Region Rhein-Neckar

Wir haben hier auf einem Betriebsausflug (ca. 30 Personen) als Mittelteil einer schönen Wanderung zu Mittag gegessen. Das Schloss selbst bietet einen wunderbaren Blick über die Region und ist in einer Wanderung gut zu erlaufen, aber auch mit dem Auto zu erreichen. In der Schenke ist es mittelalterlich eingerichtet, und auch die Gerichte sind in diesem Stil formuliert und angerichtet. Das Essen schmeckt sehr gut und sind reichlich (bis auf die vegetarischen Gerichte, hier kann man sich gut eine Vorspeise dazubestellen). Ich hatte ein "Odenwälder Kochkäs-Schnitzel" mit Pommes ("Erdapfelstäbchen"), dabei wurde der Kochkäse in einem kleinem Töpfchen gesondert zum Schnitzel geliefert. Dieses hat sehr gut geschmeckt. Auch die Bedienung war freundlich. Die Preise sind angemessen. Fazit: Für größere Gruppen und Wanderausflüge ein schönes Ziel.

Heppenheim, bekannt durch Sebastian Vettel und Hans Baumgartner, Gewinner der Silbermedaille im Weitsprung bei den Olympischen Spielen 1972 in München sind wohl die bekanntesten Heppenheimer. Aber Heppenheim hat noch mehr zu bieten. Aufgrund des besonders günstigen Klimas und guter Bodenverhältnisse an der Bergstraße werden qualitativ sehr hochwertige, überwiegend trocken und halbtrocken ausgebaute Weine erzeugt. Dazu kommt, dass Heppenheim 408 unter Denkmalschutz stehende Denkmäler hat. Aber Heppenheim hat noch viel mehr zu bieten ...


zB der Schnackpunkt, eine Lokalität die neben gutbürgerliche Küche, mit einigen wenigen XL als auch mit "Chilli" Gerichten Werbung in eigener Sache macht. Wir kenne den Schnackpunkt sehr gut, letztes Jahr hatten wir ein Freundschaftsspiel gegen die Herrenmannschaft vom Heppenheimer Tennis-Club, anschließend habe ich die Vorzüge des Restaurants kennengelernt. Gestern Abend hatten wir Hunger, wir mussten eh Richtung Viernheim düsen, also bot sich ein Besuch an.


Auf der gelungenen Homepage wirbt man für freundliches Personal. Das ist auch so. Witzig und professionell der Anruf, die Reservierung nur Formsache. Im Schnackpunkt angekommen, werden wir drauf aufmerksam gemacht, das aktuell keine EC Zahlung möglich ist. Wir bestellen die Getränke, schön, endlich bekommt man das 1 Liter Paulaner in einem 1 Liter Hefe-Glas. Ganz durstige können gleich zum 2,5 Liter Paulaner (in einem echten 2,5 Liter Hefeglas) greifen, ein echter Bayer zieht das eh mit einem Zug runter.


Neben der Standarkarte (viele Gerichte gibt es als XS bis hinzu XL) gibt es eine sommerliche Karte (Wurstsalat etc.), komplettiert mit den Chilligerichten (bis zu 5 Schärfegraden) sowie den Klassikern. Aus dieser wählte ich die Schnitzel "Patchwork" Platte - für alle die sich nicht entscheiden können.  5 verschiedene Schnitzel Variationen mit Pommes und Kroketten, das ganze schlägt mit 14,90 € erfreulich fair zu buche. Wichtig: Die Schnitzel Platte ist kein XL Gericht, sie zeigt einfach einen Querschnitt durch die Küche.


Meine Begleitung entscheidet sich für das kleine 250 Gramm Kochkäse-Schnitzel mit Pommes. Als Vorspeise teilen wir uns ein Bunter Marktsalat mit Schafskäse und Pepperonis (9,80 €).


Der Bunte Marktsalat war wirklich sehr bunt und wäre wohl auf jedem Kindergeburtstag ein Vitaminreicher Hit. Süß-sauer angemacht regte er unseren Appetit an. Der Schafskäse der würzig cremige Gegenpart zu feurigen sauren Pepperonis. Stark !!


Das Kochkäseschnitzel war von gut-sehr guter Qualität, der Kochkäse schön mit Kümmel angemacht, so kennt man das von der Bergstraße. Die Pommes schön ausfrittiert, gut gesalzen. Das Highlight allerdings meine Patchwork Schnitzelplatte. Klassisch mit Zitrone, dazu ein Schnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken. Ein weiteres mit einer gepfefferten Sauce, dazu noch ein weiteres mit Bratensauce und Peperoni und frischen Champignons. Insgesamt ein echter Hingucker (siehe Foto), geschmacklich tadellos.


Nach dem Hauptgang suchten wir uns ein passendes Dessert aus. Meine Frau entscheidet sich für Apfelküchlein mit Eis und Sahne, ich entschied mich für das "Dessert Surprise" - und das war wirklich ein Hammer Dessert. Doppelt frittierter und in Sesamöl ausgebackener Käsekuchen, ein Stück frittierter Snickers Riegel (mensch, war der sättigend) sowie ein fruchtiger Obstsalat mit leichter Säure, dazu gab es frisch aufgeschlagene Sahne.


Fazit:
Weltmeisterlich, was die Küche heute geboten hat. Beim nächsten mal werde ich das 2,5 Liter Hefebierchen anvisieren. Top-Empfehlung !!

Mannheim Burger offensive geht in die nächste Runde oder einfach Burger satt: Wittkoop, Burgerfabrik, Mister Burger, Familienbetrieb, oder wer sein Burger amerikanisch haben möchte kommt am Benjamins American Diner in Mannheim-Käfertal nicht vorbei (American Burger, Pommes, Spare Ribs, Pancakes etc.) .. es gibt aber noch eine weitere Alternative in Mannheim - Schottis Burger, welcher hier bei Gastroguide noch nicht bewertet bzw gelistet war.


Schottis Burger Imbiss, ist wie der Name schon sagt, ein Schnellrestaurant/Imbiss. Es gibt wenige Sitzmöglichkeiten, allerdings einige wenige unter einem Blechdach unter freiem Himmel, hier wird u.a. auch kräftig geraucht. Das Publikum ist recht gemischt, angefangen von den Straßenmädchen, Callboys, Trucker, Lehrer oder Hafenangestellte. Im Inneren stehen Stehtische, Kühlschrank für Bier und Softgetränke sowie die Theke. Dahinter ein Grill mit fast 10 Meter Fläche, hier werden die Burger gebraten, daneben die Pommes frittiert, dementsprechend landet die Kleidung meistens eine Nacht auf Balkonien oder lieber gleich in den Wäschesack.


Liest man sich die witzige Homepage, so fällt den Kennern auf, das "Schotti`s Fresplatte" leider aus dem Angebot genommen wurde. Offiziell, bei meinem letzten Besuch habe ich noch eine Fressplatte zusammen mit einem Kollegen bekommen (wir hatten telefonisch vorher 2 Fressplatten bestellt). Der eifrige Leser denkt jetzt wohl "Fressplatte" ?? Habe ich richtig gelesen ??


Neben Schottis Fressplatte fnden sich fast ausschließlich Burger in vielen Variationen im Angebot. Angefangen von 125 Gramm Fleischgewicht bis hin zu 2,4 Kilogramm Fleischgewicht (nur auf Vorbestellung) in verschiedenen Größen erhältlich. Die Brötchen werden leicht angeröstet, die Saucen sind in sich stimmig. Für die Geflügelfans werden Chickenburger angeboten, Wahnsinnige können sich den Fireburger (vorsicht, extrem scharf) anschließen und natürlich darf auch der Klassische "Hawaiiburger" nicht fehlen.


Zurück zur Fressplatte. Auf Schottis "Super" Fressplatte sind zu finden: Cheeseburger M hochzwei (250 Gramm rohes Fleischgewicht, 2 Scheiben Käse), große Currywurst, mittleres Jägerschnitzel mit Convenience Champignons, komplettiert wird die Platte von einer XL Portion Pommes rot/weiß (allerdings war die Pommesportion beim vorletzten Mal etwas größer). Ein Fest für alle "Fast Food" Fans. Die Burger sind hausgemacht, das Hack wird lediglich mit Salz und Pfeffer gewürzt. Die Schnitzel frisch paniert, ohne aber geschmacklich in den Schnitzel Olymp zu gelangen.
Natürlich sind die Schnitzel in den bekannten Restaurants in Mannheim da eine andere Liga, dennoch, "Schotti`s Fresplatte" kann meinen Magen überzeugen und die veranschlagten 13,50 reißen auch nicht ein allzu großes Loch in das Budget.


Fazit:
Weit abseits im Industriegebiet auf der Friesenheimer Insel Mannheims – erwarten einem die vielleicht besten Burger der Stadt. Für einen XL Burger braucht man aber schon mehr als normalen Appetit. 

Am 15. dieses Monats war ich zusammen mit einem Kollegen im Flammkuchenhof in Heidelberg. U.a. der Tipp von Keeshond " "Flammkuchenessen in gemütlicher Atmosphäre ...", als auch ein Projektleiter von mir bei meinem ehemaligen Arbeitgeber, schwärmte in den höchsten Tönen. Da ich und mein Kollege ebenfalls Fan von des Franzosen liebste Leckerei sind, reservierte ich einen Tisch.


