Deutschland

Wir waren mit 6 Personen vergleichsweise spontan zu Gast im Gasthof "Zur Börse". Eine überaus freundliche Begrüßung lies gleich zu Beginn des Besuches eine gemütliche, häusliche Atmosphäre entstehen. Weiße Tischdecken und ein frischer Blumen - Tischschmuck hat uns regelrecht eingeladen Platz zu nehmen. Die Speisenkarte ist übersichtlich und konzentriert sich auf das wesentliche. Zusätzlich zur Karte wurden auch weitere Tagesangebote gemacht, welche ich so in den letzten 20 Jahren nicht mehr in einem Restaurant gesehen habe. Trotz der Übersichtlichkeit der Karte fiel es uns nicht leicht aus den angebotenen Speisen zu wählen. Hier hat uns die Chefin (und Köchin) mit Rat geholfen. Dabei erfuhren wir, das tatsächlich alle Speisen von Ihr frisch zubereitet werden. Die Wahl fiel auf den "Bremer Wurstsalat mit Krabben" , das "Arster Steinsetzer Schnitzel", das "Schnitzel Waidmannsheil" und eine "Große Salatvariation mit Lachs Filet. Bei den Getränken war es einfach, da die in Bremen üblichen Getränke angeboten wurden. Allerdings fiel mir auf, das ein umfangreiches Sortiment an "Störtebeker Bier" angeboten wurde.
Das Essen kam und wir haben wohl in den letzten Jahren nicht soooo guuut gegessen. Es war alles auf dem Punkt gewürzt, die Temperatur hat gestimmt und auch die Menge war absolut ausreichend. Wir konnten es schmecken, dass die Sachen frisch zubereitet waren. Der Service war aufmerksam und er hat uns jederzeit im Blick gehabt - wir haben uns sehr gut unterhalten und sehr gut gegessen. Nach einem so schönen Abend kam dann die Rechnung, welche uns nicht überrascht hat. Das was berechnet wurde, ist in jeder Hinsicht angemessen. Wir waren alle der Meinung das für ein so gelungenen Abend der Besuch im Gasthof Zur Börse eher preiswert war. 
Wir werden künftig häufiger im Gasthof Zur Börse sein und wir haben auch schon für die Silvester 2015 - Party reserviert. 

Brütende Hitze und Hunger sind keine gute Kombination. Um beiden zu entkommen, fuhr ich zur Kaffee-Börse in die untere Ludwigstraße. Die haben sich auf Aufläufe, Salate und Blechkuchen spezialisiert. Ab und zu fahre ich vorbei und nehme was mit nach Hause.

Warum nach Hause? Weil im und vorm Lokal die Tische extrem eng gestellt sind, es immer voll ist und man sowieso nie einen Parkplatz bekommt. Heute, oh Wunder, ZWEI Parkplätze frei und auf der kleinen Terrasse auf dem Bürgersteig ZWEI freie Tische!! Na, wenn das kein gutes Omen ist :-) Also bleib ich, noch dazu sind alle Tische im Schatten.

Ich sitze noch nicht – was gar nicht einfach ist, weil Stuhl an Stuhl klebt – da frägt mich die junge Bedienung schon, ob ich etwas trinken möchte. „Haben Sie Rhabarber- oder Hollunderschorle?“ „Hollunder“ „Dann bitte eine große Schorle mit Eis (war auf der Rechnung mit € 3.10).“ Mag das ja gar nicht so und prompt habe ich mich kurz darauf geärgert, weil ich auf dem Tischaufsteller einen Pfirsich-Eistee erspäht habe :-(

Im Inneren ist eine riesige Theke. Dahinter werden die frisch zubereiteten Speisen präsentiert. Auf großen Tafeln steht, was es gibt. Normalerweise bestelle ich dort und nehme das Essen dann mit, aber heute bleibe ich ja. Als mir die Bedienung meine Schorle brachte, fragte ich, ob ich gleich bei ihr bestellen kann und orderte spanische Spinat-Feta Tortilla mit Salat (€ 5,90).

Nach erfreulich kurzer Zeit kam ein großes „Tortentstück“, die Salatbeilage ist mit auf dem Teller. Stört sonst, aber zu der Tortilla hat mir das Joghurtdressing des Salats ausgezeichnet geschmeckt. Überhaupt hätte die Tortilla 5 Sterne verdient gehabt, wenn der Koch nicht komplett auf Salz verzichtet hätte. Davon abgesehen gibt es gar nichts zu meckern, eine ausgewogene, saftige Mischung aus Spinat, Feta und Kartoffeln, schön knusprig ausgebacken. Mais würde ich persönlich nie bestellen, aber wenn er im Salat bereits drin ist, esse ich ihn eben mit.

Beim Abräumen fragte ich die Bedienung, ob sie heute Rahmkuchen (€ 2,70) haben? Ja, haben sie. Dann her damit !! Diese wunderbare Köstlichkeit vom Blech bringt mich zum Schwärmen. Wunderbar fluffig und auch noch lauwarm. Hach, ist das fein!!!

Zahlen! Wo ist die Bedienung? Die großen bodentiefen Fenster sind weit geöffnet, deshalb kann ich mich umdrehen und die Bedienung hinter der Theke entdecken. Sie versteht meinen Blick und kommt, nicht schnell, aber bei den Temperaturen muß man mit seinen Kräften haushalten :-) 3 Sterne für sie, denn sie ist eher etwas steif als freundlich.

Zu den Toiletten geht es leider nicht barrierefrei, denn man muß in den Keller runterlaufen. Über Sauberkeit muß man sich keine Gedanken machen.

Fazit: Die Preise sind fair, und das Essen ist immer von stets gleichbleibender Qualität. Ausserdem bekommt man hier Gerichte, die es nicht überall gibt. Der Blechkuchen ist unverschämt gut!! Dafür gefällt mir das Ambiente  weniger (bis auf die einladende Theke), Platzangst darf man keine haben und bei diesen Temperaturen die Hoffnung darauf setzen, daß das Deo des Tischnachbarn nicht versagt…

Die Kaffee Börse ist auf alle Fälle sehr beliebt im Ort und das völlig zurecht.
*

Das Cafe befindet siuch direkt im schönen Kurhaus von Bad Wörishofen. Bei sommerlichen Temperaturen ist die schattige Terrasse besonders angenehm. Hier sitzt man unter herrlichen alten Bäumen und genießt bei Kaffee Creme einen guten hausgemachten Kuchen oder ein Stück feiner Torte. Ich bevorzuge den Sauerrahmkuchen, der hier besonders gut schmeckt. Aber auch der Eiskaffee war sehr lecker.
Für den kleinen oder auch größeren Hunger gibt es immer auch kleinere schmackhafte Gerichte. Oder auch ein preisgünstiges Tagesangebot.  

Allgemein
Meine Freundin und ich wollten gerne unsere Freundin zum Schützenfest in der Nähe von Himmelpforten besuchen und hatten beim Umsteigen in Hamburg-Harburg 35 Minuten Aufenthalt, bevor es mit dem Nahverkehr weitergehen sollte.
Nach 4 Stunden im Metronom ist man hungrig und so bewegten wir uns in Richtung Einkaufszentrum, um eine Kleinigkeit zu uns zu nehmen.

Lage
Das Einkaufszentrum liegt in Nähe zum Bahnhof und bietet einen großen Supermarkt und diverse Möglichkeiten für den schnellen Hunger. Am Seeveplatz befindet sich auch eine große Bäckerei und an diesem Tag auch ein Erdbeerwagen.  Jeder sollte hier etwas finden.

Ambiente & Sauberkeit
Die "Thai Box" ist ein typisches Asiabistro: einfache Tische und Stühle, Bestellvorgang an der Theke, entweder man nimmt sein Essen mit oder speist vor Ort. Besteck in einfachster Plastikform und Servietten gibt es an der Ausgabe. Die Gerichte sind mit Bild und Nummer über der Verkaufstheke angebracht. 
Die Sauberkeit ist durch das vorwiegend fettige Essen eher mittelmäßig, auch die Tische könnten mal abgewischt werden.
Es gibt keine toiletten, diese befinden sich im 2. Stock im Einkaufszentrum.

Essen & PLV
Ich hatte nicht allzu viel Hunger und wollte deshalb nur eine Kleinigkeit: Tom-Kha-Gung (leicht scharf) mit Garnelen, Kokosmilch und Champignons zu 2,90 €: Die Suppe war in erster Linie abartig heiß und doch ziemlich scharf, geschmacklich gut mit drei Garnelen und drei Champignons für den kleinen Hunger genau das Richtige! Würde ich wieder bestellen. Der Preis ist angemessen.
Meine Freundin wählte Gebratene Nudeln mit Frühlingsrolle (9 Stck.) vegetarisch zu 2,90 €: Auch meine Freundin erhielt ihr Essen in einer typischen Take-Away-Verpackung. Unten befanden sich eine Menge Nudeln und darauf die kleinen Frühlingsrollen, diese waren leider nicht mal ansatzweise noch knackig, da in Soße ertränkt. Die Soße darf man wählen. Die Nudeln hingegen waren gut gewürzt und nicht im Fett ertrunken. Besser als ich sie sonst vom Imbiss kenne. Die Portion hätte auch locker für 1,5 Personen gereicht.

