Deutschland

(langes) Vorwort:

Der VfR Birkmannsweiler, ein netter, kleiner, umtriebiger und leutseliger Verein wurde vor ein paar Jahren arg gebeutelt.
Jetzt schreibe ich hier als Anhänger eines ähnlich prominenten Nachbarvereines und hätte natürlich jeden Grund dies entsprechend auszustaffieren.
Allerdings ist es in dieser extrem hochklassigen Fußballregion in der diese Vereine spielen natürlich so, dass man dem Nachbarverein alles an den Hals wünscht. Aber absteigen sollen sie nicht. Man will ja im nächsten Jahr wieder gegen sie gewinnen (so Gott will) und man kooperiert in der Jugend und und und. Ja, ist ein Nachbarverein. Die Rivalität ist und bleibt aber auf dem Platz.
Das anschließend Geschriebene gehört nicht zur Rivalität sondern vor Gericht.
 
Also der VfR, der hatte bis 2011 einen Pächter der, naja nicht ganz glücklich hantierte und irgendwie auch den Verein etwas enttäuschte. Planmäßig und mehr als rechtzeitig wurde bekannt gegeben, dass der Pachtvertrag nicht verlängert werde. So suchte er sich eine andere Gastro.
Es kam, dass ein, ich sage einfach mal flapsig „Balkanese“ der neue Pächter wurde.
Dieser machte seine Sache deutlich besser und das Vereinsheim lief, wir konnten uns Januar 2012 noch davon überzeugen, zurecht ganz gut.
Der Altpächter grämte darüber doch zu sehr (siehe auch Bericht der WKZ vom 28.02.2012: http://www.zvw.de/inhalt.winnenden-brandstiftung-im-vereinsheim-des-vfr-birkmannsweiler-ehemaliges-paechterehepaar-verhaftet.0580f5fd-82fb-4136-8430-8212bf33c488.html), dass er dem Verein noch eins auswischen wollte und einen angebauten Schuppen anzündete.
 
Das Feuer griff aber aufgrund der Bauweise des älteren Fertiggebäudes schnell über und das Vereinsheim war verloren.
Die aktuelle Pächterfamilie war glücklicherweise in Urlaub.
 
Und wenn man schon mal einen Lauf hat, dann kommt noch ein Kassier und veruntreut 300.000€ aus der Versicherungssumme.
Das wünscht man nicht mal dem FC Bayern unter den Dorfvereinen.
 
Die Solidarität unter den Nachbarvereinen und auch in der Bevölkerung war groß aber der VfR war am Grunde.
Aber er schaffte es eine Container-Wirtschaft aufzustellen und am Laufen zu halten. Der neue Pächter kam im Ort unter und durfte von der Stadt Winnenden die Küche der angrenzenden Halle benutzen um die Gastro fort zu führen.
 
Die Containerlösung haben wir nie besucht.
Aber das neu eröffnete Vereinsheim, das den VfR an den Rand der Belastungsgrenze (und hoffentlich nicht darüber hinaus!) geführt hatte, das wollten wir in angemessenem Abstand zur Neueröffnung unbedingt besuchen. Und sei es nur weil „das macht man, weil es sich so gehört! Das unterstützt man!“
 
Der eigentliche Besuch:
Und so begab es sich zu der Zeit …. daß es eben an solcher wäre dort mal wieder vorbei zu schauen. Das Wetter war kurzfristig ebenfalls von Brüllsommer auf Deutschlandsommer gewechselt und man konnte sich wieder vorstellen eine größere Menge Fleisch zu konsumieren.
 
So schlugen wir am Sonntagabend dort auf und konnten uns von der (zwangsläufig) neuen, optisch einigermaßen modernen aber doch ausreichend gemütlichen und netten Einrichtung ein Bild machen.
Ein Bild, ein Bild, von Oma Berta aus Massachusetts.
Nicht mit der Tür in’s Haus fallen wollend habe ich natürlich darauf verzichtet übertrieben offensichtlich die Innereien abzulichten.
Daher nur ein paar kurze Zeilen dazu:
Es gibt einen unmittelbaren Thekenbereich, der einen tendenziell urigeren Touch hat und auch mit Parkettboden belegt ist. Der Rest ist ganz ansprechend mit Natursteinzeugfliesen belegt und mit lockerer Bestuhlung. Abtrennbare Räume für diverse Sitzungen (oder Gesellschaften) selbstredend ebenfalls vorhanden.
 
Das Wetter war zwar nicht mehr schweißtreibend wie noch am Tag davor, aber die Terrasse sollte es schon sein.
Am Horizont, den man über den anliegenden Sportplatz sehen konnte, dräute zwar etwas Niederschlag aber es zeichnete sich kein Treffer ab.
Die Terrasse in Gestalt eines durchaus breiten „Schlauches“ unter einem halb ausladenden Vordach am Sportplatz entlang war jetzt zwar optisch kein Brüller, aber man sitzt hier absolut in der Natur. Nach dem Sportplatz erstrecken sich Wiesen und Auen bis in’s ca. 1km entfernte Höfen.
Ist schon nett und eine schöne Ecke Deutschland.
 
Ein paar unverhohlene Treffer des eigentlich schon entschärften Niederschlages drangen in unseren Strafraum und sorgten für Aufregung in der Verteidigung. Der Libero in Form einer Kellnerin (der Wiederpart eines ebenso freundlichen Kellners) kam zur Hilfe und sammelte die Abwehr um sich und wir stellten gemeinsam den Tisch unter das Vordach. Weitere gefährliche Situationen den Niederschlag betreffend wurden so für den restlichen Abend nachhaltig vermieden.
Wie wir auch allgemein vom Trainerstab freundlich empfangen wurden und auch den Rest unseres Aufenthaltes wir und immer des Rückhaltes der angestellten Protagonisten erfreuten.
 
Die Mannschaftsaufstellung kam in eher traditioneller Form  daher. Schwerer Kunstledereinband dessen Klarsichthülleninhalt zwar sauber und strukturiert war,  übertrieben vieler Raffinessen zwar bar war, diese aber auch nicht grundsätzlich vermissen ließ. Klare Angaben in verschiedenen Variationen und Zusammenstellungen bestimmten das Bild. Das hatten wir aber auch so erwartet.
 
Zu Beginn noch kurz eine Elektrolytversorgung (Spezi 0,4L – 2,80€ und Mineralwasser 0,4L – 2,80€) geordert und es ging dem Anspiel zu.
 
Während sich die Protagonisten in Form eines kleinen Beilagensalates noch mit überschaubaren Quantitäten und durchschnittlichen Qualitäten (Salat, inkl. Blatt-, Kraut-, und Karottensalat, war frisch und das Joghurtdressing nett aber nicht besonders würzig) abtasteten und langsam versuchten in’s Spiel zu finden, fand auf der Trainerbank eine größere Taktikumstellung statt.
Um dem eher beiläufigen und mittelschwachen Spiel gleich den richtigen Schub zu geben wurden alsbald das SchniPo (Ablösesumme 11,50) und die Balkanplatte (15,50) eingewechselt.
Dieser Wechsel war zu Beginn schon in der Taktikaufstellung ausgewiesen und kam zur durchaus passenden Zeit.
SchniPo, als Doppelzweier konnte schon durch seine Größe beeindrucken und nahm das Spiel schnell an sich. Die zwei Fladen waren üppig groß, anständig gewürzt und ließen mit zwei Zitronenvierteln den Gegner anständig sauer werden. Die ordentlichen Pommes waren dick genug um der Hitze des Spieles ausreichend lange Stand zu halten. In Summe ein passender Transfer.
 
Die Balkanplatte, eigentlich der ultimative Catenaccio, überraschte doch sehr. Natürlich war der Schweiniespieß zu trocken (kennt man so) aber das Hacksteak streifte stark den Gedanken an gutes Selbstgemachtes. So war diese Einwechselung doch mehr und mehr interessant und zunehmend erfolgreich.
Kurze Schwächephasen an den falsch positionierten Pommes (unter dem Fleischberg) wurden durch einen unscheinbaren aber überraschend gut gewürzten Schweinebauch schnell weggesteckt.
Die Chevapcici stachen zwar nicht besonders hervor, waren aber verlässliche und anständige Ergänzungsspieler. Leichte, vielleicht sogar selbstgemachte Würze brachten sie schon ins Spiel. Blieben aber eher unauffällig. Die Arbeiter der Mannschaft eben.
Letztendlich entschied aber ein sehr oft unterschätzter Tausendsassa die Begegnung.
Djuvec-Reis. Hier in fast komplett veränderter Spielphilosophie aufgelaufen. Hätte er doch eigentlich nur die Flanken dicht halten sollen und den Zuschauer satt zu machen. Nein, er kam Jamaican-Bobsled-team-gleich sehr virtuos (oder unorthodox) auf den Teller. Zuerst noch gedeckt von versch. Wasserträgern wie Schweinehals (den Grund seines Erscheinens in der Startaufstellung weiß ich noch immer nicht, war er zwar ganz nett aber kein Stammspieler) oder Schweinerückenspieß, drückte er aber nach seinem ersten Erscheinen dem Spiel sofort seinen Stempel auf!
Unbeschreiblich fruchtig und eher im Verhältnis 1:2 waren Reis und weitere Zutaten im Spiel. Das war schon ein verdienter Treffer!
 