Der Flammkuchen, auch "Flammekueche", „Hitzkuchen" oder "tarte flambée" genannt, wird im Elsass und auch im nachbarlichen Pfalz und Baden als Spezialität serviert. Seinen Namen hat der Flammkuchen der Tatsache zu verdanken, dass er früher in den Holzkohleofen geschoben wurde während die Kohle noch brannte und Flammen schlug. Gebacken wurde der Flammkuchen immer vor dem Brot, um die bereits entstandene Hitze ausnutzen und die Temperatur des Ofens zu schätzen. m Gegensatz zum Pizzateig, wird der Flammkuchenteig extrem dünn (wie Papier) ausgerollt, auch kann der Teig sofort nach der Herstellung verarbeitet werden, der Pizzateig sollte doch mindestens 1-2 Stunden ruhen. Allerdings spart man sich im Flammkuchenhof diesen Schritt, man wird täglich von einem Lieferanten mit fertigem Flammkuchenteig beliefert. Die Karte beinhaltet nur Flammkuchen, dazu gibt es Beilagensalat.


Der Fantasie sind bei der Auswahl des Belages heute keine Grenzen mehr gesetzt, so sind ausgefallene Variationen wie ein Flammkuchen mit Kürbis möglich und auch Rezepte mit Tomaten und Mozarella, die jeder Pizza Konkurrenz machen. Auch Vegetarier kommen hier auf ihre Kosten, denn eine schmackhafte vegetarische Version des Flammkuchens ist mit der Auswahl der richtigen Zutaten leicht herzustellen. Im Flammkuchenhof gibt es diverse Sparten (klassisch, mediterran, fruchtig, Fisch, süß und modern), insgesamt gibt es 40 verschiedene Hitzkuchen.



Im Normalfall wird eine Nummer bestellt, kommt diese nach 10 Minuten, wird eine neue Nummer bestellt, so lange bis Minimum 1/4 Flammkuchen übrig bleibt, dann ist das "All you can Eat" vorbei. Übrigens geht das immer Tischweise (es macht auch keinen Sinn die Flammkuchen einzeln zu bestellen, das ist viel zu teuer), im Schnitt kosten die Kuchen zwischen 7 und 9 Euro bei 3 Flammkuchen kommt man schon deutlich über den all you can Eat Preis von 13,50.




Wir fingen mit der untersten Nummer an, die Nummer 3 der Elsässer, mit Rahm, Speck & Zwiebeln. Der schmeckte sehr gut. Als nächstes hatten wir den gleichen - Elsässer mit Knobi. Da kam wunderbar der Knoblauch Geschmack raus.
Weiter ging es mit der Nummer 10, dem Raclette Flammkuchen mit Rahm, Speck, Champignons, Paprika & Raclettekäse, der bis dahin beste, weil sehr würzig und käsig schmeckend. Nach dem Raclette Flammkuchen, war auch das erste Hungergefühl weg.


Wir wechselten daher die Sparte und bestellten einen von der Rubrik "Mediterran", es sollte einer mit Schafskäse sein. Da gibt es lediglich 2 Alternativen, wir nahmen den mit Rahm, Spinat, Schafskäse, Kirschtomaten & Knoblauch. Wir bemerkten, dass die Qualität leider bergab ging, den beim nächsten mit Fisch (Nummer 23 Lachs & Rucola) - Rahm, Räucherlachs, Rucola & frischer Meerrettich - suchten wir den Lachs mit der Lupe, das war der schlechteste am ganzen Abend. Das passte irgendwie nicht. 
Also Handy raus und die Empfehlung bestellt Nr. 20 Camembert mit Rahm, Camembert & Preiselbeeren. Der schmeckte gut-sehr gut, kam aber an den Raclette nicht heran. Nach dem 6. Flammkuchen hatten wir beide schon zu kämpfen. Der Rahm und die teilweise sehr kalorienreiche Beläge machten unserem Bauch zu schaffen.
Wir wollten was scharfes um den Appetit letztmals anzuregen, wir nahmen den Hongkong (Modern) mit Rahm, Hähnchenstreifen, Paprika, Zwiebeln & Süß-Scharfe Chilisoße. War ok, wieder suchten wir das Geflügel mit der Lupe, auch war er sehr verbrannt an der Seite, das wir etwas mogeln konnten und noch einen bestellten. Florenz anstatt mit Rahm mit (leider) sehr Gewürzarmen Tomatensoße, belegt mit Salami, Kirschtomaten, Pepperoni, Zwiebeln, Mozzarella & Streukäse. Eine Art ungewürzte Pizza, vom Geschmack leider mit der Bildzeitung zu vergleichen, der Flammkuchen schmeckte nach nichts.


Mit dem neunten Flammkuchen, einem süßen, beendeten mein Kollege und ich den Falmmkuchen-Marathon.
Apfel-flambiert - süßer Rahm, Apfel, Zimt, Zucker & Calvados - flambiert .. vor unseren Augen wurden 4cl Calvados auf den gebacken Kuchen geschüttet und vor unseren Augen entzündet. Dieser schmeckte tadellos, sehr fruchtig und in sich stimmig.


Fazit:
Bezahlt haben wir 13,50 für jeweils viereinhalb Flammkuchen, das ist schon sehr gut, allerdings muss man mit Abstrichen rechnen, wenn man pro Kopf mehr als 2 Flammkuchen isst. 

Die Stadt Landau, meine Geburt- und Jugendstadt, lädt 2015 zur Landesgartenschau ein. Mit 15 Euro, für teilweise vertrocknete Beeten und völlig überteuerter Gastronomie, nicht gerade günstig, suchten wir uns im Vorfeld eine erste Einkehrmöglichkeit aus und sind wieder einmal beim "Olympia", der ersten Anlaufstelle für den Mittagstisch, hängen geblieben.
 
Landau ist nicht nur als alte Festungsstadt bekannt, auch klingende Beinamen wie Universitäts-, Wein-, Garten- und Einkaufsstadt beschreiben die südpfälzische Metropole. Landau ist der geographische Mittelpunkt der Urlaubsregion Südliche Weinstraße und zeichnet sich durch vielfältige Angebote in der Freizeitgestaltung aus. Wir parkten auf dem Meßplatz, die Tageskarte mittlerweile bei 2,50 angelangt und machen uns auf den Weg in die mit zahlreichen Blumen geschmückte Innenstadt.



Nach einer einstündigen Shopping-Tour und "suchen und nicht finden" alter Geschäfte (wo ist der Gauer, wo der Christmann ??) machen wir uns auf den Weg Richtung Martin Luther Straße. Die Martin Luther Straße verbindet u.a. die Westbahnstraße mit der Ostbahnstraße und ist einer der "Hauptstraßen" in Landau. Nach dem obligatorischen Handschlag zur Begrüßung nahmen wir im vorderen Teil an einem großen Fenster des typisch griechisch dekorierten Lokals Platz. Die weitläufigen Räumlichkeiten sind durch Trennwände geschickt unterteilt und so entstehen auch ruhigere bzw. verwinkelte Ecken. In der Mittagszeit kann es dann schon mal lauter und trubeliger werden, dennoch wissen die Inhaber wie man mit der Unterteilung dem Gast sein "Ruhe" gönnt.


Wir bekommen von den flinken und sehr aufmerksamen männlichen Kellner die Speisekarte, auf der ersten Seite die bekannte Mittagstischkarte, aus dieser suchen wir uns 3 verschiedene Speisen aus. Gegrillter Lendenspieß mit Käsesauce (7,50), Gegrillte Rinderleber mit Zwiebeln (7,20), ich nahm die kleine Fleischplatte mit Käsesauce. Änderungswünsche sind kein Problem, anstatt des angebotenen Zatziki, nahm ich die Käsesauce.


Ich muss meinen Freund Herrn Rieder zitieren, der aktuell mit seiner besseren Hälfte in Schottland weilt um das Ungeheuer von Loch Ness zu suchen. Aber lieber Freund, fahr doch einfach mal nach Berlin ;-) .... "Die herzhaft bodenständige Fleischküche lässt Carnivoren-Herzen höher schlagen. Allein für den Gyros lohnt der Besuch! Dieser besticht nicht nur durch seine feine Würze, sondern vor allem durch sein qualitativ gutes, perfekt gegrilltes Fleisch, das schön saftig, aber nicht zu fettig auf dem zentralen Teil des Tellers" 


Zu jedem Fleischgericht wird vorab ein sehr gut angemachter Beilagensalat serviert. Meine Schwiegermutter in spe, die das erste Mal hier war sagte "Was, bei diesem Preis ist noch ein Salat dabei?" (Sie ahnte noch nichts von Dessert und Likör), der grüne Kopf-Salat war lecker mit einem Rote Beete Dressing angemacht, dazu gab es Kartoffel-, Karotten-, Sellerie- und Krautsalat. Alles wunderbar in sich stimmig angemacht.


Anschließend wurden zuerst die Fleischteller serviert, danach auf extra Tellern, zwei mal Pommes, ich hatte den fluffigen Tomaten-Reis. Ich mag selbst keine Innereien, aber meine Schwiegermutter (in spe) lobte die Leber in allerhöchsten Tönen. Auch meine Frau probierte sie und meinte, sie schmeckte sensationell. Sie selbst hatte den Lendenspieß mit der Käsesauce, dieser war ein richtiges Highlight. Saftig, zart rosa gegrillt, schön gesalzen.


