Deutschland

Mega leckere Bürger und Pommes. Meine Empfehlung: South Mexican mit Avocado, gegrillte Paprika und jalapenos. Gute Auswahl und freundliches Personal kommt noch dazu. Deswegen 5 Sterne von mir :)

Ich war hier abends mit einer Freundin eine Kleinigkeit essen. Es war wunderschönes Wetter, deshalb haben wir uns einen Tisch draußen gesichert, allerdings nur mit Glück, alle waren besetzt. Die Lage direkt an der Maille, in dem Park, ist wirklich schön und ruhig - das Ambiente stimmt!

Die Speisekarte ist relativ übersichtlich, aber mir gefällt, dass es nicht so 0815 ist, sondern mal ein bisschen etwas anderes. Die Preise sind meiner Ansicht nach auch angemessen.
Wir hatten beide einen Salat, einmal einen normalen großen Salat (~5 Euro) und einen mit Chili Hähnchen (9,20 Euro). Gleichzeitig mit dem Essen haben wir die Getränke, einen Eistee und eine Holunderschorle mitbestellt. Da wir beide nicht das Hausdressing wollten, wurde uns relativ schnell eine Art Balsamico-Creme, Essig, Salz und Pfeffer an den Tisch gebracht. Das fand ich sehr zuvorkommend und nett angerichtet. Dazu gab es gleich das Brot, das zum Salat gehörte. Dann passierte erstmal nichts. Nach ca. 20 Minuten habe ich dann nachgefragt, ob unsere Getränke wohl vergessen wurden und nach wiederrum 5 Minuten kam die Kellnerin, hat sich entschuldigt und gemeint, dass die Bestellung der Getränke wohl tatsächlich untergegangen sei. Also mussten wir die Getränke nochmal aufgeben und ein paar Minuten später kamen sie kurz vor unseren Salaten. Die waren sehr lecker, leider war meiner mit wirklich reichlich Kernen (Kürbiskerne, Pinienkerne,...) bestreut, das waren mir viel zu viele und sie haben nicht so wirklich toll geschmeckt. 

Trotzdem, ich würde wieder kommen, die Lage ist einfach toll und das Essen hat mich auf jeden Fall auch überzeugt. Schade war der Vorfall mit den vergessenen Getränken, aber auch das kann überall passieren. Die Kellnerin war dafür sehr nett und hat sich auch einige Male entschuldigt.

Auf zwei Tage verteilte Termine in der Region Kassel-Warburg veranlassten mich dazu,  in der Region zu Übernachten . Lavandula’s Tip in Warburg-Germete  - das Hotel Ten Hoopen mit Restaurant Deele - komplett ausgebucht. Aber  dank „Internetz“  fand ich eine, wie sich herausstellte, gute Alternative. Das Waldhotel Elfbuchen, in unmittelbarer Nähe zum „Herkules“ in Kassel-Wilhelmshöhe. Bislang  habe ich den immer nur  von der Ferne aus gesehen, aber die Ecke & das Hotel & das Essen (so viel vorweg)haben überzeugt: hier komme ich mit Frauchen mal über’s Wochenende her.

Ambiente: Hotelzimmer sehr schon, Restaurant: gutbürgerlich-gemütlich, sauberst. Tische nicht eingedeckt – absolut ok für ein „Ausflugsrestaurant“. Für Kinder gibt es einen relativ großen Spielplatz – direkt neben dem Elfbuchen-Turm. Zudem  kann man bei schönem Wetter sicher sehr schön  im Außenbereich sitzen.
Die Begrüßung in diesem Familien-Betrieb ist sehr freundlich und locker-familiär. Das passt zum Haus.

Die Küche schließt bei wenig Betrieb unter  der Woche / außerhalb der Ferien schon recht früh. Daher waren  wir vor  18:00 zu Tische.
Frau Fischer brachte und umgehend die Karte (Speisen, Getränke, Gebäck), jeweils keine  Riesenauswahl, aber gut sortiert und absolut ausreichend. Als Tagesempfehlung wurden und ein Rumpsteak mit Salat, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln (24,50€) oder eine Rindroulade mit Rotkraut und Kartoffeln empfohlen.

Für den Durst orderten wir eine gr. Apfelschorle (0,4 / 3,90€), eine Fl. Min.wasser medium (Caldener – 0,75 / 5,90€) – umgehend an den Tisch gebracht.

Ich bestellte mir ein noch Glas offenen Rheingau-Riesling v. Hirth, Rauenthaler Steinmächer, (5,20€), fruchtig-leicht, intensiv nach gelben Früchten schmeckend. Der Kollege wählte Hefeweizen von Franziskaner (3,90€/Fl.)

Als Vorspeise wählte ich eine klare Spargelkraftbrühe (4,80€): einen sehr gute Wahl –leicht, intensiv-schöner Geschmack, leichte Butternote, eine Stange Spargel als Einlage, frische Petersilie darüber. Perfekt.
Mein Kollege wählte die „Creme“-Variante ( (5,50€): Spargelsamtsuppe – ebenfalls mit einer  klein geschnittenen Stange als Einlage. Er war hochzufrieden.
Zu den Suppen wurden, wie „früher“, zwei halbe Scheiben Graubrot gereicht.

Ein Glas offener Rose Cuvee von Hammle & Cie. (Pinot Noir / Pinot Meunier & Merlot), fruchtig-intensiv mit einen winzigen Hauch „Barrique“ (4,90€) – „next for me“ - sehr lecker zum Steak !

Als Hauptgang wählte wir beide das Rumpsteak, mit Röstzwiebeln, Salat, bei mir aber mit Kartoffelgratin anstelle der Bratkartoffeln. Serviert auf heißen Tellern. Bei mir war der Wunsch nach medium-rare (was leider leicht daneben war, den Geschmack des Rumpsteak aber keinen Abbruch tat – ich glaube, die Teller wurden verwechselt, das Steak meines Kollegen war  ehr in meinem Sinne, wie ich es an der Schnittkante sehen konnte. Aber es war nicht so, dass es  wirklich medium war. Ich hatte einen „milden“ Tag ;-). Die Zwiebeln nicht zu fettig, nicht zu braun, schön glasig. Der Salt knackig und frisch mit einem leichten Joghurt-Dressing. Die Kräuterbutter selbstgemacht, nicht überwürzt. Die Bratkartoffeln sahen gut aus, trocken, knusprig, nicht „matschig“. Mein Gratin war kein „schwerer“ Sahne-Käse-Klotz“, oben einen dünne braune Käseschicht, viel Sahne. Die Scheiben sehr dünn gehobelt. Ein Tick mehr Salz wäre gut gewesen, da die Kartoffelsorte nicht so viel Geschmack hergab. Mein Stück Fleisch von der typischen Rumpsteak-Textur, keine Sehne, nur eine kleine  sehnige Stelle am Rand, sehr gut im Geschmack. Steak-Messer  wären aber optimal gewesen.

Für mich durfte es noch ein Dessert sein: Erdbeersalat mit Grand-Marnier-Minzeblättern, Sahne, Vanille-Eis (6,50€). Die Erdbeeren sehr saftig-frisch, etwas Süße fehlte, aber i.O.,  der Grand Marnier war als Hauch zu spüren, die Minzblätter sehr aromatisch, das Vanille-Eis „standard“ – die Sahne eine nette Ergänzung. Das schwächste Gericht an diesem Abend.

Sauberkeit: ohne jeden Tadel!
Service: sehr aufmerksam und  freundlich
PLV: unterm Strich gut
Fazit: auf jeden Fall noch mal!

PS: das Frühstückbuffet war sehr gut! Klein aber fein, Eierspeisen auf Wunsch frisch zubereitet, frisches Obst, tolle Saft-Auswahl.
 

Auch hier ist es gelungen, in einem alten Speicher den Übergang in die Moderne zu wagen. Das gilt für das Maritime Museum und das Lokal Catch of the Day gleichermaßen.
Samstag-Mittag war wenig los und wir hatten das Glück, unsere Mahlzeit draußen genießen zu können.
Das Essen selbst, Backfisch mit Kartoffelsalat und ein Hafenteller (diverse geräucherte Fischvariationen) mit buntem Salat, ist schnell serviert. Fisch und Salat sind frisch und lecker. Die Portionen sind ausreichend und nicht so schwer, dass man nach dem Essen ins "Suppenkoma" fällt.
Auch für den Service gilt, schnell, nett und kompetent.
Lecker Essen in interessanter Kulisse zu gutem Preis, was will man mehr?

Meine Bewertung für dieses Restaurant ist aus 2014, so dass es wieder Zeit ist, hier ein Update zu schreiben.

Ich glaube, dass fast jeder sein Lieblingsrestaurant hat. Seit vielen Jahren schafft es das Mille Gusti uns immer wieder auf's Neue zufrieden nach Hause gehen zu lassen. Und ich gebe zu, manchmal bin ich schwer zufrieden zu stellen. Wir sind daher sehr regelmäßig in diesem Restaurant und das liegt auch daran, dass wir schon viele Freunde und Bekannten hierhin verschleppt hatten und diese fast jedes Mal, wenn wir uns treffen möchten, immer wieder hier essen wollen. Das Mille Gusti ist fast ein Familien Betrieb: Vater und Mutter sind oft im Service anzutreffen, Tochter und Sohn (Chef) sind meist in der Küche.
 
