Deutschland

Das Eiscafe Murano gibt es schon mehrere Jahrzehnte an diesem Standort. Verkehrsgünstig an einer Ausfahrt eines Kreisverkehrs, direkt neben einer Pizzeria. 4 Parkplätze gibt es allerdings nur vor der Tür, zum Glück hatte des Fahrradgeschäft gegenüber schon geschlossen, so dass man dort parken konnte. Einen Außenbereich mit Sonnenschirmen hat das Murano auch. An diesem ersten warmen Tag des Jahres saß dort natürlich viel Menschenmaterial, die Tische sind etwas eng gestellt.

Eine große Auswahl an Spaghetti-Eis wird hier angeboten, ebenso viel in der Variante mit Joghurteis. In der anderen Karte, in der man auch Kaffee usw findet, sind die anderen, unbebilderten Eisbecher aufgeführt. Hierbei wird nochmals unterschieden zwischen Bechern mit Alkohol und ohne. Ich wählte den Cookie-Becher für 8,50 Euro. Dieser bestand dann aus 2 Stäbchen Mikado, 1 Kinderschokolade, 1 viergeteilter Lionriegel und eben 1 Schokoladencookie. Das steckte alles in einer Haube echter Sahne, die 3 Kugeln Eis unter sich verbarg. Zum Ende fand ich ganz unten noch kleine Schokostückchen.
Die Preise bewegen sich alle im Rahmen 7-9 Euro, das Kinderspaghetti-Eis für 6,50 Euro.
Info nebenbei : Im Straßenverkauf kostet hier die Kugel Eis aktuell 1,50 Euro

Ein Azit, wer wüsste das nicht (der eine Suchmaschine bedienen kann), ist ein mehr oder minder heimlicher Treffpunkt, um sich mit seinen Kumpels zu treffen. 
Nachdem ich freundlich zu zwei Besuchen in der Düsseldorfer Charlottenstraße hereingewunken wurde


kann ich zumindest bestätigen, dass sich in der eher etwas lieblosen, hell beleuchteten Einrichtung kleinere und größere Gruppen trafen, bei denen es sich der Kleidung nach zu urteilen um Kollegen nach der Arbeit handelten. Dazwischen mischten sich Freundinnen und einzelne Paare, fast alle unterhielten sich in asiatischen Sprachen. 


Bei K-Pop aller Stilrichtungen geht es ungezwungen nach Kneipenart zu, man nimmt sich die Getränke (auch den Wein) aus großen Kühlschränken, berechnet wird, was angebrochen auf dem Tisch steht. Die Selbstbedienung kann schon mal zu seltsamen Situationen führen, wenn der unbedarfte Einheimische die 0,5l-Flasche durstig ansetzt und nach einem wirklichen tiefen Zug bemerkt, dass es sich nicht um Limo sondern um Soju handelt, die beliebteste koreanische Spirituose, mit der gemeinhin aus kleinen Gläsern angestoßen wird. Die Aufmerksamkeit der Gäste war mir schlagartig gewiss! Naja, bei schlappen 20 Volumenprozent in der Pflaumenversion hab ich dann einfach mal durchgezogen und gehofft, dass mich die recht fettlastige Küche rettet. Später bin ich dann auf Wasser (5€/0,75l) und eine Flasche feinherben Moselriesling (25€) umgestiegen, der mich noch ins Hotelzimmer begleitete. Denn was geöffnet ist, wird berechnet und stehenlassen ist feige…

Bei der folgenden Einkehr hab ich es nach dem Prinzip des Yin und Yang mit alkoholfreiem Bier (3€) zum Ausgleich ruhiger angehen lassen. 

Sprachschwierigkeiten gab es kaum, gerade die jüngeren, gewohnt reserviert agierenden Bedienungen sprechen für den Bestellvorgang ausreichend deutsch und die Speisekarte ist mehrsprachig und gut bebildert. 


Wie beim Koreaner üblich wurden bei meinen Besuchen zunächst unterschiedliche kleine Appetizer serviert: süß-sauer eingelegter Weißkohl, sehr leckere kleine Kartöffelchen in Öl und Zucker, ungewöhnlich süßer Geschmack. Und ein Nudel-Apfelsalat in Mayonnaise schmeckte überraschend leicht. Ich bestellte dazu Reis (3€) und Kimchi (4€), der zwar erträglich scharf war, aber doch den Kreislauf anregte.

Als Vorspeise (ohne Foto) nahm ich vier Mandu (6€), die erst angebraten, aber dann wieder gedämpft waren. Zwar nicht mehr knusprig, aber lecker süß-würzig gefüllt. 

Mein koreanisches Lieblingsgericht sind Jeon, die dicken, fluffigen Eierkuchen(10€), gern als Pa Jeon mit Meeresfrüchten. Und der hier kam frisch und außen knusprig aus der Pfanne, die „Einlage“ bestand aus Garnelen, Miesmuscheln und Tintenfisch, alles geschmacklich deutlich zu identifizieren. 

Bei zugegeben bescheidenen Erfahrungen mein bester Eierkuchen ever. Passt übrigens sehr gut zu Soju;-)

Beim zweiten Besuch war es deutlich voller. Außer mir sogar 1 (in Worten ein) weiterer deutscher Muttersprachler (allerdings mit seiner - vermutlich - koreanischen Freundin).
Nach den schon bekannten Appetizern bestellte ich mal statt des inzwischen doch recht bekannten Fried Chicken (hatte ich kurz vorher in Hamburg im San geknabbert) mal dünn geschnittenen Schweinenacken (18€), der in einem glatten, gut gewürzten Teig blasig ausgebacken und mit Kräuter bestreut war. Zum Dippen eine Majonäse mit ordentlich Gochujang, dem koreanischen Chili. Das hatte schon den berühmten Doppel-Wumms! Klar, soll ja zum Trinken anregen. Dazu mäßig heiße und leider nur mäßig knusprige Pommes. Als Ausgleich zum Fettigen gab es rohe Weißkohlstreifen. 

Aber mit einem mächtigen Schlag Cocktailsauce. Natürlich.

Im Azit ist fast alles Soulfood, fettig und lecker und macht Durst. Bestes Kneipenessen, also. In diesem Schlupfwinkel versteckt man sich gerne, am Besten tatsächlich in einer Gruppe. Dann kommt vielleicht auch der große Glaskrug mit Bier auf den Tisch und man muss nicht unbekannte Getränke gierig aus der Flasche stürzen;-) 

15 Jahre lang erarbeitete sich die Inhaberin des Landauer Restaurants „Zum Blumenkorb“ Gundula Grosse zusammen mit ihrem damaligen Partner und Küchenchef Thomas Riemer im „Fünf Bäuerlein“ in der Theaterstraße einen guten Ruf. Das war von 2002 bis 2017. Nun ist sie seit April 2018 in der Königstraße gegenüber des Deutschen Tores ansässig.
 
Ob ihr Koch aus früheren Zeiten auch heute noch am Herd steht, entzieht sich meiner Kenntnis. Möglich wäre es, denn die kulinarische Ausrichtung von damals – ein interessanter, keineswegs alltäglicher Mix aus mediterranen und regionalen Genüssen – hat man auch im „Blumenkorb“ beibehalten. Aber es ist auch durchaus möglich, dass Frau Grosse mittlerweile alleine für die Zubereitung der Speisen verantwortlich ist.
 
Früher wurden in den etwas in die Jahre gekommenen Räumlichkeiten zuerst spanische Tapas, dann Grillhähnchen verkauft. Da roch es die halbe Königstraße hinunter nach Fritteusenfett. So gesehen wurde der Standort „Untertorplatz“ mit dem Einzug des Blumenkorb-Teams um Gundula Grosse kulinarisch aufgewertet. Mit dem Burgerladen „Bagage“ und der „Bengels Bar“ gibt es hier übrigens auch ein paar attraktive Einkehrmöglichkeiten für jüngere Semester. 
 
Eigentlich wollte ich hier schon vor ein paar Jahren mal aufschlagen, aber erst ein Treffen mit einem guten alten Freund aus Kindertagen vergangenen November führte mich erstmalig in diese etwas unter dem Radar laufende Einkehradresse. Unser für diesen Abend zuerst anvisiertes Ziel, das von mir schon mehrfach besuchte (und hier bereits rezensierte) Burgerlokal „Bagage“, ließen wir ein paar Meter weiter rechts liegen und entschieden uns spontan für einen Besuch. Mit der Bengels Bar in direkter Nachbarschaft war dann auch das gepflegte Absacken im Anschluss garantiert.
 
Besonders viel los war an jenem Freitagabend nicht. Eine freundliche Servicedame nahm uns in Empfang und ließ uns freie Platzwahl. Frau Grosse werkelte zu der Zeit in der Küche, kam aber später an unseren Tisch und erkundigte sich, ob denn alles in Ordnung war. So mufflig und wortkarg wie die Frau auf anderen Gastro-Portalen beschrieben wird, empfand ich sie keineswegs.
 
Der großzügig angelegte, von einer quaderförmigen Säule zumindest etwas unterteilte Gastraum machte einen gepflegten Eindruck. Die schmucklosen Fliesen aus vergangenen Tagen und die für meinen Geschmack etwas zu helle Beleuchtung nahmen ihm einiges an Gemütlichkeit. Diesem Umstand versuchte man auf den Tischen mit großen Windlichtern flackernd entgegenzuwirken.
Der etwas zu hell beleuchtete Gastraum
Die schwarz lackierten Bistromöbel aus Holz bildeten einen deutlichen Kontrast zu den pastellfarbenen Wänden. Die roten, leidlich bequemen Sitzkissen gingen Ton in Ton mit den Tischläufern.
Das Lokal hat seine schönen Ecken
Das dekorative, damals auch im „Bäuerlein“ stehende Barriquefass hatte scheinbar überlebt. Es wirkte wie eine trutzige Reminiszenz an alte Zeiten und füllte eine Freifläche zwischen den Tischen in der Nähe des Eingangsbereichs.
Das Barriquefass von einst begrüßt hier die Gäste
Nicht lange nachdem wir Platz genommen hatten wurde die mannshohe Tafel mit dem Speisenangebot vor unserem Tisch postiert. Diese kannte ich noch von meinen wenigen Besuchen im „Bäuerlein“. Die Karte mit den Stammgerichten von damals gibt es nicht mehr. Aber einige von ihnen hatten es auf das saisonal wechselnde, von jeweils neun verschiedenen Vor- und Hauptspeisen kündende, angekreidete Speisenprogramm geschafft.     
 
