Region Stuttgart

Es gehört schon besonderer Mut dazu, in einem ausgewiesenen Weinbauort ein bieraffines Lokal zu betreiben, zumindest dem Namen nach. Und dann auch noch an allerprominentester Stelle, in der Ortsmitte, direkt am Markt. Und doch ist uns vieles von Anfang an sehr sympathisch. Pünktlich um 16 Uhr öffnet das Lokal und bietet auch sofort das ganze Programm an. Also etwas Warmes, Deftiges, Herzhaftes zu einer eigentlich unpassenden Uhrzeit, zu der andernorts noch Kaffee und Kuchen zelebriert werden. Für meine Begriffe schon mal eine tolle Nummer; kommt meinen eigenen Bedürfnissen doch sehr entgegen, da ich sonst am späten Nachmittag meist nur auf kulinarische Flaute stosse.

Als wir gleich um 16 Uhr die Location betreten, lösen wir Erstaunen auf beiden Seiten aus. Der Wirt reagiert vorsichtig-abwägend auf unbekannte Gesichter und drei verschwitzte Gestalten, die sich auch noch in burschikoser Unbekümmertheit fast an den Stammtisch gesetzt hätten. Und wir staunen masslos über das unerwartete Ambiente. Offenbar war der Ort bis vor 38 Jahren noch ein Kolonialwarenladen mit angeschlossenem Café. Was gibt es hier nicht alles noch zu bestaunen, da Reste des ursprünglichen Interieurs noch erhalten sind! Etwas düster ist es im unteren Gastraum und auch auf der Empore, doch nach hinter raus, zu den Toiletten (herrlich moosgrün gefliest!), erstreckt sich noch ein längerer Gang. Hier fühlt man sich glatt auf Zeitreise durch mehrere Dekaden des letzten Jahrhunderts.

Zugegeben: vor dem Eintreten hatte ich noch eine schlichte Altherrenbeiz an diesem Ort vermutet. Doch spätestens mit Anblick der Speisekarte muss man dieses Vorurteil vehement revidieren. Die Karte annonciert neben Maultaschen, Ochsenmaulsalat und Leberknödelsuppe auch unerwartete Speisen wie Wildschweinsülze oder Weinbergschnecken. Auf den Appetit gekommen, ordern wir zwar artig ein Distelhäuser Pils, aber auch neuen Wein (nicht zu süss, sondern schön räs und bizzelnd), der anständig in einem Vierteles-Henkelglas serviert wird. Beim Essen fällt die Wahl auf den Zwiebelrostbraten mit Butterspätzle und Beilagensalat (19,80) und Bärlauchbratwurst mit Brot und Beilagensalat (12,50 Euro). Der Rostbraten besteht üppig aus zwei Scheiben, schwimmt in reichlich Sauce und wird von genügend geschmälzten Zwiebeln gekrönt. Die Spätzle sind vermutlich nicht selbstgemacht, dafür wurde der Salat ganz frisch angerichtet. Ein kulinarisches Aha-Erlebnis bietet die Bratwurst, die mit Bärlauch gespickt ist und in einer angenehm sämigen Sauce (zum Aufditschen geht der ganze Inhalt des Brotkorbes drauf) dargereicht wird. Über das hiesige Interieur und die angebotenen Speisen kommen wir auch mit dem Patron ins angeregte Gespräch, so dass sich die anfängliche Reserviertheit fast schon in freundliche Übereinstimmung auflöst. Wir entdecken gemeinsame biografische Bezüge, tauschen Adressen und lukullische Geheimtipps aus. So eine Überraschung! Leider haben wir durch das angeregte Gespräch ganz vergessen, auf einen Beleg zu bestehen.

Das Lokal bietet gut 50 Gästen Platz, bei gutem Wetter wird sicherlich auch der Aussenbereich mit Blick auf den Markt bespielt. Jetzt, zum Ende der Outdoor-Saison, hängt jedoch bereits eine Kette vor dem Zugang. Überhaupt staunen wir, wie souverän und unangestrengt der Chef als One-Man-Show die gesamte Location alleine bespielt: Service, Küche, Konversation. Naja, vielleicht bekommt er zum Abend hin noch personelle Unterstützung, denn wochentags hat das Lokal bis Mitternacht geöffnet, an Sonn- und Feiertagen bis 21 Uhr. Offenbar wird sogar Essen zum Mitnehmen angeboten. Proper und adrett sauber ist es in allen Lokalbereichen, selbst auf 1,5 Meter Abstand wird hier noch achtgegeben.
Durch die zentrale Lage am Markt kann man von hier aus sowohl alle umliegenden Park- und Einkaufsmöglichkeiten, als auch den nur wenigen Hundert Meter entfernten Omnibusbahnhof nutzen. Wenn wir länger in der Gegend zu Gast wären, würden wir sicherlich noch einmal vorbeikommen. Aber vielleicht im nächsten Jahr?

Brackenheim ist die größte und vielleicht auch bedeutendste Weinbaugemeinde in Württemberg, so dass man zuweilen zu dem Schluss kommen kann, vor lauter Weinberge und Besenwirtschaften ist gar kein Platz mehr für solide Speiselokale. Immerhin verfügt der kleine Teilort Neipperg (Weinkenner werden sich gerne auf den Grafen von Neipperg besinnen) immerhin über zwei gastronomische Betriebe, die beide gleichermassen florieren.

Auf einer unserer Radtouren hat uns eine auswärtige Wirtin so dringend Il Padrino ans Herzen gelegt, dass wir dem beliebten Ruf „Mittwoch ist Pizzatag“ folgen müssen. (Auch wenn mir eigentlich an diesem Tag nach etwas ganz anderem ist). 6,20 Euro für jede Pizza klingt natürlich verlockend, wenn rundherum derzeit grad alles teurer wird. Entsprechender Beliebtheit erfreut sich dieses Angebot. Leider – denn ohne Platzreservierung sieht man dienstags richtig alt aus.

Il Padrino residiert am Fusse des weinrebendominierenden Zweifelberges mit seinen schönen Spazierrouten, seinem interessanten Weinlehrpfad und dem Naturerlebnispfad. Hier kann man also sehr angenehm einen aktiven Tag in der Natur ausklingen lassen. Ob der Schiessstand nebenan tatsächlich noch in Betrieb ist, weiss ich nicht, nehme die Warnhinweise jedoch Ernst. Noch ernster wird es, als wir kurz nach 19 Uhr ohne Tischreservierung ins bis auf den letzten Tisch proppenvolle Lokal kommen. Keine Chance, signalisiert die nette, quirlige, umtriebige Chefin. Also bestellen wir ziemlich geknickt drei Pizze zum Mitnehmen, lassen aber während der Wartezeit noch mal all unseren Charme und unsere Überzeugungskraft spielen. Bei dem hiesigen Durchsatz ist die Fluktuation auch glücklicherweise so gross, dass nach einer Viertelstunde ein Tisch frei wird. Alternativ hätten wir an diesem nicht mehr ganz so lauen Abend auch draussen sitzen können, was aber nicht so einladend erschien.

Die Damen im Service agieren flink, freundlich, konzentriert, so dass der Tisch rasch eingedeckt ist und wir loslegen können: 1x Pizza Mafiosa (mit scharfer Salami), 1x Pizza Tonno, 1x Pizza Vegetariana. Alle drei Variationen sind reichhaltig und grosszügig belegt, lediglich die Ränder sind für unsere Geschmäcker etwas zu dick und teigig und voluminös geraten. Die Salamistückchen sorgen für Würze, der Thunfisch ist im Ofen nicht zu trocken geworden und das Gemüse wurde frisch geschnippelt. Wir sind durchweg sehr zufrieden. Dazu trinken wir ein alkoholfreies Weizen (3,30 Euro) und kräftigen, sizilianischen Nero d´Avola (3,20 Euro für 0,2 Liter - eine Reminiszenz an die Wirte, obwohl wir hier mitten in einer baden-württembergischen Weinhochburg speisen). Der Hauptgang sättigt dermassen, so dass lediglich unser Freund, das Schleckermaul, noch nach einem Dessert verlangt. Lustigerweise kostet die Cassata Siciliana genauso viel wie die Pizza als Hauptgericht (6,20 Euro). Hübsch dekoriert und mit Trockenfrüchten versetzt, sieht sie ganz einladend aus, wenngleich mir selbst eher der Sinn nach einem doppelten Espresso steht (3,50 Euro).

Um schnell Platz für die Nachkommenden zu machen, räumen wir rasch den Tisch, nutzen nicht einmal mehr die Toilette (zu der ich also keine Aussage machen kann) und müssen mit Schrecken entdecken, dass wir zugeparkt wurden. Viele Einheimischen nutzen nämlich das Dienstags-Angebot um hier ihre wöchentliche Pizza zum Mitnehmen abzuholen. Daher Tipp für alle, die noch ein paar Schritte gehen können: ca. 200 -300 Meter entfernt befindet sich ein grosser, weitläufiger Wanderparkplatz, auf dem nicht mehr mühsam rumrangiert werden muss.

Wir beschliessen, an einem anderen Wochentag noch einmal entspannter bei Il Padrino einzukehren. Die Hauptkarte weist auch eine Vielzahl von Salaten, Pasta-, Fleisch- und Fischgerichten auf. Zusätzlich derzeit auch noch Muscheln, wahlweise in Weisswein- oder Tomatensauce. Bei gutem Wetter sitzt man wirklich schön auf der Terrasse, umgeben von Weinbergen, mit Blick auf die gegenüberliegende Burg des Grafen von Neipperg. Ein durchaus empfehlenswerter Ort!

Trotz des reichhaltigen Mittagessens im Mai Anh verlangt unser von Süssigkeiten abhängiger Freund gewohnheitsmässig nach einem Dessert. Da in Brackenheim alles sehr nah beieinander liegt, schlendern wir nur die paar Schritte rüber ins Vanilla (Nomen est omen – ist doch offenbar die Sorte Vanille des deutschen liebstes Eis). Ob das Eiscafé normalerweise über eine bestuhlte Aussenterrasse verfügt (wie das hier eingestellte Foto eines Vorgängers nahelegt), kann man Ende September und auch am Ende der Saison nicht mehr unbedingt bestätigen. Wer möchte, schlotzt sein Eis in der Tüte oder im Becher auf einem der Plastikbänke am Marktplatz vor dem floral dekorierten Brunnen oder eben - weniger bequem - im Stehen und Weiterflanieren. Im Innenraum habe ich weder Sitzmöglichkeiten noch eine Toilette entdeckt. Beides ein bedauerliches Manko, was aber die allgemeine Akzeptanz des Eiscafés nicht zu trüben scheint.