Wir hatten ein paar Tage vorher telefonisch "unseren" Tisch reserviert und kamen pünktlich um 18:30 Uhr an und wurden freundlich von der Servicekraft hinter dem Tresen begrüßt. Das Mille Gusti hat seit langer Zeit zwei in schwarz gekleidete Kellnerinnen, welche nicht nur sehr freundlich und aufmerksam, sondern auch noch hübsch anzusehen sind. Bevor wir Platz nahmen, begrüßte uns auch die zweite Servicekraft sehr herzlich. Unser Getränkewünsche waren schnell klar und der Nero d Avola (0,2l. 3,50€), der Prosecco (0,1l. 3,00€), das Aqua Panna (0,7l. 4,90€) und die Cola (0,2l. 1,80€) waren schnell auf dem Tisch. Der Prosecco war frisch, der Nero d Avola fruchtig kräftig, aber etwas zu warm. 2 bis 3 Grad kühler und es wäre perfekt.
 
Neben der Speisekarten mit italienischen Vorspeisen, Pizza-, Pasta-, Fleisch- und Fischgerichten gibt es die wöchentlich wechselnde tragbare Tafel mit den Tagesgerichten. Und aus dieser bedienen wir uns meist. Daher hatten wir als Vorspeise gratinierten Spargel auf Parmaschinken (12,50€) und Scampi Ciliegini (7,90€).
Vorweg erhielten wir auf`s Haus Pizzabrötchen und dazu hausgemachte Tomaten Aioli. Die waren so schnell weg, dass ich leider kein Foto mehr machen konnte. Nach einer angenehmen Wartezeit kamen unsere Vorspeisen. 3 dicke Spargelstangen, nicht zerkocht, dafür noch mit Biss und mit ein wenig Parmesan überbacken, dazu milder zarter Parmaschinken. Noch besser fand ich die Scampi Pfanne, in der auch kleine Eismeerkrabben und Cherrytomaten waren. Die gut nach Knoblauch schmeckende Sauce löffel ich am Ende total weg.
 
Zwischendurch kam dann auch kurz der heute mit gelber Kochjacke bekleidete Chef aus der Küche, um seine Gäste zu begrüßen. Mit ihm besprachen wir dann auch unsere Hauptgerichte: gegrillter Tunfisch (18,50€) für meine Frau, Osso Buco (16,90€) für mich. Kurz danach zeigte er uns das Tunfischsteak, welches er für uns zubereiten wollte. Gern hätte ich mir das als Sashimi bestellt, aber ich war ja beim Italiener.
 
Oh Zufall, inzwischen kamen unsere Nachbarn mit Freunden ins Restaurant und hatten sich den Tisch neben uns reserviert.
 
Unsere Hauptspeisen kamen nach ca. 30 Minuten, der Tunfisch meiner Frau innen noch saftig und mit einem guten Grillgeschmack. Mir wäre es zu sehr durch gewesen, aber meine Frau mag es eben so. Für mich 2 Scheiben Osso Buco mit viel zartem Fleisch und einer kräftigen Sauce mit Tomatenstückchen. Von der Sauce hätte es ein wenig mehr sein können, nur……damit ich etwas zu meckern habe. Auf beiden Teller Rosmarinkartoffeln und verschiedene gedünstete Gemüsesorten.
 
Danach waren wir wirklich gut satt, da wir uns aber spontan zu einem Schlemmerabend entschlossen hatten, musste noch ein gemischter Dessertteller (8,50€) her. Dieser kam glücklicherweise nach einer angenehmen Pause und war bestückt mit einer Tiramisu, deren Biskuit gut durchtränkt war, weiterhin eine Panna Cotta mit einer Erdbeersauce, einer Mascarponecreme mit Erdbeeren und frischen Früchten. Danach ging nichts mehr außer einen Digestif auf Haus für meine Frau.
 
Zum Ambiente: wenn das Restaurant voll besucht ist, ist die Geräuschkulisse schon sehr hoch, aber gerade noch erträglich. Die Einrichtung ist einfach, im angebauten Neubau etwas hochwertiger.
 
3 Dinge noch: 
- als wir gingen, sagten unsere Nachbarn: wenn Du schreiben solltest, schreibe auch, dass es uns sehr gut geschmeckt hat. Was ich hiermit gerne getan habe
- ich bin nicht an diesem Restaurant beteiligt, ich schreibe es so, wie ich es empfinde
- und ja, ich komme sehr gerne wieder hierhin.

Allgemein
Besauf dich so, dass jeder es wissen will.
Die „Glühlampe“ ist selten voll, nur wenn etwas angeboten wird (Konzert, Hessendisco, Fußball, Geburtstagsparty) gibt es ein wenig Radau. Zwischen Friedrichshain und Kreuzberg gelegen ist die Glühlampe eine Oase der Ruhe und des Zu-Sich-Selber-Findens. Die Beleuchtung erinnert mehr an ein Dunkelrestaurant, als an die Narwa-Flutlicht-Testanlage, geöffnet ist ab und zu, es gibt einen Kickertisch, die Barmänner und -frauen sind eher Gespenster in halbseidenen Kleidern als professionelle Nachtschattengewächse oder vielleicht einfach nur Studenten. Das Bier ist billig und da es Astra gibt, weiß man am nächsten Morgen, woher die Kopfschmerzen kommen. Und trotzdem, um es mit Adorno zu sagen: Es gibt kein falsches Bier im richtigen Lokal.
Vergesst die Wüste, vergesst das Meer, wenn ihr mit euch selbst konfrontiert werden wollt, kommt hierher.

Essen
Meistens bin ich hier spätabends gelandet, nach ein, zwei anderen Orten, weil das hier niemand kennt, obwohl es mittendrin liegt, weil hier keiner herkommt und man seine Ruhe hat und meistens gute Musik läuft. Im besten Fall hat man die Wahl beim Essen zwischen Salzstangen und Erdnüssen. Also trinke ich lieber was die Theke hergibt, die Nacht ist noch jung, Astra und Berliner, seltsame Weine, Wodka und anderen Schnaps. Alkohol und Suff bringt uns jut druff!

Service
Der Barmann bedient 1A, er ist mein bester Freund, ich schweige ihn an und er schweigt mich an. Ich bestelle etwas, ich bekomme es, ich bezahle es. Mehr braucht kein Mensch.

Und sonst?
Zu Boden gefallene Themen krauchen durch den Raum, verstecken sich kichernd hinter alten Sesseln. Schreibende Schriftsteller entdecken die doppelte Buchführung neu, Investmenttrinker überdenken ihre Anlagen. „Ja wir haben ein Idol - Harald Juhnke“, schießt es mir durch den Kopf. Ich erhebe mich von meinem Hocker, stolpere aus der Türe. So nüchtern kann ich gar nicht wieder werden. Wenn es diese Kneipe nicht gäbe, müsste man sie erfinden.

Vom Motorsport zum Gastronom: Im Jahr 2014 sattelte der ehemalige Formel 1-Fahrer Ralf Schumacher um. Was risikoreicher ist, wird sich zeigen; denn nicht jedes Restaurant läuft gut, nur weil ein Prominenter der Chef ist.
 
Ralf Schumacher startete zwischen 1997 und 2007 zu 180 Grand-Prix-Rennen in der Formel 1 und gewann sechs davon. Von 2008 bis 2012 fuhr Schumacher in der DTM für Mercedes-Benz. 1996 wurde er Meister der Formel Nippon sowie Vizemeister der japanischen GT-Meisterschaft. Michael Schumacher ist sein älterer Bruder.
 
Seit 2001 ist Ralf Schumacher Besitzer des historischen, mehr als 200 Jahre alten Hauses, das früher als „Café Klatsch“ bekannt war. Das Lokal hatte Schumacher dann geschlossen und nur noch für private Feiern genutzt.
 
Seit dem Frühjahr 2014 wurde das hellblaue Haus entkernt und saniert.
Heute zeigt es sich im großzügigen Landhausstil mit Bistrocharme.
 
Der Gast soll sich wohl fühlen und in Ruhe genießen können.
 
Das hat natürlich seinen Preis. Ein Vier-Gang-Abendmenü kostet zum Beispiel um die 50 Euro.

Hier ist es also etwas teuerer als im Durchschnitt des Rhein-Erft-Kreises. Man setzt aber auf frische Zutaten bei Gemüse, Fisch und Fleisch. Und täglich wird die Karte gewechselt. Mittags gibt es drei Gänge für unter 30 Euro.
 
Das Angebot ist geprägt von der Kochkunst von Philipp Lengsfeld. Den hatte Ralf Schumacher im Kölner „Poisson“, einem bekannten Fischrestaurant,  kennen gelernt. Der Koch und der Rennfahrer kamen beim Gespräch über das Konzept für ein neues Restaurant ins Geschäft.
 
Lengsfeld machte seine Lehre im Erftstädter Sternerestaurant „Husarenquartier“. Seine Küche beschreibt Lengsfeld als moderne, klassische Küche mit französischen, asiatischen, mediterranen und bodenständigen regionalen Elementen.