Service
Die Dame hinter der Verkaufstheke war natürlich gehetzt, anders habe ich das aber auch noch nie erlebt. Weder besonders freundlich noch unfreundlich. Okay. Wenn man im Imbiss isst, wird das Essen eventuell an den Platz gebracht.

Fazit
Die Thai Box bietet preiswertes thailändisches Essen, das schmeckt. Das Ambiente, der Service und die Sauberkeit könnten verbessert werden, es handelt sich aber nunmal auch um einen Imbiss. Für einen schnellen Snack ist man hier sicherlich gut bedient.

Auch die Heimwerkermärkte haben mittlerweile aufgerüstet und bieten zum Teil eigene Restaurants an, wenn man diese so nennen darf und will.
So auch der Globus in Kornwestheim, das ein wenig am Rande hinter der dort angesiedelten Bäckerei untergebracht ist.
Es gleich dann doch mehr einer Kantine. Leider sieht der Gästebereich doch etwas trist und öde aus, eigentlich schon spartanisch und lieblos. Aber wahre Handwerker schert das nicht. Man sollte sich nicht unbedingt vom Äußeren abschrecken lassen, es gibt auch noch einen Außenbereich in Richtung Parkplätze, der sieht gleich ganz anders aus, zumindest einladender und geschützt durch Sonnenschirme.
In der Trefferia, wie sich das Globus Restaurant nennt, bekommt man typische Kantinen Speisen präsentiert. Schnitzel mit Pommes, Würste in verschiedenen Variationen, Maultaschen, Leberkäse etc. Also etwas für den schnellen Hunger und für das Hüftgold.
Auf unserem Tisch landeten, nachdem wir an der Theke bestellt hatten und das Essen gleich überreicht bekommen haben, folgende Speisen.
-          Maultaschen mit Kartoffelsalat
-          Currywurst mit Pommes
-          Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle
Die Maultaschen sind wider Erwarten sogar richtig genießbar, es sind 2 ordentliche dicke Maultaschen, die gut gefüllt sind. Der Kartoffelsalat hat mich ebenso verblüfft, der hatte einen ordentlichen Geschmack. Die Currywurst mit Pommes waren auch gut, die Wurst war zwar eine normale Bratwurst und keine Oberländer, aber mal Hand aufs Herz, in 80% der Fälle bekommt man bei Currywurst entweder eine Bratwurst oder sogar eine Rote Wurst. So gesehen passt das. Die Pommes waren frisch und auch sehr gut.
Die Linsen mit Spätzle waren dagegen etwas fad, da war kaum bzw. kein erkennbares Würzen vorhanden, was echt schade war. Die Spätzle waren Fertigspätzle, aber soweit in Ordnung.
Die Saiten hatten auch normale gute Qualität.
Wenn man sich ins Gedächtnis ruft, dass es sich um ein Baumarkt-Restaurant handelt kann man behaupten, dass hier die Speisen einen doch angenehm überraschen.
Es ist kein Sterne Essen, aber auch nichts, was man stehen lassen würde.
Hinsichtlich der Preise gibt es nichts zu mosern, denn für diese Speisen zwischen 4,00 Euro und 6,00 Euro (Linsen) zu zahlen, kann sich durchaus sehen lassen. Softgetränke 0,3l für 1,70 Euro ist auch sehr human!
Wie gesagt, die Einrichtung ist nicht wirklich einladend, aber das sollte ja kein Problem sein im Baumarkt ein bisschen Farbe zu holen und ein bisschen frischen Wind rein zu bekommen.
Parkplätze gibt es natürlich zur Genüge.
Es gibt auch wechselnde Tagesessen, die im Internet auf der Homepage nachgelesen werden können.

Im DINEA Restaurant in der Galeria Kaufhof auf der Königsstraße in der Nähe vom Hauptbahnhof bekommt man in der obersten Etage neben Essen auch noch eine ganz gute Aussicht über einen Teil der City.
Das Restaurant ist ein Selbstbedienungsrestaurant, was man hier sogar wörtlich nehmen kann, da einige Speisen selbst auf den Teller geschöpft werden, wie Linsen mit Spätzle und Saitenwürste, verschiedene Gemüse, Salate, Auflaufe etc.
Über hygienische Gesichtspunkte möchte ich dazu kein Urteil abgeben, aber wenn man manche Restaurantbesucher sieht, wie diese mit den Kellen, Schöpflöffeln und Lebensmitteln vor Ort umgehen, dann weiß ich nicht, ob ich das will.
Des Weiteren gibt es natürlich auch eine Theke, an der man sich frisch gekochtes holen kann, was sich zum Großteil natürlich auf verschiedene Fleischgerichte konzentriert.
Das wird meist sogar erst frisch zubereitet, wenn man dort bestellt.
Auf unseren Tellern landeten die Linsen mit Spätzle und Saiten und Hähnchenbrust in Thymiansoße und Rosmarinkartoffeln.
Zusätzlich wurde ein kleiner Gemüseteller selbst zusammengestellt.
Die Linsen mit Spätzle und Saiten schmecken hier wirklich gut, die sind weiter zu empfehlen.
Der große Wehrmutstropfen hierbei – dadurch das man selbst aufladen kann und der Teller dann an der Kasse gewogen wird, weiß man zum einen nie genau, wie viel man wirklich aufgeladen hat.
Wir haben für einen halb vollen Teller 7,95€ zahlen dürfen, was ich persönlich etwas happig finde, wenn man sich überlegt was dann ein gut gefüllter Teller kosten wird…..
Das selbe Prozedere ist beim Gemüse, man nimmt sich hier ein wenig und da ein wenig und schwupps ist man 6,88€ bei 372g los, was auch nicht so viel auf dem Teller bedeutet.
Das kann also schnell mal teuer werden.
Das Gemüse war zudem teilweise noch nicht ganz durch(Blumenkohl).
Die Hähnchenbrust dagegen hatte einen Festpreis, der unter 10 Euro liegt, was für die Portion und die Qualität sehr fair ist. Das Fleisch war schön zart, die Soße hatte eine kleine Nuance des Thymians, was ich persönlich interessant und auch gut fand. Die Rosmarinkartoffeln waren auch lecker.
Leider hatte ich zu diesem Zeitpunkt keine Kamera parat.
Zum Ambiente ist zu sagen, dass es nett eingerichtet ist und viel Sitzgelegenheiten vorweisen kann. Für ein SB Restaurant sehr gut und lecker, nur die Preise sind teilweise etwas undurchsichtig und hoch für SB.

Auf der Suche nach einem preiswerten Mittagessen ohne lange Wartezeit kehrten wir in das Sultan ein. In der 1. Etage im Restaurantbereich war das Mittagsbuffet aufgebaut, etwas umgebaut und umgestellt, nun besser zu erreichen.
Zwei Tagesgerichte mit Fleisch sowie ein vegetarisches Tagesgericht, dazu Reis und Bulgur, verschiedene Salate etc., siehe auch Fotos. Dazu gab es kostenfreien türkischen Tee in Selbstbedienung.
Service ist wie immer freundlich und entgegenkommend.
Heute gab es Kartoffeln mit würzigen Hackfleischbällchen und etwas Gemüse sowie Kartoffeln mit Fleischstükchen ujnd verschiedenen Gemüsesorten. Das vegetarische Tagesgericht bestand aus Kartoffeln und vielerlei Gemüse, siehe Fotos.
Geschmacklich hat es uns sehr zugesagt.
Sehr sättigend, preiswert (inkl. Beilagen EUR 6), ordentlich.
Wir werden hier gern wieder einkehren.

Bislang befand sich an dieser Stelle das La Casita, welches leider geschlossen wurde.
Innen bemerkte ich keine Änderungen, offensichtlich wurde Geräte, Tische etc. übernommen.
Die Karte wurde angepasst, teilweise erweitert.
Nun sind der Betreiber und ein Mitarbeiter zugegen, wobei der Mitarbeiter offensichtlich branchenfremd ist, sehr langsam arbeitet. Nach Bestellung dauert es geraume Zeit, bevor Tortellini und Pizza an den Tisch gebracht wurden.
Zwischenzeitlich wurden sogenannte Mittagsmenus eingeführt.
Aus den Bereichen Pizza, Lahmacun, Nudelgerichte und Gyros gibt es Pauschalen, welche zu reduzierten Preisen ein Softgetränk 0,33 l beinhalten.
Die Pizza Salami war zwar gut belegt, jedoch zu salzig. Bei Verwendung von würziger Salami ist ein Nachwürzen der Pizza nicht nötig. Der Boden war ok, der Rand zu dick, insgesamt etwas zu ölig.
Bei unserem Tisch waren einige Flecken, Cola vom Vorgänger oder ähnlich. Wir holten uns Servietten und putzten den Tisch ab, die Servietten waren danach ziemlich dunkel. Obwohl Betreiber und Mitarbeiter unsere Tischreinigung gesehen haben müssten, kamen diese nicht und nahmen uns diese Arbeiten ab. Dies fällt wohl nicht unter die Rubrik Aufmerksamkeit.
Wir werden nach einiger Zeit erneut einkehren und schauen, ob es besser geworden ist.