Da waren einige wirklich interessant klingende Gerichte dabei. Gebratener Fenchel mit Parmaschinken, provenzalische Gemüsecrèmesuppe, Sauerkrautrahmsuppe mit Saumagenwürfel und Avocado-Orangensalat mit Garnelen im Kartoffelmantel ließen mich bereits beim Studieren der abwechslungsreichen Vorwegauswahl aufhorchen. Bei den Hauptgerichten ging es dann etwas hausmannsköstlicher zu. Kotelett, Parmesanschnitzel, Rumpsteak und der berühmte Pfälzer Teller ließen Karnivorenherzen höherschlagen. Aber auch an die Fleischverzichter hatte man mit frischen Steinpilztortelloni an Gorgonzolasauce und Nudeln mit Ratatouille und Schafskäse gedacht.
 
Als Weinempfehlung des Monats grüßte auf einer kleinen Schiefertafel die rote Cuvée Carlo vom Weingut Karl Pfaffmann aus Walsheim mit einem freundlichen Viertelpreis von 5,60 Euro. Aber auch die anderen, vornehmlich aus der Südpfalz stammenden Kreszenzen, die in der gut sortierten Weinkarte gelistet waren, ließen sich – sowohl offen ausgeschenkt als auch in der Flasche – zu durchweg akzeptablen Preisen genießen.
 
Da legten wir doch gerne den Schwerpunkt in der glasweise abgefüllten Viertelliterklasse. Meinen Tischgenossen gelüstete es zum Einstieg nach einem trocken ausgebauten Riesling vom Weingut Dr. Wehrheim (Birkweiler) für 6,90 Euro, während mich ein frischfruchtiger Weißburgunder aus der Pfalz (5,50 Euro) – Weingut habe ich vergessen – adäquat abholte. Später gesellten sich noch ein ganz famoser, knarztrockener Pfaffmann-Silvaner (4,80 Euro) sowie eine sehr leckere Rotwein-Cuvée namens „Guillaume“ (7,80 Euro) aus dem Hause Friedrich Becker (Schweigen) hinzu.
 
Wer gut trinkt, braucht eine ebensolche Grundlage in fester Form. Mein Kumpel begnügte sich mit einem ordinären Wurstsalat mit Pommes (11,80 Euro), während ich einmal mehr meinem erklärten Lieblingssalat vom Feld mit Speck und Croutons (7,90 Euro) nicht widerstehen konnte. Dieser war allerdings nur als Vorspeise gedacht. Als Hauptgericht wollte ich mir nonchalant eine zweite Vorspeise, die Büsumer Krabben in Cayenne-Butter auf geröstetem Brot und an Salatgarnitur (15,50 Euro), schmecken – getreu dem Motto „Zwei Snacks ergeben auch eine Mahlzeit!“.  
 
Mein Gegenüber musste dann mitansehen, wie ich mir den schmackig angemachten Feldsalat mit knusprigen, frisch der Pfanne entnommenen Buttercroutons und nicht übertrieben würzigen Speckwürfeln schmecken ließ. 
Feldsalat mit viel Geschmack und Knack
In die feine, mit ein wenig Sahne verfeinerte Essig-Öl-Vinaigrette hätte ich mich glatt reinlegen können, so gut mundete mir das flüssige Rapunzel-Tuning. Es gibt wenig, was ich im Monat November mehr mag als frisch vom Acker geholten Feldsalat. Vor allem, wenn – wie hier der Fall – die Croutons nicht aus der Packung kommen und der Brutzelspeck schön kross und nicht übersalzen ausfällt.
Genauso mag ich ihn....
Angenehm vorgesättigt ging es in Runde Zwei. Zu dem mit Zwiebeln und Essiggürkchen verfeinerten Wurstsalat meines Kompagnons gesellten sich dicke Steakhouse-Pommes, die auch ausreichend gesalzen auf der Glasplatte landeten. Eine von Rohkost und Salatblättern kündende Garnitur verlieh dem Teller sein grünes Gewissen.
Ehrlicher Wurstsalat mit Pommes
Seinen Aussagen zufolge war das ein grundehrlicher „Wurschdsalaad“ mit zupackender Essig-Öl-Marinade. Der gute Silvaner vom Pfaffmann schien zu diesem deftigen Schmankerl aus der kalten Pfälzer Wurstküche auch keine allzu schlechte Figur abzugeben.
 
Mein kulinarischer Ausflug an die Küste geriet dank der warmen, angenehm scharfen Cayenne-Butter, in der die Nordseekrabben kurz zuvor geschwenkt worden waren, zum leckersten „Fischbrötchen“ seit langer Zeit. 
Krabbencrostini leicht pikant
Auch dem Meeressnack wurde eine großzügig bemessene Salatgarnitur an die Seite gestellt, die den Teller etwas auffrischte und in der Summe auch gut sättigte.
Toller Snack zum Wein
Mit meinen beiden Vorspeisen hatte ich mich definitiv nicht verwählt und zudem eine gute Basis für die darauffolgenden Gerstensäfte beim „Work-Out“ in der „Bengels Bar“ nebenan gelegt. Mein guter alter Freund und ich haben es beide sehr genossen, nach so langer Zeit mal wieder zusammenzusitzen, eine Kleinigkeit zu essen und uns dabei gediegen einen reinzuschütten. Dass dabei die Kulinarik nicht die Hauptrolle spielte, war der Besonderheit dieses Treffens geschuldet.
 
Im „Blumenkorb“ würde ich jederzeit wieder einkehren, da hier auch die einfachen Dinge mit Anspruch und „Schmackes“ auf dem Tisch landen und sich die Weinpreise noch in einem gastfreundlichen Rahmen bewegen. Die Servicedame, die uns an diesem Abend bediente, machte ihre Sache gut. Da wir uns jede Menge zu erzählen hatten, störte es auch nicht weiter, dass wir sie nicht allzu oft zu Gesicht bekamen.
 
Nachtrag
 
Dieser denkwürdige Abend unter guten Kumpels schreit förmlich nach einer Wiederholungstat. Wobei wir An- und Rückfahrt zukünftig eher mit dem Taxi oder dem ÖPNV organisieren sollten. Wäre wohl vernünftiger…

Ab 19.04.2024, 17:00 h geht es nach gründlicher Renovierung im Clubhaus des ABV mit Ferdinand als Ersatz für Woody's weiter.

Meine Familie und ich kommen nun schon lange auf die Insel und haben Strand 33 eigentlich immer besucht.  Die letzten Jahre aber immer seltener.  Warum?
Die Karte ist immer dieselbe und wird immer kürzer.  Das Restaurant wird mehr und mehr zum Touristenort, der wie viele andere Touristenlokalitäten nicht auf Qualität und Stammkundschaft, sondern auf schnelle Abfertigung und Laufkundschaft aus ist.  
Wir haben zu dritt dort gegessen, frisch hat aber nichts geschmeckt.  Der Fisch und die Rösti waren aus der Tiefkühlung, die Pilze aus der Dose.  Angerichtet zudem nicht sehr attraktiv.  Das Steak sollte well done sein, war aber bestenfalls medium.  Zuerst wurde eine falsche Beilage geliefert, das wurde aber anstandslos korrigiert.  Wir wurden zweimal gefragt, ob alles in Ordnung wäre, haben zweimal über Tiefkühl-Fisch und -Beilagen und Dosenchampignons gesprochen und das Blut des well done- Steaks auf dem Teller gezeigt.  Eine Reaktion erfolgte daraufhin aber nicht.  
Die Gäste hinter uns haben über die Temperatur des Essens und die Qualität geklagt, haben das den Servicemitarbeitenden aber nicht gesagt. 
Man muss trotzdem reservieren.  Wenn, dann sollte man auf einen Tisch im Hauptraum bestehen, nicht im Nebenraum.  Dort ist es relativ kühl und eher ungemütlich.  Aber die Aussicht auf das Meer ist auch dort gut.  
Die Servicemitarbeitenden waren freundlich.  Die Wartezeit war akzeptabel.  
Alles in allem wollen wir dort nicht mehr hingehen.  Das haben wir dort auch so gesagt, aber scheinbar hat sich dafür niemand interessiert.  Das fanden wir eher schade.  

Anna Keller vom Landhaus Wern´s Mühle in Ottweiler-Fürth hat sich den 1.Platz im Wettbewerb um den Titel "Genuss-Gastwirtschaft Saarland 2024/25" gesichert. Wie die Tourismuszentrale Saarland mitgeteilt hat, hat sie sich ebenfalls beim Publikumspreis mit ihrem Gericht "Bratwurst von der  Bergmannskuh mit Schupfnudeln und fermentiertem Gelleriewe-Kappes-Gemüse" durchgesetzt. Der Genuss-Gastwirt Saarland in Silber ging an Frederik Theis, Wein-Erlebnis-Hotel Maimühle aus Perl mit "Hirschmedaillons an Spätburgunder-Preiselbeersoße auf Maronenpüree und getrüffeltem Spitzkohl mit Buchweizen". Bronze erhielt Katja Mayer, Leibrock´s Hofladen aus Neunkirchen-Eschweilerhof mit "Schweinekotelett natur auf Dinkeltagliatelle mit Maronen und Trauben, dazu Feldsalat mit Hagebuttendressing".

Beim Wettbewerb "Genuss-Gastwirt Saarland" wird ein Rezept gesucht, das einen Bezug zum Saarland hat und bei dem die Zutaten aus der Region stammen. Ziel der saarländischen Aktion ist die weitere Stärkung des Trends zur regionalen Küche und die Förderung der Verwendung regionaler Produkte in der Gastronomie, so die Tourismuszentrale weiter.

(SZ vom 04.04.24)

Im Il Gusto gibt es eine super Pizza. Ich habe eine Pizza Rucola bestellt und war wirklich begeistert .

Das Waldcafé war ein traditionsreiches Café und Ausflugsgaststätte, erste gastronomische Aktivitäten gab es schon 1906. Nach vielem Hin und Her , Umfunktionierung, Schließung, Renovierung, Neueröffnung, wieder Schließung, Renovierung wurde es 2012 erneut als Ausflugsgaststätte eröffnet.


Wir haben hier einen 169. Geburtstag gefeiert, mit den Geburtstagskindern und 17 Gästen gefeiert.
Es gab ein warmes Büfett mit
- superzarte Zunge, gedünstete Karotten, Salzkartoffeln und geklärter Butter,
- Rouladen, Rotkohl, Klöße und
- Schnitzel / Buletten mit Mischgemüse (Erbsen, Möhren, Blumenkohl) und Pommes frites oder Kroketten.
Das Essen war Hausmannskost vom Allerfeinsten, Futtern wie bei Muttern war da eindeutig angesagt. Wir haben uns alle richtig satt gegessen.

