Deutschland

Wunderschön gelegen, an der Außenmühle im Stadtpark von Harburg, liegt das Bootshaus.
Herrlich, dieser Blick aufs Wasser und die Steganlage. Ok, ein Tretbootsteg – aber ein Steg!
Der Biergarten liegt genial, bei meinem Besuch waren es 24°C und Sonne. Ich bestellte ein kleines Alster vom Fass und wurde rasch bedient. Die freundliche Servicekraft hatte trotz regem Betrieb alles im Blick! Für die Kleinen befindet sich vis-à-vis ein Kinderspielplatz.


Interessante Speisekarte, besonders das “Bootshausfrühstück“ mit leckeren Extras liest sich spannend. An weniger schönen Tagen kann man den Blick auf den See durch den schönen Wintergarten genießen. Alles ist ebenerdig und auch die Toiletten sind mit Rolli befahrbar.
Super sauber!


Ich freue mich auf meinen nächsten Besuch!

Auf der Aachener Straße in der Nähe vom Rudolfplatz befindet sich das „Schmitz-Imperium“; denn in mehreren Läden nebeneinander – sozusagen Tür an Tür bieten die verschiedenen Lokale ihre unterschiedlichen Programme an. Bemerkenswert ist vielleicht noch, das die Gastronomien sogar ein eigenes Bier anbieten: Schmitz Kölsch. Gebraut wird es nicht in eigener Regie; es ist ein Lohnsud aus der Sünner Brauerei in Kalk. Damit sind auf jeden Fall die Bedingungen der Kölsch-Konvention erfüllt (weil es auf dem Stadtgebiet hergestellt wird und ein helles blankes Ober ist sowie in den entsprechenden Gläsern (Kölner Stange) ausgeschenkt wird).
 
Wir wollten unbedingt das Eis aus dem Hause Schmitz probieren. Das wird in der Bar angeboten.


 
Morgens geht es mit einem Frühstücksangebot los, gegen Abend wird es auch ein Restaurant. Eis und Cocktails gibt es über den ganzen Tag.
 
Bei gutem Wetter locken auch die Plätze im Außenbereich zur Straße hin Kunden an.
 
Ambiente
 
Da es in Strömen regnete, gingen wir lieber ins Innere. Wir wollten am liebsten in den Bereich, der im belgischen Jugendstil eingerichtet ist: plüschig, mit viel Farbe und Stuck.
 


Aber das ging nicht mehr, obwohl es erst kurz nach 17 Uhr war, wurden die Tische schon für den Abend eingedeckt und wir konnten nur vor der Theke sitzen.
 
Dort sieht man die Bar und Teile der Eisauslage. Sonst ist es aber auch relativ eng und der Weg durchs Lokal geht auch an diesen Plätzen direkt vorbei. Man könnte fast ohne aufzustehen zur Theke greifen.
 
Sauberkeit 
 
Unser Tisch war schon oberflächlich sauber; wie es eben aussieht, wenn dieser nach einem Kundenwechsel abgewischt wird.
 
Service
 
Die beiden jungen Männer standen an der Theke. Einer schaufelt das Eis in Hörnchen (für die Laufkundschaft) oder auf die Teller (für Sitzgäste drinnen oder draußen) und der andere servierte.
Eine weitere Kellnerin deckte die Tische im oberen Bereich Stück für Stück ein.
Der Kellner, der uns dann das Eis brachte, war freundlich aber auch nicht besonders kommunikativ.
 
Die Karte(n) 
 
Frühstück, Cocktails und Speisen werden in separaten Karten gelistet, die auf den Tischen stehen. Fürs Eis gibt es eine DIN A 4 Seite mit den Sorten und dem Hinweis, dass nur Barzahlung möglich ist.


 
Das Eisangebot ist wirklich umfangreich. Eine Kugel kostet jeweils 1,50 Euro. Es gibt keine „Becher“ mit Obst oder anderen Garnierungen (wie zum Beispiel Spaghetti-Eis). Das Eis kommt als Kugel auf den Teller.
 
Die verkosteten Speisen 
 
Wir haben uns zwei Teller mit vier bzw. fünf Kugeln bestellt.

 

Und ich muss wirklich sagen, dass jede Sorte einen typischen Geschmack hatte.
Das Schokoladen-Eis zum Beispiel hatte wirklich kräftige Kakaoaromen. Das Zitronen- Sorbet war herrlich sauer und erfrischend. Das Matcha-Eis hatte zarte Teenoten. Im Stracciatella waren ordentlich viele cremige Schokoladenknübbelchen. Auch die Klassiker Erdbeere, Vanille oder Nuss waren fruchtig, cremig bzw. aromatisch.


 
Es hat Freude gemacht wieder einmal Eis pur zu verkosten. Die hohe Qualität rechtfertig den Preis sicherlich.
 
Fazit
 
4 – gerne wieder. Bei schönem Wetter werden wir uns aber eher ins Freie setzen oder eine Zeit erwischen, in der wir den „schönen“ Raum weiter durch benutzen dürfen. Sonst kann es auch ein Hörnchen auf die Hand werden.
 
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 
Datum des Besuchs: 18. Mai - nachmittags - zwei Personen

Leider gab's hier nix für mich, da die Produkte glutenhaltig waren.
Sehr nettes Personal, hilfsbereit und freundlich. Die Auslagen sahen
sehr verführerisch aus.
Modern eingerichtet, mit über 20 Sitzgelegenheiten im Gastraum und
rund noch einmal die Hälfte an Sitzmöglichkeiten im Außenbereich.

Kostenlose Parkplätze vor der Tür.

Bei einigen Treffen von YouDinner, dem Genießer-Club, wurde im Gespräch untereinander über interessante Restaurants in Köln diskutiert. Bei italienischer Küche fiel mehrfach der Name „Tanica“ - ein neues Lokal, mit einem beachtenswerten Konzept.
 
Straßensicht

Julia Floß vom „Kölner Stadtanzeiger“ lobte in ihrem Artikel Ende 2016 die Auswahl von frischer Pasta bis Fisch und Fleisch sowie eben die neue Stilistik. Klassische Tellergerichte sollen durch mehrere kleine Speisen abgelöst werden: Italienische Tapas eben.
 
Mit Mathieu Müller arbeitet hier auch ein bekannter Sommelier, der schon in Sternehäusern wie z.B. Gut Lärchenhof oder Vendome tätig war. Da erwarte ich schöne – auch offene - Weine zu den Gerichten.
 
Den Bericht des GG-Kollegen „Tischnotizen“ habe ich mir natürlich auch genau angesehen und möchte seine Eindrücke gerne bei der Wahl der Speisen und Getränke berücksichtigen. Sein Fazit, dass er hier durchaus wieder einkehren will, war für mich eine weitere gute Nachricht.
 
Da wir gerne mittags speisen, gefielen uns auch die Öffnungszeiten.
 
Ambiente
 
Von außen wirkte das Restaurant unauffällig bzw. unscheinbar. Zwei Türen führen in das Innere. Dort sahen wir im Mittelpunkt eine Theke mit Hochsitzen ausstaffiert.

Theke

Sonst war der Raum mit Bistrotischen und rustikalen Stühlen bestückt. Wir konnten uns einen freien Platz aussuchen. Die Tische sind recht eng gestellt – als Zweier- oder Vierergruppen angeordnet. Auf der Platte steht eine kleine Vase mit Blumen. Das Besteck und die Papierserviette liegen bereit. Eine leere Flasche mit einer Tropfkerze obenauf dient als Dekoration. Der dunkle grobe Holzfußboden erzeugt eine Wirtshausatmosphäre.

Raum

Das ist alles recht stimmung. Sicher relativ laut, wenn es ganz voll besetzt ist. Aber bei unserem Besuch war das kein Problem.
 
Sauberkeit 
 
Alles wirkte gut gepflegt.
 
Sanitär
 
Die Toiletten waren sauber. Der Raum war schmucklos aber zweckmäßig eingerichtet.
 
Service
 
Wir wurden von zwei Mitarbeitern empfangen und gefragt wie viele Personen wir wären. Daraufhin wurde uns freie Platzwahl in dem Bereich gewährt, der schon mit einigen Gästen besetzt war. Dass wir reserviert hatten, spielte dabei keine Rolle.
 
