Baden-Württemberg

Das Maharaja in Weinheim fiel mir durch eine Anzeige zur Neueröffnung im August 2016 in einem der kostenlosen Wochenblättern auf, welche bestückt mit Werbung regelmässig kostenlos im Briefkasten landen. Zu einem Besuch hatte es leider bis jetzt nicht gereicht, eine Kritik auf GastroGuide gab es seit dem Eintrag auch nicht. Am 30.10. ergab sich aber die Gelegenheit für einen Besuch, also ab nach Weinheim.
 
Das Maharaja befindet sich in einem Eckhaus in der Weinheimer Altstadt. Parkplätze findet man mit etwas Glück direkt am Restaurant oder wie wir oberhalb der Altstadt auf einem,  zumindest am Abend, kostenfreien Parkplatz verbunden mit einem fünfminütigem Fussweg über den Marktplatz zum Restaurant. Selbiges empfängt den Besucher mit einem Einblick auf den vorderen Gastraum und die Theke durch seine bodentiefen Fenster zur Straßenseite. Maharaja Weinheim
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Wir hatten reserviert, was sich an diesem Abend aber als nicht notwendig erwiesen hat. Der vordere Gastraum für ca. 30 Personen komplett leer, im hinteren Wintergarten mit Platz für ebenfalls gut 30 Personen 3 Tische mit 12 Gästen besetzt. Im vorderen Gastraum empfängt einen beim Eintreten rechte Hand die puristische weiße Theke mit schwarzen Aplikationen. Der Gastraum in einem hellen Ockercremeton gestrichen, Decken, Türrahmen und Pfeiler wie auch Wandabsätze sind in strahlendem weiß gehalten. Dazu im unteren Wandbereich eine ebenso weiße Holzverkleidung. Passend dazu der hellbraune Laminatboden. Die Tische sind minimalistisch mit weißen Tischdecken, weißen Stoffservietten, Besteck und einer Kerze eingedeckt. Weiße Holzstühle mit blaugemustertem Sitz- und Rückenbezug sowie eine im gleichen Farbton gehaltene durchgehende Sitzbank an einer Wandseite runden das Bild ab.
2 – 3 Bilder mit Indischen Motiven an den Wänden, ansonsten fehlt jeglicher gern genommener Dekokitsch, uns gefällt das. Durch den vorderen Gastraum erreicht man über einen kurzen Gang und vier Stufen den hinteren Gastraum, den Wintergarten, für den wir uns entschieden hatten. In der Aufmachung und Einrichtung identisch wie der vordere, hier allerdings der Boden mit mittelbraunen Fliessen und einer bodentiefen Verglasung mit Blick über die Dächer von Weinheim und die Burgruine Windeck. Zu den modernen und sauberen Toiletten im Keller gelangt man über eine längere Sandsteintreppe, für gehbehinderte könnte das schon beschwerlich werden. Das Ambiente, so nüchtern es im Vergleich mit anderen indischen Restaurants auch wirken mag, gefällt, 4****.
Maharaja Wintergarten
 
Wir wurden beim Eintreten freundlich von drei indischen, männlichen Servicekräften begrüßt, unsere Reservierung bestätigt, auf Grund der Belegung freie Platzwahl gelassen und nach unserer Wahl für den hinteren Gastraum dorthin geleitet. Die Kerze auf dem Tisch wurde entzündet, die Karten in einem dunklem Kunstledereinband gereicht und gefragt ob wir schon Geränk bestellen möchten. Nach einer angenehmen Wartezeit wurde die Bestellung aufgenommen, die Gerichte zeitgleich serviert, zwischendurch gefragt ob alles Recht sein oder ob wir noch etwas wünschten. Auch der Bezahlvorgang verlief ohne Wartezeit mit vernünftigem Bon. Für den Service deshalb 4****.  
 
Bestellt haben wir eine Cola (0,4l/3,50), ein Hefeweizen (0,5l/3,80), eine gemischte Vorspeisenplate für zwei Personen (12,50) und als Hauptgerichte Chicken Jalfraizie (15,90) sowie Khumbi Matter Paneer (13,50). Dazu einmal Garlic Naan (2,80) und als Nachbestellung noch einmal Chees Naan (3,50). Die komplette Speisekarte kann man auf der Homepage einsehen.
Die Vorspeisenplatte bestand aus ausgebackenen Zwiebelringen, Samosas ( Teigtaschen mit Erbsen und
Kartoffeln ),  Pakoras ( ausgebackenes Gemüse in Kichererbsenteig ) und Paneer Pakoras ( indischer Rahmkäse, ausgebacken in Kichererbsenteig). Dazu eine kleine, belanglose Salatgarnitur und ein Schälchen mit rotem Dipp der Variante Ketchup etwas anders, okay aber auch nicht mehr.
Maharaja - Gemischte Vorspeise

Wichtiger waren hier schon die drei extra gereichten Dipps aus Mixed Pickles ( pikant ), Minzsoße und Mangochutney wobei letzters im Glas auch als Marmelade durchgegen könnte. Geschmeckt haben aber alle drei Dipps, keines ein neuerlebtes Highlight aber auch kein Ausfall.
Maharaja - Vorspeisendipps

Das die Vorspeisen extra für uns frisch hergestellt wurden wage ich jetzt auch aus wirtschftlichen Aspekten zu bezweifeln, geschmeckt haben sie auf jeden Fall, deshalb 3,5***.


Die Hauptgerichte wurden in kleinen Aluschälchen auf einer Warmhalteplatte serviert, angenehm, dass die Teller für die Hauptspeißen gut vorgewärmt an den Tisch kamen. Dazu eine große Schüssel lockeren Basmatireis und ein Körbchen mit vier Stücken Garlic Naan.
Maharaja - Jalfrazie (r) + Khumbi Mater Paneer (l)
Maharaja - Reis und Naan

Mein Chicken Jalfrazie ( Hünchenfleisch in würziger Currysauce mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Karotten und Paprika ) absolut top. Zartes Hähnchenfleisch, Karotten und Paprika noch mit leichtem Biss, dazu eine würzig/pikante Soße in ausreichender Menge welche schon im Schälchen ein indisches Aroma verbreitete. Dazu der lockere Basmatireis und das Naan, für mich hat dieses Gericht absolu überzeugt, 4****.
Auch meine Frau war von ihrem Veggiegericht Khumbi Matter Paneer ( Champigons mit hausgemachtem Frischkäse, grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen ) begeistert. Die Soße mild-würzig mit den typischen indischen Aromen, frische Champignons und auch die weiteren Zutaten deutlich erkenn- und schmeckbar. Das Gericht könnte mir auch gefallen wenn ich nicht die Fleischeinlage vermissen würde. Da es aber nicht um mich geht ebenfalls 4****.
Sowohl das Garlic wie auch das Cheese Naan schön ausgebacken ohne verbrannt zu sein, vom Geschmack her hielten beide Varianten das was sie von der Karte her versprachen, 3,5***.
Sowohl geschmacklich wie auch von der Optik konnte uns das Essen überzeugen, deshalb auch hier 4****.
 
Auch wenn die gereichten Speisen, vor allem die Hauptgericht, in indischen Restaurants zuerst immer etwas „klein“ wirken waren wir gut gestättigt, Vorspeise für zwei, zwei Hauptgericht, zweimal Naan und zwei Getränke für 55,50 Euro, kein Schnäppchen aber dennoch beim PLV 3,5***.
 
An der Sauberkeit gab es weder im Restaurant noch auf den Toileten etwas zu bemängeln, deshalb 4****.
 
Das Fazit zum Gesamteindruck kann deshalb nur lauten:
4 – gerne wieder, wir haben einen zweiten Inder in der Umgebung gefunden den man nicht nur gerne wieder besuchen sondern auch weiterempfehlen kann.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise").

Das (ehem.) Il Punto war uns in guter Erinnerung und wir waren in den letzten anderthalb Jahren schon das eine oder andere Mal dort. Eine nette und richtig gute „Entdeckung“ damals.
Den Sommer 2016 über waren wir zwar nicht da aber es gelüstete uns nun im Herbst mal wieder. Erinnerte sich meine Frau doch an Spaghetti Parmigiano aus dem Parmesanlaib welche sie dort bei einem Folgebesuch schon mit viel Genuß genossen hatte.
 
Ein kurzer Anruf zuvor hatte einen freien Platz für uns zwei bestätigt und losgefahren.
 
Schon beim Eintritt kam die Frage auf: „Hieß das nicht erst noch Il Punto?“
Jetzt firmiert das Haus unter Il Tinello.
 
Diese Frage wurde anschließend im Gespräch mit der uns sehr freundlich begrüßenden Bedienung einigermaßen geklärt.
Der vorherige Inhaber habe aufgehört und seit Juni sei jetzt der neue Inhaber darauf.
Jetzt weiß ich natürlich nicht wie das politisch korrekt zu betiteln ist und habe mal einen maskulinen Pächter/Besitzer /Inhaber angenommen. Um dem aber gerechter zu werden versuche ich im weiteren Verlauf die Correctness etwas besser zu wahren.
Weitere Einzelheiten des Hintergrundes wurden von der Bedienung nicht genannt.
Es gab auch noch keinen Homepagerich dem man Näheres entlocken könnte.
 
