. Der Zugang erfolgt über 4 Stufen und einen Windfang.

Dann steht man in einer Art Vorraum mit teilweisem Blick in die Küche und vor einer Theke. Daran vorbei gelangt man in den länglichen Gastraum mit Platz für gut 40 Gäste.

Ambiente:
Pizza In mit dem Zweittitel Ristorante Pepperoncini deutet auf Italienisch, Säulen, Wandnischen und Figuren eher auf Griechisch, ein Sombrero an der Wand …, eine Armbrust über der Tür zur Küche … , kurz ein Stilmix, wohl aus der Geschichte der Räumlichkeiten so über geblieben, insgesamt dennoch gemütlich wirkend durch viel edles Holz und einen gewissen gehobenen Anspruch geltend machend durch die helle Eindeckung mit Stofftischdecken. Ein paar Falten und die Ergänzung durch Papierservietten relativieren etwas. Alles macht einen sauberen Eindruck.

Service:
Küche und Service in Personalunion sind nach der Annahme des Essensantrages sehr freundlich, schnell und effizient. Die Kochjacke erstrahlt in makellosem Weiß. Es gibt eine Nachfrage nach der Zufriedenheit. Auch der Bezahlvorgang ist schnell abgeschlossen, die Verabschiedung ist ebenfalls sehr freundlich.

Essen:
Ein helles Hefeweizen (3,20 €) und eine Pizza Salami (5 €) werden in Auftrag gegeben und schnell bzw. in angemessener Zeit serviert. Der Teig ist knusprig bis in die Mitte, der Belag mit Käse und Salami von Menge und Geschmack her gut. Groß kann man sie nicht nennen, unter 26 cm Durchmesser , aber dem Preis entsprechend ein gutes PLV. Das Preisniveau insgesamt ist als günstig zu bezeichnen.

Fazit:
Freundlichkeit und Qualität sprechen für das Lokal, das Ambiente mag Geschmackssache sein

Vorwiegen von Jüngeren Gästen besucht. Personal ist sehr freundlich, Preise OK, es gibt etwas für den kleinen Appetit und auch
original griechische Küche. Essen ist zu empfehlen. Großer Flachbildfernseher und Dartautomat.

Auch wenn ich der Erkundung neuer potenzieller kulinarischer Genüsse nicht abgeneigt bin, so sollte man auch seinen zuverlässigen Essensquellen den nötigen Tribut zollen. „Griechisch“ war heute das Motto, und unser letzter Besuch im Syrtaki lag wieder gut 8 Wochen zurück.

Die Parkplatzsuche in der Hauptstraße war auf Anhieb erfolgreich, gerade mal 100 m entfernt, eigene Parkplätze gibt es leider nicht. Freundliche Begrüßung durch den Standortältesten, vorne waren nur noch 2 Tische frei, hinten freie Tischwahl. Wir wählten den Zweiertisch neben dem großen Weinregal.

Service:
Im Service scheint es in der Zwischenzeit eine Umstellung auf persönliche Betreuung gegeben zu haben. Ein einziger Kellner war um unser Wohl bemüht, ganz gleich ob es um Beratung oder Auftragen ging. Auch wenn ein Kollege Speisen aus der Küche brachte, er brachte sie an den Tisch. Ein neuer Wein wurde empfohlen mit dem Angebot zu probieren. Sonderwünsche wie Wechsel der Beilage oder Zusammenstellung des Salats wurden problemlos angenommen und umgesetzt. Nachfragen nach der Zufriedenheit waren selbstverständlich. Auch das Carepaket wurde nach kürzester Zeit an den Tisch gebracht, zusammen mit einer ordentlichen Rechnung. 5 Sterne.

Essen:
Eigentlich halte ich die Karte für zu umfangreich, bietet sie doch nahezu alles, was man „beim Griechen“ erwartet. Und was angeboten wird, ist auch gut. Aber, wie bereits in meiner ersten Kritik angesprochen, mir fehlt die Kreativität, seien es neue Variationen bei Soßen oder der Art der Präsentation (s. ungeschälte Gurkenscheibe als Deko). Liebe Köche, das Bewährte ist gut, aber nicht alles Neue muss schlecht sein.

Unsere Bestellung: Spezi und der probierte Mantinia (2 € und 5,90 €), als Standard die gemeinsame Vorspeise Zaziki (4,50 €), Sikotti mit Kremidia (12,50 €) und Gyros Fournou (14,90 €).

Die Getränke wurden umgehend serviert mit einem Ouzo auf's Haus als Aperitif, für Mylady umgetauscht in ein alkoholfreies Getränk, „toll“ der Kommentar.

Im Anschluss kam dann schon die Vorspeise Zaziki mit einem Körbchen frischem Brot , selbstverständlich mit 2 Tellern dazu. Das Brot war von gutem Geschmack, beim Zaziki fiel die weniger sahnige Konsistenz gegenüber früher auf (schade), geschmacklich immer noch gut, ungeschälte Gurkenscheiben finde ich auch als Deko nicht gut.

Als eine Art Zwischengang gab es die ordentliche Portion Salat, einmal Standard (mit Krautsalat), einmal nur in Grün, beides mit einer Art Cocktailsoße als Dressing.

Das überbackene Gyros in Metaxasoße war in der ovalen Auflaufform, natürlich super heiß. Ich musste einfach probieren. Sehr gute Konsistenz beim Fleisch, dezenter Geschmack der Soße, das passte einfach, so auch die Beilagenumstellung auf Kroketten (TK, aber nicht schlecht).

Meine Rinderleber bestand aus 4 Scheiben von insgesamt guter Qualität und Zubereitung, die unter einem riesigen Berg gedünsteter Zwiebeln (sind mir lieber als die in der Karte aufgeführten gerösteten) fast versteckt waren, und einer überreichlichen Menge an TK-Fritten, mit 3 Sternen wieder die Achillesferse beim heutigen Essen. Wie wäre es mit Patates, als Eigenbau oder gutem Convenience-Produkt?

Zum Abschluss gab es ein weiteres Getränk auf's Haus nach Wahl: wieder eine alkoholfreie Variante und einen köstlichen Kirschlikör, danke dafür.

Fazit:
Unser „Lieblingsgrieche“ mit konstant guter Leistung, dem wir aber auch etwas mehr Kreativität bei der Entwicklung kulinarischer Feinheiten zutrauen und wünschen.
Keine Kritikpunkte gab es bei der Serviceleistung und der Sauberkeit, das Ambiente ist wohl Geschmackssache, uns gefällt's.

Die Einrichtng ist sehr ansprechend, Preise Ok, sehr freundliches Personal. Tolle Locationum zu Essen oder einfach nur etwas trinken zu gehen.

Eine Kleinigkeit zu Mittag musste heute genügen, denn viel Zeit gab es nicht bis zu einer zeitlich nicht genau festzulegenden Besprechung, was das voraussichtliche Ende anbetraf. Dafür erschien mir eine täglich geöffnete Lokalität mit kleiner Karte besonders geeignet, mit Biergarten bei dem schönen Wetter ideal.

„Gutes und günstiges bürgerliches Essen“, „frisch und selbstgemacht“ lautete das Lob der letzten Kritik hier auf RK, allerdings schon fast 2 Jahre alt. 23 Sterne glänzten in dieser Bewertung, und eine Varta-Wertung von 2 von 5 gab es obendrauf.
Nun, ich war da. Und leider muss ich dieses Lob stark in Frage stellen...  Soviel als vorgezogenes Fazit.

Gegen 12 Uhr betrat ich diese Lokalität am Waldrand von Höhr-Grenzhausen, genauer zwischen Wald und Sportplatz „Am Flürchen“. Parkplätze gibt es genügend gegenüber.

Das Lokal wurde in Holzbauweise errichtet, Holz ist der sichtbare Baustoff innen und außen. Innen ist ein länglicher Raum, in Längsrichtung zweigeteilt durch eine Glaswand/Fensterwand, es ist relativ dunkel trotz der Sonne außen. Links Theke (und wahrscheinlich Küche), am anderen Ende der Ausgang in den Biergarten, teilweise überdacht, und ein Partyzelt.

Biergartengarnituren bilden das Mobiliar, wenige Plätze um diese Zeit liegen in der Sonne, ein einzelner Gast “bevölkert" diesen bierigen Garten. Der Blick erfasst die anderen leeren Tische und den Fussballplatz auf der anderen Seite. Im Hintergrund finden sich Spielgeräte zur Kinderbeschäftigung.

Ich beschlagnahme einen Tisch in der Sonne mit dem Rücken zur gläsernen Hauswand, da kein Service in Sicht. Der Tisch für 4 Personen weist als einzige Dekoration ein Primeltöpfchen auf.