Heute ließ es das Wetter zu, dass wir vor dem "Langenfeld" sitzen konnten, zumal wir Glück hatten und gerade ein Tisch freigeworden war. Es war "volles Haus", drinnen wie draussen, aber eben nur draussen kommt "tout Saarbrücken" an einem vorbeigeschlendert. Auf der aktuellen Wochenkarte war wieder einmal  "Schnittlauch-Eier-Salat mit Bratkartoffeln" (EUR 7,95) vertreten, ausserdem "Paniertes Sellerieschnitzel mit Bratkartoffeln" (EUR 8,95). Beides haben wir bestellt, dazu zum  Trinken Kristallweizen und Orangenschorle.

Die "Bratkartoffeln" bei beiden Gerichten waren strenggenommen Röstkartoffeln; möglicherweise kennt der Saarländer ja den Unterschied nicht. Ich hätte definitiv lieber Bratkartoffeln gehabt, wenn das Gericht mit Bratkartoffeln auf der Karte steht. Der Schnittlauch-Eiersalat machte seinem Namen wirklich alle Ehre; vor lauter Schnittlauch fand man fast die Eierscheiben oder -stücke darunter nicht. Es schmeckte zwar ganz ordentlich, aber schräg rüber bei "Bruch No.1" ist der Eiersalat weitaus pikanter Der kommt nämlich so ziemlich an meinen hausgemachten Eiersalat heran. Und auch mit der Portionsgrösse und seinen echten Bratkartoffeln kann der Mitbewerber erheblich besser punkten. Die panierten Sellerieschnitzel, drei an der Zahl, sollen geschmeckt haben; Highlights waren beide Gerichte nicht. 

Fazit: Seit vielen Jahren besuchen wir das "Langenfeld" immer wieder gerne, vornehmlich an Samstagen so gegen Mittag um uns dort für etwa zweieinhalb Stunden mit Freunden zu treffen. Ein Speiselokal ist das "Langenfeld" für mich nicht sondern ein Lokal, in dem es auch etwas zu essen gibt (was wir nur selten wahrnehmen). Für mich/uns ist es vielmehr das typische "Im Sommer draussen und im Winter drinnen sitzen-Lokal" am Markt!

Eine WK-II-Fliegerbome  von 5 Zentnern  brachte am 19.05.2015 das Lebens in Hannovers Südstadt  auf Trab. 31.000 Menschen mussten  aus Ihren Wohnungen – so auch wir. Somit kommt das laut Harald Schmidt so provinzielle Hannover auch mal nicht nur wg. der derzeit aktuellen  redlichen „Nicht-Abstiegsbemühungen“ von „96“ in die bundesweiten Medien. Hotelzimmer für die Nacht in Hannover – wurde schwierig und innerhalb von Minuten von den Raten her einen echte „Hausse“.

Am Parkhotel Bilm (bei Sehnde) war ich schon ab und an mit dem Rennrad vorbei gekommen. Angerufen, Zimmer bekommen. Ab ins Auto. Alles soweit fein. Essen sei auch möglich (Buffet oder „a la Carte“), im Hotel-Restaurant, wobei dessen Küche um 21.00 schließt. No prob, wir waren früh genug vor Ort.

Hotel & Restaurant sind ganz offenbar ein Geheimtipp für Geschäftsreisende, viele sind nicht zum ersten Mal dort. Im Laufe des Abends kamen noch ein paar weitere „Bomben-Flüchtlinge „ hinzu.

Einige Tische im Restaurant waren reserviert, wir wählten einen Platz am Fenster, mit Blick in den Garten. Das Ambiente des Familienbetriebes ist hell und modern, die Tische eingedeckt mit Messer & Gabel + Stoffserviette, einen Vase mit frischen Blumen auf dem Tisch, Salz und Pfeffer  in der Mühle auf dem Tisch zu finden. Beim Besteck passten bei mir Messer & Gabel  nicht zusammen, auf dem Tisch waren einige abgefallene Fliederblüten. Hier sollte der Service  mehr Augenmerk drauf haben.

Kaum hatten wir Platz genommen, brachte und ein sehr junger, sehr freundlicher Mann die Karten und fragte, ob wir schon etwas zu trinken bestellen möchten. Wir orderten eine Flasche Mineralwasser – Carolinen Gourmet (0,7 / 5,90€), umgehend in einen passenden Kühler serviert.
Die für uns zuständige Service-Kraft war ganz frisch dabei und hatte vor kurzer Zeit die Ausbildung zur Restaurant- und Hotelfachkraft begonnen. Das war merklich und tat dem aber ganzen keinen Abbruch – jeder fängt mal an und da erwarten wir noch keine Perfektion.

Schnell bekamen wir ein Körbchen mit Baguettescheiben, frisch (aber auch hier Aufbackware – qualitativ aber gut), dazu eine Kugel Kräuter-Frischkäse -Convenience, mit Schnittlauch garniert. Leider hatte der junge Mann die kleinen Teller & Messer  nicht bedacht.  Ich machte ihn freundlich darauf aufmerksam und sagte zudem, dass es schön wäre, wenn er dem Gast noch erklären würde, was er  gerade serviert. Er entschuldigte sich und reichte  Teller & Messer schnellstens nach.

Eine Tagesempfehlung gab es neben der Karte nicht, diese selbst war überschaubar, was  nicht negativ ist. Da wir etwas unentschlossen waren, bestellen wir  als Vorspeise jeder eine Spargelcreme-Suppe (6,50€). Diese wurde nach gut 15 Minuten serviert.  Rund, intensiv und cremig, mit intensivem Spargelgeschmack, nicht  so sahnig-sämig wie im Reethus. Das gefiel besonders meiner Frau. Die suppe schmeckte wie „daheim“. Anstelle der  Schnittlauch-Garnitur wäre hier besser Petersilie angesagt gewesen –  Schnittlauch bringt hier zu viel von seiner „lauchigen“ Note mit ein. Die Croutons leicht kross und ohne fettige Anklänge. Insgesamt sehr lecker und reichlich.

Zu unseren Hautspeisen orderten wir eine Flasche Grünen Veltliner der In-Marke „HUGO“ (29,00€ - m.E. nicht angemessen), gut gekühlt und schnell serviert, mit Kühler, ebenso fix  per Schraubverschluß geöffnet und vom Service-Azubi  uns beiden eingeschenkt. Es folgte – logsicherweise Teil 2 meiner Ausbildertätigkeit: den Gast vorher probieren lassen, einen kleinen Schluck, etc…der junge Mann nahm es, unter einer weiteren Entschuldigung, wirklich dankbar auf und an.

Frauchen hatte „gesund“ gewählt: Großer Salat mit Putenbrust, gebraten, mit Kirsch-Vinaigrette – einen gute Portion für 12,50 €, Die Vinaigrette  außergewöhnlich, süßlich-sauer, aber passend zu den Blattsalaten. Der Salat nicht wässrig, frisch und die Croutons nicht steinhart sondern leicht angeröstet. Sie war  zufrieden, die Menge  mehr als ausreichend.

Meine Entscheidung für  die Kalbsrückensteaks mit Schupfnudeln, Spargel an Honig-Soja-Sauce erwies sich mengenmäßig als fatal. 19,90 € - hier stimmte das PLV absolut. Das Fleisch  innen rosa bis dunkelrosa, nicht zäh, von der Textur her eben kein Kalbsschnitzel. Aber  toller Geschmack. Der Spargel  mit genügend Biss, die Schupfnudeln schön knusprig und nicht fettig. Schnittlauch auch hier als Deko (aus dem eigenen Garten, wir sahen einen der Köche  bei der Ernte…). Dass ich das Gericht final aber nur als okay bewerte, liegt an der Sauce: zuviel, hätte mehr gebunden werden müssen, und von Geschmack her viel zu sehr soja-lastig. Das passt so in der Intensität nicht zu Spargel, zumal dieser bei einigen Stücken viel von Soja-Aroma gezogen hatte. Bei der Sauce  dachte ich an einen Anfänger in der Küche. Schade,  gute Zutaten – aber eine m.E.  unpassende Kombination.

Die Sauberkeit  ist tadellos, der Service freundlich, das PLV passt letztendlich, wenn man alles zusammen betrachtet.
Auch das Zimmer war  sehr schön – als Hotel eine absolute Empfehlung – das Restaurant und der Service haben noch etwas Luft nach oben.

Je nach Wochentag oder Event kann es recht voll sein, einen Platz habe ich aber bisher immer bekommen.
Für Freunde des Tabaks gibt es in der ersten Etage einen Raucherbereich, in dem man aber trotzdem die Livemusik gut mitbekommt bzw. die über einen eigenen Fernseher für Sport verfügt.
Preislich, was bei Guinness und Konsorten vom Fass ja zu erwarten ist, etwas teurer als in der Kneipe mit Becks aus dem Glas, das Ambiente und der überwiegend freundliche Service machen das aber locker wett.

Für einen geselligen Abend.

Das Schützenhaus im Erlenhof (Gemarkung Ödernhardt, darum der Namenszusatz der dort ansässigen Schützengilde) gibt es schon ewig.

