Deutschland

Allgemein
Bei unserem letzten Gerolfing Besuch hatten wir einen neuen Italiener entdeckt. Dann wollen wir mal schauen. An der Durchgangsstraße fährt man der Beschilderung Richtung Hörgeräte Langer Stadion nach, dort liegt es rechts an der Straßenseite. Es gibt in Hof einige Parkplätze, man kann aber auch den Straßenrand benutzen. Am Eingang gibt es vier Stufen, die Herren Toiletten befinden sich in diesem Bereich , zu den Damen Toiletten geht es ein Stockwerk nach oben.

Bedienung
Es gab eine freundliche Begrüßung, wir durften zwischen angebotenen Tischen wählen, die Karten wurden gereicht und die Tagesgerichte aufgesagt. Wir durften in Ruhe nach Getränken schauen, die Essen wurden gleichzeitig serviert, es gab einen guten Appetit und die Frage ob wir Chilli-und Knoblauchöl haben möchten. Es wurde zwischendrin nachgefragt, ob alles passen würde und als das Brot aufgegessen war, ob wir noch welches bräuchten. Leere Teller wurden gleichzeitig abgeräumt, mit der Nachfrage, ob es geschmeckt hätte. Es wurden uns die Nachspeisen aufgezählt, mit der Frage ob wir noch eine möchten. Der Bezahlvorgang ging rasch über die Bühne, es wurde sich für unseren Besuch bedankt und noch ein schöner Feiertag gewünscht. Wir wurden dann vom kompletten Team sehr nett verabschiedet. Wir kennen mir nur 5 Sterne vergeben.

Das Essen
Die Speisekarte besteht aus einer grünen Brauereikarte mit Klarsichthüllen. Es liegen auch Flyer aus, um sich Gerichte zum mitnehmen auszusuchen. Die Karte ist nicht zu überladen, es gibt Vorspeisen, Salate, Pasta, Pizza, Fisch, Fleisch und Nachspeisen. Was wir schade fanden, es gibt keine Suppe. Biere gibt es von Herrnbräu, Weine in offen oder als Flaschenweine. Auf dem Flyer befindet sich eine bayerische und italienische Flagge.In der Karte gibt es unter bayrisch, Schnitzel Wiener Art, Nürnberger Rostbratwürste und glaube noch 3 Gerichte.

Wir bestellten uns ein dunkles und alkoholfreies Weizen zu je 2,90€, eine Pizza Tonno e cipolla ( Tomatensoße, Käse, Thunfisch und Zwiebeln) für 8,50€ und von der Tagesempfehlung Muscheln in Weißweinsauce für 11,90€

Die Muscheln wurden mit einem extra Teller für die Schalen und einem Erfrischungstuch serviert. Es gab geröstetes Weißbrot dazu, es war gut, aber teilweise schon aufgeweicht, weil es teilweise im Sud lag. Der Sud war schön heiß, hatte einen sehr Dezenten Geschmack, war mit Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie verfeinert worden. Die Muscheln waren alle offen und wir konnten keinerlei Sand Spuren finden.
Die Pizza hattet eine schöne Grüße, einen knusprigen Rand und war schön dünn. Die Tomatensauce schmeckte nur noch Tomaten, uns ging die Würze ab. Thunfisch fanden wir etwas spärlich vertreten. Ein scharfes Messer für die Pizza wäre nicht schlecht, die vorhandenen schneiden sehr schlecht.
Die Öle wurde in einer Flasche serviert, dass Chili Öl hatte eine schöne Schärfe, beim Knoblauch kam man allerdings nicht an die Stückchen hin.
Wir vergeben 3 Sterne.

Das Ambiente
Man betritt das Lokal und rechter Hand gibt es in den Gastraum. Laut Flyer haben Sie auch einen Saal für 100 Personen. Nach der Kassettendecke aus Holz, den dunklen Bänken rundherum und dem dunklen Mobiliar vermuten wir es war mal eine alte bayerische Wirtschaft. Die Bezüge wurden mit weißem Kunstleder bezogen. Auf dem Tisch gibt es teilweise Filz Deckchen oder Holzbretter auf denen sich ein Fässchen mit Logo,Besteck und Servietten und ein Salzstreuer. Es gibt hier einen großen Pizzaofen und man kann dem Pizzabäcker zu sehen. An den Wänden hingen Bilder von Vespas . Bayrisch-Italienisch, wir finden es o. k.,3 Sterne.

Sauberkeit
Im Lokal und auf den Toiletten gab es nichts zu beanstanden,5 Sterne.

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab):
Ein absolutes Erlebnis, das man nicht bereut. Eine Wohlfüllkneipe, wie man sie noch selten findet.
Eine sehr interessante Kneipe für Biker, solche die es noch werden wollen und alle, die einfach mal raus aus ihrem gewohnten Alltag wollen. Der Wirt - Edgar Weiher - ein liebevolles Original im traditionellen Biker Outfit empfängt seine Gäste bereits beim Eintreten - man muss ja schließlich die Theke passieren.
Er steht auch in der Küche seinen Mann und sorgt für den Erhalt seines qualitativ hochwertigen Angebots. Er ist sich nicht zu schade nebenbei zu seinen Gästen an den Tisch zu sitzen und eine kleine Unterhaltung zu führen (kein Small Talk).Die Küche, ein Zwischending zwischen American Restaurant und traditioneller schwäbischer Küche bringt ein Essen in erstaunlich guter Qualität auf den Tisch. Lt. HP "Gutes, natürlich zubereitetes Essen mit Produkten aus der Region" wie wahr - Wort für Wort.

Service  ***
Eine sehr nette, freundliche junge Dame kümmerte sich um unser Wohlergehen. Flink nahm sie Bestellung auf, zündete nebenher die Kerze an und hielt ein kleines Schwätzchen über News der Gegend.

Das Essen  *****
Habe dort

• köstliche Spareribs  (5,50 €) gegessen, ausgezeichnete Fleischqualität (nicht nur Haut und Knochen) natürlich eingelegt - ohne die üblichen Barbecuesaucen aus Massenproduktion – serviert mit köstlichem Holzofenbrot für. Habe grad mal die Hälfte geschafft, der Rest gab dann noch ein köstliches zweites Frühstück am nächsten Morgen.


• dazu ein Weizenradler (2,80) getrunken.

Meine Begleiter aßen

• Roastbeefsteak mit Kräuterbutter, 250 gr. (15,50 €) auf den Punkt medium. Sah sehr lecker aus und duftete verführerisch, dazu 1 Folienkartoffel mit Sauerrahmdip (2,50 €)


• Gemüsemaultaschen in Tomaten-Sahne-Soße mit Käse Überbacken (6,90 €), dazu einen grünen Salat mit gebratenen Champions und Croutons in Balsamicodressing (5,90 €)

Kurz: Ausgezeichnet zubereitet aus regionalen Frischeprodukten, ordentlich serviert, toller Preis.Trotz geringer Kreativität in der Präsentation gebe ich dafür 4* Sterne, fürs PLV 5*.

Das Ambiente  ***
Eine originelle Biker Atmosphäre (american Style, Route 66). Im Gastraum stehen zwei (als Nicht-Biker wage ich es nicht über den Typ zu schreiben) heiße Maschinen. Dazu ein bisschen Western Flair und vor dem Haus eine weiße Stretch Limousine, die man einschließlich Fahrer (Wirt) mieten kann. Alles sehr authentisch und nichts aufgesetzt.

Sauberkeit  ***
Lokal und Toiletten sind sauber. Erstaunlich bei diesen Öffnungszeiten und der am Vorabend (-Nacht) veranstalteten Gartenparty. Der Duft der Motorräder im Gastraum ist vermutlich nicht jedermanns Sache.

Das 2013 sieht von außen kleiner aus, als es ist, trotzdem sehr gemütlich! Wir waren zu zweit dort und haben Curry, sowie ein Schnitzel vom Verler Schwein mit Brie gegessen - super lecker! Personal ungewöhnlich freundlich und kompetent, leider ist das in Bielefeld nicht Alltag. Wir kommen gerne wieder!

Im 2.Anlauf mit wiederum vieeeel Geduld beim Warten auf einen Parkplatz heute den Besuch im Hanoi geschafft. Die letzte aktuellere Kritik von Hungry1 hatte viel versprochen und war von einem Abendessen.

Highnoon war lange vorbei, als ich endlich die Kiste abgestellt und nach ein paar Schritten über die Straße die 4 Stufen zu Heaven's Door überwunden und die Tür geöffnet hatte.

Ein halbdunkler Raum um diese Zeit mit einigen Gästen im rechten Bereich auf etwa 25 Plätzen verteilt, Thekenbereich links, fand nicht so GuGs Wohlwollen. Abends sieht das mit Beleuchtung sicher besser aus (s.Foto). Jetzt zog es mich wie die Motte zum Licht zu einem helleren Bereich durch einen Durchgang, in einen schmalen Schlauch zwar, aber tageshell.

Es war ein schmaler wintergartenähnlicher Bereich als Durchgang zum hintersten, sehr dunklen Gastraum. Noch weiter hinten iwo die Küche, eine nicht unübliche Anordnung, hier in der Koblenzer Altstadt. Das Haus ist gerade mal knapp um die 7 Meter breit, großzügig gesehen. In diesem Bereich blickt man auf die aufgehängte Deko, das Highlights suchende Auge fällt auf einige verschönernde Blumenkübel außen, der Blick nach oben auf weniger schöne Hinterhofhäuser.

Die Scheiben des Wintergartens dürften mal wieder geputzt werden. Ok, geht nur von außen, wahrscheinlich nur mit Betreten des Nachbargrundstücks möglich. Innen war alles Gesehene annehmbar sauber, Toiletten nicht besucht.

Nach 2 bis 3 Minuten kam dann auch eine weibliche Servicekraft, höchstwahrscheinlich die Chefin mit einigen Gerichten bei mir vorbei. Ich hatte mich zwischenzeitlich mit der Mittagskarte von einem Tisch in Reichweite versorgt. Auf dem Rückweg wurde ich dann begrüßt und nach einem Getränkewunsch gefragt. Die Warterei auf dem Parkplatz hatte durstig gemacht, und so ging mein Begehr in Richtung Hefeweizen dunkel. Das gab es auch und erschien wenig später als Paulaner und in vorzüglicher Temperatur auf meinem Tisch.

Das Schwanken zwischen 2 Gerichten war beendet. Die Bestellung lautete dann insgesamt
1 Hefeweizen dunkel, Paulaner zu 3,20 €
1 M164 von der Tageskarte zu erstaunlichen 5,50 € inkl. Tagessuppe

Alle Mittagsangebote liegen zwischen 5 und 6 € (s.Foto), für zusätzliche Beilagen wird ein Aufpreis verlangt. Meine sofort einsetzenden Gedanken im Hinblick auf das mögliche Verfehlen der Sättigungsgrenze blieben unbegründet. Auch wenn der Wareneinsatz in einem Asia-Bistro und die Personalkosten in einem offensichtlichen Familienbetrieb anders zu beurteilen sind, gingen die Gedanken doch in diesen Bereich. Auch die Miete muss erstmal erwirtschaftet werden.

Aus der Küche hinten war ein ständiges Wirken zu vernehmen, und als die Transportmenge in den vorderen Gastraum abnahm, rechnete ich auch mit meiner Suppe. Rechnen kann ich gut, meine Hähnchensuppe mit Bambusschnitzeln wurde sehr heiß serviert. Intensiver Geschmack nach Zitronengras, das hatte bereits die Optik signalisiert. 3 Sterne

Etwa 10 Minuten später wurde das Hauptgericht serviert, das „gebratene“ Hähnchenfleisch in einer dünnen Brühe aus Cocos und Curry, zusammen mit verschiedenen Gemüsesorten, rote und grüne Paprika, Zwiebeln, Bambus, Brokoli.
Der Reis war ausreichend in einer extra Schale und roch angenehm.