Service:
Nach einigen Minuten erscheint dann eine jüngere, weibliche Servicekraft.
Begrüßung und Frage nach der Karte folgen, wie auch bei Überreichung derselben die Frage nach dem Getränkewunsch. Ist zwar kein Hochsommer mit 30 Grad im Schatten, ich dürfte auch nicht wie verdurstend ausgesehen haben, aber die hübsche Maid entlockt mir die Gegenfrage nach „Weizen, dunkel?“. Sie fragt auch zwischendurch nach. Und die angeforderte Rechnung kommt schnell und ist ordentlich.

Essen:
Ja, sogar Erdinger dunkel (3,40 €) gibt es, bestellt. Später sehe ich dann, dass das helle Erdinger sogar vom Fass kommt. Obwohl, um diese frühe Stunde bin ich da fast immer vorsichtig.

Mein Weizen kommt, sieht liebevoll eingeschenkt aus. Die Speisenauswahl ist nicht groß, ich gehe von überwiegend aufgewärmt aus. Kulinarische Genüsse erwartet man beim Lesen auch nicht. Das frischeste Produkt dürfte der stramme Max sein, der wenig später an einem Nebentisch serviert wird.

Hatte ich auch dran gedacht, aber nostalgische Gefühle hatten zwischenzeitlich die Herrschaft über meine Entscheidungskraft gewonnen. Da hatte es doch mal vor Jahren in einem Lokal zwischen Hillscheid und Neuhäusel eine Gulaschsuppe im Brot gegeben, gut und günstig für eine Riesenportion.

Siehe da, eine Gulaschsuppe im Brot gab es auch auf dieser Karte. In der Eurozeit war der Preis hierfür auf 6,50 € geschnellt. Was dann kam, entsprach nicht der Erinnerung, weder von Größe noch von Geschmack.

Die kleinen Fleischstücke waren gut, die Brühe recht dünn, Pfeffer war vorhanden, Salz eher Mangelware. Gulaschsuppe? Mengenmäßig eine geschätzte knappe Suppentasse.

Das Brotbehältnis war nicht tagesfrisch, weil sich das Geschmackserlebnis von frischem Brot nicht einstellte. Die Butter war normale Butter, vielleicht wäre hier gesalzene Butter sinnvoll? Die Deko: ein Zweiglein großblättriger Petersilie.

Bewertung:
Bei der Bewertung dieses Essens komme ich nicht über 3 Sterne für Ok, in Anbetracht des Preises sind es beim PLV nur 2 Sterne (im preislichen Vergleich mit etwa einer Rinderbrühe, Salatteller und 2 Krakauer Würsten mit Beilage für insgesamt 5,90 €, letzte Woche, gleicher Ort).

Fazit:
Positiv ist die tägliche Öffnungszeit bei eingeschränkter Karte. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art war es nicht. Für die angesagte erweiterte Karte abends muss ich auch nicht nochmal kommen. Wo die 2 Vartapunkte herkommen, kann ich nicht nachvollziehen. Da frage ich mal bei der Redaktion nach.

Keine 100 Meter nach der Abfahrt von der Hauptstr. (Koblenz-Olper-Str.) befindet sich an der Strecke nach Heimbach-Weis/Engers die Trattoria Sayn, eines der Lieblingslokale eines Kritikerkollegen. Das versprach ordentliche Leistung, und da kulinarische Abwechslung immer willkommen ist, war es uns der heutige Besuch wert. Das Lokal ist durchaus besuchenswert. Eine vorherige Reservierung am Wochenende ist unbedingt zu empfehlen.

Parkmöglichkeit für geschätzt 15 Autos bietet der eigene Parkplatz. Das war heute ausreichend, obwohl wir nur noch nach kurzem Warten Platz an einem Bartisch mit Barhockern bekommen konnten, leider nicht sonderlich bequem.

Der Zugang ist ebenerdig, die Toiletten ebenfalls, wenn auch mit schmalen Türen. Im Lokal gibt es ein oder zwei Stufen zum vorderen Raum. Links vom Eingang befindet sich der Tresen, dahinter die Bartischabteilung links vom Ausgang zur Terrasse, ebenfalls ebenerdig. Rechts liegt der Hauptgastraum auf zwei leicht versetzten Ebenen. Draußen dürfte es etwas lauter zugehen, bedingt durch die Lage an der Zugangsstr. zu einem größeren Wohnviertel.

Nachdem wir die hohen Hocker erklommen hatten, gab es die freundliche Begrüßung durch den Chef und gleichzeitig die Karten, sowie ein Täfelchen mit weiteren Angeboten. Im Angebot finden sich die typischen Gerichte eines „Italieners“ zu günstigen bis normalen Preisen. Ausgefallenere Gerichte, hausgemachte Pasta und Fisch, finden sich auf dem Täfelchen.

Einige Vorspeisen, 4 Suppen, 5 Salate, eine Reihe Pizze zwischen 5,20 € und 9 €, Pasta überwiegend zwischen 7 und 8 €, Fleisch von 10,50 € bis zum Bistecca al Gorgonzola für 17,80 €.

Essen:
Die Beantwortung der Frage nach den Getränken wird verschoben bis zur Essensbestellung, der Chef hat Verständnis. Mylady möchte Pizzabrot mit Knoblauch 2 €, die Pizza Funghi Salami 6,70 € und eine Cola 1,80 €. Meinereiner hat das Carpaccio di manzo erspäht 8 €, sich vorab auf die Pizza Salami, 6,40 €, eingeschossen und auf den Pinot Grigio für 3,30 €.

Obwohl das Lokal bis auf einen Nebentisch mit Barhockern voll besetzt ist, erreicht uns die Vorspeise sehr schnell. Zwecks Angleichung an die höhere Knoblauchebene muss ich ein Viertel verzehren. Das Rindercarpaccio wird mit Rucola, dünnen Champignonscheiben, Parmesanspänen, Oliven und 2 dickeren Zitronenscheiben serviert.

Praktischer wäre eine dicke Zitronenscheibe, die Oliven schmecken nicht schlecht, passen für mich allerdings nicht so gut zum Rest. Eine Stelle der hauchdünnen Fleischscheiben ist noch irritierend sehr kalt. Öl lässt sich nur in homöopathischen Dosen finden, aber das erforderliche Handwerkszeug wurde mitgeliefert. Der Einsatz von Essig, einem guten Öl und der Pfeffermühle wirkt sich positiv aus. Wäre das Grundabschmecken nicht Aufgabe der Küche?

Auch die ähnlichen Pizze werden schnell gebracht. Optisch wie erwartet, am Rand knusprig, der restliche Boden dünn, aber nicht durchweicht. Vom Geschmack her peppig von der Salami, der Käse macht ebenfalls einen guten Eindruck. .
Das nachbestellte Tiramisu kommt mit 2 Gabeln und schmeckt gut, cremig, und ist keine kleine Portion für 3 €. Wiedergutmachung für die Wartezeit?

Serviceleistung:
Der Chef und eine weibliche Bedienung rocken den Laden. Bei Vollbesetzung sind sie wieselflink, wie auch die Küche. Der Chef findet sogar Zeit für die Rauchpause auf der Terrasse und für die meisten Gäste freundliche Worte beim Kommen und/oder Gehen. Es scheinen viele Stammgäste darunter zu sein.

Je mehr Tische frei und nicht neu besetzt werden, desto geringer wird die Aufmerksamkeit. Eine Viertelstunde verstreicht bis zum Abräumen der Teller, die Nachbestellung von Tiramisu ist erfolglos, bis ich die Rechnung verlange und auf die Nichtlieferung hinweise. „Vergessen“, so der Chef, von der Servicekraft kommt eine Entschuldigung und recht schnell die Lieferung. Verziehen, kann passieren
.
Ambiente:
Überschaubare Räumlichkeit, Theke und Garderobe in Wurzelholzoptik, Stühle mit Sitzkissen, italienische Musik aus den Lautsprechern, Eros strengt sich an. Der Bartischbereich ist von der Bequemlichkeit her nicht unbedingt zu empfehlen.

Fazit:
Empfehlenswert wegen gutem und relativ günstigem Speise- und Getränkeangebot

Das Spiel ist aus. Viermal haben die Deutschen das Runde in das Eckige der Portugiesen gespielt. Nach diesem packenden Weltmeisterschaftsspiel meldet sich der Hunger. Ich lande in einem Gewölbekeller, der Deponie Nr. 3, und gehe in den dahinterliegenden Biergarten. Über mir quietscht die S-Bahn.

Das Ambiente ****
Klar, die Deponie Nr. 3 liegt in den S-Bahnbögen in der Georgenstraße in Berlin-Mitte. Der Gewölbekeller ist urig eingerichtet. Dunkelbraune blanke Holztische, viele Bilder an den Wänden, alte Reklameschilder, dunkelbraune Holzgeländer als Raumaufteiler verbreiten das Flair von vor einhundert Jahren. Auch der hinter dem Gastraum gelegene Biergarten erinnert mit seinen biergartentypischen Tischen und Stühlen an vergangene Zeiten.