Nach einem Verdauungsspaziergang mussten wir noch den im Café selbst gebackenen Kuchen essen. Das Schlimmste daran war, dass ich noch so mittagssatt war und der Kuchen fast keinen Platz hatte, trotz des Spazierganges.

Da die Geburtstagskinder bezahlt haben, hat es gleich noch viel besser geschmeckt... ;-)

Leider haben wir im Geburtstagsfeierrausch verpasst, andere als Familienfotos zu fertigen...

Am 19.01.24 fand in der Allianz Arena in München vom FC Bayern aus die Verabschiedung von Franz Beckenbauer statt. Wir sind nicht die großen Fußballfans , aber die Lichtgestallt der Kaiser Franz ist eine Legende und dieses wollten wir uns bei der Live Übertragung im Fernsehen anschauen. Gerade noch rechtzeitig Heim gekommen viel das essen kochen aus und irgendwann kam der Hunger durch. Wir entschieden uns was zu bestellen. Das leidige Thema in Ingolstadt ist das am Nachmittag niemand liefert außer die hier. Also Laptop raus , online bestellt. Unser erstes mal und was wir schön fanden war der Live Tracker

Bestellung eingegangen – In Zubereitung- Im Ofen- - Bestellung bereit -In Zustellung
Das konnte man alles am einen Balken verfolgen und es dauerte auch nicht lange bis der Herr bei uns war. Er war sehr freundlich , wünschte uns einen guten Appetit, war sehr überrascht über Trinkgeld und bedankte sich herzlich dafür.
 
Wir entschieden uns für die Pizza Lucca in medium 28 cm – Prosciutto cotto, Salami, frische Champignons für 12,99 € und Prosciutto e Funghi in classic 25 cm – Prosciutto cotto, frische Champignons , extra Mozzarella für 10,99 €
 
Die Pizzen kamen überraschend noch schön heiß an und waren bereits vorgeschnitten. Bei den Champignons die frisch waren und schön gebacken waren wir zum Teil etwas sehr durcheinander. Spotzl meinte was ist da noch mit drauf und ich konnte ihn beruhigen , es sind Champignons. Sie waren zum Teil sehr komisch in Scheiben geschnitten vorhanden – noch nie so auf einer Pizza gesehen. Der Boden und der Rand waren sehr knusprig , man konnte die Stücke ohne Probleme in die Hand nehmen und runter beißen. Durchgebogen hat sich im mittleren Teil nichts. Er hatte einen schönen Geschmack und das Tomatensugo war jetzt auch nicht so schlecht. Der Käse war schön zerlaufen und etwas angeknuspert. Der Schinken in dünnen Scheiben vertreten mit guten Geschmack.
Den extra Mozzarella konnten wir bei der einen Pizza nur dezent mehr auffinden.
 
Bei der anderen Pizza war die Salami von einer sehr feinen Konsistenz in Scheiben vorhanden , so Art wie Cervelat Salami in kleineren Scheiben. Etwas fettig und mit sehr dezenten Geschmack.
 
Für einen Lieferservice einer großen Kette fanden wir die Pizzen jetzt nicht so schlecht. Was uns gefallen hat das sie noch ziemlich heiß waren als sie ankamen. Wir sind nicht beim Italiener sondern beim Lieferdienst und so vergeben wir 4 Gesamtsterne.
 
Nach dem schreiben den Flyer genauer angeschaut und irgendwie bekam ich Lust auf Hühnchenteile. Mit Spotzl abgesprochen und er meinte dann bestell halt was , gesagt getan und so wurde am 03.03.23 erneut bestellt . Bei der Bestellung gibt es nichts anderes hinzuzufügen. Diesmal war es ein anderer Herr, auch wieder sehr nett und überrascht über Trinkgeld.
 
Diesmal entschieden wir uns für Röstisticks für 3,49 € , Chicken Box – 4x Chicken Wings, 5 x Strippers, und 5 x Kickers für 11,99 € , Pizzabrötchen 8 Stück gefüllt mit Chilisalami, Jalapenos und Mozzarella für 5,99 € und BBQ Honey Soße – Würzsauce mit Honig und Rauchgeschmack für 1,29 €
 
Die Sachen waren in einer Karton Box verpackt und im inneren lagen sie auf einem Papier , alles mit Domino´s Logo. Die Soße war fertig abgepackt in einem Plastikschälchen.
 
Bei den Chiken Wings gab es zwei komplette Flügel die in vier Teile aufgeteilt wurden. Sie waren zart und saftig gegart und sehr schön würzig im Geschmack.
 
Strippers- laut Beschreibung – herzhaft panierte Hähnchenbrustfilet-Streifen. Diese waren etwas dezent gewürzt, auch wieder zart und saftig. Sie hätten wegen uns noch etwas mehr haben dürfen, die Panierung war jetzt noch nicht so ganz knusprig geworden.
 
Kickers – laut Beschreibung- pikant panierte Hähnchenbrustfilet-Happen und mit einer Chili für schärfe versehen. Diese waren schön knusprig und auch saftig und zart. Hier war eine schöne würze vorhanden aber von der Chili die scharf ansagen sollte merkten wir jetzt nichts, aber sie schmeckten trotzdem lecker.
 
Die Röstisticks waren sehr schön knusprig und waren Rösti in Streifen geschnitten. Man konnte Kartoffelsticks entdecken und sie schmeckten auch sehr gut nach Kartoffeln. Etwas mehr würze hatten sie wegen uns haben dürfen.
 
Bei den Pizzabrötchen war die angekündigte schärfe durch die Chili vorhanden. Die Jalapenos in feinen Streifen in eingelegter Form vorhanden, die Salami mit einer klasse schärfe und nicht zu fettig. Der Mozzarella war dezent vorhanden, was aber nicht störte. Der Teig schön fluffig und mit Geschmack.
 
Die Soße schmeckte uns sehr gut, rauchiger Geschmack , dezente Süße und klasse abgeschmeckt.
 
Die zweite Bestellung passte und es war auch alles noch sehr schön warm beim eintreffen. Wir bleiben bei den vorher genannten 4 Sternen
 
 

 

Futtern wie bei Muttern , damit lockte das Lokal seine potenziellen  Gäste zur Einkehr. 
Da ließen wir uns nicht 2mal bitten , denn schließlich weiß jeder das niemand so gut kocht wie Mama oder die Oma.
Recht zentral  , direkt an der Hauptstrasse  im bekannten  Wintersportort Braunlage befindet sich dieses Lokal.
Nach unserer Wanderung zum Wurmbergturm kehrten 3 von uns in den Harzer Roller ein.
Direkt neben der schönen alten Holzkirche gelegen  , welche wir auch nach unserem Essen noch besichtigten ,nahmen  wir hier im Biergarten platz.
Die Tische und Stühle waren aus massiven  dunklen Holzbohlen gefertigt und äußerst stabil, mit den dicken  Sitzpolstern saß sich auch recht bequem.
Die Speisekarte bietet vorwiegend gegrilltes , Schnitzel ergänzt durch diverse Tagesgerichte und Harzer Spezialitäten ( z.B. Knieste und Hackus, Soljanka, Schmalzwurst......)
Schnell war die freundliche Servicekraft zur Stelle um unsere Wünsche entgegen zu nehmen.
Diese waren :
- Hühnerfleischspieße mit  Mangosauce warmem Baguette und Krautsalat - wenn man davon absieht das der   Krautsalat nach Fertigprodukt schmeckte und bei der  Mangosauce außer  der Farbe nichts an Mango erinnerte ,-   hier  fehlte der Mangogeschmack leider völlig, die Fleischspieße und das Baguette  waren  O.K.
- geräucherte Forelle mit Kartoffelsalat - Fisch sehr gut, mayonnaiselastiger  Kartoffelsalat wie auch schon der Krautsalat   Fertigmassenware - schade.
- gebratene Champignons in Knoblauchsauce mit Baguette - gut , jedoch Portion recht klein.
dazu tranken wir Apfelsaftschorle, Cola und Dunkelbier .
Auf der Speisekarte hatte sich alles so gut angehört , wir waren etwas enttäuscht und futtern wie bei Muttern ist wohl viel zu hoch gestapelt , denn jede einzelne unserer 3 Mütter/Omas  kocht bei weitem besser und vor allem frischer als dieses Lokal.
Insgesamt entspricht das Lokal drinnen  eher einer  Kneipe mit Sky Sportsbar , davon zeugen auch die vielen Fußbälle , Wimpel und Pokale in den Regalen, auf den Tische keine Tischdecken  , einfache Kunstpflanzen schmücken die Tische sonstige Deko fehlte gänzlich.

Nachdem wir heute einen Tag Wanderpause einlegten, wollte unsere Gruppe die geschichtsträchtige Stadt Goslar erkunden.
Nachdem wir bei einer Stadtführung das Glockenfigurenspiel am Marktplatz bestaunt  hatten,  durch die pittoresken  Gassen des hübschen Fachwerkstädtchen geschlendert  waren, die historische Kaiserpfalz besichtigt und die vielen Stufen  im Turm der Marktkirche bis zum Glockenturm geklettert waren (  hier  wurden wir mit einem tollen Ausblick über die Stadt und das waldreiche Umland belohnt ) meldete sich um die Mittagszeit der Magen und forderte sein recht.
Unsere Gruppe trennte sich hier , da nicht alle in einem Lokal platz bekamen und jedem nach etwas anderem gelüstete.
Während einige im Brauhaus einkehrten, andere nur Kaffee und Kuchen essen wollten, haben wir das indische Restaurant Laddu Goplal entdeckt.
Im Herzen der Altstadt von Goslar gelegen. ( z. T. wähnt man sich hier wie in einer Puppenstube - verwinkelte Gassen bieten Mittelalterfeeling - nicht umsonst ist es UNESCO Weltkulturerbe .)
Schon am Eingang wurden wir von dezenter indischer Musik empfangen , an den Wänden Fotografien von indische Sehenswürdigkeiten und hinduistischen  Göttern, ansonsten eher schlichte jedoch saubere Einrichtung.
Auf den Tischen üppig bestickte exotische Stofftischdecken und Läufer, frische Blumen Kerzenständer jedoch ohne Kerzen.
Das Lokal besteht aus 2 Innenräumen und einer Sommerterrasse .
Wir erreichten unseren Tisch  im 2 Raum durch einen großen  Rundbogen , auch hier waren schon ein Großteil der Tische belegt.
Die reichhaltige Speisekarte beeindruckte mit einem  Streifzug  durch die vielen indischen Regionen mit den  Teils sehr unterschiedlichen Küchen des riesigen Subkontinents.
Ausgesucht haben wir :
- Mangolassi und Kokoslassi =  typisches indisches Joghurtgetränk mit Intensiver Fruchtnote , serviert in     kunstvollen   Kupferbechern - sehr, sehr gut
- Lucknow Thali = Hühnerfleisch, Lamm mit Spinat , Raitadip, Brot aus dem Tandooriofen und Basmatreis dazu       scharfes eingelegtes Gemüse und 1 Dessert - alles wurde auf einer Platte mit 5 Schälchen gereicht , das Dessert     bestand aus 1 Kugel Dattelteig in Honig und traf im Gegensatz zur Hauptspeise nicht meinen Geschmack.
- Punjabi Thali = ein Kombigericht aus mariniertem Hühnerfleisch, Chicken Korma mit Nüssen, Samen in     Kokosmilch, Mutton Palak  ein Lammcurrygericht mit Mandeln und Spinat, Joghurt, Salat und Basmatireis , auch   hier hübsch arrangiert in kleinen Schälchen serviert.
alles sehr lecker und ausreichende Portionsgrößen.
Leider dauerte es 50 Minuten bis unser Essen serviert wurde.
Wir hätten uns etwas mehr Licht gewünscht zum Essen, da nur indirektes Licht vorhanden war   und daher eher dunkel.
Beim bezahlen  erhielten wir vom Kellner eine kleine Schale mit  gezuckerten Fenchelsamen, er erklärte uns ,die sei Tradition in der  indischen Region aus der er käme und diene der besseren Verdauung der Speisen - schöne Geste.
Alles  in allem ein gelungener  Tag.