Meiner einer freute sich über die kleine Fleischplatte. Mittig das Gyros, Hammer. Perfekt gewürzt, saftig, in kleine mund feine Stücke geschnitten, schön knusprig, so muss Gyros schmecken. Dazu gab es ein Spieß, dieser war auch super gegrillt, das Fleisch saftig und von hervorragender Qualität. Der Suzuki (nein, nicht der japanische Kleinwagen), ein Hackfleisch-Röllchen, komplettierte Dantes Inferno Finale. Knusprig, innen weich, famos abgeschmeckt.


Nach den Gerichten wurde uns das Dessert (geht aufs Haus) serviert. Kleine Hönigbällchen mit Vanille-Eis, die Bällchen hatten noch Sesam abbekommen. Das schmeckte ... super (natürlich)


Nach dem Bezahlen wurde wir nach dem Digestif gefragt, wir entschieden uns einmal für süßen Likör und zweimal für den obligatorischen Ouzo, der sehr mild schmeckte.


Fazit:
Mein Lieblingsgrieche in der Pfalz !!


 

Wir waren zum ersten Mal im Sabor Brasil und werden es nicht noch mal besuchen. Das Konzept ist einfach nicht jedermanns Geschmack.
Es gibt nur drei Möglichkeiten, etwas zu essen: Salatbuffet, warmes Buffet (verschiedene Gerichte, Reis, Bohnen, gebratenes Gemüse....) oder das Churrasco Brasileiero. Das ist das komplette Programm, man darf sich hier noch von den unterschiedlichen Fleischspießen, die die Angestellten umhertragen, Stücke abschneiden lassen. Mit 30 Euro ein stolzer Preis.
Das Essen insgesamt war in Ordnung, aber auch nichts herausragendes. Die Desserts sind dafür umso einfallsreicher gestaltet.
An Getränken gibt es viel Auswahl, viel alkoholisches wie Cocktails und Shots.


Die Bedienungen sind bemüht, brauchen teils aber echt lang. Der Besitzer Ratinho, ehemaliger Fußballer, ist persönlich im Lokal und freundlich aufgeschlossen und gern für Fotos da.

Wir waren zum Frühstücken da und sind sehr zufrieden.
Service, Essen, Qualität und Preise alles in Ordnung.
Wir hatten englisches Frühstück, extra Wurstplatte und frischen Obstsalat.

Wir waren an einem Sonntag Nachmittag dort. Das Lokal war gut besucht. Im ersten OG fanden wir noch einen freien Tisch und setzten uns. Die Servicekraft lief mehrmals an uns vorbei, bis wir sie endlich auf uns aufmerksam machen konnten und sie uns nach weiterer Wartezeit endlich die Karte brachte.
Danach dauerte es wieder ca. 10 Minuten, bis wir unsere Bestellung aufgeben konnten.
Wir bestellten heiße Schokolade (diese gibt es in drei Variationen, weiß, Vollmilch oder dunkel) und einen Bambustee.
Nach weiteren 10 Minuten wurden unsere Getränke endlich serviert. Allerdings war der Bambustee ein Früchtetee ohne Bambusblätter, auch die laminierte Beschreibung der Zubereitung war für einen Früchtetee ausgelegt. Auf Nachfrage konnte die Servicekraft zuerst keine Auskunft geben, war recht unfreundlich und nahm den Tee dann mit, um bei einer anderen Mitarbeiterin nachzufragen. Nach einer gefühlten Ewigkeit kam die Serviekraft wieder mit demselben Tee und der Aussage, dass dieser Tee als Bambustee vom Teehändler so geliefert wird. Wir akzeptierten das dann so, auch wenn es defintiv kein Bambustee war. Er schmeckte als Früchtetee jedoch sehr gut. Allerdings finde ich 4,80 Euro für ein kleines Kännchen (1,75 Tassen) Tee zu teuer.
Die heiße Vollmilchschokolade war lecker und schmeckte richtig schokoladig.
Aufgrund der extrem langen Wartezeit und der unfreundlichen Servicekraft werden wir so schnell dort nicht mehr zu Besuch sein.

Ein verstecktes Lokal mitten im Wohngebiet. Schade, dass es so unauffällig liegt, den hier kann man sehr lecker in wunderschönem Ambiente essen und wird von sehr freundlichen Servicekräften bedient.
Es gibt immer eine zusätzliche "Karte" in Form einer Standtafel, die an den Tisch gebracht wird. Darauf war bei unserem Besuch sehr viel verschiedener, frischer Fisch zu finden.
Wir entschieden uns für den Klassiker "Spaghetti Carbonara", einen Beilagensalat und einen Meeresfrüchtesalat mit Pizzabrot und zum Nachtisch dann Panna Cotta, wahlweise mit Karamell- oder Erdbeersoße.
Der Salat wurde mit einem Joghurtdressing serviert, war ausreichend groß und frisch und knackig.
Die Spaghetti waren sehr lecker und eine riesige Portion, die nicht zu schaffen war.
Der Meeresfrüchtesalat bestand aus frischem Pulpo, Miesmuscheln in der Schale und vier großen Scampis. Außerdem wurde er mit Stangenselerie verfeinert und mit einem leckeren Zitronensaft/Essig-Öl-Dressing serviert.
Das Pizzabrot war sehr knusprig und gut gewürzt.
Zum Abschluss gönnten wir uns Panna Cotta mit Karamellsoße. Dazu gab es einen kleinen, sehr frischen Obstsalat.
Die Preise sind für die gute Leistung gut.
Alle war extrem lecker und wir werden auf jeden Fall wieder dort essen.

Wir waren an einem der heißestens Tage dieses Sommers in diesem Lokal. Da wir gegen 18.30 Uhr dort waren, konnten wir uns einen Tisch im großzügigen Biergarten noch aussuchen. Gegen 19.30 Uhr waren jedoch alle Tische belegt.
Die Servicemitarbeiter bedienten uns prompt und sehr freundlich. Unser Hund bekam sofort eine Schale mit Wasser, ohne dass wir darum bitten mussten.
Wir bestellten Bauernfladen in verschiedenen Variationen und Salate dazu. Alles war sehr frisch, die Salate knackig und vielfältig mit einem leckeren Dressing. Die Fladen waren perfekt gebacken und reichlich belegt.
Der Biergarten ist mit vielen verschiedenen Gegenständen wunderschön und liebevoll dekoriert. Man fühlt sich hier nicht, wie mitten in einer Stadt.

oder " Ich habe drei Kinder und kein Geld. Warum kann ich nicht keine Kinder haben und drei Geld?" ;-) gemeint ist natürlich Homer Simpson der sich gestern Abend folgendes überlegt hat. Da er und seine Frau Marche abends einen Tisch im Flammkuchenhof reserviert hat, würde es doch passen wenn er Samstag morgen schön in Frankenthals Innenstadt frühstücken gehen würde.

Gedacht, getan. Wir geben den Rathausplatz in unser Navi in unserem neuen Flitzer ein (nein, es ist kein Deutsches Fahrzeug) und werden gleich von einer freundlichen Stimme aufmerksam gemacht, das das Endziel nicht in einer befahrbaren Gegend sei, sie uns aber gerne Alternativen ausrechnet. Das was uns aber zu viel High Tech (irgendwann geht ja so was auch mal kaputt), also lassen wir uns zum Rathausplatz so navigieren.

Frankenthal, vor 30 Jahren habe ich die Stadt nicht gemocht, dem leicht dreckigen Eindruck geschuldet, mittlerweile hat sich das alles gewandelt. Frankenthal hat sich richtig gemausert. Wir sind gerne hier. Frankenthal, ein nettes Städtchen mit viel Tradition. Bei Grabungen auf dem Strandbadgelände im Jahr 1961 wurden Mammutknochen und menschliche Schädelfragmente entdeckt. Diese Knochen waren etwa 25.000 Jahre alt. Die in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts neu errichtete und längst zu eng gewordene Stadtmauer wurde um die Wende zum 20. Jahrhundert bis auf geringe Reste beseitigt, die Innenstadt dicht bebaut. 1919 wurden die drei nahe der Stadt liegenden Dörfer eingemeindet. Neubaugebiete und neue Industrien entstanden.

Tradition hat auch das Cafe Mirou in dem man den ganzen Tag, als auch am Abend frühstücken kann. Wenn man mal den ganzen Tag verpennt und abends um 20 Uhr frühstücken möchte, hat man hier die Qual der Wahl. Das Frühstücksangebot ist reichlich, von einzelnen Eierspeisen, kleine Vitaminschüsseln, Müsli, bis hin zu den gefragten Frühstücks-Etageren ist alles geboten. 

Wir entscheiden uns für das angebotene "Bayrische Frühstück" (10,50) sowie das "Frankenthaler Frühstück" (9,80), Bei dem Frankenthaler ist ein großes Heißgetränk dabei, meine Frau entscheidet sich hier für einen Latte Macchiato. Bei meinem bayrischen ist ein 0,3 Franziskaner Hefe dabei, später bestellte ich mir dann noch ein 0,5er Hefe extra.