Ein Kabarettabend in Wolfhagen mit Hagen Rether stand an, mit vorherigem Essen, das gehört für uns vier Freundinnen unbedingt dazu.
 
Die kleine nordhessische Stadt Wolfhagen bietet jedes Jahr neun Tage lang ein hochwertiges kulturelles Programm an mit Künstlern aus den Bereichen Musik, Kabarett und Comedy, in diesem Jahr z.B. mit Bernd Stelter, Axel Prahl, Konstantin Wecker, Ingo Appelt und für uns vier Hagen Rether.
 
Wir wussten, dass rund um das sog. „Kulturzelt“ einiges an Leckereien angeboten wird, aber darauf könnte man ja in der Pause zurückgreifen, falls wir doch nicht satt geworden wären (Weiß man’s vorher?).
 
Und wo wollten wir essen? Natürlich möglichst nah am Veranstaltungsort, und so entschieden wir uns für das Restaurant „Zum Schiffchen“ im gleichnamigen Hotel in Wolfhagen. Die telefonische Reservierung eines Tisches ging problemlos vonstatten. Vorsorglich wollte die nette Dame uns auch draußen auf der Terrasse einen Tisch freihalten, falls das Wetter es zuließe.
 
Es ließ, wir konnten draußen sitzen, die Sonne schien noch, als wir um halb sechs dort eintrafen. Die Terrasse mit Holzbestuhlung sieht nett aus, hat aber einen Nachteil: Sie liegt direkt an der viel befahrenen Durchgangsstraße, also relativ viel Autolärm. Das störte uns jedoch nicht soooo sehr, wir wollten halt draußen sitzen. Die Chefin versorgte uns sofort mit Stuhlauflagen und Speisekarten und fragte uns, ob wir schon Getränkewünsche hätten. Hatten wir, Mineralwasser für drei Damen (0,3 l Tafelwasser für 1,60 €) und für mich zunächst ein alkoholfreies Pils (2,50 €) und später zum Essen ein 0,3-Pils für 2,20 €. Die Getränke kamen zügig und gut gekühlt und wir konnten nun auch bestellen.
 
Die Karte, auch im Internet anzusehen, bietet alle gängigen gutbürgerliche Gerichte und einige hessische Spezialitäten an, wie z.B. Ahle Wurst, Presskopf und hessischen Schinken. Zwei der Damen wählten den Toast nach „Burgfrauen Art“, zwei Schweinemedaillons mit Pfeffersauce, Perlzwiebeln, Champignons, Salatgarnitur und Toast (9,90 €), eine Freundin wählte Rumpsteak vom Grill mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat (19,50 €) und für mich die Schweinemedaillons „Holzfäller Art“ mit frischen Champignons, Zwiebeln, Magerspeck, Sauce Hollandaise gratiniert, Bratkartoffeln und Speckbohnen für 16,00 €.
 
Während der angenehmen Wartezeit füllte sich auch die Terrasse. Alle vier Gerichte kamen gleichzeitig an den Tisch, heiß dampfend! Das war schon mal gut! Und hübsch angerichtet waren sie auch! Und dann trat erst mal eine „gefräßige“ Stille ein, unterbrochen nur von „lecker“, „schmeckt wirklich gut“, „sehr schön angerichtet“. Meine Freundinnen waren also sehr zufrieden.
 
Und ich war es zum größten Teil auch. Vier relativ große Schweinemedaillons waren etwas über den optimalen Garpunkt hinaus, leicht, aber nicht zu trocken, die frischen Champignons
gut gewürzt (davon hätte ich gern mehr gehabt). Die Hollandaise schmeckte selbst gemacht, die mageren Speckscheiben schön kross und nicht zu salzig, die leicht gerösteten Bratkartoffeln konnten jedoch noch etwas Salz und Pfeffer vertragen. Enttäuscht war ich von den grünen Bohnen, die zwar noch knackig waren, aber nach nichts schmeckten. Die sind wohl aus dem heißen Wasser direkt auf den Teller gekommen und haben eine Speckscheibe als Deko oben drauf verpasst bekommen. Schade! Auch deswegen, weil sich die Chefin während unseres Essens bei uns nicht blicken ließ und auch nicht nachfragte, ob denn alles in Ordnung ist. Das tat sie auch beim Abräumen nicht.
 
Auf der anderen Seite brachte sie, ohne noch mal nachzufragen, jedem die passende  Rechnung /Quittung, als wir getrennt bezahlen wollten. Das hat mir gut gefallen!
 
Auf dem Weg zu den Örtlichkeiten habe ich auch einen Blick in den Gastraum mit Theke und in das Restaurant, im rechten Teil vom Eingang aus gesehen, geworfen. Der linke Gastraum relativ dunkel mit braunen Holzpaneelen an den Wänden, Brauereibestuhlung, so stellt man sich typische Dorfkneipe vor. Das Restaurant (auch Frühstücksraum für die Hotelgäste) deutlich heller gestaltet, aber auch nichts Besonderes. Die Damentoilette sehr sauber, aber im 60er/70er Look mit senfgelben Waschbecken und Toiletten und gemusterten Fliesen, na ja, ich sag jetzt mal nicht, wie ich das finde.
 
So richtig pappsatt konnten wir dann den Kabarettabend genießen und brauchten in der Pause keine weitere Kalorienzufuhr mehr, außer in flüssiger Form.
 
Fazit:
Man erhält hier ordentliche Hausmannskost in ansprechender Qualität zu angemessenen Preisen.

Ab dem 8. Juli lädt das Restaurant „Schützenhaus“ in der Neustadthalle die Gäste zum Besuch ein. Denn mit dem Ende der Renovierungsarbeiten ist es dann wieder komplett geöffnet. Aus diesem Anlass möchte die Küchenchefin, Andrea Kulinna, ihre Gäste mit einer speziellen Sommerkarte verwöhnen. Auf dieser Saisonkarte werden unter anderem Gallowayrindspezialitäten angeboten. Das Fleisch stammt aus einem regionalen Zuchtbetrieb in Hohburkersdorf. 

Salvatore Vitali, der lange Jahre das La Perla in Köngen führte kehrt an seine frühere Wirkungsstätte Weisser Ochsen zurück. Omen est Nomen, der neue Name Ritorno bedeute Wiederkehr. Ich wünsche ihm einen guten Start und mehr Ausdauer als sein Vorgänger hatte.

Die Alte Vogtei in der bisherigen Form gibt es leider nicht mehr. Die bisherige Pächterin - Frau Erhardt - konnte dem Vernahmen nach die hohen Pachtforderungen nicht mehr stemmen. Für die Region Stuttgart geht damit ein origineller Geheimtipp verloren, den man nur bedauern kann.
Ihr Nachfolger - Patrick Bonomi - führt seit längerem erfogreich die Osteria Bonomi in der Villa Behr in Wendlingen. Ich wünsche ihm einen guten Start.

Das Restaurant ist zusammen mit einem großen Einzelhandelsgeschäft einer Tankstelle angegliedert. Da wir in Ulm wo wir herkamen, bei dem schlechten Wetter kein Lokal suchen wollten, sind wir kurz vor unserem Ziel hier eingekehrt. Die Auswahl an Pizza ist sehr groß und wir haben uns für eine Pizza Prociutto mit Schinken und Champignon entschieden. Pro Portion gab es ein Viertel der runden Pizza. Eine Portion hat 1,90 Euro gekostet und war wirklich sehr schmackhaft. Hier im Lokal war Selbstbedienung und wir wollten noch ein Pils, was auch auf der großen Tafel angeschrieben war für Euro 2,10. Die Bedienung stellte uns ein Glas aufs Tablett, aber kein Bier. Auf unsere Rückfrage meinte sie, ich hätte doch ein Menugetränk  gesagt. Eine andere Bedienung hat sich dann erbarmt und Pils aus dem Kühlschrank geholt und richtige Pilsgläser dazu.

Die Einrichtung mit schönen Holzmöbeln in heller Farbe erscheint recht freundlich und ich denke, für einen kurzen Pizzaimbiss ist das Lokal zu empfehlen.

Seit 2008 gibt es bei der Schlemmerkate auch ein Schlemmerbistro mit 30 Sitzplätzen.
 
Hier gibt es Frühstück, wechselnde Gerichte wie z.B. der bekannte Oldenburger Grünkohl, leckere Suppen und deftige Eintöpfe.
 
Heute stand an der Tafel Erbsensuppe für 2,90 €, Lasagne verschiedene Sorten oder Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln für 5,90 € und Jäger- oder Zigeunerschnitzel mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites für 8,90 €.
 
Außerdem Frikadellen, Haxe, Bockwurst, Salate und Baguettes, sowie diverse kalte und warme Getränke.
 
