Deutschland

...was im Internet steht!
Und auch nicht auf einen tollen Instagram-Account reinfallen, der nahegelegt hatte, dass hier ein moderner stylischer Japaner eröffnet hat, der locker mit Südpfälzer Asia-Tempeln mithalten kann. Der erste Eindruck war ernüchternd. Das Ambiente sehr funktional. Am Freitagabend blieb ich allein mit zwei Köchen und zwei Servicekräften, deren Wurzeln sicher näher am Mekongdelta denn am Fuße des Fuji liegen. Beides sagt aber ja nichts über die Güte des Angebots aus. Das zu beurteilen erwies sich aber als durchaus schwierig. Die Speisekarte besteht aus einem bunten Vorblatt, vermutlich aus einem anderen Lokal mit den allerüblichsten Sushi-Mischungen. Und weiteren, hektografierten Zetteln mit warmen Speisen, aus denen ich - schon etwas desillusioniert - frittierten Agedashi Tofu wählte. Hier machte sich die Sprachbarriere bemerkbar, denn geliefert wurde Ahi Poke Bowl. Auch nach mehrmaliger Wiederholung erntete ich nur Unverständnis, erst ein energisches Zeigen auf die Karte schaffte Klarheit. Beim Getränk erneut eine Überraschung: Aus Coca-Cola Zero wurde Mezzo Mix, die phonetische Ähnlichkeit ist ja auch verblüffend. Hier half mir die Google Bilder Anzeige...
Inzwischen kam mein Sojaprotein-Snack. Guter Seidentofu in Tempurateig frisch ausgebacken. Leider danach mit der Sojasauce übergossen, so dass die Panade schnell weich und zäh wurde. Frisch geraspelter Ingwer sorgte für einen kleinen Kick.
Ich rang kurz mit mir, ob ich noch Sushi probieren sollte, gewann aber, denn das Ergebnis war so vorhersehbar. Also die Rechnung, bitte.
Auf dem eh schon vollgekritzelten Brauereizettel wurden die beiden Positionen addiert und das Ergebnis mit Acht-Sieben! verkündet. Fürs Getränk fielen dabei 3,5€ an, lt. Karte für 0,5 Liter. Serviert wurden zum gleichen Preis 0,4l. Man zeigte sich überrascht... Ich mich auch und suchte das Weite.

Das Mo – hm, das gibt es schon ewig und wir können nicht sagen warum wir noch nicht drinnen waren. Erst als das Bürgerfest in Ingolstadt war und wir dort ein Bierchen getrunken hatten wurden wir auf den großen Biergarten aufmerksam. Wussten wir vorher nicht das es den hier so gibt. Ein Aufsteller mit – ab 10.30 geöffnet und durchgehend warmer Küche- lies uns es auf die To doo Liste nehmen. Etwas früher dran als andere öffnen , ein kostenloser Parkplatz in der nähe lies uns dieses war machen. Von der Innenstadt heraus hinter der Münster Kirche befindet sich die Gaststätte. Zum parken kann man hier die gleich daneben gelegene Münster Tiefgarage nutzten die kostenpflichtig ist. Es gibt rund herum einige öffentliche Parkplätze die allerdings nur am Sonntag kostenlos sind. Der Eingang in den Biergarten ist durch Rampen ebenerdig gemacht und die dort dazu gehörigen Toiletten erreicht man auch ohne Stufen. Zum Innenbereich können wir nichts dazu sagen.
 
Service
Hier sucht man sich einen Tisch selber aus, die reservierten tragen ein Schild. Die Karten befinden sich bereits auf dem Tisch und so kann man schon mal einen Blick rein schmeißen wegen der Getränke Auswahl. Es dauerte nicht lange und eine der Servicekräfte kam zu uns. Sie tragen hier alle Tracht und helfen alle zusammen. Sie begrüßte uns recht herzlich und fragte nach ob sie uns schon was zu trinken bringen dürfte. Diese kamen rasch mit einem bitte schön, zum woi an den Tisch. Sie sah das wir die Karten noch geöffnet hatten und meinte , ihr schauts no a bisserl. Die Karten geschlossen kam auch eine Dame an den Tisch und nahm unsere Bestellung auf. Es gab die Nachfrage ob das Senf-Dressing in Ordnung sei oder ein anderes gewünscht wird und die Nachfrage welcher Knödel es sein soll. Es gab noch ein Danke aber gerne von ihr. Die Essen dauerten ein wenig, der Biergarten füllte sich auch rasch, aber keine unangenehme Wartezeit. Es kam alles gleichzeitig incl. Besteck und es wurde uns ein guter Appetit gewünscht. Eine Zwischennachfrage während des essen ob alles passen würde gab es nicht . Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und sie fragte nach ob alles gepasst und geschmeckt hat. Es gab dann auch noch die Frage von ihr- brauchts no wos-. Die leeren Gläser wurden etwas später bemerkt bis es die Nachfrage gab ob wir noch was möchten. Fanden wir aber nicht so schlimm, wir sahen ja dass sie gerade mächtig zu tun hatten mit Essens Auslieferungen. Wir teilten mit das wir zahlen möchten, sie fragte ob es zusammen geht und legte ihr Gerät an den Tisch und nannte den Betrag. Sie bedankte sich sehr für das und wünschte uns einen schönen Sonntag. Auf die Frage nach einem Beleg meinte sie kein Problem, lasse ich schnell raus und bin gleich wieder da. Das war auch so, es gab mit dem Beleg ein bitte schön und sie verabschiedete uns noch sehr freundlich. 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine bedruckte Karte aus Karton die aufklappbar ist und vorne drauf der Name. Die Auswahl ist nicht zu groß, Fleisch Gerichte, Brotzeiten, Salate, aber auch vegetarische und vegane Gerichte und nicht nur Rahmschammerl. Bei dem Salat kann man sich verschiedene Beilagen dazu auswählen, sowie auch verschiedene Dressing angeboten werden.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,50 €, Schweinebraten in Dunkelbiersoße dazu Kartoffel- oder Semmelknödel und Kartoffelsalat für 9,50 € und Gemischter Salat ( verschiedene grüne Salate , Karotten, Paprika, Tomaten, Gurke, Rucola ) für 6,90 € und dazu die gebratenen Hähnchenbruststreifen für 4,90 €
 
Beim Schweinebraten gab es mehrere Scheiben zartes und saftiges Fleisch auf dem Teller. Das Fleisch selber war jetzt etwas dezent gewürzt aber die Soße hinzu machte dieses wieder weg. Etwas eingedickt mit einem sehr schönen kräftigen , würzigen Geschmack. Eine leichte Kümmelnote kam noch hindurch, schmeckte uns. Die Semmelknödel, schön auch das man hier wählen darf – woanders zahlt man hier eine Menge Aufpreis wenn man einen anderen . Knödel mag-, waren so wie wir sie mögen mit einer festeren Konsistenz. Geschmacklich gab es nichts zu meckern, sehr stimmig abgeschmeckt und mit Kräutern verfeinert. Das einzige was uns geschmacklich nicht so gefallen hat ist der Kartoffelsalat. Er ist selbst gemacht, dass sieht man an den Kartoffelstückengrößen. Er ist etwas fester , nicht schlotzig und vom Geschmack her fehlte uns einiges. Sei es Salz, Essig, Pfeffer, er schmeckte halt einfach nach Kartoffeln. Was uns allerdings gefallen hat , das er nicht in der Soße lag und in einem Schälchen serviert wurde, wenn die auch im Teller stand, aber man ist ja im Biergarten. Schade nur das das ganze Gericht nicht mehr so richtig warm war
 
Der Salat wurde in einem tiefen , sagen wir mal Pasta Teller serviert was am Anfang etwas schwierig war das Hähnchen zu schneiden. Ich hab da immer Angst dass der Teller kippt und mir alles um die Ohren fliegt. Das Hähnchen war aber butterzart und saftig gebraten mit schönen Brataromen nur beim würzen hätte man etwas mehr machen dürfen. Beim Salat war alles vorhanden und frisch aufgeschnitten. Die Paprika in Streifen, die Tomaten in achtel ( mit Geschmack wohl bemerkt) die Gurken geschält und die Gelberüben in Scheiben. Der Blattsalat auch schön klein gezupft das man ihn ohne große Sauerei Essen kann. Das Dressing war ausreichend vorhanden so das auch jedes Stück was abbekommen hatte. Eine wunderbare Säure-Senfnote, geschmackvolles Öl mit dabei und es schmeckte einfach lecker.
 


Dazu gab es ein Gitterkörbchen mit Baguettbrot. Das war außen sehr schön knusprig und innen schön weich. Es hatte einen sehr guten Geschmack und war richtig frisch schmeckend

Für den Preis solch leckeres Essen und auch das man satt wird und das mitten in Ingolstadt , wir kommen wieder. 4 Sterne
 
Ambiente zum Biergarten
Wir hätten nicht gedacht das es in einem Hinterhof mitten in Ingolstadt einen solchen Biergarten gibt. Es ist hier alles mit Bierbänken ausgestattet . Kastanienbäume sind vorhanden und der größte Bereich ist mit Schirmen beschattet die auch mal ein wenig Regen abhalten können bei unbeständigen Wetter.
 
Ein Teil ist komplett überdacht , hier gibt es auch einen Boden mit Dielen. Die Wege sind gepflastert und der Rest hat einen Kiesboden. Es sind auch einige Bänke vorhanden mit Lehnen.
 
Die Schenke ist hier offen im Biergarten, dort hängt auch eine Schiefertafel aus mit den Tagesgerichten. Einige Pflanzen zieren auch den Bereich.
 
Es stehen auch so Wärmestrahler rum um es wenn es Abends kühler wird doch noch gemütlich zu machen. Die Wände sind auch ein wenig dekoriert. Warscheinlich hatten sie dem Wetter noch nicht so getraut denn es gab nur ein paar Auflagen auf den Bänken. Das wurde aber rasch geändert als die Sonne dann so richtig raus kam .

Beim überdachten Bereich gibt es grüne Stoff Mitteldecken, im anderen Bereich weiß- grün karierte. An einigen sind auch frische Blumen vorhanden und zum Teil Gläser mit Teelichtern. Auf unserem Tisch gab es die Karten, Aschenbecher, Bierdeckel in einem Halter und Salz-und Pfefferstreuer.
 