Und so lange es mir gewahr ist wird es von Uli Klenk geführt.
Nur die Altvorderen erinnern sich an andere Zeiten als es noch unter anderer Leitung, keinen so ähm… wirklich guten Ruf hatte.
Heute hat das Haus einen guten Leumund und man soll nach landläufiger Meinung hier anständig Essen gehen können.
Und genau das schwebte uns kurzfristig vor.
 
Das Gasthaus liegt etwas oberhalb von Erlenhof und man hat einen schönen Blick auf das Buchenbachtal. Eine ausladende und nett eingerichtete Terrasse tut ihr Übriges dazu um die fast pittoreske, ländliche Umgebung hier zu genießen.
 
Parkplätze gibt es vor dem Haus mehr als ausreichend und in den Gastraum, den Sanitärbereich und auf die Terrasse geht es ebenerdig.
 
Ambiente:
Da die Terrasse wie erwähnt einladend aussah und das Wetter mitspielte schaute ich nur kurz rein um mitzuteilen, dass es draußen neue Gäste gibt (und natürlich gleichzeitig abzuklopfen ob es auch geht). Eine der beiden Bedienungen, beide passend gekleidet aber in dem Bereich eher leicht leger (wenn man so abstufen kann), meinte mit freundlichem Ton: Gerne wo immer sie wollen.
Also suchten wir uns einen Platz der von der untergehenden Sonne noch beschienen wird. Die Terrasse ist teilüberdacht mit einem kleinen, mit Ziegeln eingedeckten Giebelständer. Ansonsten sind Metallklappstühle mit Holzbeplankung prägend. Gleich natürlich die Tische. An einer Seite gibt es noch einen interessanten Rundtisch mit angebauten Sitzflächen (àBild). Eingedeckt ist auf der Terrasse nicht. Am Rande befindet sich noch eine Vogelvoliere mit einigen Kanarienvögel, die ein lustiges Konzert zum Besten gaben. Abwechslung für Kinder bietet draußen ein kleiner Spielplatz und einige hauseigene Ziegen. Quasi ein kleiner Streichelzoo.
 
Drinnen war es ein freundlicher heller Landgasthausstil mit stimmigem, holzbetonten und einladendem Interieur. Mehr habe ich nicht wirklich erhaschen können.
 
Service:
Wir wurden also nett empfangen und im weiteren Verlauf war dann eine der beiden Damen für uns zuständig. Nett, freundlich, sehr umgänglich und regelmäßig zugegen, war das ein anständiger Service wie man ihn in Landgasthäusern erwartet. Auch das „guten Appetit“ und das „war’s Recht“ hat nicht gefehlt. Passt alles.
 
Karten:
Die traditionelle Kunstledermappe mit Klarsichthüllen. Optisch nix Besonderes also.
Die erste Seite empfängt einen aber mit einem kurzen Abriss über die Intention des Hauses und die liest sich gut. Hier der Wortlaut:
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Gutes aus der Region für unsere Gäste.
Wir servieren Ihnen Erzeugnisse von heimischen Landwirten und Erzeugern,
 aus artgerechter Tierhaltung und Fütterung,
sowie umweltschonend angebaute und kontrollierte Nahrungsmittel.
 
Im Interesse von Mensch und Natur,
 in Verantwortung gegenüber unserer nachfolgenden Generation
ist es notwendig diesen Weg zu gehen.
.
.
Und da ich weiß, dass das nicht nur geschrieben wird (Papier ist geduldig) sondern auch in der Küche gelebt wird (man kennt das Haus ja) machen uns die leicht angezogenen Preise auch nichts aus.
Des Weiteren waren auch noch saisonale Gerichte aufgeführt. Derzeit, wen wundert’s: Einiges mit Spargel, Maischolle oder auch Bärlauchgerichte.
 
Essen:
So orderten wir neben zwei Cola 0,5L (3,20)
ein Tellerschnitzel (9,80) mit Beilagensalat und
ein Grillsteak (14,80) mit Farmerkartoffeln und Beilagensalat.
 
Das Grillsteak war geschmacklich eine Wucht. War das Fleisch schon schön zart und punktgenau angebraten, hatte es auch eine tolle Würze mitbekommen. Die beigelegte Kräuterbutter war eigentlich gar nicht nötig.
Die Farmerkartoffeln ebenfalls anständig gewürzt und augenscheinlich selbstgemacht.
Der Beilagensalat war traditionell ein Tellerchen mit verschiedenen Salaten wie Kopfsalat, Gurkensalat, Krautsalat, Kartoffelsalat usw. Jeder Einzelsalat hatte sein eigenes Dressing und schmeckte ohne Ausnahme gut. Wenn es das nur in anderen Küchenrichtungen auch gäbe *seufz*
Optisch war er nett kredenzt, da verweise ich aber auf das Bild.
 
Das Tellerschnitzel war ein paniertes Schweineschnitzel aus der Pfanne.
Feste, dünne, gut schmeckende Panade und ebenfalls eine ordentliche Würzung des zarten Fleisches, konnte es sehr gut gefallen.
 
Uli Klenk, der Inhaber und Küchenchef, kann kochen, das ist bekannt. Im Zusammenspiel mit den guten Ausgangsprodukten kommt da ein feines Ergebnis dabei heraus.
Landgasthofküche wie man sie gerne erlebt.
 
Sauberkeit:
Uns ist jetzt nichts aufgefallen was zu bemängeln wäre.
Auch der Toilettenbereich sauber und gepflegt, wenngleich auch schon ein klein wenig betagt.
 
PLV:
In Summe passt das. Wir haben gut und sogar mit gutem Gewissen gespeist. Im Hinblick auf die Qualität der Ausgangsprodukte ist der Preis für mich nicht diskussionswürdig.
 
Fazit:
Eine gute, regionale Küche mit Anspruch bezüglich der Qualität der Ausgangsprodukte. Und genau so hat es auch geschmeckt.
Einziges nennenswertes Manko: Die Bestuhlung auf der Terrasse ist nicht wirklich bequem.
Daher nach Küchenreise: 4 – gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 
                                                
 

Dort kann man wirklich mit jedem hingehen, ob jung oder alt, Student oder Malocher, konservativ oder eher flippig. Für den kleinen oder großen Hunger ist alles dabei. Auch an Vegetarier und Veganer wurde gedacht. Besonders die Kartoffelgerichte sind super. Und für die Abwechslung gibt es immer frisch gekochte Gerichte auf der Tageskarte.

Gestern sind wir spontan zum Bowlen Center gegangen und nach einigen Spielchen stellte sich auch ein leichter Hunger ein. Wir haben nach dem Bowling unsere Bestellung aufgegeben und dann noch ein paar Runden geflippert und Körbe gelegt. Das Ambiente im Bowling Center ist ok, Bahnen und Kugeln in einem guten Zustand, Weiterhin gibt es mehrere Flipper, eine Dartanlage, eine Airhockeytisch, einen Billardtisch, eine Tischkicker sowie eine Basketballwurfanlage. Die bestellten Getränke wurden recht zügig geliefert und waren gut temperiert. Das Essen ließ etwas auf sich warten - so ungefähr 35 bis 40 Minuten, obwohl wir die einzigen Gäste waren die etwas zu Essen geordert haben. Dafür waren wir von den Schnitzeln mit den Beilagen erfreulich überrascht. Die Schnitzel (keine Pressware)waren gut paniert und in der Pfanne gebraten. Die verwendeten Zutaten (Pilze für die Jägersoße und Zwiebeln) waren frisch und gut abgeschmeckt zubereitet. Die Pommes waren OK und in frischem Fett frittiert. Bei dem Baguette handelte es sich um ein Aufbackbaguette-Brötchen, das wiederum mit frischem Salat, Mais und Schinken belegt war. Als Überbackkäse wurden die klassischen Scheib Letten (Sorte Toast) verwendet. Die im Baguette verwendete Remoulade war OK, insgesamt für den Junior schmackhaft. Der mitgelieferte Salat zum Jägerschnitzel bestand aus gewürfelten und frischen Zutaten mit einem Dressing das unspektakulär, aber ok war

Preise:


Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag

ab 11 Uhr

-
-
-
-
-
2,20 Euro

ab 15 Uhr
Ruhetag
 2,60 Euro
 2,60 Euro
 2,60 Euro
 3,10 Euro
3,10 Euro
2,90 Euro

ab 19 Uhr
               
3,30 Euro
 2,60 Euro
 3,30 Euro
 4,10 Euro
 4,10 Euro
3,30 Euro

ab 22 Uhr
 
 3,30 Euro
 2,60 Euro
 1,80 Euro
 4,10 Euro
 4,10 Euro
3,30 Euro



Preisliste gültig ab 01. Mai 2015. Alle Preise pro Spiel und Person inkl. MwSt.