Ein Zweiertisch sagte uns zu und kurz darauf erhielten wir die Lunchkarte. Ein bedrucktes DIN A 4 Blatt. Auf die Frage, ob es auch weitere Angebote: italienische Tapas zum Beispiel gäbe, erhielten wir die Auskunft, dass es mittags nur die Gerichte auf dem Blatt gekocht werden.
Dann nahm er den Getränkewunsch auf und wir studierten das Angebot.

Platz
 
Zwischendurch habe ich mir gelegentlich die Kellner angesehen. Neben Herrn Müller waren es weitere drei bis vier männliche Kräfte. Sie standen an der Theke oder bedienten Gäste. Das sah alles ordentlich und eingeübt aus. Mir fehlte eigentlich nur das „Feuer“ in den Augen oder die „Arbeitsfreude“ im Gesicht. Sie wirkten – auf mich und meine Frau – aber eher sachlich, neutral und geschäftig, aber auch nicht unfreundlich oder aufdringlich. Wir lieben es aber, wenn der Service zu einem kleinen Gespräch bereit ist oder die Zutaten der Gerichte erläutert. Eben etwas Charme verbreitet und sich auch nach dem Wohlbefinden erkundigt.
 
Die Karte
 
Zu unserem Schreck gibt es nur eine kleine Lunch-Karte. All die Leckereien, die am Abend wohl auf der Karte stehen, gibt es nicht. Somit konnten wir nicht die Vielfalt der italienischen Tapas verkosten.
Immerhin gehört zu jedem Hauptgericht eine kleine Vorspeise. Die Preise sind recht günstig, denn ein Zwei-Gang-Menü kostet von 9,90 bis 13,90 Euro.

Lunchkarte

Ebenso wird ein Korb mit zwei Brotsorten auf den Tisch gestellt. Ein Aufstrich gehörte nicht dazu.
 
Die verkosteten Speisen 
 
Wir wählten die Bruschetta als Einstieg.

Brusshetta
 
Das Brot war gut geröstet und mit reichlich aromatischen Tomatenwürfeln belegt. Auch Salz und Pfeffer sowie Basilikum waren eingearbeitet. Das schmeckte frisch und angenehm.
 
Ravioli – Trüffel – Radicchio – Pinienkerne

Ravioli
 
Die einzelnen Raviolo wirkten auf mich relativ flach aber mit einer grünen Paste genügend gefüllt. Der Teig war für mich überraschend dick und recht fest in der Konsistenz. Damit meine ich, dass die Hülle nicht besonders dünn war. Eine Sahne-Trüffel-Sauce bedeckte die Pasta. Weil die Pilzstücke sehr klein geschnitten waren, setzte sich ein Braunton gegen die helle Sahne durch. Die Pinienkerne waren nach meiner Einschätzung nicht geröstet, sondern pur verwendet. Die feinen Radicchiostreifen waren roh obenauf angerichtet. Das Gemüse war also knackig und angenehm frisch.
Leider war der Teller nicht angewärmt worden und das Gericht daher relativ schnell abgekühlt.
 
Pap(p)ardelle Tanica
 
Pasta

Die breiten Nudeln waren in einem Ragù angerichtet. Diese Sauce war sicher lange geschmort worden. Die Konsistenz war sämig und die Fleischstücke (vermutlich Rind) zerfielen fast. Das Ergebnis von langem Garen. Erfreulich dabei waren die noch knackigen Streifen von Salbeiblättern, die eine frische herbe Note erzeugen. Den geriebenen Käse obenauf hätte ich lieber frisch am Tisch vom Stück gehobelt gesehen. Ich vermute, dass es Parmesanmehl war. Persönlich mag ich zu einem weichen Fleisch auch gerne Pecorino, weil das eine pikante Note, die durch die Schafsmilch entsteht.
Die Pasta erschien uns vielleicht ein wenig zu wenig gekocht; denn sie kamen uns auch optisch innen noch leicht weiß vor. Nach unserer Einschätzung sind Nudeln, die innen irgendwie roh wirken, nicht al dente, sondern nicht ganz gar. Aber darüber kann man sicher trefflich streiten (am besten bei einer Portion Nudeln in verschiedenen Gar-Graden) – aber das wollten wir (heute) nicht: Sie hatten ein gutes Aroma und waren eben recht bissfest.
Der Teller war selbstverständlich auch nicht erwärmt worden.
 
Mit den Brotscheiben aus dem Korb konnten wir die Reste der Saucen noch aufnehmen und waren daher satt.
 
Weil kein Nachtisch auf der Lunch-Karte stand, haben wir auch keinen erfragt. Auf einen Kaffee haben wir auch verzichtet.
 
Getränke
 
Wir haben S.Pellegrino Mineralwasser (5,50 € für 0,75 l) getrunken und einen Weißwein verkostet. Herr Müller empfahl einen passenden Tropfen. Und der passte auch wirklich gut zur Pasta. Das Glas wurde großzügig aus der frisch geöffneten Flasche eingeschenkt (den Namen habe ich mir nicht aufgeschrieben und daher leider vergessen). Es wurde mit 7 Euro für 0,15 Liter berechnet.
 
Fazit
 
Eine Einschätzung fällt mir relativ schwer: Die Gerichte waren einfach aber durchaus schmackhaft gemacht. Denn über die Nudeln will ich nicht streiten (das mögen Pasta-Päpste klären). Die kleine Lunch-Karte macht sicher Sinn für das Lokal; aber wir hätten gerne die italienischen Tapas kennen gelernt. Ob wir dafür abends (extra) nach Köln fahren wollen, glaube ich aber auch nicht. Auf der anderen Seite bleibe ich neugierig. Vielleicht ergibt sich irgendwann eine passende Gelegenheit.
 
Daher:
 
3 – wenn es sich ergibt; mittags aber eher nicht.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 
Datum des Besuchs: 18. Mai 2017 - Lunch - zwei Personen

Was macht man nicht alles für die lieben Kritikerkollegen auf GG! So überhaupt keine Lust, keinen Appetit, keinen Hunger gegen Ende des bisherigen fast Fastentages–und doch, ich raffe mich mühsam auf. Schließlich ist Donnerstag, damit Rumpsteaktag in der Tierparkklause in Malsch.
 
Denn auch. selbst wenn ich nicht wollte, irgendjemand muss sich ja mal dazu erbarmen (wenn ihr das nicht tut), den hohen Qualitätsstandards des Tierparkklausen-Angebots zu sichern. Und so opfere ich mich denn dem Begehren meines besseren Drittels und antworte meiner Frau wie schon vor fast vierzig Jahren wieder mit „Ja, wenns denn sein muss!“.
 
Nur wer GG-kollege ist, kann sich vorstellen, was ich leide, mich nun wieder mal an einen netten Tisch zu setzen, eine Flasche Gerolsteiner 0,5l, einen Schoppen NG1 von Nauert Gnägy sowie ein Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße und Knöpfle sowie ein Surf `n Turf ebenfalls mit Knöpfle zu ordern. Besser gesagt muss ich das fast garnicht, denn die Servicekraft (Simone, wie ich seit Dezember weiß) kommt mir bereits mit „Ein NG1…“  entgegen, während ich mich noch entscheide, ob wir uns heute drinnen oder mal endlich an einen der mit rötlicher Tischdecke einladenden Tische  im Außenbereich setzen werden.
 
Obwohl gegenüber den über 30°C vom Vortag nun die Temperaturen im mittleren Drittel der zwanziger Grade der Celsiusskala fast als eiskalt empfunden werden, lockt ein, nein der Tisch unter der Überdachung. Regen ist angesagt und liegt auch bereits in der Luft, und schon stehen ein Glass NG1 und die Flasche Wasser mit Glas vor mir auf dem Tisch. Mein besseres Drittel kommt zeitlich passend gerade mit dem Hund nach – ich hatte sie samt Hund, wohlwissend, dass das keine acht Minuten hallten wird, zuvor an der Straße ausgesetzt.
 