Freitag, Seminar- und Wochenende.
Am Abend holte mein Bruder mich am Hotel ab und wir freuten uns auf die gemeinsame Fahrt nach Idar-Oberstein. Diese Strecke legten wir beide zuletzt vor über 30 Jahren zurück.

Ungeschickt ist es, sich zum Feierabendverkehr auf den Weg Richtung Köln zu machen. 
Noch ungeschickter ist es, sich hungrig auf die knapp dreistündige Fahrt zu begeben.

Mein Bruder schlug seinen Lieblingsitaliener zur Überbrückung des Feierabendverkehrs und der abendlichen Leere im Bauch vor. Vor vielen Jahren waren wir hier schon einmal gemeinsam mit meinem Mann. In positiver Erinnerung blieb mir dieser Italiener und so stimmte ich dem Vorschlag gerne zu.

Reserviert hatte mein Bruder vorab und dies ist auch zu empfehlen.

Das Restaurant liegt versteckt in einem Wohngebiet im Stadtteil Lichtenbroich. 
Die hauseigenen wenigen Parkplätze reichen selten. Für die Parkplatzsuche sollten ein paar Minuten eingeplant werden.  Die Verkehrsanbindung ist sehr gut. Flughafen, Autobahn, Busverbindung. Alles da.
Eingang

Wir waren früh dran und fast die ersten Gäste. Nach freundlicher Begrüßung wurden wir zum reservierten Tisch begleitet, die Speisekarte gereicht, die Tagestafel präsentiert.

So lange auch mein letzter Besuch zurück lag, der Wiedererkennungswert war gegeben. Außer der Speise- und Tageskarte und der Preise hat sich hier wohl fast nichts verändert.
Gastraum
Wohlwollend kann ich vermuten: Der Laden läuft und es ist einfach keine Zeit zur Renovierung. 
Oder: Männerwirtschaft. Wenn ich richtig informiert bin, sind die italienischen Betreiber Brüder.
Die Holztische blank gewischt, gute Stoffservietten, Kerze und frische Rosen.
Trotzdem waren die starken Gebrauchspuren am Inventar nicht zu übersehen.

Spätestens beim Besuch der WC-Räume im Untergeschoss über eine schmale Treppe ist man in den 70ern angekommen. Braun geflammte Fußbodenkacheln. Beige Wand-Blümchenfliesen, WC in resedagrün, Plastikblumen und diverse Duftspender. Ich erspare den Lesern ein Foto. Sauber war es.

Die Tagestafel war so attraktiv, da blieb der Blick in die Speisekarte fast aus. Das Restaurant ist bekannt für die Pasta aus dem Parmesanlaib.

Mein Bruder bestellte 1 alkoholfreies Weizenbier, € 5,00 / 0,5 l und Spaghetti aus dem Parmesanlaib in der Kombination Steinpilz und Salsiccia - € 17,50.

Ich wählte den trockenen Weißwein Trebbiano, € 6,50 / 0.25 l. Mich lockten die Spaghetti aus dem Parmesanlaib „al tartufo“ - € 17,50.

Unsere Getränke wurden schnell serviert. 
Und wenig später warme Pizzabrötchen und frisch aufgeschlagene Butter. 
Pizzabrötchen und aufgeschlagene Butter
Eine willkommene Überbrückungshilfe. Das war schlicht und gut.

Passend die Wartezeit auf die Pasta. Diese wurde am Tisch im Parmesanlaib vollendet und dabei reichlich Parmesan untergehobelt.
Pastavollendung
Mein Bruder wählt sonst immer nur Steinpilze. Die Kombination mit der italienischen Wurst reizte ihn. 
Spaghetti, Parmesan, Steinpilz und Salsiccia
Für mich nicht überraschend das Fazit: Der Steinpilzgeschmack blieb auf der Strecke.

Meine Trüffel-Parmesan-Pasta erfüllte die Erwartungen.


Die Spaghetti perfekt al dente und nicht kleinlich bemessener frischer Trüffel und Parmesan.

Wir wollten uns vor der längeren Fahrt nicht zu satt essen. Dies gelang mit der servierten Portion leicht. 
Zum Abschluss gönnte sich mein Chauffeur noch einen Espresso - € 2,50.

An diesem Abend war einer der beiden Inhaber alleine im Service. Sehr routiniert, freundlich und aufmerksam.
Wir wurden sehr freundlich verabschiedet.

Hinweis für Gäste mit eingeschränkter Mobilität: Am Eingang gilt es zwei Stufen zu überwinden. Mit Hilfe auch im Rollstuhl gut zu überwinden. Der Toilettenbesuch ist nur über eine schmale Treppe ins Untergeschoss möglich.
 

In der Touristen-starken Achse zwischen dem Holstentor und dem Zugang zur historischen Altstadtinsel gibt es den Ableger dieser bekannten Steak- und Fleisch-Spezialisten-Kette schon so lange wie ich Lübeck mein zu Hause nennen darf. Grund dafür, dass ich nun erst jetzt hier zum ersten Mal einkehrte war aber nicht die zurückliegende Medienaufmerksamkeit rund um das Familienleben der Besitzer (wobei ich gar nicht wusste, dass der Name des Restaurants tatsächlich vom Nachnamen "Block" herrührt), sondern einfach die Tatsache, dass so viele individuelle Gastronomien in der Innenstadt viel mehr mein Interesse weckten.
Nun war es aber so weit und ich machte mir an einem Freitag-Nachmittag also auch selbst ein Bild davon, was diese Kette denn qualitativ wirklich bieten kann.
Außenansicht von der Traveseite.
Eingang von der Holstenstraße aus.
Recht unscheinbar wirkt der Eingang, der etwas nach hinten versetzt von den Holstenstraße aus zunächst durch eine Glas-Schiebetür führt. Das Restaurant befindet sich selbst jedoch im ersten Geschoss des Gebäudes, weshalb hier eine Treppe überwunden werden muss.
Für gehbehinderte Gäste gibt es einen Aufzug, sodass hier keine unüberwindbaren Hürden existieren.
Lustig mutet zudem die Tatsache an, dass im Erdgeschoss gleich die nächste Gastro-Kette mit der bekannten XXL-Pizza-Schmiede „L’Osteria“ wartet. Einen Außenbereich bietet das „Block House“ somit also nicht.
Interieur.
Das Interieur ist farblich vor allem geprägt von dunklerem Holz und weiß verputzten Wönden. In einer kompakten Art wird der Raum mit Säulen und kleinen Zwischenwänden in einzelne Sitzbereiche aufgeteilt. Für mich teilweise etwas zu kompakt, was manchmal einen etwas engen, gedrungenem Eindruck machte. Bilder zieren die Wände, die Ausleuchtung empfand ich als ausgewogen.
Stühle und Bänke folgen dieser Holzoptik und besitzen zudem rote Stoffpolster, was guten Komfort bot.
Die offene Küche.
Die Bar.
Weitere erwähnenswerte Elemente des Restaurants sind eine offene Küche, in der man die Fleischzubereitung auf großen Plattengrills direkt sehen kann, sowie die steril in Metall gehaltene Bar, der gegenüber in gleicher Optik eine Salat-Theke steht.  
Insgesamt eine qualitativ ansprechende Innengestaltung, die an den einzelnen Tischen gute Privatsphäre bietet, aber gleichzeitig vielleicht auch etwas zu eng wirkt.
 
An diesem Mittwoch-Nachmittag wuselten ungefähr ein halbes Dutzend Mitarbeiter zwischen den Tischen herum, um die anwesenden Gäste und meine Wenigkeit zu bedienen. Zu dieser Zeit war das Restaurant dabei schätzungsweise zu 10 % belegt, womit es also auch in Sachen Aufmerksamkeit keine Herausforderung für das Personal darstellen sollte. Ich persönlich wurde von einem Herrn mittleren Alters begrüßt und auch bedient. Dieser machte einen routinierten und fachmännischen Eindruck, den er mit Freundlichkeit und Sicherheit in der Kommunikation bewies. Auch eine Frage nach der Zufriedenheit während des Essens ließ er nicht missen und der Bezahlvorgang gestaltete sich am Ende reibungslos. Ein solider Service, der das gewisse Maß Herzlichkeit, wie bei solchen durchorganisierten Ketten häufig zu erleben, aber doch nicht vermitteln wollte.
 
Der kulinarische Schwerpunkt dieser Restaurant-Kette ist mit Sicherheit den meisten bekannt. Trotzdem soll es hier noch einmal in kurzen Worten erläutert werden.
 
Im Zentrum stehen verschiedene Abschnitte vom Rind, die nach Baukasten-Prinzip mit Beilagen nach Wahl zusammengestellt werden können. In einem extra Abschnitt der Karte wird hierbei die Wertschätzung von Qualität und Expertise hervorgehoben, mit der man dieses Angebot eben zum Besonderen herausstellen möchte. Die feilgebotenen „Cuts“ reichen vom Rumpsteak, über das Tenderloin, Filet, Rib-Eye bis zum T-Bone. Im „Standard-Menü“ gehört dazu ein Salat vorweg, sowie eine Ofenkartoffel mit Sourcream und ein „BLOCK HOUSE Brot“.
Den Salat kann man sich dabei von einer Theke selbst zusammenstellen, welche vor allem die gewohnte Standard-Rohkost bereithielt.
Die Salat-Theke.
Diese Beilagen lassen sich aber beliebig upgraden zum Beispiel mit weiteren Kartoffel-Produkten, Saucen und Gemüsen. Hier in Lübeck bezahlt man für den Standard zwischen 24 und 43 €, während die Zusatzbeilagen im Bereich von 1 € für Saucen bis fast 5 € für feste Beilagen liegen.
 