Das genannte Gemüse war bis auf die Brokoliröschen auch bissfest, die Menge an Hähnchen auch vor dem Preishintergrund etwas dürftig. Unabhängig von diesem Lokal frage ich mich allerdings immer, was die Bezeichnungen „gebraten“ oder „knusprig“ mit der Realität zu tun haben sollen. Sowohl die Hähnchenelemente in der Suppe als auch im Hauptgericht, gleich schmeckend, machten optisch und geschmacklich keinen „gebratenen“ Eindruck. Für das Hauptgericht gute 3 Sterne

Fazit:
Eine gute Alternative mittags zu den anderen Angeboten auf dem Münzplatz, wenn man etwas Geduld beim Warten auf den Parkplatz mitbringt.

Einfach klasse, war uns von der Vermieterin empfohlen worden, weil wir glutenfreie Speisen brauchen, und das ist dort überhaupt keine Schwierigkeit. Kommunikativ, freundlich, toller Service, wirklich gute Speisenqualität! Der Tipp war gerechtfertigt, wir waren während der Biathlonwoche sogar dreimal da, und wurden nicht enttäuscht!

Direkt am Marktplatz hat ein neues Bistro eröffnet. "1665" ist der Name, was der Name zu bedeuten hat weiß ich nicht. Bodentiefe Fenster geben einen schönen Blick auf den kleinen Marktplatz, auf dem auch der wöchentliche Markttag statt findet. Geschwungene alte Stühle in dunklem braun, stehen im Kontrast zu modernen schwarzen Bistrostühlen die sich um einen Hochtisch scharen. Warscheinlich hat man versucht dem älteren und dem jungen Publikum zu gefallen. Parkplätze gibt es in den kleinen Seitenstraßen.


Bedienung
Die junge Bedienung war ganz freundlich und fragte auch ob es schmeckte.


Das Essen
Kleine Speisekarte, ein paar Salate, Baguette, eine Suppe, Folienkartoffeln und ein wechselndes Mittagsgericht. Frühstück wird auch angeboten. Ich nahm das Mittagsgericht 7 Euro: gefüllte Ravioli mit Käse überbacken. Es kam in einer Auflaufform, fürs Auge so la,la, geschmacklich okay aber ohne Wiederholungabsichten. Einen Brotkorb gab es noch dazu. Wasser 2 Euro.


Das Ambiente
Ambiente war nicht so meins, der Stilmix irgendwie eigenartig, ziemlich viel Schi-Schi in den eingelassenen Regalen und auf dem Tisch. Was ich aber gar nicht brauche sind zwei Riesenfernseher, die man die ganze Zeit im Blick hat, egal wo man sitzt. Gott sei Dank war der Ton abgeschaltet und im Hintergrund lief französische Musik. 



Sauberkeit  okay 

Dal´Pugliese 

Auf dem Rückweg vom Bauernhof - die Arbeiten gehen zügig voran und ich hoffe in zwei Wochen umzuziehen - wollte ich eine Kleinigkeit beim Italiener essen. Hier hatte ich vor zwei Jahren mal mit einem Freund eine witzige Weinprobe genossen. Der kleine Vorgarten ist noch nicht geöffnet heute Mittag, obwohl die Temperaturen dazu verlocken. Im Innern hat sich zum letzten Mal nichts verändert. Der Patrone grüßt auf italienisch aus der Küche und bietet freie Platzwahl. Es ist 12:30 und am Nebentisch gesellt sich eine Gruppe älterer Herren die über Krankheiten sprechen, ich schalte also meine Ohren auf Durchzug.


Bedienung
Der Patrone erhält die volle Punktzahl, er hat italienschen Charme und steckt mit seiner lockeren freundlichen Art die Gäste an. Er ist ganz allein, macht die Küche, die Getränke und die Bedienung. Gut heute Mittag sind es nur 3 Tische die besetzt sind aber es könnten ja noch mehr werden.


Das Essen
Die braune Karte (wann werden endlich diese häßlichen Karten abgeschafft!) enthält 98 Gerichte, viel zu viel, Pizza, Pasta, Fisch und Salate. Witzigerweise eröffnet der Patrone am Nachbartisch mit vier Geschäftsleute die Diskussion, das in Italien in einer Trattoria nur eine Handvoll Gerichte angeboten werden und legt den 4 Herren nahe, doch gemeinsam eine große Pfanne Spaghetti mit Fleisch zu bestellen. Warum hat er dann 98 Gerichte? Die Vier einigten sich auf die große Pfanne, das ist natürlich auch eine Taktik.
Ich bestelle Spaghetti Frutti di Mare 8,50 und bin nur mäßig begeistert, der bute Teller mit Motiven ist so garnicht meins. Die Meeresfrüchte entpuppen sich als TK Ware, kleine Shrimps, ein paar Mikrotintenfischstückchen in einer Tomatensoße. Das habe ich schon besser gegessen mit Muscheln und richtig großen Stücken Tintenfisch. Abgeschmeckt war es mit Knoblauch und Gewürzen aber gut. Chardoney für 2,80 0,1 und ein Wasser ebenfalls für 2,80.


Das Ambiente
Das Ambiente einfach schlicht, aber mit warmen Wandtönen, die Tische mit weißen Tischdecken und Papierservietten und einer frischen Blume auf dem Tisch. Die Theke aus hellem Naturstein. Ein paar südliche Motive an den Wänden. Toiletten schon in die Jahre gekommen, aber sauber.



Sauberkeit okay 

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)
Wer sich von der unqualifizierten Kritik von Mr. Gourmet abschrecken lässt, ist selbst schuld. War schon des Öfteren dort und habe dort immer sehr gut original indisch gegessen. Ich kann es Freunden der indischen Küche nur wärmstens empfehlen.

Lage und Anfahrt
Das Restaurant ist relativ leicht zu finden. Es liegt in Oberesslingen, fast am Ende der Plochinger Straße, gegenüber dem unübersehbaren Areals der Firma Index. Abends findet man in der Regel entlang des Betriebsgeländes von Index genügend Parkplätze. Der S-Bahnhof Oberesslingen ist auch nur 5 Minuten Fußmarsch entfernt. Die Gasträume liegen im 2.OG des Gebäudes, mit dem Aufzug auch für Behinderte gut erreichbar.

Zur Geschichte und Besuchsmotivation
Das Kohinoor Esslingen wurde als zweites Standbein kurze Zeit nach der Eröffnung des Kohinoor in Stuttgart-Weilimdorf im Jahr 1988 zusammen mit dem Hotel Ri durch die Kochbuchautoren Shushila und Ravinder Issar gegründet. In beiden Restaurants werden von jeher Gerichte der wahren indischen Küche angeboten.
Vom Beginn an war ich dort häufiger Gast, weil die vegetarische Küche zu damaliger Zeit in Esslingen noch ein Fremdwort war. Vor etwa 10 Jahren machte ich allerdings eine etwas trübe Erfahrung. Man hatte osteuropäische Köche eingestellt, die mit den indischen Rezepten wohl nicht allzu viel anfangen konnten. Habe seitdem das Lokal nicht mehr besucht.
Weil ich weiß, dass im Hotel Ri viele indische IT-Fachkräfte der Fa. Bosch untergebracht sind, habe ich vorsichtshalber tel. reserviert. Hat sich als gut erwiesen. Bereits am Telefon hatte ich ein angenehmes Gespräch mit dem Restaurantleiter, das überhaupt nicht zu meinen früheren Erfahrungen und den letzten Kritiken passte. Die Neugier wuchs.

Bedienung
Begrüßung
War pünktlich zur Öffnung um 18:00 Uhr im Lokal. Das Abendbuffet war noch im Aufbau. Ein adretter, hochgewachsener Inder ließ alles was er gerade in der Hand hatte stehen und liegen, eilte zu mir und nahm mich sehr freundlich in Empfang. Er führte mich ins Nebenzimmer, das mich allerdings nicht sehr ansprach. Mit den schwarz gepolsterten Stühlen war es mir einfach zu düster. Da meine Begleitung inzwischen auch eingetroffen war, entschieden wir uns für einen Tisch im Hauptraum, trotz des etwas höheren Lärmpegels.

Serviceleistung
Der nette Kellner brachte uns zwei Karten, die ordentlich aufgemacht waren. Hätten wir zwar nicht gebraucht, da wir schon wussten was wir wollten. Die bestellten Getränke kamen postwendend. Ich klärte mit ihm das Prozedere zum Gutschein. Obwohl nach den Richtlinien des Gutscheinbuchs Buffets ausgeschlossen sind, wurden für die zweite Person nur 6,90 € berechnet. Eine lobenswerte Geste. 
Also nix wie ran an das Buffet. Jetzt entpuppte sich der Kellner als kleiner Tausendsassa. Kaum war ein Teller geleert entfernte er ihn diskret. Nie vergaß er dabei die Frage ob das Genossene auch gut war. Die Speisenwärmer des Buffets hatte er daneben voll im Griff. Ging ein Gericht zur Neige wurde es sofort aufgefüllt. Zwischendurch neue Gäste empfangen und einer vermutlich neuen Kollegin Ratschläge erteilt. Dabei immer noch ein Auge auf die Gasttische, dass ja nicht zu lange Geschirr herumstand. Er sah alles, obwohl er auch nur zwei Augen hatte und scheute sich vor keinem Geschäft. Als der Aufzug klemmte war er auch zur Stelle.
Gegen 18:30 Uhr kam der Inhaber - Herr Ravinder Issar - ins Lokal mit einem Strauß Rosen. Flugs wurden diese auf den Tischen verteilt.
Einen solchen Diensteifer habe ich in indischen Lokalen noch selten angetroffen. Die 5 Sterne hat er sich redlich verdient. Meine Begleiterin war der Meinung, dass 3 € ein angemessenes Trinkgeld dafür seien, wodurch ein Großteil des Gutscheinvorteils umgeschichtet wurde.

Das Essen
Was wurde gegessen
Wir entschieden uns beide für das Abendbuffet (13,90 € bzw. 6,90 €) - all we could eat. Es war auf einer Länge von ca. fünf Metern aufgebaut. Alle Gerichte waren beschildert in Englisch und deutsch. Leider habe ich die Fotos davon versehentlich gelöscht. Schon das ein Grund für einen weiteren Besuch. Doch nun der Reihe nach:

• Salatbar europäisches Additiv haben wir weggelassen, weil nicht typisch indisch.
  

• Vegetable soup - Gemüsesuppe mit Reiseinlage. Die dominierenden Tomaten zwar auch nicht typisch indisch, aber dennoch köstlich. Der Pfeffer aus der Mühle, das Tüpfelchen auf dem I
  

• Als warme Vorspeise folgten Pakora - in Kichererbsenmehl ausgebackene Gemüsestückchen, Chicken Pakora - lt. Beschilderung, tatsächlich aber Hühnerflügel (neuhochdeutsch chicken wings) aus dem Tandoor und Paneer Korma - ein köstliches Gericht aus hausgemachtem Käse in einer Kokosmilchsosse und Mandeln. Der Kuhmilchkäse hatte eine Konsistenz und Aussehen wie Seidentofu.
  

• Als Hauptgericht folgten Rajma Curry - rote Kidneybohnen in pikanter Currysoße, ein kleine Köstlichkeit für sich, Vegetable Jalfrazy - frisches gemischtes Gemüse nach indischer Art gekocht, ein Gaumenschmaus, Vegetable Pulao - Basmati Reis mit Gemüse nach indischer Art gekocht, Lamm Madras - Lamm in scharfer Currysoße mit Tomaten und Zitrone (habe ich weggelassen, weil ich nicht nochmal gegen meinen Vorsatz vegetarisch zu essen verstoßen wollte.
  

• Zwischendurch immer mal wieder ein Papad - knuspriges Brot mit hausgemachtem Mango Chutney, einfach nur köstlich.
  

• Zum Dessert gab’s Firni - Exquisites indisches Dessert aus Reis, Rosenwasser, Safran und Mandeln und Shrikand - Joghurt mit Mandeln, Safran und Kardamom, so köstlich, dass ich mir einen zweiten Gang nicht verkneifen konnte
  

Weil alles so hervorragend geschmeckt hat verzeihe ich die europäischen Zugeständnisse und runde auf 5 Sterne auf.

Das Ambiente
Gastraum
Die Fenster sind anstelle der früheren Volants verblendet mit bemalten Tafeln indischer Massenkunst. Wirkt sehr nüchtern. Die Rattan(?)sessel mit polstern sind sehr bequem. Alle Tische sind mit roséfarbenen textilen Tischtüchern, dazu passenden Servietten und Besteck (3-fach) eingedeckt. Väschen mit frischen Rosen wurden nachgeliefert. Das verlieh dem Ganzen einen etwas angenehmeren Touch. Der Parkettboden zeigt deutliche Gebrauchsspuren und sollte mal wieder geschliffen und neu eingelassen
werden.