Ich wählte die Bratwurst, kostet 2 € und schmeckte sehr gut, sie wurde sogar mit einer kleinen Salatgarnitur gereicht, das ist eben kein billiger Imbiss. Ansprechend mit dem Senf im Töpfchen, und nicht aus der Portionspackung.
 
Die Bedienungen sehr freundlich, die 30 Sitzplätze vom Bistro hell und freundlich.
 
Zusätzlich muss ich aber erwähnen, wer von dem Angebot an Delikatessen von Wurst und Käse nichts kauft, der hat etwas vergessen. Die angebotenen Waren sind immer Spitze.
 
Mein Beleg für die Bratwurst hat leider nur den Artikel Handeingabe, aber immerhin ein Nachweis, nicht nur vom PC aus bewerten. Die anderen gastronomischen Betriebe im Einkaufsland habe ich ja auch schon bewertet, aber das Bistro ist schon eine leckere Alternative dazu.
 
Morgen bin ich ja wieder dort, dann mache ich mal zwei Bilder vom Feinkost Tresen.

Das Hongkong WOK liegt an einer stark befahrenen Ausfallsstraße von Deggendorf in einem Industriegebäude (im selben Haus ist noch ein großes Boden/Teppichgeschäft). Parkplätze gibt es vor dem Haus (allerdings ist der Parkplatz etwas eng). Der Zugang zum Restaurant, der Terrasse und den Toiletten ist ebenerdig ohne jede Stufe.

SERVICE: ***/****
Die Bedienungen waren nett und freundlich, können gut Deutsch. Bei Buffet-Essen gibt es ja nicht so viel zu bedienen (Getränk und Bezahlung), aber dennoch hätte ein kleines bisschen mehr Aufmerksamkeit nicht geschadet. Irgendwie wirkte die Bedienung zeitweise heute etwas lustlos. Was aber durchaus der Hitze geschuldet sein kann (wobei es im Restaurant jetzt nicht sooo heiß war). Vielleicht saß ich auch ein bisschen zu "versteckt" (im toten Winkel von einem Regal). Ansonsten gibt es nicht viel dazu zu sagen, im Abendgeschäft (a la Carte bzw. Mongolisches Buffet kann es wieder ganz anders aussehen). Das Mittagsgeschäft ist bei den Mittagskarte-Buffet-Asiaten oft etwas "laxer" gehandhabt (weil da ja auch nicht die große Gewinnspanne gemacht wird, da die meisten Kunden ja nur zum "billig satt (fr)essen" kommen. Ich ja auch...)

Beleg gab es keinen, vielleicht hätte es einen geben, wenn ich ihn verlangt hätte.... (glauben wir ja mal an das Gute im Menschen)

ESSEN: ***/****
Es gab ein ordentliches Buffet, ich habe schon reichhaltigere, aber auch schon ärmere gesehen.  Diverse Fleischsorten (Schwein/Huhn/Ente/Rind) mit Gemüse,  Soßen (leider nur 2 zur Auswahl, süß-sauer und dunkel), Suppe, Salat, Reis etc... Das Mittagsbuffet ist im Vergleich zum Abendbuffet etwas einschränkt, aber bei einem Preis von 7,90 für allyoucaneat sollte man seine Erwartungen auch im Zaum halten. Das Buffet wurde regalmäßig kontrolliert und nachgefüllt (was eigentlich selbstverständlich ist, habe es aber auch schon anders erlebt!), das Essen ist schön heiß, es gibt vorgewärmte Teller (übrigens mit Restaurant-Logo). Vegetarier finden hier nicht so viel, auch werden Fisch- und Sushi-Liebhaber sich wohl eher anderswertig umsehen.

Um die Salattheke machte ich einen Bogen, das war mir zu 08/15 was da geboten wurde und das bekomme ich bei uns im Wirtshaus vor Ort auch.  Die Peking-Suppe hatte eine leichte angenehme Schärfe und irgendwie eine leicht fruchtige Note. Das Fleisch (ich aß Rindfleisch mit Gemüse, Schweinfleisch mit schwarzen Pfeffer und Huhn mit Gemüse) war schön saftig und nicht trocken gebraten (auch das habe ich schon oft erlebt bei Asiaten), auch das Gemüse hatte noch einen schönen "Biss". Die anderen Sachen (gebackenes Schweinefleisch, Frühlingsrollen etc.) habe ich nicht probiert. Die Speisen am Buffet waren beschriftet, allerdings sind die Zettel teilweise etwas durcheinander gekommen, anderseits sahen die auch nicht mehr so gut aus (wegen Gebrauchsspuren).

Zum Nachwürzen stehen auf den Tischen die üblichen Menagen mit Salz, Pfeffer, Soja-Soße und Chilli-Öl-Paste. Alles aufeinander abgestimmt und aus Porzellan.

ich habe noch einen Blick in die Speisekarte geworfen, Brauereimappen mit dem Asia-üblichen "Essen-nach-Nummern" Angebot.

Getrunken habe ich ein Spezi, schön kühl, genug Kohlsäure, wurde aus 1 Liter Marken-Pfandflaschen  eingegossen.

AMBIENTE: ***/****
Es ist ein großer Raum mit ein paar Stützen, Boden gefliest mit ein paar Teppichläufern, schön eingedeckte Tische mit Unter- und Obertischdecke. Ansonsten leichte asia-übliche Dekoration (die einen aber nicht erschlägt). Stühle mit (Kunst-)Leder, auch ein paar Lange Bänke entlang einer Wand sind vorhanden. Durch die große Fensterfront ist es relativ hell, es gibt auch Außensitzplätze. Leider liegt das Restaurant an einer sehr  stark befahrenen Straße, draußen kann es durchaus laut werden, im Inneren stört das aber nicht. Am Anfang wurde das Restaurant mit dieser für europäische Ohren furchtbaren "Asia-Fidelei" beschallt, später wich die erstaunlicher Weise einer "Lounge-Musik". Der Laden war nicht so voll zur Mittagszeit, aber wenn richtig etwas los ist, wird es darin wohl sehr laut werden.

SAUBERKEIT: ****
Bis auf Kleinigkeiten, für die man sehr penibel hinschauen muss, war alles sauber, gibt dazu eigentlich nichts anzumerken. Auch die Toiletten waren in Ordnung.

FAZIT:
Wenn man Mittags in der Gegend ist und einen der Hunger auf asiatisch packt ist es mit Sicherheit keine schlechte Adresse, man kann kostenlos parken, man wird günstig satt. Auch Abends mag das mongolische Buffet zu recht seine Fans finden. Es ist aber kein Restaurant, wo man beim bummeln vorbeikommt, man muss mit dem Auto schon gezielt hinfahren. Von meinem Wohnort würde ich es nicht, aber ich war ja auch zufällig dienstlich ganz in der Nähe gewesen und ich kannte das Restaurant noch von einem früheren dienstlichen Termin vor 3 Jahren (wo ich es auf einem ehemaligen Gastroportal auch schon mal bewertet hatte).

Also: wenn es sich ergibt: gerne wieder.

Es ist Freitag-mittag und die Angebote der Kantine sind noch abschreckender als sonst. Ein guter Zeitpunkt, den direkt um die Ecke liegenden mexikanischen Burrito-Laden unter die Lupe zu nehmen.
 
Von außen sieht Bulli-Burrito aus, wie ich mir einen mexikanischen Imbiss vorstelle, sehr bunt! Überall hängen bunte Fähnchen, auf der kleinen Terrasse gibt es einen Tisch mit 2 Stühlen, ansonsten gibt es Palletten-Tische und Palletten-Bänke.

Für einen Gringo wie mich fühlt sich auch der Innenraum recht authentisch, mexikanisch an. Deko ist genügend vorhanden, übertrieben wurde (fast) nicht. Rechter Hand befinden sich ein paar Sitz-Plätze, links befindet sich die Theke an der man seine Bestellung aufgibt.
Das Angebot steht auf Tafeln an der Wand und es gibt auch einzelne Flyern mit dem erhältlichen Angebot. Getränke gibt es in einem Kühlschrank rechts neben der Theke zur Selbstbedienung.
Für ein Restaurant wäre das Ambiente eher mau, als Imbiss geht.

Am Bestelltresen war ich zunächst etwas verloren. Es gibt hier 3 Grundvarianten aus denen man sich sein Essen zusammenstellen kann.

Burritos, d.h. Fladenbrote, in die ähnlich wie bei einer griechischen Pitta die Zutaten eingewickelt werden.

Taccos, das sind knusprig-harte, schalenähnlich geformte Maisfladen, in die anderen Komponenten eingefüllt werden.

Salate, die hier als Ensaladas auf der Karte stehen.

Man kann wohl auch eine Schale mit Füllung bekommen.

