Baden-Württemberg

Das Hotel Schönbuch liegt in einem ruhigen Wohngebiet oberhalb von Pliezhausen. Von hier hat man einen schönen Blick über das Neckartal und auf den nördlichen Albtrauf. Nach einer umfassenden Renovierung erstrahlt das Hotel in modernem aufgefrischtem Glanz.
Wir waren heute hier um unseren Hochzeitstag zu feiern und es uns einmal im Jahr richtig gut gehen zu lassen.

Ambiente / Sauberkeit
Der Hauptraum des Restaurants spiegelt eine gekonnte Mischung aus Tradition und Moderne wider. Zeitgemäße, etwas kantige Einrichtung trifft auf goldene Hirschgeweihe an der Wand und Kronleuchter an der Decke. Durch die große Glasfront dringt viel Licht herein und die Anordnung der Tische auf zwei Höhenstufen erlaubt es nahezu jedem Gast, die Aussicht zu genießen. Teppichboden und Polster dämpfen den Geräuschpegel und das Arrangement der Tische in Einzelnischen sorgt für Intimität. Genau das richtige Ambiente für gehobene Gaumenfreuden.
Der Innenraum wirkte sehr sauber und gepflegt und auch die Toilette war blitzblank.

Bedienung
Die Dame vom Service wirkte routiniert und souverän. Ganz selbstverständlich erkundigte sie sich zunächst nach unseren Aperitifwünschen. Nach Auswahl des Menüs ließen wir ihr freie Auswahl bei den offenen Weinen für den jeweiligen Gang. Diesen Test machen wir besonders gerne in gehobenen Häusern um auch einmal in den Genuss nicht ganz alltäglicher Weine zu kommen.  Sanfte Kritik wurde mit leichter Bestürzung aber professionell entgegengenommen.  Am Ende gab es für uns beide ein kleines Schokotörtchen auch wenn nur einer einen Kaffee bestellt hatte.
Es ist doch immer wieder eine besondere Freude von Profis bedient zu werden, die ihr Handwerk von Grund auf gelernt haben. Auch wenn man dies manchmal mit einer vornehmen Zurückhaltung erkauft, unter der die echte Herzlichkeit etwas leidet.

Essen / Trinken
Die Karte weist eine interessante Mischung aus traditionell schwäbischen und modernen internationalen Gerichten mit zum Teil erlesenen Zutaten auf. Aus beiden Bereichen gibt es Menüvorschläge, die die Tellergerichte zu einem (auch preislich) attraktiven Gesamtpaket schnüren. Dazu passend kann man aus einem umfangreichen Angebot an Weinen wählen, von denen einige auch offen zu erhalten sind.

Wir entschieden uns für das Dreigangmenü „Die Treibjagd“ und wählten daraus folgende Speisen:
Lachsterrine mit Wasabicreme, süßsauren Apfelspalten und Salat
Pikante Blumenkohlsuppe mit Hähnchenspieß und Limonen-Minzöl
Gebratenes Doradenfilet mit Kopfsalatmousse und Kartoffel-Olivenstampf
Perlhuhnbrust mit Parmesan gratiniertem Spargel und Tomatennudeln
Topfenschnitte mit Beerengrütze

Wir wählten zunächst einen nichtalkoholischen Aperitif nach Art des Hauses zu dem als Gruß aus der Küche heute mit roter Bete gefärbte Perlgraupen und  ein Stück geräuchertes Forellenfilet gereicht wurden. Außerdem gab es verschiedene Scheiben frisches Brot mit Schmand, Butter, Schmalz und verschiedenen Salzsorten. Ein gelungener Auftakt mit kleinen Appetitanregern und einer prickelnden Erfrischung, die den Kopf nicht schon vorab schwer werden ließ. Alles sehr fein, jedoch hätte das Aroma der roten Beet ruhig etwas stärker ausgeprägt sein können.

Nach angemessener Wartezeit begann dann das eigentliche Menü mit der Vorspeise. Die Lachsterrine in zweierlei Ausprägung war auch etwas fürs Auge. Einmal püriert mit Fischstückchen darin und das andere Mal durchzogen von Gemüsemousseschichten. Der ersten Variante fehlte es eindeutig an Pfiff, die zweite war etwas besser abgeschmeckt. Auch bei der Wasabicreme konnte ich nichts von der charakteristisch en Schärfe des Meerrettichs ausmachen. Schade, bei der doch so schönen Präsentation. Dazu wählte die Bedienung einen Riesling aus dem Remstal, der mir leider nicht schmecken wollte. Statt spritziger Frische und markanter Säure herrschte ihm eine holzige Note samt gelblich brauner Farbe vor, die so gar nicht zum feinen Fisch passte. Die vermeintlich einfachere Blumenkohlsuppe erwies sich hingegen als echte Offenbarung. Kräftiger Blumenkohlgeschmack, gepaart mit deutlichen Noten der versprochenen Minze und Limette ergaben ein überraschendes Geschmackserlebnis. Als Ergänzung kleine Stückchen zarten Hähnchenfleischs, eine gelungene Kombination. Der dazu gereichte Sauvignon blanc aus der Gascogne passte hervorragend dazu.

Beim Hauptgericht viel das Urteil ebenfalls gemischt aus. Die Dorade wurde leider zu lange gebraten, wodurch sie etwas trocken und zäh ausfiel. Das Kopfsalatmousse war zwar originell jedoch bevorzuge ich trotzdem die unverarbeitete Reinform. Einzig der Kartoffel-Olivenstampf wusste zu überzeugen. Auch der dazu gereichte Roero Arneis aus dem Piemont war eine exzellente Wahl. Die Perlhuhnbrust dagegen war deutlich besser gelungen. Innen noch zart und saftig, war sie von erstklassiger Qualität. Auch der mit Parmesan überbackene Spargel erwies sich als gelungene Kombination. Auf die Tomatennudeln als Beilage hätte ich jedoch verzichten können, da es kaum Sauce gab um diese anzureichern und die beiden anderen Zutaten bereits nahrhaft genug waren. Auch hier hatte die Bedienung bei der Auswahl des Weins eine gute Hand. Der Chiaretto vom Gardasee hatte ausreichend Charakter um Fleisch und kräftigen Käse angemessen zu unterstützen.

Zum Abschluss kam dann noch einmal eine rundum gelungene Kreation auf den Tisch. Die Topfenschnitte entpuppte sich als eine feste, zwischen zwei Butterkeksen geschichtete Quarkcreme. Diese wurde von reichlich hausgemachter Beerengrütze umlagert, die einfach wunderbar schmeckte. Dazu gab es eine samtig süße Beerenauslese aus dem Burgenland zu trinken, welche hervorragend mit dem Nachtisch harmonierte.

Fazit
Schönes Ambiente, professionelle Bedienung und eine ambitionierte, kreative Küche, die leider nicht über alle Strecken überzeugen konnte. Dazu eine vielfältige Weinauswahl, die fast immer passend ausgewählt wurde. Das Preisniveau ist angemessen. Ich glaube jedoch, dass wir zunächst andere Restaurants dieses Niveau in der Umgebung ausprobieren werden, ehe wir wieder hierher kommen.

Ich bin öfter mal in der Zentrale. Eigentlich hat sich seit Jahren nichts geändert, außer das die Preise etwas angehoben wurden und ein paar Bedienungen gewechselt haben. Das Stammpersonal und auch der Koch sind geblieben.
Die Speisen sind immer noch gut und reichlich. Jeden Tag gibt es eine Tageskarte. Manchmal zur Jahreszeit passend auch Sonderkarte oder ähnliches. 

Der Außenbereich ist sehr groß. Der Platz vor dem Lokal ist auch recht groß. Links und rechts sind andere Lokale, ein Burgerlokal und ein etwas gehobenes Lokal.
Innen gibt es einen Fernseher, zu besonderen Anlässen wird außen auch noch einer aufgestellt.

Die Zentrale kann man immer empfehlen.

Das "Alter Simpl" liegt in einer Seitenstraße der Fußgängerzone. Sozusagen zwischen Straßenbahnschienen und Autoverkehr. Innen immer noch sehr urig eingerichtet mit dickem dunklen Holz. Außen stehen etwa 10 große Tische mit Sonnenschirmen. Obwohl man mitten in der Stadt sitzt, ist es doch gemütlich und relativ ruhig. Die Toiletten sind unten im Keller. Allerdings ziemlich alt.