Flankiert wird dieser zentrale Baustein von einem sichtbar auf die Beliebtheit der Massen zugeschnittenen, internationalen Angebot. Zur Vorspeise gibt es weitere Salate und Suppen. Auch Vegetarier sollen nicht ausgespart werden, müssen sich aber mit der bekannten Ofenkartoffel, Pasta und Bowl recht unkreativ zufriedengeben.
Weitere Gerichte um andere Fleischsorten (Hähnchen, Lamm) bieten ebenso eine Alternative wie die obligatorischen Klassiker der amerikanischen „Bistro-Küche“ mit Burger und Co.
Interessant ist noch der Fakt, dass man den süßen Abschluss beim Angebot auslässt, womit dem Besucher aber wohl auch nur Massen-Convenience entgeht.
 
Beim Speisenangebot sei auch die Existenz eines täglichen wechselnden Mittagsgerichts zum vergünstigten Preis von stets 12,3 €, dass Werktags von 12-15 Uhr, aber auch am Wochenende als „Wochenend-Highlights“ für 13,5 € geordert werden kann. An diesem Mittwoch hätte ich also z.B. noch die Option eines „Hüftsteaks mit Gemüsepfanne „Südamerikanische Art“ und knusprigen Pommes frites“ gehabt.
 
Für diesen ersten Besuch soll es für mich mal wieder nur eine Kostprobe in Form eines kleinen Gerichts sein. Um aber trotzdem einen Eindruck von der tatsächlichen Qualität des hier angebotenen Fleisches zu erhalten, entscheide ich mich für das Tatar vom Weiderind aus Norddeutschland für 12 €.
Tatar vom Weiderind aus Norddeutschland mit Beilagen und „BLOCK HOUSE Brot“.
Im BLOCK HOUSE wird diesem Klassiker die häufig gesehenen schärferen Beilagen in Form von Zwiebeln, Rettich und Radieschen, sowie ein paar Kapern, zwei Scheiben „BLOCK HOUSE Brot“, sowie einem Salzbutter-Taler auf einer Gurkenscheibe zur Seite gestellt. Auf das Eigelb muss man hier also verzichten.
Mein erster Eindruck musste natürlich dem puren Tatar gelten. Dabei wurde ich erfreulicherweise gleich positiv gestimmt. So hatte es zum einen eine schöne Konsistenz mit Cremigkeit aber gleichzeitig kaubarer Textur, egal ob es nun geschnitten oder gewolft war. Das Fehlen des Eigelbs machte hier keine als offensichtliche Fehlstelle aus.
Auch geschmacklich stimmt das Firmenrezept durchaus, hatte man doch sowohl die fleischige Herzhaftigkeit, als auch eine merkliche Säure/Schärfe von etwas Senf und einer Süße von vermutlich Ketchup in einem guten Verhältnis am Gaumen.

Blicke ich aber nun auf die Beilagen um das Tatar, komme ich über eine gewissen Punktabzug einfach nicht hinweg. Sämtliches Gemüse bewies mit bereits einsetzender Trockenheit die Befürchtung, dass es alles schon länger vorbereitet in der Küche offen liegt. Passen konnten die eher schärfenden Sorten im Gesamtbild des Gerichts schon, aber Mehrwert als etwas mehr Magenfülle gaben sie dabei doch nicht.
Auch das Körnerbrot mit dem Label „BLOCK HOUSE“ findet man in dieser Qualität schon in abgepackter Form in jedem Supermarkt.

Die Hauptsache (Tatar) enttäuschte also glücklicherweise nicht, eine Besonderheit, für die es sich eben dafür in ein „BLOCK HOUSE“ einzukehren lohnt übertrug sich aber am Ende auch keineswegs.
 
Somit schließe ich diesen Erfahrungsbericht also wie gewohnt mit einem Fazit zu den einzelnen Kategorien.
 
Das Ambiente folgt einem klaren Konzept, welches vielleicht nicht an die Atmosphäre eines alteingesessenen, individuellen Lokals heranreicht, dass aber auch nicht so steril wirkt, wie man es bei einem Restaurant einer Kette vielleicht befürchten könnte. Trotzdem blieb es mir nun nicht nachhaltig in Erinnerung.
 
Die bei meinem Besuch im Service tätigen Mitarbeiter machten einen geschulten und erfahrenen Eindruck, ohne dabei aber das gewisse Maß spürbare Herzlichkeit auszustrahlen, die den Besuch eben noch einmal besonderer macht.
 
Mein Test der fleischigen Hauptkompetenz der Kette mit dem Rindertatar offenbarte mir beim Hauptprodukt kein Fehl und Tadel, in der Gesamtheit mit den qualitativ aber dem nicht folgenden Beilagen würde es mich zur erneuten Bestellung gerade hier aber eher nicht animieren.

Den Preis von aktuell 12 € empfand ich für das gebotene also als nicht überzogen, aber 100%-ig glücklich hinterließ es mich dann im Vergleich zu anderen bereits besuchten Restaurants dann doch nicht.

Klar, ganz oben auf meiner Empfehlungsliste für die vielseitige Lübecker Innenstadt-Gastronomie kann sich ein solch massentaugliches Konzept-Restaurant dann doch nicht platzieren. Zu sehr schätze ich da doch eine besondere Eigenständigkeit, die man meiner Meinung nach in solchen Ketten nicht finden kann.
Trotzdem empfand ich den Besuch im „Block House“ nicht als kulinarische, monetäre oder zeitliche Verschwendung.

Und sie kamen auch nicht als scrambled eggs daher, sondern für mich erstmals als oeufs au miroir sprich Spiegeleier, wobei ich Frau Rosi bei der Bestellung darum bat, sie ruhig kräftiger zu braten; labberige Spiegeleier mag ich nämlich nicht. Zu den beiden Spiegeleiern mit Schinken (EUR 5,35) kamen noch eine Tasse Kaffee (EUR 2,80 und ein Mohnbrötchen (EUR 1,35). Soweit ich es übersehen kann, sind die  Preise für die Eierspeisen angehoben worden, die für Kaffee und Brötchen auch, aber alles im Rahmen des Erträglichen..

Den Kaffee und das Brötchen konnte ich wie immer direkt auf einem Tablett an meinen Tisch bringen; die warme Speisen wie Eiergerichte, die heisse Frikadelle und die neu zum Angebot gekommenen Flammkuchenvarianten werden vom hinterm Tresen tätigen Personal an den Tisch gebracht. Bezahlt wird direkt nach der Bestellung; ich durfte dabei heute feststellen, dass Herr Steigleiter offenbar in allen Steigleiter-Filialen seine "bahnbrechende Neuerung" wieder zurückgenommen hat. Über etliche Monate hatte es nämlich keine Kassenbelege mehr gegeben; der Kunde musste stattdessen sein Smartphone an das Kassensystem halten und über eine App wurde ihm die Rechnung von der Kasse auf sein Smartphone übertragen. Das gefiel vielen Kunden nicht; etliche hatten kein Smartphone und mit einem stinknormalen Handy war der Vorgang anscheinend nicht zu bewerkstelligen.

Die Spiegeleier kamen rasch; wie gewünscht ware sie kräftig gebraten, hatten braune Ränder und auch der Schinken war schön knusprig. Die Tomaten/Salatdeko liess ich unangetastet liege;  noch ein bisschen Salz und Pfeffer über die Eggs und ab ging die Lucie. Mit meiner Bestellung war ich sehr zufrieden, allerdings werden es beim nächsten Besuch wieder die weichgekochten Frühstücks-Landeier mit den von Frau Rosi aufgemalten Gesichtern und Ohren sein.

Käppen Plambeck war die Empfehlung unseres Hotels unter den Restaurants an der Tourimeile nahe des Hafenbeckens in Heiligenhafen - zurecht wie sich herausstellte! Das unscheinbarste und mit am wenigsten maritimen Gedöns ausgestattete Haus präsentiert sich klar, modern, pieksauber und geräumig-großflächig ohne steril zu wirken; wertig-angenehm und heimelig vom Ambiente. Das gut abgestimmte Angebot bietet alle hiesigen Fischklassiker sowie feine Hausmannskost und auch Burger. Der Spagat ist gelungen! Zudem kann jedes Gericht auch als kleinere Portion bestellt werden, was dennoch reicht. Mittwochs ist Burgertag mit erweiterter Auswahl. Die Preisgestaltung liegt leicht über dem Ortsdurchschnitt, ist aber angesichts der guten Leistung berechtigt und nicht zu teuer.
Wir besuchten das Restaurant zweimal - die Reservierung war am Wochenende im fast ausgebuchten Lokal zweckmäßig. Wir schildern hier das Fazit aus beiden Besuchen.
Das versierte Personal wirkte frisch-verbindlich, ortsüblich gut gelaunt positiv-humorvoll und wenig aufgesetzt.

Getränke: Mineralwasser 0,25l 2,90€; Jever 0,3l 3,90€; Espresso 2,40€, doppelt 3,40€; Schnäpse 2,80€/2cl; der ordentliche Hauswein 7,20€/0,2l; ein guter Riesling 7,80€/0,2l.

Das Timing bei den Speisen angenehm - entspannt ohne zu lange Wartezeiten:

Der "Haus"-Backfisch 'saftiges Dorschfilet in Bierteig gebacken' mit Wunschbeilage und (toller) hausgemachter Remoulade (20,90/kleinere Portion 15,90€) genossen wir doppelt; klein mit Bratkartoffeln und groß mit Kartoffelsalat. Der Fisch sensationell weiß, frisch und zart, gut gewürzt in einem leichten superfluffigen Teig fast wie Spritzgebäck vom Konditor. Vorbildlich; einmal 3, einmal 2 schöne Filets.
Der "Heiligenhafener Pannfisch" - Dorschfilet natur gebraten mit Bratkartoffeln, hausgemachter Senfsauce und Gurkensalat (22,90€) ließ es ebenso an nichts fehlen. Pfiffig gewürzt, herzhaft und handwerklich gut gemacht; die Sauce stimmig mit leichter Säure, Schärfe und Dijon-Senf.
Die Rinderroulade mit buntem Gemüse und Salzkartoffeln (20,90€) durfte nicht fehlen - schlotzig-schmackiger Rotkohl, eine Bratensauce wie bei Muttern bzw. Oma und klassisch gefülltes, gut gewürztes zart aromatisch durchgegartes Rindfleisch in ordentlicher Portion machen jeden Mann glücklich.