Wir werden nett und freundlich bedient, Wartezeiten sind jetzt zu dieser Jahreszeit auch nicht mehr zu befürchten. Das Eisangebot ist auf zwei Auslagen (Frucht und Milcheis) verteilt, wirkt optisch sehr ansprechend und recht farbenfroh, so dass wir uns alle mindestens zu einer Kugel (1,50 Euro) hinreissen lassen. Als Nicht-Eiskenner machen auf mich besonders die Sorten Joghurt-Mandarine und Pistazie Eindruck. Angenehm cremig, auch nicht zu pappig-süss, mit gut eingebundenen Frucht- und Nussstückchen, schmeckt selbst mir dieser unerwartete Nachtisch.

Einen Kassenzettel erhält man auch hier nicht automatisch. Auf meinen ausdrücklichen Wunsch hin erstellt man jedoch eine handschriftliche Quittung. Und das mit grosser Freundlichkeit und Geduld.

Zur Mittagszeit in Brackenheim etwas Habhaftes, vielleicht sogar Regionales zum Essen zu bekommen ist gar nicht so einfach. Was wohl der bekannteste Spross der Stadt – Theodor Heuss – zu Lebzeiten zu diesem Missstand gesagt hätte? Wir irren eine Weile erfolglos umher und befragen dann schliesslich den Inhaber des hiesigen Schreibwarenladens, der uns auskunftsfreudig gleich den Asiaten ein paar Häuser weiter empfiehlt. Von aussen wirkt das Mai Anh, das in einem schmalen, hellgrüngelb getünchten Haus untergebracht ist, eher unspektakulär und bescheiden, doch das Angebot ist erstaunlich umfangreich, wie immer beim Asiaten.  Auch hier frage ich mich immer: wie gelingt nur eine so breit gefächerte Auswahl?             

Im schmalen, engen, jedoch freundlich ausstaffierten Innenraum laden tatsächlich zwei Tische und sechs Stühle zum Platznehmen ein. Als wir uns gesetzt, die Rucksäcke und Jacken abgelegt haben, ist auch kaum mehr freier Raum um uns herum. Man bestellt und bezahlt an der kleinen Theke, von der aus man auch einen Blick in die winzige Küche werfen kann. Huh, während der vergangenen heissen Sommermonate hier am Reiskocher zu stehen, ist sicherlich auch kein Spass gewesen…

Wir ordern aus dem ansprechenden, hauptsächlich vietnamesisch orientierten Speisenangebot: ein 1) Rindfleisch Gelbcurry (Nr. 43), ein 2) vegetarisches Gelbcurry (Nr. 94) und 3) gebratene Nudeln mit frittierten Bällchen aus Hühnerfleisch (22). Getränke nimmt man sich selbst aus dem Kühlschrank neben der Theke. Leider ist das Angebot nicht sehr umfangreich. Nach erstaunlich kurzen 10 Minuten ist das Essen gar. Die beiden Gelbcurry-Gerichte (für 6,50 Euro und 7,50 Euro) ähneln einander stark, nur mit und ohne Fleischzugabe. Alle Bestandteile haben noch guten Biss, das Gemüse überzeugt durch frische Knackigkeit, für die würzige, leicht scharfe Curry-Kokosnuss-Sauce ist der Reis ideal. Unser Freund hat sich dagegen für gebratene Nudeln mit frittierten Bällchen entschieden (8,00 Euro). Alle Portionen sind geschmacklich topp, überzeugen durch eine aromatisch-angenehme Schärfe und machen wirklich pappsatt.

Während wir speisen, füllt sich der Raum mehr und mehr. Die Mitnahmemöglichkeit erfreut sich offenbar starker Beliebtheit. Es wirkt, als ob ganze Bürogemeinschaften und die halbe Belegschaft des nahen Rathauses (vermutlich mangels Kantine) hier ihr Mittagessen abholen würden. Die Crew des Mai Anh – offenbar Vater, Mutter, Tochter – ackert aber auch ambitioniert und emsig, um jedes Essen in Rekordzeit rauszuhauen.

Das Mai Anh liegt direkt am Markt, kostenpflichtige Parkmöglichkeiten findet man in den umliegenden Strassen, der zentrale Omnibusbahnhof liegt nur wenige Hundert Meter entfernt. Die meisten Gäste kommen allerdings zu Fuss. Über eine Gästetoilette scheint das Mai Anh nicht zu verfügen, wir benutzen einfach die der Markthalle schräg gegenüber (die jedoch ausdrücklich den dortigen Kunden vorbehalten ist…) Auch eine reguläre Kasse hat das Mai Anh offenbar nicht. Als Beleg erhalten wir einen winzigen handgeschriebenen Schmierzettel. Aufgrund des starken Kundenandrangs verzichten wir darauf, auf einen vernünftigen Nachweis zu bestehen. Würde ja nur den ganzen Verkehr aufhalten… Und leider ist die Kommunikation mit den Wirtsleuten, die noch ständig Maske tragen, nicht ganz einfach.

Fazit: wer in Brackenheim schnell, schmackhaft und günstig während der Mittagszeit essen möchte, ist mit dem Mai Anh ganz gut bedient. Aufgrund des sehr begrenzten Platzangebotes im kleinen Gastraum würde ich jedoch die Mitnahmeoption bevorzugen. In den Abendstunden hat das Lokal ab 17 Uhr noch einmal für 3 Stunden geöffnet. Vielleicht ist der Andrang dann nicht mehr ganz so gross und man findet einen Sitzplatz.

Nach langer Abstinenz ist es wieder mal an der Zeit, dass ich mich mal wieder melde. Ja ich lebe noch. Komme aber wegen beruflichen und privaten Stress im Moment raum rum und somit hatte ich auch nicht viel Gelegenheit, Restaurants zu testen.

Der 50. Geburtstage einer sehr guten Bekannten (eigentlich fast eher schon Familienangehörigen, quasi eine angenommene Schwester) und die damit verbundene Reise ins Schwabenländle war ein willkommener Anlass, sich mal wieder gastronomisch zu betätigen.

Die Feier war in Benningen, ich habe Quartier in Freiberg bezogen. Ganz in der Nähe von meinem Hotel war das Gasthaus zum Rössle, das Speisenangebot hat mich angesprochen, also hinein.

Es liegt recht  zentral in Freiberg, Parkplätze gab es nicht so viele (ich konnte aber von meinem Hotel zu Fuß hingehen). Man muss eine Treppe hinauf, also barrierefrei ist es leider nicht.

SERVICE:
Ich wurde freundlich begrüßt, konnte mir einen Tisch aussuchen, bekam meine Karte und wurde nach meinem Getränk gefragt. Als das Getränk kam konnte ich auch gleich meine Essensbestellung los werden. Es gibt hier nichts besonderes. Erwähnenswert ist aber, dass ich, wo das Essen gebracht bekam, darauf hingewiesen wurde, dass wenn die Soße mir nicht reichen würde, ich noch mehr bekommen könnte. Finde ich Nett.

Service insgesamt 4 Sterne.

ESSEN:
Das Angebot ist positiv überschaubar. Augenscheinlich seinen hier Maultauschen eine Spezialität zu sein, man sah, dass der Koch wohl dafür auch schon ausgezeichnet wurde. Dazu diverse Fleischgerichte, wo ich mich für das Schnitzel mit Pfeffersoße und Pommes entschieden habe. Es wurden zwei Größen angeboten und hier beging ich dann den taktischen Fehler, mich für die große Portion zu entscheiden...
Nach angemessener Zeit bekam ich das Essen, verteil auch 3 Gefäße... in einer Schale eine ordentliche Portion Pommes, eine Sauciere mit der Pfeffersoße (mit sehr vielen Pfefferkörnern) und einen Teller mit einer riesigen Portion Fleisch. Das Schnitzel war richtig schön und selber paniert, das Fleisch auf den richtigen Punkt und von gute Qualität. Die Soße war auch gut (eben mit vielen Pfefferkörnern, aber für mich als Pepperhead  genau richtig).
Ich hatte große Mühe, es zu schaffen, aber es war lecker und der Schwabe sagt ja bekanntlich "besser den Magen verrenkt als dem Wirt was geschenkt". Gerne wieder, nur beim nächsten Mal die kleine Portion. Hätte dann nur 13,50 statt der aufgerufenen 17,50 gekostet. Salat war keiner dabei, aber den habe ich nicht vermisst.

AMBIETNE:
Geteilt... es einen schönen Raum mit Glasfront und Aussicht auf die Stadt, der war aber von einer Gruppe belegt. Die Gaststube war aufgeräumt, letztlich eine konservative Gaststube, wie man sie oft sieht, in bisschen verwinkelt und Stilmixe (wohl durch Erweiterungen im Laufe der Zeit) 3.5 Sterne, wobei man hier nicht zuviel Bedeutung beimessen muss.

SAUBERKEIT:
Es war alles erkennbar Sauber keine Besonderheit, die ich erwähnen kann. Toiletten nicht besucht.

PLV:
Viel Essen für das Geld, somit was das Essen das aufgerufene Geld wert, vor allem wenn man die aktuellen Teuerungen im Hinterkopf hat.

FAZIT:
Wenn es sich ergibt und ich mal wieder in die Gegend komme, gerne wieder. Vielleicht traue ich mich dann ja auch mal an die Maultaschen. (als ein in Baden geborener eingebürgerter Bayer)

Der Weg vom Bahnhof Bad Cannstatt zu einem Besuch im Krankenhaus führte durch die kleine Fußgängerzone. Typische Bahnhofsgegend kann man das nennen. Viele Imbissgelegenheiten. Eine Bar mit lauter Musik und direkt daneben das Pfiff. Sportsbar und Lokal. Draußen viele Sitzgelegenheiten. Wenig Schnickschnack. Es ist viel los an diesem Sonntag Nachmittag. Wir setzen uns an einen der wenigen freien Tische, auf dem allerdings noch Biergläser der Vorgänger stehen.
Bald werden wir bemerkt und der Tisch wird abgeräumt. Ich Frage nach einer Speisekarte, die ich gleich bekomme. Naja, mehr ein Handzettel. Abgespecktes Angebot aus bekannten Gründen. Viel mehr wie auf der Tafel vor dem Pfiff steht da also auch nicht drauf, nur einige kleine Gerichte wie Wurstsalat usw. Also entscheiden wir uns doch für das angepriesene:
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Salat für 13 Euro und für mich Cordon- Bleu “classic“ mit Schinken und Käse gefüllt, dazu ebenfalls Pommes und Salat für 14,90 Euro.

