Deutschland

Schon vor einigen Tagen, als ich beim Schneider auf der Strassenseite gegenüber zu tun hatte, wurde ich der Umbau- und Sanierungsarbeiten gewahr. Die bisherige „Finca Enoteca“ wurde neu gestaltet, da wurde gewerkelt, geweisselt, gestrichen und das Lokal quasi einmal runderneuert. Gestern hat nun das „Prima Fila“ eröffnet, an einem Platz, der geradewegs im Herzen von Böblingen liegt. In 10 Minuten ist man zu Fuss vom Bahnhof und vom Busbahnhof Böblingen vor Ort; der Autofahrer findet im nahen Parkhaus mehr als ausreichend Parkmöglichkeiten. Zudem befinden sich zahlreiche wichtige Einrichtungen der Stadt in der Nähe: das Rathaus, das Landratsamt, die Kongresshalle, das Einkaufszentrum Mercaden, der Marktplatz, die Volkshochschule, die beiden Seen etc. pp. Wenn dieser Standortvorteil mal kein gravierender Erfolgsfaktor sein sollte!

Das „Prima Fila“ befindet sich somit – nicht nur in wortwörtlicher Übersetzung – in erster Reihe. Und ist nicht etwa der ersten Tochter gewidmet, wie ein Gast mit rudimentären Italienisch-Kenntnissen vermutet. Dass das Lokal unter der Inhaberfamilie Arturi täglich geöffnet haben wird, dürfte weiterhin von Vorteil sein. Eine Anzeige im örtlichen Amtsblatt annoncierte die Eröffnung publikumswirksam am Freitag vor den Osterferien. Also alles in allem beste Startbedingungen.

Beim Betreten des italienischen Restaurants glaubt man fast noch die frische weisse Wandfarbe zu riechen. Sehr puristisch und minimalistisch muten die drei kleinen Räume des Lokals an. Reinweisse Wände, kleine Tische mit gestärkten weissen Tischdecken, schwarz bezogene Stühle mit hohen Lehnen, nach Süden ausgerichtete Sprossen-Fenster mit Rundbögen, gleissende Lüster im pseudo-venezianischen-Stil, ein grosser Spiegel an der Wand, eine einzelne Anrichte aus dunklem Holz. Kein überflüssiger Tand, keinerlei Chichi. Alles sehr angenehm auf einer Ebene und somit durchaus auch für Menschen mit Handicap geeignet. Selbst die Toiletten befinden sich auf demselben Stockwerk (natürlich noch in erstklassigem Zustand, wunderbar saniert). Neben mir sitzt zufällig die Cousine des Patrons und klärt mich auf: das Ambiente entspricht durchaus dem Feeling eines traditionellen Lokals in Italien.

Ein Blick in die Speisekarte zeigt: mehrere Vorspeisenvariationen, zahlreiche Salate, Pasta, eine grosse Auswahl an Pizze, diverse Fisch- und Fleischgerichte, etliches Vegetarisches, schöne Desserts. Alles eher im etwas höherpreisigen Segment. Es wird jedoch ein regelmässiger Mittagstisch versprochen – das werde ich mal im Auge behalten. Ebenfalls interessant: jede Pizza soll bei Abholung 5 Euro kosten. Könnte man ja mal ausprobieren.

Am Eröffnungsabend geniesse ich jedoch erst mal das wundervolle Multikulti-Feeling. Die Klientel setzt sich zusammen aus schwäbisch parlierenden Vollblut-Italienern und Schwaben mit halbgaren Italienischkenntnissen aus dem letzten VHS-Kurs. Da wird viel gebusselt und umarmt und geradebrecht. Man fühlt sich vage erinnert an die Toskana-Fraktion des letzten Jahrhunderts – oder an eine Wiederauferstehung des wundervollen Filmes „Rossini“ von Helmut Dietl. Sehr bezeichnend ist übrigens, dass der noch nicht so recht des Deutschen mächtigen Service vorzugsweise in Englisch kommuniziert. Über allem liegt die Mucke des Alleinunterhalters Dino de Marco, der die deutsch-italienischen Hits der vergangenen Dekaden dieses und des letzten Jahrhunderts gleichmütig herunterspult – ob er selber orgelt oder nur seinen Laptop bedient, kann man im Überschwang dieses ausgelassenen Abends nicht so recht ersehen.

Nun aber endlich zu den lukullischen Genüssen. Der Weinkarte noch nicht ansichtig, darf man dennoch am Eröffnungsabend schon mal diverse Weine aus dem zukünftigen Programm verkosten. Es gibt einen knackigen Pinot Grigio, einen sehr gefälligen Chardonnay, einen fruchtigen Rosé, meinen Lieblings-Primitivo, sowie einen sehr trockenen Barbera D´Asti. Preise sind (noch) Schall und Rauch. Dass der Mann am Ausschank wenig önologische Kenntnisse hat, dürfte diesem aussergewöhnlichen Eröffnungsabend geschuldet sein. Für die Zukunft würde ich mir jedoch schon mehr Input wünschen.

Meine Pizza mit Tomate, Käse und schwarzen Oliven entspricht dem hier praktizierten Minimalismus: eher trocken und resch, wenig Öl, die Tomaten ultrafrisch und absolut nicht zerkocht (weitab vom gesichtslosen Tomatenmark auf den Pizzen zahlreicher Mitbewerber). Auch das Gemüse vom Vorspeisenbüffet ganz nach meinem Gusto: Paprika jeglicher Couleur, Aubergine, Blumenkohl, Zucchini etc. – alles noch sehr al dente, marktfrisch, die natürlichen Aromen hervorhebend, ohne überflüssige Zutaten, jedoch sparsam mit Knoblauch, Thymian, Petersilie gewürzt, mit Balsamico-Essig verfeinert. Hier verzichtet man beim Essen auf Show und überflüssige Dekoration. Dafür sind die italienischen Gäste herausgeputzt wie für einen Staatsempfang – und sie bringen allesamt stolz ihre Gastgeschenke mit (meist ausladende Blumenbouquets). Ebenfalls bezeichnend: der deutsche Besucher nutzt die kostenlosen Angebote des Abends, der italienische bestellt grosszügig a la carte. Eine wundervolle soziologische Studie…  Ich komme wieder – spätestens dann, wenn ich die nächste Hose beim Schneider etwas weiter machen lassen muss…

Das recht kleine italiensiche Restaurant "Vero" befindet sich in der Altstadt Köpenick genau gegenüber vom Rathaus. Ursprünglich war hier mal eine Fleischerei, von der noch die Deko-Fliesen an den Wänden zeugen.
Die Karte ist italo-typisch recht umfangreich und wird ergänzt durch saisonale und tagesaktuelle Gerichte. Preislich liegt das "Vero" im günstigen bis mittleren Preissegment.
Der Service war schnell und freundlich. Ich bestellte Liguine mit Lachs für 7,90 €. Das kam schnell, in ausreichender Mende und guter Qualität auf den Tisch.
Ein Latte Macchiato für 2,60 € und eine gut gelungene Zabaione für 4 € rundeten meinen Besuch ab.

Früher zählte Schweinske ganz klar zu meinen Lieblings-Lokalen und ich merke ehrlich, wie sehr ich es vermisse. Ich verstehe definitiv nicht, warum die Filiale in Neumünster schon vor Jahren geschlossen wurde. 

Kurzer Hinweis zu den warmen Speisen. Es ist natürlich vieles aus Fertigprodukten, wie zum Beispiel die Schnitzel. Dafür schmecken sie überall einfach klasse. Die Speisen sind heiß und es gibt nichts, was ich bei Schweinske nicht mochte. Gerade für Senioren und Kinder gibt es auch halbe Portionen. Alles kann mitgenommen werden. Die Speisen sind nicht überwürzt. Und es gibt einen schönen, wechselnden Mittagstisch. Einfach, aber ein Konzept, dass beliebt ist und für volle Tische sorgt. 