Der Wein ist kühl, mein Wasser auch –und es dauert eine angenehme kleine Weile, bis uns der Salatteller vorab von der zweiten Servicekraft (sie heißt Luzia, wie ich auch seit Dezember weiß) serviert wird. Der Salatteller scheint deutlich größer auszufallen, leider steckt das Handy in der Hosentasche und der Salat lockt mehr, als das Pflichtbewusstsein ein GG-Foto zu machen- mea maxima culpa. Das Dressing ist gewohnt gut. Leider ist der grüne Bohnensalat schnöden weißen Bohnen gewichen, zwar, gut, aber mag ich nIcht – (wie eigentlich auch den grünen Bohnensalat, der mich hier in der Klause allerdings richtig anmachte). Die Blätter von zwei Sorten Lollo würde ich sagen, sind leicht grob etwas zu groß gerupft, aber gabelig faltbar. Kleines Manko wie schon früher: der Grundteller für den Salat wird mit drei wohl vorgerichteten ungeschälten Gurkenscheiben und zwei Tomatenachteln am Rande geschmückt – die Gurke trocknet dabei oberflächlich leicht an, wenn die mal zehn Minuten offen steht. Fazit zum Vorsalat: schmackhaft, wirkt größer, weiße Bohnen müssten nicht. Doch bin ich ja nicht als Hasenfutterkonkurrent nach Malsch gekommen, sondern wegen des Carniforen Herzerfrischung – dem Rumpsteak. Der Salatteller ist geschafft (bis auf die auf beiden Tellern verbliebenen weißen Bohnen), wird  nach kurzer Frage, ob fertig, ja - abgeräumt.
 
Kurz drauf kommen zwei große runde Teller, leicht vertieft-  ein reichlicher Soßenspiegel, darin des reinen Fleischesfreundes Freude: ein hochgeschnittenes  Rumpsteak in der Rahmpfeffersoße und der andere Teller mit einem von Gamba und Kräuterbutter gekrönten ebensolchen Rumpsteak in einem dunkelbraunen Soßensee. So sieht das aus:

Surf `n Turf
Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße


Wie gehabt werden die haus-handgemachten Knöpfle-Nudeln in gesonderter Schale beigestellt.
 
Mein ungeschälter fleischiger 8-9cm Gamba ist kräuter-gewürzig ganz leicht knobi-in geschmacklich perfekten Fett perfekt gebraten  (Schätze Olivenöl mit Rosmarinzweig und Zehe).- löst sich perfekt auf leichten Ansatz des Messers aus seinem hellroten Chitin-Schlafanzug – saltimbocca like springt er mir stückchenweise genussvoll in den Mund!  Gut, die Kräuterbutter wäre nun nicht nötig – denn das Stück Fleisch darunter ist herrlich mit etwas grobkörnig-schmeckbarem Salz und Pfeffer genau nichtig gewürzt  im gewünschten Gargrad  Medium –(mit Zusatz: eher Richtung medium-rare) leicht asymmetrisch zubereitet – vermutlich wurde es nach dem großen Rumpsteak meiner Frau gewendet – der rötliche Kern im Medium-rosa ist minimal einseitig zur Unterseite verschoben – bei meiner Frau perfekt in der Mitte – also bei Ihrem Rumpsteak- (nur um Grammatikfreunden hier vorzubeugen). Die Knöpfle sind ganz frisch – also alles bestens – Qualitätsniveau gehalten!
 
Warum aber dieser Runde Teller und das Soßenbad – frage ich Luzia – die Porzellanserie mit der Platte und die Anrichteweise vorher wären doch viel ansprechender gewesen, ebenso die gesondert gereichte Sauciere an Stelle des Soßenspiegels – wenn nicht gar Soßensees?  Der Grund scheint sehr einfach und ist nachvollziehbar: der Service konnte bei den Platten maximal eine in jede Hand nehmen. Denn da die Platten sehr flach waren, sind wohl einige wenige Rumpsteaks ihrem drohenden Verzehr beim Servieren durch Sprung besser gesagt Gleiten von der Platte entkommen. Und die Sauciere erforderte einen weiteren Serviergang. Mit dem neuen Essteller, der auch leicht vertieft ausfällt, kann der Service wie in der Gastronomie üblich mehrere Teller gleichzeitig und sicherer servieren. Gut – diesem Argument opfere ich die Schönheit – ein sicher serviertes Fleischstück ist mir lieber als Servierakrobatik. Summe des Tages für NG1, Pfefferrahmsoßenrumpsteak, Gerolsteiner 0,5 und Surf `n Turf sind 38€ auf dem Bon - ein herrlich verwöhnte Gaumen, ein versöhnter Magen eine zufriedene Frau und auch der Hund war froh ob des gut gelaunten Frau- und Herrchens - zumal er von Luzia mit ein paar speziellen Hundeleckerlies bedacht -?korrumpiert?? - worden war).
 
Fazit nach Küchenreise: - eine glatte fünf – klar und unbedingt  immer wieder !!
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder,
4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Allgemein

Wir hatten von Bekannten den Tipp bekommen, dass der Besuch des Restaurants sich unbedingt lohnen würde. Also haben wir uns auf den Weg gemacht und das Restaurant, das ziemlich abseits liegt, aufgesucht. Das Essen war ein besonderes Erlebnis.

Service

Wir wurden freundlich in Empfand genommen. Uns wurden Tische zur Auswahl angeboten. Die Speisekarten wurden sofort gebracht. Bei der Weinauswahl wurden Empfehlungen gegeben und vorab zwei Weine zur Probe angeboten. Ausgewählt wurde ein Dürkheimer Silvaner Wurstmarkt Schoppen 2014 (Weingut Vierjahrszeiten).Die Getränkewünsche wurden umgehend aufgenommen und die Getränke wurden zeitnah serviert. Die Servicekraft war sehr höflich und aufmerksam. Zwischenzeitlich wurde nachgefragt, ob alles in Ordnung ist. Wir haben uns an diesem Abend gut betreut gefühlt.

Essen

Die Speisekarte ist übersichtlich gestaltet. Hinzu kommen saisonale Angebote und eine besondere Sonntagskarte.  Es ist für jeden etwas dabei: Fisch, Fleisch, vegetarisch, Suppen, Salate und Desserts. Die Getränkekarte umfasst drei Seiten (eine Seite Bier und sonstiges, eine Seite Spirituosen und eine Seite Weine. Hier werden Pfälzer Weine angeboten. Bei der Auswahl der Grundprodukte wird auf regionale Erzeuger, auf biologisch Erzeugung und  auf Qualität Wert gelegt. Die regionalen Bezugsquellen sind mir persönlich bekannt. Das besondere "Highlight" ist die eigene Rinderherde, in der Galloways, Welsh-Black und Angus Rinder in natürlicher Haltung und ohne Medikamenteneinsatz ein erstklassiges Rindfleisch ergeben.  
Wir haben uns für für die Kartoffelrahmsuppe mit Würstchen und Croutons sowie Rumpsteaks mit Kräuterbutter, Pommes frites bzw. Ofenkartoffel, gebratene Zweibeln und einem gemischten Salat entschieden.
Die Kartoffelsuppe war sehr heiß und mit viel Einlage versehen. Sie war hausgemacht und geschmacklich sehr gut. Der gemischte Salat (Gurke, Rotkraut, Möhren, Tomate, Weißkraut, Paprika und Radieschen mit einem Essig/Öl-Dressing) sah optisch gut aus, alles war sehr frisch und sehr schön angerichtet. Das Rumpsteak medium bestellt, war auf den Punkt gebraten, butterzart und ein absoluter Genuss. Die Umbestellung für ein Gericht von Pommes frites auf die Ofenkartoffel war kein Problem. Als Dessert bestellten wir  Apfel-Birne-Crumble mit Vanilleeis. Das Beste kommt zum Schluss - ein Gaumenschmaus! Der Aquavit als Absacker wurde im geeisten Glas serviert. Besser geht es nicht.

Ambiente 

Es handelt sich um ein uriges altes Landgasthaus mit einer einfachen Ausstattung. Die Sitzplätze sind großzügig verteilt mit ausreichend Abstand zum jeweiligen Nachbarn. Die Tischdeko besteht aus echten Blumen (Tulpen), Salz und Pfefferstreuer und einem Teelicht. Die übrige Dekoration ist nicht zu überladen. Der fußboden ist mit einem PVC-Belag versehen.

Sauberkeit

Die Sauberkeit war soweit von uns erkennbar einwandfrei. Dies gilt auch für die Toiletten, die einfach ausgestattet sind.