Die Bedienungen sind immer super freundlich und nett, hier und da gibt es ein paar Aufmerksamkeitsdefizite, aber wir sind hier nicht in einem Sterne-Gourmet-Restaurant - die Bedienungen passen ins Gesamtbild.

Unsere Getränke werden serviert. Der Latte M. hübsch mit einem Herz oben im Schaum verziert, schön schaumig, guter Geschmack. Das kleine Hefe strahlt mich an "komm trink mich". Es werden 2 Frühstücksetagere an den Tisch gebracht. Mit Käse, Melone, selbst gemachten Obazda und süßem Senf bei mir, bei meiner Frau mit deutlich mehr Wurst und Käse Alternativen. Dazu bekomme ich in einer große weiße Schüssel mit heißer Brühe, in der frische Kräuter (Petersilie etc.) ist. Ich pelle die beiden Würste gerne ab und lasse sie dann anschließend noch in der Brühe ziehen, so auch heute. Viele nehmen die Würste raus und lassen sie dann auf dem Teller (autsch).

Der Obazda zusammen mit der frisch gebackenen Lauge-Brezel, dazu ein Stück Weißwurst mit süßem Senf, ein frisch gezapftes Franziskaner, so kann man das Wochenende beginnen ;-)



Fazit:
Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, einem gepflegten Glas Sekt zwischendurch oder aber zu einem "after work drink"  – im Café Mirou ist der Gast immer richtig.
 

Auf der Facebookseite schreibt der Sternekoch:

Liebe Gäste,

nach 5 erfolgreichen Jahren schließen wir unser Gourmetrestaurant Axt mit Christian Krüger & Swetlana Brakowski und sagen DANKE für die tolle Zeit.

Ein ganz besonders herzerwärmender Dank gilt unseren treuen Gästen. Ohne Ihren Zuspruch, hätte dieses Unternehmen nie Früchte getragen. Für die vielen schönen Augenblicke, die tiefgründigen Gespräche und die entstandenen Freundschaften sei recht herzlich gedankt. Wir bedanken uns bei all unseren Lieferanten, die unsere Philosophie und Idee ein Stück unseres Weges mitgetragen haben.

Am 28. November 2015 haben wir unser Restaurant zum letzten Mal für Sie geöffnet.

Sofern Sie noch in Besitz von Gutscheinen sind, bitten wir Sie, diese noch vor Ablauf der Geschäftstätigkeit einzulösen, andernfalls ist ein Verfall unausweichlich.

Christian Krüger & Swetlana Brakowski

Mit der „Axt“ wird es weitergehen. Derzeit steht die Auswahl eines geeigneten Nachfolgers an.
Interessenten wenden sich bitte an: [email protected]

Christian Krüger hat mit dem Restaurant Axt im Jahr 2014 den ersten Michelin-Stern erkocht. Außerdem repräsentierte er im vergangenen Januar Deutschland beim internationalen Kochwettbewerb Bocuse d’Or.
 
https://www.facebook.com/pages/Restaurant-Axt/120670604671781?fref=ts

Das Da Giorgio war immer der Lieblingsitaliener meiner Frau, als ich noch in der Pfalz wohnte, heißt vor gut einem Jahrzehnt. Mittlerweile habe ich das kleine Ristorante auch in mein Herz eingeschlossen, der Grund liegt nahe. Ich spiele aktiv in Käfertal im Tischtennis-Verein als auch in der Käfertaler Tennis-Gemeinschaft. Da kann es schon mal vorkommen, dass man nach dem Training das "Da Giorgio" in Käfertal aufsucht.  

Käfertal wurde spät eingemeindet, 1897 folgte die Eingemeindung nach Mannheim. Nach dem Ende des Ersten Weltkrieges wurden Siedlungshäuser in Käfertal-Süd gebaut. Die Überlassung erfolgte teilweise auf Rentenbasis für Kriegsversehrte. Noch heute stehen viele Häuser auf Grundstücken in städtischer Erbpacht. Käfertal ist zudem eine über die Stadtgrenzen hinaus bekannte Fasnachtshochburg. Sein Straßenfest ist eines der ältesten Feste dieser Art in der Region.


Ein richtiges Fest ist immer das Essen im "Da Giorgio". Pflicht ist der Salat mit dem angebotenen selbst gemachten "Haus-Dressing". Eine Art frische Cocktailsauce, süß-sauer, mit kleinen Karottenspähnen, unheimlich lecker. Bekannt sind auch die Pizzen, früher gab es keinen Lieferdienst, nur Anruf und Abholung. Das hat sich mittlerweile geändert. Es ist schon vorgekommen dass wir abends im kleinen Ristorante gesessen sind, und der Junior mit 25 Pizzakartons sich auf den Weg gemacht hat, es läuft, wie es so schön heißt.


Die Familie kommt aus Neapel, wo auch die Originale Pizza herkommt. Ich habe schon mehrmals nach dem Genauen Rezept gefragt, ich weiß nur wie der Teig gemacht wird, allerdings nicht die genauen Angaben der Mengen (Wasser, Mehl, Salz, Hefe und wenig italienisches Olivenöl). Ab und an sieht man den männlichen Senior-Chef wie er den Teig umher wirft und wie eine Frisbee balanciert. 


Der Teig wird in speziellen Rundblechen im Elektro-Steinofen ausgebacken. Aus Sicherheits-Vorschriften ist ein "echter" Stein bzw Holzofen im Restaurant leider nicht möglich. Dennoch kommen die Böden an das Perfektum schon sehr nahe ran, der Boden kross ohne abzubrechen, der Teig fluffig und nicht zu fest. Belegt sind alle Pizzen mit einer eingekochten und selbst gemachten Tomatensauce, 2erlei (Gouda und Mozarella) Käse sowie diverse Zutaten. Meine Empfehlung: Zwiebel und Salami, Salami oder 4 Jahreszeiten. Auch die Pasta schmeckt hervorragend, meine Empfehlung hier ganz klar, Tagliatelle "ala Chef", eine feine pikante Tomatensauce mit frischen Champignons und Schinken.


Neben den Pizza und Pasta Gerichte bieten die Inhaber auch Gerichte mit Hähnchen, sowie Pizza und Pasta mit Hähnchen (Geflügel) an, sowie Fisch- und Fleischgerichte.


Bei unserem letzten Besuch vor 2 Wochen teilten meine Frau und ich uns einen kleinen Italienischen Salat mit der selbst gemachten Soße. Der schmeckte super lecker, und erfrischte uns ein wenig bei knappen 35 Grad im neu gemachten Innenhof. Der ist sehr mediterran gehalten, viel Terracotta Farben. Die Stühle haben bequeme Armlehnen.


Als Hauptgerichte sollte es mal wieder Pizza sein, ich muss kurz an den Gastroguide & Pizzaexperten AndiHA denken und schmunzeln, und nein Nolux, hier küssen keine Flammen den Teig, und Raucharomen und verbrannter Käse gibts auch nicht. Dafür leckere Röstaromen, unter und über der Pizza. Wir hatten Pizza mit Zwiebeln, Pilze und Schinken sowie Pizza mit Schafskäse, pikanter Salami, Peperoni und Zwiebeln. Beide Pizzen schmeckten uns perfekt, obwohl bei meiner sehr viel Belag drauf war (Salami, Schafskäse etc.) tropfte überhaupt nichts durch, der Teig saugte quasi den ganzen Saft auf und verstärkte den Geschmack im Mund. "So muss Pizza"


Die Pizzen gibt es in diversen Größen (je nach Hunger und Geldbeutel) unsere Exemplare kosteten 5,80 sowie 7 Euro (mit Schafskäse). Unter der Woche gibt es für Sparfüchse sogenannte Tagesangebote, meist ein kleiner Salat mit Pizza und einem kleinen Dessert für 6,50


Fazit:
Neben der Adria in der Neckarstadt-Ost, der Pizzeria "Da Linda" in den Quadraten, einer unserer Favoriten was Pizza und Pasta angeht. 

Liest man die Überschrift, könnte man das auch herum drehen und meinen können "Minus und Minus" ergibt "Plus" also ist vegan lecker :-) (allerdings werde ich das nicht unterschreiben)

Vor knapp 3 Wochen habe ich dem Heller`s Restaurant eine Email geschrieben in der stand, dass Bio&Vegan sich beißen wegen der Düngung, keine 3 Stunden später kam ein professioneller Anruf des Inhabers. Er erklärt mir, dass man bei der Auswahl im Einkauf  fast ausschließlich auf BIO Bauern setzt, er aber schon weiß, dass viele überhaupt kein Gründünger verwenden, sondern den klassischen "ökologischen Anbau" vorziehen heißt im Klartext: Im ökologischen Landbau spielt die Bodenfruchtbarkeit durch den Erhalt von Humus und Bodentieren eine zentrale Rolle, das Bio Gemüse in seinem Restaurant sei daher streng genommen nicht vegan, aber vegetarisch. Vegetarisch, auch nicht vegan, seien einige Gemüsearten, laut des Inhabers, man wolle aber ein breites Publikum ansprachen, daher gäbe es auch Pommes und Kartoffeln. 