Nun aber zum Frühstück, denn das haben wir gerade gemacht und nur das kann ich aktuell mit Fotos belegen / bewerten. Schweinkse hat XXL Brötchen, die normalerweise zu Speisen als Extra auf den Tisch gestellt werden. Diese gibt es auch als Brötchen am Morgen. Bei der großen Sause sind es 3 Brötchen, dazu gibt es Rührei / Spiegelei wahlweise mit Speck oder Schinken. Marmelade, Honig, Wurst und Käse. Nicht nur eine Scheibe, wie bei vielen Lokalen, sondern von jeder Sorte zwei Scheiben. 

Kakao hat in unserem Fall einen Aufpreis von 1€ gekostet, das ist auch die Differenz, die der Kakao zum Kaffee kostet. Fair, aber man kann es auch übertreiben. Zusätzlich gab es bei unserem Angebot noch jeweils ein Glas O-Saft. 

Das Rührei ist nüchtern, aber dafür gibt es Salz und Pfeffer. 

Abgesehen davon waren die Brötchen knusprig, saftig und einfach nur lecker. So, wie alles andere auch. Es ist einfach, nichts ausgefallenes, aber man geht satt und glücklich hinaus.

Wie in den letzten Monaten häufig, mal wieder in der unbesternten Landeshauptstadt Sachsen-Anhalts. Die Frage Hadrys oder Selma&Rudolph stellte sich nicht - beide geschlossen. Beim Hyaku Mizu war ich erst vor zwei Wochen gewesen und der Saison wollte ich noch keine zweite Chance geben. Lustloses Stochern im Internet, der Italiener Cuochi i per Caso sieht ganz gut aus, ist aber zu weit für einen Fußmarsch entfernt. Indes: Auf der Homepage gab es auch eine Verlinkung zu einem erst kürzlich eröffneten Restaurant derselben Betreiber unterhalb des Domfelsen an der Elbe. Ein Blick auf die Homepage versprach Genüssliches und so machte ich mich im schon recht kalten Abendwind entlang des Flusses auf den Weg. Nach der Hälfte retour, um die Brieftasche aus dem Hotel zu holen. Das ging ja gut los...

Der äußerliche Eindruck ließ mich trotz der einladenden Beleuchtung stutzen

Nicht etwa wegen der Verkleidung des geschwungenen Baukörpers mit Stahlblechschindeln, bei dem sich wahlweise Gedanken an ein UFO, ein U-Boot oder einen amerikanischen Diner der 50er Jahre aufdrängten. Aber im Netz hatte das Innere doch viel größer ausgesehen? TARDIS-Technologie etwa? Das Geheimnis lüftete sich nach dem Eintreten: Ein Teil des Restaurants befindet sich unterirdisch in den Kasematten des Felsen, die ursprünglich zu einer Bahnlinie in den Hafen gehörten. Auf dem gleichen Niveau auch die Terrasse direkt am Fluss, die einen Besuch bei schönem Wetter fast erzwingt. Aber auch drinnen gibt es sehr schöne Fensterplätze. Um die Höhe des oberirdischen Aufbaus auszugleichen, ist hier die Decke abgehängt. Aus meiner Sicht etwas schade. Allerdings machte sich die geräuschdämmende Wirkung positiv bemerkbar, als sich das Culinaria komplett füllte.

Der Raum wirkte ein wenig vollgestellt und unaufgeräumt

Kinderspielzeug (löblich), Kuchenkühlschrank, viele Gläser auf der Theke und dem Hängetisch an der Mittelsäule, Serviettenstapel, eine einsame Grünpflanze, noch ein Kühlschrank usw. Das passt nicht recht zum angesagten Industrial Design mit blanken Holztischen auf rohen Metallgestellen, schlichtem Steinfußboden und den allgegenwärtigen großen „Glühbirnen“. Auch die Bestuhlung etwas unentschlossen. Während die gepolsterten, mit Velours bezogenen Exemplare jedenfalls in der besessenen Club-Ausführung sehr bequem sind, scheinen die Hochstühle direkt aus dem örtlichen Folterkeller übernommen worden zu sein. Wer zwingt Menschen auf sowas? Und warum bloß?
Alles in allem: Design vs. Realität. Ausgang Geschmacksache. Ungemütlich war’s aber nicht.

Der Toilettenbereich ist in einem der Tunnel eingebaut, modern und sauber. Allerdings funktionierte der Handtuchspender nicht, das ist blöd, wenn man mit tropfenden Händen davor steht.

Auf den Tischen herrschte Klarheit. Schickes schwarzes Besteck von Comas


Wasser- und Weinglas, Frottee-Serviette. Künstliches Teelicht. In die Tische war Glas eingelassen, so dass man in die massiven Holzplatten schauen konnte


Mal was anderes.

Gleich nach dem Eintreten wurde ich von einer jüngeren Dame in weißer Bluse und grauer Weste bemerkt und etwas burschikos begrüßt. Aber das war nicht böse gemeint, so ist hier in Magdeburg auch in der gehobenen Gastronomie der Ton eben, wie ich aus persönlicher Erfahrung inzwischen weiß. Immerhin bedauerte sie, mir nur einen kleinen Tisch mitten im Raum anbieten zu können. Ach nee, dann doch lieber an die Theke, denke ich, und erklimme den Folterstuhl.
Unterstützt wird die Restaurantleiterin, die einen guten Job macht, von drei jungen Menschen in schwarz. Alle sind nicht vom Fach und haben noch recht große Lücken, aber sie sind freundlich und willig, wenn man klare Ansagen macht. Erklärt vielleicht auch die resolute Art der Chefin. Später kommen wir in ein nettes Gespräch.

Von meinem Hochsitz schaute ich in eine gut gefüllte Bar


Was aber nur für die Menge, nicht für die Auswahl galt. Mit Müh‘ und Not fand sich ein Crodino, das mit Soda aufgespritzt und mit viel Orange und frischer Minze gepimpt, doch einen recht vernünftigen Auftakt in die alkoholfreie Zeit darstellte (5€). Leider das Letzte seiner Art, im Nachgang ging ich auf Johannisbeersaft und Wasser (je 2,9€) zum selber Mixen über. Eis und weitere Minze gab’s auf Nachfrage auch noch.
Eine Woche vorher hätte ich auf der Weinkarte einen recht kompletten Streifzug durch die italienischen Anbaugebiete machen können, bis hin zu drei Super-Toskanern. Dazu nur vereinzelte Flaschen aus Deutschland, Österreich und Spanien. Etwas seltsam und sicher durch den bisherigen kulinarischen Schwerpunkt der Inhaber bestimmt. (Ihnen  gehört auch das Sapori d’Italia, Feinkostladen nebst kleinem Bistro im Einkaufszentrum Allee-Center. Neugierig bin ich dort am folgenden Mittag eingekehrt und war sehr zufrieden!)

Kaum stand der Aperitif vor mir, verabschiedeten sich in meinem Rücken die Gesellschaft von Geschäftsleuten, die bis dato den schönsten Tisch des Ladens besetzt hatte. Ein runder Achter in einer etwas „lauschiger“ eingerichteten Ecke


Mir wurde sofort ein Umzug angeboten. Holla, das war mutig, auch wenn sich Gruppen meist anmelden. Vielleicht stand auch der Wunsch Pate, das gelegentlich ungelenke Treiben hinter dem Tresen meinen wachsamen Blicken zu entziehen? Man sieht mir ja mein tibetanisches Wohlwollen nicht gleich an... Egal, von meinem Clubsesselchen gemütlich umfangen, residierte ich hinter dem mächtigen Möbel wie Graf Koks von der Gasanstalt und widmete mich der angenehm übersichtlichen Karte, die leider kein Menü enthielt:

Geflämmtes Rinderfilet Pflücksalat Balsamico Getrocknete Tomaten (11,5€)
Pappardelle mit Trüffeln (13,5€)
Ferkelbauch Rote Linsen Röstzwiebel Chorizo (18,5€)
Gebackener Bergkäse „Cranberry‘s“ (Stöhn!) Walnuss Knäckebrot (12,5€)

Für das auf dem Teller Gebotene ein gutes PLV, das dem örtlich üblichen entsprach.