Preis/Leistung

angemessen

Wir waren mal wieder in unserer ehemaligen fränkischen Heimat unterwegs und ein von uns besuchtes Familienmitgliet hatt uns hierher zu Essen geführt.
Wir wurden freundlich begrüßt und unsere telefonische  Reservierung war der Servicekraft nicht bewusst. Nachdem Sie den Chef gefragt hat wurden wir ins Nebenzimmer geführt dort konnten wir uns einen Tisch aussuchen. Im nachhinein betrachtet hatten wir anscheinent Glück, denn es war nicht ersichtlich das für uns reserviert wurde und nach uns war das Lokal sehr schnell brechent voll., weil auch an dem Tag ein fränkisches Wirtshaussingen war .Das haben wir aber nicht gewusst und es wurde uns auch bei der Reservierung nicht mitgeteilt.
Die Gertänke und Speisenbestellung ging relativ flott vonstatten.Die Suppen und Salate kamen sehr schnell an den Tisch
auch die Wartezeit auf die Essen war relativ kurz.Die Preise sind wie meist in Franken günstig.

Knoblauchsuppe  für 3,80 €  Diese wurde am Tisch gelobt mein Geschmack ist es nicht
Spargelcremesuppe 4,50 €   Hat mir sehr gut geschmeckt
Schäufele mit Kloß und Salat 9.50 €  War knusprig und sehr gut allerdings wäre mir Sauerkraut oder Wirsing lieber dazu gewesen.
Pfeffertöpfchen 15.50 € Schweinegeschnetzteltes in Pfefferrahmsoße.Laut Aussage meiner Frau gut nur die Soße etwas zu dünnflüssig
KL: Zigeunertöpfchen 8,50 € Schweinegeschnetzteltes in pikanter Paprikasoße.Laut Aussage meiner Tochter gut.
Halbes Schnitzel für 5 € war auch gut.
Großes Wasser 2 €
Spezi 2.40 €
Dunkles Bier 2.40 €

Zusammenfassent ist zu sagen, das wir durchwegs zufrieden waren ,sollten wir wieder einmal in der Nähe sein ist ein Besuch möglich.Extra hinfahren würde ich aber nicht.Eigentlich wollten wir noch etwas sitzen und uns unterhalten durch das Wirtshaussingen war aber keine gemütliche Unterhaltung mehr möglich so das wir dann eher auf dem Heimweg gemacht haben.

hier haben es schon viele Pächter als Imbiss Betreiber versucht.
hoffentlich klappt es diesmal und Glückwunsch zur Neueröffnung.

Das Imbissteam ist sehr freundlich und kommt sympathisch rüber.

Wir waren wieder einmal auf Besuch in unserer ehemaligen Heimat.
Das Lokal hat erst vor kurzem eröffnet und es wurde uns mehrmals empfohlen das wir das unbedingt besuchen sollen und auch das ohne Reservierung schwer Platz zu bekommen ist. Da wir mehrere Personen waren habe ich über die Facebook Seite angefragt und auch binnen kurzer Zeit die Reservierung bestätigt bekommen.
Wir wurden sehr freundlich empfangen und zu unserem Tisch begleitet.
Die Speisekarte bietet eine angenehme Auswahl an griechischen Speisen
Nach angemessener Zeit wurden unsere Bestellungen aufgenommen. Beim servieren der Getränke und Speisen war aber schon zu merken das die Servicekräfte sich noch besser einarbeiten sollten.
Nicht jeder Gast sieht das so locker wie wir wenn der Service nicht weiss wer welche Speisen oder Getränke am Tisch bekommt.Oder wenn Vorspeise und Hauptspeise zusammen serviert wird.
Das Personal hatt sich auch mehrmals dafür entschultigt und Wiedergutmachung angeboten. Es zeigt sich immer wieder das man wie hier mit Freundlichkeit  kleine Fehler leicht ausbügeln kann. Ich bin sicher in ein paar Wochen klappt das alles reibungslos.
Die servierten Speisen waren alle sehr reichlich und wurden von allen am Tisch gelobt. Die Preise sind für Bad Staffelstein  im unteren Mittelbereich angesiedelt.
Dorfteller  11.90 €
Nikoteller  14,50 €
Apfelschorrle  Spezi, Wasser Groß 2,50 €

Es wird wohl eine Zeit dauern bis ich wieder einmal in Bad Staffelstein bin,aber dann werde ich das Lokal gerne wieder besuchen

Allgemein
 
Heute war wieder mal Aschaffenburg unser Ziel. Zuerst beim Finanzamt die bürgerliche Pflicht der Steuererklärung getätigt, von dort aus mit dem Auto ins Parkhaus City-Galerie. Wenn man schon dort parkt, kauft man auch etwas. Neue Klamotten sind immer gefragt, heute ausnahmsweise bei mir mehr als bei meiner Frau.
 
Der Plan war anschließend, schon am Abend vorher von meinem Schätzchen mir gegenüber kund getan, mal wieder in Omas Kochtopf zu gehen, um dort ein Mittagessen einzunehmen. Da wir einen noch fast jungfräulichen Schlemmerblock (bisher kaum genutzt) unser eigen nennen, war dies eine gute Gelegenheit, selbigen wieder mal zum Einsatz zu bringen. Die paar hundert Meter dorthin bewältigten wir zu Fuß bei schönstem Sonnenschein.
 
 
 
Der Service
 
Ausschnitt 2 Biergarten
In Omas Stadtbiergarten, der ca. für 40 Gäste Platz bietet, aber bei unserem Eintreffen noch keine weiteren Gäste beherbergte, nahmen wir kurz nach 12 Uhr einen kleinen runden Tisch für zwei Personen in Beschlag.
Ausschnitt 1 Biergarten

Eine freundliche, weibliche Servicekraft, sagen wir mal Bedienung, bemerkte uns recht schnell, kam mit zwei Tageskarten in der Hand an den Tisch und begrüßte uns freundlich. Dabei machte sie uns gleich aufmerksam, dass der Spargel, der auf der Karte angeboten wird, leider noch nicht geliefert wurde. Er kommt aus Großostheim und wird jeden Tag frisch geliefert, sie geht aber davon aus, dass dies in wenigen Minuten der Fall sein müsste. Okay, dann warten wir halt noch ein Weilchen mit der Bestellung unserer beider Essen und orderten schon mal je eine große Cola Light (0,4 l, 3,50 €).
 
Die Getränke wurden zügig, schön kalt, serviert. Wir vertieften uns dann in die Tageskarte. Kurz darauf kam sie dann wiederum sehr freundlich an den Tisch und offerierte mir, dass der Spargel soeben geliefert wurde. Schätzchen war gerade leider nicht zugegen. Da ich wusste, was sie essen wollte, bestellte ich für sie das Spargelgericht und fragte ihrem Wunsche entsprechend, ob der dazugehörige Schinken nicht gegen ein paniertes Schnitzel ausgetauscht werden kann. Da der Koch mittags alleine ist, kann sie sich das beim besten Willen nicht vorstellen, aber sie fragt mal. Ihre Vorstellungskraft war wirklich gut, denn kurz darauf kam sie schon mit einem „geht nicht“ auf den Lippen zu uns zurück. Da wir in solchen Dingen ja flexibel sind, hat Schätzchen halt bestellt wie es geschrieben steht.
 
Ob man, mittags, auch von der regulären Karte was bestellen kann, hab ich nicht erfragt. Ich glaube aber mal, eher nicht.
 
Während unseres Aufenthaltes wurden wir mehrmals nach unserer Zufriedenheit gefragt, ob es geschmeckt hat oder ob wir noch Wünsche hätten. Die Wartezeiten auf die Essen waren angenehm. Die beiden Hauptgericht gleichzeitig serviert. Die leer gegessenen Teller wurden schnell gesehen und ebenso zügig abgeräumt. Auch unser Bezahlwunsch ging recht schnell über die Bühne. Ein ordentlicher Bon, wie es sich gehört ist eine Selbstverständlichkeit. Das preisgünstigste Essen wurde dank des Schlemmerblocks mit 0,00 Euro auch auf dem Bon aufgeführt. Die Bedienung hinterließ den Eindruck, dass sie weiß, was sie tut, sie war freundlich, aufmerksam und völlig stressfrei. Und genauso in Ordnung war auch ihr Verhalten den anderen Gästen gegenüber, die mittlerweile dazu kamen. Da sie ja für die Unflexibilität des Koches nichts kann und ich diesen auch ein Stück weit verstehen kann, vergebe für den Service noch gute 3,5 GG-Sterne.
 