Der Service ***
Zügig werde ich bedient, nicht gerade superfreundlich, eher trocken routiniert. Das Servicepersonal macht seine Arbeit, nicht mehr, nicht weniger. Kurz nach der Speisekarte ist dann auch der bestellte halbe Liter Bier auf dem Tisch.

Die Speisekarte
offeriert kräftige deutsch-berlinerische Küche. Neben Suppen, Salattellern und Käse-Vorspeisen sollen Bouletten, Schusterjungen mit Harzer Käse und Strammer Max den kleinen Hunger befriedigen, während Sattmacher wie Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelpüree, Schnitzel mit verschiedenen Beilagen oder eine Riesenkohlroulade dem großen Hunger keine Chance lassen sollen. Für Fischliebhaber ist auch gesorgt: Lachs, Havelzander und Matjesfilets. Und Vegetarier haben auch eine kleine Auswahl.

Das Essen ***
Ich entscheide mich für eine Tomatensuppe (3,80 €) als Vorspeise und Edle Matjesfilets aus dem norddeutschen Familienbetrieb mit Apfel-Zwiebel-Schmand und Bratkartoffeln für 9,50 € als Hauptgericht.

Die Tomatensuppe läßt nicht lange auf sich warten. Aber beim ersten Löffel sorgt die Zunge für Enttäuschung: Die Suppe tendiert zum Lauwarmen. Heiß ist sie jedenfalls nicht. Sie hat unterschiedliche Temperaturregionen, außen kühl, innen warm. Da ist wohl eine warme Suppe in einer kalten Tasse gelandet. Sie ist so breiig, als wenn sie stundenlang warmgehalten worden wäre. Dieser Eindruck wird durch die wenigen weichgekochten einliegenden Nudeln verstärkt. Hier ist viel Luft nach oben.

Die Matjesfilets sind zart und lecker, noch ganz leicht salzig, sehen auch gut aus. Der Apfel-Zwiebel-Schmand schmeckt auch sehr gut und wie „bei Muttern“. Die Bratkartoffeln sind auch o.k., im Gegensatz zum Salat, der aufgrund seines ziemlich matschigen Zustands wohl länger und angemacht auf seinen Verzehr gewartet haben müßte.

Die Sauberkeit ***
Lokal und Hofwirtschaft sind gepflegt und sauber, ganz o.k..

Das Preis-/Leistungsverhältnis ***
Hier werte ich nicht höher als mit "o.k.". Das Essen und die Bedienung geben dabei den Ausschlag.

Das Fazit **** (3,2) Sterne
Die Suppe verdient nicht mehr als zwei Sterne, der Salat auch nicht. Die Matjesfilets und der Schmand sind gut, die Bratkartoffeln o.k. Deshalb punkte ich insgesamt mit drei Sternen für das Essen. Meine vier Sterme für das Ambiente ändern aufgrund der drei Sterne für Bedienung,Sauberkeit und Preis-/Leistungsverhältnis nichts an den drei Sternen mit leichter Tendenz zu deren vier als Gesamtbewertung.

Ach ja, und was lese ich noch auf der Rechnung: Service not included. Nicht so ein englischsprachiger Hinweis animiert zum Trinkgeldgeben, sondern überzeugende Leistung.

Platz für etwa 30 Gäste in einem langen schmalen Raum. Zum x.Mal unter neuer Leitung. Und mehr Lieferservice als Pizzeria. Montags geöffnet, dafür Ruhetag dienstags. Und das ist vernünftig.

Ein Riesenprogramm, selbst für einen „Italiener“: 17 Salate, 48 Pizze, davon 8 vegetarische, Pasta, Fleisch, … bis hin zu Döner. Sehr enge Getränkeauswahl, 1 Biersorte, und das ist auch noch Fohr-Pils .

Interessant, dass es mittags keinen Lieferservice gibt. Das Lokal ist dann aber geöffnet. Sehr begrenztes Parkangebot vor der Türe, mehr gegenüber auf dem Gelände des Saynbach-Centers, kostenlos.

Ambiente:
Zugang über 2 Stufen, für Rolli eher ungeeignet. Und dann steht man in diesem Raum mit kahlen Wänden, mit blanken braunenTischoberflächen und einfachen Holzstühlen mit dünner Polsterauflage. Oder man sitzt an 2 erhöhten Metalltischen auf einer Art Barhocker. Keine Tischdecken, Besteck und Papierserviette werden mit dem Essen gebracht.
Ambiente muss was Anderes sein.

Die 8-seitige Lieferbroschüre dient gleichzeitig als Speisekarte. Ich bestelle eine große Pizza Peperoniwurst, mit 5,50 € am unteren Ende der Pizzaskala bis 7,50 €. Auf ein Getränk verzichte ich bei diesem Angebot.

Ein junger Mann serviert die Pizza in annehmbarer Zeit auf einem schlichten weißen Teller. Der Geruch ist gut. Ein knuspriger Rand , ein knuspriger Boden. Der Belag ist ausreichend mit genügend Peperoniwurst und reichlich Käse. Und der Geschmack ist überraschend gut, mit recht hohem Schärfegrad. Ich bin zufrieden und gesättigt.

Da sich niemand der 3 anwesenden Personalangehörigen zum Abkassieren bereit findet, lege ich meine 5,50 € abgezählt auf die Theke. Auch Begrüßung und Verabschiedung waren von mir initiiert, lediglich ein „Guten Appetit“ beim Servieren glaube ich vernommen zu haben. Da sehe ich doch noch Luft bei der Serviceleistung.

Fazit:
Eine Empfehlung zum Besuch des Lokals möchte ich nicht aussprechen, sondern verweise auf meinen Text und meine Sternevergabe.
Da mir die Pizza gut geschmeckt hat, kommt für mich Liefern oder Abholen in Frage, der Raum ist mir zu ungemütlich, eine passende Getränkeauswahl nicht gegeben.

Dorfkneipe oder Speiselokal?

Die Vorrezension hatte ein frisch renoviertes Haus genannt, verbunden mit dem bisher genannten Schwerpunkt auf Hausgemachtem, bestem Fleisch und tollen Bratkartoffeln. Das war mir, auf der erfolglosen Suche besonders nach Letzterem, Motivation genug.
Überschwängliche, lobende Kritiken, überwiegend von Einmalbewertern und (sehr) kritische Stimmen standen sich gegenüber. Die Wahrheit liegt wie oft in der (hier besseren) Mitte.

Kurz nach 12 Uhr schlugen wir vor dem Lokal auf. Parken auf der Straße ist teilweise möglich, die gegenüber liegenden Stellplätze gehören zu den Häusern gegenüber. Äußerer Eindruck: alte Dorfkneipe.

Die ersten Schritte in den großen Raum, an der Theke vorbei konnte man einen weiteren, ebenfalls eingedeckten, großen Raum sehen, bestätigten den äußeren Eindruck: Dorfkneipe. Ein Gestank von abgestandenem kalten Rauch nahm mir kurz den Atem, und ich stand kurz davor, den Besuch bereits vor dem Beginn zu beenden.

Wie sich diese Situation mit dem Nichtraucher-Schutzgesetz und dem Anspruch eines Speiselokals vereinbaren lassen soll, ist mir immer noch unverständlich, wie auch meine Kleidung immer noch zum Lüften draußen hängt. Dieser Gestank ist für mich der größte Kritikpunkt.

Auf dem Dorf ticken die Uhren noch anders, und wenn der Nachbar sonntags in Jogginghose und Unterhemd kurz reinschaut, ist es anscheinend genauso normal wie das späte Feierabendbier mit Zigarette an der Theke. Auch der (Klein-)Hund unter der Bank ist kein Problem. Alle Gäste scheinen hier gut bekannt.

Das Ambiente war optisch sehr freundlich und frisch (renoviert), mediterranes Gelb mit passendem Bildschmuck an den Wänden, keine Kunstwerke, aber stimmig. Wenig sonstige Deko, gut gewählt. Auch das helle Holz des Mobiliars passte, wie auch Unter- und Oberdecke aus Stoff zu den Farben der Bezüge. Salz- und Pfefferstreuer und echte Tulpen in weißer Vase, zuzüglich einer Kerze, fertig. Das Besteck kam später mit Papierserviette auf einem Teller. Aufgrund des Rauchs leider nur 2 Punkte

Eine sehr freundliche Bedienung begrüßte uns und ließ uns nach der Mitteilung „nicht reserviert“ 2 Vierertische zur Auswahl. Sie brachte uns Wirtshaus-Standardkarten im Plastikeinband, sehr übersichtlich mit 3 Suppen, ein paar Salaten, etwa 10 Schnitzelgerichten zwischen ~10 und 13,50 € und 3-4 Rumpsteakvarianten ~17 – 18 €. Dazu mündlich das Sonntagsgericht „Tafelspitz“. Gleichzeitig fragte sie nach dem Getränkewunsch. Durchgängige Freundlichkeit mit Nachfragen während und nach dem Essen, schnell beim Bezahlen, 5 Sterne

Die Getränke kamen recht flott, die Aufgabe der Essensbestellung konnte erfolgen. Das waren aufgrund der Karte und unserer Präferenzen aus der Abteilung Schwein das Cordon bleu mit TK-Kroketten (10,80 €, selbst gemachte Mandelkroketten für 2 € Aufschlag) und vom Rind das Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter (da auf Nachfrage selbst gemacht) und Bratkartoffeln statt Fritten (17 €), jeweils inklusive einem Beilagensalat.