Aus der Küche kam zunächst frisches, knuspriges Weißbrot mit einer schmackigen tomatisierten Kräutercreme


Mehr als o.k. Kein weiterer Gruß.

Der erste Gang konnte überraschen


Ganz ungewöhnlich für das edle Stück war das Filet mit dem Steaker auf Handgröße flachgeklopft

und dann geflämmt worden. Dadurch natürlich etwas erwärmt, extrem weich und mit kräftiger Rauchnote. Im Mund der nächste Überraschungseffekt: Was ich beim Hinsehen für Salzflocken hielt, war eine ganz leicht karamellisierte Zuckerkruste. Dieser Teufelskerl in der Küche! Süße und Grillaroma geht natürlich immer. Genauso der Balsamico, der mit Parmesan und getrockneten Tomaten das Bouquet aus Frisee, Radicchio und Feldsalat begleitete. Das war mal mit eigentlich einfachen Mitteln ein wirklich ambitionierter Auftakt!

Als Zwischengang hatte ich mich für die Tagesempfehlung Pappardelle mit Trüffel entschieden


Die eventuell selbst gemachten, breiten Bandnudeln hatte einen schönen Biss und kamen mit einer großen Menge gehobelter Trüffel an den Tisch. Dementsprechend ein kräftiger Duft. Aber wie so oft, ergab sich daraus so gut wie kein Geschmack. Um so stärker vom reichlich verwendeten Trüffelöl. Es war kein schlechter Teller, zu dem ein frittiertes Blatt Salbei ebenso passte, wie angeschwitzte rote Zwiebeln und Knoblauchwürfel. Trotzdem: Den Preis etwas hoch gesetzt und deutlich weniger, aber dafür Perigord-Trüffel - das wäre schon eine andere Klasse gewesen.

Der Teller des Hauptgangs war ordentlich gefüllt


Ferkelbauch aus dem Ofen, Linsen,  Röstzwiebeln, viele scharf angebratene Chorizo-Stücke und noch Pastinakenschaum. Das gebackene Schweinefleisch sah wunderbar aus, hatte aber auch Schwächen. Sehr dunkle, resche Kruste, die teilweise schon hart geworden war (immerhin besser als weich). Saftig, aber die Fleischschicht zum Rand hin eher trocken. Die vielen Beilagen rissen es nicht wirklich raus. Am Besten ohne Frage das rauchig-süße, sehr intensive Mus von Röstzwiebeln. Daher war der ebenfalls süße Pastinakenschaum verzichtbar, zumal er gegen die kräftigen Aromen kaum durchschmeckte. Die Linsen eher trocken und bis auf etwas Rosmarin kaum merkbar gewürzt. Langweilig. Eigentliches Problem die „scharfe spanische Wurst“, die vor allem so salzig war, dass sie alles überdeckte. Mir reichte eine Scheibe in kleinen Stückchen völlig, trotzdem bestellte ich noch ein Wasser. Schade, die Erwartungen nicht ganz erfüllt.

Der Abschluss dann wieder sehr zufriedenstellend

Eigentlich stand der Bergkäse als Vorspeise auf der Karte, aber einem Käse zum Ende eines Menüs kann ich ja nicht widerstehen, erst recht nicht warm.
Behutsam im Ofen gebacken, eine schöne weiche Konsistenz, aber noch in Form. Das kräftige Aroma konnte die intensive Frucht der vielen Cranberries gut ausbalancieren. Walnüsse zum Beißen, angeröstet, ganz prima! Als Unterlage fungierte selbst gemachtes dickes Knäckebrot, das mir mit mediterranen Kräutern im geschmacksstarken Teig gut gefiel. Ein versöhnlicher Abschluss.

Fazit:
Die Küche versteht ihr Handwerk und hat Anspruch. Wie auch im Restaurant selbst, war aber einiges unordentlich ausgeführt, nicht ausbalanciert. Das ist schade, denn der Abend hat mir Spaß gemacht. Das Culinaria ziehe ich gern für einen Wiederholungsbesuch in Erwägung.

Da wir nun in Bergisch Gladbach leben und wir uns gerade einrichten, muss es öfter als sonst auch mal ein Bringdienst sein (Koch-Zeit-Mangel).
 
Aus der langen Liste der Liefer-Angebote wählten wir den ersten, der italienische Pizze führte. Und der Name pizzaboy verleitete uns, an einen Spezialisten zu glauben.
Und das war zu oberflächlich. Es lohnt sich die Anbieter genauer anzusehen. Manche haben eine sehr breite Palette und bieten eine große Karte. Das ist bei einem Bringdienst wohl eher nicht so günstig. Weil es schnell gehen soll, macht eine überschaubare kleine Liste mehr Sinn.
 
Aber wir hatten halt großen Hunger beim Renovieren der Wohnung bekommen und wollten schnelle Abhilfe.
 
Wir haben aber daraus auch etwas gelernt: Ein Lieferdienst, der Burger, asiatisch, vegetarisch und sonst noch was anbietet, kann vielleicht alles, aber eben nicht unbedingt richtig.
 
Service
 
Die Bestellung klappte reibungslos. Die Internetseiten waren gut gegliedert und wir suchten drei unterschiedliche Beläge aus.
Die Lieferzeit wurde gut eingehalten.
Der Pizza-Mann war bei der Übergabe und Bezahlung ausgesprochen freundlich.
Das Essen war auch richtig warm bzw. noch heiß.
 
Die verkosteten Speisen 
 
Toronto:  
Gyros-Art, Hirtenkäse, frische Tomaten, milde Peperoni (normal – 30 cm Durchmesser) – 11,90 €
 
Quattro Formaggi – stand nicht in der Karte, wurde aber gerne ausgeführt (normal) - 11,90 €
 
MY PIZZA:
Stelle Deine Lieblingspizza selbst zusammen. Tomatensauce, Gouda und Thunfisch, Paprikastreifen (normal) – 10,10 €
 
 
Der Teig war dünn und durchgebacken, aber etwas mehling im Mund. Der Belag war leider wenig abgeschmeckt und nur leicht saftig, eher in Richtung trocken.
Dadurch ließ der Hunger mit jedem Bissen schnell nach. Aber es machte keinen Spaß eine Pizza ganz aufzuessen.
Wir probierten dadurch auch alle drei Produkte untereinander. Die Käse-Pizza war noch die beste in unseren Augen. Es war unter anderem durchaus Blauschimmelkäse zu erschmecken. Ob es Gorgonzola war, bezweifle ich aber etwas.
 
Fazit
 
2 – kaum wieder. Der Geschmack hat uns alle drei nicht überzeugt. Die Abläufe haben aber durchaus gut funktioniert. Insgesamt jedoch als Bringdienst für uns nicht geeignet.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 
Datum der Bestellung: 03.03.2018 – drei Personen

Da wir nun in Bergisch Gladbach leben und wir uns gerade einrichten, muss es öfter als sonst auch mal ein Bringdienst sein (Koch-Zeit-Mangel).
Aus der langen Liste der Liefer-Angebote wählten wir einen Service, der fast nur italienische Pizze führte.
Und das war gut so.
 
Service
 
Die Bestellung klappte reibungslos über Lieferando. Die Internetseiten waren gut gegliedert und leicht auszufüllen.
Im Feld Bemerkungen konnten wir auch noch Wünsche eintragen.
Auch die Lieferzeit wurde gut eingehalten.
Der Pizza-Mann war bei der Übergabe und Bezahlung ebenfalls recht freundlich.
Das Essen war richtig warm bzw. noch heiß.
 