Der Bestuhlung nach kommt man sich eher vor wie in einem Bierzelt, alleine sitzen wird hier schwierig wenn es voll ist. Die Dekorationen sind sehr durcheinander gewürfelt. Es ist auch alles etwas sehr eng gestellt.  3,5 Sterne
 
Sauberkeit

Es war alles soweit sauber. Nur was wir nicht so schön finden ist wenn die Aschenbecher nicht so richtig sauber am Tisch stehen. Sie werden auch während des Essens nicht mitgenommen. Auf den Herrentoiletten die üblichen Staubspuren. Damentoiletten wurden nicht besucht. 4 Sterne

Seit dem 30. Juni haben wir unser Konzept geändert und bieten interessant und tolle Themenabende an. Die Termine finden Sie im beiliegenden PDF.
 
Kleiner Wermutstropfen ist, dass wir unser Restaurant nur zu diesen Themenabenden öffnen und somit keine à la Carte Küche mehr anbieten.

Das bekam ich zur Antwort, als ich für November im Kaiserhof ein Zimmer angefragt habe. Für nähere Information verweise ich auf die HP.

Essen lauwarm, Chef, so hat er sich ausgegeben sehr unfreundlich, 25 Minuten keine Bedienung. Man sollte dieses Restaurant meiden bzw. einen großen Bogen drumherum machen. Nie wieder!!!

Das Galerie-Cafe ist ein „Anhängsel“ des Kunsthofs, ein Projekt, in dem acht KünstlerInnen dort vor Ort arbeiten und ausstellen. Man bekommt in diesem Cafe, das gewissermaßen in die Ausstellungsräume integriert ist, guten Kaffee, verschiedene Schorlen oder auch ein gutes Glas Wein. Kuchen gibt es nur, wenn eine(r) der anwesenden KünstlerInnen gebacken hat, und nicht jede(r) frönt dieser Kunst.

Wir waren an diesem sehr heißen Julitag in der Wittenberger Innenstadt unterwegs und entdeckten am Markt direkt neben einer Baustelle ein Hoftor mit dem Zugang zu einem der Cranach-Höfe, angenehm schattig und kühl, und am Ende des Hofes waren die Räume des Kunstprojekts zu sehen, zu dem auch das Galerie-Cafe gehört.

Wir nahmen draußen auf Gartenstühlen Platz, und eine der Künstlerinnen, die gerade vorher noch mit Pinsel und Holzöl einen Tisch bearbeitet hatte, kam an den Tisch und fragte nach unseren Wünschen.

„Etwas Kaltes zu trinken“, war unser Wunsch. Nach kurzer Diskussion über die Möglichkeiten konnte sie Madame mit einer Rhabarber-Schorle glücklich machen, mich mit einer Weinschorle.

Wir hatten nun schon öfters Pizzen, Pasta und Salate. Wirklich super, beste Pizza seit Jahren, kann ich nur jedem empfehlen. Der Weg dorthin lohnt sich auf jeden fall. Die Pizzen mit Sardellen sind der absolute Hammer. Wer wirklich gut und original italienisch Essen möchte, ist hier genau richtig. Ab September soll es auch einen Lieferservice geben. Gut die Innenausstattung könnte schon noch etwas mehr italienisches Flair bekommen, das macht aber der Geschmack und die Qualität der Speisen allemal wett.

In der Calwer Strasse ist aktuell so viel in Bewegung, dass man fast den Überblick verliert. Nicht nur kulinarisch. Ein paar Wochen Abwesenheit – und schon hat sich der Charakter der Strasse komplett verändert. Man denke nur an den desaströsen Abriss der legendären und doch schon fast denkmalgeschützten Calwer Passage. Das ist sicherlich alles hier off topic, treibt mir aber die Tränen in die Augen. Gehen nicht Stadtplanung und gastronomische Entwicklung Hand in Hand? Vieles ist hier verschwunden und wird nie wieder auftauchen.

Jetzt aber zu angenehmeren Themen. Wie schon simbamässig verkündet, startet derzeit der Film „Leberkäsjunkie“ bundesweit in den Kinos und treibt allerorten die Hardcore-Kulinariker vor die Türe. Das war auch der Anlass, dass meine geschätzte Freundin S. gut ein Dutzend lukullisch und cineastisch interessierter Weggefährten zu einem Kinobesuch und einem vorweggenommenen stärkendem Warm-Up eingeladen hat. Vom opulenten, gemeinschaftlich eingenommenen Leberkäswecken im Backhaus an der Ecke Calwer Strasse/ Büchsenstrasse wird noch getrennt berichtet. Auf dem Weg ins Delphi-Kino musste allerdings noch einmal unser Flüssigkeitspegel aufgefüllt werden. Keine einfache Aufgabe für 10-15 Personen zur besten Primetime an einem lauen Samstagabend. Und das ohne Vorreservierung. Dank der hervorragenden Aufmerksamkeit der Organisatorin sind wir dann im „Büffel & Bier“ gelandet, auch wenn das auf den ersten Blick keine hundertprozentig Schnittmenge mit dem angestrebtem Film aufweist.

Nach eigenem Bekunden bietet das Lokal „Pizza, Flat Bread, Bowls & Beer“, will also ziemlich hip wirken. Im Angebot sind Speisen (z.B. Pizzen und Salate) mit Bestandteilen vom Bio-Büffelhof Bobalis (z.B. Mozzarella-Käse) aus 14913 Jüterbog. Oje, wo ist da denn? Regional ist sicherlich was anderes – wird hier aber auch nicht herbeizitiert. Besser gefällt mir da schon, dass die Blattsalate vom Familienbetrieb Bio-Hof Rapp in Bondorf stammen. Allerdings haben wir heute abend schon alle unseren Leberkäswecken intus und wollen nur noch etwas trinken.

Hier erfahren wir als Gruppe das „Büffel & Bier“ als herrlich unkompliziert. Auch ohne Vorreservierung finden wir problemlos und ohne Diskussionen an einem sommerlichen Samstagabend auf zwei der langen Bänke im Aussenbereich Platz. Der Service duckt sich allerdings erst mal erfolgreich weg, als er der geballten Kundschaft ansichtig wird. Alle Mitarbeiter tun dermassen  geschäftig, dass wir uns erst mal fragen, ob hier vielleicht Selbstbedienung angesagt ist. Der schliesslich entsandte Mitarbeiter übt sich erst mal in Ironie und gewitztem Verhalten, als ob dies hier das angesagte Geschäftsmodell sei. Egal, die schiere Masse siegt. Wir ordern Flaschenbier der Böblinger Schönbuchbrauerei (das legendäre, wieder neu aufgelegte Jäger Spezial) und flaschenweise den angebotenen Acolon-Rotwein. Dazu eine Karaffe Wasser unbekannter Herkunft.  Nach anfänglichem Fremdeln liefert uns der Service-Boy das Bestellte dann doch relativ rasch und zuverlässig aus. Wasser und Wein trinkt man hier gleichermassen aus kleinen, handlichen, dickwandigen Wassergläsern. Nichts für Feinsinnige. Aber Wein gehört ja auch nicht zu den Kernkompetenzen des Hauses.

Wir sitzen auf Holzbänken an rustikalen Holztischen im Aussenbereich mitten auf der Calwer Strasse (Fussgängerzone). Neben uns wird hauptsächlich getrunken oder eine Pizza verspeist. Die Gäste sind ziemlich multikulti und entstammen allen Altersklassen. Aufgrund der sommerlichen Temperaturen mag eigentlich niemand innen im Gastraum Platz nehmen. Auf meinem Weg zur Toilette kann ich aber bestätigen, dass alles barrierefrei und ebenerdig erreichbar ist, zugleich recht proper ausschaut und auch recht minimalistisch-übersichtlich möbliert ist. Fotos und Bewirtungsbeleg können aufgrund der besonderen Gegebenheiten leider keine geliefert werden. Doch ich kann versichern, dass das „Büffel & Bier“ eine mit Öffis gut erreichbare, zentrale, problemlos anzusteuernde und auch für Gruppen gut geeignete Location ist.

Bei unserem zweiten Besuch in Überlingen hatten wir deutlich mehr Glück mit dem Wetter, bei herrlichem Sonnenschein bummelten wir  eine ganze Weile an der Uferpromenade entlang und durch die Innenstadt. Am Ende der Tour kamen wir wieder auf den Landungsplatz, wo sich auch die Endhaltestelle der Buslinie in Richtung Friedrichshafen befindet.



Vor dem Capri, das als Eiscafe, Ristorante & Pizzeria firmiert, sahen wir einen Aufsteller mit einem Mittagsangebot, das uns recht verlockend erschien: „Scialatelli alla Siciliana mit Mozarella und Salat 6,90 €“.



Wir suchten uns einen freien Tisch vor dem Lokal unter einem Sonnenschirm und nahmen Platz. Es dauerte eine Weile, bis einer der emsig herumwuselnden Kellner an unseren Tisch kam, uns begrüßte und die Speisekarten reichte. Gleich darauf eilte er weiter, wir vertieften uns in das Angebot. Die reguläre Speisekarte ist auf der Homepage zu finden:

http://capri-ristorante.de/hunger_durst/

ebenso das Mittagstischangebot:

http://capri-ristorante.de/mittagstisch/

Madame hatte sich schon mehr oder weniger für das Tagesangebot entschieden, Ich konnte mich mehr mit der „Lasagne al Forno“ (7,90 €) anfreunden. Als der Kellner kam, um die Bestellung aufzunehmen, ließ Madame sich von ihm erläutern, was unter den Scialatelli alla Siciliana zu verstehen sei, und bestellte dieses Gericht, ebenso wie ich die Lasagne. Dazu orderten wir ein Mineralwasser (0,3l für 2,30 €) für Madame und ein dunkles Hefeweißbier (0,5l für 4,10 €) für mich.

Der Kellner machte uns noch darauf aufmerksam, dass wir die zum Mittagstisch gehörenden Salate innen am Buffet selbst zusammenstellen könnten. Madame ging zuerst und kam schon nach kurzer Zeit mit einer Salatschüssel und der Bemerkung zurück, dass die Auswahl am Buffet sehr begrenzt sei. Bei meiner Runde fand ich dann auch nur noch etwas grünen Salat, Möhrenraspel, eingelegte Bohnen und etwas Mais, selbst Gurken und Tomaten gab es schon nicht mehr. Dazu gab es drei (Fertig)dressings zur Auswahl. Ich beschränkte mich im Wesentlichen auf den grünen Salat und die Möhrenstreifen und ging dann zurück an den Tisch.

Die Salate waren schnell verzehrt, dann dauerte es einige Zeit, bis der Kellner die Hauptgerichte brachte. Die Nudeln auf dem Teller von Madame sahen gut aus, die Portion erschien mir allerdings ein wenig knapp.