Der kleine gemischte Salatteller bestand aus klein geschnittenen Salatstreifen, Möhrenstäbchen, Krautsalat, Gurkenscheiben, einem Achtel einer Tomate und grünen Bohnen, alles frisch, außer den grünen Bohnen, die wohl aus einem Glas stammten. Wenig Dressing war obenauf zu finden, nicht schlimm, da es mich wenig ansprach und durch die übrigen vermischten Flüssigkeiten im Geschmack ins Säuerliche verändert war.

Der unterschiedliche Geschmackseindruck zeigt sich in meinem eher unüberzeugten Eindruck und dem meiner Partnerin, die voll des Lobes war.
„Weniger wäre mehr gewesen“ ist hier meine Meinung zum Salat, wiewohl ich den Part Salat damit ausgeglichen mit 3,5 Sternen werte.

Tipp: Nur 1 bis 3 Sorten und 2 bis 3 Dressings nach Wahl

Etwa 20 Minuten später wurde das Fleisch gebracht, auf dem großen Teller jeweils ein großes Stück Fleisch mit etwas Garnitur, Kroketten und Bratkartoffeln extra, alles heiß. Wieder war mein Gegenüber vollstens zufrieden.

Mein Rumpsteak wies einen guten Fleischgeschmack auf, war aber etwas über medium hinaus und nur noch schwach rosa innen. Eine große Menge gedünsteter Zwiebeln befand sich daneben, auf einem Deko-Salatblatt eine tiefgefrorene Kräuterbutterrose, geschmacklich wenig eindrucksvoll, gut, dass ich beides bestellt hatte. Die Bratkartoffeln waren in gleichmäßigem Zustand, frisch zubereitet, nicht fettig (abgetropft?), fast im Traumzustand.

Auch hier gehen beide Urteile in die Wertung ein, so dass das Essen insgesamt mit 4 Sternen gut wegkommt.
Für das PLV gilt, dass zwar die Um- und Zusatzbestellung beim Rumpsteak nur einen minimalen Aufpreis zur Folge hatte, beide Preisansätze aber nicht mehr im Schnäppchenbereich liegen. Die Getränkepreise liegen im Normalbereich. 4 Sterne

Eine Empfehlung kann ich leider nur für Raucher aussprechen. Daher war dies für mich der erste und letzte Besuch, obwohl das Essen ordentlich war.

Falls der Ruf eines Speiselokals angestrebt wird, muss an der echten Rauchfreiheit gearbeitet werden.

Zum ersten Mal zu Besuch in Sulz am Neckar, fiel uns das Rebstöckle gleich sehr positiv auf – durch die zentrale Lage, den netten Lokalnamen und das hübsche Gebäude. Der Wirt empfing uns überaus herzlich und aufgeschlossen. Hier fühlt man sich sofort willkommen!! Das Haus stammt aus dem Jahre 1794 (daher der Lokalname!) und beherbergte schon früher eine Weinstube. Nachdem das Gebäude von der Familie des jetzigen Inhabers Peter Kreth aufgekauft und sehr liebevoll saniert wurde, wurde das Rebstöckle im Sommer 2014 neu eröffnet.
 
Das ansprechende Ambiente überzeugt durch mehrere Ebenen, sorgsam erneuerte architektonische Details, weinrot bezogene Sitzbänke (sehr gemütlich), einem alten Klavier und vielen liebevollen Hinguckern. Im Sommer kann man wohl sehr nett draussen sitzen. Die Toiletten sind über einen aussergewöhnlich möblierten Gang (hier war wohl Feng Shui am Werk!) zu erreichen. Aber Achtung vor den Treppen!
 
Mit dem vielgereisten, redseligen, kommunikationsfreudigen Wirt ergeben sich sofort angeregte Gespräche. Der Koch arbeitet engagiert, zielgerichtet und sehr flink – obwohl die Speisen frisch zubereitet werden, landen sie überraschend schnell und sehr schön angerichtet auf dem Tisch. Für jeden Gast wird hübsch eingedeckt, mit dunklen Sets und modernem, wohlgeformtem Geschirr/ Besteck.
 
Die Speisekarte überzeugt durch regionale Speisen in moderner Interpretation (z.B. Herrgottsbscheisserle alias Maultaschen). Unser Rindergulasch in Biersauce(13,90 Euro) war gut gewürzt, richtig zart und sehr originell in einem Glasgefäss serviert. Dazu gab es Beilagen nach Wahl. Die gewählten Bratkartoffeln imponierten durch intensiven Geschmack und feine Röstaromen. Die Spätzle waren besonders breit, dick und herzhaft. Der Beilagensalat (4,90 Euro) schmeckte knackig frisch – allein das etwas zu wässrige Dressing störte… Dafür konnte ich mich über aromatische Paprika und Tomaten und Gurken freuen. Beim nächsten Besuch teste ich mal die diversen Flammkuchen an
 
Bei der Getränkewahl sollte man sich unbedingt vom Wirt beraten lassen. Nicht umsonst ist das Rebstöckle auch eine Weinstube. Neben den auf der Karte ausgewiesenen regionalen Köstlichkeiten kann man Herrn Kreth bestimmt auch noch einige verborgene Schätze entlocken (z.B. Digestive wie einen geschmacksexplosiven Waldhimbeergeist für 3,90 Euro, der auch noch höchst großzügig eingeschenkt wurde). Auch das regionale Hirsch Zwuckl Bier war köstlich (2,40 Euro).

Um das Fazit vorab zu nehmen, unter dem Strich ein Lokal das man empfehlen kann. Preiswert, freundlich, schnell ohne Hektik zu verbreiten mit typisch italienischer Küche und Mentalität.

 
Wie sagte doch Wilhelm Busch einst: „Eins zwei drei im Sauseschritt, es läuft die Zeit, wir laufen mit.“ – drei Jahre sind nun vergangen und der Luigi ist noch immer aktiv wie eh und je. Hat sich mit seinen Pizzen einen guten Namen erarbeitet und es war an der Zeit mal wieder vorbeizuschauen.
 
Obwohl der „Da Luigi“ mitten im Ort liegt lassen sich rund um das gesamte Gebäude immer noch einige Parkplätze finden. Der ebenerdige Zugang ist auch für behinderte Menschen gut zugänglich, wenn auch etwas eng, wie auch die sauberen Toiletten.
 
Wir hatten uns im Kollegenkreis verabredet und einen Tisch vorbestellt. Als wir pünktlich „eintröpfelten“ wurden alle recht freundlich begrüßt, um die Garderobe musste man sich selbst kümmern, ist man aber in dieser Kategorie von Restaurants nicht anders gewöhnt. Was
jedoch auffiel, alle Lampen im Gastraum brannten diesmal! Was auch daran liegen mag, dass das Lokal recht gut besucht war. Das sehr gemischte Publikum setzte sich auch aus allen Altersklassen zusammen. Etwas störend empfand ich im Laufe des Abends jedoch das Abholen der telefonisch bestellten Speisen. Das Geschäft floriert und so läuft dauern jemand quer durch das ganze Lokal um an der Theke sein Essen abzuholen und das Ganze wieder zurück. An der Einrichtung wurde nicht viel geändert, sie wirkt immer noch etwas rustikal und dunkel aber sauber.
 
Der Service wurde von einem jungen Mann übernommen der leider sehr schlecht deutsch spricht (das ergab bei der Bestellung doch einige Nachfragen). Die Speisekarten wurden schnell gebracht und die Getränkebestellung auch gleich aufgenommen und zügig ausgeführt.
 