Viel zu sehen gibt es hier, auch sonntags. Viel Fußvolk läuft am Tisch vorbei. VfB Fans am Tisch hinter mir, die einiges weg trinken. Stammkunden, die wohl immer da sitzen, ihr kleines Schnäpschen zelebrieren und genauso die Menschheit betrachten. Interessant, aber wohnen wollte ich in dieser Straße nicht.
Das Essen kommt dann auch bald. Der Salat ist sehr grün. Wenig Abwechslung, dafür viel Dressing. Die Schnitzel sind dafür umso so größer. Ein Teil verbirgt sich noch unter dem stattlichen Berg Pommes. Ordentlich Bratensoße dabei. Hungrig verlässt man den Tisch nicht. Während des Essens verabschiedet sich die Bedienung noch lautstark und ruft ein "Tschüss" zu den Tischen. Erlebt man so auch sehr selten. Ihre Ablösung legt sich 5 Minuten später dann mit einem Schnäpschenpreller an, der wohl dachte, er könnte den Personalwechsel zu seinen Gunsten nutzen und einfach Mal gehen ohne zu zahlen. Aber nicht mit der jungen, viel tätowierten Frau, die ihm gleich hinterher ist.
Mittlerweile wird klar, dass wir den Teller hier nicht leer putzen können. Zu groß ist die Portion (oder zu klein der Hunger?).
Nachdem der Zechpreller einen Wohltäter gefunden hat, der ihn aus der Diskussion befreit und sein Schnäpschen bezahlt, melden wir uns brav zum Zahlen an und bitten um Mitnahme der Schnitzelreste. Macht sie auch gerne, die resolute, aber auch freundliche Bedienung.
Also, zum satt werden ist es hier allemal gut, wenn man den Zug verpasst hat oder so.

Wie in einem geschwungenen Halbrund reihen sich in der Nagolder Marktstrasse Café an Café, nur unterbrochen durch das Rathaus und einigen kleinen Lädchen. Bei gutem Wetter sind fast alle Plätze in den Aussenbereichen besetzt – zu meiner grossen Überraschung wohl hauptsächlich von Einheimischen. Und das nicht nur an Markttagen. Man sitzt hier sehr entspannt in einer verkehrsberuhigten Zone (Spielstrasse), in der die wenigen Autos nur im Schritttempo vorbeifahren können.  

Mittenmang befindet sich der Urschelbrunnen, der der Sage nach einer Grafentochter von der Burg Hohennagold gewidmet ist. Wer den Blick auf die „Wüste Urschel“ schätzt, kehrt am besten im Café am Urschelbrunnen ein, das nur wenige Meter davon entfernt ist. Leider herrscht Selbstbedienung und man muss mit seinen Getränken und Gerichten die vier Stufen am Eingang überwinden. Auf Wunsch wird einem aber auch dabei geholfen.

Wie überall scheint auch hier Personalmangel zu herrschen. Die Servicedame hinterm Tresen glänzt zwar durch offenkundige Freundlichkeit, ist jedoch der deutschen Sprache nicht vollkommen mächtig, so dass es mehrfach zu Missverständnissen kommt und die Bestellung eines kleinen Snacks mehr Kräfte kostet als das Produkt Nährwert hat. In der Auslage dominieren formvollendetes Gebäck und sehr adrette, appetitlich anzusehende Kuchen. Für den Herzhaftesser sieht es nicht so rosig aus. Mein Pizzateilchen (3,50 Euro) wird noch mal extra erwärmt, zeichnet sich allerdings nicht durch eine grosse Geschmacksvielfalt aus und ist für meinen Gusto doch ziemlich lätschig. Auch der kleine Kaffee (1,80 Euro) beeindruckt am ehesten noch durch den günstigen Preis. Alles in allem also eher eine schnelle Stärkung als ein besonderer Genuss. Die traditionelle Kuchen-Klientel scheint glücklicher zu sein.

Abtragen darf man selbst. Als ich gehe, sind im Aussenbereich alle Tische besetzt, selbst drinnen sitzt noch ein Freundinnenpaar. Die Toiletten im hinteren Bereich des Cafés sind in einwandfreiem Zustand, allerdings nur für schmale Menschen geeignet. Trotz der grossen umliegenden Konkurrenz scheint das Café am Urschelbrunnen bestimmte Stammgäste zu haben, die regelmässig hier einkehren, Zeitung oder ein Buch lesen – oder sich mit Bekannten treffen. Bis zum nahen Busbahnhof sind es vielleicht 250 Meter zu Fuss, bis zum Ufer des Flusses Nagold noch weniger. Besucher, die mit dem Auto unterwegs sind, können eines der umliegenden Parkhäuser nutzen.

Manchmal lohnt es sich, ein bisschen raus aufs Land zu fahren. Auch wenn meine langjährigen Versuche, im Steinenbronner Löwen einzukehren, nie von Erfolg gekrönt waren: entweder war ich am falschen Tag oder zur falschen Zeit vor Ort – oder das Restaurant hatte komplett dicht. Denn nach dem Pächterwechsel vor 2 oder 3 Jahren funkte erst mal Corona dazwischen. Um so mehr wünscht man dem neuen ambitionierten, jungen Team um Jens Bauer, Marcel Hild & Tina Bauer nun Erfolg auf der ganzen Linie. Ihre Küche kann sich mit dem regionalen Label „Schmeck den Süden“ schmücken und steht zudem für kreative, aber zugleich bodenständige Küche. Zwei Schliessungstage in der Woche sind übrigens geblieben: der Sonntag und der Mittwoch. Aber für unsere Pläne passt es gut. Und ich werde verspätet zum Geburtstagsessen eingeladen. Noch besser.

Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten erstrahlt das Traditionshaus in neuem Glanz, vornehmlich rustikal-bürgerlich, aber nicht altbacken, sehr viel helles Holz, gemütliche blau-gepolsterte Bänke. Die Speisekarte bietet zwar die üblichen Klassiker wie Maultaschen, Zwiebelrostbraten, Kutteln, Tellersülze – aber auch wahre Hingucker, wie geflämmte Romanasalatherzen mit Hanföl oder Schweinshäxle mit Brezelknödeln oder einen Maultaschenburger oder ungewohnte Aperitivkreationen wie ein Veilchen Spritz. Auch wir zeigen uns mutig und ordern vorneweg etwas Undurchsichtiges, das sich Kranade (8,90 Euro) nennt und mit roten Oxalisblättern gekrönt ist. Mal komplett alkoholfrei, mal mit etwas Pinot Rose aufgepimpt. Nunja, meinem Geschmack entspricht es nicht unbedingt, hat ein bisschen was von Almdudler für Erwachsene. Sieht aber hübsch aus! Weitaus mehr beglückt mich da die Weinkarte, die unter anderem mit den Erzeugnissen der Weingüter Haidle (Remstal) und Aldinger (Fellbach) glänzen kann. Ich bin beglückt, möchte aber trotzdem mal was Unbekanntes ausprobieren. Mit einem spritzigen Riesling vom Weingut Seyffer aus Weinsberg (das Viertele für unglaubliche 4,20 Euro) ist man an diesem lauen Septemberabend gut bedient.

Der Gruss aus der Küche (ein Lachsfrischkäsewäffelchen) wird sehr originell in einem ausgehöhlten Wurzelstock serviert. Könnte man vielleicht sogar nachbauen? Beim Hauptgang bleiben wir bei Klassikern. Nur schweren Herzens können wir es uns verkneifen, den Simba Teller (Empfehlung für die kleinen Gäste) zu bestellen. Dafür bietet der Wirtshausteller (18,90 Euro) Altbewährtes: jeweils eine hausgemachte Maultasche (mit crunchy Röstzwiebeln gekrönt), ein Fleischküchle (würzig und vollmundig), eine Kalbsbratwurst (leider etwas fad), schön mit senfkörnigem Bratenjus bedeckt. Der Kartoffelsalat ist an sich gut angemacht, lediglich die Kartoffeln sind noch etwas zu hart. Mengenmässig ist es nicht erdrückend, so dass gerade noch ein bisschen Platz für ein kleines Dessert besteht. Dagegen macht die Kässpätzelportion (15,80 Euro) richtig satt, da mit Sahne nicht gespart wurde und die verwendete Bergkäse-Weisslacker-Mischung einen eh schon in die Knie zwingt. Wirklich mächtig! Beim Beilagensalat aus knackigen Blattsalaten beeindruckt das Topping aus leicht angerösteten Dinkelpops von der nahen Burkhardtsmühle. Auch eine Idee, die man übernehmen könnte. Letztendlich bleibt bloss noch Platz für etwas Tonkabohnen-Eis aus der Produktion des Sindelfinger Chocolatiers Kevin Kugel (über den wir schon berichtet haben).

Der Service ist wirklich mustergültig. Wir fühlen uns rundum gut aufgehoben, gut beraten und gut betreut. Auf Nachfragen wird gerne ausführlich über einzelne Bestandteile und deren Herkunft und Zubereitung referiert. Mehrfach fragt man nach, ob es uns gut geht und wir noch Wünsche haben. Den Digestif verkneifen wir uns trotz des verlockenden Angebotes (unter anderem von meinem Favoriten Senft aus Salem am Bodensee). Doch wären wir nicht schon so müde gewesen, hätten wir uns wohl noch die frisch aufgehübschten Gästezimmer angeschaut. Auch die angeschlossene Eventlocation JeTis Hüttenalm lernen wir vermutlich erst bei der nächsten Hochzeit kennen. Für den heutigen Tag sind wir auf jeden Fall restlos zufrieden.

Praktischerweise  an einer der großen  U-Bahn Haltestellen in Stuttgarts Mitte gelegen, auch zur Staatgalerie und dem Schlossgarten  ist es nicht weit.
Da ich von meinem letzten Besuch, der schon einige Jahre zurück lag das Lokal in guter Erinnerung hatte , entschloss ich mich statt lange nach etwas anderem zu suchen, erneut ins Shabu Shabu einzukehren.
Im Shabu Shabu hat man sich auf Nordchinesische Küche und Koreanische Speisen spezialisiert .
Das lesen der Speisekarte ließ mir auch diesmal  schon das Wasser im Mund zusammen laufen  ( z. B. Glasudeln  mit Schweinebauch  und Seetang koreanischer Art ; gebratenes Lamm mit Kimchi; Muscheln mit schwarzen Bohnen; Jiaozi............) oder sollte ich doch mal die Gerichte aus dem Feuertopf  oder dem koreanischen BBQ probieren, Bei diesem riesigen Angebot ist man fast etwas überfordert.
Natürlich finden sich auch einige asiatische Klassiker ( z. B. gebratenes Hühnerfleisch; Frühlingsrollen; diverse Currys, Nasi Goreng  .......... ) aber wieso sollte man nicht mal was neues probieren ?,die Klassiker bekomme ich schließlich überall. 
Selbst Vegetarier und Veganer  finden hier eine gute Auswahl an geeigneten Speisen .
Das Lokal ist innen eher etwas kühl eingerichtet , es dominiert schwarz-weiß.
Auf den Tischen keinerlei Deko, lediglich einige Pflanzen und Bilder an der Wand lockern das Ambiente etwas auf und gestalten es etwas wohnlicher. insgesamt aber sehr sauber .
Im Sommer erfährt man Kühlung durch die zahlreichen großen Deckenventilatoren oder man entscheidet sich gleich im Außenbereich des Lokals platz zu nehmen.
Ich ließ mir schmecken :
Nudelsuppe mit Meeresfrüchten  und Gemüse - große Schüssel mit Muscheln, Tintenfisch, Garnelen, Pak Choi, Sellerie und frischem Koriander , Frühlingszwiebeln und frischem Ingwer sowie  üppig Nudeln - angenehme ,leichte Schärfe sehr gut .
Dazu fruchtiger Lycheesaft .
Auch bei meinem diesmaligen Besuch  hinterließ das Lokal einen guten Eindruck bei mir .