Beilagen: Von der Würze fein und harmonisch abgestimmt, reichhaltig komponiert/begleitet; der selbstgemachte Kartoffelsalat weniger schlotzig und etwas trocken - ausschließlich mit Kräuterschwerpunkt/Dill angereicherte Mayonnaise aber schmackhaft. Die sonst guten Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln bei vollem Haus noch etwas gehl; beim 2. Anlauf etwas röstiger/knuspriger und besser.

Essen deutlich über dem Durchschnitt bei angenehmem Aufenthalt. Unbedingt empfehlenswert!

"Am Strande" ist die touristische Flaniermeile zum Fischereihafen Heiligenhafen, wo sich neben Einzelhandelsgeschäften auch einige Restaurants aneinanderreihen. Eins davon ist das Nordpol, der "Fischtreff am Hafen"; es existiert seit 20 Jahren. Div. Schilder und Aufsteller locken auch mit Frühstück, Fischbrötchen und Tagesangeboten; die Speisekarte vielfältig und abwechslungsreich neben den üblichen regionalen Fischspezialitäten. Donnerstags wird ein Fischbuffet angeboten. Ein Full-Service Hotel-Restaurant - wirkt etwas in die Jahre gekommen - aber gut gepflegt und mit großer, geschützter Außenterrasse. Zu den Stoßzeiten sei auch hier Reservierung empfohlen. Das Publikum gesetzt-bürgerlich, der Service jung, frisch und locker gut gelaunt - auch wenn viel zu tun ist. Wir bekamen den ausgeguckten etwas erhabenen 4er-Tisch in einer Nische zwischen Tresen und über dem Rang mit guter (Aus-)Sicht.

Die Preise sind ortsüblich fair bis günstig, die Aufnahme der Wünsche gelang wie das Servieren flott und professionell.

Getränke: Wasser 0,2l 2,70€, Pils 0,3l 3,50€, ein guter kühler Chardonnay 0,2l 6,60€, Schnäpse ab 2,-€ - der gute Waldler Himbeerbrand aus Südtirol 4,80€/2cl. Doppelte werden mit einem Rabatt belohnt! Der Espresso schlägt mit 2,80€ zu Buche.

Wir entschieden uns für die "Frischen Muscheln natur (17,90€)", die in Weißwein-Kräuter-Gemüsesud mit Baguettebrot und Knobidip gereicht wurden. Eine üppige, heiß dampfende reichhaltige Portion von sehr guter Qualität - die Muscheln quasi sandfrei und schöne große Exemplare gut abgeschmeckt prima direkt aus/mit einer Schalenhälfte zu essen.
Der "Backfisch (17,80€)" mit Kartoffelsalat und Remoulade/Dip entpuppte sich als 2 Backfische - sehr gute Portion in angenehmem Bierteig mit schmackigen Dips - der Fisch harmonisch gewürzt, zart und frisch. Der "hausgemachte" Kartoffelsalat war stimmig und schmackhaft aber so perfekt und einheitlich vom Scheibenschnitt, dass er wie zugekauft wirkte. Gute Ware, die wie wir auf Nachfrage erfuhren, speziell für das Nordpol hergestellt wird. Wir vermuten, in der örtlichen Fischereigenossenschaft - kann man machen...
Ein üppiges Eis mit Eierlikör und Sahne (2 große Kugeln 5,80€) krönte den Abend.

Somit ein launiger, freundlicher Abend bei solider, schmackhafter Küche in gar nicht langweiliger Umgebung. Gemütlich-rustikal-unkompliziert.

Hier kann man nichts falsch machen!

Das LuLa ist mein neuer Favorit. Egal wann ich dort war, ob mit Freunden oder meiner Familie es war den Besuch wert. Man fühlt sich wohl, das Essens- und Getränkeangebot ist abwechslungsreich und auch für mich als Vegetarierin gibt es mehr als ein oder zwei Gerichte zur Auswahl. Ich plane schon meinen nächsten Besuch.

Kaum war ich von meiner kalabrischen „Pasta-e-Mare-Reha“, auf der ich zusammen mit meinem Vater Italiens Stiefelspitze vom Tyrrhenischen zum Ionischem Meer durchquerte, zurück, stand auch schon ein opulentes Abendessen beim Grillfleischpropheten im eigenen Land, sprich beim fußläufig von uns aus gut erreichbaren Griechen namens „Kalimera“, der seit langem schon als Nachfolger des von mir nicht sonderlich geschätzten „Amadeus“ in der Wörther Bienwaldhalle residiert, auf dem Programm.
 
Neben meiner Schwester und ihrem Mann, dem wohl besten Roastbeefgriller nach Heiko Brath, war auch meine Nichte plus Anhang an jenem Abend zugegen. Das ergab zusammen mit unserer dreiköpfigen Familie eine gesellige Runde in dem von mir bis dato noch nicht besuchten Kalimera. Seine Beliebtheit fiel mir bei so manchem Spaziergang zwischen Dorschberg und Alt-Wörth auf. Der große, zur Bienwaldhalle gehörende Parkplatz vor dem Lokal war stets gut gefüllt und der vom Restaurant ausgehende Grilldunst warb um Gäste nach alter olfaktorischer Manier.
 
Selbstverständlich hatten wir im Vorfeld einen Tisch für sechs Erwachsene und ein Kleinkind reserviert. Die Begrüßung durch die Hausherrin fiel angenehm freundlich aus. Ja, ich muss sogar zugeben, dass es im Inneren des Lokals recht gemütlich zuging. Steht man vor der schmucklosen, zwischen 1974 und 1977 erbauten Mehrzweckhalle, die heute primär von den Wörther Handballern genutzt wird, würde man hier wohl kaum griechische Gastfreundschaft vermuten.
Außenansicht am Abend
Hat man jedoch das Restaurant einmal betreten, kann man in dem von verklinkerten Wänden, einer breiten Fensterfront und einer angenehmen Beleuchtung geprägten, an diesem Abend nahezu vollbesetzten Gastraum durchaus eine nette Zeit haben. Zur Entspannung tragen neben dem freundlich agierenden Service vor allem die wohlgehopften Gerstensäfte aus dem Zapfhahn bei. Diese stammen allesamt von der Privatbrauerei Hoepfner aus Karlsruhe, deren Erzeugnisse sich auch bei bierdurstigen Pfälzern großer Beliebtheit erfreuen.
 
Mein erklärter Favorit ist das naturtrübe Kräusen, dessen halber Liter hier für faire 4,20 Euro ausgeschenkt wird. Da griff ich doch gerne zu und erhöhte später noch um einen weiteren Schoppen. Mein Schwager blieb dagegen beim frisch gezapften Pils (0,4l für 3,80 Euro), während sich meine Gattin eine Flasche alkoholfreies Bier (0,33l für 3,20 Euro) genehmigte. Die obligatorische Apfelschorle (0,3l für 3,30 Euro) fürs Töchterlein durfte natürlich nicht fehlen.
 
Die Auswahl an Speisen wirkte keineswegs überladen ohne auf die gängigen Standards vom Grill zu verzichten. Neben den üblichen Verdächtigen im Vorprogramm – gegrillte Peperoni, Gigantes, Dolmades, Schafskäse und gefüllte Champignons lauteten einige der wenig überraschenden Vorabgerichte – wurde vornehmlich Schweinernes vom Drehspieß geschnitten, auf Spieße gesteckt oder in Form von Hacksteak mit Schafskäse gefüllt.
 
Lammfilet und Rumpsteak erhoben mit Preisen um die 25 Euro pekuniären Führungsanspruch. Lediglich ein gemischter Grillteller war in der Karte gelistet. Diesen in einer „Metropole“ wie Wörth frech „Dorfteller“ zu nennen, hatte fast schon entlarvende Züge. Lachs, Zander und Kalamari kamen in verlässlichen Garnituren aus dem ewigen Eis, wo auch die panierten Tintenfischringe ihrer letzten Ölung im Fritteusenbad harrten.
 
So weit, so vorhersehbar der hier zu Teller gebrachte kulinarische Reigen eingedeutschter „Hellenika“ vom Grill und aus der Pfanne. Nach den zuvor genossenen Preziosen aus dem Mittelmeer und den dazugehörigen Pasta-Exzessen im fernen Kalabrien wirkte der Besuch beim Wörther Griechen wie ein kleiner Kulturschock für den Gaumen. Nun, viel Fleisch hatte ich in Süditalien nicht gegessen, was mich schlussendlich zu einem mit Schafskäse gefüllten Bifteki (14,80 Euro) greifen ließ. Bei so viel weißem Käse vom Schaf störte es dann auch nicht weiter, dass die frittierten Kartoffeltaler ebenfalls generös „feta-isiert“ auf dem Beilagenteller landeten.
 
Meine Frau trat – wie meistens beim Griechen – die fleischlose Flucht nach vorne an, was ihr eine althergebrachte Vorspeisenkombination (12,80 Euro) aus gegrillten Peperoni, Champignons und – man ahnt es vielleicht – gegrilltem Schafskäse einbrachte. Dass auch noch eine Portion Grillpeperoni mit Knoblauch und Kräutersauce (5,80 Euro) geordert wurde, möchte ich an dieser Stelle nicht verschweigen.
 
Auch eine gemischte Salat-Platte (9,50 Euro) traf auf hungrige „Hors D’oeuvr‘ler“. Meine Schwester gönnte sich eine Portion Gyros mit Tzatziki (14,80 Euro), während sich mein werter Herr Schwager an das panierte Schweineschnitzel (13,80 Euro) wagte.
 
Bei den Fleischgerichten war neben den frittierten Goldtalern vom Erdapfel auch ein kleiner Beilagensalat im Preis enthalten. Der kam vorweg, bestand primär aus gemischtem Blattwerk und schmeckte hauptsächlich nach dem Joghurtdressing, das ihn großzügig benetzte.
Der Beilagensalat
Da man die essigsaure Salattunke durchaus essen konnte, habe ich das von diversen Rohkosthügeln flankierte Grünzeug mit Appetit verschlungen. Der Krautsalat ging einmal mehr als unverzehrtes Resultat meiner angeborenen Rohkostschwäche zurück.
 