Um nun zu den Speisen zu kommen, die verschiedenen Salate als Vorspeise bestellt kamen ziemlich zeitgleich, waren schön und vielseitig angerichtet und reichliche Portionen. Die Preise dafür sind mit 3,50 und 4,50 € angemessen. Auch die diversen Pizzen kamen zeitgleich an den Tisch und waren in keiner Weise zu beanstanden. Dünner, knuspriger Teig mit reichlicher Belegung sorgte für zufriedene Gesichter bei allen Mitessern. Ebenso sorgte die Seezunge in Zitronensauce mit Bratkartoffeln (auf Wunsch des Gastes ;-)) zu 15,50 € war nach seiner Aussage sehr schmackhaft, lediglich die Kartoffeln schienen mit dem Fisch in einer Pfanne gebraten worden zu sein, was zu einem dementsprechenden Geschmack der Kartoffeln führte. Obwohl in der Karte ein Tiramisu explicit aufgeführt ist, konnten wir es nicht bestellen, ärgerlich. Also bestellten einige noch als Nachspeise eine „heiße Liebe“ Eis mit heißen Himbeeren. Es wäre besser gewesen wenn diese Nachspeise nicht auf der Karte gestanden hätte. Drei Kugeln Vanilleeis und darauf einige Löffel in der Mikrowelle aufgetaute Himbeeren. Logisch dass die noch ein bisschen gerührt werden müssen und so sah das dann auch aus. Schlimm! Leider hatte ich keinen Fotoapparat dabei, unglaublich dass man so etwas dem Gast vorsetzt. Lieblos ist geschmeichelt. Keinerlei Deko, keine Waffel, keine Sahne um die Himbeeren wenigsten etwas zu kaschieren. Auch wenn der Preis dafür lediglich 3,80 € betrug, da lieber etwas mehr verlangen und auch etwas fürs Auge mit anbieten.
 
Die Preise für die Getränke wurden sehr moderat angepasst, die Halbe Weißbier für 2,80 €, 0,4  Ltr. Wasser 2,30 €, der rote Hauswein 3,20 € und der sehr gute Espresso (das können sie halt) für 1,90 € lässt den Fauxpas mit der Nachspeise wieder vergessen.

Allgemein:

Nach einer Motorradausfahrt und Besuch des Mittelalterfest in Altena wollte ich am Sonntag noch in Altena ein kroatisches Restaurant aufsuchen. Meine Mitfahrer hatten sich zuvor in Altena auf dem Mittelalterfest ihre Bäuche mit diversen Leckereien bereits gefüllt und fuhren somit direkt Rtg. Bochum. Es kam dann aber so, wie ich es hätte mir nicht träumen lassen. Alle 3 Balkan / kroatische Restaurants in Altena hatten tatsächlich geschlossen wegen Urlaub. Nun ja, warum dann nicht ein Stückchen durch Lüdenscheid und die schönen Kurvenstrecke nach Rummeloh ausnutzen. Auf der B54 von Schalksmühle kommend in Rtg. Hagen befindet sich in Hagen Eilpe auf der linken Seite neben einer Bahnunterführung das Hotel und Restaurant Kehrenkamp, welches von meiner Familie und mir schon öfters besucht wurde, auch schon vor der letzten Renovierung im Jahr 2011. Links vor der Hotelhälfte und links daneben befinden sich ausreichend kostenlose Parkplätze. Rechts neben dem Lokal befindet sich im Sommer noch ein gemütlicher Biergarten.
Ambiente / Begrüßung:
Wenn man das Lokal betritt, gibt es links einen großen hell beige gefließten Speiseraum, im mittleren hell beige gefließten Raum befindet sich die Getränketheke, das Salatbuffet und noch wenige Tische. Der rechte Raum mit dem dunkelen Holzfußboden und der roten Wand zum mittleren Raum ist für mich der freundlichste. Draußen vor dem Lokal war noch eine Reklametafel angebracht, wo ein italienischer Abend / La dolce Vita mit einem Buffet für 14,90 € pro Person für den 22.8.2014 angekündigt wurde  - der nächste Termin ist jetzt der 27.02.2015 / die jeweiligen Termine sind auch immer direkt auf der Restaurant HP entnehmbar. Die Tische (alles Vierertische die sich aber auch zusammenstellen lassen) sind alle mit weißen Stofftischdecken, zwei rötlichen Stoffläufern, einen modernen Salz / Pfefferstreuer und einer Vase mit einer Rose eingedeckt. Zusätzlich mit Besteck und freundlich wirkenden gelb grünen Papierservierten.
Begrüßt wurde ich von einem der drei Kellnern (alles männliche an diesem abend) und ich durfte mir einen freien Tisch im rechten großen Speiseraum aussuchen.
Nach kurzer Zeit kam der nächste Kellner und reichte mir die Speisekarte und fragte gleichzeitig nach meinem Getränkewunsch. Es wurde ein Alster 0,3l / Warsteiner wird hier gezapft, welches anschließend mit günstigen 2.- € berechnet wurde. Die Speisekarten bestehen aus den üblichen Speisen bei einem Kroaten. Weiterhin gab es eine eingelegte aktuelle Tageskarte mit 5 verschiedenen Pfifferlingen Gerichten.
Nach kurzer Zeit brachte mir der dritte Kellner mein schön gekühltes Alster. Kurz darauf kam Kellner Nr. 2 wieder zu mir und fragte mich, ob ich schon ausgewählt hätte. Ich bestellte natürlich meine obligatorischen Cevapcici für immer noch sehr günstige 8,50 €. Leider vergaß der Kellner mich darauf hinzuweisen, dass ich mir meinen Salat am Buffet selbst zusammenstellen kann. Da ich aber seit einigen Jahren bereits 1 bis 2x im Jahr dieses Restaurant besuche, wußte ich aber davon. Die Kellner wirkten alle drei äußerlich recht freundlich, vollbrachten aber ihren Dienst lediglich nach Vorschrift.
Die Salatbar besteht aus diversen grünen Salaten, Gurken, Tomaten, Möhren, Mais, rote Beete, einen sehr leckeren Krautsalat usw. Als Dressing standen French und Joghurt zur Verfügung. Der Salat war frisch und lecker.
Essen:
Nach angenehmer Wartezeit servierte mir Kellner Nr. 3 mein Hauptgericht und wünschte mir guten Appetit. Ich orderte gleichzeitig Ajvar und ein weiteres Alster, welches sehr flott von ihm auch serviert wurde. Das Ajvar war von der Menge ausreichend aber sehr mild - es wurde anschließend auch nicht berechnet.
Der Cevapcici Teller bestand aus 6 gut gegrillten und schön gewürzten Cevapcici mit angenehmer Knobinote, leckere frische Zwiebeln, eine Zitronenscheibe, leckere geriffelte Pommes Frites (die Menge davon war aber am Sonntag ein wenig übersichtlich) und diesmal leider matschigen Djuwetschreis (bei den vorherigen Besuchen war dieser eigentlich immer ganz gut). Da kein Ajvar auf dem Teller dabei war, wurde es wie oben beschrieben ja direkt geordert. Aufgrund der diesmaligen Pommes Menge und dem nicht so gelungenden Djuwetschreis gibt es aber trotzdem noch 3 gute Sterne für das Essen.
Nach dem Essen saß ich ca. 10 Minuten mit meinem leeren Teller, bevor dieser von Kellner Nr.3 abgeräumt wurde und ich gefragt wurde, ob es geschmeckt hätte. Ich bat gleichzeitig um die Rechnung. Nach weiterer sehr langer Wartezeit brachte Kellner Nr. 2 mir die Rechnung (ein ordentlicher Kassenbeleg mit Steuernummer usw.) Ich bezahlte meine 12,50 € + Tip und er sagte mir, dass er gleich noch den Absacker bringen würde. Nach kurzer Zeit kam er mit einem Tablett und reichte mir davon einen warmen Slivovic. Als ich das Lokal verließ, war keiner der drei Kellner in Sichtweite, auch keiner hinter der Getränketheke.
Fazit:
Immer noch ein super PLV und eigentlich über Jahre gleichbleibend gute Balkanspeisen. Der von mir beanstandete Djuwetschreis war bisher eigentlich immer OK. Ich / wir werden aber weiterhin 1 bis 2x im Jahr dieses Lokal in Hagen besuchen, da es uns dort bisher immer gut gefallen hat.