Am vielleicht letzten sonnigen, ja fast schon heissen Sonntag in diesem Jahr fährt alle Welt noch mal in den Schwarzwald. Inzwischen gerne auch nach Nagold im Nordschwarzwald, das von seiner Landesgartenschau vor 10 Jahren sichtlich profitiert und sich richtig gemausert hat. Die Innenstadt erneuert sich und putzt sich weiterhin heraus.

Vor einem Besuch der Burgruinie Hohennagold wollen wir erst einmal ausgiebig frühstücken. Zieglers BACKLounge in der Schillerstrasse scheint niegelnagelneu zu sein. Während andernorts gastronomische Einrichtungen wegen Personalmangel schliessen müssen oder neben dem Montag auch noch den Dienstag als festen Ruhetag etablieren (oder sowieso nur noch am Wochenende öffnen), steppt hier ganzwöchig der Bär. Die BACKLounge öffnet jeden Morgen um 6 Uhr (Ausnahme am Sonntag, dann „erst“ um 7 Uhr) und schliesst erst wieder um 19 Uhr. Dazwischen kann man (vermutlich ganztägig) frühstücken, Kaffee trinken, snacken, Pizza und Salate essen, günstigen Mittagstisch geniessen, selbstgemachtes Eis schlotzen oder einfach nur abhängen. Jede Menge Annehmlichkeiten verleiten dazu: genügend kostenlose Parkplätze direkt vorm Aus (1,5 Stunden mit Parkscheibe), eine grosse Aussenterrasse, kostenloses und flottes WLan, komplette Barrierefreiheit im ganzen Bereich.

Trotz des grossen Andrangs und langer Schlangen läuft hier alles wie am Schnürchen. Zwei Ausgabestellen an der Theke trennen erst einmal nach Inhouse und Zum Mitnehmen. Das durchweg jugendliche, aufgeweckte Personal ist schwer auf Zack und hat dazu noch sichtlich Spass an der Arbeit. Die Kommunikation untereinander läuft prima und man arbeitet sich eingeübt zu. Auf einer verglasten Kanzel produziert ein zweiköpfiges Team belegte Brötchen wie am laufenden Band – und dennoch in liebevoller Handarbeit.

Zwar sind geschätzt ein halbes Dutzend verschiedener Frühstücksarrangements im Programm, doch es hängt nur eine kleine, laminierte Din-A4-Karte überm Tresen aus, so dass man sich kaum einen vorhergehenden Überblick verschaffen kann (hier sehe ich noch Verbesserungspotential). So wählt jeder von uns erst einmal je ein halbes Lachsbrötchen (3,85 Euro) und ein halbes Eibrötchen (3,15 Euro). Was noch in der Auslage liegt, kann sofort auf dem Tablett mitgenommen werden. Der Rest wird rasch erstellt und an den Tisch gebracht. Der Lachs – obwohl gemeinhin überschätzt und meist eher schmierig-tranig – schmeckt hier zart und fein, ist mit reichlich Mayonnaise unterlegt und von handgeschnittenen roten Zwiebelringen gekrönt. Auch beim Eibrötchen (die Eier kommen offenbar vom Kreidler-Hof aus Horb-Diessen) wurde nicht mit remouladiger Fettunterlage gespart. Der Cappuccino (3,10 Euro) trägt eine angenehm fluffige Milchschaumkrone, für den Kaffee (2,70 Euro) müssen wir erst mal nach Milch und Zucker suchen, was in den grossen, weitläufigen Hallen gar nicht so einfach ist. Hätten wir ein Frühstücksarrangement gebucht, wäre der zusätzliche Kaffee obendrauf erheblich günstiger gewesen. Aber das muss man erst mal lernen.

Die BACKLounge hat die Dimensionen eines riesigen Industrielofts und ist sehr mainstreammässig und stylish in einem Mix aus alten Fundstücken (wie eine Pfaff-Nähmaschine), Möchtegern-Vintage-Möbeln und protzigen Loungemöbeln eingerichtet. Hier können wahre Heerscharen von Gästen Platz finden. Naja, die stürmen an diesem Sonntag auch wirklich durch die Tür. Der Umsatz hier dürfte enorm sein. Das bunt gemischte Publikum rekrutiert sich aus vorbeijoggenden Sportlern, jungen Familien, Freundinnenkreisen, zeitungslesenden Solisten, Grossverwandtschafts-Clans.

Dafür ist die Location extrem gut gepflegt und proper, bis hin zu den sicherlich häufig frequentierten Toiletten, die natürlich alle ebenerdig und barrierefrei erreichbar sind. Wir waren rundum zufrieden, haben im Aussenbereich ein schattiges Plätzchen gefunden, wurden zuvorkommend bedient und kommen beim nächsten Nagoldbesuch mit grosser Sicherheit wieder vorbei. Einziges Manko an diesem Tag: eine wahre Wespenplage, die vor allem ganz wild auf den Lachs ist.

Ja das Portofino in Althütte haben wir bis vor wenigen Jahren relativ oft besucht. Bot es doch eine Mischung verschiedener Vorteile die uns dorthin zogen.
Die Pizza war recht gut und schmackig und dabei auch noch unfassbar groß. Die Miesmuscheln im Winterhalbjahr suchten fast ihresgleichen. Die Pastagerichte waren stets ausgezeichnet und ohne Fehl. Die Insalata waren durchgehend sehr gut angemacht und der Rest der Speisekarte (Steaks etc.) sprach ebenfalls eine spürbar anspruchsvollere Sprache als die Pizza-Pasta-Buden der durchschnittlichen Fladenmanufakturen in der Gegend.
Einer der gewichtigsten Vorteile war zudem, sie hatten sonntags durchgehend geöffnet. Ein nicht zu unterschätzender Punkt, wenn man erst gegen 10:30 frühstückt ;-)
Dann übernahmen die seitherigen Pächter, die Familie Hilt mithilfe des Sohnes, welcher schon auf Fast-Sterneniveau durchs Land heuerte, das altehrwürdige Gasthaus Löwen in der Backnanger Marktstraße und das Portofino wurde zur Neupacht ausgeschrieben.
 
Ich beobachtete in der Folgezeit in recht unregelmäßigen Abständen die Reaktionen im Netz und aufgrund derer verschwand es dann vorerst von unserem Radar.
 
Und irgendwann war es dann doch wieder mal Wochenende und uns gelüstete über den Nachmittag italienisch einzukehren. Da fiel meiner Lieben das Portofino wieder ein und wir konsultierten die gängigen Seiten. Naja, es schien sich gefangen zu haben, wenngleich vielleicht nicht ganz auf vorherigem Niveau. Aber zumindest so weit, daß man es mal wieder versuchen könnte. Zumal man ja die Pseudobewertungen eines omnipräsenten Portals ja auch sehr fein filtern muß um sich einigermaßen ein Bild machen zu können. Und sie haben noch immer (oder wieder?) Sonntagnachmittags durchgehend offen.
Zeit also sich persönlich ein Update zu verschaffen.
 
Was uns aus gegebenem Anlass sofort auffiel: Der Eingangsbereich wurde vom Schränkchen mit dem Gästebuch befreit und ein Rollstuhl kommt problemlos rein und durch.


Nur im, noch immer gepflegten und gediegenen, aber gaaanz langsam in die Jahre kommenden, Gastraum muß man eine kleine Schleife fahren um auf die ebenerdige Terrasse zu kommen. Direkt an der Theke entlang ist Servicebereich und es eine Spur zu eng. Und an diesem noch immer warmen Tag zog es uns aber auch droben auf dem Welzheimer Wald nach draußen.
 
Aber zuerst wurden wir von einem Kellner (lt. Rechnung „Chef“, ach ja ;-)) freundlich begrüßt und auf die Terrasse geleitet. Dort bekamen wir dann unter den freien Tischen einen Zweiertisch angeboten welcher die Füße derart ungeschickt hatte, daß meine liebe Frau mit ihrem fahrbaren Untersatz nicht recht an den Tisch rücken konnte. Da auf der Terrasse sowieso nur ein weiterer Tisch belegt war scannte ich die Tiefbaulage an den Tischen und entschied an einen Vierertisch zu wechseln.
Dem leicht ratlosen Kellner erklärte ich die Sachlage und er schien es irgendwie verstanden zu haben. Es war natürlich kein Problem zu wechseln.
 
Die Karten waren dann auch gleich auf dem Tisch und der Herr ließ uns Zeit darin zu stöbern bevor die erste Abfrage kam.
Wir platzierten nach angemessener Zeit unsere Getränkewünsche. Eine spezielle Saftschorle (Rhabarber oder irgendsowas) die meine liebe Frau außerhalb der Karte erfragte hatten sie leider nicht. Manchmal lohnt es sich aber so etwas anzufragen, haben wir schon festgestellt.


So sollten es ein kleines Spezi (0,2l zu 2,70) und ein kleines Mineralwasser (0,2l zu 2,50) für die Dame am Tisch und ein Weizenbier (0,5l zu 3,50) für mich sein.
Das PLV-Krönchen bei den Getränken geht mal wieder ans Bier ;-)
 
Als Speisen wurden dann auch gleich dem Kellner in den Block diktiert:
Tagliatelle al Salmone (13,40) und eine
Pizza Contadina (12,20) mit Pepperoni, Tomaten, Kapern, Oliven und Knoblauch
 
Aufgrund meiner Bestellung mit Knoblauch wünschte sich meine Frau ebensolchen in ihre Tagliatelle.
Spannend war auch die Extrazutatenliste. Die war spürbar (irgendwie auch zu erwarten derzeit) deutlich angezogen. War dort doch sogar „scharfes Öl“ aufgeführt und mit einem €umel bepreist. Das hatte ich bislang noch nicht gesehen und hielt mich irgendwie auch von einer etwas virtuoseren Zusammenstellung meines Teigfladens ab. Wenn ich getan hätte nach was mir seltsamer Weise war, dann hätte ich wohl die monetäre Rostbratengrenze gesprengt ;-) Aber die Order nach „scharfem Öl“ war ein Automatismus den schon meine liebe Frau für mich platzierte ;-)
 
Die Speisen kamen nach angenehmer Zeit nahezu zeitgleich an den Tisch.
 