Aber meine Lasagne sah wirklich gut aus und schmeckte hervorragend.



Auch Madame war mit dem Geschmack und der Qualität ihres Essens sehr zufrieden. Satt waren wir eigentlich auch, als der Kellner zum Abräumen kam und fragte, welches Dessert wir wünschten.



Zum Abschluss gab es also noch ein Tiramisu, und das Ganze bei guter Qualität für insgesamt 21,20 € für zwei Personen.

Siehe Homepage:  https://www.camping-kitzingen.de/de/campingplatz

Außerhalb des Städtchens Kitzingen in Unterfranken unweit des ehemaligen Flugplatzes der amerikanischen Besatzungstruppen gab es früher das Offiziersheim der Soldaten. Die Wachbarrieren und das Wachhäuschen zeugen noch heute von der früheren Nutzung. Ausgerüstet mit einem Navi findet man jedoch problemlos dorthin. Parkflächen am Gebäudekomplex finden sich auch.
Ins Restaurant kommt man entweder über die Treppe / Rollstuhlrampe und dann wieder treppab in den "Bunker" / Keller, wo die Gasträume vorbei an den Toiletten und einen dunklen Flur erreicht werden. Von der Rückseite des Hauses, wo auch der Gastgarten gelegen ist, gibt es eine weitere Treppe hinab in einen der Gasträume ...

Bar, Billiardraum, und mindestens zwei Räume für die hungrigen Besucher konnte ich registrieren. Die Einrichtung bezieht viele Details aus der früheren Nutzung mit ein. Die knallroten Stühle an Tischen aus grobgehobelten Dielenbrettern, fensterartige Öffnungen in der Sichtziegelwand zwischen den beiden Räumen, eine kleingehaltene Fenstergalerie hinaus ins Freie und viel Dekokrimskrams sorgen dafür, dass der eigentliche Kellerraum, sobald er gut besucht ist, auf den Besucher einladend wirkt.



Ein Bekannter hatte uns das Lokal empfohlen; zusammen mit einem befreundeten Ehepaar reservierten wir einen Vierertisch und kehrten heute abend hier zum Essen ein.

Bei unserer Ankunft wurden wir sehr freundlich begrüßt und an unseren bereits eingedeckten Tisch geführt. Dort an der Tischkerze lehnte eine kleine Schiefertafel mit unserm Namen, der Personenzahl und der Reservierungszeit.

Selbst die Karten lagen bereits griffbereit am Tisch. Auf einem Brett waren die folierten Blätter mit zwei Flügelschrauben befestigt; eine Art Fell-/Filzabdeckung war "Blatt 1"! Das Speisenangebot ist sehr reichhaltig und lehnt sich stark an die "amerikanische Essmode" an. BURGER in zahlreichen Varianten in Normal- & XXL-Grössen,  Steaks, Filetstücke aber auch Schnitzel. Wer mehr darüber wissen möchte, kann sich gerne auf der Webseite www.woodland-inn.de über das gesamte Angebot samt Preisen "durchlesen"!






Bild anklicken für Komplettdarstellung    (leider Hochformat)

Das Getränkeangebot ist ebenfalls sehr umfangreich und preislich akzeptabel. Schön, dass es auch Biere eine einheimischen Kleinbrauerei im Angebot gibt!

Die beiden für unseren Raum zuständigen weiblichen Servicekräfte waren sehr aufmerksam, flott unterwegs und erledigten alle Kundenwünsche umgehend. Positiv auch, dass wir von den beiden ausreichend Zeit zum Studium der Karten bekamen. (In der Rezession hier gehe ich nur auf unsere beiden Orders ein; die der Begleitung werden nicht bewertet.)
Mein Mann orderte zunächst
1x Stougamer Zwickl-Bier von der Mainstockheimer Brauerei       0,33 ltr     zu 3,50 €.
Später liess er sich noch ein Hefeweissbier (Kapuziner)    0,50 ltr   zu 3,50 € bringen.
Als Fahrerin begnügte ich mich für heute mit
1x Tafelwasser  0,4 ltr          zu 2,50 €.
Bestens gekühlt kamen alle Getränke schnell zu uns an den Tisch und die Bedienung wußte auch genau, wer welches geordert hatte.

Die sehr große Auswahl an Speisen auf der Karte hat uns die Wahl sehr schwer gemacht, obwohl wir uns schon einmal vorab auf der Webseite etwas eingelesen hatten. Die an unserem Tisch mittlerweile vorbeigetragenen Gerichte liessen beachtliche Portionsgrößen erahnen! Letztendlich fiel unsere Wahl auf:

1x Ribe-Eye-Steak an Grillgemüsegarnitur mit Pesto-Pommes & Steakhouse-Sauce         zu  20,90 €    für mich und
1x Sirloin-Steak aus der Rinderhüfte mit Grillgemüse, Bratkartoffeln und Hot-Chilly-Sauce  zu 23,50 €     für meinen Gatten.

Unsere vier Gerichte kamen nach noch angenehmer Wartezeit gemeinsam an den Tisch. Die Portionen waren auffallend reichlich optisch ansprechend auf den Tellern platziert. Die Dips waren ebenfalls großzügig bemessen in extra Schälchen und die Hauptbeilagen kamen in einer kleinen Suppenschüssel (randvoll)!

Wir haben erst einmal das Ganze kurze Zeit betrachten müssen. Kein Wunder, dass die Tische hier aus "Dielenbrettern" von circa 3 cm Stärke gezimmert sind!!!




Bitte anklicken für Gesamtdarstellung



An unserem Tisch wurde es still und wir genossen die Gerichte. Geschmacklich sehr angenehm abgewürzt, die Dips ebenfalls wohlschmeckend das Grillgemüse bißfest zubereitet, die Pommes mit Pesto sehr lecker und die Bratkartoffeln mit viel Zwiebelringen begeisterten meinen Gatten.

Ein Dessert? Wir hatten eigentlich alle vier vor uns auch hier etwas auszusuchen und zum Abschluß des Essens zu geniessen. ABER: Nix ging mehr!

Sauberkeit: Alles im grünen Bereich!
Toiletten:    Ebenfalls gepflegt. Die Herrentoiletten sind jedoch eng und nur sehr knapp bemessen. Außerdem sind die Pissoirs bei geöffneter Türe voll vom Flur einsehbar. Die Zugangstüre zu den Toilettenräumen ist ferner nicht richtig justiert und schrammt heftig über den Fußboden.

Morgen treffe ich meinen Bekannten, welcher uns das Restaurant empfohlen hat. Ich werde mich herzlich bedanken für den tollen Tipp. 

Vom unten angeführten Rechnungsbetrag (100€) entfielen auf uns beide 53,90 €

Besuchsnachweis:  Rechnungsnr.: 23367   Tisch 8    07.08.2019    20:34    Moneymaker

Das Chillers haben wir uns schon zuhause ausgesucht, bevor wir nach Heilbronn gefahren sind. Die Internetseite ist sehr ansprechend gestaltet. Die Lage des Lokals ist versteckt und etwas schwierig zu finden. In einer Art Hinterhof sind wir aber fündig geworden. Nach der Bundesgartenschau noch was gescheites essen bevor man wieder in den Zug steigt. Es ist Samstag, etwa 18 Uhr. 
Die Glasfront und der breite Eingang sind einladend. Innen ist es hell und geräumig. Hellbraunes Mobiliar und Stranddeko wie z.B. Surfbretter sehen gut aus und sind mal was anderes. Tische mit Hochhockern und normale Tische mit Stühlen sind zum Sitzen da, an der Wand entlang eine türkisgrüne Sitzbank. Farblich passend zur Wandfarbe. Die Wände sind teilweise auch holzvertäfelt. Mit vielen Bilder geschmückt. Dabei bieten noch Fernseher Ablenkung mit Filmchen von Surfern und sonstigen Urlaubssachen. Dazu erklingt Loungemusik in normaler Lautstärke. Wahrscheinlich wird sie später abends höher gedreht. Es sind nicht viele Gäste da bisher, aber es wird stetig voller während unserem Besuch. 

Kaum sitzen wir kommt der Kellner angesurft und bringt uns die Karten in Zeichenblockgröße. Sehr bunt gestaltet, zweisprachig und super hip alle Gerichte "schön" mit englischen Namen versehen. Die Erklärung, aus was das Gericht besteht, ist ausführlich und auch zweisprachig. Es werden Kleinigkeiten wie Nachos oder Zwiebelringe angeboten. (Süß)Kartoffelpommes, Salate. Quesadillas, Burritos. Geflügelteile, Burger und süßer Nachtisch. Alles kann man irgendwie selber "pimpen", in dem man seine Lieblingssoße wählt, die Portion größer bestellt, extra Beilagen bestellt usw. Man halt viel zu lesen.....
Wir bestellen die Boneless Chicken Wings , 20 Stück für 16,90 Euro und den Socal BBQ Burrito für 12,90. Dazu normale Pommes. Die Chicken Wings kommen mit reichlich Soße an den Tisch und sehen gut aus und schmecken auch so. Der Burrito erscheint mir erschreckend klein. Die Füllung ist gut und die einzelnen Zutaten wie Käse, Hähnchen, Mais, Kidney Bohnen usw. abgestimmt. Die Pommes sind gewürzt mit allerlei Kräutern. Wegen dem hohen Haufen Pommes werde ich auch satt. Ok soweit. 

Nebenher haben wir noch einige Biere aus der USA getestet, trotz dem schwindelerregenden Preis bis 6,50 Euro für eine 0,3 Flasche. Also ne! Richtig gut geschmeckt hat keines davon! Was soll´s, man probiert halt gern neue Sachen.

Am Freitagvormittag stand ein Begrüßungstermin bei meiner künftigen Arbeitsstelle in Ingolstadt auf dem Programm. Und für den Nachmittag war die Schlüsselübergabe meiner neuen Wohnung geplant. 

Zwischendrin hatte ich also etwa eine Stunde zur freien Verfügung und überlegte mir bereits Tage zuvor, wo ich denn dann mein Mittagsmahl einnehmen könnte. 
Aus der Googlesuche "Ingolstadt" in Verbindung mit "Mittagsangebot" wurde ich nicht wirklich schlau. Doch dann fiel mir ein, dass ich auf GastroGuide kürzlich eine Bewertung über einen Mittagstisch gelesen hatte. Also nochmal nachgeschaut und die Rezension der werten elfenblume56 entdeckt. Pizza/Pasta für 5 Euro und in der Gesamtbewertung 4,5 Sterne - das klang sehr vielversprechend und so war meine Entscheidung fürs Mittagsessen gefallen.