Endlich konnte ich auf der gemütlichen weiß gepolsterten Bank sitzen, was mir bei Vorbesuchen von der Damenwelt verwehrt wurde.

Doch leider war es ein ganz klein wenig kühl im Haus oder in eben jener Ecke. So musste mich meine Beste nicht großartig beeinflussen einen anderen Tisch direkt an der Heizung zu wählen. Ärgerlich aber verschmerzbar.
 
Bei Reichung der Karten wurde von meiner lieben Frau auch gleich nach dem Spaghetti aus der Parmesanlaibin gefragt. Man/frau erwäge derzeit noch dies anzubieten, war die Antwort.
 
Egal, wir waren hier, das Interieur war noch genauso freundlich und angenehm wie seither
und die Bedienung war weiterhin sehr herzlich.
Zur weiteren Beurteilung des Einrichtung verweise ich auf den Bilder. Denn Geschmack ist ja relativ, irgendwie, meist.
 
Das Karten recht neu, natürlich, aber ansonsten in bekannter Kunstleder mit Klarsichthüllen Manierin.
Interessant dabei, daß es bei Vorspeisen, Salaten, Pasta und Pizza blieb. Mir fiel nicht auf, daß es Fleisch- und Fischangebote gegeben hätte.
Nun gut, dafür interessiere ich mich bei der Italienerin auch nicht besonders und vielleicht habe ich ja auch nur nicht weit genug geblättert.
Zumindest gab es ein paar Frutti di mare Anwesenheiten in Pasta und Co.
 
Aber den Insalataseite haben wir gefunden und munter daraus bestellt. Naja munter eben einen solchen für zwei Personen gemeinsam.
 
Insalata con pesce (9,50)
Gemischter Salat mit Thunfischstücken in Öl, Shrimps, Artischockenherzen, Oliven, hartgekochtes Ei und Zwiebelringen.
Dazu gab es Pizzabrötchen.Insalata con pesce

 
Diese Salat war (mal wieder) nicht durchgehend angemacht. Dazu bedienten wir uns mal wieder an dem Menagerie der am Tisch umgehend bereit stand.
Im Großen und Ganzen war die Salat aber in Ordnung. Frisch und reichhaltig. Und nach kleiner Nachwürzung auch recht schmackhaft. Das Ei zwar nicht ganz gestockt aber ich vertraute da auch gute Ware und dem/der war auch so wie ich im Nachhinein behaupten kann.
Der Pizzabrötchen (es waren mehrerer) schmeckten erst ganz nett, entpuppten dann aber einen kalten Kern. Das war enttäuschend. Klar werden solche Teile vorgebacken. Aber dann sollte die Pling (auch kleiner Backöfelchen klingen so) doch lange genug laufen. Wie soll ich das denn an der Bedienerichin transportieren, daß die Kern, die ich gerade angebissen habe und ihr dann doch nicht zum verifizieren in den Mund legen will, nicht ganz dem entspricht was ich erwarte?
 
Was die Salatin überdies begleitete waren gewaltige Kapern. Auf Nachfrage brachte sie uns noch welche in einem Schälchen an den Tisch. Das war wirklich formidabel! Von Geschmack und aber auch Service.
Gewaltige Kapern vom Kapernstrauchin und mit klasse Geschmack.
 
Meiner Besten war nach
Spaghetti alla Carbonara (8,50)
Spaghetti mit gebratener Bauchspeck in einer Parmesan-Eierschaumcremin.Spaghetti alla Carbonara

 
Der Spaghetti und Konsortinnen auf das Teller waren in Ordnung. Ganz gut, mehr aber auch nicht. Meine Liebste sprach von 3,5 Sternen. Auf derer Vier wollte sie nicht ganz gehen. Da habe noch ein leichter Etwas gefehlt. Oder vielleicht sogar eine stärkere Etwaserin.
 
Kommen wir zur Pizza/In.
 
Pizza Diavola (8,50)
Scharfe ital. Salami, Peperoni, Oliven.Pizza Diavola

 
Beim letzten Besuch beim alten Inhaberin war sie noch ein richtiges Pfund.
Davon war leider nichts mehr zu sehen und schmecken.
Optisch kam sie, mit extra Käse natürlich wegen der bevorstehenden Winterzeit (-->Winterspeck) geordert, ganz passabel an den Tisch.
Doch geschmacklich konnte sie keineswegs auch nur annähernd überzeugen.
Wo war das Pizzabäcker/In des vormaligen Inhabersdingens geblieben?
Geschmacklich war das Pizza dann doch heftig flach. Nix (oder Nixe) was einen begeistert hätte oder zumindest wohlwollend gestimmt.
Würztechnisch war es ein Reinfall und die Rand konnte diesbezüglich auch nichts rausreissen. Dafür war die Fladen ordentlich belegt aber auch trunken von „Schlabber“ im Boden. Jener/s war derart durchgeweicht. Naja wenn es wenigstens Pfiff gehaben hätte. Da half leider auch ein netter Chiliöl, welcher auf Nachfrage gleich vorab geliefert wurde, nicht wirklich weiter.Ein "scharf"

 
Was der Pizza nicht hatte schaffte die Bedinung: Drehzahl. Das Weizen (0,5l zu 3,50) vor mir war leer und ich wünschte mir ein neues her. Daß es leer war erspähte die Bedienung umgehend und kam an den Tisch mit der Frage ob ich noch eines wünsche. Da war sie durchaus auf Zack. Daß zu Ende des Essens nicht nachgefragt wurde ob es geschmeckt hätte fiel mir besonders auf, weil ich dann das eine oder andere Wörtchen zur Essen geäußert hätte.
 
So aber ging ich einfach das Weg der geringsten Widerstandes und verbuchte das Haus unter „schade, das war früher deutlich besser“.
Womöglich denken Andere ebenso, denn zu unseren letzten Besuchen war immer spürbar mehr los.
Vielleicht sind es auch noch etwas Anlaufschwierigkeiten. Wenn es sich irgendwann einmal ergibt könnte ich mir vorstellen einen zweiten Chancerich einzuräumen.
 
Kaum eine Chance bekommen allerdings stark bewegungseingeschränkte Mitmenschen. Geht es zur Gastraumin vor das Haus vielleicht noch zu bezwingende 3 Stufen hoch ist es inhausig zur sauberen Toilettin ein ganzes Stockwerk nach unten.

der zum Lieferdienst Pizza-Pazza ein paar Häuser weiter in der Riegelstr. 50 gehört. - Nichts Besonderes und auch ziemlich beengt, trotzdem nett mit für kleines Geld üppigen Portionen. - Ordentlich, zuletzt aber nicht ganz so überzeugend wie zuvor waren unsere "must have"´s: überbackene Artischocken und Miesmuscheln in Weißweinsoße (mit warmen Brötchen zu je 7.--) und die saftige Tiramisu (3,50). - Freundlich-flotter, sympathischer Service. - Im Sommer stehen ein paar Tischchen davor.

Nach langer Zeit mal wieder einen Ausflug zur Grünhütte gemacht, dem ultimativen Pfannkuchenerlebnis am Sommerberg in Bad Wildbad.
Zuerst einmal für all diejenigen, die sich fragen, wie man dort am besten hinkommt.
Zum einen über die Sommerbergbahn vom Tal in Wildbad den Sommerberg hoch und dann den taktischen Zeichen folgen.
Oder direkt mit dem Auto den Sommerberg hoch fahren (Vorsicht lang und steil) und auf dem kostenpflichtigen Parkplatz beim Bike Park bzw. Baumwipfelpfad parken und von dort den Fußmarsch starten. Die Laufstrecke sind ca. 4,5 KM nur durch den Wald, aber auf ganz ordentlichen Wegen (geschottert) – direkt an die Grünhütte mit dem Auto darf man nicht.
Nach diesem schönen Fußmarsch durch die Natur, darf man sich dann etwas gönnen – wie zum Beispiel ein Hefeweizen und einen leckeren Pfannkuchen.
Natürlich gibt es hier für nahezu jeden etwas.
Manchmal gibt es auch Aktionen, wie zum Beispiel Schweinshaxe mit Sauerkraut und ähnliches.
Es gibt aber auch die einfach Bockwurst, Maultaschen, Schnitzel, Vesperplatte etc.
Auch Kuchen gibt es – und zwar richtig große Stücke.
Beim letzten Besuch musste natürlich ein Pfannkuchen mit Heidelbeeren auf den Tisch, außerdem Maultaschen mit Kartoffelsalat und für unsere Kleine eine Bockwurst – die auch hätte zwei sein können von der Größe her.
Der Pfannkuchen hat mal wieder nicht ganz auf den extra großen Teller gepasst, war wieder sehr locker fluffig und vom Teig der einfach nur klasse. Dazu die Heidelbeeren mit ein bisschen Soße und der Tag war gut! Wenn man die Karte anschaut wirken über 7 Euro für einen Pfannkuchen doch etwas teuer, aber es lohnt sich, man wird satt – siehe auch das angefügte Bild.
Die Maultaschen sind, soweit ich das beurteilen kann, selbst gemacht und schmecken demnach auch nicht wie dieser Einheitsbrei den man im Supermarkt bekommt. Sie sind ca. 2,5-3 cm dick und haben eine sehr gut abgestimmte Füllung / Brät. Die Teigmasse drum herum ist auch gut.
Die Bockwurst mit 2 Scheiben Brot haben unserer Kleinen vollkommen gereicht, es blieb noch was übrig. Geschmacklich war die Wurst gut.
 