Die gemischte Salatplatte, die sich meine Schwester und ihr Mann vorweg schmecken ließen, hatte beachtliche Ausmaße. Einige der gegrillten Pfefferschoten, an denen sich in erster Linie meine Nichte erfreute, brutzelten wohl etwas zu lange über dem heißen Feuer, wodurch ziemlich verkohlte Ergebnisse erzielt wurden.
Schwarz-grüne Peperoni-Koalition
Naja, Röstaromen gut und schön, aber hier wären weniger wohl mehr gewesen. Na wenigstens wurde am Knoblauch nicht gespart.
 
Die Wartezeit zwischen Vor- und Hauptspeisen vertrieb uns die Jüngste am Tisch. Besonders meine Schwester und meine Nichte standen im Fokus unserer aufgeweckten Zweijährigen, die mal wieder nur so vor Tatendrang strotzte.
 
Dann prasselte plötzlich das von Fleischgerichten dominierte Hauptspeisengewitter auf uns ein. Die beiden panierten Schweineschnitzel, die meinem Schwager vorgesetzt wurden, machten optisch nicht den schlechtesten Eindruck.
Zwei panierte Schweineschnitzel
Auch der Gyros-Hügel meiner Schwester hatte durchaus seine saftigen Momente. 
Ein Gyros-Hügel
Dagegen wirkte die reichhaltige Vorspeisenplatte meiner Frau eher unansehnlich.
Die Vorspeisenkombination
Den gebackenen Schafskäse hatte man samt Alufolie, in der er noch vor sich hin schmurgelte, zu den gegrillten Champignons und Peperoni gepackt. 
Appetitlich sieht für mich anders aus...
Eine Beleidigung für jedes mitessende Auge, zumal auch bei ihrer Vorwegkombi die grünen Schoten viel zu schwarz vom Grill geholt wurden. Ob hier öfter Stammtische des CDU-Ortsvereins abgehalten werden, traute ich mich dann doch nicht zu fragen…    
 
Wenn ich da den kulinarischen Vergleich mit dem etwa gleichteuren, mit kalten und warmen Vorspeisen bestückten Teller aus dem nicht weit entfernten Bayerischen Hof in der Ottstraße anstelle, so fällt mein Urteil über die uninspiriert wirkende Kalimera-Version doch recht bescheiden aus. Na wenigstens schien meiner Frau die fleischlose Grillgemeinschaft halbwegs zu schmecken. Mich hätte sie überhaupt nicht abgeholt.
 
Musste sie auch gar nicht, denn zeitgleich stellte mir die Servierdame eine saftige Hackaufgabe in Form einer Dorschberger Riesenbulette. 
Mein Bifteki
Diese fiel recht saftig aus und wäre auch ohne ihr schafskäsiges Innenleben als beachtlicher Sattmacher durchgegangen. Einziges Manko: dem hackfleischernen Bulettenoval hätte weniger Salzwürze gut zu Gericht gestanden! Kein Wunder, dass die pikante Fleischportion den Trend zum Zweitbier deftig unterfütterte. Wahrlich kein Essen für chronische Nachdurstphobiker!
 
Wenigstens konnten die geschmacksneutralen Kartoffelchips aus dem Fettbad die Wucht am Gaumen etwas lindern.
Griechische Bratkartoffeln ohne Gaumeninformation
In der höheren Küche würde man von einem kulinarischen Kontrapunkt sprechen, hier war es eher eine fadfrittierte Beilage, die lediglich auf ordinäre Sättigung gepolt war.
 
Während mein Schwager die Reste seiner beiden Schnitzel mit einem halben Liter Hefeweizen hinunterspülte, waren wir uns am Ende alle einig, dass ein Ouzo wohl das bessere Dessert darstellen würde. Da ließ sich das Serviceteam dann auch nicht lumpen und gab für jeden am Tisch einen aus.
 
Dennoch war es ein gelungener Abend im gut gelaunten Familienkreis. Die Wiedersehensfreude mit der Familie meiner Schwester und das sonnige Gemüt unserer Kleinen ließen über kleinere kulinarische Defizite locker hinwegsehen. Für ein solides Gyros mit Tzatziki kann man hier durchaus mal wieder einkehren. Wobei mich nicht nur die Fleischqualität beim nahegelegenen Bayerischen Hof in der Ottstraße mehr überzeugt.
 
Nachtrag zum Verständnis der Rechnung: Da ich meine Schwester und ihren Liebsten zum Essen einlud und unser Töchterchen mal wieder gepflegt „räuberte“, bezieht sich der angegebene Gesamtbeitrag lediglich auf vier Personen.

Der Bedienung war es zu viel (O-Ton: "Wir schließen gleich"), uns zum Abendessen (Rechnung über 160,00 €) noch einen nachbestellten Wein zu servieren. So viel Unfreundlichkeit erlebt man selten.

Meine Seminarwoche in Düsseldorf erweiterte ich privat mit einer Übernachtung und somit einer früheren Anreise.
Die Buchung erledigte ich telefonisch, denn mein Wunsch war, das Zimmer zum Seminarbeginn nicht wechseln zu müssen. Dieser Wunsch wurde unkompliziert erfüllt.
 
Anreise somit am Sonntag. Das NH Hotel City Nord liegt absolut verkehrsgünstig und ist für Geschäftsreisende perfekt. Alles in direkter Nähe: Autobahnanbindung, Derendorfer Bahnhof, S-Bahn, Bus- und Straßenbahnverbindung, Innenstadt, Flughafen und Messe.
 
In Erwartung eines ordentlichen Tagungshotels reisten wir an. Das Auto konnte sofort in der hoteleigenen Tiefgarage platziert werden. Netter Empfang an der Rezeption. Zweckmäßiges, gepflegtes, modernes und vor allem ein ruhiges Zimmer war dann bis freitags meine Bleibe.
 
Die Bar mit dem mitreißenden, sehr freundlichen Barchef machte richtig Freude!
Barbereich
In angenehmer Atmosphäre kann man hier sein Alt trinken. Leider nur Schlösser Alt.
Zum Wohl!
Die Brauerei befand sich früher ganz in der Nähe. Vielleicht ist es alte nachbarschaftliche Verbundenheit diesem Bier treu zu bleiben. Das Angebot umfasst aber auch gut trinkbare Weine, Cocktails …
 
Als Seminarteilnehmer wurden wir komplett versorgt.
Frühstück und Mittagessen wurde als frisches, abwechslungsreiches Buffet angeboten. Ich bin kein Buffetfan, aber nur so machte es in dem gut besuchten Hotel und begrenzter Pause Sinn.
 
Lediglich die angebotenen „Fruchtnektare“ waren für mich ungenießbar und nicht als Saft zu bezeichnen. Wasser, Zucker, Aroma, Farbstoff. Das war schade, denn zum Frühstück trinke ich gerne einen guten Saft.
Herzhafte Frühstückswahl
Das Buffetangebot war angenehm weitläufig aufgeteilt. Wir konnten uns immer „staufrei“ bedienen.
 
Mittags und abends gab es eine großartige Salatauswahl und wechselnde Warme Gerichte.
 
Die Speisen kreativ und abwechslungsreich.
Vorspeisenbuffet
Keine fettigen Speisen. Hier konnte man sich durch ein gesundes und frisches Angebot futtern.
Vorspeisenbuffet
Unterteilungen der Sitzgelegenheiten machten einen angenehmen Aufenthalt möglich.
Falafel, Gemüsespieß, Couscous- und Kichererbsensalat
Hauptspeise vom Buffet: Fischfilet, Zuckerschoten und Backofenkartoffeln
Ausreichend freundliches Personal achtete sehr auf Sauberkeit und die Verfügbarkeit der Speisen.
Benutzte Teller wurden umgehend abgeräumt.
Bei Fragen war immer sofort jemand hilfsbereit und freundlich zur Stelle.
 
Getränke zum Mittag- und Abendessen wurden aufgenommen und serviert. Das klappte alles ausgezeichnet.
In den kurzen Seminarpausen wurden uns kleine herzhafte und süße Snacks gereicht.
Pausensnacks
Obst, Haribobuffet, alkoholfreie Kalt- und Heißgetränke standen immer zur Verfügung.
 
Fazit: Nicht nur für Tagungs- und Geschäftsreisende kann ich das Hotel empfehlen. Für einen Kurztrip nach Düsseldorf ist das Hotel eine gute Wahl. Einfach wenige Schritte neben dem Hotel in die Straßenbahn 701 einsteigen und nach wenigen Fahrminuten ist man in der Innen- / Altstadt.
 

Direkt am Königsplatz gegenüber der Tram / Bushaltestellen befindet sich dieser Imbiss. Wir sind schon so oft daran vorbeigelaufen aber irgendwie haben wir es nie gewagt rein zu gehen. Mit dem ganzen Faschingstrubel in der Stadt wollten wir nicht so viel rum laufen und nun war es soweit, gehen wir hier rein, freie Plätze sahen wir durch die Scheiben. Am Eingang gibt es drei Stufen. Auf Toiletten haben wir jetzt nicht geachtet. Parken ist hier nicht möglich.

Service
Hier keine Sterne , da es sich um Selbstbedienung handelt, aber alle waren sehr nett und freundlich. Wir wurden freundlich begrüßt und über dem Tresen gibt es die Gerichte. Es gab den Hinweis auf laminierte Flyer zum an den Tisch nehmen. Gesagt getan, in Ruhe ausgesucht und am Tresen bestellt. Wir wurden auch gefragt ob wir was trinken möchten , dieses wurde von uns verneint. Es wurde kassiert, sich bedankt und es gab den Hinweis dass sie die Gerichte dann bringen. Hier tragen alle Alltagskleidung und einen schwarzen Bistroschurz. Die Suppe kam rasch mit einem bitte schön, einen guten Appetit wünschte man und das Besteck hatte sie auch dabei. Etwas später das zweite Gericht mit der Entschuldigung dass man etwas warten musste. Sie meinte dass wir es uns schmecken lassen sollen. Die leeren Teller brachten wir zurück, sie nahm sie uns unterwegs gleich ab und meinte , wir hätten sie ruhig stehen lassen dürfen. Beim verlasen wurden wir noch sehr freundlich verabschiedet. So fühlt man sich aufgehoben.