Also machte ich mich am Freitagmittag zu Fuß auf zu "Corso Italia". Das Lokal liegt direkt in der Fußgängerzone. Die stattliche Anzahl an Tischen und Stühlen im Außenbereich war um 13.15 Uhr etwa zur Hälfte besetzt. Ich suchte mir selbstständig einen freien Tisch und nahm Platz.
Dann begann die erste kleine Schwierigkeit - herauszufinden, wer zum Service gehört und wer nicht. Eine einheitliche Kleidung tragen die Bedienungen nämlich nicht. Ein paar Tische weiter war eine junge Bedienung mit dem Abkassieren beschäftigt. Dies dauerte länger und so hielt ich Ausschau nach einer weiteren Servicekraft. Es dauerte jedoch nur kurz und ich wurde von einer weiteren Bedienung als neuer Gast erspäht und sie trat an meinem Tisch.

Sie fragte mich nach meinem Getränkewunsch und wollte mir die Speisekarte hinlegen. Jedoch hatte ich mich schon für ein Gericht von der Tageskarte, welche vor dem Lokal hängt, entschieden und so nahm sie die Karte wieder mit.

Ich wählte eine kleine Cola und einmal das Mittagsangebot "Pasta mit Speck und Zwiebeln".

Des Weiteren befand sich auf der Tageskarte:

Pasta
*Arrabbiata
*Thunfisch
*Ricotta

und ein Salat mit Thunfisch und Zwiebeln für jeweils fünf Euro.

Von Pizza für 5 Euro war nichts zu lesen.

Nach meiner Bestellung wurde mir eine Serviette, eine Gabel und ein Porzellanschälchen mit Parmesan und einem kleinen Löffel an den Tisch gebracht. 

Kurz danach folgte eine kleine (0,2l) Flasche von Coca Cola und ein Glas, das zu einem Drittel mit Eiswürfel gefüllt war. Auf die Eiswürfel hätte ich bei 20 Grad Außentemperatur und bewölktem Himmel verzichten können. Zumal ich kälteempfindliche Zähne habe und so immer nur kleine Schlucke nehmen konnte, damit es nicht unangenehm wird.

Nur zwei, drei Minuten später folgte mein Pastagericht. Eine ordentliche, heiße Portion, ohne viel Schnick Schnack angerichtet. 
Die Sorte Pasta, die sich auf meinem Teller befand, kannte ich bis dato noch nicht. Ich hätte mir auch lieber größere Nudeln gewünscht, da sich die kleinen Nudeln nur sehr schwer mit der Gabel aufspießen ließen. 
Deshalb fragte ich nach einem Löffel, welcher mit sofort an den Tisch gebracht wurde.

Die Soße schmeckte gut, jedoch konnte ich in der Soße kein einziges Stück Speck (auf den ich mich sehr gefreut hatte) ausmachen. Ich weiß nicht, ob da etwas schief gelaufen ist oder ob das so gehört. Zwischenzeitlich dachte ich, dass ich versehentlich Pasta arrabbiata erhalten hatte. Jedoch ist arrabbiata ja für gewöhnlich etwas schärfer - und mein Essen war aber total mild.

Mit bloßen Auge konnte ich auch nur ganz wenige, kleine Stückchen Zwiebeln ausmachen.

Insgesamt schmeckte mir das Gericht ganz ordentlich, jedoch hat es mich nicht vom Hocker gehauen.

In unserem letztjährigen Gardaseeurlaub haben wir des Öfteren "all amatriciana" - also mit Speck und Zwiebeln - gegessen und da sah die Soße anders aus und schmeckte auch anders.

Nachdem ich gerade den Löffel auf den leeren Teller gelegt hatte, kam auch schon die Bedienung und nahm den Teller in die Hand. Ich sagte, dass ich auch gleich bezahlen wolle. Daraufhin stellte sie den Teller nochmal ab, holte den Geldbeutel heraus und kassierte mich umgehend ab.

Insgesamt musste ich 7,90 Euro löhnen. Das heißt, dass die 0,2 Liter Cola mit 2,90 Euro bepreist ist. Das finde ich im Vergleich zum günstigen Essen zu teuer. Aber klar, mit irgendetwas muss ja das Geld reingeholt werden.

Bevor ich mich auf den Weg zu meiner neuen Wohnung machte, suchte ich nochmal die Toiletten auf und musste feststellen, dass diese einen etwas heruntergekommen Eindruck machen und mal wieder renoviert gehören.


Fazit:

Vom Platz Nehmen übers Bestellen, Essen und Bezahlen vergingen insgesamt nicht einmal zwanzig Minuten. Für die Mittagspause also bestens geeignet.
Mit dem Essen war ich nicht ganz zufrieden, ich kann mir aber durchaus vorstellen, in naher Zukunft erneut ins Corso Italia einzukehren... Dann werde ich aber ein anderes Gericht wählen.

Meine Frau und ich mögen die Eberhofer-Krimis von Rita Falk beide sehr. Da deren Verfilmungen bisher gut gelungen waren und wir sie alle gesehen hatten, sind wir nach längerer Zeit wieder mal im Kino gelandet. Seit wenigen Tagen steht dort mit "Leberkäsjunkie" die neueste Falk-Krimiverfilmung auf dem Programm. Und schon während der Fahrt zu "camera 2", unserem Saarbrücker Lieblings-Filmpalast, regte meine Frau an, nach dem Kino in der fußläufig erreichbaren "Diskontoschenke" einzukehren. Eine blendende Idee, zumal in "Leberkäsjunkie" noch kräftiger als in den vorausgegangenen Eberhofer-Krimis der Aufnahme von Speis und Trank Raum geschenkt wurde; mit anderen Worten, es wird gefressen und gesoffen, dass sich die Balken biegen und es eine wahre Pracht ist. Beim blossen Zuschauen tropfte uns schon der Zahn. Hatte ich zuvor den geplanten Schenkenbesuch lediglich mit der Aufnahme von ein oder zwei Getränken in Zusammenhang gebracht, stand jetzt für mich völlig zweifelsfrei fest, dass wir dort ganz dringend auch etwas essen mussten.

Über das Ambiente, die Sauberkeit und den Service der "Diskontoschenke" habe ich bereits berichtet, bleibt also "Essen und Trinken".

Wir hatten zunächst im Aussenbereich der Schenke unter einem großen Werbeschirm Platz genommen; die Vorboten eines Gewitters trieben uns nach drinnen, da die  Servicedamen für die Wasserdichtigkeit der Schirme nicht garantieren wollten. Meine Frau griff sich ihren Krug Panache (0,4l EUR 2,50) , ich, vom Fahrdienst befreit, folgte mit meinem Hefeweizen (0,5l EUR 4,00). Unsere Essens- Bestellungen waren bereits in Arbeit; schade, denn drinnen fanden wir an unserem Tisch noch eine spezielle Karte mit Pfifferlingsgerichten vor. In den uns vorgelegten Speisekarten-Mappen war diese Karte nicht enthalten gewesen. Zum Umdisponieren war keine Zeit, denn viel Betrieb war in der Schenke erstaunlicherweise nicht mehr , und so hatte die Küche unsere Bestellungen quasi fast fertig. Kurz danach standen unsere Teller auch schon auf dem Tisch. "Rumpsteak (ca. 200g) mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat" (EUR 11,90) für meine Frau und die "Lyonerpfanne mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat" (EUR 9,50) für mich. Das Rumpsteak war von bester Qualität und auf den Punkt gebraten, die Pommes Frites waren sehr gut. Zum Salat kann ich nichts sagen; ihren wie auch meinen ass meine Frau. Nachdem ich nichts Negatives über ihn hörte, war er wohl durchaus schmackhaft. Sehr schmackhaft war auch meine Lyonerpfanne, wobei ich mir die Bratkartoffeln eine Spur krosser gewünscht hätte. In jedem Fall eine wirklich auskömmliche Mahlzeit, die mir etwas schwer im Magen lag. Die Einnahme von einem Linie-Aquavit (2cl EUR 3,50), laut Karte "das Kultgetränk der Seeleute", schaffte rasch Abhilfe. Insgesamt waren wir mit unserem Besuch in der Schenke einmal mehr sehr zufrieden. Die Qualität von Essen und Trinken, der etwas raue Charme der Servicedamen, die äusserst zivilen Preise und das Ambiente passen wirklich gut zusammen; nicht ohne Grund zählt die "Diskontoschenke" seit zig Jahren zu den ausgesprochenen "Kultkneipen" im Stadtgebiet Saarbrücken . Sie ist eine Institution  und das möge sie auch noch lange bleiben. Vier Sterne für "Essen und Trinken".

Kap-Horn ist eine "Strandbude" der besonderen Art. Die Küche ist abwechslungsreich und von guter Qualität. Man sitzt draußen in Strandkörben und im inneren gemütlich. Wer einmal im Kap-Horn gespeist hat, kommt immer wieder. 

Etwas außerhalb und deshalb nicht so leicht zu finden,liegt das Al Lago, direkt am Strandbad in Seehausen.
Das Al Lago kann nicht nur durch seine famose  Lage punkten ( direkt am Staffelsee, auf der Sonnenterasse  mit Blick zum See fühlt man sich fast schon im Italienurlaub ) , auch das Speisenangebot liest sich gut.
Klassische Gerichte saisonal  abgewandelt .
Im Lokal ist alles hell,modern eingerichtet , die große Fensterfront öffnet den Blick auf den Staffelsee - jetzt noch ein leckeres Essen - Herz was willst du mehr ?
Bei uns waren sowohl Terasse als auch innen alles nett in hellen Farben eingedeckt und frischen Blumen, große helle Sonnensegel schützen vor direkter Sonne.
Angeboten wird ein Querschnitt durch die italienische Küche-(durchgehend warme Küche ,ohne Mittagspause ) aber auch Eis, Kaffee und Kuchen.....wovon besonders die vielen Badegäste gebrauch machen,da das Lokal auch einen direkten Zugang vom Strandbad aus besitzt.

Ich entschied mich für Calamari diavola von der Wochenkarte - sehr schmackhaft ,würzig und nicht zu scharf - gut
dazu ein Kirschsaft ,so ließ ich den  Tag beim Sonnenuntergang gemütlich ausklingen.