Ein kleiner Wehrmutstropfen bei der Grünhütte ist, dass wenn das Wetter gut ist oder wenn man genau zur Mittagszeit dort ankommt, eine lange Warteschlange in Kauf nehmen muss.
 
Die Sanitäranlagen sind etwas spartanisch, aber es gibt sie, ich denke das ist die wichtigste Aussage zu den Toiletten – wobei sie schon sauber sind.
 
Von der Grünhütte kann man dann frisch gestärkt noch ca. 1 KM weiter zum Hochmoor laufen – lohnt sich!

Bei einer Schulung in Stuttgart Vaihingen durften wir zur Mittagspause in das Gourmetrestaurant Maestro im IB Hotel am Wallgraben zum Essen gehen.
An diesem Tage gab es Buffet.
Die Inneneinrichtung wirkt doch sehr elegant – Hussen an den Stühlen - und sauber.
Nur das angerichtete Buffet passt optisch nicht wirklich in die Räumlichkeiten.
Als Tagessuppe gab es Kürbissuppe. Diese war sehr schmackhaft und man durfte sich sogar selbst Kürbiskerne in die Suppe laden.
Des Weiteren gab es eine ganze Reihe Salate, warmem Gemüse und zig Hauptspeisen, wie Fisch, Schaschlik Spieß, Rinderbraten und Lasagne.
Zum Abschluss konnte an sich aus diversen Mousse Kreationen (Schoko, Nougat, Zitrone, Erdbeere etc.) und anderer Desserts etwas heraus picken.
Ich habe den Fisch probiert und dazu Reis und Gemüse.
Der Fisch war super zart und ohne Gräten, lag auf Blattspinat angerichtet.
Das Gemüse war perfekt gegart und war sehr facettenreich.
Leider bin ich am Fisch hängen geblieben, so dass ich die anderen Hauptspeisen nicht probiert habe, aber von meinen Kollegen das Feedback bekommen hab, dass besonders der Rinderbraten und der Schaschlik Spieß sehr gut geschmeckt haben.
Als Nachtisch habe ich mir Schokomousse gegönnt. Auch dieses war exzellent und schön fluffig und vollmundig im Geschmack.
Alles in allem kann ich zum Buffet nur positives Feedback geben. Wie das Essen a la Carte ist, kann ich nicht beurteilen.
Hinweis: Nicht jeden Mittag gibt es Buffet!

Bei einer Schulung in Stuttgart Vaihingen durften wir zur Mittagspause in das griechische Lokal Ilysia zum Essen gehen.
Etwas abseits von den Hauptstraßen gelegen aber ca. 2 Minuten zur U-Bahn Haltestelle (Am Wallgraben) führt der Weg in das Lokal erst einmal an der einladenden Terrasse vorbei, die im Sommer sicherlich gut genutzt wird.
Der Innenbereich ist meines Erachtens etwas dunkel, zumindest in dem Bereich in dem wir gesessen sind. Wenn man weiter in die Nebenräume geht, dann hat man doch etwas hellere Räumlichkeiten.
Eingerichtet ist das Restaurant soweit „normal“, wie man es von griechischen Restaurants kennt – eine Akropolis hier, eine Statue dort, viele ausgestellte Weine etc.
Auf der Mittagskarte sind verschiedene Speisen, die man sich auswählen kann.
Da wir zwei Mal dort gewesen sind, kann ich vom Lachs auf Dillsauce mit verschiedenem Gemüse und von der Lukullus Platte berichten.
Zuerst zum Lachs mit Gemüse:
Im Vorfeld gab es einen kleinen gemischten Salat, den man aber getrost als nettes Beiwerk ansehen kann, denn mehr als ein paar Blättchen Salat und am Tellerboden ein bisschen Kraut wird neben dem sehr öligen Dressing nicht geboten. Das sind die „schlechten“ Nachrichten.
Dann kam der Lachs „angeschwommen“. Das gedünstete Lachsstück ist perfekt durch, schön saftig und als ich es auf dem Teller sah, dachte ich, ob das eine Portion für 2 Personen ist. Das Stück ist sehr sehr groß. Qualitativ und quantitativ perfekt! Die Dillsauce war auch gut und vor allem wurde der Lachs nicht darin ertränkt!  Das Beilagengemüse bestand aus einer Kartoffel in Scheiben geschnitten, ein bisschen Bohnengemüse, 2 Broccoli Röschen und Blattspinat. Das Gemüse war frisch und perfekt gekocht. Alles in allem ein wunderbares Essen.

Beim zweiten Essen bestellte ich wie gesagt die Lukullus Platte, welche aus Gyros, einem Bifteki und einem Souflaki besteht. Dazu gibt es Pommes und Reis und natürlich Zaziki.
Auch hier gab es wieder diesen etwas ominösen Salat.
Das Gyrosfleisch ist saftig und kross zugleich und hat kaum Fett dran. Das Bifteki war ein großes saftiges Stück , gut gewürzt und nicht zu käselastig. Der Souflaki hatte 4 zwarte Stückchen Schweinefilet am Spieß. Die Pommes waren soweit ok, wie auch der typische griechische Reis.
Das Zaziki hat er nach dem Essen sein wahres Gesicht gezeigt und dem Knoblauchduft seinen freien Lauf gelassen, aber dafür war es schön cremig und lecker.
Auch hier wurde ich satt.
Insgesamt kann ich diesen Griechen von diesen zwei Hauptspeisen ohne große Einschränkungen empfehlen. Klar, der Salat ist verbesserungswürdig, aber erstens sollten die Erwartungen an einem Mittagstisch nicht zu hoch geschraubt werden, zum zweiten überbrückt er die Zeit bis zur Hauptmahlzeit – welche gar nicht so lange auf sich warten ließ.
Trotzdem 2 kleine Anmerkungen:
Leider gab es keinen Ouzo oder anderen Begrüßungstrunk – kann aber auch die Uhrzeit und die Konstellation gewesen sein – mittags schon Alkohol muss auch nicht sein.
Der Service ist zum Teil etwas lustlos und verbissen am Werk, aber dennoch wird alles zur Zufriedenheit erleidgt.

In Mannheimer Stadtteil Feudenheim gelegen - leider an der Hauptverkehrsstrasse, mit viel Durchgangsverkehr.
Das Lokal bietet einen netten Garten ,beschattet mit Pavillions,mit Spielmöglichkeiten für den Nachwuchs.Leider liegt der Garten  auch zur Straßenseite hin und man sitzt etwas beengt.
Im Innenbereich nochmals viele Sitzmöglichkeiten .
Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Eisbechern,Waffeln,Crepes,Pizza,Toast,Flammkuchen,Shakes etc.
Wir probierten : Giottobecher-lecker ,aber was die Eisauswahl im Becher anbetrifft phantasielos.
                          Waldbeerenbecher- sehr gut - mit vielen frischen Beeren,Beereneissorten und Eierlikör.
Der Service war O. K.- was man von der Toilette leider nicht behaupten kann,Eingang vom Garten aus ,an einigen Ecken große Spinnweben,Räume und Waschbecken schmutzig ,ebenso die Kacheln ,wahrlich  kein Aushängeschild für das ansonsten nette Eiscafe.

Fazit vorab: empfehlenswerte Pizzeria / Ristorante am See mit Urlaubsfeeling.
 
Die Lage: Das Riva liegt direkt am Seeufer von Sipplingen mit Terrassen. Die gebührenpflichtigen Parkplätze sind nach dem Bahnübergang gut erreichbar, zu Saisonzeiten allerdings meist voll belegt. Als Alternative bietet sich zu diesen Zeiten der Sipplinger Bahnhof an, der nur wenige Schritte entfernt liegt.
 
Der Anlass: Bedingt durch Zeitdruck wählten wir das Riva da es dort bekannter weise recht schnell geht. Wir bestellten daher telefonisch einen „schönen Tisch mit Ausblick“ für 13:00 Uhr. (Tischbestellung ist nur telefonisch möglich!)
 
Das Ambiente: „Riva“, das sind nach italienischer Überzeugung die schönsten und elegantesten Motorboote der Welt für die Schönsten und Reichsten! Nun ja, lassen wir das mal so stehen. Entscheidend ist, dass sich die Einrichtung an dieser Einstellung orientiert. Zum Teil Mahagoni, weißes Leder und Chrom geben den Eindruck dieser Boote wieder. Ein offener, runder, zweiseitig offener Stahlkamin verbreitet bei unwirtlichen Wetter wohl eine anheimelnde Atmosphäre, auch wenn wahrscheinlich mit Gas betrieben.
 
Die Speisekarte besteht aus einer fächerartigen bunten Mappe die in Pasta / Pizza / Insalate / Fleisch / Fisch / Getränke  aufgefächert ist. Eigentlich recht übersichtlich, allerdings zum einen eine riesige Auswahl, zum anderen doch schon etwas abgegriffen und zerfleddert. Die Ausführung ist zwar sicherlich nicht billig, aber auch wieder nicht so teuer, dass man nicht ab und an die eine oder andere Karte auswechseln könnte.
 