Meine Frau war mit ihren Tagliatelle sehr zufrieden.

Sie lobte die guten Nudeln, den passenden Gargrad und die treffliche Würze der leicht sahnigen Soße. Der Lachs war perfekt. Ausgesprochen saftig und nach ihren Worten wunderbar und auch von mehr als ausreichender Menge. Einzig der Knoblauch fehlte ihr ein wenig was dazu führte daß auf meiner Pizza diesbezüglich geräubert wurde. Die halbe Kirschtomate der Garnitur wurde mir überlassen. Zu einer Zeit in der im eigenen Garten die Tomaten extremst aromatisch vom Strauch genascht werden, war sie doch von auffallend teilnahmslosem Geschmack. Mal wieder fast der vierte Aggregatzustand von Wasser.
 
Meine Pizza kam vom Erscheinungsbild (ich wusste gar nicht mehr wie groß die dort immer waren) gewaltig daher.

Der Teig war würzig und auch der Belag tat dem in nichts nach. Natürlich wünsche ich mir einen luftigeren Rand aber auch dieser vermochte zu gefallen. Er war zwar nicht besonders luftig aber auch nicht schwer und teigig. Leicht kross war er passend.
Der Boden war angenehm dünn und anfangs fest. Zur Mitte wurde er aber leider sehr schnell lapprig und gar matschig. Da hätte die eine oder andere halbe Minute im repräsentativen Holzofen sicherlich gut getan.


Wiederum sehr gut fand ich, daß die Pepperoni nicht die milde Holzklasse waren sondern Padron der dann doch eher würzigen Art.
Mit dem scharfen Öl sollte man nicht unbeaufsichtigt herum läppern.

Daß das Muskeln hatte durfte ich erfahren und habe es aber auch genossen! Natürlich erst nach einem kleinen juvenilen Versuch, welcher mich schnell in die Schranken wies.
 
Im Prinzip kann man hier schon wieder herkommen und zufriedenstellend einkehren. In Punkto Pasta sogar sehr zufriedenstellend.
Ich persönlich habe in der Karte nach der Pasta- und Pizzafraktion aber nicht weiter nach hinten geblättert um ggf. zu weiteren Gerichten etwas zu sagen. Ich denke aber, daß die Carne- und Pesce-Abteilung auch weiterhin ordentlich bedient wird.
Der Service war freundlich aber auch etwas vergesslich. Wir durften an ein, zwei (mehr oder weniger wesentliche) Dinge erinnern. 
Und gerade sehe ich, daß der auf der Karte ausgelobte Mehrpreis für „scharfes Öl“ ebenfalls vergessen wurde. Aber jetzt erinnere ich ihn nicht mehr daran ;-)

Man soll die Menschen ja nicht nach ihrem Äußeren beurteilen (und schon gleich gar nicht verurteilen), aber der Kellner war so zurückhaltend, das war kein Italiener.
Vielleicht liege ich falsch, aber mir war eher nach einer Herkunft vom Subkontinent. Dürfte zumindest die grundsätzliche Entspanntheit aber auch die ausgesprochene Freundlichkeit mit der der Service vonstatten ging erklären. So viel zu (Vor-) Urteilen ;-)
Ich werde wohl in mich gehen müssen…
 
War früher zu Hilts Zeiten das Haus über den Nachmittag gezielt nur zu einem Teil belegt (reduzierte Belegschaft während der Mittagsruhe) und musste man auch da reservieren, war an dem Tag fast nichts los.
Ein klein wenig dürfte vielleicht auch die langjährige Baustelle in der Ortsmitte (welche demnächst zu Ende geht) dazu beitragen. Hier fährt man als Umleitung lange Strecken. Evtl. trug an dem Tag auch die hier noch andauernde Ferienzeit dazu bei.
 
Ich denke wir werden das Restaurant weiterhin auf dem Schirm  behalten. So als italienischer Notnagel am Sonntagnachmittag ist es nach wie vor gut. Unsere Besuchsfrequenz von vor ein paar Jahren wird sich aber wohl nimmer einstellen.
 
Aber wer weiß, was Frauchen so alles umreibt, wenn sie gute Pasta will ;-)



 



 
 Teilwe

Über gastronomische Einrichtungen in Einkaufszentren kann man genauso geteilter Meinung sein wie über das Essen in Möbelhäusern. Die Bandbreite ist gross – und hier wie dort sollte man keine Berührungsängste haben. Schon vor Wochen hat uns ein Freund des Hauses wärmstens das Paranga empfohlen, das wir heute endlich antesten. Das griechische Lokal liegt direkt am Haupteingang der schon etwas in die Jahre gekommenen Sindelfinger Shopping Mall „Sterncenter“ (wohl zaunpfahlwinkend auf das Betriebsgelände eines bekannten Automobilherstellers anspielend, das nur wenige Hundert Meter entfernt liegt). Ob Paranga tatsächlich Baracke auf Griechisch heisst (wie der Freund behauptet), sollte bei Gelegenheit noch eruiert werden.

Nach der Urlaubsschliessungszeit hat das Paranga heute zum ersten Mal wieder geöffnet. Da muss natürlich erst mal alles wieder hochgefahren werden. Als wir eine halbe Stunde nach der offiziellen Öffnung das Lokal betreten, gibt uns ein junger, noch etwas ungelenker, aber sichtlich bemühter Servicetyp zu verstehen, dass es erst in einer weiteren halben Stunde etwas zu Essen gäbe. Macht nichts, wir ordern die Getränke und studieren schon mal die Speisekarte. Auf der Hauptkarte alles, was man von einem Griechen erwartet: Tsatsiki, Fetakäse, Gyros, Moussaka, Kalamari, Bifteki. An einem Extra-Aufsteller werden die (günstigen) Tagesgerichte anonnciert, heute fünf an der Zahl.

Wir wählen: eine gemischte kalt-warme Vorspeisenplatte (13,50 Euro), Gyros Metaxa (14,90 Euro), Pita Curry Berlin (5,90 Euro), sowie einen vegetarischen Auflauf aus dem Tagesangebot (6,90 Euro). Rasch füllt sich das Lokal mit einer lauten Gruppe von Security-Leuten, etlichen Paaren unterschiedlichen Alters, mehreren Geschäftsmännern und -damen, vielen Singles, einigen Rentnern, die sichtlich mit dem günstigen Mittagstisch liebäugeln. Das grosszügig konzipierte Lokal verfügt über eine ausladende Theke mit Frontcooking, einem bistroartigen abgetrennten Bereich und reichlich Freifläche, die über das Eingangstreppenhaus hinausragt und einen freien Blick durch die riesige Glasfront bis zum Busbahnhof freigibt. Über Enge kann man hier wirklich nicht klagen.

Eher über den etwas überforderten und leicht unkoordinierten Service. Während der ersten Stunde unseres Aufenthalts tummeln sich noch mehrere Personen hinter der Theke, richten Teller an, füllen Pitabrote zum Mitnehmen, schenken Getränke aus. Währenddessen macht der sehr joviale, fast schulterklopfend laute Chef die Runde und begrüsst jeden Gast per Handschlag (ob man will oder nicht). Fast gleichzeitig wird die erste Lage Ouzo ausgeschenkt. Um es vorweg zu nehmen: zwischendrin gibt es grosszügig weitere Ouzo-Runden (vermutlich, um die eine oder andere Panne zu vertuschen), bis am Ende die halbvolle Flasche auf unserem Tisch landet und wir eingeladen sind, uns selbst zu bedienen. Inzwischen wird sich längst geduzt (ob man will oder nicht) und jede Dame (ob in Begleitung oder nicht) wird mit Schatzi angeredet. Diese übergriffige Art muss man abkönnen. Wir versuchen, es unter Folklore abzuhaken, reagieren aber auch leicht säuerlich.

Die Gerichte landen zeitlich etwas unkoordiniert auf unserem Tisch. Der bestellte vegetarische Auflauf unserer Freundin sieht und schmeckt nach etwas ganz anderem. Als sich die beiden panierten Teile schliesslich als Fisch herausstellen, begnügt sich die Freundin halt mit dem Reis als Beilage. Naja, für 6,90 Euro ist es immerhin eine grosse Portion. Ebenfalls günstig ist das etwas obskure Gericht Pita Curry Berlin (5,90 Euro). Sehr ansprechend präsentiert wird hier ein mit Rindswurst und Krautsalat gefülltes Pitabrot, nebst fülligen, vollschlanken, wohlschmeckenden Fritten. Leider ist überall mit Salz gespart worden und unsere Bitte nach Pfeffer- und Salzstreuer verhallt im Nirwana. Absolut riesig ist die Vorspeisenplatte (13,90 Euro). Zwar nicht für 2 Personen angekündigt, aber für 1 Person absolut zu üppig. Alles tipptopp: Tsatsiki, Taramas, Auberginenpüree, panierte Fetastückchen, in hauchdünnem Teig ausgebackene Zucchini- und Auberginenscheiben etc. pp. Ebenfalls grandios lässt sich das Gyros Metaxa (14,90 Euro) an: eine reichliche Portion, mit Metaxasauce und Emmentaler kross und knusprig überbacken, dazu aromatische Knoblauchkartoffelscheiben. Auch das für 1 Person kaum zu wuppen.

Nach gefühlt gut 5 Ouzo-Runden verlieren wir etwas den Überblick. Soll wohl auch so sein. Doch die Endrechnung über 67,40 Euro für 4 Personen (inklusive diverser kostenpflichtiger Getränke) ist mehr als okay. Sowohl Wein als auch Weinschorle (beides jeweils 4,50 Euro für den Viertelliter – und beides eher unspektakulär) wird in formschönen Karaffen ausgegeben, doch der Aperol Spritz (5,00 Euro) mundet der Freundin aussergewöhnlich gut. Die grosse Cola (3,90 Euro) ist so randvoll eingegossen, dass man erst mal nur davon nippen kann. Am Ende sind alle Servicekräfte wie vom Erdboden verschwunden, doch der Chef schlägt sich weiter wacker und trägt die Ouzuflasche von Tisch zu Tisch. Jámas!

Naja, richtig drinnen war ich natürlich nicht. Dafür war das Wetterchen zu fein. Aber am Adlerplatz in Winnenden sitzt man sehr angenehm draußen. Insbesondere da es sich um einen reinen Fußgängerbereich handelt.
 