Allgemein:
Wir besuchten diesmal das Lokal Lettenwälde in Beuren / ca. 6 KM von Nürtingen entfernt. Ein Fremder kommt hier nicht zufällig vorbei. Ich betrat das Lokal gegen 14.30 Uhr mit einem guten Bekannten aus Nürtingen / Herrenmittagstisch war angesagt mit zeitgleicher kleiner Geschäftsbesprechung. Das Lokal liegt oberhalb der Durchgangsstraße direkt am Sportplatz. Vor dem Lokal befindet sich ein großer Parkplatz. Unten an der Durchgangsstraße ist nur ein kleines Hinweisschild Sportplatz zu sehen - auf das Restaurant wird dort nicht hingewiesen (vielleicht sollte man es mal nachholen). Das Lokal war um diese Uhrzeit zu meiner Überraschung noch sehr gut besucht - alle Altersklassen waren vorhanden. Das Lokal besteht aus einem großen Raum, welcher recht schick eingerichtet war / zweckmäßig und noch recht neuwertig. Zur rechten Seite liegt direkt die Getränketheke und dahinter die Küche. Ganz links in der Ecke befinden sich die Toiletten, welche modern und sehr sauber waren. Auf der Außenterasse konnte man auch sitzen, doch es war uns dafür ein wenig zu windig und wir entschieden und für den Balkon - welcher mit Glasscheiben zum geschlossenen Wintergarten umfunktioniert wurde. Wir hatten den freien Blick auf den Sportplatz, doch dort fanden gestern zu diesem Zeitpunkt keine Aktivitäten statt.
Die Tische innen waren alle mit einer weißen Stoff Tischdecke, Besteck, Papierservierten, einer Kerze und den obligatorischen Salz / Pfefferstreuer bestückt. Im Wintergarten waren die Stühle wohl schon etwas älter und die Tische mit einer einfachen Tischdecke eingedeckt. Für das Lokal innen hätte er ruhig 4 Sterne für das Ambiente gegeben, doch für den Balkon / Wintergarten vergebe ich nur 3 Sterne, da wir dort auch gesessen und gespeißt haben.
Begrüßung / Bestellung:
Wir wurden freundlich begrüßt und durften uns einen freien Tisch aufsuchen. Die Speisekarten wurden dann von einer jüngeren Kellnerin gereicht, wo direkt 2 große Coca Cola 0,4l zu je 2,60€ bestellt wurden ( es hätte aber auch lt. Speisekarte die 0,2l Coca Cola Variante für einen niedrigeren Preis gegeben). Diese wurden auch in windeseile gut temperiert serviert, zeitgleich mit einem Teller, worauf sich zwei Papierservierten und das gute WMF Besteck befand. Die Speisekarte war recht umfangreich mit den typischen Balkan / kroatischen Gerichten, Steaks, Fischgerichten, Gerichte aus der Gegend, Vorspeisen, Desserts usw. Die Bestellung wurde von einer netten Dame im fortgeschrittenen Alter aufgenommen. Wir bestellten 1x Grillteller für 13,50€ und 1x die obligatorischen Cevapcici für 10,60€. Eine kleine Änderung beim Salat wurde wohlwollend notiert und auch zur Zufriedenheit ausgeführt. Die Preise sind für die Region rund um Stuttgart eigentlich recht günstig.
Essen:
Nach kurzer Zeit wurden uns die Salate gereicht. Der Salat besteht aus den typischen normalen grünen Salaten, etwas, Kraut, Tomate, Gurke, rote Beete, Möhren usw. Der Salat war sehr frisch und sehr lecker - auf meiner veränderten Salatbestellung befand sich noch ein leckeres Joghurt Dressing, wobei ich davon ausgehe, dass dieses nicht selbst gemacht war. Salz und Pfefferstreuer wurden auf dem Balkon direkt nach Nachfrage gereicht.
Nach angenehmer Wartezeit kamen dann die Hauptgerichte - wir schauten uns nur noch gegenseitig an und kamen ins grübeln. Mein Bekannter orderte noch Ketchup und ich zusätzlich Ajvar, welches umgehend freundlich gereicht wurde (ohne anschließender Berechnung). Die Teller waren recht groß / größer als die Normteller, es befanden sich dort Unmengen von Pommes Frites drauf, eine große Menge Djuwetsch Reis, kleine rohe Zwiebeln, mildes Ajvar, etwas Deko Beilage, das Fleisch und oben auf noch einige große Ringe frischer Zwiebeln. Der Cevapcici Teller bestand aus 8 Cevapcici mittlerer Größe, welche gut gewürzt und gegrillt waren. Mein Bekannter war mit dem Fleisch (die üblichen Fleischsorten) auf seinen Grillteller auch sehr zufrieden. Diese Mengen kann man nicht wirklich schaffen - ich weiß jetzt auch, warum uns sämtliche Gäste mit Gastroverpackungen aus dem Restaurant entgegen kamen - wir haben den Rest lieber auf dem Teller gelassen. Das Fleisch wäre 4 Sterne wert gewesen, Zwiebeln und Ajvar waren auch gut (Ajvar hätte ruhig etwas schärfer sein können), die Pommes Frittes waren von der Menge mehr als gut bemessen aber vom Geschmack und der Zubereitung her eher okay / 3 Sterne. Der Djuwetsch Reis war zu matschig / etwas verkocht und hatte nicht wirklich einen eigenen Geschmack - ich habe ihn fast komplett auf dem Teller gelassen, welcher nun trotz des frischen leckeren Salat, die Gesamtnote für das Essen auf 3 Sterne abrunden ließ. Mit der Rechnung gab es für uns beide noch einen kleinen Slivo in Zimmertemperatur im Schnapsgläsken in Form eines Fußballschuhs.
Die beiden weiblichen Bedienungen waren stets sehr aufmerksam und auch die Getränkenachbestellung und der spätere Bezahlvorgang mit ordentlichen Kassenbon klappten reibungslos. Es wurde zwischendurch dezent nachgefragt, ob alles zu unserer Zufriedenheit wäre, ob noch etwas fehlen würde und anschließend ob es geschmeckt hätte. Die Damen vom Service haben sich auf jeden Fall durch ihre Freundlichkeit und ihr stetiges Bemühen ehrliche 4 Sterne verdient.
Fazit:
Wer gerne viel Fleisch / Balkanspeisen verzehrt und besonders große Mengen, der ist hier mit ein paar Abstrichen bei den Beilagen richtig aufgehoben. Für kleines Geld riesige Portionen. Bei den Pommes und dem Djuwetsch Reis würde ich aber lieber ein wenig an der Menge verzichten, dafür doch lieber etwas bessere Qualität haben wollen bzw. würde ich auch gerne dann etwas mehr dafür bezahlen.

Das Cafe`im Schafstall im Ortsteil Bantorf, ist einfach ideal gelegen für einen Waldspaziergang,
verbunden mit einer kulinarischen Einkehr.

Das Hofcafé  liegt direkt am Deisterrand mit herrlichem Blick über die A2 Richtung Wunstorf,
in einem urigen ausgebauten Fachwerkgebäude mit romantischem Kaffeegarten.

Es befindet sich nicht gemäß Anschrift in Barsinghausen, sondern nur ca. 1 km von BAB A2 Abfahrt Bad Nenndorf im Ortsteilrand Bantdorf entfernt.

Noch immer ein  Geheimtipp für eine vorzügliche Adresse mit Hausgemachten Kuchen & Torten sowie herzhaften Gerichten.
Das Personal ist freundlich und zuvorkommend. Drumherum gibt es Pferde und Ponys, Gänse und vieles mehr...

Genauso wünscht man sich eine Top Adresse für einen Ausflug. Was will man mehr.
Muss man gesehen und erlebt haben.

Da wir von dem Weihnachtsessen 2011 schon sehr angetan waren,haben wir auch für letzte Weihnacht,wieder einen Tisch reserviert.

Unsere Erwartungen wurden nicht enttäuscht. Wir waren mit 7 Erwachsenen und 2 Kindern dort.
Dazu muss ich anmerken,dass es nicht einfach ist,alle zufriedenzustellen,aber es hat wieder wunderbar geklappt.
Mein Männe und ich sind der Empfehlung vom Chef gefolgt und haben als Vorspeise,die Schwarzwurzelsuppe mit Jacobsmuschel zu je 5,90 Euro , paniertes Wildschweinschnitzel mit Kirschrahmsosse und Kartoffelgratin zu je 16,50 Euro und ich als Dessert,Espressopannacotta zu 4,50 Euro.
Die Suppe war mit Sahne verfeinert und kam genau richtig temperiert an den Tisch. Die Jacobsmuschel war auf den Punkt. Innen noch glasig und schön bissfest.
Die Wildschweinschnitzel waren ein Gedicht. Wir sind bei Wildgerichten immer vorsichtig,da wir es nicht mögen,wenn es zu streng schmeckt.
Hätten wir nicht gewusst,um was es sich handelt,wir hätten es niemals als Wildschwein vermutet.
Es schmeckte kräftiger,als normales Schwein,aber überhaupt nicht streng. Dazu die Kirschrahmsosse und das Gratin. Wir würden das Gericht jederzeit wieder bestellen. Eine sehr gute Empfehlung.
Das Espressopannacotta hat mir auch gut gemundet. Dazu gab es noch Schokoladeneis und Sahne.
Den anderen hat es auch hervorragend geschmeckt.
Der Sohn von meinem Männe hatte Brust und Keule von der Gans zu 21,90 Euro. Die Haut war sehr knusprig und laut ihm,das Fleisch sehr zart.
Werden wir Ende des Jahres auch mal probieren. Sah sehr lecker aus.
Ansonsten waren alle anderen auch mit ihren Gerichten vollauf zufrieden.
Für die Kinder wurde auf Fragen,extra Chicken Nuggets mit Pommes und Spagetti gebracht.
Obwohl es "nur" die Weihnachtskarte war,fehlten auch keine vegetarischen Gerichte.
Wir sind alle satt und zufrieden gegangen.
 