 
Das Essen
 
Wie schon erwähnt, entschied sich meine Frau für das Spargelgericht mit Schinken, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln (14,90 €).
 
Spargel
Auf einem großen Teller waren sechs Stangen Spargel (auf dem Foto sieht man nur fünf), vier etwas dicker geschnittene Scheiben Schinken sowie zwei halbierte Salzkartoffeln. Die Sauce Hollandaise wurde in einer Schale separat mit auf den Teller gestellt. Eine ordentliche Portion wie ich finde. Schätzchen war jedenfalls zufrieden, der Schinken schmeckte sehr gut, das Schnitzel war kein Thema mehr. Der Spargel war von sehr guter Qualität und auch exzellent geschält und zubereitet. Die Hollandaise wohl hausgemacht, wie sie mir auf meine Nachfrage bestätigte.
 
Ich entschied mich für das Tages-Menü (3 Gänge) für sagenhafte 8,50 €: Spargelcremesuppe, Wildbratwurst mit Kartoffelstampf und Gemüse, als Dessert kleines Mousse mit Erdbeeren.
 
Spargelcremesuppe
Die Spargelcremesuppe kam zügig an dem Tisch und mit einem nicht unerheblichen Klecks Sahne obendrauf. Nun ja, Sahne meide ich eigentlich seit einiger Zeit, aber was soll‘s, mit dem Löffel flugs untergerührt und die wirklich sehr schmackhafte und trotz Sahne auch noch würzige Suppe eilends verzehrt. Hilfreich dabei auch, dass die Temperatur nicht zu heiß war, sondern genau richtig für meinen Gaumen.
 
Wildbratwurst
Der Hauptgang, den ich wie schon geschrieben, zusammen mit Schätzchens Hauptgericht serviert bekam, war jetzt von der Portion her nicht so groß, aber völlig ausreichend, um mit Vor- und Nachspeise ein angenehmes Sättigungsgefühl bei mir zu erzielen. Wildbratwurst esse ich ja nicht alle Tage, aber dieser Geschmack war für mich mal etwas ganz Anderes. Hat geschmeckt, wird wohl aber niemals mein Lieblingsgericht. Der Kartoffelstampf war geschmacklich einwandfrei, vielleicht einen Hauch zu fest geraten, aber okay. Das Gemüse auf den Punkt bissfest und sehr gut abgeschmeckt.
 
Dessert
Das kleine Dessert habe ich mir dann mit meiner Frau geteilt. Sie das weiße und ich das dunkle Mousse. Und jeder eine halbe Erdbeere. Nix Besonderes, aber durchaus essbar.
 
Und sagen wir mal so: Für 8,50 € stimmte das PLV. Zumal ja der Schlemmerblock die Kosten dafür übernahm, also mein Menü für umme war.
 
Das Essen meiner Frau und meiner Wenigkeit zusammengenommen, komme ich auf 3,5 GG-Sterne.
 
 
Das Ambiente
 
Der Stadtbiergarten liegt schön schattig direkt neben dem Eingang ins Restaurant. Der Boden ist gefliest und Bäume und Sträucher gibt es auch. Hier sitzt man gemütlich. Über die Innenräume brauche ich heute kein Statement abgeben, da wir ja nur draußen gesessen haben
 
 
Die Sauberkeit
 
Tische, Besteck und Geschirr waren sauber, die Fliesen ließen auch nichts Ungewöhnliches erkennen.
 
 
Mein Fazit:
 
Insgesamt zufrieden. Und zum Mittagessen kann man gerne auch mal ohne Schlemmerblock kommen, denn die Preise sind äußerst zivil und außerdem sitzt man ganz schön.
 
 
Gesamteindruck:
 
3,5 – gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 
 

Ab 01.01.2017 nur noch Eventlokal, kein à la carte Restaurant mehr lt. HP http://www.kellings-schifferstube.de/

Feinkost Käfer hat die Gastronomie der Kunsthalle übernommen.

Feinkost Käfer hat die Gastronomie der Kunsthalle übernommen.

Ich liebe Portugal und erst recht die portugiesische Küche. Schade, dass ich mein Mittagsmahl schon zu mir genommen hatte. Aber für einen Kaffee war noch Platz und ich musste die Speisekarte studieren.

Gegrillter Stockfisch mit Kartoffel, Scampis mit Knoblauchsoße, Stockfisch in der Pfanne mit Paprika und Zwiebelsoße – großartig! Bei meinem nächsten Besuch in Hamburg-Harburg, werde ich hier speisen!

Der Kaffee war stark und gut, nur die Tasse ist eine Katastrophe. Ich möchte gar nicht wissen, was in den Köpfen von
Geschirr-Designern passiert.... Wie soll man eine Tasse greifen, deren Henkel kein Loch hat.



Draußen kann man sitzen, Zeitung lesen oder Leute beobachten. Die Toiletten sind im Keller und ziemlich verwinkelt, nichts für Fußkranke – aber sauber!

Übrigens, die Ria de Aveiro ist in Portugal eine Wasserlandschaft an der portugiesischen Westküste.

Das zu dieser Klosterschenke von PaulTJ809 eingestellte Foto sagt schon Alles! Bei Schönwetter ist hier die Hölle los im Areal der Klosteranlage gleich neben dem Eingang in die herrliche Klosterkirche. Mir kam da gleich die Geschichte  in den Sinn, wie Jesus die Händler aus dem Tempel vertrieb. Aber, die Kirche braucht eben auch Finanzmittel .....

OK! Im Klosterhof befindet sich ein Kiosk und darunter die Toilettenanlage, welche über eine lange Treppe zu erreichen ist. Barrierefrei hab´ ich dennoch angegeben unter den Empfehlungen, da Behinderte vom Kioskpersonal auf  Anfrage den Weg zur etwas weiter entfernteren Behindertentoilette erklärt bekommen.

Unter einigen Bäumen und zahlreichen Sonnenschirmen werden hunderte von Gästen abgefertigt und abgezockt.
Ein 6er Tragerl Klosterbier je nach Sorte zwischen 8,50 bis 9,50 €. Den Kasten Weltenburger ( 20 Fl. ) bekomm´ ich bei uns zu Hause im Getränkemarkt für circa 14,90 €!
Die angebotenen Speisen waren auch nicht gerade preisgünstig. Ein Salatteller 6,50 €, ein Schweinebraten 11,40€, eine Schweinshaxe für 14,90 € (eine Topp-Haxe habe ich vor wenigen Tagen im Wirtshaus Kratzmühle, Kinding für 10,90 € bekommen), die Halbe Dunkelbier 3,90 €!
Also keine Haxe, die anderen Gerichte und Getränke haben wir geordert. Die beiden Biere kamen umgehend. Der Krautsalat zum Schweinsbraten wurde auch schnell geliefert. Da ich aber Salat zum Hauptgericht esse, stand er in der prallen Sonne bis der Braten und der Salatteller meiner Gattin geliefert wurden.

Geschmacklich war mein Braten sehr gut - drei Scheiben Bratenfleisch mit Randstück und Kruste, dazu zwei Reibeknödel und der Krautsalat leider an einem nur durchschnittlichem 08/15-Dressing. 
Der Salatteller meiner Gattin war enttäuschend! Nur Blattsalate ohne irgendwas dazu mit einem sehr knapp bemessenen langweiligen Dressing; Wareneinsatz 0,30 € - Verkaufspreis  6,50 € - NEPP - und das in einer Klosterschenke!

Die weiblichen Servicekräfte waren alle schon älteren Semesters; am Tisch ein Aufkleber, welche Bedienung hier zuständig ist- die Namensschilder der Bedienungen nur lesbar, wenn sie unmittelbar vor einem standen, wenn sie standen! Unter dem Dauerstreß, welchem sie ausgesetzt waren, kann man von echter Freundlichkeit auch nicht unbedingt sprechen ...

Wir waren gesättigt von nur gutem Essen - das war es dann aber auch schon !