Die Karte ist reichlich ausgestattet mit kleinen und großen Gerichten. Getränke gibt es noch mehr, viele Biere zur Auswahl.
Ich hatte einen Räuberspieß. Hat ganz gut geschmeckt. Die Menge ist allerdings knapp bemessen, war bei allen Gerichten so. Dafür sind die Preise für Getränke im normalen Rahmen.

Der Kellner war freundlich und gut gelaunt. Stets präsent, hat sich auch mal abseits gestellt um zu rauchen.

Nach einem anstrengenden Tag in der Therme beschlossen wir, das fußläufig zu unserem Hotel gelegene Bootshaus aufzusuchen. Auch ohne Reservierung hatten wir Glück, dass wir noch einen Platz draußen auf der Terrasse bekamen und den tollen Ausblick über den Neckar und auf die Berge genießen konnten. Leider liegt dazwischen noch eine gut befahrene Straße. 
Die Homepage liefert neben der Speisekarte auch Fotos und macht so Lust auf mehr.

Der Service war etwas "gemächlich", wir mussten lange warten, bevor wir überhaupt bemerkt wurden. Dafür war die Wartezeit auf Speisen und Getränke (wenn man sie dann endlich bestellt hatte) kurz.

Die Speisekarte bietet Vorspeisen/Snacks (ab 6,50€) , Pasta (ab 10,50€), Salate (ab 8,50€), Burger (ab 13,50€), Fischgerichte (ab 20,50€), Fleischgerichte (ab 11,50€) sowie Desserts an.
Neben Softdrinks, Weinen, Sekt, Bier und Heißgetränken werden viele Liköre/Brände, Longdrinks und Aperitive angeboten.
Wir bestellten Bier (0,5l zu 3,90€). Zum Abschluss des Essens gab es dann noch einen Aperol Sprizz (0,2l zu 5,30€).

Wir wählten vorweg gebratene Chorizo (8,50€) mit Aioli, Salat und Panini Rustico. Die Wurst war sehr schön kross gebraten, würzig, fettig und lecker. Die Aioli dazu mit schöner Knoblauchnote, die bunte Salatmischung mit einem leichten Dressing angemacht und das Panini noch warm.

Der Mann wählte den Texas Bacon Burger (17,50€) mit 360g Beef, Steakhouse Fries und Salat. Der Burger war gut belegt mit Zwiebeln, Mais, Kidneybohnen und BBQ-Soße. Zu den Fries gab es am Tisch Ketchup und Majo aus Quetschtütchen. Die Salatbeilage wie bei der Vorspeise, die Fries gut gewürzt und kross. Der Burger sieht auf dem Foto eher unspektakulär aus, war geschmacklich aber überzeugend.
Ich wählte einen gemischten Salat mit eingelegtem Feta und Panini (etwa 12€). Meiner Bitte, den Salat ohne Oliven zu bekommen, konnte nicht nachgekommen werden, da "die Mischung für die Salate schon fertig ist, müssen sie sich selber rauspulen". Ok.......Wenigstens waren die Oliven nicht akribisch klein geschnippelt und machten auch nur 1/3 des Salates aus. Die restliche Mischung bestand überwiegend aus grünen Blattsalaten und einer Menge eingelegten Fetabröckchen. Diese waren sehr lecker, aber in der Menge doch etwas erschlagend. Das reichlich dazu dosierte Balsamico-Dressing war passend.

Fazit: Gerade wenn man draußen sitzen kann ist die Location sehr schön. Allerdings fand ich die Auswahl in der Speisekarte nicht so ansprechend. Der Mann fand sein Essen gut, ich meins eher weniger. Daher würden wir bestimmt noch auf den ein oder anderen Drink auf der Sonnenterrasse noch einmal ins Bootshaus gehen, zumindest ich müsste da aber nicht mehr essen (oder nur Chorizo).

Nach einem Bummel durch die Altstadt platzierten wir uns mittags im Brauhaus Vetter und genossen das Sommer-Spezial-Bier. Da uns die Speisekarte gut gefiel, gingen wir abends zum Essen noch einmal dorthin. Das Brauhaus liegt in der schönen Altstadt, mit viel Glück kann man einen der wenigen Tische draußen erwischen. Das Publikum ist bunt gemischt aus Einheimischen und Touristen, die Stimmung gut gelaunt und man kann schnell den ein oder anderen Schwatz beginnen.

Der Service war aufmerksam und freundlich, wir konnten umgehend bestellen und auch für Nachschub wurde gesorgt, sobald das Glas fast leer war.

Neben Softdrinks, Wein & Sekt, Kaffee & Tee sowie Schnäpsen bietet das Vetter seine selbstgebrauten Bierspezialitäten an: Brauhaus Helles, dunkles Hefeweizen, Vetter33 (mit 11,5%) und je nach Saison ein Spezialbier. Die Biere gibt es in 0,3l (2,80€), 0,5l (3,90€), als Maß (7,60€) und als 5l-Faß (38€), das Spezialbier ist etwas teurer, das Vetter33 gibt es als 0,2l zu 5,30€.
Die Speisekarte bietet Brotzeit und Schmankerl zum Bier an (ab 5,70€), Suppen (ab 5,60€), Rostbratwürste (ab 6,80€), Schweinshaxen (ab 11,90€) deftige Fleischgerichte (ab 6,90€), Fisch (ab 10,90€), Platten für größere Runden, Kinderteller, Salate und Dessert.

Der Mann wählte das panierte Schweineschnitzel in Dunkelbiersoße mit Bratkartoffeln und Salat (12,60€). Vor allem wurde er eins: sehr satt. Die Portion war ordentlich. Das Schnitzel war saftig, die Panade natürlich durch die Soße nicht mehr resch. Die Bratkartoffeln waren nicht fetttriefend, hätten aber noch etwas Bräune vertragen. Die Salatbeilage war bunt und frisch. Die Dunkelbiersoße ein Traum, leicht dicklich und intensives Aroma nach Bier und Fleisch. Für den Preis eine ordentliche, deftige und leckere Sache.
Ich wählte das Allgäuer Katzengeschrei (11,80€): Rindfleischwürfel mit Zwiebeln in Rührei mit Salat. Auch meine Portion war reichlich. Das gewürfelte Rindfleisch war weder trocken noch faserig, sehr zart, fast als wäre es gekocht worden. Dazu reichlich gebratene Zwiebeln in würzigem, zerpflücktem Rührei. Eine einfache, aber sehr leckere Kombination. Der Beilagensalat dazu war ebenfalls bunt gemischt, frisch und mit einem erfrischendem Joghurt-Dressing angemacht.

Da wir nur draußen saßen, haben wir das Brauhaus von Innen nur kurz gesehen, es sah sehr gemütlich aus, es war voll, laut und es roch nach gutem Essen. Die Toiletten sowie der Außenbereich waren sauber und gepflegt.

Insgesamt hat uns dieser Brauhausbesuch sehr gefallen: Netter Service, leckere Biere und gutes Essen zu angemessenen Preisen. Gerne nochmal.

„Zum Bäumle“ ist eine griechische Gaststätte an der Durchfahrtstraße im Zentrum Süßens. Seit jedoch vor einigen Jahren die B10 Umgehungsstraße um Süßen fertig gestellt wurde, hat der Durchgangsverkehr drastisch abgenommen. Daher kann man nun auch ungetrübt auf der überdachten Terrasse sitzen und muß nicht befürchten, sein eigenes Wort aufgrund lärmender Laster nicht mehr zu verstehen. Zudem haben die Inhaber den Freibereich in letzter Zeit deutlich erweitert und auch optisch aufgewertet, so daß meine Frau und ich uns bei angenehmen abendlichen Temperaturen für den Besuch dieses Lokals entschieden.

Die meisten Tische im Außenbereich waren bei unserer Ankunft bereits besetzt, es fand sich jedoch noch ein freies Plätzchen für uns beide. Die Bedienung war sogleich zur Stelle, um uns die Speisekarten zu überreichen. Darin finden sich die üblichen griechischen Gerichte sowie eine Seite deutscher Gerichte, nichts Außergewöhnliches.
Da ich mich nicht richtig entscheiden konnte, fragte ich die Bedienung nach einer Empfehlung. Oftmals stottern die Bedienung in diesem Fall so etwas wie „bei uns ist alles empfehlenswert“, in diesem Fall jedoch erfreulicherweise nicht. Von den zwei Empfehlungen entschied ich mich für den „Santorini-Teller“, bestehend aus Gyros, Lammkotelett und Calamari. Als Beilage Reis und Tzatziki. Als Vorspeise wählte ich noch Krabben aus der Pfanne in Tomatensauce. Meine Frau benötigte nicht die Hilfe der Bedienung, sie wählte ein Gyros mit griechischen Bratkartoffeln und Tzatziki, und als Nachspeise Griechischen Joghurt mit Honig.