Nebenzimmer
Der Vorteil dieses Zimmers ist der wesentlich niedrigere Geräuschpegel. Die schwarz gepolsterten Stühle mögen zwar pflegeleicht sein, verleihen dem Raum aber eine drückende Stimmung.

Toiletten
Eine etwas enge Angelegenheit. Behinderte haben damit sicher Probleme.

Gäste
Neben den vielen indischen Besuchern gab es auch ein gutes Dutzend Einheimische, vorwiegend Damen. Das Durchschnittsalter lag bei ca. 30 Jahren, wobei wir den Schnitt sicher gewaltig erhöht haben.

Sauberkeit
Gasträume und Toiletten waren in einem ordentlichen Zustand.

Die Eigenaussage des Landgasthauses und Restaurants auf der Homepage: „Genuss für Leib und Seele: Hier kocht der Chef Achim Meurer selbst. - Genießen Sie regionale und saisonale Gerichten mit Produkten aus unserer Region, dem Adenauer Land. Wildgerichte und Forellen – natürlich alles frisch. Ein Einklang zwischen regionalen Eifeler Produkten und heimischen Köstlichkeiten.“
Also erwarte ich beste Zutaten, große Portionen und deftige Gerichte. Gespannt bin ich auch auf die „Montags-Küche“.
Wegen der Anreise zu den Verwandten müssen wir auf einen freien Arbeitstag warten und das ist oft ein Montag und wir haben - glaube ich – montags oft keine große Freude am Essen gehabt. Doch der Restaurant-Besuch steht auch nicht im Mittelpunkt, sondern das Treffen mit der Familie (obwohl ein leckeres Mittagessen die Stimmung steigern kann). Dass wir „aus-essen-gehen“, ist eine Tradition geworden (die Eifeler Küche aus frischen Zutaten aus dem eigenen Garten ist allerdings immer gut gewesen, aber wir wollen keinen „Aufstand“ für uns heraufbeschwören und die Gastgeber in die Küche „verbannen“).
Das Restaurant liegt ganz in der Nähe unseres Zieles – also sehr weit ab vom Schuss: Wir sind zwar in der Region „Ahr“. Aber hier herrscht noch Ruhe – die Zeit scheint eher stehen geblieben zu sein. Die Dorfstraße ist schmal und kurvenreich. Einheimische beäugen eher kritisch das unbekannte Nummerschild des Autos. Eichenbach hatte Ende 2012 eine Einwohnerzahl von 74 Personen und ist eine Ortsgemeinde, die zum Verband Adenau zugehört.
Das Hotel hat einen großen Außenbereich (Biergarten und Parkplätze). Reservieren brauchten wir nicht für mittags, erfuhr ich am Telefon, als ich mich nach den Öffnungszeiten und der Speisekarte erkundigte.
Es waren dann auch am Besuchstag außer uns nur zwei weitere Tische belegt. Bei gutem Wetter mit Außenbereich können hier aber ganze Kegelklubs oder Busladungen untergebracht werden.

Bedienung ***

Als wir ankamen, waren wir die ersten Gäste. Später kamen noch zwei Gruppen mit drei und vier Personen. Wir konnten uns in dem kleineren Gastraum einen Tisch am Fenster frei wählen.
Die Aussicht ging auf den Wald und den Biergarten hinaus. Ein schönes Panorama.
Der Chef des Hauses – nehme ich an (auf der Rechnung stand: es bediente sie Achim) – kümmerte sich um  uns.
Wir erhielten die Karte. Empfehlungen gab es nicht. Aber wir erhielten auf Nachfrage gerne Auskunft. Und bestellten dann zuerst eine Suppe, einen Salat und zwei Portionen Forellenfilet (bereitwillig wurde uns das Gericht als Vorspeise außerhalb der Karte zubereitet). Zum Hauptgang wählten wir die Forelle, den Gulasch und das Wildgericht.
Die Wünsche wurden alle freundlich und routiniert erfüllt. Der Service war also in Ordnung. Insgesamt blieb der Wirt relativ wortkarg, sprach uns aber mit „euch“ an – also in einer vertrauten persönlichen Art (was kann ich Euch bringen, wünsche Euch einen schönen Tag).

Das Essen ***

Die Tomatencremesuppe (3,70 €) sah frisch aus und hatte eine Sahnehaube. Kräuter dienten als Dekoration. Vielleicht war sie etwas überwürzt, da sie leichten Durst erzeugte.
Der Salatteller (2,80 €) bestand aus frischem Blattsalat, Tomate und eingemachten gelben Bohnen, Rote Bete, Krautsalat, Ei und Brunnenkresse - in einer weißen Soße angerichtet. Das war nicht besonders originell aber essbar (Diesen Salat gab es später zu zwei Hauptspeisen als Beilage.).
Das Forellenfilet als Vorspeise (4,00 €) war vielleicht zaghaft gewürzt, doch das Fleisch und die Haut schmeckten gut. Die Zitronenscheibe als Beilage war etwas angetrocknet und das Salatblatt wirkte verloren auf dem Teller.
Nun kamen die Beilagen zu den Hauptgängen: Rotkohl in einer Schüssel (ich denke als Konserve) – schmeckte wie erwartet – gehörte zu zwei Gängen; eine riesige Portion gekochte Kartoffeln für alle (gut im Geschmack aber mit Trockenpetersilie verziert); zwei Salatteller (identisch mit der Vorspeise); flüssige Butter für den Fisch.
Eine Schüssel (13,20 €) mit Wildgulasch (mit vielen Stücken) konnte auf einem leeren Teller selbst angerichtet werden. Das Fleisch war gut geschmort und fein abgeschmeckt; die Soße war stark gewürzt, mit einen süß-sauren Unterton.
Die ganze Forelle (13,20 €) gebraten nach Müllerin-Art war groß und konnte mit Kartoffeln und heißer Butter vollendet werden.
Der Wildschweinbraten (15,60 €) war gut geschmort und saftig. Er schmeckte deftig und lecker. Die Soße wird vermutlich Zusatzstoffe/Konservierungsstoffe/Geschmacksverstärker/Soßenbinder  enthalten haben, weil ich den Geschmack auch nach mehreren Stunden noch im Mund hatte und Durst verspürte. Die beiden Portionen waren groß und bestanden aus mehreren Scheiben Fleisch. Auf dem Teller befanden sich noch Preiselbeeren (Kompott) und eine halbe Birne (eingemacht).
Wir konnten nicht alles schaffen. Daher haben wir auf Nachspeisen verzichtet. Getrunken wurde Sprudelwasser (0,75l kosten 3,50 €).
Insgesamt ein schnörkelloses bürgerliches Essen wie es zu erwarten war. Fisch und Fleisch waren gut zubereitet, bei einigen Beilagen fehlte die Frische (siehe Soßen oder Petersilienpulver) oder der regionale Bezug (siehe Salatkomponenten).

Das Ambiente ***

An den Wänden waren einige Jagdtrophäen und Bilder aufgehängt. Ein großer Kaminofen war ein Blickfang. Auf einer größeren freien Fläche lang ein Teppich.
Die Tische standen als Vierergruppe angeordnet. Die Stühle knarrten relativ laut, wenn man sich bewegte. Eingedeckt waren die Essplätze mit einer weißen großen brokatähnlichen Tischdecke mit einem braunen Tischläufer in der Mitte. Ein Windlicht mit Teekerze, eine kleine Topfblume und Pfeffer und Salz gehörten ebenso dazu. Eine kleine weiße Papierserviette begleitete das Besteck, das der Wirt nach unserer Bestellung passend legte.
Das Lokal war also in sich stimmig eingerichtet.

Sauberkeit ****

Das Lokal machte einen sauberen Eindruck. Durch die prägenden dunklen Farben in den Räumen wirkte alles bieder, düster und alt. Die Toiletten bildeten dabei keine Ausnahme.

Fazit

2 – eher nicht wieder; auch wenn die Portionen groß sind und das Essen in Ordnung war, hat es mir als Gesamtpaket nicht zugesagt.
Aber für Verkaufsveranstaltungen und große Gruppen sicher gut geeigent.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 

Was machen 2 Männer, wenn Sie montags Abends um 22 Uhr in Sprockhövel unterwegs sind und noch Hunger haben?  Da gibt es, da normalerweise um diese Zeit die Bürgersteige hochgeklappt werden eigentlich kaum noch eine andere Chance als Mutters Kühlschrank zu plündern.


Auf dem Weg kamen wir allerdings an dem uns bisher unbekannten Lokal Yalo Yalo vorbei, bis vor kurzem Gaststätte oder auch Dorfkneipe Nippus uns schon eher bekannt. Hier sollte sich ein griechisches Lokal, das dritte in Niedersprockhövel. niedergelassen haben. Da die Tür offen stand, es drinnen noch hell war den Sohn abgesetzt und Parkplatz gesucht. Das erhoffte Daumen-hoch-Signal kam, wir waren fündig geworden.

Begrüßt wurden wir sehr freundlich und nahmen im Nebenraum, wo noch ein Tisch besetzt war Platz. Ja wir könnten noch alles haben, die Küche ist noch offen. Prima, obwohl um diese Zeit, sollte es doch etwas sein, was relativ schnell geht.

Zur Karte kann ich nun wenig sagen, keine Brille dabei, nur soviel, es gab eine Tageskarte und eine ständige Karte auf der ich dann mit Hilfe der Handybeleuchtung dann doch Souvlaki ausfindig machen konnte.

Was ich feststellen konnte und was ich schon vorher gehört hatte, hier ist gyrosfreie Zone.

Zwischenzeitlich kamen die Getränke, wie Usus 2 Ouzos aufs Haus dazu 2 Apfelschorlen zu 3,80 €.

Wir wählten:

    Souvlaki, mit Salat und Pommes Frites 10,90 € und

    Pita Pita, ein Hamburger ebenfalls mit Salt und Pommes Frites zu 12,90.

Hatte ich mir zuvor nur einen flüchtigen Überblick verschafft, so konnte ich mich jetzt in aller Ruhe umschauen. Positiv, keine griechische Folklore wie sonst üblich. Die vormals giftgrüne Farbe ist mittlerweile einem hellbraun gewichen.. Der mausgraue Boden aus Linoleumfliesen und die weiße Rasterdecke. Wohlfühlatmosphäre sieht anders aus. Machten die Stühle im Vorraum noch einen guten Eindruck, waren die gepolsterten Stühle, ich schließe hier zugegeben von meinem auf die anderen, total durchgesessen.

Die Tische dagegen nett eingedeckt mit weißer Tischwäsche, Wein- und Wassergläsern und Teelichtern.

Zwischenzeitlich bekamen wir unsere Beilagensalate gebracht, verschiedene Blattsalate, Tomaten, etwas Shcafskäse an Essig-Öl Dressing. Dieses für meinen Geschmack etwas essiglastig.

Kurze Zeit später kamen auch die Hauptgerichte,

Meine Souvlaki am Spieß gegrillt, waren noch schön saftig, dazu etwas Zaziki und Zwiebelringe, und etwas Dekoration, Zitronen- und Orangenscheiben mit Salatblatt, dieses dürfte etwas besser und moderner aussehen. Die Pommes Frites hätten auch etwas mehr Friteusenzeit vertragen können. Im Großen und Ganzen aber alles recht schmackhaft.

Die Pita Pita zu denen ich auch nicht viel mehr sagen kann als auf dem beigefügten Foto ersichtlich soll gut gewesen sein, bitte selber ein Bild machen.

Zwischenzeitlich wurde von der aufmerksamen Bedienung, wohl der Inhaber immer wieder nachgefragt ob alles in Ordnung wäre ohne dabei aufdringlich zu wirken.

Zum Abschluss gab es dann noch als Überraschung für jeden als Dessert ein Stück Kuchen mit Vanilleeis vom Haus. Eine nette Geste.