Wiederbesuchswert ( 1* - 5*):   2,5*

Besuchernachweis: 17.05.2017 - Mittagessen - Tischnummer ? Bedienung ? pralle Sonne! Rechnung gibt es keine! Alles wird auf Notizzettel zusammengekritzelt - keine Belegaushändigung!!!
Fred Feuerstein mit seinem Steinmeiselschreibzeug läßt grüßen!

Während einer Radtour im Altmühltal kamen wir zur Mittagszeit in dem kleinen Ort Kottingwörth, welcher verwaltungsmäßig zu Beilngries gehört, an dem "Wirtshaus Zur Sonne" vorbei. Der Biergarten vor dem Lokal war bereits gut frequentiert. Eine Pause hatten wir eh vor, also warum nicht hier.
Wir fanden einen freien Tisch und die weibliche Servicekraft brachte auch gleich die Karten.

Parkplätze für Autofahrer gibt es auch neben dem Gebäude. Aber bitte nicht die vor dem Feuerwehrhaus benutzen !!! Wir wurden Zeuge eines Sirenenalarms - die Mitglieder der Freiwilligen Feuerwehr kamen alle mit Fahrzeugen und benötigten dringend den Platz neben der Feuerwache um anschließend zum Einsatz auszurücken.

Aber zurück zur Sonne: Die Karte war klein und bot dennoch für jeden Geschmack etwas. Wir entschieden uns beide für je 1x Schnitzel Wiener Art mit Kartoffel- & Beilagensalat  zum Preis von 7,80 €. An Getränken orderten wir ein Weizenbier (König Ludwig) alkoholfrei, 0,5 ltr für 2,80 € sowie einer Rhabarbersaftschorle 0,5 ltr  zu 2,60 €.

Die Getränke kamen gut gekühlt und auch die Gerichte wurden nach relativ kurzer Zubereitungszeit gereicht. Die Beilagensalate waren optisch ansprechend angerichtet und bestanden ausschließlich aus Frischware. Das Dressing war würzig und stimmig im Geschmack. Der Kartoffelsalat zu den Schnitzeln stammte eindeutig nicht aus dem Eimer sondern war frisch zubereitet. Die Schnitzel am Teller waren sättigend portioniert und zusammen mit der sehr schmackhaft abgewürzten Panade uns beiden ein echtes Lob wert!

Das Lokal im Innern haben wir nur kurz auf dem Weg in die Toilette in Augenschein nehmen können. Mindestens zwei Gasträume und ein großer Saal in rustikalem Stil blieben in Erinnerung. Alles machte einen sauberen und sehr gepflegten Eindruck.

Die weibliche Servicekraft sprach zwar gut Deutsch, aber an ihrem Akzent konnte man deutlich erkennen, dass sie nicht aus Deutschland stammt. Sie war sehr bemüht, aber leider fehlte es ihr noch an Routine und so wollte sie uns noch vor unserer Order von Gerichten schon Speisen an den Tisch bringen, die für Gäste am anderen Ende des Biergartens sein sollten!

Gesamteindruck: Sehr gutes Essen zu Traumpreisen; Service mit Luft nach oben.
                            Wenn wir hier wieder einmal vorbeikommen kehren wir gerne noch einmal ein!
Wiederbesuchswert (1*  -  5*):   4,5*
Besuchsnachweis:    16.05.2017  -  Rechnungsnummer  160029  -  Uhrzeit:  13:01  Tisch 31

Für mich ist da Eis von Claus besser als das von Old Bridge, La venice und wie sie nicht alle heißen.
Eine Kugel kostet 1,50 -optional in der Waffel oder im Becher. Anders als beispielsweise bei Old Bridge bekommt man hier aber noch eine richtige Kugel und kein Kügelchen.

Der "Laden" ist neu, groß, schön und schlicht eingerichtet und bietet Plätze sowohl drinnen als auch draußen.
Neben dem Eisverkauf gibt es auch kalte nichtalkoholische und alkoholische Getränke, Kaffee & andere warme Getränke, Salate, belegte Brötchen und Suppen. Passend zur Spargelzeit gibt es momentan außerdem 3 Gerichte mit Spargel.

Ich habe mir "nur" kurz eine Kugel Eis geholt, hiervon mein Eindruck: Die Auswahl der Sorten ist nicht riiiießig, aber etwa 12-15 Sorten gibt es schon. Toll ist, dass es nicht die Standardsorten sind -sondern ausgefallene. Die variieren natürlich auch, aber als ich da war gab es unter anderem: gesalzenes Karamell, Chai Latte, Superduper Schoko, Vanille & Brownie,  schwarze Johannisbeere, Haselnuss, Mohn & Marzipan, .... Da klingt eine leckerer als die andere. Ich entschied mich für gesalzenes Karamell und kann die Sorte nur jedem wärmstens empfehlen - einfach göttlich! Da ich nachfragte, durfte ich außerdem chai latte probieren, was auch sehr sehr lecker war - mir aber für eine ganze Kugel vom geschmack zu eintönig gewesen wäre - aber das ist keine Kritik.
Die Bedienung war sehr freundlich, sie beantwortete auch meine Frage, welches denn die Sorte sei, die am besten läuft (superduper schoko) und gab mir das kleine Probiererle.

Ich werde in Zukunft, wenn ich in Stuttgart bin, nur noch hierher kommen! Das Eis ist hervorragend, das Konzept definitiv unterstützenswert und der Laden einfach klasse!!

Hoch über der schönen Odenwaldgemeinde Reichelsheim ( immer Ende Oktober Märchen,-Sagentage mit großem Mittelaltermarkt und Wikingerlager ) liegt das Schloss Reichenberg ( mit Experimentierfeld )-ein schöner aber steiler Weg führt von der Ortschaft hinauf zum Schloss.-sehenswerte Schlosskirche .
Auf der steinernen Terasse sitzt man und hat einen tollen Blick runter ins Dorf und bei gutem Wetter weit hinein in die Wälder und Orte des  Odenwalds.Für windigere Tage gibt es auch einen Innenbereich.
Die Karte wechselt je nach Saison jedoch mindestens 2 /Jahr.
Die angebotenen Getränke und Speisen sind fast alle Bio und Fairtraide.Es werden zusätzlich Vollwert,vegane und Laktosefreie Produkte angeboten.
Die Kuchen,Torten,Flammkuchen ,Eisbecher werden in der Schlosseigenen Bäckerei hergestellt.Den Kuchen,Torten sucht man sich an der Kuchentheke gleich selbst aus.
Wir genossen bei traumhaftschönem Wetter und guter Fernsicht auf der Terasse :
Rhababerkuchen mit Streusel-sehr gut ,große Stücke
Odenwälder Apfelweintorte mit Sahne
gem. Eisbecher mit Früchten
dazu Kaffee und Eiskaffe alles lecker ,der Ausblick unbezahlbar.

Nach einer wunderschönen Wanderung mit Freunden durch die  traumhaft schönen Hügel und Täler des lieblichen Odenwaldes sind wir mal wieder im " Lindenhof " eingekehrt.
Am Ende des kleinen  Ortsteils Rohrbach gelegen-endet hier die Straße ,und nur noch Wanderwege und kleine Bäche, grüne Wiesen laden zum Wandern  und verweilen ein.
Vor dem Lokal gibt es einen Spielplatz damit auch die Jüngsten sich nicht langweilen.Umherstrolchende zahme Katzen
erfreuen sowohl den Nachwuchs aber auch uns " Großen "
Im schön bepflanzten Innenhof laden Biergarnituren und liebevoll  rustikal dekorierte Tische zum rasten ein.Sollte das Wetter mal nicht mitspielen gibt es einen großen Innenbereich für Gäste.
Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an bürgerlicher Küche,regionalen und saisonalen Spezialitäten,sowie leckeren Kuchen und Kaffee oder eine Vesperkarte .
Die Portionen sind großzügig bemessen und die Preise auf mittlerem bis niederigem Niveau.
Wo sonst gibt es noch versch.  Schnitzel unter 15,-Euro ?
Der Lindenhof gehört zu unseren " Lieblinglokalen " wenn wir Lust auf Deftiges ,Herhaftes haben.
Wir hatten: Schweinerücken mit Ofengemüse und Bratkartoffel-da geht einem das Herz auf beim essen
                   Karotten-Ingwersüppchen  mit Baguette- sehr würzig -gut
                   Kalbsleber mit Äpfeln und Zwiebeln -schmeckt wie bei Oma- sehr lecker
                   Lindenhofschnitzel- hier kann man nie was falsch machen -unbedingt probieren
                   Bärlauchkochkäse- passend zur Saison mit deftigem Odenwälder Bauernbrot ein Gaumenschmaus.
                   Rahmschnitzel mit Kartoffelspalten und Salat .O.K.
Im Lindenhof kann man auch gut mit vielen Gästen feiern, da ausreichend Platz sowohl innen als im Außenbereich vorhanden ist.