Der Trainer hat uns dann noch ein paar Hausaufgaben in Alufolie eingepackt, weil wir damit nicht fertig wurden.
 
So war dann auch der Endstand. Dieses Spiel wurde verdient gewonnen. Ich, als in dem Fall Schiri, bin zwar nicht unbedingt Balkanfan, aber dieses Restaurant ist auch in meinen Augen ein echt guter Vertreter seiner Art!
 
Daher nach Küchenreise: die 3,5 wenn es sich ergibt, gerne wieder
 
Fazit:
Unabhängig von der etwas launigen und vielleicht nicht jedermann verständlichen Formulierung unseres Besuches:
Man kann hier in einer neuen und mitunter gemütlichen Einrichtung tendenziell einen besseren Balkanesen genießen. Es ist jetzt nicht die Wucht, aber man wird mehr als zufrieden gestellt von Qualität. Und von der Quantität sowieso.
 

Das Restaurant Rittergut Birkhof liegt in einer Parklandschaft, zu der auch ein Golfplatz gehört. Allein die Anfahrt stimmt einen froh und gelassen.
Wir waren zu fünf Personen, von denen einer sehr schlecht gehen kann und das ist nicht berechnbar, wann es auftritt. Es geschah genau hier und der vorgesehene Tisch war nicht mehr zu erreichen. Das Personal reagierte schnell und gelassen und wie uns einen anderen Tisch zu, der ebenso schön gelegen war.
Ambiente 
Das Ambiente beschreibe ich als gediegen rustikal.
Service
Der Service war sehr aufmerksam, wie oben bereits beschrieben.
Speisekarte und Speisen
Die Speisekarte ist sehr umfangreich und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Insbesondere gab es diverse Spargelgerichte, passend zur Jahreszeit. Wir hatten u.a. ein Ritterpfännchen, mit verschiedenen Fleischsorten, die leider etwas zu sehr durch (Rind) bzw. trocken (Schwein und Geflügel) waren und Spargel mit Parmaschinken, was ein hervorragendes Gericht war.
Sauberkeit
Alles in Ordnung.
Preis - Leistung
Ein angemessenes Preis-Leistungsverhältnis, oberes Niveau.
Fazit
Alles in Allem ein Grund wieder dorthin zu fahren.

Currywurst vom Feinsten, das sagt doch eigentlich schon alles und trotzdem muss ich meinen Curry auch noch dazu geben. 


Wir haben uns angestellt, ganz hinten obwohl wir großen Hunger hatten. Keiner wollte uns vor lassen, mussten sie auch nicht, denn schnell rückten wir in der / mit der Schlange vor und nach der Bestellung hatten wir auch ratz batz die berühmte Currywurst am Stand von Curry 36 neben dem Bahnhof Zoo in der Hand und ehe wir uns versahen waren sie auch schon verdrückt, also aufgegessen. Unser Hunger war erst einmal für einige Zeit gestillt. 

Das ging so schnell, dass ich die Bestellung und den Preis hier gar nicht mehr unterbringen konnte, also deshalb gibt´s das erst jetzt. Unsere Bestellung: dreimal Currywurst im Darm (ohne stand für uns nicht zur Debatte!) mit frischen Brötchen für 5,70 Euro. 

Ich kann nur gute Worte über die Currysoße finden, geschmacklich, farblich und von der Konsistenz her gehört sie zu den besten Currysoßen, die ich je an einem Imbissstand angeboten bekommen habe. 

Eins ist allerdings übrig geblieben, der Wunsch dort wieder einmal "einzukehren". 
Das wir mit Sicherheit passieren. Da gehe ich bestimmt nicht mehr ungebremst vorbei, wenn ich in der Nähe bin.

Wir hätten auch Wiener, Rostbratwurst oder Knacker, Chicken Nuggets, Schnitzel, oder Boulette, Bockwurst mit oder ohne Majoran bzw. mit oder ohne "Bio", mit Brötchen, Salat, Pommes oder so nehmen können, aber nicht bei Curry 36, soweit war das schon vorher klar.

Nach rund 10 Jahren schließt der „Pabb“ in Heiligenhaus seine Pforten. Aufgrund gesunkener Gastzahlen und damit weniger Umsatz bei gleichzeitig gestiegenen Betriebskosten, sei die bekannte Rockkneipe an der Hauptstraße zu einem teuren Hobby geworden, so Gerd Buchner. Ein wesentlicher Grund sei auch das verschärfte Rauchverbot, das die Leute vom Besuch der Kneipe abhalte.

Verabschieden will sich der „Pabb“ am 31. Juli 2015 mit „großem Getöse“. Zwei Bands spielen ab 20 Uhr.

Das Kempinski Hotel Gravenbruch bei Frankfurt meldet, dass es einige personelle Veränderungen auf der Führungsebene geben wird.

Das Haus wird eine neue Direktorin bekommen und auch weitere neue Führungskräfte einstellen.

Besonders bemerkenswert ist der Wechsel in der  Restaurantleitung  im Sra Bua: Christian Schrader geht nach Hamburg. Dort werde er Leiter des Restaurants Haerlin im Hotel Fairmont Vier Jahreszeiten, das sogar zwei Sterne hat uns zu den besten Lokalen der Stadt zählt.

Laut Kempinski steht trotz der personellen Veränderungen im Hotel und Restaurant das Konzept von Sra Bua nicht in der Diskussion.

Das Cocos ist eine der vielen Möglichkeiten in der Stadtgalerie bzw. in der unmittelbaren Umgebung (asiatisch) zu essen. Ähnlich wie beim Lee und Lee bzw. dem Haiky ist es ein Fillialbetrieb mit Fillialen in mehreren Städten. Und genau wie bei den unmittelbaren Mitbewerbern auch geht man hier nicht hin, um gemütlich etwas zu essen, sondern man stillt hier schnell den Hunger auf asiatisch, wenn man gerade vor Ort ist. Vorab: letztlich schenken diese 3 Betriebe sich nicht viel und keiner muss Angst haben, Kunden an den anderen zu verlieren.

Das Cocos liegt im Erdgeschoss von der Stadtgalerie, ist somit ebenerdig zu erreichen, allerdings gibt es keine Möglichkeiten für Rollstuhlfahrer, weil sämtliche Tische und Stühle/Bänke sehr hoch sind. Toiletten gibt es keine eigenen, hier muss auf Sani-UN-fair (die Center-Toiletten im Untergeschoss) zurückgegriffen werden.

Parkplätze sind die Center-eigenen Parkplätze (kostenpflichtig) aber wie gesagt, nur zum Essen kommt ja eh keiner.

BEDIENUNG:
Der Umgang an der Theke ist freundlich, wie in der Branche üblich bestellt man an der Theke, bezahlt und nimmt das Getränk mit. Eine Service-Kraft bringt einem dann das Essen nach Fertigstellung an den Platz. Sternewertung setze ich hier aus, hier ist einfach zu wenig Beurteilungsspielraum.

AMBIENTE:
Der Imbiss ist zur Stadtgalerie hin offen, "außenplätze" (wie beim Haiky z.B.) gibt es nicht, es gibt nur hohe Bänke und Stühle (wohl aus Platzgründen). Tische weißer Kunststoffüberzug, Stühle und Bänke weißes Kunstleder. Pfiffig ist der Stoffbehand an der Decke, der ein Gewölbe simuliert und der Spiegel am Raumende, der das Restaurant sehr viel größer erscheinen lässt, als es tatsächlich ist (siehe Bild). Auf der Imbissskala kann ich mich da noch zu 3.5 Sternen hinreissen lassen.

ESSEN:
Auch hier gibt es das übliche Asia-Angebot mit Nummern und Zahlen, was auch wohl besser ist, als die asiatischen Namen. Ich stelle mir immer vor, dass die ganzen Asiaten sich einen über die dummen Europäer (-die sich pseudo-asiatische Küche in rauen Mengen reinziehen) einen grinsen und die asiatischen Bezeichnungen etwas ganz anderes bedeuten. Ich bestellte also von dem Aushang über der Theke die Nummer 51 (Rindfleisch mit Chilli, Knoblauch etc.), freundlicherweiße mit einem roten Punkt für "scharf" bezeichnet und nahm Platz. Getränke waren 0.5 Liter Softdrink Flaschen, die einem Kühlschrank entnommen wurden. Dazu gab es die allerbilligsten Plastikbecher. Das Cola war kaum gekühlt, was vielleicht gesund sein mag, mir aber eindeutig zu warm war. Dafür gibt es einen kleinen Punktabzug.