Leihschuhe & Socken in den Größen 27 bis 50 einmalig 1,50 €


Öffnungszeiten

Mo.
Ruhetag                 
Di. bis Do.
ab 17.00 Uhr
Fr. bis Sa.
ab 15.00 Uhr
So.
ab 11.00 Uhr

Mit unserem Besuch waren wir in der Füssgängerzone unterwegs.Und b beim Speicher 77 haben wir spontan den Entschluss gefasst hier zu verweilen.
Es ist hier hervoragend gelungen in einem alten Kornspeicher ein Restaurant zu integrieren.Teilweise noch alt belassen,teilweise modern,eine gute gelungene Mischung. Rechts neben dem Eingangsbereich eine  offene Küche klein aber fein.

Wir wurden von einer sehr freundlichen asiatischen Servicekraft begrüßt und uns mehrere Tische zur Auswahl angeboten.
Die weitere Bewirtung übernahm dann eine sehr kompetente , freundliche und aufmerksame Servicekraft . Wir haben uns sofort wohl gefühlt.

Nachdem ich am Vortag mit meiner Frage nach einem " Russen " (Weizenbier mit Zitronenlimo) keine so gute Erfahrung gemacht habe ,wurde hier souverän damit umgegangen.Und nachdem ich  zugesichert habe das ich 2 trinke war es perfekt. So stell ich mir den Umgang einer Servicekraft mit dem Gast vor.
Ich muss dazu sagen , das viele Lokale das Weizenbier nur in 0.50 l Flaschen haben und da bleibt dann ja eine halbe Flasche übrig. Deshalb sehen die Wirte das nicht so gerne. Da bleibt mir nix anderes übrig das ich ein 2. trinken muss.
 So nun zum wichtigsten dem Essen.
Vorspeisenvariation für 10.80 €  Mozzarella mit etwas Pesto, verschiedenes Gemüse, Matjesfilet  dazu Weissbrot,das war schon mal ein guter Anfang.
Spargelcremesuppe für 4.50 € geschmacklich gut mit reichlich Spargelstücken.
Gebratener Lachs mit Spinat und Weichkäse überbacken dazu Bratkartoffel und Salat für 14.50 € mein Schwiegersohn war zufrieden.
Rotbarschfilet mit Bratkartoffel und Salat für 12.10 € auch meine Tochter war zufrieden.
Reisteller mit currysoße und Hähnchenstreifen für 11.20 meine Frau war zufrieden.
Putensteak natur mit Champignon Brokkolie,und gebr.Kartoffelspalten für 11.50 € ,meine Tochter war zufrieden.
Ich hatte eine Portion frischen Spargel mit gem Schinkenplatte und Kartoffel  für 19.90 .Leider war der Spargel völlig geschmacklos und auch 3 Stangen schlecht geschält.Die Schinkenplatte war gut und mit hochwertigen Schinken in Metzgerqualität bestückt.
Auf Nachfrage ob alles in Ornung war habe ich das auch gesagt,und auch hier hat die Servicekraft souverän gehandelt. Sie hat sich mehrmals entschultigt und ich wurde gefragt wie Sie das wieder gut machen könnte. 
Und in Anbetracht dessen ,das alle anderen zufrieden waren, wurde das zu beiderseitigen Zufriedenheit mit einer kleinen Zugabe geregelt.
Im großen und ganzen waren wir hier zufrieden und werden auch mal wiederkommen.Fehler können überall passieren,wir sind ja alle nur Menschen.Wichtig ist wie mit Reklamationen umgegangen wird. Und wenn es der Service schafft das man trotzdem zufrieden ist umso besser.

Das Vier-Jahreszeiten liegt stadteinwärts auf Höhe des Döhrener Turms an der Hildesheimerstrasse in Hannover. Eröffnet hat das Restaurant - so denke ich - Ende der Siebziger. Die „künstlichen“ Bäume sind ihm erhalten geblieben, das Ambiente ist rustikal bis klassisch, je nachdem wo man einen Platz hat. Schön ist es im Wintergarten, aber es gibt auch hoher Tische für „Bar-Hocker“. Die Ausrichtung der Küche hat sich gegenüber den Anfangszeiten  aber  hin zu einem „Steak- und Kartoffelhaus“ geändert. Ein Biergarten  ist im Lauf der Zeit auch dazu gekommen.

Da ein Meeting mit einem Kollegen aus Süddeutschland anstand, entschied ich mit für das 4JZ, weil hier die Gesprächsatmosphäre besser ist als im Pindopp.

Die Begrüßung war freundlich, wobei wir die weiblichen Service-Kräfte ansprachen, ob es einen Tisch für 2 Personen gäbe. Deren Kassenbereich liegt  m.E. ungünstig-versteckt im Verbindungsbereich zwischen den Gastbereichen „Wintergarten, Kneipe, Restaurant“. Sind beide dort aktiv können eintretende neue Gäste nicht „registriert“ werden. Man bot uns drei Tische zu Auswahl an. Der „Gewählte“ muss  aber noch abgeräumt und gesäubert werden – was umgehend geschah.
Die Speisekarten trafen umgehend ein, als wir Platz genommen hatten.  Die Tische sind blank, Salz- und Pfeffermühle stehen bereit, dazu eine kleine Deko-Pflanze, Messer & Gabel sowie eine hochwertige Zellstoff-Serviette liegen in der Regel bereit, wurden in unserem Fall aber schnell an den Tisch gebracht.

Als Getränke orderten wir Franziskaner Weizen von Fass (hell), 0,5 / 4,30 €  & Hasseröder dunkel 0,5 / 4,60€ - sportlich! Davon ging im Verlauf des Abends  jeweils noch ein weiteres durch. Die Biere kamen leider zeitversetzt an den Tisch, ca. 5 / 10 Min. nach Order – das Weizen  war „Erster“.

Eine Tagesempfehlung wurde  nicht gegeben – man verwies auf die sep. Spargel-Gerichte.

Zwischenzeitlich bekamen wir einen kleinen Brotkorb gebracht, dazu etwas Tomaten- und Gurken-Relish sowie etwas Schmalz. Gurken-und Tomaten-Dip waren selbstgemacht und frisch und schmackhaft. Das Schmalz mild und recht gut in der Konsistenz ( nicht zu weich).  Es gab drei Brotsorten(Gerster, Roggen, Mehrkorn, kleine Scheibchen), von der Menge her gut für zwei Personen, aber das Brot war leide schon recht trocken, definitiv  nicht frisch. Schade.

Dann hatten wir unsere Speisen ausgesucht. Die Speisekarte ist  nicht überladen, bietet  aber in der Regel  eher „Standards“ – was nicht schlecht sein muss. Das 4JZ ist schließlich kein Gourmet-Tempel

Ich bestellte mir eine Rinderkraftbrühe als Vorspeise (4,90€) – serviert nach knapp 10 Minuten.  Heiß und von der Menge her gut bemessen, die Brühe  mit schönem Fleischgeschmack, keinen „fiesen“ Fettaugen! Die Fleischklößchen aber ganz sicher aus der „Konserve“ – geschmacklos im waren Sinne des Wortes. Der Eierstich: enttäuscht – ich fand gerade 3 kl. Stückchen, dafür leckere „Flädle-Streifen“,  Die Gemüseeinlage vorwiegend Möhren- und Selleriestreifen, gerade noch mit  minimalem Biss – aber frisch. Fazit: soweit  gut, aber  das kann man besser machen mit „selbstgedrehten“ Fleischbällchen- gern für ‚nen Euro mehr, wenn’s der Qualität hilft.
Mein Gast ließ sich den Salat vor seinem Hauptgericht  vorweg. Da ich  ihm nicht  über den Teller photographieren wollte, also auch keine Bilder seiner Speisen. Der Salat sah gut und frisch aus, die Portion war für einen kleinen Salat (4,50€) ordentlich.

Sein Hauptgericht:  Champignon-Schnitzel mit „Pommes“ – 14,90 € - frische Champignons in Rahmsauce, das Schnitzel  geschätzte 200-250 gr (inkl. Panade – die mir augenmerklich relativ dick erschien). Aber meinen Gast hat es gemundet.

Mein Hauptgang war ein Rinderfilet, 200 gr, bestellt rare-medium – (25,50€), mit Steakhaus-Brot & Folienkartoffel. Serviert auf einen gut warmen Teller, eher medium-rare – aber für mich noch akzeptabel. Optisch kein high-light, das Filet leider  mit einen  Stück Sehne, dankenswerter Weise nicht  sehr groß, die Textur  relativ groß, es hätte auch zarter sein dürfen/sollen. Allerdings war das Fleischstück  mit einem wohlschmeckenden Steak-Pfeffer fein bemessen gewürzt. Die Folienkartoffel mit einer leicht tomatisierten Sour-Creme – das war lecker. Das Brot war Aufbackware der unteren Preisklasse.

Als Digestif  genossen wir jeder noch einen Wodka Three Sixty (je 2,90 € / 2cl).

Fazit:
Service okay – freundlich ja – aber etwas mehr Aufmerksamkeit  wäre wünschenswert
Speisen / Getränke – nun ja – und hier komme ich gerade die Hauptgereichte betreffend auf den Nenner, dass die gebotene Qualität  nicht stimmt. Auch die „Bier“-Preise finde ich „gewagt“, die Lage scheint es aber herzugeben. Die Küche  sollte sich mal um das Thema Anrichten und Qualität kümmern.
Sauberkeit – die Örtlichkeiten haben wir nicht aufgesucht, im Gastraum war es  i.O.
Aufgrund des m.E. eher schlechten PLV und der teils nicht so tollen Qualität - für meine Ansprüche - wohl kaum wieder. Für knapp 78€ habe ich schon erheblich besser gegessen und getrunken- Ich habe das 4JZ besser in Erinnerung gehabt. Schade.