Der Service war erwähnenswert schnell! Als wir eintrafen wurden wir sofort freundlich empfangen und zu unserem reservierten Tisch in der Ecke der umlaufenden Glaswand geführt. Die im Service beschäftigten Mitarbeiter sind einheitlich in schwarz mit weißen Hemd gekleidet. Nachdem wir abgelegt und Platz genommen hatten kam der Kellner mit den oben erwähnten Speisekarten und der Frage ob wir schon Getränke wünschten. Diese wurden dann auch recht zügig geliefert und die Bestellung aufgenommen. Eine Nachfrage ob alles in Ordnung ist fand nicht statt, erst beim Abräumen wurde gefragt ob es geschmeckt habe.
 
Die Getränke wurden schnell geliefert und waren gut gekühlt. Die Preise sind – wohl der Lage geschuldet – etwas erhöht aber noch im Rahmen.
 
Das Essen: Die bestellten Pizzen kamen sehr schnell und sahen auch sehr gut aus. Dünner Boden und knuspriger, luftiger Rand konnten bei allen dreien überzeugen. Die Margherita wurde mit extra Käse bestellt was kein Problem war, nur gibt es Mozzarella in Stangen? Der zusätzliche Käse waren nämlich lauter gleich große Scheiben (die auch noch nicht richtig zerlaufen waren) was bei Kugeln wohl nicht möglich ist. Aber sei’s drum, geschmeckt hat es. Auch zu der Pizza mit Rucola und Gorgonzola sowie zu der vegetarischen Variante kam nur Lob. Die von mir georderten Penne Mamma mia (scharf/pikant) waren vom Geschmack her sehr gut, pikant ja aber nicht scharf, die frischen Tomaten in der Soße waren leider mit der Haut verarbeitet, nicht schön zu essen. Die Penne waren leider, leider etwas zu sehr gegart, für einen Italiener eigentlich eine Todsünde. Im Gegensatz zu den heißen Tellern auf welchen die Pizzen serviert wurden, war mein Pastateller kalt! Wie vermutet waren die Nudeln am Rand demzufolge bereits sehr kühl, während weiter in die Mitte des Tellers die Nudeln immer heißer wurden. Sollte da etwa die Mikrowelle ...? Ich genoss halt die heißen und ließ die kalten zurück.
 
Die Sauberkeit im Lokal und auf den Terrassen ist in Ordnung. Lediglich dass das Lokal schon einige Zeit existiert ist an den Gebrauchsspuren teilweise zu erkennen. Nun wird es aber etwas schwieriger, entweder man möchte „gehobene Gastronomie“ sein, dann muss alles stimmen und dann dürfen keine fleckigen Messer eingedeckt sein! Sie waren sauber aber eben nicht richtig poliert, diese Wasserschlieren vom schlampigen Abtrocknen / Polieren dürfen nicht sein. In einer Kneipe oder Beisel wäre das noch tolerierbar.
 
Die Toiletten alt, etwas renovierungsbedürftig, aber akzeptierbar sauber. Für die Größe des Lokals erscheinen mir die Toiletten jedoch etwas klein und wenig, aber das ist mein persönlicher Eindruck.
 

Seit Jahren Lokal und unverändert gute Küche ohne Chi-Chi bei gutem Preis-/Leistungsverhältnis und (ungelernte, aber an sich freundliche) Servicekräfte mit auch schon mal schwäbisch-herbem Umgangston. Aber wohl auch deshalb sind hier Stammgäste in der Überzahl, denn Werbung hat der "Hasen" nicht nötig: deshalb empfiehlt sich Reservierung - und der Rostbraten.  

genau wie das romantische Retro-Bistro "Chez Valerie" im benachbarten Gebäudeteil (mit im Sommer Tischchen davor). -  Die wechselnde, nicht sehr umfangreiche Speisekarte bietet schwäbische, elsässische und französische Gerichte. Empfehlung fürs Bauernstüble: unbedingt reservieren und Coq au Riesling (wenn s das grad gibt)! 

Nach den guten Erfahrungen vom 28.10. wollte ich wissen, wie der Alltag aussieht. War sehr angenehm überrascht. Auf einer Wandtafel, die der Kellner an den Tisch bringt, werden 8 Pastagerichte und eine Salatplatte angeboten. Was ich gesehen habe sah alles sehr proper aus. 

Ich wählte die Papardelle mit Lachs (8,50 €).

Zur Überbrückung der Wartezeit gab's ein amuse geule (Olivenöl, grüne Oliven, Parmesan,4 Scheiben Chiabatta), was in dieser Preislage selten angeboten wird. Das Öl wurde am Tisch mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz aus der Mühle (Wastl, ich sehe Dich lächeln) gewürzt. Ein schöner Starter.
Amuse Geule
Das Pastagericht enthielt reichlich Lachs, war wirklich mehr als genug, wenn es auf dem großen Teller auch "klein" aussieht. Ansprechend präsentiert mit wenig ausgezogenen Pünktchen von Crema die Balsamico, frischem Dill und Kirschtomate. Auch wurde unaufgefordert ein Glas mit frisch geriebenem Parmesan dazu gereicht.
Papardelle mit Lachs
Zusammen mit einer Flasche Teinacher naturell (0,75 l à 3,50 €) war das ein sehr preiswertes Abendessen.

Nach meinen Erfahrungen im Schill BäckereiCafé frühstückte ich heute bei Hunn. Für 5,10 € bekam ich dort eine ordentlich belegte Seele (drei Scheiben Kochschinken, vier Scheiben Käse auf Friseesalat, Tomaten-, Gurken- und Eierscheiben), dazu ein großer Pott (Hochland-) Kaffee, der meinem Tipp vom 29.02. entsprechend käftig und aromatisch war. Ein herzhaftes Frühstück, das sich sehen lassen kann.

Anhänger der edlen kulinarisch-italienischen Küche sollten für einen mediterranen Hochgenuss mindestens einmal im halben Jahr auf den Lindenhof, einem der Vorzeige-Viertel in Mannheim fahren, um im Roma zu speisen. Für uns war das jetzt, nachdem wir einmal vor gut 4 Monaten hier zum Mittagstisch waren, am Abend das erste, und sicherlich nicht das letzte Mal, ein Vergnügen.


Liest man interessiert die Homepage des Vorzeige-Italieners, läuft einem bei dem Anblick der Bilder im Hintergund regelrecht das Wasser im Mund zusammen. Nachdem wir jetzt schon einige Male in Italien am Gardasee Urlaub gemacht haben, kennen wir uns ein bißchen mit der Kulinarik aus. Italienische Küche ist mehr als Pizza (Bauern-Reste) Essen. Italienische Küche schreit nach Meer, nach viel Meer.


Kenner wissen die mindestens 4 Gang Küche Italiens zu schätzen. Gestartet wird meist mit Anti Pasto, dann kommt der erste Gang ( Primo Patto), danach der zweite Gang (Secondo Piatto) zum Abschluß die Süßspeise (Dolce). Genauso ist es auch im Roma. Wöchentlich wechselt das 4 Gang Menü auf der Homepage, entscheidet man sich für Meeresgetier, dann bietet das Restaurant meist Risotto oder Pasta mit Fisch an, entscheidet man sich für Carne (Fleisch) gibt es was fleischiges im ersten Gang zu der Pasta.


„ Alle Speisen werden stets frisch zubereitet, wir bitten deshalb um etwas Geduld bei der Bestellung.“


Meine Arbeitskollegin und ihr Mann sitzen bereits im edlen Restaurant. Die Wände sind aus Sandstein, der Rest in gelb sandigen Farben. Die hellen Tischdecken sind geziert mit den gelblichen Stoffservietten, vor jedem Gang wird das Besteck ausgetauscht, Wasser und Wein wird je nachdem ob gerade ein Service-Kellner vorbei läuft oder nicht, aufmerksam nach geschenkt. Bei jedem Gang wird nach gefragt ob alles zu unserer Zufriedenheit ist, weit weg von dem eigentlichen hektischen italienischem Charme, was sonst so ein Ristorante auszeichnet.


Das Lokal ist brechend voll, alle Stühle sind besetzt, unser junger Kellner begrüßt uns, als wir nach dem Menü fragen kommt die verlegene Antwort. „Heute leider nicht. Der Chef hatte nicht mit so einem riesigen Ansturm gerechnet. Daher haben wir bei den Speisekarten die Menüs raus genommen.“ Schade, mein erster Gedanke. Ich hatte mich so auf das Menü und die dazu gehörige Weinreise gefreut, daher fragte ich noch bei der Dame hinter der Theke nach. Auch sie meinte, das würde heute nicht gehen. Als ich auf den Hinweis aus dem Michelin Guide, ein Menü aus der Karte (4 Gang für 38 Euro) verwies kam nach 5 Minuten ein Kellner an unseren Tisch, ich hatte mich jetzt schon normal auf Vorspeise, Hauptspeise und Dessert eingestellt. Er zeigte mir ein 4 Gang Carne (Fleisch) alternativ ein 4 Gang Pesce (Fisch) Menü, selbstverständlich biete man den Gästen das Menü auch heute an (ob es an meinem blinkenden Michelin Kugelschreiber gelegen hat?), allerdings würde das Lammfilet aus sein, er bietet mir eine größere Lamm-Karree Portion an oder anstatt des Lammfilets das Rinderfilet. Ich entschied mich daher für das Rinderfilet im zweiten Gang.