Ich war echt überrascht, der offenen Worte und des schnellen Rückrufs, daher vergebe ich hier bei Service 4,5 Sterne. man habe mir auch vorgeschlagen, dass wir uns bei einem Besuch an einem Tisch weiter unterhalten könnten, allerdings wollte ich mich nicht "outen", daher bin ich nicht weiter am Telefon auf das Angebot eingegangen.


Gestern war der Tag, an dem ich das Restaurant probieren wollte. Das SB Restaurant war sehr gut besucht, allerdings sah ich auch einige kritische Blicke, vor allem von Kindern. 


Ich bestelle an der großen Theke einmal Tagessuppe, sowie das Bio-Nudelgericht mit Kräutersauce, alternativ hätte ich mir anstatt der Suppe noch einen kleinen Salat nehmen können. Aufstoßen musste ich wegen den Preisen. Pro 100 Gramm werden bei Gemüse knappe 2 Euro berechnet. Neben den Speisen werden diverse Getränke angeboten. ich frage bei dem Servicepersonal nach, ob den die angebotenen Weine auch vegan seien, bzw vegan deklariert sind. "Leider nein. Aber Weine bestehen doch aus Trauben,also sind sie vegan", aber mit der Antwort musste ich ja rechnen. (Autsch). Ich zahle und blicke weiter auf die Mutter mit ihren beiden Kindern. "Ihr esst das jetzt, oder ich werde böse", man sah die ersten grauen Haare durchschimmern, natürlich kein Make Up, keine Schminke, Plastik "Jesus" Air an, die Kinder wollten lieber zu McDonalds - ich hatte Mitleid mit den Kleinen. Nein, schmecken tut das hier nicht ... aber ganz ehrlich, das sind doch Kinder. Die essen halt lieber dass was ihnen schmeckt (Würstchen mit Pommes Rot/Weiß), allerdings hat der Kleinen die Pasta mit der Tomatensauce überhaupt nicht geschmeckt "die schmeckt komisch" ihre knappe Antwort. "die Soße schmeckt mir zu grün", wäre wohl passender gewesen. Ich schließe mich übrigens der Meinung der Kinder an. Die Zucchini-Suppe konnte man essen, allerdings war die mir ein Tick zu sauer (wohl vom Zitronensaft), außerdem vermisste ich das fluffige, das ausbalancierte. Da war noch Luft nach oben.


Die Nudeln hatte man wohl im vitalen Quellwasser gekocht, anstatt im Salzwasser, die gingen fast gar nicht, erinnerten mich an die Fabrik Vapiano Nudeln,ein paar hundert Meter weiter. Die Kräutersauce war ok, mehr nicht. Bezahlt habe ich knappe 15 Euro inklusive einem biologisch angebauten Hefe-Bierchen, allerdings alkoholfrei (ist gesünder) - also wenn ich mit dem Essen keine 100 Jahre alt werde, dann beschwere ich mich aber mal richtig.


Fazit:
Ich denke die meisten gehen hier her, weil es "in" ist, oder dass man sagen kann "heute habe ich bei heller`s gegessen", richtig schmecken tut es aber nicht, da fehlen einfach die tierischen Fette (die sind ja so lecker) auch wenn sie ungesund sind. Gesund und lecker, das kann irgendwie nicht passen. Genauso wenig wie Bio und Vegan. Besser gefühlt habe ich mich erst knappe 2 Stunden später, als ich mir bei der Adria Rigatoni Melange bestellt und verputzt hatte (mit feinem Rinderhack, frischem Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern)

Andy`s Pinte gibt es seit Jahrzenten. Der Inhaber Roland Ochsenreither macht einen Original Herxheimer Eindruck. Empfangen hat er uns an diesem Samstag mit einem Weinschorle und einer abgerauchten Zigarette in der Hand. "Willkommen" und schaut mich an. "Dich kenne ich doch, Du hasch doch mol bei uns in Herxe Tisch-Tennis gschpielt", da hat er Recht, es ist aber schon ein Jahrzehnt her. In der Inneneinrichtung hat sich in den letzten 20 Jahren auch nichts geändert. Holztische, Holzstühle, Duft nach kaltem Zigarettenrauch.
"Ich kann Euch Schdeak vom Pälzer Rind oder Schnitzel ahbiete, dazu ä schissel Pommes" seine Worte. Eigentlich hatte er an diesem Tag zu, nur wegen der besonderen Bitte meines Vaters, er kommt 2x die Woche zum angebotenen Mittagstisch unter der Woche, hat er uns aufgemacht.

Tritt man die Stufen hinauf und möchte eintreten, muss man eine Tür mit dem Aufkleber "Hier wird sportlich geraucht" passieren. Der Mittagstisch dagegen ist nicht nur bei den Herxheimern, nein auch im Umland bekannt. 4,60 Euro, jeden Tag ein anderes Gericht. Steak, Schnitzel, Fläschknepp, auch mal Fisch, das sind so die Standards. Und natürlich alles selbst gemacht, Roland schlachtet selbst und weiß daher welches (Rind-, Schweine)-Fleisch er zubereitet und woher es kommt. 

Roland serviert die bestellten Getränke, dabei verstärkt sich den etwas ungepflegten gewonnen Eindruck bei der Begrüßung, "awwer mer sinn jo hier in Herxe bei de Baure, do werd nidd mid de Luuhp geguggt, do werd ahschdännich gesse un getrunke"

Da passt es dass der große Weißherbst "süß-sauer" 0,5 aus 2/3 Portugieser Weißherbst besteht, dazu ein Schuß "sießes un saures", für 2,50 erfreulich fair kalkuliert daherkommt. Wer sich ein bißchen mit Kultur auskennt und beschäftigt, der weiß, dass die Pfälzer seit eh und je sehr gastfreundlich, sympathisch, großzügig und spendabel waren, da sie schon immer ZB einen sehr guten nahrhaften Boden hatten, für die Weinfeste bekannt sind anders als zB die Menschen im Stuttgarter Raum, die hatten nichts, und sind daher für ihre Sparsamkeit bekannt. 

Zu den Hauptspeisen Rumpsteak mit Zwiebelsauce (Pfäler Art) sowie den Schnitzeln, bestellen wir jeweils einen Vorspeisensalat dazu, der war leicht essiglastig "sauer" angemacht. Die Rumpsteaks hatten gute 350 Gramm Fleischgewicht, waren tadellos medium gebraten. Die Soße schön eingedickt, die Pommes schön salzig. Der Preis von 13,50 mehr als in Ordnung, eigentlich fast schon günstig (daher Abstriche bei der Sauberkeit).
Die Schnitzel wurden mit Semmelbrösel paniert, in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Das Fleisch bei den Schweine-Essen wurde ebenfalls sehr gelobt. Die Panade wellte sich perfekt, unterschiedliche Bräunungen, schön gepfeffert, das Fleisch leicht gesalzen. 

Fazit:
Essen Top, Sauberkeit& Hygiene flop

Nach dem Abendessen im Hermes  war mir dann doch noch nach etwas „Süßem“ – als ab zum (Eberbacher) Lindenplatz ins Eiscafé Venezia II.  Es liegt einfach schöner als das „I“ in der verkehrsberuhigten“ Einkaufstraße von Eberbach (doch – das gibt‘s da!!!)

Es war gegen 21:00 und draußen und drinnen waren noch ein paar Plätze besetzt.

Ambiente: wie ein ordentliches ital. Eiscafé eben.

Service: sehr freudliche Begrüßung, italienisch lässig – aber aufmerksam.  Hinter dem Tresen: einer Der beiden Inhaber + zwei weibliche Kräfte. Dazu noch ein männlicher Kollege, der  sich um die Abend-Gäste kümmerte.

Meine Wahl stand schon fest:  un espresso, una Sambuca con la mosca e un tartufo -  sono nocciola.

Der Espresso kräftig,  keinen „bittere“ Kaffee-Sorte. Gut. Der Sambuca mit den drei „Kaffee-Bohnen – aber der wird hier nicht  „angezündet“ – das ist wohl irgendwie eine „deutsche???“ Unsitte – woher stammt die bloß? Kann mich jemand  „belehren“???

Das Tartufo: so wie ich es mag! Schön „gerollt“, die Schoko-Brösel mit mehr  Vollmilchanteil, auf meinen Wunsch. Nur Haselnuss-Eis. Cherry-Likör innen und etwas zur Deko. Eben „traditionale“. Das Nuss-Eis gut im Geschmack, nicht zu stark aromatisiert. Zart schmelzend. Perfekt.

Das ganze inkl. Tip für 12,00 €. Passt.

Sauberkeit: ok. Ein paar Brösel auf dem Boden – na ja. Nicht so schlimm. Örtlichkeiten: nicht frequentiert.
Fazit:  eine “sichere“ Bank -  immer wieder, wenn’s passt.

Vom 30. auf den 31.07.2015 weilte ich mal wieder in Eberbach man Neckar. Für den Abend hatte ich mir das „Hermes“ – den neuen Griechen (in den Räumlichkeiten des ehem.  Cafè am Markt / Platzhirsch) vorgenommen.  Einige Kollegen waren dort schon essen und es gab keine „Warnung“.