Als Füllung standardmäßig im Programm sind Reis, Bohnen, Käse, saure Sahne und Salsa, wobei man zwischen einer grünen (leicht scharf) und einer roten (scharf) Salsa wählen kann. Weitere Zutaten wie Hähnchen, Schweinefleisch oder Guacamole gibt es gegen Aufpreis.
Nach kurzer Diskussion um die Schärfe bestellte ich einen Burrito mit Hähnchenfleisch und Guacamole sowie eine Coke Zero (zusammen 9,40 €)

Der Herr hinter der Theke zog sich daraufhin Handschuhe an, buk die Tortilla in einem speziellen Grill auf und begann dann die Zutaten darauf zu verteilen. Im Hinterkopf formierte sich die Frage wo denn das bestellte Fleisch bliebe. Wobei mir recht schnell klar wurde, dass der Teelöffel voll feinfaseriger Masse, die gerade vor meinen Augen auf den Burrito wanderte wohl besagtes Fleisch war.

Der Burrito wurde gerollt, in Alufolie eingewickelt und in ein mit Plastikfolie ausgelegtes und mit einer Serviette bestücktes Plastikkörbchen gelegt.
Zum Bezahlen zog der Mitarbeiter die Handschuhe wieder aus, vorbildlich.
Draußen war glücklicherweise nicht viel los, und der einzige "normale" Tisch war noch frei (Palletten-Möbel sind nicht so mein Ding). Draußen stehen übrigens noch Flaschen mit Salsa, sowie Servietten auf den Tischen. Besteck habe ich keines gesehen, ist für den Burrito aber auch nicht die geeignete Verzehrvariante (wie das die Salatesser machen, weiß ich nicht).
 
Aber nun zum wichtigsten, wie schmeckt denn so ein Burrito von Bulli?
Meine Antwort: Langweilig! Schlabbriger Reis, ein paar geschmacklose Bohnen, Hühnchen in homöopathischer Dosis und ein Salsa, das so mild, ja fast geschmacksneutral ist, dass es mein Jüngster problemlos Löffelweise essen könnte. Die umhüllende Tortilla war ebenso nicht wirklich ein Geschmacksträger, sodass ich für mich zu dem Schluss kam, meinen ersten und letzten Burrito gegessen zu haben.
 
Fazit:
Lieber wieder halblebiges Kantinenessen :-((

Schon oft  bin ich am früheren "Wienerwald", der in seinen Räumen zuletzt die "Orchidee" , ein  eher zweifelhaftes China-Restaurant, beherbergte, vorbeigelaufen; nie zuvor hatte ich in den "Orchidee"-Räumen zuvor Licht gesehen.Eigentlich hatte ich heute ganz in der Nähe zu einem kleinen Asia-Imbiss, den mir meine Fusspflegerin empfohlen hatte, gewollt, aber in der "Orchidee" sah ich erstmals Licht und vor dem Eingang stolperte ich fast über einen Aufsteller mit Plakat "Neueröffnung Asia Restaurant "Reiskorn"". Also musste der "Fusspflegerinnen-Imbiss" für diesmal wohl oder übel warten und nichts wie hinein ins neue "Reiskorn". Eine Homepage hat das Restaurant auch schon, allerdings ist man sich offenbar noch nicht so ganz über die Öffnungszeiten einig: auf der Homepage stehen als Öffnungszeiten Di bis So jeweils von 11.30 bis 15.00 Uhr und von 17.30 bis 23.00 Uhr, während laut Speisekarte "täglich von 11.00 bis 23.00 Uhr durchgehend warme Küche" angeboten wird. Hier muss wohl noch ein wenig koordiniert werden.

Ambiente: Ich kenne noch die etwas "muffigen" und nicht sehr ansprechenden Räume vom "Wienerwald" und dem direkten Nachfolger "Entenbraterei"; "Hühnergrill" und "Orchidee" hingegen habe ich nie betreten. Das aktuelle (noch ein wenig neu riechende) Ambiente wirkt schlicht aber gediegen; klare Linien, sparsame Deko, Braun-, Schwarz- und Weisstöne. Gefällt mir wirklich gut; dafür vergebe ich sehr gerne viereinhalb Punkte.

Sauberkeit: Alles picobello; kein Staubkorn, kein Krümelchen auf dem Fussboden, blitzblank geputze Fensterscheiben. Blitzsauber; fünf Sterne.

Service: Zwei junge asiatische Damen "schmeissen" zur Mittagszeit (ausser dem Koch, der Speisen von der sehr gut strukturierten kleinen aber feinen Speisekarte zubereitet, leergewordene Buffet-Speisebehälter auffüllt und rohe Zutaten für Buffetgäste grillt), den kompletten Service. Das könnte wenn alle Tische besetzt sind, durchaus schon mal ein bisschen "eng" werden, obwohl der Service für mich einen durchaus kompetenten Eindruck macht und sicher nicht so schnell die Übersicht verliert. Ausserdem ist man sehr freundlich und flott; leergegessenes Geschirr wird umgehend abgeräumt und leere Gläser bleiben nicht lange leer. Viereinhalb Sterne.

Essen: Man bezahlt, sofern man nicht etwas von der Speisekarte (klein aber gut, moderate Preise) wählt, für die Teilnahme am Buffet EUR 8,50; ab zwei Personen ist für  EUR 14,50 pro Person ein "Feuertopf" im Angebot. Das Buffet ist wirklich reichhaltig (ausser für Sushifreunde, da gibt es bei den Mitbewerbern mehr Auswahl); ist etwas leer, wird umgehend nachgefüllt. Was ich probiert habe, war ausgesprochen lecker; sehr angetan war ich speziell von den Gambas (ausnahmslos entdarmt;in einer äusserst schmackhaften gelben Currysauce mit geschmorten Früchten und Paprika), dem Sesamhuhn, der nicht zu "knusprigen" Entenbrust und den sehr fein zubereiteten und zarten Octopussys (kann mir jemand die Pluralform von Octopus sagen ?). Dass man sich bereits zur Mittagszeit zum aufgerufenen Preis von EUR 8,50 auch etwas grillen lassen kann, dürfte die Mitberwerber im Stadtgebiet ins Grübeln bringen. Im Grillangebot sind neben diversen   Gemüsen und Pilzen Rind, Känguruh, Huhn, Fischfilet, Gambas, Babyoctopus, Kalmar und Froschschenkel (sorry wenn ich was bei der Aufzählung vergessen habe). Ich habe mir Rind, Gambas und Octopus grillen lassen. Man kann dem Koch in einem Näpfchen die ausgewählte Sauce (vier stehen zur Wahl), die er dann über das Grillgut gibt, überreichen; der "fertige" Teller wird wie auch bei den Mitbewerbern an den Tisch gebracht. Die von mir gewählte Sauce "Thai-Curry" war ein wenig schwach auf der Brust; hier hatte ich schon etwas mehr "Wumms" erwartet. Beim Dessert wäre es schön, wenn die angebotenen Früchte noch um die von mir hochgeschätzten Lychees und Rambutan ergänzt würden, aber das ist schon "Jammern auf sehr hohem Niveau". Ich war wirklich sehr zufrieden und vergebe guten Gewissens viereinhalb Sterne.

P.S. Kleiner Verbesserungsvorschlag für das Buffet: Der Stiel des im Behälter für die (sehr schmackhafte) Misosuppe mit Pak Choy und Fischeinlage war dermassen heiss, dass ich ihn, um überhaupt vernünftig schöpfen zu können ohne mir die Finger zu verbrennen,mit einem zusamengedrückten Päckchen Tempotaschentücher "wärmeisolieren" musste. Der Stiel desSchöpfers bei der Pekingsuppe dürfte ähnlich heiss gewesen sein. Der Service will meinen Vorschlag, wärmeisolierte Schöpfer anzuschaffen, an die Leitung weitergeben. Auf einer Verbesserungsvorschlagsprämie bestehe ich nicht, mag nur keine Brandblasen an den Fingern oder sonstwo.

P.S. Die Pluralform von Octopus habe ich mittlerweile in Erfahrung gebracht: Octopodi !

Preis-/Leistungsverhältnis: Wer die Preise von "Oishi", "Hokkaido", "New China" und anderen Mitbewerbern (nur das "Grand" bietet laut Homepage Buffet zum gleichen Preis an, wobei das Grillen sicher nicht inclusive ist; ich bin seit dort auch mit iPad-Bestellungen und "Runden"  gearbeitet wird, nicht mehr im "Grand" gewesen) kennt, dürfte sich angesichts der EUR 8,50 für das "Reiskorn"-Buffet verwundert die Äuglein reiben.  Sofern das "Reiskorn" die derzeitige Essens-Qualität und den Preis halten kann, Service und Sauberkeit wie von mir heute angetroffen bleiben, ist mit dem "Reiskorn" ein wirklich ernsthafter Konkurrent in Sachen Asia-Buffet im Stadtgebiet Saarbrücken ins Rennen gegangen. Ich würde mir wünschen, dass das "Reiskorn" seinen aktuellen Standard halten kann und vergebe für Preis_/Leistungsverhältnis die vollen fünf Sterne.

Ich bin seit meiner Kritik fünfmal Gast im "Reiskorn" gewesen, zuletzt heute am 02.09.15. Die Qualität hat sich nicht nachteilig geändert, der Preis ist mit EUR 8,90 unverändert geblieben, der Service ist nach wie vor sehr aufmerksam und freundlich. Preis/Leistung ist immer noch sehr gut, weshalb ich das "Reiskorn" auch weiterhin nur empfehlen kann. Und ich komme sicher gerne wieder! 