Dieses  nette italienische Lokal ist in zentraler Lage in Murnau zu finden.
Ein familiengeführter Betrieb der seine Pasta noch selbst herstellt.
Vor dem Lokal gibt es eine hübsche  große weiße Pergola , rundrum schön bepflanzt mit Rosen, fast wie im Süden.
Hier nahmen wir auch platz.
Im Lokal ist es sehr offen,modern und großzügig möbiliert.
Die freundliche und nette Bedienung brachte uns zum Auftakt ein Brotkörchen mit Butter,dies stillte schon mal unseren ersten Hunger.
Nun hieß es die Speisen auszuwählen, bei der großen Karte bekommt das Sprichwort
" Wer die Wahl hat ,hat die Qual " neue Qualität.
 Im Grissini da Alfredo wird gehobene italienische Küche , hausgemachte Pasta, Fisch, Salate, Suppen , Dolce und Pizzen gereicht, als dies wird ergänzt durch wechselnde  frische Tagesangebote.
Den Auftakt machte bei uns :
Prosecco Spumante - schön gekühlt - prima
Pasta Salat nach Tagesempfehlung des Chefs  mit Tintenfisch,Garnelen und Seezunge - Bravo
ein klein bisschen war dann noch platz für ein Tartufo classico mit Espresso - gut.
Auch die Preise und die Portionen sind O.K.

Dieser Abend im Julia Damna im Bremer Viertel wird mir und meiner Begleitung lange als sehr negative Erfahrung in Erinnerung bleiben. Wir hatten draussen einen Tisch reseriviert, was allerings vergessen wurde. Nunja, kann passieren, wir fanden trotz des gut besuchten Restaurants draussen einen Tisch. Die Bestellung der Getränke und Speisen ging rasch, dann allerdings tat sich nichts mehr: Nach 20 Minuten Wartezeit, erlaubte ich mir, einmal nach unseren Getränken zu fragen. Die Antwort der jungen Dame war recht schnippisch: Ja, kommt noch. So warteten wir dann noch weitere Minuten, bis die Getränke kamen. Meine Freundin bestellte sich einen Weißwein, und bekam dann ohne Nachfrage den sog. Hauswein, der nicht so auf der Karte zu finden war. Später auf der Rechnung sahen wir, dass der teuereste Weißwein genommen wurde (7,50 €/Glas).

Nach sehr langer Wartezeit /50 Minuten) wurde nochmals nach unserer Bestellung fürs Essen gefragt. Wir waren zu dritt und hatten eine Maza (warm) für zwei, einmal Falaffel und Röllchen mit Schafskäse bestellt.
Immerhin war jemandem aufgefallen, dass wir schon lange warteten.

Was dann kam, war schon eine Frechheit: Wir bekamen zweimal Maza für Zwei - alles kalt - und einmal die Röllchen. Auf Nachfrage, wo denn die Falaffel sei, hieß es, sie sei aus! Das bei einenm Syrer! Wir hatten das Gefühl, nur die Reste aus der Küche bekommen zu haben. Und geschmacklich war es nicht besonders. Man kann in der Überseestadt und auch in Findorff besser syrisch essen und wird auch satt.

Weitere Getränke mussten jedesmal zweimal geordert werden, wir haben dann allerdings dem Service mitgeteilt, was alles schiefging: nämlich alles. Daraufhin bot man uns immerhin an, nur die Getränke zu bezahlen. Die Rechnung war nicht niedrig, der Hauswein s.o. schlug da mächtig zu.

Alles in Allem: Der Service scheint aus Laien zu bestehen, die Küche ist bestenfalls syrische Hausmannkost.
Sicher werden wir demnächst woanders syrisch essen gehen. Ein Abend, der unvergessen bleibt - im negativen Sinn.

dass neben kaffe, Kuchen und Bier auch Glaskunst angeboten wird.

Wilma Wunder (ebenfalls eine Marke der Enchilada Gruppe) ersetzt das bisherige Besitos.

Nach dem Ausscheiden von René Richter wird das Fine Dining unter gleichem Namen mit neuem Konzept von Ben Benasr weitergeführt.

Am 25.07.2019 waren wir zur Mittagszeit in Kitzingen unterwegs und besuchten dort das "pomodoro e basilico", genauer dessen Gastgarten.



Dort sitzt man teils im Schatten, teils an besonnten Tischen recht gemütlich. Die nahe Sackstrasse stört nicht, da hier kein Durchgangsverkehr zu verzeichnen ist.

Betreut wurden die Gäste hier im Garten von zwei Servicedamen, die versiert, flinkt und sehr freundlich agierten.

Die gereichten folierten Karten offerierten ein breites Angebot an Gerichten; zusätzlich gab es noch eine Mittagskarte. Die in der von einem anderen Kritiker gezogenen Querverweise zu einer "Restaurantgemeinschaft" lassen sich aus der derzeitigen Karte nicht mehr nachvollziehen.

Wir hatten ein Gutscheinbuch und konnten damit nur aus der Hauptkarte wählen. Aber das sollte kein Nachteil sein.

An Getränken bestellten wir
1 Hefeweizen alkoholfrei  0,5 ltr zu 3,20 € und
1 Kirschsaftschorle            0,3 ltr zu 2,50 €,
welche sehr gut gekühlt alsbald vor uns am Tisch standen.

Aus der Karte orderten wir

1x Pizza Capricciosa                 zu  8,90 €  mit zusätzlich Gorgonzolakäse für 1,50 €



   sowie
1x Amatraiciana (Nudelgericht)  zu 7,80 €.



Zunächst kam der Gruss aus der Küche. Im geflochtenen Körbchen lagen mehrere Fladenbrotteilchen und dazu ein Glasschälchen, gefüllt mit leckeren marinierten grünen Oliven.

Eine schöne Geste, die auch noch ganz ausgezeichnet schmeckend die Wartezeit auf die Gerichte sehr angenehm gestaltete.

Beide Gerichte wurden so schnell gereicht, dass der Gruß aus der Küche als positive Zusatzleistung unser Wohlgefallen auslöste.Für die berechneten Preise waren die Hauptgerichte gut portioniert und geschmacklich sehr gut zubereitet.

Zum Thema Sauberkeit kann ich nicht Negatives vermelden; auch die Toiletten machten einen gepflegten Eindruck.

Die geforderte Rechnung kam umgehend und mit "TANTE GRAZIE!"

Zum Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es auch keinerlei Kritikansatz: Für 16,10 € haben wir dank des Gutscheinbuchs zu zweit selten so gut in nettem Umfeld zu Mittag gegessen. Wir werden bei Gelegenheit hier gerne wieder einkehren, auch ohne Gutschein(e).

Besuchsnachweis:  Tisch: 85    Gast --   Datum:25.07.2019    12:59   Kellner 1   Rechnung  535

Nachdem ich in den letzten zwei Jahren die kulinarische Umgebung in Sulzbach-Rosenberg und Amberg ausgiebig getestet, jedoch nichts darüber niedergeschrieben habe, folgt jetzt wenigstens eine Bewertung zu Rötzer's Foodtruck. (Dieses schlicht und ergreifend falsche Apostroph lesen - und jetzt auch schreiben - zu müssen, tut mir jedes Mal in den Augen weh.)

Rötzer's Foodtruck steht noch nicht allzu lange in Sulzbach-Rosenberg, im Jahre 2019 war ich aber - den heutigen Tag mit eingerechnet - zum vierten Mal dort. Der Foodtruck steht tagtäglich an der selben Stelle (zumindest in den warmen Monaten, im Winter hat er geschlossen).
Er gehört zur gegenüberliegenden Metzgerei Rötzer, was bedeutet, dass Fleisch und Würste aus eigener Herstellung stammen. Das ist ja schonmal ein gutes Zeichen.

Rötzer's Foodtruck ist genau genommen ein Airstream (diese spacig aussehenden, glänzend-silbernen Wohnwagen aus den USA) und macht optisch echt was her. Der Foodtruck steht auf einer asphaltierten Fläche direkt an der Hauptstraße. Vor dem Foodtruck befindet sich eine hölzerne Pergola mit massiven Holztischen und -bänken. Sitzplätze im Inneren gibt es natürlich nicht, bei Wind und Wetter schützt also nur die Überdachung der Pergola.
Links vom Foodtruck zieht ein großer, aus seinem Rüssel wasserspeiender Elefant die Blicke der Kundschaft auf sich.
Des Weiteren gibt es auch Toiletten in einem kleinen, mit Holz verkleidetem Gebäude. Diese habe ich allerdings nie aufgesucht.

Es werden standardmäßig ein paar Burgervariationen, Schaschlik, Currywurst, ein Salat mit Pute und Pommes angeboten. Dieses Programm wird des Öfteren durch Tagesangebote ergänzt. So finden sich abwechselnd Saure Bratwürste (in einem Essigsud gekochte Bratwürste - andernorts auch Blaue Zipfel genannt), Spare-Ribs oder pulled pork auf der Schiefertafel in der Auslage.

Bei den drei vorherigen Besuchen hatte ich 

- einmal einen Cheeseburger mit Pommes
- einmal einen doppelten Cheeseburger und
- einmal Currywurst mit Pommes 

verspeist.

Die Burger hatte ich als geschmacklich gut empfunden, die Currywurst hatte mir nicht so gemundet. Genauso wie die Pommes. Diese sind mir persönlich zu "teigig" und nicht knusprig genug.


Nun zum heutigen Besuch: 

Ich hatte an diesem Tag mündliche Abschlussprüfung, welche gegen 16.30 Uhr ein Gott sei Dank erfolgreiches Ende fand. Danach stellte ich mir mit vier Kollegen, welche ebenfalls am selben Tag mündliche Abschlussprüfung hatten, ein paar Biere rein. Da wir alle an dem Tag noch nicht allzu viel feste Nahrung zu uns genommen hatten und sich gegen 19 Uhr der Hunger meldete, überlegten wir, wo wir noch etwas "Gscheites" zwischen die Zähne bekommen könnten. Unsere Überlegungen dauerten nur ein paar Sekunden, da das oberste Kriterium lautete, dass der Ort der Nahrungsaufnahme in fußläufiger Nähe von unserer Unterkunft entfernt sein muss. Denn mit dem Auto fahren wollte - und durfte wahrscheinlich auch - von uns niemand mehr.
Damit blieb Rötzer's Foodtruck als einzige Lokalität übrig.

Also marschierten wir los und trafen nach knapp zehnminütigem Fußweg ein. Die rund 30 Sitzplätze unter der Pergola waren gut besetzt, am Foodtruck selbst stand jedoch niemand an. 