Die verkosteten Speisen 
 
Pizza Speziale: Gouda-Käse, Tomatensauce, Oregano, Champignons, Thunfisch, Hinterschinken, Kapern, Oliven, Ei, Sardellen und Artischocken (normal – 30 cm Durchmesser) – 8,50 €
 
Pizza Tonno: Gouda-Käse, Tomatensauce, Oregano und Thunfisch (normal) 7,50 €
 
Pizza Tonno: Gouda-Käse, Tomatensauce, Oregano und Thunfisch mit zusätzlich roten frischen Paprikastreifen (normal) – 8,60 €
 
Pizza Quattro Stagioni: Gouda-Käse, Tomatensauce, Oregano, Champignons, Thunfisch, Paprika und Hinterschinken (Maxi – 40 cm Durchmesser) – 13,50 €
 
Der Teig war knusprig und nicht zu dick. Der Belag war gut abgeschmeckt und saftig. Die Zutaten aus der Liste waren alle verwendet worden (so weit wir das beurteilen konnten).
Sie schmeckten auch tatsächlich nicht gleich, sondern typisch für die Machart.
Natürlich ist eine Pizza mit Mozzarella und Parmesan zum Beispiel noch besser. Doch die meisten Lieferdienste nehmen Edamer oder Gouda als Käse.
 
Fazit
 
4 – gerne wieder. Der Geschmack hat uns alle vier überzeugt. Die Abläufe haben gut funktioniert. Also als Bringdienst gut geeignet.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 
Datum der Bestellung: 04.03.2018 – vier Personen

Am Rathausplatz in bester Lage liegt das im November 2017 wieder eröffnete Lokal Fröhlich’s. Die Räumlichkeiten wurden renoviert und die Inneneinrichtung ist komplett neu. Auch die Toiletten wurden in die Nähe der Gasträume verlegt und komplett neu ausgestattet. Das Lokal teilt sich in das Restaurant, die Vinothek und ein Café auf. Der Gast kann sich nach Gusto und Verzehrwunsch seinen Platz aussuchen. Leider ist die Akustik nicht gut und so kann der Lärmpegel schon mal sehr hoch werden.
Wir waren seit der Eröffnung ein paar Mal da und können nun eine Einschätzung abgeben.
Der Service ist durchaus freundlich und zuvorkommend, wird sich nach der noch andauernden Einlaufzeit sicherlich in der Geschwindigkeit noch steigern. Positiv ist zu bemerken, dass der Service informiert ist über die Gerichte, die auf der Speisekarte stehen und auch mal abrät, sobald die Menge der bestellten Speisen (Gedeck) zu viel werden könnte. Alle Gerichte sind von guter Qualität und schmecken auch.
Besonders gut gefallen hat das Gedeck, ein Töpfchen sehr guter Enten Rillette mit hohem Fleischanteil und ein Brotkorb zu € 2,50. Der Schweinsbraten ist traditionell gut und reichlich. Des Weiteren haben wir ausgezeichnete Ravioli mit Ricotta und schwarzem Trüffel gefüllt genossen, lediglich der weiße Trüffelschaum hätte etwas mehr nach weißem Trüffel schmecken können. Die Biere kommen von HB aus München und sind in Ordnung. Negativ ist aufgefallen, dass das Zitronenlimo in einem Glas ohne Eichstrich serviert wurde. Die Auswahl an offenen Weinen ist für ein Lokal mit Vinothek zu klein. Beim Rotwein reichen 2 Qualitäten einfach nicht aus. Zu den Trüffelnudeln wurde ein piemontesischer Roter nachgefragt, wahr leider nicht verfügbar, schade.
Zu erwähnen ist das Mittagsmenü, hier werden von Montag bis Freitag abwechselnde Gerichte mit Nachtisch für € 8,90 angeboten. Der sehr gute Business Espresso kostet dann auch nur € 1,10.

Zur Zeit orientieren wir uns neu - in Bergisch Gladbach - und besuchen daher sehr unterschiedliche Gastronomien. Das geht vom Bestellservice über Imbiss bis zum Restaurant.
Gerade, wenn es nicht zum eigenhändigen Kochen reicht, muss eine schnelle Lösung her.
 
Direkt an der S-Bahnstation Duckterath liegt ein Imbiss-Haus. Der Name Meteora deutet auf griechische Elemente.
 
Die Lage ist für uns recht günstig.
 
Ambiente
 
Das Haus sieht von außen in die Jahre gekommen aus. Auch im Inneren wirkt es auf mich sehr einfach.
An der Türe befinden sich nach dem Betreten die Theke und die Küche links. Rechts sind einige Hochtische und –stühle: quasi der kleine Gastraum (wenn man vor Ort essen möchte).



Trotz der räumlichen Enge gibt es auch einen Spielautoamten an einer Wand.
 
Messer und Gabeln gibt es an der Theke. Das Besteck ist von sehr einfacher Ausführung: sauber aber sehr dünn und abgegriffen – immerhin aus Metall.
 
Sauberkeit 
 
Es wirkt alles durchaus sauber und gepflegt, doch durch die graue bzw. dunkle Farbgebung der Einrichtung auch wieder etwas unansehnlich.
 
Sanitär
 
Ob es ein WC gibt, konnte ich nicht erkennen; eine entsprechende Türe habe ich nicht bemerkt.
 
Service
 
Drei Kräfte waren vor Ort – vielleicht die Betreiber-Familie: Eine ältere Frau (die Köchin), ein älterer Mann (der Patron) und ein mittel alter Mann (Service).
Alle sehr freundlich und kommunikativ.
 
Stammkunden holen das Essen nach Aufruf an der Theke (es sind nur wenige Schritte zu den Plätzen) – uns wurde es gebracht.
 
Wir wurden auch gefragt, ob alles in Ordnung sei und ob wir satt sind.
 
An der Theke haben wir nach dem Essen unsere Bestellung bezahlt. Es gab eine Kasse aber kein Bon.
 
Die Karte(n) 
 
Über der Grillstation hängt eine Schautafel mit den Gerichten und Preisen.


 
Die verkosteten Speisen 
 
Wir wählten zwei Angebote aus.
 
Schnitzel Wiener Art mit Pommes und Salat (6,90 €)


 
Das relativ große Stück Schweinefleisch war fest in eine Panade gehüllt. Die Farbe war ordentlich gold-gelb. Innen war das Schnitzel durchaus weich und noch etwas saftig. Sicher ein Fertigprodukt, aber ordentlich frittiert und auch entfettet.
 
Die Pommes war dünn und gut gebacken. Auch mit dem Salz war vorsichtig umgegangen worden. Die Menge war riesig.
 


Der Salat wurde aus der Auslage als Mischung – nach Rückfrage - zusammengestellt. Dort gab es Möhrenraspel, Gurkenscheiben, Bohnen, Krautsalate. Alle Teile waren sauer eingelegt und weich. Wahrscheinlich Fertigprodukte.
Hier hätte ich mir einige frische Anteile gewünscht: Salatblätter, Tomatenscheiben.
Denn durch die durchgehend sauren Noten wirkte der Geschmack aller Produkte etwas eindimensional und im Mund langweilig.
 
Gyros (große Portion), Salat, Pommes, Tsatsiki-Sauce (7,50 €)
 
Die Menge Fleisch war sehr üppig bemessen. Die einzelnen Stücke waren sehr klein geschnitten bzw. abgeschabt worden. Der Geschmack war ordentlich, aber das Gyros war schon recht kalt. Der Spieß war wohl nicht besonders erhitzt worden.


 
Das Tsatsiki hatte für mich auch fast nur saure Noten und war relativ pappig. Diese Zutat würde ich in Zukunft eher meiden.
  
Getränke haben wir nicht bestellt.
 
Fazit
 
3 wenn es sich ergibt – aber eher nicht so oft: Die Betreiber sind sehr freundlich, die Speisen sind in Ordnung. Aber es ist uns geschmacklich zu sehr Fritteuse. Aber das ist auch sicherlich normal in einer Imbissstation. Ein paar frische Noten könnten aus meiner Sicht jedoch gut tun.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 
Datum des Besuchs: 22.03.2018 – mittags – zwei Personen

Ich habe ja bereits zweimal vom Abendessen berichtet. Nun suchte ich verkehrsgünstig gelegen ein Frühstücksrestaurant mit ausreichendem Parkplatz und guter BAB-Anbindung. Gefunden!