Das Essen entsprach den Erwartungen, war schön scharf, die Portion war reichlich, davon wird man gut satt. Im Prinzip nichts zu meckern. Es war etwas besser als im Lee und Lee, nicht ganz so gut wie im Haikys, so wären es 3.5 Sterne gewesen. Aber für die lauwarme Cola und den Becher 0.5 Sterne weg, also 3 Sterne. Die Zutaten machen sonst einen sehr frischen Eindruck.

Auf dem Tisch stand ein Glas mit der Chillipaste, 2 Flaschen mit Soja-Soße dazu die unausrottbaren Salz und Pfefferstreuer. Nachwürzen aber aber nicht erforderlich.

Das alles zu 6,90 für das Essen und 2  Euro für das Getränk.

SAUBERKEIT:
Im Prinzip war alles schön sauber als wir kamen (wir waren sehr früh dran), im Prinzip nichts zu mecken. AAAAABER: zwischen zwei Tischbelegungen hat niemand nach den Tischen geschaut geschweige denn die mal abgewischt. Das geht in anderen Lokalen dieser Art besser. Auch hier deswegen: Punktabzug!

PLV und FAZIT:
Es ist eben einer von vielen (Imbiss-)Asiaten in Passau. Es gibt jetzt (für mich) nicht wirklich ein Alleinstellungsmerkmal weswegen man jetzt gerade genau hier rein muss. Ich war da schön öfters und werde auch öfters noch dort hingehen, wenn es sich eben ergibt und ich in der Nähe bin. Die Preise sind für Innenstadt Ok, auch wenn man für wenig mehr auch schon Buffet bekommen kann.

Also nach Küchenreise: 3 - wenn es sich ergibt, gerne wieder.

Mein Schatz besucht jedes Hard Rock Cafe, was für sie in "greifbarer" Nähe ist. In dem am nächsten gelegenen, also dem in Berlin war sie noch nicht, also gab es für sie nur ein Motto: Hin da und rin da!

Zur allgemeinen und meiner Einstimmung: es war laut, es war schrill, es musste einfach sein, hier musste ich mit ihr mal rein.

Erst einmal musste es ein T-Shirt sein, wie in jedem HRC. Die Preise sind naja, bestimmt zwei Drittel für den Namen...

Nach dem obligatorischen Kauf wollte ich einfach zum Gastronomiebereich durchgehen und hätte fast die junge Frau an dem Pult übersehen.
Aber dafür hatte ich ja die Hard-Rock-Cafe-Besuchs-Erfahrene mit, sie bremste mich aus, bevor ich angesprochen wurde.

Wir wollte nur etwas trinken und durften oben an die Bar. Die Tische waren auch fast alle besetzt. Leider dauerte es etwas, bis wir am Tresen sitzend angesprochen wurde. Dann aber funktionierte es super. Das Klima unter dem internationalen Personal schien echt gut zu sein, ich sah viele lachende Augen, Dollarzeichen waren nicht darin.

Nach unserer Bestellung fiel meinem Schatz ein, dass sie gern zwei Gläser hätte, die es dort zu kaufen gibt. Aber wir haben sie nicht genommen, der Preis war uns zu hoch. Warum? Der Herr mit den Afrolocken hinter dem Tresen entschuldigte sich nach unserer Frage, dass er nicht gleich bei unserer Bestellung nachgefragt hat. Jetzt im Nachhinein ginge es nicht, Gläser zu buchen. Außerdem gäbe es für die beiden Cocktails, die wir bestellt hatten eh nur ein Glas. Wir hätten also jeder noch zwei Gläser für zwei Gläser nehmen müssen. Das taten wir nicht, so viel Alkohol wollten wir uns für die Gläser nicht einflößen.
So sind wir also mit je einem Cocktail im Blut aber ohne HRC-Gläser wieder los.


Mein Fazit: Man kann es besuchen, aber wer nicht hineingeht verpasst auch nichts außer dem Besuch eines HRC.

Wie bereits im vergangenen Jahr waren wir anlässlich einer Familienfeier in Leipzig wieder für einige Tage Gast im "Hotel Leonardo" und haben in dieser Zeit zweimal im hoteleigenen Restaurant "Mona Lisa" gegessen.

Über Ambiente, Sauberkeit und Service habe ich mich bereits in meiner letzten Rezension (siehe dort) ausführlich ausgelassen; im kleinen Biergarten ist es weiterhin sehr gemütlich, es ist nach wie vor sehr sauber und der eine Kellner (permanente Aushilfe?) kann immer noch nicht mehr als einen Teller zur gleichen Zeit tragen. Immerhin ist er gewitzt geworden; Speisen karrt er jetzt grundsätzlich per Servierwagen (Rollwägelchen) an die Tische, was sicher dazu beiträgt "Katastrophen" zu vermeiden. Vielleicht sollte er bei seinem jüngeren Kollegen, der über sehr gute Trage- und Servierfähigkeiten verfügt, hin und wieder ein paar Unterrichtsstunden nehmen. 

In meinem diesjährigen Bericht kann ich mich auf den Bereich "Essen" beschränken; im Vergleich zum Vorjahr schneidet das "Mona Lisa" leider nicht ganz so gut ab, es fehlt ganz eindeutig an durchgängiger Qualität. Was das Frühstück anbelangt ist alles beim "alten"; die im letzten Bericht (siehe dort) geschilderten kleinen Defizite sind nach wie vor vorhanden, ansonsten ist das angebotene Hotelfrühstück aber o.k.

Am ersten Abend bestellten wir als Vorspeisen "Stracciatella" ((EUR 4,50) bzw. "Vitello Tonnato" (EUR 9,50). Hatte ich die Stracciatella im vergangenen Jahr noch gelobt, so war sie diesmal allenfalls mittelmässig, vielleicht sogar TK-lastig. Und die Thunfischsosse beim  "Vitello Tonnato" war ganz eindeutig nicht selbstgemacht sondern stammte aus der Tube, der Tüte oder dem Eimer; dem eigentlich ordentlichen und gut geschnittenen Vitello verabreichte sie jedenfalls den "Coup de grace" sprich den Gnaden- oder Todesstoss. Das war nichts! Etwas aber nicht wesentlich besser waren die bestellten Hauptgerichte "Scaloppina Porci con Funghi" (EUR 14,50) und "Tagliatelle Salmone" (EUR 9,50); dazu getrunken haben wir Ur-Krostitzer Pils, Aperol Spritz und nach dem Dessert "Panna Cotta" (EUR 4,50) als Digestif Grappa d´Oro. Die Schweineschnitzelchen waren etwas übergart, als Beilage dazu gabe es leicht angeröstete geviertelte Kartoffeln; die Funghi waren ziemlich angematschte Steinpilze (höchstwahrscheinlich aus der Dose) und die Sosse war nicht aus einem einreduzierten Bratenfonds entstanden, was man bei dem restauranteigenen Qualitätsanspruch hätte erwarten können, sondern eindeutig ein Kunstprodukt (Brüh- bzw.Sossenwürfel). Geht zwar fix, sollte aber in Restaurantküchen, die etwas auf sich halten, auf dem Index stehen. Die Tagliatelle und der Lachs waren ganz in Ordnung, zufrieden waren wir aber nicht; wäre nicht der zweite, etwas bessere, Abend gewesen, könnte ich nicht mehr als zwei Sterne vergeben. So werden es für beide Abende zusammen immerhin noch drei Sterne, aber wir überlegen beim nächsten Familienfest-Aufenthalt zwar wieder im "Leonardo" zu nächtigen aber ausser Haus zu essen.

Am zweiten Abend hatten wir als Vorspeise den "Vorspeisenteller mit italienischen Antipasti" (EUR 11,50). Bis auf den absolut geschmacksfreien sogenannten Mozarella war alles (zweierlei hochwertige Schinken, Salami, gefüllte Oliven, gefüllte kleine gelbe und rote Paprika) schmackhaft. Als Hauptgerichte hatten wir "Italienische vegetarische Reispfanne" (EUR 9,00) und "Spaghetti mit verschiedenen Edelfischen" ((EUR 11,90), dazu getrunken haben wir Ur-Krostitzer Pils und Amaro , Averna; Dessert und Digestif entfielen diesmal (Letzteres wurde aus der Minibar nachgeholt). Beide Gerichte gaben keinen Anlass zum Jubeln, allerdings auch so richtig keinen zum Meckern. Die als Bestandteile der Reispfanne enthaltenen Gemüse hatten noch leichten Biss genau wie die Spaghetti und die Stücke vom Edelfisch (Lachs, Zander). An Fisch war dabei nicht gespart worden, an Tomaten bzw. Tomatenmark aus der Tube oder dem Eimer in der Fischsosse allerdings auch nicht. Scheinbar ist dem zweiköpfigen Küchenteam die Herstellung von vernünftigen Sossen zu zeitintensiv und zu aufwendig; sehr schade! Da nutzt auch das vollmundige Anpreisen des "Mona Lisa" im hoteleigenen Flyer und der hoteleigenen Infomappe sowie auf dem Vorblatt der Speisekarte wenig; Mittelmass bleibt Mittelmass solange nicht der feste Wille seitens der Hoteldirektion Umkehr bzw. Besserung besteht. 