Also hinein in die Gaststuben, obwohl warm genug, wollte ich  drinnen sitzen, um mir einen Eindruck von den Räumlichkeiten zu Verschaffen.  Draußen waren viele Tische besetzt, innen nur einer mit einer 4er Gruppe.
Ambiente: nicht „übertrieben“ griechisch-folkloristisch. Schön. Holztische – schlicht und ordentlich eingedeckt.
Die Begrüßung  war freundlich, der Service wird von zwei recht ansehnlichen jungen Damen und einen jungen Mann bewerkstelligt. Nicht auf professionellem Niveau – aber aufmerksam (trotz der etwas abseitigen Lage meines Tisches in einem kleinen Nebenraum) und freundlich. Das ist mehr als die „halbe Miete“. Lieber so als professionell und unfreundlich.

Die Karte hatte ich schnell am Platz zusammen mit einem kleinen Ouzo. Ich orderte ein Weißbier – Distelhäuser dunkel, 0,5 f. 3,00 €. Passt! Der Ouzo:  mild und  eher einer der 32%-Generation. Aber er schmeckte. Übrigen nicht eisgekühlt – muss auch nicht sein, es geht dabei viel Anis-Geschmack verloren. Die Karte  ist für einen „Griechen“ recht übersichtlich- gut so.

Als Vorspeise wählte ich Feta-Psiti  (7,00€)– Schafkäse  aus dem Ofen, unpaniert, mit Tomaten, Peperoni (eher mild), Zwiebeln und viel, viel frischen, feinst gewürfelten Knoblauch. Es war so, wie ich es auch zubereite (nur bei mir meist ohne Knobi).  Sehr schön heiß serviert, sehr wohl schmeckend.  Gut das ich keinem Geschäftstermine hatte. Aber auch die Kollegen am nächsten Tag haben sich nicht  beschwert…alles in allen einen schöne Vorspeise, auf Grund der Käsemenge und den frischen Zutaten preislich ok. Brot gab es als Beilage dazu.

Als Hauptgericht hatte ich den Artemis-Teller – so kann ich auf Basis der „Vielfalt“  mir einen guten Gesamteindruck von der Speisenqualität machen.  14,00€ - der Preis ist- in Anbetracht  von Menge und Qualität absolut i.O. Klar – man kann das besser anrichten – aber die Qualität des Lammkotelett, innen schön rosa, guter Geschmack, das Souzuki frisch, nicht überwürzt, locker der Mett-Teig. Das Souflaki-Fleisch zart, nicht trocken, schöne Röstaromen vom Grill. Das Gyros – frisch von Spiess, nicht Stunden vorher abgeschnitten und warm gehalten, teils schön kross. Der tomaten-Reis ok,  könnte etwas mehr Geschmack vertragen, die Pommes nicht fett-triefend, etwas weich – aber gut. Der Beilagensalat (leider ohne Bild) kam zwischen Vorspeise und Hauptgericht, war frisch, nicht wässrig und ohne Krausalat: Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika & Peperoni, mit Essig-Öl-Dressing. Gut. Hier stimmte Menge und Qualität.

Noch einen griechischen Mokka & Ouzo als Digestif.  Schade: die haben einen Ouzo Plomari (viel, viel besser als Ouzo 12 – der für meine “guten Freunde“)  auf der Karte – dieser war leider aus.

Ach ja: Sauberkeit – im Gastraum wie es sein sollte. Die Örtlichkeiten habe ich nicht aufgesucht.

Fazit: Absolut zufrieden. Solide Küchenleistung mit stimmigem PLV.  Da kann man auf jeden Fall wieder zum Essen hingehen.

Kopie vom RK 21.08.2014

Cafe Bauer in Hammelbach
Allgemein
Mit dem Auto – 9 Sitzer  eine Odenwaldtour unternommen, von Rüsselsheim über Griesheim/Da., Niedernhausen – Fischbachtal, Michelstadt, bei Erbach ein schönes rustikales kaltes Mittagessen im freien eingenommen, weiter ging es frisch gestärkt nach  Wald  Michelbach -Kraidacher Höhe zur Sommerrodelbahn und von da aus in das sehr schön gelegene Hammelbach wo es auch ein schönes Motorradmuseum in der Schulstraße 20 – Zentschultheissenhaus zu besichtigen gibt – Besichtigungszeiten nach telefonischer Anfrage unter  Tel. 06253-94120   (Fa. Zweirad Röth).
Das zünftig eingerichtete Museum kann in Verbindung mit dem Trauzimmer auch gut für Biker-Hochzeiten genutzt werden. (www.hammelbach.de)
Durch den Wald geht es ca. 1,5 Km auf einem gut befestigten Weg ins  Cafe Bauer. Das Cafe bietet eine schöne helle Ausstattung in 2 Räumen. Die Tische sind alle im Cafe mit Stofftischdecken  belegt. Im Ausschank – Kuchenbereich hängen einige Kaffee u. Sammeltassen an der Decke. Von der großen Fensterfront schaut man auf das herrliche grün der Wiesen und des Waldes, dass sich rundum die sich um das schöne Cafe anschmiegt. 
Essen/ Kaffee - Kuchen
Die Küche des „Cafe Bauer“ bietet
Warme Gerichte von 11:45 – 13:30 an. Es gibt Suppen, Eier in verschiedenen Variationen, Kartoffelpuffer, Toast`s, Omelette mit Steinpilzen, Pastete, Bratwurst, Schnitzel und Schweinesteaks an, die  Preis bewegen sich von 3-14€.
Ganztägige Gerichte es gibt verschiedene Käse wie Kochkäse u. Handkäse, verschiedene Wurst – u. Käsebrote, Strammer Max, Geräuchertes Forellenfilet, Weißwürste, Wiener – Würste und die Platte  a la Bauer,  die die  Preis bewegen sich von 4,50 – 14 € .
Kuchen,Torten und Windbeutelauswahl ist Riesig (Windbeutel mit Sahne 4 €) 
Eine Eiskartenseite gibt es auch im Angebot zu Preisen von 2,40 – 7,50 €
Wir hatten uns für Windbeutel mit Sahne, + einmal mit Kirchen, Pflaumenkuchen mit Sahne, dazu heiße Schokolade, bzw. Kaffee entschieden.  Wir waren alle sehr zufrieden und es hat allen sehr gut geschmeckt.
Bis zum nächsten Essen hatten wir genug zu verdauen.
Service
Es waren mehrere weibliche Bedienungen im Einsatz, aufmerksam, flott und sehr freundlich.
Fazit: ein sehr schönes Ambiente in einer herrlichen Alleinlage, ein erneuter Besuch wird nicht ausbleiben.

Das Frühstücksbuffet ist eine Wucht! Nicht nur, dass es "alles gibt", sondern wie es präsentiert wird. Perfekt! Orangenstückchen mundgerecht im Glas, frisch gepresster Orangensaft in eine Karaffe, Wurst und Käse in kleinen Mengen, es wird regelmäßig nachgelegt. Marmeladen vom Feinsten, Kombinationen die richtig gut sind.

Die Qualität der Frühstücksartikel ist absolut gut und ebenfalls der Service der Bedienung.

Natürlich warme Croissants und viel Auswahl an Brot. Eierspeisen natürlich frisch zubereitet. 

Ein Genuss, so den Tag zu beginnen.

Und, kommt man zum Frühstücksraum wird der Gast sofort mit einen leckeren Smoothy begrüßt!

Einfach toll.

Seit Juni ist sie endlich wieder geöffnet! Die Firenze in Lauterecken – schon ein „historisches Restaurant“. Die Verbindung der erfolgreichsten Lauterecker Gastronomen, Familie Bazzato und Jakob (vom Pfälzer Hof) kann wohl nur gut gehen. Hierzu habe ich am 13.06. einen kurzen Beitrag geschrieben.

Die Firenze liegt in einem kleinen Haus nahe dem Stadtkern und dem Festplatz. Parkplätze findet man leicht rund um das Haus. Das Restaurant ist nicht für Gehbinderte geeignet.

Nachdem nun im Juni die Neueröffnung gefeiert wurde, ließen wir uns mit unserem Besuch noch Zeit bis sich der „Run“ zur Pizzeria etwas gelegt hat. Doch weit gefehlt: Wir konnten von Glück sagen, dass wir noch einen Tisch zu dritt bekommen haben. Da kurzentschlossen, konnte ich vorher nicht reservieren. Die Firenze hat nur von Donnerstag bis Sonntag geöffnet. Wir waren am Donnerstag früh abends dort, telefonisch habe ich vorher niemanden erreicht.

Seit der Eröffnung sei jeden Abend ausgebucht, dies kann ich mir nach unserem Besuch gut vorstellen.

Service:

Wir wurden freundlich vom Team der Firenze begrüßt. Die Eheleute Bazzato (Frau Bazzato im Service und Herr Bazzato in der Küche) wurden von einer jungen Dame unterstützt.

Die junge Frau bediente uns hauptsächlich an unserem Tisch. Sie machte einen richtig guten Job. Freundlich, aufmerksam und witzig. So kam selbst die Nachfrage nach einem trockenen Rotwein mit der Antwort „… und dann haben wir noch den Nero de Irgendwas, ich kann mir den Namen einfach nicht merken!“ einfach nur lustig an. Meine Kollegin bestellte lachend „den Nero de irgendwas“ und war sehr zufrieden mit der Wahl.