Neben dem Restaurant verfügt dieses Road Stop auch über ein Motel und gleichzeitig ist auch hier die Deutschland-Zentrale. Frühstück wird von 7 Uhr angeboten. Neben Specials wie Breakfast-Burito, Scrambeld Eggs, Bacon & Eggs  oder Breakfast-Burger gibt es auch ein Frühstücksbuffet. Standard, aber alles vorhanden, frische Brotsorten, Brötchen oder Croissants, Marmelade, Wurst, Käse, Säfte auch warme Speisen und frischen Kaffee aus dem Automaten.

Keinerlei Hektik, keiner schaut dumm, wenn man sich nach einer guten Stunde noch einen Kaffee holt.

Dazu noch ein freundlicher Service.

Der Preis? Buffet und Getränke alles zusammen: EUR 9,95! Perfekt!

Fazit: auch zum Frühstück lohnt es sich das Road Stop in legerer Atmosphäre zu besuchen!

Der Name steht nicht dafür, dass alles bis zu Asche verbrannt wird, um dann serviert zu werden.
Eine kleine Spielerei ist die Abkürzung für American Steak House schon.
 
Wir sind früh zum Mittagessen verabredet und noch ist der Laden leer. Der Service hat Zeit sich um uns zu kümmern und zu beraten. Wir sind mit dem Vorsatz „Burger essen“ hergekommen und wir haben damit 8 Exemplare zur Auswahl – diese haben einen Beef-Patty. Die Varianten Huhn, Lachs, Vegetarisch und Ziegenkäse zählen für mich nicht.
 
Da wir beide echt scharf sind wird es der Yucatán Burger (sehr scharf). Einmal im Brioche und einmal als Vollkorn-Variante. Eine Beilage ist immer mit dabei – so werden es die Pommes und Curly-Fries.
Als Dip kommt die Sour-Creme.

Der Aufmerksame Service fragt nach dem Gargrad für das Fleisch. Die Begleitung mag es durch, ich gerne medium-rare.
 
Dieses wird für Burger leider nicht angeboten – es ist Hackfleisch und medium kann geliefert werden. Nun denn, jetzt bin ich enttäuscht, da Seite 6 der Online-Speisekarte doch alles so schön erklärt. Der Marktbegleiter „Burger Stop“ , nur wenige Meter die Straße rauf, hat da mehr Vertrauen in sein täglich frisch gewolftes Fleisch.

Die Burger kommen prompt. Die Pommes sind heiß, die Patties auch. Alleine die Buns sind kühl. Die hätten noch Hitze vertragen. Mit den übrigen Burger Zutaten kommt ein kleines Gefühl eines nicht warmen Essens auf.
Yucatán Burger mit Vollkorn Bun & Curlies

 Yucatán Burger mit Brioche & Pommes

Der Geschmack ist gut und die Schärfe geht in Ordnung (sehr scharf). Die Pommes und Curlies sind außen kross und innen weich. Die Sour-Cream Soße dazu ist lecker.
 
Übers quatschen ist der Laden inzwischen proppevoll geworden. Der Blick auf die Teller zeigt hauptsächlich die Steaks. Ich denke in der Domäne punktet der Laden besser.
 
Mit Getränken landen wir bei 40 €. Daher mein Burger Urteil mit nur 3 Sternen.
 
Ich komme bestimmt mal wieder, um das Fleisch zu probieren – dann auch medium-rare.

Manchmal kann es ziemlich laut sein.
Dennoch bin ich gern hier. Die Bedienung ist immer sehr freundlich.
Das Essen ist gut ausgesucht und sehr schmackhaft.
Die Suppen hier kann ich sehr empfehlen, wenn man mal eine Kleinigkeit essen möchte.
Diesmal war es zweimal Heißgetränke.
Das Ambiente ist interessant. Auch wenn es voll ist, bekommt man doch immer einen Platz in diesem interessant verwinkelten Laden. Das Ambiente ist gemütlich.

Asiatisch esse ich gerne, scharf auch. Beim Fachsimpeln mit einem Arbeitskollegen ist der Tipp „Mama Mandu – auf der Eisenstraße“ gefallen.
Heute passt es: es ist Mittagszeit, ich bin zu Fuß in der Gegend unterwegs. Also rein da.
Voller Stolz hängen die kurze Karte und einlaminierte Artikel über das Mandu im Schaufenster:
http://www.coolibri.de/redaktion/gastro/restaurants/mandu-duesseldorf.html
 
Wesentlich mehr gibt es nicht dazu zu sagen.
 
Mein Essen ist eine große Portion gebratener Nudeln mit Rindfleisch Bulgogi in scharf. Dem europäischen Gaumen gehorchend gab es das scharf in einem extra Pöttchen zum selber würzen.
 
Es war heiß & schmackhaft. Daher werde ich mir die aus dem Artikel genannten Speisen irgendwann auch noch vornehmen. Nein, nicht das Sushi!
 
Eine Empfehlung für den schnellen Snack!

Die Betreiberin vom "Hiasl" musste kurz nach der Eröffnung aus gesundheitlichen Gründen wieder aufgeben und hat das Lokal an einen neuen Betreiber übergeben. Der hat das Konzept weitestgehend übernommen, ebenso die komplette Einrichtung. Der Name ist jetzt "Alexanders kleine Kneipe". Bei meinem letzten Besuch war diese zur Mittagszeit recht gut besucht. Es wird Mittagstisch (eine Art Mini-Buffet mit 2-3 Hauptgerichten, Salat und Suppe) zu 5,80 angeboten, Schüler (in der Nähe liegen 2 große Schulen) bekommen ein Mittagessen für 3,80. 
Auch wenn es nur einfache Küche ist, halte ich die Preise für sehr engagiert (günstig) und es bleibt abzuwarten, ob sich dieses Konzept trägt. Es ist dem Pächter zu wünschen, da er wohl auch nicht ganz ohne gesundheitliche Probleme ist (Gehbehinderung) und das wohl ein Versuch ist, im Berufsleben (wieder) Fuß zu fassen.

Samstagabend, die Chefin hat gerufen. Wir sind gefolgt, und zwar zum "Gasthaus Bertl" in Ummerstadt. Eine Reservierung ist unbedingt nötig, da das Lokal eigentlich immer gut besucht ist und leider nicht mit allzuvielen Plätzen aufwarten kann. 

Parkplätze gibt es in der wenig befahrenen Straße. In unserem Fall vor der Küche einer überaus neugierigen Oma, die zu dieser Zeit mit dem Enkel beschäftigt war und in uns eine willkommene Abwechslung gefunden hat. Leider sind die Fenster zu gut isoliert, ich hätte zu gerne gewusst, was sie sagte, als wir mit einem misstrauischen Blick bedacht wurden. Dorf, muss man so akzeptieren. 

Wir betreten das Lokal und bekommen die uns zugedachten Plätze an einem Tisch zugewiesen. Das Lokal selbst ist recht eng, wir sind nicht die Schmalsten (Untertreibung, aber wie...!) und die Nachbartische ebenfalls gutbeleibt. Was in der Summe der Ringe nicht Olympia, jedoch beengte Platzverhältnisse ausmacht. Meine Mutter hatte als Schlankste am Tisch das Pech, ausgerechnet die korpulenteste Dame des Nachbartisches hinter sich zu haben. Zusätzlich schien diese am Zappelphilipp-Syndrom zu leiden. Bewegungstechnisch gesehen. 

Was nimmt man nicht alles für gutes Essen in Kauf...

Eine sehr freundliche junge Dame fragte beim überreichen der Karten unsere Getränkewünsche ab.