Hier gibt es nicht viel zum schreiben.Das wichtigste hatt  der Vorkritiker schon geschrieben. Kleines  Cafe gemütlich eingerichtet, mit kleiner  romantischer Terasse am Wasser. Der Service war freundlich,Der Vorkritiker schreibt von eigener Bäckerei ,  auf uns haben die Kuchen und Torten  nicht den Eindruck gemacht das Sie  selbergebacken sind. Das bekommt man in jeder Bäckerei so. Die selbstgebackene Belgische Waffel war selbergemacht, hat mich jedoch geschmacklich nicht vom Hocker gerissen.
Die Preise sind der Umgebung angepasst
Belgische Waffel mit Eis und Sahne 3.30 €
Käsekuchen 2.40 €
Apfelkuchen 2 €
Cappuccino 2.80 €

Anlässlich eines Besuches in hennef wurde uns geraten doch im hennefer Wirtshaus zu speisen und das war eine gute Entscheidung,
allerdings ist  die Parkplatzsuche nicht ganz einfach.
Ambiente

Der vollständig entkernte Hennefer Bahnhof, heute Hennefer Wirtshaus, liegt im Herzen Hennefs, hat zwei große Biergärten und auch im Inneren viel Platz. Wir haben bei schönem Wetter draussen gesessen, auf einfachen klappbaren Stühlen aus Metall. Die Plätze sind insgesamt mit Schirmen gegen leichten Regen gut geschützt. Der Bereich ist insgesamt ruhig, da es sich nicht um eine Durchgangsstraße handelt.
Service Wir wurden schnell und zügig bedient, weitere Infos vom Kellner bezüglich Nachtisch oder anderem erfolgten nicht.
Speisekarte und Speisen Die Speisekarte ist angemessen, nicht überladen und enthält für jeden geschmack etwas. Wir hatten ein Pfännchen mit Schnitzel, wa sehr ansprechend und lecker war sowie einen Salatteller mit Bratkartoffeln und Ei. Auch hier ein leckeres gericht, bei dem die Bratkartoffeln nicht angebrannt waren, was sich schon einmal leicht findet.
Sauberkeit Nichts auszusetzen.
Preis-Leistung Die Preise liegen im Normalbereich und passen zun von uns genossenen Gerichten.
Fazit Da würden wir bei einem Hennefbesuch gerne wieder hingehen, insbesondere da wir auch zügig bedient wurden.

Allgemein
Ich habe heute meinen Weinvorrat aufgefüllt und ergänzt. Im Anschluss haben wir uns spontan entschieden das Restaurant "Sombrero" in Celle zu besuchen. Unser letzter Besuch liegt ca. sieben Jahre zurück. Wir wurden nicht enttäuscht.

Service
Wir wurden freeundlich in Empfang genommen und nach unserer Resevierung gefragt. Wir hatten natürlich nicht reserviert. Uns wurde ein Tisch im Aussenbereich angeboten, was aufgrund der guten Witterung auch kein Problem war. Die Bestellungen wurden zügig aufgenommen und in relativ kurzer Zeit serviert. Es wurde gefragt, ob das Essen in Ordnung ist. Das Restaurant war ausgebucht, trotzdem wurden die Gäste im Aussenbereich nicht vergessen und es wurde regelmäßig geprüft, ob die Gäste dort noch gut versorgt sind.

Essen
Wir haben uns für den Sombrero Tapas Sampler entschieden. Auf einer großen Platte für zwei Personen wurden serviert:
Quesadillas (gegrillte, gefüllte Weizentortillas), Pollo Taquitos (gebackene, gerollte Weizentortillas gefüllt mit Hähnchenbrustfiletstreifen), Chicken Wings (Hähnchenflügel), Jalapeno Chimis (mit Frischkäse und Salsa Roja gefüllte Weizentortillaröllchen), Burritos mit Rindersteastreifen und Hähnchenbrustfiletstreifen, frischem Salat und Guacamole sowie Chipotle Aioli -Dip. Die Portionen sind reichlich bemessen. Der optische Eindruck der Platte war gut. Ich mag gern scharfes Essen. Dies war eine gelungene Abwechslung zu den üblichen Standardgerichten der letzen Wochen.
Der Wein, Scheurebe lieblich, wurde gut temperiert serviert und war geschmacklich gut. Insgesamt ein gelungenes Essen.

Ambiente
Die Bestuhlung in Holz und Leder, die Tische, die Dekoration, die Farben, die Lampenschirme in Form eines Sombreros, die Theke etc.
hier passt wirklich alles sehr gut zusammen. Hier fühlt sich der Gast nach Mexiko versetzt. Ein sehr schönes Ambiete.  

Sauberkeit
Der Aussenbereich sowie das Restaurant im Inneren machen einen sauberen Eindruck. Dies gilt auch für den Toilettenbereich. Das Restaurant liegt im Randbereich der Celler Altstadt. Hier ist vieles beengt. Die Toiletten sind arg klein und erinnern an moderne Käfighaltung.

Seit letztem Jahr hat hier Nazario das Lokal Schatthaus am Golfplatz übernommen. Mit  Besuch aus unserer fränkischen Heimat haben wir das Lokal heute besucht.

Die Begrüßung war freundlich,es wurden uns auch sogleich die Karten gereicht. Fast wäre unser Besuch gescheitert bei dem Versuch einen  " Russen " zu bestellen.Mir war schon bewusst das dieses Gertänk (Alster bzw Radler mit Weizenbier)  hier nicht bekannt ist.Deshalb habe ich den Kellner, der anscheinend auch neu hier im Betrieb war , erklärt was es ist. Nachdem er den Herren hinter der Theke gefragt hat bekam ich von der Thekenkraft  eine sehr patzige Antwort :wie soll das denn gehn da hab ich ja eine halbe Flasche Weizen übrig.Auf die Idee das ich vieleicht 2 trinken könnte ist er gar nicht gekommen. Nachdem ich gemeint habe er soll doch einfach eine Flasche Weizen und ein Zitronenlimo bringen hatt es der Kellner dann so gemacht.
Neben der Speisenkarte standen auf den Tischen kleine Schiefertafeln mit dem Hinweis frischer Spargel mit Filet 15.50 €. Der Kellner konnte uns zwar aufklären das hier eine Spargelsuppe vorweg gibt, aber nicht was für Filet es ist.Also wieder beim Thekenmann nachgefragt.Hier wieder die sehr patzige Antwort,steht doch drauf Filet mit Spargel oder Schnitzel mit Spargel.Die Frage ob Filet vom Schwein,Rind Lamm ,Pute usw blieb unbeantwortet.
Endweder hatte er einen schlechten Tag oder haben wir Anfangs den Eindruck erweckt das wir nicht so zu dem Umfeld passen,ich weiss es nicht. Jedenfalls wurde die Mine freundlicher nachdem sich anhand der Bestellung doch ein guter Umsatz erwarten lies.
 Nun zum wichtigsten dem Essen.
Bruschetta für 4 € war gut wie für einen Italiener zu erwarten ist.
Insalata Schatthaus für 9 € war  auch in Ordnung,die Putenstreifengut gewürzt unf zart gebraten.
Piatto da Zio Vorspeisenplatte mit verschiedenem Aufschnitt (laut Karte)  für 12 € hier war ich etwas entäuscht für den Preis,Wenig Parmaschinken und das Gemüse ungewürzt nur mit etwas Olivenöl,kein Brot dazu.
Saltimbocca Camenbert für 17 € das war eine gute Portion saftig gebratenes Schweinefilet auf cremiger Sahnesoße und mit Camenbert überbacken.Das war  sehr gut.
Bisteca Pepe Verde.ein Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße für 22 € das war ein gut gewürztes ,ideal gebratenes Steak ca 250 g ,zart und saftig.
Und das Angebot Filet mit Spargel für 15.50 € war eine Spargelcremesuppe vorweg und eine gute Portion Schweinefilet mit frischem Spargel und Kartoffel , Das Filet zart gebraten saftig gut gewürzt 
An der Pizza mit Thunfisch für 8.50 € war auch nix aus zu setzten.
Die Getränkepreise liegen für die Gegend und dem Umfeld im Rahmen.
Apfelschorrle 0.30 l 2.50 €
Cappuccino 2.20 €
Fazit:
Das Essen hervorragend, der Kellner wo uns bediendt hatt war auch ohne Tadel,und der Thekenmann wurde auch zusehends freundlicher.
Wir werden hier auf jeden Falle wiederkommen.

Nachtrag 2017 :
 Das Lokal hat jetzt einen neuen Betreiber wurde von uns noch nicht getestet.

(Mittagessen, 2 Personen, 63,90 €)

Zwei Restaurants in Neukirchen heben sich von den anderen ab. Stadt Cassel ist eines davon. Wenn wir schon einmal damit angefangen haben, dann machen wir auch weiter:  ein erneuter Besuch eines unserer Lieblingsrestaurants. Hier nun das dritte Restaurant aus dem Pool unserer Top Five.