Allgemeines / Ambiente

Eine kleine Rundfahrt mit dem Motorrad führte mich gegen 18:30Uhr, hungrig und durstig geworden, zum Sportflugplatz auf der Göttschieder Höhe.  Bekannt ist der kleine Flughafen aber nicht nur bei Fliegern, sondern auch bei Liebhabern des „original Idar-Obersteiner Spießbratens“. Als solcher stand das Flugplatzrestaurant schon länger auf meiner „da muss ich mal hin – Liste“.

Wie beliebt die Gaststätte ist, konnte ich schon beim Betreten der Terrasse erkennen, da war nämlich kein Tisch mehr frei, so nahm ich in der Gaststube Platz. Zum Ambiente ist nicht viel zu sagen, hier herrscht Renovierungsstau, der aber vielleicht auch gewollt ist, denn trotz 70iger Jahre Look mit dunkler Gastroeinheitsbestuhlung, angestaubten Wänden, überladenden Grünpflanzen, die einem auch schon mal beim Essen stören können, wirkt  das Lokal mit seiner Deko ,Flugzeugmodelle an der Decke und  Bilder von alten Propellermaschinen an den Wänden  als Reminiszenz an die Fliegerei , irgendwie urig.

Service

Auf die Bedienung musste ich etwas länger warten, die Dame war allein im Einsatz. Einmal bestellt, wurde ich dann aber rasch mit Getränken versorgt.  Trotz regem Betrieb war die Servicekraft erstaunlich stressfrei und freundlich.
Zuerst kommen die Beilagen auf den Tisch, das Fleisch serviert dann der Grillmeister persönlich.

Essen

Die Küche bietet nicht nur „Obersteiner Spießbraten“, sondern auch verschiedene Salate, Hacksteak- und Schnitzelgerichte sowie unter der Rubrik „das Richtige zum Bier“  Spießbraten-, Hunsrücker Vesper- oder Käsebrote.
Die Empfehlung ist natürlich der  „Original Idar-Obersteiner Spießbraten vom Schaukelrost“, im Saarland Schwenker genannt.
Weiß  der „Flieger“  von  vornherein,  was  er  essen  möchte,  kann  er  seine Bestellung schon per Funk aufgeben.  Vielleicht kommen daher auch die Bezeichnungen für die verschiedenen Spießbratenvariationen nach dem Internationale Funkalphabet.
Hinter der Bezeichnung Sierra verbirgt sich  ein „ saftig  gebratenes“  Stück  Schweinekamm,  Lima  für eine ganze Schweinelende,  Romeo steht für Roastbeef und Foxtrott  für Rinderfilet.
Alle Fleischstücke sind etwa 350g schwer, werden mit Rettichsalat und Brot serviert.

Bewertung

Ich wählte Romeo zu 18,50€.

So viel schon mal vorab: die Meinung, dass man hier den „besten“ Spießbraten bekommt, kann ich nach meinem heutigen Besuch nicht teilen. Der „Obersteiner“ war gut, aber sicher nicht der Beste, den ich in letzter Zeit gegessen habe.

Es lag nicht an der Zubereitung. Der Grillmeister hat alles richtig gemacht, nach ca. 35 Minuten servierte er mir ein perfekt auf den Punkt gegrilltes Roastbeef, saftig rosa, a point medium.
Die Fleischqualität ist aber im Wesentlichen auch vom Schnitt und der Reifung abhängig. Mein Stück war einerseits schön marmoriert, aromareich und  pikant mariniert, aber wohl nicht lange genug abgehangen und vor allem nicht gerade meisterlich  tranchiert. So war  das  Roastbeef nicht durchgehend zart, zum Rand zu  etwas faserig, an einer Seite habe ich teils nicht zu beißende fast schon  knorpelartige Sehnenstreifen abschneiden müssen, so dass aus  dem 350g Stück letztendlich wohl eher ein 280g Roastbeef wurde. Ich glaube, da habe ich bei diesem Besuch einfach nicht das perfekte Stück Fleisch erwischt, die Zubereitung war gut. 
Der Rettichsalat, die obligatorische Beilage zum Obersteiner, hat sehr gut geschmeckt, ebenso die vier Scheiben Bauernbrot.

Getränke: Mineralwasser Teinacher 2,00€, Erdinger alkoholfrei 3,50€

Fazit: für 4* Sterne hat es bei diesem Besuch nicht gereicht, aber ich komme sicher wieder. Sierra, Lima und Foxtrott müssen getestet werden.

Bei guten Wetter lädt das Casa Madeira zum Essen im Freien ein, leider ist die Zahl der Sitzplätze an der Straße beschränkt und drinnen ist die Bestuhlung sehr eng.
Wir entschieden uns für die Fischplatte die neben drei verschiedenen Fischen und Gambas auch reichlich leckere Beilagen enthielt.
Der Service war sehr nett und trotz der Hitze auch schnell.
Wir hatten keinen Grund zum Klagen und kommen gerne wieder ins Viertel.

Zeche: 57,60 € (zwei Personen)

Allgemein:

Wir hatten das Mediterrano im September 2014 besucht und einen überwiegend guten Eindruck gewonnen. Ein paar Punkte zur Verbesserung hatte ich in meiner RK-Kritik angemerkt. Nach urlaubsbedingten griechischer, italienischer und deutsch-bürgerlicher Nahrungsaufnahmen an aufeinander folgenden Tagen stand uns der Sinn nach Balkanküche und wir machten uns auf ins tiefe Aumund.

Am besuchten Dienstagabend waren nur wenige Tische auf der Terrasse besetzt. Die Wirtsfrau erkannte mich wieder ("der Tester") und ist nun gespannt, was ich hier zu berichten habe.
Es wird sie freuen, denn das Essen hat uns besser gefallen als beim ersten Besuch und das Preis-Leistungs-Verhältnis verdient nach wie vor glatte vier Sterne.


Im Internet bietet sich das Mediterrano nicht an.

In der Peergroup steigt das Mediterrano ins Spitzenfeld auf. Hier die aktuelle Bremer Rangliste (plus OHZ) der von uns besuchten und besprochenen Jugoslawen (mit meinen Bewertungszwischenstufen, Essen zweifach, PLV einfach gewichtet, Rangstufen werden bei gleicher Punktzahl mehrfach vergeben):

1. Europa, Bremen-Burgdamm: 3,83
1. Mediterrano, Bremen-Aumund: 3,83
2. Dubrovnik, Bremen-Walle: 3,75
2. Lukullus, Bremen-Steintor: 3,75
3. Melissa, Bremen-Walle: 3,67
3. Mostar Grill, Bremen-Hastedt: 3,67
4. Pola Pola, OHZ: 3,33
5. Steakhaus Gröpelingen, Bremen-Gröpelingen: 3,08 (wohl neu bewirtschaftet, Test steht noch aus)
 
Service:

Hinter der Theke und am Tisch war wieder die Frau des Wirtes zu erleben (Lina Chatzis). Sie agierte etwas zurückhaltend in der Ansprache. Die Wartezeiten alle kommod. Die Getränke kamen schnell, was an einem Sommerabend wichtig ist. Die von uns georderten Julischka zum ersten Getränk hat sie zusammen mit dem Schnaps vom Wirt zum Abschied spendiert. Er könnte vom Mischungsverhältnis her etwas mehr Slivovitz vertragen.

Für den Dienst am Tisch solide drei Sterne.

Etwas verwunderlich, dass die üblichen Getränke weder in der Speisekarte, noch in der kleinen Weinkarte auftauchen.

Da die Getränkepreise seit unserem Septemberbesuch stabil sind, hier meine seinerzeitige Preisinformation: Für Köpi (umgerechnet, da 0,25 l ausgeschenkt wird) muss man 2,76  €  für 0,3 l zahlen, 0.75 l Wasser SP kommen auf 5,20 €. Eher günstig die Weine, die aus Slowenien, Kroatien und Montenegro stammen. Eine überschaubare Auswahl in einer schon etwas älteren und abgenutzten Weinkarte, die sieben offene Weine und wenige zusätzliche geschlossene Flaschen anbietet; die offenen Weine beginnen bei 3,40 € für 0,2 l. Unser Rosé und der Merlot fielen in die Rubrik "passabel". Zum Rosé musste Eis geordert werden, da er nicht die von uns bevorzugte Kälte aufwies.

Essen:

Die Karte bietet ein Potpourri aus italienischer, kroatischer und griechischer Küche. So findet man 16 Vorspeisen aus diesem Mix (preislich beginnend mit Tsatsiki für 3,50 € bis 6,90 € für gefüllte Florinis oder überbackenen Schafskäse). Löblich die durchgängige Unterscheidung zwischen Schafskäse und Balkankäse (aus Kuhmilch). Es geht weiter mit sechs Salaten, vier Suppen, vier Meeresbewohnern (Calamares, Scampi, Scholle von 13,90 bis 17,90 €), 12 Grillgerichte des Balkans und vier mit griechischem Anflug (11,90 bis 14,90 €), fünf Steaks (17,90 €), sieben Pfannengerichte (13,40 bis 14,90 €),  drei Lammgerichte aus dem Backofen (11,50) und 12 Pizzen (7,00 bis 9,50 € in der großen 29-cm-Ausführung).