Ich war mit Frauchen in Winnenden ein paar Dinge erledigen. Und sie redete schon die ganze Zeit von dem Bubble-dingens-Laden der neu aufgemacht habe und den sie mal besuchen wolle. Und irgendwann höhlt ja jeder stete Tropfen den Stein.
Als wir soweit fertig waren begaben wir uns dann eben an den Adlerplatz.
Die Tische waren weitgehend beschattet und es ging an dem warmen Morgen ein angenehmes Lüftchen welches so langsam den lange erhofften Regen ankündigte. Aber bis dahin waren es noch Stunden von denen wir eine dort zu genießen gedachten.oben links im Bild die erste cumulo nimbus des Tages


Die Front des Cafes ließ sich komplett öffnen und so fragten wir nur kurz ins Innere ob es hier denn Selbstbedienung wäre oder man sich einfach hinsetzen könne. Letzteres galt hier, wurde uns freundlich beschieden. Und uns wurde sogar sehr zuvorkommend angeboten einen eben frei gewordenen Tisch im vorderen Bereich schnell zu reinigen damit wir dort sitzen könnten.
Dazu muß man wissen, daß meine Frau derzeit etwas fußlahm ist und auf 4 Rädern durch die Fußgängerzone geschoben wurde.
Letztlich lehnten wir dankend ab, da dieser Tisch zum Teil in der Sonne stand und diese dann doch recht kräftig war.
Die übersichtlichen, aber mit allem Nötigen versehenen, Karten kamen umgehend an den Tisch.Adlerplatz


Klar, daß meine Frau darin umgehend nach den Bubbles Ausschau hielt während ich mich nach Handfesterem auf die suche machte.
Ein paar interessante Frühstücksvarianten grüßten aus den Karten und sogar eine sehr umfangreicher Antipastiplatte. Leider war letztere erst ab 2 Personen zu haben Ich habe nach einer Single-Variante nicht gefragt, könnte es mir aber vorstellen, daß das auch gegangen wäre.
Ein paar Pastavarianten wurden gelistet und verschiedne Salate. Ab welchem Umfang sie letztlich neudeutsch „Bowls“ heißen dürfen hat sich mir noch nicht erstreckt, aber sie klangen wirklich gut. „Hausgemachte“ Flammkuchen rundeten den „handfesten“ Teil der Karten ab bevor es dann an die Schleckermäuler (freundlich unterstützt von der Zahnärztlichen Vereinigung) ging. Deserts, Crepes und Waffeln. Bubblewaffeln. Mit vielen verschiednen Belagen deren Hauptbestandteil eben Zucker darstellte (Nutella, Puderzucker, Raffaello, Krokant, Sahne, Eis uvm.) mit Ausnahme einiger Obssorten.
Einen Bubbletea wollte meine liebe Frau dann doch nicht, da hier ausschließlich die Varianten mit Tee angeboten werden. Sie liebt aber die Varianten mit Joghurt und Frucht.
So entschied sie sich für den derzeitigen Renner (lt. örtlicher Zeitung in einem Bericht über die Eröffnung des Hauses) Bubblewaffel.
Eine frisch gebackene Waffel in einem Waffeleisen das eben kein Rautenmuster oder Herzformen hatte sondern lauter kleine Kuhlen hatte, ähnlich den niederländischen Poffertjes. Darauf kam dann für sie Erdbeeren, Vanilleeis und Sahne mit einer Erdbeersoße (6,50).
Meine Wenigkeit blieb bei den „hot-sandwiches“ hängen. Ein solches mit Schinken, Käse, Remoulade, Tomate und dazu einem kleinen Coleslawsalat (6,50) orderte ich.
 
Zu trinken wollten wir ursprünglich eigentlich nichts. Da das Warten auf die Speisen dann aber irgendwie doch durstig machte bestellten wir ein großes Mineralwasser (0,7l zu 5,50) nach. Das kam auch zügig und eisgekühlt an den Tisch. Zusammen mit zwei Gläsern in denen sich ebenfalls Eis und ein Zitronenschnitz befand. Und die Gläser wurden vom Serviceherrn auch gleich eingeschenkt.
Die Zeit bis zum Essen dauerte zwar nicht sehr aber dennoch spürbar lange. Im Prinzip aber eben so lange wie man benötigt um solche Gerichte frisch vorzubereiten und nicht einfach schnell durch die „Pling“ zu ziehen.
Das hatten wir vor einer Woche in Schorndorf anders erlebt. Und so schmeckte es dann dort eben auch.
 
Die Bubblewaffel meiner lieben Frau war schon eine mächtige Erscheinung.Bubble-Waffel (was für Namen es nicht alles gibt...)

Da musste sogar ich ein „klasse“ zugestehen. Und laut meiner Frau schmeckte es auch genau so: Klasse! Besonders lobte sie die luftigen Waffelbubbles und die Tatsache, daß die Waffel nicht gar so süß war.
 
Meine Sandwiches waren durch solch einen Sandwichmaker gedrückt welchen wir auch noch einen besitzen und den meine Tochter von Zeit zu Zeit recht gerne entstaubt.säändwitsch

Aber sie schmeckten ganz ordentlich. Durch Tomate und Remoulade auch nicht zu trocken. Wenngleich es keine hohe Küchenleistung darstellt, waren sie ok. Ob der Coleslaw einer hiesigen Küchenleistung bedurfte oder ob er aus dem Glas kam, das kann ich leider nicht sagen. Er war noch einigermaßen knackig, aber genau nicht knackig genug um ihm absolute Frische bescheinigen zu können. Zudem war er verdächtig süß. Wie dem auch sei, auch er hat soweit geschmeckt.

Komme ich zum Fazit: Meine Frau will wieder her, ich brauche es nicht zwingend mehr. 5* und 3* ergeben im Mittel 4*.
Das PLV ist eigentlich in Ordnung. Da ich aber gerade feststelle, daß das Wasser nicht auf der Rechnung war, gebe ich mal augenzwinkernde 5 Sterne.
 
Vielleicht ergibt es sich mal wieder oder womöglich interessieren mich die Flammkuchen doch noch mal und wir schlagen hier wieder auf.
Denn Flammkuchen geht doch eigentlich auch irgendwie immer.

.... findest Du viel gutbürgerliches Licht, aber auch etwas Schatten. Nicht nur unter den Bäumen.


Meine Frau hatte im Netz (Facebook, ebay oder so) mal wieder was gefunden und so kam es, daß ich erstmals in meinem Leben nach Essingen (ohne „L“) kam, obwohl schon 1000x daran vorbei gefahren Richtung A7 (Aalen).
Nach einem freundlichen Kontakt mit dem „Verkäufer“ war uns natürlich nach einer mittäglichen Einkehr. Zwar hatten wir uns schon etwas ausgesucht aber einen Eingeborenen diesbezüglich zu fragen soll ja nicht schaden.
Dieser riet uns zu unserer Wahl zwar nicht ab, meinte aber „beim Jens in Tauchenweiler da ist es richtig gut und da bekommst du einen richtig geilen Rostbraten“.
Ja dann ließen wir uns doch noch schnell eine Wegbeschreibung geben und schon waren wir auf dem Weg zu einem der Vorberge der Schwäbischen Alb. 100m davor gibt es einen Wanderparkplatz den man ansteuern sollte, denn die Zufahrt zum Haus ist nur für körperlich eingeschränkte Gäste erlaubt.


Aber herrlich sah es dort aus! Allerdings muß man die Örtlichkeit kennen. Zufällig kommt hier niemand vorbei.


Alte gewaltige Kastanien beschatten einen weitläufigen Biergarten, welcher schon von zahlreichen Wanderern und Fahrradfahrern belegt war. An dem heißen und aber auch herrlichen Tag kein Wunder. Wehte doch ein steter leichter Wind da oben der die Hitze durchaus erträglich machte.


Der Biergarten an sich ist unbefestigt. Tische und Bänke sind zwar dauerhaft installiert aber einen Weg gibt es keinen. Man muß wahrlich über „Stock und Stein“. Nur an ein paar wenigen Stellen sind „Stock und Stein“ soweit zurückhaltend, daß auch ein Rollstuhl (mit Hilfe) durchkommen würde.
Im Biergarten ist weitestgehend Selbstbedienung angesagt. Die Karten lagen aus, man geht nach drinnen und gibt seine Bestellung unter Nennung der Tischnummer auf. Ja klasse, also wieder raus und Tischnummer gesucht. Aber das war dann doch kein Problem. Die Aufsteller mit den Nummern sind groß und deutlich genug, daß man nicht mal das Haus verlassen muß. Zuvor waren die mir aber gar nicht aufgefallen ;-) Getränke kann man gleich mitnehmen und das Geld auch gleich da lassen. Das Essen wurde dann an den Tisch gebracht.
 
Kurz noch eine kleine Bemerkung zu der Gaststube und dem Nebenraum:
Urig.Gastraum


 
Drinnen ist natürlich ganz normal Bedienung und Service. Nur eben draußen nicht.
 
Und wenn wir schon mal drin sind: Drinnen ist alles ebenerdig. Allerdings gibt es keine barrierefreie Toilette in dem Sinne, daß man mit dem Rollstuhl rumfuhrwerken könnte.
 
Es war sehr warm und mir war irgendwie nicht nach viel. So dachte ich, als ich mich für den Schweizer Wurstsalat (8,30) mit Brot entschied. Natürlich wurde der Rostbraten unten im Tal gelobt, aber das wäre mir irgendwie zu schwer gewesen.
Meine liebe Frau konnte dem SchniPoSa (11,90 +5,50 für einen kleinen gemischten Salat) dann doch nicht widerstehen.
 
Getränke waren dann ein „siassr und ein saurer Schbrudl“ (0,5l zu je 3,50).
Diese brachte ich natürlich gleich von drinnen mit.
 
Aber keine 15 Minuten später wurden dann auch schon die Essen gebracht.
Und mir wurde klar, daß man hier mit einer Kleinigkeit sicherlich keinen Wurstsalat anvisieren sollte.WuSa


Das war schon ein rechter Berg auf dem Teller. Die Wurst war keine geschmacksneutrale Lyoner oder dergleichen sondern eine grundanständige Schinkenwurst. Und, das Schönste, er schmeckte ausgezeichnet. War nicht so „lauwarm“ gewürzt wie mancherorts sondern hatte schöne Säure und eine klasse Würze und auch genügend „Bria“ um mit dem sehr leckeren, mit klasse Krume und knuspriger Kruste versehenen, Brot auch was zum „Auftunken“ zu haben. Das Brot wird übrigens, laut Karte, im Hause selbst hergestellt.
 