Die Preise:
„Santorini-Teller“ (Gyros, Lammkotelett, Calamari, Reis und Tzatziki): 13,90 EUR
Gyros mit Bratkartoffeln und Tzatziki: 10,40 EUR
Garidakia (Krabben in Tomatensauce): 7,60 EUR
Griechischen Joghurt mit Honig: 4,60 EUR
Stilles Wasser, 0,75 l: 3,40 EUR
Hefeweizen, 0,5 l: 2,90 EUR

Die Getränke und Speisen wurden jeweils recht flott gebracht, die Wartezeiten waren angenehm kurz.
Sowohl meine Frau als auch mir schmeckten die von uns gewählten Gerichte ausgesprochen gut. Ganz besonders kam indes bei mir das Lammkotelett an, dies war wunderbar zart. Leider befand sich jedoch nur eines auf dem Teller. Als ich beim Abräumen das Lammkotelett lobte und meinte Bedauern ausdrückte, daß nur eines vorhanden war, meinte er augenzwinkernd, daß sich da beim nächsten Besuch sicherlich etwas machen ließe. Ausgesprochen gut war zudem der Calamari: sehr pikant gewürzt und prima knusprig ausgebacken.

Meine Frau liebt griechischen Joghurt, die Portion war indes so groß daß sie diese bei besten Willen nicht schaffen, und auch noch etwas davon abbekam. Vor allem wurde nicht mit dem Honig gespart – viel dürfte nicht zu einem halben Pfund gefehlt haben.

Zum Abschluß gab es beim Bezahlen noch einen Ouzo auf Kosten des Hauses, das I-Tüpfelchen auf einen gelungenes Abendessen.

Fazit: die Wirtschaft „Zum Bäumle“ bietet keine außergewöhnlichen Kreationen, sondern die bei uns in Deutschland typisch griechischen Gerichte. Das Gebotene ist jedoch sehr vortrefflich, und die Preise angenehm günstig. Die Wirtschaft macht einen gepflegten Eindruck, insbesondere der Außenbereich wurde in jüngster Vergangenheit sehr freundlich gestaltet und erweitert. Die Bedienung ist freundlich und im Zusammenspiel mit der Küche fix. Dennoch hier der einzige wirkliche Kritikpunkt: die uns bedienende Dame (Chefin?) war meiner Frau etwas zu gesprächig. Vor allem war sie zwar zu den Gästen ausgesprochen höflich, gegenüber ihren Kollegen hatte Sie jedoch einen sehr schnippischen, gar beleidigenden Ton.

Als wir nach dem sonntäglichen Gottesdienst die Kühle der Kirche verließen, schlug uns die Mittagshitze gnadenlos entgegen. Fest geplant war der Besuch einer Wirtschaft, allerdings hatte wir uns vor dem Gottesdienst noch nicht aus eine Wirtschaft festgelegt gehabt. Angesichts des Wetters ging die Überlegung nach einer Gaststätte mit einer möglichst schattigen Terrasse los. Als alte Turner kam uns die die Vereinsgaststätte „Am Baronenwald“ des TV Jebenhausen in den Sinn.

Die Sportanlagen samt Vereinsgaststätte liegen einige Meter außerhalb der Ortschaft, erreichbar über eine schmale Feldstraße. Einem Ortsfremder können schon Zweifel aufkommen noch auf dem richten Wege zu sein, ehe versteckt hinter einem Wäldchen diese auftaucht. Das Sportlerheim bietet im Innern einen größeren Raum mit Platz für rund 100 Personen, der einer Sportgaststätte entsprechend relativ schlicht und zweckmäßig eingerichtet ist. Uns zog es jedoch auf die Terrasse, und hier auf ein schattiges Plätzchen. Ein solchen fanden wir auch noch, obwohl die Terrasse bereits gut gefüllt war, und einige Tische vorreserviert waren. Die Terrasse liegt direkt an Sportplätzen, und man hat einen herrlichen Blick über das mittlere Albvorland auf den Albtrauf.

Kaum angekommen, hatten wir auch schon die Speisekarte in der Hand, und unsere Getränkebestellung war aufgenommen. Die Vereinsgaststätte „Am Baronenwald“ wird von einem Griechen bewirtschaftet. Da wir jedoch erst zwei Tage zuvor griechisch Essen waren, stand es mir eher nach einheimischer Küche, und nach kurzem Studium der Karte bestellte ich einen Schwäbischen Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Beilagensalat. Meine Frau hatte sich ebenfalls recht schnell Ihre Wahl getroffen, und bestellte gegrillte Leber mit Kartoffelscheiben, Tsatsiki und ebenfalls einem gemischten Beilagensalat. Auf Vor- und Nachspeisen verzichteten wir beide, da die Hitze bei uns beiden kein großes Hungergefühl aufkommen läßt.

Die Preise:
Zwiebelrostbraten mit Spätzle und gemischter Salat: 14,90 EUR
Gegrillte Leber mit Kartoffelscheiben, Tsatsiki und gemischter Salat: 9,30 EUR
Tafelwasser, 0,4 l: 2,00 EUR
Mineralwasser, 0,7 l: 2,80 EUR.

Die Getränke standen ruck-zuck auf unserem Tisch. Auch die Salate ließen nur kurze Zeit nach Aufgabe unserer Essensbestellung auf sich warten. Diese waren absolut frisch, und auch mit einem sehr leckeren Dressing angemacht. Bis die Hauptgerichte kamen, verging etwas Zeit, aber nicht unangenehm lang. Wir konnte dadurch den tollen Ausblick genießen – und ein paar Worte mit dem Chef des Lokals wechseln.

Bei der Bestellung des Rostbratens hatte ich nicht zur Garstufe gesagt, und die Bedienung hatte auch nicht nachgefragt. Daher bin ich einfach von Medium ausgegangen. Dies war vermutlich ein Fehler, denn der Rostbraten war komplett durch (well done). Er war zwar keineswegs zäh sondern noch immer schön weich, persönlich bevorzuge ich jedoch die etwas rötere Variante im Innern. Ansonsten gut gewürzt, und auch die Soße sehr delikat.
Die gegrillte Leber meine Frau waren vier einzelne Scheiben, jedoch unterschiedlicher stark durchgebraten. Eine Scheibe war nach Ihrer Aussage recht knapp vor „zäh“, die restlichen trafen indes genau ihren Geschmack.

Fazit: der von mit gewählte Zwiebelrostbraten war durchaus gut, aber ich hätte bei der Bestellung doch eindeutig darauf hinweisen müssen, ihn Medium haben wollen. Oder doch kein deutsches Gericht sondern ein griechisches beim Griechen bestellen. Meine Frau war zumindest deutlich zufriedener mit Ihrer Wahl als ich. Dafür gab es beim Bezahlen noch einen Ouzo auf Kosten des Hauses. Genauer gesagt sogar zwei für mich, weil meine Frau den ihrigen zum mir hinüber schob. Also alles wieder Gut!

Traditionell gehen wir im Familienverband an Muttertag in eine Wirtschaft essen, damit die Mütter in unserem Kreis an diesem Tag nicht am Herd stehen müssen. Die Alternative, daß der Mann an diesem Tag ein Muttertags-Essen am heimischen Herd zaubert, ist keine wirkliche Alternative, da nicht alle Männer in unserem Kreis des „Zauberns“ fähig sind ;-).
Dieses Jahr fiel unsere Wahl auf das Filseck in Gingen/Fils.

Ambiente:
Das Restaurant Filseck ist ein älteres Fachwerkgebäude in der Ortsmitte. Der Innenraum ist aufgrund seiner großzügigen Fenster hell und in warmen, freundlichen Farbtönen ausgestattet bzw. dekoriert. Auch die für uns reservierte Tafel war sehr ansprechend eingedeckt.