Seit Mitte 2012 gibt es die Kultmarke Kentucky Fried Chicken (KFC) im Raum Bad Nenndorf.  Der Schnellimbiss ist nur wenige Meter von der Autobahnausfahrt (A2) Bad Nenndorf entfernt. Inzwischen eines von über 100 Fast Food Restaurant in Deutschland.

Wir kennen  KFC bereits aus den USA und konnten feststellen, dass die Restaurant-Aufmachung  und die Qualität der Speisen
–wie bei anderen Schnellimbissketten- überall gleich ist.
Wer gerne Hähnchenfilet, knusprig paniert nach dem Original Rezept (alles traditionell zubereitet) mag, ist hier bestens aufgehoben.

KFC ist stolz sich „Bestes Fast Food Restaurant 2013“ nennen zu dürfen. Aus der neuesten Studie des "Deutschen Instituts für Service-Qualität" im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv vom September 2013, geht Kentucky Fried Chicken vor renommierten Mitbewerbern zum vierten Mal, als Sieger hervor.
Bewertet wurden Kriterien wie Sauberkeit, Ambiente, Vielfalt, Frische und Qualität des Angebots.

Wir waren sehr zufrieden und haben uns in die USA zurückversetzt gefühlt.
Leider hat auch hier die Qualität ihren Preis.

Großartiges und exzellentes Eis... Ich liebe das gute Rimini Eis, vor allem Mandel, leckaaaaaa. Schade wegen den wenigen Sitzplätzen in der Terrasse, ziemlich voll immer, bleibt dann meistens die Bank gegenüber zum Sitzen oder ab in den Park. Meine Lieblingseisdiele

Diese Rezension ist ein gutes Jahr alt und wurde vor einem gemeinsamen Treffen mit Kritikerfreunden erstellt. Vielleicht trotzdem einmal an das Ende scrollen und die Anmerkungen lesen und vielleicht kommentieren und/oder sich dem, was ich dort schreibe anschließen. Danke.


Nachdem ich eine nicht so schöne Bewertung zu Habbel's zu lesen bekam und da wir dort demnächst ein größeres Essen mit „kritischen“ Freunden planen, habe ich mich entschlossen, obwohl ich das Restaurant recht gut kenne, mir vorher selber noch einmal eine Meinung zu bilden, zumal von neuer Küche und neuem Koch die Rede war.

Vornweg, wir sind nicht enttäuscht worden.

Platz fanden wir im alten Restaurantteil, nachdem ich die letzten Male in dem neuen modernen Glasanbau gesessen habe. Inwieweit dieser sich architektonisch eingliedert muss jeder selber beurteilen. Ich finde das innere sehr gelungen wie auch die Verbindung mit der alten Brennerei, sehe aber das ganze Ensemble, wenn man das alte Lokal hinzu nimmt kritisch.

Angesteuert haben wir nach betreten den älteren Restaurantteil, der im Gegensatz zu dem gut besuchten vorderen Teil leer war. Auch sollte sich bis auf einen Tisch dieser nicht mehr groß füllen -

Uns wurde ein Zweiertisch in dem sehr gediegen eingerichteten Restaurant angeboten, welcher uns auch gefiel. Die Einrichtung sehr stilvoll, die Tische weiß gedeckt, gefaltete Soffservietten, eingedeckt, Brotteller, Besteck, Wein- und Wasserglas, Windlichter, Blumenvasen mit Rosen.

Offene Dachkonstruktion, die Wände in Beige- und Brauntönen gehalten, dezente Beleuchtung und bequeme Stühle und Sitzbänke.

Die Karten wurden gereicht, nach Getränkewünschen gefragt. Ein Weizenbier 0,5l € 4,50  und ein Bier vom Fass bitte, welches gibt es denn?

Die Bedienung räumte ein, dass sie neu wäre und erst nachfragen müsse. Die Auskunft Budweiser 0,3l € 3,20, welches ich gerne orderte.

Die Karte zum letzten Besuch komplett neu bis auf wenige Klassiker, die in leicht abgewandelter Form schon seit Jahren angeboten wurden, die Handschrift des neuen Kochs.

Ein 3-Gänge-Menü mit Schwerpunkt Gans für 46 € und ein Hebst Menü 5 Gänge für 78 € waren im Angebot.

Die einzelnen Komponenten fanden sich auch in der klein gehaltenen Karte mit 6 Vorspeisen, 7 Hauptgerichten und 4 Desserts wieder. Empfohlen wurden noch Flaschen- und offene Weine, darüber hinaus gibt es noch eine breite Weinkarte.

Wir wählten:

„Das Original aus Wien“ Kalbsschnitzel, Bratkartoffeln und Wildkräutersalat 20 €

und

„Altbewährt“ US Prime Flank Steak 200 g mit Rosmarin Drillingen, Selleriegemüse, Salat, Pfeffersauce und Kräuterbutter 23 €.

Zwischenzeitlich trafen die gut gekühlten Getränke ein und Weiß- und Graubrot mit Salz- und Tomatenbutter.

Kurz darauf ein Gruß aus der Küche, ein kalt  aufgeschäumte Gemüsesuppe, dazu ein Brotstick mit Chorizo. Die richtigen Appetitanreger.

Das Essen kam nach angenehmer Wartezeit, das Steak sehr zart, zwischen Medium rare und medium gebraten, schön angerichtet mit Gemüse und Kartoffeln. Ich habe ich probiert, butterzart und schöne Röststoffe.

Für mich 2 Kalbsschnitzel mit schöner fluffiger Panade dazu aufgereiht gebratene Kartoffelscheiben, alles garniert mit Zitronenscheibe, Kaper und Sardellenfilet, dazu in einem Extraschälchen Preiselbeeren.

Eine ausreichende Portion, das zartes Fleisch gut gewürzt.

Auf Kaffee und Dessert haben wir verzichtet, obligatorisch ist aber ein Blick in die exzellente Spirituosenkarte mit Selbstgebranntem und einer großen Auswahl an Whiskys, Grappa und weiteren Getränken.

Unsere Wahl fiel auf einen Orange Cru Likör 4,50 und einen Walnussgeist 6,50 €.

Mit der Rechnung wurde uns dann noch ein Hauslikör von Moosbeeren und Maronen angeboten.

Fazit
ein schönes Essen in  stilvollem Ambiente, professioneller Service durch den Restaurantleiter noch etwas unbedarft und unsicher durch die neue Kraft. Alles sehr sauber.
Das Preisleistungsverhältnis:  Bei vergleichsweise recht hohen  Preisen bekommt man aber neben der guten Einrichtung und Ausstattung einiges zusätzlich geboten.

Anmerkung:
Ich habe mich entschlossen, hier den Gesamteindruck (nicht die einzelnen Bereiche) so wie unser Kollege kgsbus nach dem Schema von "Küchenreise" zu bewerten.
Dieser Bewertungshintergrund löst sich von einem Restaurantklassifizierung ab. "Gern wieder" das kann sowohl für ein Sternelokal wie auch für eine Pizzeria oder einen Imbiss gelten. Das finde ich fair, wird jeder Restaurantkategorie gerecht und ich würde es schön finden, wenn sich weitere Freunde dem anschließen würden und sich dieses für den Gesamteindruck hier durchsetzten würde.

Fazit zum Gesamteindruck: 5 – unbedingt wieder


(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise") )

In den ersten Januartagen 2015 war der Laden trotz des Schildes vor der Tür geschlossen. Das war besonders ärgerlich wenn man sich am Abend in die schlafende City des Kaffs begibt und in Kälte und Wind vor geschlossenen Türen steht ohne eine Erklärung .....

.... und hier gibt es für die Bilder keine Punkte. Das wird bei Gastroguide offensichtlich nach Gutsherrenart geregelt. ;-(

Ich schlendere über die Pappelallee im Prenzlauer Berg. Viel Volk knubbelt sich vor den Mattscheiben, die  vor den wie auf einer Perlenkette aufgereihten Kneipen und Restaurants auf dem Bürgersteig aufgestellt sind. Es steht 1:1 zwischen Australien und den Niederlanden, als ich diesen Zwischenstand auf dem Fernseher vor der Hausnummer 57 mitbekomme. Ich stehe vor einem Steakhaus, dem "El Puro".

An einem fernsehgerecht aufgestellten Tisch auf dem Bürgersteig nehme ich Platz.

Das Ambiente ***
Das „El Puro“, ein argentinisches Steakrestaurant, liegt an der Pappelallee im Prenzlauer Berg in einem der stadtteiltypischen meist fünfgeschossigen Wohngebäude in Blockbauweise. Die Außengastronomie ist auf den Bürgersteig verlagert, innen dominiert der Stil südamerikanischer Steakhäuser: viel dunkelbraunes Holz, rote Sitzbezüge, weiß-gelb getönte Wände.

Der Service ****
Schnell ist eine joviale und sehr freundliche — wie sich im Laufe des Abends herausstellt — junge Dame aus Baden am Tisch, die die Speisekarte reicht und das Getränk (ein Pils aus einer fürstlichen Brauerei in Donaueschingen zu 4,30 € der halbe Liter) aufnimmt.