So orderte ich als erster meiner Gruppe. Ich bestellte einen Cheeseburger. Diesen wollte ich ohne Mayonnaise, was kein Problem darstellte. Ich wurde nach dem gewünschten Gargrad gefragt und entschied mich für medium.
Da ich von den Bieren zuvor schon ordentlich Kopfschmerzen bekommen hatte (die mündliche Prüfung dauerte zwei Stunden, was meinem Hirn ganz schön zugesetzt hatte), bestellte ich eine Cola und kein Bier zum Burger. Die Cola ist von Afri-Cola und kam angenehm gekühlt in einer 0,33 Liter Flasche daher.

Die genauen Preise habe ich nicht mehr im Kopf. Der Burger hat circa FünfundeinpaarZerquetschte Euro und die Afri-Cola Zweinochwas Euro gekostet, sodass ich insgesamt knapp 8 Euro löhnte. Meiner Meinung nach absolut in Ordnung. 

Die anderen vier meiner Gruppe wählten: Dreimal Cheeseburger mit Pommes und einmal Schaschlik mit Pommes.

Wir nahmen auf einer Art Lounge mit Sofas abseits der Pergola Platz. Der Tisch, auf dem wir später unsere Speisen zu uns nahmen, hatte die Höhe eines Wohnzimmertisches. Ich hätte lieber an einem normalen Tisch gegessen, da ich immer Rückenschmerzen bekomme, wenn ich beim Essen nach unten beugen muss. Die anderen empfanden die Lounge aber als cool und gemütlich.

Nach etwa knapp zehn Minuten ertönte aus dem Foodtruck ein lautes "Cheeseburger ohne Mayo" in unsere Richtung. Unsere Gerichte mussten wir also selbst abholen. Die vorherigen Male wurde mir bzw. uns das Essen an den Tisch gebracht. Da war aber auch immer bedeutend weniger los.

Der Burger bestand aus einem selbstgebackenen Brötchen (ob von den Rötzers selbst oder von einer Bäckerei weiß ich nicht), Salat, einem Burgerpatty, eine Scheibe Käse, Zwiebeln, zwei Scheiben Salatgurke, einer Scheibe Tomate und Barbecuesoße.

Meiner Gemüseaversion fielen diesmal die zwei Scheiben Salatgurke und die Scheibe Tomate zum Opfer. Diese entfernte ich vom Burger. 

Das Brötchen war geschmacklich gut, hätte für meinen Gusto allerdings knuspriger und der Teig etwas fluffiger sein können. Schade fande ich, dass nur die obere Hälfte des Brötchens mit Barbecuesoße bestrichen war. Die untere Hälfte war nackig. Dort befindet sich normalerweise bestimmt die von mir abbestellte Mayonnaise. Ein wenig Ketchup oder Barbecuesoße auf der unteren Hälfte hätte dem Burger aber gut getan. Hätte ich das allerdings bei der Bestellung gewünscht, wäre meinem Wunsch bestimmt nachgekommen worden.

Nun zum Hauptakteur - dem Fleisch: Hundertprozentig medium war das Patty zwar nicht mehr (bei den vorherigen Besuchen war es das aber), aber das war mir egal, denn es war sehr saftig. Und darauf kommt es mir an. Das Patty war dezent mit Salz und Pfeffer gewürzt und schmeckte noch schön nach Fleisch - nach Fleisch von guter Qualität wohlgemerkt. Den fleischigen Geschmack finde ich persönlich nicht schlimm.

Mit den anderen Zutaten, unter anderem auch mit dem Käse, war ich ebenfalls zufrieden.

Die Bestellungen meiner Kollegen wurden im Minutentakt ausgerufen. Ich weiß gar nicht, wie meine Kollegen ihre Gerichte fanden, da wir uns ausschließlich über die absolvierte Prüfung und unsere berufliche Zukunft unterhielten. Kritik bezüglich des Essens hörte ich von keinem. Des Weiteren waren meine Kollegen auch schon mehrmals bei Rötzer's Foodtruck essen und ich denke, dass sie immer größtenteils zufrieden waren. 

Ich habe bei dem diesmaligen Besuch auch keine Fotos gemacht. Wer welche sehen will, kann diese hier aber dennoch unter der Rubrik "Fotos" betrachten, da ich vor ein paar Wochen Fotos von den Speisen der zweier vorheriger Besuche hochgeladen habe.

Nachdem wir uns noch etwas länger ausgiebig unterhielten, stellten wir unsere Getränkeflaschen in einen Kasten neben den Foodtruck und warfen unsere Teller in den Mülleimer. Die Teller sind übrigens aus umweltfreundlichem Palmblatt.

Danach liefen wir wieder zurück zu unserer Unterkunft und hatten eine gute Grundlage, um weiter dem Bier zu frönen.


Fazit:

Insgesamt ein gutes Konzept mit größtenteils überzeugenden, selbstgemachten Produkten zu günstigen Preisen und einem stylischen Foodtruck. Sollte es mich jemals wieder nach Sulzbach-Rosenberg verschlagen, wäre ich einem Stopp bei Rötzer's Foodtruck sicherlich nicht abgeneigt.

Wie schon erwähnt: auf meinen Reisen logiere ich gerne in IBIS-Hotels, die mit mehreren Standards aufwarten und daher selten enttäuschen können. Das Frühstücksbüffet ist in der Regel eine zusätzlich zu buchende Serviceleistung, die man daher ruhig auch mal weglassen kann – oder eben ausgiebig nutzen und evtl. noch einen zusätzlichen Gast mitbringen kann. Auch die zuweilen rund um die Uhr besetzten Bars (mit vielseitigem Getränkeangebot, Snacks, Salaten) haben mich schon des öfteren gerettet, wenn kein auswärtiges Lokal mehr geöffnet hatte oder mir schlichtweg zum Ausgehen die Kraft oder die Lust gefehlt hat. Toll finde ich auch das Angebot mancher Häuser (wie beim IBIS Styles in Nagold) als Übernachtungsgast jederzeit den Kaffeevollautomaten und die Heissgetränke im eigentlichen Frühstücksraum kostenlos nutzen zu können. Da habe ich mir auch schon mal am Abend bei aufkommender Erkältung eine heisse Zitrone gebraut. Vom Nachmittagskaffee ganz zu schweigen…

Mit der Linie IBIS Budget hatte ich bislang noch keine Erfahrung, habe es aber bei meinem letzten geschäftlichen Konstanz-Aufenthalt mal ausprobiert, da die derzeitigen Sommerferien und hohes Touristenaufkommen die Preise allgemein stark in die Höhe getrieben haben. Das IBIS Budget liegt recht verkehrsgünstig und kann mit zwei Buslinien ab Hauptbahnhof gut erreicht werden, ist aber auch ab der Zughaltestelle Petershausen fussläufig erreichbar. Liegt allerdings mitten im Industriegebiet, mit Blick wahlweise auf eine Hauptverkehrsstrasse oder den gegenüberliegenden Aldi samt Parkplatz. Malerisch ist etwas anderes. Der Bodensee ist auch für Ortskundige nur vage erahnbar.

Was Hotelzimmer und Nächtigung angeht: dafür gibt es andere Portale. Hier will ich mich auf das gastronomische Angebot beschränken. Zwei Beruhigungen vorneweg: notorische Selbstversorger können von 8:00 bis 21:00 auf den gut sortierten Aldi vertrauen. Wer es nur noch bis zur Hotellounge schafft: zwei Automaten bieten rund um die Uhr Heiss- und Kaltgetränke an. Das macht die fehlende Minibar auf allen Zimmern schon etwas wett. Für günstige 7,50 Euro kann man aber das Frühstücksbüffet nutzen. Das entspricht zwar voll und ganz der Budget-Linie und ist ziemlich minimalistisch, doch Hut ab, was man daraus gezaubert hat. Denn für das Geld bekommt man im überlaufenen Touri-Konstanz zuweilen kaum zwei vernünftige Pott Kaffee. Wer allerdings höherwertige IBIS-Hotels kennt, wird erst einmal ein bisschen enttäuscht sein und sich suchend umschauen.

Das Angebot ist überschaubar, aber schön präsentiert: zwei Sorten von einfachen Brötchen, wenige Sorten Käse und Wurst, hartgekochte Eier statt warmer Eierspeisen, frische Tomatenachtel (auch hier geschmacklos und wässrig) und Gewürzgürkchen aus dem Glas (für mich das Highlight), Naturjoghurt und Fruchtjoghurt, 4-5 verschiedene Cerealien, O-Saft und Milch aus dem Spender, Kaffee und Kaffeespezialitäten aus einem gut funktionierenden Vollautomaten (Achtung: der Cappuccino spröckelt grosszügig und weiträumig, so dass man in Deckung zu gehen oder Verbrennungen zu befürchten hat), Marmelade, Honig, Nutella, frisches Obst.  Kein Rührei, kein Speck, kein hochwertiger Käse, kein angesetztes und gut durchgezogenes Birchermüsli, kein Obstsalat, kein Waffelautomat (der absolute Hit in Heilbronn oder Bregenz, nicht nur bei Kindern!!), keine regionalen Zeitungen etc. Aber ein kleiner Preisunterschied muss auch sein und man kann sich ja durchaus behelfen.

Das offenbar leicht überforderte Raummanagement erfordert klare Ansage, so dass im Aufzug durch eine Art Ampelsymbolik die Belegungskapazitäten zu bestimmten Uhrzeiten prophezeit werden. Mit kuriosen Folgen: die Realität gestaltet sich dann vollkommen anders. So prügele ich mich noch vor 8 Uhr ans Büffet, um in einer langen Warteschlange zu stranden. Kurz nach 8 Uhr (angeblich Rush Hour) herrscht dann wieder gähnende Leere am Büffet. Also ist auch hier ein antizyklisches Verhalten durchaus empfehlenswert.

Mit grossem Lob möchte ich die innenarchitektonische Lösung und die Serviceleistung des Personals bedenken. Das Frühstück könnte komplett auf Jugendherbergsniveau absinken, wenn nicht die geschickte, farbenfrohe Gestaltung des Raumes, die absolut penible Sauberkeit und der feenhafte, unauffällige aber hochgradig verlässliche Service ineinander greifen würden. Ich sitze zwar beengt an einem kleinen Zweiertisch, blicke aber nach draussen auf Schilfgras (dahinter liegt der Aldi-Parkplatz). Um mich herum Solisten, Familien mit Kleinkindern und Kinderwagen, Fahrradtouristen und Wanderer in voller Montur, Business People mit Tablet und Smartphone. Alle Altersklassen, verschiedene Nationalitäten vertreten. Alles in allem nicht die grosse gastronomische Erkenntnis, aber eine neue Erfahrung!