Service:
Die Bedienung war zwar sehr freundlich, aber leider an diesem Tag wohl etwas überfordert. Mit geschätzt 60 bis 65 Personen war der Gastraum an diesem Tag fast komplett belegt. Das Verteilen der Speisekarten ging noch einigermaßen rasch. Gleichzeitig wurden auch die Getränke aufgenommen. Danach war jedoch Geduld angesagt. Bis die Getränke kamen, vergingen geschätzt zehn Minuten (zu dieser Zeit habe ich noch nicht auf die Uhr gesehen). Eigentlich hatten bis dahin auch alle ihre Speisen gewählt, dennoch verschwand die Bedienung nach Auftragen der Getränke sofort wieder. Ich wollte diese wieder zurückwinken, damit sie zugleich unsere Essens-Bestellungen aufnehmen möge. Von meiner Frau handelte ich mir jedoch einen strengen Blick ein, so daß ich mich zurückhielt (schließlich war Muttertag).
Als die Bedienung das nächste Mal an unseren Tisch kam um endlich die Essensbestellungen aufzunehmen, schaute ich dann auf meine Uhr: es waren exakt 35 Minuten seit Betreten der Gaststätte vergangen.
Aber vielleicht tue ich auch der Bedienung unrecht, und nicht diese war für die schleppende Bewirtung verantwortlich, sondern die Küche war der eigentlich Schwachpunkt und die Bedienung hatte nur die Anweisung, die Aufnahme der Bestellungen möglichst weit hinauszuzögern. Denn nachdem die Bedienung mit der Bestelliste den Weg zur Küche angetreten hatte, dauerte es nochmals exakt 36 Minuten, bis die ersten Vorspeisen aufgetragen wurden. Wenn wenigstens in der Zwischenzeit ein „Gruß aus der Küche“ den Weg zu uns gefunden hätte, aber dies scheint im Filseck nicht üblich zu sein. Zumindest wurde jedoch den vier Müttern ein Sekt bzw. Hugo gebracht.

Essen und Getränke:
Unsere Bestellungen waren:
Meine Frau nahm den Klassiker: Zwiebelrostbraten mit Spätzle (kleine Portion): 16,80 EUR
Meine Tochter, ganz gesund: Blattsalat mit Putenstreifen: 9,80 EUR
Mein Sohn wählte seine geliebten Käsespätzle (mit möglichst viel Käse) und Salat: 10,80 EUR
Und ich selbst entschied mich für Spargel mit Krabben und Bandnudeln: 18,80 EUR
Alle waren restlos zufrieden mit ihrer Wahl, bis auf mich (mal wieder …). Die Krabben waren toll, und die Sauce geradezu genial – eine Sauce Béarnaise, leicht säuerlich mit fein gehackten Kräutern und grobgemahlenem roten Pfeffer. Spitze! Aber leider war der Spargel nicht gründlich geschält. Mit einem Steakmesser wäre es vermutlich kein Problem gewesen, diesen zu durchtrennen. Mit dem Besteckmesser mußte man indes so viel Druck aufwenden, daß die Spargelstangen mehr zerdrückt als geschnitten wurden. Daher mußte bei den meisten Stangen zumindest den unteren Teil „nachschälen“. Schade…

Sauberkeit:
Die Gaststätte ist tip-top in Schuß, alles sehr gepflegt und sauber. Die Herrentoilette, die sich im übrigen nicht behindertengerecht im ersten Stock befindet, würde indes eine Renovierung vertragen.

Fazit:
Über eine Stunde Wartezeit bis zum Essen ist doch recht heftig. Zumal keine extravagante Gerichte serviert wurden, die eine solch lange Zubereitungszeit rechtfertigen würden. Geschmacklich wurde alles sehr gelobt, nur ich bin leider etwas mit dem nachlässig geschälten Spargel angegangen. Das nächste Mal werde ich mich wie meine Frau an den Zwiebelrostbraten halten, der wie immer spitze war. Es sei denn, Lamm aus der eigenen Zucht steht auf der Speisekarte …

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)
Aus dem Geheimtipp wurde ein beliebter Insidertreff. Eine willkommene Gelegenheit für ein ordentliches Frühstück oder einen Break zwischendurch. Sehr zu empfehlen.

Lage, Ambiente (5*), Angebot
Das seit Ende 2015 als zweites Standbein zur Enoteca Bacco eröffnete Feinkostgeschäft (Schwerpunkte: italienische Spezialitäten und Weine mit Bar) hat sich zu einem echten Renner entwickelt. Es liegt am Rande der Altstadt in unmittelbarer Nähe zum Parkhaus Schweinemarkt und dem Club Bastion. Es bietet sich förmlich für eine Frühstückspause vor oder nach dem samstäglichen Marktgang an.
Die Einrichtung ist relativ schlicht, aber dennoch geschmackvoll. Die in hellem Holz gehaltenen Bistro-Tischchen mit den dazu passenden hochbeinigen Stühlen und die Möblierung des Trottoirs laden zum (längeren) Verweilen ein.

Service (5*)
Die Chefin steht selbst hinter der Theke und managed mit einer weiteren Kraft die Wünsche der Gäste. Bestelltes wird vor den Augen der Gäste frisch zubereitet, schon das ein Anblick, bei dem einem das Wasser im Munde zusammenläuft (um Missverständnissen vorzubeugen, gemeint ist die Zubereitung des Essens, nicht die durchaus attraktive Wirtin). Hier wird wirklich ein Stück Italien authentisch vermittelt. Man fühlt sich wirklich wohl und entwickelt ein beachtliches Sitzleder.

Gefrühstückt (5*)
habe ich eine herrliche Focaccia (4,50 €) belegt mit ordentlich Bresuola, Mozzarella, Tomaten, frischem Rucola, einem Spritzer Olivenöl  und frisch gemahlenem Pfeffer aus der Mühle. Das Ganze (ohne Rucola  natürlich) im Backofen erwärmt, sodass die Focaccia sehr knusprig und der Mozzarella cremig weich war.
Dazu gab’s einen Cappuccino (Segafredo rosso, extra strong, 2,60 €), ein Geschmack, wie man ihn selten bekommt. Der Milchschaum war so perfekt, dass er in vollem Umfang in der Tasse stehenblieb und ich ihn (was ich sehr liebe) auslöffeln konnte.

Laden und Bistro machen einen sehr gepflegten, sauberen Eindruck. Die Toiletten im UG habe ich diesmal nicht gebraucht.

Für mich gilt absolut wieder. Vergebe selten die die Höchstpunktzahl, aber hier geht’s nicht anders.

Warum hab ich mir das angetan? Besuche bei der goldenen Möwe sind für mich genauso ein Relikt der Jugend in den 90er Jahren, wie Synthetikhosen, Plastikschnuller an der Halskette und blaue Kaugummis. Damals waren Konsorten und ich viel beim örtlichen McDonalds, standesgemäß vor oder nach der Eisdisco oder einem Besuch in der richtigen Disco, immer mit Reinkomm-Roulette verbunden.

Nun bin wieder hier, aber warum?! Die Gleichung ist einfach, das Erlebnis einschneidend…

Katha + (alte Freunde x 3) + Nostalgie = dusselige Idee

Beginnen wir von vorne. Wir reihen uns brav in die Schlange ein, die vor uns für Fastfood ansteht. Dezente Diskussionen über die Plätze in der Warteschlange sind vorprogrammiert, denn hier herrscht Anstell-Entropie. Jeder, wo und wie er will. Wir mitten drin… erstaunlicherweise hakelt sich das Chaos tatsächlich auseinander und ich bin dran. Ich wähle ein McChicken Menü.

“Nein, ich will nicht Maxi. Nein!! Nicht Maxi, wirklich nicht. Nein, echt nicht!!”

Uaaaah hier muss wohl jemand die Maxi-Quote erfüllen.

“Ja, mit Mineralwasser.”

Ungläubiger Blick. Ich frage mich, ob die Wasserzapfsäule das letzte mal vor langer Zeit gefragt war.

“Nein, kein Ketchup und keine Mayonnaise zu den Pommes.”

Auch das ist wohl eher rar. Ich warte. Die andere bestellen Kreuz und quer aus der Megaleuchtreklamenkarte, die über dem Kopf des Personals dräut. Bezahlen geht fix, keiner von uns muss mehr sein letztes Taschengeld zusammenkratzen und sämtliche Fächer des Rucksacks leeren, um noch ein paar Cent zu finden.

Wir akquirieren noch Trinkschnorchel und Servietten, dann geht's zum unklebrigen Tisch. Eindeutig eine Verbesserung zu früher, wo es doch stellenweise reichlich klebrig war.

Ich pule den Trinkschnorchel aus seinem Papiergefängnis, stopfe ihn durch das Trinkschnorchelloch in den Becher, probiere mein Wasser und kaaaaaaaaaaaaaalt. Hier kommt Bonaqua aus dem Gletscherbach und wird mit Eis serviert. Brrr.