1 Fanta 0,5 Liter zu 3,00 € (6,00 €/Liter)
1 Spezi 0,5 Liter zu 3,00 € (6,00 €/Liter)
1 Mineralwasser classic 0,3 Liter zu 1,50 € (5,00 €/Liter)

Kurze Zeit später erfreuten wir uns bei mädchenwarmen Innentemperaturen über kühle Getränke. Bei der Anlieferung derer orderten wir für den Abend:

1 Cordon bleu mit Bratkartoffeln und Beilagensalat zu 11,00 €
1 Meerrettichschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat zu 10,00 €
1 Jägertoast zu 8,50 €

Ein grundsätzlicher Tipp für "Normalesser" vorweg: bestellt die kleine Portion. Nur wer einen unbändigen Hunger hat, der sollte die Standardversion bestellen. "Leider" haben wir das an diesem Abend versäumt, die halben, mitgenommenen Portionen sollten uns jedoch am folgenden Mittag nochmals sättigen. 

Wer jetzt denkt, Masse ist nicht Klasse, der irrt hier. Ich lasse einfach mal die Bilder für sich sprechen.

Frisch. Wirklich frisch. Leicht marinierte Gurkenscheiben, Salat, Rapunzel (Feldsalat), Tomate - und mein Favorit: Meerrettichsalat. Von Letzterem würde mir ein Eimerchen davon vollkommen ausreichen, den Rest (inklusive Schnitzel etc.) bräuchte ich dann nicht. 

Da ich aber kein Eimerchen vom Salat georder hatte, blieb es bei dem Teller. Zusätzlich durfte ich mich an folgendem Fleischschnittchen erfreuen.

Schnitzel mit Meerrettich. In der Regel gibt es da die "Sparvarianten", bei denen der Meerrettich mit viel Glück in einer der Falten zu finden ist, ansonsten aber wie eine Erdwurzel-Gedenkveranstaltung ätherischer Art wirkt. Hier auch? Nö. Erst einmal würde in jeden anderen Lokal aus dieser Fleischmenge eine zweite Portion gezaubert werden, ohne dass sich eine der Parteien über die Menge aufregen könnte. Sprich: Massen an Fleisch. Dann aber nicht zähes oder verbranntes Fleisch. Butterzart, eine knackige Panierung außen, innen vieeeel Meerrettich, sodass man nicht in der Karte nachschauen muss, was man da eigentlich bestellt und überlesen hat, sondern ein Meerrettichschnitzel, welches mit jedem Bissen seinem Namen alle Ehre macht. Ich liebe das. Am Tisch kamen ob meiner laufenden Nase die Bedenken auf, dass das Schnitzel doch zu scharf ist. Ich kann dazu nur sagen, dass ich es a) bewusst bestellt habe und es b) den Spruch "Ist es zu scharf, bist du zu...." nicht ohne Grund gibt. Alles gut, alles richtig zubereitet. Und um auch noch die Werbung einer anderen Kette zu strapazieren: "I´m lovin´ it!". Die Pommes waren jetzt nicht soooo viele, aber wo hätten die auch hingepackt werden sollen? Zudem ging selbst davon ein Teil wieder in die Küche zurück. Wir erinnern uns: Mengen....

Begleiterin 1 nagte nicht am Hungertuch, sondern hatte zu kämpfen. Ebenfalls mit unerwarteten Fleischmassen. Cordon bleu. Kochschinken und wunderbar schmeckender Käse. Nicht wie das mir kürzlich im privaten Bereich vorgesetzte Discounter-Cordon bleu mit einer (Ab-)Art Käsecreme innen. Wie bei meinem Schnitzel war auch hier die Panierung das, was aufhorchen ließ. Wann hat man denn schon noch die Chance, ein pfannengebratenes Schnitzel in knuspriger Version auf den Teller gelegt zu bekommen? Die Liaison Schweineschnitzel, Schweineschinken und Käse war perfekt. Dieses Gericht haben wir in anderen Restaurants schon staubtrocken bekommen. Dieses war saftig, zart, wunderbar gewürzt. Die Bratkartoffeln einfach, aber ebenfalls sehr gut. Jedoch auch hier: Bitte die übrige Hälfte einpacken. 

Die Begleiterin 2 isst von Haus aus gerne Toast, meist im Irrglauben, das sein nicht viel von der Quantität und leicht. Nunja, eine Ü70 ändert man nicht mehr, auch dann nicht, wenn ihr oft erklärt wird, dass 8,50 € in einem Landgasthof eine größere Menge erwarten lässt. So kam es auch hier.

Leider ist die Bildqualität nicht sehr gut geworden, da ich mich beeilen muss. Die Esserin hat leider kein Verständnis für von Speisen geschossene Fotos. Umso mehr war sie mit dem kredenzten Essen einverstanden. Eine Scheibe Toast, darauf ein kleines Steak, Pilzrahm, überbacken mit Käse. Auch von ihr wurde der Salat als hervorragend bezeichnet, lediglich die Sauce war für sie fehl am Platz, hat sie doch den Toast unnötig matschig werden lassen. Alles in Allem jedoch auch hier ein sehr gutes Essen. 

Fazit: Das Essen schmeckt auch dann, wenn die Küche sehr gut ausgelastet ist, die Portionen sind überreichlich, was sich jedoch durch die Bestellung kleiner Portionen abstellen lässt. Bisher alle dort angetroffenen Bedienungen kümmern sich gut um den Gast, die Küche macht einen tollen Job und das Gasthaus wie auch die Sanitäranlagen sind prima gepflegt. Wir freuen uns nun auf den Sommer und die Biergartensaison.

Ich war hier vor ein paar Wochen geschäftlich essen. Wir hatten uns relativ früh getroffen, weshalb das Restaurant noch sehr leer war. Später wurde es dann aber relativ voll.
Das Restaurant ist recht rustikal, aber gleichzeitig sehr hell und irgendwie auch modern eingerichtet. Die Atmosphäre ist sehr angenehm und einladend.
Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Wir bekamen gleich die Speisekarten gereicht und als noch zwei Personen von uns nachkamen, bekamen auch sie sofort eine Speisekarte. Der Kellner bemerkte sogar beim Austeilen, dass wir eine englischsprechende Person dabei hatten und bot ihm eine englische Karte an. Wir bestellten zunächst alle ein Heißgetränk. Wir waren insgesamt 7 Leute, weshalb das auch etwas dauerte, das war aber kein Problem. Qualitativ war der Cappuccino, den ich hatte, sehr, sehr lecker!
Danach bestellten wir zwei Vorspeiseplatten, einmal mit gemischtem Käse und einmal mit Fleisch, Wurst und Käse gemischt. Dazu gab es zwei unterschiedliche Brote, ein dunkles und ein helles - das ebenfalls nochmals nachgereicht wurde als man merkte, dass der Korb leer war. Die Platten waren sehr vielseitig bestückt, sahen gut aus und schmeckten wirklich lecker! Für jeden war etwas dabei.
Kurz nachdem die Vorspeisen kamen, bestellten wir Kaltgetränke und unsere Hauptspeisen. Allerdings regten wir an, dass die Küche sich mit den Hauptspeisen etwas Zeit lassen könne und sie erst etwa eine halbe Stunde später servieren solle. Die Getränke kamen sehr schnell und die Hauptspeisen kamen zeitlich genau richtig.
Ich hatte einen Salat mit gebratenen Garnelen, einem Schmanddip und Kräuterbaguette. Die Garnelen waren qualitativ sehr, sehr gut! Und auch der Salat, der Dip und das Brot gaben eine stimmige Komposition ab. Es war wirklich lecker und sättigend.

Auch alle anderen waren mit ihren Speisen sehr zufrieden. Ich würde jederzeit wiederkommen! Das Jagdschlössl war einfach ein rundum perfekter Ort für unser Treffen, der Service war sehr lobenswert und sowohl Essen als auch Getränke waren hervorragend!