Stadt Cassel lockte heute mit einem gut klingenden und dazu noch günstigen Mittagsmenü. Sicherheitshalber reservierten wir einen Tisch. Und wie schnell doch die Zeit vergeht. Trotzdem vergisst man, was man beim vorigen Besuch verspeist hat - gut, es war nun über ein Jahr her.

Zwei neue nette Gesichter im Service begrüßten uns freundlich und wiesen uns den Tisch zu. Die Getränkebestellung wurde sofort aufgenommen - und wieder bestellten wir einen Rose und mussten feststellen, dass es leider (immer noch)  keinen Rose auf der Weinkarte gibt. Gut, es gibt ja Alternativen.

Das Mittagsmenü stand für meine Frau schon fest. Ich dagegen wollte ausprobieren, was letztendlich zum Cordon Bleu führte, welches meine Frau aber bei unserem letzten Besuch ausgewählt hatte. Aber auch da sagten wir ja schon : bestes uns bekanntes Cordon Bleu! Und so war es auch diesmal.

Da mir die Vorsuppen nicht zusagten, wählte ich Garnelen im Tempurateig als Vorspeise. Schon bei unserem letzten Besuch hatten mir ja die Garnelen provenzialischer Art sehr gut geschmeckt.

Und so begann es dann:
Meine Frau erhielt eine Eierstichsuppe als Bestandteil ihres Mittagsmenüs, während ich die neu auf der Karte befindlichen Garnelen im Tempurateig verspeiste. Die Suppe war gut, die Tempurateig-Garnelen im Rucolabett ebenso, jedoch schmeckten mir die damaligen Garnelen provenzialischer Art noch um einiges besser.

Knaller waren dann die Lendchen in Steinpilzrahmsoße meiner Frau. Die Soße unglaublich intensiv und köstlich, wohl mit Cognac verfeinert und einem Hauch von Knoblauch. Das Fleisch perfekt!

Und auch mit dem Cordon Bleu hatte ich mich nicht verwählt. Diesmal dufte ich den Genuss für mich haben, statt bei meiner Liebsten nur zu probieren. Die Pommes dazu waren ausgesprochen gut!

Der Nachtisch war meiner Frau durch das Menü vorbehalten. Ich konnte nicht mehr und musste leider auch ein paar Pommes unvertilgt übrig lassen.

Die Erdbeeren auf Vanilleeis rundeten also das Ganze ab.

Wieder ein schönes, wohlschmeckendes Mittagessen. Und wieder bestätigt sich konstante Qualität. Gerne wieder, und weitere Empfehlung ist ausgesprochen. Top Five bestätigt!

Und auch hier können wir sagen: warum nicht einmal hier einkehren und auch übernachten und die Schwalm kennenlernen (nein, wir bekommen keine Provision ;-) ).

Um Wiederholungen zu vermeiden, verweisen wir auch hier den interessierten Leser auf die Bewertung unseres Besuches vom 5.10.2013.

Das Verzehrte (Zitat Speisekarte):
Garnelen im Tempurateig - 9,00 €
Sonntagsmenü: Eierstichsuppe, Lendchen in Steinpilzrahmsoße, dazu Petersilienkartoffeln, Vanilleeis mit frischen Erdbeeren - 11,50 €
Cordon Bleu mit Pommes - 13,50 €
Grauburgunder 0,2 l - 5,50
Mineralwasser - 0,2 l - 2,00

PS: einziges Manko - die gestiegenen Preise. Grauburgunder von 4,50 auf 5,50. Cordon Bleu von 12,50 auf 13,50. Garnelen, auch wenn anders zubereitet, von 7,50 auf 9 Euro. Aber dies ist der Gang der Dinge.

(Abendessen, 2 Personen, 63,90 €)


Das Restaurant des Hotels Rosengarten ist DIE Adresse in Schwalmstadt- Ziegenhain, wenn es um sehr gutes Essen mit einem Wohlfühlrundumpaket geht. Wir wollten unserer leckere Essen-gehen-Erlebnisphase von letztem Wochenende fortführen und hatten somit auch einen sehr zeitnahen Vergleich zur Schmiede in Eudorf bei Alsfeld.

Vorbemerkung: Wiederholungen machen keinen Sinn, daher gehen wir auf vieles nicht mehr ein. Dem Interessierten empfehlen wir unsere Bewertung vom 5.10.13.

Um es vorab zu sagen, beides war TOP, wenn auch auf unterschiedliche Art und Weise, aber das macht es ja auch so interessant.

Während im kleinen Biergarten des Hotels schon einige Hotelgäste und Radler ein Getränk "schlürften", waren wir wieder einmal die ersten Gäste im Restaurant.
Unser Tisch war wohlweislich vorbestellt. Wie immer wurden wir äußerst freundlich und gut gelaunt empfangen, nach den Jacken gefragt und zum Tisch geleitet.
 Der schlauchförmige rustikale Raum bereitete wieder von Beginn an eine wohlige Atmosphäre. Brennende Kerzen und frische Rosen dekorierten die Tische. Und: heute habe ich die Serviceklingel entdeckt - aber nicht genutzt. Alles lief reibungslos.

Meine obligatorische Vorsuppe - es fiel mir nicht leicht auf die Kartoffelsuppe zu verzichten, aber es musste einfach etwas Abwechslung herein. So entdeckte ich auf der Karte eine neue Suppe - Bärlauchsuppe. Für meine Frau gab es als Vorspeise einen kleinen gemischten Salat.

Spargelzeit - also Spargelkarte für meine Frau. Wegen gutem Hunger wählte meine Liebste zur Portion Spargel ein "kleines" Rumpsteak. Im Nachhinein hätte sie lieber die doppelte Portion Spargel anstelle des Rumpsteaks gewählt, weil das "kleine" Steak sich doch relativ groß präsentierte und alles etwas fleischlastig wurde. Geschmeckt hat es trotzdem.

Auch bei der Hauptspeise wollte ich etwas neues ausprobieren, und so wagte ich mich an ein Rib Eye Steak. Das erste Rib Eye Steak meines Lebens. Und ich denke, es wird nicht mein letztes gewesen sein :-).

Doch von Beginn an:
Zuerst wurde uns ein Gruß des Hauses gereicht - Kräuterquark mit leckerem knusprigen Brot.

Der Vorspeisensalat meiner Frau war auf Schwälmer Art mit Schmand angemacht, nicht zu wenig und nicht zu viel, und er schmeckte einfach erfrischend gut.

Die Wahl der Bärlauchsuppe habe ich nicht bereut - Kartoffelsuppe gibt es doch immer. Und diese Bärlauchsuppe war wirklich sehr aromatisch, und ich sage "beste Bärlauchsuppe meines Lebens"! (nein, es war nicht die erste und einzige!).

Dann die Hauptspeisen. Alles in zeitlich guter Folge ohne quälende Wartezeiten aber auch nicht in Hektik verfallend.

Wie oben erwähnt, die Größe des "kleinen" Rumpsteaks überraschte, was aber natürlich nichts am guten Geschmack des Steaks und des Spargels änderte. Kleinen Punktabzug gibt es dafür, dass das Steak nicht medium well, sondern eher medium und somit etwas zu "blutig" war. Aber alles noch im verträglichen Rahmen.

Auf das Rib Eye Steak war ich sehr gespannt, besonders auf das Fettauge - aber das gab es dann doch nicht, weil "Randstück". Gut, ich kenne mich wirklich nicht aus, wie man merkt. Gemundet hat es mir sehr gut, und ich werde Rib Eye in Zukunft einem "normalen" Rindersteak auch vorziehen. Zudem war mein Rib Eye wirklich medium well, und insofern hatte ich rundum meine Freude.

Zu den Getränken gibt es nicht viel zu sagen, außer dass der Rose genannt "Schmetterlinge" wirklich hervorzuheben ist. Diesen hatten wir auch schon bei vorherigen Besuchen verköstigt - es aber wieder vergessen. Hätte ich mich erinnert, dann wäre es bei mir auch kein Trollinger geworden.

Also, rundum zufrieden traten wir den Heimweg an und sprachen kurz über die Unterschiede zur Schmiede. Vom Ergebnis her gab es keine. Wie gesagt: Top Five! Das besondere Salatdressing in der Schmiede stach den Schmand vom Rosengarten etwas aus. Dafür kam das Thai-Spargelcremesüppchen mit Bärlauchespuma in der Schmiede nicht gegen die Bärlauchsuppe des Rosengartens an. Aber das sind alles Kleinigkeiten!

Wir können den Rosengarten weiterhin einfach nur empfehlen!

Und so ein paar Tage in der Schwalm - warum nicht Urlaub in der Schwalm machen und mal so ein bissel kulinarisch herumgucken? Guten Appetit!