Darauf etwas Heißes, ich wage mich an die Pommes. In der Tüte gibt es zwei Klassen von Pommes. Da gibt es die Gummiknüppelchen - lang und lätschig… und es gibt die Rachendrachen, kleine spitzige Biester, die sich gerne auch mal senkrecht in den Gaumen rammen. Gummiknüppelchen und Rachendrachen sind solide gesalzen. Sehr sehr solide.

Der McChicken ist auch recht speziell. Das Brötchen ist obenrum kross, untenrum kätschig und zwischendrin prangt ein paniertes Stück Huhn eigenwilliger Farbe. In der Welt von 16 Farben VGA Grafik wäre das hier als bräunlich zu bezeichnen. Sieht irgendwie tot aus, ist es ja auch. Drauf prangt Mayonnaise, drunter kräuselt sich gut abgehangener, kleingeschnispelter Salat. Es schmeckt, wie es aussieht und wärmer hat man Burger auch schon erlebt.

Ein Schluck aus dem Gletscherbecher spült den Burger samt Kräuselsalat hinunter, der im Anschluss noch bestellte McKaffee ist durchaus gut, stark und kämpft erfolgreich gegen das Frittiertes-mit-Paniertem-Fresskoma an.

Wir sind uns alle einig, dass die 90er vorbei sind und wir künftig unsere Burger wieder selber braten. So ein gut gerührtes Honig-Senf-Dressing und rachendrachenfreie, krosse Rosmarin-Kartoffeligel samt Huhn in Buttermilch-Panade ziehen wir wohl inzwischen alle vor.

Zwei Sterne für schnelles, anspruchsloses Essen, einen Stern für Sauberkeit und den guten Kaffee. Summa summarum drei Sterne, mehr lassen Rachendrachen und Gummiknüppelchen nicht zu.

Waren ziemlich gleich  nach den Eröffungstagen im Moemax essen.Im Moemax Möbelhaus gelegen.Den Namen Restaurant verdient  das Lokal nicht.Eher Imbiss,das Lokal hat Kantinencharakter.Die Einrichtung schlicht aber freundlich und hell-O.K, leider sehr laut..Ein Kommen und Gehen ,Gekläpper von Geschirr.........
Das Essen ist leider schon vorbereitet und wartet unter Wärmelampen auf einen Abnehmer
Selbstbedienung mit Plastikbechern für Getränke - das geht besser.Alleine der schöne Kinderbereich ( einem Wald nachempfunden ) und die kundenfreundliche Preise konnten uns überzeugen.
Wir hatten  Schweinerückensteak mit Pommes ( keine Deko auf Teller -Mayo und Ketchup kosten extra ) Fleisch recht trocken ,wenig Pommes -Preis war Eröffnungsangebot 2,90 Euro.Aber so schmeckte es leider auch

Der Pub liegt etwas fern vom touristischen Trubel an der anderen Seite des Neckars. Innen ist er liebevoll eingerichtet und sehr gemütlich, man kann auch draußen sitzen.
Die Getränkekarte bietet alles, was das Herz begehrt zu anständigen Preisen.
Die Speisenauswahl ist umfangreich und die Preise ebenfalls angemessen. Es gibt verschiedene Veranstaltungen wie Karaoke, Pub Quiz, man kann Fußball schauen oder Billard spielen.
Die Bedienung war sehr zuvorkommend und flott.
Unser Fish & Chips war herrlich, kein tiefgekühltes Fertig-Fisch-Produkt, knusprige Pommes, frischer Salat und dazu neben der Remoulade eine große Soßenauswahl inklusive Essig.
Gerne wieder zum Essen & Trinken.

Der Pub ist zentral gelegen, sehr urig und gemütlich eingerichtet. Man kann auch draußen sitzen. Bedient wird am Tisch.
Die Getränkekarte bietet alles, was das Herz begehrt: Bier, Whisky, Wein, Softdrinks, Heißgetränke, Milchshakes Cocktails, Sekt, Liköre und Longdrinks.
Das Pint Guinness kostet 4,90€, 0,5l Heidelberger 4,10€. Die Preise sind demnach angemessen für einen Pub.
Die Speisekarte bietet Vielerlei: Nachos, Burger, Salate, Fingerfood, Sandwiches und irische Spezialitäten. Am Nachbartisch sahen die Pie´s sehr gut aus.
Wir waren leider mit unserem Essen nicht zufrieden. Der irish Beef Burger (14,90€) war eher lieblos zusammengebastelt, das Fleisch in Ordnung, aber alles kein Highlight.
Die Cevapcici (8,10€) waren recht "kross-braun gebraten", daher leider etwas hart und trocken. Der Salat dazu war in Ordnung.

Fazit: Vielleicht haben wir einen schlechten Tag erwischt oder das falsche Essen ausgesucht. Zum Trinken immer wieder gerne, zum Essen eher nicht.

Das Heid´s liegt nicht im Zentrum von Heidelberg, ist aber mit einem Fußmarsch oder mit dem Auto (Parkplätz vorhanden) gut zu erreichen. Eine Reservierung ist angeraten, gerade wenn man draußen sitzen möchte.
Wir gingen spontan dorthin und hatten Glück, dass noch ein Tisch frei war. Diesem wurden wir nach etwas längerer, im Eingang stehender Wartezeit zugewiesen.
Neben dem Eingangsbereich befindet sich auch die Theke, hinter der die Köche das Essen zubereiten. Entsprechend wuselig und laut geht es dort zu.
Insgesamt ist das Restaurant stimmig eingerichtet, nicht vollgestopft mit Deko, sauber und im hinteren Bereich auch ruhiger als im vorderen.
 
Der Tisch war eingedeckt mit schönen karierten Stoffservietten, in denen das Besteck gebündelt war und mit einer Banderole zusammengehalten wurde. Eine einsame Kerze gab es ebenfalls, diese wurde jedoch (zumindest bei unserem Tisch) nicht angezündet.
Die Speisekarte bietet viele Sorten von Steaks, Salate, Fischgerichte (ab 20,80€), Holzofenpizza (ab 8,80€), einige Vorspeisen (ab 12€), Kindergerichte, Pasta und Desserts (ab 5,20€). Vegetarier kommen nicht unbedingt auf ihre Kosten.
 
Die Dame aus dem Service war sehr nett, allerdings mussten wir sehr lange warten, bis wir überhaupt Getränke bestellen konnten. Auch die zweite Getränkebestellung zog sich in die Länge, nachdem wir unsere leeren Gläser am Tischrand postiert hatten, sah der Service dieses und fragte, ob alles in Ordnung sei…Auch mussten wir um Aufmerksamkeit kämpfen, um bezahlen zu können.
Vorab gab es hausgebackenes Brot aus dem Holzofen, noch warm, wunderbar knusprig. „Hier etwas Brot, das können Sie mit Öl und Salz dippen“. Hätten wir gerne gemacht, wenn wir (wie am Nachbartisch zu sehen war) ebenfalls Öl und Salz bekommen hätten.
Der Mann wählte US Hochrippe (400g, 29,80€)  auf mediterranem Grillgemüse mit Sahnekarotten, Pfeffersoße, Cajunbutter und Steakhaus-Pommes (mit diesen Beilagen werden alle Fleischgerichte serviert, zur Auswahl stehen noch Kartoffelpüree oder spanische Kartoffeln).
 
Das Fleisch war wie gewünscht medium gebraten und von guter Qualität, saftig und bis auf einige Bereiche zart. Die Pfeffersoße fand ich sehr lecker, richtig gut pfeffrig, der Mann war nicht so begeistert. Die Gemüsebeilagen waren in Ordnung (Männer und Gemüse…). Die Pommes waren allerdings sehr seicht gewürzt und hätten etwas brauner sein können. Schön war jedoch, dass sie separat serviert wurden und so nicht durchweichen konnten, was die dezente Knusprigkeit bewahrt hat.
 
Ich wählte rosa gebratene Bavette an Salaten (14,50€). Das Fleisch war perfekt gebraten und unglaublich zart. Der Salat bestand überwiegend aus roten und grünen Blattsalaten, einer Erdbeere, zwei Chicorée-Blättern, etwas Kresse und einer Kirschtomate. Dafür aber doppelt so viel Vinaigrette, wie es bei der Portion nötig gewesen wäre. Wozu ich den Knoblauchdip bekommen habe, weiß ich nicht, zum Fleisch passte er nicht, und Brot gab es nicht zum Salat.
 