Meine Frau wählte einen italienischen Salat als Vorspeise, im Hauptgang sollten es die hausgemachten Tagliatelle sein, mit Tomatensauce, frischen Scampi und kleinen Shrimps. Meiner einer für das 4 Gang Carne Menü für 31,50, dazu wählte ich die Weinreise für 12,50. Außerdem sollte es bei uns noch eine Flasche Pellegrino 0,7 für faire 3,90 sein (es geht doch!!!!). Generell finde ich das PL Verhältniss, auch für die Lage am Rhein außerordentlich gut und vergebe hier volle Sternenanzahl.


Während wir die Speisekarte studierten, kam die Juniorchefin an unseren Tisch und zeigte uns die frische Fischauswahl. 

Sie erklärte ob ganzer Fisch oder Filet, Meeresfrüchte, Salzwasser oder Süßwasser und für wie viele Personen man den Fisch auf dem Grill zubereitet. Das nenne ich mal Service. Auch hier (fast) volle Punktzahl (4,5).


Meine Arbeitskollegin war so dermaßen beindruckt von dem Fischangebot, dass sie sich mit ihrem Mann zum ersten Hauptgang eine Seezunge bestellten. Vorab sollte es ein gemischter Anti Pasti Teller für eine Person sein, die sie sich dann teilen wollten.
Zum zweiten Hauptgang für ihren Mann Spaghetti Aglio Ölio (oder so ähnlich) mit extra Knoblauch und extra Scampi, sie entschied sich für Saltimbocca mit Rosmarinkartoffeln.


Es ging los mit Anti Pasto. Es wurde serviert der italienische Salat von meiner Frau,

die Anti Pasti Platte

sowie für mich Vitello Tonnato. 

Bei mir gab es in einem Weißweinglas eingeschenkt 0,2 Roero Arneis (noch nie vorher gehört), werde ich mir aber mal kaufen wenn ich ihn irgendwo entdecke. Der war exzellent, frisch und fruchtig, mit einer gold-gelbenen Farbe. Der Kellner erklärte, der Wein müsse mindestens 95% Arneis Trauben haben, das sei ein Qualitätswein aus dem Piemont. Der war echt sehr sehr geil.


Sehr sehr geil war das Vitello Tonnato leider nicht. Das Kalbfleisch etwas trocken, die Thunfischsauce hätte etwas Säure vertragen können, das kennen wir von unseren Italien-Urlauben leider besser, allerdings war das Vitello Tonnata das einzig weniger gute, denn alles was an dem Abend noch folgen sollte war absolute Bombe (bis auf die Sprühsahne beim Dessert). Der italienische Salat von meiner Frau konnte überzeugn, leckeres Dressing, zusätzlich war der Blattsalat noch mit Olivenöl und Balsamicco-Essig angemacht worden (und nicht einfach Dressing drüber gekippt). Die Anti Pasti Platte meiner Kollegin sah nicht nur ansprechend aus, es kam richtiges Lob von der anderen Tischhälfte.


Meine Frau hatte nach ihrem Salat eine kleine Pause, bekam aber frisches Brot, quasi als Pausenfüller gereicht. Meiner einer bekam 

„Spaghetti all Amatriciana“ mit fruchtiger Tometnsauce, frischem Basilikum, Parmesan-Scheiben und viel Speck. Die Pasta gerade noch al dente, schön gesalzen, der Speck kurz angeröstet, war das i-Tüpfelchen. Passend dazu gab es ein Primitivo. Als ich den Kellner fragte, ob dieser auch unter dem Namen Zinnfandel bekannt sei, erklärte der Oberkellner, dass er das gar nicht wisse. Er trinkt selber keinen Tropfen Alkohol – typisch italienisch eben, die Italiener haben bekanntlich andere Qualitäten (Umberto). Quais als Entschuldigung, kippte der Kellner mir das Glas halb voll, das war mindestens 0,3, die Flasche war leer. Der beste Wein am heutigen Abend.


Zeitgleich folgte ein Highlight. Die bestellte Seezunge kam komplett auf einem Silbertablett

und wurde vor unseren Augen geköpft und filigran aufgeschnitten, filetiert und auf zwei Tellern verteilt. Ich durfte probieren. Mmmhm, lecker. Schon als meine Frau und ich vor dem Ristorante waren, stieg uns dieser fischige Geruch in die Nase, erst recht als wir eintraten. Das war schon etwas besonderes gestern Abend. Dazu gab es einen passenden Weißwein, ich glaube es war ein Chardonnay, der passte hervorragend zu der Seezunge.


Danach kam wieder der Kellner, das Rinderfielt sei aus, ob ich denn auch mit Kalbs-Filet zufreiden wäre. Zur Not auch Kalbsfilet, dann aber bitte zwei Medaillons. Diese kamen dann in einer aromatischen Rosmarinsauce auf einem höllisch heißen Teller zusammen mit Kartoffel, die ebenfalls leicht nach Rosmarin und gebratener Butter-Kruste geschmeckt haben. Sensationell !! Der Domaine Comps Rotwein, aus dem französischen Langedoc war ein würdiger Begleiter. Allerdings war er extrem holzig und schmeckte extrem breit und war etwas schwer, dennoch machte ich das Glas leer, er schmeckte von Schluck zu Schluck besser und nahm es gut mit dem Rosmarin auf. Auf der Zunge gab es eine vernünftige Symbiose von Wein und Gewürz.


Die Pasta meiner Frau war ebenfalls sehr gut. Die Tagliatelle al dente, die großen Scampi nicht verkocht, sondern mit Biss, die Shrimps wunderbar in die Sauce mitein gearbeitet.


Das Saltimbocca meiner Arbeitskollegin war ebenfalls recht groß portioniert. 

3 mittelgroße Kalbsscheiben mit Salbei umwickelt und obendrauf recht viel Schinken. Dazu gab es auch die sensationellen Rosmarinkartoffeln, sie bestellte sich einen Valpolicella dau, der ging etwas unter, war aber gut. Ihr Mann hatte

eine große Portion Spaghetti mit extra Knoblauch, d.h. es wurden ganze Zehen Knoblauch in das Gericht mit eingearbeitet, die Scampi ebenfalls von ausgezeichneter Qualität, schön mit Biss.


Danach bestellten sich die beiden noch jeweils ein Tiramisu (Mensch haben die gefuttert), 

das durfte ich auch probieren: Schmeckte sehr gut. Etwas störend die Sprühsahne, aber die war sehr gut gekauft. (keine Billigmarke). Meine Panna Cotta 

schmeckte mir ebenfalls sehr gut, schön mit den frischen Beeren und dem gut ausschauenden Spiegel. Dazu gab es den typischen „Zypernwein“ – „Grichischer Wein es kann manchmal so einfach sein.“Der gelbe Muskateller, kennen wir gut von unserem Stammgriechen.


Fazit:
Man(n) kann hier italienisch Essen (gibt auch Pizza) oder italienisch Essen. Wir haben uns für italienisch Essen entschieden und bewusst auf den Teigfladen verzichtet. Die feine, mediterrane Küche hat uns begeistert, das Ganze schreit nach einem zeitnahem Wiederholungs-Besuch. 

Besuchsmotivation, Lage und Ambiente
Anlass meines Besuches war die Neueröffnung des Pastafresca am 28.10 - die neue Vereinsgaststätte des Tennisclubs Hochdorf-Reichenbach (TCHR). Mit dem PKW leicht zu erreichen über die B 10 Ausfahrt Reichenbach Fils / Hochdorf. In Hochdorf geht’s weiter Richtung Kirchheim. Ca. 500 m nach dem Ortsende zweigt nach rechts der Weg zum Aspen ab. Unverfehlbar. Nach kurzer Zeit landet man auf dem Parkplatz des TCHR. Am Ende des Parkplatzes sieht man linker Hand die Tennisplätze und das Pastafresca, rechts das Il Boschetto
Das Lokal wurde nach dem Umzug des Il Boschetto gründlich renoviert und macht jetzt ordentlich was her. Besonders die neue kuschelige Kaminecke hat‘s mir angetan. Erwähnen möchte ich auch die prädestinierte, sehr ruhige Waldrandlage neben den Tennisplätzen. Über eine große Glas-Schiebetüre kommt man auf die überdachte Außenterrasse und die Spielwiese. Ein Eldorado für junge Familien mit Kleinkindern.

Service
Von den beiden Inhabern steht einer in der Küche, der andere macht den Service. Beide echte Italiener, ausgesprochen gastfreundlich. Bereits bei der Begrüßung fragte mich der Koch - was mir noch nie bei einem ersten Besuch passiert ist - ob gegen irgendwelche Lebensmittel Allergien bestünden. Im Laufe des Gesprächs versicherte er mir, dass in seiner Küche keine Geschmacksverstärker zum Einsatz kommen. Ich fand das einfach toll.