Der kleine gemischte Salat war mal wieder ein schönes Aushängeschild schwäbischer Landgasthäuser. Jeder einzelne Salat separat gewürzt und klasse angemacht. Ich liebe das!ein ganz formidables Salätchen


 
Die Schnitzel konnten da leider nicht ganz mithalten. Zwar waren auch sie nicht wirklich schlecht, aber die Tiefkühltruhe und die Fritteuse dürften da ein gehöriges Wörtchen mitgekocht haben.SchniPoSa

Sie hätten etwas zarter, würziger und dünner sein dürfen und fielen dadurch im Vergleich zu den restlichen Speisen dann doch spürbar ab. Quantitativ aber auch hier mehr als genug.
Die Pommes waren wie sie sein sollen. Außen knackig, innen weich und, zumindest bei der Lieferung, heiß. Dünne Pommes und Wind sind keine guten Kumpels. Für mich waren sie dann eben nach 5 Minuten „ungenießbar“. Meiner Frau macht das weniger aus.
 
Im Grunde war es herrlich hier. Schon alleine von der Lage her ist das Haus zu empfehlen. Die Preise sind fair und das Essen im Grunde gut. Die Karte verspricht „vorzugsweise Produkte aus unserer Region“. Das ist natürlich dehnbar.
Die wenigen Speisen auf der Karte, mit kleinen Variationen waren das Bratwürste, Schnitzel, Rostbraten, Kässpätzle, Flammkuchen, WuSa und Brot mit Griebenschmalz oder sonst wie belegt, kann man bis auf den Rostbraten und dem Schnitzel weitgehend vorbereiten um einem Besucheransturm stand zu halten.
Warum sie beim Schnitzel eine wohl hohe Vorfertigung fahren, kann ich mir mit der Ansage auf der Karte nicht erklären. Das scheint irgendwie vorzugsweise aus der Tiefkühlregion mit anschließendem Ölbad zu kommen.
 
Aber genug gemault über ein Schnitzel das auch nicht wirklich schlecht war.
 
Wer hier als Wanderer, Fahrradfahrer oder sonst wie Ausflügler her kommt, der macht wirklich nicht viel falsch. Und wenn es mich irgendwann mal wieder hier her führt, dann werde ich den Rostbraten essen. Basta!
 
PS: Die Karte war auch mit schwäbischen Sprüchen gespickt von denen ich Euch einen nicht vorenthalten will:

„Mr glaubt gar nedd
Was ein oin nei goht,
wemm’r langsam duad
ond an anderer zahld“
 
 

Lt. Tel. Auskunft v. 13.08.22 ist der Eintrag auf facebook "vorübergehend geschlossen" nicht zutreffend.

Im Biergarten der Garbe werden noch im Holzofen Omas schwäbische Dinnete gebacken. Köstlich zu Bier und Wein.

Hier bekommt man noch ein altes, schwäbisches Spezialgebäck, frischgebackene Dinnete und Deie nach Großmutters Art. Wer's nicht kennt, das sind Teigfladen, aus 100% langzeitgereiftem Dinkelteig. die im heißen Steinofen frisch und knusprig gebacken werden. Dazu ein Bierchen oder schwäbischen Wein, da kann man verhocken. Und alles unterm Fernsehturm.

der 1. Stuttgarter Mostbesen ist geöffnet vom 03.September bis 18.September 2022 !

Ein Rundgang durch das derzeit auf dem Marktplatz stattfindende ESTiVAL 2022 brachte nicht den erhofften Erfolg und so landete ich in der nahegelegenen Alten Zimmerei im Fujisapa – Untertitel auf der Speisekarte: Japan Feat Viet Nam. Die umfangreiche Speisekarte enthält eine ansprechende Auswahl von Gerichten aus der japanischen und vietnamesischen Küche mit dazu passenden Getränken – der Lage entsprechend – zu humanen Preisen. Das Fujisapa ist seit Oktober 2021 der Nachfolger des Roten Hirsch, der sich nach kurzem Gastspiel wieder in seine Stammregion zurückgezogen hat.
Ambiente (4*)
verschwunden ist vor allem das Almflair und die Kukucksuhrensammlung, ersetzt durch geschmackvolles japanisches Interieur und Wanddeko. Schon die Theke am Eingang verlockt zum Nähertreten.
Theke am Eingang
Rechts daneben eine dominierende Buddhafigur
Buddha
gefolgt von einem locker bestuhlten Gastbereich
rechter Gastbereich
Auf der linken Seite ein weiterer Gastbereich mit 3 gemütlichen Balkonen. Von hier aus kann man die Köche durch eine große Glasscheibe hantieren sehen.
Linker gastbereich
Service (4*)
die jungen, meist asiatischen Kellner sind sehr engagiert, flink und kompetent. Nichts scheint ihnen zu viel. Auf alle Fragen antworten sie  gekonnt. Speise- und Getränkekarte haben sie intus und beraten auf Wunsch gut. Zügig werden die Bestellungen aufgenommen und nach kurzer Zeit das Bestellte serviert.
Das Essen (5*)
Habe mich heute für vietnamesisches entschieden- Meine geliebte Pho heißt hier auf der Karte Pho Ha Noi auf Wunsch mit well done Rindfleisch (15,90 €) oder Tofu (14,90 €). Meine Wahl fiel auf ersteres.
Pho Ha Noi
Wer‘s nicht kennt, das ist Vietnams berühmteste Reisbandnudelsuppe, die hier in traditioneller Weise mit klarer Rinderbrühe und 5 verschiedenen Kräuter zubereitet wird, verfeinert mit roten Zwiebeln, Ingwer und frischem Koriander zubereitet und mit einer ordentlichen Portion Rindfleisch versehen serviert wird. In einer separaten Schale bekommt man noch zusätzlichen Koriander, Sojasprossen, Zitronenscheiben und ein Schälchen mit Chilisoße. Neben normalem Besteck gibt’s noch Essstäbchen und einen groben, traditionellen Bambuslöffel, den ich so noch nie gesehen habe. Mit dem kann man aber vorzüglich die glitschigen Nudeln löffeln, viel besser als mit Messer, Gabel und Metalllöffel.
Das ganze hat mir sehr gut gemundet, möchte sagen, die beste Pho, die ich seit langem gegessen habe.
Dazu getrunken habe ich einen hausgemachten Sapa Iced Tea (0,5 l à 5,90 €) aus Lemongras, Limetten Rohrzucker, frischen Johannisbeeren, serviert in einem Halbliterhenkelkrug mit viel Eiswürfeln, ein köstliches Getränk für diese Jahreszeit.
Sapa Iced Tea

Wir lieben asiatische Küche, deshalb haben wir das Loakl Sushi Ya besucht.
Wir wurden nicht enttäuscht, sehr frische Speisen, geschmacklich vortrefflich
Geschultes Personal, chices  Restaurant
Gerne wieder

Ganz andere Küche, aber dennoch ist das Restaurant einen Besuch wert.
Wir waren positiv überrascht, zufällig unterwegs beruflich
Das Ambiente stimmt, das Preis-Leistungsverhältnis ist ok, Service, Sauberkeit, sehr gut
wir waren sehr zufrieden

Am 15.07.2022 waren wir insgesamt mit 12 Personen eingeladen in das Parkcafe Restaurant im Blühenden Barock.
Das Blühende Barock ist die Gartenschau im Schlossgarten von Ludwigsburg. Im Oberen Ostgarten des Blühenden Barock liegt das Parkcafe Restaurant, das in 2 Bereiche geteilt ist: einen SB-Bereich und einen Bedienungsbereich. Der Bedienungsbereich befindet sich in dem sogenannten Spielhaus der Herzöge und Könige, mit 2 schicken historischen Salons.
 
Das Menü für unsere Gruppe war vorbestellt, trotzdem war es möglich, dass eine Perosn aus der Gruppe den Fleisch-Hauptgang "umbuchen" konnte auf eine vegetarische Variante.
 
Bei unserer Ankunft erhielten wir einen Aperetiv an der Bar (Sekt, alkoholfreier Secco oder Orangensaft). Der Tisch im blauen Salon war bereits ingedeckt, Getränke (Wasser) wurden abgefragt und eingeschenkt. Oßweiler Brötchen mit aufgeschlagener Butter wurden gereicht.
 
Als ersten Gang gab es einen sommerlichen Blattsalat mit Parmesan und Garnelen.
Danach folge die Bouliabaisse, die deutlich nach Fisch schmeckte.
Zur kleinen Abkühlungt gab es dann hausgemachtes Zitronensorbet, bevor der Hauptgang, Kalbsrücken mit Spätzle und sommerlichem Gartengemüse gereicht wurde.
Als Dessert gab es selbstgemachtes PannaCotta mit frischen Früchten.
 
Beim Dessert-Sercvie war die Chefköchin Laura Leidig mit am Tisch und wurde den Gästen vorgestellt.
 
Weine gab es rot, weiß und rosé, von den lokalen Weingütern Wöhrwag, Aldinger und der WG Cleebronn.
 
Der Service an sich war schnell, aufmerksam und doch im irgendwie HIntergrund, aber immer zur Stelle bei Bedarf. Die einzelnen Gänge folgte in gutem zeitlchem Abstand, ohne dass wir dadurch "gestresst" wurden oder ohne dass es zu aufdrunglich war.  
 
Fazit: eine sehr gute Küche, lecker abgeschmeckt, kein 0-8-1-5, ausreichende große Portionen und dazu ein guter Service und ein tolles Ambiente. Kann ich uneingeschränkt empfehlen.
 