 
Fazit: Mehr Schein als Sein? Möchte ich so auch nicht sagen. Allerdings vermittelt das Lokal schon den Eindruck von etwas „Gehobenem“, was durchaus ankommt. Dann sollte man jedoch auch Wert darauf legen, dass der Service dem Eindruck gerecht wird. Die Preise sind schon nicht ohne, für gute Qualität bezahlt man das ja gerne, aber dann sollten auch die Beilagen stimmen, wenn das Fleisch schon im Top-Zustand geliefert wird.
 
 

Beste Pizzeria . Essen ist sehr warm geliefert. Und Geschmack sehr gut ist ganz frisch Gemüse. Ich bestelle immer wieder auf Bella italia Wiesloch

Direkt am Bahnhof in Weinheim findet man das Eiscafé Bertolini Silvano. Dort ist meistens einiges los, besonders durch den Straßenverkauf. Sitzplätze gibt es auch, innen und außen. Allerdings nicht so sehr viele. Da werden, gerade an warmen Tagen, die Außenplätze schon mal umkämpft. Dann wird aber das große Schaufenster des Innenraums zur Seite gefahren, so daß man quasi innen außen sitzen kann. Man wird am Platz bedient, sobald man sitzt.

Ein kleiner Nachteil ist, daß durch die direkte Lage gegenüber vom Bahnhof es öfter mal sehr laut ist, dank dem Güterverkehr. 
Die Auswahl an Eisbechern ist reichlich. Die einzelnen Kugeln sind recht groß. Wenn man nur ein gemischtes Eis bestellt, bekommt man trotzdem einen Schuß passende Eissoße drüber.

Das Grand Eiscafé & Creperie am Hedelfinger Platz ist seit Ende Juni geschlossen - endgültig.

Inzwischen ist auch schon das Schild der Gastronomie über dem Eingang entfernt worden - 13. Juli '16

Nachtrag:
Seit Montag den 15. August 2016 ist nun der neue Namen der Gastronomie bekannt:
Ü das café
ü das café
Die Neuen Pächter des Gastros haben auch ihr "Ü das café" am Donnerstag 18. August eröffnet.
bei GG eingetragen unter:
http://www.gastroguide.de/restaurant/240088/ue-das-cafe/stuttgart/

Wir lieben die italienische Küche, ob Pasta, Pizza, Fisch oder Fleisch. Es ist aber nicht immer einfach, der italienischen Küche seine Liebe zu gestehen. Besonders nicht im Jahr 2016, in dem sich italienische Restaurants in Mannheim mal wieder zu Fanmeilen verwandeln, und der besondere Wunsch in Form einer Pizza Speciale in manchen Restaurants zu einem abenteuerlichen Unterfangen wird.

Meine Frau und ich fahren in knapp einer Woche mal wieder zum Gardasee. Wir wollten einfach jetzt mal in der Vorwoche mal wieder klassisch italienische Luft ein schnappen und da ist das Frenk`s immer mehr als nur eine Alternative. Das Frenk`s liegt in den Q Quadraten, und diese sind in den letzten drei Jahren ehrheblich stark von LKW`s und Betonmischer frequentiert worden. Der Grund: die Super Baustelle von Diringer und Scheidel: Diringer & Scheidel errichtet in Mannheim in den Quadraten Q 6 und Q 7 ein Stadtquartier, wie es Mannheim noch nicht gesehen hat. Auf einer Bruttogrundfläche von zirka 153.000 Quadratmetern wird ein einzigartiges Shopping-Erlebnis mit exklusivem Wohnen, Büros, Gesundheit, Wellness und Fitness sowie dem zukünftigen Radisson Blu Hotel Mannheim mit 229 Zimmern entstehen. Dadurch werden mindestens 1000 Arbeitsplätze in der Stadt geschaffen - und das Frenk`s neben dran. 

Das Frenk`s Restaurant, zentral gelegen am Anfang der Fressgasse, ist eine schöne Anlaufstelle wenn man Hunger hat. Wer gerne bekannte Gesichter sehen möchte, der sollte mal Sonntagmorgens um 02 Uhr hier einkehren. Richy Müller, Mario Basler, Timo Boll, Steffi Graf etc. um einige Bekannte zu nennen, sollen hier schon gesichtet worden sein. Es kann gut sein, die besten Hotels sind nur ein paar Steinwürfe weg, zum Wasserturm sind es knappe 100 Meter. Auf den Fotos sind aber auch weiter bekannte Gesichter zu sehen. Altbundeskanzler Helmut Kohl, Günther und Thomas Gottschalk waren schon hier Gast.


Das Frenk`s besteht aus dem vorderen Teil, wo auch die Eisdiele ist, dann kommt eine Tür (die immer geöffnet ist), wo die Bar ist und einige Tische stehen und dann geht man nochmals durch einen Durchgang und landet im hinteren Bereich, wo sich die meisten Tische befinden. Wir saß gestern im vorderen Bereich, es war angenehm warm, zur Straße hin gibt es Schiebe-Elemente, diese waren offen,

wir konnten dem Treiben in den Q Quadraten also schön zuschauen. Wir schauen in die Karte. Diverse Pasta-Alternativen mit diversen Saucen kombinierbar. Dazu Fleisch, Fisch und wenige Salate, einige standen um ein Euro vergünstigt als Tagesgerichte auf Schiefertafeln. Hier macht man es sich nicht gerade schwer, wenn es um die Auswahl der Tagesgerichte geht. Meine Frau entschiedet sich für den Klassiker, italienischer Salat, ich entschied mich für die Platte Frenk`s, heute mal wie ausgeschrieben in der Karte ohne Extrawünsche, im Hinblick, dass wir heute noch zum Herzogenriedpark wollten, dort war das Streetfood Wochenende.

Nach einer angenehmen Wartezeit bekommen wir zeitgleich unsere Hauptgerichte. Der Italienische Salat (9,80)

Dieser war klassisch mit Essig und Öl angemacht. Dazu gab es ofenwarme frisch auf gebackene kleine Pizzabrötchen. Frisch geraspelte Karotten, dazu Gurke, Tomate und kleine Schinken Käse Röllchen (allesamt italienisch nicht angemacht). Der Salat in sich stimmig. Ich staunte nicht schlecht, über meine Nudelplatte "Frenk`s" für 12,90:

Rechts die Spaghetti Pesto, diese hatten noch einen schönen Biss, klebten nicht aneinander, es fehlte nur ein Ticken Salz. Die Rigatoni in der Mitte ebenfalls mit ordentlich Biss, sie hatten mehr Salz beim Abkochen gesehen, die Bolognese Sauce geschmacklich ein Highlight, angenehme Säure, schöne Würze. Links die Tortellini ala Panna, leichter Parmesan-Sahne Geschmack, die Tortellini ebenfalls nicht verkocht, mit leichtem Biss. Das Beste ist nach dem Essen die Brötchen in die übrig gebliebene Sauce tunken, das alleine reicht eigentlich schon für einen Besuch. 

Fazit:
Immer wieder gerne !!

Bis vor drei Jahren waren meine Frau, ihre Familie und meiner einer pro Quartal gut und gerne einmal in der Stadt Rüdesheim. Zwei große Schnitzel, ein Berg voll Kroketten oder Pommes dazu selbst gemachte Saucen, der ideale Zwischenstop einer Fahrradtor. In den letzten Jahren aber dann war das Restaurant nicht mehr im Schlemmerblock vertreten, immer wieder sind wir an der ausgehängten Speisekarte vorbei geradelt, aber die Preise von 12-14 Euro für Schweineschnitzel waren uns dann aber deutlich zu hoch.

Im 2016er Schlemmerblock wieder aber die Stadt Rüdesheim vertreten, gestern kam der große Lauf von Silverstone, daher reservierten wir voraus schauend schon eine halbe Stunde früher um 12:30 einen Tisch für vier Personen. Die Rüdesheimer Straße in Käfertal ist eine mit etlichen Bäumen bestückte Allee mit hohem Baumbestand. Rechts und links von der Straße stehen riesige Bäume die etlichen Schatten spenden. Die Mannheimer Straße ist die Haupteinkaufsstraße Käfertals, beidseitig gesäumt von Geschäften, Banken, Kulturhaus und Gastronomie. Das 1967 in Betrieb genommene Kulturhaus liegt im Stempelpark. Die Ortsmitte besitzt eine ungewöhnliche Dichte von Bauten im Stil des Friedrich Weinbrenner. Insgesamt wohnen knapp 30t Menschen im Stadtteil.