Die neue Küchenphilosophie von Küchenchef Felix Gabel heißt "Nordic Fusion". Man darf gespannt sein.

Das Gastronomenehepaar Romy und Nils Steinbach - bisher Brauhaus Schwanen, Esslingen/Neckar - hat zum 22.01.2017 die Alte Dorfschule in Ostfildern Ruit übernommen. Schwerpunkt des Angebots - Freunde von Innereien herhören - liegt auf schwäbischen Spezialitäten und Innereien.

Das "Wirtshaus zur Kratzmühle" ist ein eigenständiger Betrieb in einem ehemaligen  Mühlenbetrieb zwischen Kinding und Beilngries. Seit April 2017 wird es von einer "Berlinerin" als Wirtin geführt.  Das Lokal liegt im Bereich des Technikmuseums und vor dem Camping Kratzmühle an der Altmühl und neben einem Badesee. Man darf es nicht mit dem Seerestaurant Kratzmühle verwechseln, welches direkt am Ufer des kleinen Sees liegt.
Zu erreichen ist das Lokal reichen von der A9 München-Nürnberg aus von der Ausfahrt Kinding (am nördlichen Beginn der berüchtigten Radarfallenbergstrecke der Autobahn) Man fährt von dort in Richtung Kinding & Beilngries. Zwischen den beiden Orten Kinding & Beilngries geht es rechts ab zu dieser Lokalität.
Über die seit circa 10 Tagen auf 3 Tonnen begrenzte Überfahrlast beschränkte Altmühlbrücke gelangt man direkt zum Restaurant.  Parken kann man schon vor der Brücke. Alledings gilt dort am Parkplatz eine Höhenbegrenzung von 2,1 Mtr. Die Wohnmobilisten sollen auf den benachbarten Campingplatz ( ABER: Für WoMos mit mehr als 3 Tonnen Gesamtgewicht gilt ein ausgeschildeter Umweg von circa 4,5 KM über circa 2,5 km Schotterwaldweg mit regenbedingtem erhöhten Verschmutzungsrisiko des WOMO - von den Behörden angeordnet!!!).
Angekommen finden die Besucher an schönen Tagen einen anmutig hergerichteten Biergarten und einen schönen Gastraum im Innern.
Das Personal war stets sehr freundlich und für die Gäste in Reichweite. Meine Gattin und ich nahmen an einem freien Tisch im Biergarten Platz. Die weibliche Bedienung begrüßte uns sehr freundlich und brachte umgehend die Karten.
Vom Andrang am vorausgehenden Muttertag war das Team anscheinend mehr als positiv überrascht worden, denn heute waren um 19:00 Uhr bereits mehrere Gerichte der überschaubaren Karte "aus"!
Schön war aber, dass uns das Personal sofort beim Reichen der Karten darauf hingewiesen hat!
Als Trostpflaster gab es als Tagesgericht Schweinshaxe mit Salat und Klößen für 10,90 € pro Portion. Das war genau nach unserem Geschmack!
Die Servicekraft nebst Chefin, einer engagierten Berlinerin, betreuten die Gäste im Biergarten und waren stets gerne  für Auskünfte auf Fragen der Gäste und deren Wünsche bereit.
Die Karte enthielt regionale Gerichte in einer übersichtlichen Auswahl. Keine 120 Positionen auf dem Papier! Eine Seite mit Gerichten!!! Wem es nicht passt, der kann ja .... !  Wir fanden das Angebot genau nach unserem Geschmack!
So orderten wir:
1x Winkler Bier Spezial (dunkel) 0,5 ltr aus der Region                                      2,90 €
2x Weizen Dunkel der Brauerei Gutmann aus Titting        a 2,90 €                5,80 €   sowie
2xm  Schweinshaxe mit Klößen und Beilagensalat            a 10,90 €               21,80 €.
Die richtig gekühlten Getränke samt der zweiten Order kamen stets reicht temperiert und schnell an den Tisch.
Die beiden Hauptgerichte wurden nach angemessener Zubereitungszeit zusammen gereicht. Die Beilagensalate waren an einem schmackhaften Dressing in optisch ansprechenden Glasschälchen gereicht. Sortenreich aus frischen Sorten zubereitet war der Salat sehr wohlschmeckend. Die beiden Haxen kamen ebenfalls recht schön und mit viel Kruste zusammen mit einer dunklen Soße und je 2 Klößen mit gerösteten Semmelbröseln gemeinsam an den Tisch. Das Besteck wurde in einen "Miniholzzuber" bereitgestellt. Salz & Pfeffer, ja die Streuer waren griffbereit am Tisch!
Die beiden Haxengerichte waren sehr schmackhaft zubereitet. Die Fleischportionen waren von sättigender Größe und die beiden Knödel schmeckten zusammen mit Fleisch und der vorzüglich abgewürzten Soße  ausgezeichnet.
Während wir mit dem Vertilgen unserer Schweinshaxen beschäftigt waren, kam die Bedienung mehrmals um sich nach unserem Wohlbefinden und eventuellen weiteren Wünschen zu erkundigen ohne, dass es irgendwie störend oder aufdringlich bei uns ankam.
Wie es im Lokal ausschaut?  Fragt uns bitte nicht.  Draußen war es echt Spitze, drinnen waren wir beide nicht, noch nicht einmal auf den Toiletten.
Fazit:  Neue Leitung - neues Team - sehr gute Küchenleistung - Einkaufs- & Bevorratungslogistik noch verbesserungsfähig.
Wiederbesuchswert ( 1*  -   5* ):      4,0 *
Besuchsnachweis:    Tisch   15:  30,50 €  -  Rechn.nr.: 611  -  15.05.2017   -  20:16  -   Bediener:   Chef  1

Guten Abend. Heute war ich mit einer Freundin im OhJulia essen, beschlossen nach der Bestellung auf der Terrasse Platz zunehmen. Zu essen hatte ich den Blattsalat mit Steak für 16 Euro bestellt. Was mir da gebracht wurde ähnelte leider eher an eine Suppe mit Salatblätter, mein Steak war ungenießbar und bestand zu 90% aus Fett. Die Bedienung die unser Tisch abräumte, fragte mich was nicht in Ordnung gewesen sei. Nachdem ich ihm das geschildert hatte, verabschiedete er sich mit meinem vollen Teller in die Küche und wollte dies dem Küchenchef weitergeben. Keine Entschuldigung, kein Entgegenkommen und vor allem keine Rückmeldung. Lieber Küchenchef, für mich brauchst du in Zukunft nicht mehr kochen...

Shopping mit einer Freundin in unserer Kreisstadt war angesagt. Das Wetter war angenehm und einige Einkäufe waren wirklich unvermeidlich. Dann meldete sich nach diesen Anstrengungen zur Mittagszeit rechtzeitig der Hunger. Und so steuerten wir zielorientiert das Wirtshaus „Paulaner Zum Landsknecht“ an, das hatten wir uns im letzten Jahr schon einmal von innen angeschaut und es hatte uns gut gefallen, auch das Gespräch mit den netten Serviceleuten, die wir zur Speisekarte befragten. Tja, und dann wurde es nichts mit „frischen Zutaten, saisonalem Gemüse, Fleisch aus der Region, frischzubereiteten Soßen und  keinerlei Fertigprodukten“, denn das Restaurant öffnet erst um 17.00 Uhr.

Und nun? Schräg gegenüber befindet sich das das indisch-thailändische Restaurant Lion, nicht unbedingt meine erste Wahl, da ich kein Fan dieser beiden Küchenrichtungen bin. Meine Freundin hatte keine große Lust, erst noch lange weiter zu suchen, also nahmen wir auf der kleinen erhöhten Terrasse vor dem Eingang Platz, es war warm genug.