Das s'Wirtshaus am See ist ein schwäbisches Gasthaus direkt am Ufer des Bodensee. Das Lokal ist rustikal eingerichtet und hat einen schönen Biergarten direkt am Seeufer. Geboten werden Kässpätzle, Maultaschen, Schnitzel usw. Mit auf der Karte auch diverse Süßspeisen.

Die Bedienung ist freundlich und schnell und das Essen kam in angemessener Zeit. Wir hatten uns für Salatplatte mit Champignons vom Grill und Salatplatte mit Hähnchenbruststreifen mit Dip entschieden. Dazu wurde Brot gereicht.

Optisch waren die Salate OK. Es war ein Mix aus diversen Salaten mit einem unauffälligen Dressing. Die Champignons verloren sich auf dem Salat. Es hätten durchaus ein paar mehr Pilze sein können. Die Hähnchenbruststreifen waren gut gewürzt und schmeckten gut. Die Salatplatten waren aber ehr nichtssagend. Ich finde es einfach nicht gut, wenn ein Salatteller so wirkt, als ob man einen Tütensalat vorgesetzt bekommt. Alles durcheinander und dann eben noch ein Dressing drauf.

Mir ist aber auch aufgefallen, dass es anscheinend in der gesamten Region so gemacht wird. Salatteller werden dort ehr stiefmütterlich behandelt. Weiter drüben im Allgäu ist das vollkommen anders.

Gewöhnlich gegen wir zum Sushi-Essen zum Japaner. Doch diesmal wollten wir erstmals Sushi von einem Lieferservice testen. Anhand der guten Kritiken entschieden wir uns für das Sushi Bonsai in Essen Frohnhausen. Wir bestellten nicht telefonisch, sondern fuhren zum Laden selbst. Es ist ein kleiner Imbiss mit ein paar Tischen und Sitzgelegenheit, aber kein wirkliches Restaurant. Wir studierten die Speisekarte und entschieden uns 3 verschiedene Menüs zu nehmen.

• Einmal das Starterset: 6 Stk. Maki, Lachs & Gurken, 4 Stk. Cali inside out, 2 Stk. Nigiri, Lachs, Kani, 1 Stk. Lachs & Avocado Tatar


•  Das Mix-1: 4 Nigiri ( Lachs, Tuna, Ika, Kani), 6 Spicy Tuna Maki, 6 Gurken Maki, 8 Lachs Avocado inside out


• Und das Vegi-Set: 24 Stk. Vegetarische Maki

Da das Lokal gerade erst geöffnet hatte, waren noch nicht so viele telefonische Vorbestellungen da und unser Sushi wurde direkt zubereitet. Überraschen schnell war alles fertig und mit Sushi-stäbchen und Glückskeksen an uns übergeben.
Zuhause ließen wir es uns dann schmecken. Die Qualität war wie zuvor in den Bewertungen gelesen wirklich sehr gut. Reis perfekt, Fisch frisch und gute Optik. Wasabi, Sojasoße und Ingwer waren natürlich mit dabei. Handwerklich stimmte auch alles. Preislich war es auch OK.
Wir werden ganz sicher schon recht bald dort wieder bestellen und diesmal per Telefon, da es doch recht schwierig ist, vor dem Laden in Frohnhausen einen Parkplatz zu ergattern…

Das Asien Palast in Ravensburg ist ein asiatisches Restaurant in dem sowohl à la card als auch Buffet angeboten wird. Das Restaurant ist ziemlich groß und dekorativ gestaltet. Das Personal freundlich und schnell.

Angeboten wird alles, was man in einem solchen Restaurant erwarten kann. Fertige Speisen, köstliches Sushi, Salatbar, Obstbar, Kuchenbuffet, Schokoladenbrunnen usw. Die Zutaten für den Mongolischen Grill sind hervorragend. Alles frisch, gut gekühlt und eine sehr große Auswahl an Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse sowie diverser Soßen. Ich hab schon etliche solcher Restaurants besucht, aber Froschschenkel und Krokodilfleisch hab ich dabei noch nicht gesehen.

Es ist unmöglich alles zu probieren. Die fertigen Gerichte umfassen natürlich die üblichen Bekannten wie Schweinefleisch-, Rind-, Hühnchen- oder Entengerichte. Dazu kommen noch Fisch oder Muscheln und diverse Gemüsegerichte. Alles schön heiß und die Schalen mit den Gerichten werden sofort ersetzt, wenn sie leer sind. Das Sushi war sehr gut, der Reis vielleicht einen Tick zu süß, aber durchaus lecker. Auch da sah man, dass besonders auf eine gute Optik Wert gelegt wird.

Das Restaurant war sehr voll, obwohl wir kurz nach 17 Uhr dort waren. Aber trotzdem kam das Personal bestens klar und es gab keine langen Wartezeiten bei den Gerichten vom mongolischen Grill.

Die Qualität der Speisen und die Optik bzw. der Service des Restaurants führen zu einer glatten Empfehlung…

Weinprinzessin ist sie schon, jetzt hat sie auch ein eigenes Weinlokal: Kati Hofmann übernimmt das Weingewölbe unter dem „Deutschen Haus“ in Nossen. Vorgänger Erwin Huppertz will sich nach gut fünf Jahren nun auf sein Werttransport-Unternehmen konzentrieren. Das Gewölbe sei nach anfänglicher Durststrecke stets gut gelaufen. „Unsere Striptease- und Travestie-Abende waren legendär“, sagt der Rheinländer. Um die Nachfolge haben sich gleich mehrere potenzielle Pächter beworben. „Aber als der Besitzer hörte, dass ich Weinprinzessin bin, waren die anderen aus dem Rennen“, sagt Kati Hofmann.


Die 37-Jährige möchte manches genauso machen wie ihr Vorgänger, einiges aber deutlich anders. Gleich bleiben soll das urige Ambiente unter der Volksbank-Filiale, die gemütliche Beleuchtung, die weintypische Dekoration. Umgeräumt wird allerdings auf der Karte: Gab es bei Huppertz Angebote aus allen 13 deutschen Weinanbaugebieten, wird Kati Hofmann den größten Teil davon rausstreichen. „Bei mir gibt es künftig nur noch regionale Weine, dafür aber eine breite Auswahl vom größten bis zum kleinsten Winzer“, sagt die Frau, die das Gewölbe mit ihrem Geschäftspartner Frank Lößnitz betreibt. Im Regal hinter dem Tresen werden dann etwa Tropfen von der Winzergenossenschaft, Rothes Gut oder Ricco Hänsch stehen.

Und wenn ein Gast partout keinen Sachsen-Wein mag? „Vielleicht kommt als Alternative noch ein spezieller französischer Wein auf die Karte. Wer aber Weine vom Rhein oder von der Mosel trinken will, der wird auch woanders in Nossen fündig.“ Ein Zugeständnis an den Massengeschmack macht die Weinprinzessin allerdings: Künftig wird auch eine Auswahl an Bier-Mixgetränken im Gewölbe zu haben sein. Denn die 37-Jährige setzt nicht nur auf Wein-Verkostungen, sondern auch auf Ü-30-Partys. Und bei dieser Generation gäbe es auch manche, die noch gar nicht auf den Wein-Geschmack gekommen seien.

Um das zu ändern, hat sich die Nossenerin noch einiges anderes einfallen lassen. So will sie etwa regelmäßige Motorradausfahrten zu Winzern des Elblands organisieren – mit Weinbergswanderungen dort und organisierten Übernachtungsangeboten in Nossen. „Die Verkostung würden wir dann bei uns machen, damit es kein Problem mit der Fahrtüchtigkeit gibt.“ Geöffnet sein soll das Gewölbe ab nächste Woche immer von Freitag bis Dienstag 17 bis 24 Uhr. Die Eröffnung ist am Sonnabend ab 18 Uhr mit einer Weinprobe samt Lesung – und einer Ü-30-Party ab 21 Uhr.

Quelle: Sächsische Zeitung Ausgabe Meißen

Ich war Tagsüber in dieser Kneipe. Hier war ich sofort willkommen. Obwohl draußen auf der Strasse/Hansaplatz viel dubioses Volk rum lief, war es in dem Lokal anders. Junge und ältere Leute tranken ihr Bier und erzählten einen schwank  nach dem anderem aus ihrer Jugendzeit. Dabei konnte ich sehr viel über den Hansplatz und auch über Sankt Georg viel erfahren.Ich werde dort öfters  einkehren um über die Geschichten von Sankt Georg zu lauschen.

Mein Fazit: Es lohnt sich immer

Seit Februar 2015 ist in der MTV Sportgaststätte das Al Campo mit italienischer Küche aktiv und löst den füheren Pächter ab. Bereits nach kurzer Zeit spricht man bereits davon, das es hier die besten Pizzen in Stuttgart gibt, was natürlich überprüft werden muss. Also begaben wir uns auf die Reise ins Herz des MTV am Stuttgarter Kräherwald.