Den Beilagensalat stellt man sich am Salatbuffet selbst zusammen, auf dem sich auch klassische Meze/Antipasti finden, wie mehrere Olivensorten, gewürzte Schafskäsewürfel, eingelegter Balkankäse, gegrillte und eingelegte Auberginen und Zucchini, Gigantes in Tomatensoße, Kidneybohnen mit Paprikawürfeln,  Salat aus weißen Bohnen mit Zwiebeln und Petersilie, drei Sorten Pepperoni, Krautsalat und frische Salatzutaten. Trotz des eher bescheidenen Besuchs waren alle Schalen gefüllt und das Buffet machte einen frischen Eindruck. Auch Süßes für den Nachtisch war vorhanden.

Man kann sich also einen Teller nach Gusto zusammenstellen, der in anderen Restaurants als Antipasti- oder Mezeteller mit einigen Euro zu Buche schlägt.

Wenn man dieses großzügige Buffetangebot und die Portionsgrößen von Vor- und Hauptspeisen betrachtet, dann bekommt man im Mediterrano zu moderaten Preisen lobenswert viel geboten.
Denn vorab ein Körbchen mit heißen Pizzabrötchen, die dieses Mal gut ausgebacken waren. Dazu ein Eierbecher mit Kräuterbutter, die eine Magginote aufwies. Auf dem Tisch neben Streuern mit Salz und weißem Pfeffer auch eine dazu passende kleine Pfeffermühle mit schwarzem Pfeffer.

Wir entschieden uns dann wieder für die Bohnensuppe (4,30 €) und den überbackenen Schafskäse (6,90 €).

Die Bohnensuppe ausreichend heiß in einer mittleren Suppenschale serviert. Nach dem letzten Besuch hatte ich die vielen Möhrenstückchen in der Suppe als unpassende Süßmacher kritisiert. Jetzt kam die Suppe tomatiger daher und neben den kleinen weißen Bohnen habe ich nur wenige schon weitgehend zerkochte Möhrenscheiben entdeckt. Also für mich eine Verbesserung.
Sehr gelungen der überbackene Schafskäse mit Tomaten- und Paprikastückchen.

Zu den Hauptgerichten kann man alternativ zu dem Standard Djuwetschreis und Pommes auch große Pommes oder kroatische Bratkartoffeln bekommen. Wir wählten diese Alternativen zu Pljeskavica (12,90 €) und dem Grillteller (13,20 €).

Die Pommes knusprig und meine Bratkartoffeln waren leicht gekräutert, Richtung Rosmarinkartoffeln und gut angebraten.

Was uns besonders gefiel, war die Würzhandschrift des Wirtes, der in der Küche agiert. Meine dünnen kroatischen Schnitzel auf dem Grillteller waren mit einer Würzmischung zubereitet, in der (auf Befragen nach Neugierde) auch Nelken und Kreuzkümmel zu finden sind. Die Cevapcici mit der beim letzten Besuch schon festgestellten rauchigen Note, die meine ständige Begleiterin auch bei ihrem Hacksteak ausmachte. Der Schweinefiletspieß auf dem Grillteller war dann eher klassisch gewürzt (Paprika, Oregano?).

Zu den gelungenen Grilladen gab es dann zwei kleine Saucieren mit Tsatsiki und einer roten Soße mit viel gehackten Zwiebeln, im Mediterrano nur pikant und nicht scharf. Das Tsatsiki recht fest.
Insgesamt haben uns die Vor- und Hauptspeisen gut geschmeckt. Ich bleibe aber dabei, dass mir Cevapcici mit kräftigem Knoblaucharoma besser als die "geräucherte" Variation im Mediterrano gefallen. Deswegen auch "nur" 3,75 Sterne für das Essen.

Ambiente:

Das eigentliche Restaurant ist eher klein und links von der Theke angesiedelt. Über die gesamte Breite davor ein Wintergarten mit Glasdach und Türen, die sich zur anschließenden Terrasse hin großzügig öffnen lassen. Auch die Terrasse ist fast geschlossen (mit einer Folie überdacht und mit Wetterschutz zur Straße und zu den Seiten versehen). Der Renovierungsstand noch recht frisch. Innen ein dunkler Fußboden in Holzoptik und Tische mit Bänken, nischenartig. Bewegen kann man sich gut und auch der Platz an den Tischen ist ausreichend.

Im Außenbereich kann man bei näherer Betrachtung der Bauausführung Heimwerkerarbeit feststellen. Die Toiletten funktional und auch jüngeren Datums.

Auf der Terrasse darf geraucht werden.

Sauberkeit:

Wir haben nichts Kritikwürdiges entdeckt. Die Speise- und Weinkarten sollten mal erneuert werden.

Hotel am See: Seit Februar 2015 bereits Gewerbeuntersagung verfügt - Jetzt wiederholt und erstes Zwangsgeld angedroht

Der Landkreis Northeim hat am 14.07.2015 auf Anfrage des Gandersheim Kreisblatt Online bestätigt, dass bereits am 24. Februar 2015 dem Betreiber des "Hotels am See" Bad Gandersheim der Betrieb des selbständigen Gewerbes untersagt wurde. Ein Verfahren ist seitdem beim Verwaltungsgericht in Göttingen anhängig. Darauhin wurde das Gewerbe vom Betreiber des Hotels am 9. März 2015 rückwirkend zum 26. Februar 2015 umgemeldet. Nach dieser Finesse war nach Darstellung des Landkreises ein Vorgehen gegen die Projektgesellschaft am See (Betreiber des Hotel- und Restauratsionsbetriebes) nicht mehr möglich. Mit Bescheid vom 19. Juni 2015 wurde dann auch der neuen Gewerbetreibenden, einer kaum Deutsch sprechende Dame und Bekannte des Eigentümers der Immobilie, abermals vom Landkreis Northeim der Betrieb des Gewerbes untersagt. Ebenfalls wurde die Verfügung mit einer Anordnung der sofortigen Vollziehung versehen. Für den Fall der Zuwiderhandlung wurde ein Zwangsgeld in Höhe von 1.000 Euro angedroht. Bislang hat der Betreiber auf die neuerliche Verfügung nicht reagiert.
Quelle: http://www.gandersheimer-kreisblatt.de/news

Allgemein:
Das Gasthaus A. Zwickert in dem Kalefelder Ortsteil Oldenrode befindet sich seit mehreren 100 Jahren, genauer seit 1888, im Familienbesitz. Oldenrode liegt unweit der B248 (Northeim – Seesen) und ist ca. 5km von Autobahnabfahrt Echte (A7 Hannover-Kassel), genau in der Mitte, entfernt.
Das Gasthaus wird in 4. Generation seit 1988 von Albrecht Zwickert geführt. Die Einrichtung ist typisch für einen Landgasthof in der Region. Die Räume wirken hell und freundlich.
Küche: gutbürgerlich, auch saisonal sowie regional und bodenständig.


Besuch:
Wir besuchten das Gasthaus am Pfingstsonntag, eine Reservierung ist an Feiertagen sinnvoll, und wurden vom Chef persönlich und sehr freundlich begrüßt. Das Restaurant war gegen 12.30 Uhr nahezu voll besetzt, lediglich zwei Tische für jeweils 2 Personen waren noch frei.
Unsere Bedienung war im gesamten weitern Verlauf unseres Besuchs sehr freundlich und zuvorkommend, man fühlte sich einfach als Gast. Positiv aufgefallen ist mir, dass man uns gefragt hat, ob unser Sohn, für den wir einen „Räuberteller“ mit Pommes bestellt hatten, nicht doch etwas Soße haben möchte …

Für diesen Feiertag stand uns eine spezielle Pfingstkarte zur Verfügung. Wir konnten wählen zwischen 2 Vorsuppen, 8 Hauptgerichten und 1 Nachspeise. Vom Umfang her völlig ausreichend und meines Erachtens genau die Auswahl an Gerichten, die man in einem Landgasthof erwarten kann.
Auch dem Sonderwünschen unserer Kinder nach einem Wiener Schnitzel kleinerer Größe wurde
selbstverständlich entsprochen.
Die Getränke kamen nach einer sehr kurzen Wartezeit und wir bestellten unser Essen, auf welches wir leider etwas warten mussten (der von uns gewählte Zeitpunkt 12.30 war dann doch sehr ungünstig). Nach ca. 40 Minuten erreichte uns aber unser Essen.