Getränke und Speisen kamen zügig. Dies musste leider so sein, unser Tisch war für 20.15 Uhr reserviert. Dies wurde uns auch vorher gesagt. Das Restaurant ist nicht darauf ausgerichtet,  die Tische mehrmals am Abend zu belegen. Wir wollten aber nicht in ein anderes Restaurant gehen, so waren wir froh, mit begrenzter Zeit hier bleiben zu können.

Nachfrage ob alles gefallen und geschmeckt hat. Ich habe die doch sehr saure Salatsauce angesprochen und kann mir gut vorstellen, dass dies beherzigt wird.

Zahlen per EC-Karte und freundliche Verabschiedung. Alles gut!
 
Speisen und Getränke:

1 0,75 l Flasche Mineralwasser zu € 4,10
1 trockener Nero di Avola (= irgendwas), 0,25 l zu € 4,10
2 trockene Rieslingschorlen, 0,5 l zu € 4,80

Die Speisekarte wurde so gestrafft, dass es für die Küche gut zu bewältigen ist. Im Wesentlichen Salate, kleine Vorspeisen, Pizza und Pasta. Fleisch- und Fischgerichte gibt es nicht. So ist aber die Frische der angebotenen Speisen gewährleistet, dies finde ich sehr gut. Auf der schönen Homepage kann man sich die Speisekarte ansehen.

Als Küchengruß wurden ein kleines Körbchen mit Pizzaherzen serviert. Nett die Herzform, geschmacklich gut und sicherlich hausgemacht. Von der Konsistenz tippe ich aber auf aufgebacken.

2 Beilagensalate zu je € 3,50 waren preislich für den Inhalt eines kleinen Salatschälchens großzügig berechnet! Große Kopfsalatblätter, Tomatenspalten und Gurkenscheiben und ein Dressing… sauer macht lustig! Meine Kollegin und ich hätten den restlichen Abend eigentlich nur noch lachen dürfen. Das Dressing hat einem sprichwörtlich die Schuhe ausgezogen. Dann doch lieber wieder das Sahnedressing aus früheren Zeiten, etwas mehr dürfe es für den Preis auch sein! Das tiefe Salatschälchen war sehr schön, aber die großen Blätter waren auch sehr unpraktisch darin zu zerteilen.

Mein Mann wählte Knoblauchbaguette mit Käse zu € 3,00 vorweg. 3 halbe und große Pizzabrötchen wurden schön kross serviert. Mein Mann war sehr zufrieden, merkte aber auch schnell, dass es eine sehr sättigende Vorspeise ist.

Wie entschieden uns alle für Pizza.

Mein Mann und ich wählten beide die große Pizza Rucola mit Mozzarella, Bresaola, Rucola und Parmesan zu € 10,50. Extra Knoblauch wurde nicht extra berechnet.

Meine Kollegin wählte die große Pizza Caprese mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum zu € 9,00.

Die Pizzen alle richtig kross bis in die Mitte. Der schöner dünne Teig und der frische Belag war gut gewürzt.


Ambiente:

Hier hat eine komplette und fällige Renovierung stattgefunden und die stilsichere Handschrift des Inhabers Oliver Jakob ist deutlich zu erkennen. Nicht italienisch, aber einfach ansprechend und schön. Herr Jakob könnte auch Innenarchitekt statt Gastronom sein.

Die Aufteilung im Restaurant hat sich nicht verändert, es ist sehr gemütlich und viel heller als früher.Die Tische schön und sauber eingedeckt.

Das Restaurant wurde nach hinten um einen kleine Außenterrasse erweitert. Auch vor dem Restaurant an der ruhigen Straßenseite stehen einige Außentische. Leider war es letzte Woche zu kühl um draußen zu sitzen.

Toiletten im Untergeschoss sauber, ebenfalls neu und schön renoviert. Frotteehandtücher liegen am Waschbecken bereit.
 
Fazit:
Die Firenze ist in Lauterecken, trotz Schwächen beim Salat, für mich die 1. Wahl!
Ich freue mich, dass sie wieder da ist und wünsche viel Erfolg.
Wir kommen gerne wieder.

Spontanurlaub gefällig? Nur einen Tag, oder wenigstens eine Stunde. Dem Alltagsstress entfliehen, die Seele baumeln lassen, abtauchen.... schön wärs ...

Das neue Delano in Weinheim ist fraglos eine dieser lang ersehnten Oasen voller Ruhe und Entspannung (laut einem Gastroguide aus Heidelberg). Idyllisch, fast malerisch gelegen am Weinheimer Waidsee bietet das liebevoll neugestaltete Restaurant maritimes Urlaubsfeeling im Herzen der Metropolregion... so viel zur Theorie ... wir reservieren heute morgen einen Risch für 2 und bekommen umgehend eine Bestätigungs-Email "Tisch reserviert"


Im Delano angekommen steht unser Name leider nicht im Reservierungsbuch. Nicht der einzige Fauxpass an diesem Abend. Uns wird ein Tisch im "nicht überdachten" Außenbereich angeboten mit den Worten "heute regnet es bestimmt nicht mehr" (siehe Bild vom See). Unser Tisch hatte alles was man sich vorstellt, nasse Sitze, nasse Armlehnen. Beim Tisch waren unten zahlreiche nasse Tropfen die sich gestaut haben, ein Tuch bzw ein erstes Bemühen vom Service ?? Leider Fehlanzeige. Wir Papier-Taschentücher raus und gewischt.


"Wissen Sie schon was Sie trinken möchten ??" unsere Bedienung mit sehr knappem Höschen, wohl nicht, wir wussten ja nicht was im Angebot sei. "Ach so", die Antwort. Wir bekommen von ihr eine doppelseitige Karte, aber die Getränke standen auch auf dieser Doppelten nicht drauf. " Ach so", wir bekommen dann gleich die Getränkekarte, als auch die Eiskarte sowie die Cocktailkarte. Das kann ja heiter werden. 


Wir bestellen ein Orangina (3,00) sowie ein Hefe aus dem Hause Paulaner, 0,5 für 3,90 und besichtigen den See. Schön ist es ja, während dessen sich immer mehr den Stühlen der angeschlossenen Sunset Bar widmen. Ab und an kommen live Musiker und unterhalten die Gäste. Heute waren das drei Musiker von den Söhnen Mannheims, dafür dass es nichts extra gekostet hat, konnte man sich das eine oder andere Lied von denen anhören. Aber heutzutage wird ja alles in CDs gebrannt was einigermaßen husten kann (siehe DSDS auf dem Sklaven Sender RTL)


Uns fällt auf, das etliche Speisen mit Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe als auch Phosphate aufgepimmt werden. Zahlreiche Salate, einige mexikanische Gerichte, Steaks (Rind) sowie Chicken Gerichte komplettieren die Karte. Wir bestellen Fajita Chicken-Steak, sowie Fajita Steak. Das Fajita Gericht stammt ursprünglich aus der texanisch-mexikanischen Grenzregion am Rio Grande und wurde von den Cowboys gegessen.


Fajita ist ein Gericht der Tex-Mex-Küche, das in der Originalversion aus gegrilltem und anschließend klein geschnittenem Rindfleisch besteht, das dann zusammen mit Streifen von grüner Chili auf einer Weizentortilla serviert wird. Allerdings ist es in vielen mexikanischen Restaurants zu Mode geworden, die Weizentortilla in einem separaten Behälter zu servieren, das geschnittene und angebratene Fleisch zusammen mit dem Gemüse wird dann in der Pfanne gereicht. Die Gäste können sich dann nach Belieben die Tortillas füllen, so auch im Delano. Für mich war das Premiere, muss aber auch gleich dazu sagen, dass das nichts für mich war. Zwischendurch verschmiert bis zu den Ohren und den Ellenbogen war das mehr ein Kampf als ein Essen, dennoch war es geschmacklich in Ordnung. Gelbe und grüne Paprika, Zwiebelringe sowie Mais und Bohnen komplettierten meine Pfanne, dazu gab es viel Rindfleisch. Meine Frau hatte die Chicken-Steak Ausgabe (Hühnchen und Rind), ihr hat es ganz gut geschmeckt, sie ist da aber beim Rollen und Essen auch gewandter.



Als Vorspeise orderten wir aus der Rubrik "Fingerfood" mexikanische (Käse) Balls, diese waren in 3 verschiedenen Schärfegrade in der Karte beschrieben (waren sie auch). Die schmeckten uns ganz gut, auch wenn es wohl Convenience war. 4,90 für die 5 Kugeln auch sehr sportlich kalkuliert.


Zum Preis-Leistungsverhältnis: Wir hatten einen Schlemmerblock dabei, ein Gericht ging aufs Haus, daher war das alles in Ordnung. Hätte ich normal 14,90 bezahlt, wäre ich wohl im Dreieck gesprungen, daher kann ich max. 2 Sterne bei Preis-Leistung geben, da ich nur den Normal Preis bewerten kann.


Zur Erklärung: Bei mir fließt im Preis auch der Service und das Ambiente mit ein. Letzteres war ganz nett, abzusehen von dem nassen Platz. Aber der Service war unterirdisch schlecht. Mir wurde zuerst ein Chicken-Fajita serviert, obwohl ich "Rind(Steak)" bestellt hatte. Während unserer Zeit wurde nicht einmal nachgefragt ob alles in Ordnung ist, über eine halbe Stunde hatte ich ein leeres Glas vor mir stehen. Unsere Teller waren nach dem Essen noch eine knappe halbe Stunde herumgestanden, obwohl beide Bedienungen oftmals an unserm Tisch vorbei gelaufen sind.Wir mussten mehrere Male auf uns aufmerksam machen, dass wir bezahlen möchten Daher gibt es hier bei mir einen halben Stern.