Die Speisekarte
ist natürlich steaklastig. Hüftsteaks, Rib-Eye-Steaks, Rumpsteaks, Filetsteaks, alle vom Rind, teils gepfeffert, teils ungepfeffert, aber auch Schweinesteaks und Lammfilets, alles zur Auswahl. Daneben laden Suppen, Käse, Salate, Fisch, Hamburger und Fajitas zum Schlemmen ein.

Das Essen ****
soll für mich ein Lammfilet (200 g, medium) mit Pommes frites für 16,70 € sein. Nach angemessener Wartezeit steht ein Teller mit einem Berg von Pommes frites, mehreren Lammfilets und einer Steaksauce nach Art des Hauses vor mir. Um es vorweg zu nehmen: Fleisch, Pommes frites und Steaksauce sind gut! Das Fleisch ist fachmännisch gegrillt, innen noch leicht rosa, hat Röstgeschmack. Die Pommes frites sind mehr als genug, auf den Punkt gebacken und kein bißchen fettig. Die Steaksauce ist weiß-gelblich, hat eine säuerliche Note, ist schmackhaft gewürzt.

Die Sauberkeit ****
Hier gibt es nichts zu mäkeln. Alles ist gepflegt und sauber — auch die Toiletten.

Preis versus Leistung ****
stehen in einem guten Verhältnis. Essen und Service sind das Geld wert.

Das Fazit **** (3,8 Sterne)
Die Kategorienbewertung ergibt 3,8 Sterne im Durchschnitt. Diese runde ich auf vier Sterne für den Gesamteindruck auf.

Wer Coburg besucht, wird sicherlich den Rosengarten nicht auslassen, wird er doch als Attraktion in der papiernen und digitalen Reiseführer-Welt geführt. Und wer Coburg erkundet, sollte den Kräutergarten nicht auslassen, soviel sei schon mal vorher gesagt.

Nur lassen sich in diesem Kräutergarten keine Kräuter pflücken, was bezüglich der Rosen im Rosengarten möglich, aber verboten ist. Im Kräutergarten hingegen sind die Kräuter allesamt verarbeitet.

Das Ambiente ****
Der Kräutergarten liegt in Coburg an der Rosenauer Straße. Vor dem Restaurant liegen zahlreiche Parkplätze, die gehörigen Abstand zwischen Restaurant und Straße schaffen. Das zweigeschossige in Teilen rot-braun und ockerfarben gestrichene Gebäude macht einen einladenden Eindruck, zumal rechter Hand des Eingangs eine große mit Markisen überdachte Terrasse zum Verweilen einlädt. In bequemen Korbstühlen an professionell eingedeckten Tischen mit frischen Rosen und Stoffservietten können wir uns nach einer sommerlich heißen Erkundung Coburgs an diesem warmen Sommerabend erholen. Der Sommerabend auf der Terrasse ist dann auch der Grund dafür, daß ich zu den Gasträumen im Kräutergarten nichts zu berichten weiß.

Der Service ****
Eine sehr freundliche, aufmerksame junge Dame, deren Auftreten sie uns als gelernte Fachkraft erscheinen läßt, ist, kaum haben wir Platz genommen, mit den Speisekarten zur Hand. Sie notiert einen Prosecco, rosa, (4.- €) und einen halben Liter Pils (2,90 €), das – wie Wikipedia mich im Nachhinein gelehrt hat – nach der ehemaligen Coburger Brauerei Scheidmantel benannt ist.

Derweil studieren wir

die Speisekarte.
Hier findet sich ein reichliches Angebot: Fünf Vorspeisen von Kräutergarten Vorspeisensalat mit hausgemachtem Himbeerdressing, Schnittlauchschmand und gerösteten Körnern (5,80 €) bis zu Carpaccio vom Kalb mit Sesam-Honigvinaigrette und Parmesanmousse (12,80 €). Zwei Suppen (Fränkisches Fischsüppchen (5,20 €), Geeiste Wildkräutergazpacho mit gebeiztem Saiblingstatar (6,80 €) finden sich auch als Vorspeisen. Für Vegetarier werden Hausgemachte Pfifferlingsteigtaschen auf Kartoffel-Selleriepüree (14,80 €) und zum gleichen Preis Pfifferlingsomelette mit Kräutern, Butterkartoffeln und Saisonsalat geboten. Bei den Fisch- und Krustentieren spannt sich die Auswahl über vier Gerichte von 16,80 € (Saltimbocca vom fränkischen Saibling) bis 25,70 € (Steinbuttfilet mit gebratenen Artischocken, Tomaten, Pfifferlingen und Kräuterkartoffeln). Auf gehobene Küche läßt dann auch die Fleischauswahl schließen: Sechs Gerichte von Gebackene Schweineroulade, gefüllt mit Schinken, Stangensellerie und Mozzarella mit Bratkartoffeln (13,80 €) bis Rumpsteak unter der Kräuter-Senfkruste mit Frühlingsgemüse und Kartoffelgratin (22,80 €). Aber auch die Filets vom Angus-Rind (24,50 €) und der Lammrücken (22,80 €) mit Kartoffelgratin, Kräuterbutter und Salat fehlen nicht. Sechs Desserts von Himbeersorbet mit Frankensekt aufgegossen (3,20 €) bis zur Kräutergarten Dessertvariation (7,90 €) laden zum süßen Abschluß ein. Neben der eigentlichen Speisekarte legt uns die Servicekraft auch noch eine saisonale Karte mit Pfifferlingsgerichten vor.
Na, wer bei dieser Auswahl nichts findet …!?

Da heute unser „Fischtag“ ist, wählen wir:
– 2 x Kräutergarten Vorspeisensalat mit hausgemachtem Himbeerdressing, Schnittlauchschmand und gerösteten Körnern,
– 2 x „Saltimbocca“ vom fränkischen Saibling (Filet vom Saibling mit Parmaschinken und Salbei gebraten auf Basilikumrisotto mit Zucchini).

Meine Frau wählt noch einen Riesling (4,50 € das Viertel).

Das Essen *****
Kaum ist unsere Bestellung aufgenommen, läßt die Küche grüßen. Ein Töpfchen Kräuterquark und frisches knuspriges Brot platziert unsere aufmerksame Dame vom Service auf unserem Tisch. Das Brot ist sehr lecker, der Quark hätte Salz und Pfeffer vertragen können. Aber kein Problem, unsere Bedienung ist damit schnell zur Hand, und wir justieren nach.

Der Vorspeisensalat setzt sich aus verschiedenen grünen Salaten, Möhrenraspeln, Gurkenscheiben und Kirschtomaten zusammen. Alles ist frisch und knackig. Das Himbeerdressing gibt dem Salat eine feine süß-säuerliche Note. Allerdings fehlen auch hier Salz und Pfeffer. Wir würzen nach.

Das „Saltimbocca“ vom fränkischen Saibling (s. Foto) schmeckt hervorragend. Der Risotto ist perfekt gegart, die Zucchini sind allerdings etwas dunkel gebraten. Hier hätte weniger Bratzeit die Optik verbessert. Die hausgemachte Tomatensauce, die den Risotto umschließt,  hat viel Eigengeschmack. Vom Saibling ist reichlich auf dem Teller, 2 Filets mit Parmaschinken und Salbei umwickelt. Gedünstete Kirschtomaten umrahmen die Filets, alles ist optisch sehr ansprechend angerichtet.

Noch ein Dessert? Ich schwanke und entschließe mich lieber für einen Waldhimbeergeist (3.- €), der mir nach dieser Speisenkomposition als ideale Ergänzung erscheint. Er schmeckt schön fruchtig. Meine bessere Hälfte kann dem Himbeer-Joghurtmousse auf Papayasoße mit Bergpfirsicheis und frischen Beeren (5,90 €) nicht widerstehen. Als Beeren finden sich Him-, Brom- und Blaubeeren auf dem dekorativ angerichteten Teller. So schön wie das Dessert aussieht, so lecker ist es auch.

Die Sauberkeit ****
kann ich nur partiell beurteilen. Wir waren nicht in den Gaststuben und haben auch die Toiletten nicht benutzt. Draußen ist jedenfalls auf den Tischen alles sauber, Gläser, Teller und Bestecke ohne Makel.

Das Preis-/Leistungsverhältnis ****
bewerten wir uneingeschränkt mit "gut".

Das Fazit ***** (4,2 Sterne)
Unserem Urteil „empfehlenswert“ liegen vier Sterne für das Ambiente, aufgerundete fünf Sterne für das Essen und jeweils vier Sterne für den Service und die Sauberkeit zugrunde. Preis versus Leistung bewerten wir mit vier Sternen, also ein Gesamturteil von vier Sternen mit leichter Tendenz zu deren fünf.