Ohne Reservierung treffen wir am Sportzentrum ein und begeben uns in den zweiten Stock, wo das Al Campo sein Zuhause hat. Durch den Eingang rechts vorbei am Steinofen und durch den großen Innenraum kommt man zur Terasse und wir finden einen Platz mit Blick auf das Sportfeld. Das rege Treiben der Sportler macht uns erst einmal ein schlechtes Gewissen - doch das verfliegt schnell beim Blick auf die Speisekarte. Zum Einstig bestellten wir einen Vorspeisenteller für zwei Personen für rund 15,90 EUR der kurze Zeit zusammen mit einem Brotkorb seinen Weg auf unseren Tisch findet. Eine ordentliche Auswahl von verschiedenen Antipasti wie lauwarmes Gemüse, Salami, Schinken, Melone, zarter Kalbsrücken mit Tonnata, Mozarella und einem hauchdünnen Carpaccio. Alles von hoher Qualität und Frische. Jeder Bissen ein Genuss. Als Hauptgang muss es die gelobte Pizza werden. Also einmal mit Steinpilzen und Tomaten und eine Funghi Prosciutto. Auf den Tisch kommt eine große heisse Pizza mit einem genialen Boden. Der Rand ist luftig knusprig und dennoch nicht trocken. Der Belag ist Hochwertig und nicht zu überladen. In der Tat kann man bestätigen, das die Pizzen als eine der Besten der Stadt bezeichnet werden können. Diese Qualität bekommt man nicht an jeder Ecke.

Wir sind begeistert und sind uns einig, das man hier des öfteren essen gehen kann. Eine Tischreservierung ist auf jeden Fall angeraten. Vor allem bei schönem Wetter ist die Terasse nahezu ausgebucht bzw. stark besucht.

Dank Frank Rosin wird der Pott Burger am 30.6.2015 auf die Beine gestellt.
Witzige Sendung Dank des eigensinnigen Wirtes.

Wird sicherlich noch öfter gesendet.

Dorint Parkhotel Bad Neuenahr
(Restaurant Wintergarten)
 
Kurzurlaub an der Ahr, zweiter Tag! Zweite Station. Fräulein hatte ihrem Papa zu Weihnachten mal wieder eine kulinarische Reise geschenkt. Diesmal nach Bad Neuenahr (eigentlich schon zum Zweiten Mal). Teil dieser Reise war auch ein Vier-Gang-Menü im Parkhotel, in dem wir nächtigten. Und da die lieben Schwiegereltern nicht alleine fahren wollten, und Fräuleins Mutter nicht gerade die Weinliebhaberin ist, musste dem lieben Bub zum Geburtstag ein ähnliches Geschenk gemacht werden… zumindest in abgespeckter Form, heißt nur die Unterkunft mit Frühstück hatte ich frei…(Fräulein auch)
Naja, da freut sich Nolux auf die schöne Landschaft, regionale Küche und gute Spät- und Frühburgunder. Die Freude hielt aber nicht lange. Am ersten Abend zum Griechen (wie schon berichtet, war aber sehr ordentlich) – eben sehr ahrtypisch, der zweite Tag fing, abgesehen vom nassen Wetter, gut an mit einer geführten Weinwanderung und Weinprobe in Dernau. Am Nachmittag dann mal was nach Nolux‘ Geschmack, eine typisch, urige Ahrweiler Weinstube. Mein persönliches Highlight dieses Wochenendes. Wobei das eigentliche ja noch kommen sollte. Das Dinner im Parkhotel.
Das Hotel liegt sehr ruhig gelegen an der Ahr. Ein weitläufiger Park Drumherum lädt zum Verweilen ein. Das Hotel an sich auch nicht verkehrt, das Frühstücksbuffet reichlich und sehr ordentlich. Doch ins Restaurant werde ich freiwillig nicht mehr einkehren (wollen)…
 
Reserviert war für 19:00 Uhr. Den Abend zuvor wollte ich schon mal einen Blick in die Räumlichkeiten werfen (die Frühstücksräume sind andere), doch eine geschlossene Gesellschaft, welche lautstark dort feierte hielt mich davon ab. Kurz vor Sieben also mit dem Aufzug runter ins Erdgeschoss. Im Aufzug selbst hängt schon mal die Speisekarte, eben jene, die auch im Internet einzusehen ist. Da hatte ich mir schon ein, zwei Gerichte ausgesucht. Aber abwarten. Papier ist ja geduldig… Punkt 19 Uhr huschten wir um die Ecke und laufen dem männlichen Serviceleiter buchstäblich in die Arme. Kurzer Plausch und er weiß Bescheid. Wir werden an den Tisch gebracht, der nette Herr entzündet sogleich die Kerze und fragt nach einem Aperitif.  Die Mehrheit war für einen Sekt (Geldermann, Hausmarke, 4,50€ / 0,1), also vier Stück, dazu orderten wir gleich eine Flasche Mineralwasser (natürlich Apollinaris, 6,90€ / 0,75). Dann verschwand der Kellner.
Kurz darauf kam er mit zwei Karten und der Weinkarte wieder. Kurz ein Verweis auf das angebotene Grillbuffet (für 28€??) dann war er auch schon wieder weg. Also Buffet war heute nicht unsers. 15 Kilometer Laufen sollte an diesem Tage reichen. Außerdem will ich im Restaurant bedient werden… also schauen wir mal in die Karte. Für die (Bald-) Schwiegereltern war ja in Viergang-Menü mit Weinbegleitung bestellt.
Die Karte ist klein gehalten. Drei Suppen, ein Salat, welcher mit verschiedenen Zugaben wie Putenstreifen, Garnelenspieß oder mariniertem Spargel verfeinert werden kann, Pasta mit drei verschiedenen Soße, Fleisch und Fisch vom Grill. That’s all! Nur die Gerichte, die mir im Aufzug Appetit machten waren nicht zu Gegen. Kein Bio-Beef-Burger mit Steak-House-Fritten für 18,50€ bzw. 21€ Auch keine Flammkuchen oder das Fellchen im Ganzen. Nö, nix. Rumpsteak vom Simmentaler Eifelrind (19,50€), Filet vom Landschwein (16,50€), Knuspriges Kalbsschnitzel (17€),  Forellenfilets aus heimischen Gewässern (15€). Beilagen extra… Bei den Preisen bekam ich schon ein schlechtes Gefühl…
 
„Geniessen Sie regionale Küchenspezialitäten und ausgezeichnete Weine des Ahrtals sowie der angrenzende Indoor-Spielbereich. Saisonal wechselnde Speisekarte, Mövenpick Eiskarte, Familiensonntag, Ahrwinzerbuffet jeden Freitag und Barbeque jeden Samstag in den Sommermonaten sowie eine separate Kinderkarte runden das Kulinarische Angebot ab.“
 
So steht es im Internet geschrieben, noch besser im Aufzug:
 
„Unsere Speisekarte haben wir nach dem Motto „Genuss aus der Region in der Region“ sorgfältig für Sie zusammengestellt! Wir möchten Sie mit unserer Qualität begeistern sowohl beim Speisen- wie auch beim Getränkeangebot stets frische, naturbelassene Produkte von einheimischen Erzeugern, Anbietern und Produzenten, die nahezu ausschließlich in unserer Nachbarschaft angesiedelt sind.“
 
Naturbelassen war sogar noch einiges auf unseren Tellern. Und mit einer Mövenpick-Eiskarte holt man wohl auch nur noch Leute hervor, die den ersten Weltkrieg mit- und überlebt haben. Selbst bei der Weinkarte bekam ich immer mehr Lust auf ein gepflegtes Pils…Die Angebot im offenen Ausschank waren stark beschränkt und unverhältnismäßig teuer. Kein Glas 0,2 unter 7,80€ .Wenn auch hier und da ein paar bekannte Namen auftauchten (Vollrads und Weil / Rheingau, oder Villa Bürklin / Pfalz) und diese nur Flaschenweise gab, waren die Ahrweine fast nur Genossenschaftsweine. Dazu eine Vielzahl an italienischen und französischen Weine. Zum Glück bekam ich aber das „Weinpaket“ von Fräuleins Mama. Somit waren alle einigermaßen Glücklich. Nachdem wir nun bestellt hatten und uns das Wasser eingegossen wurde, dauerte es auch nicht lange, bis eine von fünf weiblichen Servicekräften, mit einem kleinen Gruß aus der Küche zu uns kam. In zwei schmalen, hohen Gläschen servierte man uns eine Kräuterbutter und eine ungesalzene. Beide noch sehr kalt und daher knüppelhart. Dazu recht vernünftiges Brot, wenn auch schon etwas trocken. Ich musste vom Salzstreuer auf dem Tisch Gebrauch machen. Dann konnte man die beiden Schmierfette genießen. Der Sekt, der vorab geliefert wurde, traf nicht meine Zustimmung. Eindeutig Korkgeschmack. Da es den anderen am Tisch nicht auffiel, bzw. egal war, konnte ich auch nicht reklamieren. Also trat ich das Glas an meine bessere Hälfte ab. Zumindest musste sie dann auch kein Glas Wein mehr ordern.
Während wir dann so auf unsere Vorspeisen warteten, amüsierte ich mich ein wenig über die Gäste zwei Tische weiter, die sich am Grillbüffet satt aßen, bzw. nur an dem was auf dem Grill zubereitet wurde. Vier oder Fünfmal sind die dort hin, jedes Mal den Teller voll mit einer anderen fleischigen Grillspezialität. Guten Hunger muss man da haben…
Bei weiterem Betrachten des Raumes  viel mir der „Sternenhimmel“ in der Decke auf. Der sorgte für dezente Beleuchtung im doch eher nüchtern eingerichteten Gastraum. Rote Fließen am Boden, bequem ausschauende Sessel in Rattan-Optik, helle Holztische mit weißen Läufern, Kerze, je zwei Gläser, Besteck und Stoffserviette, Salz- und Pfefferstreuer. Dazu ein Tellerchen mit Brotmesser. Das Schönste war noch der Blick in den Park…
Dann kamen endlich die Vorspeisen:
 