Das Essen
Zur Wahl standen zwei (Eröffnungs-) Menüs. Ich entschied mich für das (Fleisch-) Menü 1 (22,50 €):
·        Prosecco
·        Antipasto Italiano
·        Duo di Pasta
·        Scalopina in Salbeibutter mit Rosmarinkartoffeln
·        Profiterol
Zum Empfang gab es ein Glas (oder auch 2 +) Corte delle Rose Prosecco Frizzante Spago D.O.C., ein wohlschmeckender, trockener Perlwein aus Venetien, der mir bis dato nicht bekannt war. Dazu serviert wurden Grissini und einer köstlich tomatigen Creme mit Cognac als Dip.
Prosecco zum Empfang
Der als erster Gang servierte Antipasto Teller war eine Augenweide. Ich glaube mehr dazu zu sagen ist nicht nötig. Das Foto sagt alles.
Antipasto Italiano
Als Nächstes wurde ein Duo di Pasta serviert. Es bestand aus Paccheri (eine Art Riesenmakkaroni) in Lammragout und Pasta Fresca (eine Art Ravioli) mit Steinpilzen in Sahnesoße. Alles sehr dezent gewürzt mit feinem Geschmack den ich noch mit frisch geriebenem Parmesan aufwertete.
Duo di Pasta
Der Hauptgang Scalopina (feines Kalbschnitzel) in Salbeibutter und Rosmarinkartoffeln, genauso wie ich es mag, mit Salbei, frischem Thymian und Rosmarinzweig.
Scaloppina in Salbeibutter
Das Dessert, ebenfalls eine Wucht. Zwei Profiteroles (kleine Windbeutel) mit zartbitterer Schokoladecreme gefüllt und einer weißen, dezent gesüßten, luftigen Cremesoße mit kleinen Schokoladestückchen übergossen, ein wahrer Gaumenschmeichler. Hab‘s sehr genossen.
Profiterol
Zum Schluss servierte mir der Kellner noch einen goldgelben Grappa (4cl) besonderer Güte (aufs Haus). Ein sehr mildes, aromatisches Produkt der gehobenen Holzfassklasse.
Grappa
Für alles zusammen (einschließlich 0,75l Teinacher und 0,25l Weisswein) habe ich humane 30,00 € entrichtet.
Die Sauberkeit des Lokals und der Toiletten gab keinen Anlass zur Beanstandung.
Fazit: Komme gerne wieder. Hoffe, dass das so bleibt.

Schills Käsefrühstück lockte mich heute ins Café. Das Café ist relativ spartanisch möbliert. Schwerpunkt liegt auf pflegeleicht und Schnelldurchgang der Gäste, was sich auch auf die Präsentation des Essens niederschlägt. Für einen Schnellimbiss aber durchaus angemessen.

Die Käseplatte war relativ lieblos dekoriert. Ein bisschen mehr Auswahl und weniger Menge wäre mir lieber. Zwei Scheiben Schweizerkäse, drei Scheiben Camembert, ein Klaks Frischkäse auf einem Salatblatt und eine halbe Orangenscheibe machen nicht viel her. 
Käsefrühstück
Lobenswert dagegen die beiden Dinkelvollkornbrötchen, goldbraun gebacken, mit Sesam und Kürbiskernen beschichtet, die fest mit der Oberfläche verbunden waren und sich nicht beim Anschneiden ablösten, perfekt durchgebacken ohne die bei TK und Aufbackware im Anschnitt übliche Verklumpung des Inneren. 
Dinkelvollkornbrötchen im Anschnitt
Serviert mit 2 Messern, eins mit Wellenschliff zum Schneiden und ein Glattes zum Streichen. Sehr aufmerksam (dafür gibt’s einen halben Punkt extra).
Auch der Kaffee war sehr gut, nicht die bei Bäckern oft anzutreffende Sparversion.
Der Preis dafür (7,45 €) allerdings sehr zu Gunsten des Unternehmers kalkuliert.
Alles in allem ein gutes Frühstück in sehr gehobener Preislage.

Als Grundnahrungsmittel werden in Vietnam Reis und Reisnudeln und eine große Zahl verschiedener Arten von Gemüse gegessen. Fisch und Fleisch spielen in der Massenernährung eine untergeordnete Rolle. Das haben wir leider gestern Abend in dem 2016 neu eröffneten Laternen Restaurant auch so erfahren.

Meine Frau und ich waren auf der Suche nach asiatisch, sie war hier schon zwei Mal mit Ihrer Mutter und immer begeistert, ich konnte aber ihre Begeisterung (gestern hat es ihr auch nicht so gut geschmeckt) nicht teilen. Eigentlich wollten wir woanders hin, da es dort aber kein Bierchen gab, sind wir ins Laternen-Restaurant (ich hatte bis dahin immer noch kein Feierabend Bierchen getrunken).

Man sucht sich vorne am Schalter seine Essen aus, bezahlt, das Essen wird dann an den Tisch gebracht, typisch für unsere Asiatischen Schnell-Restaurants in Mannheim. Allerdings fand ich die Preispolitik (für ein Schnell-Restaurant) zu ambitioniert. Bezahlt haben wir für zwei Getränke, zwei kleine Vorspeisen und zwei Hauptgerichte 35 Euro. Da hätten wir zwei Mal zum Dimi oder zum Keglerheim gehen können, aber gut, dafür wird hier laut tripadvisor frisch gekocht, außerdem gibt es hier laut einigen Bewertern dort, die beste Gong Pau Suppe in Mannheim.

Die beste Gong Pau Suppe entpuppte sich als eine nach Katzen Pipi riechende Brühe,

  drei Scheibchen Rindfleisch drin, zwei Scheiben frische Champignons und zwei kleine Karotten, dazu gab es noch Grünzeugs (mundfein geschnippselt) ich schmeckte aus der Brühe überhaupt nichts raus, aber der Saure Gestank machte allgeimein den Suppen Geschmack zunichte. Meine Frau probierte ebenfalls und verzog das Gesicht "schmeckt komisch".  Für 4,50 (!!!).

Meine Frau hatte zwei gut gerollte Sommerrollen als Vorspeise,

mit Garnelen und Grünzeugs. War geschmacklich in Ordnung, allerdings sind die Sommerrollen im Indocine in Mannheim, der Marc074 wird sich da auch gerne dran erinnern ;-), zwei Ligen besser.

Als vietnamesische Küche bezeichnet man die eigenständige und vielseitige Kochtradition Vietnams, die zahlreiche typische Gerichte hervorgebracht hat. Sie ist historisch bedingt stark von der chinesischen Küche beeinflusst und weist im Süden Vietnams auch Einflüsse der Thai und der Indischen Küche auf.  Kennzeichnend ist vor allem die große Anzahl der möglichen Zutaten (wikipedia) - bestellt hatte ich geschmortes Rindfleisch mit Reis (pikant) und was bekam ich ?
geschmortes Rindfleisch - ein Reinfall
Einen scharfen Kartoffel-Karotten Eintopf mit kleinen Rindfleischstückchen, die waren weich aber komplett ohne Fleischsaft. Außerdem war das Gemüse so stark vorgekocht (hat leider nur nach Wasser geschmeckt), dass ich über die Hälfte auf dem Teller gelassen habe.Das Grünzeugs überhaupt nicht mundfein geschnitten. Auch der Reis hat leider nur nach Wasser geschmeckt, furchtbar.

Das Gericht von meiner Frau (gelbes Curry mit Huhn) war ebenfalls sehr scharf (stand nicht in der Karte), das Hühnchen schon vorgegart (Breiig in der Konsistenz),

einfach noch mal mit dem vorgekochten Gemüse erwärmt in der gelben Sauce. Konnte man essen, leichter Kokos-Geschmack, war aber nicht der Hit.

Fazit:
Es wird wohl bei einem einmaligen Besuch bleiben. Die ganzen tollen Bewertungen bei Tripadvisor kann ich nicht nachvollziehen !! Wegen den essbaren Sommerrollen und dem (noch) essbaren Gelbem Huhn-Curry vergeb ich gerade noch 2 Sterne im Gesamteindruck !!

Wir kennen dieses seit mehr als 30 Jahren in Ludwigsburg bekannte Lokal schon sehr lange und waren hier auch oft zum Essen. Wir waren einige Tage im Urlaub und wollten am Sonntag danach nochmals außerhalb des Seniorenstifts zum Essen gehen. Wir hatten im Gutscheinbuch noch einen Gutschein für die Griechin und haben uns dazu entschlossen, diese zu besuchen.
Beim Betreten des Lokals konnten wir feststellen, dass es sehr gut besucht war. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und uns der für uns reservierte Tisch gezeigt; ich hatte vorher angerufen.
Schnell wurden wir nach unseren Getränkewünschen gefragt und die Speisekarte sowie die Tageskarte vorgelegt.
Meine Frau hat sich für  Gyros mit Pommes frites Euro 10,50 entschieden, wogegen ich  den Kreta Teller Euro 14,50 gewählt habe. Er besteht aus Filet am Spieß, Gyros, Leber und Hackfleischballen mit Bratkartoffeln. Die Portion war so groß, dass ich es nicht geschafft habe. Da dieser Teller aber so toll gut war, werde ich beim nächsten mal versuchen, einen Extrateller zu bekommen und den Teller zu zweit zu essen.
Getrunken haben wir je ein Pils 0,3 l Euro 2,80.
Vorweg gab es eine schöne Portion Salat. Essig, Öl, Salz und Pfeffer standen auf dem Tisch, so dass jeder den Salat nach eigenem Geschmack anmachen konnte.
Das Erscheinungsbild des Restaurants ist sehr ansprechend und vermittelt einen guten Eindruck. Die Holzbalken an der Decke bewirken einen rustikalen Stil. Aus einer Karte auf dem Tisch habe ich entnommen, dass es noch einen weiteren Raum für Familienfeiern oder sonstige Festlichkeiten gibt.
Vor dem Haus bzw. entlang der Straße gibt es viele Parkplätze. Zusammen gefasst kann ich dieses Lokal sehr empfehlen .