Fazit: Ein leider etwas verunglücktes Ambiente, aus Kostengründen sicherlich Notlösungen oder Provisorien hinsichtlich der Möblierung, aber als Pluspunkt ein sehr freundlicher Service und ein Essen, was sich in der Gesamtheit qualitativ zwischen den beiden anderen griechischen Lokalen einordnet.

Ein Besuch steht wieder an, wenn im Sommer hoffentlich der Biergarten geöffnet ist, denn da gibt es in Sprockhövel nicht so sehr viele Alternativen .

Fazit und Bewertung:

Der Service war gut und freundlich, gerne 4 Sterne. Das Essen ist mit 3 sicherlich im Kanon der sonstigen Bewertungen ähnlicher Lokale hier bei RK sehr fair bewertet, das Ambiente allerdings wirklich verbesserungsfähig, so leid es mir tut, hier muss ich doch stark abwerten.

Sauberkeit soweit ersichtlich in Ordnung, bei mir immer im Rahmen der Hauptpunkte bewertet – also okay

Ich habe in den letzten Wochen das "Sokrates" zweimal besucht. Einmal zur Mittagszeit kurz vor Weihnachten und einmal am Abend ganz spontan nach dem Schwimmen im Europabad. Zugegeben, die recht große Auswahl an qualitativ guten griechischen Lokalen in der Pfalz lässt den Weg über den Rhein weiter erscheinen als er tatsächlich ist. Und so kommt es, dass ich bei meinem Karlsruher Lieblingsgriechen nicht allzu oft vorbei komme, was eigentlich schade ist. Mein Kollege – auch im Februar 2014 beim "Erstbesuch" schon mit von der Partie – ist ein regelrechter Kenner und Fachmann, was die griechische Küche angeht. Seine Urteile und Einschätzungen haben Gewicht. Viele „Olympia-Teilnahmen“ zu Landau haben ihn „gastro-hellenistisch“ sozialisiert, auch wenn er den Ouzo immer noch mir überlässt, da er Alkohol im Allgemeinen nichts abgewinnen kann.

Schon beim Eintritt in den großzügig angelegten Gastraum registriert man eine angenehme Behaglichkeit und fühlt sich sofort angekommen. Man verzichtet im Sokrates ganz bewusst auf die üblichen Klischees griechischer Gastro-Innenarchitektur, sprich: keine Pappmaché-Säulen, keine überdimensionierte Wandtapete mit Pseudo-Hafen-Romantik und auch keine antiken Figuren, die das alte Hellas heraufbeschwören. Dies wirkt sich sehr positiv auf das Ambiente aus. Die Gestaltung der stilvoll dekorierten Räumlichkeiten wirkt edel und gemütlich zugleich. Das dunkle Holz der etwas verwinkelt angeordneten Tische, die bequem gepolsterten Stühle, die bunte Uhrensammlung an den weißverputzten Wänden sowie die unaufdringliche Beleuchtung sind alles Argumente sich in diesem Lokal pudelwohl zu fühlen. Besonders am Abend verwandelt die warme Beleuchtung das holzvertäfelte Innere des Restaurants in ein gemütliches Kleinod legerer Gastlichkeit. Der Service strahlt eine gewisse Gelassenheit aus und trägt zusätzlich zu einer entspannten Atmosphäre bei. Die clevere Raumaufteilung schafft genug Ruhe-Inseln. Gut, dass man hier nicht so gedrängt sitzt wie das oft in anderen Gasthäusern der Fall ist. Man kann im "Sokrates" gut dem Alltagsstress entfliehen, um sich dort eine kleine kulinarische Auszeit zu gönnen.
 
Zusätzlich zur normalen Speisekarte wird eine Auswahl an Gerichten zum Mittagstisch vergünstigt angeboten. Teilweise sind das Standards aus der Karte, aber auch spezielle Wochen- bzw. Tagesempfehlungen. Preislich liegen die Speisen so um die 7 bis 9 Euro. Mein Kollege wählte die Hackfleischröllchen („Sutzuki“) mit Pommes und kleiner Salat-Deko aufm Teller (7 Euro). Ich hatte Lust auf Gyros, den ich diesmal überbacken bestellte. Für 6,90 Euro mit einer Handvoll Pommes auf einem Extra-Teller kam dieser Klassiker im feuerfesten Schälchen brutzelnd auf den Tisch. Der Gratin-Käse schön würzig, das Gyros nicht zu fettig und delikat zubereitet. So schmeckt das richtig lecker! Dazu ein 0,5er Pils von Radeberger für 3,10 Euro. Den Ouzo zur Begrüßung habe ich mir für danach aufgehoben. Mein Kollege war sehr zufrieden mit seinen drei Hackröllchen, es hätten für ihn auch ein paar mehr auf dem Teller liegen dürfen.

„Die Wurzel aller Vergnügen ist die Zufriedenheit des Magens“. Dieses Zitat des griechischen Philosophen Epikur (um die 300 vor Christus) ziert die umfangreiche Speisekarte, in der noch so manch anderer (handgeschriebener) Sinnspruch zu finden war. Es sagt viel über die Qualität und den Stil des dargebotenen Speiseangebots aus und hebt paradigmatisch die kulinarische Gesinnung und Ausrichtung  dieses Gasthauses hervor, nämlich weg vom üblichen Grilladen-Mainstream, hin zu einer auf den vier Säulen der antiken Esskunst („Frische, Vitaminreichtum, Simplizität und Vielfalt“, Anm.) basierenden kulinarischen Entdeckungsreise quer durch die Levante. Dementsprechend eine reiche Auswahl verschiedener kalter und warmer Vorspeisen, die kaum auf den stromlinienförmigen Speisekarten der „Standard-Griechen“ zu finden sind: überbackene Muscheln oder Scampi, gefüllte Teigtaschen, schmackhafte Käsegerichte („Manouri“ und „Haloumi“), gegrillte Austernpilze, Fischrogenpaste oder "Gemista", eine traditionelle vegetarische Mahlzeit, bestehend aus mit Reis gefüllten Paprikaschoten, Schafskäse und in Zitronensaft eingelegten „sauren Kartoffeln“ (für 10,80 €). Das meisten Gerichte sind mit griechischen Originalnamen versehen, alles wird jedoch auf Deutsch nochmals erklärt. Für Neulinge gut: den kalten oder warmen Vorspeisenteller für jeweils faire 9,80 € probieren und sich so einen gewissen Überblick verschaffen. Da lässt es sich prima in die Vielfalt dieser vielfältigen Mittelmeerküche reinschnuppern.

Daneben bietet das Sokrates am Abend eine Art Spezialitätenkarte an. Darauf befanden sich - neben einigem Unbekannten aus der griechischen Hausmannskost - vor allem viele leckere vegetarische Gerichte, wodurch auch die "fleischvermeidenden Fluchtergreifer" keinen Grund haben zu "fluchtergreifenden Fleischvermeidern" zu mutieren. Ganz im Gegenteil: auch ein reiner Veggie-Abend lässt sich hier genüsslich schlemmend verbringen und als Fleischesser ist man nicht ersucht, gleich eine "Vermisstenanzeige" nach fehlendem Tierprotein zu schalten. Als Vorspeise orderten wir 3 kleine Pitta-Brote, die mit geschmortem Gemüse und etwas Käse (knapp 5€) überbacken an den Tisch kamen und liebevoll auf einem Holzbrett serviert wurden. Dem Schafskäse stand der Mohn-Sesam-Mantel hervorragend. Er wurde mit fruchtig leckerer Tomatenmarmelade kombiniert. Auch die hausgemachten Zucchinibällchen mit Quarkdip wussten mit feiner Dill-Note zu gefallen (beide Gerichte um die 7 €). Bei beiden vegetarischen Speisen stand die Kombination verschiedener Gewürze im Mittelpunkt und schaffte neuartige Geschmackserlebnisse, wie ich sie beim Griechen in der Form noch nicht wahrgenommen habe.

Zum Dessert noch etwas Traditionelles, das sagenhafte „Galaktobureko“ (3,90 Euro). Dieser von Filo-Teig umhüllte Grießpudding schmeckt lauwarm einfach am besten! Ein Gedicht auch hier im „Sokrates“. Mein Kollege wandelte dagegen mit seinem gemischten Eis auf bereits bekannten Pfaden, die ihm verlässlicher erschienen. Er bereute und gelobte Besserung beim nächsten Besuch, der sicherlich nicht lange auf sich warten lässt.
 
Noch ein Wörtchen zur netten Bedienung: ich war noch nicht an der Ausgangstür, wurde mir mein auf dem Platz vergessener Schal freundlich "nachgereicht". Soviel Aufmerksamkeit verdient ein dickes Lob und ein herzliches „Dankeschön“.

Zwischendurch gönnen wir uns mit Freunden einen Besuch in einem gastronomisch höherwertigen Restaurant. Dieses Mal fiel unser Wahl auf das Hotel Schönbuch in Pliezhausen.
Pliezhausen ist ein kleiner Ort links des Neckars zwischen Tübingen und Nürtingen und erstreckt sich quasi vom Uferbereich bis auf die Höhen über dem Tal.
Das Hotel hat einen wunderbaren Platz im oberen Bereich des Ortes. Somit hat man vom Restaurant aus einen herrlichen Blick über das Neckartal, auf die gegenüberliegenden Gemeinden und bis an den steilen Albtrauf der Schwäbischen Alb – sofern es hell ist. Unser kulinarisches Treffen fand an einem Sonntagabend statt, und da musste man beim Blick aus dem Fenster einfach seine Phantasie walten lassen.
Die Gasträume sind in einem modernen Stil mit klarer Linie gestaltet; gedämpftes Licht ergänzt das stilvolle Ambiente, dem ich jedoch nicht gerade das Prädikat „gemütlich“ verleihen würde. Aber so etwas ist natürlich immer Geschmackssache.
Begonnen haben wir den Abend mit einem Sekt als Aperitif. Danach gabs für uns zwei das 3-Gänge-Menü des Monats für 30,- Euro, als Getränk ein alkoholfreies Bier und zweimal ein Glas Weißwein (Grauburgunder)
Vorspeise: Avocadosalat mit Ruccola und Garnele
Hauptgang: Zum einen Piccata von der Putenbrust an Tomatensugo und Linguini aus dem Parmesanlaib und zum anderen Zweierlei vom Lachs mit Blattspinat und kleinen Kartoffeln
Nachspeise: Ananascarpaccio mit Joghurteis
Wir waren beide sehr angetan vom Geschmack aller Menüteile. Gut gekocht, geschmacklich schön abgestimmt. Der Avocadosalat mundete hervorragend und die Garnelen waren wohl vor dem Grillen in einer schmackhaften Marinade gelegen. Das Picata war eher einfach gestaltet und geschmacklich nicht wirklich interessant. Und leider musste den Linguine im Parmesanlaib noch frischer Parmesan zugegeben werden, da nach Aussage des Chef  de Service ein Koch den letzten noch vorhandenen Laib komplett „entbeint“ und einen geriebenen Parmesanvorrat hergestellt habe. Der Lachs dagegen war wieder ein Genuss, und auch das Joghurteis in der Nachspeise passte wunderbar zu dem Ananascarpaccio. Insgesamt konnte man für den Preis von 30,-Euro pro Menu wirklich nicht meckern.
Anders sah es schon bei den Getränken aus: Ein eher nichtssagender Sekt als Aperitif für 7,- Euro und ein Glas 0,2 l Grauburgunder zweifelhafter Herkunft  für ebenfalls 7,-  Euro, zwei Espressi, eher schlechtes Bier und ein Wasser ließen dann die Rechnung am Ende doch auf stolze 100,- Euro anwachsen, was mich erstaunte. Scheinbar werden die günstigen Menüs dort gerne durch die eher hochpreisigen Getränke ausgeglichen.
Bezüglich des Service gab es eigentlich keine Beanstandungen. Wir wurden freundlichst und zuvorkommend bedient, die Servicekräfte machten immer wieder die Runde und schauten, dass es an unserem Tisch an nichts fehlte. Der Chef de Service bestach durch seinen schwäbischen Humor, den er aber sehr dezent zu nutzen wusste, und gab dadurch ein wenig das Gefühl, sich schon etwas länger zu kennen, ohne aufdringlich zu wirken. So etwas weiß ich dann doch sehr zu schätzen.
Alles in allem war dieser kulinarische Abend ein Erfolg, mit den genannten kleinen Abstrichen, was aber insgesamt die vergebenen 4 Sterne in der Gesamtwertung wirklich rechtfertigt. Der geneigte Leser sollte sich, sofern er sich in die Gegend wagt, wirklich selbst ein Bild  machen und dürfte grundsätzlich auch nicht enttäuscht werden.
Erwähnenswert wäre, dass im Hotelrestaurant regelmäßig Kleinkunstabende mit Künstlern aus der Gegend veranstaltet werden. Infos hierüber sind auf der Hoteleigenen Homepage zu finden

Die Brasserie ist das Zweit- oder besser Tagesrestaurant des Gourmetlokals, das ausschließlich abends geöffnet ist. Der junge Florian Kurz aus der Betreiberfamilie hat hier den ersten Stern erkocht und wirkt bisweilen an Kochevents mit renommierten anderen Köchen der Umgebung mit.