Fazit:
Ambiente ist nicht alles.

Hier ein kleines Update zu meiner letzten Bewertung vom März 2015. Die "Alte Au" besuchen wir eigentlich ganz gerne, im Sommer meist mit dem Fahrrad, von uns aus ca 5 Kilometer entfernt.

Ob nun die Budesgartenschau in ferner Zukunft kommt oder nicht, da streiten sich die Geister. Unklar, auch die Aubuckel Fahrbahn. Die Architekten planen ohne Fahrbahn – dabei ist völlig unklar, ob es im Gemeinderat eine Mehrheit für ihre Verlegung gibt.


Meiner Frau und ich sind bei unserem Besuch letzten Sonntag auch einige Ungereimtheiten aufgefallen. Warum schafft es das Lokal nicht, mal "anständiges Personal" im Service Bereich einzustellen. Liegt es an dem Schlemmerblock und den bekannten 2:1 Essen ??

Wir schauen uns um, der ganze Biergarten ist voll, es werden immer wieder Bier, Wein und Wasser bestellt, aber die Hälfte wird von den Bedienungen vergessen. Wir schauen in die Karte, diese sieht neuwertig aus. Einige Gerichte sind verschwunden, so die Burger (schade, die waren super), einige sind geblieben. Salat kostet jetzt extra, auch die Preise für die Schnitzel scheinen nach oben gegangen zu sein. Aber ganz ehrlich, Tagesempfehlung "Sauerbraten mit Knödel" und "Schmorbraten mit Dinkel-Spätzle" sind doch keine Sommergerichte. Wie wär es mit einer "in Butter geschwenkte Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen" ?? Leider Fehlanzeige ...


Dennoch überrascht uns der Koch mit immer neuen Schnitzelvarianten, so zB "Schnitzel Sweet and Spicey" (mit frischer Ananas, frischer Mango, rotem Chilli und Käse überbacken) groß für 12,90. Da das Kochschnitzel auch 12,90 zu Buche schlägt, entscheiden wir uns für diese Beiden.


Inzwischen ist mein Hefeglas (Welde vom Fass 0,5 für 3,50) leer, es wird nicht nachgefragt ob ich noch eins möchte, am Nachbartisch unterhält sich ein Pärchen " ob denn die gegrillten Peperoni noch kommen??" - sie tun es nicht. Es werden die beiden Hauptgerichte serviert, ein Salat mit gegrilltem Fleisch sowie das Rumpsteak, das sieht wirklich tadellos aus. Wir schauen uns um, wir sehen keine weiteren Schlemmerblöcke :-)


Nach einer knappen Stunde kommen dann auch unsere beiden Schnitzelvarianten. Die Schnitzel sind hier das Aushängeschild, auch wenn sie an die Qualität der Mörgenröte-Schnitzel nicht herankommen. Dafür sind sie in der Alten Au zu dick, das Fleisch zu fest, die Panade zu ungewürzt. Dennoch schmackhaft, das Kochkäseschnitzel ist in sich stimmig, der Kochkäse schön cremig. Meine Variante ist leider zu trocken ausgefallen. Den roten Chilli suchte ich leider vergebens, auf Nachfrage erklärt mir die Bedienung "den sehen sie doch nicht, da er mit Käse überbacken ist" - Autsch, unter dem Käse leider auch nichts zu sehen, dafür schmecken die Mango`s und die Ananas-Stückchen leicht pikant, ohne scharf und wirklich spicey zu sein. Der Käse in Ordnung, das Gericht leider nicht in sich stimmig. 


Fazit:
Schade, das Kochkäseschnitzel das einzig positive, mit Abstrichen auch meine Schnitzelvariante. Die Bedienungen passen überhaupt nicht in das von uns "kennengelernte Gesamtbild der Alten Au". 

Die Backmulde stand schon sehr lange auf meiner Liste und nun hat sich Gelegenheit zum Einkehren bei unserer Rhein-Tour ergeben.

Obwohl sich in der hauptstraße alle paar Meter ein Restaurant befindet, braucht die Backmulde, mit Küchenchef Jonas Gyllensten, keine Konkurrenz zu befürchten. Selten haben wir so hervorragend un dleicht gespeist und würden daher jederzeit nochmals dort essen.

Eine HP mit sehr originellem Wortspiel www.back-mul-de gibt nichts wirklich über die Speisekarte her. Weder über gerade aktuelle Speisen bzw. über Preis. Auch ein Hinwei, daß der Parkplatz "in den Anlagen" nur zwei Minuten zu Fuß entfernt ist, wäre hilfreich, da in den engen Gassen parkplätze Mangelware sind.

Die Begrüßung durch die junge Servicekraft ist sehr freundlich. Sie begleitet uns zum Tisch und sogleich kommt auch der Meister selbst. Eingerichtet ists modern und sehr nobel, keine Tischdecken, dafür Stoffservietten, schöne Gläser, WMF Besteck aus der Hotelserie "Flair". Ich fand das alles auch sehr passend zu dem alten Gebälk an den Wänden und Decken. An jeder möglichen Stelle liegen und hängen Auszeichnungen der Küche.

Zur Speisekarte gibt s zusätzlich den Schiefertafelanschrieb. Diese bringt der Wirt an den Tisch und liest sie selbst vor. Angeboten werden noch zusätzliches wie verschiedene Fische mit jeweils Wolfsbarsch und Zanderfilet, Fleischgerichte, Salat und suppe. Da werden dann die rinderfiletspitzen mit Nudeln zu wunderschönen Rinderfiletspitzen. Jedes Essen wird sehr wortreich, jedoch keinesfalls aufdringlich, geschmückt.

Vorab kommt ein sehr fein angemachter Quark und dazu frisches Bort. Dann die beste Spargelsuppe (ca. 12 Euro) die ich bis jetzt gegessen habe: eine leichte Variation und wenn überhaupt, dann nur ganz wenig eingedickt, mit sehr dezentem Spargelgeschmack und als Einlage finden sich al dente gegarte Spargelstücke vom weißen und grünen sowie kleine Streifen Serrano.

Danach eine zarte und frische Tranche vom Zanderfilet (ca. 36 Euro) ohne Haut, auf den Punkt gegart und saftig, ein paar Garnelen, darunter in Streifen geschnittene Artischocken und Paprika, kleingeschnittene getrocknete Tomaten, etwas Püree, eine leicht geschäumte Sauce, garniert mit ein paar Kerbelblättchen. Und so wie es aussah, schmeckte es auch: herrlich mediterran und leicht, alles zusammen eine harmonische Zusammenstellung bei der nichts dominierend herausstach. So muss (m)ein Fischgericht schmecken und zubereitet sein, dann ist es purer Genuss und jeden Cent wert.

Das Restaurant war um die Mittagszeit gut besucht. Der Service war sehr aufmerksam, die Tische stehen in sehr angenehmem Abstand, mein Hund war erlaubt und bekam eine Schüssel Wasser. Etwas irritiert war ich lediglich beim Händewaschen bzw. abtrocken. Nach soviel Perfektion habe ich Stoffhandtücher erwartet und nicht "nur" Papiertücher.

Würde Ladenburg gleich um die Ecke liegen, wäre das mit Sicherheit mein Stammlokal. Wir waren rundum zufrieden.

Inmitten von Siegelsbach liegende Gaststätte mit Biergarten.
Freundlicher Empfang durch die Bedienung.
Gut besetzt und verhältnismäßig zögerliche Bestellaufnahme (nur eine Bedienung).
Auch die Servierung der Getränke etwas verzögert.
Die Speisen kamen dann für Alle auf einmal (10 Personen).
Salat sehr gut angerichtet und gemischt.
Kreative Servierung der Speisen.
Tische mit Tischdecken und Frischblumen.
Wände mit verschiedenen Bildern verschönert.
An der Sauberkeit gab es auch bei den Toiletten nichts zu bemängeln.
Toiletten für Damen nur über Treppen zu erreichen.
Alle in Allem eine gemütliche Dorfgaststätte mit Biergarten.

 Das Eiscafe bietet zusätzlich Frühstück, Waffeln und verschiedene Crepes an.
An Freitagen  und Samstagen gibt es auch leckere  Pizzen,Pastas und diverse  Baguettes.
Wir jedoch konzentrierten uns auf die leckeren Eisbecher:
Waldbeerbecher - mit vielen frischen Beeren
Spaghetti Tricolore -3 verschiedene Spaghettieissorten
After Eightbecher -Pfefferminzeis mit Pfefferminzlikör und Schokosplitter -mein absoluter Favorit !
Coppa Bacchio
positiv : viele Becher gibt es als Extragroß ( plus 1,50 Euro ) jedoch unserer Ansicht nicht nötig ,da bereits normale Becher groß sind - und die nette,freundliche Bedienung.
negativ : Außengelände direkt an der Hauptverkekrsstrasse und Innenbereich recht " altbacken "