Essen
Es gibt hier die Gerichte zum lesen über dem Tresen. Fleyer zum mitnehmen sind vorhanden und diese gibt es an der Theke auch laminiert um am Tisch in Ruhe zu lesen. Es gibt hier verschiedene Thai Gerichte aber nicht so wie man sie oft kennt. Das Grundgericht kann man mit Tofu / Huhn / Schwein / Rind / Garnelen / oder Ente bestellen. Bei manchen Gerichten wird für 1.- € ein Spiegelei mit angeboten. Getränke gibt es nur alkoholfreie. Als Hinweis gibt es – Wir kochen ohne Glutamat – gefällt uns
 
Wir hatten Wan-Tan-Suppe – 6 Stück für 8,10 € und Kloua-Gling, Curry gebraten mit Fleisch und Bohnen ( sehr scharf ) mit gewählten Huhn für 12 .- €
 
Kloua – Gling - Scharf ist hier scharf – holla die Waldfee. Hier war das angekündigte sehr scharf super vorhanden. Es war aber nicht so dass der andere würzige Geschmack übertunkt wurde. Wunderbarer Geschmack in der Soße und es war auch noch Knoblauch und Koriander mit drinnen. Das Hühchenfleisch war zart und saftig gegart worden. Es gab Chilistreifen mit drinnen und getrocknete Flocken. Als Gemüse gesellten sich grüne Bohnen, Paprikastreifen und Zwiebeln mit dazu. Alles noch mit etwas Biss gegart. Eine große getrocknete Peperoni gab es noch mit dazu, diese wurde aber auf die Seite gelegt. Der Reis war halt Reis, aber durch die geschmackliche Soße die auch reichlich vorhanden war passte es wieder.
 
In der Suppe befand sich als Gemüse Pak Joy , Staudensellerie, Porree, Gelberüben, Chinakohl und frische Sojasproßen. Alles nicht verkocht mit noch biss und frisch. Die Suppe vermuten wir als Hühnerbrühe. Diese war auch geschmackvoll gewürzt worden. Etwas Koriander konnten wir auch raus schmecken.

 Die Wan Tan denken wir mal sind selber gemacht. Irgendwie anders geformt. Der Nudelteig war noch leicht Al dente und nicht so matschig gegart, hat uns gefallen.
 
Bei der Füllung gehen wir von einer Art Hühnerfarce aus. Dazu gab es noch Gemüsestückchen wie Gelberüben und Porree. Sehr schön abgeschmeckt und in Verbindung mit der Suppe lecker.
 
Wir waren begeistert vom Essen und sie werden uns auf jeden Fall wieder sehen. Sehr gerne 5 Sterne
 
Wenn man rein kommt befindet sich gerade aus der Bestelltresen mit offener Küche dahinter.

 Der Essenbereich ist durch Blumen und einer Trennwand etwas abgetrennt davon. So bekommt man auch nicht viel mit von den vielen Abholern der Gerichte. Es gibt hier helle und dunkle Tische gemischt und helle Stühle mit dunklem Eisengestell dazu.


Es gibt eine große Fensterfront und es ist alles dezent dekoriert und hell beleuchtet.
 
Auf dem Tisch gibt es einen Ständer mit Sojasoße, Sambal Olek, Chiliflocken und einen Salzstreuer.
 
Für einen Imbiss fanden wir es schön , 4,5 Sterne
 
 
Sauberkeit

Was wir sehen konnten war alles sauber, 5 Sterne

Wir haben am Osterfrühstück teilgenommen. Allein die unglaublich riesige Auswahl an Köstlichkeiten war schon sehr beeindruckend. Aber auch die Zubereitung, die Päsentation waren kaum mehr zu toppen. Die Frikadellen aus Rindfleisch und feinst geschnippelten Möhren und Kräutern waren ein Beleg für wirklich selbst hergestellt und ausgezeichneten Geschmack, wie alles, was angeboten wurde. Eine Riesen-Auswahl an Getränken, kalt u. warm ergänzten die Speisepalette.
Die Tische war mit frischen Osterglocken - Gestecken, kunstvoll gefalteten Stoffservietten drapiert.
Der Service war ebenfalls ausgezeichnet.
Alles in allem, unsere Erwartungen wurden mal wieder übertroffen. Diese Gaststätte ist inzwischen unsere 1. Adresse, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen.

Tolle Lage super tolles freundliches Personal. Super gutes Essen von Vor-Haupt und Nachspeise. Die Bärlauchcreme suppe ein Gedicht das Spanferkel super gut und der Apfelstrudel ein Gedicht. Alles in allem Super gehen wieder hin.

Das Taschenbergpalais war zu Teilen erkennbar noch Baustelle; das edle Kempinski-Hotel gerade wieder eröffnet und das feine Fischrestaurant von Herrn Kastenmeier erholte sich im Kurland-Palais von meinem Besuch. Kein Wunder, dass der Taxifahrer im strömenden Regen Probleme hatte, das neue Hotelrestaurant zu finden. Ohne einen nochmaligen Anruf wären wir in der Dunkelheit vermutlich am unauffälligen Eingang vom Jüdenhof vorbeigefahren.
Ich war überhaupt froh, an einem Montagabend nach 20.00 Uhr noch ein gutes Restaurant zu finden und auch gespannt, wie sich die Kempinski-Gastronomie zurückmelden würde.
Ein Kellner mit charmantem tschechischen Akzent empfing mich sehr freundlich und ließ mir die Platzwahl. Alles andere wäre auch seltsam gewesen, denn in dem großen Raum verloren sich nur noch drei weitere Gäste. Dass ich mich trotzdem nicht unwohl fühlte, zeigt doch, dass die zurückhaltende Gestaltung mit cremefarbenen Wänden und Polstern und warmem Licht zwar etwas betulich, aber nicht ungemütlich wirkt. Als Kontrast dient eine durchgehend in dunkelgrauem, genopptem Leder bezogene Bank, ebenfalls dunkelgraue Paneele für indirekte Beleuchtung und die bewusst opulent gestalteten Kronleuchter.
Der Tisch war fein eingedeckt mit einem zeitgeistig hippen schwarzen Teller.  

Vom Haus gibt es (zur Tageszeit erwartbar schlappes) Baguette mit Tomate-Frischkäse-Dip. Der war ganz okay, leicht. Sogar ein Amuse wird auf dem Probierlöffel gereicht: Ein Rote-Bete-Feige-Tatar gefiel süß-säuerlich, dabei ohne muffige Erdigkeit. 

Angesichts der vorgerückten Stunde hatte ich nur zwei leichte Gänge gewählt: Vorweg den Pflücksalat (10,5 €) mit Kimchi-Yuzu-Dressing und einer Black-Tiger-Garnele als Supplement (zusätzliche 10,5€: Kempinski-Preise!). Und als vegane Hauptspeise die gegrillte Miso-Aubergine mit Erdnüssen und Glasnudelsalat.

Der „spritzige“ Kellner hatte derweil mein alkoholfreies Radeberger (4,5€ für 0,33l) wortwörtlich reichlich überschäumend eingeschenkt und danach Glas und Tischtuch nur mit einem Lappen lässig abgetupft. What? Diesmal brauchte es nicht einmal der sprichwörtlichen zwei, drei Sätze, sondern nur einer hochgezogenen Augenbraue und eines fragenden Blickes bis er fröhlich „Ich bringe Ihnen ein neues!“ rief. Also manchmal…

Die inzwischen servierte Vorspeise entpuppte sich als Totalausfall. 
Die an sich vernünftigen, aber wenig inspirierten Blattsalate waren eiskalt. Die Tomatenviertel hart und völlig geschmacklos. Ja, ist denn schon wieder Januar? Wo man wohl im September so ausdruckslose Ware herbekommt. Beschämend für ein 5 Sterne-Haus!
Erfreulicherweise kann der Gast unter mehreren, vermutlich hausgemachten Dressings wählen, Himbeere und Parmesan sind mir erinnerlich. Neugierig hatte mich die Kimchi-Yuzu-Variante gemacht: Aus manowarisch gesagt: Die Schärfe ging ihr völlig ab. Dafür war die Säure der Zitrusfrucht, ich sag mal: Sehr, sehr "anregend". Statt einer großen Garnele fanden sich vier ausgelöste, schon gewürzte Garnelenschwänze auf dem Salat. Stark gekrümmt, sehr festes, fast schon hartes Fleisch, geschmacklich mittelmäßig. Black Tiger Garnelen hatte ich anders in Erinnerung. Machte das Desaster für 21€(!) aber komplett. 


Zu diesem Zeitpunkt wollte ich nicht mehr diskutieren, sondern nur nicht hungrig ins Bett gehen. 
Von der Aubergine versprach ich mir nichts mehr. 
Und wurde positiv überrascht! Die gegrillte Eierfrucht kam heiß und weich, aber nicht matschig. Sehr lecker. Hauptakteurin wie auch die begleitende Ratatouille waren mit einer sehr intensiven Miso-Sauce überzogen. Aber diese Komponente war auch in der Karte prominent angekündigt worden und umami gibt gerade vegetarischen Gängen Tiefe. Zudem die zweierlei gefärbten Glasnudeln (Karotte/Rote Bete) vermutlich gewollt wenig bis gar nicht gewürzt die intensive Reduktion gut abfederten. Ausgesprochen gelungen, weil cremig auskleidend, der Erdnuss Schaum. Der Beweis, dass wohlschmeckende Saucen auch ohne Milch/Sahne gelingen. 
Eine knackige Kräuter-Chifonade sorgte neben etwas Erdnussbruch für Biss und „grüne“ Akzente. Sie hätte für meinen Geschmack nur mehr Koriander vertragen, aber das ist ja immer so einer Sache. Das abschließende Topping von Reisstroh teilte das schlappe Schicksal des Baguette. Trotzdem war das ein absolut überzeugender veganer Gang, der völlig zurecht immer noch auf der Homepage des Palais angepriesen wird. Zumal 16,5€ im Vergleich als günstig zu bezeichnen waren.


Fazit zwiegespalten: Mit deutlichen Anlaufschwierigkeiten einerseits. Andererseits mit guten Ansätzen. Per Saldo eine mittlere Benotung. Zweitbesuch nicht zwingend, aber auch nicht ausgeschlossen

Die beiden Gründer von MaiBeck haben im März 2024 ein neues Projekt gestartet.
Sie ziehen in die freie Immobilie "Am Hof 48" ein. Dort war zwei Jahre lang das "Prunier" vor Ort.
Aber das Kaviarhaus schloss das Restaurant.
Nun haben es die Beiden übernommen - und das bedeutet, dass fast alles an Inneneinrichtung unverändert geblieben ist.
Sogar der "alte" Chefkoch bleibt vor Ort.
Die neuen Pächter lieben nach eigener Aussage die italienische Küche und wollten schon länger in diese Sparte einsteigen.
Der Name "Otto" soll dabei an den deutschen Vornamen und an das italienische Zahlwort erinnern.
Mittags gibt es dort Kaffee und Kuchen.
Die Pastaküche macht wohl leider nur abends auf.
Doch ich wünsche viel Erfolg - Mut soll belohnt werden!