Auf der Straße vor dem Lokal kann man sich durch einen großen Aufsteller über die Mittagsangebote informieren. Zum einen wird ein kleines Buffet mit indischen und thailändischen Gerichten angeboten, zum Preis von 7,90 €, zum anderen sechs verschiedene Einzelgerichte (je 6,90 €), von denen für mich das Lamm-Curry mit Duftreis in Frage kam.
 
Es dauerte eine Weile, bis jemand von drinnen kam und sich um uns kümmerte, die Speisekarte brachte und nach Getränkewünschen fragte. Obwohl ich mich schon vorher für das Lammcurry entschieden hatte, schaute ich mir die Speisekarte an, die recht umfangreich war. „Fast alle Gerichte servieren wir nach Ihren Wünschen“, war dort auch zu lesen, gefragt danach wurde aber nicht. Meine Freundin bestellte
Gaeng Tued Wunsen (thailändisch) 4,00 € - Glasnudelsuppe mit gekochten Hackfleischbällchen vom Huhn und Gemüse und
Giow Toad (thailändisch) 3,70 € - fünf gebackene Wan-Tan (Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch), bei mir blieb es beim Lamm-Curry.

Die Glasnudelsuppe kam nach kurzer Wartezeit, sie schmeckte meiner Freundin durchaus, doch Hackfleischbällchen waren nicht zu erkennen, sondern nur Stücke von faserigem blassen Fleisch, das irgendwie an Hähnchenfleisch erinnerte. Geschmacklich war sie in Ordnung.  (3 *). Später erklärte der Inhaber auf unsere Nachfrage, das seien die Hackfleischbällchen gewesen. Na ja, wir stellen uns Hackfleischbällchen etwas anders vor. Eine missglückte Übersetzung?

Ihre kurz danach servierten Wan-Tan sahen knusprig, aber auch fettig aus, die Hähnchenfüllung war blass und geschmacklos, die süß-saure Sauce ebenfalls nichts Besonderes. Meine Freundin mochte nicht alles aufessen. Ich habe ebenfalls probiert und konnte ihr nur zustimmen, das war nichts. (2*)

Mein indisches Lamm-Curry („saftiges gekochtes Lammfleisch in einer pikanten Currysoße“) sah auf jeden Fall besser aus. Der Duftreis fest und klebrig und schön heiß, mit ein paar draufgesteckten Gemüsestückchen. Auch die Sauce mit unglaublich vielen Fleischstückchen darin, nämlich exakt sieben, war für mich heiß genug, das war schon mal gut. Auch dass sich diese sieben Fleischstückchen tatsächlich nicht trocken und durchgegart präsentierten, hat mir gefallen. Zu „saftig“ hat es allerdings nicht ganz gereicht. Die „pikante Currysauce“ hatte für mich genau die richtige angenehme Schärfe, ließ sich gut mit dem Reis aufnehmen. Insgesamt kein Highlight, aber es hat mir geschmeckt, nur satt geworden bin ich von den sieben Fleischstücken nicht. (3,5 *)
 
Nach dem Essen ging ich ins Restaurant, um ein paar Innenaufnahmen zu machen, und kam am Mittagsbuffet vorbei. Ein Blick in die acht Warmbehälter ließ mich dann doch innerlich zusammenzucken. Hätte ich das vorher gesehen, hätte ich hier wohl nicht gegessen. Die kaum noch gefüllten Behälter waren wohl mal voll gewesen (am Tag vorher?), die eingetrockneten festen Ränder zeigten das sehr deutlich. Umgerührt wurde wohl nur selten, wie die Haut auf den warmen Speisen deutlich machte. Das ganze sah einfach nur unappetitlich und wenig einladend aus und so etwas war mir kein Foto wert. (1 *)

Das Ambiente des Gastraumes ist sicherlich gewöhnungsbedürftig mit seinem knalligen Gelb und den zusammengewürfelten Dekorationen auf den Balken und an den Wänden. Die Tische sind mit Stoffdecken eingedeckt, darauf noch Bambus-Platzdeckchen (für die Kleckerer?) sowie gefaltete Papierservietten in gelb und rot. Alles Geschmackssache, meiner ist er allerdings nicht. (3 *)
 
Fazit:
Wenn ich bezüglich des Essens alles in einem Ergebnis zusammenfasse, kommen dafür nicht mehr als 2 Sterne zusammen. Hier muss ich nicht noch einmal hin.
 

Die kleine Tapas Bar "Hola Oli" ist nun bereits seit einigen Jahren fester Bestandteil der Reutlinger Gastronomiescene. Sie liegt etwas versteckt in einer Seitengasse direkt hinter dem Tübinger Tor. Auf dem breiten Vorplatz kann man im Sommer geschützt unter großen Sonnenschirmen draußen sitzen. Aber auch an kühleren Tagen ist der Platz durch die umliegenden hohen Häuser angenehm gegen Wind geschützt. Geführt wird sie von jungen unkomplizierten Leuten die mit guter Laune am Werke sind und das zieht ein gemischtes farbenfrohes Publikum an.
Wir waren heute Abend hier um uns nach einem Kinobesuch noch eine Kleinigkeit zu essen zu gönnen.

Ambiente / Sauberkeit
Der Innenraum gruppiert sich im vorderen Bereich um die Bar und weiter hinten stehen ein paar schmale Tische. Viel Platz gibt es nicht so dass man schnell gemütlich eng zusammenrücken muss. Dabei entsteht schnell eine laute heitere Atmosphäre in der man sich richtig wohl fühlt. Genau das richtige für einen ausgelassenen Abend bei südländisch kräftiger Küche und feurigem Wein.
Deutlich größer ist die Terrasse vor dem Haus die, wie erwähnt, bei sonnigen Temperaturen einen angenehmen Aufenthalt bis spät in die Nacht ermöglicht. Dabei blickt man nebenher auf die alten Gemäuer im Umfeld des Tübinger Tores.
Die Sauberkeit war soweit in Ordnung, auch die Toiletten waren ok, wenn auch von der Ausstattung her nicht mehr ganz taufrisch.

Bedienung
Die junge Dame vom Service bemühte sich ungezwungen und freundlich um unser leibliches Wohl. Sie ließ sich etwas Zeit mit der Bestellung, entschuldigte sich aber auch gleich dafür. Später lief alles reibungslos ab.

Essen / Trinken
Hier geht es um Tapas und nichts anderes. Die Speisekarte bietet eine überschaubare Mischung an Kleinigkeiten mit Gemüse, Fleisch oder Fisch. Ob diese regelmäßig wechselt konnte ich nirgends erkennen. Obendrein gibt es eine Wochenkarte mit wechselnden Mittagsgerichten.
Die Getränkekarte bietet eine gute Auswahl spanischer Weine.

Wir entschieden uns für:
Gemischter Vorspeisenteller
Warme Chorizo mit Gemüse und Honigsauce
Crema catalan
Dazu tranken wir ein herbes San Miguel Bier.

Wir mussten gar nicht lange warten, da ging es auch schon los. Die Vorspeisenplatte bestand aus Oliven, Manchegokäse und Serranoschinken auf Salat. Dazu gab es knusprig gebackene Weißbrotscheiben. Alles war sehr lecker und frisch, vor allem die warmen Chorizostückchen in der Honigsauce schmeckten hervorragend. Das durchprobieren mehrerer verschiedener Kleinigkeiten macht den besonderen Reiz der Tapas aus. Mit drei bis maximal vier Gerichten wird man obendrein gut satt.
Wer noch Platz für einen Nachtisch hat dem sei die hervorragende crema catalan empfohlen. Ein süß-cremiger Traum von dem man sich auch gut eine Portion zu zweit teilen kann.

Fazit
Leckere abwechslungsreiche und authentische Küche, eine gute Auswahl südländisch kräftiger Weine und eine herzliche ungezwungene Mannschaft. Dazu ein etwas gedrängtes Ambiente welches das laute Miteinander fördert, dafür steht das „Hola Oli“. Alles in allem ein gelungener spontaner Abend in geräuschvoll fröhlichem Ambiente. Ein echter Geheimtipp in versteckter Lage.