Das Verzehrte (Zitat Speisekarte):

Aromatische Bärlauchsuppe - 4,90 €
Kleiner Beilagensalat - 3,90 €
Ein halbes Pfund frischer Stangenspargel mit zerlassener Butter und neuen Kartoffeln mit kleinem Rumpsteak - 19,90 € (Ein ganzes Pfund Spargel ohne Rumpsteak kostete 15,90 €)
Rib Eye Steak vom Angus Rind (300 g), das besondere Stück Fleisch, geschnitten aus der Hochrippe, mit kernigem Fettauge in der Mitte, mit Kräuterbutter, Pommes und Salat - 22,90 €
1 Glas Sekt Hausmarke 0,1 l - 3,60 €
Trollinger 0,2 l - 4,40 €
Rose "Schmetterlinge" 0,2 l - 4,40 €
Gerolsteiner 0,2 l - 1,90 €

Lecker. Sehr kinderfreundlich. Die Fischplatte ist der Hit. Das Ambiente ist sehr nett und das Personal freundlich. Leider ist der Preis etwas zu hoch auch für die Leistung.

Das Liesgen liegt etwas versteckt hinter dem Krefelder Hansa Zentrum, ist aber in jedem Fall einen Besuch wert. Vor allem wenn es im Freundeskreis Menschen mit besonderen Essensbedürfnissen gibt, ist das Liesgen der optimale Ort. Hier werden nicht nur normale Esser, sondern auch diejenigen, die unter einer Glutenunverträglichkeit oder Laktoseintoleranz leiden, problemlos satt. Neben verschiedenen warmen Getränken, unter denen die heiße Schokolade besonders zu loben ist, gibt es die übliche Auswahl an Kaltgetränken. zum Frühstück stehen verschiedene belegte Brote zur Auswahl, außerdem Pfannkuchen Waffeln und verschiedene Kuchen von denen zumindest einer immer vegan bzw. laktose- und glutenfrei ist. Fast immer gibt es wechselnde Tagesgerichte die auch Vegetarier geeignet sind. Hervorzuheben ist auch die Bedienung die immer freundlich ist und Sonderwünsche gerade im Hinblick auf Allergien gerne erfüllt.
Einziger Haken im liebevoll eingerichteten Café, in dem man die eine oder andere Schulbank und Uromas Porzellan findet, ist, dass die Toilette nur über eine Wendeltreppe zu erreichen ist.
 Das Essen ist eigentlich immer traumhaft vor allem der Kuchen ist sehr lecker. Beim letzten Besuch hatte ich einen Pfannkuchen mit Apfel und Zimt. Erwartet hatte ich eigentlich eher einen Crêpeteig wurde dann aber mit einem etwas dickeren van Kuchen überrascht,  der mit leider ungeschält den Äpfeln gefüllt war was ich relativ doof fan, da ich die Schale nicht gerne mitesse. Dafür war der Tee umso besser. Besonders gut finde ich das im Lieschen loser Tee serviert wird was für alle Teetrinker eine helle Freude ist.
Ich kann den Besuch im Lieschen auf jeden Fall empfehlen besonders schön ist es auch, im Sommer auf der Terrasse zu sitzen

An der Fuhle findet man ein Restaurant, das sicherlich zu den besten Italienern in Barmbek gehört.
Der enge Eingangsbereich, der einen Blick in die Küche zulässt, darf nicht schrecken. Auch dass das Restaurant sehr eng bestuhlt ist, muss großzügig übersehen werden.
Der Service ist sehr aufmerksam und macht den ersten Eindruck wieder wett.
Wir beginnen den Abend gern mit Bruschetta und Insalada-Taormina, neben den klassischen italienischen Speisen sollte man auch das Fleisch, das mit verschiedenen sehr pikanten Soßen serviert wird, unbedingt probieren. Als Abschluss empfehle ich die Dessertplatte, die einen sehr schönen und leckeren Überblick über fast alle möglichen Nachspeisen bietet.
Das der Wirt zum Ende meist noch einen "Kurzen" ausgibt, ist mittlerweile fast überall üblich.
Ab dem frühen Abendstunden ist im Taormina fast jeder Tisch besetzt, auch in der Woche, also besser schon rechtzeitig einen Tisch reservieren.

Auf der Heimfahrt von einer Dienstreise plagte mich der Hunger und hab einfach mal mein Navi (Die GG-App ist ja während der Fahrt tabu) gefragt, was es in der Nähe so gibt (mal wieder einen Asiaten, die bieten eben schnellen und günstigen Mittagstisch an).  So bin ich aufs China Town gestossen. Parkplätze gibt es (ein paar wenige) direkt vor dem Haus, der Zugang ist ebenerdig, die Toiletten liegen auch im Erdgeschoss.

Es liegt direkt an einer stark befahrenen Kreuzung, rundherum ist eher Gewerbegebiet. Außenbereich gibt es nicht.

SERVICE: ****
Ich wurde freundlich begrüßt von der asiatischen Bedienung (deren Deutsch nicht ganz perfekt war, aber dennoch gut verständlich). Ich bekam gleich die Speisekarte mit Hinweis auf die Mittagsgerichte. Getränk durfte ich auch noch aussuchen und wurde nicht gleich gefragt. Sie war freundlich und hat alles schnell und prompt erledigt.

Kleine Annekdote: ich habe eben langsam und bewusst gegessen (zum einen, weil das Essen sehr heiß war und zum anderen, weil ich eben getestet habe). Auf einmal blieb die Bedienung neben mir stehen und fragte mich, "ob ich das erste mal Chinesisch esse".... zuvor dachte ich schon, dass ich vielleicht als Tester enttarnt bin. Ich verneinte, und meinte ich ich geniesse es. Es gibt keine Internetpräsenz vom Lokal, daher wird wohl auch GG nicht dort bekannt sein.

Essen: ***/****
Es gibt das übliche China-Angebot, die übliche Mittagskarte und zig Nummern und Buchstaben. Die Spiesekarte außen am Restaurant sieht schon etwas verbleicht aus, Die Speisekarte ist eine relativ gute Ledermappe, wo man die Blätter einlegen kann (aber keine Klarsichthüllen, schon etwas besser). Wobei die auch schon leichte Gebrauchsspuren hat. Es gibt die üblichen Fleisch/Gemüse Kombinationen.

Ich aß ein Mittagsmenu, Rindfleisch mit Gemüse, leicht scharf dazu gab es wahlweise Mini-Frühlingsrollen bzw. Suppe. Das zu 7.00 Euro. Nach kurzer Zeit kam die Suppe, in der üblichen Porzellanschale mit Porzellanlöffel. Die war ohne besondere Höhen und Tiefen, mehr kann man darüber nicht verlieren.

Der Hauptgang war ebenso, das Gemüse war frisch zubereitet, das Fleisch schön saftig, das Gericht leicht scharf. (Ich habe etwas nachwürzen müssen, aber ich bin in dieser Hinsicht nicht repräsentativ). Für ein günstiges Mittagsgericht unüblich kam der Reis in einer extra Schüssel, das Fleisch auf einem Teller auf einem Stövchen, dass es schön lange heiß geblieben ist (was ein halben Stern gerettet hat. Wäre ansonsten ein durchschnittles 3-Sterne-Essen gewesen, so eben 3.5). Es war eine reichliche Portion, ich frage mich aber schon, wie die "normale" Version von diesem Essen ausgesehen hätte.

Was etwas Bizarr ist: Auf dem Tisch standen Menagen mit Salz (mit Reiskorn), Pfeffer (Tischasche), Sambal Olek und einer - Achtung! empfindliche Gastroexperten bitte wegschauen - kleinen Maggi-Flasche!!!!! (siehe auch Bild). Ich habe es mir verkniffen zu testen, ob da vielleicht Soja-Soße drin ist und diese Teile vielleicht nur ein Erbe von einem vorherigen Betrieber sind. Maggi auf Restaurant-Tischen war mehr als 30 Jahren mal üblich, aber heute????

AMBIENTE: ***
Üblicher China-Barock mit Aquarien, Möbeln, China-Gedudel im Hintergrund etc... allerdings schon etwas "angestaubt" und mit leichten Macken, wenn man genau hinschaut. Der Raum ist etwas durch unterbrochene Zwischenwände unterteilt, wird etwas erdrückend, und wirkt etwas eng. Der Thekenbereich könnte mal eine Auffrischung ertragen. Auf den Tischen ordentliche Tischdecken, für einen richtig guten Abend würde mir das nicht reichen, aber zum gezielten Essen gehen absolut ausreichend.

SAUBERKEIT: ****
Boden, Tische, Tischdecken, Besteck alles ordentlich und sauber. Hier gibt es nichts zu meckern. Die Toilette habe ich allerdings nicht aufgesucht.

PLV: ****
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut OK, für 7,00 kann man nicht mehr erwarten, ich war gut gesättigt und dank dem Stövchen war das Essen die ganze Zeit über schön heiß.

FAZIT:
Also extra hinfahren würde ich jetzt nicht mehr (so schnell komme ich wohl auch nicht mehr in die Gegend), aber wenn ich zufällig in der Nähe bin und mich der Hunger plagt, würde ich durchaus einen weiteren Besuch in Betracht ziehen. Es ist jetzt nicht die Location für einen gemütlichen Abend zu zweit, aber zum ordentlich essen gehen absolut ok.
Daher Gesamteindruck: 3.5 Sterne.