Meine Tochter hatte mich zu einem Besuch im „3D Schwarzlicht Minigolf in Köln“ (Stadtteil Ehrenfeld) eingeladen. Das war für mich relativ skurril; denn die Bahnen sind in Räumen untergebracht. Alles ist finster. Aber durch die bunten Farben und das Schwarzlicht kann man vieles erkennen und sich orientieren. Durch eine 3-D-Brille werden auch flache Stellen im Empfinden räumlich. Damit musste ich mich vertraut machen.
Und es gelang nur in Ansätzen. Aber es war ja keine Meisterschaft, sondern es sollte zum Vergnügen sein. Und dieses Ziel wurde auch voll erreicht – aber ich brauche das jetzt auch nicht jede Woche.
Natürlich hat meine Tochter auch das Match gewonnen.

Anschließend wollten wir noch eine Kleinigkeit essen. Meine Tochter hatte dafür das Lokal „Laden 1/3“ ausgesucht. Es war fußläufig vom Minigolf aus zu erreichen und hatte ein kleines Angebot an Speisen auf der Karte.

Der „seltsame“ Name hat dabei eine durchaus logische Erklärung: Drei Geschwister sind die Gründer und Ideengeber.
 
Ambiente
 
Wir wollten in das Restaurant. Die Gastronomie hat aber auch einen Biergarten, eine Kegelbahn, Event-Räume und eine Catering-Abteilung.
Das Speiselokal hat eine angenehme Einrichtung mit Holztischen und -stühlen. Die Wände sind hell bzw. uni und unaufdringlich gehalten. Der Einsatz von Dekoration ist dezent.
Es soll eine Atmosphäre wie zu Hause entstehen.
 
Sauberkeit 
 
Alles ist ordentlich gepflegt.

Sanitär

Die Toiletten befinden sich im überwiegend Keller; es gibt aber auch ebenerdig eine behinderten gerechte Ausführung. Auch Wickelmöglichkeiten für Babys sind vorhanden.

Service
 
Es war nicht besonders voll an diesem frühen Abend. Trotzdem war die Bedienung etwas schwierig. Zuerst wurden wir relativ schnell nach unseren Wünschen gefragt. Als wir die Karte etwas länger studieren wollten, kam sie auch wieder. Später brachte sie unsere Gerichte. Aber dann sahen wir sie nicht mehr wieder. Wir holten uns sogar selber weitere Getränke an der Theke und bezahlten später auch dort; denn die Dame kam nicht mehr vorbei. Schade!
 
Die Karte(n) 
 
Die Karte ist sehr übersichtlich gestaltet: es gibt ein Mittagsangebot pro Tag, eine Seite für „den kleinen Hunger“, ein Brekky Board (Frühstücksbutterbrote), Kaffee und Kuchen, etwas „für den großen Hunger“ und eine umfassende Getränkekarte.
 
Die verkosteten Speisen 
 
Meine Tochter hatte das Lokal wegen der Burger ausgesucht. Es gibt dann auch nur noch Frikadellen und Currywurst auf der „Hunger-Karte“ - natürlich mit verschiedenen Salaten und Beilagen.

Wir bestellten jeweils einen Pulled-Pork-Burger – einmal mit Pommes (10,90 €) und einmal mit Süßkartoffel-Fritten (11,70 €).

Von der Bestellung bis zur Servierung vergingen fast 45 Minuten. Das erschien uns recht lang, denn der Teller war kalt, ebenso der Brioche Burger Bun. Auch den Krautsalat muss man wohl nicht frisch herstellen, sondern aus dem Vorrat nehmen (etwas durchgezogen schmeckt er ja auch besser).
An dem geschmorten Schweinefleisch war nichts auszusetzen. Es war heiß, gut gewürzt und weich.
Sowohl die Kartoffel-Pommes als auch die Süßkartoffel-Fritten waren prima zubereitet. Außen leicht knusprig und innen noch weich. Aber leider waren sie versalzen. Das merkten wir aber erst nach einigen Bissen.
Der erhöhte Durst konnte nicht gestillt werden, weil die Kellnerin auch nicht mehr auftauchte. Bei diesem lustlosen Verhalten wollten wir auch nicht über den „Salzgehalt“ mit der Küche streiten und haben es gar nicht erst versucht.

Getränke 
 
Gurken-Basilikum Limonade 0,4 l - 3,90 €
Gaffel Fassbrause Zitrone 0,33 l – 2,80 €
La Chouffe (8% - belgisches fruchtiges Starkbier) 0,33 l – 3,90 €
Gaffel Kölsch - Frisch vom Fass 0,2 l – 1,70 €
 
Die Limonaden waren gut gekühlt und erfrischend.
Die beiden Biere waren mir bekannt und schmeckten wie gewünscht.

Fazit

So ergibt sich ein durchwachsenes Bild:

2 – eher nicht wieder, wenn es hauptsächlich um „Essen“ geht. Der Service hat uns nicht zugesagt. Die Speisen waren bis auf Salzgehalt völlig in Ordnung. Aber auch nicht so interessant, dass es einer Wiederholung bedarf.

3 – wenn es sich ergibt - für eine Rast; denn im Biergarten ein paar Getränke bestellen, wäre sicher gut denkbar. Also bei schönem Wetter sicher einen Besuch wert – auch die Vielfalt an kalten und warmen Getränken ist recht ansprechend.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 
Datum des Besuchs: 02.08.2019 – früher Abend – 2 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Gesamt – Service – Sauberkeit – Essen – Ambiente  - P-L-V 

   3  ------   2  --------    4     ------------ 3    -------      3     ------     3

Ein leicht grauer Sonntag nach der widerlichen zweiten Hitzewelle 2019, die Wärme steht noch in manchen Gebäuden, die Luft hat aber wieder normale Temperaturen angenommen und die Stadt atmet durch, die Autos fahren mit offenen Fenstern und alle genießen die Witterung sichtlich.
 
Inspiriert durch carpe.diems hiesigem „Pinsa-Report“ regte sich der Wunsch nach italienischen Gaumenfreuden, da fiel mir ein weißer Fleck auf der Restaurant Karte ein, den ich schon lange ausmerzen wollte: Das altehrwürdige, mehr als 100 Jahre alte Haus Sonneneck am Pfaffenberger Weg.
 
Hier entscheidet man sich stadtauswärtsfahrend, ob man rechts abbiegt und die landschaftlich wunderschöne Route über Burg Hohenscheid, den Balkhauser Kotten und Glüder nach Witzhelden wählt, oder aber weiter geradeaus Richtung Hästen / Pfaffenberg tuckert.
 
Tausende Motorradfahrer aus den umliegenden Metropolen und dem Ruhrgebiet donnern hier jeden Sommer vorbei, schließlich führt so manche gemütliche, sonntägliche Panorama-Ausfahrt über diese Route.
 
Aus meiner Kindheit kenne ich das Lokal als gutbürgerliche, verstaubte Adresse, in der die Zeit stets stehengeblieben schien, was bei den Veränderungen nicht wirklich mögenden Bergischen Sturköpfen, aus kulinarischer Sicht bedauernswerter Weise, nicht selten ein Erfolgsrezept ist.
 
Seit einiger Zeit, nämlich dem Frühjahr 2016, firmiert das Haus Sonneneck jedoch unter „Landhaus Sonneneck“ und was beim ersten Blick auf die Karte als gepflegte, klassische italienische Kost anmutet wurde seinerzeit anlässlich der Wiedereröffnung in der Presse noch als "Internationale Küche mit rheinischem Flair" propagiert.
 
Der Inhaber, der aus Apulien stammende Mario Ciccimarra. ist in der Solinger Gastronomie mitnichten ein Unbekannter, schließlich leitete er u.a. bis 2013 zehn Jahre lang das Haus Pfaffenberg, bis dieses schließlich abgerissen und neu errichtet wurde und mit neuem Team und Inhaber fortan neuen Zeiten entgegenblickte.
 
Gegen 13:30h waren wir vor Ort und ergatterten einen der drei unmittelbar vor dem Restaurant befindlichen Stellplätze. Die Seitentüre des Gastraumes war geöffnet, leise Gespräche und verheißungsvolle, mediterrane Speisendüfte waberten nach draußen. 



 
Wir traten ein und wurden prompt von einem mittelgroßen, freundlich-schwanzwedelnden Mischling – ich meine tatsächlich einen Hund die zynischen Herrschaften – begrüßt der sich sichtlich über unser Erscheinen freute.
 
Mir als großem Tierfreund ist eine solche Begrüßung allemal lieber als so manches plastik-freundliche, stereotype „Gastro-Hallo“. Und falls in den Kommentaren mal wieder eine reflexartig-hysterische „Hund im Restaurant geht ja gar nicht“ Diskussion entfacht wird: Das Tier hielt sich stets brav im Raum mit der Theke auf und war niemals in der Nähe vom Pass oder der Küche.
 
Nur einen Moment später erfolgte dann auch eine nicht minder freundliche humanoide Begrüßung durch den Sohn des Inhabers, der leger in Flip-Flops und Polohemd punktuell im Service aushalf, den Löwenanteil sollte der gepflegt gewandete Papa stemmen.
 
Zur linken existiert eine kleine Bierstube mit dem Tresen, hier herrscht eher gepflegte Rustikalität, zur rechten öffnet sich der Haupt-Gastraum, wir durften uns einen Tisch aussuchen und fanden umgehend einen netten Zweiertisch in der Nähe der geöffneten Seitentüre.
 
Wenn man das Haus in seinem Zustand vor der umfassenden Renovierung kannte, wird es nicht schwer fallen, diese als sehr gelungen zu bezeichnen:


Haupt-Gastraum
 
Zumindest mir gefällt die Kombination des Florentiner Putzes mit den warmen Holztönen ausnehmend gut, ich mag diese unterkühlten schwarzen Höhlen nicht, in denen dann gerne großformatige Schwarz-Weiß Fotos an den Wänden prangen und die als Interieur-Konzept in der ambitionierten Italo-Gastronomie gerade so en vogue sind.
 
Ansonsten lasse ich die Fotos für sich wirken - die redundante, ermüdende „Verschriftformung“ von ebenfalls vorhandenen Ambiente-Fotos hat bei mir traditionell weniger Stellenwert als die das Essen betreffenden Eindrücke.
 
Die Karten wurden gereicht und mir fiel sofort auf, dass die vorab gesichtete Online-Version erheblich abwich. Ein gutes Zeichen eigentlich, man hatte saisonale Pfifferling Gerichte auf der Karte und auch den Feldsalat hat man nicht vergessen: so fand sich dort beispielsweise eine „Tagliata mit Feldsalat und Pfifferlingen“.
 