Essen:
Die Gerichte waren frisch zubereitet und sahen schmackhaft aus. Die Portionsgrößen sehr gut getimt, die Speisen optisch ansprechend angerichtet.
Wildschweinbraten mit Wacholdersoße, Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne und Kroketten:
4 Scheiben zartes Fleisch auf einem Teller voller Soße. Das Fleisch sehr lecker, mir war die Soße etwas zu dünn. Schade auch, dass man Rotkohl (in Ordnung, gibt es aber auch noch schmackhafter) und Kroketten zwangsläufig in der Soße drapieren musste.
Römerplatte - verschiedene Steaks aus der Pfanne mit Pfifferlingsrahmsoße, gebratenen Speck und Röstkartoffel: Die Steaks sehr lecker und durchgebraten, die nicht frischen Pfifferlinge in Ordnung. Ob des Preises kann man mal auf frische Pfifferlinge verzichten.
Paniertes Schweineschnitzel mit frischem Stangenspargel, Hollandaise und Salzkartoffeln:
großes Schnitzel, gut paniert und gebraten, kaum fettig. Der Spargel ein ganz klein wenig zu weich, aber noch gut, die richtige Menge Hollandaise.
Wiener Schnitzel und Champignonschnitzel (Kinderportion):
Schnitzel etwas kleiner als die Erwachsenen-Portion. Sehr leckere Pommes. Leider auch hier keine frischen Champignons. Dazu Mayo und Ketchup aus der Flasche. Der Preis hierfür unglaublich günstig bei 4.- bzw. 5.- €.


Da die EHEC_Problematik gerade überstanden war, konnten wir mit der angerichteten Salatgarnitur gut leben.

Fazit:
Uns ist das Haus von verschiedenen Feierlichkeiten bekannt. Auf Grund des dort guten Büffets haben wir hier gegessen und wurden nicht enttäuscht.


Schmackhafte gutbürgerliche Küche, mit freundlicher Bedienung bei gutem Preis-/Leistungsverhältnis in angenehmem Ambiente.  
Wir werden das Gasthaus jetzt öfter besuchen und können es uneingeschränkt weiter empfehlen.

Mit knapp fünfzig Gästen haben wir im "Augustus" am Augustusplatz im Zuge einer Familienfeier (95. Geburtstag) einen Sonntags-Brunch abgehalten. Da wir selbst als Familienmitglieder "nur" Gäste waren, kann ich nicht sagen, ob die dargebotenen Speisen nun das übliche Normal-Brunch im "Augustus" darstellten oder ob alles speziell anlässlich dieser Feier bestellt und vorbereitet war; ich gehe aber eher von Letzterem aus.

Ambiente: Mitten im Zentrum von Leipzig gelegen bietet das "Augustus" schöne Innenplätze wie reichlich gepolsterte Aussenbestuhlung; alles wirkt recht neu, man sitzt bequem und kann sich durchaus wohlfühlen sofern man sich drinnen nicht daran stört, durch die grossen Scheiben von den vielen Passanten am Augustus-Platz gelegentlich "beglotzt" zu werden. Im Innenbereich können wohl nur bis maximal fünfzig Personen sitzen (siehe Plan auf der Homepage www.restaurant-augustus.de), denn eine nicht eben geringe Fläche nimmt schon das Podium mit Klavier darauf ein. Uns hat es nicht weiter gestört quasi wie auf dem Präsentierteller zu sitzen; vier Sterne.

Service: jung, freundlich, flott und mit Überblick; vier Sterne.

Sauberkeit: alles propper, vier Sterne.

Essen: eine gute und übersichtliche Normalkarte (siehe auch Homepage), in deren Genuss wir allerdings nicht kamen.
 Dafür gab es für uns vom Buffet als Vorspeisen: Sommerliche Blattsalate mit zweierlei Dressing, Brotauswahl mit Butter und Kräuterquark, Antipastiplatte verschiedene mediterrane Gemüse geschmort in Olivenöl), Vitello Tonato (dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Kapern und Thunfischsauce), geeistes Gurkensüppchen, Graved Lachs, Fenchel-Orangensalat, Crevettensalat im Gläschen mit Eisbergsalat und Cocktailsauce. Meine persönlichen Favoriten waren der Crevettensalat und der Graved Lachs.

Hauptgänge: Müritz-Zanderfilet, Maishähnchenbrust, Medaillons vom Havelländer Kräuterschwein (Beilagen:Mandelbrokkoli, Honigkarotten, Rosmarinkartoffeln., Kartoffelstampf) und Garganelli in Rahmsauce mit frischen Pfifferlingen. Der Zander (auf der Haut gebraten) war top. Selten aß ich eine so zarte und saftige Maishähnchenbrust, die Medaillons waren ein Gedicht. Meine einzige Beilage waren die Garganelli mit den frischen Pfifferlingen; sie sowie Zander, Hähnchen und Kräuterschwein (hier habe ich jeweils mehrmals zugegriffen) liessen mich so "in den Seilen hängen", dass für Desserts (Leipziger Quarkkeulchen mit Apfelragout und Vanillesauce, Crême Brûlée von der Vanille oder Erdbeer-Tiramisu im Gläschen) auch nicht ein Millimeter mehr Platz war. Getrunken habe ich Ur-Krostitzer Pils, einen sehr angenehmen italienischen Chardonnay und Espresso sowie als Digestif einen Nordhäuser Doppelkorn. Beim Essen hat sich das laut Homepage 7-köpfige Küchenteam redlich Mühe gegeben; ich konnte zwar nicht alles durchprobieren, aber an dem was ich auf dem Teller gehabt hatte gab es wirklich nichts auszusetzen. Frische Zutaten gut kombiniert und auf den Punkt zubereitet; vierdreiviertel Sterne gibt es nicht, viereinhalb wären angesichts der perfekten Hauptgerichte zu wenig: daher gutgemeinte fünf Sterne.

Preis/Leistungsverhältnis: Eine Rechnung für das uns Gebotene bekamen wir nicht zu Gesicht; dazu kann ich also nichts sagen. Ich habe mir die Speisekarte im Aushang angesehen; gehe ich davon aus, dass die dort angebotenen Gerichte so sorgfältig und gut wie unsere Buffetspeisen zubereitet an den Gast gebracht werden, bewerte ich die dafür ausgerufenen Preise als durchaus gerechtfertigt und für ein so zentral gelegenes Restaurant im Herzen von Leipzig eigentlich recht moderat. Ich bin mir fast sicher dass man im näheren Umkreis in einigen Etablissements für weniger nicht unerheblich mehr zu berappen hätte. Vier Sterne. 

Die Terrasse dieses Lokals hat mit die schönste Lage in Baden-Baden (Blick über die Oos auf die Lichtentaler Allee) - aber auch innen ist es sehr schön eingerichtet. Wir haben während des Oldtimer-Treffens am 11.07.2015 dort draußen zu Mittag gegessen und waren überwiegend positiv überrascht:
1. Freundliche Begrüßung und auch später angenehme und flinke Bedienung.
2. Gute und überschaubare Auswahl auf der Wochenkarte, allerdings nicht gerade preiswert. Vom Design und dem Angebot gibt es Ähnlichkeiten mit dem Bistro Leo's, einige Straßen entfernt ebenfalls in Baden-Baden.
3. Auswahl an offenen Weinen eher klein und mit strammen Preisen. Wir hatten einen französischen Rotwein von eher durchschnittlicher Qualität.
4. Leckeres und frisch geschnittenes Ciabatta-Brot vor und während der Mahlzeit.
5. Auch vegane Gerichte (meine Frau hatte ein Quinoa-Gericht - ist eher selten zu bekommen und war sehr lecker). Selbst habe ich ein ebenfalls sehr schmackhaftes Steak vom Simmenthaler Rind verspeist - kein Schnäppchen, aber gut.

Insgesamt also ein empfehlenswertes Lokal, das wir sicher wieder besuchen werden.

Zum Weihnachtsmarkt unter die einladenden Heizpilze vor dem Lokal gesetzt. Kellnerin kommt, fragt ob ich einen Kaffee möchte und geht weg während ich meine Bestellung aufgebe. Kellnerin kommt nach wenigen Minuten zurück und stellt mir einen Kaffee auf den Tisch und geht wieder weg, während ich ihr nachbrülle, dass da noch was fehlt. Dann ist plötzlich auch noch der Heizpilz aus. Werde 25 Minuten in der Kälte alleine gelassen. Keine Nachfrage ob alles in Ordnung ist oder ich zahlen möchte. Kellnerin zur Rede gestellt. Die Kellnerin ist auch die Inhaberin vom Lokal. Hab die halbe Bestellung bekommen weil es kalt draussen war und ich zu langsam bestellt habe. Sie hat Kaffee vorgeschlagen und was anderes gibt es dann auch nicht, weil es ihr Lokal ist. Der Heizpilz ist ausgefallen weil sie einen schwierigen, sie korrigierte dann noch auf "sogar sehr schwierigen", Gast im Lokal hatte und nicht ständig rausschauen konnte. Es war übrigens nur ein einziger Gast im Lokal.  Servicewüste pur!!!