Keine 30t waren heute im Biergarten der Stadt Rüdesheim, dennoch waren alle Tische belegt. Im Service arbeiteten heute zwei männliche Kellner, immer wieder ließen sie Aufmerksamkeitsdefizite aufblitzen, diese machten sie aber mit ihrer sehr netten Art und Weise irgendwie wieder weg. Der etwas älter, etwas schusselige wirkende kam einmal aus der Türe raus, das Tablett etwas wackelnd dachte ich noch "hoffentlich geht das gut" bleibt im gleichen Moment irgendwo hängen und ZACK das ganze Weizen über einen Gast, der erntetet das mit einem heftigen Kopfschütteln. Ich dachte mir noch " das schöne Bier", diese Fehlerkette machte das ganze wieder sympathisch. 

Wir blicken auf die Karte. Zu erwähnen eigentlich nur noch, das wir schon ca 15 Minuten gesessen sind, als ich mal rein bin um nach einer Speisekarte zu fragen. Die etwas ernüchternde Antwort: "wir haben nur 4 und diese sind im Umlauf" Es gab wohl eine "Runderneuerung" es fehlten auf einen Schlag die Putensteaks, die Rumpsteaks u.a. "Balkanische Art" auf das hatte ich mich insgeheim schon eingestellt. Auch fehlen die Spieße, einzig gibt es Schnitzel in diversen Arten und Zubereitungen. Mit Soße, ohne Soße, paniert/unpaniert, gefüllt/ungefüllt. Allesamt Schweineschnitzel, auf vegetarische-, vegane- oder islami Kost wird verzichtet. Wir bestellen zwei mal Schnitzel mit Paprikasauce, aber in einem extra Schälchen, das Kochkäseschnitzel sowie für mich das Cordon Blue. Allesamt mit Kroketten. Die Preise alle zwischen 12 und 15 Euro, inkl. einem Beilagensalat.

Als wir fast 90 Minuten gesessen sind, zeitgleich war wohl der Start in Silverstone ging ich wieder rein um mir mein inzwischen viertes Hefebierchen zu bestellen, gleichzeitig fragte ich nach den Essen. "Ich mache bereits vollen Druck in der Küche, aber der Salat kommt gleich". Immerhin dachten wir, nach 90 Minuten der Beilagensalat fertig. Glückwunsch. Inzwischen startete ich den Liveticker beim Formel 1 Rennen. Vettel verpatzt den Start ... nach weiteren 5 Minuten kam dann endlich der Beilagensalat

Die Beilagensalate waren eine bunte Mischung aus grünem Salat, Karotten, Kraut und Tomaten. Dressing: Essig, Öl. Super, das passt. Hervorzuheben, dass der Grüne Salat ein echter grüner war und kein billiger Eisberg-Schrott. Der Krautsalat schön saftig, der Karottensalat mit einem extra orangenen Dressing angemacht, auch der Gurkensalat wurde schön entkeimt und hervorragend angemacht.

Nach weiteren 30 Minuten kamen dann endlich unsere Schnitzel. Und siehe da. Aus zwei großen Schnitzel wurde eins. Den Eltern von meiner Frau hatte es von der Menge gereicht,meine Frau und ich hätten aber die doppelte Menge verdrücken können. Das Paprikaschnitzel und das Kochkäseschnitzel mit ordentlicher Panade. Die Schnitzel waren genau richtig paniert. Die Panade löste sich leicht vom Fleisch ab. Beides (Panade und Fleisch) von guter Qualität. Das Kochkäseschnitzel

war gut abgeschmeckt. Der Kochkäse mit Kümmel verfeinert, passte gut zum Fleisch. Die Soße schön cremig. Cremig war auch mein Käse in meinem Cordon Blue. 

Leider war der Schinken etwas salzig, so dass das Gesamtbild Cordon Blue etwas versalzen schmeckte.Insgesamt komme ich aber auf ausgewogene 3 Sterne beim Essen.

Auch wenn es witzig anzusehen war, dass der Kellner ein Bierchen über einen anderen Gast schüttete, gibt es bei mir im Service Punktabzug. Der Grund: der Zigarettenrauch. Klar, es ist ein offener Außenbereich, allerdings war es hier etwas stickig, die großen Eichbaum Schirme spendeten zwar Schatten, machte es aber unmöglich, dass mal ein frischer WIndstoß von außen kommt. Wenn sich dann noch die Bedienung zwei Meter weg sitzt und auf die Frage "Können sie bitte mit der Zigarette noch 5 Minuten warten?" ein genüßliches Anstecken der Zigarette folgt, der ganze Rauch dem Gast das Essen vermiest,macht man damit keine Werbung. Zumindest nicht bei Nichtrauchern.

Fazit:
Schnitzel waren gut, allerdings war uns  die Wartezeit von über 2 Stunden deutlich zu lange. Preis/Leistungs mäßig sieht es auch nicht so dolle aus. 13 Euro für ein Schnitzel mit einer handvoll Kroketten und einem Beilagensalat ? Das gilt es mal zu überdenken, es wird wohl ziemlich lange dauern, bis wir mal wieder hier einkehren werden. Schade ...

Schön das es das Vegane Angebot jetzt auch dauerhaft gibt. Bisher kennen wir das ja nur vom Mannheimer Weihnachtsmarkt und Stadtfest. Wir können das neue Lokal  nur empfehlen. Klar, das  Angebot ist vielfältiger als auf den Festen.  Das passt einfach. Die Portionensind für uns etwas groß geraten. Die Nähe zum Spielplatz und Neckar ergänz das Ganze für unser Kinder.

Nach längerer Zeit mal wieder im Binokel gewesen oder besser vor dem Binokel. Ein sehr großer Außenbereich lädt zum Verweilen ein. Auffallend viel Personal und so saß ich gerade mal eine Minute und schon wurde ich  gefragt, ob man mir schon mal etwas zu trinken bringen darf. Nett und aufmerksam war das Personal an diesem Tag!

Die Karte Kleinigkeiten und ist nicht sehr aufwendig. Gut so! Ich wählte ein Putensteak mit Champignon-Rahmsauce und Bandnudeln zu EUR 11,80. Das Fleisch vielleicht ein klein bisschen zu viel gebraten, aber gerade noch OK. Die Nudeln perfekt gekocht, bissfest und mit leckeren Champignons. 


Für mich völlig ausreichend und geschmacklich gut.

Des italienischen Essens seit dem Vorabend (Viertelfionale EM 2016) überdrüssig und auch keine besondere Lust auf Griechisch (war gar nicht dabei) verspürend, zog es uns mal wieder zu gutbürgerlicher Küche.
Dabei die Lokalitäten in der nahen Umgebung durchdenkend kamen wir auf Buschle’s Bahnhof. Das hatte schon lange interessiert und man hörte nichts Schlechtes darüber.
 
Buschle’s Bahnhof ist der alte Bahnhof von Rudersberg. Damals zur Errichtung der wunderschönen Bahnstrecke ein sog. Einheitsbahnhof wie er entlang vieler Nebenstrecken in Württemberg gebaut wurde.  In Schorndorf (Geburtsstadt Gottlieb Daimlers) zweigte die Wieslauftalbahn von der Strecke Stuttgart-Aalen ab und führte in’s Wieslauftal. Zuerst bis Rudersberg (noch im Talgrund liegend). 1911 wurde dann auch der Streckenabschnitt bis Welzheim auf den Höhen des gleichnamigen Waldes eröffnet.
Die DB war irgendwann der Strecke überdrüssig, dünnte den Fahrplan aus und hatte einen Grund auszusteigen als in den 80er Jahren ein Erdrutsch die Strecke (den Bergteil) unpassierbar machte und legte sie still.
Mittlerweile wurde die Strecke unter Mithilfe vieler Interessensgruppen reaktiviert und es gibt einen Linienverkehr („Wiesel“) von Schorndorf bis Rudersberg und eine Museumsbahn mit unterschiedlichen Lokomotiven (Dampf, Diesel und (neu) Dieseltriebwagen) am Wochenende wieder bis Welzheim.
Eine Fahrt damit ist sehr lohnenswert und kann unter http://www.schwaebische-waldbahn.de eingesehen und gebucht werden.V100 mit Silberlingen
 
Kommen wir zum Restaurant zurück.
Zur Zeit der Stillegung wurden die Liegenschaften entlang der Strecke von der DB nach und nach verkauft. U. a. eben auch der Rudersberger Bahnhof.
Irgendwann entstand darin dann dieses Restaurant. Mit der Zeit hörte man das Eine oder Andere darüber und auch im Netz ließ und lässt sich recht Gutes dazu finden.
 