Da wollte ich schon länger mal hin, nun, heute hat's geklappt. Nein, ich erwarte nicht, dass der Meister jetzt höchstpersönlich Löffel und Messer fliegen lässt, eine Küche auf Sterneniveau sollte auch ohne den Chef ansprechende Leistungen zum Gast rausschicken. Und eine Gaumenjustierung zwischendurch kann nicht schaden, eher sogar meist angenehm sein.

Mein Navi führte mich nach anfänglich dummem Geschwätz von schwieriger Erreichbarkeit anschließend (nach meiner Nichtbeachtung) auf dem angegebenen kürzesten Weg dorthin (warum mit Umweg auf dem Weg zurück?). Ich kam durch einen Park und war da. Parkplätze genügend vorhanden, ein paar Schritte vom Haus entfernt, unter um sich werfenden Nussbäumen.

Ein großes Haus, das man von der Seite über die Zufahrt erreicht, nur bestens bekannte Gäste dürfen da offensichtlich doch parken. 4 Stufen hoch, und man steht in einem vorgebauten Holzwintergarten. Links und rechts mit Sitzmöglichkeiten, der rechte Teil die Brasserie. Zweier- und wenige Vierertische in einfacher Gestaltung, die Stühle sind bequemer als sie aussehen.

Gelochte Metalltische mit Platzdecken, eingedeckt mit Standardbesteck und Gläsern, ein Windlicht, . Der Chef im Service in legerer Freizeitkleidung (Chef des Hauses?) lässt mir die freie Tischwahl als erstem Gast um 12.20 Uhr. Er überreicht mir auch sofort die übersichtliche Karte (aktuell auch auf der HP einsehbar), fragt aber schon nach dem Getränkewunsch mit der Einschränkung „Oder wollen Sie lieber verst …?“.

Ja, ich will (für Hochzeiten keine schlechte Location, denke ich) gerne die Weinkarte einsehen. Kommt sofort, leider ohne Hinweis, dass nahezu alle Weine nur in Flaschen erhältlich sind. Offene Weine gibt es nur ganz wenige, auf Seite 19!

Ich werde schnell mit mir einig, es soll das Businessnemü werden, falls die Suppe stimmt. Ich lege meine Karten offen, äh, und auf den Tisch. Eine junge weibliche Servicekraft hat's mitbekommen und eilt herbei. Tagessuppe ist die aus Plan B, sehr gut. Der Lugana leider nur als Flasche, schade.

Meine Bestellung:

Businessmenü 32 €, bestehend aus

   weiße klare Bohnensuppe mit einem Spieß mit Wachtelbrust

   US-Hüftsteak mit Kartoffelgratin und Beilagensalat

   3 Sorbets mit den dazugehörenden Früchten

0,25 l 2013 Riesling trocken QbA, WG Faudel (?), 6 €

Brot und Salz gibt es zum Willkommen, ergänzt durch selbst hergestellte Öle, Steinpilzöl und Kümmelöl bei mir, abgefüllt in Blechdöschen mit verschließbarem Ausgießer. Die Idee der eigenen Öle nicht schlecht an sich, die Präsentation sehe ich zwar als praktisch wegen der vorhandenen Beschriftung, aber optisch und haptisch als verbesserungswürdig. Verschiedene frische Brotsorten in einem Holzkasten.

Es folgt der Wein, der trotz seiner Jugend einen erwachsenen und gefälligen Eindruck macht. Das war eine gute Entscheidung.

Die Bohnensuppe ist keine Bohnensuppe, auch nicht im Teller mit dicken Bohnen und Dörrfleisch. Präsentiert wird nach noch angenehmer Wartezeit ein Süppchen im Becherchen mit Griff auf einer Schieferplatte, über dem Becherchen liegt ein Spieß mit 2 Teilen einer Wachtelbrust, perfekt gebraten, rosa innen und sehr zart. Das Süppchen weiß und schaumig, keine Einlagen, göttlich in der Harmonie mit der Wachtelbrust. Da es keinen Jokerstern gibt, bleibt es bei 5 Sternen.

So könnte es gerne weitergehen. Aber es dauerte dann etwas, und leider ging es auch abrupt in den Normalbereich. Das Hüftsteak war von gutem Fleischgeschmack und auch wie gewünscht exakt medium, litt aber unter Salzmangel. Das Kartoffelgratin befand sich in einer extra Schüssel, ein Löffel wurde auf dem Teller platziert. Gut fand ich die feinst geschnittenen Kartoffelscheiben, die allerdings im zusammenhängenden Stapel wenig von einer Soße mitbekommen konnten, daher auch nicht hatten. Nicht schlimm, der Erinnerungswert dieser läuft gegen 0.

Auf dem Teller befand sich dagegen ein leicht gemischter, überwiegend grüner, Blattsalat mit einer halben Cherrytomate, die wohl ihrer besseren Hälfte hinterhertrauert, ich hätte sie lieber als glückliches Paar erlebt, anstelle der 3 ungeschälten Gurkenscheibenhälften. Kein Wunder, wenn jeder Hinz und jeder Kunz das nachzumachen glauben muss. Fleisch gut, Rest Mittelmaß, es bleibt bei 3 Sternen.

Gute 10 Minuten bis zum Dessert, wieder vom Chef serviert. 3 Sorbets mit passendem Obst, Brombeer, Ananas und Apfel Granny Smith, von rechts nach links, genau so gut in der Geschmacksintensität aufsteigend. Konsistenz frisch, fruchtig, eher cremig, sehr angenehm. 4 Sterne

Auch der Bezahlvorgang lief jetzt relativ zügig ab, insgesamt mit fast 90 Minuten für ein Businessmenü war die Aufenthaltsdauer allerdings etwas zu lange.

Service: im Schnitt der 3 Beteiligten 4 Sterne

Ambiente: muss man mögen, alter Charme, moderne Kunst zum Verkauf, 4 Sterne

Sauberkeit: Standard, 4 Sterne

Essen: im Schnitt gesehen, 4 Sterne

PLV: im Vergleich mit in dieser Woche von mir besuchten ähnlichen Häusern gute 3 Sterne

DB hatte mit seiner letzten Kritik den Mund wässrig gemacht, da musste das mal wieder sein.

Schönes Wetter, lange genug erwartet, kam hinzu, also auf nach Sinzig.
Parkplatz am Haus bekommen, eine Gärtnerei bepflanzte gerade neue Kräuterkörbe.

Ich bekam einen schönen Zweiertisch im linken Neubauflügel, das Haus war gut besucht mit geschätzten 40 %, schön. Da mir die Weine im Menüvorschlag nicht wirklich zusagten, es auch „leider keinen trockenen Riesling mehr offen“ gab, na ja, öffnen muss man sie schon (können), fand ich mich mit dem Vorschlag eines Knipser-Weins ab. Der macht schon Jahrzehnte guten Wein, der erste Eindruck beim Probeschluck war auch ok, aber später hatte ich doch Bedenken.

Businesslunch (22,90 €) war dann mal wieder meine Wahl mit

Sauerampfersüppchen mit Ingwer-Curry-Schaum und Lachs
Kabeljau mit Zucchini und Kartoffelschaum
Rhabarbertarte mit Steinklee-Eis
0,1L Wein von Knipser, 8 €

Doch zunächst kam ein Gruß aus der Küche: eine Wildpaté auf roter Soße, mariniertes Felchen auf gelblich klarer Paprikasoße, ein Töpfchen Spargelcremesuppe – geschmacklich eher wie pürierte Erbsensuppe, aber die Paté und das Fischlein konnten punkten; gleichzeitig mit einem Körbchen gemischtem Brot, einer 3-eckigen Kräckerscheibe und einem Kräuterbrot am Stiel, dazu ein Schälchen Kräuterquark, bei dem die Kräuter allerdings nicht den Quark zum Leben erwecken konnten. Auch absolut kein Vergleich zum Kräuterpesto beim letzten Besuch.

Das Sauerampfersüppchen mit Curry-Ingwer-Schaum enthielt ein Lachsstück, kross angebraten, innen saftig, sehr gut, wogegen die Suppe alleine deutlich abfiel, die Verbindung der beiden Geschmäcker sorgte für eine harmonische Überraschung.

Die Hauptspeise bestand aus aufgeschichteten dünnen Scheiben von Zuccini und einer Zuccinicreme, der Kabeljau war auf der Hautseite gebraten , aber wohl vergessen worden, denn er war viel zu trocken, der Kartoffelschaum im Gläschen mit lila Chips und Bärlauchöl war hingegen ein guter alter Bekannter, der immer wieder überraschen kann.

Als Pre-Dessert wurde ein Töpfchen mit geliertem Caramel und Caramelschaum serviert, zu kalt, als dass sich die Caramelmasse geschmacklich hätte entfalten können, der Schaum recht ordentlich.

Das Dessert war ein Stück Rhabarbertarte, sehr dunkel obenauf, geschmacklich ok, und ein Bällchen Steinklee-Eis auf Krokant, das dem Eis den erforderlichen Kick gab.

Ein letzter Gruß kam aus der Küche: ein Brioche mit zugehörigem Gelee, recht süß, ein weißes Knusperding und ein Stückchen guter Schokokuchen.

Insgesamt habe ich beim heutigen Besuch das Funkeln der Küchenleistung vermisst, im Gegenteil, eher einige Schwächen registriert, so dass ich die etwas mehr als 3 Sterne nur nach längerer Bedenkzeit aufrunden mag, denn durch die Bank nur ein OK wäre ein falscher Eindruck.

Trotz einer Begrüßung durch Madame Dumaine spulte der Service den Dienst heute eher lustlos ab. Einen trockenen Riesling sollte ich nicht bekommen, weil „keine Flasche offen“ war. Das Wechselgeld stimmte mit einem größeren Fehlbetrag nicht, die herbeigerufene Servicekraft entschuldigte sich zwar für den Fehler ihrer Kollegin, richtiger hätte ich allerdings die persönliche Entschuldigung angesehen. 3 Sterne

Ob man die Vielzahl unerzogener Hunde in einem Lokal dulden sollte, mag Ansichtssache sein. Der Mitgast hinter mir jedenfalls hatte seine beiden Halbstarken in keinster Weise im Zaum, ein Hochgehen an anderen Gästen beim Essen zum Schnuppern und Betteln ist ein Unding, da nützt auch kein ständiges Entschuldigen.

Der Anblick eines sich übergebenden langhaarigen Riesenhundes im Innenhof nach dem Genuss von Wistarienblättern förderte auch nicht gerade den Appetit, der nach innen ziehende Gestank bei allseits geöffneten Türen auch nicht, bis Madame Dumaine selbst mit Eimer und Schrubber tätig wurde. Bei der Sauberkeit gibt es daher einen Abzug auf 3 Sterne

Wir hatten Kaffee und Kuchen. Der Kaffee war gut, doch leider war die Kuchengabel schmutzig. Die Bedienung kam uns recht arrogant und unfreundlich vor.

Ich schätze Lernfähigkeit und -wille außerordentlich, um so mehr, wenn ein schon recht ordentliches Lokal weitere Verbesserungen aufzeigt. So das Que Huong in Bendorf, immer noch mit dem großen Plus an eigenen Parkplätzen, immer noch mit schönem Ambiente. Wiederbesuch nach einem halben Jahr. Warum?