Ein sonniger Arbeitstag hat sich bereits dem Ende zu geneigt und ich freue mich auf einen kleinen Snack. Am liebsten was italienisches und am besten im Freien unter großen Sonnenschirmen. Leider bin ich mit meinen Wünschen nicht alleine und so sind meine ersten Anlaufpunkte leider ziemlich überlaufen. Nach einer Runde ums Carree sehe ich im Außenbereich des Skyline Plaza ein Lokal, das mir bislang nicht aufgefallen war, das La Tagliatella.

Im Innern ist das La Tagliatella klassisch mondäner Italiener. Holztische, weiße Tischdecken, Regale mit Wein. Was fehlt ist etwas individueller Stil. Draußen gibt es zwar keine Tischdecken, aber zumindest schöne große Sonnenschirme. Auf den Tischen steht dann noch ein Teller mit den Servietten und Besteck drauf, das war‘s. Ich will mich nicht beklagen, ich bin schließlich froh, einen Platz unter freiem Himmel ergattert zu haben.

Nach kurzer Zeit kommt dann auch die Bedienung in Form einer jungen Dame zu mir und bringt mir die Karte. Getränkewünsche verschiebe ich auf später, ich möchte erstmal sehen, was es zum Essen gibt. Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend, genau wir ihr männlicher Kollege, der mir später die Getränke bringt.
Anhand der Karte ist unschwer zu erkennen, dass es sich hier nicht um einen individuellen Italiener handelt, sondern um eine Kette mit über 150 Restaurants in Deutschland, Spanien, Frankreich und China. Die Karte ist aus einem Guss gedruckt. Optisch sehr hochwertig, mit hinterlegten Grafiken.

Letztendlich bedeutet das aber auch, die Auswahl an Gerichten ändert sich hier nicht. Es gibt keine Saisonalen oder Regionalen Besonderheiten. Inhaltlich ist die Karte ein kleiner Rundumschlag durch die Italienische Küche. Von Salaten, über diverse Antipasti, Pasta, Risotto, Pizze und Fleischgerichte bis zu den Dolce, die hier neben verschiedenen Eisbechern aus Tiramisu und Panna Cotta bestehen.

Als Vorspeise entscheide ich mich für die etwas aus der Reihe fallende Crema di Zucchine (6,50 €) gefolgt von einer Pizza Rustica (10,95 €). Dazu gibt es eine große Flasche Mineralwasser (SP 0,75l 6,20 €) sowie ein Glas Pinot Bianco Vial Kaltern (0,2l 6,50 €).

Zu meinen Getränken, die gut gekühlt (das Wasser jedoch ohne Kühler) an den Tisch kommen, gibt es ein Schälchen mit grünen Oliven. Brot gibt es leider keines dazu. Die Oliven selbst haben auch schon bessere Zeiten gesehen und nach einem kleinen Versucher verzichte ich darauf weitere Exemplare einer Verkostung zu unterziehen.

Am Nebentisch bekommt unterdessen ein Gast eine kleine Suppenterrine serviert. Ich frage mich ernsthaft, wie man bei diesen Temperaturen eine Suppe bestellen kann, da bekomme ich auch schon die gleiche Terrine serviert. Crema die Zucchine (Zucchinicreme mit Brotcroutons und Grana Padano) ist also eine Suppe. Nun ja, meine persönliche Unkenntnis der Namensgebung italienischer Gerichte kann ich nicht dem Lokal vorwerfen, auch wenn ich mir vorstellen kann, dass außer mir noch weitere Gäste (den Bemerkungen am Nebentisch zu urteilen auch dieser Gast) hier in die Falle treten.
Abgesehen von der Tatsache, dass das Wetter nicht unbedingt suppentauglich ist, hätte sich meine Freude vermutlich auch an kalten Wintertagen in Grenzen gehalten. Rein optisch nett serviert, ich besagter kleiner Suppenterrine mit Deckel. Ein paar  Croutons und ein kleiner Berg geraspelter Grano Padano bedecken die Oberfläche. Die Croutons waren jedoch alles andere als frisch geröstet. Leicht angeweicht gingen sie mit der etwas pampigen und recht geschmacksneutralen Suppe eine an Hipp-Gläschen erinnernde Konsistenz ein (die Eltern unter Euch werden verstehen und sich leicht schütteln). Einzig der Käse brachte etwas Geschmack an die Sache, sorgte aber seinerseits noch für weitere Eindickung der Konsistenz. Ein paar Löffel waren genug. Als die junge Dame im Service beim Abräumen fragte, ob es geschmeckt hätte und ich ehrlicherweise mit „Nein“ antwortete, meinte sie zunächst nur „naja, Suppe bei dem Wetter“. Als ich erwiderte, dass das Problem eigentlich die pampige Konsistenz sei, reduzierte sich die Antwort nur noch auf ein „oh“. Weitere Diskussionen gab es dazu nicht.

Ich freute mich doch lieber auf die Pizza Rustica (Tomatensauce, Mozzarella, schwarze Oliven, frische Tomaten, Champignons und Thunfisch). Serviert wird die Pizza hier mit einem Pizza-schneide-Rad, was ich eher als unpraktisches Instrument (zumindest am Tisch) ansehe,
Optisch war auch die Pizza recht nett anzusehen. Ziemlich groß, mit offensichtlich sehr knusprigem Boden und hübsch verteiltem Belag. Geschmacklich fange ich mal mit den positiven Punkten an. Der Sugo war schön fruchtig und gab dem Ganzen eine runde Note. Der Thunfisch, die Pilze und der Teil mit den Tomaten waren geschmacklich ebenfalls ganz gut. Die reichlich vorhandenen Scheiben schwarzer Oliven hätte man sich jedoch besser gespart, diese brachten einen öligen, leicht muffigen Geschmack ins Spiel. Das eigentliche Problem jedoch war der Boden. Was zunächst nach wunderbar lockerem knusprigem Pizzaboden aussah entpuppte sich als dünnstmögliche Variante, belegten Teig zu backen.  Das Ganze war mehr Luft und Kräcker als Teig. Dadurch war dann auch der Sättigungseffekt trotz des recht großen Durchmessers begrenzt.

Das Bezahlen verlief, nachdem sich die Bedienung nach längerer Abwesenheit wieder blicken ließ problemlos.

Zur Punkteverteilung:

Das Ambiente reißt einen nicht vom Hocker, meine Bedürfnisse hat es jedoch heute gestillt. => 3,5 Sterne

Der Service war zu Beginn ganz ordentlich hat dann aber leider etwas nachgelassen. => 3 Sterne

Das Essen würde nicht mehr hier her locken. Insbesondere die Zucchini Suppe war ein Totalausfall.
Wegen des ganz guten Pizza-Belages gebe ich noch 2 Sterne.

Zur Sauberkeit gibt es keine Beanstandungen: 4 Sterne

Das Preis-Leistungs-Verhältnis kann wiederum nicht wirklich punkten. Für weniger Geld bekomme ich bei den umliegenden Italienischen Lokalen deutlich besseres geboten. 2,5 Sterne

Fazit:
Da ich an diesem Tag draußen sitzen wollte, war  es die einzige verfügbare Möglichkeit in der näheren Umgebung. Dennoch würde ich mir künftig überlegen, ob ich nicht doch eher einen der reichlich vorhandenen  Innenplätze der anderen Lokale vorziehe.

Im kleinen  Weilbacher Ortsteil Gönz gelegen,trägt dieses Gasthaus seinen Namen zu Recht.Innen einfach und urig eingerichtet ,findet sich außen eine schöne Gartenterasse direkt am idyllischen Bach.
Auf der Karte sucht man " Haute Cuisine " vergeblich, ist aber nicht weiter schlimm da,da fast alles hausgemacht ist und entsprechend köstlich (Wurst,Schinken,Kochkäse ,Kuchen,Most .......... )die Preise sind günstig und die schöne Umgebung ( viel Wald und Wiesen ) laden gerdezu zu einer Wanderung ein.
Wer Stille,Erholung,gutes Bodenständiges Essen sucht ist hier richtig.

Es ist gerade am Wochenende oder abends reichlich voll und die Wartezeiten sind entsprechend lang.
Bisher immer gute Erfahrungen gemacht mit dem Essen, Preise sind so wie die Konkurrenz in der Nähe ;-)

Im Mannheimer Stadtteil Lindenhof findet man die Zeitgeist Eismanufaktur - nachdem von vielen Bekannten hochgelobt begaben wir uns nun selbst hin um das Eis zu probieren. Die Schlange bis hinaus zum Bürgersteig ,ließ uns nicht umkehren sondern noch mehr Vorfreude aufkommen,anscheinend hatten viele den gleichen Tipp wie wir bekommen.
Trotz des Andrangs ging die Abfertigung zügig.
Viele leckerer klingende Eissorten auch ungewöhnliche ( Apfel-Sellerie,Lakritz,Erdnuss..... ) verschiedene Saucen und tolle Toppings,Kaffeespezialitäten etc.  komplettieren die Auswahl.
Nun hatten wir die Qual der Wahl : Wir hatten Heidelbeer-Schmand,weißer Cappuchino,Apfel-Sellerie mit Haselnusskrokant-spitze !
Mango Erdnuss-kann mich nicht erinnern jemals so gutes Mangoeis ( geschmacksintensiv und nicht übersüsst ) gegessen zu haben-TOP.
Modern eingerichtet mit Lila und gelb und bequemen Holzbänken,schön hell. einziges Manko Außen keinerlei Sitzmöglichkeiten.
Wir  haben uns sofort ins Eis  verliebt und kommen bestimmt wieder.