Ich fragte daher nach, ob man mir diese auch ganz „traditionell“ mit Rucola, Parmesan und Balsamico zubereiten könne, weil ich mich darauf gefreut hatte, was man gerne bejahte.
 
Und Spaghetti AOP könne man mir selbstverständlich auch in einer kleineren Primo Piatto Portion servieren, molto bene.
 
Weniger „molto bene“ die Situation bei Madame, sie hatte sich fürchterlich auf eine gute Pizza gefreut, beim Versuch diese zu bestellen erntete sie jedoch ein untröstliches „oh das tut mir leid, Pizza gibt es nur Abends!“.
 
Das ist ja ok, aus welchen Gründen auch immer, warum man das aber nirgends auf der Webseite erwähnt, wird wohl ein Geheimnis des Hauses bleiben, optimal ist das mit Sicherheit nicht…..
 
Sichtlich enttäuscht musste meine Begleitung nun umdisponieren und landete schweren Herzens bei Pasta, wir bestellten und bald fand eine gut gekühlte 0,75l Flasche San P. auf den Tisch, was mich um 5,90€ ärmer machen sollte.
 
Zeitgleich wurden zwei verschiedene Brotsorten, ein reines Weizenbrot und ein in der Form ähnliches mit leichtem Roggenanteil, sowie ein leichter Tomaten-Dip serviert.


Brot / Tomaten-Dip
 
Das Brot war frisch, wohlschmeckend und sehr sättigend, der Dip blieb geschmacklich leider denkbarst unauffällig.
 
Aber jetzt hieß es Geduld haben, schon bis meine Vorspeise serviert wurde, sollte es fast 30 Minuten dauern, und das obwohl nur wenige Tische besetzt waren.
 
| Vorspeise |
 
Spaghetti Aglio Olio Peperoncini – 6,90€
 
Spaghetti AOP

Eines meiner liebsten Pasta Rezepte, so einfach, so köstlich, so auf guten Zutaten beruhend, ein wenig italienisch-kulinarische Quintessenz und daher für Restaurants eine Nagelprobe mit Fallhöhe.
 
Zunächst entzückte mich die ideale Portionsgröße, dann die Tatsache das man eher dünne Spaghetti genommen hat, nicht ganz Capellini - und hernach der Duft von gutem Olivenöl und Knoblauch, der dem Gericht entströmte.
 
Neben dem Knoblauch hat man mit sauber filetierten, in mundgerechte kleine Stücke zerteilten Tomaten und etwas Petersilie für etwas Farbe auf dem Teller gesorgt.
 
Ich befand die Menge Parmesan als ausreichend und stürzte mich hungrig auf mein Gericht, ein erster Happen offenbarte eine al dente Punktlandung und einen reichhaltigen geschmacklichen Eindruck.
 
Das Olivenöl mit leicht grasiger, einen Hauch bitterer Note die so viele italienische Öle auszeichnet, hierzulande aber gerne als Fehlton rezipiert wird.
 
Keinen Hauch bitter dafür der Knoblauch, nicht eine schwarze Stelle hatten die kleinen aromatischen Scheibchen abbekommen, die ebenfalls intensiv vorschmeckenden Tomatenstücke brachten etwas Frische in die ölige Angelegenheit.
 
Eine sehr gelungene Vorspeise, das Mundgefühl dieser dünnen Spaghetti in Kombination mit guten Zutaten und kundiger Zubereitung macht sie wie erwähnt zu einer meiner persönlichen Allzeit-Klassiker – zumal zu so einem fairen Preis wie hier.
 
Jetzt war wieder Warten angesagt, es sollte diesmal sogar weit mehr als 30 Minuten dauern, bis unsere Hauptspeisen serviert wurden – wir fragten uns, wie es wohl mit der Wartezeit aussähe, wenn jetzt 15 Leute unangekündigt kurz nacheinander erscheinen würden…
 
Zumindest hatte ich so Gelegenheit, mir die zu einer Weinstube umgebaute ehemalige Kegelbahn anzuschauen, sicher ein netter Platz für kleinere Weinproben:


Vinothek
 
| Hauptgänge |
 
Tagliata – 17,80 €
Spaghetti mit frischen Pfifferlingen – 11,80 €
 
Madame war kurz davor die Tischsets anzuknabbern als endlich Rettung nahte.
 
Meine Tagliata war in der Sache, das Fleisch betreffend optisch zufriedenstellend, mit einem gutem, scharfen Messer mit glatter Klinge wurden dünne Tranchen geschnitten, der gewünschte Gargrad medium-rare wurde getroffen, ein satter Fleischgeruch hing über dem Teller. 


Tagliata
 
Ich finde aber man kann dieses Gericht optisch viel schöner in Szene setzen, das war alles sehr gedrängt, aber das ist ja alles auch Geschmackssache.
 
Diesmal bat ich um etwas Extra-Parmesan und Balsamico um nach persönlichem Gusto nachjustieren zu können, wobei der Essig enttäuschen sollte.
 
Das ich in dieser Preislage keinen sirupartigen, 5000 Jahre alten High-End Balsamico für 2 Fantastilliarden Euro für 75ml erhalte ist mir durchaus bewusst.
 
Aber diese doch sehr einfache Variante mit vorstechender Säure hätte es auch nicht sein müssen, vor allem weil sich der Inhaber als Weinpapst versteht.
 
Das Fleisch war recht mager und einen Hauch bissfester als ich es bei Tagliata schätze, ich tippe auf Hüfte. Bei der Herkunft lehne ich mich mutig aus dem Fenster, es schmeckte nach südamerikanischer Massenware: akzeptabel aber für Fleisch- Aficionados sicher keine Offenbarung.
 
Der Rucola konnte punkten, mit Frische und viel Geschmack, der Käse erinnerte eher an Grana Padano als an Parmesan; ich bin angesichts des Preises bei 3 Sternen für die Tagliata.
 
Madame, eben noch dem Hungertod nahe, kämpfte derweil mit ihrer epischen Portion Pfifferlings-Pasta. Diese roch nicht nur auffallend knoblauchlastig, wer das Foto aufmerksam betrachtet wird mir sicher beipflichten wenn ich feststelle, dass Vampire nach diesem Gericht für mindestens 48 Stunden keine Bedrohung mehr darstellen sollten.


Spaghetti mit frischen Pfifferlingen
 
Ich probierte und war von der Textur der Pilze begeistert, weich und aromatisch aber weit entfernt von Gummi, jedoch kurz davor vollends vom Knoblauch erschlagen zu werden.
 
Meine Begleitung war durchaus zufrieden, merkte aber an, dass es für ihre Begriffe etwas zu viel knirsche beim Essen, was ich durch Verkosten zweier weiterer Pilze auch verifizieren konnte.
 
Ich weiß, dass es manchmal verhext ist mit Pfifferlingen und dem Sand, allerdings finde ich so etwas sehr unschön. Was meint Ihr dazu? Absolutes No-Go oder verzeihlicher Faux Pas? Freue mich über Kommentare!
 
Mittlerweile ging es schon auf 15 Uhr zu, trotzdem wählte ich noch ein verlockend klingendes
 
| Dessert |
 
Barolo Sorbet mit Cassis – 5,90 €


Barolo Sorbet mit Cassis
 
Die „puristische“, schmucklose Darbietung mit dem altbackenen Papierdeckchen auf dem Unterteller erinnerte mehr an ein Eiscafé als ein Restaurant.
 
Das Sorbet hatte durchaus eine cremige Konsistenz und erinnerte geschmacklich mit seiner intensiven Wein-Note an die gehobene Sorbet-Variante von Omas Rotweincreme.
 
Das war durchaus köstlich und der großzügig angegossene Cassis-Likör passte sich geschmacklich gut ein, störend jedoch für meine Begriffe die Eiskristalle im Sorbet.
 
Es handelte sich nicht im punktuell vorhandene, kristalline Partien in der Masse, sondern um omnipräsente, hauchdünne, kleine flache Eisplättchen, die dem Ganzen fast schon Anleihen einer Granita verliehen, Absicht war das mit Sicherheit nicht.
 
In Summe eher durchschnittlich wenn auch geschmacklich gut.
 
Und: Die Tatsache, dass diese Kritik nicht schon letzte Woche geschrieben wurde, ist einzig diesem Dessert anzukreiden. Hier war dermaßen viel Alkohol drin, das ich Zuhause dermaßen müde wurde, das ich nur noch „wellness-nahe“ Faulenzer-Aktivitäten in Angriff genommen habe.
 
Die Bezahlung geschah diesmal in bar, die Verabschiedung geriet freundlich, weder enttäuscht noch ekstatisch begeistert traten wir den kurzen Heimweg an.
 
Fazit
 
Solide Kost mit Luft nach oben, sei es in der Präsentation und der Sorgfalt in der Zubereitung, wenn bspw. Pilze und Sorbet knirschen ist das nicht wirklich schön. Trotzdem aber genügend Licht neben dem Schatten; gut gemeinte drei Sterne für die Küche.
 
Der Service des Patron war angemessen, der gewünschte Gargrad wurde erfragt, ebenso die Zufriedenheit nach jedem Gang, alles höflich und in angenehmen Ton. Nur die Präsenz ließ zwischenzeitlich doch sehr zu wünschen übrig, damit ich um die Rechnung bitten konnte musste ich nach einiger Zeit sogar in den „Theken-Raum“ gehen, wo man sich mittlerweile dem Personalessen widmete. Hierfür 3,5 Sterne.
 
Das Ambiente gefiel mir gut, wenn auch der Lärm der Küche etwas störte und die Tatsache, dass wir direkt auf den Pass sehen konnten, wo man penibel das retour gehende Geschirr stapelte. Es macht fast den Eindruck, als habe man heute einen personellen Engpass in der Küche bzw. mit der Spülkraft gehabt. Trotzdem wohlwollende 4 Sterne.
 
Die Sauberkeit, auch auf den Toiletten, war makellos, ich werte hier nur ab, wenn mir etwas negativ auffällt, 5 Sterne.
 
Das Preis-Leistungs-Verhältnis möchte ich mit 4 Sternen bewerten, die Zutaten waren von guter Qualität und auch die Portionsgrößen mehr als angemessen.
 
Aufgrund der Saisonalität der Karte werde ich es gerne nochmal probieren, zumal gerade eine Terrasse entsteht wenn ich mich nicht täusche – und dann bekommt Madame auch endlich ihre Pizza!