Parkplätze gibt es an einem alten Nebenbahnbahnof mehr als genug, zumal an einem Sonntag.
 
Der Eingang liegt auf der Gleisseite und ist von der Straße aus nicht sofort intuitiv zu erfassen.
Wenn man aber den Eingang (erstmal keine Stufe) gefunden hat, dann erstreckt sich einem ein herzlich altes Gebäudeinnere welches überaus passend umgebaut und gestaltet wurde.
In den größeren, wesentlichen und rückwärtigen Teil geht es dann doch wieder ein paar Stufen hoch.
Für agilitätseingeschränkte Personen empfiehlt sich also der vordere Bereich der auch die Theke beinhaltet.
Allerdings sind die sauberen und modernen Bedürfnisanstalten wiederum in hinteren, oberen Bereich der diese paar (ich meine es waren 4 oder 5) Stufen zu überwinden erforderlich macht.
 
Es  sah für uns schon auf den ersten Blick gut, locker und vor Allem rustikal gemütlich aus. Eine Servicedame war umgehend zur Stelle und nahm uns freundlich in Empfang. Bar einer Reservierung hatte sie dennoch einen netten Platz für uns.
 
Es war schon etwas los hier. Einige Tische waren belegt und noch weitere reserviert. Das werte ich eigentlich gerne als gutes Zeichen.
Die Karten kamen in Form eines gefalteten DIN A3 Blattes an den Tisch. Zudem gab es am Tisch noch eine Schiefertafel auf der T-Bone Steaks vom irischen „Premium-Rind“ angeboten wurden. Jeweils mit Grammangabe und Preis. Ein paar waren schon durchgestrichen. Besonders die Klasse größer 600g. Leider wurde das Foto der Tafel nichts. Es ist zu verwackelt als daß es hier sinnvoll einstellbar wäre.
 
Auf dem „Sonntagskärtle“, wie es sich darauf lesen ließ wird sonntags mit kleiner Karte „und immer etwas anderes“ gekocht. Man möge den Service doch nach der „normalen Karte“ fragen wenn man unter der Woche noch nie da gewesen wäre.
Interessant.
 
Nun das Sonntagskärtle sprach meine Frau und mich aber durchaus zufriedenstellend an. Die Klassiker der hiesigen Küche waren vertreten.
Nur schwankte ich stark zwischen „Premium Zwiebelrostbraten“ (Zusatz: vom Premium Weiderind) und der Verlockung der Schiefertafel in der 500g Klasse.
Wohl wissend, daß 500g der Carpaccio-Liga entfleucht sind, zweifelte ich dann doch etwas an meinem Fleischeshunger und wählte den Zwiebelrostbraten „mit hausgemachten Spätzle, Zwiebelchen in feinem Trollingersößle“ zu 17,90. Es wurden 200g annonciert mit dem Zusatz: 200g reichen nicht? Wir können auch größer. Je weitere 100g 6,80. Ich blieb bei den 200g.
 
Meine Exfreundin entschied sich für das Jägerschnitzel mit frischen Champignons, feiner Rahmsoße und statt der Kroketten entschied sie sich für Pommes (11,90).
 
 
Und da keine Beilagensalate aufgeführt waren teilten wir uns noch einen großen gemischten Salat „marktfrische Blattsalate, Verschiedenem an Rohkost an leichtem Hausdressing dazu rustikales Bauernbrot“ zu 7,90.
 
Als die Bestellung aufgegeben war und unsere Getränke (zügig und) gut gekühlt eingetroffen waren gab es etwas Zeit. Zeit den Raum und die Einrichtung wirken zu lassen. Um nicht zu viele Worte zu verlieren habe ich der Einfachheit Bilder angehängt. . .
 
 
Interessant war die Tischdeko. Nicht weil sie nett gestaltet war sondern weil das Rosmarinpflänzchen unsere Aufmerksamkeit erregte. So echt erscheinend habe ich noch keine künstliche Pflanze gesehen. Auf Nachfrage beim Gehen wurde uns beschieden, daß man echte Topfpflanzen am Tisch und neben dem Besteck (welches in unterschiedlichen Behältnissen gleich am Tisch war) aus hygienischen Gründen ablehne. Diese Sicht machte einen guten Eindruck!
Zudem waren auf allen Tischen Pfeffer- und Salzmühlen. Zwar der einfacheren Art aber besser als der gemahlene „Kehricht“ allemal.
 
Nach rel. kurzer Zeit kam der Salat.großer gemischter Salat
Quantitativ empfanden wir ihn für den aufgerufenen Preis etwas übersichtlich. Das Dressing war Anfangs wirklich wie beschrieben ein „leichtes“. Später wurde es intensiver und wusste dann doch einigermaßen zu gefallen. Eine kleine Scheibe sehr guten Brotes gab es dazu. Nur ein kleiner Einwurf: wenn schon als Vorspeise gemeinsam bestellt wird hätte es dem Haus gut zu Gesicht gestanden auch eine zweite Scheibe dazu zu legen. Das hätte den Kohl sicher nicht fett gemacht.
Extrateller gab es zum Salat nicht. Bei einem blanken Tisch ohne Tischdecke aber auch verschmerzbar.
 
Passend im Zeitpunkt erreichten uns die Hauptspeisen.
 
Das Jägerschnitzel meiner Frau war optisch ansprechend und von den immer weiter sich verbreitenden breiten Pommes begleitet.Jägerschnitzel Sie bemängelte eine leichte Trockenheit des Schnitzels und eine gewisse Beliebigkeit der Rahmsoße. Ansonsten war es aber ok. Qualitativ tadellos und auch die Menge war mehr als ausreichend.
 
Mein Zwiebelrostbraten war allerdings ein Gedicht.Zwiebelrostbraten Mich an Ratschläge hier erinnernd bestellte ich ihn medium-rare (wegen des Nachgarens9 und bekam ihn auch genau so: medium-rare.
Das Fleisch ein absoluter Traum. Superzart und nahezu keine Sehnigkeit oder dergleichen (was durchaus auch mal vorkommen kann). Die Zwiebeln in perfektem Zustand mit (und jetzt benutze ich das Wort eben auch mal) treffenden Röstaromen. Dazu ein Trollingersößle das den Weg zu meinen Geschmacksrezeptoren via Abkürzung quasi umgehend gefunden hatte und dort einen sehr positiven Eindruck hinterließ. Einzig die Spätzle, nach Erscheinungsbild handgeschabt oder zumindest den Eindruck machen wollend, konnten nix. Bleich wie Lily Munster hatten sie auf dieser Welt wohl noch kaum ein kräftiges Eigelb gesehen. Dazu waren sie wohl auch auf Salzdiät gesetzt worden. Irgendwie belanglos kamen sie im Mund daher.
Ich will jetzt keine Convenience unterstellen aber ein Aushängeschild für ein schwäbisches und gutbürgerliches Gasthaus waren sie sicher auch nicht.
 
Zur Begleichung der Rechnung kam die Dame dann mit (wie es auf dem Bon heißt: Janina und als Terminal ein iPod touch) einem Elektrodingens. Die Bitte nach einem Kassenbon wurde aber binnen Minutenfrist erfüllt.
Die Dame war augenscheinlich alleine im Service. Inkl. Ausschank. Dennoch war sie schier gar omnipräsent und immer freundlich. Es war zu beobachten, daß es keinen Weg umsonst gab. Sie hat sich die volle Punktzahl in meinen Augen und in dieser kulinarischen Gewichtsklasse verdient.
 
Fazit:
Hier wird wohl mit überwiegend sehr guten Zutaten ein wiederum überwiegend sehr gutes Essen gekocht und serviert. Die Einrichtung gefällt uns und wir waren trotz der punktuellen Unpässlichkeiten sicher nicht zum letzten Mal hier.
Eine schöne Terrasse mit Biergarten gibt es überdies.Man beachte das aufgestellte Schild .Biergarten
 
 
 

Super Service , coole Drinks , nice People !!! Komme immer gerne hier her !

Dynamische, zuvorkommende und freundliche Services! Leckeres Essen! Die Burger, der Mexiko-Salat - einfach top und auf alle Fälle zu empfehlen. Gute französische Weine...

Bistro City sticht mit seinen bestens eingelernten Mitarbeitern aus anderen Gastronomie Betrieben raus, diese sind immer freundlich immer gut Gelaunt und arbeiten fleißig. Die Monatsaktionen sorgen alle 15 Tage für Abwechslung und sind meistens auch sehr gelungen und bei der Auswahl an Getränken und Cocktails wird es einem auch nie langweilig.