Etwas abseits von der Hauptmeile in Bad Dürkheim liegt das "Thachisia", ausgangs der Kurve der abknickenden Vorfahrtshauptstraße durch den Ort. Vor dem Restaurant ist viel Grünbewuchs, so daß die Gäste vor dem Lokal im Außenbereich etwas geschützt sitzen. Innen genauso viel Grün an den Fenstern. Es sind reichlich Tische vorhanden.
Auf der Straße ein handgeschriebener Aufsteller von Menüs inklusive Getränk.

Die Speisekarte ist umfangreich und übersichtlich gegliedert in thailändisch, chinesisch und (vermutlich) allgemein asiatisch. Weiter unterteilt nach Art der Nudeln und darunter jeweils dieselben tabellarischen Fleischbeilagen aufgeführt. Hinweise pikant und scharf.
Preislich ist es sehr günstig. Beispielsweise Teller Eiernudeln und Glasnudeln ab 5,50 €. Und die Teller sind dann wirklich gehäuft voll. 0,5 l Limonade für 2,50 € ist auch rekordverdächtig günstig. Es gibt vier Desserts, das übliche, gebackene Bananen, Ananas, Lychees.

Das Essen kam schnell und war sehr heiß. Die Bedienung ist freundlich distanziert, in Ordnung.

Ein bekanntes und beliebtes Lokal in Schwetzingen, etwas versteckt neben dem Schloß. Der Eingang ist eher unscheinbar und man ist umso überraschter, wie groß es innen ist. Außen ist auch ein großer Sitzbereich, zu dem es einen direkten Eingang gibt. Es stehen Obstbäume auf dem Gelände, alles ist umrandet mit hohen Hecken. Wirklich ruhiges Ambiente.

Die Speisekarte ist umfangreich. Es gibt leichte Sachen wie einige Salate, kleine Vesper, aber auch Nudelgerichte und einige Schnitzelvarianten. Auf der Karte steht immer "2 Schnitzel", es kommen dann 2 mittelgroße Schnitzel mit reichlich Beilage und Soße (je nach bestellter Variante). Für die Portionen sind die Preise günstig.

Die Bedienungen waren schnell und freundlich.

Das "Nisas" liegt zwar etwas abseits der Fußgängerzone und der Hauptstraßen durch die Stadt, aber ist zu Fuß in knappen 10 Minuten vom Paradeplatz zu erreichen. 
Der Laden ist nicht allzu groß, es sind 3 längliche Tische mit Bänken ohne Rückenlehne vorhanden. Am Ende des Raumes ist die Bestelltheke, es herrscht Selbstbedienung. Ist nicht tragisch, die Wege sind ja nicht weit. Man kann es auch mitnehmen und unterwegs essen. An der Wand hängt ein TV, Deluxe Music läuft.

Es gibt Hot Dogs und Burger in zahlreichen Varianten. Preise sind angemessen. Mit Zwiebeln und Soße wird nicht gespart, auch gibt es rasch was zu essen.Obwohl nur eine Bedienung hinter der Theke steht, die alles machen muß.

Schon immer ein großer Nachteil, vor allem bei Sommerhitze: Es ist tierisch warm im Laden.

Der Grill am Rathaus hat sein Lokal verlegt und seinen Namen geändert.
Aber das Imbiss-Restaurant liegt immer noch am Rathaus - nur auf der anderen Straßenseite.

"Bei Ali" steht am Eingang und am 22. Juli wird eröffnet.
Bis Ende des Monaats gibt es Eröffnungspreise.

Eigentlich hatte ich vor, dem Friedrich von Schiller zum Abendessen einen Erstbesuch abzustatten. Nun wurde, da mein Gast schon mittags Zeit hatte, aus dem Abendessen ein Mittagessen. Zudem war heute noch ein herrlicher Sonnentag und wir konnten auf dem "Balkon" (ca. 6 Tische), dessen Zugang erstmal durch das sehr gepflegte und für mich noble Restaraunt führt, sitzen. Innen dunkelbrauner Parkett und weiße Stofftischdecken - draußen im mediterranen Stil gehalten finden sich schöne Holzstühle aus Teakholz mit Kissen, ebensolche Tische mit Tischläfuern. Auf jeden Tisch steht ein Topf mit einem Hornveilchen. Hier zu sitzen ist wesentlich gemütlicher als im Terassenbereich vor dem Haus und mit Sicht auf dden Marktplatz. Eingedeckt ist mit WMF Besteck, schönen Gläsern und einem Brotteller, auf dem sogar für das Buttermesser ein extra Plätzchen reserviert ist. Verziehen sei, daß der terracottafarbene Fliesenboden noch nicht ganz besenrein ist. Immerhin haben wir heute einen der ersten Sonnentage.

Wir wurden von der Wirtin (?) freundlich empfangen. Die Speisekarten kommen rasch, ebenso die Bärlauchbutter. Zwar ein wenig zu fest zum gleich verstreichen, aber gut mit ein paar Schreiben frischem und aufgeschnittenem Brot.

Die Speisekarte liest sich ebenso fein wie alles hier. So gibt es heute z .b. als Vorspeise weicher, gebutterter Kartoffelbrei mit gelbem vom landei und zerlassener Trüffelleberwurst (16,80 Euo). Als Hauptgang z. b. gebratene Zanderfilets auf Bärlauch-Grobgerste als Risotto mit glacierten roten Zwiebeln und Rieslingsahne (32 Euro), sanft geschmortes "Fledermausstück" aus dem Trüffelsud mit Borretanozwiebeln, Spargelgemüse und Rosenlandkartoffen (38 Euro) , Rinderfiletspitzen in Calvadossahne, Buttergemüse der Jahreszeit und handgeschabte Eierspätzle vom Brett (29,50 Euro. Auch ein täglch wechselndes Tagesessen stünde zur Auswahl, so hätte es heute hausgemachte Rindsrouladen in specksauce, rahmiges Kohlrabigemüse und buttriger Kartoffelbrei (14,80 Euro), dazu optional ein glas Wein oder Espresso mit Gutsle zum Abschluss gegeben.

Aus der Speisekarte nehme ich die geschnetzelten Nieren mit gezwiebelter Sauerrahmsoße, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat für 16,80 Euro. Wenn ich schon Nierle essen, dann möchte ich, daß sie wenigestens fast geruchlos sind. Und so waren sie dann auch, dazu klein- und mundgerecht geschnitten mit einem feinen Sößle, dekorativ und gleichzeitig passend angerichtet mit knusprigen Zwiebeln und kleingehackter Petersilie. Mengenmäßig war die Portion auch zum sattwerden. Die wirklich feinen und mit kleinen Speckstückchen versehenen Bratkartoffeln waren im Verhältnis zum fleisch und überhaupt eine sehr kleine Portion. Den vorab gebrachten Beilagensalat bzw. grünen Salat fanden wir beide zu säuerlich.

Das ausgewählte Gericht meiner Begleitung war ein paniertes Schnitzel vom Mohrenköpflesschwein (16 Euro) und nach seinem Bekunden, sehr gut. Meiner Meinung nach auch eines der besten Schweinefleisch aber eben Schwein - und es wäre laut der Bedienung auch nicht möglich gewesen, ein Schnitzel vom Kalb zu bekommen. Schade, daß in so einem guten Restaurant nur Schweineschnitzel möglich sind. Dazu hatte sie einen guten Teller vor Kartoffel- und grüner Salat sowie die klassische Begleitung von Preiselbeeren und Kapern.

Die Gerichte kommen alle mit silberfarbenen Abdeckhauben. Keine Frage, dies hat Stil - ob dies allerdings schon zum Mittagessen so sein muss? Für mich nicht, denn soviel Pomp muss natürlich auch bezahlt werden. Ich finde das Angebotene für einen Mittagstisch schon hochpreisig genug. Und wer nur mal schnell ein Rahmsüpple vom ersten Kaiserstühler Spargel mit Rauchlachs Balik Art zu 12,50 Euro essen möchte, der bezahlt nochmal extra fair kalkulierte 3,50 Euro (Fußnote der Speisekarte: Für Vorspeisen oder Suppen, die als alleinige Hauptgänge gewählt werden, erlauben wir uns ein Couvert in Höhe von 3,50 Euro zu berechnen).

Zum Bezahlen, da keine Bedienung mehr in dem Außenbereich nach uns schaute, auch nicht um leere Teller abzuräumen, gingen wir nach innen. Wir waren sehr zufrieden. Der Abendbesuch ist nicht aufgehoben, nur aufgeschoben. Vielleicht gibt es mal einen lauen Sommerabend zum Draußen sitzen, denn auf dem Balkon ist es wirklich sehr gemütlich.