Einmal wegen dem Wunsch,die richtig knusprige Ente kennenzulernen, auch wenn sie hier „Gegr.“ heißt, was wohl gegrillt bedeuten soll. Zum anderen, weil beiläufige Gespräche mit Bekannten auch das Büffet als äußerst lobenswert aufführten, auch außer Haus. Wer feiert schon seinen Geburtstag mit einem Büffet aus diesem Haus, wenn man selbst in der guten Gastronomie arbeitet?

Ich schlug also kurz nach 12 dort auf, leider wieder einziger Kunde, dabei wirbt außen immer noch die Tafel mit Mittagsmenüs ab 5,90 €. Die Chefin lässt mir nach Begrüßung die freie Tischwahl und überreicht mir die Speisekarte. Keine Frage nach dem Getränkewunsch mehr, und, die Getränkekarten stehen jetzt schon auf dem Tisch, fein.

Der nächste von zahlreichen Blicken um die Ecke, der Tresen ist im Nebenraum, zeigt meine Entscheidung, die Bestellung wird aufgenommen.

M20 Gegr. Ente auf Gemüsen mit scharfer Soße, Pekingsuppe vorweg, 8,50 €
1 dunkles Erdinger, 2,80 €
Das Erdinger kommt, erfrischend kühl.

Wenig später bereits die sehr heiße Pekingsuppe, die wieder eine angenehme Schärfe aufweist und mir sehr gut schmeckt, eine der besten ihrer Art.

Blick um die Ecke, es kann weitergehen. Sie bringt eine Wärmeplatte mit dem Teller.

Wenig später erfolgt der Tausch mit der ovalen Vorlageplatte. Dunkler Teint der Ente, außen wirklich knusprig, innen sehr zart, so stelle ich mir knusprig vor. Gegr. heißt knusprig, da will ich mich auch mal lernwillig zeigen.

Das Gemüse ist knackig, Möhrenscheiben vielleicht etwas zu sehr, aber Brokkoli, Bohnen, Bambus, Sprossen sind al dente. Frische geviertelte Champignons sind fast großzügig vorhanden. Lediglich die Soße kann ihr Versprechen von Schärfe nicht halten, da war die Suppe ohne jenen Vermerk einiges schärfer.

Der Klebereis in einer extra abgedeckten Schüssel ist auch keine Sparportion mehr, sondern ebenfalls großzügig portioniert.

Die Augen immer wieder beim Gast. Da interessiert es mich hier nur peripher, ob jeder Handgriff sitzt und jeder Spruch passt. Keine negative Kritik in diesem Punkt meinerseits.

Nach 35 Minuten sind beide Gänge geschafft, ich frage beim nächsten Blick um die Ecke nach der Rechnung, die postwendend mit ordentlichem Kassenausdruck gebracht wird. Abgeräumt wird anschließend und ein „Guten Tag“ gibt es auch.

Ich komme gerne wieder.

Wenn man am Sonntag  nach spätem Aufstehen dann irgendwann Mittagshunger bekommt, heißt es zu überlegen,  wo und wann man noch was Warmes zu essen bekommen wird – die 14:00 Uhr Grenze löscht bereits viele Restaurants aus der Zielliste.  Wann fällt die endlich der aktuellen Lebensrealität zum Opfer – gut für meinen Schwiegervater wäre ein Sonntag Mittag ohne Suppe und Nachtisch und nach 11:45 - 12:00 begonnen seine Lebensrealität gewesen – aber das ist Jahrzehnte her). Ja und dann muss man auch noch berücksichtigen, ob der Monat noch mehr Tage haben könnte als der Blick ins Portemonaie an sich erwarten lässt. Damit fallen alle möglichen Wurschtwaskostetishalteinfachgut-Ziele raus. Konsequenz für uns:  Das Ziel pegelt sich schnell auf Machbares ein: Insel Rott und damit Fisch. Die Insel Rott – also das Haus Waldfrieden hat nämlich gott sei dank durchgehende Küche. Und selbst a m Sonntag dürfte sich da noch ein freies Plätzchen für uns zwei Beide finden. Auf geht‘s und dann ist da auch noch ein Parkplatz gerade frei geworden.  Draußen vor und auf der Terrasse gibt es an diesem Maientag noch freie Plätze, aber uns ist es dafür zu kalt für, also rein in das etwas dunkle Ambiente der späten Siebziger. Es hat auch noch freie Plätze!

 
Die für den Tisch-Bereich zuständige Servicekraft, kommt umgehend,  bringt uns die bekannten A5 Karten, sauber, gepflegt und wie immer. Als besondere Empfehlung des Tages gibt es "Pangasius" den mag nicht nur ich gar nicht. Die erfahrene, aufmerksame Bedienung kommt nach angemessener Zeit mit der Abfrage der Getränke und Bestellung. Alles sehr einfach, freundlich routiniert , nicht aufgesetzt.
Die Insel Rott – das ist ein Fischlokal – alle möglichen Arten - deren Zubereitungsart – gebraten, gebacken, gedünstet  benennt der Gast .-Wir wählen Karpfen blau und Zander(filet) ebenfalls gedünstet- Kartoffeln und den kleinen Salatteller (immer ein Tipp, wie bei Muttern daheim), als Getränke Apfelsaftschorle und ein Johannisbeersaftschorle. Die Getränke werden sehr zügig gebracht, nach angenehm kurzer Wartezeit kommen die Salatteller vorab. Die Salate sind gut angemacht, der Kartoffelsalat ein Genuss, auch wenn ich den sonst auf keinem Salatteller mag - hier im Waldfrieden ein Muss - hervorragend. Der restliche Salat wie gesagt unspektakulär, nur gutbürgerlich. Dann kommt der Fisch - ein mächtiges halbes Hinterteil eines Karpfens auf der Mittelgräte, lecker anzusehen, große Portion. Die zwei Zanderfilets sind auch nicht gerade klein geraten, sehen dagegen aber  unspektakulär aus. Dazu wird je ein Schälchen Kartoffeln  und und eine kleine Sauciere mit zerlassener Butter, Butteröl würde ich mal annehmen denn zerlassene Butter sieht nirgendwo so glatt ölig aus wie diese. Der Zander ist auf den Punkt, hat eine feine zitronige Note, zerfällt locker,  Genuss pur und simpel,  die Kartoffeln sind fest und eine Sorte mit Geschmack. Meine Chefin schwärmt vom Karpfen, sie, die sonst nur mikroskopisch kleine Portionen isst, schwelgt im locker zerfallenden Fisch, sortiert die Gräten raus und schafft die gesamte Portion - mir fallen nur noch zwei kleine Kartoffelreste zu. Alle Erwartungen werden zuverlässig erfüllt. Preis Leistung ist hervorragend - wirklich preiswert, nicht "billig".
Was das Ambiente betrifft - der Stil der späten Siebziger/ Achtziger Jahre, etwas zu dunkel - und das Publikum, so habe ich das im Gefühl wird wie wir selbst allmählich älter (evtl. sind deshalb nicht alle Plätze mehr  besetzt?) Nein - es ist ein gealtertes "Publikum". Beenkelt kümmert sich die Großeltern um die Kleine Folgegeneration und gönnen den eigenen Kindern etwas Sonntagsfrieden und -Spaß.  Man merkt an dem, was wie in welcher Menge serviert wird, dass es viele "Stammgäste" sind -  einige wenige Neulinge darunter, die noch nach dem Richtigen suchen müssen. Es ist halt der Waldfrieden - etwas heller wäre inzwischen wohl angebrachter.  Doch alles ist sauber,   gepflegt, selbst an dem, was in die Jahre gekommen ist, gibt es nichts auszusetzen,  nichts wirkt abgenutzt oder verschlissen - alles okay. 

Leider möchte wohl sonst niemand über diese Lokalität berichten, aber da zwischenzeitlich mehrere Besuche erfolgt waren, mache ich das nach 9 Monaten wieder, um den aktuellen Leistungsstand festzuhalten. Anscheinend handelt der Westerwälder getreu dem Motto „Der Genießer genießt, und schweigt“.

Denn am Wochenende, zu anderen Zeiten war ich noch nicht hier, ist der Laden bestens besucht. Sowohl von Einheimischen zu Fuß, als auch von Fremden, vielen Bikern dabei, die rundum die Moppeds im Blick behalten.

Ich suche mir einen Platz an/in der Sonne an einem der recht gut besuchten Außentische bei hervorragendem Wetter am Tag der Deutschen Einheit. Der Chef im Service, soweit ich das beurteilen kann, begrüßt mich freundlich und zuvorkommend. Er weiß, dass ich normal den Pinot Grigio wähle, aber er empfiehlt einen anderen trockenen Weißen, italienisch natürlich, und natürlich etwas teurer.

Es ist eine gute Empfehlung, leider anfangs etwas zu kalt, als dass sich der volle Geschmack entwickeln könnte. Und eine neue junge Fee des Servicegeschwaders stellt auch nur Glas und Karaffe auf den Tisch. Einschenken darf der Gast, aber da ich weder ess- noch trinkbehindert bin, ist es eine der leichteren Übungen.

Der Chef nimmt zeitnah die Bestellung auf, eine große Pizza wird gewünscht, korrekte Nachfrage nach der richtigen Größe, denn „groß“ bedeutet hier die mittlere Kategorie, also 9 €.

Die Lieferung der Esswerkzeuge erfolgt postwendend durch die dienstälteste Servicekraft, die naturgemäß wegen fehlender Information die Frage stellt, ob ein Löffel gewünscht sei. Da Pizza bestellt, ist das eher unüblich, aber das kann sie nicht wissen, oder doch? Die Reaktion auf meinen Kommentar ist cool, daher alles im grünen Bereich.

Meine Bestellung heute:
0,25 l Roero Arneis 5 €
1 große Pizza San Marco 9 €

Trotz guten Feiertagsbesuchs wird meine Pizza schon nach gut 15 Minuten serviert, auf einem weißen Teller mit hochgezogenem Rand, der ein Verrutschen sicher verhindert. Die Pizza ist knusprig, auch in der Mitte nicht durchgeweicht, hat ganz schön Pepp durch die Peperoniwurst und die Zwiebeln. Dagegen sind die verstreuten Hackfleischklumpen von eher milder Natur. Wie die goldene Herbstsonne an diesem Feiertag strahlt das Ei in der Mitte. Ich bin mit meiner Wahl recht zufrieden und gebe gerne 4 Sterne.

Die bekommt auch der Service, denn in dieser Leistungsklasse sind Schnelligkeit und Freundlichkeit Trumpf.

Das Ambiente auf der großen Piazza unter hohen Bäumen gefällt, wenn einem die Sonne ins Gesicht lacht. Der Ausblick ist je nach Platzwahl selektiert. Ich schaue am liebsten auf die alte Kirche, und der Sonne ins Gesicht.

Bleibt als wichtiges Kriterium das PLV. Für das heutige Angebot nenne ich es gut, damit 4 Sterne.

Ach ja, ich komme natürlich wieder.

Am gleichen Platz wo bis vor ein paar Wochen ein wunderschöner Italiener beheimatet war, der vorzügliche Speisen auf den Teller zauberte, ist jetzt ein Tapas Restaurant. Die Einrichtung wurde 1 zu 1 übernommen, aber mit superdünnen Servietten und ohne Tischläufer herabgestuft. Früher gab es hier passend zum Essen weiße Stoffservietten und weiße Tischläufer, das hat man weggelassen. Einzig ein Stierkopf schmückt das Innere. Die Holzterasse ist wunderschön und ziert jetzt eine große Tafel auf der die Tapas aufgeführt sind.
Dahinter türmen sich unbenutzte Stühle und die Ketten mit denen die Stühle Nachts festgebunden werden, kein schöner Anblick.


Bedienung
Die Bedienung ist bemüht, bringt sogar ein Probeschluck von einem Weißwein, aber später beim Bezahlen warte ich ellenlang auf die Abrechnung und die Quittung.