Mit unseren alten Freunden aus unserer Memminger Zeit besuchten wir zum wiederholten Mal das Buchloer China-Restaurant "LON-HUA" in der Amberger Strasse. Nach unserer Meinung nach wie vor das beste chinesische restaurant in der näheren Umgebung, in das wir nun schon seit Jahren kommen und nie enttäuscht wurden.
Der Empfang war wieder sehr herzlich und wir entschieden uns alle vier wieder für das sehr reichhaltige Mittags-Buffett. Schon die Original-chinesische Suppe entspricht ganz  unserem Geschmack. Und das Buffett lässt wirklich keine Wünsche offen. Hier findet jeder, was er gerne isst. Nicht nur bei den Hauptspeisen - ob Fleisch, Fisch, Sushi oder vegetarisch - auch bei den Nachspeisen ist die Wahl sehr groß. Und dazu der Preis nach wie vor sehr klein.
Als plötzlich der Lautsprecher ertönte, stellte sich heraus, dass am Nebentische ein Mädchen Geburtstag hatte. Mit brennender Wunderkerze, einem Cocktail  und einem kleinen Geschenk wurde ihr gratuliert. Und als ich sagte, dass auch meine Frau Geburtstag hatte, wurde sie ebenfalls beschenkt. und an einem dritten Tisch meldete sich noch ein weiteres erwachsenes Geburtstagskind. Nach dem obligatorischen Abschieds-Drink verabschiedeten wir uns von der Chefin und fuhren sehr zufrieden wieder nach Hause. Gerne kommen wir wieder!

Immer wenn wir Appetit auf gute Fisch-Spezialitäten haben, besuchen wir dieses nette Lokal im Bad Wörishofer Bahnhof-Gebäude. Und wieder hat es uns geschmeckt. Mich interessierten die Riesengarnelen mit Spinat und meine Frau bevorzugte einen Branzino, der am Tisch fachgerecht entgrätet wurde. Dazu ein  Glas Tee und für mich einen Schoppen Aglianico. Satt und zufrieden verließen wir wieder das Lokal.

Ich bin öfter hier und immer wieder begeistert! Immer wieder neue Gerichte und sehr nette Leute. Immer wieder gern.

Das Restaurant bietet einen guten Eindruck und ist gut besucht. Wir hatten einen Tisch für 4 Personen bestellt und wurden freundlich begrüßt. Als Getränk bestellten wir eine große Flasche Stilles Wasser und 2 Tassen CHAI (Tee).
Die gemischte Vorspeise (für 2 Personen) reichte gut für uns vier- es wurden auch sofort 4 Teller gebracht.
Die bestellten Speisen wurden am Tisch weiter gewärmt. Wir bestellten 2 x Ente Masala, sowie 1 x Haryali Malai Kabab und 1 x Chicken Tikki Jalfr - alles in guter Qualität.

 Zu einem gemeinsamen Meeting das mal wieder länger dauerte als erwartet stellte sich um die späte Mittagszeit bei allen Hunger ein, da noch kein Ende der Besprechung abzusehen war, bestellten wir 3 große Partypizzen, denn mit leeren Bauch denkt sich bekanntlich schlecht. das My Apple  Pizza ist ein guter und schneller Lieferservice -Pizza war sogar noch warm.
Wir bestellten :
Höllenfeuer = Pepperonisalami,Mozarella und scharfe Jalapenos- lecker aber sicher nicht jedermans Geschmack das etwas scharf !
Tosca = Schinken,Salamii,frische Champignons -lecker
Korfu = Blattspinat,Hirtenkäse und Knoblauch - mein Favorit
Außer Pizza und Pasta  gibt es Burger,Salate und auch Eis .
Lassen wir uns sicher mal wieder Kommen.

sehr zentral in der Mayener Fußgängerzone gelegen.
Von außen schon sehr einladend mit großen Laternen beleuchtet , deren Kerzen bei den nebligen,miesen Novemberwetter besonders herzlich zum reinkommen einladen.Was soll ich sagen wir haben es nicht bereut.
Das gutbürgerliche Restaurant bietet einen kompletten Streifzug der deutschen Küche ( Schnitzel,Rumpsteak,Braten,Salate,Suppen..... ) bereichert durch regionale  und saisonale Küche .
Das Lokal ist rustikal eingerichtet,viel dunkles Holz bei Tischen,Stühlen,Eckbänken und auch an der Wand -alles wirkt super gemütlich und wir fühlen uns gleich wohl.
Die Wände  und Borde sind mit Zinntellern,Tonkrügen,Messingkannen und Öllampen geschmückt.
Hier wird bodenständige ,ehrliche deutsche Küche ohne " Chichi " geboten. Das hat sie auch garnicht nötig-dazu anständige Portionen und Preise  ,- so was muss man einfach lieben.
Wir scheinen nicht die einzigen dieser Meinung zu sein denn das Lokal ist voll besetzt.
Wir schlemmten : Gänsebrust  in Orangensauce mit Knödeln und Rotkohl- die Haut schön knusprig die Orangensauce dazu prima
Rumpsteak mit Pilzen und Knoblauch ,Bratkartoffeln und Salat -die Pilze frisch,das Fleisch rose, die Bratkartoffel kross-alles sehr gut
Kleines Cordon Bleu mit Bratkartoffeln und Salat - bestellt hatten wir das" kleine Cordon Bleu" ,wo anders würde man es als normale Größe bezeichnen, wie fällt dann die normale Größe hier aus ?
Vor unserem Essen stimmte uns schon ein Gruß aus der Küche ( Gänsschmalz mit knusprigen, warmen  Bauernbrot ) auf unser leckeres Essen ein.
Johannisbeer-Apfelschorle,Rhababerschorle und Zitronen-Limettensaft waren auch sehr lecker
Der nette ,freundliche und flotte Service machten den Abend perfekt.

Bei der Bäckerei Höfer handelt es sich um ein Unternehmen das einige Filialen in Raum Mayen-Koblenz hat.Wir kehrten diesmal in das Cafe Höfer in Mayen ein. Direkt am  Marktplatz mit  guten Blick auf die schöne Burg gelegen.
Hell und offen  gestaltet mit breiter Auswahl an süßen Stücken,Torten , Frühstücksvariationen ,belegten Brötchen,Croissants ,Waffeln,Suppen,Kuchen, täglich wechselnde Mittagstischangebote .....
Man bestellt seine Wünsche an der theke  und bezahlt dort auch ,holt sich selbst Milch,Zucker und Besteck  gegenüber am Regal , dann sucht man sich ein schönes Plätzchen  der Rest wird an den Tisch gebracht.
Das Höfer hat 2 verschiedene Eingänge / Ausgänge  zu 2 verschieden Straßen und eine Kinderspielecke daher etwas laut, dazu hatten viele ihre Vierbeiner dabei sodas durch Kinder / Hunde und Kundenverkehr von 2 Seiten es nicht sehr entspannend war.
Vor dem Lokal warten im Sommer viele nette Sitzgelegenheiten auf dem Marktplatz.
Wir bestellten uns 2 Milchkaffee-schöne große Tassen mit viel cremigen Milchschaum,dazu 1 Streuselecke -gut ,Waffel-luftig,leicht und trotzdem kross -prima
, Nuss-Sahnetorte -sehr gut mit wirklich viel Nüssen.

Nachdem das Essen bisher immer gut, der Service allerdings im Kontakt mit dem Kunden verbesserungswürdig war, haben wir es noch einmal versucht. Die Lokalitäten sind nach wie vor unverändert, warum auch sollte man etwas Tolles umbauen?

Wir haben dieses Mal das Lokal kurz nach der Öffnung um 11.00 h besucht, trotzdem waren schon einige Tische besetzt. Der Schnitt der Kunden im Laufe des Tages außerhalb der Wandersaison: 65+. Zwar sind wir deutlich jünger, genießen aber die damit einhergehende Atmosphäre - und die Geschichten der "Tischmitnutzer". Es ist hier, entgegen fränkischer Gepflogenheiten, üblich, nicht nur "familienrein" die Tische zu besetzen, hier wird gemischt. Wer kommt, sucht und an einen Platz passt, der wird platziert. Klappt hervorragend. Der Geräuschpegel ist sehr angenehm, der Raum wunderbar temperiert (wir hatten am 20.03.2018 -9° C und Schneefall), die Bedienungen deutlich entspannter als bei unseren letzten Besuchen. Geht doch....