Das Hotel Bischofschloss wird zum 21.10.2017 endgültig geschlossen, weil die neue Eigentümerin - Stadt Markdorf - es als Rathaus nutzen wird.
Quelle: http://www.suedkurier.de/region/bodenseekreis-oberschwaben/markdorf/Nach-der-AEra-Bischofschloss-Bernd-Reutemann-will-weiter-Hotelier-sein;art372484,8966466

Am 07.November wird das Roomers offiziell eröffnet. Küchenchef wird Joachim Altvater - zuletzt Sous Chef auf den Hapag Lloyd Kreuzfahrschiffen MS Bremen, MS Europa 2 und MS Hanseatic. Er wird Pan-Asiatisches nach dem Berliner Spitzenkoch Duc Ngo - mit dem er eng zusammenarbeitet - anbieten.

Wir waren spätnachmittags unterwegs um Schwiegereltern mal wieder mit Lebenselixier zu versorgen. Lebenselixier heißt in dem Fall eben Getränke da sie die Kisten nicht mehr schleppen mögen und können.
AndiHa schleppt dann eben.
Sch***job!
Aber was macht man nicht alles für die Schwiegies und damit den Lieblingseltern der Liebsten?!
Problem gelöst und wir gingen anschließend dann auch gleich noch einkaufen um unsere Vorräte in der Küche aufzufüllen.
Es war Freitagabend und als die Vorräte zwar aufgefüllt waren aber dummerweise noch nicht vor- und zubereitet beschlich uns der Wunsch es doch etwas entspannter angehen zu wollen.
Kein Vergnügen ohne vorherige Arbeit wäre zwar schon erledigt aber dennoch war uns danach wieder etwas Unbekanntes und hier noch unerwähntes auszuprobieren.
Dem Vergnügen die Küche kalt zu lassen und einfach auswärts zu essen wurde also die dabei immer potenziell anwesende Gefahr einer Enttäuschung oder gar eines Tiefschlages als Synonym für Arbeit als Kontra gesetzt.
Allet für den Dackel, allet für den Club ;-)
 
Schon oft daran vorbei gefahren und allein von der Außendarstellung her nicht als besonders einladend erachtet führte uns unser Weg an dem Abend dennoch mal in’s Da Sergio.
Parkplätze gibt und gab es in der Wohnsiedlung nicht aufregend viele, wir ergatterten jedoch noch einen solchen direkt vor dem Haus. Wie es mit den Öffentlichen aussieht kann ich schlecht sagen aber das Parkplatzangebot ist recht eingeschränkt und dürfte mitunter ein paar Laufmeter erfordern. Denn das Haus war zu unserer Ankunft noch nur spärlich besetzt was die Parkplatzsituation später bei besserer Besetzung sicherlich nicht entspannt haben dürfte.
 
Nun waren wir schon mal da und hatten einen Parkplatz. Ein wichtiger Teil war also geschafft.
Wir betraten das Haus und wunderten uns schon etwas über das dann doch gemütliche Erscheinungsbild im Inneren.
Eine Theke wird flankiert von 4er und 6er Tischen und macht einen einladenden Eindruck. Gefällt irgendwie.
Und eben an jener Theke wurde ein Italiener verortet welcher mit seiner wohl angeborenen Extremität, dem Häändie, hantierte und nicht besonders geräuscharm aber hektisch wirkte. Diese Hektik verflog als er uns wahr nahm (im Nachhinein mag ich den Grund auch herausgehört zu haben: Personalmangel),
Wir wurden freundlich begrüßt und in einen Nebenraum gelotst. Dieser war zwar spürbar weniger „heimelig“ dafür aber recht elegant im Erscheinungsbild.
Vielleicht auch die bessere Wahl, denn „vorne“ wurde des Öfteren auch „via“ bestellt und abgeholt.


 
Sergio (ich vermute mal, daß er es war) kam alsbald mit den nett gemachten Karten an den Tisch. Eine umgehende Getränkeabfrage unterblieb und wir studierten erst mal die Kartonfalter. Auf jenen entdeckten wir die üblichen Verdächtigen dieser Küchenrichtung in D. Wenngleich die Karte recht Pasta- und Pizzalastig ist werden auch  eine nette Zahl anderer Gerichte aus dem Fleisch- und Fischbereich angeboten.
 
Daß die Personalsituation wohl tatsächlich etwas angespannt war durften wir anschließend erleben. Kamen die beim zweiten Besuch Sergios an unserem Tisch georderten Getränke noch rel. zügig waren es beim Essen dann doch deutlich spürbare Pausen. Allerdings empfanden wir es noch nicht als unangenehm.
Sergio hingegen ließ sich davon nichts anmerken. Immer wieder sah oder hörte man ihn zumindest pfeifend zwischen Theke und Küche pendeln. Irgendwie ein Italiener wie aus dem Bilderbuch. Klein, leicht untersetzt, immer freundlich und mit einem Wesenszug dem man einfach nichts übel nehmen kann. Ein klein wenig wie der Nescafe-Angelo. Irgendwie Frohnatur.
 
Irgendwann kam dann unser Insalata Casa (8,50)


Große Salatkomposition, Thunfisch, Käse, Schinken, Ananas und Schrimps.
Die Schrimps auf dem Salat waren warm und schmeckten (dadurch oder durch irgendeine „Veredelung“ in der Küche?) richtig gut. Wie auch der ganze Salat ein rechter Trum (ohne „p“) war und ausgezeichnet mundete.

Er war zwar nicht durchgehend angemacht aber das sehr leckere Joghurtdressing war in guter Menge darüber um beim Essen dann doch noch alles zu erreichen. Schon lange keinen so guten Salat mehr beim Italiener gegessen.
Die dazu gereichten Pizzabrötchen standen dem in nichts nach.


 
Dann war wieder eine längere Pause. Langweilig wird mir mit meiner Frau aber sowieso nicht und da Kunstpfeifer Sergio noch regelmäßige Einlagen brachte, erst recht nicht.
 
Als dann irgendwann genug gepfiffen war pfiff Sergio mit den Tagliatelle Mare e Monti (9,50) vorbei.


Annonciert als Bandnudeln mit leichter Sahnesoße, Pilzen, Spinat und Scampi fanden sie in einem viereckigen Teller und in ordentlicher Menge an den Tisch. Ob es nun wirklich Scampi waren oder nicht kann ich nicht sagen. Dafür ist mein Gaumen nicht ausgebildet genug. Aber auch hier schmeckte das Ringeltierchen ausgesprochen gut.
Die Sahnesoße war wirklich eine „leichte“ und die bissfesten Nudeln mitsamt der  reichlichen Zutaten perfekt umspielend. Meine Frau war vom ganzen Teller derart begeistert, daß sie umgehend ein Bild via whatsapp an Töchterchen schicken musste um Neid hervor zu rufen. Ansonsten murmelte meine Frau noch was von „großes Kino“ und so. Sie schien jedenfalls extremst zufrieden.
 
Zeitgleich fand sich auch meine Pizza Diavola (8,90) ein.


Was die Pizzabrötchen versprachen hielt sie auf ganzer Linie.
Ein klasse würziger Teig in (für mich) perfekter Konsistenz. Der Rand schön aufgegangen und luftig, der Boden dünn aber nicht lapprig. Das Sugo, wunderbar aromatisch und für sich alleine schon ein Genuß, wurde von einem feinen, frischen und ausgewogenen Belag wahrlich doppeldeutig getopt. Extra georderter Knoblauch erschien zwar nicht auf der Rechnung aber recht präsent auf dem Fladen. Erstmals nach Langem musste eine Diavolo/a nicht nachgewürzt werden. Sie hatte wirklich eine deutliche aber sehr angenehme Schärfe.
Daß es trotz der Umorderung von Schinken zu Salami letztlich doch der Schinken auf die Pizza geschafft hatte war mehr als zu verschmerzen. Sergio bedauerte dies auf eine mitnehmende Art aber sie war für mich trotzdem eine Entdeckung.
 
Der Rest vom Fest ist schnell erzählt. Wir bekamen einen ordentlichen Bon und verließen ein sehr gepflegtes Haus satt und sehr zufrieden. Die Toiletten befinden sich aber im Gegensatz zum Restaurantbereich, welcher komplett ebenerdig zu erreichen ist, im Untergeschoss. Sie hatten schon ein paar Jahre auf dem Buckel waren aber ebenfalls durchweg sauber.
 
Fazit:
Seltsam, daß ich davon noch nie was gehört hatte. Vielleicht ist es auch der Eindruck den man bei flüchtigem Vorbeifahren gewinnt. Der ist in dieser Gegend nicht besonders auffällig und verleitet zum schnellen Vergessen. Beim flüchtigen Blick könnte es auch eine Eckkneipe sein oder dergleichen. Erst der zweite Blick zeigt mehr auf. Und ein Besuch erst.
Das war mal wieder ein ganz feines Pfund das wir hier gefunden haben und ein Folgebesuch dürfte nicht lange auf sich warten lassen.
 