 
Gemischte Blattsalate und Gartenkräuter der Saison mit marinierten Tomaten und Gurken (5,50€)
 
So stand es geschrieben, mehr war es auch nicht. Da ich für die angebotenen Suppen keine Lust hatte und es sonst nix als Vorspeisen gab, dann eben Salat. Dass es nebenbei auch noch ein Spargelmenü gab, sahen wir erst bei Hinausgehen an einer Tafel an der Wand. Hätte man ja auch mal darauf hinweisen können…
Nun denn. Der Salat. Lollo Bianco und etwas Radicchio, alles frisch und gut geputzt. Unten versteckt etwas Gurke, ein paar Tomaten, das war’s. Das Dressing war noch in Ordnung. Alles in allem aber langweilig. Für den Preis zu wenig an Leistung 2,5*
 
Fräulein teilte mein Schicksal, die Schwiegereltern traf es da besser. Gebratene Garnelen auf Gnocchi in Salbeisahne. Davon abgesehen, dass die Garnelen nach dem Aufspießen tiefgefroren in einem Großmarkt verkauft wurden und völlig blass an den Tisch kamen, war der Rest des Essens akzeptabel. Die drei angebratenen Gnocchi waren mit einer Art Frischkäse gefüllt, geschmacklich okay, wobei ich auch hier unterstelle, die waren zugekauft. Die Salbeibutter hatte ihren Namen zu Recht.
 
Beim Abräumen wurde nach der Zufriedenheit gefragt und kurz darauf kam eine weitere junge Dame mit den Suppen aus dem Menu an den Tisch. Getrüffelte Kartoffelsuppe nannte sich das blassgelbe Gericht im sehr schönen Porzellan. Von der Kartoffel war nicht allzu viel mehr zu schmecken, einzig die Konsistenz verriet die Zubereitung. Was mir zu sehr und unangenehm vorschmeckte war das Trüffelöl, mit dem die Suppe versaut wurde…  Es mag Leute geben die darauf stehen. Ich nicht….
 
Der Wein zu den ersten Speisen war ein rheinhessischer Grauburgunder vom Weinhaus Brogsitter an der Ahr. Immerhin der Erzeuger aus der Nähe… Der Wein konnte durchaus gefallen, wurde er in einer schmalen Glaskaraffe serviert und hatte etwas mehr als ein vierte an Fassungsvermögen. In der Karte stand dieser Wein mit 7,80 für 0,2 Liter.
Nach einer angenehmen Wartezeit kamen unsere Hauptgänge. Fräulein entschied sich für
 
 
Hausgemachte Bandnudeln in samtiger Gorgonzolasahne (14€)
 
Durchaus möglich dass diese Nudeln hausgemacht waren, zumindest waren es frische, als sie ins salzarme Wasser fielen. Der Biss war gut. Die Gorgonzolasahne war weit entfernt von samtig. Der Käse war nur sehr schwach im Geschmack, die Sahne war auch sehr reduziert eingesetzt worden. Ich tippe auf Geflügelbrühe zum Verlängern der Soße. Pfeffer fehlte ganz, Salz auch nur geringfügig vorhanden. Dafür gab es aber viele Parmesanspäne in einem extra Schälchen zum selbst dekorieren. Das Beste waren hier die geschmolzenen Kirschtomaten, die mit der Petersilie Farbe auf den Teller brachten. Portionstechnisch auch eher unter dem Durchschnitt. 2,5*
 
 
Filet vom Landschwein (16,50€) + Steakhouse-Pommes  (3€)
 
Ganze drei Medaillons und eine Hand voll dicke Fritten. Als Deko ein paar Blattsalate und eine Scheibe Zitrone mit Kräuterbutter als Häubchen. Gebraten war das Fleisch äußerlich wunderbar, hatte schöne Röstaromen abbekommen, war ansonsten so wie zuvor beschrieben, naturbelassen. An Gargraden hatte ich drei Verschiedene. Einmal sehr durch, leicht rosé, aber trocken und leicht rosé mit etwas Saft. Die Pommes waren gut frittiert, aber auch hier ohne Würze. Zum Glück durfte ich aus der gut gefüllten Sauciere mit Pfeffer- Bearnaise löffeln. Damit schmeckte auch das trockenste Fleisch. Auch hier nur 2,5*
 
Da war man mit dem Menü schon wieder um einiges besser dran. Tranche vom gebratenen Roastbeef an Pfeffer-Bearnaise mit frischem Spargel und rissolierten Kartoffeln. Das Fleisch wunderbar gegart, noch tiefrot, saftig, kein bisschen grau am Rand, und kaum Saft trat aus. Und so zart. Hätte man gewürzt… Hmmmmmm. Der Spargel, also die drei Stangen, waren von guter Qualität und zart. Die Kartoffeln führten am Tisch zu Lobeshymnen, sehr intensiv im Geschmack und von feinster Konsistenz. Man bat sogar den Chefkoch um die Sorte der verwendeten Kartoffel. (es handelte sich um die gemeine Annabell…) Die Soße war wunderbar. Cremig, rund mit ein paar Kräutern. Das Gericht hätte von mir 4* verdient, hab es aber nicht (komplett) gegessen…
 
Auch hier wurde dann wieder zügig abgeräumt, nachgefragt und Wasser nachgegossen. Der Wein hierzu war ein Spätburgunder trocken Graf von Are, ebenfalls Brogsitter. Ein guter, ehrlicher Spätburgunder aber auch nichts Weltbewegendes. Auch hier laut Karte 7,80€ für 0,2
 
Das Dessert der Herrschaften.
 
 
Variation von Erdbeeren.
 
Da Schwiegermama nicht mehr viel Hunger hatte, da auf Diät, kam ich in den Genuss, oder was auch immer. Ein großer Runder Teller auf dem zum Einen ein Ragout von Erdbeeren lag, leicht mit Zucker mariniert, stellte das noch das Beste dar. Obenauf ein Bällchen Erdbeereis, was aber komischer Weise mehr an Sahne erinnerte als an Erdbeere, muss wohl Mövenpick gewesen sein. Daneben eine Art Erdbeer-Biskuit-Kugel. Witzige Idee, aber wohl kaum selbst gemacht da viel zu süß und künstlich nach Erdbeere schmeckend…  Da half auch die gebröselte Schokolade nichts mehr, die um das Gebilde gestreut wurde. Wohl auch nur, dass das Eis nicht ausrutscht??? Gut gemeinte 2,5* Das geht deutlich besser.
 
Zum Abschluss gab es noch zwei Espressi, ich entdeckte in der Weinkarte eine Ahr-Trester für 2€, der mein Interesse weckte und mich am Ende doch noch ein wenig zufrieden stimmte. So günstig habe ich einen so guten Trester noch nicht bekommen.
Bezahlt hatte dann der Herr neben mir, mir bleib nur eine „Danke“, satt aber unglücklich gingen wir auf unser Zimmer und amüsierten uns noch mit dem abendlichen Fernsehprogramm. (Irgendeine Filmverleihung mit Jan-Josef Liefers als Vorturner…)
 
 
Fazit:
 
Falls ich noch mal die Ehre habe, hier zu nächtigen, dann bitte nicht dort dinieren. Anspruch und Wirklichkeit der Küche gehen weit auseinander. Für das Essen nur 2,5*, da will man groß auftrumpfen und sich das auch bezahlen lassen, die Umsetzung ist da aber nicht überzeugend!
Dem Service kann ich nicht viele Vorwürfe machen, Dienst nach Vorschrift, Standartabfragen und „komische“ Kommentare. Das wirkt gezwungen, kaum ein lächeln, da sind die flotten Damen beim Frühstück besser zu ertragen.3*
Mit dem Hotelambiente kann ich mich nicht anfreunden. Zu steril, ungemütlich, da kommt keine Wohlfühlatmosphäre zustande. 3*
Was die Sauberkeit betrifft kann ich nur den Gastraum beurteilen, da war alles Tadellos! 4* Die Toiletten besuchten wir auf unseren Zimmern.
Die PLV sehe ich kritisch. Das geboten rechtfertigt nicht diese Preise. 2*
 
Schlafen dort ja, Essen Nein!
 
 
2 – kaum wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")