Das Essen
Die Karte beinhaltet geschätzte 30 Tapasvarianten und Paella. Man wird informiert das man hinten auf einer Tafel mit einem Stift die Nummern schreibt, nicht mein Ding, ich fühle mich wie ein Erstklässler. Es wird also davon ausgegangen das der Gast etliche der kleinen Schälchen bestellt und das kann teuer werden.
Ich hatte Gambas im Speckmantel für 7,80 und die kamen "5 Stück !!!" in dem Schälchen, schmeckten ziemlich geschmacksneutral, das Oel ohne besonderen Pfiff, keine Schärfe und dann zu diesem Preis. Ich müsste also minimum 5 von diesen niedlichen Vorspeisen bestellen um überhaupt ein einiger maßen Sättigungsgefühl zu haben. Dann bin ich bei einem Preis wo ich beim Italiener einen ganzen Fisch mit Beilagen bekommen.
Wasser 1,80 und der 0,1 Weißwein 2 Euro.
Da hilft auch nicht das Alioli (ich glaube es war nicht selbstgemacht) und die geschmacklosen Oliven, die es vorab gab, aber das Barguette war frisch. Der Sambucca vom Haus, war auch kein Besonderer.


Das Ambiente
Das Holz-Terassen Ambiente ist schön mit der den bequemen Korbstühlen. Aber die aufgetürmten Stühle und Metallbänder für die Nacht, so eine Abstellecke ist nichts fürs Auge.



Sauberkeit okay 

Beim Betreten des Adler merkt man sofort, das hier ein ambitioniertes Team am Werk ist. Das freundliche Servicepersonal hilft bei der Platzwahl und weist einen auf die Gerichte der Tageskarte hin. Bei unserem Besuch mit drei Personen an einem Mittwochabend, war der Gastraum recht überschaubar besetzt. Wie auf den Fotos hier bei GastroGuide zu sehen, ist das Ambiente modern-reduziert, trotz vieler heller Weiß- und Grautöne und zurückhaltender Dekoration jedoch nicht ungemütlich. Wir waren nur im vorderen Bereich, daher kann ich das Ambiente der weiteren Räume nicht beurteilen. Da ich die Toiletten nicht aufgesucht habe, verzichte ich auf die Bewertung der Sauberkeit. Im Gastraum gab es dahingehend zumindest nichts auszusetzen.


Wie hier auch in der Selbstbeschreibung zu sehen, verfügt das Adler über eine überschaubare Karte, was die Vermutung nahelegt, dass man die wenigen angebotenen Gerichte mit entsprechender Sorgfalt zubereitet. Für unsere recht konservative Auswahl kann ich dies voll bestätigen. Mein Rahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle war klasse. Die reichlich bemessene Rahmsoße war optimal gewürzt und ließ keinen Verdacht auf Fertigprodukte aufkommen. Auch das Putenschnitzel und das panierte Schweineschnitzel der anderen Personen am Tisch machten einen guten Eindruck. Die Portionen wirkten im ersten Moment eher etwas kleiner. Nach dem Verzehr stellte sich jedoch ein angenehmes Sättigungsgefühl ein, weshalb man sagen kann, dass die Menge sehr gut bemessen war. Wer noch leichten Hunger verspürt, dem werden Nachtisch sowie Heißgetränke angeboten.

Insgesamt war ich sehr zufrieden mit dem was das Adler in Uhingen bietet. Die Preise bewegen sich in einem angemessen moderaten Rahmen. Ich könnte mir vorstellen, dass man hier auch sehr gut eine Familienfeier oder einen ähnlichen Anlass mit mehreren Personen verbringen kann.

Heute Morgen war ich schon früh in Bielefeld unterwegs und hab mir ein bisschen die Innenstadt angeschaut. Ab und zu muss man sich ja mal auf den Weg machen, wenn der Bauernhof zu einsam wird. In der Altstadt entdeckte ich das Thummel 1504, die Atmosphäre hat mir gleich gut gefallen, nicht nur wegen des schrägen Typen der von der Wand lacht. Parken ist in den umliegenden Parkhäusern kein Problem.
Bedienung
Die Bedienung hinter der Theke war freundlich und flott unterwegs. Man muß sich den Kaffee und die belegten Barguettes nämlich selber holen. 


Das Essen
Offene verglaste einsehbare Küche, kleine Karte mit Frühstücksangeboten, versch. Sandwich und die süße Abteilung. Ich hatte ein Schinkensandwich, Rührei und Cappuccino.


Das Ambiente
Tolles Ambiente mit offener Steinstruktur, kleinen Bistrotischen. Die SW Fotos sind einsame Spitze, siehe den zahnlos lächelnden Typen. Im Fenster gibt es Bistroplätze mit Blick nach draußen, "sehen und gesehen werden". Auch schöne Aussenplätze unter der Markise. Zeitungen und Zeitschriften liegen bereit. Für einen Euro kann man gebrauchte Taschenbücher und Romane kaufen, wird dann für einen guten Zweck gespendet. 
Die Atmoshäre ist Szenemäßig, die Einrichtung und die Details ganz nach meinem Geschmack.



Sauberkeit okay 

Schnellübersicht: Qualität und Geschmack beim inzwischen verdoppelten Mittagsangebot zu fast unveränderten günstigen Preisen sprechen eine deutliche Sprache: klare Empfehlung

Mein erster Besuch liegt etwa ein halbes Jahr zurück, heute war mir nach Griechisch, und damit eine gute Gelegenheit zu überprüfen, ob der damalige Stand gehalten werden konnte. Konnte er.

Auto auf dem großen eigenen Parkplatz abgestellt, die paar Stufen hoch, draußen wäre auch noch gegangen, Schwingtür auf. Blickkontakt zu einem jungen (dem jüngsten) Servicemitglied, nach einer leicht unverständlichen Begrüßung (Sprachprobleme?) wurde der Sitzbereich per Handzeichen ausgehandelt. Ergebnis: freie Platzwahl.

Ich steuerte in den rechten der etwa gleich großen Gasträume und suchte mir einen schönen Rundtisch mit gut gepolsterter Bank aus, eigentlich für 4 Personen gedacht. Ich versammelte mich also an diesem Tisch und fand es echt gemütlich dort, mit mir auf der Bank. Heute war Gelb angesagt, gelbe Stoffgrunddecke, darüber ein goldfarbener Tischläufer, die Kerze gelb und auch die Papierservietten. Auch Salz- und Pfefferstreuer fehlten nicht.

Und schon war der Junge da mit Normal- und Mittagskarte, entzündete die schöne richtige Kerze in einem richtigen Ständer, und fragte … nach dem Getränkewunsch, nicht insistierend, sondern der Antwort nach bereits mit der Ablehnung rechnend.
Er ließ mir genügend Zeit, ich mir auch, denn die neue Mittagskarte war um ein Vielfaches umfangreicher als das damalige Einlegeblatt. Eine gefalzte, laminierte, trotzdem eine Miniausgabe der normalen Karte nur mit den Hauptgerichten, alle etwa im Bereich zwischen 6 und 9 €.

Leber und Gyros hatte ich damals, es sollte etwas Anderes sein. Seezunge für um die 9 € ließen ein Fragezeichen nicht nur in Kombination mit Zaziki aufleuchten. Mein Entschluss stand fest:
Gyros in Metaxasoße überbacken, Pommes 6,80 €
Anthos weiß, trocken, 0,25 l für 4 €

Mein junger Hauptbediener brachte zunächst den Wein in einer geeichten Karaffe und goss schwungvoll in das hochstielige Glas ein. Dazu stellte er den gewohnten Ouzo dazu. Mit einem „Zum Wohl“ oder ähnlich entschwand er, um kurz darauf mit dem Beilagensalat zurückzukehren.

Es war die gleiche bunte Mischung wie damals mit frischem Geschmack, mindestens der Teller aus der Kühlung. Für mich perfekter Krautsalat, der überwiegende Rest in mundgerechte Streifen geschnittener grüner Salat, dazu etwas Mais und kleine Bohnen mit dieses Mal genügend wohlschmeckendem Dressing. Von sehr gutem Geschmack die Olive und die Peperoni, die ungeschälte halbe Gurkenscheibe und das Riesentomatenachtel hatten den Weg zu mir umsonst angetreten. 4 Sterne

Leider wurde bereits während der Salathalbzeit das Hauptgericht gebracht. Das will ich hier dem Service nicht zu streng anlasten, da man die Sachen in Auflaufformen bei Italienern und Griechen, eh besser einige Minuten länger lediglich wohlgefällig betrachten sollte, wenn man vorhat, den Geschmack zu beurteilen. Damn hot.

Auf dem großen Teller lagen einige Fritten, das Gyros war in der extra Auflaufform und dampfte vor sich hin. Das macht jetzt optisch auf dem Foto einen etwas mengenmäßig schwächelnden Eindruck, war allerdings in der Realität absolut ausreichend. Von der Sättigungsbeilage blieben sogar einige Stäbchen übrig, obwohl sie vom Zustand keinen Grund zur Klage lieferten. Das Gyros zart, die Metaxasoße eine der besseren Art, der Käse ebenfalls passend im Überfluss. Ich war sehr zufrieden mit meiner Wahl. 4 Sterne

Das gilt auch für den Wein, der anfangs beim ersten Schluck noch einen müden Eindruck gemacht hatte, für den ich mich nach dem Erwärmen um so 2-3 Grad allerdings durchaus erwärmen konnte. Ich ließ mir Zeit mit dem Leeren des Weins, denn die Beobachtung eines anderen Gastes war zum Einen erbauend, zum Anderen erschreckend.

Nachdem er bereits vorher mit seinem Handy herumgespielt hatte, begann er dann doch sogar zu telefonieren, an seinem Platz, den Salat in großen Happen dabei verspeisend, dadurch oder wegen sonstiger Gründe in der Art der Congstar-Werbung abgehackt sprechend, als wolle er die schlechte Verbindung simulieren. Mit wem er dabei sprach? Nur mit seiner Mutter ...

Hatte der Junge anfangs vor jedem Verlassen des Gastraumes sich umgeblickt, ob ein Gast vielleicht noch einen Wunsch hätte, so änderte sich dieses Verhalten nach dem Servieren aller Speisen fast ins Gegenteil mit dem Eindruck einer gewollten Nichtbeachtung, so dass ich zum Bezahlen sogar laut rufen musste. Ein Kollege kam umgehend, noch ein wenig Smalltalk mit den üblichen Wünschen. Beim Verlassen des Lokals wieder ein freundliches Aufwiedersehen von allen 3 Jungs im Service, übrigens alle gleich gekleidet mit weißem Hemd, schwarzer Hose und langer Vorbindeschürze.

Immer daran vorbeigefahren, endlich einmal eingekehrt. Versteckt an der Friedrich-Engels-Allee in einer kleinen Seitenstraße liegt das Il Camino. Hier kommt kaum jemand von selbst vorbei, es sei denn man will Wein bei einem bekannten Franchiser kaufen. Der kleine Hunger meldete sich, als ich gerade in der Nähe war, Zeit hatte ich auch so Stand einem Besuch nichts im Wege, da ich angekommen auch feststellte das mittags geöffnet wurde. Draußen ein paar Klappstühle und Tische auf einer mit Zaunelementen abgetrennten Terrasse machen wohl bei schönerem Wetter und belebt einen besseren Eindruck als heute. Der Eingang liegt Tiefpaterre in einem älteren für Wuppertal typischen Ziegelbau, hier sind diese weiß gestrichen.


Ich trete ein und frage mich erst einmal ob wirklich geöffnet ist, ich wäre wohl der einzige Gast, werde dann aber freundlich begrüßt und in den Gastraum geführt wo mir ein Tisch angeboten wird. Innen ist es doch sehr dunkel, man sitzt in einem Kellergewölbe, hier dringt kaum Tageslicht ein. Abends dürfte das mit entsprechender Beleuchtung nett wirken, die dunklen Eichenbalken unter der Decke, der rote Terracottaboden und die Bruchsteinwände mit Rundbögen. Jetzt mittags ist es mir eindeutig zu dunkel.

Die Wände teilweise bemalt, einige Bilder, ein Weinkühlschrank summt vor sich hin. Die Tische sind wirklich schön eingedeckt, gefaltete Stoffservietten, solides Besteck alles doppelt, Wein und Wasserglas. Die Kerze fehlt ebensowenig wie eine Blumenvase. Das hat Stil, den ich eigentlich nicht erwartet hätte. Eine Katastrophe leider die Stühle, optisch recht bequem sitzt man auf einem kaum gepolsterten Brett.