Einmal die Woche faul sein und schön essen gehen mit meinem Sohn....Als Wernauer sind wir heute in der Essbar gelandet.
Tolles Ambiente, schöne Karte, ein guter Rotwein. Als kleider Gruß aus der Küche wurde knusprigen Brot mit gesalzenem Butter gereicht...Es versprach ein schöner Abend zu werden, bis das Essen kam: bestellt hatte ich Wildschwein Gulasch mit Gemüse und Spätzle und einem pilzgugelhupf....Der gugelhupf entpuppte sich als ungeniessbarer Gummibatzen, das Fleisch war trocken wie die Wüste und das Gemüse (rosenkohl...Karotten ...Romanesko) wurde gekocht mitgeliefert ohne jegliche würze oder ein flöckchen Butter. Das Essen meines Sohnes: Die Spätzle gekauft...Die Rahmsosse Fertigware....Kurzum: enttäuschend. Zum Glück gibt's in wernau genug gute Italiener!

Um wieder einmal etwas Außergewöhnliches zu essen, habe ich meine Frau ins Auto gepackt und bin mit Ihr zum Inder – Tandoori in Ludwigsburg – zum Mittagstisch gefahren.
Dieser liegt direkt an der Hauptstraße (Schwieberdinger) von der MHP Arena in Richtung Autobahnauffahrt LB-Süd.
Die Parkplätze sind direkt vor dem Haus, auch wenn es nur relativ wenige sind.
Die Meinung zur Inneneinrichtung meines Vorredners kann ich nicht so ganz teilen.
Meines Erachtens ist es vollkommen in Ordnung eingerichtet, hier und da ein Bild oder ein bisschen was orientalisches, dann eben Tische und Bestuhlung. Es kommt denke ich auch immer darauf an was man erwartet. Ich persönlich habe mich dort wohl gefühlt. Auch das Personal war hilfsbereit und freundlich.
Nun zum Mittagstisch.
Dieser präsentierte uns eine Tagessuppe, Papadum mit diversen Chutneys, ein kleines Salatbuffet welches aus einer großen Schale mit gemischtem Salat bestand, 2 Hauptgerichte mit Fleisch und 3 vegetarische Hauptspeisen, dazu eben die Auswahl an Reis, Curry Reis mit Erbsen und frittiertes Gemüse und dann noch einen leckeren Nachttisch.
Die Suppe (Mulligatawny) durfte man sich aus einem großen Topf nehmen, dafür stehen Suppentassen mit Reis und Zitrone bereit – die Suppe war soweit vollends in Ordnung eventuell etwas fettreich.
Zum Salat ist nicht so viel zu sagen, da kann man sich auch zu Hause ein wenig Salat schnippeln und man hat dasselbe, aber gut dass dieser in einem Kühlschrank angeboten wird, so kann er nicht kaputt gehen.
Das Papadum und die Chutney sind wunderbar!
Zu den Hauptspeisen.
Diese werden wie gewohnt in Warmhalteaggregaten präsentiert.
Die frittierten Gemüse (Pakora) schmecken sehr gut, das Gemüse wirkt frisch und die Panade ist nicht zu viel.
Der Reis passt.
Nun zu den vegetarischen Auswahlmöglichkeiten. Leider habe ich mir nicht notiert wie diese heißen, darum nur ein kurzes Statement hierzu: Spinat mit Kartoffeln kann man ohne zu zögern auf seinen Teller laden.
Die anderen beiden schmecken auch gut.
Nun zum Butter Chicken aus der Fleischbox. Darauf war ich am meisten gespannt und ich wurde nicht enttäuscht. Die Fleischstücke sind groß, zart, saftig! Die Soße, in der es eingelegt ist, ist wunderbar geschmacklich abgestimmt. Ich habe mir 2 Teller voll geholt, das sagt schon einiges aus!
Das andere war Lamm in einer pikanten Soße (ich glaube Lamm Vindaloo) – auch hier gilt, dass das Fleisch sehr gut war, die Soße war auch gut, nur für mich ein wenig scharf, aber das empfindet jeder natürlich anders – was ja auch gut so ist.
Der Nachtisch war dann noch der krönende Abschluss für unsere gefüllten Bäuche.
Eine Masse mit Mangogeschmack. Es ist kein Joghurt, kein Eis sondern eine lecker abgestimmte Creme, die sehr sehr lecker war. Am liebsten hätte ich noch mehr davon gegessen, aber der Bauch war schon zu voll.
Ich finde für 7,80 Euro kann man hier nichts falsch machen, es schmeckt, es ist sauber, es ist seinen Preis wert!

Hinsichtlich Ausstattung und Lage haben sich gegenüber der vorherigen Bewertung keinerlei Änderungen ergeben. Insofern sei auf die vorangegangene Bewertung verwiesen und auf eine Wiederholung verzichtet.

In einem der Stadtteile an der dortigen Hauptstraße liegende Restauration.
An der Straße und in der näheren Umgebung befinden sich verschiedene Parkplätze.
Eine Begrüßung beim Betreten des Gasthofes vernahm ich nicht, die Wirtin machte sowohl bei meinem Betreten als auch die gesamte Zeit während meines Aufenthaltes einen gestressten und auch eher unorganisierten Eindruck.
Der Gasthof ist rustikal eingerichtet und wies keinerlei Besonderheiten auf.
Ich bestellte nach einem kurzen Blick in die überschaubare Speisekarte ein paniertes Schnitzel mit Pommes und fragte nach dem in der Nähe meines Tisches aufgebauten Salatsbuffet. Als Antwort erhielt ich, dass dieses 3,90 € extra kostet. Ich entschied mich trotz eines überschaubaren Angebotes an verschiedenen Salaten dennoch für das Salatsbuffet.
Ich ging zwei Male zu dem Salatbuffet und holte mir dort jeweils auf einen kleinen Teller kleinere Mengen Salat, so dass die Teller jeweils nicht einmal zur Hälfte gefüllt gewesen sind.

Am Nachbartisch wurde nach wenigen Minuten ein paniertes Schnitzel mit Pommes geliefert, welches der andere Gast mit der darauf liegenden Zitrone betreufelte und auch die in einer gesonderten Schale befindlichen Pommes bereits zu dem Schnitzel legte.
Sehr verwundert war ich dann, als ich nach einigen weiteren Minuten die Wirtin sah, wie diese zu dem Gast ging und den Teller mit dem panierten Schnitzel nebst der Schale mit den verbliebenen Pommes dort wegnahm und dann zu mir brachte.
Ich war so perplex, dass ich den Teller nicht abgelehnt habe.
Dies hätte in dieser Restauration auch sicherlich wenig gebracht. Dort hätte man mir nach einem kurzen Umweg über die Küche sicherlich das Schnitzel wieder auf den Tisch gestellt.

Das Fleisch selber ist in Ordnung gewesen, allerdings ist die Panade deutlich zu dick gewesen.

Meiner Bitte nachdie Rechnung kam der Service nach kurzer Zeit nach. Sehr überrascht war ich dann, als dort der Salat doppelt berechnet auftauchte. Auf meine Nachfrage hin kam der Hinweis, dass jeder Gang zum Buffet einzeln berechnet wird.
Dem widersprach ich, eine derartige Information hätte ich nicht erhalten.
Daraufhin wurde die Rechnung von Hand korrigiert.

Auf meine Frage hinsichtlich der Bezahlung mit Karte kam der (mich dann auch nicht mehr überraschende) Hinweis, dass man ein Gerät habe, aber dieses zufällig gerade defekt sei.

Zusammenfassend kann ich diese Restauration definitiv nicht empfehlen.

Am 07.10.2016 waren meine Frau und ich beim Mexicaner in der Bahnhofstr von Albstadt Ebingen.Das Restaurant liegt unweit vom Parkhaus Bürgerturm und ist gut zu Fuß zu erreichen.Die Bar bzw.das restaurant ust Mexikanisch eingerichtet gemütlich zum sitzen.leider ist die Deko viel aus Plastik.Die Bedienung war sehr freundlich und brachte uns einen Hauswein 0,25 l 4,40 € und eine original Halbe Bier zu 2,80 €. Die Vorspeise Nachos um 4,50 € war nicht so der Hit,denn die Sache war ein fertigproduckt.Nach dieser vorspeise kam dann noch ein kleiner Gruß aus der Küche ( zwei kleine Brötchen mit Knoblauchsauce ).Wenn wir dieses Gewust hätten bestellten wir nicht die Nachos,denn der Gruß war etliches besser.Das Steak Diablo 250 g mit Salat,gegrilltem Mais Kartoffeln war sehr reichlich 19,50 € Das Steak auf den Punkt gegart,ein bieschen Fettrand aber nicht sehnig und zäh.Wie gesagt eine freundliche Bedienung,als mir die Serviette runter gefallen war brachte sie mir unverzüglich eine neue.Die Toiletten sind leider etwas in die Jahre gekommen und liegen im Untergeschosss,somit nicht Behinderten gerecht.Das Restaurant kann man getrost weiteremfehlen.Tische,Fußboden und Toiletten waren sauber.