Wir haben uns bestellt:

- 2 Hefeweizen alkoholfrei aus der eigenen Brauerei
- 1 Mineralwasser 0,5 Liter, still
- 1 Schweinebraten aus der Röhre, mit Kartoffelklößen und Bohnengemüse
- 1 unpaniertes Putenschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Beilagensalat, unpaniert.
- 1 Eisbecher "Nuss mit Eierlikör"

Die Getränke aus der Biersparte sind wie immer ein Genuss. Der Kunde hat im Lokal die Wahl, zudem kann nach dem Besuch des Restaurants auch im angegliederten Verkauf aus dem gesamten Sortiment der Biere und der alkoholfreien Getränke ausgewählt werden. Zugreifen -. nicht billig, aber Qualität.

Das Putenschnitzel meiner Begleitung, welche es leider nicht mag, wenn man sie oder ihre Speisen fotografiert, kam als Erstes. Sehr lecker aussehend, eine wunderbare Bräunung auch ohne Panierung, dazu ein schön angerichteter Kartoffelsalat nach fränkischer Art (aber ohne Speckwürfelchen, soweit ich sehen konnte), ein kleiner Beilagensalat, welcher mit einer Vinaigrette mariniert war. Der Begleitung war diese zu säurelastig, für mich perfekt, allerdings liebe ich  bitter und sauer.

Gleich im Anschluss durfte ich meinen Schweinebraten in Emfang nehmen. Serviert auf einem schönen Steingutteller erwartete mich für 8,90 € eine wahrlich riesige Portion Fleisch. Mehr, als ich erwartet hatte. Dazu zwei normal große Kartoffelklöße, welche im Vergleich zum Fleisch klein aussahen. Nicht waren - optisch. So. Jetzt mal ein deutliches Wort zu denen unter den Köchen, die meinen, ein Schweinebraten wäre eben überall gleich und man müsse diesen nur in den Ofen schieben. FALSCH! Liebe Köche, Hobbyköche, liebe Genießer - hier bekommt Ihr ein Paradestück der Fleischverarbeitung. Durchwachsen, mit einer röschen (knusprigen) Kruste und Geschmack bis IN den Braten. Wie oft ist dieser Schweinebraten außen scharf, fast schon überwürzt, um zwei Zentimeter weiter innen schon nach nichts mehr zu schmecken. In diesem Restaurant wird der Eigengeschmack der heimischen Schweine toll unterstrichen, fast schon gehoben. Dazu die - leider für mich als Saucenliebhaber - etwas zu spärlich zugeteilte Dunkelbiersauce. Ja, man kann nachbestellen, allerdings war ich mir nicht sicher, ob ich diese Portion überhaupt vertilgen kann. Ich konnte ;-)

Klöße mit "Bröckele", schön fest in der Konsistenz und das machend, was sie eigentlich sollen - Sauce aufnehmen. Die hervorragend schmeckte, ein wenig des Wurzelgemüses findet ebenfalls den Weg auf den Teller. Geschmack weitab der Industrie. Bohnengemüse. Das ist immer so eine Sache. Bohnenkraut mag ich nur in quasi homöopathischen Dosen, weil meiner Ansicht nach dieses Kraut das Aroma der Bohnen überdeckt. So auch hier, meine Begleitung fand diesen Speiseanteil jedoch sehr gelungen. Gereicht wurden also Buschbohnen in einer gebundenen, leicht süßlichen Sauce. Sehr, sehr satt war ich nach dieser Portion rundum zufrieden, fast glücklich.

Die Begleiterin hat sich dann noch zu einem Dessert durchgerungen: Nuss-Becher mit Eierlikör. Vertilgt bis zum letzten Tropfen, augenscheinlich hat es geschmeckt.

Fazit: Zur richtigen Zeit besucht bekommt der einen Platz, der die Gesellschaft fremder Tischnachbarn nicht scheut. Die Portionen sind groß, auf Nachfrage gibt es auch Seniorenportionen, die Preise human, das Essen ausnehmend schmackhaft.

Was das Außenambiente der Karlshöhe betrifft hat Carsten alles schon wunderbar und exakt beschrieben.

Erst einmal drinnen angekommen, erwarten den Gast lichtdurchflutete Räume mit einem cremefarbenen Interieur, Lampen in Tropfenform hängen an der Decke, Stühle mit sauberen Hussen, frische Rosen, weiße Stoff-Tischdecken und ebensolche Servietten, rosarote Hortensien, Gestecke mit Rosen und Kallas .. und hervorragenden Speisen.

Unserem Anlass entsprechend stoßen wir mit Sekt und Holunderblütensirup an. Später wechseln wir zu Spätburgunder und Merlot. 

Als Gruß bekommen wir ein Bauernsüppchen. Nix spektakuläres aber es wärmt angenehm von innen.

Rindercarpaccio und Spargelsalat werden unsere auserwählten Vorspeisen sein. Obwohl die Spargelsaison noch nicht richtig begonnen hat, haben die Spargelabschnitte schon einen feinen Geschmack. Die drei Riesengarnelen darauf sind das Highlight und das Salatbouquet hat eine angenehme und feine Vinaigrette erhalten. Zudem fanden wir es sehr schön auf dem Teller angerichtet.

Der Abstand zwischen Vorspeise und Hauptgang war uns mit zwanzig Minuten zu kurz. Da wir ein kleines Fest zu feiern hatten und auch an den anderen Ausgehtagen mögen wir es gerne, wenn es gemütlich zugeht und die Gänge nicht Schlag auf Schlag aus der Küche kommen. 

Wenn dann noch mächtige Speisen wie mein Wolfsbarsch mit Risotto oder der Hirschbraten folgen ... dann tritt das Sättigungsgefühl schneller ein als einem lieb ist. Mit den zwei Fischstücken, dem ohnehin sehr sättigenden Risotto und den Zuckerschoten war ich hinterher mehr als satt.

Dass ich mich noch zu einer Creme Brüller überreden lassen konnte, hatte mehr mit Gelüsten als mit Hunger zu tun.

So und jetzt das Fazit: Ich war mit der Kochkunst sehr zufrieden. Alles gegessene war tadellose und frische Qualität. Alles zubereitete war weder trocken noch verkocht noch zäh - einfach perfekt. Alle Gerichte waren sehr dekorativ angerichtet was auch auf meinen gemachten Fotos zu sehen ist.

Ganz und gar nicht dazu passt der männliche Service, der sein Programm abarbeitet und im Vorbeispringen und in einem unvollständigen Satz frägt: " Noch was trinken?" Das passt nicht zum kulinarisch Erlebtem und ist auch bestimmt nicht im Interesse des Restaurants.      

Kennst Du eines, kennst Du alle. Und das meine ich für die Restaurants der Block House Kette, die ich schon kenne, im absolut positiven Sinne.
Nach netter Begrüßung bekommt man -auch ohne Reservierung- einen Tisch. Auf der überschaubaren Karte befinden sich überwiegend Fleischgerichte, klar das Block House ist ja ein Steakhouse!!!
Nach kurzer Zeit schon werden die Getränke serviert und auch das Steak lässt nicht lange auf sich warten.
Wir hatten diesmal Mrs. Rumpsteak und Rib-Eye Steak gewählt, beides medium. Und so kam es dann auch, dazu Kartoffel und das typische geröstete Brot.
Beide Gerichte entsprachen absolut unserer Vorstellung!
Der Besuch im Block House hat sich für das gute Stück Fleisch wieder gelohnt.
Der Preis für zwei Essen und zwei Getränke ist mit fast 50 Euro angemessen, nicht aber günstig.