Die Speisekarte wird gereicht, ein Getränkewunsch erfragt Apfelschorle, 0,3 für 3 € wie sich später herausstellt und ich habe Zeit die Karte zu studieren. Diese bietet einen kompletten Querschnitt der italienischen Küche, 4 Suppen, div Antipastiklassiker, rund 10 Pizzen, deren Preise zwischen 6 und 15 € ich recht ambitioniert finde, wie auch die der angeführten Nudelgerichte. Dazu Fleischgerichte zwischen 17 und 25 € ebenso wie die aufgeführten 4 Fischgerichte. Dazu gibt es Aktionstage wie Pasta-, Steak-, Doraden- oder Pizzatag.

Ich entschließe mich zu einer Pizza Napoli, 8,50 € mit Sardellen und Oliven für 8,50 € und bitte um zusätzlich Salami, die dann zu einem Preis von 10 € führt.

Meine Apfelschorle kommt gut gekühlt in einem Weinglas, etwas unpassend wie ich finde und kurz darauf als Gruß aus der Küche ein Bruschetta gut geröstet, schmackhaft aber von der Brotdicke etwas zu gut gemeint.

Die Pizza für 10 € kann man ja dann schon etwas erwarten macht einen guten Eindruck, Nicht unter Käse ertränkt, und schön belegt, vielleicht hätte sie noch eine kurze Weile länger backen können, aber auch so im Boden schön kross. Hervorragende Oliven, keine geschwärzte Massenware aus dem Glas, wie meistens vorgesetzt, schmackhafte Tomatensauce und Salami.

Der Service agiert aufmerksam, die Zufriedenheit wird erfragt und das bin ich auch.

Ob ich noch einen Wunsch hätte werde ich anschließend gefragt. Ja, wenn die Kaffeemaschine an ist, ich hatte Bedenken, da ich der einzige Gast bin, bitte einen Espresso. Die wäre immer an wird mir beschieden. Der Espresso gehört hier eindeutig zu den Guten wie sich kurze Zeit später herausstellt, schöne Crema, heiß und nicht bitter. Auf eine Keksbeigabe wird verzichtet, die brauche ich auch nicht wirklich.

Fazit:
Eine schöne Alternative in Wuppertal zum Abendessen wie ich hoffe, ich werde es jedenfalls einmal probieren und dann auch mal abseits der Pizza- und Pastakarte bestellen. Für den Mittagstisch wäre es mir zu teuer. Der Service höflich und aufmerksam war diesmal natürlich nicht ausgelastet. Das Ambiente habe ich oben hinreichend beschrieben, eher etwas für abends zum Essen bei Kerzenlicht. Die Außenterrasse sollte man bei schönem Wetter bewerten.

Das Rustika ist vor Kurzem von Montabaur nach Ruppach-Goldhausen umgezogen. Und mit ihm offensichtlich alle damaligen Gäste. Der eigene Parkraum war dicht, kleiner als in Montabaur, aber an der Straße davor gibt es auch noch Platz. 6 Stufen hoch, und man steht im Thekenraum, Restaurant genannt. Zudem gibt es noch einen kleinen und einen großen Saal.

Ohne Reservierung gab es sofort nur noch einen Platz im Thekenbereich. Ein Tisch für 4 Personen, noch nicht eingedeckt. Auf der rosa Stoffdecke eine richtige Kerze im Kerzenständer, Pfeffer und Salzstreuer, in einer Glasvase eine rote Rose, echt. Die Sitzgelegenheiten: gepolsterte Bank, ok, und Stuhl, alles im dunklen alten Wirtshausstil. Weiße Decke mit (Deko-)balken, über jedem Tisch eine Hängelampe aus Milchglas mit klaren Glühbirnen.
Der Thekenbereich ist sehr dunkel wegen dunklem Holz, überall finden sich künstliche Blumen. Der Durchgang zur Küche ist für den Service sehr unpraktisch, da stets ein Teil des Geschirrs zum Öffnen der Schiebetür vorübergehend abgestellt werden muss, Gäste am ersten und zweiten Tisch könnten sich durch das Klappern und Scheppern gestört fühlen. Manchmal bleibt die Tür dann beim Servieren auch mal auf und Küchendünste ziehen ins Lokal. Da gibt es bessere Lösungen.
Schnell werde ich mit der Karte versorgt, nein, ich möchte erst mein Essen wählen und dann mein Getränk. Eine Karte, übrigens in etwa genau so umfangreich wie vorher, bietet für jeden etwas. Im Thekenbereich hat man sogar den Vorteil, aus nächster Nähe die Speisen zu betrachten. Da werden schon riesige Fleischberge zum/unter das Volk gebracht.
Meine erste Bedienerin war anscheinend wegen der Nichtbestellung frustriert und ließ sich nicht mehr am Tisch blicken. Dafür kam ab jetzt Kellnerin 2, die am Ende auch die Lizenz zum Kassieren hatte und sich mit der Karte anscheinend gut auskannte. Meine Frage nach den Ingredienzien der „Cherry-Pfeffersoße“ wurde wie erwartet mit Sherry und grünem Pfeffer beantwortet. Das wollten wir probieren.
Die Bestellung lautete daher:
Lammfilets in Sherry-Pfeffersoße mit Bratkartoffeln, Beilagensalat, 19 €
0,2 l Plavac, 4 €
Der Wein wurde aus einer Karaffe eingeschenkt, die Karaffe auf einem Bierdeckel abgesetzt. Das geht besser. Der Wein war kräftig, trotzdem weich, durchaus trinkbar.
Wenig später wurde auf einem Glasschüsselchen der Salat gebracht, wirklich nur eine kleine Menge des Beilagensalats. Er bestand aus frischen, zu großen, Salatblättern, frischen Möhrenschnitzeln, Dekotomate, Dekogurkenscheibe ungeschält, unter einem guten Joghurt-Sahne-Dressing Marke Eigenbau. Dazu fand sich ein guter Löffel Krautsalat, gut abgeschmeckt im eigenen Dressing.
Nach insgesamt etwa 40 Minuten kam das Hauptgericht, 3 Lammfilets, eher etwas zu trocken, lediglich das dickste war richtig. Die Bratkartoffeln im extra Schälchen waren sehr bleich und mehr gedünstet als gebraten, wenig fettig, mit Speckwürfeln gefertigt. Hier war das nicht so schlimm, denn sie konnten viel von der Soße aufnehmen, und die fand ich sehr gut. Sherry und grüne Pfefferkörner brachten Wärme und Schärfe an den Gaumen, und es wurde nicht an der Menge gespart. 3,5 Sterne insgesamt mit Aufwertung auf 4 wegen der Soße.
Der Service hatte gut zu tun, auch der Chef bediente mit, fragte auch hier nach der Zufriedenheit und begrüßte und verabschiedete Gäste, von denen viele Stammgäste zu sein schienen. Lediglich für's Kassieren war die Wartezeit etwas lang. 4 Sterne
Das Ambiente mit der Kombination aus dunklem Holz und beigen Keramikfliesen ist nicht so mein Fall, führte auch zwangsläufig im vorderen Bereich zu unnötiger Lautstärke. Dazu die Kunstblumenarrangements führen zu 3 Sternen.
Sauber war's, Toiletten wurden nicht besucht, 4 Sterne
Mengenmäßig im Grenzbereich im Vergleich zu einigen Platten sind 19 € nur 3 Sterne für mich und Ausgleich zu den aufgerundeten 4 Sternen beim Essen.
Ein Wiederbesuch ist nicht ausgeschlossen, wenn der Sinn mal wieder nach Kroatisch steht. Der bisherige (Monopol-)Kroate in Ruppach-Goldhausen (Split) muss sich was einfallen lassen.

Heute bestimmte der Parkplatz vor der Tür meine Essensrichtung, nicht bedacht hatte ich den Weg zum Ticketautomaten, 1 Stunde für 80 Cent, aber Parkplatz ist Parkplatz, und der Weg zur Tiefgarage wäre ein Mehrfaches gewesen, allerdings zum gleichen Preis. Zeit vor einem Arztbesuch gab es genug, daher die paar Stufen hoch und rein.

Unbekanntes Gelände, hier war ich noch nicht, auch nicht bei einem der Vorgänger. Auf der Gastraumebene angekommen, findet man an der rechten Wand, noch vor der Eingangstür, das gesamte Speisenangebot. Chinesische und thailändische Speisen werden angeboten. Kein Büffet, danke.

Das Lokal ist nicht sehr groß, höchstens 30 Leute im vorderen Bereich, aber geradeaus gibt es noch einen kleinen Saal. Links ist die Theke, und daneben der Durchgang zur Küche. Ein weiterer Tisch im Schaufenster ist besetzt. Ich nehme den freien daneben, vor der ganzen Reihe toller Orchideen.

Die komplette linke Wand besteht aus einem Rauchglasspiegel, eingefasst im dunklen Holz. So sind auch die Tische und Stühle, letztere leicht gepolstert.Auf den Tischen auf heller Grundlage Platzsets aus Kunststoff, Motiv Grinsender Buddha, dazu ein Kerzenständer und der typische Chinaständer mit Pfeffer, Salz und 2 Soßen. Laminierte Karten stehen ebenfalls griffbereit.

Unangenehm ist das ständige Bimmeln von Telefon oder sonstigem Gerät, kein Personal in Sichtweite. Nach etwa 5 Minuten erscheint die Chefin aus den hinteren Räumlichkeiten. Die Getränkeauswahl ist arg begrenzt. Es gibt zwar gezapftes Bier, aber weder Wein noch Weizenbier zeigt die Karte. Die Frage nach Weizenbier wird positiv beantwortet, Erdinger hell, ok.

An Speisen gibt es die Bereiche China und Thailand, bei den Suppen verschwimmen die Grenzen. Da muss man schon Vorerfahrungen haben, um die passende Wahl treffen zu können. Ich entscheide mich für

Erdinger hell, 0,5 l, 2,50 €

Tom Kha Gai, die Suppe mit Kokosmilch, Zitronengras und Hähnchenfleisch, 2,50 €

und Gaeng Gari Nua, Rindfleisch in Kokosmilch mit Curry, Zwiebeln, Bambus, 6 €

Die Suppe wird schnell gebracht und ist sehr heiß, nicht nur pikant, wie angegeben, sondern gut scharf. Optisch törnt sie wegen der Blässe etwas ab, aber der Geschmack ist gut. Frische Champignons baden in ihr, und es ist reichlich Fleisch enthalten. Eine sehr große Schale zu einem Spitzenpreis.

Der Hauptgang lässt etwas länger auf sich warten, aber alles bleibt in vernünftigem zeitlichen Rahmen. Eine wiederum große Schale Standardreis und der Topf mit Gemüse, viel Fleisch und Soße auf der Warmhalteplatte wären jetzt locker für 2 Personen ausreichend. Sollte scharf sein, ist aber nicht schärfer als die Suppe vorher. Optisch und geschmacklich noch eine Stufe besser als die Suppe vorher. Ich fange das Fleisch ein und überlasse das (frische) Gemüse dem grinsenden Buddha.

Die beiden Frauen am Nebentisch hatten sich einen gleich großen Topf geteilt und noch einen guten Teil für nach Hause einpacken lassen. Das Essen belasse ich qualitativ auf 4 Sternen, das PLV ist zwangsläufig bei 5 Sternen.

Beim Ambiente gibt es Abzüge, weil es innen bis auf die Fensterplätze recht dunkel ist und ich die Staubfänger Plastikblumen nicht mag, in der vorhandenen Menge erst recht nicht. Der Getränkekühlschrank ist zwar in vielen kleinen Chinarestaurants zu finden, passt aber nicht so recht hierhin. 3 Sterne

Die Sauberkeit ist gut, der fast weiße Fliesenboden einwandfrei, Toiletten nicht besucht. 4 Sterne

Bleibt die Bewertung der Bedienung. Unfreundlich war sie nicht, fehlende Sprachkenntnis mag der Grund für ihre Einsilbigkeit sein. Aber sie dürfte zumindest bei Anwesenheit von Gästen präsenter sein, um das nervige Telefonklingeln zu begrenzen. Die Meldung „Gast kommt“ produziert anscheinend das andere Gebimmel. Da sollte man dann auch drauf reagieren. 2 Sterne

Fazit:

Hier war ich nicht zum letzten Mal, frische Zubereitung und Geschmack haben überzeugt.