 
 

Die neue Weberei startete im Juli mit einem interessanten Konzept, ein absolutes Novum für Wernau.
Work steht für das Angebot von EDV-Mietarbeitsplätzen in verschiedenen Kategorien wie Gruppenarbeitsplätze, Einzel- und Mehrfachkabinen sowie Konferenzeinheiten.
Bike verweist auf die angeschlossene Fahrradwerkstatt auf hohem technischem Niveau.
Eat, das Angebot, in dem angeschlossenen vegetarischen Biobistro sich ein respektables Frühstück zusammenzustellen, leckere, leichte Snacks wie appetitlich belegte Weberei-Stullen auf Bio-Landbrot, ansprechende Bowls aus frischen Zutaten (keine Convenience Produkte oder Dosenware) und Suppen genießen. Alle Speisen können auch mitgenommen. Pfandbehälter (5,- €) stehen dazu zur Verfügung.
Kaffeespezialitäten aus eigenen Neue-Weberei-Espresso-Bohnen einer Hamburger Röstmanufaktur und Teespezialitäten, kombiniert mit leckeren Sweets, zur Kaffeepause.
Die Softdrinks werden dominiert von 7 Sorten meiner bevorzugten Stuggi-Schorle (https://stuggi-schorle.de/).
Ambiente
Das Ganze ist gekonnt eingefügt in eine ehemalige Fabrikhalle, die ansprechend renoviert wurde. Sehr gut die Frischluftumwälzung, die für eine angenehme Temperatur von max. 24° sorgt. Der Eatbereich  ist eingerichtet mit 2 Tischen für je 6 Personen auf Hochstühlen
Tischgruppe 1
und einem großen Tisch für 12 Personen mit 5 cm Starker Naturholzplatte und bequemen Sesseln.
Tisch 2
Sehr ansprechend auch die Kaffee-Bar
Kaffeetheke
Zudem gibt es noch einen beschatteten Außenbereich, der gerne genutzt wird.
Meinem ersten Eindruck nach wird die Neue Weberei gut angenommen.
Service
Man gibt seine Bestellung an der Theke auf, schaut bei der Zubereitung zu und setzt sich dann an seinen Platz. Das überwiegend junge Personal an der Theke ist sehr freundlich und zuvorkommend.
Essen
Habe mich für die Tel Aviv Bowl (7,50 €) entschieden.
Tel Aviv Bowl
Ein sehr schmackhaftes Gericht aus Couscous (heute Ersatz für Bulgur), Hummus, frischen Gurken, Erdnüssen, Lauchzwiebeln, Cranberrys und roten Johannisbeeren.
Sauberkeit
Alles Top.
Fazit
Eine gute Wahl für einen erfrischenden Break. Gerne wieder.

Das Coccinella ist mir schon vor ein paar Jahren auf den Radar geploppt. Zumindest der Vorgänger davon. Denn ein Scan des Hauses (als wir in der örtlichen Traube waren) und auch der weltweiten Idiotenspielwiese (auf der wir wohl eine der wenigen, einsamen und verlassenen, aber wenigstens verlässlichen, Inseln darstellen) ergab nichts Verlockendes.
Aber irgendwie blieb es auf dem Schirm.
Und irgendwie stolperte ich vor ein paar Wochen mal wieder darüber und schaute es mir noch mal genauer an.
Viel „Blah“ und „Blubs“ aber wohl vor deren zwei Jahren hatte der Betreiber gewechselt. Und die Bilder desselben waren sehr verlockend!
Das Haus blieb also auf dem Schirm.
Und als ich an einem Donnerstagvormittag Ende Juni meine liebe Frau mal wieder von Pontius zu Pilatus kutschieren musste ergab sich die Gelegenheit dort mal zu den Öffnungszeiten vorbei zu schauen. Im Netz stehen wohl nur die Lieferzeiten via Lieferando. Aber kurz angerufen ergab, daß offen war.


Am Bahnhof von Burgstall gelegen gab es natürlich genug Parkplätze.
Und der kleine Biergarten sah dann doch ganz nett aus. Auf den ersten Blick.


Derweil sich meine liebe Frau in den Biergarten setzte begab ich mich mal ins Haus um unsere Ankunft zu erwähnen. Hoppla, eng war es da im Eingangsbereich.

Eine Truhe mit Eis (Eisdiele) und die Theke und dann war der Raum voll. Linker Hand ging es in den Gastraum welcher, entgegen der einigermaßen luftigen Bilder im Netz, hälftig abgetrennt war und nur noch deren vielleicht 16 Personen Platz bot. Zudem war überall Kinderspielsachen verstreut. Naja, egal, wir wollten in den Garten (wo bekanntlich nur die Harten hin kommen) und ich suchte noch immer nach Personal. Irgendwo her kam eine telefonierende Stimme ich konnte sie aber nicht erhaschen. So ging ich um das Haus herum und fand einen Herrn am Telefon und eine Dame welche beide abgewandt da saßen.
Hätte die Dame einfach „Hä?“ gesagt, dann hätte es mich auch nicht verwundert. Ich versuchte jedenfalls mitzuteilen, daß neue Gäste im Garten seien, welcher zu dem Zeitpunkt, bis auf meine Frau natürlich, leer war.
Fast leer.
Es müssen wohl schon Gäste da gewesen sein, denn auf einigen Tischen standen noch Gläser und dergleichen.
Ich hoffe nicht übertrieben zu spoilern, wenn ich jetzt schon erwähne, daß die Tische bis zu unserem Abschied nicht leer geräumt wurden.
Wir platzierten umgehend unsere Getränkewünsche. An einem hundsgewöhnlichen Donnerstagmittag benötigen wir dazu keinen erfahrenen Sommelier.
 
Großes Cola (0,5l zu 3,20€)
Mineralwasser (0,3l zu 1,50€)
Spezi (0,3l zu 2,50€)
 
Die Karten fanden sich in Form von Mappen mit Klarsichthüllen an den Tisch. Und da war mal etwas Ernüchterung angesagt. Sah man im Netz noch tolle Bilder von Fisch und sonstigen Gerichten war hier nur noch unterster Mainstream angesagt. Nichtmal eine nennenswerte Pastaabteilung wurde aufgeführt. Einzig deren drei Al Forno Gerichte. Etwas Insalata war auch drin.
Und dann solch Dinge wie Paposcia (belegtes Pizzabrot mit Deckel) oder Friggitoria (also was man durch die Fritteuse ziehen kann) und dabei auch Panzerotto. Irgendein Pizzateig den man füllt und Langoshmäßig durch das Fettbad zieht.
Nix Pesce, nix Carne, und irgendwie auch nix Pasta.
Die schönen Bilder im Netz verschwammen vor dem geistigen Auge.
 
Naja, dann eben für meine liebe Frau ein Schnitzelbrötchen und Pommes welches auf Namen Paposcia Martina hörte und mit Salat und gegrillter Paprika für 9,90 offeriert wurde.
Für mich die Pizza Diavola, neben scharfer Salami orderte ich noch Zwiebeln auf dem Fladen, was den 7,9 €uros aus der Karte noch einen weiteren addieren sollte.
 
Es dauerte eine Spur länger als bei dieser Kundenfrequenz erwartet bis unsere Gerichte kamen.
Kein Thema, das sah alles gut aus.
 
Meine Pizza war auch geschmacklich echt gut.

Schön würzig, dünner Boden und guter Belag. Ordentlich Käse gefällt mir irgendwie noch immer obwohl ich es nicht mehr als Extra bestelle. Die Zwiebelringe waren leider von etwas überschaubarer Zahl und auch das darauf gestreute Trockenpulver sah nicht richtig gut aus, konnte aber, zumindest vermute ich das, eine Spur Basilikumgeschmack beisteuern. Auch der Teig konnte gefallen und kam nicht teilnahmslos daher. Nur der Rand, eigentlich richtig gutaussehend war ein klein wenig zu „voll“ oder eben weniger luftig wie erhofft. Dennoch auch dies auf ganz ordentlichem Niveau.
Ja die Pizza war schon eine Gute. Würde ich wieder bestellen.
 
Die Pommes, welche auf der rechnung nicht auftauchten, wie ich gerade bemerke, waren gut!


Angenehm dick um außen knusprig und innen schön weich und vor allem heiß. So gerne immer.
 
Und das Paposcia?
Jau das sah sehr fein aus.


Damit hatte es sich auch fast schon.
Das Pizzabrot an sich war gut. Kein Thema. Aber der Rest kam geschmacklich aus der Tiefkühltruhe. Soll heißen: Convenience auf Norma-Niveau.
Klar der Eisbergsalat ist was er ist. Da kann man nix machen. Die gegrillten Paprika schmeckten aber so derart nach der eingelegten Variante aus dem Glas und hatten nur vom Schnitzel etwas Wärme abbekommen, daß sie nicht mal mehr mir schmeckten als sie meine Frau auf meinen Teller auslagerte.


Das Schnitzel kam ebenfalls definitiv aus der Tiefkühltruhe. Sollte dem nicht so sein, dann kam es durch die Hände des untalentiertesten Schnitzelbräters der nördlichen Hemisphäre. Oder beides!
Zäh, geschmacklos, billig. So schmeckte es. Punkt.
 
Als die Dame dann mal wieder erschien orderten wir die Rechnung und meiner Frau Schnitzelbrötchen wurde eingepackt. So freute sich wenigstens der Hund am Abend noch über etwas „Besonderes“.
 
Fazit:
Die Dame kam, die Dame ging und die anderen Tische blieben weiterhin unangetastet. Das verstand ich im weiteren Verlauf immer weniger.
Ich muß mal wieder vorbei fahren und mal schauen ob unsere Gedecke auch noch immer stehen.
Der Pizza würde ich wohl eine kleine Träne nachweinen, die konnte was.
Aber was das Haus sonst  so veranstaltet ist wahrlich kochen oder frittieren auf sparsamem Niveau. Alles was nix mit Pizza oder deren Teig zu tun hat wird auf seltsamem Niveau angeboten.
Ich kann mir schon vorstellen, daß die Pizzen hier gehen wie warme Semmeln, aber der Rest verschreckt doch nur.
Dabei ist das Biergärtlein recht schön. So lange man nicht genau hin schaut. Da gibt es einige schlampige Baustellen die man vielleicht besser aufräumen oder abtrennen sollte.
Gezielt zum essen kommen wir hier nicht mehr her.
Vielleicht mal wieder auf ein Bier mit dem, in dieser Hinsicht arg strapazierten, Kumpel ;-)
 

Ein kurzes Update auch zu dieser Location. Tatsächlich war ich viele Jahre nicht mehr hier, weil der Geräuschpegel im Gastraum, inklusive hartnäckiger Musikbeschallung, nur noch schwer zu ertragen war. Doch bei meinem letzten Besuch vor zwei Tagen ist`s gerade umgekehrt. Während die Fanfarenklänge und Trommelwirbel des Böblinger Stadtfestes doch ziemlich nerven, kann man im kleinen Gastgarten des Grünen Turms ganz herrlich unter einer weinumrankten Pergola sitzen und sich an die Gestade des Mittelmeers träumen.

Das Speisenangebot hat sich seit Jahren nicht elementar geändert, jedoch das Geschirr. Nun werden die Gerichte sehr ansprechend und grosszügig auf türkis lasierten Tellern angerichtet. Der gegrillte Okotopus (15,20 Euro) ist butterzart und fein zitronig mariniert, sollte jedoch nicht kalt werden. Beim griechischen Salat (10,50 Euro) scheinen die Tomaten- und Gurkenscheiben etwas grösser und gröber geworden zu sein. Nach wie vor wird ein gekühlter Ouzu vorneweg serviert. Der Service ist erstklassig und zuvorkommend. Wer einen der wenigen Plätze im Gastgarten ergattert, kann sich glücklich schätzen und sollte es geniessen. Fotos des mediterranen Ambientes und der Speisen können leider, leider nicht geliefert werden, da das Handy im Auto lag.